高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向探討

時(shí)間:2022-02-24 03:00:37

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高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向探討

摘要:通過問卷調(diào)查,綜合采用卡方檢驗(yàn)、交叉列聯(lián)表分析、因子分析等定量方法,對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向特征進(jìn)行系統(tǒng)分析。結(jié)果顯示:高職旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇旅游行業(yè)工作的比例較低,大部分學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)的發(fā)展前景持保守態(tài)度;性別、地域來源與高職旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇旅游行業(yè)就業(yè)和對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)前景認(rèn)知關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),但高考志愿填報(bào)動(dòng)機(jī)與高職旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇旅游行業(yè)就業(yè)和對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)前景認(rèn)知具有顯著的關(guān)聯(lián)性;高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)目標(biāo)和價(jià)值觀更加務(wù)實(shí);九種因素對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向具有影響,其影響力由高到低分別是擇職能力與人際技能因素、單位保障因素、課程教學(xué)因素、單位聲望因素、人才培養(yǎng)因素、實(shí)踐因素、個(gè)人特質(zhì)因素、職業(yè)發(fā)展因素、工作地及專業(yè)對(duì)口性因素。根據(jù)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向特征,提出從學(xué)校、個(gè)人、企業(yè)三個(gè)方面強(qiáng)化學(xué)生就業(yè)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞:高職院校:旅游管理專業(yè)學(xué)生;就業(yè)傾向

一、研究背景

近幾年來,我國旅游業(yè)發(fā)展迅速,旅游業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。2015年全國旅游工作會(huì)議指出,2014年全國旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)增長,全國旅游總收入達(dá)到3.25萬億元,相比2013年增長11%。而隨著旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,旅游從業(yè)人員數(shù)量不斷擴(kuò)大。早在2008年,國家發(fā)展和改革委員會(huì)、國家旅游局、人力資源和社會(huì)保障部、商務(wù)部、財(cái)政部、中國人民銀行聯(lián)合了《關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)的指導(dǎo)意見》明確指出,到2015年,我國旅游就業(yè)規(guī)模從目前的6000萬人增加到1億人左右。而據(jù)中國旅游研究院研究顯示,2012年我國全部旅游就業(yè)已達(dá)7600萬人。旅游從業(yè)人員的大幅提升,離不開旅游教育的發(fā)展。1978年,上海旅游高等??茖W(xué)校的建立標(biāo)志著我國旅游高等教育拉開了序幕。之后,我國旅游高等教育蓬勃發(fā)展,形成了從??平逃讲┦垦芯可逃耐暾逃w系。但是在旅游產(chǎn)業(yè)和旅游教育業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)可度并不高,旅游管理專業(yè)學(xué)生非本專業(yè)就業(yè)一直是旅游教育界關(guān)注的熱點(diǎn)話題,旅游業(yè)供需失衡的矛盾一直沒有改善。一方面是旅游業(yè)的飛速發(fā)展,對(duì)人才需求強(qiáng)烈,另一方面是旅游管理畢業(yè)生有業(yè)不就,造成就業(yè)難。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),旅游管理專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率約為50%,但是三年后的流失率高達(dá)90%。旅游管理專業(yè)教育的此種現(xiàn)象無疑是對(duì)旅游教育資源的極大浪費(fèi),因此探討旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀,分析其就業(yè)觀,對(duì)于引導(dǎo)旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè),為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累人才意義重大。關(guān)于旅游管理專業(yè)就業(yè)傾向方面的研究成果頗多。在研究內(nèi)容上,主要集中在就業(yè)因素及對(duì)策、就業(yè)傾向影響因素、就業(yè)觀等方面的探討上。在研究方法上,側(cè)重于定性研究,而缺乏定量探討。在研究角度上,側(cè)重于單角度的分析,而缺乏系統(tǒng)的視角。在研究層次上,側(cè)重于旅游管理本科專業(yè)的探討,而缺乏高職旅游管理專業(yè)的就業(yè)分析。高職旅游管理專業(yè)作為旅游人才培養(yǎng)的重要力量,在旅游教育中占有重要的地位,高職旅游管理專業(yè)從業(yè)人員是我國旅游從業(yè)人員的中堅(jiān)力量。研究高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)傾向,對(duì)于提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè),培養(yǎng)旅游專業(yè)人才具有重要意義。本文在分析相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,采取問卷調(diào)查和深度訪談的方式,選取廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)即將就業(yè)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,此次調(diào)查發(fā)放問卷180份,收回問卷150份,其中有效問卷148份。問卷數(shù)據(jù)通過SPSS19.0進(jìn)行匯總處理,綜合采用卡方檢驗(yàn)、交叉列聯(lián)表分析、因子分析等定量方法,對(duì)學(xué)生的就業(yè)傾向特征進(jìn)行系統(tǒng)分析,并在此基礎(chǔ)上提出促進(jìn)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的對(duì)策。

二、研究結(jié)果

(一)就業(yè)意愿及行業(yè)感知分析

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),總體上意愿選擇旅游行業(yè)就業(yè)的學(xué)生所占比例為48.9%,這與以前很多學(xué)者實(shí)證調(diào)查結(jié)果接近。大部分學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的就業(yè)前景持保守態(tài)度,認(rèn)為旅游行業(yè)就業(yè)前景不確定和一般的比例達(dá)到了69.7%。這在總體上反映了高職旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本行業(yè)的認(rèn)可度不高。為進(jìn)一步探究旅游就業(yè)意愿及感知的細(xì)化特征,本文利用卡方檢驗(yàn)和交叉列聯(lián)表對(duì)性別、生源地域和專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)對(duì)旅游就業(yè)意愿及行業(yè)感知的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行詳細(xì)的探討。通過卡方檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),性別(p=0.530>0.05)、地域來源(p=0.337>0.05)與本就業(yè)意愿的選擇關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)(p=0.028<0.05)與就業(yè)意愿的相關(guān)性很強(qiáng)。同時(shí),性別(p=0.591>0.05)、地域來源(p=0.337>0.05)與就業(yè)認(rèn)知的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)(p=0.022<0.05)與就業(yè)認(rèn)知?jiǎng)t具備較強(qiáng)的相關(guān)性。如表1所示,調(diào)查樣本中男生所占比例為11.9%,女生所占比例為88.1%,農(nóng)村學(xué)生為74.1%,城市學(xué)生為25.9%。這在一定程度上說明了旅游管理專業(yè)的學(xué)生以農(nóng)村學(xué)生和女生為主。在行業(yè)選擇上,相對(duì)于女生來說,男生選擇旅游行業(yè)就業(yè)的傾向比女生略強(qiáng),而女生在旅游行業(yè)前景的感知上比男生略高。在行業(yè)選擇上,農(nóng)村學(xué)生對(duì)進(jìn)入本行業(yè)意愿和對(duì)于旅游行業(yè)就業(yè)前景的感知上較城市學(xué)生較低。在訪談中也發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)村學(xué)生覺得旅游行業(yè)目前工資較低,怕無法支持其在畢業(yè)后基本生活用度。且大部分農(nóng)村學(xué)生的家長對(duì)旅游行業(yè)本身認(rèn)知較差,在子女畢業(yè)擇業(yè)時(shí),其思想觀念會(huì)對(duì)子女的就業(yè)選擇產(chǎn)生影響。專業(yè)填報(bào)動(dòng)機(jī)對(duì)學(xué)生對(duì)本行業(yè)的就業(yè)意愿和就業(yè)感知影響強(qiáng)烈。在專業(yè)志愿填報(bào)上,被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)的學(xué)生比例高達(dá)44.4%,通過訪談也發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生都是被調(diào)劑的,這在一定程度上影響了學(xué)生前期對(duì)專業(yè)的認(rèn)同,從而也導(dǎo)致與本專業(yè)磨合時(shí)間較長,后期也影響了其在本專業(yè)就業(yè)和對(duì)本專業(yè)前景的認(rèn)知。但也有部分被調(diào)劑的學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí),對(duì)旅游行業(yè)產(chǎn)生了興趣,愿意從事旅游行業(yè)。喜歡旅游(占26.7%)是學(xué)生選擇本專業(yè)的第二個(gè)動(dòng)機(jī),大部分喜歡旅游的學(xué)生愿意在本行業(yè)就業(yè),并且對(duì)旅游行業(yè)的前景比較樂觀。隨機(jī)填寫在前期旅游專業(yè)選擇中也占有重要比例(占11.1%),這部分學(xué)生大多對(duì)本行業(yè)就業(yè)意愿較低,對(duì)旅游行業(yè)的發(fā)展前景不太樂觀。在填報(bào)動(dòng)機(jī)中,喜歡旅游行業(yè)的工作(占2.2%)、看好旅游行業(yè)就業(yè)前景(占5.2%)、感覺旅游專業(yè)比較容易學(xué)習(xí)(占4.4%)和親朋好友推薦(占5.9%)所占比例較低。先前填報(bào)旅游管理專業(yè)因?yàn)橄矚g旅游行業(yè)工作和看好旅游行業(yè)前景的學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的前景依然樂觀,但是選擇行業(yè)就業(yè)的比例不高。通過訪談,有的學(xué)生談到,經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)和一定的專業(yè)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)自己不適合做旅游行業(yè),所以在就業(yè)時(shí)會(huì)放棄本行業(yè)就業(yè)。感覺本專業(yè)比較容易學(xué)習(xí)的學(xué)生對(duì)進(jìn)入旅游行業(yè)的意愿較強(qiáng),對(duì)旅游行業(yè)的就業(yè)前景也比較看好。通過訪談,這部分學(xué)生大多數(shù)是屬于知識(shí)學(xué)習(xí)能力較差,但是技能操作能力和實(shí)踐能力較強(qiáng),而旅游行業(yè)重技能、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)適合此類學(xué)生就業(yè)。而因親朋好友推薦而填報(bào)旅游管理專業(yè)的學(xué)生,無論是本行業(yè)就業(yè)意愿,還是對(duì)本專業(yè)的就業(yè)前景,選擇比例都不高。

(二)就業(yè)領(lǐng)域及目標(biāo)分析

在就業(yè)崗位方面,在意愿進(jìn)入旅游行業(yè)進(jìn)行工作的調(diào)查中,選擇旅行社行業(yè)的比例最高,占到了75.7%,選擇酒店行業(yè)的占到16.7%,選擇景點(diǎn)景區(qū)的占6%,選擇餐飲酒樓的占1.5%。在旅行社行業(yè)大部分領(lǐng)域里,高職學(xué)生接受從做導(dǎo)游和計(jì)調(diào)崗位等最基礎(chǔ)的工作做起,這與其他學(xué)者對(duì)旅游管理本科生就業(yè)“導(dǎo)游”是最不看好的現(xiàn)狀相反。很多高職學(xué)生限于知識(shí)水平和學(xué)歷的要求,能夠接受旅行社導(dǎo)游這一基礎(chǔ)的工作,并且看中這份工作的自由度和對(duì)自身綜合能力的塑造。但也有少部分學(xué)生擔(dān)心導(dǎo)游工作不穩(wěn)定,而愿意選擇酒店行業(yè)。訪談中也得知,大部分學(xué)生剛從酒店實(shí)習(xí)結(jié)束,酒店工作辛苦勞累,讓很多學(xué)生也對(duì)參加實(shí)習(xí)較少的旅行社行業(yè)更感興趣。而非選擇旅游行業(yè)就業(yè)的學(xué)生,主要的就業(yè)方向是各類銷售、文秘、會(huì)計(jì)等工作,這些工作也是高職文科類學(xué)生的主要就業(yè)方向。在就業(yè)地域方面,63.7%的學(xué)生選擇廣州、深圳兩個(gè)一線大城市作為主要就業(yè)地,這兩個(gè)一線大城市豐富的就業(yè)機(jī)會(huì),對(duì)于即將畢業(yè)的學(xué)生充滿了吸引力。27.4%的學(xué)生會(huì)選擇機(jī)會(huì)相對(duì)較多的珠三角其他城市,僅有8.9%的學(xué)生會(huì)選擇廣東省其他地區(qū)和外省城市,并且這部分學(xué)生大多是選擇回到家鄉(xiāng)工作。而對(duì)于異地就業(yè)的學(xué)生,無疑珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更有吸引力,這也在一定程度上反映了學(xué)生就業(yè)追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的需求。在未來就業(yè)規(guī)劃方面,83.8%的學(xué)生接受先擇業(yè)再就業(yè)的擇業(yè)觀念。30.4%的學(xué)生有意愿選擇未來繼續(xù)深造,爭取獲得本科或者更高的學(xué)歷,為自己將來再就業(yè)積累基礎(chǔ)。46.7%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)意愿,大部分學(xué)生接受3年之后進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。14.8%的學(xué)生堅(jiān)持找工作一步到位,期待將來能在自己喜歡的工作領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)展。

(三)就業(yè)傾向影響因素分析

專家學(xué)者對(duì)學(xué)生就業(yè)傾向影響因素進(jìn)行過探討,本文參照其他學(xué)者選取指標(biāo)并結(jié)合高職旅游管理專業(yè)實(shí)際情況,選取了29個(gè)影響因素,采用SPSS19.0的主成分分析法對(duì)就業(yè)傾向影響因素進(jìn)行實(shí)證分析。

1.公因子分析

采取主成分分析法提取公因子,對(duì)因子載荷矩陣進(jìn)行四次最大正交旋轉(zhuǎn),得到旋轉(zhuǎn)后的因子矩陣,共提取特征根大于1的公因子9個(gè),其累積貢獻(xiàn)率為66.8%。將因子特征根大于0.5的主成分作為初始因子,對(duì)因子進(jìn)行命名和闡釋。

2.影響因素闡釋

第一個(gè)公因子包含5個(gè)項(xiàng)目,反映的是工作技能、工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)歷、溝通能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)關(guān)系,工作技能相對(duì)來說因子載荷較低,體現(xiàn)的是學(xué)生在就業(yè)時(shí)具備的個(gè)人能力與人際關(guān)系,命名為擇職能力與人際技能因素。擇職能力與人際技能影響因素的特征根值最高,說明高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到擇職能力在就業(yè)工作中的重要性。第二個(gè)公因子包含6個(gè)項(xiàng)目,包含的信息是單位經(jīng)濟(jì)效益、薪酬福利待遇、單位工作環(huán)境、單位發(fā)展前景、工作是否穩(wěn)定,反映的是學(xué)生選擇單位目前所獲得的福利和未來發(fā)展前景,命名為單位保障因素。這個(gè)影響因素反映的信息直接關(guān)系到學(xué)生未來的生存狀況,也是很多學(xué)生在就業(yè)時(shí)考慮的重要因素之一。第三個(gè)公因子包含課程設(shè)置和教學(xué)方法兩個(gè)項(xiàng)目,這兩個(gè)因素相對(duì)來說因子載荷都較高,反映了課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)對(duì)學(xué)生就業(yè)的影響,命名為課程教學(xué)因素。訪談中大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校開設(shè)的課程和教學(xué)方法對(duì)其將來就業(yè)影響重大,在一定程度上會(huì)影響其后期工作學(xué)習(xí)能力。第四個(gè)公因子包含兩個(gè)項(xiàng)目,反映單位性質(zhì)和知名度對(duì)學(xué)生就業(yè)的影響,其中單位知名度的因子載荷較高,命名為單位聲望因素。在調(diào)查中,大部分學(xué)生學(xué)生渴望能夠選擇一個(gè)單位聲望在同行業(yè)中相對(duì)比較高的單位,如選擇本行業(yè)工作的學(xué)生希望能夠進(jìn)入知名度較高的旅行社或者是五星級(jí)酒店。對(duì)單位性質(zhì)高職學(xué)生則不苛求,在目前的就業(yè)形勢下,高職學(xué)生進(jìn)入就業(yè)比較熱的政府行政單位、事業(yè)單位、國有企業(yè)和外企知名企業(yè)受到學(xué)歷和能力的種種限制,私有企業(yè)、民營企業(yè)大部分學(xué)生能夠接受,在一定程度上反映了高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的務(wù)實(shí)性。第五個(gè)公因子包含了培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式兩個(gè)項(xiàng)目,反映的是學(xué)校人才培養(yǎng)模式對(duì)就業(yè)的影響,命名為人才培養(yǎng)因素。這兩個(gè)項(xiàng)目反映的因子載荷比較高,在一定程度上反映了很多學(xué)生認(rèn)為學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)對(duì)其將來就業(yè)有重要影響。第六個(gè)公因子包含了專業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)因素,反映了實(shí)習(xí)實(shí)踐對(duì)學(xué)生就業(yè)傾向的影響,命名為實(shí)踐因素。在這方面,畢業(yè)實(shí)習(xí)反映的因子載荷最高,這階段的實(shí)習(xí)關(guān)系到學(xué)生直接就業(yè),所以大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)期間的指導(dǎo)對(duì)其就業(yè)有直接影響。第七個(gè)公因子包含了個(gè)人形象、個(gè)性特點(diǎn)、興趣三個(gè)因素,反映了個(gè)人特質(zhì)對(duì)就業(yè)的影響,命名為個(gè)人特質(zhì)因素。在這三個(gè)因子中,興趣的載荷最高,反映了學(xué)生在就業(yè)時(shí)希望能夠找到自己感興趣的工作,而個(gè)人形象很多學(xué)生認(rèn)為對(duì)就業(yè)的影響較小,大部分學(xué)生更加關(guān)注自己能力方面的提升。第八個(gè)公因子是職業(yè)發(fā)展平臺(tái),反映的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)對(duì)就業(yè)的影響,命名為職業(yè)發(fā)展因素。訪談中,大部分學(xué)生看中單位的培訓(xùn)、機(jī)會(huì)及晉升制度,這直接關(guān)系到學(xué)生未來職業(yè)能力的進(jìn)一步提升。第九個(gè)公因子包含了專業(yè)是否對(duì)口和單位所在地域的信息,其中專業(yè)是否對(duì)口的因子載荷較低,命名為工作地及對(duì)口性因素。這個(gè)影響因素的特征根值比較低,在一定程度上反映在就業(yè)時(shí)學(xué)生相對(duì)來說考慮的較少。尤其是專業(yè)對(duì)口性因素,大部分高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生在調(diào)查中認(rèn)為不重要。很多學(xué)生反映目前高職學(xué)生尤其是學(xué)管理類的學(xué)生,將來就業(yè)的出口大多是服務(wù)行業(yè),做的很多工作也是服務(wù)工作,這些工作在一定程度上更加關(guān)注的是學(xué)生的綜合能力是否適合行業(yè)需求,而不是特別看重專業(yè)。通過以上分析,可對(duì)高職旅游管理專業(yè)就業(yè)傾向進(jìn)行總結(jié):第一,高職旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇旅游行業(yè)工作的比例為48.9%,大部分學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)的發(fā)展前景持保守態(tài)度。第二,性別、地域來源與高職旅游管理學(xué)生選擇旅游行業(yè)就業(yè)和對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)前景認(rèn)知關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),但是高考志愿填報(bào)動(dòng)機(jī)與高職旅游管理學(xué)生選擇旅游行業(yè)就業(yè)和對(duì)旅游行業(yè)就業(yè)前景認(rèn)知具有顯著的關(guān)聯(lián)性。第三,高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)目標(biāo)和價(jià)值觀更加務(wù)實(shí)。大部分學(xué)生能夠接受單位的最基礎(chǔ)的崗位和工作,高職學(xué)生意愿創(chuàng)業(yè)的愿望也比較強(qiáng)。大部分學(xué)生意愿選擇在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè),為未來的職業(yè)發(fā)展積累良好的資本。第四,九種因素對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生具有影響,其影響力由高到低分別是擇職能力與人際技能因素、單位保障因素、課程教學(xué)因素、單位聲望因素、人才培養(yǎng)因素、實(shí)踐因素、個(gè)人特質(zhì)因素、職業(yè)發(fā)展因素、工作地及對(duì)口性因素。

三、基于就業(yè)傾向的高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)對(duì)策

影響學(xué)生就業(yè)的九個(gè)因素涵蓋了學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三個(gè)方面。要提升高職旅游學(xué)生就業(yè)質(zhì)量,尤其是本行業(yè)就業(yè),需要三方共同努力。

(一)從學(xué)校方面來看,需要優(yōu)化旅游人才培養(yǎng)模式,強(qiáng)化行業(yè)就業(yè)引導(dǎo)

高職旅游專業(yè)學(xué)生將來如何就業(yè)取決于學(xué)校的前期引導(dǎo)。因此,是否能夠保證學(xué)生在本專業(yè)就業(yè),學(xué)校承擔(dān)著很重要的角色。要想改善旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)問題,學(xué)??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行改善。第一,加強(qiáng)旅游管理專業(yè)的宣傳工作,強(qiáng)化旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)識(shí)。入校前及入校后前期要加強(qiáng)對(duì)旅游管理專業(yè)的宣講,讓學(xué)生充分了解旅游管理專業(yè)及將來從事的工作性質(zhì)。既要讓學(xué)生了解到本行業(yè)的廣闊就業(yè)前景,又要讓學(xué)生又充分意識(shí)到旅游行業(yè)是服務(wù)性行業(yè),不是想象中的游山玩水的旅游享樂。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),高考志愿填報(bào)動(dòng)機(jī)對(duì)學(xué)生將來從事旅游行業(yè)有重要影響。要在厘清學(xué)生填報(bào)本專業(yè)志愿填報(bào)動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行前期的專業(yè)引導(dǎo)和意識(shí)強(qiáng)化。第二,根據(jù)行業(yè)需求進(jìn)行設(shè)置課程和人才培養(yǎng)模式優(yōu)化。通過調(diào)查影響就業(yè)的因素發(fā)現(xiàn),與學(xué)校相關(guān)的影響因素項(xiàng)目課程設(shè)置(0.854)、教學(xué)方法(0.815)、培養(yǎng)目標(biāo)(0.821)、人才培養(yǎng)模式(0.755)的因子載荷都比較高。這在一定程度上反映了學(xué)生期待學(xué)校良好的專業(yè)學(xué)習(xí)的訓(xùn)練,真正能夠提升自己的就業(yè)能力。旅游教育與行業(yè)脫節(jié)這一現(xiàn)象在旅游教育中一直比較突出,并且很多學(xué)校一直沒有得到很好地解決。我國高校課程設(shè)置一直受到很多因素的制約。筆者所調(diào)查的這所高職院校的旅游專業(yè),校方推行“2+1”的人才培養(yǎng)模式,學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間為2年,在課程設(shè)置上基礎(chǔ)課程、通識(shí)課程的設(shè)置比例較高,擠壓了旅游專業(yè)課的課程設(shè)置,在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi),要想完成專業(yè)教學(xué)內(nèi)容,教師也只能點(diǎn)到為止,實(shí)踐課教學(xué)成為空談。在課程調(diào)查時(shí),61.5%的學(xué)生反映專業(yè)課的理論較多。而旅游行業(yè)又是實(shí)踐性較強(qiáng)的行業(yè),學(xué)生所學(xué)根本無法適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)可度較低。要解決這個(gè)問題,學(xué)校必須要加強(qiáng)與旅游行業(yè)的對(duì)接,根據(jù)旅游行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)設(shè)置課程,優(yōu)化人才培養(yǎng)模式。要求學(xué)校要著力加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系,創(chuàng)新校外實(shí)踐基地建設(shè)。持續(xù)關(guān)注培養(yǎng)教師的實(shí)踐教學(xué)能力,積累實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。要合理安排專業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì),提升學(xué)生的專行業(yè)認(rèn)同感。第三,加強(qiáng)就業(yè)教育和引導(dǎo)。在進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)時(shí),要盡可能根據(jù)旅游專業(yè)特點(diǎn)設(shè)置就業(yè)指導(dǎo)方式,通過課堂教學(xué)、職業(yè)生涯規(guī)劃、實(shí)習(xí)實(shí)踐等多種途徑幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀。旅游行業(yè)是服務(wù)性行業(yè),強(qiáng)調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)的積累和強(qiáng)化。在進(jìn)行就業(yè)引導(dǎo)時(shí),要明確在旅游行業(yè)幾乎都是從基層做起,不可能一蹴而就獲得成功。要讓學(xué)生明確本行業(yè)的崗位特點(diǎn)和要從事的工作的性質(zhì),盡可能縮短后期在本行業(yè)工作的適應(yīng)期。

(二)從學(xué)生方面來看,需要強(qiáng)化擇職能力,關(guān)注個(gè)性發(fā)展

擇職能力和個(gè)性特質(zhì)是影響學(xué)生就業(yè)的重要因素。要想促進(jìn)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)可以在這兩個(gè)方面加強(qiáng)引導(dǎo)。首先在擇職能力方面,根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),強(qiáng)化學(xué)生的擇職能力。在關(guān)于旅游行業(yè)人才需求素質(zhì)感知調(diào)查時(shí),63%的學(xué)生選擇社交能力,57%的學(xué)生選擇領(lǐng)導(dǎo)組織能力,50%的學(xué)生選擇了專業(yè)知識(shí)能力。在擇職能力提升方面,學(xué)校的引導(dǎo)與支持作用明顯。學(xué)校要強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更強(qiáng)的認(rèn)同感,從而抑制其在非旅游行業(yè)就業(yè)的傾向。其次,在學(xué)生個(gè)性特質(zhì)發(fā)展方面,要通過豐富的旅游活動(dòng)和旅游技能大賽等項(xiàng)目,激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的興趣。要經(jīng)常讓學(xué)生走入旅游企業(yè),增強(qiáng)對(duì)旅游企業(yè)的認(rèn)同。要請企業(yè)專家經(jīng)常走進(jìn)學(xué)校,適當(dāng)傳授工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游就業(yè)的向往。

(三)從企業(yè)方面,需要提高就業(yè)保障,重視員工職業(yè)發(fā)展平臺(tái)

目前,我國旅游企業(yè)工資待遇低,員工流失率高的現(xiàn)象一直存在。我國旅游企業(yè)低學(xué)歷結(jié)構(gòu)現(xiàn)象嚴(yán)重,且忽視員工發(fā)展與培訓(xùn),忽視人才價(jià)值。高職學(xué)生進(jìn)入旅游企業(yè)與初中生、中專生薪資待遇無差別,且往往被當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力,心理落差較大。并且受傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響,旅游企業(yè)往往被看成是“吃青春飯”的行業(yè),也導(dǎo)致很多學(xué)生會(huì)放棄選擇本行業(yè)就業(yè)。在就業(yè)影響因素中,單位保障因素是學(xué)生就業(yè)考慮的第二個(gè)重要的因素。因此,要想促進(jìn)學(xué)生在本行業(yè)就業(yè),需要為旅游企業(yè)員工的發(fā)展提供更多機(jī)會(huì)。參考文獻(xiàn):[1]中國旅游局網(wǎng)站.2015年全國旅游工作會(huì)議在南昌召開[EB/OL].[2]中國政府網(wǎng)站.我國提出2015年旅游就業(yè)規(guī)模增至1億人左右目標(biāo)[EB/OL].(2008-08-27).

作者:徐秀玉 張春霞 單位:廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院