導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇生物技術(shù)專業(yè)行業(yè)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)專業(yè)；醫(yī)學(xué)院校；課程體系

近些年，隨著科技的進(jìn)步，生命科學(xué)飛速發(fā)展，生物技術(shù)在各領(lǐng)域展現(xiàn)出了無(wú)限潛力，社會(huì)關(guān)注度越來(lái)越高，被世界各國(guó)確定為21世紀(jì)科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和新型產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代生物技術(shù)與其他學(xué)科相互交叉融合，逐步形成了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、醫(yī)藥生物技術(shù)和工業(yè)生物技術(shù)三個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，其中醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域由于和人類的生命安全關(guān)系密切，成為現(xiàn)代生物技術(shù)中最實(shí)用、最具發(fā)展勢(shì)頭的領(lǐng)域之一。

一、生物技術(shù)專業(yè)人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，以及新的理論技術(shù)不斷涌現(xiàn)，具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)探索精神和實(shí)踐能力的醫(yī)藥生物技術(shù)人才的需求也與日俱增。生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)人才的社會(huì)需求有增無(wú)減，尤其是醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才需求快速增長(zhǎng)。為了更好的適應(yīng)社會(huì)對(duì)生物技術(shù)人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術(shù)專業(yè)列入理學(xué)本科專業(yè)目錄，主要培養(yǎng)應(yīng)用型的專業(yè)技術(shù)人才。之后，很多院校都相繼開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)，中國(guó)前300名大學(xué)中，具有生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)占到了33.7%。通過(guò)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)在這300所大學(xué)不同類別的分布分析可以發(fā)現(xiàn)，生物技術(shù)專業(yè)在綜合類、理工類、農(nóng)林類和師范類高校中設(shè)置的頻率較高，分別占相應(yīng)各類高校總數(shù)的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過(guò)前期統(tǒng)計(jì)，全國(guó)90所醫(yī)學(xué)本科院校，開設(shè)生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的僅有28所，占31.1%，不及全國(guó)的平均水平。醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于社會(huì)需求。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)與普通院校該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)有所不同，其特點(diǎn)體現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識(shí)和藥學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的深度交叉融合，因此醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的課程也要反映相應(yīng)的醫(yī)藥特色。但是，由于生物技術(shù)專業(yè)在國(guó)內(nèi)相關(guān)院校的開設(shè)主要集中在綜合類、理工類、農(nóng)林類和師范類高校，在醫(yī)學(xué)院校開設(shè)的相對(duì)較少，必然會(huì)導(dǎo)致教學(xué)模式和內(nèi)容偏向于工業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的教學(xué)。體現(xiàn)在人力資源市場(chǎng)上就是醫(yī)藥生物技術(shù)人才的相對(duì)缺乏。面對(duì)大好形勢(shì)，高等醫(yī)學(xué)院校作為醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)的主體，如何有針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系的建設(shè)，以培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)專業(yè)人才，是關(guān)系到專業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵課題。目前，醫(yī)藥生物技術(shù)的教學(xué)模式還存在一些缺陷，針對(duì)性的醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養(yǎng)方案，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生能力的同質(zhì)化嚴(yán)重，不能很好的與醫(yī)藥行業(yè)的職業(yè)崗位需求相吻合，學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足，從而造成就業(yè)困難。所以，迫切需要建設(shè)適合醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性課程體系及人才培養(yǎng)方案。另外，生物技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是夯實(shí)理論知識(shí)和培養(yǎng)科研思維必備的手段。因此，在教學(xué)體系設(shè)計(jì)及教學(xué)過(guò)程中必須重視實(shí)踐教學(xué)，這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國(guó)各高校生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)課程分析

統(tǒng)計(jì)了全國(guó)21所高校生物技術(shù)專業(yè)所開設(shè)課程，其中包括4所醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：

（一）各校生物技術(shù)專業(yè)課程開設(shè)情況

從總體來(lái)看，各學(xué)校課程開設(shè)率較高的課程有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，所統(tǒng)計(jì)所有學(xué)校均開設(shè)有以上三門課程；其次，開出率較高的課程有微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)等，下圖為所統(tǒng)計(jì)各學(xué)校開出率前21位的課程。

（二）醫(yī)學(xué)與非醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程開設(shè)情況對(duì)比

與非醫(yī)學(xué)院校相比，醫(yī)科學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)中，各學(xué)校課程開設(shè)率較高的課程同樣有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，統(tǒng)計(jì)的所有學(xué)校均開設(shè)有以上三門課程；除此之外，醫(yī)學(xué)類學(xué)?；蚬こ獭⑨t(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)、生物技術(shù)綜合性實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、蛋白質(zhì)工程等幾門課程開出率高。下圖為綜合所統(tǒng)計(jì)各醫(yī)科與非醫(yī)科學(xué)校課程開出率前20位的對(duì)比圖。從圖上可以看出細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等開出率兩類學(xué)校均較高，但是臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)等醫(yī)學(xué)相關(guān)課程，非醫(yī)學(xué)院校均開設(shè)較少或未開設(shè)。

三、醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程體系建設(shè)思路

醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)注意醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與生物技術(shù)學(xué)科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設(shè)上就應(yīng)該與其他院校有所區(qū)別，具有自己的特色。除了生物技術(shù)專業(yè)必開的基礎(chǔ)課程及專業(yè)技術(shù)課程之外，具有醫(yī)學(xué)特色的相關(guān)課程也應(yīng)該在課程體系的設(shè)計(jì)中，可以使學(xué)生將醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)更好地應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的實(shí)際工作中，更好地適應(yīng)社會(huì)的需求，適應(yīng)醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。因此，通過(guò)對(duì)其他醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程體系的學(xué)習(xí)以及近幾年的教學(xué)實(shí)踐探索，總結(jié)了一些本校生物技術(shù)專業(yè)課程體系建設(shè)的思路。

（一）合理選擇授課科目，突出醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)

目標(biāo)是培養(yǎng)出適合我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)際需求，具備扎實(shí)醫(yī)藥生物技術(shù)理論基礎(chǔ)，熟練掌握各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能，能在醫(yī)藥、檢驗(yàn)、食品等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)等工作，以及在科研、營(yíng)銷、第三方檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事研究助理、產(chǎn)品銷售、檢測(cè)試劑盒的設(shè)計(jì)開發(fā)與使用等工作的高級(jí)應(yīng)用型專業(yè)人才。因此，我們的學(xué)生除了學(xué)習(xí)一般生物技術(shù)專業(yè)必須學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，還要補(bǔ)充如臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等與醫(yī)藥生物技術(shù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)類專業(yè)課，從而進(jìn)一步提升醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）調(diào)整實(shí)踐教學(xué)模式，開設(shè)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)

生物技術(shù)專業(yè)涉及到的五大工程技術(shù)之間彼此交叉滲透，互為基礎(chǔ)。因此，生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置必須打破傳統(tǒng)上每門課程單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)，將本專業(yè)主干課程實(shí)驗(yàn)根據(jù)內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行整合，單獨(dú)成課，設(shè)立一些綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，而非簡(jiǎn)單的課程實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生具備一定基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，因此一般在第三到第四學(xué)年開展。另外，綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置還要能反映多門課程的綜合知識(shí)，最終達(dá)到對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和方案進(jìn)行綜合訓(xùn)練的目的。例如，我校開設(shè)了生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)，該實(shí)訓(xùn)共安排8周時(shí)間，分兩學(xué)期上完，每學(xué)期安排4周時(shí)間，中間不再穿插理論課學(xué)習(xí)，給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。該綜合實(shí)訓(xùn)涉及基因工程各個(gè)方面，以蛋白藥物開發(fā)作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達(dá)、檢驗(yàn)、純化、藥物活性的檢測(cè)等一系列醫(yī)藥生物技術(shù)操作環(huán)節(jié)。該實(shí)踐環(huán)節(jié)與真正蛋白藥物的研發(fā)生產(chǎn)相一致，使學(xué)生能將理論知識(shí)與實(shí)踐充分結(jié)合，與社會(huì)、行業(yè)接軌。另外，根據(jù)專業(yè)生物技術(shù)專業(yè)醫(yī)藥特色，開設(shè)病理檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、抗體制備、臨床分子診斷、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)除了培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)生物技術(shù)技能之外，加入醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生掌握交叉學(xué)科知識(shí)及技能，更適應(yīng)社會(huì)對(duì)醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，培養(yǎng)出的學(xué)生更適于快速發(fā)展的醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。

（三）根據(jù)市場(chǎng)需求，合理整合教學(xué)內(nèi)容

在生物技術(shù)專業(yè)課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)許多知識(shí)點(diǎn)在不同課程中重復(fù)出現(xiàn)，造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。另外通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)最需要那些實(shí)踐能力強(qiáng)、具有自主學(xué)習(xí)能力的畢業(yè)生，而我們的某些授課內(nèi)容缺乏縱深性，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解并不系統(tǒng)，存在理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。針對(duì)以上問題進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的整合，減少理論教學(xué)時(shí)間，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的比重，同時(shí)注重了某些理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，有利于學(xué)生快速系統(tǒng)地建立知識(shí)體系。例如在“分子診斷學(xué)”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內(nèi)容中加入臨床診斷試劑盒的研發(fā)、臨床生物技術(shù)檢測(cè)及基因診斷和基因治療方法等內(nèi)容，以培養(yǎng)具有良好醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的生物技術(shù)專業(yè)人才，適應(yīng)社會(huì)并服務(wù)于社會(huì)。生物技術(shù)尤其是醫(yī)藥生物技術(shù)方向在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用可以說(shuō)改變了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，但是對(duì)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程體系的建設(shè)仍處于探索階段，因此目前對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系通過(guò)思考后進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的探索，能夠培養(yǎng)出與社會(huì)及行業(yè)、企業(yè)需求相適應(yīng)的高素質(zhì)的專業(yè)人才。

【參考文獻(xiàn)】

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篇2

作者：馬超 蔣一婷 徐桂娟 鄭彩霞 單位：北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

經(jīng)過(guò)十幾年的不斷探索，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)形成了“一主兩翼，兩渠相融，三位一體”的人才培養(yǎng)模式，即以“學(xué)生獲取知識(shí)、增強(qiáng)能力、素質(zhì)養(yǎng)成”為主線，以理論與實(shí)踐為兩翼，以第1課堂教學(xué)為主渠道，實(shí)現(xiàn)第1課堂與第2課堂2個(gè)渠道的融合，以及集理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和綜合教育3個(gè)層次為一體。目前，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)每年招生2個(gè)班，在校生人數(shù)維持在每年260人左右；在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面均取得了優(yōu)異成績(jī)，尤其是在生物技術(shù)專業(yè)招生質(zhì)量逐漸下滑、畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加的大環(huán)境下，仍然保持了招生錄取分?jǐn)?shù)位居全校前3名和95％以上的就業(yè)率。但是，面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，深化北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的改革，突出人才培養(yǎng)的專業(yè)特色和行業(yè)特色，增加所培養(yǎng)專業(yè)人才的競(jìng)爭(zhēng)力，仍應(yīng)成為生物技術(shù)專業(yè)下一步發(fā)展的重點(diǎn)之一。因此，筆者在與生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生、社會(huì)用人單位充分溝通的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己近年來(lái)的教學(xué)體會(huì)，提出以下建議，以期對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的完善有所幫助。進(jìn)一步明確、細(xì)化生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的特色大學(xué)的辦學(xué)特色是學(xué)校生存和發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是一所大學(xué)的比較優(yōu)勢(shì)和核心價(jià)值的體現(xiàn)［2］。加強(qiáng)辦學(xué)特色建設(shè)是林業(yè)高校生存和發(fā)展的需要，也是林業(yè)高校提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。大學(xué)的學(xué)科建設(shè)是大學(xué)工作的龍頭，是最能體現(xiàn)辦學(xué)特色的因素，建設(shè)特色學(xué)科是林業(yè)高等院校加強(qiáng)辦學(xué)特色建設(shè)的關(guān)鍵；而建設(shè)有林業(yè)特色的學(xué)科就要突出重點(diǎn)，整合資源，搶占學(xué)科制高點(diǎn)，注重建設(shè)特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的學(xué)科群［3］。目前，全國(guó)開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高等院校有幾百所，如果各高校的生物技術(shù)專業(yè)缺乏自己的特色、人才培養(yǎng)沒有自己的側(cè)重點(diǎn)，那么所培養(yǎng)的畢業(yè)生就難以在眾多的相同的專業(yè)人才中占得就業(yè)先機(jī)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程主要以生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程等為主，另外還設(shè)置了一些專業(yè)選修課。這種課程設(shè)置模式基本上是全國(guó)各高校生物技術(shù)專業(yè)普遍采用的模式，沒有體現(xiàn)出林業(yè)行業(yè)高校自己的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特點(diǎn)。同時(shí)，北京林業(yè)大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)與學(xué)校的生物科學(xué)專業(yè)相比，在課程體系、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面，均大同小異，差異不超過(guò)15％。因此，建設(shè)體現(xiàn)林業(yè)行業(yè)特色和專業(yè)自身特色的課程體系應(yīng)是北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)之一。目前，北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院擁有林木花卉遺傳育種教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、樹木花卉育種生物工程國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、北京林業(yè)大學(xué)毛白楊研究所、林木花卉良種繁育研究中心和北京林業(yè)大學(xué)中國(guó)林地資源利用研究中心；同時(shí)還擁有植物學(xué)、林木遺傳育種、野生動(dòng)植物保護(hù)與利用、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)5個(gè)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科，以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和細(xì)胞生物學(xué)2個(gè)碩士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科?？梢姡本┝謽I(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域具有自己的資源優(yōu)勢(shì)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)，并有多年的科研積累和人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。因此，把“林地資源的培育、開發(fā)和利用”作為生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)特色和專業(yè)培養(yǎng)方向能夠充分反映北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的科研特色和行業(yè)特色。在具體的人才培養(yǎng)過(guò)程中，可以將生物技術(shù)專業(yè)細(xì)分為“林地資源培育”和“林地資源開發(fā)與利用”2個(gè)專業(yè)方向，其中“林地資源培育”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與遺傳育種相關(guān)的課程為主，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源培育實(shí)用技術(shù)的專門人才；“林地資源開發(fā)和利用”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與林地食用和藥用資源的開發(fā)和利用相關(guān)的課程為主，如開設(shè)藥用植物學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、生物藥劑學(xué)、生物藥物學(xué)、中藥新藥的研究與開發(fā)、藥物分析化學(xué)等，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源開發(fā)實(shí)用技術(shù)的專門人才。在此基礎(chǔ)上，再圍繞特色人才培養(yǎng)的要求開設(shè)選修課程，并盡可能使生物技術(shù)專業(yè)的課程體系系統(tǒng)化，切實(shí)體現(xiàn)行業(yè)特色，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。例如，可以借鑒復(fù)旦大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的選修課體系，其系統(tǒng)地開設(shè)了天然產(chǎn)物化學(xué)、生物制藥、藥物分析方法與應(yīng)用、新藥研發(fā)概論、藥物遺傳學(xué)、藥事管理學(xué)、藥學(xué)文獻(xiàn)檢索、藥用微生物學(xué)等30多門與藥學(xué)相關(guān)的選修課，充分體現(xiàn)了其生物技術(shù)人才培養(yǎng)的“藥學(xué)”特色。

精簡(jiǎn)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系，突出重點(diǎn)課程目前，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系包括人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課4部分。人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課主要是依據(jù)教育部的生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范而設(shè)定的，各個(gè)高?；敬笸‘?，所以專業(yè)選修課的設(shè)置成為體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)特色的重要環(huán)節(jié)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)由于沒有確立明確的特色培養(yǎng)方向，所以在課程設(shè)置過(guò)程中一度根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的變化而不斷地調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向，且不斷地增加選修課的數(shù)量，希望課程體系能夠涵蓋本科畢業(yè)生就業(yè)、考研可能需要的所有專業(yè)課程。例如，由于生物制藥領(lǐng)域就業(yè)前景較為樂觀，所以為學(xué)生開設(shè)了生物制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)分析技術(shù)、藥政學(xué)等專業(yè)課程。這些課程的教學(xué)大綱主要參考藥學(xué)院開設(shè)的相關(guān)課程的教學(xué)大綱制定，對(duì)“如何與北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的知識(shí)背景相融合”“如何體現(xiàn)出與藥學(xué)院本科畢業(yè)生的專業(yè)區(qū)別”等問題缺乏深入的思考。顯然，單純地開設(shè)生物制藥方面的課程，尤其是完全照搬藥學(xué)院等其他院校相同課程的教學(xué)大綱，是不可取的，也無(wú)法體現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的特色。目前，林業(yè)系統(tǒng)，尤其是林業(yè)基層單位，對(duì)林地藥用資源方面的專業(yè)人才需求巨大，尤其缺乏具有林業(yè)知識(shí)背景、熟悉林地藥用資源、具有林地資源開發(fā)利用技術(shù)和制藥專業(yè)技術(shù)技能的人才。因此，筆者認(rèn)為，只有將生物制藥技術(shù)方面的課程，如生物技術(shù)制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)等課程，與“林地資源開發(fā)和利用”這一專業(yè)方向緊密結(jié)合，將北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域所具有的資源優(yōu)勢(shì)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)與生物制藥技術(shù)相結(jié)合，才能使生物制藥技術(shù)落到實(shí)處，并使北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)充分體現(xiàn)自己的人才培養(yǎng)特色。除了精簡(jiǎn)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系之外，還要突出重點(diǎn)課程。選修課程數(shù)量的不斷增加使學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)加重，而思考和創(chuàng)新的空間被壓縮。以北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)為例，大學(xué)3年級(jí)上學(xué)期的必修課學(xué)時(shí)就達(dá)414學(xué)時(shí)，再加上選修課的學(xué)時(shí)，總學(xué)時(shí)可達(dá)500學(xué)時(shí)。這意味著1個(gè)學(xué)期的開課數(shù)量超過(guò)10門，學(xué)生每天至少要進(jìn)行6學(xué)時(shí)的課程學(xué)習(xí)，由此學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力可想而知。另一方面，所開課程往往存在內(nèi)容重復(fù)或相互重疊的現(xiàn)象。例如，生物制藥課程與基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)與酶工程等課程就存在部分內(nèi)容的重復(fù)，基因工程課程與分子生物學(xué)課程、細(xì)胞工程課程與細(xì)胞生物學(xué)課程之間也存在部分內(nèi)容的重復(fù)。因此，筆者建議，要精簡(jiǎn)課程體系，協(xié)調(diào)各門課程的授課內(nèi)容，突出重點(diǎn)課程和課程重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)課程特色，以降低課時(shí)總量、減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新提供空間和創(chuàng)造條件。

加強(qiáng)自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的銜接為了強(qiáng)調(diào)化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的重要性，教育部頒布的《高等學(xué)校本科生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范》對(duì)這類課程的修讀學(xué)分做了硬性規(guī)定，如化學(xué)類課程不少于13學(xué)分，數(shù)學(xué)、物理不少于8學(xué)分，計(jì)算機(jī)類不少于6學(xué)分。在具體的實(shí)施過(guò)程中，各高校的生物技術(shù)專業(yè)更是進(jìn)一步強(qiáng)化了對(duì)自然基礎(chǔ)學(xué)科尤其是化學(xué)類課程的重視程度。例如，北京大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀20學(xué)分的化學(xué)類課程（含實(shí)驗(yàn)）、8學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程；清華大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀14學(xué)分的化學(xué)類課程、12學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程。而北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀18學(xué)分的化學(xué)類課程、11．5學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程，且學(xué)生修讀數(shù)理化和計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的全部學(xué)分需達(dá)到37．5分，占全部培養(yǎng)計(jì)劃總學(xué)分的24％。這使生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生大學(xué)第1、2學(xué)年的絕大部分時(shí)間都用于課程學(xué)習(xí)了。但是，遺憾的是自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程似乎正成為專業(yè)課程改革的死角。由于這部分課程均由理學(xué)院等外院教師負(fù)責(zé)講授，而授課教師對(duì)生物技術(shù)專業(yè)課程的需求缺乏了解，教學(xué)內(nèi)容大多拘泥于講“試題”和“公式推導(dǎo)”，側(cè)重于推理、原理講解和邏輯分析，缺乏案例分析和應(yīng)用，更缺乏與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的案例分析和實(shí)際應(yīng)用。例如，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了高等數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)課程（共計(jì)11．5學(xué)分），學(xué)習(xí)時(shí)間分別安排在3個(gè)學(xué)期，但最后的結(jié)果是當(dāng)在專業(yè)試驗(yàn)課程中面對(duì)簡(jiǎn)單的試驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)，卻鮮有學(xué)生有意識(shí)地運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)；有的學(xué)生甚至連起碼的t檢驗(yàn)和F檢驗(yàn)都不知如何運(yùn)用。因此，筆者認(rèn)為，生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)數(shù)理化和計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的改革，特別是要加強(qiáng)這些課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)⒒A(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)與專業(yè)技能應(yīng)用緊密地聯(lián)系起來(lái)。進(jìn)一步優(yōu)化生物技術(shù)專業(yè)的課程布局由于人文社科類課程和自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的修讀學(xué)分占本科人才培養(yǎng)計(jì)劃全部學(xué)分的一半左右，所以很多高校將這2類課程放在大學(xué)第1、2學(xué)年集中開設(shè)，而把專業(yè)課主要安排在大學(xué)第3、4學(xué)年。然而，在大學(xué)第3、4學(xué)年，學(xué)生面臨著來(lái)自考研、出國(guó)深造、英語(yǔ)等級(jí)考試以及就業(yè)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和科研實(shí)踐等方面的壓力，難以把全部精力放在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上。因此，筆者建議，高校的生物技術(shù)專業(yè)要打破目前的這種條塊化課程分配格局，將人文社科類課程適當(dāng)分散安排在大學(xué)的4個(gè)學(xué)年里；將動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及專業(yè)引導(dǎo)性課程盡可能安排在大學(xué)的第1學(xué)年，將生物化學(xué)、分子生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程盡可能安排在大學(xué)第2學(xué)年；同時(shí)將免疫學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等課程盡可能安排在其他選修課之前。這樣，學(xué)生既可以盡早接觸專業(yè)課程、掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、了解專業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，又可以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程的興趣；更為重要的是能有效地緩解大學(xué)第3學(xué)年專業(yè)課學(xué)習(xí)的壓力，提高對(duì)專業(yè)知識(shí)尤其是其他選修課程內(nèi)容的消化、吸收和創(chuàng)新能力。此外，在課程安排的細(xì)節(jié)上，應(yīng)該認(rèn)真考慮專業(yè)課程之間知識(shí)的銜接性。例如，目前生物技術(shù)專業(yè)將有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)課程安排在同一學(xué)期就有些不妥，應(yīng)予以適當(dāng)調(diào)整。加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)工程類課程的“工”科內(nèi)容北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是以理科為主、工科為輔的理工科復(fù)合型專業(yè)，人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才。為此，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了基因工程、微生物工程、細(xì)胞工程等工程類必修課以及蛋白質(zhì)與酶工程、生物制藥等選修課程。然而從課程教學(xué)大綱來(lái)看，這些課程仍是以理論教學(xué)為主，適當(dāng)搭配了一定課時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但幾乎沒有工科方面的教學(xué)內(nèi)容。這勢(shì)必造成學(xué)生對(duì)生產(chǎn)設(shè)備缺乏必要的了解，在中試和生產(chǎn)車間實(shí)際操作環(huán)節(jié)中缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)、維修的基本知識(shí)。因此，筆者建議，對(duì)現(xiàn)有的工程類課程，要適當(dāng)調(diào)整課程教學(xué)大綱，增加工藝學(xué)、設(shè)備、化工原理等方面教學(xué)內(nèi)容的講授比例；同時(shí)開設(shè)1～2門工科類基礎(chǔ)課程，讓學(xué)生了解一些工科基礎(chǔ)知識(shí)。

加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，規(guī)范學(xué)術(shù)道德培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力，是新形勢(shì)下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。因此，在傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析和論文寫作等科研素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在，很多課程的考核均采用撰寫論文或者綜述的方式，相對(duì)于傳統(tǒng)的閉卷考試來(lái)說(shuō)，是一種有益的嘗試。但是，如何查閱文獻(xiàn)、引用文獻(xiàn)、撰寫論文，有些學(xué)生到畢業(yè)都沒有真正了解和掌握。在很多學(xué)生頭腦里，撰寫論文似乎就是百度、谷歌搜索外加復(fù)制、粘貼的過(guò)程；有的學(xué)生甚至認(rèn)為只要不是全文照搬，經(jīng)過(guò)適當(dāng)拼湊加工就不算論文抄襲，更談不上對(duì)論文所引用、參考的文獻(xiàn)進(jìn)行認(rèn)真的選擇和甄別了。因此，筆者認(rèn)為，在大學(xué)生入校之初，高校就應(yīng)該開設(shè)“文獻(xiàn)檢索”必修課程，使學(xué)生掌握查閱中英文專業(yè)文獻(xiàn)的方法、了解文獻(xiàn)的引用規(guī)則以及撰寫科技論文的專業(yè)規(guī)范和學(xué)術(shù)道德。例如，浙江大學(xué)開設(shè)的“生物文獻(xiàn)檢索與論文寫作”、復(fù)旦大學(xué)開設(shè)的“科學(xué)研究方法與論文寫作”都頗有實(shí)用價(jià)值，值得借鑒。這些課程不僅有利于學(xué)生拓寬視野、培養(yǎng)查閱文獻(xiàn)的技能，更有利于提高學(xué)生對(duì)學(xué)術(shù)道德的認(rèn)識(shí)。為此，筆者建議，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)可以嘗試將文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、生物統(tǒng)計(jì)、科技論文寫作等課程集合為一個(gè)模塊，作為學(xué)生的選修課，在大學(xué)第2學(xué)年開設(shè)。這將有利于提高學(xué)生的科研素質(zhì)和學(xué)術(shù)道德。近年來(lái)，我國(guó)高等教育體制發(fā)生了巨大的變革，從20世紀(jì)90年代開始，合并、聯(lián)合辦學(xué)、共建等已成為高校體制改革的主題。過(guò)去條塊分割的高等教育管理體制正在被條塊結(jié)合的體制所取代，高等教育綜合化趨勢(shì)日益明顯。作為林業(yè)行業(yè)性高校，做好行業(yè)性與綜合性的融合工作將有利于豐富林業(yè)高等院校的內(nèi)涵、增強(qiáng)學(xué)校的科研創(chuàng)新能力、提升學(xué)校對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)力、提高林業(yè)院校畢業(yè)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力［4］。2010年，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生（2006級(jí)）考研率達(dá)41．82％、就業(yè)率達(dá)94．55％，應(yīng)該說(shuō)又是成績(jī)卓著的一年。但是，挑戰(zhàn)依然存在，形勢(shì)依舊嚴(yán)峻。因此，加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系改革仍不容忽視。通過(guò)明確、細(xì)化專業(yè)培養(yǎng)特色，調(diào)整課程體系，優(yōu)化課程布局，加強(qiáng)課程間的銜接，適度調(diào)整理科、工科類課程的比例，以及加強(qiáng)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)和學(xué)術(shù)道德的規(guī)范，可以使現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)體系更為科學(xué)、特色更為突出；可以進(jìn)一步突出北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)在“林地資源的培育、開發(fā)和利用”領(lǐng)域的專業(yè)特色，增強(qiáng)畢業(yè)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，從而為我國(guó)林業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)一批既具有扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)又具有較強(qiáng)的生物技術(shù)實(shí)踐技能的林業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才。

篇3

一、 生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革的思路與目標(biāo)

（一）開展專業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研，找準(zhǔn)各環(huán)節(jié)切入點(diǎn)

從生物技術(shù)專業(yè)定位現(xiàn)狀、培養(yǎng)方案開發(fā)現(xiàn)狀、課程建設(shè)現(xiàn)狀以及校企合作四方面展開調(diào)研，每項(xiàng)調(diào)查由專人負(fù)責(zé)，撰寫詳實(shí)的調(diào)查分析報(bào)告，找準(zhǔn)每一環(huán)節(jié)的切入點(diǎn)和突破點(diǎn)（見圖 1）。

（二）確定專業(yè)教學(xué)改革思路 ，制定專業(yè)建設(shè)目標(biāo)

建設(shè)思路：從生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)相關(guān)的職業(yè)崗位分析入手面向地方，立足學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)確定專業(yè)培養(yǎng)的崗位群及所需技能與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定專業(yè)所需知識(shí)技能模塊、職業(yè)素養(yǎng)模塊建立相應(yīng)的課程體系，使教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)崗位需求對(duì)接。課程建設(shè)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容以“工作過(guò)程”為導(dǎo)向，教學(xué)目標(biāo)以專業(yè)需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，教學(xué)模式以行動(dòng)為導(dǎo)向，學(xué)習(xí)情景以企業(yè)環(huán)境再現(xiàn)為基礎(chǔ)，課程考核以過(guò)程考核為主，突出多方評(píng)價(jià)。達(dá)到目標(biāo)：以利用生物技術(shù)提升改良傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)為方向，校企共同開發(fā)與構(gòu)建適于行業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，針對(duì)崗位技能與職業(yè)能力需求重組優(yōu)化課程體系，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向組織教學(xué)，構(gòu)建“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式，完善專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)機(jī)制，構(gòu)建多元化考核模式，以此推動(dòng)實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建成辦學(xué)特色鮮明、師資力量雄厚、人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位對(duì)接、教學(xué)質(zhì)量高，在國(guó)內(nèi)同類專業(yè)中具有較強(qiáng)輻射和示范作用的專業(yè)。

二、生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革的實(shí)施過(guò)程

（一）專業(yè)定位與人才培養(yǎng)模式

1.確定專業(yè)定位

專業(yè)定位是專業(yè)建設(shè)的方向，定位的恰當(dāng)與否，將直接影響該專業(yè)的生存與發(fā)展[6]。經(jīng)過(guò)廣泛的專業(yè)調(diào)研，鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)定位為：立足河南省畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，依托學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，利用生物技術(shù)提升改良傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)，培養(yǎng)具有分離純化技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、動(dòng)物生物制品生產(chǎn)技術(shù)、生物檢測(cè)技術(shù)等四大專業(yè)核心技術(shù)，能夠面向動(dòng)物生物制品生產(chǎn)和動(dòng)物疾病生物診斷等崗位生產(chǎn)一線就業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。

2.構(gòu)建“442”人才培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式是高職教育的基本問題，是在一定的先進(jìn)教育思想指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，而采取的培養(yǎng)過(guò)程的構(gòu)造樣式和運(yùn)行方式，目的是解決“培養(yǎng)什么樣的人才”與“怎樣培養(yǎng)人才”兩個(gè)根本性的問題[7]。按照學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、職業(yè)素養(yǎng)形成規(guī)律，融入“產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)、實(shí)踐”五要素，構(gòu)建了“442”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式：第一個(gè)“4”是指四層接軌，即人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位要求接軌、教學(xué)內(nèi)容與典型工作任務(wù)接軌、技能培養(yǎng)與崗位標(biāo)準(zhǔn)接軌、素質(zhì)培養(yǎng)與崗位素養(yǎng)要求接軌；第二個(gè)“4”是指品德培養(yǎng)四階遞進(jìn)，圍繞學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)從感恩教育、誠(chéng)信與敬業(yè)教育、責(zé)任感教育、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育四層次逐步展開；“2”是指雙向互動(dòng)，校企互動(dòng)、師生互動(dòng)、家?；?dòng)（見圖 2）。

（二）專業(yè)人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是高職院校人才培養(yǎng)過(guò)程中的重要組成部分，是現(xiàn)代高職教育的基礎(chǔ)，是學(xué)校開展專業(yè)教學(xué)工作的指導(dǎo)性文件[8]。高職人才培養(yǎng)方案的制定，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，體現(xiàn)高職教育的實(shí)踐性、職業(yè)性、開放性。

1.崗位所需職業(yè)技能分析

基于調(diào)研的成果，分析專業(yè)就業(yè)崗位典型工作任務(wù)，剖析完成典型工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、方法等信息；對(duì)所需知識(shí)進(jìn)行優(yōu)化、序化，確定專業(yè)崗位所需技能（見圖 3）。

2.課程體系的構(gòu)建

課程是給學(xué)生傳授知識(shí)的具體載體。確定課程內(nèi)容、研究課程結(jié)構(gòu)是人才培養(yǎng)方案的關(guān)鍵[ 9 ]。以就業(yè)為導(dǎo)向、以品德培養(yǎng)為核心、以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建了以“公共基礎(chǔ) + 專業(yè)基礎(chǔ) + 專業(yè)能力 + 品德培養(yǎng) + 能力拓展”五教育模塊課程體系（見表 1）。

（三）課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程

課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的核心與抓手，我們始終堅(jiān)持以精品課程建設(shè)為龍頭，帶動(dòng)相關(guān)課程的建設(shè)與發(fā)展，使課程體系趨于動(dòng)態(tài)、多元。

1.開發(fā)課程教學(xué)內(nèi)容

與企業(yè)合作，以工作過(guò)程系統(tǒng)化為基礎(chǔ)，構(gòu)建課程學(xué)習(xí)情境，下設(shè)若干工作任務(wù)，圍繞崗位技能要求與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，完成課程標(biāo)準(zhǔn)的制定與教學(xué)指導(dǎo)書的編寫。

2. 構(gòu)建“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式

課程的教學(xué)組織以工作過(guò)程為基礎(chǔ)，以“教、學(xué)、做一體化”為主導(dǎo)，一切教學(xué)內(nèi)容與環(huán)節(jié)都圍繞“實(shí)踐”展開。引入企業(yè)培訓(xùn)形式和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、模擬再現(xiàn)企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式開展探討、合作，共同完成工作任務(wù)；召開工作反饋會(huì)，進(jìn)行小組間、成員間的自評(píng)與互評(píng)，形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制；以課程學(xué)習(xí)為主線，以強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)道德、提升學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)，成立課程學(xué)習(xí)興趣小組，開展豐富多彩的第二課堂活動(dòng)，融教學(xué)做于一體。

3. 建立服務(wù)于學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)的專業(yè)共享資源庫(kù)

建設(shè)了生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)網(wǎng)站，包括專業(yè)的課程體系，主干課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容，專業(yè)技能模塊，實(shí)踐知識(shí)問答，視頻、圖片資料及學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系等方面內(nèi)容；建設(shè)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)系統(tǒng)；建設(shè)了“生物化學(xué)”和“微生物學(xué)”2 門國(guó)家級(jí)精品課程，“動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”和“動(dòng)物生物制品技術(shù)”2 門省級(jí)精品課程以及“免疫學(xué)技術(shù)”校級(jí)精品課程，形成了國(guó)家級(jí)、省級(jí)、校級(jí)三級(jí)精品課程建設(shè)體系；建設(shè)了畢業(yè)生資源庫(kù)，可以幫助生物技術(shù)及相近專業(yè)的學(xué)生在網(wǎng)上進(jìn)行咨詢、交流；以建立學(xué)校合作發(fā)展聯(lián)盟為契機(jī)，加強(qiáng)行業(yè)企業(yè)資源庫(kù)建設(shè)，為充分利用校外辦學(xué)資源、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作提供信息保證，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)教育的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)。

4.建立多元化課程考核模式

科學(xué)的考核評(píng)價(jià)模式不僅是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的載體，更是規(guī)范教學(xué)過(guò)程管理、提升教學(xué)質(zhì)量的根本途徑。以就業(yè)為導(dǎo)向，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入相應(yīng)的課程體系，以學(xué)生獲取相應(yīng)職業(yè)資格作為課程基本考核標(biāo)準(zhǔn)；以學(xué)生能力提升為本位，考核模式體現(xiàn)“四個(gè)結(jié)合”，即技能評(píng)價(jià)與品德評(píng)價(jià)相結(jié)合；過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合；定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合；學(xué)校評(píng)價(jià)與社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合。

（四）多元化校企合作模式的構(gòu)建

校企合作是高等職業(yè)教育教學(xué)改革和發(fā)展的重要形式，是工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)施的基礎(chǔ)和保障，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的基本途徑[ 10]。在專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中，我們以一切為了企業(yè)、一切服務(wù)企業(yè)、一切為了學(xué)生就業(yè)為理念，多元化開展校企合作，創(chuàng)新了校企合作新模式，主要體現(xiàn)在：第一，針對(duì)企業(yè)崗位技能需求，分別與華蘭生物工程股份有限公司等 5 家企業(yè)建立實(shí)質(zhì)性訂單培養(yǎng)班，校企共同制定培養(yǎng)計(jì)劃、共同管理；合作開發(fā)課程、共同授課，有效破解了學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)難題。第二，針對(duì)學(xué)生品德培養(yǎng)，與鄭州天宇飼料科技有限公司建立“天宇品德班”，創(chuàng)新了大學(xué)生思想政治教育新途徑。第三，靈活調(diào)整教學(xué)時(shí)空，結(jié)合企業(yè)季節(jié)生產(chǎn)，給學(xué)生搭建生產(chǎn)實(shí)習(xí)鍛煉平臺(tái)，2009 年生物技術(shù)專業(yè) 110 名學(xué)生參與華蘭生物工程股份有限公司為期 5 個(gè)月的甲流疫苗生產(chǎn)；同時(shí)與行業(yè)企業(yè)結(jié)合，針對(duì)專業(yè)技能與職業(yè)能力培養(yǎng)開展學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)或?qū)ｎ}調(diào)研活動(dòng)等。第四，學(xué)校教師為企業(yè)員工提供技術(shù)培訓(xùn)，到企業(yè)開展技術(shù)服務(wù)，校企互聘互派，創(chuàng)建了穩(wěn)定的學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地 12 個(gè)。第五，與鄭州天一高科、廣州瑞姆生物技術(shù)有限公司合作建立動(dòng)物疾病生物診斷實(shí)驗(yàn)室，提升了專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力。

三、生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革的實(shí)踐效果

（一）形成了鮮明的專業(yè)特色

專業(yè)定位明晰，立足地方、依托校情，圍繞動(dòng)物生物制品生產(chǎn)和動(dòng)物疾病生物診斷展開教學(xué)改革，形成學(xué)校辦學(xué)集群優(yōu)勢(shì)；把學(xué)生品德培養(yǎng)分層次、分階段納入專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，彰顯專業(yè)品德培養(yǎng)特色；根據(jù)不同企業(yè)需求，開發(fā)差異化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了多元化校企合作模式，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)崗位需求的對(duì)接，彰顯專業(yè)職業(yè)特色。

（二）教學(xué)研究成果顯著

通過(guò)項(xiàng)目研究與實(shí)踐，“動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”“動(dòng)物生物制品技術(shù)”被確定為省級(jí)精品課程；開發(fā)了《生物檢測(cè)技術(shù)》《生物化學(xué)》《微生物學(xué)》《生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)教程》《動(dòng)物生物制品技術(shù)》等校企合作教材 5 部；獲得廳級(jí)以上教學(xué)成果獎(jiǎng) 7 項(xiàng)；發(fā)表教研論文 13 篇；2010 年，生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被遴選為國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（三）提高了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量與層次

生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革首先在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè) 06 級(jí)、07 級(jí)、08 級(jí)三屆 9 個(gè)班 516 名學(xué)生中試點(diǎn)，同時(shí)把形成的經(jīng)驗(yàn)及時(shí)在本專業(yè) 09 級(jí)、10 級(jí)、11 級(jí)學(xué)生中試推廣。實(shí)踐效果表明：不僅提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，增強(qiáng)了課程教學(xué)的有效性，學(xué)生一次性對(duì)口就業(yè)率由 61.5%增至81.6%，訂單培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)錄用率達(dá) 92.3%以上；企業(yè)對(duì)學(xué)生的滿意率由 72.8%增至 95.1%，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與企業(yè)需求的對(duì)接。

（四）成果的應(yīng)用推廣

生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革成果應(yīng)邀先后在全國(guó)高職生物技術(shù)專業(yè)研討會(huì)、全國(guó)高職骨干教師培訓(xùn)班等做專題報(bào)告，同時(shí)也應(yīng)邀到部分兄弟院校開展成果經(jīng)驗(yàn)交流。此外，成果所形成的教研論文、校企合作教材、共享性教學(xué)資源，進(jìn)一步擴(kuò)展了應(yīng)用的范圍，使該成果不僅在全國(guó)同類專業(yè)中起到了輻射和示范作用，而且對(duì)其他類專業(yè)建設(shè)具有一定的借鑒和推廣價(jià)值。

篇4

關(guān)鍵詞：人才培養(yǎng)模式 教學(xué)模式 教學(xué)組織模式

中圖分類號(hào)：G647 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）01（a）-0138-02

國(guó)家教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16 號(hào)）中明確指出：高等職業(yè)教育必須服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專業(yè)改革與建設(shè)。這已經(jīng)成為地方高職教育辦學(xué)定位的風(fēng)向標(biāo)。學(xué)生就業(yè)狀況好壞也反映出了高職院校品牌創(chuàng)立的高度與創(chuàng)新的深度。因此，如何以社會(huì)需求和高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，依托自身辦學(xué)條件，在特定時(shí)限內(nèi)為學(xué)生達(dá)到一定職業(yè)人才的規(guī)格要求，是目前迫切需要解決的問題。

人們普遍認(rèn)為，生物技術(shù)是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平將決定一個(gè)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力，我國(guó)出臺(tái)了大量的政策和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃支持生物技術(shù)的發(fā)展。面對(duì)機(jī)遇，生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要應(yīng)運(yùn)而生。

然而，隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，專業(yè)范圍不斷向多領(lǐng)域擴(kuò)展，生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)也出現(xiàn)了很多問題。例如，在專業(yè)設(shè)置上，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需求調(diào)研論證不夠深入，專業(yè)定位不準(zhǔn)確，涉及領(lǐng)域過(guò)寬；學(xué)校間缺乏特色與差異化，課程體系設(shè)置雷同，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，辦學(xué)效益不高；傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際嚴(yán)重不符；學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)較低，沒有自己的職業(yè)規(guī)劃等問題。企業(yè)缺乏生物技術(shù)專業(yè)的人才，而我們培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生又不滿足用人單位的需要?？傊?，原有的人才培養(yǎng)模式還不能完全適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的發(fā)展需求及社會(huì)崗位群對(duì)人才的需求，迫切需要對(duì)生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革與實(shí)踐。

山東職業(yè)學(xué)院2005年開始設(shè)置生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)，2011年被遴選為中央財(cái)政支持的高等職業(yè)院校提升專業(yè)服務(wù)能力的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。在深入調(diào)研分析區(qū)域生物技術(shù)行業(yè)背景的基礎(chǔ)上，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、對(duì)接產(chǎn)業(yè)、提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為中心，以專業(yè)人才培養(yǎng)模式優(yōu)化、開發(fā)課程體系構(gòu)建為突破口，深入開展人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐，內(nèi)容如下：

1 繼續(xù)開展“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)研究與實(shí)踐

“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式是為了服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，支持生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與產(chǎn)業(yè)對(duì)接，遵循教育規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律，將人才培養(yǎng)過(guò)程劃分為專業(yè)“基本能力-核心能力-綜合能力”三個(gè)階段。通過(guò)深化培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求相通，教學(xué)活動(dòng)與生產(chǎn)過(guò)程相通，實(shí)習(xí)崗位與就業(yè)崗位相通；教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融，專業(yè)教師與技術(shù)專家相融，學(xué)?？己伺c企業(yè)評(píng)價(jià)相融，提升學(xué)生專業(yè)理論、專業(yè)技能水平和職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生由“新手”轉(zhuǎn)變?yōu)椤奥殬I(yè)人”。

專業(yè)基本能力培養(yǎng)：主要按照生物制造行業(yè)職業(yè)人的要求，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)。同時(shí)以項(xiàng)目、任務(wù)等為載體，通過(guò)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”“項(xiàng)目導(dǎo)向”等方式，實(shí)施教學(xué)做一體教學(xué)，使學(xué)生掌握專業(yè)基本知識(shí)、基本技能，對(duì)崗位有所認(rèn)知，使其成為基本滿足企業(yè)崗位要求的新手。

專業(yè)核心能力培養(yǎng)：在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施多崗位輪崗，工學(xué)交替，配合多學(xué)期教學(xué)組織模式，實(shí)現(xiàn)工學(xué)有效融合。學(xué)生在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行一體化教學(xué)，“做中學(xué)”、“學(xué)中教”，強(qiáng)化專業(yè)理論，提升專項(xiàng)技能，對(duì)課程中的綜合實(shí)訓(xùn)模塊和部分需使用高檔儀器的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目則到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，由基地兼職教師指導(dǎo)學(xué)生完成真實(shí)的工作任務(wù)，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，使專業(yè)技能“熟練”，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)新手到準(zhǔn)職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

專業(yè)綜合能力培養(yǎng)：為學(xué)生聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)骨干、專家做“師傅”，在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施。學(xué)生在校外兼職教師的指導(dǎo)下，按企業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)完成崗位工作，工學(xué)融為一體，重點(diǎn)強(qiáng)化學(xué)生解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)問題和優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程的能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從準(zhǔn)職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

2 推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目導(dǎo)向，教學(xué)做一體的教學(xué)模式改革

按照“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式，在不同的人才培養(yǎng)階段推行不同的教學(xué)模式。在專業(yè)基本能力培養(yǎng)階段，主要實(shí)施任務(wù)式實(shí)訓(xùn)、理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式，推行課堂與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)的一體化；專業(yè)核心能力培養(yǎng)階段，在仿真的教學(xué)環(huán)境，推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目導(dǎo)向，教學(xué)做一體；專業(yè)綜合能力培養(yǎng)階段，根據(jù)學(xué)生頂崗崗位特點(diǎn)，做學(xué)一體、做教一體，培養(yǎng)學(xué)生的崗位意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。與三個(gè)不同階段對(duì)應(yīng)的教學(xué)模式保證了教學(xué)目標(biāo)的有效實(shí)施。

3 以行業(yè)企業(yè)需求為中心，實(shí)施多學(xué)期分段式教學(xué)組織模式

為了適應(yīng)“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，合理安排輪崗和頂崗，根據(jù)合作企業(yè)生產(chǎn)周期及企業(yè)兼職教師工作特點(diǎn)，靈活設(shè)計(jì)學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間和企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)時(shí)間。在企業(yè)生產(chǎn)旺季組織輪崗實(shí)訓(xùn)，淡季集中進(jìn)行校內(nèi)課程教學(xué)。

第1、2學(xué)期在校內(nèi)完成專業(yè)技術(shù)平臺(tái)課程的學(xué)習(xí)，并進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，以專業(yè)基本能力培養(yǎng)為主，滲透專業(yè)核心能力；第3、4學(xué)期完成專業(yè)方向模塊、個(gè)性化模塊的學(xué)習(xí)，并進(jìn)入生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)，以專業(yè)核心能力強(qiáng)化為主；第5、6學(xué)期安排學(xué)生到緊密合作企業(yè)進(jìn)行10個(gè)月以上的頂崗，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，在學(xué)生崗位能力實(shí)現(xiàn)階段式增長(zhǎng)的同時(shí)，企業(yè)對(duì)學(xué)生的崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)等也有了較清晰的認(rèn)識(shí)，利于企業(yè)選擇優(yōu)秀學(xué)生就業(yè)。

4 對(duì)接行業(yè)企業(yè)，構(gòu)建符合崗位任職要求的“兩個(gè)平臺(tái)+兩個(gè)模塊”的課程體系

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建設(shè)委員會(huì)定期召開研討會(huì)，邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家、專業(yè)教師共同研討本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)生物技術(shù)人才要求的變化，及時(shí)調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，構(gòu)建適合行業(yè)發(fā)展需求的課程體系，校企合作開發(fā)課程內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，編寫特色教材，建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)，使專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接。

根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和生物產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要，及時(shí)調(diào)整專業(yè)方同和專業(yè)課程。例如，濟(jì)南高新區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，把生物醫(yī)藥確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以龍頭醫(yī)藥企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為滿足生物醫(yī)藥人才需要，我們?cè)黾恿松镏扑幖夹g(shù)等課程；并及時(shí)與相關(guān)企業(yè)合作，共同開發(fā)課程內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，為學(xué)生更好地融入企業(yè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)奠定基礎(chǔ)。

在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建設(shè)委員會(huì)的指導(dǎo)下，由專業(yè)帶頭人、行業(yè)企業(yè)專家、骨干教師組成的團(tuán)隊(duì)，按照“企業(yè)調(diào)研-專業(yè)定位-崗位分析-歸納崗位任務(wù)-提煉崗位能力-確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）”的步驟，以生物產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過(guò)程為導(dǎo)向，共同分析職業(yè)崗位，參照崗位的工作任務(wù)和能力要求，設(shè)計(jì)十多個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程），構(gòu)建了“基本素質(zhì)培養(yǎng)平臺(tái)、專業(yè)技術(shù)平臺(tái)+專業(yè)方向模塊、個(gè)性化模塊”的課程體系。

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐，強(qiáng)化了能力培養(yǎng)，開發(fā)以崗位工作過(guò)程為基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建突出職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)的課程體系，實(shí)現(xiàn)校企共育人、共發(fā)展，提高了學(xué)生適應(yīng)未來(lái)職業(yè)變遷的可持續(xù)發(fā)展能力。同時(shí)，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)與社會(huì)需要，不斷積淀凝練專業(yè)特色，提升了辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力，彰顯差異化辦學(xué)，全面提高了專業(yè)建設(shè)的整體水平。

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篇5

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；應(yīng)用型本科；人才培養(yǎng)模式

生物技術(shù)是一門寬領(lǐng)域、基礎(chǔ)性和實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，除生物學(xué)外還與食品學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)等相關(guān)的學(xué)科聯(lián)系密切。生物技術(shù)作為一個(gè)新興的復(fù)合型專業(yè)［1］。培養(yǎng)體系已較成熟［2］。但由于畢業(yè)生的知識(shí)與社會(huì)需求存在一定差距，限制了該專業(yè)的發(fā)展。衡水學(xué)院定位于應(yīng)用型本科院校，對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提出了更高要求，所以應(yīng)對(duì)原有模式進(jìn)行更新和完善。

1.人才培養(yǎng)模式的探索

衡水學(xué)院生物技術(shù)專科專業(yè)始建于2003年，本科專業(yè)于2007年開始招生，現(xiàn)設(shè)置了食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)和發(fā)酵工藝2個(gè)專業(yè)方向。在專業(yè)建設(shè)過(guò)程中，依托地域優(yōu)勢(shì)，圍繞服務(wù)面向地方定位，不斷優(yōu)化和完善課程體系，改革實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)的方式及內(nèi)容，探索生物技術(shù)“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)的模式。

1.1調(diào)整優(yōu)化課程體系

為了培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)依據(jù)地方經(jīng)濟(jì)需求，有針對(duì)性地增加了一些特色課程。如與衡水老白干相關(guān)的課程，《發(fā)酵工程》、《發(fā)酵工程大實(shí)驗(yàn)》、《發(fā)酵設(shè)備》、《果蔬加工工藝學(xué)》和《釀酒工藝學(xué)》，與衡水湖相關(guān)的課程《濕地植物資源學(xué)》、《衡水湖鳥類資源學(xué)》、《濕地生態(tài)學(xué)》、《水質(zhì)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)》等，在第二學(xué)期增加了行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研見習(xí)課，同時(shí)加大課程群的建設(shè)力度，豐富課程資源。著力打造一批精品課程，并開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。優(yōu)化課程設(shè)置，將以“教”為主的教學(xué)模式變?yōu)橐浴皩W(xué)”為主，理論課向討論式、案例式轉(zhuǎn)變［3］。

1.2構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

1.2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)課增加創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣，提高自主學(xué)習(xí)能力［4］。在制度保障上，除了確保教學(xué)經(jīng)費(fèi)外，還須在教學(xué)計(jì)劃制訂上保證足夠的學(xué)分，建立適合的考核制度，避免實(shí)際操作形式化。1.2.2開放實(shí)驗(yàn)室衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生實(shí)行全開放，其他實(shí)驗(yàn)室根據(jù)學(xué)生預(yù)約情況定時(shí)開放。本專業(yè)不斷加強(qiáng)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理制度，保證充足的實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。學(xué)生可根據(jù)自己的興趣，自由選擇課題和指導(dǎo)教師，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提高動(dòng)手能力，形成實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)合作精神［4］。1.2.3生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)基地生物技術(shù)的專業(yè)設(shè)置為從第二學(xué)期到第六學(xué)期每學(xué)期末都有1周的實(shí)踐教學(xué)，第七學(xué)期為專業(yè)實(shí)習(xí)。要求學(xué)生按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，在實(shí)踐過(guò)程中，獨(dú)立完成任務(wù)。根據(jù)地域優(yōu)勢(shì)，衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)目前已經(jīng)建立了一批穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，如衡水老白干釀酒集團(tuán)有限公司、衡水湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司、葵花藥業(yè)集團(tuán)（衡水）得菲爾有限公司、衡水出入境檢驗(yàn)檢疫局等。根據(jù)各單位管理的不同特點(diǎn)及對(duì)工作人員的需求，建立短期與長(zhǎng)期兩種實(shí)習(xí)基地，聘請(qǐng)基地人員參加學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。1.3考核導(dǎo)向功能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)決定了考察應(yīng)注重對(duì)能力的考核，是多形式、多渠道的方式結(jié)合。比如學(xué)生實(shí)習(xí)期間，應(yīng)由所在企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和指導(dǎo)教師共同評(píng)價(jià)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，由學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)習(xí)日志、報(bào)告按比例綜合打分。1.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)專業(yè)要發(fā)展，加大以學(xué)科帶頭人、課程負(fù)責(zé)人、“雙師”型教師為主體的師資隊(duì)伍建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展，我系積極從國(guó)內(nèi)外招聘優(yōu)秀博士、博士后充實(shí)教師隊(duì)伍，聘請(qǐng)企業(yè)人員指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)工作，培養(yǎng)中青年學(xué)術(shù)骨干?，F(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)共有專任教師43名，其中百人計(jì)劃教師1名，省級(jí)青年拔尖人才1名，河北省三三三人才工程教師2名，雙師型教師4名，具有副高職以上職稱的教師占51.2%，博士占23.3%，碩士占62.8%。

2.構(gòu)建“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式

衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)基于本專業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向積極改革，形成了“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式。

2.1“一中心”———以創(chuàng)新的應(yīng)用型能力培養(yǎng)為中心，培養(yǎng)擁有現(xiàn)代科技知識(shí)，善于理論與實(shí)踐結(jié)合，具有創(chuàng)新能力，能在相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)和管理崗位上解決問題的應(yīng)用型人才。

2.2“兩軌道”———理論學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)雙軌并行。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)性，在堅(jiān)持基礎(chǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上，突出技術(shù)課程，增加選修課程并構(gòu)建不同的選修模塊。實(shí)驗(yàn)課程更多地圍繞衡水老白干和衡水湖、養(yǎng)元飲品等地域特色增加專業(yè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)與科研、生產(chǎn)等密切聯(lián)系。雙軌并行強(qiáng)調(diào)的是理論課和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐課兩軌之間強(qiáng)大的互融性、整體性，任何一個(gè)單軌獨(dú)立運(yùn)行，就割裂了理論與應(yīng)用的聯(lián)系，就無(wú)法實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.3“閉環(huán)式”———無(wú)論是理論還是實(shí)踐環(huán)節(jié)都一直貫穿在整個(gè)大學(xué)階段。理論教育包括通識(shí)教育課程平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)及專業(yè)課程平臺(tái)。專業(yè)課程平臺(tái)又分為專業(yè)必修課程模塊，專業(yè)任選課程模塊，專業(yè)方向課程限選模塊。實(shí)踐教育包括生物技術(shù)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、衡水湖動(dòng)植物資源調(diào)查、煙臺(tái)海濱動(dòng)植物實(shí)習(xí)，生物技術(shù)專業(yè)見習(xí)，生物技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文、專業(yè)作品等。在課程的運(yùn)行過(guò)程中，“閉環(huán)式”的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在，大一學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的同時(shí)可以依托實(shí)驗(yàn)室開放的平臺(tái)隨時(shí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課的訓(xùn)練，還依托第二學(xué)期的行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研見習(xí)課進(jìn)行行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，首先建立了對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，為理論課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。其次根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求邊理論學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐。最后通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生深入工廠的實(shí)際工作環(huán)境，鞏固學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)，并培養(yǎng)其觀察、分析、解決問題的能力，為后續(xù)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

3.結(jié)語(yǔ)

衡水學(xué)院正處在向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的歷史時(shí)期，生物技術(shù)專業(yè)“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式的提出更符合衡水學(xué)院立足衡水，面向京津冀，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的定位，符合應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位。通過(guò)不斷充實(shí)和延展“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，并進(jìn)一步完善其運(yùn)行模式，使學(xué)生的知識(shí)和能力明顯增長(zhǎng)，滿足社會(huì)對(duì)應(yīng)用型生物技術(shù)人才的需要。

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篇6

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式的選擇

隨著生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)手段日新月異的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式也要跟緊改革，本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也要進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才的需求，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容著重從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改革。1.增設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是分篇章進(jìn)行的，各個(gè)知識(shí)點(diǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)僅僅橫向或者縱向?qū)W習(xí)，缺乏系統(tǒng)性綜合聯(lián)系。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)將理論知識(shí)縱向與橫向理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生系統(tǒng)、靈活地掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)與手段，如在基因工程實(shí)驗(yàn)中選擇DNA重組技術(shù)實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作特別多，涉及的方面也較廣。如合成DNA鏈變性、退火形成雙鏈，限制性內(nèi)切酶酶切質(zhì)粒DNA，瓊脂糖凝膠分離大、小片段，凝膠回收，連接成重組體，感受態(tài)細(xì)胞的制備、轉(zhuǎn)化、篩選等，通過(guò)學(xué)生的自學(xué)及動(dòng)手操作充分了解、掌握DNA重組技術(shù)的意義及應(yīng)用。2.適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)離不開設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，在系統(tǒng)掌握基本實(shí)驗(yàn)技能和方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生廣涉國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)資料，歸納出當(dāng)前研究現(xiàn)狀并提出自己的思路，把自己已掌握的實(shí)驗(yàn)原理與技能通過(guò)設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)導(dǎo)師及相關(guān)專家認(rèn)定可行后，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)意外，對(duì)于問題的出現(xiàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)積極思考，科學(xué)面前沒有對(duì)與錯(cuò)、應(yīng)該與不應(yīng)該，學(xué)會(huì)尊重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，客觀的分析問題，并積極解決問題。能力培養(yǎng)是一個(gè)研究人員基本的素養(yǎng)，通過(guò)適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)，改變當(dāng)前生物技術(shù)專業(yè)本科生對(duì)問題的分析和解決問題的認(rèn)識(shí)，在提升創(chuàng)新能力培養(yǎng)的同時(shí)也希望對(duì)知識(shí)的接受方式得以突破。3.增加專業(yè)實(shí)驗(yàn)課?；蚬こ?、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、酶工程等專業(yè)課程在農(nóng)、牧、漁、園林、工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥、食品等眾多行業(yè)中廣泛應(yīng)用，然而當(dāng)前很多院校生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課程如蛋白質(zhì)工程、酶工程、基因工程、細(xì)胞工程及發(fā)酵工程實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重不足，導(dǎo)致高校生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生與社會(huì)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展脫節(jié)。為此，需要足夠重視專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。基因工程的應(yīng)用可謂是“處處留痕”?，F(xiàn)代臨床中許多藥物如生長(zhǎng)素、干擾素、促紅細(xì)胞生成素、胰島素等都是基因工程的產(chǎn)物，同時(shí)在農(nóng)業(yè)方面也得到很大程度的應(yīng)用，比如抗蟲棉、抗高溫水稻。而我們食用的多年傳統(tǒng)的酸法水解工藝的味精也是利用酶工程中的雙酶法糖化工藝取代。我們?nèi)粘Ｋ秤玫娘嬃?、醬油、乳酸、啤酒是利用發(fā)酵工程、酶工程對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行加工的產(chǎn)物。在實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)中應(yīng)盡量包含以上工藝，甚至開展興趣小組，激發(fā)學(xué)生深入研究以上工程技術(shù)的應(yīng)用。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革

1.拓寬實(shí)驗(yàn)原理理論知識(shí)。盡管操作是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要環(huán)節(jié)，但掌握實(shí)驗(yàn)原理的理論知識(shí)是正確操作的保障，為此，在教學(xué)中教師應(yīng)用引導(dǎo)的方式講解實(shí)驗(yàn)原理，讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容以及結(jié)合原理，讓學(xué)生理解及掌握實(shí)驗(yàn)操作的設(shè)計(jì)思路，并能預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行正確的分析。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中杜絕“灌輸式”和“綁架式”教學(xué)，學(xué)生的操作和結(jié)果不能都是按照教師的思路和認(rèn)定方式給予評(píng)價(jià)。通過(guò)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)，啟發(fā)求知欲望，學(xué)生積極的思考狀態(tài)是我們要在整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中始終維護(hù)的精髓。通過(guò)拓寬實(shí)驗(yàn)原理，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中帶著問題進(jìn)行思考，維護(hù)協(xié)商積極的思考狀態(tài)不僅提高了他們的自主學(xué)習(xí)能力，還培養(yǎng)了他們獨(dú)立思考的能力。2.創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)多分組。每次實(shí)驗(yàn)的開展所用到的儀器設(shè)備為2~3種，但實(shí)驗(yàn)室的人數(shù)卻有25人左右，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的限制，往往不能保證學(xué)生一人組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，需要多人合作，而此時(shí)有些學(xué)生借此可以不做或者少做實(shí)驗(yàn)，不利于學(xué)生動(dòng)手能力的主動(dòng)培養(yǎng)。生物技術(shù)真是一個(gè)“燒錢”的專業(yè)，所用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備價(jià)格高、器材耗損大、試劑昂貴，為增加每生的動(dòng)手機(jī)會(huì)，除了現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室把整班分成幾個(gè)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使課內(nèi)實(shí)驗(yàn)與課外實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式外，還單獨(dú)增設(shè)了實(shí)驗(yàn)室，讓有興趣的學(xué)生充分、認(rèn)真、仔細(xì)地自主完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作，盡可能提高鍛煉的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

三、開放實(shí)驗(yàn)室管理

篇7

三年以上工作經(jīng)驗(yàn) |男| 26歲（1989年6月16日）

居住地：貴州

電　話：187********（手機(jī)）

E-mail：

最近工作[ 2年 ]

公　司：XX制藥集團(tuán)

行　業(yè)：制藥/生物工程

職　位：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

最高學(xué)歷

學(xué)　歷：本科

?！I(yè)：植物生物技術(shù)專業(yè)

學(xué)　校：貴州師范大學(xué)

自我評(píng)價(jià)

熟悉生物新藥開發(fā)流程，精通基因克隆，文庫(kù)構(gòu)建等分子克隆技術(shù)，以及常規(guī)蛋白檢測(cè)手段；熟悉蛋白純化和細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)技術(shù)。熟練查閱相關(guān)專業(yè)資料，熟練應(yīng)用電腦辦公軟件以及生物相關(guān)的軟件和生物信息學(xué)技術(shù)。很強(qiáng)的適應(yīng)能力和動(dòng)手操作及試驗(yàn)?zāi)芰Γ朴讵?dú)立思考、鉆研。本人愿意可從事植物有效成分的提取純化和檢測(cè)工作、食品檢測(cè)工作，亦可從事生物技術(shù)和顯微技術(shù)的工作。希望能通過(guò)相關(guān)的工作更好的將所學(xué)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐之中。

求職意向

到崗時(shí)間： 一周之內(nèi)

工作性質(zhì)： 全職

希望行業(yè)： 制藥/生物工程

目標(biāo)地點(diǎn)： 江蘇

期望月薪： 面議/月

目標(biāo)職能：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

工作經(jīng)驗(yàn)

2012/11—至今：XXX制藥集團(tuán)[ 2年]

所屬行業(yè)：制藥/生物工程

企業(yè)技術(shù)中心 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

1. 負(fù)責(zé)XX抗體的人源化改造，包括抗體XX文庫(kù)的設(shè)計(jì)、文庫(kù)表達(dá)載體的構(gòu)建及菌株篩選；

2. 作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，全面負(fù)責(zé)“XX抗體人源化改造”項(xiàng)目，包括上游策略設(shè)計(jì)、抗體XX的親和力成熟、構(gòu)建XX表達(dá)文庫(kù)及篩選；

3. 負(fù)責(zé)XX和XX兩種仿制藥的XX細(xì)胞表達(dá)載體的構(gòu)建。構(gòu)建多種調(diào)控體系下的表達(dá)載體；

4. 進(jìn)行項(xiàng)目研究報(bào)告的書寫，以及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的定期項(xiàng)目報(bào)告與項(xiàng)目小組討論；

5. 實(shí)驗(yàn)涉及DNA提取，XX，XX，轉(zhuǎn)化，測(cè)序結(jié)果分析等；

2011/7—2012/11：XX生物技術(shù)有限公司[ 1年4個(gè)月]

所屬行業(yè)：制藥/生物工程

技術(shù)支持 生物試劑技術(shù)支持

1. XX抗體人源化改造項(xiàng)目中，目前已成功篩選到高親和力的人源化抗體，親和力相對(duì)XX提高兩個(gè)數(shù)量級(jí)，專利在申請(qǐng)中；

2. 作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，在“XX抗體人源化改造”項(xiàng)目中，成功完成抗體XX區(qū)親和力成熟，得到獨(dú)有的XX序列，親和力相對(duì)于XX提高兩個(gè)數(shù)量級(jí)；

3. 仿制藥項(xiàng)目中，目前已確定較高表達(dá)量的調(diào)控體系掌握officeproject軟件的使用，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目規(guī)范化管理；

4. 協(xié)助解決公司其他同事的項(xiàng)目難題，保證項(xiàng)目進(jìn)度按計(jì)劃進(jìn)行。

教育經(jīng)歷

2007/9 --2011 /7 貴州師范大學(xué) 植物生物技術(shù)專業(yè) 本科

證書

2009/6 大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)

2008/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)

篇8

關(guān)鍵詞：超市；零售業(yè)；食品生物技術(shù)；生鮮管理；專業(yè)創(chuàng)新

一、中國(guó)連鎖超市零售業(yè)人才的缺失及原因

連鎖超市零售業(yè)市場(chǎng)捋城掠地，而連鎖超市的快速發(fā)展離不開一支高素質(zhì)的管理人才隊(duì)伍。但目前，中國(guó)零售業(yè)人才總量嚴(yán)重不足，專業(yè)化人才極度匱乏。業(yè)內(nèi)具有大專以上文化程度的各類人才只占3％，大大低于其他行業(yè)水平，其中熟悉采購(gòu)、陳列、配送和生鮮食品(經(jīng)營(yíng))管理等中層管理的人才更為缺乏。連鎖超市零售業(yè)在我國(guó)發(fā)展時(shí)間短，尚處于摸索階段，不少管理人員從其他行業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，不太熟悉國(guó)際連鎖超市零售業(yè)通行的管理方式，雖然經(jīng)過(guò)近10年的實(shí)踐，許多連鎖超市企業(yè)已經(jīng)形成了較完整的營(yíng)運(yùn)體系，積累了許多適合于中國(guó)特點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)和造就了一些連鎖超市的管理人才，但是對(duì)于整個(gè)連鎖超市零售業(yè)對(duì)連鎖管理人才的需求來(lái)說(shuō)，這只是杯水車薪。在零售業(yè)中層管理人才匱乏的現(xiàn)狀下，很多連鎖超市企業(yè)采取“強(qiáng)挖”的方式解決人才缺乏的燃眉之急，導(dǎo)致零售業(yè)企業(yè)管理人員每年流動(dòng)率在20％左右，零售業(yè)人才市場(chǎng)硝煙彌漫，國(guó)內(nèi)外零售連鎖企業(yè)陷入人才之困。

擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍可以大大降低成本開支，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)驗(yàn)豐富的中高級(jí)管理人員及高素質(zhì)員工的嚴(yán)重缺乏影響了我國(guó)連鎖超市企業(yè)的管理水平，已成為制約我國(guó)連鎖超市零售業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。

造成目前中國(guó)零售業(yè)人才緊缺有多方面的原因，除了市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng)外，關(guān)鍵在于我國(guó)普通高等教育的專業(yè)建設(shè)明顯的滯后，人才的培養(yǎng)也滯后且不配套。迄今為止，我國(guó)普通高等本科教育仍然沒有開設(shè)與零售業(yè)對(duì)口的連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專業(yè)，在高職高專尚有幾家院校僅舉辦訂單培養(yǎng)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)；且多數(shù)高校商學(xué)院、經(jīng)濟(jì)學(xué)院熟悉連鎖超市零售業(yè)的師資缺乏，教學(xué)內(nèi)容陳舊，使現(xiàn)行各高校畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)，一般還需要3年左右時(shí)間重新培訓(xùn)，熟悉業(yè)務(wù)流程，并花費(fèi)該員工年薪的1/2的培訓(xùn)費(fèi)?？梢?，現(xiàn)有的辦學(xué)模式和專業(yè)設(shè)置不太適應(yīng)當(dāng)今超市零售業(yè)的發(fā)展需要。

二、基于現(xiàn)代超市零售業(yè)的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)的創(chuàng)新

生鮮(經(jīng)營(yíng))管理是超市的立業(yè)之本，是超市競(jìng)爭(zhēng)力的核心，是超市發(fā)展的靈魂。超市生鮮食品(經(jīng)營(yíng))管理應(yīng)用型人才的極度匱乏，是影響超市生存及經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要因素，超市生鮮食品(經(jīng)營(yíng))管理人才的培養(yǎng)刻不容緩。

針對(duì)性地培養(yǎng)符合現(xiàn)代超市零售業(yè)需要的，掌握職業(yè)崗位技能，具有職業(yè)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，忠誠(chéng)于企業(yè)的熟悉采購(gòu)、陳列、配送和生鮮食品(經(jīng)營(yíng))管理等的應(yīng)用型中層管理人才迫在眉睫。

基于以上原因，高等職業(yè)院校要及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)條件，有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)。武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院遵循“緊貼市場(chǎng)，培植特色，服務(wù)地方，適應(yīng)社會(huì)”的指導(dǎo)思想拓展專業(yè)空間，基于超市零售業(yè)發(fā)展需求，從2005年起與武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司校企合作，為“中百倉(cāng)儲(chǔ)”訂單培養(yǎng)“食品生物技術(shù)(生鮮管理)”等專業(yè)的學(xué)生。次年，武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市公司、武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院、IGA中國(guó)三方合作深化，共同創(chuàng)辦IGA中國(guó)零售學(xué)院，通過(guò)引進(jìn)IGA優(yōu)質(zhì)課程和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，充分利用校企合作的資源優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)與國(guó)際接軌的零售業(yè)人才，滿足IGA中國(guó)成員在快速發(fā)展中對(duì)人才的需要。學(xué)生在獲得武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院畢業(yè)證書的同時(shí)，可以獲得IGA中國(guó)零售學(xué)院相關(guān)的職業(yè)資格證書。三方合作訂單打造“中百倉(cāng)儲(chǔ)”人才梯隊(duì)；學(xué)生從進(jìn)入中百倉(cāng)儲(chǔ)訂單班的第一天起，即成為“中百倉(cāng)儲(chǔ)”的準(zhǔn)員工，提前獲得就業(yè)“準(zhǔn)人證”。

針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，是高等職業(yè)教育的一個(gè)重要特色。學(xué)院、行業(yè)、企業(yè)三方合作及IGA中國(guó)零售學(xué)院的誕生，基于現(xiàn)代超市零售業(yè)的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)創(chuàng)辦，其宗旨為“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互利互惠，共同發(fā)展，培養(yǎng)造就高素質(zhì)零售業(yè)人才”；是根據(jù)市場(chǎng)需求、行業(yè)特征、經(jīng)濟(jì)規(guī)律培養(yǎng)人才，為企業(yè)的發(fā)展提供后援團(tuán)隊(duì)；是發(fā)揮和共享資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)建“校企連姻，訂單教育”的新型育人模式。

三、基于現(xiàn)代超市零售業(yè)的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)訂單培養(yǎng)模式的實(shí)踐

基于現(xiàn)代超市零售業(yè)的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)訂單人才的培養(yǎng)，學(xué)院與訂單企業(yè)――武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)密切合作，從共同確定培養(yǎng)目標(biāo)、共同制定人才培養(yǎng)方案、實(shí)施教學(xué)計(jì)劃、共同監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量方面實(shí)行了“四個(gè)共同”，以制定人才培養(yǎng)方案、實(shí)施教學(xué)模式改革，探索校企合作育人的方法及其運(yùn)行機(jī)制。

成立專業(yè)骨干教師和企業(yè)食品生鮮管理方面的專家共同組成的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)共同參與制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，分析、確定職業(yè)崗位能力，共同研究、制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、規(guī)格及人才培養(yǎng)方案等，把超市零售業(yè)生鮮管理崗位的職業(yè)素質(zhì)、技能要求、工作過(guò)程與食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)的設(shè)置、課程體系、課程教學(xué)的組織實(shí)施有效結(jié)合。基于工作過(guò)程，將生鮮管理職業(yè)的入門和概念性知識(shí)、職業(yè)關(guān)聯(lián)性知識(shí)、職業(yè)功能性知識(shí)、專業(yè)系統(tǒng)化知識(shí)融合在公共課程、職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)技術(shù)課程、公共選修課程等模塊中，增設(shè)企業(yè)課程模塊，如《中百企業(yè)文化》、《中百員工手冊(cè)》、《職業(yè)道德》等。將職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容納入整個(gè)高職教育教學(xué)過(guò)程，將現(xiàn)代零售企業(yè)優(yōu)秀管理理念和企業(yè)家精神融入課程教學(xué)體系，構(gòu)建與生鮮管理崗位(群)所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的，基于工作過(guò)程的課程體系和技能型教學(xué)體系，以及與之相適應(yīng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力及創(chuàng)新能力，使學(xué)生從訂單培養(yǎng)的那天起，就建立現(xiàn)代零售企業(yè)概念，了解、認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)中百倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)目的、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)行為等企業(yè)文化和價(jià)值觀，學(xué)習(xí)中百倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)家精神，將校園文化與中百倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)文化相融合，使高職校園文化與企業(yè)文化對(duì)接在人才培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，充分保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。

校企合作是高職院校訂單培養(yǎng)的必然選擇，它也為訂單人才培養(yǎng)、校企文化互融提供了基本的保障。基于現(xiàn)代超市零售業(yè)的食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)的創(chuàng)辦是一項(xiàng)嶄新工作，以校企合作、聯(lián)合辦學(xué)為載體，“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，從連鎖協(xié)會(huì)、中百倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)聘請(qǐng)技術(shù)、管理專家和“能工巧匠”擔(dān)任兼職教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，要求專任骨干教師深入中百倉(cāng)儲(chǔ)，

了解食品生物技術(shù)(生鮮管理)專業(yè)訂單培養(yǎng)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)，必須進(jìn)行“企業(yè)調(diào)查”、“職業(yè)調(diào)查”，到中百倉(cāng)儲(chǔ)參加專業(yè)實(shí)踐，了解職業(yè)崗位能力，熟悉工作過(guò)程，提高實(shí)踐能力，提高教學(xué)能力。與中百倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)聯(lián)合培訓(xùn)專業(yè)課教師和專任課程教師，建設(shè)特色鮮明、技能突出、經(jīng)驗(yàn)豐富、結(jié)構(gòu)合理，學(xué)術(shù)水平較高、教學(xué)能力強(qiáng)的“雙師型”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

“校企融合、產(chǎn)學(xué)互動(dòng)、工學(xué)結(jié)合”開展食品生物技術(shù)(生鮮管理)訂單培養(yǎng)教學(xué)模式改革。“中百倉(cāng)儲(chǔ)”的老總親自參加開學(xué)典禮，主講企業(yè)《中百創(chuàng)業(yè)之路》，人力部門經(jīng)理講授《中百員工手冊(cè)》、《熱忱待客》等等。使學(xué)生初步了解“中百倉(cāng)儲(chǔ)”的企業(yè)價(jià)值觀、“中百倉(cāng)儲(chǔ)”的企業(yè)精神與企業(yè)家精神、“中百倉(cāng)儲(chǔ)”企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、“中百倉(cāng)儲(chǔ)”企業(yè)文化的運(yùn)作模式及其創(chuàng)新、“中百倉(cāng)儲(chǔ)”企業(yè)行為規(guī)范與員工必備的職業(yè)素養(yǎng)等；使他們做好自己的人生定位和職業(yè)規(guī)劃，腳踏實(shí)地，從小事做起，從基層做起，誠(chéng)實(shí)做人，踏實(shí)做事，鍛煉自己職業(yè)崗位能力，培養(yǎng)自身的職業(yè)素養(yǎng)，提高自身的綜合素質(zhì)。

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關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系 培養(yǎng)模式 探討前言

生物技術(shù)專業(yè)是生物學(xué)領(lǐng)域的一門新興的學(xué)科，在1998年才正式列入教育部專業(yè)目錄。由于它與人類的生老病死、日常生活、現(xiàn)代生命科學(xué)的研究和成果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展均息息相關(guān)，因此受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注[1]。從生物技術(shù)專業(yè)設(shè)立之初，社會(huì)即對(duì)該專業(yè)寄予了空前的熱忱，高校也表現(xiàn)出極大的辦學(xué)積極性。如今生物技術(shù)專業(yè)設(shè)立已有十幾年了，該專業(yè)的辦學(xué)和招生規(guī)模迅速擴(kuò)大，教育資源和教育質(zhì)量問題也日益突顯出來(lái)。對(duì)于普通高校，如何正確處理好規(guī)模、質(zhì)量和效益的關(guān)系，如何適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才實(shí)踐技能要求的演變，培養(yǎng)出高質(zhì)量的、適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才是目前我們急待探索和解決的問題[2]。

生物技術(shù)專業(yè)的多門專業(yè)學(xué)位課程均為生命學(xué)科的主干課程，因此，這些課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的好壞也將直接影響學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。隨著生物科學(xué)專業(yè)教育改革的不斷深入，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已被打破，為了有效地提高學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力，以及學(xué)生分析問題和解決問題的能力，我們急需探索出新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，以更好的適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需求[3，4]。我校作為一所教學(xué)研究型高校，學(xué)生主要是以培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新研究和基礎(chǔ)理論原創(chuàng)性研究的復(fù)合性、創(chuàng)新性能力為主。我校生命科學(xué)學(xué)院是一個(gè)以理科為主的研究教學(xué)型學(xué)院，成立于2004年3月，目前僅浙江省就有15所院校招收生物技術(shù)專業(yè)的本科生，如何通過(guò)建立合理的培養(yǎng)模式，來(lái)突出我校生物技術(shù)專業(yè)的特色，使我校生物技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生能夠更好地適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和學(xué)科發(fā)展的需要，就成為我們專業(yè)辦學(xué)的基本出發(fā)點(diǎn)。學(xué)院以“高起點(diǎn)、高素質(zhì)、培養(yǎng)高端人才”為建院原則，科研教學(xué)力量比較雄厚。依托于我院比較雄厚的科研力量，建院至今，我們一直將生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)也主要定位于應(yīng)用型、創(chuàng)新型本科人才的培養(yǎng)，通過(guò)了七年多的嘗試，取得了一定的成績(jī)，在此對(duì)我校生科院生物技術(shù)專業(yè)主干課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革中應(yīng)用型人才培養(yǎng)的模式作一下初步的探討和總結(jié)。

1.我校生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)為：培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)寬厚，富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，具有全球化視野，在生物工程及相關(guān)領(lǐng)域具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。因此，我院的主要人才目標(biāo)為培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的數(shù)、理、化基礎(chǔ)知識(shí)和全面的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)地掌握生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的基本理論和基本實(shí)驗(yàn)技能，以及生物學(xué)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)原理及技術(shù)；具有生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)管理等方面的知識(shí)；了解生物技術(shù)及相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科的進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)，具有理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神；能在工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品、農(nóng)、林、牧、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理工作，或在科研機(jī)構(gòu)和高等學(xué)校從事科研和教學(xué)工作的生物技術(shù)高級(jí)專門人才。

2.我校生物技術(shù)專業(yè)本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革模式

2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革

增加綜合性實(shí)驗(yàn)比重，提高學(xué)生的科研素質(zhì)。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中始終堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的先進(jìn)性和綜合性，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)、獨(dú)立動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力及綜合分析問題和解決問題的能力。減少原有的重復(fù)性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例，增加綜合性和探索性實(shí)驗(yàn)在教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃中的比重。例如：我們?cè)凇都?xì)胞生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中去掉了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)“細(xì)胞膜的通透性”、“植物細(xì)胞骨架的觀察”等傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將“細(xì)胞的傳代培養(yǎng)”、“細(xì)胞融合”、“細(xì)胞的凍存和復(fù)蘇”和“細(xì)胞生長(zhǎng)曲線的繪制”等實(shí)驗(yàn)整合為一個(gè)綜合性大實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)綜合了多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，不但讓學(xué)生從細(xì)胞復(fù)蘇、傳代開始學(xué)習(xí)細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)的一系列實(shí)驗(yàn)技能，并將學(xué)生自己培養(yǎng)的細(xì)胞用于下一步的細(xì)胞凋亡檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中。改變以往實(shí)驗(yàn)材料完全由教師準(zhǔn)備充分后、學(xué)生簡(jiǎn)單重復(fù)驗(yàn)證的狀況，讓學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和實(shí)施的全過(guò)程中，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，鍛煉組織協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和科研能力。同時(shí)我們?cè)趯?shí)驗(yàn)安排上，為了使每個(gè)學(xué)生都有親自動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，除了注重高效利用有限的授課時(shí)間外，通過(guò)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，安排大量的課余時(shí)間，保證實(shí)驗(yàn)開出后取得良好的教學(xué)效果。

2.2以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)水平的提高

本科生科研活動(dòng)工作是一項(xiàng)開創(chuàng)性的舉措，在培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才的過(guò)程中起著越來(lái)越重要的作用。既充實(shí)和完善了學(xué)校既有的大學(xué)生科技創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃活動(dòng)體系，又對(duì)充分提高學(xué)生科研興趣，以科研促進(jìn)教學(xué)，形成良好的學(xué)術(shù)之風(fēng)、學(xué)習(xí)風(fēng)氣，使學(xué)生成為優(yōu)秀的應(yīng)用型的人才等方面均具有重要的意義[5]。

2.2.1結(jié)合我院本科生科研導(dǎo)師制培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能

我校生命科學(xué)學(xué)院自2004年建院開始，就提出了本科生科研導(dǎo)師制計(jì)劃的構(gòu)想，并付諸了實(shí)踐。我院在師資力量、科研和設(shè)施方面均具有一定的優(yōu)勢(shì)，師生比例較低，完全可以滿足絕大多學(xué)生的培養(yǎng)需求。在實(shí)施過(guò)程中以提高教學(xué)質(zhì)量為中心，把科研與教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以科研促教學(xué)，以教學(xué)帶科研，形成了教學(xué)與科研間的良性互動(dòng)和協(xié)調(diào)發(fā)展的機(jī)制。在人才培養(yǎng)模式上采用“3+1”和“4+4”的培養(yǎng)模式，即學(xué)生在一年級(jí)就可以可以根據(jù)自已的興趣愛好，通過(guò)與老師之間的雙向選擇進(jìn)入浙江省重中之重學(xué)科的天然藥物、生物制藥、腫瘤治療和重大疾病相關(guān)蛋白質(zhì)等專業(yè)方向?qū)嶒?yàn)室，并針對(duì)個(gè)人的興趣和指導(dǎo)教師的研究方向制定培養(yǎng)計(jì)劃，用準(zhǔn)研究生方式培養(yǎng)應(yīng)用研究人才。即在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，從文獻(xiàn)查找、閱讀和參與導(dǎo)師的科研課題做起，直至能夠自主立題、設(shè)計(jì)、實(shí)施和完成畢業(yè)論文相關(guān)的內(nèi)容。通過(guò)這些環(huán)節(jié)，突出學(xué)生動(dòng)手能力、綜合能力、設(shè)計(jì)能力、縝密的歸納分析能力的培養(yǎng)，使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)不斷提高，達(dá)到實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和突出人才專業(yè)特色的目的。

2.2.2通過(guò)科研項(xiàng)目立項(xiàng)促進(jìn)理論和實(shí)踐教學(xué)

“挑戰(zhàn)杯”是我院本科生科研實(shí)踐中最關(guān)鍵的活動(dòng)之一，意在培養(yǎng)學(xué)生的自主科研精神。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并定期組織開展相關(guān)的答辯。我院作為全校性的科研發(fā)展重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)學(xué)院，為鼓勵(lì)大學(xué)生開展科技創(chuàng)新活動(dòng)，浙江省科技廳、共青團(tuán)浙江省委、省教育廳共同組織實(shí)施了“新苗人才計(jì)劃”，每個(gè)項(xiàng)目可得到5000元至8000元的科研扶持經(jīng)費(fèi)。在參與這樣的科技競(jìng)賽過(guò)程中，學(xué)生不僅可以在理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι系玫捷^大幅度的提高，而且可以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神以及創(chuàng)新意識(shí)，意義重大。此外，為營(yíng)造學(xué)院良好的學(xué)術(shù)科研氛圍，鼓勵(lì)同學(xué)積極參與科研活動(dòng)，提高學(xué)生學(xué)術(shù)水平和綜合素質(zhì)，學(xué)院特設(shè)立學(xué)生科研立項(xiàng)基金。目前已有多項(xiàng)本科生課題給予立項(xiàng)并資助。

目前我院本科生科研導(dǎo)師制實(shí)施已有五年的時(shí)間，已經(jīng)有了很好的效果，具體表現(xiàn)在科研人才不斷涌現(xiàn)和科研競(jìng)賽屢創(chuàng)佳績(jī)上。2008年舉辦的全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”科技作品大賽上我院獲得二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。2006年開展新苗人才計(jì)劃至今，我們學(xué)院已經(jīng)有10多個(gè)項(xiàng)目獲得5項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助。在浙江省首屆高校生物學(xué)科專業(yè)技能大賽中，我院派出的4位學(xué)生均獲佳績(jī)。此外，我院還為學(xué)生的科技創(chuàng)新活動(dòng)提供了一系列切實(shí)可行的輔助措施，例如：全面開放實(shí)驗(yàn)室，配備專用實(shí)驗(yàn)辦公室、實(shí)驗(yàn)設(shè)備；安排一批科研骨干、學(xué)科帶頭教師，定期指導(dǎo)學(xué)生開展活動(dòng)。充分提高學(xué)生科研興趣，以科研促進(jìn)良好的學(xué)術(shù)之風(fēng)、學(xué)習(xí)風(fēng)氣的建設(shè)，使學(xué)生成為受歡迎的應(yīng)用型的人才。

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革所面臨的困難

目前我校專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和本科生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室對(duì)本科實(shí)踐教學(xué)全面開放，這無(wú)疑在實(shí)驗(yàn)室儀器和設(shè)備的管理、實(shí)驗(yàn)教師的指導(dǎo)等方面增加了負(fù)擔(dān)。為了鼓勵(lì)相關(guān)從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師積極性，學(xué)院除了保證教師在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的教學(xué)基本工作量外，在教學(xué)工作量年度考核中，針對(duì)不同課程的特點(diǎn)在工作量認(rèn)定方面也給予了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。同時(shí)，為了盡量減少指導(dǎo)教師在精力和研究經(jīng)費(fèi)方面的負(fù)擔(dān)，本科生科研導(dǎo)師制在實(shí)施過(guò)程中，首先根據(jù)教師自己從事的科研課題的實(shí)際情況為學(xué)生選題，然后以教師指導(dǎo)為主，研究生指導(dǎo)為輔的方式作為主要的運(yùn)行模式，這樣將極大的減輕了教師的負(fù)擔(dān)，同時(shí)本科生在教師科研課題中所從事的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)工作對(duì)科研課題的順利完成也產(chǎn)生了一定的促進(jìn)作用。

4.結(jié)語(yǔ)

在普通高校生物技術(shù)專業(yè)本科生實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中采用新模式是革新傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式的一種嘗試，目前這一嘗試已取得了初步的效果，盡管在操作過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題有待于今后我們進(jìn)一步完善，但該模式對(duì)于提高學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力，以及學(xué)生分析問題和解決問題的能力、培養(yǎng)優(yōu)秀的生物專業(yè)人才等方面均具有重要意義，非常值得我們繼續(xù)去探索和嘗試。

項(xiàng)目基金：本文由浙江理工大學(xué)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心項(xiàng)目、細(xì)胞生物學(xué)精品課程建設(shè)項(xiàng)目（JPKC1016）和細(xì)胞生物學(xué)課程建設(shè)項(xiàng)目（YKC-Z10008）共同資助。

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1.生物技術(shù)引領(lǐng)世界新科技革命正在加速形成

生物技術(shù)是在分子生物學(xué)基礎(chǔ)上建立的、為創(chuàng)建新的生物類型或新生物機(jī)能的實(shí)用技術(shù)。具體而言，生物技術(shù)包括植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動(dòng)物生物技術(shù)、農(nóng)作物的分子育種技術(shù)、納米生物技術(shù)、重要疾病的生物治療等。隨著人類基因組測(cè)序、人類染色體破譯、水稻基因組測(cè)序、破譯老鼠基因組、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物研究、干細(xì)胞研究、生物技術(shù)在病毒檢測(cè)及疫苗研制中的應(yīng)用、克隆技術(shù)等國(guó)際生物技術(shù)領(lǐng)域取得了一系列突破性進(jìn)展。生物技術(shù)在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食品、化工等行業(yè)，具有廣闊的應(yīng)用前景。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球生物藥品市場(chǎng)規(guī)模1997年為150億美元，2000年為300億美元，2008年將達(dá)到800多億美元。在農(nóng)業(yè)方面，盡管人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存有疑慮，但從1996年商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因作物以來(lái)，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積仍然增長(zhǎng)了30多倍，2001年已達(dá)5260萬(wàn)公頃。據(jù)分析家預(yù)測(cè)，轉(zhuǎn)基因食品的銷售額2010年將達(dá)到250億美元。生物經(jīng)濟(jì)的另一基礎(chǔ)是人類基因。由于繪出了人類基因組圖譜，基因藥物可以使幾千種基因病癥預(yù)防、緩解和治愈的可能性大大提高，因此有人說(shuō)，一條基因就能形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。到2020年，利用基因重組技術(shù)研制的新藥可能會(huì)達(dá)到3000種。

生物技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代科技研究和開發(fā)的重點(diǎn)，生物技術(shù)已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，其增長(zhǎng)速度大致是在25%~30%，是整個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)平均數(shù)的8~10倍左右。生物技術(shù)引領(lǐng)的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產(chǎn)業(yè)革命。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，這一時(shí)期是發(fā)展中國(guó)家把握歷史契機(jī)，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。這也正是是我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，為我國(guó)發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展提供了歷史性機(jī)遇。

2.中國(guó)必須抓住世界生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)遇，將生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)培育成為我國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)

生物產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)新興戰(zhàn)略高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，已成為世界各國(guó)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。中國(guó)政府高度重視生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2009年6月，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論并原則通過(guò)《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》。會(huì)議認(rèn)為，必須抓住世界生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)遇，將生物產(chǎn)業(yè)培育成為我國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)。以生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物制造和生物環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)?！洞龠M(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》的頒布，標(biāo)志著我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)已步入快速發(fā)展期。

中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)規(guī)模近年來(lái)不斷擴(kuò)大。首先，生物醫(yī)藥穩(wěn)步增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益大幅增加。2000-2008年全國(guó)醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)品銷售收入年均增長(zhǎng)達(dá)20.45%。2008年生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力表現(xiàn)突出，繼續(xù)保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，全年醫(yī)藥工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8666億元，同比2007年增長(zhǎng)25.52%。中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過(guò)萬(wàn)億元，生物產(chǎn)業(yè)正在成為中國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域新的增長(zhǎng)點(diǎn)。生物技術(shù)是中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距相對(duì)較小的高技術(shù)領(lǐng)域，中國(guó)具有發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)和巨大市場(chǎng)需求，大力發(fā)展包括基因技術(shù)在內(nèi)的現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)，是培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、提升中國(guó)產(chǎn)業(yè)國(guó)際分工地位和保障國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要。

3.河南省生物產(chǎn)業(yè)地方特色突出和發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯

河南省生物質(zhì)資源非常豐富，生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較雄厚，在部分領(lǐng)域居于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。在國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、集聚化的總體要求之下迅速做大做強(qiáng)河南生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，將其打造為帶動(dòng)河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)推動(dòng)河南省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重大戰(zhàn)略意義。

河南省生物資源豐富，糧食年產(chǎn)量突破1000億斤，擁有植物3830余種，動(dòng)物418種，中藥材資源豐富，藥用植物1963種，擁有焦作四大懷藥、新鄉(xiāng)金銀花、濟(jì)源冬凌草、南陽(yáng)山茱萸等特色地道中藥材享譽(yù)海內(nèi)外。初步測(cè)算，2008年我省生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)600億元，其中全省醫(yī)藥制造業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值和增加值分別達(dá)到484億元和150億元，同比增長(zhǎng)35%和27%，分別高于全國(guó)平均增幅10個(gè)和9.9個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)47億元，同比增長(zhǎng)27%，是全國(guó)增長(zhǎng)最快的省份之一。我省醫(yī)藥制造業(yè)總產(chǎn)值已從2000年居全國(guó)第14位，2005年全國(guó)第9位，躍升至2008年的全國(guó)第5位、中部六省第1位。以生物醫(yī)藥為代表的生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比重最大，帶動(dòng)河南高技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)《河南省生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)（2009-2020年）發(fā)展規(guī)劃》，河南省重點(diǎn)發(fā)展生物制藥、生物農(nóng)業(yè)、生物化工、生物能源和生物技術(shù)研發(fā)服務(wù)業(yè)、醫(yī)藥研發(fā)外包服務(wù)等。緊緊抓住生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命機(jī)遇，充分發(fā)揮我省生物資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持走特色化、產(chǎn)業(yè)化、集聚化、國(guó)際化的發(fā)展道路，鞏固和加強(qiáng)生物農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，加快推進(jìn)生物醫(yī)藥轉(zhuǎn)型升級(jí)，把生物化工作為實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的突破口，力爭(zhēng)通過(guò)10年左右的努力，將生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)培育成為我省的新興支柱產(chǎn)業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)躋身全國(guó)前3位，使我省成為自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)水平的生物農(nóng)業(yè)基地，成為國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，成為全國(guó)規(guī)模最大、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的的生物化工基地。

二、生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容

根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》（教高〔2007〕1號(hào)）和《高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目管理暫行辦法》（教高〔2007〕14號(hào)）的規(guī)劃，建設(shè)高等學(xué)校特色專業(yè)是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出專業(yè)特色的重要措施。充分認(rèn)識(shí)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需，高度重視生物技術(shù)特色專業(yè)的建設(shè)工作，大力加強(qiáng)課程體系和教材建設(shè)，改革人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，緊密結(jié)合國(guó)家、區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要推進(jìn)生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)，切實(shí)為同類型高校生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)和本校的專業(yè)建設(shè)和改革起到示范和帶動(dòng)作用。

1.修訂、完善人才培養(yǎng)方案，整合課程內(nèi)容，優(yōu)化課程體系

（1）根據(jù)對(duì)社會(huì)發(fā)展、學(xué)科發(fā)展和人才需求的分析，以現(xiàn)代教育思想和教學(xué)觀念為指導(dǎo)，通過(guò)廣泛調(diào)研，圍繞如何提高生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生從事科研、開發(fā)、生產(chǎn)管理工作等綜合素質(zhì)，提出修改完善人才培養(yǎng)方案的思路。（2）強(qiáng)化生命科學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的傳授，調(diào)整理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)比例，適當(dāng)增設(shè)拓展生命科學(xué)研究方法、促進(jìn)實(shí)踐能力提高的課程，增加生命科學(xué)學(xué)科前沿知識(shí)介紹，拓寬知識(shí)面，提高人文綜合素質(zhì)，使人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式進(jìn)一步科學(xué)、合理。加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)。根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)，增設(shè)了基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程工藝原理等專業(yè)基礎(chǔ)課，從而使學(xué)生較系統(tǒng)的掌握本專業(yè)所必須的技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能，符合“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的新型人才培養(yǎng)模式。要求本專業(yè)畢業(yè)的本科生有較扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握生物技術(shù)的基本原理和一定的實(shí)驗(yàn)技能，了解國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)研究及發(fā)展動(dòng)向，能適應(yīng)生物技術(shù)教學(xué)、科研、開發(fā)及管理等崗位的工作。（3）根據(jù)教育教學(xué)改革和人才市場(chǎng)對(duì)生物科學(xué)類人才的需求，整合相關(guān)課程內(nèi)容、調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容的銜接，將學(xué)科新知識(shí)、新理論、新技術(shù)和新方法充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，修訂和完善課程教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)大綱、教學(xué)實(shí)綱及生產(chǎn)（教育）實(shí)綱。增設(shè)選修課，拓寬專業(yè)口徑，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。選修課有生物制藥工藝學(xué)、天然產(chǎn)物制備技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、基因工程育種、生物工業(yè)下游技術(shù)等。針對(duì)不同的專業(yè)方向，使學(xué)生系統(tǒng)掌握好專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)后，通過(guò)多選課拓寬專業(yè)基礎(chǔ)，淡化專業(yè)意識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)與能力。（4）針對(duì)生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，構(gòu)建“基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)結(jié)構(gòu)合理完善，實(shí)踐能力和業(yè)務(wù)技能明顯提高，科學(xué)精神、人文精神、創(chuàng)新精神整體發(fā)展，具有優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”的生物技術(shù)類人才培養(yǎng)模式。根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段，有計(jì)劃、有重點(diǎn)的吸納所有從事專業(yè)教學(xué)的教師、相關(guān)職能部門人員、生產(chǎn)實(shí)踐和教學(xué)實(shí)習(xí)單位骨干等共同參與到人才培養(yǎng)工作中。對(duì)理論課程體系和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行合理規(guī)劃，通過(guò)學(xué)科專業(yè)概論、入學(xué)教育、本科生導(dǎo)師制、學(xué)科專業(yè)專題講座等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化專業(yè)思想，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能訓(xùn)練，構(gòu)建具有鮮明城市特色的生物技術(shù)類人才培養(yǎng)體系。

2.改革教學(xué)方法和教學(xué)手段

（1）提高課堂教學(xué)效率，引領(lǐng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。根據(jù)課程性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容積極開展多媒體輔助教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息以及對(duì)信息進(jìn)行分析、加工和綜合概括的能力。（2）積極倡導(dǎo)并嘗試體驗(yàn)式教學(xué)、探究式教學(xué)等教學(xué)方法，通過(guò)研究性學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等多種形式，組織學(xué)生積極開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐，開展社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，參與科學(xué)研究，全面提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。（3）改革課程考核方式，根據(jù)不同的課程性質(zhì)采用不同的考核方式，采取理論筆試、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)際操作、課程論文、課程討論答辯等多種考核方式，全面促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高。（4）定期開展學(xué)術(shù)報(bào)告、學(xué)生讀書論壇、演講比賽、實(shí)驗(yàn)技能大賽等系列活動(dòng)，拓展學(xué)生的知識(shí)面、提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，形成一支了解社會(huì)需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

（1）積極完善梯隊(duì)結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理的配置教師資源，建立健全師資培訓(xùn)制度，加大中青年學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師的培養(yǎng)力度，鼓勵(lì)和支持中青年教師攻讀博士學(xué)位，進(jìn)一步加強(qiáng)師德建設(shè)，全面提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，以保證專業(yè)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。（2）完善生物技術(shù)系活動(dòng)制度，通過(guò)活動(dòng)提升教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)研究能力；加強(qiáng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和方法手段的研究，形成人人參與教學(xué)研究的氛圍。（3）建立專業(yè)課教師的“傳”、“幫”、“帶”制度，通過(guò)老教師的指導(dǎo)，扶持青年教師盡快走上教學(xué)和科研軌道。通過(guò)建設(shè)，形成學(xué)科齊全、發(fā)展均衡、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，具有較強(qiáng)學(xué)術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

（1）依托鄭州大學(xué)生物基因工程技術(shù)中心的籌建，結(jié)合本專業(yè)較強(qiáng)的科研實(shí)力，加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)類人才的實(shí)踐能力培養(yǎng)。（2）增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的比例，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)，提高實(shí)驗(yàn)課效率，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。（3）建設(shè)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)及實(shí)踐技能實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，2年級(jí)選擇優(yōu)秀學(xué)生提前進(jìn)入各個(gè)科研實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)科研、生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉及課堂教學(xué)基本技能訓(xùn)練，提高生物技術(shù)專業(yè)的科研、實(shí)踐操作能力。（4）充分利用鄭州市的動(dòng)植物資源及規(guī)?；纳锛夹g(shù)企業(yè)，建立1~3個(gè)專業(yè)課程實(shí)習(xí)基地。通過(guò)課程實(shí)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生的基本技能和知識(shí)運(yùn)用能力。（5）借助重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)中心及學(xué)院較強(qiáng)的科研勢(shì)力，為本科生搭建參與科研活動(dòng)的平臺(tái)。建立本科生優(yōu)秀論文評(píng)選制度，通過(guò)本科生畢業(yè)論文、“挑戰(zhàn)杯”、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽等開展優(yōu)秀論文評(píng)選活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生參與科研活動(dòng)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

三、生物技術(shù)特色專業(yè)的建設(shè)

1.立足前瞻性，緊緊把握生命科學(xué)前沿，搶占國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)

人類基因組計(jì)劃對(duì)生物產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大推動(dòng)作用，國(guó)際生物技術(shù)領(lǐng)域取得了一系列突破性進(jìn)展，研究成果主要方面包括：人類基因組測(cè)序、人類染色體破譯、水稻基因組測(cè)序、破譯老鼠基因組、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物研究、干細(xì)胞研究、生物技術(shù)在病毒檢測(cè)及疫苗研制中的應(yīng)用、克隆技術(shù)。因此，生物技術(shù)在醫(yī)療保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、輕化工、食品等重要領(lǐng)域?qū)Ω纳迫祟惤】蹬c生存環(huán)境、提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)產(chǎn)量與質(zhì)量都開始發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。近年來(lái)，生物技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代科技研究和開發(fā)的重點(diǎn)，生物技術(shù)已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。生物技術(shù)引領(lǐng)的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產(chǎn)業(yè)革命。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，這一時(shí)期是發(fā)展中國(guó)家把握歷史契機(jī)，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。這也正是是我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，為我國(guó)發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展提供了歷史性機(jī)遇。

2.突出先進(jìn)性，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，服務(wù)國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)技術(shù)建設(shè)與發(fā)展

河南省生物質(zhì)資源非常豐富、中藥材資源豐富、生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較雄厚，在部分領(lǐng)域居于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。以生物醫(yī)藥為代表的生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比重最大，帶動(dòng)河南高技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。力爭(zhēng)將生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)培育成為我省的新興支柱產(chǎn)業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)躋身全國(guó)前3位，使我省成為自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)水平的生物農(nóng)業(yè)基地，成為國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，成為全國(guó)規(guī)模最大、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的的生物化工基地。廣泛與省內(nèi)科研機(jī)構(gòu)科研聯(lián)合，創(chuàng)建一批生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，克服造成產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)，創(chuàng)造有利于科技復(fù)合型人才培養(yǎng)的新機(jī)制，滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展高水平科研領(lǐng)軍人才、以及具備管理、技術(shù)和營(yíng)銷背景的復(fù)合型人才的急需。

3.發(fā)揮示范性，抓住機(jī)遇，形成特色，培養(yǎng)生物高技術(shù)產(chǎn)業(yè)急需人才