摘要：介紹了淮山的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，包括品種選擇、繁殖方法、選地整地、適時(shí)播種、肥水管理、田間管理、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)收獲與貯藏等內(nèi)容，以供淮山種植戶參考。

關(guān)鍵詞：淮山；品種選擇；適時(shí)播種；田間管理

淮山是一種菜藥兼用的滋補(bǔ)保健食品，高糖、無(wú)脂肪，性平味甘無(wú)毒，食之補(bǔ)而不膩；塊莖肉質(zhì)柔滑，富含淀粉、鈣、磷以及多種維生素和氨基酸，不僅可烹制(炒食、紅燒、油炸、蒸煮均可)，而且可制粉或配制成多種滋補(bǔ)食品，如山藥營(yíng)養(yǎng)面、山藥酒、山藥系列飲料等，具有較高的藥用價(jià)值，具有健脾胃、補(bǔ)肺益腎等功效。種植淮山具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，興寧市在龍?zhí)?、新陂、黃陂、新圩種植面積較大，一般年產(chǎn)量37.5～45.0t/hm2，產(chǎn)值7.5～9.0萬(wàn)元/hm2?；瓷讲粌H耐貯易運(yùn)，且可加工增值、外銷(xiāo)出口，是當(dāng)今發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收較為理想的推廣項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)前景極為廣闊?，F(xiàn)將興寧地區(qū)淮山的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)介紹如下。

一、品種選擇

引進(jìn)優(yōu)良品種，藥用淮山由于加工損耗大，應(yīng)選種皮厚、色白的品種；菜用淮山應(yīng)選擇表面光滑、瘤少而小、毛根少而短的品種；食用淮山應(yīng)選擇塊莖皮薄、毛小、含水量高、質(zhì)脆、味甜的品種。

二、繁殖方法

摘要：介紹了興寧地區(qū)優(yōu)化龍眼早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括地塊與品種選擇、定植、肥水管理、整形修剪、控梢促花、保果疏果、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞：龍眼；早結(jié)豐產(chǎn)；栽培技術(shù)；廣東興寧

龍眼原產(chǎn)我國(guó)南方亞熱帶地區(qū)，是典型的亞熱帶常綠果樹(shù)，近年來(lái)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民發(fā)家致富的主要品種之一。興寧市水果技術(shù)推廣中心在合水、刁坊、坭陂、新圩等鎮(zhèn)創(chuàng)辦的優(yōu)化龍眼示范基地，共種植60hm2、27000多株龍眼，植后第3年初掛果，平均產(chǎn)量3.5～4.0kg/株，最高達(dá)18.4kg/株，植后第6年進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均產(chǎn)量28～32kg/株，產(chǎn)值達(dá)2.1萬(wàn)元/hm2，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化龍眼早結(jié)豐產(chǎn)的目的?，F(xiàn)將優(yōu)化龍眼早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

一、地塊與品種選擇

龍眼對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，但應(yīng)選擇土層深厚、排水良好、地下水位低、土壤呈微酸性且光照充足的丘陵山地建園。龍眼商品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，選用良種壯苗是提高競(jìng)爭(zhēng)力的主要環(huán)節(jié)。目前興寧市推廣的優(yōu)化龍眼品種有石硤、古山二號(hào)，興寧本地選10號(hào)、18號(hào)等優(yōu)良嫁接苗。

二、定植

摘要：從建園、品種選擇、土肥水管理、樹(shù)體管理、花果管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面介紹了南方葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，以期為葡萄種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄；優(yōu)質(zhì)高效；栽培技術(shù)；次栽區(qū)

我國(guó)葡萄栽培以河北、河南、山西、山東、新疆等省為主，而南方湖南、湖北、江西、浙江等省，因夏季(4~6月)高溫多雨，花期授粉不良，容易感染真菌性病害，而成為葡萄栽培的不利地區(qū)，俗稱葡萄次栽區(qū)。吉安縣橫江鎮(zhèn)于1999年引種巨峰葡萄，經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)，成功摸索總結(jié)出一套較理想的葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培生產(chǎn)技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

一、建園

選擇地勢(shì)開(kāi)闊、向陽(yáng)、近水源、無(wú)污染源、土層50cm以上、地下水位1m以下、土質(zhì)肥沃疏松的低緩山坡地建園，并根據(jù)果園的土地條件、規(guī)模合理設(shè)計(jì)作業(yè)小區(qū)，實(shí)行“三通”并修建必要的附屬設(shè)施。大力實(shí)行和推廣“三大一稀”高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù)，即“大溝、大肥、大苗和稀植”?！按鬁稀奔撮_(kāi)挖寬、深各0.6~0.8m的定植壕溝；“大肥”即在定植壕溝內(nèi)填入足量的秸稈、堆肥、餅肥等各種有機(jī)肥，一般施秸稈(稻草、雜草等)15~20kg/m3、腐熟的豬牛欄糞100~150kg/m3、磷肥1.0~1.5kg/m3，分層填入，紅壤土還要施入適量(1500kg/hm2)的石灰；“大苗”即要求栽植一級(jí)一年生自根苗木，其標(biāo)準(zhǔn)為：品種純正，根系發(fā)達(dá)，無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，要求有6根以上直徑達(dá)1.5mm的側(cè)根，成熟枝蔓長(zhǎng)度達(dá)15~20cm，根頸直徑1cm左右，具有4~6個(gè)飽滿芽眼；“一稀”即密植改為稀植，行距2.5~3.0m，株距1.5~2.0m，栽1650~2700株/hm2。

二、品種選擇

摘要：介紹了馬蹄筍高產(chǎn)高效栽培技術(shù),主要包括選地整地、母竹選擇與種植、肥水管理、除草與松土、調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)與覆蓋保暖、病蟲(chóng)害防治、采收與加工等內(nèi)容,以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞：馬蹄筍;選地整地;種植;肥水管理;除草松土

永嘉縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,四季溫和,雨量充沛,是馬蹄筍自然分布的區(qū)域,具備發(fā)展馬蹄筍產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越自然條件。永嘉現(xiàn)有馬蹄筍基地1000hm2。通過(guò)多年的實(shí)踐和研究,該地已形成一套較成熟的馬蹄筍栽培技術(shù),現(xiàn)介紹如下。

1選地整地

造林地選擇背風(fēng)向陽(yáng)、光照充足、坡度平緩、土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土為宜,避開(kāi)陡坡、高山風(fēng)口及低洼積水、地下水位過(guò)低的地段。按株行距5m×5m的規(guī)格進(jìn)行塊狀整地,穴的規(guī)格為100cm×100cm×40cm。

2母竹選擇與種植

摘要：介紹了馬蹄筍高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，主要包括選地整地、母竹選擇與種植、肥水管理、除草與松土、調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)與覆蓋保暖、病蟲(chóng)害防治、采收與加工等內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞：馬蹄筍；選地整地；種植；肥水管理；除草松土

永嘉縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，四季溫和，雨量充沛，是馬蹄筍自然分布的區(qū)域，具備發(fā)展馬蹄筍產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越自然條件。永嘉現(xiàn)有馬蹄筍基地1000hm2。通過(guò)多年的實(shí)踐和研究，該地已形成一套較成熟的馬蹄筍栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

一、選地整地

造林地選擇背風(fēng)向陽(yáng)、光照充足、坡度平緩、土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土為宜，避開(kāi)陡坡、高山風(fēng)口及低洼積水、地下水位過(guò)低的地段。按株行距5m×5m的規(guī)格進(jìn)行塊狀整地，穴的規(guī)格為100cm×100cm×40cm。

二、母竹選擇與種植

摘要：芥藍(lán)在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，從品種與地塊選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面介紹了其秋冬栽培技術(shù)，以為南方地區(qū)芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：芥藍(lán)；秋冬栽培；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；南方地區(qū)

芥藍(lán)又稱芥蘭，屬十字花科蕓薹屬草本植物，南方特產(chǎn)蔬菜之一，以其花薹和嫩葉為食用部分，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是一種理想的保健蔬菜。芥藍(lán)在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

一、品種選擇

早秋宜選用順寶芥藍(lán)、綠寶芥藍(lán)等中早熟雜交芥藍(lán)品種或常規(guī)品種中花芥藍(lán)，這類(lèi)品種生育期相對(duì)較短，耐熱性好，多以單薹采收為主。越冬栽培宜選用遲花芥藍(lán)或粗薹芥藍(lán)等，這類(lèi)品種生育期較長(zhǎng)，低溫下生長(zhǎng)良好，品質(zhì)好，采收單薹后可以適時(shí)采收側(cè)薹。

二、地塊選擇

摘要：介紹了吉林省花生高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括品種選擇與種子處理、輪作換茬、整地施肥、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治和收獲等方面內(nèi)容，以期為當(dāng)?shù)鼗ㄉa(chǎn)提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：花生；栽培技術(shù)；吉林省

一、合理輪作

花生是連作障礙非常嚴(yán)重的作物，花生輪作的增產(chǎn)效果十分顯著?；ㄉ喿鞯那安鐟?yīng)選擇玉米、高梁、谷子等禾本科作物，不能選擇馬鈴薯、芝麻和豆科作物輪作換茬。

二、品種選擇與種子處理

吉林省西北部松原及周邊地區(qū)以紅粒型品種為主，如扶余四粒紅、扶花1號(hào)、扶花2號(hào)、扶花3號(hào)，搭配白沙1016、吉扶2號(hào)、吉扶3號(hào)、花育20等品種；吉林省西南部四平雙遼及周邊地區(qū)以白沙1016、花育20、亞美406為主，搭配四粒紅、扶花系列品種。選用的良種要達(dá)到發(fā)芽勢(shì)90%、發(fā)芽率99%以上，并于播種前10~15d將種果放在通風(fēng)向陽(yáng)處晾曬2~3d。

1播種

1.1適時(shí)播種。根據(jù)川中地區(qū)春、夏伏旱發(fā)生頻率較高這一氣候特征，適時(shí)播種有助于減輕災(zāi)害對(duì)玉米生產(chǎn)的影響，是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵措施。川中地區(qū)玉米播期一般為3月下旬，播種過(guò)遲很容易導(dǎo)致玉米出現(xiàn)高溫?zé)岷?，即苗期成長(zhǎng)快，導(dǎo)致玉米中后期稈細(xì)、苗弱。1.2種植密度。高產(chǎn)耐密型玉米品種的種植密度通?？刂圃?7500～82500株/hm2，倘若是高產(chǎn)田，種植密度通?？刂圃?5000～82500株/hm2。1.3播種質(zhì)量玉米豐產(chǎn)機(jī)械化生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)注意“七分種、三分管”這一原則，一播爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)苗齊、全、壯、勻，玉米要想實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，這一點(diǎn)尤為重要。具體作業(yè)要求：每穴1～2粒，空穴率控制在5%以內(nèi)，傷種率控制在1.5%以內(nèi)，株距合格率應(yīng)高于80%，覆土深度或播深控制在3～5cm，土壤含水率保持在30%以下，播種量通?？刂圃?7.5～45kg/hm2，種肥應(yīng)施在種子側(cè)下方或下方，施肥深度通常為8～10cm，且與種子相隔5cm以上。機(jī)械化播種過(guò)程中還應(yīng)注意對(duì)播種機(jī)作業(yè)速度的嚴(yán)格控制，力求做到“深淺一致、行距一致”，避免重播、漏播情況的出現(xiàn)。建議采用60cm等行距這一種植方式，有利于在玉米生產(chǎn)期間開(kāi)展病蟲(chóng)害防治、追肥、中耕除草等作業(yè)，從而使得群體通透性提高，降低病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率，進(jìn)而提高玉米機(jī)械化作業(yè)效率。

2田間管理

結(jié)合玉米生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，玉米田間管理一般分為中期和后期兩個(gè)時(shí)間的管理，且在不同的時(shí)期有著不同的管理中心任務(wù)，如中期田間管理重點(diǎn)是對(duì)肥水的合理運(yùn)籌，將玉米植株生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)兩者之間的矛盾協(xié)調(diào)好，有助于將更加健壯的玉米植株培育出來(lái)，助力玉米豐產(chǎn)目的的實(shí)現(xiàn)；后期田間管理的重點(diǎn)是護(hù)葉養(yǎng)根，保持綠葉功能，防止早衰情況出現(xiàn)，提高灌漿強(qiáng)度，延長(zhǎng)灌漿時(shí)間，提高粒重，增加粒數(shù)[2]。2.1追肥。在玉米的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間，大致需要進(jìn)行兩次追肥，一次是拔節(jié)期，另一次是大喇叭口期。追肥應(yīng)以氮肥為主，可采用輕小型田間管理機(jī)械或高地隙中耕施肥機(jī)具進(jìn)行追肥。在總追肥量中，玉米拔節(jié)期追肥量大概占35%左右，大喇叭口期大概占65%左右。追肥作業(yè)不應(yīng)出現(xiàn)明顯傷根情況，傷苗率應(yīng)控制在3%以內(nèi)。施肥深度應(yīng)控制在10～12cm之間，有助于減少肥料的揮發(fā)損失，進(jìn)而促進(jìn)玉米植株根系吸收，施肥后應(yīng)注意覆土嚴(yán)密。2.2澆水。當(dāng)玉米植株進(jìn)入抽雄期生長(zhǎng)階段之后，由于這一時(shí)期玉米生長(zhǎng)旺盛，再加之氣候偏熱，玉米植株的蒸騰蒸發(fā)量比較大，所以對(duì)水的需求量也大。一旦水分不足，則會(huì)對(duì)雌雄小花發(fā)育產(chǎn)生直接影響，使得雌雄不協(xié)調(diào)，從而干擾正常授粉，導(dǎo)致禿頂缺粒情況出現(xiàn)，進(jìn)而穗粒數(shù)減少，最終影響到產(chǎn)量。雖然這一階段玉米植株需要大量水分，但澆水時(shí)還應(yīng)注意看墑、看時(shí)、看天。一旦遇到雨澇，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)排澇，確保土壤持水量不會(huì)超過(guò)80%，否則會(huì)引起根系出現(xiàn)缺氧情況，進(jìn)而導(dǎo)致根系早衰。2.3蟲(chóng)害防治。玉米螟是玉米主要害蟲(chóng)之一，導(dǎo)致受害玉米長(zhǎng)勢(shì)衰弱，雌穗發(fā)育不良。玉米大喇叭口期是對(duì)其予以有效防治的關(guān)鍵時(shí)期，可借助航化機(jī)械或高地隙噴藥機(jī)械使用菊酯類(lèi)試劑進(jìn)行超低量噴霧。應(yīng)注意噴施藥劑的利用率和精準(zhǔn)性，嚴(yán)防農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)、作物藥害、人畜中毒等情況出現(xiàn)[3]。

3玉米收獲

在過(guò)去的玉米收割過(guò)程中，玉米粒由于含水量高，因此機(jī)收脫粒的時(shí)候很容易導(dǎo)致玉米籽粒出現(xiàn)破碎，損失率高，難以實(shí)現(xiàn)玉米收割與脫離的同步，農(nóng)戶不得不將玉米棒運(yùn)回家中進(jìn)行二次加工處理。為有效解決這一問(wèn)題，可以嘗試引進(jìn)帶剝皮功能的玉米收割機(jī)來(lái)進(jìn)行玉米收獲作業(yè)，該收割機(jī)由于可以一次性完成玉米摘穗、剝皮等作業(yè)環(huán)節(jié)，從而在一定程度上提高了玉米收獲效率。

在××鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)農(nóng)委、區(qū)水務(wù)局及各部門(mén)的關(guān)心指導(dǎo)下，緊緊圍繞年初鎮(zhèn)黨委、政府制定的工作目標(biāo)，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十七大、十七屆三中全會(huì)精神，努力提高為農(nóng)服務(wù)素質(zhì)，提升××農(nóng)業(yè)整體水平，加強(qiáng)各項(xiàng)惠農(nóng)政策措施的落實(shí)，建設(shè)“高效、生態(tài)、服務(wù)性”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。著重做好農(nóng)業(yè)新農(nóng)藝、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，以迎接世博會(huì)、食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管，動(dòng)物防檢疫，作物病蟲(chóng)害防治，××高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，河道整治等重點(diǎn)工作，加快農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

二oo九年主要工作的回顧

××鎮(zhèn)黨委、政府十分重視農(nóng)業(yè)工作，各村協(xié)調(diào)配合，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)目標(biāo)，各項(xiàng)工作推進(jìn)扎實(shí)，成效顯著。2009年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)完成良好，糧食及各種農(nóng)作物又取得豐產(chǎn)豐收，農(nóng)民增收明顯。全年畜禽無(wú)重特大疫情，食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管層次提高。

全鎮(zhèn)水稻面積5400畝，平均畝產(chǎn)620公斤（測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)），蔬菜面積6300畝（包括水生蔬菜），復(fù)種率3.2，總產(chǎn)45000噸，經(jīng)濟(jì)果林3157畝，總產(chǎn)7500噸，豬出欄15000頭，禽90萬(wàn)羽，蛋3200噸，牛奶800噸，水產(chǎn)430噸，全年完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.01億元（估算值），種植業(yè)平均畝產(chǎn)值5000余元。具體主要抓了以下幾項(xiàng)工作：

一、加快推進(jìn)××高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平

××高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)已有二年時(shí)間，現(xiàn)初具規(guī)模，發(fā)展良好，各項(xiàng)目在完成一期工作的同時(shí)，積極開(kāi)展二期的申報(bào)和項(xiàng)目的深化。郵佳花卉基地二期綜合生產(chǎn)區(qū)已開(kāi)工建設(shè)，綠妮瓜果完成研發(fā)室建設(shè)和國(guó)家級(jí)瓜果基地的申報(bào)，瓜果研究所已開(kāi)展工作，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)化生產(chǎn)的食用菌二期工程逐漸展開(kāi)。林娟漁業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化魚(yú)塘建設(shè)年底完工，鹿溪豬場(chǎng)浦東白豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地土地流轉(zhuǎn)基本完成，綠化工作正逐步施工。上海精文公司花卉基地500畝土地流轉(zhuǎn)完成，目前正在土地平整和園區(qū)規(guī)劃。

摘要：本文闡述了甜糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并對(duì)臨沂市甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：甜糯玉米；優(yōu)質(zhì)；豐產(chǎn)；種植技術(shù)

甜糯玉米是由北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心選育出的新品種。甜糯玉米是集糧、飼、果、蔬于一體的新型經(jīng)濟(jì)作物品種，其結(jié)合了甜玉米和糯玉米的優(yōu)點(diǎn)，可同時(shí)滿足人們對(duì)糯性和甜度的需求，深受人們喜愛(ài)。探討甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)，有助于提升其產(chǎn)量和質(zhì)量，從而更好地滿足市場(chǎng)需求。

1甜糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

甜糯玉米具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感甜糯、顆粒飽滿、細(xì)膩，含有豐富的碳水化合物、維生素、植物油、鈣元素等，如甜糯玉米富含維生素C，粗纖維含量高達(dá)16.36%。硒含量比普通玉米高8倍。此外，玉米脂肪中含有豐富的維生素A、E，還有維生素B1、B2、B6等多種天然維生素及胡蘿卜素，經(jīng)常食用可在一定程度上降低膽固醇、血糖、血壓及血脂，改善便秘等問(wèn)題。甜糯玉米中的谷氨酸，可促進(jìn)腦組織中氨的排出，有較好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效，對(duì)于軟化血管也有一定的作用。

2甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)