導(dǎo)語：旅游管理現(xiàn)狀與對(duì)策一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

1．旅游人才供需矛盾突出。

中職旅游人才培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)立足于社會(huì)對(duì)旅游人才的需求，但目前中職旅游人才的培養(yǎng)不能很好地滿足市場(chǎng)需求，甚至與社會(huì)需求脫節(jié)，人才供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于旅游行業(yè)發(fā)展。從供給層面分析，很多中職學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)率低，不少學(xué)生難以就業(yè)，或者就業(yè)不對(duì)口，轉(zhuǎn)向其他行業(yè)，造成教育資源浪費(fèi)，出現(xiàn)“學(xué)生就業(yè)難”與“人才需求短缺”的怪象。這一怪象折射出中職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)了問題:首先，教育不能體現(xiàn)市場(chǎng)的需求。中職旅游學(xué)校到底要培養(yǎng)出什么樣的旅游人才?教育的目標(biāo)是什么?答案是應(yīng)該以崗位為導(dǎo)向，滿足旅游行業(yè)的需要，圍繞崗位與就業(yè)設(shè)置課程、配備師資，確定教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方式，構(gòu)建旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。其次，中職旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)缺乏實(shí)效。

2．課程設(shè)置偏離人才培養(yǎng)目標(biāo)。

人才培養(yǎng)目標(biāo)是方向，任何一種旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式都不能背離目標(biāo)。目前不少中職學(xué)校迫于生存壓力，盲目追求“高大全”式人才培養(yǎng)，可謂病急亂投醫(yī)，從“偏”的一個(gè)極端向“全”的極端轉(zhuǎn)變，不注重學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展?！叭钡淖非舐鋵?shí)在具體實(shí)踐中變成了多個(gè)課程的簡單疊加，多個(gè)培養(yǎng)任務(wù)的簡單疊加，課程設(shè)計(jì)缺乏有效整合，缺乏針對(duì)性，層次性不強(qiáng)，培養(yǎng)出的人才不但沒能實(shí)現(xiàn)“一專多能”，浮于表層，而且專業(yè)化程度也大打折扣。一味追求全課程設(shè)置的教學(xué)顯然存在很大的盲目性，不能針對(duì)旅游業(yè)對(duì)緊缺性專業(yè)人才需求現(xiàn)狀，學(xué)生難以在知能結(jié)構(gòu)上勝任未來崗位要求。

3．師資專業(yè)化程度與教學(xué)需求矛盾突出。

不少中職學(xué)校開設(shè)了較全的課程，專業(yè)課程的實(shí)施需要一大批專業(yè)化程度較高的教師資源，大多中職學(xué)校難以配齊課程需要的師資力量，很多課程的教師專業(yè)化程度不高，教師兼代、半路改行現(xiàn)象嚴(yán)重。他們對(duì)課程理念缺乏系統(tǒng)把握，對(duì)教學(xué)理論、教學(xué)方法的把握缺乏靈活性，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以將理論進(jìn)行深入，難以將理論與實(shí)踐有機(jī)的融合起來，師資專業(yè)化程度難以滿足實(shí)際教學(xué)需求，教學(xué)效率低效。

二、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策

1．科學(xué)定位辦學(xué)目標(biāo)，滿足旅游市場(chǎng)需求。

中職教育的發(fā)展不在于一味的追求規(guī)模的盲目擴(kuò)大，而在于定位好辦學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的旅游人才。我們要立足于長遠(yuǎn)，高瞻遠(yuǎn)矚，圍繞旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，才能使中職學(xué)校步入持續(xù)、良性發(fā)展軌道。“根據(jù)市場(chǎng)需求，因地制宜的培養(yǎng)旅游人才，改革專業(yè)教育，全面適應(yīng)市場(chǎng)需求，才是旅游業(yè)發(fā)展的根本途徑?！鞭k學(xué)目標(biāo)的定位要緊緊圍繞學(xué)生未來崗位需要，深入旅游市場(chǎng)，收集第一手資料，通過深入調(diào)查與研究，把握旅游市場(chǎng)需求與動(dòng)態(tài)，明確學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)，打造學(xué)校特色專業(yè)，依據(jù)學(xué)校已有教學(xué)資源，整合區(qū)域環(huán)境資源，集中優(yōu)勢(shì)資源打造特色專業(yè)、品牌專業(yè);我們還要做好學(xué)生畢業(yè)后期的跟進(jìn)工作，了解學(xué)生在崗情況，了解企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，從而檢視我們的人才培養(yǎng)模式，檢視辦學(xué)目標(biāo)定位的科學(xué)性，及時(shí)調(diào)整與完善培養(yǎng)目標(biāo)，使培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)模式更科學(xué)更合理。

2．科學(xué)構(gòu)建課程體系，突出就業(yè)導(dǎo)向性。

“如今的高等教育改革主要包括三大方面，第一是在教育中培養(yǎng)模式的改革，第二方面是教育方式的改革，而第三個(gè)方面就是對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的改革。而課程內(nèi)容的優(yōu)化與課程體系的設(shè)置不僅是整個(gè)教育專業(yè)改革的重點(diǎn)，同時(shí)也是兩個(gè)基本方面?！蓖瑯?，中職旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建關(guān)系到人才培養(yǎng)的實(shí)效性。旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建既要重視專業(yè)知識(shí)，幫助學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，更要重視培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，將理論與實(shí)踐有機(jī)融合起來。在具體操作中，要深入市場(chǎng)調(diào)研。我們可以請(qǐng)教旅游行業(yè)專家，傾聽他們對(duì)旅游市場(chǎng)的獨(dú)特見解，加強(qiáng)課程設(shè)置的理論深度;與旅游企業(yè)第一線負(fù)責(zé)人交流，向他們請(qǐng)教具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使課程體系構(gòu)建源自實(shí)踐;增進(jìn)與往屆畢業(yè)生的聯(lián)系，傾聽他們?nèi)粘９ぷ黧w會(huì)，便于我們準(zhǔn)確把握旅游行業(yè)需求與動(dòng)態(tài)，更科學(xué)的設(shè)置課程。一切市場(chǎng)調(diào)研要圍繞旅游市場(chǎng)需求展開，突出就業(yè)導(dǎo)向性，要具有高度的洞察力，立足于旅游市場(chǎng)當(dāng)前需求，放眼于市場(chǎng)未來需求，使學(xué)校培養(yǎng)的人才能夠很好地滿足崗位需求，避免資源浪費(fèi)，使學(xué)校獲得持久發(fā)展。

3．加強(qiáng)教師專業(yè)化發(fā)展，提高課程教學(xué)效率。

教師專業(yè)化素質(zhì)直接影響著旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)效性。我們要根據(jù)課程設(shè)置培養(yǎng)一大批專業(yè)化素質(zhì)較高的師資隊(duì)伍，做到課程設(shè)置專業(yè)化教師隊(duì)伍建設(shè)先行。

一方面，我們可以從高等學(xué)校引進(jìn)專業(yè)化人才，充實(shí)到教師隊(duì)伍;我們也可以在現(xiàn)有教師隊(duì)伍基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)教師參加專業(yè)化學(xué)習(xí)，通過到名校進(jìn)修，促進(jìn)教師專業(yè)化成長，提升他們的專業(yè)理論水平與能力;

另一方面，可以聘請(qǐng)專家或者一線旅游企業(yè)家擔(dān)任教師，深入課堂教學(xué)，開展專題報(bào)告等。四、結(jié)語旅游行業(yè)面臨著空前發(fā)展機(jī)遇，中職學(xué)校要客觀認(rèn)識(shí)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，準(zhǔn)確把握旅游行業(yè)對(duì)旅游人才的市場(chǎng)需求，審時(shí)度勢(shì)，高瞻遠(yuǎn)矚，不斷加強(qiáng)對(duì)旅游人才培養(yǎng)的思考與探索，尋找有效對(duì)策，使中職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)走出困境，為社會(huì)輸送高素質(zhì)人才。

作者：楊毅單位：吉林女子學(xué)校