導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇生物工程專業(yè)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

除了授課過(guò)程中“與時(shí)倶進(jìn)”地講授最新的研究進(jìn)展和科技前沿知識(shí)外，我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中根據(jù)本課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)置或鼓勵(lì)學(xué)生自己尋找與教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求相適應(yīng)的、注重理論研究和解釋實(shí)際的課程論文題目，引導(dǎo)學(xué)生嘗試探索某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的歷史起因、研究現(xiàn)狀和前景展望，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，取得了較好的教學(xué)效果。

一、設(shè)置課程論文及答辯的重要性

通過(guò)調(diào)查，選擇生物工程基礎(chǔ)課程的學(xué)生來(lái)自各個(gè)專業(yè)，知識(shí)面背景不同，有不少學(xué)生從未接觸過(guò)相關(guān)領(lǐng)域的課程，許多是懷著好奇心理來(lái)上這門課的，還有的學(xué)生只是單純地來(lái)混混學(xué)分，被動(dòng)來(lái)聽(tīng)課的。在這種情況下，教師必須要抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，否則課堂氣氛不好，學(xué)習(xí)風(fēng)氣不理想，會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。因此，必需摒棄傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽(tīng)的缺乏互動(dòng)的教學(xué)模式，因?yàn)檫@種模式無(wú)助于學(xué)生獨(dú)立思考和動(dòng)手的素質(zhì)及其能力的形成。

設(shè)置課程論文及答辯進(jìn)行教學(xué)或者考核，能夠成為培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考判斷能力跨出的第一步，也是重要的一步。重要的是培養(yǎng)學(xué)生思考和判斷的能力，所以考核學(xué)生的成績(jī)主要看學(xué)生是否能獨(dú)立查閱文獻(xiàn)、認(rèn)真思考，并且言之成理地寫出來(lái)，結(jié)論即使稍有偏頗也是允許的。同時(shí)，學(xué)生只有具備獨(dú)立的思考判斷能力和獲取知識(shí)的能力，才能在終身教育過(guò)程中面對(duì)日新月異的世界，不斷實(shí)現(xiàn)知識(shí)的更新，實(shí)現(xiàn)從學(xué)會(huì)知識(shí)到學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的飛躍。

二、課程論文及答辯的實(shí)施方式

(一)課程論文選題

選題是開(kāi)展研究的第一步，直接決定著課程論文的質(zhì)量和結(jié)果。因此，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，注意理論聯(lián)系實(shí)際，有意識(shí)地介紹本課程相關(guān)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題和前沿研究動(dòng)態(tài)，啟發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，培養(yǎng)研究性學(xué)習(xí)方法。學(xué)生根據(jù)自己的思考和興趣，將自己的選題范圍報(bào)上來(lái)，經(jīng)過(guò)篩選和課堂討論，確定最終的課程論文選題和目標(biāo)。通過(guò)這種方式，學(xué)生會(huì)感到自己受到了重視，并且會(huì)將課堂所學(xué)理論知識(shí)和自己的生活實(shí)踐與思考心得結(jié)合起來(lái)，滿懷信心和熱情地投入到選題后的研究中去。

(二)查閱文獻(xiàn)

教師要讓學(xué)生明白“不查文獻(xiàn)不做學(xué)問(wèn)”的重要性，要求學(xué)生廣泛地閱讀相關(guān)書目查找各種資料，并進(jìn)行仔細(xì)地分析、辨別，使知識(shí)和能力趨向統(tǒng)一。要把某個(gè)問(wèn)題講清楚，學(xué)生必須綜合運(yùn)用該課程或其他課程所學(xué)過(guò)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)生須熟練掌握利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源查閱國(guó)內(nèi)外某個(gè)研究問(wèn)題的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)的本領(lǐng)，貼”。只有充分地了解了前人的工作，才能胸有成竹地撰寫自己的課程論文。

(三)課程論文撰寫

因?yàn)樵S多大學(xué)生沒(méi)有撰寫課程論文的經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中會(huì)拿出幾篇撰寫規(guī)范的論文給學(xué)生講評(píng)，告之如何將所見(jiàn)所想用科技論文語(yǔ)言來(lái)表述，如何安排符合邏輯思維的論文結(jié)構(gòu)和層次，甚至逐詞逐句地幫學(xué)生確定題目、摘要、關(guān)鍵詞、段落層次和結(jié)論的書寫，從而培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯勘磉_(dá)思維，鍛煉初步的論文撰寫能力。另外，教師也會(huì)將那些不規(guī)范的論文展示給學(xué)生看，結(jié)合歷史上因?yàn)檎撐牟灰?guī)范而科研失敗的實(shí)例，讓學(xué)生懂得細(xì)節(jié)的重要性，寫出比較規(guī)范的課程論文來(lái)。

(四）論文評(píng)價(jià)和交流

學(xué)生要想寫好自己的論文，必須經(jīng)過(guò)課堂的討論和交流，對(duì)比差距，查找缺漏，更好地完善自己的課程論文。任課教師一定要注意導(dǎo)向，這對(duì)保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和端正態(tài)度很重要，因此就不應(yīng)該輕易地否定某一個(gè)同學(xué)的研究工作。如果他確有缺點(diǎn)和不足，教師要提出改進(jìn)的措施和方式，讓學(xué)生意識(shí)到錯(cuò)誤的所在，對(duì)進(jìn)一步的修改進(jìn)有清晰的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，教師還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生自己評(píng)自己，通過(guò)傳閱其他同學(xué)的論文，客觀評(píng)價(jià)自己，交流心得，做到知己知彼，不斷提高自己。

(五)課程論文答辯

論文答辯是課程論文的重要一環(huán)。良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力會(huì)讓學(xué)生將自己的課程論文成績(jī)展現(xiàn)給大家看。這要求學(xué)生精心準(zhǔn)備材料、課件和圖片，努力在限定時(shí)間內(nèi)將自己復(fù)雜枯燥的研究用簡(jiǎn)單熱情的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，富有感染力地激發(fā)聽(tīng)眾興趣。答辯過(guò)程中，更考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握能力和認(rèn)知深度，鼓勵(lì)其他學(xué)生都來(lái)當(dāng)答辯委員會(huì)成員，只要與課程論文有關(guān)的問(wèn)題都可以提出來(lái)，以此活躍課堂氣氛，深化理論學(xué)習(xí)。教師的點(diǎn)評(píng)很重要，應(yīng)從論文的選題質(zhì)量、論文的理論性與科學(xué)性、論文的寫作水平、論文答辯表現(xiàn)4個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，做到公正和公平，又不失趣味性。

三、設(shè)置課程論文及答辯的教學(xué)效果

(一)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

這一點(diǎn)最值得一提。學(xué)生充分發(fā)揮了自己的學(xué)習(xí)熱情后，在選題過(guò)程中，許多學(xué)生就會(huì)將目光投向當(dāng)前研究比較熱點(diǎn)的胚胎干細(xì)胞、轉(zhuǎn)基因食品、克隆技術(shù)、發(fā)酵產(chǎn)業(yè)等。特別是2007年11月最新的諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭曉后，學(xué)生對(duì)獲獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)域的“胚胎干細(xì)胞和哺乳動(dòng)物DNA重組”內(nèi)容產(chǎn)生了濃厚興趣，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，抓住這一點(diǎn)，對(duì)細(xì)胞工程和胚胎干細(xì)胞工程理論進(jìn)行了詳細(xì)地講述，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)查閱和搜集相關(guān)文獻(xiàn)資料，了解這一生物工程的前沿進(jìn)展。在確定選題時(shí)，就有學(xué)生將重點(diǎn)放在了胚胎干細(xì)胞的倫理道德方面，建議開(kāi)發(fā)其他組織代替胚胎開(kāi)展干細(xì)胞研究。而在2007年11月20日日本和美國(guó)有兩個(gè)研究小組成功地將人皮膚誘導(dǎo)為類干細(xì)胞后，有學(xué)生喜出望外地打電話告訴我，仿佛這一研究成果是他做出來(lái)一樣，由此可見(jiàn)學(xué)生的積極性有多高。

(二）啟發(fā)了學(xué)生和教師今后的研究

教學(xué)相長(zhǎng)，這一點(diǎn)在通過(guò)課程論文及答辯的教學(xué)嘗試中得到了體現(xiàn)。很多時(shí)候，任課教師由于長(zhǎng)年的教學(xué)或科研，思路比較受局限。在做課程論文及答辯的進(jìn)程中，教師因和學(xué)生一起探索了某個(gè)科研進(jìn)展，從而激發(fā)了許多新的研究思路，為課程教學(xué)注入了新鮮的活力。比如，從細(xì)胞融合技術(shù)上，有學(xué)生結(jié)合自己玩網(wǎng)絡(luò)游戲的經(jīng)歷，提出了“人獸雜交”的選題，并通過(guò)深入調(diào)研，總結(jié)了人獸雜交的歷史背景、研究意義和進(jìn)展，既很吸引眼球，也對(duì)這一領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)和監(jiān)管方面提出了許多獨(dú)到的見(jiàn)解，值得教師和其他學(xué)生深入思考和研究。

(三)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

撰寫課程論文是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。課題選擇過(guò)程中，學(xué)生廣泛閱讀，能増強(qiáng)其發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題的能力；搜集信息、資料利用的過(guò)程，能提高其掌握文獻(xiàn)檢索的能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、社會(huì)交往的能力；解釋資料的過(guò)程能鍛煉學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際、綜合分析、抽象概括的能力；撰寫論文和論文交流答辯的過(guò)程能提高學(xué)生的寫作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、歸納總結(jié)能力。學(xué)生參加了答辯后，認(rèn)為自己敢于在大家面前表達(dá)自己的觀點(diǎn)了，這對(duì)于其將來(lái)提高演講能力、普及科學(xué)知識(shí)、參加畢業(yè)答辯都有良好的助益。

篇2

關(guān)鍵詞：生物科學(xué)；生物技術(shù)；生物工程；專業(yè)規(guī)范；比較分析

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）05-0112-02

一、引言

我國(guó)高校生物學(xué)領(lǐng)域有生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程三個(gè)密切相關(guān)的本科專業(yè)，并制定了相應(yīng)的專業(yè)規(guī)范。如何體現(xiàn)各自的科學(xué)、技術(shù)及工程內(nèi)涵與特色既是教育工作者的責(zé)任，也是人才市場(chǎng)和報(bào)考學(xué)生和家長(zhǎng)極為關(guān)心的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。本文通過(guò)比較分析這三個(gè)專業(yè)的本科專業(yè)培養(yǎng)規(guī)范，上提出一些參考意見(jiàn)，以期為專業(yè)的進(jìn)一步規(guī)范、教學(xué)計(jì)劃的修訂，為社會(huì)及學(xué)生和家長(zhǎng)的專業(yè)選擇提供參考。

二、專業(yè)類型

生物科學(xué)專業(yè)為傳統(tǒng)典型的理科專業(yè)，培養(yǎng)科學(xué)型和教學(xué)型人才，授理學(xué)學(xué)位；生物技術(shù)專業(yè)以理為主、以工為輔、理工復(fù)合，培養(yǎng)應(yīng)用研究型或技術(shù)型人才，授理學(xué)、農(nóng)學(xué)或林學(xué)學(xué)位；生物工程專業(yè)以工為主、以理為輔、工理復(fù)合，培養(yǎng)應(yīng)用型工程技術(shù)人才，授工學(xué)學(xué)位。其專業(yè)類型的描述和劃分比較清晰明了，比較規(guī)范和恰如其分。

三、培養(yǎng)目標(biāo)

從專業(yè)規(guī)范中培養(yǎng)目標(biāo)的描述（見(jiàn)表1）來(lái)看，生物科學(xué)與生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)差異很小，僅有從事生物科學(xué)與從事生物技術(shù)之差，但從目前的就業(yè)市場(chǎng)來(lái)看從事生物科學(xué)與從事生物技術(shù)差異很小，難以界定。而從專業(yè)類型可知，生物技術(shù)專業(yè)可授理學(xué)、農(nóng)學(xué)或林學(xué)學(xué)位，這些特色理應(yīng)在培養(yǎng)目標(biāo)中有所體現(xiàn)。

四、公共基礎(chǔ)課

在三個(gè)專業(yè)的本科培養(yǎng)規(guī)范中，生物科學(xué)與生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)的公共基礎(chǔ)課（人文社科和自科）完全一致（見(jiàn)表1），而生物工程的公共基礎(chǔ)課形式上有一定差別，可本質(zhì)上看不出有多少差別，也缺乏需有差別的理由。從厚基礎(chǔ)、寬口徑的培養(yǎng)要求來(lái)看，三個(gè)專業(yè)的公共基礎(chǔ)課要求可統(tǒng)一，學(xué)分要求也應(yīng)統(tǒng)一，要求工科學(xué)生在這一環(huán)節(jié)增加近一倍的學(xué)分極不公平。線性代數(shù)等可在公共基礎(chǔ)選修要求中解決。

五、專業(yè)基礎(chǔ)課

專業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置體現(xiàn)了從科學(xué)、技術(shù)到工程的循序漸進(jìn)過(guò)程（見(jiàn)表1）。然而從科學(xué)到技術(shù)的差異很小，僅增加了工程基礎(chǔ)課4學(xué)分（約11%），應(yīng)為技術(shù)基礎(chǔ)課，且應(yīng)明確例舉。從技術(shù)到工程的專業(yè)基礎(chǔ)課要求有了明確的變化，按課程類別從科學(xué)到工程變化率近50%。學(xué)分的控制宜統(tǒng)一，且應(yīng)規(guī)定生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課最低學(xué)分要求中技術(shù)基礎(chǔ)課學(xué)分應(yīng)達(dá)20%以上，生物工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課最低學(xué)分要求中工程基礎(chǔ)課學(xué)分應(yīng)達(dá)40%以上。且可給出典型的工程類專業(yè)基礎(chǔ)課名錄，如機(jī)械零件、電子電工基礎(chǔ)等課程。另外生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課將《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》列為可有可無(wú)的選修會(huì)造成該專業(yè)工程基礎(chǔ)的嚴(yán)重缺陷，且應(yīng)在生物工程專業(yè)的專業(yè)選修課中保留生物技術(shù)專業(yè)的細(xì)胞工程、酶工程等選修課（見(jiàn)表1）。

六、專業(yè)課

專業(yè)課的設(shè)置也體現(xiàn)了從科學(xué)、技術(shù)到工程的循序漸進(jìn)過(guò)程（見(jiàn)表1），從科學(xué)到技術(shù)的專業(yè)課調(diào)整率達(dá)30%，而從技術(shù)到工程的專業(yè)課雖然有較大變化，但所列舉的課程多為非典型的工科專業(yè)課（如基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程），回避了典型的工科專業(yè)課如氨基酸工藝學(xué)、抗生素工藝學(xué)、有機(jī)酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)等。學(xué)分的增加也不盡合理，三個(gè)相近專業(yè)，不論理科還是工科，學(xué)分基本要求應(yīng)盡可能一致。向上浮動(dòng)及在各選修課程間適當(dāng)調(diào)整則是各校應(yīng)有一定的自。另外生物工程是典型的工藝類專業(yè)，專業(yè)必修課缺工藝類專業(yè)應(yīng)有的分析檢測(cè)課也會(huì)給工藝過(guò)程及產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)中的質(zhì)檢質(zhì)監(jiān)和質(zhì)控及產(chǎn)品安全留下隱患，故建議3+X模式中3應(yīng)包含專業(yè)分析、X應(yīng)例舉氨基酸工藝學(xué)、抗生素工藝學(xué)、有機(jī)酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)等。

七、實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)

生物科學(xué)和生物技術(shù)的實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)完全一致（見(jiàn)表1），未能體現(xiàn)從科學(xué)到技術(shù)的差異特點(diǎn)以及生物技術(shù)可授農(nóng)學(xué)或林學(xué)學(xué)位的特色。畢業(yè)設(shè)計(jì)是工科工藝類專業(yè)最為特色的實(shí)踐環(huán)節(jié)，但在許多學(xué)校以“畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）”的形式出現(xiàn)，實(shí)際實(shí)施則只做畢業(yè)論文，沒(méi)有畢業(yè)設(shè)計(jì)，使畢業(yè)設(shè)計(jì)名存實(shí)亡，致使許多學(xué)校生物工程專業(yè)的畢業(yè)生根本就不知道何謂畢業(yè)設(shè)計(jì)，許多學(xué)生甚至把畢業(yè)論文當(dāng)作畢業(yè)設(shè)計(jì)。建議明確生物工程專業(yè)的“畢業(yè)設(shè)計(jì)”為必修環(huán)節(jié)，可以設(shè)計(jì)論文二者兼顧，至于是“大設(shè)計(jì)小論文”還是“大論文小設(shè)計(jì)”可依各校情況而定，唯有如此，生物工程專業(yè)才能名符其實(shí)。

八、師資要求

師資的最低要求在規(guī)范中描述不盡一致，應(yīng)加以統(tǒng)一。且應(yīng)規(guī)定專業(yè)課的師資要求，因?yàn)槟艹袚?dān)專業(yè)課的老師一般能勝任專業(yè)基礎(chǔ)課，而能承擔(dān)專業(yè)基礎(chǔ)課的老師則不一定能勝任專業(yè)課。這在工科尤其如此。故除規(guī)定學(xué)歷職稱要求外，應(yīng)規(guī)定專業(yè)要求，即“本科為相應(yīng)或相關(guān)專業(yè)”的師資應(yīng)大于專業(yè)師資總數(shù)的50%。

九、其他

近年由于社會(huì)辦學(xué)、企業(yè)辦學(xué)、校企合作、產(chǎn)學(xué)研合作、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、數(shù)字圖書資料等多元化和多樣化的辦學(xué)形式和方式的發(fā)展，統(tǒng)一實(shí)踐等硬件條件形式較為困難，而且也不符合時(shí)代要求。建議教室（專用或生均面積）、專業(yè)課實(shí)驗(yàn)室（面積及專用設(shè)備）、圖書資料數(shù)據(jù)庫(kù)量設(shè)定為剛性要求，研究所（室）或技術(shù)中心、實(shí)習(xí)基地規(guī)模和數(shù)量等宜設(shè)定為柔性、選擇性或特色要求。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部高等學(xué)校生物科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).生物科學(xué)專業(yè)規(guī)范[J].高校生物學(xué)教學(xué)研究（電子版），2011，1（2）：3-9.

[2]教育部高等學(xué)校生物科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范[J].高校生物學(xué)教學(xué)研究（電子版），2012，2（1）：3-10.

[3]教育部高等學(xué)校生物科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).生物工程專業(yè)規(guī)范[J].高校生物學(xué)教學(xué)研究（電子版），2012，2（2）：3-10.

篇3

關(guān)鍵詞　生物工程　產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合　人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G648 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、前言

根據(jù)教育部的課程設(shè)置要求，生物工程專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)包括生命科學(xué)、化學(xué)化工和工程科學(xué)三個(gè)方面　。依托發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，天津科技大學(xué)具有特色鮮明的學(xué)科和產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)勢(shì)。社會(huì)需要生物工程專業(yè)輸送大量從事生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才。目前雖然生物工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置比較完全，但由于教學(xué)、科研等方面的互動(dòng)不夠，削弱了其執(zhí)行力，造成部分學(xué)生基本動(dòng)手能力、獨(dú)立解決問(wèn)題能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)能力較差。

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》提出要?jiǎng)?chuàng)立高校與科研院所、行業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制，培養(yǎng)大批創(chuàng)新型優(yōu)秀拔尖人才。教育部也啟動(dòng)實(shí)施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”　。建立企業(yè)、高校、科研院所三位一體的“產(chǎn)學(xué)研”戰(zhàn)略聯(lián)盟和協(xié)作機(jī)制，探索產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合人才培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)大批未來(lái)的卓越工程師，無(wú)論對(duì)高校還是行業(yè)企業(yè)都具有十分重要的意義。結(jié)合濱海新區(qū)乃至全國(guó)的發(fā)展需要，通過(guò)生物工程國(guó)家特色專業(yè)的建設(shè)，進(jìn)一步提高生物工程專業(yè)建設(shè)水平，加快形成專業(yè)建設(shè)與改革“亮點(diǎn)”和特色，進(jìn)一步提高畢業(yè)生的社會(huì)適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力具有重要及深遠(yuǎn)的意義。

二、產(chǎn)學(xué)研合作人才培養(yǎng)模式的研究

1、調(diào)整課程體系，拓寬專業(yè)口徑。通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、工程學(xué)基礎(chǔ)和基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，專業(yè)上可在生物技術(shù)與工程、生物制藥工程專業(yè)領(lǐng)域一展身手的創(chuàng)新型人才。將原專業(yè)以微生物體系為主，拓寬至包括酶、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞在內(nèi)的整個(gè)生物體系，并適當(dāng)增加了上游技術(shù)（如基因工程等）和下游加工過(guò)程（如分離工程等）的內(nèi)容。建立并完善了由化工原理課程設(shè)計(jì)、生物工程設(shè)備、生物工廠設(shè)計(jì)、生物工程課程設(shè)計(jì)等專業(yè)課程設(shè)計(jì)組成的工程學(xué)訓(xùn)練體系，強(qiáng)化學(xué)生的工程學(xué)設(shè)計(jì)能力。

2、強(qiáng)化工程訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)。一方面，在進(jìn)行畢業(yè)論文前，增加生物工程課程設(shè)計(jì)，工藝設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)圖的繪制等。另一方面，加強(qiáng)生物工程工藝實(shí)驗(yàn)以及實(shí)習(xí)基地建設(shè)，適當(dāng)擴(kuò)大單元操作試驗(yàn)規(guī)模，使學(xué)生獲得工廠生產(chǎn)過(guò)程的基本訓(xùn)練。強(qiáng)化畢業(yè)環(huán)節(jié)訓(xùn)練，畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文課題選擇應(yīng)考慮科學(xué)性、創(chuàng)造性，需綜合利用所學(xué)的理論與專業(yè)知識(shí)，且必須做到一人一題，要求學(xué)生在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)。

3、深入學(xué)科前沿。在高年級(jí)設(shè)學(xué)科前沿講座，介紹國(guó)內(nèi)外最新科技動(dòng)態(tài)，了解生物工程學(xué)的理論前沿，有關(guān)生物產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；開(kāi)設(shè)生物工業(yè)專題講座課，講授當(dāng)前生物工業(yè)中各種主要產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、最新技術(shù)和發(fā)展前景。

4、積極發(fā)揮科學(xué)研究對(duì)教學(xué)的促進(jìn)作用。首先，通過(guò)與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，解決學(xué)生實(shí)習(xí)困難的問(wèn)題。其次，搭建良好的科研教學(xué)平臺(tái)，使科研工作成為提升專業(yè)特色建設(shè)的有效手段。在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）階段，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研工作，參與科研項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、中試實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)品放大生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生科研能力和工程意識(shí)，為就業(yè)后從事科研開(kāi)發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再次，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)和設(shè)計(jì)、動(dòng)手能力。

5、通過(guò)職業(yè)技能培訓(xùn)，提高學(xué)生的就業(yè)率。學(xué)生參加職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定，提高畢業(yè)生的動(dòng)手能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，就業(yè)后更適應(yīng)工廠相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，更快的進(jìn)入工作狀態(tài)。

6、針對(duì)年輕教師多數(shù)缺乏在相關(guān)企業(yè)工作、進(jìn)修、鍛煉的經(jīng)歷和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的情況，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方法，一方面，選派青年教師到相關(guān)企業(yè)、研究所進(jìn)修、培訓(xùn)，另一方面，聘請(qǐng)企業(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論基礎(chǔ)的工程技術(shù)人員擔(dān)任部分課程及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)。

三、總結(jié)

通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)等環(huán)節(jié)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，突出生物工程專業(yè)特色，利用天津科技大學(xué)地處天津?yàn)I海新區(qū)核心區(qū)，為充分發(fā)揮濱海新區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，搶抓機(jī)遇，重在培養(yǎng)在生物工程專業(yè)方面從事生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。實(shí)施科研、學(xué)科和專業(yè)一體化建設(shè)。以產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)勢(shì)，立足科技發(fā)展最前沿，促進(jìn)學(xué)科的進(jìn)一步發(fā)展壯大；結(jié)合學(xué)科發(fā)展，不斷發(fā)展生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)新優(yōu)勢(shì)，培育新特色。實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)和行業(yè)發(fā)展的有效對(duì)接、良性互動(dòng)，帶動(dòng)人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提升。

天津市普通高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革研究計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目子課題（編號(hào)：B05-0817）：基于協(xié)同創(chuàng)新模式的學(xué)生核心能力培養(yǎng)的改革與實(shí)踐。

（作者：張藝，天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，助理研究員；路福平，郭艷，王岳，王巨克，天津科技大學(xué)）

注釋：

篇4

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程專業(yè)；本科生畢業(yè)論文；指導(dǎo)

中圖分類號(hào)：G642.477 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）15-0213-02

食品科學(xué)與工程專業(yè)的主要培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握各種食品加工技術(shù)的基本原理和加工工藝，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和從事科研的工作能力，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立分析和解決問(wèn)題、綜合設(shè)計(jì)及創(chuàng)新等方面的能力[1]。食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文一般是通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、完成數(shù)據(jù)分析、撰寫論文和最終通過(guò)論文答辯[1]。通過(guò)畢業(yè)論文的完成，使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立地分析和解決問(wèn)題，為其順利進(jìn)入社會(huì)奠定基礎(chǔ)。目前由于大學(xué)嚴(yán)重?cái)U(kuò)招和就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，本科畢業(yè)論文整體水平呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢(shì)[2]。因此，提高本科畢業(yè)論文水平對(duì)提升大學(xué)生綜合素質(zhì)具有重要意義。上海理工大學(xué)在對(duì)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文教學(xué)過(guò)程中，以“上海食品微生物工程研究中心”為載體，對(duì)畢業(yè)論文指導(dǎo)工作進(jìn)行探索和實(shí)踐。本文以指導(dǎo)上海理工大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文工作為例，現(xiàn)將有關(guān)的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)進(jìn)行介紹，以期為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作提供有益的參考。

一、論文選題

本科畢業(yè)論文學(xué)院安排在第八學(xué)期進(jìn)行，但經(jīng)常與學(xué)生就業(yè)、考研和公務(wù)員面試等相沖突[3]，導(dǎo)致很多學(xué)生不能保證足夠的時(shí)間和精力來(lái)完成畢業(yè)論文，最終影響畢業(yè)論文質(zhì)量，尤其是實(shí)驗(yàn)性和探索性強(qiáng)的課題影響嚴(yán)重。為了避免影響學(xué)生就業(yè)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的指導(dǎo)教師會(huì)將畢業(yè)論文啟動(dòng)工作提前至第六學(xué)期末，使學(xué)生有充足的時(shí)間來(lái)完成畢業(yè)論文工作。畢業(yè)論文質(zhì)量好壞關(guān)鍵在選題[4]，雖然許多學(xué)者提倡本科畢業(yè)論文選題要新穎和創(chuàng)新[5]，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，但筆者認(rèn)為畢業(yè)論文選題應(yīng)難度適宜，兼顧新穎創(chuàng)新即可。畢業(yè)論文主要是考察學(xué)生所具備的專業(yè)素質(zhì)，所以畢業(yè)課題涉及的知識(shí)范圍和理論深度要符合學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)和專業(yè)技能，且能夠進(jìn)一步深化學(xué)生所學(xué)的知識(shí)，使其能夠受到科研能力的基本訓(xùn)練，通過(guò)努力最終能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成課題研究[5]。

興趣是最好的老師，只有學(xué)生感興趣才能保證學(xué)生全身心的投入，才能消除學(xué)生心中“畢業(yè)論文隨便做做就能通過(guò)”的消極思想，確保畢業(yè)論文最終順利完成。因此，筆者根據(jù)學(xué)生的科研興趣和自身承擔(dān)的科研項(xiàng)目，結(jié)合上海食品微生物工程研究中心的研究方向及實(shí)驗(yàn)條件來(lái)確定論文題目。例如，干酪乳桿菌是一種具有調(diào)節(jié)人體腸道菌群、促進(jìn)消化吸收和增強(qiáng)人體免疫力等多種益生功能的乳酸菌[6]，廣泛應(yīng)用在酸奶等食品生產(chǎn)中[7]。學(xué)生對(duì)干酪乳桿菌研究感興趣，通過(guò)對(duì)其基因組分析發(fā)現(xiàn)，基因組中并不存在膽鹽水解酶基因，造成其對(duì)膽鹽的耐受性不強(qiáng)。因此，學(xué)生和筆者討論后，選題確定為“在干酪乳桿菌中異源表達(dá)植物乳桿菌來(lái)源的膽鹽水解酶”，從而提高了干酪乳桿菌的膽鹽耐受性。

二、實(shí)驗(yàn)研究

選題是畢業(yè)論文的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)研究是畢業(yè)論文的核心[8，9]。利用實(shí)驗(yàn)研究，要充分培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科研思維能力，使學(xué)生能夠具備分析和解決問(wèn)題的能力。筆者認(rèn)為，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備期，應(yīng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和儀器使用進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使學(xué)生較為熟練地掌握論文所需的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和儀器操作技能，盡可能避免不必要的實(shí)驗(yàn)失敗和儀器損壞，以保證畢業(yè)論文順利完成[10]。例如，上海食品微生物工程研究中心在進(jìn)行食品微生物相關(guān)課題研究前，都會(huì)安排學(xué)生進(jìn)行微生物學(xué)基本操作技能的培訓(xùn)，包括培養(yǎng)基的制備和滅菌、微生物接種和培養(yǎng)，以及各種儀器，如搖床、培養(yǎng)箱、分光光度計(jì)和顯微鏡的使用等。此外，指導(dǎo)教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課題文獻(xiàn)查閱，了解最新國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，并與指導(dǎo)教師討論，最終確定實(shí)驗(yàn)方案。在實(shí)驗(yàn)實(shí)施過(guò)程中，指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生還要反復(fù)強(qiáng)調(diào)科研是探索性和創(chuàng)新性強(qiáng)的工作，要告誡學(xué)生不要怕實(shí)驗(yàn)失敗，要允許實(shí)驗(yàn)失敗，要在失敗中找原因，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法和提升自我實(shí)驗(yàn)操作技能[10]。

三、論文撰寫

畢業(yè)論文撰寫是培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、討論并得出結(jié)論的能力過(guò)程[5]。畢業(yè)論文是具有學(xué)術(shù)規(guī)范的科學(xué)性和總結(jié)性的學(xué)術(shù)論文，所以撰寫論文時(shí)既要嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂又要具有專業(yè)性[5]。學(xué)生在全部實(shí)驗(yàn)完成后，按照學(xué)院相關(guān)要求完成畢業(yè)論文初稿撰寫，并交由指導(dǎo)教師進(jìn)行修改。筆者認(rèn)為目前學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文過(guò)程中，對(duì)學(xué)術(shù)性語(yǔ)言和邏輯條理性表述較差，論文口語(yǔ)化非常嚴(yán)重，有些段落上下文甚至毫無(wú)邏輯。因此，指導(dǎo)教師對(duì)論文語(yǔ)言、邏輯條理、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果與討論等部分應(yīng)做出重點(diǎn)修改和指導(dǎo)，并返回給學(xué)生繼續(xù)修改，反復(fù)多次后才能定稿。畢業(yè)論文修改過(guò)程是一個(gè)對(duì)整個(gè)驗(yàn)結(jié)果提練和升華的過(guò)程，可以讓學(xué)生對(duì)整個(gè)畢業(yè)論文有更深層次的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。

四、結(jié)論

畢業(yè)論文是大學(xué)人才培養(yǎng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，它是全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)的有效方式[4]。通過(guò)對(duì)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文指導(dǎo)與訓(xùn)練，使學(xué)生充分鍛煉了動(dòng)手能力、科研思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，最終使學(xué)生科研能力等素質(zhì)得到了顯著提升。指導(dǎo)本科生畢業(yè)論文是高校教師一項(xiàng)重要的教學(xué)工作[5]，希望本文的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)介紹，能為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作提供有益的參考。

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篇5

[關(guān)鍵詞]生物工程;協(xié)同育人平臺(tái);人才培養(yǎng);校企合作

[中圖分類號(hào)] G64 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2016）11-0009-03

在當(dāng)前高校人才培養(yǎng)工作的大背景下，應(yīng)該根據(jù)高校本科生的人才培養(yǎng)特點(diǎn)，搭建高效化、立體化、多樣化、個(gè)性化的人才培養(yǎng)平臺(tái)。近年來(lái)從中央到各部委分別在高校人才培養(yǎng)中提出協(xié)同創(chuàng)新的理念，廣東海洋大學(xué)也資助了多個(gè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)項(xiàng)目。廣東海洋大學(xué)生物工程協(xié)同育人平臺(tái)的建設(shè)就是在這樣的背景下立項(xiàng)與進(jìn)行的，該專業(yè)在充分整合校內(nèi)資源實(shí)行校內(nèi)協(xié)同的基礎(chǔ)上，通過(guò)與湛江綠百多生物技術(shù)公司等企業(yè)進(jìn)行校企合作協(xié)同，建立長(zhǎng)效穩(wěn)定的合作機(jī)制，實(shí)行相關(guān)教師與企業(yè)工程技術(shù)人員、管理人員的互動(dòng)，提供機(jī)會(huì)讓本科生參與企業(yè)的具體生產(chǎn)、操作、管理，為企業(yè)培養(yǎng)具有海洋大學(xué)特色的生物工程創(chuàng)新型、應(yīng)用型“三能”人才?，F(xiàn)對(duì)該協(xié)同育人平臺(tái)的建設(shè)談?wù)勎覀兊目捶?，與大家共享，以期促進(jìn)各學(xué)科專業(yè)協(xié)同育人平臺(tái)的建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、協(xié)同育人理念與制度體系的確立

（一）在學(xué)科進(jìn)一步定位的基礎(chǔ)上，確立協(xié)同育人的理念與制度

長(zhǎng)期以來(lái)高等學(xué)校在人才培養(yǎng)的過(guò)程中，由于高校、科研院所與企業(yè)在體制、目標(biāo)、任務(wù)、核心工作、經(jīng)費(fèi)來(lái)源等方面存在著顯著差異，它們之間的功能互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)未發(fā)揮出來(lái)，特別是科研院所與企業(yè)對(duì)高校人才培養(yǎng)的促進(jìn)作用未能充分發(fā)揮。在清華大學(xué)百年校慶活動(dòng)發(fā)言中首次提出高校協(xié)同創(chuàng)新的理念，為科教界的協(xié)同創(chuàng)新工作和協(xié)同育人指明了方向，體現(xiàn)了“協(xié)同”的巨大作用與重要性。教育部也隨后啟動(dòng)了《高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃》，以推動(dòng)在高校內(nèi)開(kāi)展協(xié)同創(chuàng)新。教育部等七部委還聯(lián)合發(fā)文，要求加強(qiáng)學(xué)校、社會(huì)等各方面的資源整合，大力加強(qiáng)校企合作、校所合作新機(jī)制的建設(shè)與發(fā)展，積極促進(jìn)新時(shí)期育人合作機(jī)制的形成。這些觀點(diǎn)為我們學(xué)校生物工程專業(yè)協(xié)同育人平臺(tái)建設(shè)指明了方向，是綱領(lǐng)性文件，是確立協(xié)同育人理論的基礎(chǔ)。

生物工程專業(yè)屬于工科性質(zhì)（學(xué)生畢業(yè)授予工學(xué)學(xué)位），并需要與理科、管理等學(xué)科的知識(shí)體系相結(jié)合，我校還要求此專業(yè)與我們學(xué)校的海洋水產(chǎn)特色相結(jié)合，即偏向海洋學(xué)科，可以認(rèn)為是海洋生物工程專業(yè)，因此我們初步將其定位為偏向海洋學(xué)科兼顧管理的工科專業(yè)。按照國(guó)家、學(xué)校的相關(guān)政策以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，我們?cè)诒緦I(yè)師生中廣泛開(kāi)展宣傳、學(xué)習(xí)，確立校企、校所協(xié)同育人的新理念，并逐步實(shí)行制度化、常態(tài)化，促進(jìn)本專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)與社會(huì)服務(wù)的快速發(fā)展相適應(yīng)，為學(xué)校、為社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

（二）修訂專業(yè)培養(yǎng)方案，將協(xié)同理念在方案中明確體現(xiàn)

培養(yǎng)方案的修訂是一個(gè)系統(tǒng)復(fù)雜的工程，首先應(yīng)該進(jìn)行廣泛調(diào)研，借鑒全國(guó)高校及有關(guān)院所相同或相似專業(yè)的新理論、新看法，以達(dá)到進(jìn)一步完善的目的。因此，我們首先按照學(xué)校部署，對(duì)國(guó)內(nèi)相關(guān)專業(yè)建設(shè)情況通過(guò)各種渠道進(jìn)行廣泛深入的調(diào)研，收集相應(yīng)培養(yǎng)方案的亮點(diǎn)，在全面分析的基礎(chǔ)上完善我們新的培養(yǎng)方案。我們已對(duì)國(guó)內(nèi)相應(yīng)高校，如中國(guó)海洋大學(xué)、大連海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、華南理工大學(xué)等相關(guān)專業(yè)進(jìn)行較詳細(xì)的摸底與分析，掌握了這些高校培養(yǎng)方案的內(nèi)涵與側(cè)重點(diǎn)，這些學(xué)校為我們自己新方案的修訂提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

在新方案中進(jìn)一步重視實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文工作，體現(xiàn)了協(xié)同育人的理念。在前期工作基礎(chǔ)之上，與多家生物工程公司進(jìn)行溝通，達(dá)成合作意向，促使企業(yè)簽約為廣東海洋大學(xué)教學(xué)實(shí)踐基地，并對(duì)協(xié)同育人進(jìn)行了較詳細(xì)的約定，為校企協(xié)同育人提供了保障。在培養(yǎng)方案中還對(duì)生化工程與化工工程實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行了細(xì)化，以達(dá)到更好的實(shí)習(xí)效果;將化工工程等列為必修課，完善了其核心課程;還將工程制圖等課程納入課程體系，在理論與實(shí)踐課上均實(shí)行了工程與海洋的結(jié)合，優(yōu)化了知識(shí)結(jié)構(gòu)，有助于協(xié)同育人的有效有序開(kāi)展。

二、整合校內(nèi)資源，開(kāi)辟第二課堂，有效促進(jìn)校內(nèi)協(xié)同

（一）與東海島海洋生物基地的協(xié)同

廣東海洋大學(xué)東海島海洋生物基地是校內(nèi)重要的實(shí)踐基地，條件優(yōu)越，設(shè)備齊全。學(xué)生除了利用基地完成相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)方案規(guī)定的實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等任務(wù)外，還應(yīng)充分利用其設(shè)備與資源，學(xué)校要鼓勵(lì)學(xué)生長(zhǎng)期入駐該基地，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究與實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

（二）與重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的協(xié)同

我校有多個(gè)廣東省級(jí)、廳級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與工程中心，設(shè)備相對(duì)齊全、先進(jìn)，管理較規(guī)范，環(huán)境優(yōu)越，其主要的功能是進(jìn)行科學(xué)研究，同時(shí)也服務(wù)于教學(xué)。爭(zhēng)取在全?；蛉耗軌蚪y(tǒng)一協(xié)調(diào)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部管理，全面對(duì)本科生開(kāi)放，讓他們真正參與到教師的科學(xué)研究中來(lái)，提高其科研能力與創(chuàng)新能力。目前我們的本科生導(dǎo)師制、本科生進(jìn)科研實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)的啟動(dòng)，“雙百”工程班的設(shè)立，保證了更多的學(xué)生能夠更早地在科研實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展系列研究，已初見(jiàn)規(guī)模與成效。同時(shí)學(xué)校其他的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或中心，也應(yīng)加強(qiáng)不同部門的協(xié)同，使資源進(jìn)一步完善、優(yōu)化，以更好地為人才培養(yǎng)服務(wù)。

（三）與水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心的協(xié)同

廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心是國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，在建設(shè)中將陸續(xù)購(gòu)進(jìn)一批先進(jìn)大型的設(shè)備，為實(shí)行院內(nèi)協(xié)同提供堅(jiān)實(shí)的保障。該中心除了完成既定的教學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)外，將對(duì)學(xué)生實(shí)行全面開(kāi)放，讓更多的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間能夠進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，參與或自選一定的項(xiàng)目進(jìn)行探索研究，提高動(dòng)手與科研能力。特別是與生物工程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室，如微生物學(xué)、微生物工程、細(xì)胞工程、基因工程等要加強(qiáng)建設(shè)步伐，進(jìn)一步完善硬件條件，充分利用發(fā)酵罐、潔凈室等設(shè)備，力爭(zhēng)與生產(chǎn)實(shí)際相連接，并計(jì)劃爭(zhēng)取引進(jìn)一套模擬生物制品生產(chǎn)的仿真軟件，讓學(xué)生在實(shí)踐前對(duì)生產(chǎn)的全過(guò)程有一定的基本認(rèn)識(shí)，有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

（四）與學(xué)校其他院系的協(xié)同

進(jìn)一步加強(qiáng)與校內(nèi)相關(guān)院系如食品學(xué)院、理學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、工程學(xué)院等的聯(lián)系與合作，充分利用他們?cè)谑称贰⒐こ袒蛩幬镅邪l(fā)方面的優(yōu)勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，完善學(xué)生的知識(shí)體系與操作水平，在協(xié)同育人的前提下培養(yǎng)高素質(zhì)、知識(shí)體系全面的人才，提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、實(shí)行校企深度合作，資源共享，互惠共贏

相關(guān)企業(yè)除了作為實(shí)踐基地的基本功能外，還有諸多功能有待挖掘與利用。高校應(yīng)該與企業(yè)展開(kāi)多方位的合作與共享，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與平臺(tái)及其社會(huì)影響力，實(shí)行雙贏的策略;校企合作中還應(yīng)建立聯(lián)系人制度，以加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)與溝通，完善協(xié)同合作的組織與制度體系，充分發(fā)揮協(xié)同各方的職能，將互惠互利提高到最大化。我們的具體措施如下。

（一）在教學(xué)安排上，突出理論教學(xué)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)作用

課堂教學(xué)不能完全脫離于實(shí)際，生物工程專業(yè)本身是實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)。我們選擇的作為生產(chǎn)實(shí)踐基地的企業(yè)一般是涉海的企業(yè)，它們的生產(chǎn)過(guò)程與產(chǎn)品是符合我們專業(yè)特色的。我們應(yīng)做到實(shí)踐的內(nèi)容、目標(biāo)、要求、地點(diǎn)與程序等事先在理論課教學(xué)計(jì)劃與實(shí)施方案中體現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生提前有所準(zhǔn)備，提高實(shí)踐的認(rèn)知與效率，使實(shí)踐教學(xué)高效地促進(jìn)理論教學(xué)，達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。

（二）探索校企共建科研實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)科研合作

經(jīng)企業(yè)認(rèn)可、經(jīng)費(fèi)允許及其他條件可行的情況下，實(shí)行校企共建相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，提高企業(yè)科研平臺(tái)的條件與水平，加強(qiáng)企業(yè)人才引進(jìn)及校企人才之間的交流，且企業(yè)保證一定的資金投入，并按計(jì)劃逐年增加科研投入，形成科研與產(chǎn)業(yè)化的良性循環(huán)，做強(qiáng)做大企業(yè)，提高其自主創(chuàng)新能力與企業(yè)的知名度;全面加強(qiáng)企業(yè)與高校的科研合作，提高科研項(xiàng)目與成果的檔次，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供扎實(shí)的支撐;鼓勵(lì)企業(yè)建立一定規(guī)模的科研基金，陸續(xù)向高校提供充足的橫向項(xiàng)目，組織廣大教師承擔(dān)或參與企業(yè)的科研項(xiàng)目，提高其科研實(shí)力;加強(qiáng)校企聯(lián)合申報(bào)省級(jí)以上大型的科研項(xiàng)目的力度，提高中標(biāo)率，共同為社會(huì)發(fā)展服務(wù);企業(yè)力爭(zhēng)為我校成果的產(chǎn)業(yè)化提供有效的推廣與應(yīng)用平臺(tái)，提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

（三）實(shí)行校企人才的相互培養(yǎng)提高

開(kāi)展學(xué)校與企業(yè)人才的相互培養(yǎng)提高計(jì)劃，提高高校教師的工程實(shí)際能力和企業(yè)工程技術(shù)人員的理論水平。學(xué)校選派骨干教師深入企業(yè)進(jìn)行能力與項(xiàng)目培訓(xùn)，以掌握專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐技能，進(jìn)一步提高教書育人的本領(lǐng)與技巧;學(xué)校定期免費(fèi)為企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，開(kāi)系列講座，甚至開(kāi)展學(xué)位教育，如專業(yè)學(xué)位等，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)科研文化氛圍的形成，提高其綜合素質(zhì);企業(yè)骨干成員以切身經(jīng)歷，定期為學(xué)校學(xué)生作社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、就業(yè)等方面的講座，全面提高學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）學(xué)生實(shí)行校企雙導(dǎo)師制，適度安排學(xué)生在企業(yè)完成畢業(yè)論文與畢業(yè)實(shí)習(xí)

聘請(qǐng)企業(yè)工程專家擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)與科研活動(dòng)的第二導(dǎo)師，即實(shí)行本科生的雙導(dǎo)師制，以他們豐富的實(shí)踐經(jīng)歷教育學(xué)生，同時(shí)也補(bǔ)充了一線的實(shí)踐教師，進(jìn)一步提高了導(dǎo)師隊(duì)伍的實(shí)踐教育能力;盡量安排畢業(yè)生到企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)和開(kāi)展畢業(yè)論文工作，增加畢業(yè)論文選題的渠道，尤其是提高實(shí)踐性論文的質(zhì)量，同時(shí)企業(yè)具備了系統(tǒng)考查畢業(yè)生的機(jī)會(huì)，能夠?yàn)楫厴I(yè)生就業(yè)提供一定的支持。

（五）努力開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)，完善校企協(xié)同的大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)制

除了在學(xué)校按照人才培養(yǎng)方案進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育之外，在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也積極開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗愛(ài)專業(yè)的精神，力爭(zhēng)直接向企業(yè)輸送專門人才，以提高學(xué)生的就業(yè)率，同時(shí)也解決企業(yè)人員缺乏和流動(dòng)性強(qiáng)的問(wèn)題，不斷給企業(yè)注入新鮮血液，有助于企業(yè)的穩(wěn)步快速發(fā)展。

四、協(xié)同育人平臺(tái)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)的建立

協(xié)同育人平臺(tái)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)也是協(xié)同育人平臺(tái)建設(shè)的重要組成部分，我們也進(jìn)行了必要的探索。協(xié)同育人平臺(tái)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)除了效率、成效這些直接指標(biāo)之外，還應(yīng)包括作為主體的學(xué)生、校企員工等內(nèi)容，如學(xué)生的認(rèn)知度、滿意度，還有企業(yè)員工、高校教工的認(rèn)識(shí)與成就感，以及社會(huì)影響、反映等。為使建立的平臺(tái)能夠以協(xié)同為導(dǎo)向積極健康地發(fā)展，在整個(gè)環(huán)節(jié)中應(yīng)及時(shí)記錄、跟蹤、收集不同來(lái)源的反饋信息，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并快速反應(yīng)并加以改進(jìn)。同時(shí)，協(xié)同育人平臺(tái)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也要與學(xué)校、專業(yè)相適應(yīng)，體現(xiàn)自身的特色，達(dá)到真正反映平臺(tái)建設(shè)的成績(jī)。作為生物工程專業(yè)，應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生的工科與海洋素養(yǎng)、較高的實(shí)踐應(yīng)用能力等充分體現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)有效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)定期對(duì)平臺(tái)進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，促使協(xié)同育人平臺(tái)穩(wěn)定高效運(yùn)行與發(fā)展，最大限度地發(fā)揮其在人才培養(yǎng)中應(yīng)有的作用。

五、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)兩年的建設(shè)，我們的協(xié)同育人平臺(tái)已初具規(guī)模，且在人才培養(yǎng)的過(guò)程中發(fā)揮了相應(yīng)的作用，但此平臺(tái)的建設(shè)遠(yuǎn)未結(jié)束，還需要在實(shí)踐應(yīng)用過(guò)程中進(jìn)一步完善與發(fā)展。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] .在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會(huì)上的講話[N].人民日?qǐng)?bào)，2011-04-25.

[2] 曹飛，范偉平，韋萍.強(qiáng)化工程實(shí)踐的生物工程專業(yè)課程建設(shè)改革[J].化工高等教育，2007（5）：5-8.

[3] 楊玉紅，曹松屹，曹冬煦，任大明，闞國(guó)仕.生物工程專業(yè)實(shí)踐的教學(xué)改革與創(chuàng)新[J].化工高等教育，2009（1）：29-30.

篇6

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；考試模式；成績(jī)

中圖分類號(hào)：Q5∶G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.3969/j.issn.1007-9831.2016.05.029

生物化學(xué)課程涉及許多生物大分子結(jié)構(gòu)，內(nèi)容抽象復(fù)雜，知識(shí)點(diǎn)龐雜，因此對(duì)大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是一門較難學(xué)的課程．但是這門課是專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)其掌握程度直接影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，因此提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量尤其重要[1-2]．考試是教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，可以反饋出相關(guān)的教學(xué)信息，以便能及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法，更好地提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量[3-4]．考試的內(nèi)容和方式應(yīng)該與人才培養(yǎng)目標(biāo)緊密相關(guān)，同時(shí)兼顧知識(shí)性和運(yùn)用性，重點(diǎn)突出應(yīng)用能力[5]．生物化學(xué)考試常采用閉卷形式，基本以書本知識(shí)為核心，內(nèi)容多局限于教材中的基本知識(shí)和技能，缺少對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力與素質(zhì)的綜合性考察，記憶性成分所占比例過(guò)高．期末考試成績(jī)所占比重過(guò)大，基本上是一次考試定成績(jī)，這種終結(jié)性考試方式使考試帶有投機(jī)性，造成學(xué)生平時(shí)不努力，考前突擊現(xiàn)象．這種單一的考試形式，既不能有效地發(fā)揮考試的功能，也不能發(fā)揮考試的作用，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，制約了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性的提高[6]．考試改革是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要方式和途徑．本文將考試模式由單一的閉卷考試改成多種考核形式相結(jié)合，以提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，對(duì)生物化學(xué)考試形式進(jìn)行了改革和探索，并對(duì)考試改革與實(shí)踐取得的成效進(jìn)行了論述．

1教學(xué)實(shí)踐

1.1研究對(duì)象

以齊齊哈爾大學(xué)生物工程專業(yè)大二88名學(xué)生為實(shí)驗(yàn)組，以食品工程專業(yè)大二98名學(xué)生為對(duì)照組．

1.2考試改革方法

1.2.1考試形式改革實(shí)驗(yàn)組將以往單一的閉卷理論考試形式轉(zhuǎn)換為多種考試形式相結(jié)合．考核形式和成績(jī)構(gòu)成為：課程總成績(jī)（100%）=平時(shí)成績(jī)（20%）+小論文（15%）+期末成績(jī)（65%）．對(duì)照組的測(cè)評(píng)方式為：課程總成績(jī)（100%）=平時(shí)成績(jī)（10%）+期末成績(jī)（90%）．平時(shí)成績(jī)主要包括課堂提問(wèn)、課后作業(yè)及課堂測(cè)試．課后作業(yè)是教師根據(jù)授課內(nèi)容有重點(diǎn)、有選擇性地布置的一些思考題，便于學(xué)生理解和鞏固知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生讀書和自學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，同時(shí)有助于教師了解學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容掌握的情況．課堂測(cè)試主要是采用隨堂抽查的形式進(jìn)行的簡(jiǎn)單測(cè)驗(yàn)，了解學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容的情況，同時(shí)起到督促學(xué)生按時(shí)上課，注意聽(tīng)講，促進(jìn)學(xué)生積極學(xué)習(xí)的作用．小論文主要由學(xué)生寫一些關(guān)于生物化學(xué)前沿知識(shí)的綜述及研究進(jìn)展，要求學(xué)生自主查閱相關(guān)資料，按照論文的格式，通過(guò)對(duì)生物化學(xué)某方面知識(shí)研究進(jìn)展的歸納，總結(jié)提出自己創(chuàng)新性的觀點(diǎn)，根據(jù)文章論點(diǎn)的新穎性和準(zhǔn)確性，論據(jù)的充分性和實(shí)踐的可行性方面評(píng)價(jià)論文的層次．1.2.2考試內(nèi)容改革根據(jù)生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，修訂了生物化學(xué)理論考試大綱，刪除了部分不適應(yīng)專業(yè)需要的教學(xué)和考核內(nèi)容，增加了學(xué)科發(fā)展前沿的內(nèi)容，提高學(xué)生的興趣和應(yīng)用能力的培養(yǎng)．在命題中，無(wú)論是客觀題還是主觀題，注意有一定的深度和廣度．客觀題中，既要考基礎(chǔ)，又要考理解和應(yīng)用知識(shí)的能力．主觀題中，注重對(duì)知識(shí)應(yīng)用能力的考核，促使學(xué)生積極思考，讓學(xué)生能靈活運(yùn)用生物化學(xué)的基本概念、基本原理和基本方法來(lái)解決問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有更深的理解，以便融會(huì)貫通．

2實(shí)踐評(píng)價(jià)

從2014年和2015年試卷分析得出，生物工程和食品工程的生物化學(xué)考試無(wú)論是記憶題還是應(yīng)用題，實(shí)驗(yàn)組顯著高于對(duì)照組（見(jiàn)表1）．通過(guò)對(duì)2014年和2015年生物工程專業(yè)和食品工程專業(yè)學(xué)生及格率和優(yōu)良率的評(píng)價(jià)可以看出，實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組（見(jiàn)表2）．

3結(jié)論

增加過(guò)程考核并加大比重能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力顯著提高，開(kāi)拓了學(xué)生的思維，同時(shí)提高了學(xué)生融匯貫通的能力，從而大大提高了教學(xué)質(zhì)量．通過(guò)2014年和2015年2個(gè)專業(yè)的總成績(jī)對(duì)比可見(jiàn)，增加過(guò)程考核及過(guò)程考核的比例可以顯著提高及格率和優(yōu)良率．另外，對(duì)生物工程專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了簡(jiǎn)單的問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果表明，100%的學(xué)生贊同考試中增加小論文考核，新的考試形式旨在運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，同時(shí)也從另一個(gè)側(cè)面顯示出考試改革對(duì)教學(xué)效果的導(dǎo)向性．從學(xué)生參與教學(xué)過(guò)程來(lái)看，這種考試改革方式能促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，另外這種方法需要教師投入更多的時(shí)間和經(jīng)歷，對(duì)教師的責(zé)任心和耐心提出了更高的要求．

參考文獻(xiàn)：

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篇7

“行大道，講誠(chéng)信，重感情”，是王雷做人做事的準(zhǔn)則。大學(xué)畢業(yè)后，他先后做過(guò)技術(shù)員、開(kāi)發(fā)部長(zhǎng)、生產(chǎn)技術(shù)副總、生產(chǎn)技術(shù)顧問(wèn)、生物醫(yī)藥總監(jiān)。多年來(lái)，王雷一直致力于生物工程領(lǐng)域的研究，自主研發(fā)了三項(xiàng)專利，并發(fā)表學(xué)術(shù)論文《白細(xì)胞中酯酶活性檢測(cè)》，受到業(yè)界一致好評(píng)。

學(xué)生時(shí)代的王雷，不僅學(xué)習(xí)刻苦，而且樂(lè)于助人，是一位品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生。1998年，在校就讀的他就與親人組建了第一家公司——吉林市立頓紅飲品有限公司。并在國(guó)內(nèi)首次提出VC生命水的概念及水是載體還是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（純凈水與礦泉水在生命體的作用）這一命題。2005年，成功實(shí)現(xiàn)了利用VERO為載體細(xì)胞傳代制備狂犬疫苗的醇化攻關(guān)工作。2007年，把大豆肽的研發(fā)應(yīng)用到醫(yī)藥品領(lǐng)域，成功申報(bào)一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。

2008年，王雷注冊(cè)投資2000萬(wàn)元，成立了長(zhǎng)春美能生物工程有限責(zé)任公司，任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。在他的悉心經(jīng)營(yíng)下，公司快速發(fā)展。2010和2011年，王雷又先后成立了吉林省吉諾生物工程有限責(zé)任公司和海南海能生物工程有限責(zé)任公司。

長(zhǎng)春美能生物工程有限責(zé)任公司，是按照現(xiàn)代管理機(jī)制組建的高新生物企業(yè)，是一家專門致力于提供專業(yè)化、高品質(zhì)的植物肽系列產(chǎn)品及其應(yīng)用解決方案的高新技術(shù)企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)唯一利用自有專利酶法與微生物發(fā)酵法生產(chǎn)植物肽的企業(yè)。公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括化學(xué)藥品、生物制品的研發(fā)及相關(guān)技術(shù)轉(zhuǎn)讓，植物蛋白肽及其相關(guān)產(chǎn)品加工生產(chǎn)及銷售，農(nóng)副產(chǎn)品的加工生產(chǎn)及銷售，生化試劑的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為植物蛋白肽粉、營(yíng)養(yǎng)流食、不可溶性玉米多糖粉、無(wú)動(dòng)物組分細(xì)胞培養(yǎng)基。

篇8

【關(guān)鍵詞】生物工程專業(yè)；人才培養(yǎng)；藥理學(xué)教學(xué)模式

生命科學(xué)的發(fā)展與人類的生息和文明以及現(xiàn)代生命科學(xué)的研究和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。生物工程技術(shù)現(xiàn)已成為21世紀(jì)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵技術(shù)之一，生物工程產(chǎn)業(yè)已逐步成為推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的新興學(xué)科和支柱產(chǎn)業(yè)。國(guó)家教育部把生物工程專業(yè)列入高等教育專業(yè)目錄，成為與理科的生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)并列的與生物學(xué)有關(guān)的工科專業(yè)。旨在培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)和全球化生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，具有掌握生物工程產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)涉及到的基本技能和技術(shù)，具有創(chuàng)業(yè)意識(shí)，能從事生物工程和食品生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)管理、應(yīng)用研究、生產(chǎn)管理、技術(shù)研究創(chuàng)新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)技術(shù)人才。近年來(lái)，藥理學(xué)教學(xué)改革方興未艾，廣大高校的教育工作者對(duì)藥理學(xué)教學(xué)進(jìn)行了一系列的探索與實(shí)踐，如耿磊[1]等加強(qiáng)藥理學(xué)教學(xué)中能力培養(yǎng)研究，張茹等等[2]藥理學(xué)課程整合與教學(xué)改革探討的研究，唐麗娟[3]等探討藥理學(xué)課程教學(xué)實(shí)踐中運(yùn)用普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)在提高藥理學(xué)課程教學(xué)效果的作用等，取得了一定的成績(jī)。但是面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，作為21世紀(jì)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的生物工程技術(shù)和產(chǎn)業(yè)對(duì)于發(fā)明、發(fā)現(xiàn)、開(kāi)拓、創(chuàng)新類應(yīng)用型人才的需求越來(lái)越多、要求越來(lái)越高，這對(duì)高等院校人才培養(yǎng)不斷提出新的更高的要求。生物工程專業(yè)藥理學(xué)教學(xué)模式改革研究，是探討培養(yǎng)學(xué)生探求知識(shí)的科學(xué)態(tài)度和全面分析問(wèn)題的能力，鍛煉和提高學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和綜合素質(zhì)人才，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需求的新型應(yīng)用型人才的教學(xué)方法。面臨科技飛速發(fā)展帶來(lái)的應(yīng)用型人才市場(chǎng)，為了更好地實(shí)現(xiàn)這一專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，作為藥理學(xué)課程的教師應(yīng)如何教學(xué)呢？

1.轉(zhuǎn)換教育理念，樹(shù)立應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式觀念

科技的進(jìn)步在很大程度上靠各種發(fā)明、發(fā)現(xiàn)、開(kāi)拓、創(chuàng)新所支撐。所以，各行各業(yè)對(duì)具有發(fā)明創(chuàng)新能力的應(yīng)用型科研人才也越來(lái)越重視。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這類人才的需求越來(lái)越多，要求也越來(lái)越高，對(duì)于高等院校培養(yǎng)人才面臨著更大的挑戰(zhàn)。如何把生物工程專業(yè)辦成21世紀(jì)最具影響和競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)，怎樣才能使培養(yǎng)出的人才更具有創(chuàng)造性、開(kāi)拓性，怎樣對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)進(jìn)行有效的教育是生物工程專業(yè)面臨的最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。顯然，傳統(tǒng)的應(yīng)試教育，單一的知識(shí)傳授方式，已無(wú)法適應(yīng)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的要求。著眼于學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練，改變舊的教育觀念和教學(xué)方法，已成為高等教育改革的必然方向。21世紀(jì)科技的高速發(fā)展對(duì)整個(gè)生物工程專業(yè)的教育模式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和方法、教育觀念等均提出了新的挑戰(zhàn)。教學(xué)改革刻不容緩，傳統(tǒng)的藥理學(xué)教學(xué)體系，已經(jīng)不能適應(yīng)新形勢(shì)的需要，不利于學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。

藥理學(xué)課程新教學(xué)的新模式，是根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的要求與生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)結(jié)合，堅(jiān)持教育“面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來(lái)”的方針，培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)人才需求的教學(xué)方法。是使學(xué)生運(yùn)用已經(jīng)掌握的基本理論和基本知識(shí)學(xué)以致用，學(xué)習(xí)解決問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力。也是新世紀(jì)科技飛速發(fā)展的迫切需求。因此，教育工作者首先應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立培養(yǎng)面向生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的新觀念，深入研究和探討適應(yīng)于生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的藥理學(xué)課程教學(xué)模式，培養(yǎng)符合國(guó)家、社會(huì)要求的新型生物技術(shù)人才。培養(yǎng)學(xué)生探求知識(shí)的科學(xué)態(tài)度、全面分析問(wèn)題的能力，鍛煉和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能、科學(xué)的創(chuàng)造性思維能力及綜合素質(zhì)。為培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)于適應(yīng)現(xiàn)代化高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需要具有重要的實(shí)際意義。

2.注重知識(shí)的整合，體現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用性人才的教改思路與方法

傳統(tǒng)的藥理學(xué)教學(xué)是以藥為中心，學(xué)生常常是知道藥物作用及原理，卻出現(xiàn)理論不能結(jié)合到實(shí)際中的問(wèn)題。例如遇到某種疾病時(shí)，用什么藥物治療最佳，最佳治療思路及其作用機(jī)制等等，學(xué)生往往很難掌握，不能很好的應(yīng)用藥理學(xué)知識(shí)分析其藥理作用機(jī)制及不良反應(yīng)。在這種傳統(tǒng)教育方式下，學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)不能很好的應(yīng)用，更不能上升到綜合分析能力培養(yǎng)的層次。這樣的學(xué)習(xí)效果并不是學(xué)生的學(xué)習(xí)不努力，也不是教師教學(xué)不認(rèn)真負(fù)責(zé)，而是傳統(tǒng)教學(xué)方模式對(duì)于藥理學(xué)這樣集綜合性和應(yīng)用性為一體的學(xué)科而言，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)目的，也不符合生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

生物工程專業(yè)藥理學(xué)課程教學(xué)的新模式，使學(xué)生在了解藥理學(xué)知識(shí)、發(fā)病機(jī)制和用藥原理的基礎(chǔ)上，通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，將生物工程相關(guān)的一系列知識(shí)通過(guò)整合和把整體學(xué)習(xí)的理念貫穿于藥理學(xué)教學(xué)之中的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的綜合分析能力的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的藥理學(xué)課程教學(xué)模式。使學(xué)生將已經(jīng)掌握的基本理論和基本知識(shí)學(xué)以致用，學(xué)習(xí)解決問(wèn)題和綜合分析問(wèn)題的能力。包括優(yōu)化理論課內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣等。諸如設(shè)計(jì)綜合性及案例教學(xué)法、改革考核方法，優(yōu)化提高藥理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才。例如針對(duì)藥理學(xué)專業(yè)化比較強(qiáng)的特點(diǎn)，教師在對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)性教學(xué)時(shí)，對(duì)于所授相關(guān)知識(shí)的整合和鏈接顯得尤為重要。如解剖生理學(xué)知識(shí)、免疫及生化知識(shí)、疾病的臨床表現(xiàn)等，尤其是在講授重難點(diǎn)章節(jié)時(shí)，相關(guān)的背景知識(shí)介紹等等，為探求未知的領(lǐng)域埋下重要的伏筆。這一方面激勵(lì)教師通過(guò)不斷學(xué)習(xí)去拓寬自己的知識(shí)面；提高知識(shí)的深度和廣度。也激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生帶著探求的精神去學(xué)習(xí)新知識(shí)。既為學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解打下良好的基礎(chǔ)，又拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和求主動(dòng)性。同時(shí)通過(guò)列舉臨床實(shí)例留給學(xué)生去獨(dú)立思考和探求的空間，指導(dǎo)學(xué)生去通過(guò)查閱整理資料的過(guò)程解決疑惑，豐富知識(shí)；由此使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到充分的發(fā)揮，進(jìn)而進(jìn)形成較為完整的理論基礎(chǔ)。

3.合理運(yùn)用多各種教學(xué)手段，有效地組織課堂教學(xué)

藥理學(xué)是一門綜合性較強(qiáng)的重要學(xué)科，其中涉及到醫(yī)學(xué)名詞、藥物作用機(jī)理以及疾病的臨床表現(xiàn)多復(fù)雜性，且有些機(jī)制難以直觀教學(xué)和理解。因此，正確靈活的運(yùn)用多種教學(xué)教學(xué)方法和手段在藥理學(xué)教學(xué)就顯得更為重要。為了達(dá)到直觀易懂的教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生的探究精神，教師一方面要盡可能的為學(xué)生提供較為詳盡豐富合理的的感性學(xué)習(xí)材料；同時(shí)結(jié)合使用包括幻燈、錄像、自編多媒體課件、計(jì)算機(jī)等多種現(xiàn)代化教育手段達(dá)到最好的教學(xué)效果。例如利用多媒體教學(xué)采用大量彩色圖片和動(dòng)畫演示，把抽象深?yuàn)W的藥理學(xué)概念、概念、機(jī)制等理論通過(guò)制作成賞心悅目的視頻、音頻材料而形象逼真地展現(xiàn)出來(lái)，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多個(gè)方面刺激學(xué)生的感官，加深學(xué)生的記識(shí)憶和理解，大大提高了教學(xué)的效果和效率。在使用現(xiàn)代化教學(xué)手段和設(shè)備的同時(shí)，傳統(tǒng)的講授教學(xué)法也不容忽視。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備一方面使的教師擺脫了黑板便于走下講臺(tái)，走近學(xué)生適時(shí)講授，既避免了常見(jiàn)的坐在多媒體前單純機(jī)械的放映和宣講的弊端，又可以通過(guò)深入的講解與學(xué)生近距離交流和探討。從創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的興趣和探究激情，引導(dǎo)學(xué)生自主體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生過(guò)程，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。這種多媒體教學(xué)方法與師生近距離的互動(dòng)、雙邊交流相結(jié)合的形式，既有利于學(xué)生學(xué)習(xí)理解和掌握知識(shí)、鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑批判和發(fā)表獨(dú)立見(jiàn)解，又活躍了課堂氣氛。對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和創(chuàng)新能力的作用效果顯著。

4.重視實(shí)踐，激勵(lì)創(chuàng)新精神，注重綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)

藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物工程教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程是對(duì)理論知識(shí)的驗(yàn)證過(guò)程，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)使抽象的書本理論和課堂教學(xué)更加形象、具體的再現(xiàn)，更是培養(yǎng)具有創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的第一實(shí)訓(xùn)基地。因此建立新型的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)管理體系，積極進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的的改革，提高實(shí)驗(yàn)效果，鞏固理論知識(shí)，提高綜合分析能力[4]，也是生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式的重要內(nèi)容。一方面，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室制度的改革，對(duì)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行必要革新。如打破了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行模式，實(shí)行開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)室管理制度，合理高效的利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。隨時(shí)為學(xué)生提供開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生積極利用課余時(shí)間開(kāi)展各種形式的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)及探究型研究，培養(yǎng)學(xué)生的分析解決問(wèn)題的能力和動(dòng)手能力。積極鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)的觀察、分析、探究，培養(yǎng)科學(xué)研究的意識(shí)和創(chuàng)新思維。另一方面，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不斷改進(jìn)，如變單一的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)為集綜合性、探究性為一體的多層次實(shí)驗(yàn)體系。如建立模擬藥品實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室猶如進(jìn)入藥店，拿到一種藥物的外包裝既能說(shuō)出藥物的名稱、作用機(jī)制、臨床應(yīng)用、體內(nèi)過(guò)程、不良反應(yīng)禁忌癥等。鼓勵(lì)學(xué)生組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開(kāi)展探求型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果以撰寫論文形式在全班開(kāi)展論文的探究式答辯，團(tuán)隊(duì)間進(jìn)行交互式的信息交流[5]。充分發(fā)揮了大學(xué)生的主觀能動(dòng)性。既鞏固了課堂知識(shí)，又學(xué)習(xí)了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、了解論文的撰寫。這種使實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有創(chuàng)新性、系統(tǒng)性和高效性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鞏固了學(xué)生的理論知識(shí)，增加了學(xué)生的識(shí)記能力，激發(fā)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的探求欲，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自我檢測(cè)意識(shí)和自信心，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。逐步形成了學(xué)生的能力體系和知識(shí)體系。

綜上所述，生工專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的藥理學(xué)教學(xué)模式，能加深理解、鞏固、驗(yàn)證藥理學(xué)理論知識(shí)，更有利于大學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合，探究和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。調(diào)動(dòng)主動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)藥理學(xué)知識(shí)的積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)知科學(xué)現(xiàn)象、感知科學(xué)情境、歷經(jīng)科研過(guò)程、體驗(yàn)科學(xué)探究的曲折和堅(jiān)持，從而形成勤于思考、勇于創(chuàng)新、善于探索的綜合能力較強(qiáng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，進(jìn)而達(dá)到培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)人才需求的應(yīng)用型綜合性人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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1  構(gòu)建微生物工程綜合實(shí)驗(yàn)的重要性和必要性

近年來(lái)，國(guó)家對(duì)高校投入不斷加大，實(shí)驗(yàn)室的硬件設(shè)施有顯著地改善，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和形式也從封閉的課堂小實(shí)驗(yàn)改變?yōu)槿旌虻拈_(kāi)放式綜合大實(shí)驗(yàn)。以前教改形成的微生物制藥大實(shí)驗(yàn)，發(fā)酵工程大實(shí)驗(yàn)等整合若干有聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，教學(xué)方式上強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作能力，但大實(shí)驗(yàn)之間尚缺少實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)技術(shù)上的剛性聯(lián)系，學(xué)生們?cè)诓煌拇髮?shí)驗(yàn)課程上學(xué)到的實(shí)驗(yàn)理念和操作技能不能形成一個(gè)知識(shí)鏈條，難以綜合運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)和技能解決一個(gè)較大的科學(xué)問(wèn)題或生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)。以科研提升教學(xué)，將科研實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容向科研工作的延伸，對(duì)于學(xué)生了解前沿性的實(shí)驗(yàn)技術(shù)與手段，提高創(chuàng)新能力具有不可比擬的效果。

如何選擇恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，作為生物工程綜合實(shí)驗(yàn)的突破點(diǎn)？產(chǎn)品選擇的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括：時(shí)代性、前沿性、市場(chǎng)價(jià)值、技術(shù)綜合性、微生物遺傳操作可能性。達(dá)托霉素是一種新型環(huán)脂肽抗生素，用于治療耐藥革蘭氏陽(yáng)性菌感染，2003 年在美國(guó)上市，上市后其銷售額逐年上升，2016 全球年銷售額超過(guò) 20 億美元，已成為控制耐藥菌感染的最后一道防線。2016 年我國(guó)食品藥品監(jiān)督總局批準(zhǔn)了華東醫(yī)藥和恒瑞醫(yī)藥生產(chǎn)達(dá)托霉素。達(dá)托霉素是一種微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，產(chǎn)量非常低，通過(guò)微生物工程系統(tǒng)改造是提高達(dá)托霉素產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本的重要策略。通過(guò)國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的努力，克隆了達(dá)托霉素生物合成基因簇，并對(duì)達(dá)托霉素生物合成調(diào)控有了較為深入了解。達(dá)托霉素具備的突出特點(diǎn)以及課程教師長(zhǎng)期從事達(dá)托霉素的代謝工程和合成生物學(xué)研究，形成了較為豐富的教學(xué)材料，使達(dá)托霉素產(chǎn)生菌菌株選育成為生物工程實(shí)驗(yàn)的突破點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上提出以達(dá)托霉素產(chǎn)生菌基因工程改造為主線，有機(jī)的整合基因工程，代謝工程和發(fā)酵工程的生物工程綜合實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物技術(shù)的實(shí)踐理念，基因克隆，質(zhì)粒構(gòu)建，鏈霉菌發(fā)酵，抗生素含量測(cè)定等分子生物學(xué)，微生物學(xué)和發(fā)酵工程的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方法及原理。本科學(xué)生通過(guò)該大實(shí)驗(yàn)不僅夯實(shí)了相關(guān)課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，而且掌握了現(xiàn)代微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，獨(dú)立工作能力和科研創(chuàng)新能力。

2 以達(dá)托霉素產(chǎn)生菌菌株改造為主線的微生物工程綜合實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容架構(gòu)

為了追蹤微生物工程的發(fā)展前沿，提升本科生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，我們的生物工程綜合實(shí)驗(yàn)包含基因工程，代謝工程和發(fā)酵工程三個(gè)模塊。以基因工程改造達(dá)托霉素產(chǎn)生菌-玫瑰孢鏈霉菌（Streptomyces roseosporus）為研究材料，以提高抗生素的產(chǎn)量為實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，通過(guò)目的基因的克隆，重組質(zhì)粒的構(gòu)建和驗(yàn)證，重組質(zhì)粒整合到鏈霉菌基因組獲得工程菌，工程菌的發(fā)酵，抗生素效價(jià)的測(cè)定等一系列實(shí)驗(yàn)為主線，貫穿基因工程實(shí)驗(yàn)，代謝工程實(shí)驗(yàn)和發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)，重排實(shí)驗(yàn)課程順序，建立以微生物學(xué)，基因工程和發(fā)酵工程為核心的實(shí)驗(yàn)?zāi)K組合的生物工程綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)。。通過(guò)該系列課程的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ)理論和掌握扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并體驗(yàn)用現(xiàn)代生物技術(shù)構(gòu)建工業(yè)生產(chǎn)菌株的完整過(guò)程。

2.1 基因工程實(shí)驗(yàn)

基因工程模塊是整個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)構(gòu)建后續(xù)代謝工程實(shí)驗(yàn)所需重組質(zhì)粒。實(shí)驗(yàn)主要由 PCR 擴(kuò)增抗生素高產(chǎn)相關(guān)基因，重組質(zhì)粒的構(gòu)建和驗(yàn)證，感受態(tài)細(xì)胞的制備和轉(zhuǎn)化等一系列整套相互關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)，獲得一系列可用于后續(xù)代謝工程實(shí)驗(yàn)的重組質(zhì)粒。本模塊共學(xué)習(xí) 9 項(xiàng)基因工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)。學(xué)生通過(guò)本模塊的實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)，將增強(qiáng)基因工程的基本概論，掌握基因工程常用的核酸操作技術(shù)。

2.2 代謝工程實(shí)驗(yàn)

經(jīng)典的菌株改良技術(shù)是通過(guò)菌株的隨機(jī)誘變和選擇高產(chǎn)菌株。隨著研究的深入，通過(guò)代謝工程技術(shù)理性選育高產(chǎn)菌株得到了日益廣泛的利用。代謝工程實(shí)驗(yàn)?zāi)K利用基因工程實(shí)驗(yàn)?zāi)K制備的含有目的基因的重組質(zhì)粒，通過(guò)轉(zhuǎn)化大腸桿菌 ET12567，通過(guò)接合轉(zhuǎn)移技術(shù)將目的基因整合到鏈霉菌基因組，獲得重組菌株。實(shí)驗(yàn)包括接合轉(zhuǎn)移條件的摸索，重組菌株基因組 DNA 的提取和 PCR 驗(yàn)證等。本模塊包含 4 個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)本模塊的實(shí)驗(yàn)操作學(xué)生將會(huì)掌握 DNA 轉(zhuǎn)化，利用接合轉(zhuǎn)移將外源 DNA 導(dǎo)入鏈霉菌，以及通過(guò) PCR擴(kuò)增鑒定重組菌株等一系列鏈霉菌代謝工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)，加深對(duì)微生物遺傳學(xué)和代謝工程理論的理解。

2.3 發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)

發(fā)酵工程模塊利用代謝工程實(shí)驗(yàn)?zāi)K構(gòu)建的重組菌株，摸索最優(yōu)發(fā)酵條件，測(cè)定抗生素的效價(jià)和重要發(fā)酵參數(shù)。本模塊包含 5 個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)本模塊的實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生將增加對(duì)發(fā)酵罐的工作和使用，發(fā)酵條件優(yōu)化，抗生素含量測(cè)定等一系列微生物發(fā)酵的原理的認(rèn)識(shí)，掌握生產(chǎn)實(shí)踐中常用的發(fā)酵技術(shù)，獲得達(dá)托霉素。

3 生物工程綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)安排及效果

微生物工程大實(shí)驗(yàn)由一系列的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)組成，學(xué)生需要具備遺傳學(xué)，發(fā)酵工程和基因工程的知識(shí)。遺傳學(xué)和基因工程在我校是大三上下學(xué)期開(kāi)課，微生物學(xué)和發(fā)酵工程原理是大二開(kāi)課。為了保證效果，在學(xué)院的支持下，其他課程的教學(xué)和考試在大學(xué)三年級(jí)下學(xué)期提前一個(gè)月結(jié)束，避免與生物工程綜合實(shí)驗(yàn)的沖突。本課程在的最后一個(gè)月統(tǒng)一開(kāi)課，持續(xù)四周，共 96 學(xué)時(shí)，全天候進(jìn)行，以保證三個(gè)模塊的連續(xù)性，實(shí)驗(yàn)完整性，實(shí)驗(yàn)操作和科研思路訓(xùn)練的連貫性。

3.1 教學(xué)模式

將教師的科研項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為本科生綜合實(shí)驗(yàn)，是一個(gè)新的嘗試和探索，具有相當(dāng)?shù)碾y度和不確定性。為了全面鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)和保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，我們采用了基于問(wèn)題的教學(xué)模式，并采用模塊化的教學(xué)設(shè)計(jì)?；谔岣哌_(dá)托霉素產(chǎn)量的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生查閱中英文文獻(xiàn)，產(chǎn)生候選改造基因，通過(guò)學(xué)生的小組討論以及和指導(dǎo)老師討論確定最終的基因，在指導(dǎo)老師的幫助下自行設(shè)計(jì)引物開(kāi)展基因擴(kuò)增和克隆，整個(gè)過(guò)程以學(xué)生為中心，基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)，極大地激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情和鍛煉他們的綜合能力。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中，每個(gè)模塊都以目標(biāo)導(dǎo)向的項(xiàng)目形式進(jìn)行，學(xué)生有機(jī)會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)重復(fù)某個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)，有助于學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)成功的秘訣和總結(jié)失敗的教訓(xùn)。通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)，學(xué)生深刻體會(huì)到了微生物工程的連貫性，綜合性和前瞻性。

3.2 考核方式

本實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容相互關(guān)聯(lián)，具有上中下的時(shí)間順序，相對(duì)獨(dú)立，對(duì)于每個(gè)模塊的具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)由各模塊實(shí)驗(yàn)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行考核。整個(gè)實(shí)驗(yàn)按照科研項(xiàng)目的形式展開(kāi)，每個(gè)研究小組選擇的目的基因各不相同，學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前查閱文獻(xiàn)資料，撰寫開(kāi)題報(bào)告，詳細(xì)陳述立項(xiàng)依據(jù)，實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果，全部實(shí)驗(yàn)結(jié)束后按照西南大學(xué)畢業(yè)論文格式提交實(shí)驗(yàn)論文。每個(gè)研究小組整理實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)答辯，并針對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論。最終的實(shí)驗(yàn)成績(jī)基于上述表現(xiàn)綜合判定。

篇10

原有實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)中,授課教師依據(jù)各自的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)理論課程重點(diǎn)內(nèi)容的理解自行設(shè)置實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容。由于授課教師間缺乏應(yīng)有的溝通,并出于對(duì)傳統(tǒng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的重視,造成了專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課重復(fù)性內(nèi)容較多,不能喚起學(xué)生的興趣,浪費(fèi)了教學(xué)資源。在專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的設(shè)置上,授課老師在有限學(xué)時(shí)內(nèi)將實(shí)驗(yàn)分解成幾個(gè)部分來(lái)強(qiáng)化理論知識(shí),造成課程設(shè)置前后不銜接、不連貫,導(dǎo)致了學(xué)生知識(shí)面過(guò)窄,不能綜合運(yùn)用所學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題。為了改變生物工程專業(yè)不合理的實(shí)驗(yàn)課程體系,考慮到專業(yè)的辦學(xué)特色和實(shí)際實(shí)驗(yàn)條件,統(tǒng)一調(diào)整了實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu),將重復(fù)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容保留在一門課程中,其它課程則增加一些實(shí)用性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),并在專業(yè)實(shí)驗(yàn)課階段,以綜合性大實(shí)驗(yàn)的要求來(lái)建設(shè)每門課程,使每門實(shí)驗(yàn)課都有一個(gè)完整的體系,有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的不同素質(zhì),使每門課程在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)都有不同的內(nèi)容、不同的重點(diǎn),同時(shí)使整個(gè)實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)具有前后聯(lián)系、逐漸加深、互相支撐的特點(diǎn),有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情,并使其掌握更多的實(shí)驗(yàn)方法。

專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的目的是訓(xùn)練和規(guī)范學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和操作方法,對(duì)所觀察的現(xiàn)象做出合理的分析,并通過(guò)獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)撰寫合格的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在調(diào)整實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)時(shí),刪除了部分重復(fù)實(shí)驗(yàn),增開(kāi)了一些實(shí)用實(shí)驗(yàn)。同時(shí),在實(shí)驗(yàn)條件滿足的前提下,去除了一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加了一些學(xué)科前沿性實(shí)驗(yàn)。例如在原有課程結(jié)構(gòu)中,普通生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)中都開(kāi)設(shè)了“顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用”這一實(shí)驗(yàn),在依據(jù)理論課程結(jié)構(gòu)對(duì)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行調(diào)整后,這一實(shí)驗(yàn)只保留在細(xì)胞生物學(xué)中,其他兩門課則分別改設(shè)了“血涂片的制作和血型鑒定”和“啤酒或其他樣品中微生物的分離和純化”,改設(shè)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)將理論知識(shí)應(yīng)用到解決具體實(shí)際問(wèn)題上來(lái),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性,使學(xué)生掌握了相應(yīng)實(shí)驗(yàn)技能,并使學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解更加深刻。再如免疫學(xué)實(shí)驗(yàn),在原有課時(shí)不變的基礎(chǔ)上增開(kāi)了“免疫印跡實(shí)驗(yàn)”,使學(xué)生掌握了蛋白質(zhì)垂直板電泳、電轉(zhuǎn)移的原理和方法,學(xué)會(huì)用Bradford法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度并能夠根據(jù)蛋白質(zhì)免疫印跡結(jié)果對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行定性分析,通過(guò)這一實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握了相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù),引起了學(xué)生的科研興趣,取得了良好的教學(xué)效果。

專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的目的是通過(guò)交叉學(xué)科知識(shí)運(yùn)用、自主文獻(xiàn)檢索和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,因此在這一類實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中加入了許多設(shè)計(jì)性、綜合性、工程性知識(shí)的應(yīng)用。同時(shí),將“課題制”引入專業(yè)實(shí)驗(yàn)課,實(shí)驗(yàn)以課題的形式布置給學(xué)生,由學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn),開(kāi)拓了學(xué)生的眼界,熟悉了科研的一般過(guò)程。實(shí)驗(yàn)分為三個(gè)階段:第一階段為準(zhǔn)備階段,在這一階段教師給出題目,學(xué)生自主查文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,定期向老師匯報(bào)進(jìn)度,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力;第二階段為操作階段,在這一階段學(xué)生進(jìn)行具體實(shí)驗(yàn)操作,由于實(shí)驗(yàn)連續(xù)性較強(qiáng),實(shí)驗(yàn)技能要求較高,鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能;第三階段為總結(jié)階段,在這一階段教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)述,同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定,實(shí)驗(yàn)成績(jī)的80%取決于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中所表現(xiàn)出的查閱文獻(xiàn)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫能力四方面,20%取決于實(shí)驗(yàn)結(jié)果,新的考評(píng)機(jī)制打破了以往通過(guò)出勤率及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象評(píng)分的機(jī)制,有效地促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考能力,提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。以基因工程課為例,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)依托教師的科研課題,國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“基于人參發(fā)根的人參皂苷生物合成機(jī)理研究”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),以目前的研究熱點(diǎn)人參皂苷合成途徑中的關(guān)鍵酶達(dá)瑪烯二醇合成酶(DS)為研究對(duì)象,通過(guò)DS在釀酒酵母中的異源表達(dá)來(lái)研究DS在人參皂苷合成途徑中的應(yīng)用,整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋了分子生物學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、生物分離工程等多門課程內(nèi)容,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研思維,提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題的能力。再以生化工程為例,以發(fā)酵法制備酒精為內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),通過(guò)固定化酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵及對(duì)發(fā)酵性能進(jìn)行測(cè)定,使學(xué)生掌握細(xì)胞固定化的多種方法和發(fā)酵法生產(chǎn)酒精的流程,整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋了微生物學(xué)、發(fā)酵工藝原理、生物工程設(shè)備、生物分離工程等多門課程內(nèi)容,培養(yǎng)了學(xué)生的工程應(yīng)用能力,為將來(lái)的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。值得一提的是,學(xué)生在正式實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,在實(shí)驗(yàn)室老師的指導(dǎo)下自行準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的藥品和儀器,這樣就有效的使學(xué)生熟悉了儀器并規(guī)范了其實(shí)驗(yàn)操作,為下一階段的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

2生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文改革

實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是生物工程本科實(shí)踐教學(xué)中非常重要的環(huán)節(jié),是將所學(xué)的理論知識(shí)、專業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是通過(guò)學(xué)生在工廠內(nèi)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,使其接觸工業(yè)化生產(chǎn),了解實(shí)際生產(chǎn)的過(guò)程。由于工廠方面對(duì)安全和生產(chǎn)有要求,學(xué)生在生物工廠實(shí)習(xí)期間,很難切身參與到實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,實(shí)習(xí)效果不理想。畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是本科教學(xué)過(guò)程中最后一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力的重要一步。由于師資力量不足、選題脫離實(shí)際等原因,畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))存在諸多問(wèn)題。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型及工程型的生物工程人才,改進(jìn)了原有實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))環(huán)節(jié),將企業(yè)的生產(chǎn)工藝在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室規(guī)模下加以實(shí)現(xiàn),同時(shí)聘請(qǐng)企業(yè)高水平技術(shù)人員指導(dǎo)本科生的工藝實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文,并將解決的企業(yè)問(wèn)題作為學(xué)生的畢業(yè)論文選題,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,取得了較好的教學(xué)效果,具體措施體現(xiàn)在以下三方面:

(1)工廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)與實(shí)驗(yàn)室操作相結(jié)合。實(shí)習(xí)前,指導(dǎo)教師會(huì)對(duì)總體內(nèi)容進(jìn)行介紹,同時(shí)布置關(guān)鍵問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料并設(shè)計(jì)總體試驗(yàn)方案,然后組織學(xué)生去相關(guān)生物工廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),通過(guò)工廠相關(guān)技術(shù)人員的介紹及實(shí)地考察學(xué)習(xí),學(xué)生與自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案相印證,從而加深對(duì)某一生物產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備、工藝路線的認(rèn)識(shí)。同時(shí)我們依據(jù)學(xué)生理論課所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)和生物工程的發(fā)展趨勢(shì)選取了三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,能夠在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室條件下,實(shí)現(xiàn)小規(guī)模制備,有利于學(xué)生充分理解某一生物制品的生產(chǎn)工藝原理并掌握相關(guān)工藝路線,這三個(gè)實(shí)驗(yàn)分別是:以淀粉為原料,發(fā)酵制備酒精,使學(xué)生熟悉整個(gè)生產(chǎn)工藝,理解和掌握發(fā)酵法生產(chǎn)酒精的工藝原理和關(guān)鍵技術(shù);利用白腐真菌發(fā)酵制備降解木質(zhì)素粗酶等,使學(xué)生了解生物質(zhì)資源的利用狀況及發(fā)展趨勢(shì);通過(guò)實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的生物反應(yīng)器培養(yǎng)人參發(fā)根來(lái)提取人參皂苷,并對(duì)其含量進(jìn)行測(cè)定,使學(xué)生了解發(fā)根培養(yǎng)的原理及優(yōu)勢(shì)。通過(guò)這些精心選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使學(xué)生實(shí)際操作與企業(yè)參觀相結(jié)合,培養(yǎng)了學(xué)生積極思考的習(xí)慣,鍛煉了學(xué)生操作技能,達(dá)到工程訓(xùn)練的目的,實(shí)習(xí)效果明顯提高。

(2)與企業(yè)合作實(shí)現(xiàn)雙贏。組織教師到工廠調(diào)研,并聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)高水平技術(shù)人員給教師授課,使教師充分認(rèn)識(shí)某一生物產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備、工藝路線、工廠設(shè)計(jì)等,積極鼓勵(lì)教師承擔(dān)企業(yè)橫向項(xiàng)目或與企業(yè)聯(lián)合承擔(dān)科研項(xiàng)目,解決企業(yè)生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題或研發(fā)新工藝。教師通過(guò)這類項(xiàng)目,真正參與到企業(yè)的生產(chǎn)中,熟悉了企業(yè)的生產(chǎn)工藝,提高了科研應(yīng)用能力,便于指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐與畢業(yè)設(shè)計(jì)。同時(shí),教師將科研項(xiàng)目中的一部分作為學(xué)生的畢業(yè)論文選題,由于學(xué)生有過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,這種以企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際為背景開(kāi)展的畢業(yè)論文較易喚起學(xué)生的科研興趣,提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題能力,為今后的學(xué)習(xí)及工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。例如我系教師與大成集團(tuán)合作進(jìn)行的“玉米淀粉酶法浸泡生產(chǎn)工藝”的項(xiàng)目,在玉米淀粉生產(chǎn)工藝中,采用酶來(lái)處理玉米,減少了一氧化硫用量及浸泡時(shí)間,降低了環(huán)境污染,提高了生產(chǎn)效率,取得了較好的研究結(jié)果。其所帶本科生的畢業(yè)論文為“一株產(chǎn)中性蛋白酶菌種的篩選”,引導(dǎo)學(xué)生在解決實(shí)際問(wèn)題的同時(shí),熟悉淀粉生產(chǎn)的工藝。再如我系教師承擔(dān)的項(xiàng)目“大腸桿菌木糖好氧發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸的研究”,其所帶本科生的畢業(yè)論文為“琥珀酸代謝網(wǎng)絡(luò)的改造”,使學(xué)生更好地理解琥珀酸生產(chǎn)工藝的同時(shí),大膽進(jìn)行科研創(chuàng)新,改造原有工藝,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力及工程意識(shí),取得了較好的教學(xué)效果。

(3)聘請(qǐng)企業(yè)高水平技術(shù)人員作為副導(dǎo)師指導(dǎo)本科生的工藝實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。這些技術(shù)人員對(duì)其工作領(lǐng)域的工藝路線和設(shè)備較為熟悉,因此其指導(dǎo)內(nèi)容針對(duì)性較強(qiáng),更加注重生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題,有效地解決了科研與生產(chǎn)相結(jié)合的實(shí)際問(wèn)題,提升了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果;同時(shí),這一措施也解決了我們的師資力量不足和學(xué)生缺乏工程意識(shí)的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)近幾年不斷對(duì)教學(xué)方案進(jìn)行改革和實(shí)踐,學(xué)生的工程應(yīng)用能力有了顯著提高,能夠針對(duì)工廠存在的實(shí)際問(wèn)題通過(guò)查閱文獻(xiàn)提出解決方案,同時(shí)通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)也能對(duì)一些工藝路線和設(shè)備結(jié)構(gòu)提出設(shè)計(jì)方案,有效地培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為學(xué)生就業(yè)提供了更好的保障。

3課外實(shí)驗(yàn)構(gòu)建

為了更好地拓寬學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域、延伸專業(yè)技能、掌握科學(xué)研究的方法和手段,將“大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”作為延伸課內(nèi)實(shí)驗(yàn)的平臺(tái),“開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室”為這個(gè)平臺(tái)的有益補(bǔ)充。每一次申報(bào)“創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”前,相關(guān)任課教師經(jīng)討論研究后都會(huì)從承擔(dān)的科研項(xiàng)目中提出與課程實(shí)驗(yàn)相關(guān)的研究項(xiàng)目供學(xué)生選擇,學(xué)生可以根據(jù)興趣自組科研團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)加入項(xiàng)目研究,經(jīng)導(dǎo)師同意后,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下自行文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、向?qū)W校申請(qǐng)“大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”立項(xiàng)。由于實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建立在課程實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上,學(xué)生較易接受,因此項(xiàng)目申報(bào)率2012年達(dá)到70%,同時(shí),實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建立在科研項(xiàng)目的基礎(chǔ)之上,立項(xiàng)也較為容易,項(xiàng)目申報(bào)成功率2012年達(dá)到56.7%,項(xiàng)目的水平也不斷提高,2012年國(guó)家級(jí)、校一級(jí)項(xiàng)目數(shù)占總項(xiàng)目數(shù)的60%以上,這也從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和綜合素質(zhì)在不斷提高。立項(xiàng)失敗的科研小組由指導(dǎo)教師提供一定實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi),實(shí)驗(yàn)室提供常規(guī)的藥品和耗材,在“開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室”進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)學(xué)生將選題與畢業(yè)論文相聯(lián)系,提高了學(xué)生參與課外實(shí)驗(yàn)的熱情。例如“人參三萜苷元生物合成關(guān)鍵酶P450的分離與鑒定”、“人成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子-10(FGF-10)在人參中的表達(dá)”、“利用人參根際微生物發(fā)酵法轉(zhuǎn)化人參皂苷的研究”等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與基因工程課程實(shí)驗(yàn)都出自教師的同一項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目。再如“產(chǎn)1,3-丙二醇微生物的篩選及其發(fā)酵條件的優(yōu)化”、“生物降解秸稈木質(zhì)素的瘤胃微生物的篩選及其理化性質(zhì)研究”、“人參發(fā)根簡(jiǎn)易培養(yǎng)裝置的研制及人參皂苷工廠化生產(chǎn)方式的研究”等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目全都建立在生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上。這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目雖然各自研究重點(diǎn)不同,但其相關(guān)科研背景及實(shí)驗(yàn)方法學(xué)生在課程實(shí)驗(yàn)中都有所了解,較易產(chǎn)生科研興趣,同時(shí)新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開(kāi)闊學(xué)生的科研視野,最大限度地提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4結(jié)語(yǔ)