旅游行業(yè)人員評(píng)價(jià)分析論文

時(shí)間:2022-03-30 11:17:00

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旅游行業(yè)人員評(píng)價(jià)分析論文

一、

“十五”期間無(wú)錫旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展,旅游發(fā)展的各項(xiàng)指標(biāo)翻了一番,旅游城市形象不斷提升,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化,旅游整體環(huán)境得到了明顯改善。無(wú)錫市旅游業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃描繪的無(wú)錫市旅游業(yè)未來(lái)五年的藍(lán)圖,無(wú)錫旅游業(yè)進(jìn)入了科學(xué)、和諧、穩(wěn)步的發(fā)展時(shí)代。

旅游經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上是人才的競(jìng)爭(zhēng),旅游人才是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本動(dòng)力。無(wú)錫市實(shí)施旅游人才戰(zhàn)略,大力開發(fā)旅游人才資源,全面提高旅游隊(duì)伍的素質(zhì),對(duì)于促進(jìn)無(wú)錫市旅游業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,推動(dòng)旅游業(yè)積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)無(wú)錫市在全省率先建成旅游強(qiáng)市和實(shí)現(xiàn)“三大跨越”目標(biāo)具有十分重要而深遠(yuǎn)的意義。

本文為《無(wú)錫市旅游人才“十一五”發(fā)展規(guī)劃》(橫向課題)的成果之一,筆者參與了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集與分析工作。2006年11月份至2007年2月,課題組對(duì)無(wú)錫市92家星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店、66家旅行社,15家旅游景區(qū)景點(diǎn)、12家旅游推銷商店、7家旅游車船公司和旅游行政管理部門等進(jìn)行了抽樣調(diào)查,并對(duì)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了科學(xué)分析,形成了一份具有較高參考價(jià)值的調(diào)查報(bào)告。該調(diào)查報(bào)告即為本文的主要數(shù)據(jù)來(lái)源和相應(yīng)現(xiàn)狀分析的依據(jù)。

二、無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀評(píng)價(jià)

“十五”期間,無(wú)錫市旅游大力發(fā)展推動(dòng)了旅游人才規(guī)模迅速發(fā)展和質(zhì)量穩(wěn)步提升,旅游人才隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。無(wú)錫市共有旅游直接從業(yè)人員21.5萬(wàn),間接從業(yè)人員達(dá)到110萬(wàn)人。直接從業(yè)人員中包括了旅游核心從業(yè)人員和具有旅游特征從業(yè)人員,110萬(wàn)間接從業(yè)人員是由旅游業(yè)帶來(lái)的具有旅游經(jīng)濟(jì)特征的從業(yè)人員。通過(guò)抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)分析,無(wú)錫市直接旅游從業(yè)人員的行業(yè)分布見表1。

依據(jù)抽樣調(diào)查報(bào)告的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),筆者就無(wú)錫市當(dāng)前從業(yè)人員的現(xiàn)狀得出以下評(píng)價(jià)結(jié)論:

1.從業(yè)人員的地域開放性程度較高,地區(qū)之間流動(dòng)性較強(qiáng)。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,非常住人口(即外來(lái)打工人員)占21%,其中酒店的非常住人口從業(yè)人員達(dá)到29%。非常住人口來(lái)自江蘇省內(nèi)其他城市的占60%,來(lái)自江蘇省外的占40%。

2.從業(yè)人員隊(duì)伍呈現(xiàn)年輕化特點(diǎn)。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,旅游行業(yè)高層管理人員的年齡以40歲~50歲中老年層次為主,占41%左右;中基層管理人員的年齡以30歲~40歲中青年層次為主,占37%左右;一般員工的年齡以20歲~30歲年輕階層為主,占44%左右。平均年齡在20歲~30歲之間的比例占到75%。

3.從業(yè)人員職業(yè)教育(或培訓(xùn))普及程度不斷提升。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,“十五”期間,無(wú)錫市旅行社新員工受職業(yè)教育培訓(xùn)達(dá)到85%以上,酒店業(yè)新員工職業(yè)培訓(xùn)的比例在60%以上。

4.從業(yè)人員流動(dòng)速度較快。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,“十五”期間年平均遞增率達(dá)到32%,而流失率達(dá)到20%。其中,自動(dòng)離職成為流動(dòng)的主要形式,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示占總流動(dòng)人數(shù)的59.5%(表2),值得關(guān)注。

5.旅游從業(yè)人員整體學(xué)歷層次不高。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,無(wú)錫市旅游行業(yè)高層、中層管理人員的學(xué)歷層次分布較廣泛,低到初中文化,高到研究生文化,其中以大專文化為多數(shù),抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占40%左右,高層管理者的總體文化層次與實(shí)際要求有一定的差距;基層管理人員和一般員工的學(xué)歷層次普遍偏低,以初中(中專)和高中文化為主,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,所占比例高86%左右。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,普通高校大專教育和職業(yè)類教育,本科旅游專業(yè)與非旅游專業(yè)的從業(yè)人員比例基本持平。

6.員工對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)同度不高。抽樣調(diào)查顯示,無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中,有56%的員工認(rèn)為企業(yè)發(fā)展前景一般,43%認(rèn)為說(shuō)不定,與旅游業(yè)良好的發(fā)展前景不一致。造成了員工隊(duì)伍不穩(wěn)定。

7.旅游企業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入不足。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占營(yíng)業(yè)額0.1%及以下的占到63%。旅游企業(yè)忽視了員工繼續(xù)發(fā)展與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員高層、中層管理人員的培訓(xùn)主要以管理人員崗位培訓(xùn)為主,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占43%左右。而輸出培訓(xùn)和國(guó)外短期培訓(xùn)的比例較低,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,僅為12%左右;基層管理人員和一般員工以本企業(yè)崗位適應(yīng)性培訓(xùn)為主,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占66%左右。其他類型尤其是高級(jí)培訓(xùn)形式比例較低。

8.旅游管理隊(duì)伍缺乏“領(lǐng)軍”人才?,F(xiàn)有中高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍的非職業(yè)化和非專業(yè)化傾向明顯,無(wú)錫市的旅游職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍還未形成,高層管理人員短缺。

9.員工的薪資體系需要進(jìn)一步優(yōu)化。無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的收入水平與其在管理階層中的地位剛好成對(duì)應(yīng)趨勢(shì),且差別很大。高層、中層管理人員的收入普遍較高,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,月薪3000元以上的占28%左右;基層管理人員和一般員工的平均收入普遍較低,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,月薪低于1500元的占85%左右,月薪低于1000元的占54%左右。值得注意的是:在高層管理者中也出現(xiàn)了月收入低于1000元的現(xiàn)象,而在普通員工中也不乏月薪高于4000元的高收入者,主要以酒店的廚師和旅行社的導(dǎo)游為主,具有典型的行業(yè)工種的特殊性。但是總體無(wú)錫旅游行業(yè)平均收入水平相比較其他行業(yè)較低。

10.員工技術(shù)優(yōu)勢(shì)不明顯。無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的職稱與其在管理階層中的地位剛好成對(duì)應(yīng)趨勢(shì),高層、中層管理人員的職稱普遍較高,以專業(yè)高級(jí)職稱和高級(jí)技師為主,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占31%左右;基層管理人員和一般員工的職稱普遍較低,以初級(jí)工和中級(jí)工為主,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占72%左右。值得注意的是,中層管理者中,也存在一部分初級(jí)工,職稱偏低,抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,占22%左右。技師、高級(jí)技師的比例占員工隊(duì)伍的0.3%,有初級(jí)技術(shù)等級(jí)證書的人數(shù)占員工總數(shù)的18.4%。

三、當(dāng)前無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀存在的問(wèn)題及其成因分析

1.傳統(tǒng)觀念制約了旅游業(yè)發(fā)展。傳統(tǒng)的觀念在對(duì)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的認(rèn)識(shí)有所偏見,這種偏見繼而引發(fā)了對(duì)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程理解上的偏見,從而形成了對(duì)旅游行業(yè)的行業(yè)偏見和職業(yè)歧視,并在旅游行業(yè)和非旅游行業(yè)從業(yè)人員中普遍存在。這種不利于旅游行業(yè)健康發(fā)展的觀念有著深層次的傳統(tǒng)文化背景,與我國(guó)旅游行業(yè)歷史和現(xiàn)代旅游行業(yè)建立時(shí)間不長(zhǎng)密切相關(guān)。

2.薪資制度存在不和諧因素。合理的行業(yè)薪資體系是吸引高素質(zhì)人才的一個(gè)重要手段,目前無(wú)錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的薪資體系存在低收入群體化、薪資政策不合理,分配體制不科學(xué)等問(wèn)題,嚴(yán)重影響了員工的積極性。主要原因有我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)經(jīng)濟(jì)缺乏、非理性的市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)、旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平不高、經(jīng)濟(jì)效益低等。

3.人才環(huán)境需要進(jìn)一步優(yōu)化。部分旅游企業(yè)管理者管理理念落后,人力資源管理方法簡(jiǎn)單、部分旅游企業(yè)的人力資源政策多年不變,缺乏創(chuàng)新等問(wèn)題普遍存在;企業(yè)舍近求遠(yuǎn)招聘人才,地方院校舍近求遠(yuǎn)推薦人才,旅游企業(yè)留不住人才等現(xiàn)象的存在,反映了旅游人才引進(jìn)和流動(dòng)不暢。這些問(wèn)題與我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展歷史短暫,旅游業(yè)管理者整體素質(zhì)不高、旅游人才市場(chǎng)不完善和政策不配套等因素相關(guān)。無(wú)錫旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展呼喚形成為本行業(yè)服務(wù)的專業(yè)人才市場(chǎng)和政策環(huán)境。

4.受教育程度有待提高。受職業(yè)教育(中、高等教育)不高是我國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員存在的普遍問(wèn)題。職業(yè)院校一直是旅游行業(yè)高素質(zhì)基本員工的重要來(lái)源。近幾年來(lái)出現(xiàn)的中、高等旅游職業(yè)教育的滑坡,影響了旅游行業(yè)人才供給。旅游行業(yè)職業(yè)教育存在的問(wèn)題,與整個(gè)社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的重視還不夠。旅游行業(yè)地位不高,旅游行業(yè)職業(yè)教育工作者努力等因素密切相關(guān)。