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篇1

【關(guān)鍵詞】：電大 現(xiàn)代園藝設(shè)施課程建設(shè)思考

中圖分類號(hào)：S6文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

課程建設(shè)是人才培養(yǎng)模式建設(shè)的核心領(lǐng)域和實(shí)質(zhì)環(huán)節(jié)?！冬F(xiàn)代園藝設(shè)施》是電大農(nóng)科園藝專業(yè)（?？疲┑囊婚T主要課程，筆者從2000年開始一直從事電大人才培養(yǎng)模式建設(shè)《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程的教學(xué)輔導(dǎo)，通過多年的教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為現(xiàn)行農(nóng)科園藝專業(yè)《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程有必要重建，以更加適應(yīng)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

1 園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

中央電大園藝專業(yè)（?？疲┙虒W(xué)計(jì)劃中“培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格”為：本專業(yè)為農(nóng)村培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，能從事園藝生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、管理等工作的高等應(yīng)用型專門人才。

2 現(xiàn)行《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程內(nèi)容及存在的問題

2.1 現(xiàn)行《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程內(nèi)容 目前該課程教學(xué)內(nèi)容包括園藝工程設(shè)施、環(huán)境調(diào)節(jié)控制設(shè)備、信息傳遞設(shè)備、材料和能源的開發(fā)與利用技術(shù)四個(gè)部分，內(nèi)容涉及園藝學(xué)、環(huán)境調(diào)節(jié)學(xué)、機(jī)械學(xué)和建筑學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域。

2.2 現(xiàn)行《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程存在的問題

2.2.1 與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)差異較大《現(xiàn)代園藝設(shè)施》教學(xué)大綱“要求學(xué)生掌握?qǐng)@藝設(shè)施的發(fā)展、設(shè)施場(chǎng)地選擇與布局、建筑投資計(jì)劃的制定、溫室大棚及主要構(gòu)筑物的建設(shè)與計(jì)算、環(huán)境調(diào)節(jié)設(shè)備的建設(shè)、無土栽培裝置及掌握建筑識(shí)圖的知識(shí)”，培養(yǎng)的是“設(shè)施”設(shè)計(jì)人員，而不是“能從事園藝生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、管理等工作的高等應(yīng)用型專門人才”，脫離了培養(yǎng)目標(biāo)。

2.2.2 不符合生產(chǎn)實(shí)際需要 目前我國(guó)設(shè)施園藝生產(chǎn)中缺乏的是園藝生產(chǎn)技術(shù)人才、溫室管理人才，而不是設(shè)施設(shè)計(jì)施工人才，從現(xiàn)代園藝設(shè)施課程內(nèi)容來看，與設(shè)施園藝生產(chǎn)實(shí)際差距較大。

2.2.3 課程內(nèi)容難度大現(xiàn)行課程內(nèi)容跨學(xué)科（園藝學(xué)、光學(xué)、熱學(xué)、電學(xué)、信息、自動(dòng)控制、結(jié)構(gòu)力學(xué)、建筑學(xué)等）多，由于學(xué)生沒有相應(yīng)的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)難度非常大，根本掌握不了所學(xué)知識(shí)。

2.2.4實(shí)踐教學(xué)無法實(shí)施“應(yīng)用型專門人才”的培養(yǎng)主要依靠實(shí)踐教學(xué)來實(shí)現(xiàn)，而《現(xiàn)代園藝設(shè)施》實(shí)踐教學(xué)在基層教學(xué)中幾乎無法實(shí)施。

3 課程建設(shè)的原則

從電大人才培養(yǎng)模式和性質(zhì)上來看，園藝專業(yè)屬高等職業(yè)教育范疇，在課程建設(shè)上應(yīng)遵循以下原則：

3.1 實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)解析出該專業(yè)所需的職業(yè)能力，由職業(yè)能力分解出各項(xiàng)技能，圍繞各項(xiàng)技能進(jìn)行課程建設(shè)，課程建設(shè)的目的是完成專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

3.2 符合生產(chǎn)實(shí)際

課程開發(fā)與決策，必須以廣泛的社會(huì)和生產(chǎn)調(diào)查為依據(jù)，把生產(chǎn)實(shí)際的需求和該專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)結(jié)合起來進(jìn)行合理的課程開發(fā)，在課程建設(shè)中全面體現(xiàn)出知識(shí)、素質(zhì)和能力結(jié)構(gòu)，最大限度的適應(yīng)生產(chǎn)需求。目前在我國(guó)西北地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達(dá)，大型溫室的經(jīng)濟(jì)效益不十分明顯，生產(chǎn)中需要的是設(shè)施條件下的環(huán)境調(diào)控及作物栽培技術(shù)而不是設(shè)施的設(shè)計(jì)與施工。

3.2實(shí)用性

實(shí)用是職業(yè)教育的重要特征，在課程建設(shè)與教學(xué)中是以技術(shù)應(yīng)用為目標(biāo)，這一點(diǎn)對(duì)園藝專業(yè)尤為重要。因此在課程建設(shè)上要圍繞這一點(diǎn)來做文章，課程設(shè)置具有實(shí)用性，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)才能明確，才能學(xué)以致用。

4《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程建設(shè)思路

4.1 更改課程名稱

為了實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，使課程設(shè)置更科學(xué)、更合理，改《現(xiàn)代園藝設(shè)施》為《設(shè)施園藝學(xué)》，二者是兩門不同的課程。“園藝設(shè)施”是研究學(xué)習(xí)“設(shè)施”的設(shè)計(jì)與施工、重在“設(shè)施”，而“設(shè)施園藝”是研究學(xué)習(xí)在設(shè)施條件下環(huán)境調(diào)控及園藝植物的生產(chǎn)技術(shù)，重在“園藝技術(shù)”，這雖是詞語順序顛倒，但意義相去甚遠(yuǎn)。

4.2 課程內(nèi)容建設(shè)

4.2.1 “緒論”，介紹國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝新進(jìn)展、新成果和新趨勢(shì)。

4.2.2 “作物生理生態(tài)”，介紹設(shè)施環(huán)境下作物生理生態(tài)。

4.2.3 “園藝栽培設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)與性能”，重點(diǎn)介紹當(dāng)?shù)貓@藝生產(chǎn)實(shí)際中應(yīng)用的設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)和性能。

4.2.4 “覆蓋材料”，重點(diǎn)講授常用及先進(jìn)的覆蓋材料和廢棄覆蓋物處理。

4.2.5“設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)”，重點(diǎn)講授設(shè)施條件下的溫度、濕度及光照調(diào)控技術(shù)。

4.2.6“設(shè)施條件下園藝植物栽培技術(shù)”，重點(diǎn)介紹 “園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)”，內(nèi)容需精練。

4.2.7 “設(shè)施育苗技術(shù)”，重點(diǎn)介紹電熱育苗的操作技術(shù)；蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技術(shù)，穴盤育苗技術(shù)。

4.2.8 “設(shè)施園藝新技術(shù)”，主要介紹設(shè)施作物的營(yíng)養(yǎng)液土耕栽培和太空農(nóng)業(yè)等新內(nèi)容。

4.3 明確實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

設(shè)施園藝學(xué)實(shí)踐教學(xué)主要內(nèi)容應(yīng)包括：

4.3.1 園藝植物育苗技術(shù)

4.3.2 芽苗菜的生產(chǎn)

4.3.3 電熱溫床的設(shè)置

4.3.4 園藝設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)、應(yīng)用講解

4.4 合理選用教材

設(shè)施園藝學(xué)教材選用有兩個(gè)途徑，長(zhǎng)遠(yuǎn)看由中央電大組織有關(guān)專家編寫，編寫組由全日制高校教師、電大教師（包括基層）、園藝專家構(gòu)成，忌由單一全日制高校教師編寫，以免脫離電大教育實(shí)際；臨時(shí)過渡可選用用已成教材，如《設(shè)施園藝學(xué)》（21世紀(jì)高等職業(yè)技術(shù)教育通用教材，主編：胡繁榮，2003年1月1日出版）。

4.5 改進(jìn)教學(xué)方法

面授輔導(dǎo)應(yīng)采用以下教學(xué)方式：

4.5.1 直觀式教學(xué)采用多媒體教學(xué)手段，使學(xué)生感受直觀，易理解和接受。

4.5.2 啟發(fā)式教學(xué)由老師提出問題，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，通過認(rèn)真思考、綜合分析，獲得答案的學(xué)習(xí)情景。從而激勵(lì)學(xué)生更加努力學(xué)習(xí)。

4.5.3 多媒體教學(xué)在保留傳統(tǒng)授課方式優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上運(yùn)用多媒體教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容從平面到立體，由單純文字到圖文并茂，拓展教學(xué)空間，增加教學(xué)信息，極大地豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效率。

4.5.4 實(shí)踐教學(xué)對(duì)本地區(qū)的各類園藝設(shè)施進(jìn)行調(diào)查，充分利用田間實(shí)驗(yàn)課和校外參觀實(shí)習(xí)，應(yīng)用理論與實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合的方法，使學(xué)生不僅掌握實(shí)際技能，也有助于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

5 小結(jié)

以上是本人對(duì)電大園藝專業(yè)《現(xiàn)代園藝設(shè)施》課程建設(shè)的一點(diǎn)思考，觀點(diǎn)、思路不一定正確，但作為中央電大人才培養(yǎng)模式建設(shè)園藝專業(yè)的一名課程輔導(dǎo)教師，有責(zé)任把自己在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐中的積累與看法寫出來，與同行進(jìn)行探討，以達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

參考文獻(xiàn)

【1】 中央電大園藝專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，2002

【2】 現(xiàn)代園藝設(shè)施，鄒志榮，中央廣播電視大學(xué)出版社 2002.1.

篇2

大力推進(jìn)人才建設(shè)工程，組建園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，2008年園藝技術(shù)專業(yè)被確定為“省級(jí)優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”?？蒲袌F(tuán)隊(duì)“球宿根花卉生產(chǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”，“葉菜類蔬菜安全高效技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”被確定為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì);積極引導(dǎo)教師參加專業(yè)實(shí)踐，走入基層，服務(wù)基地，提升教師的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)農(nóng)業(yè)的能力，鼓勵(lì)教師“把論文寫在大地上，把成果留在農(nóng)民家”。

2推進(jìn)為農(nóng)服務(wù)工程，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2009年為認(rèn)真貫徹落實(shí)全省“送科技下鄉(xiāng)、促農(nóng)民增收”活動(dòng)精神，學(xué)院承擔(dān)了與徐州市睢寧縣結(jié)對(duì)的省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程;2012年又增加了與南通市海安縣和蘇州太倉(cāng)市兩個(gè)省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程點(diǎn)。學(xué)院根據(jù)省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程文件精神要求，每年選派十多位教師參與駐村指導(dǎo)工作，推廣農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù)，為促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，獲得省農(nóng)委的認(rèn)同。由于掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程主要服務(wù)的是園藝企業(yè)，重點(diǎn)是蔬菜、果樹，園藝科技學(xué)院的老師成了掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程的主力軍。學(xué)院連續(xù)3年被江蘇省農(nóng)委評(píng)為“掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程先進(jìn)集體”。2010年應(yīng)南通市海安縣人民政府邀請(qǐng)，園藝科技學(xué)院與海安縣簽訂了《“院－縣”科技服務(wù)合作協(xié)議》，根據(jù)協(xié)議要求，學(xué)院每年選派5名園藝專業(yè)的老師組成科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)推進(jìn)特色設(shè)施園藝規(guī)?；a(chǎn)。通過規(guī)劃生產(chǎn)基地、引進(jìn)花卉新品種、建設(shè)蔬菜示范點(diǎn)等方式，初步形成了以雅周鎮(zhèn)花卉和蔬菜示范基地為龍頭、以點(diǎn)帶面的技術(shù)服務(wù)模式，在海安實(shí)現(xiàn)了瓜類、茄果類等蔬菜周年生產(chǎn)，受到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的高度肯定。作為與蘇州市農(nóng)委的“院－區(qū)”結(jié)對(duì)科技服務(wù)，學(xué)院每年組建二十余個(gè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分赴二十余個(gè)園區(qū)開展科技服務(wù)工作。其中園藝科技學(xué)院每年組建3～5個(gè)團(tuán)隊(duì)，擔(dān)任首席專家，與蘇州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)結(jié)對(duì)，開展技術(shù)服務(wù)。隨著形勢(shì)的發(fā)展，科技服務(wù)內(nèi)容也從原來的以技術(shù)為主轉(zhuǎn)向技術(shù)服務(wù)、園區(qū)規(guī)劃、園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、園區(qū)信息化服務(wù)等多元化，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全方位。2012年11月30日，在省農(nóng)委、省教育廳、蘇州市委市政府的支持下，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭組建了江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟，搭建了省內(nèi)政行校企的科技、人才、資源共享的合作平臺(tái)，目前共有理事單位144家。其中園藝相關(guān)企業(yè)30余家，共同致力于構(gòu)建“專業(yè)共建、人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的緊密型合作辦學(xué)體制，努力實(shí)現(xiàn)“人才培養(yǎng)、科技服務(wù)、師資鍛煉、崗位實(shí)踐、就業(yè)創(chuàng)業(yè)”五位一體的合作目標(biāo)。借助“江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟”的大平臺(tái)，成立了園藝科技學(xué)院分理事會(huì)，確立了8個(gè)常務(wù)理事及22個(gè)理事單位。園藝科技學(xué)院與太倉(cāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、昆山“星期九”、蘇州東山吳儂茶葉合作社、蘇州吳中區(qū)東山雨花綠蔬菜專業(yè)合作社、常熟海明蔬菜園藝場(chǎng)、蘇州維生種苗有限公司等形成緊密型校企合作聯(lián)盟。校企雙方在校企技術(shù)人才互兼互聘、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、公共實(shí)訓(xùn)資源開發(fā)、園藝項(xiàng)目合作等方面達(dá)成共識(shí)。

3提升科研水平，增強(qiáng)服務(wù)能力

篇3

關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)導(dǎo)論；課程改革；意義；效果

湖南人文科技學(xué)院于2004年由原婁底師范高等專業(yè)學(xué)校升為本科，2011年獲得“服務(wù)國(guó)家特殊需求”農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)試點(diǎn)資格，2012年通過教育部本科教學(xué)工作合格評(píng)估，2017年成為湖南省碩士學(xué)位授予立項(xiàng)建設(shè)單位，2018年成為湖南省“雙一流”高水平應(yīng)用特色學(xué)院。園藝專業(yè)為2017年新建本科專業(yè)，園藝專業(yè)導(dǎo)論課程是新生入學(xué)后開設(shè)的一門綜合性強(qiáng)的專業(yè)引導(dǎo)類專業(yè)基礎(chǔ)課程。該課程的開設(shè)對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生了解專業(yè)、明確專業(yè)學(xué)習(xí)目的和目標(biāo)、提升專業(yè)興趣具有重要作用。

1園藝專業(yè)導(dǎo)論課程開設(shè)意義

園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備較寬厚的園藝基礎(chǔ)理論知識(shí)和較完整的現(xiàn)代生物科學(xué)知識(shí)體系，系統(tǒng)掌握?qǐng)@藝專業(yè)基本技能，了解學(xué)科前沿，具有良好的科學(xué)文化素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，能在園藝及相關(guān)領(lǐng)域從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、園林綠化、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。園藝專業(yè)學(xué)生在大一入學(xué)期間，對(duì)專業(yè)了解程度不深，對(duì)就業(yè)前景迷茫。園藝專業(yè)一年級(jí)學(xué)生通過入學(xué)教育及軍訓(xùn)后馬上進(jìn)入課程學(xué)習(xí)，根據(jù)培養(yǎng)方案，第1學(xué)期植物生產(chǎn)大類專業(yè)的課程相同。園藝專業(yè)導(dǎo)論課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程安排在第1學(xué)期開設(shè)，對(duì)學(xué)生更好地了解園藝專業(yè)、提高興趣和自信力具有重要的引航意義[1]。課程內(nèi)容、信息量豐富程度、覆蓋面及該課程的教學(xué)效果將直接影響學(xué)生大學(xué)階段學(xué)習(xí)生活以及未來的職業(yè)規(guī)劃[2]。

2課程教學(xué)內(nèi)容改革

課程介紹園藝學(xué)專業(yè)定位、專業(yè)培養(yǎng)方案（學(xué)分學(xué)時(shí)、實(shí)踐環(huán)節(jié)、能力目標(biāo)、專業(yè)內(nèi)容、課程設(shè)置、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)基本要求）、國(guó)內(nèi)園藝研究發(fā)展進(jìn)展、園藝生物技術(shù)及園藝創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等，使園藝專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀有一定認(rèn)識(shí)，了解畢業(yè)后的就業(yè)前景和工作領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成正確的學(xué)習(xí)方法，規(guī)劃好大學(xué)階段學(xué)習(xí)生活，初步擬定學(xué)業(yè)和職業(yè)生涯規(guī)劃。課程對(duì)學(xué)院的優(yōu)勢(shì)和特色資源、園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地及科研平臺(tái)進(jìn)行介紹及現(xiàn)場(chǎng)了解。如虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地、大學(xué)生社團(tuán)、本科生開放實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、校企共建植物組培實(shí)驗(yàn)室、教師教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)、植物生產(chǎn)與加工社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)等。通過適當(dāng)融入課程思政內(nèi)容，分享園藝學(xué)科知名育種家及創(chuàng)業(yè)者的案例，引導(dǎo)學(xué)生樹立鉆研和創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和發(fā)展。另外，介紹各二級(jí)學(xué)科的發(fā)展歷史、學(xué)科專業(yè)狀況、培養(yǎng)方案、課程體系和各課程之間的聯(lián)系、專業(yè)活動(dòng)和專業(yè)資源、專業(yè)領(lǐng)域狀況及本專業(yè)畢業(yè)生的工作領(lǐng)域等。授課期間，重點(diǎn)講授本院園藝專業(yè)的辦學(xué)歷史、園藝專業(yè)本科生大學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和職業(yè)生涯規(guī)劃等。具體教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)見表1。

3課程研究性學(xué)習(xí)及非標(biāo)準(zhǔn)化考核

園藝專業(yè)導(dǎo)論是園藝專業(yè)入學(xué)專業(yè)通識(shí)教育的課程，也是專業(yè)必修課，是應(yīng)用型教學(xué)改革后新設(shè)置的課程。通過設(shè)置不同的專題，讓學(xué)生迅速適應(yīng)大學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)，了解專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和發(fā)展方向。由于內(nèi)容豐富，課程采用非標(biāo)準(zhǔn)化考試，注重過程研究性學(xué)習(xí)；課程利用“超星學(xué)習(xí)通”構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)課程，設(shè)計(jì)課程專題測(cè)試題庫(kù)，及時(shí)檢驗(yàn)和了解學(xué)生學(xué)習(xí)效果；以更豐富的專題，多種形式展現(xiàn)專業(yè)的魅力；建立合理的學(xué)習(xí)過程管理模式和課程考核方式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和提高團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)能力。主要內(nèi)容與分值設(shè)置見表2。

4課程改革效果

通過對(duì)近3年園藝專業(yè)轉(zhuǎn)專業(yè)的比例統(tǒng)計(jì)，結(jié)合調(diào)查座談，以分析該課程的教學(xué)改革效果。如圖1所示，通過課程改革實(shí)施，近3年來學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)率有下降趨勢(shì)，2019級(jí)為9%。另外，通過學(xué)生座談和隨機(jī)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)專業(yè)導(dǎo)論課的滿意度較高。學(xué)生建議創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施需要專業(yè)教師及學(xué)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)，在專業(yè)導(dǎo)論課期間開展學(xué)術(shù)講座活動(dòng)，并增加一定的實(shí)踐課。通過專業(yè)導(dǎo)論課程改革，學(xué)生能夠參與課程教學(xué)環(huán)節(jié)并進(jìn)一步了解專業(yè)，提高了專業(yè)興趣，轉(zhuǎn)專業(yè)率有一定降低。另外，課程內(nèi)容根據(jù)需求進(jìn)行了調(diào)整，課程考核方式實(shí)施形式多樣化改革，注重過程考核。

5課程改革存在的問題與展望

篇4

關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)；問題化教學(xué)法；激發(fā)教育；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新能力

中圖分類號(hào) G642.44 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）19-0110-02

Abstract：Practice teaching is essential for the traning of students' practical ability and innovative spirit.In practice teaching， students are inspired to learn to think by adopting the problem teaching method.In the course of practice， students are encouraged to analyze and solve problems.The automation practice results indicate that the teaching effect and quality of production teaching are obviously improved.

Key words：Horticulture；Problem teaching method；Inspiration education；Practice teaching；Innovative ability

園藝專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究果樹、蔬菜、花卉、蕓香植物等園藝植物的育種、栽培和生理等的理論與技術(shù)的學(xué)科。本專業(yè)實(shí)踐性極強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)要求較高。在實(shí)踐教學(xué)中，采取多種措施，實(shí)施激發(fā)教育，全面提高教學(xué)質(zhì)量。激發(fā)教育就是在教學(xué)中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和激情進(jìn)行激勵(lì)、鼓勵(lì)與開發(fā)，包含學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、思維能力、問題意識(shí)以及探索精神的激發(fā)，增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)和創(chuàng)新能力[1-3]。

1 自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)實(shí)踐，有效學(xué)習(xí)

社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步對(duì)于人才的需求是在具有專業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)上，要有較高的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。學(xué)科前沿變化飛快，要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，才能適應(yīng)工作要求[4]。所以培養(yǎng)和造就學(xué)生自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣尤為重要。在教學(xué)中，把激起自主學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新才能作為教學(xué)的核心和目的，采用課堂討論形式讓學(xué)生多參與，變被動(dòng)為主動(dòng)，使學(xué)生主動(dòng)提出問題，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考、發(fā)散式思考，營(yíng)造主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，使教學(xué)內(nèi)容不局限在書本、課堂。課下任課老師盡量抽出時(shí)間與學(xué)生多交流、多溝通，答疑不能局限于本課程的內(nèi)容，必要時(shí)引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行四、六級(jí)英語學(xué)習(xí)、專業(yè)學(xué)習(xí)、SRTP項(xiàng)目申報(bào)以及考研的準(zhǔn)備等等。在課程論文、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)采用學(xué)生自選題目，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)能力。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)前，發(fā)放備選題目問卷調(diào)查，學(xué)生踴躍地自選題目，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與熱情[5]。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)開展第二、第三課堂活動(dòng)，通過SRTP、挑戰(zhàn)杯等活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新意識(shí)。

實(shí)驗(yàn)有驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)之分。除了少部分實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生按照規(guī)定的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證已知的內(nèi)容，多數(shù)情況下著重強(qiáng)調(diào)把實(shí)驗(yàn)作為一種手段去探究問題、分析問題，提出假設(shè)，再通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證假設(shè)。在實(shí)驗(yàn)過程中老師要給予一定的幫助和引導(dǎo)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)思結(jié)合、學(xué)做結(jié)合、學(xué)練結(jié)合；倡導(dǎo)自主化、問題化、創(chuàng)新型等有效形式，把高興趣、高效率放在第一位。在開放實(shí)驗(yàn)中，激發(fā)學(xué)生提高實(shí)踐的主動(dòng)性，自己設(shè)計(jì)、自行操作，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題，收效比教師的演示實(shí)驗(yàn)要好很多。

2 設(shè)計(jì)問題化情境，激發(fā)學(xué)生思考

在實(shí)驗(yàn)、課程論文、實(shí)習(xí)過程中創(chuàng)設(shè)“問題化情境”，激發(fā)學(xué)生探索的欲望，強(qiáng)化他們探究的動(dòng)機(jī)，使學(xué)生總有要思索和考慮的內(nèi)容和需要解決的問題，頭腦中常掛問號(hào)，心中總有目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，通過觀察、試驗(yàn)、調(diào)查、模擬探究等系列活動(dòng)，解決問題，得出結(jié)論，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法，得到鍛煉，收獲快樂。例如，在園藝植物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)――番茄植株調(diào)整課上設(shè)置問題，“番茄植株開花越多，結(jié)果就越多嗎？”、“結(jié)果越多，產(chǎn)量越高嗎？”、“開花與結(jié)果有何關(guān)系？”、“如何保證高產(chǎn)高效？”等等，這樣做就是給學(xué)生啟發(fā)，認(rèn)真思考的機(jī)會(huì)。通過分析和采集數(shù)據(jù)，讓學(xué)生明白“開花、結(jié)果、效益三者間的關(guān)系”，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到茄果類蔬菜生產(chǎn)中“疏花疏果”的重要性。只有創(chuàng)設(shè)合適的問題化教學(xué)情境，才有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，有助于學(xué)生的全面發(fā)展又不失個(gè)性。

3 做中學(xué)，激發(fā)學(xué)生熱情

以往生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)中，側(cè)重知識(shí)傳授和技能訓(xùn)練，基本上采用由教師統(tǒng)一講授實(shí)習(xí)內(nèi)容，且每一個(gè)內(nèi)容講的過多、過細(xì)，將學(xué)生置于被動(dòng)接受知識(shí)的地位，造成學(xué)生思維僵化，不能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展，從而造成實(shí)習(xí)效果不佳。針對(duì)過去存在的問題，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，我們以技能培養(yǎng)為主線，采用“學(xué)生主體，教師引導(dǎo)”的“做中學(xué)”實(shí)踐教學(xué)方法[6-7]。讓學(xué)生根據(jù)實(shí)物實(shí)際操作，自主參與設(shè)計(jì)，獨(dú)立思考，創(chuàng)新思維，任個(gè)性發(fā)揮。教師在此過程中總體把握、實(shí)施指導(dǎo)。

實(shí)證表明：做才能學(xué)會(huì)、記住，理解透徹。這種教學(xué)方式更強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、探究與歸納。學(xué)習(xí)的過程變?yōu)閷W(xué)生提出問題猜想預(yù)測(cè)動(dòng)手操作記載信息解釋討論得出結(jié)論表達(dá)交流的主動(dòng)過程，提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力，更好地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和科學(xué)思維，鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的能力[8]。

4 多點(diǎn)考核，綜合評(píng)價(jià)

以往普遍存在一個(gè)問題，即一門課、一張卷、一個(gè)成績(jī)的做法，導(dǎo)致“平時(shí)不學(xué)習(xí)、考前靠突擊，死記加硬背，考后全忘光”。為了改變這種狀況，我們采用課前、課中、課后等多點(diǎn)考核，多點(diǎn)計(jì)分，改重視結(jié)果為注重過程，在對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法的考核基礎(chǔ)上，側(cè)重考核對(duì)知識(shí)的理解、融會(huì)貫通以及應(yīng)用的能力。學(xué)生的能力不是由幾門課程的成績(jī)所能反映的，而是動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力的綜合體現(xiàn)。因此，必須改革考核方式。學(xué)生學(xué)的靈活、不被分?jǐn)?shù)所累、興趣廣泛、能參加各種活動(dòng)，鍛煉的機(jī)會(huì)多、鍛煉的就會(huì)全面，其綜合素質(zhì)就高，分析、解決問題的能力及適應(yīng)環(huán)境的能力、創(chuàng)新能力就會(huì)增強(qiáng)，參加工作后很快能適應(yīng)環(huán)境、融入集體，打開局面，做出成績(jī)。綜合評(píng)估第一課堂的學(xué)習(xí)成績(jī)、第二課堂（科技競(jìng)賽、科技創(chuàng)新活動(dòng)）的活動(dòng)狀況、第三課堂的社會(huì)實(shí)踐表現(xiàn)情況，從德、智、體等方面綜合考慮，做出客觀評(píng)價(jià)[6-8]。

5 結(jié)語

園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施激發(fā)教育，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和工作能力。此舉值得推廣。

參考文獻(xiàn)

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篇5

 

隨著就業(yè)壓力的增大，單一化的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足社會(huì)對(duì)多元化人才的需求[1]。如何培養(yǎng)應(yīng)用型人才，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，是目前教育界討論的一個(gè)熱門話題。園藝專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，理論知識(shí)來源于生產(chǎn)實(shí)踐，生產(chǎn)實(shí)踐需要理論知識(shí)指導(dǎo)[2]。

 

國(guó)際旅游島建設(shè)背景下，高等教育培養(yǎng)的園藝專業(yè)人才，除了掌握扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還應(yīng)具備科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)際操作能力和實(shí)踐動(dòng)手能力[3]。只有加強(qiáng)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的實(shí)踐教學(xué)，才能更加貼近社會(huì)需求，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

 

一、實(shí)踐教學(xué)的形式

 

根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的需求，園藝專業(yè)課程除相對(duì)應(yīng)的正常的實(shí)踐課教學(xué)，各高校的培養(yǎng)方案中基本都設(shè)置了暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、專業(yè)見習(xí)、學(xué)年論文實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等培養(yǎng)模塊進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)一步促進(jìn)理論內(nèi)容的消化并指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。

 

目前國(guó)內(nèi)多數(shù)高校的園藝專業(yè)都擁有本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)教學(xué)基地、校外教學(xué)基地，基本可以進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)來配合理論教學(xué)，但是存在實(shí)踐教學(xué)受學(xué)校固定時(shí)間和固定地點(diǎn)排課的限制較多、距離園藝作物生產(chǎn)園較遠(yuǎn)或交通不便等不足，不能靈活地與當(dāng)?shù)貢r(shí)令園藝作物的生產(chǎn)緊密結(jié)合。為此部分高校大膽創(chuàng)新，推出很多有效的校企合作模式，如校企聯(lián)合式、訂單式、工學(xué)交替式、產(chǎn)學(xué)合作式、“三位一體”模式等[4]，有效地提高了實(shí)踐學(xué)水平。

 

二、關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的調(diào)查反饋

 

1.已經(jīng)畢業(yè)學(xué)生的調(diào)查反饋。對(duì)海南熱帶海洋學(xué)院2014屆園藝學(xué)專業(yè)57名畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示：目前僅有4名同學(xué)尚未就業(yè)，就業(yè)率達(dá)93%，其中約占73%的畢業(yè)生選擇留在高校所在省份工作，但是工作與專業(yè)相關(guān)度較低，從事園藝或相關(guān)行業(yè)的學(xué)生僅為38%，就業(yè)現(xiàn)狀滿意度為50%。從事園藝或相關(guān)行業(yè)的這部分學(xué)生，對(duì)于是否堅(jiān)決從事園藝專業(yè)態(tài)度不堅(jiān)定，認(rèn)為要看待遇情況做決定。

 

他們認(rèn)為：以前學(xué)校安排的校外教學(xué)實(shí)踐基地開展的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，對(duì)于目前的工作非常有幫助，能夠幫助其在短時(shí)間內(nèi)勝任目前的工作，希望學(xué)校能和相關(guān)企事業(yè)單位聯(lián)合開辦專業(yè)，讓學(xué)生能夠經(jīng)常參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí)，部分學(xué)生還提出目前校企合作培養(yǎng)園藝專業(yè)的學(xué)生，還存在培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確、管理體制不健全、與專業(yè)內(nèi)容相關(guān)度不高等不足。

 

2.在校學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后的調(diào)查反饋。對(duì)海南熱帶海洋學(xué)院2015屆園藝專業(yè)51名參加完畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示：86%的學(xué)生認(rèn)為，在學(xué)校所學(xué)專業(yè)技能與本專業(yè)工作應(yīng)具備的技能大致相同;67%的學(xué)生對(duì)合作單位旳崗位安排、工作環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀感及提供的薪酬待遇比較滿意，很快能勝任新崗位;33%的學(xué)生感覺有壓力，對(duì)專業(yè)課程沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)而后悔，表示需要努力學(xué)習(xí)一段時(shí)間才能適應(yīng)新崗位。

 

他們普遍認(rèn)為，畢業(yè)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過校企合作，在短時(shí)間內(nèi)收獲頗多，不但提高了專業(yè)水平，還了解了企業(yè)文化和園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，有利于職業(yè)生涯規(guī)劃。不足之處就是時(shí)間短暫、參與的內(nèi)容太少，如果畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間能延長(zhǎng)到一年，就能參與一個(gè)園藝作物從生產(chǎn)、加工到銷售的完整過程，效果會(huì)更好。

 

3.合作單位的調(diào)查反饋。通過走訪大量校企合作單位，調(diào)查得知各單位均急需大量園藝專業(yè)人才，也愿意與高校合作，然而值得關(guān)注的是合作單位對(duì)所需人才的標(biāo)準(zhǔn)主要有以下方面：能結(jié)合天氣的變化進(jìn)行園藝作物的田間管理、對(duì)進(jìn)行的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能利用專業(yè)知識(shí)正確操作、能靈活多變地解決生產(chǎn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題、能發(fā)現(xiàn)問題。

 

用人單位對(duì)園藝專業(yè)人才實(shí)踐動(dòng)手能力有比較高的要求。高校對(duì)園藝專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，必須提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使其成為實(shí)用技能型專業(yè)人才[5]。

 

部分學(xué)生在校期間實(shí)踐動(dòng)手鍛煉得多，基礎(chǔ)比較扎實(shí)，對(duì)園藝行業(yè)的工作比較感興趣，從業(yè)后比較固定。而實(shí)踐動(dòng)手能力弱的學(xué)生，工作興趣不高，從業(yè)后容易頻繁換崗位。高校與合作單位合作培養(yǎng)學(xué)生對(duì)園藝專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)改革沖擊力比較大，校企合作教學(xué)將更有利于學(xué)生就業(yè)后對(duì)新崗位的適應(yīng)。

 

三、建議

 

園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生的就業(yè)影響很大，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)有利于學(xué)生更穩(wěn)定地參與到園藝行業(yè)中。優(yōu)化實(shí)踐課程體系，更新教學(xué)內(nèi)容，刪舊補(bǔ)新，做到精內(nèi)容、重應(yīng)用、強(qiáng)素質(zhì)[6]，都可以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。部分高校給學(xué)生建立標(biāo)本園讓學(xué)生管理[7]，貫穿課程實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)和技能操作實(shí)踐教學(xué);加強(qiáng)與周邊相關(guān)企事業(yè)單位的合作，完成專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)、科研創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)等措施，既提高了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)積極性又提高了學(xué)生的實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)[8]。

 

部分高校以實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)作為切入點(diǎn)，加強(qiáng)校企合作辦學(xué)，推行3+1人才培養(yǎng)模式，延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)生充分地參與到育種、田間管理、加工、銷售等各環(huán)節(jié)[9]。

 

產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作是培養(yǎng)園藝專業(yè)實(shí)用技能型人才的基本途徑，加強(qiáng)園藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)于園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)具有重要的意義。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，有利于培養(yǎng)企業(yè)緊缺人才，完善相關(guān)企業(yè)人才輸入渠道[10]。

 

在實(shí)踐教學(xué)過程中，將理論知識(shí)充分消化吸收，加強(qiáng)各門專業(yè)課程之間的綜合訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和解決問題的能力，促使學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)，并開拓創(chuàng)新，培養(yǎng)出一批達(dá)到相關(guān)企事業(yè)單位對(duì)人才的要求標(biāo)準(zhǔn)、能盡快適應(yīng)工作崗位的合格人才。

篇6

>> 新形勢(shì)下園藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)體系初探 卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)體系下的園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)實(shí)踐 淺談園藝專業(yè)實(shí)施復(fù)合應(yīng)用型卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的措施 架構(gòu)園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系完善“3+4”分段人才培養(yǎng)模式 園藝專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)研究 園藝專業(yè)人才校企合作人才培養(yǎng)模式的摸索與實(shí)踐 卓越農(nóng)學(xué)本科人才培養(yǎng)體系的創(chuàng)新構(gòu)建與實(shí)踐探索 基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的園藝專業(yè)《園藝場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)與管理》教學(xué)改革與實(shí)踐 基于卓越工程師人才培養(yǎng)的自動(dòng)化專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐 園藝專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實(shí)踐 林業(yè)院校園藝專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究 地方性院校園藝專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式探討 休閑體育專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的探索 卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)模式下園藝專業(yè)英語課程教學(xué)改革 制糖工藝專業(yè)"八學(xué)段"人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索與實(shí)踐 基于卓越工程師計(jì)劃構(gòu)建車輛工程專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐體系 基于化學(xué)工程與工藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)模式研究 政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新體系下卓越環(huán)境專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐 師范院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建探究 演藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：l.

[5]柳松，劉春桃.基于就業(yè)能力提升的農(nóng)科類高校實(shí)`教學(xué)改革[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2014，（9）：74-77.

[6]劉斌，何曉華.基于卓越農(nóng)林拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)的食品衛(wèi)生學(xué)教學(xué)改革探索[J]，亞太教育，2015，（7）：134.

[7]趙宏偉，鄒德堂.拔尖創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的途徑與措施[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）.2015，13（4）：89-93.

[8]焦洪超，楊萍萍，崔言順.國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)經(jīng)驗(yàn)淺談[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備，2013，（3）：20-22.

篇7

蘭花是花卉眾多類型中比較獨(dú)特的一類，它的種類繁多，地域分布廣，形態(tài)各不相同，開花時(shí)間也不一樣，主要以春季三月開花的品種為主。云南因氣候溫暖適宜花卉生長(zhǎng)的環(huán)境和花卉種類齊全而被稱為“花卉王國(guó)”。維西傈僳族自治縣地處世界自然遺產(chǎn)“三江并流”腹地，位于云南省西北隅，迪慶藏族自治州西南端，東與香格里拉縣隔江相望，東南與麗江市玉龍縣接壤，南與怒江蘭坪縣相連，西與怒江州貢山縣、福貢縣為鄰，北與德欽縣銜接，國(guó)土面積4661平方公里?？h城保和鎮(zhèn)距省府昆明737公里，距州府香格里拉219公里。境內(nèi)最高海拔為碧羅雪山的查布朵嘎4880米，最低海拔是維登的碧玉河1480米，海拔高差3400米。

維西資源富集，素有“橫斷山脈中的綠寶石”的美稱，被譽(yù)為“蘭花之鄉(xiāng)”、“藥材之鄉(xiāng)”、“天然杜鵑花園”和“滇金絲猴的大樂園”，特別是水資源、礦產(chǎn)資源、生物資源和旅游資源極為豐富。維西生物多樣性特征突出，是滇西北動(dòng)植物基因庫(kù)之一，境內(nèi)不僅生活著滇金絲猴、小熊貓、羚羊、云豹、金貓、雷豹等國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物，而且還生長(zhǎng)著蘭花、杜鵑、龍膽草等360種名花奇卉和紅豆杉、禿杉、榧木、珙桐等多種珍稀樹種。維西蘭花更是一枝獨(dú)秀，其樹形優(yōu)雅、花香幽久，奇花、名花倍出，深得愛蘭者的贊譽(yù)。

蘭花屬于觀賞類植物，并不具備藥用價(jià)值，也不能用于生活用途。它主要用于室內(nèi)環(huán)境的裝飾，開花時(shí)能散發(fā)奇特的香味，可以清新空氣和緩解居住者工作疲勞和壓力。著名的花卉王國(guó)—荷蘭每年的花卉收入中，“蘭花”占到了15%左右，而我國(guó)的“蘭花”出口收入在花卉產(chǎn)業(yè)中站的比例卻很低。2002年～2006年間，受社會(huì)喜愛“蘭花”人的買賣，維西“蘭花”價(jià)上升很高。有許多全國(guó)各地的“蘭花”栽種著來到維西購(gòu)買自己喜愛的蘭花品種，他們的到來拉動(dòng)了許多維西農(nóng)民種植蘭花和尋找新的蘭花的熱情，也推動(dòng)了維西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的擴(kuò)張。但是維西的蘭花交易市場(chǎng)建設(shè)的不完備，許多買花人都是直接通過推銷人的介紹到花農(nóng)家中購(gòu)買。由于山區(qū)道路建設(shè)質(zhì)量差和受信息傳播的限制，許多花農(nóng)不了解自己家中蘭花的價(jià)值，出現(xiàn)了很多上當(dāng)受騙，低價(jià)銷售的現(xiàn)象。在假期中，我到縣城幾個(gè)蘭花交易市場(chǎng)考察，到多家熟悉的花農(nóng)家中參觀，了解到許多的知識(shí)和問題。

在花價(jià)上漲的幾年之間，許多當(dāng)?shù)氐睦习傩找布尤氲教m花的栽培和交易中來。山上的野生蘭花基本被人挖完，每天早上許多農(nóng)民背著籮筐到附近山上，以前他們找的一般是菌子活著一些有用的藥材，現(xiàn)在他們更希望的是能夠找到幾株蘭花。不得不說蘭花改變了他們一些生活，也增加了他們收入，但是短短的紀(jì)念之間，山上的蘭花被洗劫一空，森林的精靈就這樣消失在經(jīng)濟(jì)的風(fēng)暴里。維西的蘭花大多被購(gòu)花者買走之后，差的可能被丟掉，好的帶到其它省市，當(dāng)?shù)氐奶m花相比以前大量減少。再加上大多數(shù)花農(nóng)缺乏養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，導(dǎo)致大量病蟲害的發(fā)生，蘭花已經(jīng)像其他珍惜動(dòng)植物一樣需要保護(hù)。盡管現(xiàn)在政府和許多養(yǎng)花人也認(rèn)識(shí)到危機(jī)，開始保護(hù)蘭花的行動(dòng)中。受百姓觀念的限制，不可否認(rèn)蘭花對(duì)他們而言就意味著生活的提高。但是花畢竟是自然地精靈，我們應(yīng)該愛護(hù)它們，它們是大自然賜予我們至高無上的寶物。

篇8

我們?nèi)绾伟褎?chuàng)新這把鑰匙交給學(xué)生，讓學(xué)生去打開創(chuàng)新之門，為人類社會(huì)創(chuàng)造更多更新的物質(zhì)財(cái)富，為人類歷史創(chuàng)造更新更美的文明，這是我們目前教育教學(xué)的真諦所在。在園藝專業(yè)教學(xué)中，我們要根據(jù)我們國(guó)家觀賞植物最豐富的國(guó)情，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

下面就從三個(gè)方面來談?wù)剬W(xué)生創(chuàng)新精神的開發(fā)。

一、充分挖掘?qū)W生的潛能

我國(guó)是世界文明古國(guó)，園林藝術(shù)也和其它文化事業(yè)一樣，很早就有發(fā)展。在當(dāng)今的社會(huì)生活中，園林科學(xué)技術(shù)無處不在，已經(jīng)滲透到我們生活、工作、生產(chǎn)的各個(gè)方面、各個(gè)領(lǐng)域。而這各個(gè)方面、各個(gè)領(lǐng)域又都在進(jìn)化和革新，都是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的結(jié)果。一個(gè)工廠生產(chǎn)水平的提高，其主要標(biāo)志是生產(chǎn)手段的發(fā)展，從手工勞動(dòng)到半機(jī)械化、機(jī)械化，到半自動(dòng)化、自動(dòng)化，一直到最新的科學(xué)技術(shù)――電腦化，也都是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的成果。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化就意味著逐步邁入高科技時(shí)代。所謂高科技，就是指以世界上最先進(jìn)的自動(dòng)化、儀表化和電腦化的機(jī)器、系統(tǒng)和裝置以及最新材料所從事的生產(chǎn)或服務(wù)工作的手段和方式。這是一種全新的與傳統(tǒng)技術(shù)有著本質(zhì)區(qū)別的“全方位技術(shù)”。這些“全方位技術(shù)”要求我們培養(yǎng)出一大批優(yōu)秀具有創(chuàng)新精神的園林藝術(shù)人才。

創(chuàng)造學(xué)原理告訴我們，創(chuàng)造力人皆有之，每個(gè)學(xué)生都是創(chuàng)造之才，都有巨大的創(chuàng)造潛能，有待開發(fā)。人生下來就具有一定的潛能，具有一定的創(chuàng)造力，每一個(gè)人都急于把自己的潛能發(fā)揮出來，這幾乎是古今中外的許多思想家、科學(xué)家的共識(shí)。人所以能培養(yǎng)成才，潛能是基礎(chǔ)條件。從人的發(fā)展來說，潛能是人得以發(fā)展的內(nèi)因，而教育、環(huán)境則是促進(jìn)人的發(fā)展的外因。人的潛能只是為人的發(fā)展提供了可能性，只是人發(fā)展的一種內(nèi)部依據(jù)，并不是現(xiàn)實(shí)的東西。為了使人的這種可能性轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)性，使人的這種內(nèi)在依據(jù)得以充分發(fā)揮與實(shí)現(xiàn)，就必須注意學(xué)生潛能的挖掘。如果挖掘不得法，即使身心素質(zhì)很好的人，潛能也得不到深層次的發(fā)展；至于對(duì)那些智力低下的人，如果挖掘跟不上，即使自食其力也很困難，其可能發(fā)揮的潛能也要遭到壓抑而泯滅?？梢?，我們?nèi)缃窠逃虒W(xué)的真正含義，就是把學(xué)生的種種潛能發(fā)揮出來，使他們養(yǎng)成相應(yīng)的品德行為、智力能力和行為能力，從而成為國(guó)家和社會(huì)的杰出的園林藝術(shù)之才。

二、充分發(fā)展學(xué)生的個(gè)性

個(gè)性發(fā)展是人創(chuàng)造性發(fā)展的重要基礎(chǔ)。然而在應(yīng)試教育體系中，統(tǒng)一課本、統(tǒng)一作業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化教參、標(biāo)準(zhǔn)化考試，讓學(xué)生循規(guī)蹈矩、亦步亦趨，學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)造性受到了致命的扼殺。如何在班級(jí)授課制的桎梏下，開墾出一塊讓學(xué)生個(gè)性發(fā)展的綠洲？――這是我們每一個(gè)教育工作者面臨的嚴(yán)峻課題。只有把生命個(gè)體發(fā)展的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，才有可能煥發(fā)個(gè)性的魅力。

每個(gè)人都有不同于別人的個(gè)性，沒有個(gè)性就沒有創(chuàng)造，沒有個(gè)性也就沒有人的發(fā)展。但是個(gè)性的形成和發(fā)展不是自發(fā)的，而是經(jīng)過受教育及主觀努力，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，逐漸培養(yǎng)，日益完善。正基于此，古往今來，許多富有遠(yuǎn)見卓識(shí)的思想家、教育家都把發(fā)展人的個(gè)性作為教育的根本目的和主要任務(wù)，十分重視學(xué)生優(yōu)良個(gè)性的培養(yǎng)，使人的個(gè)性得到充分自由的發(fā)展。

在個(gè)性的培育中，既要對(duì)學(xué)生提出不同的教育目標(biāo)，也要對(duì)學(xué)生提出共同的教育要求，使學(xué)生成為和諧的、完整的、全面發(fā)展的人才。要達(dá)到到這一目標(biāo)，我們要作到以下幾點(diǎn)：

1、親近學(xué)生

心理學(xué)研究表明：凡能夠滿足人需要的事物，會(huì)引起肯定性質(zhì)的體驗(yàn)，如快樂、滿足等，反之，則會(huì)引起否定性質(zhì)的體驗(yàn)，如憤怒、怨恨等。情緒、情感伴隨認(rèn)識(shí)過程而產(chǎn)生，對(duì)人的身心健康、智力開發(fā)、個(gè)性品格形成都有廣泛而深刻的影響。現(xiàn)在課堂教學(xué)要教給學(xué)生知識(shí)，發(fā)展學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生能力毋庸質(zhì)疑，但學(xué)生在課堂內(nèi)精神生活的質(zhì)量還沒有引起足夠的重視，大部分學(xué)生積極、成功、愉悅的體驗(yàn)太少，對(duì)待學(xué)習(xí)還沒有達(dá)到“衣帶漸寬終不悔，為咿消得人憔悴”的境界。所以，使學(xué)生身心愉悅，對(duì)學(xué)生主觀能動(dòng)性、創(chuàng)造性的發(fā)揮是非常有利的。特級(jí)教師于永正老師到張家港去講學(xué)，會(huì)場(chǎng)里外擠滿了人。于老師課上提問一個(gè)坐在后面的學(xué)生，那個(gè)學(xué)生遲疑的站起來，不作聲，于老師啟發(fā)他，他還是不作聲，再啟發(fā)，詢問，那學(xué)生鼓足勇氣，輕聲說：“對(duì)不起，我沒有聽清您問的問題?！闭f完低頭等待挨批。于老師聽后誠(chéng)懇的說：“說對(duì)不起的應(yīng)該是我。對(duì)不起，我剛才說得太輕了。”接著把問題響亮的重復(fù)了一遍，學(xué)生馬上答了出來。上完課，學(xué)生爭(zhēng)著說：“于老師，您真是一個(gè)好老師，您特尊重學(xué)生！我們就是愛聽您的課！”于老師就是這樣讓學(xué)生覺得親近，那么他在教學(xué)時(shí)，與學(xué)生的溝通就十分融洽了。

2、放飛學(xué)生

放飛學(xué)生就是要尊重學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需求，讓學(xué)生有個(gè)性的學(xué)習(xí)，教師就要擺脫傳統(tǒng)有序教學(xué)模式，變有序?yàn)橄鄬?duì)無序，構(gòu)建“隨心所欲，不逾矩”的課堂教學(xué)形式。這樣的課堂教學(xué)模式具有“變有序?yàn)闊o序，變封閉為開放，變單一為多元”的特點(diǎn)，這 要求我們首先做到以下幾點(diǎn)：

第一，給學(xué)生選擇學(xué)習(xí)的權(quán)利。現(xiàn)代教育理論認(rèn)為：學(xué)生始終是教育過程的主動(dòng)參加者，而不是被動(dòng)的接受者，學(xué)生對(duì)教育影響具有選擇性，他們可以積極的接受某種影響，也可以以消極態(tài)度抑制教育影響。尊重學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望，首先要讓學(xué)生有選擇的學(xué)習(xí)。而當(dāng)今世界教育的總趨勢(shì)，是在人才素質(zhì)上開始側(cè)重培養(yǎng)這樣的人：有準(zhǔn)確的選擇力、勤奮的自學(xué)力、理論的創(chuàng)造力、獨(dú)特的組織力和實(shí)踐中的決策力。而這一點(diǎn)，發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)资昵熬妥⒁獾搅?，他們也是朝著這個(gè)方向去努力的，實(shí)踐證明，他們的努力沒有白費(fèi)，他們?nèi)〉昧肆钊瞬毮康某煽?jī)。而我們中國(guó)學(xué)生卻仍然沒有脫離應(yīng)試教育的框框，他們沒有自由，被禁錮在一個(gè)狹小的圈子里。有一個(gè)笑話，說美國(guó)總統(tǒng)出訪回到國(guó)內(nèi)，走下飛機(jī)，機(jī)場(chǎng)上冷冷清清的，除了有關(guān)的人，再?zèng)]有誰去迎接他。但美國(guó)的代表團(tuán)來到中國(guó)，看到成千上萬的中國(guó)小姑娘在寒風(fēng)中穿著短小的裙子揮舞著花束，一邊跳著，一邊不停的喊著“歡迎”“歡迎”，他們實(shí)在羨慕的了不得，他們對(duì)中國(guó)人說：“要是美國(guó)兒童也能這樣該多好！”他們想知道中國(guó)人是怎樣把孩子教育成這個(gè)樣子的，這是他們做夢(mèng)也夢(mèng)不到的事情。然而這卻正是我們的悲哀。我們的孩子被培養(yǎng)成一個(gè)個(gè)畫地為牢的小綿羊，還有什么創(chuàng)新精神可言呢？

創(chuàng)新精神來源于好奇心和動(dòng)手實(shí)踐，愛迪生是一個(gè)創(chuàng)造天才，但他的學(xué)習(xí)成績(jī)卻一直不是很好。許多孩子可能考試成績(jī)一般，但卻具有豐富的想象力和創(chuàng)造力，社會(huì)同樣需要這樣的人才。60年前的陶行知先生就是一個(gè)善于培養(yǎng)孩子創(chuàng)造性的教育家。他的最大的特點(diǎn)就是，放飛學(xué)生，讓學(xué)生有充分發(fā)揮的空間。據(jù)說，一個(gè)孩子的母親，因孩子把她剛買回家的一塊金表當(dāng)成新鮮玩具給擺弄壞了，就狠狠的揍了孩子一頓，并把這件事告訴了孩子的老師陶行知先生。不料，陶行知先生卻幽默的說：“恐怕一個(gè)中國(guó)愛迪生被你槍斃了！”這個(gè)母親不解其意，陶行知先生給她分析說：“孩子的這種行為的創(chuàng)造力的一種表現(xiàn)，你不該打孩子，要解放孩子的雙手，讓他從小就有動(dòng)手的機(jī)會(huì)。”這位母親聽了老師的話，對(duì)自己的行為后悔不迭，她問陶行知先生：“那我現(xiàn)在該怎么辦？”陶行知先生說：“辦法是有的――你可以和孩子一起把金表送到鐘表店，讓孩子站在一旁看鐘表匠如何修理。這樣，鐘表店就成了課堂，修表匠就成了老師，你的孩子就成了學(xué)生，修理費(fèi)就成了學(xué)費(fèi)，你孩子的好奇心就可以得到滿足。說不定，他還可以學(xué)會(huì)修理呢！”這就是陶行知的教育思想?？墒牵覀兘裉斓慕逃齾s完全背離了這種教育思想，扼殺了學(xué)生的個(gè)性，這是需要認(rèn)真對(duì)待的事情。有人說，學(xué)生的學(xué)習(xí)好象操作Windows98，打開窗口出現(xiàn)一排菜單，讓學(xué)生自愿選擇感興趣的菜單，點(diǎn)擊鼠標(biāo)進(jìn)入，或者獲取知識(shí)，或者提出問題發(fā)表自己的觀點(diǎn)參加討論，不滿足者還可以到其他地方去求知、下載、拷貝，重新組合。這樣，學(xué)習(xí)目標(biāo)由學(xué)生自己確定，學(xué)習(xí)內(nèi)容由學(xué)生自己選擇，學(xué)習(xí)方法由學(xué)生自己探索，學(xué)習(xí)規(guī)律由學(xué)生自己揭示，學(xué)習(xí)領(lǐng)域由學(xué)生自己去拓展。這樣是教育才是新世紀(jì)培養(yǎng)學(xué)生的正確模式。

第二，給學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)空。學(xué)生有了選擇學(xué)習(xí)的權(quán)利，于是課堂上就勢(shì)必“紅杏枝頭春意鬧”了。學(xué)生會(huì)從各個(gè)不同的方面提出各種千奇百怪的問題，甚至嘰嘰喳喳的討論不休，使課堂進(jìn)入了無序狀態(tài)。實(shí)際上，課堂的無序正是學(xué)生求知欲旺盛的時(shí)候，也是情緒亢奮的時(shí)機(jī)，更是靈感、頓悟產(chǎn)生的契機(jī)。這時(shí)教師千萬不能心慌意亂，試圖把學(xué)生拉回來，推回原來的軌道。這時(shí)的老師要抓住機(jī)會(huì)，走下講臺(tái)，走到學(xué)生中間，順勢(shì)而教，讓學(xué)生順勢(shì)而學(xué)，保證學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間和空間。允許學(xué)生到黑板上寫寫畫畫，讓學(xué)生自由的查找工具書和有關(guān)資料，允許學(xué)生離開座位跟任何一個(gè)人談話議論，讓教室里一切順其自然。

這一點(diǎn)，說來容易，做起來難比登天。因?yàn)?，中?guó)的教師，全都是按“統(tǒng)編教材”授課，上課時(shí)，老師念筆記，學(xué)生記筆記，考試默筆記。而外國(guó)的教育就不是這樣，據(jù)調(diào)查，在外國(guó)，盡管同時(shí)有10個(gè)教師開設(shè)同樣的課程，但所教的內(nèi)容卻大不一樣，學(xué)生也可以根據(jù)每個(gè)教師的“菜單”選擇不同的教師，而且明確規(guī)定，學(xué)生并不要求一定要聽從和服從老師的觀點(diǎn)，完全可以提出自己的見解，只要能夠“言之有理，言之有據(jù)”就行，學(xué)生可以和老師辯論，可以把相反的意見以論文的形式在學(xué)報(bào)上提出來，而學(xué)生這樣做的結(jié)果，會(huì)更加受到教師的敬重，因而，學(xué)生的實(shí)踐氣氛非?；钴S。而中國(guó)教育卻不是這樣，學(xué)生很少有人提出新的見解甚至與教師相反的意見――因?yàn)槟菢幼鰧?huì)被視為不恭不敬或大逆不道，是會(huì)受到鄙視的。因而我國(guó)培養(yǎng)出來的學(xué)生大多刻苦勤奮，成績(jī)優(yōu)異，但很少有創(chuàng)新精神。因此，我們現(xiàn)在要做的就是要給學(xué)生最大的實(shí)踐活動(dòng)的空間。

第三，給學(xué)生多元的思維空間。學(xué)生是具有思維的生命主體，在自主實(shí)踐活動(dòng)中，由于知識(shí)經(jīng)驗(yàn)等因素的影響，他們對(duì)事物的理解不可能完全一致，要允許學(xué)生有不同的看法，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表獨(dú)特的見解。讓每一個(gè)學(xué)生斗爭(zhēng)教師的指導(dǎo)下得到最大的發(fā)展。

三、充分體現(xiàn)學(xué)生的價(jià)值

我們的基本觀念是，任何人在世界上都有一定的價(jià)值。所謂人的價(jià)值，接受人應(yīng)有的地位、作用和尊嚴(yán)。教育的真正意義，就是要教導(dǎo)人們發(fā)現(xiàn)人類的價(jià)值和發(fā)現(xiàn)教育對(duì)象的個(gè)人價(jià)值，對(duì)學(xué)生來說，堅(jiān)持學(xué)生的主體地位，發(fā)揮學(xué)生的主題作用，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新機(jī)智就是體現(xiàn)學(xué)生的人生價(jià)值。教育教學(xué)的基本功能和價(jià)值，基于人的發(fā)展。促進(jìn)活生生的、具體的人的發(fā)展，是教育教學(xué)最重要、最基本的職能。值得我們注意的是，中國(guó)現(xiàn)階段的教育現(xiàn)狀，教育教學(xué)很大程度上妨礙和阻滯了發(fā)展，成為摧殘、貶抑、泯滅學(xué)生發(fā)展的滯因。只有那些富有想象力、富有創(chuàng)新性，給學(xué)生足夠自主的空間、足夠活動(dòng)的機(jī)會(huì)的教學(xué)，只有那些以參與求體驗(yàn)、以創(chuàng)新求發(fā)展的教學(xué)，才能確切的發(fā)現(xiàn)學(xué)生的價(jià)值，才能更加有效的促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。

篇9

關(guān)鍵詞： 高校園藝專業(yè) 實(shí)習(xí)教學(xué) 問題 對(duì)策

1998年教育部頒布的新的普通高等院校本科生專業(yè)目錄，將原來多數(shù)農(nóng)業(yè)院校設(shè)置的果樹、蔬菜、觀賞園藝3個(gè)專業(yè)調(diào)整合并為園藝1個(gè)專業(yè)［1］。這一調(diào)整的實(shí)質(zhì)是合并，畢業(yè)生的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力將大大拓展，無疑為培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的園藝專業(yè)人才指明了方向，同時(shí)也提出了新要求。為了適應(yīng)這一調(diào)整，許多院校紛紛從各個(gè)方面進(jìn)行改革［2］－［5］，取得了一些顯著成績(jī)，但是仍然存在許多問題，尤其是實(shí)踐教學(xué)的問題很突出。實(shí)踐教學(xué)是高等教育教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立工作能力、團(tuán)隊(duì)精神及創(chuàng)新能力都具有非常重要的作用［6］。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)我國(guó)高校園藝專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)中存在的問題與對(duì)策進(jìn)行了探討，以為我國(guó)園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐提供參考。

1.存在的問題

1.1實(shí)習(xí)時(shí)間不足

合并后的園藝專業(yè)的學(xué)生，在專業(yè)方面要學(xué)習(xí)以往3個(gè)專業(yè)的知識(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容無疑增加了，實(shí)習(xí)的內(nèi)容也必然相應(yīng)增加。而且近年來由于就業(yè)壓力增大，在大學(xué)最后一學(xué)期，學(xué)生基本忙于投簡(jiǎn)歷、參加招聘會(huì)、面試、試用等，教學(xué)活動(dòng)開展困難。然而，本科學(xué)制仍然是4年，在內(nèi)容增加、實(shí)際教學(xué)時(shí)間縮短的情況下，如果不對(duì)園藝專業(yè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和方式進(jìn)行改革或調(diào)整，在完成理論教學(xué)的時(shí)間尚緊張的情況下，實(shí)踐教學(xué)更難完成，更不用說有足夠的時(shí)間使果樹、蔬菜和花卉的實(shí)習(xí)面面俱到。

1.2 實(shí)習(xí)資源不足

自高校擴(kuò)招以后，許多學(xué)校的校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)基地或?qū)嵙?xí)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模來不及或沒有相應(yīng)地?cái)U(kuò)大，不能適應(yīng)這種學(xué)生人數(shù)快速增長(zhǎng)的需要。而校外實(shí)習(xí)基地，由于事業(yè)單位改制、個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)等因素的影響，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和規(guī)模，以及食宿條件都發(fā)生了很大的變化，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的接受量在減少［7］。而且，以往的果樹、蔬菜或花卉專業(yè)的分專業(yè)校外實(shí)習(xí)，很多相關(guān)的企業(yè)或單位的植物種類品種都可滿足實(shí)習(xí)需要；而專業(yè)合并后，如果不對(duì)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和方式進(jìn)行改革或調(diào)整，基本沒有一個(gè)企業(yè)或單位能夠擁有如此豐富的園藝植物種類，來滿足學(xué)生同時(shí)進(jìn)行果樹、蔬菜和花卉實(shí)習(xí)的需要。

1.3 實(shí)習(xí)教學(xué)體系不合理

目前，本科實(shí)習(xí)教學(xué)有專業(yè)勞動(dòng)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等多種形式，由于實(shí)習(xí)教學(xué)體系缺乏系統(tǒng)研究和優(yōu)化，不同院校的實(shí)習(xí)教學(xué)體系設(shè)置各不相同，導(dǎo)致實(shí)習(xí)安排缺乏科學(xué)合理性，存在著時(shí)間安排不合理、內(nèi)容不全面、內(nèi)容缺乏有機(jī)銜接或內(nèi)容重疊等問題。因此，無法達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的預(yù)期效果［8］。

2.解決的對(duì)策

為了適應(yīng)將果樹、蔬菜、觀賞園藝3個(gè)專業(yè)調(diào)整合并為園藝專業(yè)這一調(diào)整，根據(jù)教學(xué)的實(shí)際要求，許多農(nóng)業(yè)院校紛紛在園藝專業(yè)中設(shè)置了果樹、蔬菜、花卉、茶葉、設(shè)施園藝與園藝種苗工程等不同的專業(yè)方向，并將職業(yè)綜合能力分解為不同的能力模塊和能力要素，不同專業(yè)方向的能力模塊要求和側(cè)重不同，然后根據(jù)社會(huì)需求、學(xué)生志愿和學(xué)習(xí)成績(jī)，按方向培養(yǎng)［2］，［3］，［7］。這種按方向培養(yǎng)的改革，雖然是在大園藝專業(yè)的框架下，但實(shí)質(zhì)上與原來分果樹、蔬菜、觀賞園藝等專業(yè)培養(yǎng)沒有本質(zhì)區(qū)別，根本不能達(dá)到滿足社會(huì)對(duì)具有多方面能力的人才要求的效果。因此，只有大園藝專業(yè)的框架下，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，科學(xué)合理地安排教學(xué)活動(dòng)，才能適應(yīng)專業(yè)合并這一調(diào)整，達(dá)到培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的園藝專業(yè)人才的目的。

2.1調(diào)整優(yōu)化課程體系

合并后的園藝專業(yè)，學(xué)習(xí)內(nèi)容增加了，必須有一個(gè)與之相適應(yīng)的人才培養(yǎng)方案?，F(xiàn)行的園藝專業(yè)課程主要由必修課和選修課兩部分組成，必修課主要由公共課、基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課四大部分構(gòu)成，選修課由公共選修課和專業(yè)選修課兩部分組成［5］。在構(gòu)建園藝專業(yè)課程體系時(shí)，必須采取措施進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。（1）整合公共課程，將性質(zhì)與理論相近或內(nèi)容上有重復(fù)的公共課程進(jìn)行融合，壓縮公共課時(shí)數(shù)；（2）將部分公共課及基礎(chǔ)課的課程內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn)，如將與專業(yè)關(guān)系不大的課程去掉，如《大學(xué)物理》、《C語言》；又如現(xiàn)在絕大部分學(xué)生在大一就能通過CET4，可以從大二起只對(duì)沒通過CET4的學(xué)生開設(shè)英語必修課程，而對(duì)通過了CET4的學(xué)生開設(shè)英語寫作、口語及聽力等選修課程；（3）整合專業(yè)課理論的共性部分，壓縮專業(yè)理論課個(gè)性部分的課時(shí)，以增加實(shí)踐課總課時(shí)，完成多個(gè)種類的園藝植物的實(shí)習(xí)任務(wù)。只有這樣，才能在不影響理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，為實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)的進(jìn)行留出足夠的時(shí)間。

2.2校內(nèi)實(shí)習(xí)安排要全面

校內(nèi)實(shí)習(xí)基地或試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)是園藝專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的主要場(chǎng)所，通過校內(nèi)的實(shí)習(xí)，使學(xué)生全面了解園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律并掌握生產(chǎn)管理技能。因此，校內(nèi)實(shí)習(xí)要全面，一方面要使學(xué)生接觸盡可能多的園藝植物種類，果樹、蔬菜和花卉不能有所偏廢，另一方面要讓學(xué)生周年地參與生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷活動(dòng)［7］，以便學(xué)生掌握?qǐng)@藝植物各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)規(guī)律和生產(chǎn)管理技能。總之，在大一到大三上學(xué)期這段時(shí)間，通過專業(yè)勞動(dòng)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)習(xí)方式，讓學(xué)生反復(fù)深入到校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的果園、菜地、花園的田間地頭，在鞏固所學(xué)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，全面、牢固地掌握?qǐng)@藝專業(yè)必備的實(shí)踐技能。需要強(qiáng)調(diào)的是，園藝作物具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)等特點(diǎn)，生產(chǎn)上需要根據(jù)園藝作物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律來采取相應(yīng)的栽培措施，短期實(shí)踐鍛煉不可能達(dá)到這一要求。要實(shí)現(xiàn)對(duì)某園藝植物整個(gè)生長(zhǎng)周期的全程實(shí)踐鍛煉，這就要求有一個(gè)固定的、交通方便的實(shí)習(xí)基地，即校內(nèi)基地［9］。因此，學(xué)校要加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地或試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)，同時(shí)還要充分利用學(xué)校周邊相關(guān)企事業(yè)單位的實(shí)習(xí)條件，以保證學(xué)生有足夠的實(shí)習(xí)場(chǎng)所。

2.3校外實(shí)習(xí)安排要靈活

大三下學(xué)期和大四上學(xué)期，靈活安排學(xué)生校外實(shí)習(xí)（畢業(yè)實(shí)習(xí)），讓學(xué)生了解本專業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，鍛煉學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。這一階段以校外實(shí)習(xí)為主，不求校外實(shí)習(xí)單位園藝植物種類品種的齊全，而是根據(jù)社會(huì)對(duì)園藝專業(yè)人才的需求，結(jié)合學(xué)生的就業(yè)意向和興趣靈活地安排實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)內(nèi)容［10］；而且要有意識(shí)地安排學(xué)生到準(zhǔn)備接受畢業(yè)生的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生與要人單位及早相互了解，單位可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)來確定接受人選，學(xué)生可以通過了解實(shí)習(xí)單位來確定自己的就業(yè)去向［11］，這樣一來學(xué)校可以相應(yīng)地解決學(xué)生的實(shí)習(xí)與就業(yè)的問題，企業(yè)也可得到他們所需的專業(yè)人才［5］。長(zhǎng)期穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)踐基地是保證生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)按時(shí)完成的前提，實(shí)踐基地的好壞也是保證生產(chǎn)實(shí)踐質(zhì)量好壞的根本。在聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐基地時(shí)，要選取技術(shù)力量雄厚、科研水平和生產(chǎn)能力較強(qiáng)、實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)重視、能夠培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的單位［4］。為此，學(xué)?；蛳嚓P(guān)院系要高度重視與校外實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系，以保證有足夠數(shù)量的單位，供學(xué)生根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的需求、就業(yè)意向和興趣選擇實(shí)習(xí)單位。

3.結(jié)語

針對(duì)園藝專業(yè)實(shí)習(xí)存在的時(shí)間不足、資源不足、實(shí)習(xí)教學(xué)體系不合理的問題，高?？梢哉{(diào)整、優(yōu)化課程體系，保證實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間；校內(nèi)實(shí)習(xí)要全面，讓學(xué)生周年地參與生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷活動(dòng)，接觸盡可能多的園藝植物種類品種，為全面、牢固地掌握?qǐng)@藝專業(yè)必備的實(shí)踐技能奠定基礎(chǔ)；校外實(shí)習(xí)要靈活，根據(jù)社會(huì)對(duì)園藝專業(yè)人才的需求，結(jié)合學(xué)生的就業(yè)意向和興趣，靈活地安排校外實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)內(nèi)容。只有這樣，才能達(dá)到培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的園藝專業(yè)人才的目的。

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［4］李國(guó)元，鄧青云，姜益泉.以社會(huì)需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)園藝品牌專業(yè)建設(shè)［J］.孝感學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，29，（3）：107-111.

［5］徐小彪，楊義伶，辜青青.高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)課程資源的開發(fā)［J］.高等農(nóng)業(yè)教育，2009，（9）：49-50.

［6］何金明，肖艷輝.我國(guó)高校實(shí)踐教學(xué)中存在的問題與對(duì)策――以園藝專業(yè)為例.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37，（23）：11186-11187，11189.

［7］韋杰.大學(xué)本科園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革與思考.廣西大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2008，30（增）：16-17.

［8］別之龍，向佳玲，楊仁海.深化園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革 提升人才培養(yǎng)質(zhì)量［J］.實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2009，28，（6）：105-109.

［9］徐強(qiáng).高校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的思考［J］.中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2010，（14）：63.

篇10

關(guān)鍵詞：高職；園藝專業(yè)；植物生理學(xué)

植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)[1]，是高職園藝專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)質(zhì)量的高低，影響學(xué)生在后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及今后的工作實(shí)踐。但在當(dāng)前我國(guó)高職植物生理學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中，普遍存在著教學(xué)內(nèi)容和生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高、教學(xué)手段落后等方面的問題。基于上述情況，結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，本文從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了探討。

1 改革教學(xué)內(nèi)容，注重理論聯(lián)系實(shí)際

植物生理學(xué)對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐具有重要指導(dǎo)意義，但理論性極強(qiáng)，學(xué)生不易理解和掌握，所以需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行較大的調(diào)整[2]。授課時(shí)，對(duì)各章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容不要做到面面俱到，而要根據(jù)高職學(xué)生的實(shí)際，對(duì)理論知識(shí)的教學(xué)把握“必需、夠用”的原則?！凹兇狻钡睦碚?，若與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密，那么一定要將其主要原理講透。如講述植物生長(zhǎng)相關(guān)性原理時(shí)，可聯(lián)系果樹的修剪。果樹的修剪，幼樹期主要是促進(jìn)地上部分生長(zhǎng)，對(duì)地上部分進(jìn)行造型，如打頂、剪除徒長(zhǎng)枝、合理施肥等；在成樹掛果期，采取去梢、疏花疏果等措施，這些措施都是植物生長(zhǎng)相關(guān)性原理的具體應(yīng)用；講授呼吸作用調(diào)控時(shí)，可聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品的貯藏、鮮切花的保鮮等措施；講授植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的生理作用時(shí)，可結(jié)合整形能使植株矮化常用來塑造木本盆景、乙烯利能催熟果實(shí)；講授植物光周期誘導(dǎo)時(shí)可結(jié)合鮮切花花期的調(diào)節(jié)等。

2 介紹學(xué)科發(fā)展史，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義和國(guó)情教育

在講授呼吸作用時(shí)，向?qū)W生介紹我國(guó)著名的植物生理學(xué)家湯佩松，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育。湯佩松長(zhǎng)期進(jìn)行植物細(xì)胞呼吸與光合作用研究，他率先用熱力學(xué)原理解釋呼吸作用中的某些問題；率先提倡當(dāng)今在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛使用大棚（塑料薄膜）栽培技術(shù)。他的研究成果得到國(guó)際同行的高度評(píng)價(jià)。

在講授水分代謝時(shí)，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行國(guó)情教育。中國(guó)是一個(gè)干旱缺水嚴(yán)重的國(guó)家，是全球13個(gè)人均水資源最貧乏的國(guó)家之一。引導(dǎo)學(xué)生在頭腦中牢固樹立植物生理學(xué)與祖國(guó)各項(xiàng)事業(yè)緊密聯(lián)系的觀念，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)植物生理學(xué)的積極性、主動(dòng)性和自覺性。

3 采用多媒體教學(xué)，能“活化”教材，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

多媒體課件教學(xué)由于具有豐富的圖例、逼真的動(dòng)畫以及適當(dāng)?shù)呐湟糁v解等，能產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。如：“光合磷酸化作用”既是教學(xué)的重點(diǎn)，也是教學(xué)的難點(diǎn)。若采用傳統(tǒng)的掛圖形式來講解其過程，雖然也能突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，但由于缺乏直觀性，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)效果低下，而只能采取死記硬背了。而教師將光合磷酸化作用制成Flas來進(jìn)行生動(dòng)形象的演繹。這樣，不僅突破了教學(xué)重點(diǎn)，而且輕松化解了教學(xué)難點(diǎn)，降低了理解這部分知識(shí)內(nèi)容的難度，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4 讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦及獨(dú)立工作的能力

每次實(shí)驗(yàn)前，先讓學(xué)生充分預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過查閱資料，編寫實(shí)驗(yàn)過程，寫出預(yù)習(xí)報(bào)告。再選擇幾個(gè)學(xué)生參與教師的預(yù)實(shí)驗(yàn)，這樣能對(duì)實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵點(diǎn)做到心中有數(shù)，也可以對(duì)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)異常進(jìn)行預(yù)測(cè)，并能指導(dǎo)、監(jiān)控學(xué)生的操作規(guī)范性，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。讓這幾個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)工作。這樣，學(xué)生參與了實(shí)驗(yàn)的全過程，包括儀器的準(zhǔn)備、藥品的配置、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)的操作等，使學(xué)生真正掌握了實(shí)驗(yàn)的原理和方法，加深了學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的理解，培養(yǎng)了他們動(dòng)手動(dòng)腦及獨(dú)立工作的能力。

5 讓學(xué)生參與科研，提高學(xué)生的科研創(chuàng)新能力

許多專任教師都承擔(dān)著教學(xué)與科研的雙重任務(wù)，教師在講授教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，也教給學(xué)生從事科研的基本方法和原則，讓學(xué)生參與教師的科研工作。近兩年，我們課題組承擔(dān)了濮陽市科技局的一項(xiàng)重大科研課題《新優(yōu)雪蓮果的引種和栽培研究》，選擇一些綜合素質(zhì)較高的學(xué)生參與，把他們分成幾個(gè)小組，每小組5～6人。讓他們研究雪蓮果不同生育階段葉綠素含量的變化、雪蓮果不同栽培模式對(duì)產(chǎn)量的影響等。通過讓學(xué)生參與科研，不僅幫助學(xué)生鞏固了所學(xué)知識(shí)， 培養(yǎng)了其動(dòng)手動(dòng)腦能力，學(xué)生從中受到激勵(lì)和啟發(fā)，提高了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。

6 結(jié)語

經(jīng)過多年來的實(shí)踐，通過改革教學(xué)內(nèi)容和手段、學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和科研等幾個(gè)方面的嘗試，收到了比較好的效果。作為高職植物生理學(xué)教師，要不斷通過教學(xué)理論和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，把握課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)、深度和廣度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過形式多樣、內(nèi)容豐富的教學(xué)實(shí)踐提高課堂管理能力，形成個(gè)人教學(xué)特色。（收稿：2013-04-23）

參考文獻(xiàn)：

[1]潘瑞熾. 植物生理學(xué)[M]. 6版. 北京：高等教育出版社，2008：1-2