導(dǎo)語：旅游管理人才培養(yǎng)模式改革一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的必要性

1.1滿足旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

改革開放30多年來，我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展，逐步凸顯出在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。在我國(guó)“結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、融合發(fā)展”的時(shí)代背景下，旅游業(yè)更是成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效支點(diǎn)。2013年我國(guó)旅游業(yè)總體保持健康較快發(fā)展，全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入29475億元，比上年增長(zhǎng)14.0%。旅游業(yè)的快速發(fā)展客觀上需要高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，職業(yè)院校旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的基地，旅游專業(yè)的設(shè)置必須以旅游產(chǎn)業(yè)特色為出發(fā)點(diǎn)，開設(shè)符合職業(yè)崗位需求的旅游課程，以滿足地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1.2滿足行業(yè)對(duì)旅游管理人才的定位需求

旅游行業(yè)對(duì)旅游人才培養(yǎng)的定位需求主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，旅行社要求旅游管理人員不僅要具備較強(qiáng)的外部聯(lián)系、計(jì)算調(diào)節(jié)以及營(yíng)銷策劃的能力，還應(yīng)該掌握時(shí)展所要求的電子商務(wù)、虛擬導(dǎo)游以及旅游咨詢等業(yè)務(wù)能力；第二，景區(qū)需要大量的經(jīng)過中高等級(jí)專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的導(dǎo)游員、解說員和旅游策劃人員；第三，與傳統(tǒng)的旅游酒店服務(wù)人員相比，社會(huì)對(duì)旅游酒店的管理人才的要求向綜合化轉(zhuǎn)型，他們必須具備服務(wù)、管理、外語、人際交往等綜合服務(wù)能力。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式所存在的弊端制約著旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)，推進(jìn)校企合作，加強(qiáng)職業(yè)院校旅游管理人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新是滿足旅游行業(yè)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)旅游專業(yè)人才要求的關(guān)鍵。

2職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的有效策略

2.1專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)，突出專業(yè)特色

加強(qiáng)旅游行業(yè)崗位人才需求預(yù)測(cè)，切實(shí)做好旅游管理專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研，深入行業(yè)、企業(yè)，掌握行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)以及旅游服務(wù)和管理崗位對(duì)旅游專業(yè)技術(shù)技能人才的需求，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的對(duì)接。旅游行業(yè)人才的培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展之間關(guān)系緊密，旅游管理專業(yè)的辦學(xué)理念強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育以促進(jìn)學(xué)生就業(yè)為指導(dǎo)，教學(xué)工作以行業(yè)的需求為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，滿足旅游業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求。職業(yè)院校不僅要注重學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，還應(yīng)該提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，教學(xué)模式的改革要突顯職業(yè)院校旅游管理專業(yè)教育理念的特色，課程安排要與職業(yè)崗位要求緊密相連，旅游人才的培養(yǎng)應(yīng)該堅(jiān)持“特色”、“精致”、“精品”的原則，突出旅游專業(yè)特色。

2.2課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，制訂嚴(yán)格課程標(biāo)準(zhǔn)

職業(yè)院校旅游管理專業(yè)要認(rèn)真分析技術(shù)技能型人才成長(zhǎng)規(guī)律及旅游行業(yè)用人崗位能力的構(gòu)成，按“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐、實(shí)效”的原則，制訂嚴(yán)格課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接，優(yōu)化調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，重構(gòu)課程內(nèi)容。課程標(biāo)準(zhǔn)以旅游職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求方向?yàn)闇?zhǔn)，開發(fā)具有旅游專業(yè)特色的專業(yè)課程；通過職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)的融合，根據(jù)旅游職業(yè)資格的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展的個(gè)性需求，開發(fā)出符合旅游企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)、企業(yè)崗位培訓(xùn)等課程；根據(jù)旅游行業(yè)的職業(yè)崗位群的實(shí)際，以空間教學(xué)常態(tài)化為推手，深化課程體系改革，構(gòu)建以能力為本位、與旅游行業(yè)發(fā)展和用人需求相適應(yīng)的職業(yè)教育課程體系。

2.3深化校企合作，實(shí)行訂單培養(yǎng)

實(shí)行校企深度融合，充分發(fā)揮校企雙主體育人的作用，是改革職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重大舉措。旅游企業(yè)將自己所需人才的培養(yǎng)觸角延伸到職業(yè)院校，而職業(yè)院校旅游管理專業(yè)以企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際來引領(lǐng)教學(xué)，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格；校企雙方在合作過程中通過共同制訂和實(shí)施人才培養(yǎng)方案、共同開發(fā)教材、共同考核和評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量、不斷深化訂單培養(yǎng)的內(nèi)涵、共同加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理與創(chuàng)新等實(shí)現(xiàn)雙方“共贏”；職業(yè)院校安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，利用假期安排教師下企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，聘請(qǐng)旅游行業(yè)的資深管理人員進(jìn)行來校專題講座，或參與教學(xué)工作，不僅可以優(yōu)化旅游管理專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，還可以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，提升旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2.4推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式

職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革要推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。教師在進(jìn)行理論教學(xué)時(shí)，進(jìn)行職業(yè)性情景教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一，學(xué)生將在旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過程中遇到的困難帶回學(xué)校請(qǐng)求教師的幫助；在實(shí)際的崗位操作中，教師引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與崗位操作相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)動(dòng)手能力的全面提高。

2.5完善人才培養(yǎng)質(zhì)量的考核評(píng)價(jià)機(jī)制

職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的效果最終體現(xiàn)于旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，職業(yè)院校要建立相應(yīng)考核評(píng)價(jià)機(jī)制來加以保障。要組織旅游行業(yè)專家與院校合作開發(fā)完善旅游管理專業(yè)技能抽查標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化抽查結(jié)果的運(yùn)用，切實(shí)提高學(xué)生技能水平和職業(yè)能力；要依托旅游管理部門、企業(yè)開展學(xué)生職業(yè)技能大賽；完善自我監(jiān)控機(jī)制，建立旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告制度；要認(rèn)真按照國(guó)家教育部相關(guān)文件精神完善人才培養(yǎng)工作評(píng)估制度，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3結(jié)束語

旅游行業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中占據(jù)著重要的地位，深化職業(yè)院校旅游管理專業(yè)以“校企合作”為核心的人才模式改革是旅游業(yè)迅速發(fā)展的客觀要求。旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革要在突出旅游專業(yè)特色、制定嚴(yán)格課程標(biāo)準(zhǔn)、深化校企合作、完善考核評(píng)價(jià)機(jī)制等方面下功夫，只有這樣，才能確保旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的良好效果。

作者：劉頌書單位：湖南勞動(dòng)人事職業(yè)學(xué)院