超市員工規(guī)章制度范文

時間:2023-04-04 16:09:59

導語:如何才能寫好一篇超市員工規(guī)章制度,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

超市員工規(guī)章制度

篇1

男男女女同事,衣服脫得只剩內衣,站在一起瘋狂起舞,動作越夸張得分越高,可以吃到大魚大肉的“老板餐”,不愿意脫衣服跳舞,得分最低,只能吃到“民工餐”,只有白飯,沒菜沒湯,而且還不夠吃;閉著眼睛跟著音樂節(jié)奏快慢搓手,70分鐘搓手搓到?jīng)]有知覺,甚至產(chǎn)生精神分裂的幻覺,一旦停下,教練的鞭子就會抽打過來。這是云南一家公司花血本為員工開展的拓展訓練??赐赀@則新聞,我覺得挺恐怖的。這是哪門子“拓展訓練”,要出人命的嘛!

1樓 山東青州讀者 古宏語:

這是培訓?樓主有沒有搞錯啊?這樣的訓練。光是想像,就讓我感到全身發(fā)冷。跳“脫衣舞”能訓練什么?膽識還是技術?難道跳得越瘋狂,以后工作就會越使勁。就能為公司創(chuàng)造出“瘋狂”的效益?搓手搓到有幻覺,就能培養(yǎng)員工的意志力,讓她們以后更加團結互助?我認為,這種被逼出來的團隊精神是不會長久的,相反還會讓員工感到心驚膽戰(zhàn),生怕哪天公司又想出什么怪招來折磨她們!

2樓 湖北十堰讀者 查紅:

近年來,一些企業(yè)在員工培訓上怪招選出,讓員工當街下跪、跳艷舞、擁抱陌生異性等異想天開、挖空心思的培訓內容多不可數(shù),這些培訓或多或少帶有對員工的歧視,不僅容易傷害員工的自尊心,也大大損害了企業(yè)自身形象。其實,對員工培訓的目的應該是幫助員工提高個人素質,培養(yǎng)職業(yè)道德、敬業(yè)精神和團隊意識,使員工盡快掌握工作方法和工作技能,而不是用種種另類的方式,培養(yǎng)員工的“厚臉皮”,讓員工感到反感和排斥!

體重超標被解雇

樓主報料:

前段時間,我在《長江商報》上看到一則新聞,說的是一名體重超標的女工向單位討要勞動權的事。王某原在漢口一家超市上班,體重近100公斤,自從她得知超市老板十分討厭胖子后,為了保住這份工作,她一方面拼命工作,生怕在工作中被老板找茬;一方面加緊減肥,但使用多種方法減肥后,仍沒有效果。今年3月底,當王某到超市上班時,老板告知她已經(jīng)被解雇,而解雇的原因是因為她體重超標。王某表示,她與超市簽訂了3年的勞動合同,但工作不到1年,她就被單位解雇了。

1樓 江西萍鄉(xiāng)讀者 關燕:

這個老板大有偏見了,這名女工是超市營業(yè)員,又不是做公關、禮儀小姐,需要身材苗條、長相靚麗,好給公司“撐臉面”!一個營業(yè)員。只要能吃苦耐勞、誠實可信就行了,何必要求那么高,搞得員工天天為“外在美”傷透了腦筋,還不如讓員工在超市的發(fā)展上多花心思呢!

2樓 江蘇鹽城讀者 伍君紀:

為了一份工作,這名女工太委屈了,不僅要小心工作,還要時刻擔心被解雇,天天在這樣緊張的環(huán)境中工作,怎么能發(fā)揮自己的積極性為公司創(chuàng)造更好的效益?再說,體重超標并不能作為衡量女工工作效率的標準,這個老板就是故意找借口辭退女工的。

3樓 吉林通化讀者 張慶:

如果超市以肥胖為由解雇員工,那么超市涉嫌侵犯員工的勞動權,員工可以依法向勞動部門申請仲裁,維護自己的合法權益。此外,王某與超市簽訂了3年的勞動合同,在合同未到期時,超市沒有正當?shù)?、合法的理由,單方面解除與員工的勞動合同是無效的。

擅主管被罰550元

樓主報料:

商某是廣州恒生制衣廠打條碼文員,2009年3月4日早上,她與行政主管發(fā)生了一點小爭執(zhí),然而這樣的爭執(zhí)卻被廠方定性為“爭吵且?guī)в兄櫫R行為”。隨即,廠方稱,根據(jù)工廠規(guī)章制度對商某作出罰款550元的決定,并火速在廠門口張貼了一份解聘書公告,將她予以辭退,禁止她再入廠門!廠方還表示,商某要想拿到工資,就必須在罰款單上簽名。面對這樣的處罰,女工欲哭無淚。

1樓 山西榆次讀者 毛雯雯:

和主管發(fā)生爭執(zhí)就要被罰款,還要被炒。這家工廠還真是沒有人權呢!俗話說,牙齒和舌頭有時還會咬到一起呢,更別說人與人之間的相處,怎么會一點矛盾都沒有呢?難道女工就不能發(fā)表自己的看法?一說話就是頂撞了主管,不管誰對誰錯,反正最后倒霉的都是女工。在這樣的工廠干活,每個人都要嘴巴閉得緊緊的,否則一不小心就會被罰,在這樣緊張的環(huán)境下,怎么發(fā)揮女工的主觀能動性?

篇2

1. 一個周末,在賣肉的柜臺我撕了塑料袋準備往里面裝里脊排骨,里面就過來了個小伙子,態(tài)度很惡劣說:“這條(里脊排骨)根本不屬于這兒,它是12.6一斤的?!辈㈨樖謱⑴殴侨缘竭h處另外一堆腔骨里。我說“這堆腔骨更便宜啊,我從這兒拿了啊。”他說:“你隨便,反正這堆也不是我家的?!蔽腋械椒浅@Щ?,就像吃了只蒼蠅,大周末的肉沒買成,倒莫名奇妙的被人嗆了幾句。過后我要求看他的服務牌和名字,他堅決不理我。

在這個物質產(chǎn)品極大豐富的年代,營銷的特點是你賣什么并不重要,因為大家都在賣,重要的是你怎么賣。說什么話并不重要,重要的是話怎么說。也許這件事情的發(fā)生與內部競爭和管理有關系,也許是小伙子今天氣不順,但不管怎么說,它是以客戶的關系和公司的形象為代價的。

2. 推著車我繼續(xù)前行,走到熟食柜臺,看到雨潤的熟肉在促銷,我問:“這個肉是6.5元嗎?”她回答說:“這個,10塊多呢,這個小里脊肉是6塊5”。說完,就彎腰背對著我,嘩啦、嘩啦的整理產(chǎn)品,根本不顧及我和別的客戶在挑食品。她的背影和所占據(jù)的位置分明在告訴我們,你們煩不煩呀,在這兒瞎挑什么呀,看把我的東西弄亂了吧。我離開促銷柜臺,去熟食柜臺拿,在那里豁然看見了雨潤牛肉8.6元一條的商標牌子。我走到那個促銷員的位置,說:“你去看看,這個東西不是10塊多,是8塊多錢,你是稿促銷的,怎么會不知道呢?”專業(yè)知識缺乏和身體的非言語行為也是體現(xiàn)服務人員素質非常重要的一環(huán)。

3. 馬上要出超市的門了,我正在為厚重的棉門簾擔心,一來我兩手都是貨,無法挑門簾;二來我擔心對面的人或車撞著我。正在這時,我聽到一聲尖叫,一個中年婦女應聲倒下。原來對面的運貨小車已經(jīng)將她撞倒在地。只聽小伙子說:“你沒長眼哪!”這位婦女大叫起來:“你說什么!你撞了我,非但不道歉,還出口傷人?!彼谀抢锊豢掀饋?,一直在叫喊著。直到商店的領導出來道了歉,把書包從地上揀起來,并攙扶這位女同志起來,事情才算完結。門簾依舊,態(tài)度依舊。

也許有人認為,從營銷角度講,這些問題都是小問題,與公司的營銷、促銷策略沒有直接的關系。更有人爭辯說,我們超市一直都是這樣。只要價位合理,貨品齊全,我們不愁客源。得罪幾個沒有關系。但是營銷的終極目的不是讓客戶感到滿意,對公司產(chǎn)生好的印象嗎?從我親身經(jīng)歷的這次購物經(jīng)歷來看,公司至少在以下幾個方面需要改進:

1) 粗線條管理。由于目前超市競爭激烈,很多超市將注意力放在價格的競爭和貨物的管理上,造成公司雇傭的員工多是沒有經(jīng)驗和沒有受過培訓的工人。公司對員工的管理只停留在簡單的出勤和規(guī)章制度上。而有些員工連最起碼的禮貌和行為規(guī)范都不懂,有些帶者情緒上崗,有些面部表情、說話語氣、站位和貨物擺放的技巧完全是置客戶于千里之外。但這些卻又不屬于規(guī)章制度的范圍之內。員工與顧客吵架,都不知為什么錯了。處理方法就是簡單的開除。

篇3

一、 我將嚴格遵守公司所有各項管理規(guī)章制度、保證遵守員工管理條例及規(guī)定;

二、 本人拒不盜竊、挪用、偷吃(喝)商場內商品和財物,盜竊其他公司財物,否則愿承擔相當于該財物價值的十倍的補償金;

三、 我將遵守“顧客永遠是對的”的服務要求,禮貌待客,在任何情況下(除人身安全和人格尊嚴受到嚴重損害外),不與顧客發(fā)生任何形式的爭吵、爭執(zhí)、糾紛、斗毆,否則自愿承擔由此所引起的的一切賠償;

四、 我本人對保證書中的條款完全認可,否則造成之后果,所在駐場超市采取之任何措施,本人自愿接受和服從且不持任何異議。

五、 保證按時休息,生活有度,凡是都有節(jié)制,注意量的問題。

六、 保證能刻苦耐勞,謙虛謹慎,不驕不躁樂觀敬業(yè)的工作態(tài)度。

七、 保證工作有良好的精神狀態(tài),對工作有持續(xù)的興趣以及熱情。

八、 保證上班的時候保持一副旺盛的精力,盡快適應工作環(huán)境。

附:身份證復印件。

本保證書一式兩份,簽名后即可生效。

本人簽名: 日期:

身份證號:

貼 身 份 證 復 印 件 處

篇4

【2017年超市實習報告范本一】

一、 實習目的

通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年x月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月x日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段,04月x日---04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、 實結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。

比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。

其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

(二)畢業(yè)實習的體會、收獲

這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

(1) 心態(tài)上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變,在學校接受了xx年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。

(2) 相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

(3) 人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

(三)建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

(1) 在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

(2) 學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

(3) 對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

【2017年超市實習報告范本二】

xx超市簡介與發(fā)展藍圖:

xx超市成立于2002年,現(xiàn)有兩個連鎖店,一個位于安徽理工大學校本部東門左側,另一個位于安徽理工大學北校區(qū)校外學生公寓所在的校區(qū),另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位于校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務員分別由供貨廠方提供和超市自設業(yè)務員組成,并設有財務經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設于3個區(qū),即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。

xx超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯(lián)合大學校內分店等項目。初此之外,xx超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品,協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。

實習過程:

第一階段:7月3日上午9:00-11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。

此類商品為購買頻率較低,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

xx超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:

在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態(tài)度。

第二,超市應完善財務管理工作,實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。

第三,實現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀的大學生,更加注重生活的質量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,xx超市似乎沒有什么反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設置更多的休閑區(qū)域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設計將會有意想不到的效果。

特別創(chuàng)意:

xx超市作為市場營銷專業(yè)實習基地,可以常年組織專業(yè)學生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展。

實習感想:

①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。

②、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。

篇5

一、立足本職強抓管理,出色完成配送任務

年,配送中心共有車輛3輛、人員8名,其中5名職工,3名司機。我們的超市共有18家店,其中市區(qū)10家,外縣市8家。配送中心的主要工作任務就是負責外縣市8家超市各類商品配送和市區(qū)18家店團購業(yè)務。與配送工作任務相比,人員和車輛相對較少,配送中心工作任務相對較重,員工工作壓力也比較大。為了較好地完成全年配送任務,在人員、車輛等資源有限的情況下,配送中心狠抓管理,向管理要質量,向管理要效益,不斷整合各類資源,做到了人力資源和物力資源在完成配送任務工作中的最優(yōu)化使用。

首先,配送中心建立了“自行訂單處理中心”,綜合受理電話訂單、網(wǎng)絡訂單和超市系統(tǒng)訂單,通過“訂單處理系統(tǒng)”對接收到的訂單進行分類,并將訂單信息下達給倉管和配送工作人員。整個配送工作完成后“自行訂單處理中心”會給配送人員進行考核,通過“訂單處理中心”實現(xiàn)了配送管理的信息化,減少了配送失誤率,大大提高了配送效率。同時,配送中心不斷建立健全并嚴格落實“質量管理體系”,確保商品質量。建立收驗貨標準,且按商品不同季節(jié)進行調整,做到客觀準確。通過對當日配送商品做日期標記便于超市找出商品質量責任,確保了配送商品的質量安全。另外,配送中心不斷增強服務理念,以真心、細心、耐心對待每一位供應商和每一個門店,以實現(xiàn)雙贏為目標,嚴格按照公司制度、流程、規(guī)范落實各項配送工作。

二、加強教育培訓,不斷提高配送人員業(yè)務素質

配送中心工作看似簡單,實則異常繁雜、瑣碎,若要準確、及時的完成配送任務,員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性,還要有嫻熟的業(yè)務本領。為此,配送中心不斷加強員工教育培訓工作,通過日常學習,引導員工要嚴格遵守員工手冊規(guī)定,按時上下班,不遲到早退、不礦工;工作時間不擅自離崗,串崗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽煙,吃零食,干私活,寫私人信件,不能私自外出;工作時間認真負責,嚴守操作流程和作業(yè)標準,減少損耗,提高品質,增加生產(chǎn);上班提前到崗,打掃衛(wèi)生,做好當日各項準備工作;同事和部門之間互相合作,互相理解,團結為重。同時,配送中心不斷培訓員工,引導員工積極學習配送業(yè)務知識,熟練掌握超市商品的各種分類和配送常識。在長期的教育培訓中,員工們的工作紀律性、積極性、創(chuàng)造性顯著增強,配送效率顯著提高,為順利完成全年配送工作打下了堅實的人才基礎。

三、夯實安全基礎,為安全配送提供保障

安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基礎。全年,配送中心及時召開員工會議,多次強調安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要點,并以此為主線開展全年安全配送工作。

一是認真落實安全配送責任制。配送中心主管與全體員工簽訂安全責任書,進一步明確了部門、主管和員工在配送工作中應負的義務和責任,明確了各崗位的安全配送責任,保證安全責任具體到人、到崗,確保安全配送責任制得到落實,提高了全員進行安全配送的責任心。二是完善安全制度,重視基礎管理工作。中心結合配送實際,修訂和完善了《安全管理制度》和《事故應急手冊》,不斷完善各種安全管理規(guī)章制度,不斷規(guī)范安全配送行為。三是時刻確保倉庫安全。定期和不定期檢查發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患,庫房內嚴禁帶入火種,不準任何人在庫房內吸煙,不準在庫房用任何電器具。庫房內必須配備合格的消防器材,保管好鑰匙,嚴禁丟失,出門必須落鎖關燈,嚴禁非倉庫人員進入庫房,保持室內干燥,衛(wèi)生,經(jīng)常通風。四是確保人員安全。在進行配送工作中貨物要合理安排,尤其在堆放高架貨物時一定要擺放整齊,以免滑落砸到配送人員,在裝卸貨物的時候工作人員要注意自身的安全。通過完善、有效的安全管理,配送中心全年實現(xiàn)零事故安全配送。

篇6

一、立足本職強抓管理,出色完成配送任務

年,配送中心共有車輛3輛、人員8名,其中5名職工,3名司機。我們的超市共有18家店,其中市區(qū)10家,外縣市8家。配送中心的主要工作任務就是負責外縣市8家超市各類商品配送和市區(qū)18家店團購業(yè)務。與配送工作任務相比,人員和車輛相對較少,配送中心工作任務相對較重,員工工作壓力也比較大。為了較好地完成全年配送任務,在人員、車輛等資源有限的情況下,配送中心狠抓管理,向管理要質量,向管理要效益,不斷整合各類資源,做到了人力資源和物力資源在完成配送任務工作中的最優(yōu)化使用。

首先,配送中心建立了“自行訂單處理中心”,綜合受理電話訂單、網(wǎng)絡訂單和超市系統(tǒng)訂單,通過“訂單處理系統(tǒng)”對接收到的訂單進行分類,并將訂單信息下達給倉管和配送工作人員。整個配送工作完成后“自行訂單處理中心”會給配送人員進行考核,通過“訂單處理中心”實現(xiàn)了配送管理的信息化,減少了配送失誤率,大大提高了配送效率。同時,配送中心不斷建立健全并嚴格落實“質量管理體系”,確保商品質量。建立收驗貨標準,且按商品不同季節(jié)進行調整,做到客觀準確。通過對當日配送商品做日期標記便于超市找出商品質量責任,確保了配送商品的質量安全。另外,配送中心不斷增強服務理念,以真心、細心、耐心對待每一位供應商和每一個門店,以實現(xiàn)雙贏為目標,嚴格按照公司制度、流程、規(guī)范落實各項配送工作。

二、加強教育培訓,不斷提高配送人員業(yè)務素質

配送中心工作看似簡單,實則異常繁雜、瑣碎,若要準確、及時的完成配送任務,員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性,還要有嫻熟的業(yè)務本領。為此,配送中心不斷加強員工教育培訓工作,通過日常學習,引導員工要嚴格遵守員工手冊規(guī)定,按時上下班,不遲到早退、不礦工;工作時間不擅自離崗,串崗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽煙,吃零食,干私活,寫私人信件,不能私自外出;工作時間認真負責,嚴守操作流程和作業(yè)標準,減少損耗,提高品質,增加生產(chǎn);上班提前到崗,打掃衛(wèi)生,做好當日各項準備工作; 同事和部門之間互相合作,互相理解,團結為重。同時,配送中心不斷培訓員工,引導員工積極學習配送業(yè)務知識,熟練掌握超市商品的各種分類和配送常識。在長期的教育培訓中,員工們的工作紀律性、積極性、創(chuàng)造性顯著增強,配送效率顯著提高,為順利完成全年配送工作打下了堅實的人才基礎。

三、夯實安全基礎,為安全配送提供保障

安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基礎。全年,配送中心及時召開員工會議,多次強調安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要點,并以此為主線開展全年安全配送工作。

一是認真落實安全配送責任制。配送中心主管與全體員工簽訂安全責任書,進一步明確了部門、主管和員工在配送工作中應負的義務和責任,明確了各崗位的安全配送責任,保證安全責任具體到人、到崗,確保安全配送責任制得到落實,提高了全員進行安全配送的責任心。二是完善安全制度,重視基礎管理工作。中心結合配送實際,修訂和完善了《安全管理制度》和《事故應急手冊》,不斷完善各種安全管理規(guī)章制度,不斷規(guī)范安全配送行為。三是時刻確保倉庫安全。定期和不定期檢查發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患,庫房內嚴禁帶入火種,不準任何人在庫房內吸煙,不準在庫房用任何電器具。庫房內必須配備合格的消防器材,保管好鑰匙,嚴禁丟失,出門必須落鎖關燈,嚴禁非倉庫人員進入庫房,保持室內干燥,衛(wèi)生,經(jīng)常通風。四是確保人員安全。在進行配送工作中貨物要合理安排,尤其在堆放高架貨物時一定要擺放整齊,以免滑落砸到配送人員,在裝卸貨物的時候工作人員要注意自身的安全。通過完善、有效的安全管理,配送中心全年實現(xiàn)零事故安全配送。

篇7

乙方:____________________

根據(jù)國內貿(mào)易部《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》,經(jīng)友好協(xié)商,甲方同意乙成為甲方的加盟連鎖店。現(xiàn)就加盟具體事宜,協(xié)商如下:

一、特許權使用

1.甲方授權乙方座落于__________ 市(縣)__________ 區(qū)(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))__________ 路(街)__________ 號的門店以“h超市”為懸掛招牌,并將以甲的指導與提供事項,經(jīng)營該超市加盟連鎖店。

門店號:__________號

2.甲方對于凡使用“h超市”名字的門店擁有對其處理:門店位置、商標制作法、銷售技術、門店管理、專職培訓、經(jīng)營決策等事項。乙廣的發(fā)展計劃必須經(jīng)甲方書面同意后方可實施,其目的是為了保證乙能取得正常的發(fā)展。

3.乙方店鋪的內外裝飾及門店招牌須與甲方統(tǒng)一。乙使用的各種設備與甲方統(tǒng)一,如有更改須征得甲方同意。

4.乙每季度初當月5日必須向甲方支付季度含稅銷售額的2%為特許權使用費。逾期須按每日萬分之一支付滯納金。逾期三個月甲方有權解除合同。

5.乙方門店裝修、設備、商品流動資金及其輔助材料費用由乙承擔。

二、人員培訓

1.甲方將負責對乙方下屬門店理貨員、收銀員進行基礎培訓,對管理人員進行擇優(yōu)錄用(淘汰制)培訓。培訓人員必須具備當?shù)貓?zhí)法部門認可的有效健康證,乙方需自行解決住宿、就餐、往返車費、體檢等費用。

2.乙每家門店人員定編數(shù)必須報甲方備案同意。

三、廣告及促銷

為有效擴展銷售,乙方對甲方統(tǒng)一辦理的門店促銷活動應完全了解其重要性,并竭力配合。如甲方為擴展銷售所指定的信用卡、贈券、會員優(yōu)惠卡等,乙方應與甲方直營門店同等使用,無條件接受,并就折扣差額由乙方自行負擔,如乙方需自知自行刊登廣告,應預先將擬定刊登的廣告媒體文案送甲方核準,經(jīng)甲方同意后方可實施刊登。

四、商品的提供及結算

1.甲方提供商品,乙方必須每批結算,并承擔商品發(fā)貨地至加盟店的運費和力支費。乙方自行采購的商品,需到甲方業(yè)務部門辦理報驗手續(xù),經(jīng)批準后方可銷售。

2.甲方提供的商品,乙方必須參照甲提供的零售價格執(zhí)行。

五、乙方的權利

乙方享有與甲方直營連鎖店相同的商品供應價格和促銷活動的權利。

六、乙方的義務

1.甲方提供各種企業(yè)標準、超市操作規(guī)范、超市工作規(guī)范、超市管理技術規(guī)范和其它規(guī)章制度,乙方須無條件地執(zhí)行。

2.乙方的營業(yè)時間必須與甲方相一致,如有特殊情況要理發(fā)須征得甲方同意。

3.乙必須按甲方的要求做好各種財務報表,并如實提供各種財務報表。

4.乙方必須執(zhí)行甲方提供的商品q.m.p的管理規(guī)范。

5.在經(jīng)營活動中乙方發(fā)生殘損商品,必須按甲方規(guī)定辦理退調。

6.乙方必須服從甲方派遣督導人員的監(jiān)督、指導乙方所開設的店鋪的經(jīng)營管理。

7.乙方的工作人員應穿著甲方統(tǒng)一制服,佩帶統(tǒng)一胸卡,印制統(tǒng)一名片,用以維護與甲方相同的企業(yè)形象。

8.乙不準在本加盟店之外的其它場所,實放與h超市制度相同或類似的營業(yè)活動或其它行為,不參加其它超市公司的事業(yè)。

七、甲方的義務

甲方應提供乙方所有的管理技術,運作規(guī)范和營銷策略。

八、違約責任

1.簽約雙方應嚴格遵守合約規(guī)定,如任何一方違反上述條款均作違約處理。違約方應付違約金人民幣__________萬元整。

2.乙方如在合同期限內,嚴重損害甲方利益、名譽和泄漏甲方提供的經(jīng)營管理秘密,甲方有權終止本合同,并保留追訴要求賠償?shù)臋嗬?/p>

九、合同的終止及解除

1.本合同期自________年________ 月________日起至________年________月________日,共計________年(每三年修改合同內容一次)。期限屆滿前________天經(jīng)雙方同意應辦一續(xù)約手續(xù),尚未辦理續(xù)約手續(xù)者,期限屆滿本約自然失去其效力。

2.本合同有效期內,乙方若無意繼續(xù)經(jīng)營,應于三個月前書面通知甲方并支付違約金,待甲方認可后辦理結帳解約手續(xù)。

3.在協(xié)議期滿或解除之日起七天內,乙方必須拆除“h超市”的標章、圖形及與此有關的文字、圖案設計、招牌或其它營業(yè)標記,并不得再使用“h超市”的字樣及其它屬于甲方所有的營業(yè)標記,管理技術、商業(yè)秘密等。投資合同:加盟連鎖店特許經(jīng)營合同由精品信息網(wǎng)整理!

十、爭議的解決

如本合同有爭議時,概以合同內容為主,并以甲方主要辦事機構所在地法院為管轄法院。

十一、合同生效

本合同壹式捌份,經(jīng)雙方簽署后生效,雙方各執(zhí)肆份為憑。

附件1

1.進、銷、存日報表(日報)

2.損益表(月報)

3.資產(chǎn)負債表(月報)

4.主要稅金應交明細表

5.乙方必須每天將含稅銷售額如實電傳告知甲方。

6.甲方需了解的其它財務資料,乙方必須如實提供。

附件2

1.乙方設立專人負責商品退調工作。

2.乙方進貨應指派熟悉商品的人員,為收化驗收員。

3.乙方進貨交接執(zhí)行地點在h公司配送中心,清單當面交接清楚,嚴格驗貨,如發(fā)現(xiàn)破損、超臨界保質期、癟聽等有問題的商品有權拒收,并當場調換合格商品;離開交接地點,概不負責。

4.乙進貨造成積壓、過期或在經(jīng)營中人為造成損壞、變質的商品,則涂退調處理。

5.乙方在銷售過程中,發(fā)現(xiàn)廠方質量問題的商品,交甲方質檢確認后,由質檢直接找廠方協(xié)商,妥善處理并答復乙方,憑質檢科書面通知退甲方配送中心。

6.乙方接甲方統(tǒng)一退調通知后,按時執(zhí)行,逾期不辦,自行解決。

7.乙方退貨,須接甲方業(yè)務部門書面通知,乙方按指定時間退甲方配送中心,配送中心答收的退貨清單轉甲方退調組,統(tǒng)一與廠方結算,并由開單組沖還紅單。

附件3

1.門店操作規(guī)范

(1)收爭員操作規(guī)范

(2)理貨員操作規(guī)范

(3)服務臺(寄包臺)操作規(guī)范

(4)早夜服務部操作規(guī)范

2.門店工作規(guī)范

(1)督導員(區(qū)域)工作規(guī)范

(2)門店管理人員工作規(guī)范

(3)加盟店督導員工作規(guī)范

(4)商品業(yè)務人員工作規(guī)范

(5)門店財務人員工作規(guī)范

3.門店管理技術規(guī)范

(1)時段檢核技術規(guī)范

(2)商品配制技術規(guī)范

(3)商品陳列技術規(guī)范

(4)pop促銷技術規(guī)范

(5)商品的q.m.p管理技術規(guī)范

a.商品quality(品質)管理

b.商品measure(計量)管理

c.商品price(價格)管理

(6)殘損商品的管理技術規(guī)范

篇8

Abstract:Chain-like supermarket cost including procurement cost, transportation cost, labor cost, internal expense cost, returned goods and loss cost and so on. Its cost control has characteristics and so on complexity and confidentiality. The cost control has also become the chain-like supermarket management and the development important restriction factor. This article is for the purpose of omni-directional carrying on to these questions analyzes and proposes the solution.

關鍵詞:連鎖超市 成本問題 成本控制

key word:Chain-like supermarket Cost question Cost control

連鎖超市的成本構成包括采購成本、運輸成本、人工成本、管理成本、退貨及損耗成本等。連鎖超市的特點是流通領域廣, 門店數(shù)量多, 商品構成多樣。他的成本控制方法自然也有許多與眾不同的地方,并形成了其獨立的特點。與工業(yè)企業(yè)相比,連鎖超市成本控制更加具有復雜性和隱蔽性等特點,成本控制也就成了連鎖超市經(jīng)營和發(fā)展的一大難題,迫切需要對其進行研究并加以解決。

一、連鎖超市成本控制存在的問題

(一)經(jīng)營管理者不能全面認識成本

超市成本的復雜性和關聯(lián)性,使得經(jīng)營管理者很難看到成本的全貌,以至于過度強調服務水平而不計成本。在連鎖超市,管理階層重經(jīng)營輕管理,注重市場促銷、價格戰(zhàn)和銷售額輕核算。經(jīng)營者在銷售損失和成本之間也會優(yōu)先考慮到銷售損失,因為缺貨是顯性的而且能夠被監(jiān)管,而部分成本是隱性的或者說不是由本部門所承擔。超市經(jīng)營管理者陷入的另一個誤區(qū)就是片面強調成本或某一環(huán)節(jié)的成本的最低化而并非合理化。因此,有必要對成本信息進行全面核算和分析以幫助管理者能夠做出正確的決策。在連鎖超市成本管理和控制實踐過程中,對連鎖超市成本管理與控制研究還沒有形成統(tǒng)一的、有說服力的理論依據(jù)和實施標準。在認識成本方面不同專家考慮的方位各不相同,計算范圍也沒有統(tǒng)一的標準。各企業(yè)是根據(jù)自己不同的理解和認識來把握成本,各企業(yè)間無法對連鎖超市的成本進行比較、分析,也無法得出行業(yè)平均成本。

(二)運輸?shù)碾[性成本太多

運輸?shù)碾[性成本是運輸主體在追求收益過程中不正確和不正當經(jīng)濟行為造成的成本失真,隱性成本的存在使得本已很高的運輸費用變得更高。對于連鎖超市來說,有些商品是通過供應商送貨上門,有的商品通過配送中心進行配送,也會發(fā)生運輸成本。運輸隱性成本發(fā)生源自三個方面因素:市場管理體制、市場運行體制和企業(yè)決策機制。信息化管理水平目前還不能適應社會化大生產(chǎn)的需要,已成為制約社會化運輸體系的“瓶頸”。若超市采用第三方物流公司進行運輸配送,目前的物流公司的市場競爭機制不完善,競爭無序,導致運輸隱性成本增加。運輸不合理現(xiàn)象存在。運輸中的隱性成本構成包括返程或起程空駛、對流運輸、倒流運輸、迂回運輸、重復運輸、過遠運輸、運力選擇不當、托運方式選擇不當?shù)取?/p>

(三)管理成本占總成本比例過大

管理成本包括辦公費用、人員費用、物業(yè)管理及相關設備費用等成本,它貫穿整個企業(yè)的運作。在辦公費用成本中除了用電、用水等費用外,還有單據(jù)的費用。在超市的日常運作中,主要有以下幾種常用單據(jù):新產(chǎn)品采購申請單;商品驗收單、商品配送單;商品價格調整通知單;商品退貨單;商品調撥單;殘次品處理申請單;商品銷售單;倉庫庫存采購單。以上所列表單了在管理方面起重要作用外,也是核算企業(yè)資金動向一個十分可靠的依據(jù),能幫助管理者對企業(yè)的發(fā)展做出正確的判斷。但是如果表單管理不善,那造成的直接后果可能是大筆資金的損失。

二、連鎖超市成本控制的對策分析

(一)強化成本意識

成本指標是超市管理的一項綜合性指標,它涉及到超市經(jīng)營管理的各個方面。超市的經(jīng)營者、管理者必須充分認識到,強化成本管理要有系統(tǒng)觀念、全局觀念,更重要的是要全面的認識成本,看清成本的全貌。為此,企業(yè)應廣泛深入地強化成本管理宣傳教育。把市場競爭的壓力,轉化為全體職工的壓力,使人人肩上有指標,人人都來關心成本,主動為降低成本獻計獻策。實行全員、全方位的成本管理,如果有了這樣的成本意識,這樣的自覺行動,企業(yè)降低成本的潛力就有可能得到充分的挖掘。

(二)加強與供應商的合作,建立共贏模式

可以考慮定期與供應商溝通,加深雙方的友好度,更重要的是占住對方和其他超市交流的時間,減少供應商和自己的競爭對手達成交易的機會;每個供應商一般同時和好幾個超市打交道,超市在和供應商談判前,若能事先替對方設計一個有吸引力的采購計劃或者商品布局方案,必然會取得事半功倍的效果。可以考慮和供應商共同合理設計促銷計劃盡量避免同一產(chǎn)品在不同的超市在同一時間采取相同的促銷計劃,這樣對超市沒有太大的利益,對供應商也沒有直接的利益。另外,開發(fā)自有品牌和供應商合作共同推出品牌商品,可以形成品牌優(yōu)勢,最終供應商、超市可以共同獲取利益,同時由于品質的保證,消費者也可以得到最終的利益。

(三)優(yōu)化運輸決策降低隱性成本

運輸決策主要體現(xiàn)在這幾個方面:運輸方式、運輸服務商和運輸路線的選擇,運輸計劃編制及運輸能力配備等。連鎖超市采購部門的領導層要作出科學的決策,應從影響運輸合理化的5 個主要因素(運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸費用、運輸時間)著手,從運輸系統(tǒng)的總目標出發(fā),運用系統(tǒng)工程的理論和方法對運輸子系統(tǒng)中運輸方式、運輸路線、運輸工具以及與其他子系統(tǒng)之間的關系進行。比如充分利用運輸工具的額定能力,減少車船空駛和不滿載行駛的時間,提高運輸工具實載率;提高運輸能力,降低單位貨物的運輸成本;開展中短距離鐵路、公路分流和“以公代鐵”的運輸,在公路運輸經(jīng)濟里程范圍內盡量利用公路,緩解比較緊張的鐵路運輸;盡量發(fā)展直達運輸,減少中轉換載及由此帶來的貨損,提高運輸速度,降低裝卸成本;提高運輸?shù)挠媱澦?,從而提高運輸效率;依靠科技進步,發(fā)展特殊運輸技術和運輸工具等。

(四)設計合理的組織結構提高員工工作效率

若要節(jié)約人工成本,最有效的方法是提高工作效率。為提高工作效率,企業(yè)必須制定嚴格的崗位監(jiān)督制度,確保員工在崗位上不偷懶不怠工,同時精簡業(yè)務流程,減少某些崗位不必要的人工,實行一人多能,既提高單個員工的工資,又降低了人工成本,達到人工成本控制的目的。在決定企業(yè)用工方案時,不能考慮招聘單一的人工,可以在用工上實行差異化管理。具體可采用以下方法:不同期限的勞動合同,對核心員工可以簽訂長期合同,保證骨干核心對企業(yè)的忠誠度;對基層工作者合同期限一般半年到一個月,這主要是考慮勞動法規(guī)規(guī)定無故辭退員工需支付經(jīng)濟賠償,如果基層員工經(jīng)常出錯則可以短期內更換,減少企業(yè)不必要的人工支出;合理使用促銷員,促銷員由供應商或引廠進店的廠家派駐到超市負責產(chǎn)品的促銷,薪資福利由供應商或廠商提供,超市負責日常管理,合理有效的使用促銷員,有力的彌補了超市人力的不足,節(jié)約了人工成本;使用小時工,小時工工作時間隨意,非工資型成本低,人員配置靈活,最大限度的節(jié)約人工成本。

(五)健全內部控制制度

健全內部控制制度首先要建立健全各項規(guī)章制度,形成有制可循,有章可依的良性管理體系。門店必須根據(jù)企業(yè)發(fā)展的要求和形成的規(guī)章制度,進行分類,責任到區(qū)、責任到人、責任到點。其次要明確各自崗位工作職責,正確處理好授權與受控的關系。每一個工作崗位的工作職責必須明確和透明,依據(jù)要求,履行工作職責,權職明細,通過崗位的監(jiān)督與監(jiān)控,以完善超市內部控制環(huán)節(jié)。并且要使工作透明,做好各環(huán)節(jié)的銜接,涉及錢款或單據(jù)時,必須接受財務分析與監(jiān)督。超市一些經(jīng)營活動不能脫離財務進行操作,相關業(yè)務門店財務要進行評估與分析,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的風險或漏洞。同時在工作中必須透明,各個環(huán)節(jié)點要做好銜接,不能讓銜接點成為真空帶,這將是問題發(fā)生的主要起源點。最后要永遠把握兩個關口,進口和出口的控制是內部控制核心控制點之一。縱觀一些超市在內部控制環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,分析原因是由于進口把關不嚴,造成單據(jù)與實物的差錯,出口審核不嚴,形成“綠色通道”,因此超市在強化內部控制時,應時刻做好進出兩個關口的監(jiān)督,這也是內部監(jiān)督和控制的核心要素。

參考文獻:

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[2]張國英.降低連鎖超市存貨成本的途徑[J].現(xiàn)代商業(yè),2007,(30)

篇9

配送企業(yè)普遍缺乏合適的配送工具,多數(shù)是三輪電瓶車或者摩托車.圓通、申通、韻達等快遞企業(yè)采用的都是電動三輪車,順豐快遞多數(shù)是摩托車.由于車輛速度慢、車型小、裝載容量很有限,效率低下,安全性也不高,尤其是在雨、雪、霧等惡劣天氣里行駛,貨物損壞的風險更高.

2物流配送企業(yè)用工難

城市最后一公里配送的人員難招,人員工作不穩(wěn)定,員工頻繁跳槽換工作.由于工作的環(huán)境和時間特性,需要配送人員大部分時間都要自駕車送貨,勞動強度大,工資福利待遇不高,很多從業(yè)人員難以長時間堅持下來.從業(yè)的大都是80后、90后的年青一族,他們多數(shù)來自于農(nóng)村,沒有從事過繁重體力勞動的經(jīng)歷,且對于福利待遇的期望過高,因此造成了配送人員的流動性較大.

3配送人員的素質不高、服務意識淡薄

配送企業(yè)在貨物到達目的地的物流網(wǎng)點時,多數(shù)快遞企業(yè)沒有及時短信或者電話通知收貨人的具體收貨時間,而且送貨人員派送前也沒有提前通知到收貨人,造成送貨人到達目的地時收貨人不在的現(xiàn)象,多數(shù)配送人員派送貨物時,沒有按照公司規(guī)章制度要查驗收貨人的相關證件,造成冒領、錯領的事件.在二、三級的中小城市的配送人員不能進行“門到門”配送,不給顧客送貨上門的現(xiàn)象也屢見不鮮,服務質量較低.

4電子商務背景下最后一公里的配送對策

1)電商企業(yè)和物流配送企業(yè)要切實增強對最后一公里配送的重視程度,提高快遞配送每個環(huán)節(jié)、每個階段的服務質量.合作企業(yè)間要加強信息溝通和交流,相互合作和扶持,解決企業(yè)經(jīng)營遇到的各類物流配送問題,提高企業(yè)合作的利益共同點.

2)政府要合理規(guī)劃城市街道,取消貨車的通行證制度,在政策上積極扶持,還原物流行業(yè)的市場性.要以市場為導向、以服務為核心,努力提升行業(yè)的整體實力,加強區(qū)域合作.經(jīng)過充分的市場調研和專家評估,指定相關的政策和法規(guī),解決配送車輛進城難、停靠難、裝卸難等一系列問題,提高配送車輛的配送效率.

3)建立公共的社會配送管理體系,完善基礎設施建設,加強配送企業(yè)間的聯(lián)系和合作,推行共同配送模式,降低配送成本.城市的區(qū)域配送要形成社會化、區(qū)域化、網(wǎng)絡化、集約化,使得每個快遞企業(yè)的配送資源能夠整合,減少浪費,提高配送質量.

4)提高配送企業(yè)的服務質量,完善一系列規(guī)章制度,必要時進行流程的改革,充分利用現(xiàn)代信息技術,在配送前及時通知收貨人收貨信息,并通過移動終端系統(tǒng)把信息發(fā)送到收貨人手機上,企業(yè)用戶要進行專人電話通知預計的送貨時間.配送企業(yè)要加強對最后一公里配送人員的績效考核,把服務質量、每天完成派件率等指標納入到績效考核內,盤活薪酬政策.

5)加強配送人員的業(yè)務技能和職業(yè)道德培訓,增強其服務意識.從顧客的利益出發(fā),及時通知收貨人,對于不能及時收貨的要做好信息記錄,并不斷地進行跟蹤,以便及時掌握貨物的派送最早時間.對待客戶要禮貌,注重禮儀,業(yè)務規(guī)范,防止錯發(fā)、漏發(fā)現(xiàn)象的發(fā)生,定期的進行業(yè)務培訓工作,提升企業(yè)形象.擴大員工的招聘范圍和提高福利待遇,吸引一批高素質的人才加入.行業(yè)和企業(yè)的不斷發(fā)展要靠人才的推動,要采取多種舉措,及時不斷地更新員工的管理理念和服務意識.本文來自于《石家莊學院學報》雜志。石家莊學院學報雜志簡介詳見

篇10

踏著春天的腳步,我們超市又迎來了充滿希望的一年,作為重百超市###店的老員工,我也一步一步地成長起來了。我叫,現(xiàn)年24歲,現(xiàn)在擔任重百超市辦公寫作網(wǎng)店收銀員一職,我竟聘的職位是金山店營運兼后勤主管助理。

當我躊躇滿志的走出學校大門,踏入社會參加工作的第一步就與重百超市###店結下了不解之緣。2000年的金秋十月、伴著重百###商場的開張鑼鼓和沖天的喜氣,我穿上了超市的紅背心,成為重百超市###店的一名收銀員,望著身上的紅背心,我既興奮有緊張,但更多的是自豪和驕傲,同時也深感自己肩上責任的重大,雖然我是一名普通的收銀員,但我的一舉一動、一言一行,哪怕是一個眼神,都賦予了新的內涵,它代表了企業(yè)的形象,是我們重百超市對外服務的窗口,當我走上收銀臺,便暗下決心:一定要努力工作,做一名合格的優(yōu)秀的收銀員,不辜負公司的培育和領導的信任,不后悔每一天!

在收銀崗位上,我經(jīng)手的現(xiàn)金何止千萬,但沒有錯過一分錢;夜班要下班了,只要有一個顧客沒有離店,我的收銀機就不會關,上班早幾分鐘,下班遲幾分鐘,便讓領導多放幾分心,當收銀員沒有多久,我就被評為重百超市的“優(yōu)秀員工”,從經(jīng)理手上接過了燙金的“榮譽證書”,這充分證明了我工作的每一天,我不留遺憾,沒有后悔。

一、我的個人情況

我畢業(yè)于成都水力發(fā)電學校經(jīng)濟信息管理專業(yè),今年24歲,我和重百共成長,我自從2000年10月28日進入重百###商場超市部以來,通過在工作中不斷的學習,使我對連鎖經(jīng)營模式有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務技能水平.上有了大幅度的提高。

競聘金山店營運兼后勤主管助理這個職位,我認為自己有以下幾個方面的有利條件。

一是具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學習,修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學習,努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認真負責。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。

二是具有較全面的組織、協(xié)調工作的素質和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責。具有團結同志,正確處理與領導和其他同志的關系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。

三是熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務技能水平,在超市收銀臺工作的五年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了收銀系統(tǒng)的操作和維護,了解了門店的工作流程及營運模式。在2001年、2004年被評為門店優(yōu)秀員工,2004年被評為商場優(yōu)秀崗位示范員。

四是有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學習、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。

三、對競聘崗位的認識

作為營運兼后勤主管助理,必須熟悉門店的工作流程,協(xié)助主管開展營運日常工作。能夠組織驗收各類商品,把好商品入庫質量關;能夠根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程、組織指導錄入各類進貨和退貨單據(jù),能夠按照相關安全保衛(wèi)制度,做好安全防范工作;組織相關贈品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務;組織退貨管理和發(fā)票管理;指導監(jiān)督收銀員嚴格按照相關制度流程開展工作;對收銀員進行培訓指導;負責收銀臺的日常維護,做好收銀臺的安全檢查工作,杜絕安全隱患;完成領導交辦的其他工作。文 + 章 + 超 + 市

四、競聘成功后的工作設想

首先,作為主管助理,必須了解店長及主管的主要工作思路和目標,我理想概括為20個字,即“搞好服務、內強素質,外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。

一是認真貫徹執(zhí)行商場的各項決定,加強學習,積極進取,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結全體同事,充分調動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作