高職檢測實驗室管理課程教學(xué)研究

時間:2022-11-26 09:18:04

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高職檢測實驗室管理課程教學(xué)研究

摘要:檢測實驗室管理是高職高專院校面向檢測類專業(yè)開設(shè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,其目的是讓學(xué)生掌握檢測實驗室的科學(xué)管理及應(yīng)用。從課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考評方式等方面分析了檢測實驗室管理教學(xué)中存在的問題,并提出了有針對性的改進措施。

關(guān)鍵詞:檢測實驗室管理;課程教學(xué);改革與實踐

隨著人們對環(huán)境污染、食品安全問題的日益關(guān)注,分析檢測行業(yè)廣泛興起,許多高職高專院校開設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、食品營養(yǎng)與檢測、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測及肥料檢測技術(shù)等檢測課程。檢測實驗室管理是檢測類專業(yè)學(xué)生必修的一門課程,通過理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練,讓學(xué)生掌握檢測實驗室的科學(xué)管理及應(yīng)用。這就要求學(xué)生不僅要掌握分析測試的方法和技術(shù),還要掌握檢測實驗室的管理規(guī)范,如實驗室安全管理、實驗室質(zhì)量控制和實驗室計量認(rèn)證與認(rèn)可等內(nèi)容。

一、課程教學(xué)內(nèi)容和要求

檢測實驗室管理課程一般安排在二年級上學(xué)期,在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、微生物檢測技術(shù)等專業(yè)課,掌握了化學(xué)分析方面的基礎(chǔ)知識,并且通過實驗對實驗室有了一定的了解,對檢測實驗室的組織有了一定的感性認(rèn)識之后開設(shè)。課程主要內(nèi)容包括:檢測實驗室的安全管理、檢測實驗室規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境條件管理、檢測實驗室設(shè)備與耗材管理、檢測實驗室質(zhì)量控制與質(zhì)量保證、檢測實驗室計量認(rèn)證與認(rèn)可概述等。通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握檢測實驗室管理的基本知識和技能,能自覺接受科學(xué)管理,成為既具備檢驗技能,又有一定管理能力的檢驗工作者。

二、課程教學(xué)中主要存在的問題

(一)課程內(nèi)容太散,知識點太雜。這門課程最大的特點就是知識面涉及的范圍比較廣,包括安全管理、規(guī)劃設(shè)計、儀器分析、化學(xué)藥品使用、用電常識、消防、救護等內(nèi)容。課程內(nèi)容太散,知識點太雜,有些知識雖然在其他課程有所涉及,也易懂,但不突出講解可能學(xué)生不會注意,突出講了學(xué)生又會因知識點太多太雜而失去耐心和興趣,從而達不到理想效果。(二)傳統(tǒng)教學(xué)以課堂理論授課為主,學(xué)生參與度不強。檢測實驗室管理課程教學(xué)重理論輕實驗,不能強化實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)。學(xué)生上課以記錄課堂筆記為主,下課以記憶筆記為主,對管理知識和過程沒有親身體會,只能被動接受,無法深入理解其內(nèi)涵。例如,教師上課講到氮氣瓶、乙炔氣瓶、氧氣瓶、氬氣瓶及液化氣瓶等各種氣瓶的使用和管理方法時,學(xué)生由于沒有進行實踐能力訓(xùn)練,無法獲取具體的經(jīng)驗,只能通過文字和圖片來了解,過段時間可能就忘記了,對本課程的意義和作用沒有深入認(rèn)識。因此,學(xué)生缺少解決實驗室管理中存在問題的能力。(三)綜合考評方式較為單一。目前檢測實驗室管理課程的考試仍沿用考試成績結(jié)合平時成績來進行,偏重于考查理論知識的掌握情況,而忽視了考查學(xué)生的實操能力,不利于促進學(xué)生綜合管理技能的全面提升。

三、課程教學(xué)改革與實踐

(一)加強管理基礎(chǔ)知識與其他方面知識的融合。檢測實驗室管理課程的綜合性極強,知識面涉及范圍極廣,包括化學(xué)、儀器分析、用電常識、建筑設(shè)計、消防、救護、管理等知識,因此,在課程內(nèi)容方面,要形成“一個中心,多面發(fā)展”的體系,以檢測實驗室安全管理為核心,并涉獵、滲透其他方面的知識。如,在檢測實驗室規(guī)劃設(shè)計中,存放易燃易爆化學(xué)試劑的房間以及有使用爆炸危險氣體的儀器室,都應(yīng)設(shè)置房門外開,這就涉及到建筑和消防方面的知識。一些實驗本身會產(chǎn)生振動或精密儀器本身有防振要求,這就要求設(shè)置防振措施,以免影響實驗的進行或影響到其他實驗室,這就涉及到現(xiàn)代儀器分析和建筑方面的知識。將管理知識與其他知識相連接,并將其融會貫通,就要求學(xué)生不但要掌握管理知識和分析檢驗技能,還要拓寬自己的知識面,掌握與實驗室相關(guān)的一些知識。(二)將安全意識放在教學(xué)的第一位。檢測實驗室中有各類化學(xué)試劑及電氣設(shè)備,潛在的危險性因素較多,易發(fā)生化學(xué)藥品中毒、火災(zāi)爆炸事故、觸電、外傷及致病菌感染等。因此,在實驗操作過程中要著重培養(yǎng)學(xué)生的安全意識、增強安全責(zé)任感,禁止一切違章操作和疏忽大意。在學(xué)習(xí)中,要求學(xué)生除了掌握主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容外,還應(yīng)掌握豐富實用的救護知識。例如,檢測實驗室用電方面,烘箱、馬弗爐、石墨爐、電熱板、封閉式電爐等大功率用電設(shè)備,在使用時必須始終有人看守,一旦出現(xiàn)問題馬上采取措施;在使用濃硫酸、濃硝酸等強腐蝕性試劑時一定要注意安全,要帶上橡膠手套,一旦飛濺到身上,要及時處理。對于在實驗室中可能出現(xiàn)的情況,一定要作為重點來反復(fù)強調(diào)。(三)注重操作過程,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。檢測實驗室管理課程的教學(xué)目標(biāo)是掌握檢測實驗室的安全管理,熟悉檢測實驗室規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境條件管理,了解檢測實驗室設(shè)備與耗材管理,使學(xué)生能理論聯(lián)系實踐,充分掌握相關(guān)管理知識。因此,在課程教學(xué)中,最主要的是要保證學(xué)生有充足的實踐時間,讓學(xué)生在實踐中理解相關(guān)理論知識,并轉(zhuǎn)化為自己的基本能力,從而提升學(xué)生的組織和管理能力。首先鼓勵學(xué)生深度參與實驗室管理工作,建立開放實驗室管理模式,即“教師統(tǒng)一指導(dǎo),學(xué)生分組管理”。教師選拔學(xué)生并將學(xué)生分成若干小組,經(jīng)過培訓(xùn)后,分組參與到實驗室管理工作中,要求每組擔(dān)任一周的實驗員,完成兩個以上實驗項目的準(zhǔn)備,參與實驗室的衛(wèi)生保潔、實驗設(shè)備的報修、耗材的管理與申報、實驗室的參觀講解等工作。在此期間,教師要通過學(xué)生完成的實訓(xùn)報告檢查實踐效果。其次,教師選定功能齊全、設(shè)備先進,管理規(guī)范的企業(yè),安排學(xué)生以小組為單位,參觀并了解檢測實驗室的工作流程、實驗室規(guī)章制度、實驗管理人員職責(zé)、專業(yè)實驗室的內(nèi)部設(shè)計要求等。參觀后及時組織同學(xué)們開展課堂交流討論,提出意見和建議。(四)采用體驗式教學(xué)法。體驗式教學(xué)法是指通過教學(xué)實踐中學(xué)生的切身情感體驗,幫助學(xué)生更深入地理解教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。體驗式教學(xué)的場所包括校內(nèi)和校外。例如,講述基本化驗室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、精密儀器化驗室設(shè)施建設(shè)、輔助室的建筑設(shè)計時,除了在課堂上以視頻、圖片等形式進行講解,還要帶學(xué)生到預(yù)備室、電熱室、天平室、分析實驗室、精密儀器室等進行實地參觀;講述5S管理時,讓學(xué)生到實驗室親自進行整頓、清掃。有條件的還應(yīng)安排學(xué)生到省級農(nóng)科院和大型企業(yè)的各種實驗室進行參觀學(xué)習(xí),實地了解實驗室管理模式。(五)運用典型案例導(dǎo)入,增強學(xué)生認(rèn)知能力。在課堂教學(xué)中,充分運用案例教學(xué)法,以企業(yè)實驗室與科研機構(gòu)發(fā)生的安全事故典型案例導(dǎo)入課程,提高學(xué)生的安全防范意識和應(yīng)急處理能力。例如,在緒論課中將某化學(xué)研究所實驗室發(fā)生火災(zāi)這一事件引入,并播放視頻,使學(xué)生了解起火原因是因為新生實驗誤操作導(dǎo)致。授課時要求學(xué)生先從專業(yè)技術(shù)的角度分析討論如何避免此類事故的發(fā)生,然后再從檢測實驗室管理的角度分析討論如何防止這類安全事故的發(fā)生。通過多個典型案例的回放,結(jié)合理論知識的講解,使學(xué)生能從實際問題中找出解決方法,同時也有效地復(fù)習(xí)了所學(xué)知識。(六)充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段與優(yōu)質(zhì)課程資源。為了充分利用現(xiàn)代化手段,有效提高教學(xué)質(zhì)量,教師可以在線上線下混合式教學(xué)模式下,合理安排教學(xué)進度。例如,云課堂的有效使用。課前可以將課件上傳到云課堂,讓學(xué)生提前學(xué)習(xí),并在課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)提出相關(guān)要求。學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的問題,學(xué)生可以在云課堂中以討論、提問、頭腦風(fēng)暴的形式進行交流,或課下查閱相關(guān)資料來完成。例如,檢測實驗室常見化學(xué)藥物的毒害作用及防護急救措施方面的內(nèi)容,教師可以在課前將相關(guān)的學(xué)習(xí)資源上傳到云課堂中,以課前預(yù)習(xí)的方式讓學(xué)生進行學(xué)習(xí);上課時,教師可采用講授的方式,對重難點知識和課前學(xué)生提出的問題進行教學(xué);也可采用討論的方式,組織學(xué)生對課前所學(xué)的內(nèi)容或者課堂中提出的問題進行小組討論,并發(fā)表自己的意見及觀點,讓學(xué)生進行思維碰撞,通過研討的方式完成學(xué)習(xí)。(七)改革考核評價標(biāo)準(zhǔn),提升實踐能力鍛煉??己伺c評價一直是促進學(xué)生學(xué)習(xí),評價教學(xué)質(zhì)量的一種重要方式。為了適應(yīng)人才市場的需求及本課程的特點,應(yīng)改革考核評價標(biāo)準(zhǔn),把日常實習(xí)納入考核體系,引導(dǎo)學(xué)生親自動手做實驗,并能獨立設(shè)計化驗室,通過增加考核評價體系中的實踐部分,增強學(xué)生相關(guān)的專業(yè)能力,有助于提升學(xué)生的團隊合作、溝通交流、信息獲取及解決問題的能力。

四、結(jié)束語

在檢測實驗室組織與管理課程教學(xué)的改革與實踐中,教學(xué)理論內(nèi)容與管理實踐得到了有效整合,提高了學(xué)生解決現(xiàn)代實驗室管理實際問題的能力;教學(xué)內(nèi)容與管理實踐得以融會貫通,增強了學(xué)生對管理知識和過程的充分體驗和認(rèn)識,能夠深入理解其內(nèi)涵,并找到解決實際問題的方法;云課堂平臺的利用,發(fā)揮了混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢,使學(xué)生能主動吸收知識,有效改善了枯燥的課堂氣氛,教學(xué)效果有所提高。但是,教學(xué)改革不是一蹴而就的,因此,任課教師應(yīng)做好持之以恒的心理準(zhǔn)備,采取穩(wěn)步推進的策略,不斷改進教學(xué)方法,使學(xué)生真正掌握檢測實驗室管理的知識,鍛煉學(xué)生的實踐能力,努力培養(yǎng)出更多全面發(fā)展的技能應(yīng)用型人才。

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作者:王崇華 周云帆 單位:河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院