導語：旅游管理專業(yè)課程體系的優(yōu)化一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：旅游行業(yè)作為我國重要的產業(yè)之一，為國家經濟的快速發(fā)展做出了突出的貢獻，而各高校也紛紛設置旅游管理專業(yè)，其課程結構體系經過多年的發(fā)展已經逐漸穩(wěn)定。而隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，課程的設置已經不能滿足旅游專業(yè)就業(yè)崗位的需求，需要結合實際情況對課程體系進行優(yōu)化。

關鍵詞：崗位群視角；旅游管理；課程體系；優(yōu)化

1高校旅游管理專業(yè)總體就業(yè)需求與困境

1.1旅游人才有效供給不足

通過相關統(tǒng)計得出，在2013年我國共有959所普通高等院校開設旅游專業(yè)，共有49.44萬的在校生，與2012年相比數(shù)量有著一定程度的下降，共計有138所的學校停止了旅游專業(yè)課程，8.18萬人的減少。當前高校由于一定程度的限制，不能夠充分、全面的對旅游企業(yè)人才的需求進行了解，而每年留在旅游行業(yè)的本科專業(yè)人才占到總數(shù)量的20%，造成了旅游專業(yè)人才的嚴重流失。同時旅游行業(yè)也有著自身的一些問題，例如人才吸引力弱、聚集能力不強、隊伍穩(wěn)定性差等問題，給旅游行業(yè)的人才供需造成了很大的影響。

1.2旅游人才整體素質偏低

我國近些年來，旅游人才整體素質一直處于較低的狀態(tài)，本科院校在招生中，旅游專業(yè)很少有學生選擇。例如在2010年安徽省院校就業(yè)中，研究生學歷以及本科學歷的人數(shù)最少，分別占到總人數(shù)的0.83%與6.67%，而大專學歷人數(shù)最多，占到了總人數(shù)的額92.50%。在今后的發(fā)展中，若是不能夠有效的改變這一狀況，將直接制約旅游行業(yè)的發(fā)展。

1.3旅游人才專業(yè)化程度不高

在當前旅游行業(yè)人才結構當中，缺乏專業(yè)性人才，例如缺乏對國際市場十分熟悉的專業(yè)人才和職業(yè)經理。而近些年來，旅游行業(yè)快速發(fā)展，不斷推出了一些高端的產品，相應的人才顯得更加的短缺。例如安微省旅游行業(yè)，其旅游科研人員、策劃規(guī)劃設計人員、電子商務人員及其的短缺，數(shù)量只分別占到總數(shù)量的0.09%、0.71%、0.44%，同時智慧旅游人才、溫泉和度假區(qū)管理人才、小語種導游員、市場營銷人才、文化體育旅游人才等都十分的匱乏，嚴重影響了旅游行業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

1.4本科層次旅游人才培養(yǎng)模式亟待優(yōu)化

在旅游專業(yè)師資方面也存在一定的問題，近些年來，院校招生規(guī)模不斷地縮小，致使相應的師資力量存在一定程度的下降，教師在評職的時候大多都是初級和中級，影響了院校旅游專業(yè)的教育水平。而在旅游專業(yè)教學當中，通常都是通過理論教學的方式進行，沒有充分與實踐相結合，造成了學生畢業(yè)后滿足不了市場的需求。

2高校旅游管理專業(yè)就業(yè)需求現(xiàn)狀分析

2.1調研對象及實施過程

筆者以所在的石家莊鐵路職業(yè)中等專業(yè)學校為例，對學校2009、2010、2011、2012、2013屆畢業(yè)生進行了調查，主要是通過QQ、郵件等進行問卷調查。共發(fā)放287份問卷，其中223份有效問卷，達到了77.7%的有效率。而在2013屆畢業(yè)生43人進行調查中，實現(xiàn)就業(yè)的人數(shù)為33人，其他，包括繼續(xù)學習等10人，而由于一些因素的影響，沒有了解到具體的分布行業(yè)，需要后續(xù)統(tǒng)計。

2.2畢業(yè)生就業(yè)崗位需求分布

2.2.1“非本行業(yè)就業(yè)”現(xiàn)象依然突出

近些年來旅游行業(yè)的人才需求十分巨大，而石家莊鐵路職業(yè)中等專業(yè)學校存在嚴重的“非本行業(yè)就業(yè)”的現(xiàn)象。從中可以看出，這幾屆畢業(yè)生最多只有15人在行業(yè)內就業(yè)。當前旅游企業(yè)向外界招聘的旅游專業(yè)崗位層次較低，也沒有良好的發(fā)展空間，同時薪酬也較低，致使旅游專業(yè)人才轉向其他行業(yè)，而對旅游行業(yè)產生抵觸。這種“非本行業(yè)就業(yè)”的現(xiàn)象造成了人才的極大浪費，學生也浪費了幾年辛苦學習的知識。

2.2.2傳統(tǒng)旅游業(yè)態(tài)是就業(yè)主力軍，新型旅游業(yè)態(tài)吸引力增大

在旅游行業(yè)就業(yè)中，傳統(tǒng)旅游行業(yè)是就業(yè)的主力，包括旅行社業(yè)、飯店業(yè)、景區(qū)、餐飲業(yè)等。而隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，畢業(yè)生越來越多的選擇在線旅游咨詢、旅游規(guī)劃、旅游策劃等崗位發(fā)展。

2.2.3行業(yè)內就業(yè)比率大幅提升

旅游專業(yè)畢業(yè)生在本行就業(yè)率也逐漸增高，通過分析可知，2009年的行業(yè)內就業(yè)率為16.7%，2010年為19.5%，2011年為31.7%，2012年為33.3%。而石家莊鐵路職業(yè)中等專業(yè)學校也積極的一些教育活動，例如旅游企業(yè)進課堂等，強化了旅游專業(yè)學生對于旅游行業(yè)的了解，對于旅游行業(yè)發(fā)展方向的認可，有助于提升旅游專業(yè)畢業(yè)生行業(yè)內的就業(yè)率。

3旅游管理專業(yè)課程體系優(yōu)化策略

在旅游專業(yè)教育當中，課堂設置應當以提升學生工作能力為目標，以就業(yè)崗位需求為標準，通過崗位的具體需求來設置相應的課程。這就需要學校對于旅游行業(yè)的發(fā)展動態(tài)進行實時的了解，并進行準確的預測，然后結合學校的基本情況對課堂體系進行優(yōu)化，提高旅游專業(yè)的教學質量，保證學生的就業(yè)。

3.1強化學科特征，提高學生基本素質

石家莊鐵路職業(yè)中等專業(yè)學校應當針對近些年來旅游行業(yè)的發(fā)展，設置了一些通用性、綜合性的課程，以提升畢業(yè)生對于崗位的適應能力，為旅游行業(yè)培養(yǎng)通用性、綜合性人才。作為管理學的一級學科，旅游管理需要強化力度，大力加強管理類課程的設置，使學生能夠對基礎知識以及理論有著充分的掌握，培養(yǎng)學生工作的基本能力，做到與社會的需求相適應。在課程設置時以國家頒布的相關標準中旅游管理專業(yè)的主干課程要求為基礎，合理的進行基礎課程的開設。

3.2結合行業(yè)特征，提高人才培養(yǎng)的針對性

在具體旅游工作中，其較為復雜，專業(yè)性、綜合性都較強，并且涉及到多個行業(yè)，因此滿足學科交叉的需求是旅游管理課程開設的基本要求。在具體課程開設中，需要以教育部頒布的課程標準中旅游管理專業(yè)開設的核心課程為基礎，合理的進行其他課程的開設，包括旅游經濟學、旅游學概論、旅游市場營銷、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游心理學、旅行社管理、酒店管理概論、旅游商務英語、現(xiàn)代服務業(yè)管理等。同時需要實時關注旅游行業(yè)的具體發(fā)展，根據(jù)企業(yè)的需求對一些課程進行強化，增強培養(yǎng)力度。

3.3聚焦地方特色，加強文旅人才培養(yǎng)

河北有著悠久的歷史文化以及絢麗多姿的自然景觀，旅游行業(yè)有著較為廣闊的發(fā)展前景。當前國家的一些政策扶持促進了河北省的旅游業(yè)發(fā)展，尤其是向著文化旅游方面的發(fā)展。因此學校應當結合河北省文化產業(yè)及旅游產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要，針對河北省歷史文化特征及文博部門對文化、旅游人才的需求，加大河北地方史地、中國傳統(tǒng)文化概論、文化旅游與遺產管理、民俗旅游開發(fā)、文化產業(yè)概論等課程的開設力度，加強地方性人才的培養(yǎng)。

3.4順應市場特征，加強企業(yè)人才培養(yǎng)

隨著河北旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游開發(fā)采用市場化的運作模式受到廣泛認同，政府引導、企業(yè)操作已成為旅游業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。所以結合旅游產業(yè)市場化的需求特征，應該加強適合于企業(yè)運作與管理的管理人才培養(yǎng)。具體而言，除開設管理學基礎課程之外，還應該加強與旅游企業(yè)特征密切相關的課程，如旅游企業(yè)人力資源管理、旅游企業(yè)運營與管理、管理心理學、組織行為學等課程；同時結合旅游市場新的變化，加強學生對于社交媒體等諸如微信、微博、社交軟件等知識和使用能力的培養(yǎng)；另外應該加強學生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在指導學生創(chuàng)新的基礎上鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)。

4結語

我國旅游行業(yè)近些年來發(fā)展迅速，為國家經濟的建設與發(fā)展做出了突出的貢獻，然而當前在旅游行業(yè)人才方面出現(xiàn)了一定的問題，制約了旅游行業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。作為院校應當積極的了解旅游行業(yè)的動態(tài)，調整旅游專業(yè)的課程設置，使人才的培養(yǎng)能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的需要，為了旅游行業(yè)人才的培養(yǎng)做出更大的貢獻。在具體課程設置時需要了解旅游行業(yè)發(fā)展的基礎上，對于行業(yè)崗位的相應要求進行充分的了解，以此作為課程優(yōu)化的基礎，使學校培養(yǎng)的人才能夠順利的就業(yè)，能夠為旅游行業(yè)的發(fā)展奉獻力量，促進旅游行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

作者:王雅軍 單位:石家莊鐵路職業(yè)中等專業(yè)學校

參考文獻:

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