畜牧業(yè)科技創(chuàng)新思路研究
時間:2022-06-26 10:59:16
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為切實破解制約河南省畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸,加快推進畜牧業(yè)科技人才隊伍建設(shè)、新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā),促進畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)人才有效集聚、協(xié)同創(chuàng)新和科研成果快速轉(zhuǎn)化,我們在全面了解河南省畜牧業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合河南實際,提出了畜牧業(yè)科技創(chuàng)新思路,以期為現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、加快實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供參考依據(jù)。
1畜牧業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀
“十二五”以來,河南畜牧業(yè)科技創(chuàng)新取得了階段性明顯成效。一是重大畜牧業(yè)科技成果填補空白。經(jīng)21年聯(lián)合攻關(guān),河南畜牧科技工作者成功培育了我國第一個專用肉牛新品種———夏南牛,育成了我國第一個地方黃牛品系———南陽牛肉用新品系,研發(fā)了與新品種(系)相配套的飼養(yǎng)及產(chǎn)品加工體系,完善了肉牛產(chǎn)業(yè)鏈,形成了可復(fù)制、可推廣的良種攻關(guān)新模式、新機制,為全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。2013年,“南陽牛種質(zhì)創(chuàng)新與夏南牛新品種培育及其產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲國家科技進步二等獎。二是行業(yè)科技創(chuàng)新能力不斷提升。2012—2017年省畜牧局共獲省科技進步一等獎2項(南陽牛品種資源保護與開發(fā)利用,南陽牛種質(zhì)創(chuàng)新及夏南牛新品種培育)、二等獎6項、三等獎5項,涉及重大動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖等方面的技術(shù)成果,并開展了相關(guān)配套技術(shù)的推廣應(yīng)用。三是高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展速度明顯加快。進一步強化企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用中的主體地位和自主創(chuàng)新能力,全省涉牧工程技術(shù)中心達73家。洛陽普萊柯國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心承擔(dān)的國家863計劃項目、河南省重大科技專項等項目順利通過驗收,國家科技支撐計劃項目進展順利。四是科技創(chuàng)新聯(lián)盟建設(shè)力度不斷加大。省畜牧局與中國動物疫病預(yù)防控制中心、中國動物衛(wèi)生與流行病預(yù)防中心及省內(nèi)涉牧教學(xué)科研單位簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議框架,從畜禽新品種培育、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)研究、動物疫病快速診斷技術(shù)研究等10余個方面開展科技創(chuàng)新合作。五是遺傳資源保護有了新成效。夏南牛、豫南黑豬等4個新品種(配套系)通過國家畜禽遺傳資源委員會審定;確山黑豬、淅川烏骨雞等6個新發(fā)現(xiàn)品種資源列入畜禽品種志。六是奶業(yè)科技創(chuàng)新再上新臺階。奶牛性能測定在全國率先建成了覆蓋奶牛育種、疫病、營養(yǎng)、經(jīng)營管理和風(fēng)險評估在內(nèi)的一整套綜合數(shù)據(jù)服務(wù)平臺,囊括河南省近20萬頭奶牛350多萬條數(shù)據(jù)。七是科技合作平臺紛紛建立。河南銀發(fā)牧業(yè)與美國謝福、誼發(fā)牧業(yè)與德國ADT、華揚農(nóng)牧與丹麥丹育、新大牧業(yè)與法國科普利信等在種畜禽育種方面開展了卓有成效的合作,加快提升了全省種業(yè)核心能力建設(shè)。
2存在問題
主要表現(xiàn)在以下三個方面:一是畜禽糞污資源化利用技術(shù)創(chuàng)新不能滿足生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的需求,畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護矛盾凸顯,糞污處理設(shè)施設(shè)備研發(fā)滯后,嚴(yán)重影響資源化利用。二是目前全省主要畜禽種源仍長期依賴進口,種業(yè)創(chuàng)新能力不強,始終處于“引種-利用-退化-再引種”的被動局面?!笆濉逼陂g,僅畜禽養(yǎng)殖企業(yè)引種費用高達3.8億元,核心資源及技術(shù)未掌握,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不夠穩(wěn)固。三是畜牧業(yè)整體創(chuàng)新的能力和水平還不高,畜禽生產(chǎn)水平與發(fā)達國家有較大差距。如在生豬方面,河南省母豬年產(chǎn)平均16頭,部分發(fā)達國家達到25頭以上;每個勞動力可養(yǎng)殖生豬500頭,部分發(fā)達國家高達10000頭;奶牛平均單產(chǎn)8t左右,部分發(fā)達國家可達到10t以上。
3重大科技需求
當(dāng)前,全省現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)面臨著高質(zhì)量發(fā)展的要求,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、畜禽糞污資源化利用、防范化解安全生產(chǎn)風(fēng)險等任務(wù)重、責(zé)任大,迫切需要通過重大科技研究進行重點環(huán)節(jié)突破。主要有以下六個方面需求:一是加強畜牧業(yè)糞污資源化利用技術(shù)和病死畜禽無害化處理技術(shù)攻關(guān)和運行機制研究,打贏環(huán)保攻堅戰(zhàn),以推進建設(shè)綠色鄉(xiāng)村建設(shè)和有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。二是加強農(nóng)業(yè)秸稈飼料化技術(shù)運行模式研究,減少鄉(xiāng)村面源污染,變廢為寶,實現(xiàn)節(jié)本增效。三是加強畜禽種質(zhì)資源保護和新品種培育研究,打破歐美發(fā)達國家對種質(zhì)資源的壟斷。四是加強動物疫病防控技術(shù)研究,推進疫病凈化新技術(shù)研發(fā),保護畜牧業(yè)發(fā)展。五是加強動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和品質(zhì)評價技術(shù)研究,加強快速檢測和高通量技術(shù)攻關(guān),強化源頭控制,確保人民舌尖上的安全。六是加強畜牧業(yè)機械裝備研究,不斷提升裝備的國產(chǎn)化能力,建設(shè)完善符合我國實際的高新畜牧業(yè)機械裝備研發(fā)、生產(chǎn)、推廣體系,滿足畜牧業(yè)現(xiàn)代化、集約化需求。
4畜牧業(yè)科技創(chuàng)新思路
4.1目標(biāo)任務(wù)。當(dāng)前和今后一段時期,河南畜牧業(yè)科技創(chuàng)新目標(biāo)是:積極整合全省畜牧業(yè)科技創(chuàng)新資源,充分發(fā)揮企業(yè)、科研院所、大專院校技術(shù)優(yōu)勢,圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中涉牧工作,重點在畜禽糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理、重大動物疫病防控技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和品質(zhì)評價技術(shù)、畜禽品種保護及新品種培育等領(lǐng)域組織攻關(guān),助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在全省實施。4.2具體舉措。一是積極推進鄉(xiāng)村振興科技支撐行動。結(jié)合河南畜牧業(yè)工作實際,整合優(yōu)勢資源,對影響鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展的涉牧技術(shù)進行重點技術(shù)攻關(guān),聚焦畜禽糞便資源化利用和病死畜禽無害化處理,加快成果的集成熟化與推廣應(yīng)用,爭取在關(guān)鍵環(huán)節(jié)有所進展、形成突破。二是全面營造科技成果轉(zhuǎn)化推廣的良好政策環(huán)境。持續(xù)加強與涉牧大專院校科研院所的合作,進一步完善畜牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系,培育和支持新型畜牧業(yè)社會化服務(wù)組織,促進科技推廣主體多元化、運行機制市場化。三是以科技創(chuàng)新為基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)化為方向,探索建立河南省畜牧業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心,搭建產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺,解決中小型企業(yè)技術(shù)研發(fā)、集成能力薄弱及科研機構(gòu)成果轉(zhuǎn)化難的突出問題,推動科技成果與技術(shù)推廣有效對接,聚焦產(chǎn)學(xué)研用實質(zhì)性融合。四是充分發(fā)揮全省涉牧工程技術(shù)中心科技研發(fā)作用,鼓勵支持更多的涉牧龍頭企業(yè)建立自主研發(fā)機構(gòu)。推進涉牧企業(yè)與科研教學(xué)單位、技術(shù)推廣部門開展緊密合作,圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)和前沿技術(shù)開展技術(shù)攻關(guān),推進畜牧業(yè)基礎(chǔ)性長期性科技研究的開展。五是加強國際交流、國內(nèi)合作,通過各種途經(jīng),擴大與發(fā)達國家、先進省市的人才和技術(shù)交流,加大技術(shù)、資金、資源的引進和利用,創(chuàng)造良好的科研環(huán)境,進一步縮小河南畜牧業(yè)科技水平與發(fā)達國家和省份之間的差距,并在一些領(lǐng)域保持先進水平。
5畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的建議
5.1加強畜禽糞污資源化利用技術(shù)攻關(guān)。河南是畜牧大省,養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞污對環(huán)境造成了較大壓力,每年產(chǎn)生糞污4~5億t。如何在發(fā)展好畜牧業(yè)的同時打贏環(huán)保攻堅戰(zhàn),是當(dāng)前河南乃至全國迫切需要解決的問題。建議加大對畜禽糞污資源化利用的研究,開展畜禽糞污源頭減量、畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理轉(zhuǎn)化、新型環(huán)保飼料、糞污除臭菌劑及畜禽糞污機械等綜合利用技術(shù)的集成,探索可行的市場運作機制,加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、綠色發(fā)展的新格局,為農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)提供有力支撐。5.2加大畜禽種業(yè)扶持力度。畜禽種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),是戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),關(guān)系到畜牧產(chǎn)業(yè)的安全和持續(xù)發(fā)展。長期以來,主要畜禽品種核心種源依賴進口,耗資巨大,不可持續(xù)。建議加大地方種質(zhì)資源保護和新品種培育扶持力度,提升畜禽種業(yè)核心競爭力,完善畜禽良繁體系建設(shè),夯實產(chǎn)業(yè)根基,推進畜牧業(yè)由總量擴張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變,從根本上扭轉(zhuǎn)種業(yè)被動局面。5.3推進科技服務(wù)專業(yè)機構(gòu)發(fā)展。建議進一步加大扶持力度,引導(dǎo)和鼓勵發(fā)展第三方科技服務(wù)專業(yè)機構(gòu),培育和扶持一批創(chuàng)新能力較強、服務(wù)水平較高、市場影響較大的科技服務(wù)示范機構(gòu),鼓勵開展第三方有償科技服務(wù),推進市場在科技資源配置中的決定性作用的充分發(fā)揮。5.4加強畜牧機械裝備技術(shù)研究。建議加大畜禽糞污資源化利用,飼草飼料收貯、加工、處理等畜牧業(yè)機械裝備的研發(fā)投入,引導(dǎo)和鼓勵對引進的畜牧機械設(shè)備研究、借鑒、再研發(fā),推進設(shè)備智能化、信息化,加快形成完整的畜牧機械產(chǎn)業(yè)體系,突破重點設(shè)備依賴進口的瓶頸限制。5.5加強科技推廣體系建設(shè)。建立完善省、市、縣農(nóng)技推廣機構(gòu),明確畜牧技術(shù)推廣工作公益性職能和定位,落實工作經(jīng)費和報酬待遇。加大資金項目投入,重點向技術(shù)支撐部門等一線傾斜,實現(xiàn)科技成果與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求有效對接,加快科技成果落地生根。5.6創(chuàng)新體制機制。健全畜牧業(yè)科技創(chuàng)新激勵機制,調(diào)動廣大畜牧科技工作者融入創(chuàng)新的積極性、主動性。建立畜牧業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,大力支持以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的畜牧業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)。積極培育高新技術(shù)企業(yè),強化企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用中的主體地位。大力支持國家級、省級工程技術(shù)研究中心參與創(chuàng)新中心的建設(shè),增強創(chuàng)新中心創(chuàng)新攻關(guān)能力,切實提高創(chuàng)新中心在我省畜牧業(yè)科技創(chuàng)新中的領(lǐng)軍作用。
作者:王獻偉 徐澤君 單位:河南省畜牧總站