各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣直有關(guān)單位：

畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的一項重要產(chǎn)業(yè)。2008年，在上級黨委、政府的正確領(lǐng)導下，在省、州主管部門的支持幫助下，我縣堅持以鄧小平理論和“*”重要思想為指導，認真學習貫徹黨的*大精神，全面落實科學發(fā)展觀，始終把畜牧業(yè)作為農(nóng)民增收的重要途徑和農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點進行培植，實現(xiàn)了全縣畜牧業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。2008年全縣肉、蛋、奶總產(chǎn)量21239噸，比上年增2119.8噸，增長11.09%，人均占有量71公斤。全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值25831萬元，比上年增3645萬元，增長16.43%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的21.13%；全縣農(nóng)村畜牧業(yè)收入25433萬元，占農(nóng)村經(jīng)濟總收入的27.76%，比上年增5410萬元，占當年農(nóng)村經(jīng)濟增量的30.76%。畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻，畜牧業(yè)成為當前我縣農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。為切實抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)工作，促進農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)增長，經(jīng)縣委、政府研究，現(xiàn)將2009年畜牧業(yè)生產(chǎn)工作安排如下：

一、2009年畜牧業(yè)生產(chǎn)工作任務

㈠指導思想。堅持以鄧小平理論、“*”重要思想和黨的*大、*屆三中全會精神為指導，全面落實科學發(fā)展觀，堅持以增加農(nóng)民收入和建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)為目標，以市場為導向，以建設(shè)社會主義新農(nóng)村為契機，以體制創(chuàng)新、經(jīng)營機制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新為動力，以動物疫病防制為保障，以畜禽產(chǎn)品加工為突破，充分發(fā)揮畜牧業(yè)的比較優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，穩(wěn)步發(fā)展豬禽生產(chǎn)，加快發(fā)展以草食家畜為主的商品型、外向型、“常綠”草地畜牧業(yè)，大力發(fā)展水牛業(yè)，突出發(fā)展水牛奶業(yè)，積極培育和引進畜牧龍頭企業(yè)，加快大牲畜交易市場建設(shè)，走加工帶養(yǎng)殖、連市場的路子，積極推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進程，把畜牧業(yè)發(fā)展成為縣域經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。

㈡發(fā)展思路。2009年我縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路：面向市場調(diào)整結(jié)構(gòu)，依靠科技提高質(zhì)量，啟動加工實現(xiàn)增值，加強體系夯實基礎(chǔ)，依法治牧強化管理，抓住機遇加快發(fā)展?？傮w布局：山區(qū)加快發(fā)展仔豬生產(chǎn)，重點發(fā)展以肉牛、肉羊為代表的“常綠”草地畜牧業(yè)，逐步建成全州肉用黃牛和優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地；壩區(qū)在加快發(fā)展商品豬和禽蛋生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，主攻以奶水牛為代表的特色畜牧業(yè)，大力扶持發(fā)展水牛奶加工，加快畜產(chǎn)品市場營銷體系建設(shè)，全面推進畜牧產(chǎn)業(yè)化進程。

㈢發(fā)展目標。

摘要：統(tǒng)計工作作為畜牧生產(chǎn)行業(yè)的一個基礎(chǔ)工作，對動物防疫工作與畜牧生產(chǎn)工作都有至關(guān)重要的作用。統(tǒng)計工作必須具有較強的嚴謹性，每一個數(shù)字與每一處細節(jié)都需要多方考證，確保最終上報的數(shù)字完全準確。生產(chǎn)統(tǒng)計工作不僅影響畜牧行業(yè)的發(fā)展，也影響相關(guān)部門的決策，對畜牧行業(yè)的發(fā)展前景以及農(nóng)村的規(guī)劃也有重大影響。

關(guān)鍵詞：動物防疫：畜牧生產(chǎn)；統(tǒng)計；工作

統(tǒng)計結(jié)果得出的最終數(shù)據(jù)是否具有全面性、準確性、及時性，是判斷此數(shù)據(jù)是否可用的重要標準。一個正確且相對及時的畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，可以使一個畜牧企業(yè)走向成功；反之，一個誤差較大、時間延誤性較高的畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)則會對畜牧企業(yè)帶來極度不良的影響，不僅會影響企業(yè)對形式的判斷，還會對動物防疫工作帶來阻礙。筆者將在下文中，針對動物防疫和畜牧生產(chǎn)中存在的問題，提出相應的解決方案。

1畜牧生產(chǎn)行業(yè)統(tǒng)計工作的進行情況

1.1統(tǒng)計工作覆蓋面較大。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村畜牧業(yè)也有了很大的提高。在全國范圍內(nèi)已經(jīng)有數(shù)以萬計的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了動物防疫和畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計工作，當?shù)貏游锓酪吖ぷ髋c畜牧生產(chǎn)工作的工作人員對畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)進行了有效記錄。1.2建立與完善各級單位畜牧生產(chǎn)和動物防疫的生產(chǎn)統(tǒng)計管理體系。畜牧生產(chǎn)和動物防疫的傳統(tǒng)管理體系一般較為單一，如果不能較好的處理各級單位的關(guān)系，當動物防疫和畜牧生產(chǎn)工作出現(xiàn)問題時，就不能做到在第一時間內(nèi)及時處理，從而阻止事態(tài)進一步惡化。而建立與完善各級單位畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物防疫的生產(chǎn)統(tǒng)計管理體系，可以在動物防疫和畜牧生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題時在最短時間內(nèi)逐級上報，再由最高級單位商討之后下達統(tǒng)一命令，再由各級單位合作，分工執(zhí)行，不僅避免了意見不合的情況，又進一步加快了對于出現(xiàn)問題和突發(fā)事件的處理進度。1.3畜牧生產(chǎn)具有多種統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表。目前，在畜牧生產(chǎn)工作中并沒有規(guī)定統(tǒng)一的數(shù)據(jù)報表，無論是書面形式，還是以網(wǎng)絡(luò)表格的形式都可以用來達到統(tǒng)計的目的。報表形式多種多樣，內(nèi)容也較繁多，不僅包含現(xiàn)有的動物防疫工作和畜牧生產(chǎn)工作，在科技工作方面也有涉及。另外，報表種類以時間劃分，還可分為每年報表、每半年報表、每月報表、每日報表等形式，都可以為畜牧生產(chǎn)工作作出進一步服務。

2動物防疫和畜牧生產(chǎn)中出現(xiàn)的主要問題

為加快推進我市畜牧業(yè)標準化、基地化生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力，盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成為我市農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，進一步促進農(nóng)民增收，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，特制定畜牧業(yè)基地化生產(chǎn)實施意見。

一、任務目標

年內(nèi)以生豬、肉鴨、肉雞基地建設(shè)為重點，大力推行綠色無公害畜產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設(shè)，加大對飼養(yǎng)戶的業(yè)務培訓，全面提高畜牧業(yè)標準化水平，鼓勵社會各界投資辦場，引導畜牧業(yè)發(fā)展向區(qū)域化、基地化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。年內(nèi)每個鎮(zhèn)（街道）建成占地60畝的標準化養(yǎng)殖基地5處，同時全力搞好重大動物疫病防控工作，免疫密度常年保持100%，確保全年不發(fā)生重大動物疫病，為全市畜牧業(yè)標準化基地建設(shè)提供有力保障。大力扶持畜禽加工龍頭企業(yè)建設(shè)，促進我市畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展壯大，充分帶動全市畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

二、組織實施

市畜牧獸醫(yī)管理局為我市畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)基地建設(shè)的推廣主管單位，全面負責基地建設(shè)的協(xié)調(diào)組織，并提供技術(shù)支持，爭取上級扶持資金等工作。各鎮(zhèn)（街道）具體負責畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)基地建設(shè)的土地規(guī)劃、項目招標等工作。

三、保障措施

清潔生產(chǎn)是當代社會發(fā)展的一個趨勢，在農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)中，畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)至關(guān)重要，為減少畜牧業(yè)所產(chǎn)生的固廢及污染物的排放，必須緊抓畜牧業(yè)在生產(chǎn)過程的嚴格控制，有效推進畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)保同步進行，保證可持續(xù)發(fā)展的有效實現(xiàn)。如何把控好畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)，關(guān)鍵在于有效調(diào)節(jié)自然資源以及減少固廢的排放所造成的環(huán)境污染，最終向人類輸送綠色健康、無毒副作用的畜牧產(chǎn)品。本文從產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后過程的控制，分析如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)中的畜牧業(yè)生產(chǎn)。

一、產(chǎn)前過程的控制

產(chǎn)前的控制主要是整個畜牧業(yè)的規(guī)劃以及選址建設(shè)等。養(yǎng)殖場要懂得如何布局，規(guī)模要提前設(shè)置。如果規(guī)模小且分散，那么不僅制約著社會經(jīng)濟效益，而且污染范圍擴大，難以統(tǒng)一治理。但如果規(guī)模集中擴大，同樣影響畜牧業(yè)的整體生產(chǎn)，給環(huán)保治理帶來巨大的難度，環(huán)境質(zhì)量嚴重下降，因此合理布局，控制規(guī)模及養(yǎng)殖數(shù)量在產(chǎn)前控制中至關(guān)重要。畜牧業(yè)的選址建設(shè)要考慮遠離人類的生活區(qū)，譬如城市中心、交通便捷之地，還要考慮環(huán)境相對敏感的地區(qū)，譬如水源上游區(qū)、自然風景保護區(qū)等。養(yǎng)殖場于設(shè)計前充分考慮布局，通風和采光條件是否滿足畜禽的要求，是否符合排放指標等，建成健康綠色的養(yǎng)殖場。

二、產(chǎn)中過程的控制

產(chǎn)中的控制主要從畜禽的飼料添加、管理方面著手，主要涉及兩個方面。1.符合節(jié)約用水標準，減少水污染的排放。前者涉及到畜禽的種類、如何飼養(yǎng)以及飲水設(shè)備的選擇，其中飲水設(shè)備如若選用不當，容易引起跑冒滴漏水的現(xiàn)象，后者涉及到畜禽排便的清理方式。因此，飲水設(shè)備的選擇以及清糞方式的改變，可大大減少畜牧生產(chǎn)中的用水量，減少水資源的浪費；采用合理的清糞技術(shù)，能有效降低固廢的產(chǎn)生，提升環(huán)境質(zhì)量。2.飼料結(jié)構(gòu)的合理配置。飼料的合理配制能夠有效減少環(huán)境污染?？茖W合理的飼料配制，科學的飼養(yǎng)方式，飼料品種的無公害，均可大幅度提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的利用率，較為突出的是關(guān)于氮的利用，如若利用得當，會降低畜禽的排便中氮的排放及惡臭味的產(chǎn)生。養(yǎng)殖戶大都在飼料里添加部分添加劑，因此無公害添加劑的選用尤為重要，可選擇低聚糖的添加劑保證畜禽產(chǎn)品的安全、健康。還可根據(jù)畜禽的生長發(fā)育過程分別采用不同的飼料進行喂養(yǎng)，譬如顆粒大小的不同、添加劑添加量的不同進行分階段飼養(yǎng)，提高飼料消化率、減少排放。

三、產(chǎn)后過程的控制

摘要：統(tǒng)計是目前我國基層進行管理和決策的一種重要方式，其有助于相關(guān)部門對目前生產(chǎn)等情況進行詳細的了解。所以統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量，將會直接對基層工作推進的有效性造成影響。統(tǒng)計的信息要求準確性和及時性，對于準確性而言，需要體現(xiàn)出數(shù)據(jù)的客觀性與真實性，及時性需要體現(xiàn)出數(shù)據(jù)的時效性。受多種因素的影響，在基層開展畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)還存在較大的難題，因此相關(guān)人員必須加強對其的重視。

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)；畜牧生產(chǎn)；統(tǒng)計；數(shù)據(jù)質(zhì)量；管理

目前的畜牧業(yè)在進行生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計的過程所采用的方式為層層上報，之后對數(shù)據(jù)信息進行匯總，然后產(chǎn)生全面定期的報表制度。這種報表制度，目前可以較好的滿足及時性和完整性的要求，但是在準確性等方面還是存在較大的問題，在制表過程中，最基礎(chǔ)的起報單位往往沒有可以考察的地方，而且多數(shù)的生產(chǎn)經(jīng)營情況也無法進行考察。多數(shù)的畜牧養(yǎng)殖都是散戶為主，以囊謙縣為例，一般每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1萬多戶，每個月都到家家戶戶去收集現(xiàn)有數(shù)據(jù)，憑著目前的人力物力不現(xiàn)實，且部分養(yǎng)殖者也不愿意提供信息。

1當?shù)匦竽翗I(yè)情況

囊謙縣位于青海的最南端。耕地面積約為9333hm2，目前可使用的草場面積約為106.67萬hm2，林地面積約為26.67萬hm2。目前所養(yǎng)殖的牲畜數(shù)量約為68萬頭(只)，綿羊數(shù)量約20萬只，牦牛數(shù)量29萬頭，山羊16萬只，馬匹2萬頭。牦牛數(shù)量最多，均是野牛馴化站的成果，其是青藏高原地區(qū)的獨特牛種，稀有家畜品種；藏系綿羊的數(shù)量排第二，這是藏系粗毛羊的一種，毛比較粗糙，適應性比較強，而且生產(chǎn)的能力比較強，對于高原寒冷的環(huán)境有較好適應；山羊的數(shù)量排第三，對于森林以及灌木叢的環(huán)境可以較好的適應。

2提高畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的要點

各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府，縣政府各工作部門、各直屬機構(gòu)：

為加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，推進畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，確保畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)及有效供給，滿足人民群眾日愈增長的物質(zhì)生活需要，現(xiàn)就我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)提出如下指導性意見。

一、指導思想

以黨的大、屆四中全會和中央年1號文件精神為指導，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收為目標，按照“縣十一五畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃”的布局，堅持以市場為導向，科技為支撐，走以加工帶養(yǎng)殖、以龍頭連基地、以品牌拓市場的發(fā)展路子。認真落實畜牧業(yè)強農(nóng)惠農(nóng)政策，以規(guī)模養(yǎng)殖場、標準化養(yǎng)殖專業(yè)村和標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為發(fā)展模式，切實轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，突出抓好動物防疫、畜禽良種、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品安全和飼草飼料資源開發(fā)利用五大工程，不斷提高畜禽出欄率和商品率，真正把畜牧業(yè)培植成為農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)。

二、目標任務

年計劃實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值44000萬元，比年增2234萬元，增5.3%；肉類總產(chǎn)量23600噸，比年增1444噸，增6.5%；禽蛋產(chǎn)量600噸，比年增7.6%。年末豬、牛、羊、禽的存欄分別達26萬頭、7.4萬頭、7萬只和74萬只，出欄分別達19.5萬頭、1萬頭、3.5萬只和76萬只，出欄率分別達78%、13.8%、54%和109%。豬、牛、羊、禽疫病死亡率分別控制在3%、1.5%、2%和6%以內(nèi)。

一、基本情況

1-3月我區(qū)春季畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢基本穩(wěn)定。全區(qū)已產(chǎn)各類仔畜1732.18萬頭(只)，其中成活仔畜1689.48萬只，仔畜階段成活率97.52%，比去年同期上升了0.04個百分點。（全區(qū)冬羔生產(chǎn)已于2月底結(jié)束，共產(chǎn)冬羔965.90萬只，其中成活948.21萬只，成活率為98.23%，比去年同期上升0.03個百分點。）

入冬以來，全區(qū)累計投入飼草146.58億公斤，同比增加3.05億公斤，占總儲備量的89.6%，部分地州消耗飼草達到92%以上；累計投入飼料16.8億公斤，同比增加1.26億公斤，占總儲備量的88.9%，部分牧區(qū)消耗飼料達到90%以上；下牧區(qū)支援抗災的各級干部人數(shù)為8252人次；全區(qū)累計投入抗災資金1.28億元,其中牧民自籌部分占90%以上。

入冬以來，全區(qū)累計死亡各類成幼畜20.82萬頭（只），占存欄數(shù)的0.37%，比去年同期減少3.25萬頭（只），下降0.143個百分點。全區(qū)瘦弱畜達1121.9萬頭（只），占存欄數(shù)的21.7%，較正常年份高近10個百分點。因各類災害原因流產(chǎn)母畜達80713頭(只)，占能繁母畜的0.28%。

從各地了解的情況來看，各地都在積極組織調(diào)運疫苗、消毒藥品等防疫物資，確保春防工作的順利開展，南疆的阿克蘇、喀什、克州、和田等地州已開展了春季集中強制免疫工作，截止3月31日，今年自治區(qū)已訂購各類口蹄疫疫苗4471.5萬毫升、禽流感疫苗3932.75萬羽份，已發(fā)放各類口蹄疫疫苗4606.52萬毫升、禽流感疫苗3533.2萬羽份，全區(qū)各地禽流感已累計免疫易感家禽1817.74萬羽，口蹄疫已累計免疫易感牲畜877.86萬頭只。

二、存在的問題

1前言

1.1集約化養(yǎng)殖與個體養(yǎng)殖區(qū)別。集約化養(yǎng)殖是指通過搭建以家畜為生物主體的人工環(huán)境，將各種畜牧業(yè)資源高度集中的利用，并且按照固定生產(chǎn)周期，均衡地、批量的進行規(guī)格化或標準化生產(chǎn)[1]。其區(qū)別于傳統(tǒng)養(yǎng)殖的最大特點是其能夠?qū)⒏鞣N畜牧資源高度集中的利用，并能夠進行穩(wěn)定生產(chǎn)。完全解決了傳統(tǒng)個體養(yǎng)殖模式中由于管理差、規(guī)模小、條件落后等問題而導致的生產(chǎn)效率低下。隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展和新一輪的產(chǎn)業(yè)升級，集約化的生產(chǎn)模式必然會取代傳統(tǒng)個體養(yǎng)殖模式，成為畜牧業(yè)生產(chǎn)的主流，尤其是在生豬、禽類和奶牛的養(yǎng)殖模式中。1.2集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)中家畜群發(fā)病的分類。在生產(chǎn)中，根據(jù)家畜群發(fā)病本身病原特征可將其分為傳染性和非傳染性疾病。傳染性疾病可細分為細菌類、病毒類以及寄生蟲類。非傳染性疾病也可細分為營養(yǎng)代謝性、中毒性和應激性。傳染性疾病由于其病原本身具有傳染性特征，疾病的發(fā)生通常較為迅速，一旦發(fā)生后均會造成較大的危害。因此在高密度集約化養(yǎng)殖過程中應尤其注意對傳染性群發(fā)病的防控。而非傳染性疾病中應激性和營養(yǎng)代謝性疾病的發(fā)生會嚴重降低養(yǎng)殖效益，也應給予足夠的重視。

2家畜群發(fā)病的發(fā)生

集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)通常根據(jù)其生物主體和產(chǎn)品種類可分為集約化養(yǎng)豬養(yǎng)殖系統(tǒng)、集約化奶牛養(yǎng)殖系統(tǒng)和集約化家禽養(yǎng)殖系統(tǒng)。不同系統(tǒng)的發(fā)病特點由于系統(tǒng)生物主體不同而有所不同，但是又由于其系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特征相似而有所聯(lián)系。2.1傳染性疾病的發(fā)生。2.1.1集約化生豬養(yǎng)殖系統(tǒng)。目前我國集約化養(yǎng)豬規(guī)?？缍容^大，一般育肥豬數(shù)量達500頭以上時可看作一個小規(guī)模豬場，而規(guī)模較大豬場育肥豬數(shù)量可達10000頭以上[2]。無論是在大規(guī)模還是小規(guī)模豬場中，其使用的均是專門化雜交繁育體系，如長白、大白、杜洛克等。在養(yǎng)殖過程中常發(fā)的傳染性疾病主要有口蹄疫、豬藍耳病、豬偽狂犬病、豬瘟、豬流感傳染性胃炎等。特別是口蹄疫，已經(jīng)成為困擾我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要疾病。2.1.2集約化奶牛養(yǎng)殖系統(tǒng)。集約化奶牛養(yǎng)殖系統(tǒng)主要存在于我國北方，以奶牛小區(qū)模式較為常見。2.1.3集約化家禽養(yǎng)殖系統(tǒng)。家禽由于其個體小，生長周期短等優(yōu)勢非常適合于集約化養(yǎng)殖。但是每年在集約化養(yǎng)殖過程中由于傳染性疾病所引起的家禽死亡數(shù)量占總體數(shù)量的15%以上[3]。常見疾病包括：新城疫、雞傳染性法氏囊病以及絳蟲和球蟲的寄生等。2.2非傳染性疾病的發(fā)生。非傳染性疾病主要包括營養(yǎng)代謝性、中毒性和應激性疾病。其中營養(yǎng)代謝性疾病主要發(fā)生在家禽和奶牛養(yǎng)殖過程中；特別是在奶牛繁殖和生產(chǎn)壓力過大以及家禽的生長壓力過大時。而中毒性疾病的發(fā)生主要是飼料和飼喂原因，如反芻動物的瘤胃酸中毒和食用變質(zhì)青貯飼料后引發(fā)的腸炎。2.3各類生態(tài)因子的作用。（1）光照：在一般天氣條件下，光照對促進家畜血液循環(huán)、調(diào)節(jié)鈣和磷的代謝具有積極作用。光照對宿舍環(huán)境的改善也具有積極作用。在畜禽生產(chǎn)中，足夠的光照對維持家禽的生長和產(chǎn)蛋性能至關(guān)重要，光照不足則會引起家禽的啄癖。與此同時有研究表明延長光照時間提高光照強度能夠增強豬的免疫能力[4]。（2）空氣：在集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)中，畜舍的空氣質(zhì)量對畜禽健康有直接而明顯的作用。畜舍的空氣環(huán)境不佳會引起家畜生產(chǎn)機能下降，有研究表明以PRRSV為代表的大量病原體是靠依附在細小的灰塵顆粒上在空氣中傳播的。（3）氣候：氣候條件中如溫度對家畜的影響是巨大的，其不僅表現(xiàn)在直接影響家畜機體上，過高和過低的氣溫都會引起家畜的應激反應，降低家畜生產(chǎn)性能。（4）水：在集約化飼養(yǎng)條件中，畜禽飲水具有統(tǒng)一來源。水質(zhì)的好壞可直接影響家畜的健康，如水中金屬離子的超標、農(nóng)藥的殘留以及是否含有寄生蟲卵。2.4家畜、人、環(huán)境互作原理。在集約化養(yǎng)殖中，家畜處在完全人工環(huán)境中，因此從生態(tài)學防疫角度可以將集約化畜牧場看成一個由家畜、人、環(huán)境相互作用的生態(tài)系統(tǒng)。家畜和人都對環(huán)境造成影響的同時也會互相影響；而環(huán)境也會反作用與家畜和人。由于存在這種直接影響與間接影響并存的關(guān)系，養(yǎng)殖過程中更應該重視飼養(yǎng)人員對家畜健康的影響，制定統(tǒng)一操作章程，規(guī)范管理。

3防控措施

3.1合理規(guī)劃畜牧場建設(shè)。畜牧場的不同分區(qū)布局一定要合理，如圖1.所示，不同組分在畜牧場中運輸價值成本差異巨大。而對于畜牧場的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，應該從建設(shè)初期就考慮到其功能重要性，要對草地綠化以及隔離林帶的建設(shè)進行合理規(guī)劃。只有通過對畜牧場的科學建設(shè)，使家畜患群發(fā)病的風險降到最低，才能不斷提高養(yǎng)殖效益。3.2建立健全疾病發(fā)生監(jiān)測系統(tǒng)。傳染性疾病的病原和媒介分布都具有季節(jié)性和地域性。因此可以對氣象資料進行分析和處理建立一套疾病預防措施。現(xiàn)階段GIS（geographicalinformationsystem）系統(tǒng)已經(jīng)在外國普及開來，該系統(tǒng)具有處理空間數(shù)據(jù)、空間分析、顯示和模擬的功能，可以應用于疫病的防控，將疫病分布可視化以及對疫病分布模式進行探索和動態(tài)模擬。3.3改良綜合管理措施。集約化養(yǎng)殖通常采用專業(yè)飼養(yǎng)人員進行飼喂，相比于傳統(tǒng)個體養(yǎng)殖在規(guī)范性方面已經(jīng)有了很大提高，但是目前畜牧行業(yè)從業(yè)人員水平參差不齊且不同畜牧場規(guī)章制度也各不相同。精細化飼養(yǎng)這一已經(jīng)被提出，其核心是細分動物生長階段，在不同階段給予不同的飼養(yǎng)管理和適宜的環(huán)境，如此才能夠避免家畜群發(fā)病的發(fā)生，最大化發(fā)揮動物的生產(chǎn)能力使得生產(chǎn)效益最大化。3.4改良系統(tǒng)環(huán)境，切斷病原傳播。傳染性疾病病原的傳播通常需要媒介，大多數(shù)病原所依靠的媒介是細小顆粒、灰塵或老鼠等。在集約化飼養(yǎng)條件下，應盡量保持畜舍環(huán)境的干凈整潔衛(wèi)生。在畜舍科學規(guī)劃建設(shè)的前提下要做到科學管理，合理使用。全自動化養(yǎng)殖要注意畜舍的通風和照明設(shè)施、清糞設(shè)施以及其他自動化設(shè)備的日常維護保養(yǎng)。

論文摘要：近幾年來，動物福利問題日益成為人們關(guān)注的熱點。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動物福利問題比較突出，已成為動物和動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個壁壘。因地制宜解決我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動物福利問題勢在必行，應當引起高度重視。

論文關(guān)鍵詞：動物福利；畜牧生產(chǎn)；國際貿(mào)易

近幾年來，動物福利(AnimalWelfare)問題日益成為人們關(guān)注的熱點。國外很多國家己為動物福利立法，而我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動物福利問題卻比較突出，特別是已經(jīng)影響到我國動物和動物產(chǎn)品出口，明顯地成為動物和動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個新的壁壘。因地制宜地解決我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動物福利問題勢在必行，應當引起高度重視，盡快納入工作日程。

1動物福利概念

動物福利(AnimalWeflare)是指“動物與它的環(huán)境相協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)?！?。即使動物在無任何痛苦、無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑的安適狀態(tài)下生活和生長發(fā)育。英國家畜福利委員會提出必須保證家畜享有“五大自由”的權(quán)利：享有不受饑渴的自由，即保證充足清潔的飲用水和食物；享有生活舒適的自由，即提供適當?shù)纳顥鏊?；享有不受痛苦傷害的自由，即保證動物不受額外的痛苦，并得到充分適當?shù)尼t(yī)療待遇；享有生活無恐懼和悲傷感的自由，即避免各種使動物遭受精神創(chuàng)傷的狀況；享有表達天性的自由，即提供適當?shù)臈l件，使動物天性不受外來條件的影響而壓抑。

2動物福利與國際貿(mào)易

一、目標任務全部實現(xiàn)雙過半

略

二、認真開展現(xiàn)代畜牧業(yè)深化試點前期工作

市畜牧局認真做好三年試點經(jīng)驗的總結(jié)，并主動向省局匯報，爭取支持。目前，正與省畜科院一起，制定全市深化現(xiàn)代畜牧業(yè)試點規(guī)劃。

三、緊緊抓住畜牧業(yè)生產(chǎn)不放松

一是抓林地雞發(fā)展。上半年，全市林地雞出欄632.5萬只，肉雞規(guī)模養(yǎng)殖比重達57.5%。二是抓奶業(yè)發(fā)展。蒙牛第十八牧場已建成進牛飼養(yǎng)，第十九牧場8月底可建成投入使用，成都維康三農(nóng)公司在洪雅縣建設(shè)的標準化千頭奶牛場，年底可建成投產(chǎn)。全市新建成散養(yǎng)奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)4個，集中飼養(yǎng)奶牛1000余頭，正在建設(shè)奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)8個。三是抓生豬發(fā)展。針對豬價不斷上揚情況，積極引導廣大養(yǎng)殖戶抓好生豬補欄。全市年出欄生豬50頭以上的農(nóng)戶13912戶，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達58.2%。四是抓肉兔發(fā)展。全市年出欄肉兔500只以上的農(nóng)戶4350戶，肉兔規(guī)模養(yǎng)殖比重達56.4%。五是抓標準化養(yǎng)殖和特色效益基地建設(shè)。向省局推薦上報了11個省級畜禽標準化示范場，2個部級畜禽標準化示范場。建成了54個特色效益畜牧業(yè)基地，正在建設(shè)基地11個。六是抓畜禽專業(yè)合作社建設(shè)。完成了全市228個畜牧專業(yè)合作社基本情況調(diào)查統(tǒng)計，新發(fā)展畜禽專業(yè)合作社25個。七是抓項目建設(shè)和項目爭取工作。共開工現(xiàn)代畜牧業(yè)項目68個，實現(xiàn)投資3.15億元。爭取畜牧業(yè)生產(chǎn)和防疫等項目14個，到位資金3238.28萬元，完成全年目標任務的107.9%。八是抓科技助農(nóng)工作。上半年共舉辦種類培訓12期2800余人次，完成民生工程目標的57.7%。九是抓“5·9”風災畜牧業(yè)恢復重建工作。