導(dǎo)語(yǔ)：休閑度假酒店構(gòu)造方法一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

當(dāng)今，休閑度假成了生活的重要組成部分，各種休閑度假性質(zhì)的酒店不斷涌現(xiàn)，其在經(jīng)營(yíng)理念、建筑空間、酒店文化等方面都有著很多特別之處[1]。隨著人們生活品位的提高，對(duì)休閑度假酒店也提出了更高的要求。本文結(jié)合工程實(shí)踐，對(duì)濱海休閑度假酒店的設(shè)計(jì)做出相關(guān)的研究總結(jié)。

1.濱海休閑度假酒店概述

1.1.休閑度假酒店的定位“休閑”從字義上就不同于“閑暇”、“空閑”和“消遣”，具有精神追求的意義和文化內(nèi)涵特征[2]。從休閑學(xué)[3]的角度看，休閑是一種行為方式和生活方式?！靶蓍e”概念有兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是指消除疲勞，恢復(fù)生理狀態(tài)；另一是指獲得精神上的慰藉，得到靈魂的解脫。由休閑的定義我們可以看出，休閑度假酒店需要在提供住宿和恢復(fù)體力的基本功能的基礎(chǔ)上，增加精神愉悅的功能，酒店的活力體現(xiàn)于多元化和個(gè)性化[4]?？梢园研蓍e度假酒店理解為：位于良好的環(huán)境之中，以滿足休閑度假為目的，提供相應(yīng)的活動(dòng)空間，追求放松、舒適和情感回饋的體驗(yàn)式酒店[5]。

1.2.濱海休閑度假酒店的特點(diǎn)環(huán)境、功能及運(yùn)行相互交織、共同作用，形成具有特色的酒店空間形式。濱海度假酒店的特色在于：第一，注重結(jié)合環(huán)境特征。獨(dú)特的自然環(huán)境是度假酒店今后生存和發(fā)展的硬性條件，是其開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵所在。休閑度假酒店設(shè)計(jì)通常先景觀、后建筑。特別是以自然景觀為主的濱海度假酒店，環(huán)境因素在設(shè)計(jì)的過(guò)程中具有首要地位，直接影響主要功能空間的布局。同時(shí)，作為休閑度假酒店，環(huán)境因素不僅包括自然資源，也包括氣候因素，適宜的氣候可以使酒店中許多休閑娛樂(lè)活動(dòng)室外化。值得一提的是，對(duì)待自然應(yīng)本著保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，采取一種積極的態(tài)度，使建筑與地域環(huán)境達(dá)到完美融合。第二，注重對(duì)海景的借用。濱海度假酒店的設(shè)計(jì)在于最大限度地利用海景資源，直接或間接地從最大程度上挖掘資源潛質(zhì)，以海景為先導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)重要空間與海景資源間沒(méi)有任何視覺(jué)阻礙的交流與對(duì)話。如大堂空間、客房空間等一系列在度假酒店中占有重要分量的核心空間要能夠提供足夠的觀賞平臺(tái)，欣賞心曠神怡的海景，以實(shí)現(xiàn)資源利用價(jià)值的最大化。第三，注重圍繞主題的功能。首先擁有獨(dú)立完善的生活配套設(shè)施，以獨(dú)特的住宿模式帶來(lái)的特有住宿體驗(yàn)來(lái)吸引游客。其次，度假酒店除了滿足游客完善的基礎(chǔ)膳宿服務(wù)以外，附加產(chǎn)品的消費(fèi)是其競(jìng)爭(zhēng)力的核心。例如，海南博鰲的亞洲論壇，是度假酒店與大型會(huì)議結(jié)合的典范。第四，注重與經(jīng)營(yíng)管理結(jié)合。休閑度假酒店是休息、觀光、會(huì)議、商貿(mào)、娛樂(lè)等多種活動(dòng)的綜合體，接待對(duì)象年齡、類型、興趣各異。必然要求與之相配套的綜合性、多元化的經(jīng)營(yíng)管理。多元化的需求使休閑酒店成為了多元文化的綜合體，管理體現(xiàn)著因地制宜。

1.3.濱海休閑度假酒店的核心在于“體驗(yàn)”濱海休閑酒店的產(chǎn)生是社會(huì)生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了一定階段，更加關(guān)注精神生活的現(xiàn)實(shí)需求。思考使得休閑觀念成為了生活理想的組成部分。在現(xiàn)實(shí)的休閑度假酒店設(shè)計(jì)中，往往是憑建筑師的經(jīng)驗(yàn)在進(jìn)行設(shè)計(jì)，尋找體系的設(shè)計(jì)思路來(lái)使建筑師更好地去理解休閑度假服務(wù)、把握休閑度假需求、從而創(chuàng)造合適的休閑度假空間十分重要。這種研究的核心就在于把握“體驗(yàn)”，引發(fā)出的研究?jī)?nèi)容就是“空間”和“活動(dòng)”。

2.濱海休閑度假體驗(yàn)需求

2.1.濱海休閑度假體驗(yàn)需求中的行為需求休閑度假行為側(cè)重“體驗(yàn)”，包含人對(duì)環(huán)境的互動(dòng)性的主動(dòng)體驗(yàn)行為和環(huán)境對(duì)人的反饋被動(dòng)體驗(yàn)行為[6]。這種帶有審美層次的，強(qiáng)調(diào)個(gè)人的審美體驗(yàn)行為是休閑度假的重要行為活動(dòng)，也是休閑和休息的區(qū)別所在[7]。酒店中的休閑度假行為，包括住宿、休憩、游逛、餐飲、運(yùn)動(dòng)、交往等，其行為規(guī)律主要體現(xiàn)于：打造主題的休閑路徑[8]；強(qiáng)調(diào)休憩和停留[9]；注重觀賞和游逛[10]；注重運(yùn)動(dòng)和交往[11]。

2.2.濱海休閑度假體驗(yàn)中的心理需求上面論述中可以看到，追求體驗(yàn)是休閑的核心需求。體驗(yàn)使休閑度假感受愉悅，休閑度假的意義才得以生成[12]。體驗(yàn)具有自歷性、場(chǎng)所性、獨(dú)特性和沉潛性等特點(diǎn)。第一、自歷性：指經(jīng)過(guò)本人自己親身經(jīng)歷感受感悟，而不經(jīng)過(guò)外界有意識(shí)的引導(dǎo)。這種感知的過(guò)程往往就是休閑度假的過(guò)程。以過(guò)程作為結(jié)果的體驗(yàn)方式，為建筑空間設(shè)施的營(yíng)造提供了要求，為主體提供參與性活動(dòng)的空間。例如，濱海休閑度假賓館都設(shè)置大量的涼亭，置身之中，感受的是空靜閑欲的空間體驗(yàn)。第二、場(chǎng)所性：指空間通過(guò)互動(dòng)的體驗(yàn)產(chǎn)生情感[13]。體驗(yàn)是人主觀情感對(duì)客觀事物的投射過(guò)程。作為情感性休閑度假酒店的場(chǎng)所性非常重要。例如：竹子是中國(guó)文化中士人的符號(hào)和象征?；趯?duì)于竹子的情感，隈研吾設(shè)計(jì)的竹屋中人的情感得以寄托滿足。第三、獨(dú)特性：主體的體驗(yàn)因人而異。休閑度假酒店的吸引點(diǎn)在于不同的主題。同樣的事物，不同的人總會(huì)形成不同的體驗(yàn)，休閑度假賓館需要注重通過(guò)創(chuàng)造各種“差異”和“區(qū)分”的休閑度假風(fēng)格來(lái)表現(xiàn)自己的獨(dú)有個(gè)性、品位和情趣[14]。第四、沉潛性：指人對(duì)內(nèi)心安寧的追求，這種狀態(tài)是休閑度假的重要的特性。度假休閑既要有相處的快樂(lè)，也要有獨(dú)處的角落。提供休閑者私密的、不受紛擾的活動(dòng)空間，給人“心無(wú)羈絆”的空間享受。

3.濱海休閑度假酒店空間特征研究——以三亞亞龍灣瑞吉酒店為例

“一個(gè)可以俯視花園式瀑布水池和海景的大堂；一個(gè)以青山為背景，設(shè)有餐飲和商店的游艇碼頭；一個(gè)位于沙丘之上并可以俯視海景的餐廳；一個(gè)能看到青山景色和游挺碼頭的水療中心小島。”這就是三亞亞龍灣瑞吉酒店，它位于亞龍灣海濱度假風(fēng)景區(qū)最西端的沿海寶地。用地南面為海，長(zhǎng)約1km。其余3邊為濕地自然保護(hù)區(qū)，北靠青山，由瑞吉酒店及瑞吉?jiǎng)e墅兩大部分組成。

3.1.追求獨(dú)特的體驗(yàn)是濱海休閑度假酒店建筑空間的設(shè)計(jì)趨勢(shì)從環(huán)境－行為角度，三亞亞龍灣瑞吉酒店的建筑空間形式更多地被還原成了行為的映射，強(qiáng)調(diào)醞釀氛圍、與人互動(dòng)[15]。追求個(gè)人的情感表達(dá)和內(nèi)心的自我完善，人性化、區(qū)域化、綠色環(huán)保等概念成為瑞吉酒店設(shè)計(jì)的主題，這些思想以人在建筑中的體驗(yàn)為設(shè)計(jì)核心，從人的感受和需求出發(fā)來(lái)設(shè)計(jì)建筑的空間，強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的關(guān)懷。瑞吉酒店各種流線都是圍繞休閑體驗(yàn)展開(kāi)的；環(huán)境親和，自然環(huán)境的滲透是重要的空間營(yíng)造手段；人文吸引，地域特征的空間被放在重要的位置；開(kāi)放布局，自由的空間和復(fù)合的路線提供了豐富的空間趣味等。瑞吉酒店極具特色的是設(shè)有陸路和水路兩條流線，分別由游艇度假碼頭和酒店大堂入住，為客人們提供了一次非常特別而又值得記憶的酒店入住體驗(yàn)。

3.2.立足休閑度假功能是濱海休閑度假酒店建筑空間的設(shè)計(jì)前提瑞吉酒店空間按功能類型分類，包括5個(gè)組成部分：公共活動(dòng)部分、居住部分、休閑活動(dòng)部分、直接服務(wù)部分和間接服務(wù)部分，其中休閑活動(dòng)部分屬于休閑酒店特有的空間內(nèi)容，也是休閑酒店的功能特征。首先，酒店在空間組合上設(shè)計(jì)注重流線帶來(lái)體驗(yàn)性和舒適感?？腿肆骶€是酒店的主要流線，酒店客人從入住到離開(kāi)之間，使用酒店提供的各種服務(wù)和體驗(yàn)設(shè)施的活動(dòng)路徑。在基本的食宿功能，如餐廳、客房等之外，還需要串聯(lián)各種休閑體驗(yàn)空間，比如，沙灘、陽(yáng)光酒吧、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、游泳、游艇等?？腿肆骶€將公共活動(dòng)空間、居住空間和休閑空間排列組合在一起，體現(xiàn)出一種體驗(yàn)為目的的內(nèi)在邏輯，也是酒店價(jià)值的體現(xiàn)，同時(shí)幫助使用者完成休閑中的自我實(shí)現(xiàn)。酒店空間在組合時(shí)，除了功能的邏輯順序，還表現(xiàn)出環(huán)境塑造的順序，這也是休閑的內(nèi)在需求。塑造環(huán)境是休閑酒店?duì)I造氛圍的重要手段，氛圍營(yíng)造回歸到空間設(shè)計(jì)中，表現(xiàn)為各種不同性格空間出現(xiàn)的順序和占據(jù)的空間權(quán)重。環(huán)境塑造的順序是休閑酒店空間順序的內(nèi)在靈魂。其次，瑞吉酒店空間性格上體現(xiàn)多樣性，不同的分類對(duì)應(yīng)著不同的活動(dòng)內(nèi)容，同時(shí)產(chǎn)生不同的空間體驗(yàn)。私密的空間，比如，臥室、靜思亭；開(kāi)敞的空間，比如，露臺(tái)、海灘；安靜的空間，比如，后院；恢弘的空間，比如，大堂、餐廳等，會(huì)營(yíng)造出不同的空間感受，根據(jù)不同的環(huán)境，酒店的空間往往會(huì)有出人意料的發(fā)揮。這些空間上的多樣性，和休閑酒店自由和體驗(yàn)的主旨是一致的。第三，注重空間的權(quán)重?？臻g的權(quán)重指空間在整體環(huán)境中的重要程度。休閑度假酒店中，空間設(shè)計(jì)作為促進(jìn)和產(chǎn)生各種休閑活動(dòng)的手段，表現(xiàn)出重視舒適性、自然性、文化性和體驗(yàn)性的特征，瑞吉酒店在空間分配時(shí)優(yōu)化一些空間，比如，特別寬敞的衛(wèi)生間、有良好視野的陽(yáng)臺(tái)、別致的戶外環(huán)境等等，在一些客房中，體驗(yàn)空間（浴缸、沙發(fā)等）和戶外環(huán)境（泳池、花園等）的權(quán)重會(huì)得到加強(qiáng)，在一些餐廳中，自由的空間會(huì)得到加強(qiáng)，在整體的酒店設(shè)計(jì)中，休閑運(yùn)動(dòng)空間的權(quán)重會(huì)得到最大化的重視。在休閑酒店中，各種空間的權(quán)重體現(xiàn)著休閑的價(jià)值取向，也決定了休閑的最終結(jié)果。

3.3.基于體驗(yàn)需求的空間變化是濱海休閑度假酒店建筑空間的設(shè)計(jì)關(guān)鍵

3.3.1.強(qiáng)調(diào)個(gè)性特征的表達(dá)對(duì)酒店個(gè)性特征的影響主要有環(huán)境因素，經(jīng)營(yíng)特色及活動(dòng)類型。環(huán)境包括自然環(huán)境和人文環(huán)境。自然環(huán)境直接影響著休閑的方式和內(nèi)容，瑞吉酒店自發(fā)地利用周邊的自然環(huán)境來(lái)完成不同的休閑體驗(yàn)，例如，利用內(nèi)海設(shè)置游艇海道和碼頭，靠近外海邊則設(shè)有帶獨(dú)家泳池的別墅型酒店、曬日光浴、海景餐廳等活動(dòng)，連綿的淡水游泳池則沿著客房邊設(shè)置，這樣的酒店建筑的形態(tài)和布局，在不同的自然環(huán)境特征里既增強(qiáng)了齡、文化環(huán)境、教育水平、心理經(jīng)歷，會(huì)產(chǎn)生不同的審美判斷。休閑度假酒店既要滿足一般大眾的審美心理，又要表達(dá)出自身特有的審美品位，因此，休閑酒店常常要在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)審美的趣味，例如，瑞吉酒店通過(guò)擺放一些雕塑來(lái)改變空間的氛圍或通過(guò)使用當(dāng)?shù)亟ㄖ?hào)來(lái)搭建別墅酒店小屋，酒店外觀建筑形式外加深深的屋檐體現(xiàn)了環(huán)保的設(shè)計(jì)理念，它們?yōu)榻ㄖ拇皯艉蛪γ嫣峁╆帥?、遮風(fēng)擋雨，雙層玻璃和隔熱墻體進(jìn)一步減少了對(duì)空調(diào)的使用需求，以表達(dá)純樸生態(tài)的概念等。

3.3.2.強(qiáng)調(diào)功能的差異首先，功能的差異一般與休閑度假的主題有關(guān)，根據(jù)休閑環(huán)境的不同，瑞吉酒店功能會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化來(lái)適應(yīng)環(huán)境的需求，與環(huán)境有關(guān)的變化更多地表現(xiàn)為一種異變。根據(jù)環(huán)境不同而產(chǎn)生的不同休閑主題，擁有不同的休閑空間。瑞吉酒店在休閑的戶外體驗(yàn)性上還做到了傳達(dá)人文環(huán)境的需求，例如篝火、游艇、燒烤、養(yǎng)生等，這些新增的功能就是針對(duì)環(huán)境的異變。其次，功能的差異與使用者的心理需求有關(guān)，根據(jù)環(huán)境氛圍不同，休閑者會(huì)產(chǎn)生不同的愿望，對(duì)應(yīng)了不同的功能。瑞吉酒店的客房盡可能地突出寬敞、便利和舒適的感覺(jué)。大多數(shù)客房寬敞的地板一直延伸到陽(yáng)臺(tái)和陽(yáng)臺(tái)上優(yōu)雅的躺椅床。緊挨房門(mén)就有提供客房服務(wù)的小隔間，可進(jìn)人的大衣櫥相連的房門(mén)，方便了客人行李的存放。這種衛(wèi)生間和衣櫥布置的設(shè)計(jì)緩和了房間進(jìn)深長(zhǎng)的視覺(jué)效果。使靜思的空間和活躍的空間相互穿插布置，既可以形成空間趣味的節(jié)奏感，同時(shí)又可以減少單一空間的疲倦感。第三，開(kāi)放的公共空間位于關(guān)鍵的氛圍節(jié)點(diǎn)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生儀式化的功能，例如，瑞吉酒店的餐廳位于酒店中央大堂之下。有十分開(kāi)闊的正面海景，餐廳被設(shè)計(jì)得十分開(kāi)敞，可以讓客人享受溫馨陽(yáng)光的悠閑早餐。餐廳也靠近一個(gè)開(kāi)闊的草坪，便于各種不同的室外餐飲社交活動(dòng)。再就是水療中心設(shè)在一個(gè)小島之上，以充分創(chuàng)造一個(gè)私密恬靜的環(huán)境。中心的入口由一靠近游艇碼頭的小橋進(jìn)入，服務(wù)由另外一獨(dú)立小橋與后勤建立方便的聯(lián)系。水療中心同時(shí)供酒店客人、非住店客人和會(huì)員使用。這些空間作為整個(gè)休閑環(huán)境序列的高潮，對(duì)休閑的意義起著升華的作用，同時(shí)也作為對(duì)探索的一種補(bǔ)償，完成人的自我實(shí)現(xiàn)需求。

3.3.3.強(qiáng)調(diào)空間差異的表達(dá)空間的差異表現(xiàn)為空間氛圍的不同和空間權(quán)重的差異，空間的差異是塑造休閑空間的重要手段。同樣功能的空間在不同的環(huán)境下會(huì)表現(xiàn)出迥異的性格特征，由此空間氛圍來(lái)傳達(dá)休閑的主題。空間的性格特點(diǎn)來(lái)自人對(duì)空間主題的直接感受，與空間形式、色彩、材料、背景、事件等有關(guān)[17]?？臻g的差異還表現(xiàn)為空間中各部分權(quán)重的不同，休閑空間分配權(quán)重時(shí)以舒適性和體驗(yàn)性為原則。瑞吉酒店以水為休閑的主題，浴室設(shè)計(jì)會(huì)額外著重洗浴的舒適性，設(shè)計(jì)大型浴缸甚至私人泳池，與之配套的空間，如更衣、日光浴等空間也會(huì)得到強(qiáng)調(diào)；以游艇為休閑的主題，著重設(shè)計(jì)游艇?？?、修理的空間、器材存放等空間，帶有私人的別墅和碼頭。空間權(quán)重的差異有時(shí)候并不是單一性的，常常是幾種因素共同作用的結(jié)果。

3.3.4.強(qiáng)調(diào)形式差異的表達(dá)形式的差異是指對(duì)功能和空間的不同表達(dá)手段，形式的差異包括空間形式的差異和文化形式的差異，會(huì)給休閑度假酒店帶來(lái)完全不同的感受，休閑酒店中的環(huán)境本身的人文規(guī)律，也來(lái)自于休閑者對(duì)不同文化的期待[18]。不同的審美趣味，不同的形式，不同的年到的各種研究和探討本文不能一一詳述，本文謹(jǐn)試圖從空間和體驗(yàn)需求角度對(duì)休閑酒店設(shè)計(jì)的要點(diǎn)提出見(jiàn)解，同時(shí)歸納出某一種可行的設(shè)計(jì)思路，但是設(shè)計(jì)本身應(yīng)該是沒(méi)有界限的，對(duì)于休閑酒店的設(shè)計(jì)也應(yīng)該是多元和豐富的，休閑酒店需要更多的研究和關(guān)注。