論文關(guān)鍵詞：休閑建筑酒店特色文化品質(zhì)

論文摘要：家庭生活閑暇化帶來了旅游方式的多樣化。伴隨著休閑游的興起，以酒店為代表的休閑建筑已由居住、餐飲等單純的旅居轉(zhuǎn)向于地方性、人性化及文化品質(zhì)的凸顯。以泰國(guó)及印尼巴厘島的休閑酒店為例，對(duì)當(dāng)今休閑建筑及其特點(diǎn)進(jìn)行分析與再認(rèn)識(shí)。

目前，我國(guó)正處于向小康社會(huì)全面發(fā)展的時(shí)期，國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提升了人們對(duì)生活理念和質(zhì)量的追求。家庭生活閑暇化已成為當(dāng)今社會(huì)的一大趨勢(shì)。“雙休日”以及一年幾度的黃金長(zhǎng)假為此提供了時(shí)間保證。人們，尤其是新生一代已經(jīng)不再滿足于一成不變的觀光游，轉(zhuǎn)而熱衷于追求情調(diào)、追求個(gè)性、追求刺激的休閑游、駕車游、背包游等自助游。

傳統(tǒng)旅游模式的突破，帶來了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從桂林近年來的旅游狀況數(shù)據(jù)分析便可窺見一斑。

桂林陽朔縣2000年旅游總收入是1.85億，2002年已達(dá)到2.4億元；興安縣2000年旅游總收入僅150萬元，2002年達(dá)5500萬元。陽朔的旅游總收入在全市居各縣之首，得益于其客源市場(chǎng)的擴(kuò)大。近兩年的客源不僅僅來自區(qū)外、國(guó)外，并增加了大量的本市及周邊地區(qū)的駕車游客和背包旅行客。因此，在周末與黃金假期，其縣城中心及周邊的房?jī)r(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于桂林市星級(jí)酒店，新一輪的酒店熱正在桂林悄然興起。而在興安，由于樂滿地休閑度假區(qū)的開放及農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑游等多種旅游模式并舉，使旅游市場(chǎng)發(fā)展迅速，3年收入增長(zhǎng)幾十倍。如果說20世紀(jì)70～80年代桂林出現(xiàn)的酒店熱得益于國(guó)家改革開放、涉外經(jīng)濟(jì)的政策而帶有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的色彩的話，新一輪的桂林酒店熱則是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)的結(jié)果。在今天，酒店、賓館等休閑建筑所服務(wù)的主要對(duì)象不再限于涉外人士以及國(guó)內(nèi)特殊群體；服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)也不光是為了滿足居住、餐飲等純粹的旅居功能要求。在當(dāng)今休閑理念引導(dǎo)下，酒店的選址、布局、環(huán)境設(shè)施、酒店設(shè)備、建筑設(shè)計(jì)、裝飾以及服務(wù)等方面均發(fā)生了重大變革。因此，我們有必要對(duì)休閑建筑作一重新認(rèn)識(shí)。

因項(xiàng)目關(guān)系，筆者有幸走訪了泰國(guó)華欣地區(qū)以及印尼巴厘島的一些休閑度假區(qū)，這些地方的休閑酒店不論是選址、布局、建筑設(shè)計(jì)，還是細(xì)小裝飾各個(gè)方面都彰顯出地方性、人性化和文化品質(zhì)。

摘要:從社會(huì)心理與建筑的角度出發(fā),探討了傳統(tǒng)社會(huì)心理與古代休閑建筑的關(guān)系,即文士心理與古代私家園林中的休閑建筑,以期為當(dāng)代建筑創(chuàng)作探索新思路和新方法

關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)社會(huì)心理古代休閑建筑

當(dāng)人類滿足了物質(zhì)上的基本需求之后,就有了一定的閑暇時(shí)間進(jìn)行各種活動(dòng)。從詞源上看,“休閑”源于古希臘語中的skole,其本意為休憩和教育,現(xiàn)在人們一般理解為余暇時(shí)的休息和娛樂。與物質(zhì)文化一樣,隨著歲月的推移,逐步形成了一種休閑文化,指的是人類在閑暇的驅(qū)動(dòng)下,為不斷滿足多方面的需要而處于文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的一種生存狀態(tài)或生命狀態(tài)。古希臘哲學(xué)家亞里士多德認(rèn)為休閑是實(shí)現(xiàn)文化理想的基本要素,使靈魂尋到高尚的寄托。中國(guó)傳統(tǒng)思想中“天人合一”的哲理:講求人與自然的和諧等實(shí)際上也是休閑的一種反映。

1中國(guó)古代休閑建筑

在不同的社會(huì)環(huán)境下,人們的休閑方式就會(huì)有所區(qū)別,如中國(guó)人的文化性格相對(duì)內(nèi)斂,其休閑行為大多采用自?shī)首詷?、寄情山水、靜觀內(nèi)省、修心養(yǎng)性等形式。中國(guó)古代盡管沒有明確提出休閑空間的概念,但實(shí)際上存在很多休閑空間。包括園林、寺廟一帶的風(fēng)景區(qū)以及一些村落中人們的聚集地或街頭巷尾等一些自然形成的場(chǎng)所[1]。在這些空間中,園林可以說是一種比較典型的休閑空間了。中國(guó)古代的園林大多是融居住與休閑于一體的,盡管它只是一些王公貴族或士大夫的專利,但是卻鮮明地反映出了一種休閑生活和文化,讓身處其中的人不僅得到身體的放松,更得到心靈的閑適。因此,休閑是一種物欲以外的狀態(tài),它依賴于精神的富足。休閑是一種心靈的放飛,自由的心情可以給休閑生活一份個(gè)性的釋然。

中國(guó)園林最早的形式為“囿”,發(fā)端于商周時(shí)期,主要用于帝王畜養(yǎng)禽獸、游獵等活動(dòng)。臺(tái)是最早的園林建筑。秦漢時(shí)期將囿繼承和發(fā)展,出現(xiàn)了以大規(guī)模宮苑建筑為特色的皇家園林。魏晉南北朝時(shí)期,苑囿向自然山水園林轉(zhuǎn)化,寺觀園林和文人園林開始興起。唐宋時(shí)期園林進(jìn)入了發(fā)展的興盛期,既有皇家的大型宮廷園林,又有文人墨客借景寓情的府宅園林,還有供市民游玩的邑郊公共園林。明清園林又達(dá)到了我國(guó)造園史上一個(gè)高峰期,先后興建了許多規(guī)模宏大的皇家園林,而江南私家園林也極其興盛,達(dá)到了文人園林的頂峰。

摘要:從社會(huì)心理與建筑的角度出發(fā)，探討了傳統(tǒng)社會(huì)心理與古代休閑建筑的關(guān)系，即文士心理與古代私家園林中的休閑建筑，以期為當(dāng)代建筑創(chuàng)作探索新思路和新方法

關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)社會(huì)心理古代休閑建筑

當(dāng)人類滿足了物質(zhì)上的基本需求之后，就有了一定的閑暇時(shí)間進(jìn)行各種活動(dòng)。從詞源上看，“休閑”源于古希臘語中的skole，其本意為休憩和教育，現(xiàn)在人們一般理解為余暇時(shí)的休息和娛樂。與物質(zhì)文化一樣，隨著歲月的推移，逐步形成了一種休閑文化，指的是人類在閑暇的驅(qū)動(dòng)下，為不斷滿足多方面的需要而處于文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的一種生存狀態(tài)或生命狀態(tài)。古希臘哲學(xué)家亞里士多德認(rèn)為休閑是實(shí)現(xiàn)文化理想的基本要素，使靈魂尋到高尚的寄托。中國(guó)傳統(tǒng)思想中“天人合一”的哲理:講求人與自然的和諧等實(shí)際上也是休閑的一種反映。

1中國(guó)古代休閑建筑

在不同的社會(huì)環(huán)境下，人們的休閑方式就會(huì)有所區(qū)別，如中國(guó)人的文化性格相對(duì)內(nèi)斂，其休閑行為大多采用自?shī)首詷贰⒓那樯剿?、靜觀內(nèi)省、修心養(yǎng)性等形式。中國(guó)古代盡管沒有明確提出休閑空間的概念，但實(shí)際上存在很多休閑空間。包括園林、寺廟一帶的風(fēng)景區(qū)以及一些村落中人們的聚集地或街頭巷尾等一些自然形成的場(chǎng)所[1]。在這些空間中，園林可以說是一種比較典型的休閑空間了。中國(guó)古代的園林大多是融居住與休閑于一體的，盡管它只是一些王公貴族或士大夫的專利，但是卻鮮明地反映出了一種休閑生活和文化，讓身處其中的人不僅得到身體的放松，更得到心靈的閑適。因此，休閑是一種物欲以外的狀態(tài)，它依賴于精神的富足。休閑是一種心靈的放飛，自由的心情可以給休閑生活一份個(gè)性的釋然。

中國(guó)園林最早的形式為“囿”，發(fā)端于商周時(shí)期，主要用于帝王畜養(yǎng)禽獸、游獵等活動(dòng)。臺(tái)是最早的園林建筑。秦漢時(shí)期將囿繼承和發(fā)展，出現(xiàn)了以大規(guī)模宮苑建筑為特色的皇家園林。魏晉南北朝時(shí)期，苑囿向自然山水園林轉(zhuǎn)化，寺觀園林和文人園林開始興起。唐宋時(shí)期園林進(jìn)入了發(fā)展的興盛期，既有皇家的大型宮廷園林，又有文人墨客借景寓情的府宅園林，還有供市民游玩的邑郊公共園林。明清園林又達(dá)到了我國(guó)造園史上一個(gè)高峰期，先后興建了許多規(guī)模宏大的皇家園林，而江南私家園林也極其興盛，達(dá)到了文人園林的頂峰。

［摘要］建筑空間設(shè)計(jì)是影響休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)體驗(yàn)感的關(guān)鍵，但由于其內(nèi)容復(fù)雜，經(jīng)常被設(shè)計(jì)人員忽視。為此，文章從提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)游客體驗(yàn)感的角度出發(fā)，探究了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建筑空間設(shè)計(jì)的原則以及要點(diǎn)。

［關(guān)鍵詞］休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；建筑空間；設(shè)計(jì)原則；設(shè)計(jì)要點(diǎn)

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)是我國(guó)改善農(nóng)村生活環(huán)境，拉動(dòng)農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重大舉措，而且隨著城市生活節(jié)奏的加快，更多城市居民渴望放慢節(jié)奏、遠(yuǎn)離城市喧囂，向往舒適、自在的生活，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)正好滿足了大眾需求。而在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中，空間設(shè)計(jì)是一項(xiàng)薄弱項(xiàng)，忽視了客戶的體驗(yàn)感以及建筑空間設(shè)計(jì)的合理性，因而，關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建筑空間設(shè)計(jì)原則以及設(shè)計(jì)要點(diǎn)的分析仍然具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

1休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建筑空間設(shè)計(jì)原則

1.1尺度宜人。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作為游客觀光、休閑、娛樂場(chǎng)所，其空間尺度不宜過大，應(yīng)注重空間給人的親切感以及私密性，形成與大城市冰冷的大空間的鮮明對(duì)比，才能夠突出休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的特色。1.2參與性。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的功能多元，不僅供游客參觀、欣賞，也需要通過體驗(yàn)類項(xiàng)目緩解與釋放游客的壓力，讓游客更直觀地體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活中的樂趣。因此，可以設(shè)計(jì)垂釣園、采摘園等與鄉(xiāng)村自然環(huán)境接觸的空間，為游客提供融入鄉(xiāng)村生活的契機(jī)。1.3生態(tài)性。在空間設(shè)計(jì)過程中，裝飾環(huán)節(jié)應(yīng)盡量遵循生態(tài)性，盡量利用當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)材料，如秸稈、本地綠植等作為裝飾品，既體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的本土特色，也降低前期的投資成本以及后期的維護(hù)費(fèi)用。1.4差異性。一方面，要體現(xiàn)出農(nóng)村與城市之間的差異，另一方面要體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)與當(dāng)?shù)仄渌鼌^(qū)域的差異，這是為了更好的突出休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的特色以及功能。

2休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建筑空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)

當(dāng)人類滿足了物質(zhì)上的基本需求之后,就有了一定的閑暇時(shí)間進(jìn)行各種活動(dòng)。從詞源上看,“休閑”源于古希臘語中的skole,其本意為休憩和教育,現(xiàn)在人們一般理解為余暇時(shí)的休息和娛樂。與物質(zhì)文化一樣,隨著歲月的推移,逐步形成了一種休閑文化,指的是人類在閑暇的驅(qū)動(dòng)下,為不斷滿足多方面的需要而處于文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的一種生存狀態(tài)或生命狀態(tài)。古希臘哲學(xué)家亞里士多德認(rèn)為休閑是實(shí)現(xiàn)文化理想的基本要素,使靈魂尋到高尚的寄托。中國(guó)傳統(tǒng)思想中“天人合一”的哲理:講求人與自然的和諧等實(shí)際上也是休閑的一種反映。

1中國(guó)古代休閑建筑

在不同的社會(huì)環(huán)境下,人們的休閑方式就會(huì)有所區(qū)別,如中國(guó)人的文化性格相對(duì)內(nèi)斂,其休閑行為大多采用自?shī)首詷?、寄情山水、靜觀內(nèi)省、修心養(yǎng)性等形式。中國(guó)古代盡管沒有明確提出休閑空間的概念,但實(shí)際上存在很多休閑空間。包括園林、寺廟一帶的風(fēng)景區(qū)以及一些村落中人們的聚集地或街頭巷尾等一些自然形成的場(chǎng)所[1]。在這些空間中,園林可以說是一種比較典型的休閑空間了。中國(guó)古代的園林大多是融居住與休閑于一體的,盡管它只是一些王公貴族或士大夫的專利,但是卻鮮明地反映出了一種休閑生活和文化,讓身處其中的人不僅得到身體的放松,更得到心靈的閑適。因此,休閑是一種物欲以外的狀態(tài),它依賴于精神的富足。休閑是一種心靈的放飛,自由的心情可以給休閑生活一份個(gè)性的釋然。

中國(guó)園林最早的形式為“囿”,發(fā)端于商周時(shí)期,主要用于帝王畜養(yǎng)禽獸、游獵等活動(dòng)。臺(tái)是最早的園林建筑。秦漢時(shí)期將囿繼承和發(fā)展,出現(xiàn)了以大規(guī)模宮苑建筑為特色的皇家園林。魏晉南北朝時(shí)期,苑囿向自然山水園林轉(zhuǎn)化,寺觀園林和文人園林開始興起。唐宋時(shí)期園林進(jìn)入了發(fā)展的興盛期,既有皇家的大型宮廷園林,又有文人墨客借景寓情的府宅園林,還有供市民游玩的邑郊公共園林。明清園林又達(dá)到了我國(guó)造園史上一個(gè)高峰期,先后興建了許多規(guī)模宏大的皇家園林,而江南私家園林也極其興盛,達(dá)到了文人園林的頂峰。

總體上看,中國(guó)園林主要有皇家園林和私家園林兩種,皇家園林主要為帝王表現(xiàn)權(quán)威和休憩的場(chǎng)所,私家園林乃是住宅生活的延伸和調(diào)劑[2]。傳統(tǒng)私家園林基本上是“文士園”,園主多是隱退后以園居自樂。所謂“文士園”,就是指私家園林的造園目的在于滿足文人士大夫的精神要求。中國(guó)的文士園屬江南一帶的私家園林尤為獨(dú)特,造園技藝尤為高超,素有“江南園林甲天下”的美譽(yù)。園林既然不僅是為了居住,更主要的是為了精神上的需求,那么,園林中如果只有居住功能的建筑,那也就達(dá)不到休閑的目的了。園林一般分為生活區(qū)和游賞區(qū)。生活區(qū)中的建筑一般有廳、堂、館等,這類建筑主要供生活起居之用。堂是家庭聚會(huì)與祭祖用;廳供會(huì)客與宴請(qǐng)、觀賞之用;館供居住食宿之用。游賞區(qū)中的建筑一般有亭、閣、臺(tái)、榭、廊、橋等,這類建筑主要供游覽、賞景、休息之用。園林中正是有了一些休閑建筑的存在,才給園林賦予了休閑的意味,給文人士大夫以精神的寄托。而這些休閑建筑又正是中國(guó)古代文人士大夫心理的鮮明寫照。

2傳統(tǒng)文士心理

一、高層辦公建筑休閑空間實(shí)例分析

朝外SOHO和建外SOHO北京朝外SOHO巧妙借鑒北京胡同的形式，休閑空間穿插在整個(gè)環(huán)形裙樓和高層中，綠化景觀、下沉庭院及空中花園隨處可見，空間層次豐富，采光良好，且有考慮一定遮陽設(shè)計(jì)，辦公空間由交通空間及休閑空間連為整體，但庭院綠地面積過大，缺少以人為本的服務(wù)設(shè)施，如景觀及休息座椅等，某種程度只發(fā)揮了景觀及引導(dǎo)作用。北京建外SOHO運(yùn)用了大量與車庫(kù)相結(jié)合的下沉庭院，形成導(dǎo)向性強(qiáng)的“街“，有考慮設(shè)置服務(wù)設(shè)施，空中花園遮陽考慮不足，但提供了大型活動(dòng)場(chǎng)地。中國(guó)銀行總部大廈在限高的前提下，用采光休閑中庭解決建筑造型過于笨重的問題，將辦公建筑形成一個(gè)整體，讓建筑與環(huán)境自然過渡。在內(nèi)庭設(shè)計(jì)了水池、石頭、竹子、窗戶隔斷等，削減了原先空間空曠感，并且與營(yíng)業(yè)大廳相連接，使得不僅是人們交流、活動(dòng)、休憩的共享空間，也成為中銀總部大廈的序曲。

二、高層辦公建筑休閑空間設(shè)計(jì)建議

1普遍規(guī)律及存在問題

現(xiàn)代高層辦公建筑休閑空間的種類整體較為豐富，但在獨(dú)個(gè)項(xiàng)目中無法面面俱到，需要進(jìn)行需求調(diào)查來決定側(cè)重點(diǎn)，并且很少考慮到員工的人性化需求，如設(shè)置吸煙室等。且需要根據(jù)不同地域環(huán)境來考慮空間氣候舒適性，不能單純依賴現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備調(diào)控，而應(yīng)結(jié)合利用綠化植物和小品來提高人的到達(dá)度和停留度；在人文方面沒有個(gè)性，容易千篇一律，應(yīng)適當(dāng)結(jié)合地域文化及企業(yè)文化來增加空間內(nèi)涵；在整體性方面常容易與辦公空間脫節(jié)，同辦公員工的行為活動(dòng)上缺乏必要的互動(dòng)與聯(lián)系，分布不均使得辦公人員到達(dá)休閑空間的便捷性降低。

2設(shè)計(jì)原則

摘要：從社會(huì)心理與建筑的角度出發(fā)，探討了傳統(tǒng)社會(huì)心理與古代休閑建筑的關(guān)系，即文士心理與古代私家園林中的休閑建筑，以期為當(dāng)代建筑創(chuàng)作探索新思路和新方法。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)社會(huì)心理古代休閑建筑

當(dāng)人類滿足了物質(zhì)上的基本需求之后，就有了一定的閑暇時(shí)間進(jìn)行各種活動(dòng)。從詞源上看，“休閑”源于古希臘語中的skole，其本意為休憩和教育，現(xiàn)在人們一般理解為余暇時(shí)的休息和娛樂。與物質(zhì)文化一樣，隨著歲月的推移，逐步形成了一種休閑文化，指的是人類在閑暇的驅(qū)動(dòng)下，為不斷滿足多方面的需要而處于文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的一種生存狀態(tài)或生命狀態(tài)。古希臘哲學(xué)家亞里士多德認(rèn)為休閑是實(shí)現(xiàn)文化理想的基本要素，使靈魂尋到高尚的寄托。中國(guó)傳統(tǒng)思想中“天人合一”的哲理：講求人與自然的和諧等實(shí)際上也是休閑的一種反映。

一、中國(guó)古代休閑建筑

在不同的社會(huì)環(huán)境下，人們的休閑方式就會(huì)有所區(qū)別，如中國(guó)人的文化性格相對(duì)內(nèi)斂，其休閑行為大多采用自?shī)首詷贰⒓那樯剿?、靜觀內(nèi)省、修心養(yǎng)性等形式。中國(guó)古代盡管沒有明確提出休閑空間的概念，但實(shí)際上存在很多休閑空間。包括園林、寺廟一帶的風(fēng)景區(qū)以及一些村落中人們的聚集地或街頭巷尾等一些自然形成的場(chǎng)所。在這些空間中，園林可以說是一種比較典型的休閑空間了。中國(guó)古代的園林大多是融居住與休閑于一體的，盡管它只是一些王公貴族或士大夫的專利，但是卻鮮明地反映出了一種休閑生活和文化，讓身處其中的人不僅得到身體的放松，更得到心靈的閑適。因此，休閑是一種物欲以外的狀態(tài)，它依賴于精神的富足。休閑是一種心靈的放飛，自由的心情可以給休閑生活一份個(gè)性的釋然。

中國(guó)園林最早的形式為“囿”，發(fā)端于商周時(shí)期，主要用于帝王畜養(yǎng)禽獸、游獵等活動(dòng)。臺(tái)是最早的園林建筑。秦漢時(shí)期將囿繼承和發(fā)展，出現(xiàn)了以大規(guī)模宮苑建筑為特色的皇家園林。魏晉南北朝時(shí)期，苑囿向自然山水園林轉(zhuǎn)化，寺觀園林和文人園林開始興起。唐宋時(shí)期園林進(jìn)入了發(fā)展的興盛期，既有皇家的大型宮廷園林，又有文人墨客借景寓情的府宅園林，還有供市民游玩的邑郊公共園林。明清園林又達(dá)到了我國(guó)造園史上一個(gè)高峰期，先后興建了許多規(guī)模宏大的皇家園林，而江南私家園林也極其興盛，達(dá)到了文人園林的頂峰。

1、休閑式生態(tài)酒店環(huán)境設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想

總體來說休閑式生態(tài)酒店的環(huán)境設(shè)計(jì)必須貫徹實(shí)用、經(jīng)濟(jì)和美觀相結(jié)合的規(guī)劃設(shè)計(jì)原則，同時(shí)也要不斷更新與拓展休閑式生態(tài)酒店的設(shè)計(jì)內(nèi)涵，并綜合運(yùn)用生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)來進(jìn)行休閑式生態(tài)酒店的環(huán)境設(shè)計(jì)。中國(guó)作為崛起的發(fā)展中國(guó)家，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，外匯的擴(kuò)張，進(jìn)一步樹立科學(xué)發(fā)展觀，政府為主導(dǎo)，社會(huì)，促進(jìn)全面追求科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展模式正在形成。對(duì)應(yīng)于此，生態(tài)消費(fèi)理念深深植根于人民的心，從行業(yè)消費(fèi)的性質(zhì)的變化趨勢(shì)也可以清楚地看到，倡導(dǎo)和追求綠色消費(fèi)已成為全社會(huì)的共識(shí)。酒店作為服務(wù)業(yè)中的重頭戲，人們對(duì)生態(tài)酒店的渴望也是十分迫切的。1999年8月在沈陽市建立了全國(guó)第一個(gè)休閑式生態(tài)酒店———順意生態(tài)酒店;2000年后，生態(tài)酒店開始逐漸走入了餐飲市場(chǎng)，豐厚的回報(bào)率讓投資者趨之若鶩，其中出現(xiàn)了很多個(gè)非常經(jīng)典的生態(tài)酒店項(xiàng)目案例。在中國(guó)，生態(tài)酒店不但在寒冷的北方市場(chǎng)一展拳腳，在西北的內(nèi)蒙古、新疆等地，生態(tài)酒店也逐漸站穩(wěn)了腳跟。更讓人意外的是，原本自然條件非常好的江浙、廣東、江西、山西等地也出現(xiàn)了大量的生態(tài)酒店。由此可見，生態(tài)酒店正在逐步走向更加廣闊的餐飲市場(chǎng)，它的未來發(fā)展將給餐飲市場(chǎng)以及餐飲文化帶來跟過的革新與發(fā)展。通常，景觀建筑將分為觀葉植物，花，果實(shí)，類型，芳香等幾類。作為溫室生態(tài)酒店景觀植物，也可以選擇從這些方面。的搭配應(yīng)注意植物高低錯(cuò)落的搭配，常綠和落葉開花植物搭配，鮮花和植物搭配，等等，豐富多變的植物景觀，豐富的色彩變化。植物配置不但豐富而且景觀設(shè)計(jì)也別具匠心，在植物種植的遮隱從中可以將很多私密空間設(shè)置于此，即隱蔽，也別有情趣。善水幾于道，利用水的“善”柔性，緩和于建筑的剛性，增強(qiáng)建筑的視覺美感，善水隱于世。顯示在棲息地，放置在頂部的主要通道，營(yíng)地的高層酒店的感官效果。也在中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水，水，古人一直非常關(guān)注。所以當(dāng)一個(gè)建筑是水循環(huán)。建筑也生氣了。水是基本的培養(yǎng)，建設(shè)水更適合居住和旅游。使用特殊的景觀構(gòu)造水循環(huán)?？諝庵械乃郑谒?。這種結(jié)構(gòu)不僅是一棟建筑，也適用于人們養(yǎng)生，生活的最佳場(chǎng)所。酒店類型人工和自然水域和海域的河水從沿海水域，酒店周圍環(huán)境的保護(hù)，不要破壞現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境。合理利用水資源，挑剔的海岸線的趨勢(shì)，創(chuàng)造偉大———間接水景觀，和分銷領(lǐng)域，隱含在山上在靜態(tài)水。讓水元素酒店是最有價(jià)值的。

2、休閑式生態(tài)酒店的環(huán)境設(shè)計(jì)理念

生態(tài)酒店的設(shè)計(jì)需要遵循一定的設(shè)計(jì)原則，要達(dá)到實(shí)用、經(jīng)濟(jì)和美觀相結(jié)合;在建設(shè)過程中，要注意對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，盡量減少對(duì)生物圈的破壞，并為使用者與自然環(huán)境溝通創(chuàng)造條件，在達(dá)到形式美觀的同時(shí)還要有面向未來發(fā)展的足夠彈性。休閑式生態(tài)酒店具有調(diào)節(jié)生態(tài)的作用，能夠調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、減少噪聲，并能夠給人提供美的享受，還能承載一定的文化內(nèi)涵，傳承文化。休閑式生態(tài)酒店的建設(shè)目標(biāo)不僅僅的體現(xiàn)在物質(zhì)建設(shè)上，更應(yīng)該注重精神層面的建設(shè)，第一，應(yīng)該注重休閑式生態(tài)酒店室內(nèi)環(huán)境的裝飾品味，滿足人們的消費(fèi)的物質(zhì)要求的使用功能，第二，更應(yīng)該提高在設(shè)計(jì)休閑式生態(tài)酒店室內(nèi)空間的心理環(huán)境需要，使消費(fèi)人群得到精神上的滿足。國(guó)外的科技水平發(fā)展程度很高，已經(jīng)很大程度上的滲入到了現(xiàn)在酒店的設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)上面來了，國(guó)外現(xiàn)在的信息技術(shù)已經(jīng)可以利用自動(dòng)控制系統(tǒng)為每種有不同需要的植物創(chuàng)造多個(gè)屬于各種植物自己獨(dú)立空間，各種植物可以在最適應(yīng)它們本地的條件下生長(zhǎng)。而且休閑式生態(tài)酒店的發(fā)展已經(jīng)超出了利用植物環(huán)境來招徠顧客的層面，它是將建筑、植物造景、園藝、生態(tài)、美學(xué)等各學(xué)的科完美結(jié)合。國(guó)內(nèi)外生態(tài)酒店從酒店建設(shè)來看，大多強(qiáng)調(diào)依山就形，托勢(shì)而建。充分利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，在不破壞自然環(huán)境的同時(shí)，最大限度地利用自然環(huán)境。自始至終貫穿著的都是綠色環(huán)保理念。目前各綠色環(huán)保型酒店更注重員工綠色環(huán)保理念的養(yǎng)成，將綠色環(huán)保理念內(nèi)化到酒店服務(wù)全過程。首先，休閑式生態(tài)酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)該因地制宜，做到可持續(xù)發(fā)展，充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣?。其次，休閑式生態(tài)酒店需要滿足基本層面上的“休閑”與“生態(tài)”的基本功能，在享受餐飲休閑的同時(shí)達(dá)到教育普及的目的。休閑式生態(tài)酒店在更多人理解應(yīng)該是指把酒店作為一種生態(tài)休閑的方式。這種類型的休閑式生態(tài)酒店在我國(guó)大多數(shù)存在于城市周邊以及各個(gè)風(fēng)景區(qū)內(nèi)，休閑式生態(tài)酒店擁有很多現(xiàn)代酒店沒有的更加綠色的餐飲環(huán)境。

3、目前我國(guó)休閑式生態(tài)酒店存在的問題

目前我國(guó)休閑式生態(tài)酒店存在的主要問題是:

摘要：該文介紹了大田白巖頂生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園總體規(guī)劃、發(fā)展目標(biāo)、功能分區(qū)及景觀特征等，以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)休閑園；總體規(guī)劃；設(shè)計(jì)

休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑農(nóng)區(qū)，游客不僅可以觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，還可以住宿、度假和游樂，它是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種農(nóng)旅交叉產(chǎn)業(yè)［1-2］。休閑農(nóng)業(yè)不僅有休閑娛樂和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能，而且在維持城市生態(tài)系統(tǒng)的功能完整性方面也起著重要作用［3］。

1區(qū)域位置

大田白巖頂生態(tài)園區(qū)位于三明市大田縣廣平鎮(zhèn)，在福州、廈門、三明3市三角形連線的中心位置。隨著后續(xù)高速公路陸續(xù)通車，園區(qū)將處于3大中心城市2小時(shí)旅游圈范圍內(nèi)，交通便利，市場(chǎng)潛能巨大。大田縣和廣平鎮(zhèn)境內(nèi)均有不少旅游景點(diǎn)，頗具特色的高山森林生態(tài)和人文歷史，為園區(qū)在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上開發(fā)休閑旅游提供了良好的外部環(huán)境條件。園區(qū)位于戴云山脈西側(cè)，屬于南方高山地帶，峰谷交錯(cuò)縱橫，方向變化多樣。山地多為次生林，以杉、松、竹等植物為主；谷地多為梯田，以水稻種植為主。屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，日照充足，雨量充沛，年平均氣溫15.3℃～19.6℃，年平均降雨量1491.7～1809.6mm，年平均日照時(shí)數(shù)1723.8h，無霜期297d，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。園區(qū)范圍內(nèi)，地貌多變，外圍群峰環(huán)繞，內(nèi)部依自然山勢(shì)基本分為東西側(cè)2條南北向山谷，景色各有所異。林相優(yōu)美，梯田稻熟時(shí)節(jié)滿目金黃，賞心悅目。生態(tài)保存良好，農(nóng)業(yè)景觀本底具有較強(qiáng)的吸引力，山林空氣清新，總體具有進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)及在此基礎(chǔ)上進(jìn)行休閑觀光開發(fā)可持續(xù)發(fā)展的極大潛力。但是目前基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，僅區(qū)內(nèi)道路交通布局基本齊備，路面尚需進(jìn)一步硬化完善。

2性質(zhì)與目標(biāo)

當(dāng)今，休閑度假成了生活的重要組成部分，各種休閑度假性質(zhì)的酒店不斷涌現(xiàn)，其在經(jīng)營(yíng)理念、建筑空間、酒店文化等方面都有著很多特別之處[1]。隨著人們生活品位的提高，對(duì)休閑度假酒店也提出了更高的要求。本文結(jié)合工程實(shí)踐，對(duì)濱海休閑度假酒店的設(shè)計(jì)做出相關(guān)的研究總結(jié)。

1.濱海休閑度假酒店概述

1.1.休閑度假酒店的定位“休閑”從字義上就不同于“閑暇”、“空閑”和“消遣”，具有精神追求的意義和文化內(nèi)涵特征[2]。從休閑學(xué)[3]的角度看，休閑是一種行為方式和生活方式?！靶蓍e”概念有兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是指消除疲勞，恢復(fù)生理狀態(tài)；另一是指獲得精神上的慰藉，得到靈魂的解脫。由休閑的定義我們可以看出，休閑度假酒店需要在提供住宿和恢復(fù)體力的基本功能的基礎(chǔ)上，增加精神愉悅的功能，酒店的活力體現(xiàn)于多元化和個(gè)性化[4]?？梢园研蓍e度假酒店理解為：位于良好的環(huán)境之中，以滿足休閑度假為目的，提供相應(yīng)的活動(dòng)空間，追求放松、舒適和情感回饋的體驗(yàn)式酒店[5]。

1.2.濱海休閑度假酒店的特點(diǎn)環(huán)境、功能及運(yùn)行相互交織、共同作用，形成具有特色的酒店空間形式。濱海度假酒店的特色在于：第一，注重結(jié)合環(huán)境特征。獨(dú)特的自然環(huán)境是度假酒店今后生存和發(fā)展的硬性條件，是其開發(fā)的關(guān)鍵所在。休閑度假酒店設(shè)計(jì)通常先景觀、后建筑。特別是以自然景觀為主的濱海度假酒店，環(huán)境因素在設(shè)計(jì)的過程中具有首要地位，直接影響主要功能空間的布局。同時(shí)，作為休閑度假酒店，環(huán)境因素不僅包括自然資源，也包括氣候因素，適宜的氣候可以使酒店中許多休閑娛樂活動(dòng)室外化。值得一提的是，對(duì)待自然應(yīng)本著保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，采取一種積極的態(tài)度，使建筑與地域環(huán)境達(dá)到完美融合。第二，注重對(duì)海景的借用。濱海度假酒店的設(shè)計(jì)在于最大限度地利用海景資源，直接或間接地從最大程度上挖掘資源潛質(zhì)，以海景為先導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)重要空間與海景資源間沒有任何視覺阻礙的交流與對(duì)話。如大堂空間、客房空間等一系列在度假酒店中占有重要分量的核心空間要能夠提供足夠的觀賞平臺(tái)，欣賞心曠神怡的海景，以實(shí)現(xiàn)資源利用價(jià)值的最大化。第三，注重圍繞主題的功能。首先擁有獨(dú)立完善的生活配套設(shè)施，以獨(dú)特的住宿模式帶來的特有住宿體驗(yàn)來吸引游客。其次，度假酒店除了滿足游客完善的基礎(chǔ)膳宿服務(wù)以外，附加產(chǎn)品的消費(fèi)是其競(jìng)爭(zhēng)力的核心。例如，海南博鰲的亞洲論壇，是度假酒店與大型會(huì)議結(jié)合的典范。第四，注重與經(jīng)營(yíng)管理結(jié)合。休閑度假酒店是休息、觀光、會(huì)議、商貿(mào)、娛樂等多種活動(dòng)的綜合體，接待對(duì)象年齡、類型、興趣各異。必然要求與之相配套的綜合性、多元化的經(jīng)營(yíng)管理。多元化的需求使休閑酒店成為了多元文化的綜合體，管理體現(xiàn)著因地制宜。

1.3.濱海休閑度假酒店的核心在于“體驗(yàn)”濱海休閑酒店的產(chǎn)生是社會(huì)生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了一定階段，更加關(guān)注精神生活的現(xiàn)實(shí)需求。思考使得休閑觀念成為了生活理想的組成部分。在現(xiàn)實(shí)的休閑度假酒店設(shè)計(jì)中，往往是憑建筑師的經(jīng)驗(yàn)在進(jìn)行設(shè)計(jì)，尋找體系的設(shè)計(jì)思路來使建筑師更好地去理解休閑度假服務(wù)、把握休閑度假需求、從而創(chuàng)造合適的休閑度假空間十分重要。這種研究的核心就在于把握“體驗(yàn)”，引發(fā)出的研究?jī)?nèi)容就是“空間”和“活動(dòng)”。

2.濱海休閑度假體驗(yàn)需求