編者按：本文主要從會(huì)議概況；會(huì)議開幕式與主題發(fā)言；專題會(huì)議；陽(yáng)朔宣言四個(gè)方面進(jìn)行論述。其中，主要包括：“可持續(xù)與可替代性旅游”國(guó)際會(huì)議在桂林陽(yáng)朔成功舉行、會(huì)議開幕式、中外學(xué)術(shù)界的精英聚集桂林、充分探討應(yīng)對(duì)金融危機(jī)中旅游業(yè)蘊(yùn)含的發(fā)展契機(jī)、大會(huì)主題發(fā)言：不同旅游開發(fā)環(huán)境下，旅游對(duì)當(dāng)?shù)氐淖迦赫J(rèn)同具有不同程度的影響、尼泊爾的旅游發(fā)展中總體來說是正面的、可持續(xù)旅游專題：可持續(xù)旅游專題作為會(huì)議的主要議題之一、可替代性旅游專題：研究者們探討了可替代性旅游的目標(biāo)、形式及內(nèi)涵、社區(qū)旅游專題：社區(qū)旅游作為近年來國(guó)內(nèi)旅游研究的熱點(diǎn)問題、旅游影響專題、研究生專場(chǎng)等，具體材料請(qǐng)?jiān)斠姟?/p>

[摘要]第六屆旅游前沿國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)——“可持續(xù)與可替代性旅游”國(guó)際會(huì)議于2009年7月11—13日在桂林陽(yáng)朔成功舉辦。來自國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)的200多名專家學(xué)者參與會(huì)議，圍繞可持續(xù)旅游、可替代性旅游、社區(qū)旅游、旅游影響等主題的熱點(diǎn)議題和前沿問題展開全面而深入的思想碰撞。本次會(huì)議通過了《陽(yáng)朔宣言》，加深了中西方的學(xué)術(shù)對(duì)話，推動(dòng)了中國(guó)旅游學(xué)術(shù)研究的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]旅游前沿國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)；可持續(xù)旅游；可替代性旅游

1會(huì)議概況

由中山大學(xué)、國(guó)際地理聯(lián)合會(huì)旅游、休閑及全球變化專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)地理學(xué)會(huì)旅游地理專業(yè)委員會(huì)、桂林旅游高等?？茖W(xué)校、桂林市旅游局、美國(guó)北亞利桑那州大學(xué)聯(lián)合主辦的第六屆旅游前沿國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)——“可持續(xù)與可替代性旅游”國(guó)際會(huì)議于2009年7月兒-13日在桂林陽(yáng)朔成功舉行。來自美國(guó)、日本、奧地利、挪威、伊朗、中國(guó)臺(tái)灣和澳門等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的28位海外學(xué)者與來自中山大學(xué)、清華大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、華東師范大學(xué)、華南師范大學(xué)、桂林旅游高等?？茖W(xué)校等56所高等院校和科研機(jī)

構(gòu)的近200名國(guó)內(nèi)學(xué)者參加了本次會(huì)議。本次會(huì)議由桂林市旅游局、陽(yáng)朔縣人民政府、北亞利桑那州大學(xué)地理規(guī)劃與游憩系、中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心、桂林旅游高等?？茖W(xué)校承辦。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)主義逐漸興起。在以符號(hào)消費(fèi)為主要特征的后現(xiàn)代消費(fèi)主義時(shí)代里，消費(fèi)已經(jīng)不再只是關(guān)注產(chǎn)品的外觀與實(shí)用性，而是更加注重商品的符號(hào)象征意義，包括消費(fèi)過程中所體現(xiàn)出來的品位、地位、時(shí)尚、潮流等象征價(jià)值。這種消費(fèi)觀念下的“商品”生產(chǎn)，不只限于物質(zhì)生產(chǎn)，還包括符號(hào)性的“標(biāo)志”生產(chǎn)。故都市消費(fèi)主義下，文化的功能和性質(zhì)也隨之而改變。在20世紀(jì)70年代，美國(guó)文化社會(huì)學(xué)的奠基者理查德·彼得森（RichardPeterson）提出的文化生產(chǎn)視角，強(qiáng)調(diào)文化的生產(chǎn)過程，關(guān)注文化符號(hào)的具體生產(chǎn)語(yǔ)境及其對(duì)文化內(nèi)容生產(chǎn)的影響。民俗文化也在當(dāng)代消費(fèi)主義時(shí)代下有了轉(zhuǎn)變，民俗不再是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下的群眾自我享受的民風(fēng)民俗?！霸诋?dāng)代開放的、流動(dòng)的都市社會(huì)和消費(fèi)語(yǔ)境下，民俗文化因?yàn)榫哂械胤胶蛡鹘y(tǒng)文化符號(hào)特征，而被發(fā)明或挪移?！边@種脫離原來的語(yǔ)境，具有新的功能和內(nèi)容的民俗現(xiàn)象在學(xué)術(shù)界被稱為“民俗主義”，隨著現(xiàn)代社會(huì)文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)文化日趨資源化，許多民俗都以民俗主義的姿態(tài)出現(xiàn)，所謂純粹的民俗已難見到。正如周星所指出的，當(dāng)代民俗主義無時(shí)不在，無所不在，已經(jīng)在人們?nèi)粘Ｉ钪谐蔀槌B(tài)現(xiàn)象。民俗旅游一直是旅游開發(fā)的熱點(diǎn)，在上海這樣快速發(fā)展的大都市里，傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代化是怎樣結(jié)合的呢？在這樣的都市消費(fèi)空間下，帶有民俗意味的消費(fèi)文化的興起，在上海新天地景區(qū)又是怎樣實(shí)現(xiàn)操作的呢？對(duì)于都市民俗的研究又有什么啟示呢？下文筆者將結(jié)合上海新天地景區(qū)的實(shí)際情況與文獻(xiàn)資料對(duì)上述問題進(jìn)行初步討論。

1上海新天地概況

上海新天地位于上海市中心，是一個(gè)由上海石庫(kù)門建筑舊區(qū)改造的集餐飲、商業(yè)、娛樂、文化的休閑步行街，展現(xiàn)上海歷史文化風(fēng)貌的都市旅游景區(qū)。主要特點(diǎn)是中西融合與新舊結(jié)合。新天地分為南里和北里，南里以現(xiàn)代建筑為主，伴有石庫(kù)門舊建筑為輔，其建有休閑娛樂大樓，進(jìn)駐了年輕人喜愛的服裝店、美食店、電影院以及極具規(guī)模的一站式健身中心。北里以保留石庫(kù)門舊建筑為主，結(jié)合了現(xiàn)代化的建筑、裝潢和設(shè)備，變成多家高級(jí)消費(fèi)場(chǎng)所及餐廳。上海新天地的石庫(kù)門住宅興起于19世紀(jì)60年代，因?yàn)楫?dāng)年的太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致難民涌入，于是商人投資修建了排聯(lián)式的石庫(kù)門里弄住宅，隨后成為上海特色建筑。但是隨著時(shí)光的流逝和社會(huì)的發(fā)展，石庫(kù)門建筑變得簡(jiǎn)陋而又破舊，不能滿足現(xiàn)代人的居住要求，于是破舊的石庫(kù)門建筑群就在舊城改造中逐漸消失。根據(jù)上海人回憶，舊城改造之前，上海的石庫(kù)門里弄在許多上海人的思想上依舊是破舊、擁擠、惡劣居住條件的集中表現(xiàn)。一直到20世紀(jì)90年代初期，上海開始對(duì)老建筑進(jìn)行重建和開發(fā)，上海新天地被香港瑞安集團(tuán)開發(fā)，于1999年初開工建設(shè)，于2007年6月全部建成。上海新天地建成之后，深受國(guó)內(nèi)外游客以及上海人民的喜愛，成為上海市的著名景點(diǎn)。

2新天地旅游消費(fèi)空間內(nèi)的民俗運(yùn)用

上海新天地的改造者瑞安集團(tuán)是在1997年提出石庫(kù)門建筑改造的新理念：改變?cè)鹊木幼」δ埽x予它新的商業(yè)經(jīng)營(yíng)價(jià)值，把百年的石庫(kù)門舊城區(qū)，改造成一片充滿生命力的新天地。這說明上海新天地在改造之初就是為了迎合上海的快速化商業(yè)發(fā)展腳步，在建設(shè)之初就是將旅游展示空間和其他空間的界限不斷模糊，利用文化廣場(chǎng)將各種購(gòu)物、表演和展示的渠道結(jié)合在一起。上海新天地有意向消費(fèi)者提供一個(gè)文化休閑的環(huán)境，在那里的購(gòu)物和飲食消費(fèi)可以算作一種旅游消費(fèi)。新天地的文化生產(chǎn)的軌跡和思路大致可以分為兩線，一是重塑城市記憶，讓里弄社區(qū)和石庫(kù)門特色建筑喚起人們對(duì)于老上海的記憶。二是移植他者文化元素，以滿足旅游者追新逐異的心理，把新天地打造成上海時(shí)尚名片。

2．1重塑地方記憶

[摘要]開發(fā)南京城墻研學(xué)旅游產(chǎn)品，可提升南京城市旅游形象的知名度及美譽(yù)度，同時(shí)，對(duì)開展青少年科普教育、愛國(guó)情懷的培養(yǎng)具有重要影響。借助旅游產(chǎn)品昂普(RMP)分析理論，在分析南京城墻研學(xué)旅游資源情況、市場(chǎng)條件及產(chǎn)品狀況的基礎(chǔ)上，提出文化教育型、知識(shí)科普型、休閑體驗(yàn)型、體育拓展型四種創(chuàng)新性研學(xué)旅游產(chǎn)品，以推動(dòng)研學(xué)旅游的實(shí)踐發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]旅游市場(chǎng)；產(chǎn)品；研學(xué)；RMP分析

近年來隨著國(guó)家密集出臺(tái)研學(xué)旅游的多項(xiàng)政策，研學(xué)旅游已成為旅游業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，日益受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。南京城墻作為獨(dú)有的文化旅游資源，其中蘊(yùn)含巨大的研學(xué)旅游價(jià)值。南京城墻研學(xué)旅游產(chǎn)品的開發(fā)為文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承提供了新視角，也對(duì)現(xiàn)代人的科普教育、愛國(guó)教育起到重要的影響作用。

一、南京城墻研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)必要性分析

南京城墻是我國(guó)第一大城墻，且是世界第一大城墻，其保存長(zhǎng)度最長(zhǎng)、規(guī)模最大，無論是從歷史價(jià)值、觀賞價(jià)值、考古價(jià)值以及建筑設(shè)計(jì)、功能等諸多方面，國(guó)內(nèi)外城墻都無法與之比擬。作為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是獨(dú)有的最具競(jìng)爭(zhēng)力的文化旅游資源。近年來隨著國(guó)家科教興國(guó)戰(zhàn)略的推行，研學(xué)旅游作為一種有效將旅游及教育進(jìn)行結(jié)合的新型旅游業(yè)態(tài)備受各方關(guān)注。將南京城墻與研學(xué)旅游相結(jié)合，一方面是保護(hù)傳承文化遺產(chǎn)的新視角，豐富南京研學(xué)旅游的內(nèi)容層次及主題選擇，對(duì)于提升南京城市旅游形象的知名度及美譽(yù)度、促進(jìn)大旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展具有不可替代的價(jià)值和地位。另一方面，作為歷史的見證者，南京城墻對(duì)于現(xiàn)代人尤其是開展青少年的科普教育、愛國(guó)情懷的傳揚(yáng)，均具有重要的影響作用。

二、相關(guān)概念