東北范文10篇
時(shí)間:2024-01-21 02:27:26
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東北食文化
東北地區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江3省,面積約82萬平方公里,人口約1億。東北產(chǎn)豐富,烹調(diào)原料門類齊全。人們稱它“北有糧倉(cāng),南有漁場(chǎng),西有畜群,東有果園,”一年四季食不愁。
該地區(qū)日習(xí)3餐,雜糧和米麥兼?zhèn)?,一“粘”二“涼”的粘豆包和高粱米飯最具特色。主食還愛吃窩窩頭、蝦餡餃子、蜂糕、冷面、藥飯、豆粥和黑、白大面包;以餑餑和薩其瑪為代表的滿族茶點(diǎn)曾是《滿漢菩翅燒烤全席》中的重要組成部分,名重一時(shí)。蔬菜則以白菜、黃瓜、番茄、土豆、粉條、菌耳為主,近年來大量引種和采購(gòu)南北時(shí)令細(xì)菜,市場(chǎng)供應(yīng)充裕。肉品中愛吃白肉、魚蝦蟹蚌和野味,嗜肥濃,喜腥鮮,口味重油偏咸。制菜習(xí)用豆油與蔥蒜或是緊燒、慢熬,用火很足,使其酥爛入味;或是鹽漬、生拌,只調(diào)不烹,取其酸脆甘香。
由于興安嶺上多山珍,渤海灣內(nèi)出海錯(cuò),故市場(chǎng)上的筵菜檔次偏高,名肴玉食琳瑯滿目。還因?yàn)闅夂顕?yán)寒,居家飲膳重視火鍋,“白肉火鍋”、“野意火鍋”等頗有名氣,在清宮盛極一時(shí)。
喝花茶愛加白糖,還有樺樹汁、人參茶和湯崗礦泉水;抽水煙或關(guān)東煙,“十八歲的姑娘叼根大煙袋”,曾是“關(guān)東三怪”之一。尤愛白酒與啤酒;飲啤酒常是論“扎”、論“瓶”、論“提”(一提為8瓶),酒量驚人。受“白俄”食風(fēng)影響,好友相聚,常以大紅腸、扒雞、花生米、茶葉蛋和面包佐餐,一次“小酌”往往幾小時(shí)。由于清代山東人“闖關(guān)東”的較多,魯菜在這里有較大的市場(chǎng),不少的名店均系山東人所開設(shè)或由魯菜的傳人掌作。再加上緊鄰俄羅斯,與南北朝鮮交往頻繁,亦受日本食風(fēng)影響?!傲_宋大菜”、“南韓燒烤”和“東洋料理”也傳播到一些城市,部分食饌也帶點(diǎn)“洋味”。在民族菜中,朝鮮族和滿族的烹調(diào)水平較高。前者的“三生”(生拌、生漬、生烤)、牛肉菜、狗肉菜、海魚菜和泡腌菜;而后者的阿瑪尊肉、白肉血腸、白菜包、芥末墩和蘇葉餑餑,均有濃郁民族風(fēng)情。清真菜在此亦有口碑,《全羊席》和國(guó)民面攤膾膾炙人口。至于蒙古族的“白食”和“紅食”;鄂倫春族的《狍子宴》和老考太粘粥;赫哲族的《鰉魚全席》和“稠李子餅”;鄂溫克族的“烤犴肉”和“馴鹿奶”;達(dá)斡爾族的“手把肉”和“稷子米飯”,也都是民族美食廊之中的精品,令人齒頰留芳。
從飲食市場(chǎng)來看,東北地區(qū)更是珠璣山積,紅火興旺,可以開出很長(zhǎng)一串清單。如:菜肴類:白肉火鍋、雞絲拉皮、猴頭飛龍、紅油犴鼻、冰糖雪蛤、冬梅玉掌、鏡泊鯉絲、游龍戲鳳、兩味大蝦、烤明太魚、人參烏雞、紅燒地羊、烹大馬哈、牛肉鍋貼、鹿節(jié)三珍湯、酒醉猴頭黃瓜香、神仙爐;小吃類:薩其瑪包、馬家燒麥、熏肉大餅、老邊餃子、參茸餛飩、稷子米餅、冷面、打糕、豆餡餃子、海城老山記餡餅、馨香灌腸肉、刨花魚片、松塔麻花、燜子、蘋果梨泡菜、辣醬南沙參;筵席類:《蓋州三套碗》、《關(guān)東全羊席》、《大連海錯(cuò)席》、《長(zhǎng)白山珍宴》、《營(yíng)口九龍宴》、《沈陽八仙宴》、《錦州八景宴》、《本溪太河宴》、《鐵嶺銀州宴》、《洋河八八席》、《天池鞭掌席》、《撫松山蔬宴》、《燕翅鴨全席》、《龍江三寶宴》、《松花湖魚宴》、《野意火鍋宴》等。這些肴饌的特色,可用一首小詩來概括:山珍海錯(cuò)取料廣,火鍋白肉美名揚(yáng)。燒扒熘(火靠)各有別,芥未蔥蒜多辛香。咸甜分明油醬重,焦酥脆嫩質(zhì)滑爽。明油亮芡外觀美,葷素相宜耐品嘗。
了解了這一些,就可以明白為什么東北民間這幾年能夠進(jìn)華北、過長(zhǎng)江、下嶺南。別看只是“小雞燉蘑菇”、“白肉熬粉條”、“松仁炒玉米”、“雞絲拌拉皮”那么幾道家常菜,它卻凝聚著東北烹飪的深厚功力,閃射出“白山黑水”的奪目光彩。東北人人對(duì)飲食的要求是豐盛、大方,以多為敬,以名為好;喜歡迎賓宴客,豪爽、直樸、熱誠(chéng)、瀟灑;性情如長(zhǎng)白紅松般剛直,襟懷如松遼平原般坦蕩。
東北秧歌音樂組成
內(nèi)容摘要:東北大秧歌的音樂,是東北大秧歌的重要組成部分。研究東北大秧歌的音樂特點(diǎn),對(duì)整個(gè)東北大秧歌的繁榮與發(fā)展,既具有理論價(jià)值,又具實(shí)踐參考意義。文章以民族性、地域性、民間性為三大視角,對(duì)東北大秧歌的音樂特點(diǎn),進(jìn)行系統(tǒng)、細(xì)致的論述。
關(guān)鍵詞:東北大秧歌音樂特點(diǎn)民族性地域性民間性
秧歌,是我國(guó)漢族民間舞蹈形式之一。據(jù)考,這種民間舞蹈起源于農(nóng)業(yè)勞動(dòng),為“插秧之歌”的簡(jiǎn)稱。舞者通常扮成各種人物(如白蛇、青蛇、許仙、唐僧、孫悟空、傻柱子、小老媽等等),手持扇子、手絹、彩綢等道具而舞。在表演形式上,分為“大場(chǎng)”與“小場(chǎng)”兩部分:大場(chǎng)為變換隊(duì)形的大型集體舞;小場(chǎng)為兩三個(gè)人表演的帶有簡(jiǎn)單情節(jié)的舞蹈或歌舞小戲,有時(shí)也為一人單獨(dú)演唱的民歌、小曲。
東北大秧歌的音樂是東北大秧歌的重要組成部分,它與東北大秧歌的舞蹈各占整個(gè)東北大秧歌的半壁江山,構(gòu)成載歌載舞、視聽一體的格局。
研究東北大秧歌的音樂特點(diǎn),對(duì)于東北大秧歌的繁榮與發(fā)展,具有理性思辨與實(shí)踐參考的雙重價(jià)值。具體而言,東北大秧歌的音樂特點(diǎn),可以分解為以下幾個(gè)層面。
一、民族性
東北抗聯(lián)歌曲探析論文
內(nèi)容摘要:東北的抗日救亡運(yùn)動(dòng)是中國(guó)反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)的重要組成部分。在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,東北抗日聯(lián)軍在殘酷、艱苦的歲月中,顯現(xiàn)出來的不屈不撓、奮勇抗?fàn)幍母锩分竞瞳I(xiàn)身精神,更是名垂青史,可歌可泣。本文試圖從東北抗日聯(lián)軍14年的浴血奮戰(zhàn)中產(chǎn)生出來的抗聯(lián)歌曲為主要研究對(duì)象,對(duì)抗聯(lián)歌曲的產(chǎn)生與發(fā)展、音樂的來源與特點(diǎn)、歌曲創(chuàng)作及表現(xiàn)的內(nèi)容等進(jìn)行具體研究。
關(guān)鍵詞:抗聯(lián)歌曲歌詞創(chuàng)作旋律
一、東北抗聯(lián)歌曲產(chǎn)生的歷史背景
日本帝國(guó)主義對(duì)中國(guó)的侵略由來已久,可以說從中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)開始,就一直沒有停止過,而且胃口越來越大。伴隨著他們?cè)跂|北南部的既得權(quán)益,妄圖吞并中國(guó)東北地區(qū),獨(dú)占全中國(guó)的野心就越發(fā)暴露出來。為了尋找發(fā)動(dòng)侵略的借口,1931年7月,日本侵略者首先制造了萬寶山事件。8月,又利用在5月份發(fā)生的中村震太郎大尉事件,叫囂“滿蒙”危機(jī)。9月18日夜,日本關(guān)東軍又陰謀制造了柳條湖事件,日軍自己炸毀了南滿鐵路的一段路軌,反誣是中國(guó)軍隊(duì)破壞,并以此為導(dǎo)火線,向東北軍隊(duì)的北大營(yíng)和沈陽城發(fā)動(dòng)了突然襲擊,發(fā)動(dòng)了震驚中外的“九一八”事變。他們?cè)谡碱I(lǐng)沈陽以后,隨后又向各地發(fā)動(dòng)進(jìn)攻,先后占領(lǐng)了遼寧、吉林兩省的交通要道和重要城市。在國(guó)內(nèi),和南京政府對(duì)于日本帝國(guó)主義發(fā)動(dòng)的“九一八”事變,采取了“攘外必先安內(nèi)”的反動(dòng)方針指導(dǎo)下的不抵抗政策,全力“圍剿”中國(guó)工農(nóng)紅軍。及南京政府的對(duì)日不抵抗政策,助長(zhǎng)了日本侵略軍的囂張氣焰,并于1931年11月19日,擊敗了馬占山指揮黑龍江省軍隊(duì)的嫩江橋抗戰(zhàn),侵占了當(dāng)時(shí)的省城齊齊哈爾。1932年1月又占領(lǐng)了遼西重鎮(zhèn)錦州。2月5日,侵占了東北特別行政區(qū)公署所在地哈爾濱。至此,從9月18日起到哈爾濱淪陷,僅僅用了4個(gè)月零18天,東北三省便淪陷于日本侵略軍之手。1932年3月9日,日本關(guān)東軍在長(zhǎng)春(改稱“新京”)策劃建立了偽“滿洲國(guó)”,扶植清朝末代皇帝溥儀“執(zhí)政”。從此,東北地區(qū)淪為日本帝國(guó)主義的獨(dú)占殖民地,東北人民在日本帝國(guó)主義的鐵蹄蹂躪下過著亡國(guó)奴的生活。
1931年“九一八”事變以后,中國(guó)共產(chǎn)黨代表著全國(guó)人民的正義呼聲,立即于9月20日,發(fā)表了《為日本帝國(guó)主義強(qiáng)暴占領(lǐng)東三省事件宣言》,22日,中共中央作出《關(guān)于日本帝國(guó)主義強(qiáng)占滿洲事變的決議》,確定共產(chǎn)黨要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)群眾的反日運(yùn)動(dòng),組織發(fā)動(dòng)?xùn)|北軍隊(duì)和群眾的游擊戰(zhàn)爭(zhēng),直接給日本侵略者以打擊。中共滿洲省委按著黨中央的指示,積極領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)動(dòng)?xùn)|北廣大群眾的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。沈陽、撫順、鞍山、本溪、長(zhǎng)春、哈爾濱等地相繼舉行了工人罷工、學(xué)生罷課、農(nóng)民暴動(dòng),形成了聲勢(shì)浩大的抗?fàn)幘置?。除此之外,各地農(nóng)民自發(fā)地揭竿而起,組織大刀會(huì)、紅槍會(huì)、黃槍會(huì)等抗日組織,與日本侵略軍進(jìn)行斗爭(zhēng)。東北軍的一批愛國(guó)將領(lǐng)如:馬占山、蘇炳文、李杜、馮占海、王德林、唐聚王、李純?nèi)A、鄧鐵梅等組成了抗日義勇軍,奮起抗擊日本侵略者,給日本侵略軍以沉重打擊。由于他們?nèi)狈y(tǒng)一的組織和領(lǐng)導(dǎo),又缺乏有力的支援,在日軍的連續(xù)“討伐”下被擊破而潰散。與此同時(shí),中國(guó)共產(chǎn)黨在東北各地陸續(xù)建立起由漢、滿、朝鮮、蒙古、回等民族組織的抗日游擊隊(duì),并逐漸成為東北抗日武裝斗爭(zhēng)的主力,先后建立了磐石、東滿、珠河、密山、寧安、湯原、饒河、巴彥、海倫和海龍等游擊隊(duì),并在各游擊隊(duì)的基礎(chǔ)上改編為東北抗日聯(lián)軍。他們緊緊地依靠當(dāng)?shù)厝嗣瘢跇O端困難的條件下進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)14年之久的艱苦卓絕的抗日斗爭(zhēng)。他們高舉抗日救國(guó)的偉大旗幟,以長(zhǎng)白山、興安嶺的廣闊山區(qū)為依托與裝備精良兇狠殘暴的日本侵略者輾轉(zhuǎn)拼殺,浴血奮戰(zhàn),有力地牽制了日軍在東北的幾十萬兵力,并殲滅日偽軍十幾萬人,直接地配合了全國(guó)抗戰(zhàn),為中國(guó)人民的抗戰(zhàn)和世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利付出了巨大的犧牲,做出了卓越的貢獻(xiàn)。在這樣特定的歷史背景下,應(yīng)運(yùn)而生的抗聯(lián)歌曲,不僅是抗聯(lián)將士滿懷義憤的怒吼和艱苦奮戰(zhàn)的生動(dòng)寫照,而且是不畏強(qiáng)暴、前赴后繼、視死如歸,以血肉之軀保衛(wèi)家鄉(xiāng)、保衛(wèi)國(guó)土,同日本侵略者進(jìn)行殊死搏斗的偉大精神的真實(shí)寫照。
二、東北抗聯(lián)歌曲所描寫的具體內(nèi)容
淺析古代東北民族音樂
一、高句麗樂
高句麗是歲貊族的一支。高句麗自公元前37年立國(guó),于公元668年被唐帝國(guó)攻滅,歷經(jīng)705年,28世。高句麗政權(quán)存在期間,正是我國(guó)歷史上封建經(jīng)濟(jì)文化空前大發(fā)展時(shí)期。在這樣的歷史潮流推動(dòng)下,高句麗也取得了自身經(jīng)濟(jì)、文化的繁榮容。高句麗全盛時(shí)期,占據(jù)了遼河以東和朝鮮半島三分之二的領(lǐng)域。由于始終同中原王朝保持臣屬關(guān)系,不斷吸收中原文化,所以創(chuàng)造出燦爛的高句麗文化,對(duì)后世朝鮮半島的文化發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響。高句麗“其民喜歌舞”,歌舞是他們生活中重要的組成部分。“暮夜輒男女群聚為倡樂”,是歷代史書常見的記載。他們每年十月祭天,祭祀時(shí)“晝夜飲酒歌舞”,稱之為“舞天”。高句麗的喪葬也離不開歌舞,即“葬則鼓舞作樂以送之”。3高句麗的宮廷音樂頗為講究且場(chǎng)面壯觀。從史書的記載和吉林集安高句麗壁畫中的舞樂來看,高句麗的宮廷音樂是在民間音樂基礎(chǔ)上,吸收中原宮廷音樂的內(nèi)容和形式而形成的。早在漢武帝時(shí),高句麗是漢朝的一個(gè)縣,為了讓高句麗更好的臣服于漢朝,故投其所好“賜鼓吹伎人”。后高句麗建立政權(quán),不斷與中原乃至西域進(jìn)行文化交流,使其宮廷音樂得到完善。高句麗的宮廷音樂集歌、舞、樂于一堂。樂舞中以舞蹈為主體,分單人舞、雙人舞和群舞,表演的同時(shí)有男女歌伎伴唱和伴奏的樂隊(duì)。伴奏的樂器有琴、箏、阮咸、腰鼓、排簫、笛、竽、胡角、長(zhǎng)角、簫等。高句麗人平時(shí)就擅裝扮,演員就更加講究化妝、服飾。身著彩色綢緞,飾以鳥羽、飄帶的演員,濃妝艷抹,呈現(xiàn)出一派五彩繽紛的景象。由此可以想象,高句麗的宮廷音樂具有較強(qiáng)的藝術(shù)魅力。高句麗的宮廷音樂除了較大的歌舞形式外,還有琴與舞蹈樂器合奏,琴獨(dú)奏等形式。從高句麗宮廷音樂的演出組合形式和樂器的使用來看,中原的樂器、樂曲已廣泛傳入東北,成為高句麗宮廷中主要的音樂表演形式;另一方面也可看出,高句麗人已能自如的運(yùn)用中原的樂器與樂曲了。
二、扶余國(guó)樂
“扶余國(guó)……以臘月祭天,大會(huì)連日,飲食歌舞,明曰迎鼓?!腥藷o晝夜,好歌吟,音聲不絕。”扶余是歲貊族系的一個(gè)重要組成部分,立國(guó)較早(公元前108年-公元494年),發(fā)展較快。扶余國(guó)立國(guó)的600年間,開拓了松嫩平原,創(chuàng)立了比較發(fā)達(dá)的文化。平時(shí),扶余人不分老幼,不論白天勞動(dòng),還是晚上休息,經(jīng)?!皶円估嫌捉詡€(gè),通日聲不絕”。如逢祭祀之日,更是接連數(shù)日盡情歌舞,歌舞中大約有鼓助興,所以稱“迎鼓”。
三、三韓樂
位于朝鮮半島南部有馬韓、辰韓、弁韓三個(gè)族系,統(tǒng)稱三韓。三韓喜歌愛舞,馬韓“常以五月下種迄,祭鬼神,群聚歌舞,飲酒晝夜無休。其舞,數(shù)十人聚起相隨,踏地低昂,手足響應(yīng),節(jié)奏有似‘鐸舞’?!彼麄儾粌H在5月農(nóng)忙以后飲酒歌舞,便是10月莊稼活完畢,也是這樣。辰韓“俗喜歌舞飲酒,有瑟,其形似筑,彈之亦有音曲?!笨梢?,辰韓人不僅酷愛歌舞,并且善彈瑟。他們的瑟既為歌舞伴奏,也用來獨(dú)奏。
東北民間藝術(shù)剪紙研究
摘要:剪紙和所有中國(guó)民間的手工藝術(shù)是一樣的,都有著悠久的歷史和文化積淀。在充分了解中國(guó)剪紙歷史的基礎(chǔ)上,正確認(rèn)識(shí)到中國(guó)剪紙的由來,對(duì)于我們學(xué)習(xí)剪紙和進(jìn)行剪紙藝術(shù)創(chuàng)作將會(huì)更加的有利。中國(guó)民俗文化中,剪紙始終都有著舉足輕重的作用。比較早的剪紙藝術(shù)形式就是我們今天已經(jīng)非常熟悉的剪紙窗花,這種手工剪紙文化到現(xiàn)在依舊被完整的保留著,這可以看到我們國(guó)家的剪紙文化是非常悠久的。了解了民間剪紙的源頭,才能夠真正的認(rèn)知到非遺剪紙文化保護(hù)和傳承剪紙文化的重要性。
關(guān)鍵詞:東北民間剪紙;剪紙范圍;剪紙分類
在日常生活當(dāng)中除了我們上課叫剪紙,我們叫這個(gè)概念是一個(gè)書本概念,是一個(gè)文本的語言,除了我們叫,我們?cè)谏町?dāng)中觀察到,不同民族沒有一個(gè)叫剪紙的,都有自己不同的叫法,到陜北去問村子里的老奶奶們,你這兒有沒有剪紙呢?沒有剪紙,見過沒有?沒有見過,聽說過沒有?沒有聽說過,不知道什么叫剪紙,如果說,誰會(huì)剜花呢?這就都知道了,都會(huì)剜花,民間的概念和我們書本語言是兩回事,我們總是拿書面語言,總是拿工具,拿我們的理論工具去套生活,這是大學(xué)的一個(gè)弊病,這不是不對(duì)的,民間傳統(tǒng)的東西要用傳統(tǒng)的語言,最“俗”的最“土”的文化去了解,我認(rèn)為俗即是雅,雅即是俗,大俗大雅,大雅大俗。
一、剪紙的技法
從技藝上來說,傳統(tǒng)的民間剪紙就是在紙上表現(xiàn)的鏤空的藝術(shù),讓它展示出所要表現(xiàn)的形象。人民群眾通過勞動(dòng)和自己的聰明才智,在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中把藝術(shù)和剪紙充分的結(jié)合在一起,讓這種藝術(shù)形式日趨完善。形成了以剪紙、刻紙、鏤空為主的藝術(shù)表現(xiàn)技法,如用撕紙、燒燙的形式組成拼貼畫、套色、渲染顏色色等,使剪紙的表現(xiàn)力有了更加深層的深度和維度。細(xì)可如蠶絲,粗可如椽子。它的形式也有不同,可以粘貼擺襯,也可以懸空吊掛。由于剪紙的工具材料簡(jiǎn)單便捷,在生活中常見,技藝也易于掌握,有這這門技術(shù)自身的特性,因此,這種藝術(shù)形式從古至今,基本上在我國(guó)大中小城市縣鎮(zhèn)所普及并且得到人民群眾的好評(píng)和喜愛。
二、剪紙的范圍
婚禮主持人串詞(東北)
主持人串詞
婚禮主持人串詞(東北)
開場(chǎng)白:親愛的各位來賓,尊敬的各位朋友,女士們,先生們,
大家上午好!首先我很榮幸的接受了馬氏家族的邀請(qǐng)主持今天的婚禮慶典,在這里首先請(qǐng)?jiān)试S我代表東道主向各位嘉賓在百忙之中前來參加新人的婚禮表示由衷的感謝和熱烈的歡迎,歡迎您的到來!
請(qǐng)主婚人:今天我們的凱萊酒點(diǎn)是嘉賓滿座盛友如云,是您的到來為我們新人的婚禮帶來了祥云瑞氣,為新人帶來了忠心的祝福,這正是天喜地喜人更喜,新人新景結(jié)新婚!在今天熱鬧的婚禮現(xiàn)場(chǎng)嘉賓高興,朋友高興,新人高興,最高興的莫過于新人的父母雙親了,四位老人含辛茹苦的將新人撫育成人,這其中的情其中的意在今天這隆重而又莊嚴(yán)的婚禮現(xiàn)場(chǎng)將表現(xiàn)的淋漓盡致,接下來,讓我們用掌聲有請(qǐng)——新郎新娘的父母雙親帶著對(duì)新人的祝福和希望到我們的典禮臺(tái)上就坐,為一對(duì)新人主婚!
新人入場(chǎng):親愛的來賓,尊敬的各位朋友,愛情是神圣的,婚姻是愛情的避風(fēng)港,今天,我們的一對(duì)新人,他們的愛情經(jīng)過了春天的播種,夏天的耕耘,秋天的成熟,冬天的考驗(yàn),今天,終于瓜熟蒂落,水到渠成了,接下來,我代表中國(guó)人民共和國(guó)愛情辦公室,代表中國(guó)民族婚姻美滿辦事處,邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的每一位瀟灑的先生,漂亮的女士,用我們最誠(chéng)摯,最熱烈,最響亮,最美好的掌聲有請(qǐng)我們的白雪公主和白馬王子心貼著心,手挽著手,肩并著肩入大廳?。ɑ槎Y進(jìn)行曲,花瓣,童男童女手拿花籃在新人前面走灑花瓣)
東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承策略
摘要:中國(guó)2022年冬季奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦,標(biāo)志著中國(guó)冰雪文化進(jìn)入了新時(shí)期。在這一新的歷史方位上,中國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承成為了重要任務(wù)。東北地區(qū)作為我國(guó)冰雪資源最豐富的地區(qū),同樣是我國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化傳承與發(fā)展的核心地區(qū),我們要借助2022年冬奧會(huì)的契機(jī),大力發(fā)展東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化產(chǎn)業(yè),夯實(shí)東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化公共事業(yè)的基礎(chǔ),保證中國(guó)在冬奧后傳統(tǒng)冰雪文化持續(xù)發(fā)展。文章采用文獻(xiàn)資料法、訪談法對(duì)東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承策略進(jìn)行研究,提出推動(dòng)冰雪特色城鎮(zhèn)建設(shè)、嵌入信息化技術(shù)、并入法制化軌道、進(jìn)入教育化進(jìn)程四條傳承策略。
1東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化的內(nèi)涵與意義
東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化是指在中國(guó)東北地區(qū)世代生活的各族人民面對(duì)冰雪環(huán)境,在歷史的長(zhǎng)河中,逐漸形成并帶有冰雪符號(hào)和東北地域特色的思維方式、價(jià)值觀念、生活方式、行為規(guī)范、藝術(shù)文化、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等。夯實(shí)冰雪運(yùn)動(dòng)群眾基礎(chǔ)、做強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)、繁榮冰雪文化,從各方面展示出冰雪運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)才能真正使我國(guó)稱之為冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國(guó)。[1]而新時(shí)代冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國(guó)建設(shè)需要做好中國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承。東北地區(qū)在大力發(fā)展傳統(tǒng)冰雪文化的過程中,可以更好地發(fā)展冰雪文化產(chǎn)業(yè)和建設(shè)冰雪文化公共事業(yè),弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化,為全民共享東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化奠定基礎(chǔ),為國(guó)家“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”提供途徑,同時(shí)可以發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè),拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),提高就業(yè)率,留住人口和吸引人才,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承面臨的問題
第一,專業(yè)人才和文化資源流失嚴(yán)重。東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承需要專業(yè)人才,想要更好地發(fā)展傳統(tǒng)冰雪文化更需要專業(yè)人才,但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)等原因,東北地區(qū)人才流失嚴(yán)重。[2]東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化資源很多保存于民間,缺少傳承和保護(hù)所需的資金和專業(yè)人員。第二,政府相關(guān)政策與法律法規(guī)落后。對(duì)于東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承的相關(guān)政策法規(guī),在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都處于落后的狀態(tài)。在中國(guó)申辦2022冬奧會(huì)成功之后,落后情況有所改觀,但總體還是處于不健全的狀態(tài)。第三,傳統(tǒng)冰雪文化難以融入教育進(jìn)程。我國(guó)學(xué)校教育多知識(shí)灌輸,少文化傳承。學(xué)校不重視,學(xué)生自然難以學(xué)習(xí)和了解東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化,下一代不學(xué)習(xí)了解冰雪文化,傳承又如何說起。第四,冬奧后的可持續(xù)發(fā)展問題。近幾年,東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化借助冬奧契機(jī)和國(guó)家大力開展冰雪運(yùn)動(dòng)的政策有所發(fā)展,但冬奧之后東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化如何繼續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的問題也應(yīng)提上日程。
3東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承的策略
東北學(xué)校景觀設(shè)計(jì)研討
高校校園景觀環(huán)境建設(shè)是伴隨著城市社會(huì)這個(gè)大背景的發(fā)展而發(fā)展的。社會(huì)的進(jìn)步與更新帶動(dòng)了高校的進(jìn)步與更新。其中高校景觀環(huán)境的建設(shè)更是這一趨勢(shì)最直接的體現(xiàn)。處在我國(guó)東北地區(qū)高校由于所處地域地理緯度較高的原因,氣候差異比較分明,這造成了東北地區(qū)高校景觀環(huán)境與南方高校景觀環(huán)境無論在設(shè)計(jì)方法上還是在景觀構(gòu)成上都存在著明顯的差異。
一、東北地區(qū)的地域特征及文化分析
東北地區(qū)指北緯38°~53°之間,東經(jīng)120°~135°之間的地域范圍。處溫帶、寒溫帶,屬中緯度,屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,春季干旱多刮風(fēng)沙,夏季高溫日照時(shí)間長(zhǎng),秋季溫度變化無常,冬季高寒而且漫長(zhǎng)。東北地區(qū)雨、雪為主要降水形式,降水不是十分豐富,春旱、夏澇、秋霜凍主要講的就是東北地區(qū)的氣候特征。地域因素成為決定東北地區(qū)高校校園景觀建設(shè)的首要條件和特色背景。東北地區(qū)地域文化歷史悠久,是多民族的文化、黑土文化、城市文化。東北地區(qū)屬于以漢文化為主體的多元文化圈,融合了滿洲、蒙古、鄂倫春、朝鮮、鄂溫克、錫伯、達(dá)族及俄羅斯等民族的文化習(xí)俗以及日本、俄國(guó)和朝鮮的風(fēng)俗文化和語言。在這些因素下使東北形成了自己獨(dú)特的邊陲文化。日本、俄國(guó)對(duì)東北地區(qū)的城市進(jìn)行了精心的、大規(guī)模的建設(shè),以至于今天大街上形形色色、千姿百態(tài)的異國(guó)建筑。這些歷史文化對(duì)于東北地區(qū)的建筑及景觀產(chǎn)生了極大的影響。
二、東北地區(qū)高校校園景觀存在的問題分析
1.設(shè)計(jì)缺少文化氛圍在東北地區(qū),許多大學(xué)校園景觀建設(shè)沒有很好的分析自身的現(xiàn)狀條件,在校園景觀建設(shè)中丟失了許多有價(jià)值的展示個(gè)性與自身校園文化的景觀,與傳統(tǒng)文脈結(jié)合不夠緊密,不注重學(xué)校歷史的保護(hù)和自身文化的傳承。在校園景觀設(shè)計(jì)上只是簡(jiǎn)單地在教學(xué)樓周圍布置一些草坪綠地或者照搬公園的模式,忽視了當(dāng)?shù)氐牡赜驓夂蛱厣?dāng)寒冷的冬季到來的時(shí)候,展現(xiàn)在我們面前的是草坪枯萎、廣場(chǎng)空曠、水體干涸,根本沒有有效地對(duì)寒風(fēng)的措施。
2.無法充分利用東北地區(qū)地域特色目前東北地區(qū)高校校園景觀設(shè)計(jì)大部分存在模仿的痕跡,并不能充分考利用自然條件、城市的地理位置、歷史背景、人文習(xí)俗和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等特有地域特色,在校園景觀設(shè)計(jì)上大多數(shù)高校都一樣,缺乏對(duì)景觀建設(shè)的精品意識(shí),缺乏特色千篇一律毫無特色而言。在很大程度了削弱了地域特性,根本無法通過校園景觀體現(xiàn)出東北地區(qū)高校自身的特色。
東北少數(shù)民族文化研究
摘要:東北地區(qū)少數(shù)民族文化底蘊(yùn)深厚,有很多具有鮮明東北特色的文化形態(tài),但是東北少數(shù)民族文化的整體品牌形象還沒有建立起來,進(jìn)而影響到東北少數(shù)民族文化的推廣和交流。本文總結(jié)東北少數(shù)民族文化的特點(diǎn),從跨文化交際角度探討東北少數(shù)民族文化如何走出去,形成良好的文化產(chǎn)業(yè),為帶動(dòng)?xùn)|北經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)?xùn)|北少數(shù)民族文化走向世界提供建設(shè)性意見。
關(guān)鍵詞:跨文化視野;東北少數(shù)民族文化;推廣;研究
一、東北地區(qū)少數(shù)民族文化特色
東北地區(qū)少數(shù)民族歷史悠久,在其發(fā)展過程中形成了獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗和文化資源。這些文化都有著鮮明的東北特色,也是形成東北人直爽性格的基礎(chǔ)。1.東北少數(shù)民族文化的多樣化特色。我國(guó)東北地區(qū),由于特殊的地理位置,與多個(gè)國(guó)家接壤,自古以來鄰近國(guó)家的人們就不斷向我國(guó)東北地區(qū)移民,自然就會(huì)帶來各自本民族的文化。以朝鮮族為例,公元1697年至1699年朝鮮遭受嚴(yán)重的自然災(zāi)害、瘟疫,部分朝鮮人潛居中國(guó)東北的長(zhǎng)白山區(qū),1869年朝鮮北部遭受重大災(zāi)難,使大量朝鮮難民越過鴨綠江、圖們江來到這里謀生。19世紀(jì)中葉,隨著清政府對(duì)封禁令的廢除,實(shí)行“招民開墾”政策,更便于朝鮮農(nóng)民大批移入東北地區(qū)定居,逐漸形成了現(xiàn)在中國(guó)境內(nèi)的朝鮮族1。外來居民帶來豐富多樣的外來文化,而這些文化,逐漸演變成為我國(guó)東北地區(qū)少數(shù)民族文化的一部分,因此東北地區(qū)少數(shù)民族的文化具有濃厚的地域特色,并且呈現(xiàn)出多樣化的文化業(yè)態(tài)。2.東北少數(shù)民族文化的原創(chuàng)特色。在我國(guó)東北地區(qū),人類活動(dòng)的遺址也比較的多,并且在舊石器時(shí)代的早期已經(jīng)在遼河流域以及松花江流域活動(dòng),東北的遺址文化類型和山頂洞人以及北京猿人基本特征高度的一致。到了周代的時(shí)候,經(jīng)過遷徙和融合,東北地區(qū)的原始人慢慢的形成了比較多的分支。由于東北地區(qū)人類活動(dòng)歷史悠久,積淀了很深的文化底蘊(yùn)。如滿族及清代歷史文化、近代史跡、歷史名人、奇特景觀等?!皾M漢全席”、“老邊餃子”、“東北大秧歌”、“二人轉(zhuǎn)表演”等極具東北特色的飲食文化、關(guān)東風(fēng)情和民族文化深受海內(nèi)外游客喜愛。再比如鄂倫春族是中國(guó)東北部地區(qū)人口最少的少數(shù)民族之一,可以說是最后的狩獵民族。在社會(huì)實(shí)踐以及狩獵生產(chǎn)的過程中,鄂倫春人創(chuàng)造出的精神文化也比較豐富,比如音樂、口頭創(chuàng)作、造型藝術(shù)以及舞蹈等等。3.東北少數(shù)民族文化的融合特色。東北本身便是將中原文化作為基礎(chǔ)并融合了其他文化形成的,并且很好的傳承了下來。特別是到了明清,中原文化完全變成了東北地域文化主體。東北地區(qū)具有特殊的地理位置,周邊分別與內(nèi)蒙古、俄羅斯、朝鮮等國(guó)接壤,因此東北少數(shù)民族人口當(dāng)中有很大一部分是和這些國(guó)家同一民族的人口。東北的移民從來沒有停止過,在文化層面,形成了多元的關(guān)東文化,東北土著民族留下了豐富多彩的傳統(tǒng)文化積淀,移民人口的流入,帶來了膠東文化、豫東文化、晉商文化、江浙文化、兩湖文化、以及西方文化,互相交融,奠定了多元的新型關(guān)東文化基礎(chǔ),形成了今天東北人獨(dú)特的人格特質(zhì)----勇敢與魯莽共生,開放與保守共存。由多民族的融和、多元文化的共生,使東北地域文化具有兼容性、包容性、開放性。
二、跨文化交際概述
跨文化交際就是不同文化背景的人走到一起分享思想、感情和信息時(shí)所發(fā)生的一切。交際和文化密不可分??缥幕浑H是現(xiàn)代生活的重要一面。全球化進(jìn)程的加快,使得人與人之間的聯(lián)系也更為緊密。尤其是來自不同文化背景的人們,在一起交流時(shí),文化背景差異會(huì)成為交流的障礙??缥幕浑H學(xué)科理論的發(fā)展也為提高人們跨文化交際能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)2。1.立足本民族文化。跨文化交際就是要讓不同的文化進(jìn)行交流、推廣,文化本身沒有好壞優(yōu)劣之分,因此,跨文化交際不是文化的同化,而是在尊重不同文化的基礎(chǔ)之上進(jìn)行相互之間的互動(dòng)。世界文化本來就是多樣的,即便是中國(guó)國(guó)內(nèi)的不同地區(qū)也會(huì)存在一些文化差異。所以,跨文化交流的前提是立足本民族文化,尊重不同文化間的差異,在交際之前首要的任務(wù)是形成自身文化系統(tǒng),明確自身文化內(nèi)涵。2.積極走出去??缥幕浑H不是文化的侵略,而是不同文化之間的交流,這種交流可能僅是在膚淺層面的相互了解,也可能是一種積極的文化影響,但是只有走出去,文化交際才能實(shí)現(xiàn)。文化“走出去”實(shí)際是是建立在人類共同價(jià)值的基礎(chǔ)上的文化共鳴3。任何民族的文化都是數(shù)千年文化的積累,和人文地理環(huán)境等因素密不可分。因此跨文化交際的重點(diǎn)在于走出去,只有走出去,世界文化才能更加繁榮。這種走出去不是一個(gè)人的事情,也不是一個(gè)民族的事情,而是全社會(huì)的事情,一定要從國(guó)家和政府層面出發(fā),這種走出去才能更順暢、更有效果。3.夯實(shí)理論基礎(chǔ)??缥幕浑H本身便是一門比較年輕的學(xué)科,其是在經(jīng)濟(jì)全球一體化以及國(guó)際交流背景下產(chǎn)生額學(xué)科。在我國(guó),其是改革開放的過程中出現(xiàn)的,對(duì)漢語的國(guó)際推廣非常重要??缥幕浑H本身又是綜合性比較強(qiáng)的學(xué)科,其包含了社會(huì)學(xué)學(xué)科相關(guān)的研究。為了更好的實(shí)現(xiàn)跨文化交際,相關(guān)學(xué)者和工作者要積極探討跨文化交際的理論,使之豐滿、嚴(yán)謹(jǐn),這樣才能盡快提升跨文化交際能力與水平,也更好地將本國(guó)文化進(jìn)行宣傳,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)及社會(huì)價(jià)值。
晚清東北鄉(xiāng)約探究論文
[關(guān)鍵詞]晚清;東北;鄉(xiāng)約
[摘要]晚清時(shí)期東北地區(qū)的鄉(xiāng)約具有發(fā)展迅速、普及面廣、組織形式相對(duì)比較單純、官役化色彩比較濃和衰落得比較快等明顯的地方性特征。晚清東北鄉(xiāng)約帶有新興墾區(qū)烙印的組織形式和突出的行政管理職能,說明它與關(guān)內(nèi)鄉(xiāng)約明顯不同,而其旋興旋廢則說明,放棄鄉(xiāng)約的教化和自治傳統(tǒng)而一味強(qiáng)化其行政管理職能的鄉(xiāng)約實(shí)踐是失敗的。
Keywords:LateQingdynasty;northeasternChina;Xiangyue
Abstract:Xiangyue,alocalorganization,wascharacterizedbyhigh-speeddevelopment,broadadaptation,comparativelysimplerelationwithotherlocalorganization,andmarkedadministrationinlateQingdynastyintheNortheasternChina.ThecharacterofitsorganizationandfunctionshoweditsdifferencefromtheXiangyueintheotherareasofQingdynasty.Anditwasabolishedsoonafteritwasadoptedextensively,whichproveditsinevitablefailurewithoutitseduca-tionandself-governmentalfunction.
清代關(guān)內(nèi)的鄉(xiāng)約有三種含義:一是指作為鄉(xiāng)規(guī)民約或《圣諭六條》、《圣諭十六條》、《圣諭廣訓(xùn)》的鄉(xiāng)約;二是指作為基層社會(huì)組織的鄉(xiāng)約;三是指作為基層社會(huì)組織首事的鄉(xiāng)約。而清代東北地區(qū)的鄉(xiāng)約普遍是基層社會(huì)組織的首事。晚清東北地區(qū)的鄉(xiāng)約是在新興移民墾區(qū)上設(shè)立的,具有十分明顯的墾區(qū)鄉(xiāng)約的特點(diǎn)。因而研究晚清東北地區(qū)的鄉(xiāng)約,對(duì)于探討清代鄉(xiāng)約的類型具有十分重要的學(xué)術(shù)意義。然而迄今為止,史學(xué)界尚無人研究晚清東北鄉(xiāng)約的情況。本文旨在通過研究晚清東北鄉(xiāng)約,探討鄉(xiāng)約官役化背景下的東北鄉(xiāng)約發(fā)展模式。
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