導語：高職旅游管理專業(yè)歷史文化課程改革探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：當前我國職業(yè)教育進入了一個新的階段，同時對職業(yè)教育提出了新的要求。根據(jù)職業(yè)教育要服務地方經(jīng)濟的要求以及我省大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的要求，本文提出了山西省高職類旅游管理專業(yè)歷史課程設置的開設非常有必要，但現(xiàn)行的歷史教材不適宜其專業(yè)需求，應當針對性的進行新教材開發(fā)。

關鍵詞：高職旅游管理專業(yè)；歷史文化課；改革；措施

目前，旅游管理專業(yè)歷史文化知識的教學往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國家倡導文化復興之路并不相適宜，旅游一線從業(yè)人員在具備基本的服務技能的同時更應當具備良好的文化素養(yǎng)，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時也是文化傳承重要載體的突出作用。區(qū)域化、個性化的教學改革對于旅游管理專業(yè)還處于起步階段，其無論是理論研究還是實踐經(jīng)驗也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過這篇文章能夠引起高職旅游教育對鄉(xiāng)土歷史知識教學的重視，同時也希望能夠在自己一線的教學實踐當中能夠有所改善和收獲。

一、對歷史文化課程要有準確定位

（一）重視歷史文化課程對專業(yè)技能的服務作用

職業(yè)學校是學習一技之長的地方已經(jīng)成為人們對專業(yè)學校的認識,關鍵在于技術,只要把技術學好了,就能順利就業(yè),對于旅游管理專業(yè)只要學習與旅游相關的專業(yè)就可以了，歷史文化課程學不學無關緊要。但是我們可以看到，山西省境內(nèi)的旅游資源來看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒有良好的歷史基礎知識，恐怕想做個好導游都是很難的。馬克思主義認為物質(zhì)基礎決定上層建筑，從某意義上說，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎，而專業(yè)課程是上層建筑，沒有良好的物質(zhì)基礎上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎課程。重視基礎課程要同時對教材建設、教學實施建設、教學評價建設三者同抓，而其中教材建設為重點。

（二）加強對學生綜合能力、人文素質(zhì)的培養(yǎng)

大多數(shù)學生沒有感受到，作為一名導游人文素養(yǎng)的重要性，導游在一定程度上要求極高的人文素養(yǎng)，因為其不僅僅是一名導游服務提供者，還是一名文化傳承者。一個文化傳承者同時承擔著社會正能量的傳播，因此要樹立長遠職業(yè)價值觀念。歷史文化教師自身重視學科教育功能，提升自身的教學價值觀念。從教學實施的過程中注意引導學生提高歷史認知度，提升人文素養(yǎng)，引導學生樹立熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國的價值觀念。引導學生樹立技能可以一朝培養(yǎng)，而文化則需點滴積累的觀念。良好的人文素養(yǎng)反過來也會有效的促進專業(yè)技能、專業(yè)能力的提升，對于職業(yè)生涯的長遠規(guī)劃和發(fā)展都大有益處。

二、歷史文化課程教材內(nèi)容改革方向

（一）整編重組歷史文化課程內(nèi)容

目前現(xiàn)行的通史教材對于高職院校旅游管理專業(yè)的學生完全不使用，應當予以全盤否定。通史教材基于專業(yè)性太強，結(jié)構太過單一，教學內(nèi)容繁雜不適于高職學生使用。山西旅游管理專業(yè)歷史文化課程教材應當結(jié)合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進行建設。作為以人文歷史名勝旅游著稱的山西而言,山西有為高職旅游管理專業(yè)歷史文化課程特色教材的開發(fā)提供的得天獨厚的條件。因此應充分利用地區(qū)優(yōu)勢,結(jié)合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學生的實際工作需求，增強專業(yè)服務性。例如可以將晉商作為紐帶教學，通過了解晉商當年的興起與衰落，而進一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟狀況，乃至全國的經(jīng)濟狀況，以小見大。這樣既有利于學習歷史文化知識，有助于以后從事的導游行業(yè)，同時還能通過晉商當年輝煌成就的了解增強地方榮譽感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學生的學習興趣，如果教師能把山西省內(nèi)所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學生，讓學生對這些旅游景點的了解不僅僅是通過干巴巴的導游詞的話，那么將來學生走上社會給游客講解的時候也會更加生動、真實，不會無話可說。同時在內(nèi)容重組的過程中還要主要和初高中教材重復性的避免，以及和旅游管理其他專業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補。

（二）調(diào)整歷史文化課程的結(jié)構

高職院校知識與能力并重的要求和高職學生基礎較差的學情要求歷史文化課程的教材必須調(diào)整結(jié)構。教材結(jié)構要凸顯知識的傳授和實踐能力的培養(yǎng)兩方面。歷史文化課程教材結(jié)構調(diào)整建設可以采用任務驅(qū)動法。將教材內(nèi)容中每一章節(jié)分為若干任務模塊。

（三）補充歷史小常識，增添趣味性

為了增添學生的學習興趣，同時為了能夠滿足各類游客的不同需求，學生有時還需要了解一些相關的歷史傳說或是某些地方重要歷史人物的趣聞軼事。這些內(nèi)容可以在選讀內(nèi)容中適當增加和體現(xiàn)。如講到春秋戰(zhàn)國時期，可以把介子推作為一個中國孝道文化的典型代表提出來，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時，也可以將北魏時期易漢服的過程做個小專題給學生講，講到抗戰(zhàn)時期的歷史也可以吧太行山的抗戰(zhàn)精神專門提出來給學生講解。另外，也可以在教材適當?shù)奈恢迷鎏須v史小常識，比如天文歷法、廟號謚號、后宮嬪妃、風俗禮節(jié)等級等等。這些小的知識如果專門占用課時未免有些浪費時間，但是可以放到內(nèi)容選讀或者是學生的活動課題來進行研究討論。及增強了課程的趣味性，同時也擴大了學生的知識面，提高了人文素養(yǎng)。

（四）課程內(nèi)容應凸顯人文性

歷史文化課程除了能起服務職業(yè)作用以外，還承擔著重要社會人文教育功能。人文性是指學習歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導游同時擔負著傳播和弘揚正能量的重任，一個好的導游工作者可以在工作的過程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學習可以很好的幫助學生建立榮譽感和自豪感。因此通過學習希望能夠達到教學生學會做人,正確協(xié)調(diào)人與人、人與自然、人與社會的關系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過歷史文化知識的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學生從中吸取精華。

三、歷史文化課程的實施

課程實施是為了達到預期課程目標將已經(jīng)編制好的教學內(nèi)容付諸實踐的過程，主指的是根據(jù)課時安排，利用一定的教學手段和教學方法進行授課的過程。以下就從四個方面對旅游管理專業(yè)歷史文化課程進行探討。

（一）采用以提升綜合能力為核心的教學模式

采用何種教學模式進行教學實踐，在一定程度上對學生形成對應的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程，研究者認為應當采用以提升綜合能力為核心的教學模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結(jié)構修改后的學習目標而指定的，根據(jù)研究者提出的新教材的構想，教師可以從學生具體的三個層次的學習目標出發(fā)，進行教學模式的確定。目的是要實現(xiàn)：一是能夠歷史基礎知識和旅游資源有效的結(jié)合起來。二、通過對歷史現(xiàn)象等的描述提升學生的導游服務技能；主要是為游客提供景點歷史文化內(nèi)涵的技能；三是通過學習歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價值觀。歷史文化課程的教學應該根據(jù)上述能力的要求確定教學目標,同時組織教學內(nèi)容及實施教學評價。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運動時，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學生在學習的過程中既解了魏晉時期佛教在山西的發(fā)展，同時還對云岡石窟的建造發(fā)展和文化內(nèi)涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國古代社會中文化是為政治的需要而服務的。那么，教師就可以通過此案例來引導學生理解，宗教和文化對社會生活的影響力。學生在進行導游的過程當中，不但有了豐富的背景知識，同時還可以將一些理念傳遞給游客。

（二）選擇合理的教學方法，激發(fā)學生的興趣

合理的教學方法能夠有效的激發(fā)學生的學習動機。教師應該根據(jù)教材內(nèi)容選擇適合自己的教學手段和教學方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學方法。自主探究式的學習并不是理科課程和專業(yè)課課程的專屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學生探究的興趣。研究者在進行教學實踐中發(fā)現(xiàn)，學生通過自主探究式的學習學到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學實踐當中，講述明清晉商經(jīng)濟貿(mào)易的時候，根據(jù)學生開設有茶藝與茶文化學修課程，以常家在俄國邊境做茶葉貿(mào)易生意為例，讓學生分小組進行了關于；山西古代是否有茶樹、山西古代茶人訪尋、山西晉商茶葉貿(mào)易路線幾個小專題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學效果。學生根據(jù)自己的興趣各自選擇了一個小的命題進行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結(jié)論如下：山西古代是否有茶樹？結(jié)論：應該有茶樹。依據(jù)一：《茶經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點在山西省長治市附近。依據(jù)二：山西古代氣候濕熱溫潤，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長茶樹的條件。另外兩個命題不在一一列舉，研究者認為學生對知識還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個他們感興趣的知識點作為契合點，只要兩者具備，那么一定能夠調(diào)動學生的積極性。

（三）根據(jù)人才培養(yǎng)方案合理安排課時量

雖然研究者在進行本文的研究過程中，強調(diào)歷史文化課的旅游管理專業(yè)基礎的重要性，但是這絕非意味著課時量越多越好。本研究者認為高職院?？梢越Y(jié)合本人才培養(yǎng)方案以及當?shù)氐穆糜钨Y源類型對歷史文化課程的課時量進行安排。歷史文化課程對于學生學習古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說是旅游管理專業(yè)課的基礎課和必修課。作為專業(yè)基礎課，研究者認為，在山西這個文化大省的旅游管理專業(yè)的課程設置當中，歷史文化課程的開設非常有必要，具體的課程教學安排，研究者認為應該安排在一年級的第一學期，每周根據(jù)學校人才培養(yǎng)方。案制定每周課時量，最少不得少于兩個課時，最多不得多于四個課時。

（四）選擇實用的教育技術，提高課堂教學效率

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以了解到目前山西省各高職院校對于現(xiàn)代教育技術的應用并不理想。隨著時代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。課程實施亦是如此，面對學生已經(jīng)無法將生活、學習和信息分離的現(xiàn)狀，對教師使用現(xiàn)代教育技術也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時間內(nèi)帶給學生無限的學習空間是值得思考的。研究者認為，目前雖然大部分教師會在教學實施過程采用現(xiàn)代教育技術，如多媒體課件，但是這種運用尚為膚淺。研究者認為教師應當首先選用實用的教育技術，這樣才能夠達到課堂的教學效果。研究者認為現(xiàn)代教育技術的使用成效應該在于引起學生對課程內(nèi)容的思考和課后的興趣延續(xù)。例如:在講元代的時候，就可以結(jié)合元好問的個人事跡進行講述。元好問的資料又可以通過新穎的方式給學生呈現(xiàn)，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來，吸引學生的興趣，同時還讓學生對傳統(tǒng)戲戲曲以及戲曲功能的認識，另外也會引起學生對于元朝歷史的思考?？傊瑲v史文化課程與專業(yè)課程相比,有其自身的特點,對于主要培養(yǎng)導游服務人員的高職院校，在培育專業(yè)人才時，不應該單純盲目強調(diào)所有課程為專業(yè)課程服務的功能,還應該強調(diào)它的育人功能。

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作者:牛淑琴 單位:晉中職業(yè)技術學院