導(dǎo)語(yǔ)：紫砂壺質(zhì)量管控公共管理研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：由于信息不通暢，目前網(wǎng)上和銷售的紫砂壺產(chǎn)品質(zhì)量日漸突出。網(wǎng)絡(luò)零售紫砂壺不同于紫砂壺藝術(shù)品，是一類只具有茶具功能的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。為了紫砂行業(yè)的健康發(fā)展，本文從紫砂壺質(zhì)量問題的本質(zhì)特征出發(fā)，從公共管理的視角，就我國(guó)紫砂壺質(zhì)量管控體系的構(gòu)建提出對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：紫砂；電子商務(wù)；質(zhì)量管控

紫砂壺有的有歷史價(jià)值、文化價(jià)值，有的又有工藝價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值等，目前市場(chǎng)上也沒有權(quán)威的機(jī)構(gòu)可以去界定或者說認(rèn)定的紫砂壺的價(jià)值，可以說目前還沒有一種方法被大家所普遍接受。但筆者經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)零售的紫砂壺大都不存在上述歷史文化藝術(shù)價(jià)值，而僅僅是具備茶具的實(shí)用功能，是完全可以管控的標(biāo)準(zhǔn)化陶瓷產(chǎn)品。公共管理視角下的紫砂壺質(zhì)量管理體系模型的研究,就是針對(duì)這一部分主流實(shí)用紫砂茶具而言的，是對(duì)從礦石開采、泥料加工、藝人制作的源頭階段到消費(fèi)者購(gòu)買到手中這一階段的全程研究。就目前紫砂壺市場(chǎng)情況來看，泥料安全問題和藝人親作問題是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)問題。本文從紫砂壺質(zhì)量問題的本質(zhì)特征出發(fā)，從公共管理的視角，就我國(guó)紫砂壺質(zhì)量管控體系的構(gòu)建提出對(duì)策與建議。如此一來，質(zhì)量才是作為衡量紫砂壺價(jià)值的重要標(biāo)準(zhǔn)。2010年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》披露紫砂行業(yè)中一些壺品質(zhì)量問題后，宜興市政府即成立“紫砂行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序管理工作辦公室”,不定期開展“紫砂產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序大檢查”，但就目前網(wǎng)上零售的紫砂壺而言，消費(fèi)者還是無法判斷紫砂壺茶具的泥料可靠性與作者的真實(shí)性，對(duì)紫砂壺質(zhì)量的管控還存在如下問題：

1.礦料和泥料不可追溯

在21世紀(jì)初，丁蜀鎮(zhèn)黃龍山的幾處傳統(tǒng)紫砂礦井就已經(jīng)封礦，而目前供應(yīng)市場(chǎng)的紫砂礦料基本都是來自江蘇黃龍山周邊和浙江長(zhǎng)興一帶，由于同屬一脈這些地區(qū)出產(chǎn)的紫砂礦料品質(zhì)上與黃龍山區(qū)別不大，和黃龍山一樣，礦層分布不同紫砂品質(zhì)也不盡相同。但消費(fèi)者對(duì)于礦料的開采與泥料的加工中有無添加并無知情途徑，這也造成了壺商各執(zhí)一詞，消費(fèi)者無所適從的現(xiàn)象。

2.沒有針對(duì)紫砂的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

目前對(duì)紫砂壺金屬元素遷移量的檢測(cè)還是按照我國(guó)陶瓷制品的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中僅檢測(cè)鉛和鎘，而紫砂壺不施釉，所以一般檢測(cè)鉛和鎘沒有意義。劣質(zhì)紫砂壺一般是通過黏土混入金屬氧化物進(jìn)行調(diào)色進(jìn)行灌漿或拉坯工藝，也有通過金屬氧化物噴漿來制作假的朱泥紫砂壺，所以還需要對(duì)鉻、鎳、錳、鋁遷移量進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)摸查。

3.無法判斷是否藝人本人制作

錢麗媛被公訴事件后，暴露出了一小部分紫砂從業(yè)者法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)淡薄,紫砂行業(yè)自律性不強(qiáng)等問題。藝人的章拿給別人蓋，要有多少就有多少量，這不僅需要從業(yè)者自律，同時(shí)也需要公共管理角度建立藝人作品數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)。筆者通過走訪調(diào)研，對(duì)公共管理視角下紫砂壺質(zhì)量管控體系的構(gòu)建提出以下建議：

1.加強(qiáng)從業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)

人是管理和技術(shù)的主體。能否提升全體紫砂從業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)，能否增強(qiáng)全體紫砂從業(yè)者的危機(jī)意識(shí)，直接決定著紫砂陶藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的命運(yùn)。規(guī)模紫砂經(jīng)銷商需帶頭實(shí)施質(zhì)量管理的功能,在每一個(gè)環(huán)節(jié)確保原料管理、制作管理、銷售管理均能夠以質(zhì)量為中心,實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理。

2.建立具有公信力的紫砂產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)

由于網(wǎng)上交易買家看不到實(shí)物，只憑圖片、文字描述，無法親手親眼檢驗(yàn)判斷真?zhèn)蝺?yōu)劣，所以紫砂壺交易的公信力成為其發(fā)展的短板。目前人社部門的紫砂藝人職稱查詢系統(tǒng)是唯一具有政府公信力的平臺(tái)，其通過藝人的姓名、出生年月、從事專業(yè)技術(shù)種類、職稱等級(jí)和考評(píng)通過日期等數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供藝人職稱查詢服務(wù)。如果在此基礎(chǔ)上，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、物價(jià)局等單位，通過開設(shè)線下礦區(qū)、泥料加工廠的監(jiān)測(cè)點(diǎn)與線上紫砂質(zhì)量查詢系統(tǒng)，結(jié)合二維碼技術(shù)，來為壺友提供具有公信力的紫砂產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，那必將對(duì)紫砂行業(yè)的整體發(fā)展情況得到改善。此外，市場(chǎng)監(jiān)督管理局可以與陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)共同設(shè)立熱線電話和互聯(lián)網(wǎng)維權(quán)平臺(tái)，承擔(dān)投訴舉報(bào)業(yè)務(wù)受理、分流、跟蹤、督辦等工作；協(xié)調(diào)跨部門的投訴舉報(bào)事項(xiàng)，開展紫砂業(yè)務(wù)培訓(xùn)，收集市場(chǎng)情況，并建立平臺(tái)與紫砂相關(guān)媒體互動(dòng)工作機(jī)制等。

3.建立紫砂茶具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

人們常說的紫砂是紫砂陶器的簡(jiǎn)稱，根據(jù)紫砂陶器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的定義，紫砂陶器與其他陶器的區(qū)別是：含鐵量較高的泥質(zhì)粉砂巖顆粒制成不上釉的具有透氣性陶器。此前由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合的《紫砂陶器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，并未對(duì)紫砂陶成分有明確界定，只是對(duì)紫砂陶器的技術(shù)要求作了說明。制作紫砂陶器的原料在各地區(qū)廣泛分布，不僅限于江蘇宜興地區(qū)，廣西、廣東、江西、江南一帶都有。由于制作不同的紫砂陶器產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)需要可加入某些金屬氧化物進(jìn)行調(diào)色，所以行業(yè)內(nèi)一直有化學(xué)料的說法。大部分紫砂商家認(rèn)為紫砂壺要經(jīng)過高溫?zé)?通常在1100℃以上)，因此，添加過金屬氧化物的紫砂壺對(duì)人體是無毒無害的。由于目前國(guó)家并沒有專門針對(duì)紫砂茶具量化成分標(biāo)準(zhǔn)，這也讓相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)無標(biāo)準(zhǔn)可循。因此，從公共管理的視角下分析紫砂壺質(zhì)量管控體系的建設(shè)，還需要有先設(shè)立紫砂茶具成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。筆者走訪調(diào)查后了解到國(guó)家有關(guān)部門針對(duì)紫砂茶具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正在不斷地完善之中，這需要有一個(gè)過程。

4.引導(dǎo)從業(yè)者與消費(fèi)群體積極參與

在紫砂質(zhì)量管控體系建設(shè)的進(jìn)程中，政府應(yīng)在社會(huì)上鼓勵(lì)紫砂從業(yè)者與消費(fèi)者參與公共管理，建立三向溝通機(jī)制。同時(shí)政府應(yīng)制定相關(guān)鼓勵(lì)政策，針對(duì)非政府性質(zhì)的民間組織提供來自官方的支持和鼓勵(lì)，使這些民間紫砂質(zhì)量管理組織得以正常有效的運(yùn)轉(zhuǎn)下去。同時(shí)，政府應(yīng)設(shè)置非政府民間質(zhì)量管理組織的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，確保非政府組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，為這些組織投入精神和物質(zhì)的支持，讓這些組織得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展也是促進(jìn)社會(huì)公共管理模式健康發(fā)展的必要舉措。

5.建立以人為本的質(zhì)量管理體系，重要的是在實(shí)際操作過程中實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制

人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，電子商務(wù)服務(wù)每一個(gè)過程都離不開人的作用。如今藝人做壺的泥料，絕大部分不是來自自己練泥，而是購(gòu)買現(xiàn)成的泥料，所以藝人在制壺過程中密切接觸泥料，比消費(fèi)者更容易區(qū)分把握泥料的情況。藝人需要擺脫唯成本論，要知道質(zhì)量高就退貨少,客戶滿意度和忠誠(chéng)度增加，收入就會(huì)持續(xù)，利潤(rùn)就會(huì)增加。在紫砂壺的制作過程中，藝人在保證產(chǎn)品質(zhì)量方面發(fā)揮著非常重要的作用。

6.大力加強(qiáng)紫砂壺質(zhì)量公眾維權(quán)體系建設(shè)

紫砂壺品質(zhì)管理，單單依靠政府機(jī)構(gòu)也難以從根本上解決問題，所以還需要引入第三方的監(jiān)督。第三方主要是市場(chǎng)、公民、群眾。要確保第三方監(jiān)督職能得以正常發(fā)揮，需要政府有關(guān)部門設(shè)立一定的部門機(jī)構(gòu)，第三方的投訴和質(zhì)疑可以通過多樣的收集渠道向政府部門反映，并且這種投訴和質(zhì)疑應(yīng)該得到及時(shí)、有效的處理，要投入一定的人力、物力使之科學(xué)、有效地運(yùn)作起來。

宜興紫砂壺傳承數(shù)百年,在世界陶瓷藝術(shù)的歷史上雖然只能算是小字輩,但作為一件生活用器——紫砂壺一直深受廣大人民群眾的喜愛。相信通過我們對(duì)紫砂壺質(zhì)量管控體系模型構(gòu)建研究，能對(duì)紫砂陶這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好的走進(jìn)人們美好生活，并將其發(fā)揚(yáng)光大起到一定的促進(jìn)作用。

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作者:蔣益 單位:無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院