中職生生物化學能力培養(yǎng)策略

時間:2022-04-14 10:34:32

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中職生生物化學能力培養(yǎng)策略

生物化學是一門醫(yī)學基礎(chǔ)課程,其主要研究生物體組成和結(jié)構(gòu),并對其體內(nèi)的各種化學變化進行分析對比,學習難度較高,很容易使學生產(chǎn)生厭學或恐懼心理[1]。并且中職院校普遍存在學生入學成績差、學習積極性低且綜合素質(zhì)較差等問題,生物化學教學存在諸多難點,教學效果不甚理想。因此在教學過程中必須采取有效措施提高學生的學習熱情,引導其進行自主學習,最終提高學生綜合能力。

1.進行啟發(fā)式教學,培養(yǎng)學生的探究能力

生物化學是一門綜合性較強的課程,要求學生對現(xiàn)象、原理和規(guī)律進行認識與探究,只有具備較強的探究能力才能實現(xiàn)知識的融會貫通,達到活學活用的效果[2]。因此教師在教學過程中可運用啟發(fā)式教學方法,設(shè)計一系列學生感興趣的問題,在教學過程中通過這些問題引導學生主動參與,積極思考。例如在“生物氧化”教學過程中,教師首先要求學生閱讀并理解“生物氧化”的概念,并對“生物氧化”的特點和要素進行分析。接下來教師依據(jù)“生物氧化”概念提出一系列問題,具體包括:(1)生物氧化發(fā)生載體是什么,所有生物體內(nèi)都可以發(fā)生生物氧化嗎?(2)生物氧化的產(chǎn)物是什么呢?(3)所有物質(zhì)代謝過程中都會產(chǎn)生能量嗎?學生根據(jù)概念理解,結(jié)合自身經(jīng)驗解回答上述問題,教師針對學生回答情況進行總結(jié),也可以根據(jù)學生的掌握程度進行有效的拓展學習,為學生提供更加豐富的知識體系。此外,教師引導學生根據(jù)所學知識自主創(chuàng)設(shè)相應問題,并進行分析,以此培養(yǎng)學生自主探究的習慣,在具體學習鍛煉過程中形成自主探究能力。

2.運用比喻法,培養(yǎng)學生自主學習能力

物化學內(nèi)容復雜,學生在理解過程中存在諸多難點,教師必須采取有效的教學措施,將晦澀難懂的知識點生動形象地呈現(xiàn)給學生,以此吸引學生的注意力,增強課堂互動,提升學生的自主學習能力。例如在“酶的競爭抑制作用”的教學中,學生在理解“抑制劑與底物競爭霉同一活性中心結(jié)合會降低底物與霉結(jié)合幾率”時較為困難,因此教師可將上述物質(zhì)比喻為搶板凳游戲中的人和凳子,物質(zhì)的結(jié)合即為人去搶凳子,游戲中原本人和凳子數(shù)量相同,反應過程中的酶便是游戲中的凳子,而抑制劑就是后加入的人,人數(shù)的慢慢增加會降低原有人員搶到凳子的幾率。這樣一來學生能夠很形象地了解到反應的實質(zhì)情況,化抽象的概念為生動的表達,吸引了學生的注意力,使得學生通過比喻可進行深層次的探究,在自主學習中夯實基礎(chǔ),提高自身的知識掌握情況。

3.聯(lián)系生活實際,提高學生實踐能力

生物化學知識與生活實際密切相關(guān),教師在教學過程中應注意從生活實際出發(fā),引導學生掌握理解相關(guān)知識,從而增強教學的趣味性,進而提高學生的學習興趣。例如在生物工程訓練中,教師可選取小麥啤酒的釀造作為實驗項目,啤酒是學生日常熟悉的事物,但很多學生都不了解啤酒的釀造工藝,將啤酒釀造設(shè)置為實驗內(nèi)容能夠激發(fā)學生的學習興趣,從而全身心地投入到實驗之中。該實驗實施學生操作,教師指導模式,學生在實驗過程中了解啤酒的發(fā)酵工藝,并對工藝系數(shù)、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間及發(fā)酵過程中雙乙醇含量進行觀察比較,最后對釀造出的啤酒進行品嘗,這樣為學生提供實踐動手機會,在激發(fā)學生學習興趣的同時提高其實踐能力。

4.引導學生養(yǎng)成良好的學習習慣

引導學生養(yǎng)成良好的學習習慣對學生能力的提升至關(guān)重要,教師在日常教學中應在關(guān)注學生學習成績的同時,注意學生日常學習習慣,并針對學生的實際情況進行指導。例如教師在教學中,對每門課程的整體教學目標和教學任務進行詳細介紹,并對課堂筆記的記錄和課后學習情況進行規(guī)定,為學生提供規(guī)范的學習模式,讓學生在學習過程中養(yǎng)成良好的學習習慣。同時,教師在課后不定期地對學生進行檢查,主要核查其課堂筆記、日常作業(yè)及課后學習等情況,及時發(fā)現(xiàn)其中的錯誤,并予以引導和指正。

綜上所述,在新課程改革背景下,學生能力培養(yǎng)是教學的重點內(nèi)容,教師必須在具體教學過程中采取有效措施提高學生的綜合素質(zhì)。生物化學在中職院校教學體系中占據(jù)重要地位,由于課程的復雜性和晦澀性,對學生綜合能力要求較高,因此教師在教學過程中應激發(fā)學生的學習興趣,督促學生養(yǎng)成良好的學習習慣,并通過教學方法創(chuàng)新,提高學生探究能力和實踐能力,更好地適應社會人才需求的變化。

作者:周傳禮 單位:安徽省淮北衛(wèi)生學校

參考文獻:

[1]柳曉燕,江新華.淺談多種教學方法在中職生物化學教學中的應用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2013,31(9):71-72.

[2]劉國強.多種教學方法在中職生物化學教學中的應用[J].北方文學(下旬刊),2014,(1):260-260.

[3]陳青.探究式教學法在中職生物化學教學中的運用[J].科技創(chuàng)新導報,2014,(19):120-120,122.