導(dǎo)語：生物化學(xué)教學(xué)模式探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:生物化學(xué)作為生命科學(xué)的前沿學(xué)科之一，通過引入數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等學(xué)科的理論和方法來研究糖、脂、蛋白質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)特征和新陳代謝機(jī)制，是在分子水平上認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)本質(zhì)的學(xué)科。生物化學(xué)與多門學(xué)科交叉，知識(shí)點(diǎn)分散，概念機(jī)理抽象，為生物化學(xué)教學(xué)工作的開展帶來了巨大的壓力。本研究通過構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂及相關(guān)課程評(píng)價(jià)體系的建立，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作式學(xué)習(xí)、交互式學(xué)習(xí)的習(xí)慣，加強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立思考、創(chuàng)新思維、交流的能力，為地方院校復(fù)合應(yīng)用型生物專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了案例。

關(guān)鍵詞:生物化學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂；復(fù)合應(yīng)用型人才；自主學(xué)習(xí)

生物化學(xué)是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)過程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)性學(xué)科，在生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)等領(lǐng)域有著舉足輕重的地位?，F(xiàn)如今我國(guó)高等院校生物化學(xué)課程的教學(xué)多數(shù)采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，即以講授為主導(dǎo)，教師課上進(jìn)行知識(shí)傳授，課下學(xué)生通過練習(xí)進(jìn)行知識(shí)內(nèi)化。然而，傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性沒有充分調(diào)動(dòng)起來，教學(xué)模式單一，學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的能力也沒有得到提高。近年來，隨著數(shù)字媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，教育信息化的發(fā)展也更加深入，其中“翻轉(zhuǎn)課堂”以一種顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式的姿態(tài)出現(xiàn)在生物化學(xué)教師面前。若將傳統(tǒng)教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，運(yùn)用到生物化學(xué)的教學(xué)中，將有效提高教學(xué)質(zhì)量。

1翻轉(zhuǎn)課堂的現(xiàn)狀和成效

1．1翻轉(zhuǎn)課堂的研究現(xiàn)狀。翻轉(zhuǎn)課堂（Flippedclassroom），也稱顛倒課堂、翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)、易位課堂等，是對(duì)傳統(tǒng)知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化方式的顛倒性安排，即知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)移至課前由學(xué)生在教師指導(dǎo)下自主完成，知識(shí)的內(nèi)化則在課堂中的學(xué)習(xí)討論活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)［1］。翻轉(zhuǎn)課堂改變了傳統(tǒng)教學(xué)中的師生角色，對(duì)課堂時(shí)間的使用進(jìn)行了重新規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)模式的革新，信息技術(shù)和活動(dòng)學(xué)習(xí)為學(xué)習(xí)者構(gòu)建出個(gè)性化協(xié)作式的學(xué)習(xí)環(huán)境。2007年，美國(guó)科羅拉多州落基山的林地公園高中的化學(xué)教師JonBergmann和Aar－onSams將演示文稿附上講解錄制成視頻并上傳到網(wǎng)絡(luò)，供缺席的學(xué)生自主學(xué)習(xí)，標(biāo)志著翻轉(zhuǎn)課堂的誕生［2］。后來，耶魯?shù)墓_課、可汗學(xué)院的微視頻、TED的教育頻道等大量?jī)?yōu)質(zhì)教學(xué)資源的涌現(xiàn)，極大地推動(dòng)了翻轉(zhuǎn)課堂的發(fā)展，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的課程包括數(shù)學(xué)、物理學(xué)、醫(yī)學(xué)、歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等，翻轉(zhuǎn)課堂的影響力迅速在全球擴(kuò)展，并成為教學(xué)改革的熱門［2－3］。我國(guó)已經(jīng)擁有高校精品課程網(wǎng)教學(xué)網(wǎng)、超星視頻教學(xué)網(wǎng)、網(wǎng)易公開課程網(wǎng)、微課網(wǎng)等，積累了豐富的視頻教學(xué)資源，為開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式提供了資源基礎(chǔ)［4－6］。山東、重慶、廣東、上海等地的大中小學(xué)率先對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行了嘗試。同時(shí)，以上海虹口區(qū)為代表推行的電子書包運(yùn)動(dòng)、因特爾一對(duì)一數(shù)字化學(xué)習(xí)項(xiàng)目為翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施提供了硬件基礎(chǔ)。近年來，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式逐漸受到我國(guó)教育界的普遍關(guān)注，國(guó)內(nèi)大中小學(xué)各類課程踴躍嘗試采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式提高教學(xué)效果，研究?jī)?nèi)容也逐漸從理論研究向?qū)嵶C研究轉(zhuǎn)變，研究對(duì)象范圍包括中小學(xué)、高職、高校。1．2翻轉(zhuǎn)課堂的意涵及對(duì)教學(xué)工作的促進(jìn)作用。翻轉(zhuǎn)課堂重視學(xué)生思維和理解能力的差異，學(xué)習(xí)風(fēng)格及學(xué)習(xí)能力的個(gè)體差異，重視分層教學(xué)，尊重學(xué)生的好奇心和獨(dú)立性。學(xué)生可以在較大的“教學(xué)場(chǎng)地”和靈活的“學(xué)習(xí)時(shí)間”內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂模式可精煉為“學(xué)、測(cè)、研”三個(gè)環(huán)節(jié)：學(xué)生可根據(jù)自身情況在課前通過開放資源進(jìn)行自學(xué)，自主掌握學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)節(jié)奏，可以跳躍式、暫停式、倒帶式、重放式學(xué)習(xí)，并完成相關(guān)練習(xí)，同時(shí)記錄相關(guān)問題，非常利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情；在課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生積極思考、知識(shí)分享、個(gè)案研究，學(xué)生與老師共同探討相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)一步完成知識(shí)的內(nèi)化，有效促進(jìn)學(xué)生高層次的學(xué)習(xí)和思考［7－8］。依據(jù)Marton和Saljo對(duì)“淺層學(xué)習(xí)”和“深層學(xué)習(xí)”的劃分，翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施、學(xué)習(xí)過程的顛倒、碎片式學(xué)習(xí)方式的采用等都促進(jìn)學(xué)生知識(shí)內(nèi)化的多次發(fā)生［8］。另外，翻轉(zhuǎn)課堂極大程度依賴現(xiàn)代信息技術(shù)，融合了面對(duì)面的教學(xué)環(huán)境和基于數(shù)字化技術(shù)的教學(xué)環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，并且將個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)和集體式學(xué)習(xí)混合，結(jié)合了在線學(xué)習(xí)和線下學(xué)習(xí)，完成了教學(xué)環(huán)境與教學(xué)資源的最優(yōu)組合，將混成式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)凸顯出來。與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式具有較多的優(yōu)勢(shì)：翻轉(zhuǎn)課堂可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自主能動(dòng)性，并根據(jù)需要反復(fù)與同學(xué)、教師進(jìn)行交流，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的多次內(nèi)化；在促進(jìn)學(xué)生掌握知識(shí)的同時(shí)，翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施中任課教師也面臨著多重挑戰(zhàn)，不僅能夠促進(jìn)任課教師自我內(nèi)涵的提升，使其更好地充當(dāng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的推動(dòng)者，同時(shí)也為學(xué)生獲取更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源、處理資源、應(yīng)用知識(shí)到真實(shí)情境中提供更多的幫助；課堂知識(shí)深度的提高，進(jìn)一步開闊學(xué)生的視野，更加深層次地理解知識(shí)，實(shí)現(xiàn)有意義的學(xué)習(xí)；翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式極大提高了師生之間的互動(dòng)頻率，提升師生關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的情商；通過構(gòu)建學(xué)生自主式、合作式、探究式教學(xué)模式，為培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型生物科學(xué)專業(yè)人才提供成功教學(xué)的案例。因此理論上說，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式能夠達(dá)到較好的教學(xué)效果。然而，學(xué)界對(duì)于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)并不統(tǒng)一。盡管如此，翻轉(zhuǎn)課堂仍然為現(xiàn)代課堂教學(xué)注入了新鮮血液，作為新的教學(xué)改革力量，其價(jià)值和對(duì)教學(xué)的促進(jìn)作用不容小覷。作為新的教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂值得大中小學(xué)各類學(xué)科的嘗試。

2基于“翻轉(zhuǎn)課堂”的生物化學(xué)教學(xué)模式的構(gòu)建

《生物化學(xué)》課程是生物學(xué)和化學(xué)的有機(jī)結(jié)合，研究生物體內(nèi)大分子的結(jié)構(gòu)、互作、動(dòng)態(tài)變化的科學(xué)，從生物學(xué)的角度詮釋生命體化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)本質(zhì)，是眾多高校生命科學(xué)類學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程理論性強(qiáng)、概念比較抽象、代謝過程繁瑣，被稱為生物學(xué)科中最難懂、最難學(xué)的學(xué)科之一［9］。傳統(tǒng)生物化學(xué)教學(xué)課堂主要是“教、練、評(píng)”三個(gè)環(huán)節(jié)：在教的環(huán)節(jié)，教師根據(jù)提前準(zhǔn)備好的教案進(jìn)行知識(shí)的傳授，教學(xué)過程以及每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)用時(shí)都是事先設(shè)計(jì)好的，學(xué)生是被動(dòng)的接受，此環(huán)節(jié)中理解能力高或低的學(xué)生均不能適應(yīng)教師控制的教學(xué)節(jié)奏，容易“游離”于課堂教學(xué)之外；在練的環(huán)節(jié)，學(xué)生遇到疑問題得不到及時(shí)的指導(dǎo)，很難完成知識(shí)的高效內(nèi)化；教師通過批改作業(yè)完成評(píng)的環(huán)節(jié)，遇到問題常無法及時(shí)反饋并糾正。然而，生物化學(xué)的知識(shí)在食品、衛(wèi)生、材料、環(huán)保、醫(yī)藥等諸多領(lǐng)域中應(yīng)用較廣，社會(huì)的飛速發(fā)展對(duì)生物學(xué)專業(yè)學(xué)生的生物化學(xué)知識(shí)要求逐漸升高，生物化學(xué)任課教師不能滿足于讓學(xué)生掌握書本上現(xiàn)成的知識(shí)，而是應(yīng)該竭盡全力讓學(xué)生了解到生物學(xué)發(fā)展的最前沿，并讓學(xué)生掌握適合自己的學(xué)習(xí)方法，因此在高校生物化學(xué)課程教學(xué)過程中如何最大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)學(xué)以致用，是生物化學(xué)任課教師的當(dāng)務(wù)之急和教學(xué)研究中的核心問題［9］。為適應(yīng)學(xué)校的轉(zhuǎn)型發(fā)展和社會(huì)對(duì)生物人才的需要，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，本研究以生物科學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》為主題，以黃岡師范學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)2015級(jí)、2016級(jí)學(xué)生為主體，構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的新型教學(xué)模式，響應(yīng)學(xué)校的轉(zhuǎn)型發(fā)展和社會(huì)對(duì)生物人才的需要，以期提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，構(gòu)建學(xué)生自主式、合作式、探究式教學(xué)模式，為培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型生物專業(yè)人才提供案例［10－12］。2．1生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的設(shè)計(jì)。依據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂“先學(xué)后教”的內(nèi)涵，結(jié)合生物化學(xué)課程特點(diǎn)，構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂課前學(xué)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)有機(jī)組合的教學(xué)模式。課前學(xué)習(xí)的第一個(gè)重要組成要素是生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容視頻的制作，主講教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容自行錄制相關(guān)視頻，或者使用網(wǎng)絡(luò)開放的優(yōu)秀教學(xué)資源（如哈佛和耶魯公開課、中國(guó)國(guó)家精品課程、可汗學(xué)院課程等）搜集與《生物化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容相符的教學(xué)資源、輔助材料等制備教學(xué)視頻，充分利用優(yōu)秀的教學(xué)資源，讓學(xué)生開闊視野，接觸國(guó)際性先進(jìn)教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)大綱的要求和重難點(diǎn)授課內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容分成“必看”和“選看”兩大部分，視頻長(zhǎng)度控制在10～20分鐘的范圍內(nèi)，內(nèi)容要短小、精悍，針對(duì)性強(qiáng)，可根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的差異進(jìn)行針對(duì)性講解，甚至是多版本地錄制教學(xué)視頻，幫助學(xué)生構(gòu)建內(nèi)容最豐富的學(xué)習(xí)平臺(tái)。設(shè)置留言板、聊天室、QQ群、微信群等網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，方便與學(xué)生互動(dòng)溝通和答疑。在視頻制作過程中，積極讓學(xué)生參與視頻的制作，加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握。在課堂教學(xué)活動(dòng)中，主講教師還要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行設(shè)計(jì)完成生物化學(xué)知識(shí)的內(nèi)化：教師首先根據(jù)教學(xué)大綱的重難點(diǎn)要求、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的情況、學(xué)生觀看視頻和相關(guān)學(xué)習(xí)資料學(xué)習(xí)過程中提出的疑問，總結(jié)出具有探究?jī)r(jià)值的問題；學(xué)生根據(jù)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和興趣愛好，選擇相應(yīng)的探究題目進(jìn)行獨(dú)立個(gè)性化探索或者小組協(xié)作式學(xué)習(xí)；設(shè)置成果交流環(huán)節(jié)，將學(xué)生個(gè)人探索和協(xié)作式學(xué)習(xí)的成果在課堂上匯報(bào)和交流；邀請(qǐng)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，主講教師對(duì)學(xué)生匯報(bào)情況和學(xué)生點(diǎn)評(píng)情況進(jìn)行總結(jié)，對(duì)共性和個(gè)性的問題進(jìn)行解答和糾正。將課堂的互動(dòng)環(huán)節(jié)引向深入，推動(dòng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的深層次掌握，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新。課堂活動(dòng)結(jié)束后，通過多元化考核體系檢測(cè)學(xué)生對(duì)本次教學(xué)內(nèi)容的掌握和應(yīng)用情況，如問卷調(diào)查、考試試卷、相關(guān)課題研究的設(shè)置等。在評(píng)價(jià)的同時(shí)充分考慮學(xué)習(xí)過程中教師、學(xué)生、小組的自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)。2．2生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)證研究。選取實(shí)驗(yàn)班，同時(shí)設(shè)置對(duì)照班級(jí)，樣本容量均為50人，進(jìn)行生物化學(xué)全程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)反饋意見及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案，使得翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)最大程度地發(fā)揮出來。通過QQ群和微信群，主講教師將制備好的視頻資源和其他相關(guān)教學(xué)內(nèi)容傳給學(xué)生，讓學(xué)生最大化地開展課前預(yù)習(xí)，不斷延長(zhǎng)課堂學(xué)習(xí)時(shí)間，提高學(xué)習(xí)效率。在制作視頻資源和整理教學(xué)內(nèi)容時(shí)，主講教師應(yīng)考慮學(xué)生的主體性，并充分融合情景、會(huì)話、協(xié)作等要素。對(duì)照班級(jí)采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生根據(jù)教師提前布置的學(xué)習(xí)任務(wù)，自學(xué)教師上傳的視頻和相關(guān)內(nèi)容，遇到疑問及時(shí)與同學(xué)或者老師進(jìn)行溝通，甚至自行查閱資料。在課堂學(xué)習(xí)階段，學(xué)生將課下所學(xué)知識(shí)與教師、同學(xué)們進(jìn)行交流，進(jìn)一步理解教學(xué)內(nèi)容，完成知識(shí)的內(nèi)化。主講教師根據(jù)課前答疑情況和應(yīng)用創(chuàng)新的標(biāo)準(zhǔn)確定問題，學(xué)生根據(jù)對(duì)知識(shí)的掌握情況和興趣愛好，自行選擇問題，自主思考或者小組討論（3～5人／組）。自主思考時(shí)學(xué)生自主觀察、分析、思考問題。小組討論時(shí)，根據(jù)問題的難易程度和類型，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行分工合作，進(jìn)行協(xié)作式整體探究，完成問題的思考，小組長(zhǎng)最后匯報(bào)任務(wù)完成情況，匯報(bào)后由其他組同學(xué)、學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的同學(xué)、教師進(jìn)行提問，并且給出解決問題的方法，最后由學(xué)生先點(diǎn)評(píng)，主講教師再做總結(jié)性點(diǎn)評(píng)和疑難問題的解答。小組間學(xué)生采用對(duì)話、商討、爭(zhēng)論的形式論證問題，發(fā)揮學(xué)生的思維能力，增強(qiáng)學(xué)生個(gè)體間的溝通能力，培養(yǎng)學(xué)生的批判思維和創(chuàng)新思維。此過程中教師隨時(shí)捕捉學(xué)生的動(dòng)態(tài)并及時(shí)加以指導(dǎo)。課堂教學(xué)結(jié)束后，分兩步對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。首先教師根據(jù)學(xué)生在自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果（60％）和對(duì)課程的參與度（40％）進(jìn)行客觀性評(píng)價(jià)，并根據(jù)比例給出最終成績(jī)。其次是教師設(shè)計(jì)問卷，對(duì)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所遇到的問題、學(xué)習(xí)效果等進(jìn)行調(diào)查，了解翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)效果和學(xué)生的認(rèn)可度。通過考試、相關(guān)課題研究、小型比賽、辯論會(huì)等途徑比較實(shí)驗(yàn)班級(jí)和對(duì)照班級(jí)的教學(xué)效果，分析翻轉(zhuǎn)課堂在生物化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)缺點(diǎn)。學(xué)生也可以將匯報(bào)過程進(jìn)行錄像，主講教師和學(xué)生在觀看視頻后進(jìn)行討論和評(píng)價(jià)，將此作為額外給分點(diǎn)。教學(xué)評(píng)價(jià)階段，不僅要重視學(xué)習(xí)結(jié)果，還要注重學(xué)習(xí)過程，構(gòu)建學(xué)生學(xué)習(xí)檔案，真正做到定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)的有機(jī)結(jié)合，形成階段性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合，自評(píng)和他評(píng)的良好結(jié)合。評(píng)價(jià)的內(nèi)容要涵蓋問題的選擇、分工安排、結(jié)果表達(dá)、成果展示等方面。在教學(xué)內(nèi)容掌握程度上尤其注重應(yīng)用創(chuàng)新能力，對(duì)學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)注重學(xué)生在調(diào)查表、訪談表、學(xué)習(xí)心得、總結(jié)日記中的表現(xiàn)。

3生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)施的局限性

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用在生物化學(xué)教學(xué)中雖然能夠極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，但仍然存在一定的局限性：（1）學(xué)習(xí)時(shí)間安排問題，生物科學(xué)專業(yè)課程較多，課業(yè)繁重，業(yè)余時(shí)間比較少，學(xué)生不能充分地進(jìn)行課前自主學(xué)習(xí)，建議生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂時(shí)盡可能降低通識(shí)課和專業(yè)選修課的比例，調(diào)整實(shí)習(xí)實(shí)踐的課時(shí)。（2）信息技術(shù)軟硬件設(shè)備，沒有龐大的計(jì)算機(jī)設(shè)備，流暢的網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，學(xué)生不能獨(dú)立查閱資料解決問題，因此學(xué)校應(yīng)該加大對(duì)圖書館數(shù)據(jù)資源軟硬件的投入。（3）高校生物化學(xué)主講教師多數(shù)為“青椒”，既有科研任務(wù)，又有繁重的教學(xué)任務(wù)，以及學(xué)生管理等各類事務(wù)，很難有充足的時(shí)間及時(shí)解答學(xué)生的疑問，不能充分保證翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)教學(xué)時(shí)間的投入，因此應(yīng)該構(gòu)建老中青教學(xué)梯隊(duì)，統(tǒng)籌教學(xué)事宜。（4）翻轉(zhuǎn)課堂在不同的學(xué)科內(nèi)適應(yīng)性不同，因此對(duì)不同的學(xué)科應(yīng)摸索不同的策略進(jìn)行，生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的構(gòu)建亟待多元教學(xué)評(píng)價(jià)體系的建立。專業(yè)課程的教學(xué)是高等院校培養(yǎng)大學(xué)生的主要方式，因此教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)模式的改革是社會(huì)發(fā)展對(duì)專業(yè)人才素質(zhì)提高的要求，也是地方院校培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的有效手段，而教學(xué)改革尤以專業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)課程為先鋒，如生物學(xué)領(lǐng)域的生物化學(xué)課程?！胺D(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)過程中的應(yīng)用，突出了學(xué)生的主體地位并能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。對(duì)于教師而言，課前微課資源的收集制作、教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)、反饋信息的記錄和整理等也極大提高了教師自身的教學(xué)和教研能力。本研究從生物化學(xué)學(xué)科的特征出發(fā)，將“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中，在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才，提高地方院校理科畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)力。通過翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施，生物化學(xué)教學(xué)小組的教學(xué)水平有了極大的提高，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作創(chuàng)新能力也得到了提高，對(duì)生物科學(xué)專業(yè)其他課程翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施提供了示范，乃至對(duì)整個(gè)專業(yè)的課程建設(shè)產(chǎn)生了較大的輻射效應(yīng)，為培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型生物專業(yè)人才提供了案例。

作者:王書珍 劉曼兮 劉世旺 肖云麗 張明菊 胡婷 單位:黃岡師范學(xué)院