東北范文10篇

時(shí)間:2024-01-21 02:27:26

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東北食文化

東北地區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江3省,面積約82萬平方公里,人口約1億。東北產(chǎn)豐富,烹調(diào)原料門類齊全。人們稱它“北有糧倉,南有漁場(chǎng),西有畜群,東有果園,”一年四季食不愁。

該地區(qū)日習(xí)3餐,雜糧和米麥兼?zhèn)?,一“粘”二“涼”的粘豆包和高粱米飯最具特色。主食還愛吃窩窩頭、蝦餡餃子、蜂糕、冷面、藥飯、豆粥和黑、白大面包;以餑餑和薩其瑪為代表的滿族茶點(diǎn)曾是《滿漢菩翅燒烤全席》中的重要組成部分,名重一時(shí)。蔬菜則以白菜、黃瓜、番茄、土豆、粉條、菌耳為主,近年來大量引種和采購南北時(shí)令細(xì)菜,市場(chǎng)供應(yīng)充裕。肉品中愛吃白肉、魚蝦蟹蚌和野味,嗜肥濃,喜腥鮮,口味重油偏咸。制菜習(xí)用豆油與蔥蒜或是緊燒、慢熬,用火很足,使其酥爛入味;或是鹽漬、生拌,只調(diào)不烹,取其酸脆甘香。

由于興安嶺上多山珍,渤海灣內(nèi)出海錯(cuò),故市場(chǎng)上的筵菜檔次偏高,名肴玉食琳瑯滿目。還因?yàn)闅夂顕?yán)寒,居家飲膳重視火鍋,“白肉火鍋”、“野意火鍋”等頗有名氣,在清宮盛極一時(shí)。

喝花茶愛加白糖,還有樺樹汁、人參茶和湯崗礦泉水;抽水煙或關(guān)東煙,“十八歲的姑娘叼根大煙袋”,曾是“關(guān)東三怪”之一。尤愛白酒與啤酒;飲啤酒常是論“扎”、論“瓶”、論“提”(一提為8瓶),酒量驚人。受“白俄”食風(fēng)影響,好友相聚,常以大紅腸、扒雞、花生米、茶葉蛋和面包佐餐,一次“小酌”往往幾小時(shí)。由于清代山東人“闖關(guān)東”的較多,魯菜在這里有較大的市場(chǎng),不少的名店均系山東人所開設(shè)或由魯菜的傳人掌作。再加上緊鄰俄羅斯,與南北朝鮮交往頻繁,亦受日本食風(fēng)影響?!傲_宋大菜”、“南韓燒烤”和“東洋料理”也傳播到一些城市,部分食饌也帶點(diǎn)“洋味”。在民族菜中,朝鮮族和滿族的烹調(diào)水平較高。前者的“三生”(生拌、生漬、生烤)、牛肉菜、狗肉菜、海魚菜和泡腌菜;而后者的阿瑪尊肉、白肉血腸、白菜包、芥末墩和蘇葉餑餑,均有濃郁民族風(fēng)情。清真菜在此亦有口碑,《全羊席》和國(guó)民面攤膾膾炙人口。至于蒙古族的“白食”和“紅食”;鄂倫春族的《狍子宴》和老考太粘粥;赫哲族的《鰉魚全席》和“稠李子餅”;鄂溫克族的“烤犴肉”和“馴鹿奶”;達(dá)斡爾族的“手把肉”和“稷子米飯”,也都是民族美食廊之中的精品,令人齒頰留芳。

從飲食市場(chǎng)來看,東北地區(qū)更是珠璣山積,紅火興旺,可以開出很長(zhǎng)一串清單。如:菜肴類:白肉火鍋、雞絲拉皮、猴頭飛龍、紅油犴鼻、冰糖雪蛤、冬梅玉掌、鏡泊鯉絲、游龍戲鳳、兩味大蝦、烤明太魚、人參烏雞、紅燒地羊、烹大馬哈、牛肉鍋貼、鹿節(jié)三珍湯、酒醉猴頭黃瓜香、神仙爐;小吃類:薩其瑪包、馬家燒麥、熏肉大餅、老邊餃子、參茸餛飩、稷子米餅、冷面、打糕、豆餡餃子、海城老山記餡餅、馨香灌腸肉、刨花魚片、松塔麻花、燜子、蘋果梨泡菜、辣醬南沙參;筵席類:《蓋州三套碗》、《關(guān)東全羊席》、《大連海錯(cuò)席》、《長(zhǎng)白山珍宴》、《營(yíng)口九龍宴》、《沈陽八仙宴》、《錦州八景宴》、《本溪太河宴》、《鐵嶺銀州宴》、《洋河八八席》、《天池鞭掌席》、《撫松山蔬宴》、《燕翅鴨全席》、《龍江三寶宴》、《松花湖魚宴》、《野意火鍋宴》等。這些肴饌的特色,可用一首小詩來概括:山珍海錯(cuò)取料廣,火鍋白肉美名揚(yáng)。燒扒熘(火靠)各有別,芥未蔥蒜多辛香。咸甜分明油醬重,焦酥脆嫩質(zhì)滑爽。明油亮芡外觀美,葷素相宜耐品嘗。

了解了這一些,就可以明白為什么東北民間這幾年能夠進(jìn)華北、過長(zhǎng)江、下嶺南。別看只是“小雞燉蘑菇”、“白肉熬粉條”、“松仁炒玉米”、“雞絲拌拉皮”那么幾道家常菜,它卻凝聚著東北烹飪的深厚功力,閃射出“白山黑水”的奪目光彩。東北人人對(duì)飲食的要求是豐盛、大方,以多為敬,以名為好;喜歡迎賓宴客,豪爽、直樸、熱誠(chéng)、瀟灑;性情如長(zhǎng)白紅松般剛直,襟懷如松遼平原般坦蕩。

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東北秧歌音樂組成

內(nèi)容摘要:東北大秧歌的音樂,是東北大秧歌的重要組成部分。研究東北大秧歌的音樂特點(diǎn),對(duì)整個(gè)東北大秧歌的繁榮與發(fā)展,既具有理論價(jià)值,又具實(shí)踐參考意義。文章以民族性、地域性、民間性為三大視角,對(duì)東北大秧歌的音樂特點(diǎn),進(jìn)行系統(tǒng)、細(xì)致的論述。

關(guān)鍵詞:東北大秧歌音樂特點(diǎn)民族性地域性民間性

秧歌,是我國(guó)漢族民間舞蹈形式之一。據(jù)考,這種民間舞蹈起源于農(nóng)業(yè)勞動(dòng),為“插秧之歌”的簡(jiǎn)稱。舞者通常扮成各種人物(如白蛇、青蛇、許仙、唐僧、孫悟空、傻柱子、小老媽等等),手持扇子、手絹、彩綢等道具而舞。在表演形式上,分為“大場(chǎng)”與“小場(chǎng)”兩部分:大場(chǎng)為變換隊(duì)形的大型集體舞;小場(chǎng)為兩三個(gè)人表演的帶有簡(jiǎn)單情節(jié)的舞蹈或歌舞小戲,有時(shí)也為一人單獨(dú)演唱的民歌、小曲。

東北大秧歌的音樂是東北大秧歌的重要組成部分,它與東北大秧歌的舞蹈各占整個(gè)東北大秧歌的半壁江山,構(gòu)成載歌載舞、視聽一體的格局。

研究東北大秧歌的音樂特點(diǎn),對(duì)于東北大秧歌的繁榮與發(fā)展,具有理性思辨與實(shí)踐參考的雙重價(jià)值。具體而言,東北大秧歌的音樂特點(diǎn),可以分解為以下幾個(gè)層面。

一、民族性

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東北抗聯(lián)歌曲探析論文

內(nèi)容摘要:東北的抗日救亡運(yùn)動(dòng)是中國(guó)反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)的重要組成部分。在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,東北抗日聯(lián)軍在殘酷、艱苦的歲月中,顯現(xiàn)出來的不屈不撓、奮勇抗?fàn)幍母锩分竞瞳I(xiàn)身精神,更是名垂青史,可歌可泣。本文試圖從東北抗日聯(lián)軍14年的浴血奮戰(zhàn)中產(chǎn)生出來的抗聯(lián)歌曲為主要研究對(duì)象,對(duì)抗聯(lián)歌曲的產(chǎn)生與發(fā)展、音樂的來源與特點(diǎn)、歌曲創(chuàng)作及表現(xiàn)的內(nèi)容等進(jìn)行具體研究。

關(guān)鍵詞:抗聯(lián)歌曲歌詞創(chuàng)作旋律

一、東北抗聯(lián)歌曲產(chǎn)生的歷史背景

日本帝國(guó)主義對(duì)中國(guó)的侵略由來已久,可以說從中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)開始,就一直沒有停止過,而且胃口越來越大。伴隨著他們?cè)跂|北南部的既得權(quán)益,妄圖吞并中國(guó)東北地區(qū),獨(dú)占全中國(guó)的野心就越發(fā)暴露出來。為了尋找發(fā)動(dòng)侵略的借口,1931年7月,日本侵略者首先制造了萬寶山事件。8月,又利用在5月份發(fā)生的中村震太郎大尉事件,叫囂“滿蒙”危機(jī)。9月18日夜,日本關(guān)東軍又陰謀制造了柳條湖事件,日軍自己炸毀了南滿鐵路的一段路軌,反誣是中國(guó)軍隊(duì)破壞,并以此為導(dǎo)火線,向東北軍隊(duì)的北大營(yíng)和沈陽城發(fā)動(dòng)了突然襲擊,發(fā)動(dòng)了震驚中外的“九一八”事變。他們?cè)谡碱I(lǐng)沈陽以后,隨后又向各地發(fā)動(dòng)進(jìn)攻,先后占領(lǐng)了遼寧、吉林兩省的交通要道和重要城市。在國(guó)內(nèi),和南京政府對(duì)于日本帝國(guó)主義發(fā)動(dòng)的“九一八”事變,采取了“攘外必先安內(nèi)”的反動(dòng)方針指導(dǎo)下的不抵抗政策,全力“圍剿”中國(guó)工農(nóng)紅軍。及南京政府的對(duì)日不抵抗政策,助長(zhǎng)了日本侵略軍的囂張氣焰,并于1931年11月19日,擊敗了馬占山指揮黑龍江省軍隊(duì)的嫩江橋抗戰(zhàn),侵占了當(dāng)時(shí)的省城齊齊哈爾。1932年1月又占領(lǐng)了遼西重鎮(zhèn)錦州。2月5日,侵占了東北特別行政區(qū)公署所在地哈爾濱。至此,從9月18日起到哈爾濱淪陷,僅僅用了4個(gè)月零18天,東北三省便淪陷于日本侵略軍之手。1932年3月9日,日本關(guān)東軍在長(zhǎng)春(改稱“新京”)策劃建立了偽“滿洲國(guó)”,扶植清朝末代皇帝溥儀“執(zhí)政”。從此,東北地區(qū)淪為日本帝國(guó)主義的獨(dú)占殖民地,東北人民在日本帝國(guó)主義的鐵蹄蹂躪下過著亡國(guó)奴的生活。

1931年“九一八”事變以后,中國(guó)共產(chǎn)黨代表著全國(guó)人民的正義呼聲,立即于9月20日,發(fā)表了《為日本帝國(guó)主義強(qiáng)暴占領(lǐng)東三省事件宣言》,22日,中共中央作出《關(guān)于日本帝國(guó)主義強(qiáng)占滿洲事變的決議》,確定共產(chǎn)黨要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)群眾的反日運(yùn)動(dòng),組織發(fā)動(dòng)?xùn)|北軍隊(duì)和群眾的游擊戰(zhàn)爭(zhēng),直接給日本侵略者以打擊。中共滿洲省委按著黨中央的指示,積極領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)動(dòng)?xùn)|北廣大群眾的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。沈陽、撫順、鞍山、本溪、長(zhǎng)春、哈爾濱等地相繼舉行了工人罷工、學(xué)生罷課、農(nóng)民暴動(dòng),形成了聲勢(shì)浩大的抗?fàn)幘置?。除此之外,各地農(nóng)民自發(fā)地揭竿而起,組織大刀會(huì)、紅槍會(huì)、黃槍會(huì)等抗日組織,與日本侵略軍進(jìn)行斗爭(zhēng)。東北軍的一批愛國(guó)將領(lǐng)如:馬占山、蘇炳文、李杜、馮占海、王德林、唐聚王、李純?nèi)A、鄧鐵梅等組成了抗日義勇軍,奮起抗擊日本侵略者,給日本侵略軍以沉重打擊。由于他們?nèi)狈y(tǒng)一的組織和領(lǐng)導(dǎo),又缺乏有力的支援,在日軍的連續(xù)“討伐”下被擊破而潰散。與此同時(shí),中國(guó)共產(chǎn)黨在東北各地陸續(xù)建立起由漢、滿、朝鮮、蒙古、回等民族組織的抗日游擊隊(duì),并逐漸成為東北抗日武裝斗爭(zhēng)的主力,先后建立了磐石、東滿、珠河、密山、寧安、湯原、饒河、巴彥、海倫和海龍等游擊隊(duì),并在各游擊隊(duì)的基礎(chǔ)上改編為東北抗日聯(lián)軍。他們緊緊地依靠當(dāng)?shù)厝嗣?,在極端困難的條件下進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)14年之久的艱苦卓絕的抗日斗爭(zhēng)。他們高舉抗日救國(guó)的偉大旗幟,以長(zhǎng)白山、興安嶺的廣闊山區(qū)為依托與裝備精良兇狠殘暴的日本侵略者輾轉(zhuǎn)拼殺,浴血奮戰(zhàn),有力地牽制了日軍在東北的幾十萬兵力,并殲滅日偽軍十幾萬人,直接地配合了全國(guó)抗戰(zhàn),為中國(guó)人民的抗戰(zhàn)和世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利付出了巨大的犧牲,做出了卓越的貢獻(xiàn)。在這樣特定的歷史背景下,應(yīng)運(yùn)而生的抗聯(lián)歌曲,不僅是抗聯(lián)將士滿懷義憤的怒吼和艱苦奮戰(zhàn)的生動(dòng)寫照,而且是不畏強(qiáng)暴、前赴后繼、視死如歸,以血肉之軀保衛(wèi)家鄉(xiāng)、保衛(wèi)國(guó)土,同日本侵略者進(jìn)行殊死搏斗的偉大精神的真實(shí)寫照。

二、東北抗聯(lián)歌曲所描寫的具體內(nèi)容

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淺析古代東北民族音樂

一、高句麗樂

高句麗是歲貊族的一支。高句麗自公元前37年立國(guó),于公元668年被唐帝國(guó)攻滅,歷經(jīng)705年,28世。高句麗政權(quán)存在期間,正是我國(guó)歷史上封建經(jīng)濟(jì)文化空前大發(fā)展時(shí)期。在這樣的歷史潮流推動(dòng)下,高句麗也取得了自身經(jīng)濟(jì)、文化的繁榮容。高句麗全盛時(shí)期,占據(jù)了遼河以東和朝鮮半島三分之二的領(lǐng)域。由于始終同中原王朝保持臣屬關(guān)系,不斷吸收中原文化,所以創(chuàng)造出燦爛的高句麗文化,對(duì)后世朝鮮半島的文化發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響。高句麗“其民喜歌舞”,歌舞是他們生活中重要的組成部分?!澳阂馆m男女群聚為倡樂”,是歷代史書常見的記載。他們每年十月祭天,祭祀時(shí)“晝夜飲酒歌舞”,稱之為“舞天”。高句麗的喪葬也離不開歌舞,即“葬則鼓舞作樂以送之”。3高句麗的宮廷音樂頗為講究且場(chǎng)面壯觀。從史書的記載和吉林集安高句麗壁畫中的舞樂來看,高句麗的宮廷音樂是在民間音樂基礎(chǔ)上,吸收中原宮廷音樂的內(nèi)容和形式而形成的。早在漢武帝時(shí),高句麗是漢朝的一個(gè)縣,為了讓高句麗更好的臣服于漢朝,故投其所好“賜鼓吹伎人”。后高句麗建立政權(quán),不斷與中原乃至西域進(jìn)行文化交流,使其宮廷音樂得到完善。高句麗的宮廷音樂集歌、舞、樂于一堂。樂舞中以舞蹈為主體,分單人舞、雙人舞和群舞,表演的同時(shí)有男女歌伎伴唱和伴奏的樂隊(duì)。伴奏的樂器有琴、箏、阮咸、腰鼓、排簫、笛、竽、胡角、長(zhǎng)角、簫等。高句麗人平時(shí)就擅裝扮,演員就更加講究化妝、服飾。身著彩色綢緞,飾以鳥羽、飄帶的演員,濃妝艷抹,呈現(xiàn)出一派五彩繽紛的景象。由此可以想象,高句麗的宮廷音樂具有較強(qiáng)的藝術(shù)魅力。高句麗的宮廷音樂除了較大的歌舞形式外,還有琴與舞蹈樂器合奏,琴獨(dú)奏等形式。從高句麗宮廷音樂的演出組合形式和樂器的使用來看,中原的樂器、樂曲已廣泛傳入東北,成為高句麗宮廷中主要的音樂表演形式;另一方面也可看出,高句麗人已能自如的運(yùn)用中原的樂器與樂曲了。

二、扶余國(guó)樂

“扶余國(guó)……以臘月祭天,大會(huì)連日,飲食歌舞,明曰迎鼓?!腥藷o晝夜,好歌吟,音聲不絕?!狈鲇嗍菤q貊族系的一個(gè)重要組成部分,立國(guó)較早(公元前108年-公元494年),發(fā)展較快。扶余國(guó)立國(guó)的600年間,開拓了松嫩平原,創(chuàng)立了比較發(fā)達(dá)的文化。平時(shí),扶余人不分老幼,不論白天勞動(dòng),還是晚上休息,經(jīng)?!皶円估嫌捉詡€(gè),通日聲不絕”。如逢祭祀之日,更是接連數(shù)日盡情歌舞,歌舞中大約有鼓助興,所以稱“迎鼓”。

三、三韓樂

位于朝鮮半島南部有馬韓、辰韓、弁韓三個(gè)族系,統(tǒng)稱三韓。三韓喜歌愛舞,馬韓“常以五月下種迄,祭鬼神,群聚歌舞,飲酒晝夜無休。其舞,數(shù)十人聚起相隨,踏地低昂,手足響應(yīng),節(jié)奏有似‘鐸舞’?!彼麄儾粌H在5月農(nóng)忙以后飲酒歌舞,便是10月莊稼活完畢,也是這樣。辰韓“俗喜歌舞飲酒,有瑟,其形似筑,彈之亦有音曲?!笨梢?,辰韓人不僅酷愛歌舞,并且善彈瑟。他們的瑟既為歌舞伴奏,也用來獨(dú)奏。

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東北民間藝術(shù)剪紙研究

摘要:剪紙和所有中國(guó)民間的手工藝術(shù)是一樣的,都有著悠久的歷史和文化積淀。在充分了解中國(guó)剪紙歷史的基礎(chǔ)上,正確認(rèn)識(shí)到中國(guó)剪紙的由來,對(duì)于我們學(xué)習(xí)剪紙和進(jìn)行剪紙藝術(shù)創(chuàng)作將會(huì)更加的有利。中國(guó)民俗文化中,剪紙始終都有著舉足輕重的作用。比較早的剪紙藝術(shù)形式就是我們今天已經(jīng)非常熟悉的剪紙窗花,這種手工剪紙文化到現(xiàn)在依舊被完整的保留著,這可以看到我們國(guó)家的剪紙文化是非常悠久的。了解了民間剪紙的源頭,才能夠真正的認(rèn)知到非遺剪紙文化保護(hù)和傳承剪紙文化的重要性。

關(guān)鍵詞:東北民間剪紙;剪紙范圍;剪紙分類

在日常生活當(dāng)中除了我們上課叫剪紙,我們叫這個(gè)概念是一個(gè)書本概念,是一個(gè)文本的語言,除了我們叫,我們?cè)谏町?dāng)中觀察到,不同民族沒有一個(gè)叫剪紙的,都有自己不同的叫法,到陜北去問村子里的老奶奶們,你這兒有沒有剪紙呢?沒有剪紙,見過沒有?沒有見過,聽說過沒有?沒有聽說過,不知道什么叫剪紙,如果說,誰會(huì)剜花呢?這就都知道了,都會(huì)剜花,民間的概念和我們書本語言是兩回事,我們總是拿書面語言,總是拿工具,拿我們的理論工具去套生活,這是大學(xué)的一個(gè)弊病,這不是不對(duì)的,民間傳統(tǒng)的東西要用傳統(tǒng)的語言,最“俗”的最“土”的文化去了解,我認(rèn)為俗即是雅,雅即是俗,大俗大雅,大雅大俗。

一、剪紙的技法

從技藝上來說,傳統(tǒng)的民間剪紙就是在紙上表現(xiàn)的鏤空的藝術(shù),讓它展示出所要表現(xiàn)的形象。人民群眾通過勞動(dòng)和自己的聰明才智,在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中把藝術(shù)和剪紙充分的結(jié)合在一起,讓這種藝術(shù)形式日趨完善。形成了以剪紙、刻紙、鏤空為主的藝術(shù)表現(xiàn)技法,如用撕紙、燒燙的形式組成拼貼畫、套色、渲染顏色色等,使剪紙的表現(xiàn)力有了更加深層的深度和維度。細(xì)可如蠶絲,粗可如椽子。它的形式也有不同,可以粘貼擺襯,也可以懸空吊掛。由于剪紙的工具材料簡(jiǎn)單便捷,在生活中常見,技藝也易于掌握,有這這門技術(shù)自身的特性,因此,這種藝術(shù)形式從古至今,基本上在我國(guó)大中小城市縣鎮(zhèn)所普及并且得到人民群眾的好評(píng)和喜愛。

二、剪紙的范圍

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婚禮主持人串詞(東北)

主持人串詞

婚禮主持人串詞(東北)

開場(chǎng)白:親愛的各位來賓,尊敬的各位朋友,女士們,先生們,

大家上午好!首先我很榮幸的接受了馬氏家族的邀請(qǐng)主持今天的婚禮慶典,在這里首先請(qǐng)?jiān)试S我代表東道主向各位嘉賓在百忙之中前來參加新人的婚禮表示由衷的感謝和熱烈的歡迎,歡迎您的到來!

請(qǐng)主婚人:今天我們的凱萊酒點(diǎn)是嘉賓滿座盛友如云,是您的到來為我們新人的婚禮帶來了祥云瑞氣,為新人帶來了忠心的祝福,這正是天喜地喜人更喜,新人新景結(jié)新婚!在今天熱鬧的婚禮現(xiàn)場(chǎng)嘉賓高興,朋友高興,新人高興,最高興的莫過于新人的父母雙親了,四位老人含辛茹苦的將新人撫育成人,這其中的情其中的意在今天這隆重而又莊嚴(yán)的婚禮現(xiàn)場(chǎng)將表現(xiàn)的淋漓盡致,接下來,讓我們用掌聲有請(qǐng)——新郎新娘的父母雙親帶著對(duì)新人的祝福和希望到我們的典禮臺(tái)上就坐,為一對(duì)新人主婚!

新人入場(chǎng):親愛的來賓,尊敬的各位朋友,愛情是神圣的,婚姻是愛情的避風(fēng)港,今天,我們的一對(duì)新人,他們的愛情經(jīng)過了春天的播種,夏天的耕耘,秋天的成熟,冬天的考驗(yàn),今天,終于瓜熟蒂落,水到渠成了,接下來,我代表中國(guó)人民共和國(guó)愛情辦公室,代表中國(guó)民族婚姻美滿辦事處,邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的每一位瀟灑的先生,漂亮的女士,用我們最誠(chéng)摯,最熱烈,最響亮,最美好的掌聲有請(qǐng)我們的白雪公主和白馬王子心貼著心,手挽著手,肩并著肩入大廳?。ɑ槎Y進(jìn)行曲,花瓣,童男童女手拿花籃在新人前面走灑花瓣)

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東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承策略

摘要:中國(guó)2022年冬季奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦,標(biāo)志著中國(guó)冰雪文化進(jìn)入了新時(shí)期。在這一新的歷史方位上,中國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承成為了重要任務(wù)。東北地區(qū)作為我國(guó)冰雪資源最豐富的地區(qū),同樣是我國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化傳承與發(fā)展的核心地區(qū),我們要借助2022年冬奧會(huì)的契機(jī),大力發(fā)展東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化產(chǎn)業(yè),夯實(shí)東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化公共事業(yè)的基礎(chǔ),保證中國(guó)在冬奧后傳統(tǒng)冰雪文化持續(xù)發(fā)展。文章采用文獻(xiàn)資料法、訪談法對(duì)東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承策略進(jìn)行研究,提出推動(dòng)冰雪特色城鎮(zhèn)建設(shè)、嵌入信息化技術(shù)、并入法制化軌道、進(jìn)入教育化進(jìn)程四條傳承策略。

1東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化的內(nèi)涵與意義

東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化是指在中國(guó)東北地區(qū)世代生活的各族人民面對(duì)冰雪環(huán)境,在歷史的長(zhǎng)河中,逐漸形成并帶有冰雪符號(hào)和東北地域特色的思維方式、價(jià)值觀念、生活方式、行為規(guī)范、藝術(shù)文化、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等。夯實(shí)冰雪運(yùn)動(dòng)群眾基礎(chǔ)、做強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)、繁榮冰雪文化,從各方面展示出冰雪運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)才能真正使我國(guó)稱之為冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國(guó)。[1]而新時(shí)代冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國(guó)建設(shè)需要做好中國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承。東北地區(qū)在大力發(fā)展傳統(tǒng)冰雪文化的過程中,可以更好地發(fā)展冰雪文化產(chǎn)業(yè)和建設(shè)冰雪文化公共事業(yè),弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化,為全民共享東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化奠定基礎(chǔ),為國(guó)家“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”提供途徑,同時(shí)可以發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè),拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),提高就業(yè)率,留住人口和吸引人才,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承面臨的問題

第一,專業(yè)人才和文化資源流失嚴(yán)重。東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化的傳承需要專業(yè)人才,想要更好地發(fā)展傳統(tǒng)冰雪文化更需要專業(yè)人才,但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)等原因,東北地區(qū)人才流失嚴(yán)重。[2]東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化資源很多保存于民間,缺少傳承和保護(hù)所需的資金和專業(yè)人員。第二,政府相關(guān)政策與法律法規(guī)落后。對(duì)于東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承的相關(guān)政策法規(guī),在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都處于落后的狀態(tài)。在中國(guó)申辦2022冬奧會(huì)成功之后,落后情況有所改觀,但總體還是處于不健全的狀態(tài)。第三,傳統(tǒng)冰雪文化難以融入教育進(jìn)程。我國(guó)學(xué)校教育多知識(shí)灌輸,少文化傳承。學(xué)校不重視,學(xué)生自然難以學(xué)習(xí)和了解東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化,下一代不學(xué)習(xí)了解冰雪文化,傳承又如何說起。第四,冬奧后的可持續(xù)發(fā)展問題。近幾年,東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化借助冬奧契機(jī)和國(guó)家大力開展冰雪運(yùn)動(dòng)的政策有所發(fā)展,但冬奧之后東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化如何繼續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的問題也應(yīng)提上日程。

3東北地區(qū)傳統(tǒng)冰雪文化傳承的策略

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晚清東北鄉(xiāng)約探究論文

[關(guān)鍵詞]晚清;東北;鄉(xiāng)約

[摘要]晚清時(shí)期東北地區(qū)的鄉(xiāng)約具有發(fā)展迅速、普及面廣、組織形式相對(duì)比較單純、官役化色彩比較濃和衰落得比較快等明顯的地方性特征。晚清東北鄉(xiāng)約帶有新興墾區(qū)烙印的組織形式和突出的行政管理職能,說明它與關(guān)內(nèi)鄉(xiāng)約明顯不同,而其旋興旋廢則說明,放棄鄉(xiāng)約的教化和自治傳統(tǒng)而一味強(qiáng)化其行政管理職能的鄉(xiāng)約實(shí)踐是失敗的。

Keywords:LateQingdynasty;northeasternChina;Xiangyue

Abstract:Xiangyue,alocalorganization,wascharacterizedbyhigh-speeddevelopment,broadadaptation,comparativelysimplerelationwithotherlocalorganization,andmarkedadministrationinlateQingdynastyintheNortheasternChina.ThecharacterofitsorganizationandfunctionshoweditsdifferencefromtheXiangyueintheotherareasofQingdynasty.Anditwasabolishedsoonafteritwasadoptedextensively,whichproveditsinevitablefailurewithoutitseduca-tionandself-governmentalfunction.

清代關(guān)內(nèi)的鄉(xiāng)約有三種含義:一是指作為鄉(xiāng)規(guī)民約或《圣諭六條》、《圣諭十六條》、《圣諭廣訓(xùn)》的鄉(xiāng)約;二是指作為基層社會(huì)組織的鄉(xiāng)約;三是指作為基層社會(huì)組織首事的鄉(xiāng)約。而清代東北地區(qū)的鄉(xiāng)約普遍是基層社會(huì)組織的首事。晚清東北地區(qū)的鄉(xiāng)約是在新興移民墾區(qū)上設(shè)立的,具有十分明顯的墾區(qū)鄉(xiāng)約的特點(diǎn)。因而研究晚清東北地區(qū)的鄉(xiāng)約,對(duì)于探討清代鄉(xiāng)約的類型具有十分重要的學(xué)術(shù)意義。然而迄今為止,史學(xué)界尚無人研究晚清東北鄉(xiāng)約的情況。本文旨在通過研究晚清東北鄉(xiāng)約,探討鄉(xiāng)約官役化背景下的東北鄉(xiāng)約發(fā)展模式。

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東北文化現(xiàn)代表達(dá)與傳播

一、在知曉中牢記歷史

長(zhǎng)春地處東北亞輻輳之地,文化特征鮮明,因歷史的原因也被稱為“殖民遺址城”。無可否認(rèn),一旦談及殖民文化,有些人具有一種復(fù)雜心態(tài):有所顧忌、盡量回避。呂欽文先生認(rèn)為這是一種“不分正義與丑惡、不辨勝利與失敗的糊涂心理”。他指出,“基于民族的角度看,殖民遺存是恥辱的象征,但從人類整體發(fā)展來看,真正可恥的是侵略,是殖民主義者”。因此,不能因?yàn)槌鞘兄趁裎幕尘熬腿鄙俦磉_(dá)和傳播的底氣;相反,要對(duì)其全面揭示和大眾化傳播,其目的是銘記歷史、警示后人、珍惜和平?!澳切┦隆迸c“新民大街”是兩部記錄殖民統(tǒng)治之作。值得關(guān)注的是,同為展示“殖民歷史”,兩本書表達(dá)視角是有差異的,前者以“偽滿洲國(guó)”為背景,陳述歷史事件、羅列殖民侵略的罪惡勾當(dāng);而后者則以新民大街為主線,對(duì)臨街兩側(cè)“一院四部一衙”偽滿政權(quán)舊址進(jìn)行歷史鉤沉?!澳切┦隆迸c“新民大街”相互補(bǔ)充和印證,揭開塵封已久、鮮為人知的殖民往事,體現(xiàn)了編者的歷史理性和自覺意識(shí)。殖民歷史是不應(yīng)被忘卻的,但其前提條件是歷史真相的不遮不掩、不折不扣的展現(xiàn),讓大眾知曉。這無疑涉及歷史如何表達(dá)才能實(shí)現(xiàn)傳播效果的問題。昔日的殖民事件,倘若無人挖掘和整理,依舊塵封于歷史之中,又何以讓大眾知曉和銘記!只有將殖民文化以通俗的方式告訴民眾,才會(huì)引起全社會(huì)的反思。呂先生在編輯“那些事”與“新民大街”兩部書上可謂傾注了大量心力,從確立主題、表達(dá)角度、史料考證到布局謀篇、圖文搭配等都反復(fù)敲定,甚至一字一句都小心求證、斟酌再三。秉承“細(xì)節(jié)讓歷史板上釘釘”的理念,使每一篇章都以通俗之“文”配上可“抵萬言”之“圖”,徹底打通學(xué)術(shù)壁壘,通民心、接地氣,讓侵略細(xì)節(jié)大白于天下。如果說“那些事”全面展現(xiàn)偽滿時(shí)期的屈辱歷史,那么“新民大街”不僅是遺跡掠影、鉤沉歷史,還凸顯了“中國(guó)歷史文化名街”的今日風(fēng)光。換言之,“那些事”全面揭開偽滿政權(quán)的罪惡勾當(dāng),而“新民大街”則是基于今天文化名街的角度回望歷史,以遺跡的物證訴說殖民事實(shí),并以今昔對(duì)比的方式留給讀者無限空間去品評(píng)和反思。“那些事”與“新民大街”是展現(xiàn)、聲討,更是警醒與呼喚,反映了編者對(duì)待殖民文化遺產(chǎn)的一種態(tài)度,體現(xiàn)了“反對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)、呼喚和平”的警示意義。這是兩本展現(xiàn)長(zhǎng)春殖民歷史較為權(quán)威且頗具普及價(jià)值的圖書,對(duì)殖民遺存進(jìn)行全面的梳理和詮釋,填補(bǔ)了長(zhǎng)春殖民歷史通俗化表達(dá)的空白,同時(shí)糾正了以往表述存在的錯(cuò)誤、掀開被遮蔽的歷史真相?!澳切┦隆迸c“新民大街”的問世使偽滿洲國(guó)歷史的真實(shí)面目完全暴露于大眾的視域下,對(duì)長(zhǎng)春而言,徹底扭轉(zhuǎn)了有“物”無“史”的尷尬局面。如今人們可以睹“物”講“史”,這樣不僅有利于銘記,還能形成有效的警示。更重要的是,這兩本書集結(jié)翔實(shí)的史料,有效遏制一些曲解這段歷史、道聽途說,甚至以訛傳訛的現(xiàn)象。需要強(qiáng)調(diào)的是,“那些事”與“新民大街”不僅是對(duì)殖民歷史的詮釋,也是對(duì)殖民文化的表達(dá),揭開城市飽經(jīng)風(fēng)霜的歷史,展露的是城市文化的厚重底蘊(yùn),向世人呈現(xiàn)了東北文化的特異性。

二、文化遺珠的拾掇與城市光輝映照

東北文化猶如散落一地的珍珠,有待擦亮、整理并串成串,方能彰顯其價(jià)值。以當(dāng)下長(zhǎng)春為例,從文化旅游角度來看,科技文化、汽車文化、電影文化、雕塑文化、冰雪文化等都是這座城市具備的特征。作為“東北亞現(xiàn)代文化名城”,長(zhǎng)春具備以諸多的文化樣態(tài)展現(xiàn)其風(fēng)姿的潛質(zhì)。遺憾的是,這座城市的很多文化特征大都以概念化或結(jié)論性的語句呈現(xiàn),缺少關(guān)于城市文化內(nèi)涵的具體、細(xì)致和鮮明的表達(dá),這種狀況顯然與長(zhǎng)春作為東北亞地區(qū)中心城市的身份有些不協(xié)調(diào)。令人欣慰的是,呂欽文先生主持編寫的“長(zhǎng)影博覽”和“長(zhǎng)春雕塑”兩本書彌補(bǔ)了這方面的遺憾。“長(zhǎng)影博覽”通過經(jīng)典影片、長(zhǎng)影人、長(zhǎng)影故事生動(dòng)詮釋了長(zhǎng)影作為“新中國(guó)電影的搖籃”之內(nèi)涵。全書以大量的圖文表明長(zhǎng)影并非簡(jiǎn)單的、漸行漸遠(yuǎn)的背影,而是生動(dòng)、清晰、明亮的存在;展現(xiàn)了民族電影文化從無到有,從壯麗發(fā)展到呼嘯向前的過程。不可否認(rèn),長(zhǎng)春這座城市的發(fā)展是由影像故事記錄著,長(zhǎng)影是城市集體記憶里不可缺少的文化元素。長(zhǎng)影的豐碑與長(zhǎng)影人的奮斗歷程鐫刻在城市歷史發(fā)展的畫卷。對(duì)于長(zhǎng)影這顆文化明珠,需要有人拾起、擦拭,使其光芒四射、為城市增輝。呂先生就是長(zhǎng)影文化這顆明珠的擦拭者,他對(duì)編寫“長(zhǎng)影博覽”醞釀很久,經(jīng)常奔走國(guó)內(nèi)外,查閱、調(diào)研、拜訪、研討、比照……以求準(zhǔn)確提煉和表達(dá)長(zhǎng)影的記憶文化,追溯其流金歲月。正如呂先生在卷首語所闡述的,“對(duì)于長(zhǎng)春來說,長(zhǎng)影文化是一種記憶文化,尋找文化是一個(gè)民族的集體記憶積存與挖掘的歷史過程,是在歲月長(zhǎng)河里尋找交融影像與溫暖情愫的激動(dòng)人心的過程”。如果說電影代表長(zhǎng)春的深厚傳統(tǒng)與精神氣質(zhì),那么雕塑則體現(xiàn)長(zhǎng)春的現(xiàn)代氣息,是城市的靈氣和神韻。盡管長(zhǎng)春缺少雕塑傳統(tǒng),卻能在近20年的時(shí)間里匯集、收藏和展示200多個(gè)國(guó)家上千件雕塑藝術(shù)作品,實(shí)屬不易。作為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的長(zhǎng)春世界雕塑公園,質(zhì)樸、大氣、深邃,是現(xiàn)代城市文化之創(chuàng)舉。不言而喻,它已讓藝術(shù)滲透至城市的肌理。但是,問題也隨之顯現(xiàn):語言對(duì)符號(hào)的表達(dá)不到位,關(guān)于主題、關(guān)鍵詞的闡釋還很欠缺,對(duì)雕塑藝術(shù)的提煉和推介遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在這種情況下,呂先生編寫了“長(zhǎng)春雕塑”這本面向百姓的書,向其解讀城市雕塑文化、普及雕塑知識(shí),以提升市民的格調(diào)與素養(yǎng),拉近雕塑藝術(shù)與普通民眾的距離。城市雕塑不同一般意義的雕塑,它屬于公共藝術(shù),是城市大眾生活的重要內(nèi)容。它不能僅為少數(shù)專業(yè)人士所獨(dú)享,更需要大眾的知曉與應(yīng)和。倘若大眾對(duì)城市雕塑一知半解、有陌生感,又何以分享公共藝術(shù)的魅力!倘若公眾不能親近、解讀、理解城市雕塑,何以展現(xiàn)城市的氣質(zhì)!當(dāng)社會(huì)大眾與城市雕塑藝術(shù)想融通、形成默契,作為“城市的眼睛”,雕塑才會(huì)“明眸善睞”,東北亞現(xiàn)代文化名城的光輝方能映照神州大地。

三、東北文化自信的確立與積極傳播

“四本書”詮釋了殖民文化遺產(chǎn)、長(zhǎng)影文化、城市雕塑文化,形成東北文化的聚合表達(dá),反映了東北文化的深度、格調(diào)和氣質(zhì)。從控訴、警示的殖民文化到“友誼、和平、春天”的現(xiàn)代雕塑藝術(shù),展現(xiàn)了城市的歷史變遷與其當(dāng)下精神風(fēng)貌。因此,“四本書”的問世澄清了人們關(guān)于東北文化的狹隘、偏執(zhí),甚至錯(cuò)誤的認(rèn)知,糾正一些不負(fù)責(zé)任的媒體對(duì)東北文化的片面建構(gòu)?!八谋緯毙纬梢粋€(gè)體系,不僅整合了東北文化,而且以無可辯駁的事實(shí)闡明了東北文化的厚重與品位,一定意義上確立了東北文化自信。而唯有對(duì)東北文化產(chǎn)生足夠的自信,才能對(duì)其形成傳播的自覺。城市的歷史文化需要挖掘與傳承,城市的現(xiàn)代文化更需要提煉和整合。城市的歷史文化內(nèi)涵不能僅留存于老一輩人的記憶里,也不應(yīng)僅置于檔案館或陳列室;城市的現(xiàn)代文化特質(zhì)也不應(yīng)僅出現(xiàn)于政府會(huì)議記錄、文件之中,它們應(yīng)以通俗易懂、易接受的方式向大眾傳遞。作為城市的建設(shè)者、作為地域文化的傳播者,我們有責(zé)任、有義務(wù)通過恰當(dāng)?shù)姆绞疥U釋東北文化的內(nèi)涵并向公眾積極傳播,以應(yīng)對(duì)一些群體對(duì)東北文化的消解刻板印象。“四本書”是對(duì)有格調(diào)的東北文化的現(xiàn)代表達(dá),正是因?yàn)闁|北文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵被轉(zhuǎn)化為大眾可接受、易消化的話語和圖文模式,決定其文化傳播是積極和有效的??梢?,“四本書”既是東北文化的積極表達(dá),也是東北文化的有序傳播。作為“東北亞現(xiàn)代文化名城”,長(zhǎng)春的文化底蘊(yùn)和文化品位并不遜色,但還須充分展現(xiàn)和積極傳播,以進(jìn)一步增強(qiáng)東北文化自信。曾幾何時(shí),東北影視劇的熱播使相當(dāng)一部分人對(duì)東北的印象是“農(nóng)村、土炕和冰天雪地大花襖”,而最近的“喊麥”又成為一些人對(duì)東北的新印象。談及東北文化,相當(dāng)一部分人馬上會(huì)聯(lián)想到東北二人轉(zhuǎn)和小品,此外人們似乎再說不出東北文化的具體形式,將部分當(dāng)整體,顯然曲解了東北文化應(yīng)有內(nèi)涵。一些學(xué)者從學(xué)術(shù)角度對(duì)東北文化雖有一定的闡釋,但這種學(xué)術(shù)表述方式僅限于學(xué)界某一隅的交流與討論,其話語體系很難能映入普通大眾的視域。客觀而言,東北有品位的文化并不缺失,只是缺少對(duì)其準(zhǔn)確概括、全面呈現(xiàn)、恰當(dāng)表達(dá)和積極傳播。從這個(gè)意義來看,“四本書”的面世可謂恰逢其時(shí),有效彌補(bǔ)了東北文化表達(dá)與傳播的缺憾,同時(shí)宣告,除了印象中的娛樂文化,東北不乏格調(diào)高雅的文化,一定程度上糾正了關(guān)于東北的消極刻板印象。

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東北民間藝術(shù)的內(nèi)在形式與保護(hù)

摘要:國(guó)家的興旺發(fā)達(dá)需要民族文化的推動(dòng),地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也需要文化產(chǎn)業(yè)的興旺與和諧。在民族文化發(fā)展的進(jìn)程中,東北文化為國(guó)家文化建設(shè)起到了重要的作用,具有強(qiáng)大的歷史價(jià)值。然后,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,民族文化沒落成為不爭(zhēng)的事實(shí),東北民間文化與藝術(shù)也不例外。本文主要在分析東北民間藝術(shù)形式的基礎(chǔ)上,從三個(gè)方面提出了東北民間藝術(shù)保護(hù)的措施,以期能夠?yàn)槊耖g藝術(shù)的完善做準(zhǔn)備。

關(guān)鍵詞:東北民間藝術(shù);形式;保護(hù)

東北民間藝術(shù)種類豐富,形式多樣,對(duì)民族文化發(fā)展和藝術(shù)創(chuàng)作有著非常重要的作用,加強(qiáng)對(duì)民間藝術(shù)的保護(hù)勢(shì)在必行。

一、東北民間藝術(shù)的表現(xiàn)形式

(一)冰燈雪雕藝術(shù)

冰燈雪雕藝術(shù)是東北民間藝術(shù)的重要組成部分,這一藝術(shù)形式的突出特點(diǎn)就是材料使用的特殊性,主要是以雪、冰為主,配有木材、金屬和點(diǎn)燈為裝飾,從而使冰雕具有夢(mèng)影幻生,晶瑩剔透的特點(diǎn),從而使冰雕呈現(xiàn)出一種敦厚樸實(shí)之美,冰雕的另一個(gè)特點(diǎn)就是造型獨(dú)特,為了體現(xiàn)冰雕的美,造型各異,有圓雕、有立體雕、有透雕、有浮雕等,對(duì)刀痕刻跡、工具使用都非常講究,體現(xiàn)了良好的審美價(jià)值。

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