電視廣告的利與弊范文
時(shí)間:2024-04-02 18:07:23
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇電視廣告的利與弊,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
【關(guān)鍵詞】重慶衛(wèi)視 改版 商業(yè)廣告 收視率
自2011年3月1日起,重慶衛(wèi)視正式改版,率先在全國(guó)實(shí)踐“中國(guó)紅”頻道特色路線(xiàn),打造品牌衛(wèi)視的紅色魅力。改版后,重慶衛(wèi)視不再播出商業(yè)廣告,并減少播出電視劇和外購(gòu)?fù)獍?jié)目,同時(shí)增加新聞節(jié)目、自辦文化欄目、公益廣告和公益宣傳片的播放。這一獨(dú)創(chuàng)性的舉措,一時(shí)引起諸多熱議。
隨著社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,電視的普及度已不單單只局限于城市,也滲透到了全國(guó)的大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。電視憑借著自身即時(shí)、生動(dòng)的聲像合一的特點(diǎn),在大眾傳播媒介中占據(jù)著主導(dǎo)地位。社會(huì)評(píng)論家邁克爾?諾瓦克曾從廣義上論述電視產(chǎn)生的影響:“電視是靈魂的鍛造者。它不斷創(chuàng)造內(nèi)心期待的一個(gè)精神架構(gòu)。在過(guò)去這些年,它同學(xué)校教育類(lèi)似,潛移默化地影響著那些尚未成型的頭腦并教會(huì)它如何思考?!睆哪撤N程度上來(lái)說(shuō),電視可以在一定程度上改變一個(gè)人的處事態(tài)度、思考方式、甚至價(jià)值觀。在我國(guó)致力于精神文明建設(shè)的大背景下,整合電視媒介資源、規(guī)范電視媒介發(fā)展是我國(guó)電視媒體走向科學(xué)發(fā)展的必然過(guò)程。在2011年3月5日的《政府工作報(bào)告》中提出“重慶在發(fā)展過(guò)程中就是得有精神文明,得有感動(dòng)人的事情,不能光講掙錢(qián)?,F(xiàn)在之所以要講‘唱讀講傳’,其實(shí)唱紅歌是一種讀書(shū)、是一種學(xué)習(xí)、是一種精神、是一種文化?!辈豢煞裾J(rèn),現(xiàn)在電視的一般表達(dá)方式就是娛樂(lè),一切公眾話(huà)語(yǔ)都日漸以?shī)蕵?lè)的方式出現(xiàn),并成為一種文化精神。尼爾?波茲曼曾提出,電視這樣發(fā)展,其結(jié)果是使我們成為了娛樂(lè)至死的物種。這樣看來(lái),重慶衛(wèi)視的創(chuàng)新改版是有著重要意義的。通過(guò)新聞?lì)惞?jié)目、專(zhuān)題類(lèi)節(jié)目及其“唱讀講傳”類(lèi)綜藝節(jié)目,重慶衛(wèi)視旨在向觀眾傳達(dá)“我愛(ài)中國(guó)紅”的頻道理念。當(dāng)大眾觀看全新改版的重慶衛(wèi)視時(shí),可以從中汲取信息、獲知相關(guān)議題。媒體的議程設(shè)置便開(kāi)始對(duì)受眾產(chǎn)生潛移默化的影響。重慶衛(wèi)視為受眾營(yíng)造出一個(gè)積極的“擬態(tài)環(huán)境”,受眾身處其中被濡染、被教導(dǎo),這又符合了電視培養(yǎng)作用中的主流化理論――通過(guò)對(duì)紅色經(jīng)典的回顧、觀看先進(jìn)人物的先進(jìn)事跡、學(xué)習(xí)紅色歌曲,受眾的思想開(kāi)始向媒介所倡導(dǎo)的主流靠攏,既而民族內(nèi)涵、民族情感得到極大的升華。
但與此同時(shí),我們也不能忽視,重慶衛(wèi)視“砍掉”商業(yè)廣告的同時(shí),也封閉了自身盈利的一個(gè)主要渠道。據(jù)了解,重慶衛(wèi)視改版后將損失廣告收入約3億元;此后,重慶衛(wèi)視的運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)除去自身將投入靠其它方面經(jīng)營(yíng)所獲得的“理想預(yù)計(jì)收入”1.5億之外,市財(cái)政將出資贊助1.5億。但是,將財(cái)政建設(shè)中的1.5億劃撥到頻道改版上來(lái),是否真的將納稅人的錢(qián)用在了刀刃上?作為西部地區(qū)中的重點(diǎn)發(fā)展城市,重慶面臨著三峽庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)空心化、城市規(guī)劃亟待完善、國(guó)際化程度低等發(fā)展問(wèn)題――當(dāng)城市的物質(zhì)生活還面臨著需要完善的諸多方面時(shí),花銷(xiāo)1.5億財(cái)政經(jīng)費(fèi)用于重慶衛(wèi)視改革,是否是協(xié)調(diào)物質(zhì)生活與精神生活的最優(yōu)方式?
此外,建設(shè)一個(gè)公益頻道并不意味著要完全拒絕商業(yè)廣告。例如說(shuō)在選購(gòu)?fù)活?lèi)商品時(shí),購(gòu)買(mǎi)其中一個(gè)品牌,受眾會(huì)自動(dòng)向希望工程捐助一定量的善款,如果沒(méi)有商業(yè)廣告,受眾無(wú)從知曉這些。廣告是當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,是消費(fèi)經(jīng)濟(jì)時(shí)代不可或缺的一個(gè)發(fā)展因子,它滿(mǎn)足了多數(shù)人的采購(gòu)信息。正常的商業(yè)廣告是無(wú)害的,廣告喧囂才是建設(shè)公益頻道時(shí)應(yīng)避免的。電視媒介因?yàn)閾碛卸嘣嫶蟮氖鼙娙?,成為眾多廣告商趨之若鶩的宣傳寶地。但電視廣告宣傳的價(jià)格高昂,迫使廣告商將廣告片不斷的縮短再縮短,結(jié)果導(dǎo)致了廣告喧囂。重慶衛(wèi)視可以通過(guò)改革廣告時(shí)段收費(fèi)制度、嚴(yán)把廣告質(zhì)量關(guān)來(lái)提升播出商業(yè)廣告的格調(diào),避免廣告喧囂,同時(shí)還可以獲取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)利益。對(duì)商業(yè)廣告的完全拒絕,對(duì)于指導(dǎo)受眾的日常消費(fèi)生活也是不利的。
隨著國(guó)內(nèi)媒介經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化的發(fā)展,各媒介機(jī)構(gòu)間的白熱化競(jìng)爭(zhēng),收視率調(diào)查已越來(lái)越受到業(yè)界的重視。改制后的重慶衛(wèi)視,在收視率方面又會(huì)取得一個(gè)怎樣的成績(jī)呢?我們無(wú)法忽視受眾對(duì)大眾媒介的選擇性接觸、選擇性理解和選擇性記憶與回憶的行為。人們不僅僅有意識(shí)地選擇接觸某些特定媒體,信仰和價(jià)值觀也會(huì)在人們下意識(shí)的情況下限定他們所理解和記憶的信息和觀點(diǎn)。遙控器掌握在受眾手中,改制后的重慶衛(wèi)視,它的收視率是否會(huì)受到影響呢?“唱讀講傳”的節(jié)目模式與節(jié)目?jī)?nèi)容是否會(huì)得到各個(gè)年齡層受眾的接受呢?媒體娛樂(lè)現(xiàn)在已經(jīng)成為了大眾媒介發(fā)展的總趨勢(shì),通過(guò)大眾媒體的娛樂(lè)功能,人們可以暫時(shí)逃避現(xiàn)實(shí)生活中的壓力與辛苦,讓自己得到身體的放松與情緒的釋放。根據(jù)使用與滿(mǎn)足理論的解釋?zhuān)藗兛偸歉嗟刈⒁饽切┠苁顾麄冇X(jué)得舒服的信息。對(duì)于媒體娛樂(lè)功能的青睞已成為了許多受眾的收視習(xí)慣,基于此,重慶衛(wèi)視的改版也招來(lái)許多人的質(zhì)疑。
總體來(lái)看,重慶衛(wèi)視致力于打造全國(guó)第一家公益電視頻道的這種理念是先進(jìn)的,這種開(kāi)先河之舉飽含勇氣與創(chuàng)新精神,是值得肯定的。但這種改版是否可行,是否值得全國(guó)推廣,還需要實(shí)踐去慢慢驗(yàn)證,讓我們拭目以待?!?/p>
參考文獻(xiàn)
①約翰?維維安:《大眾傳播媒介》, 北京:北京大學(xué)出版社,2010,第七版
②查理德?韋斯特、林恩?H?特納:《傳播理論導(dǎo)引:分析與應(yīng)用》,北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2007,第2版
篇2
【關(guān)鍵詞】電視頻道 績(jī)效管理 運(yùn)營(yíng) 機(jī)制
改革開(kāi)放30年來(lái),我國(guó)電視行業(yè)也和其他行業(yè)一樣,取得了長(zhǎng)足進(jìn)展。目前,我國(guó)共有2100家電視臺(tái)3600多個(gè)頻道,其中通過(guò)上星對(duì)全國(guó)播出的頻道超過(guò)50個(gè)。電視臺(tái)管理的理念也從過(guò)去單純要求電視臺(tái)做“”,到現(xiàn)在同時(shí)強(qiáng)調(diào)電視臺(tái)的經(jīng)濟(jì)屬性,即“兩個(gè)效益”的協(xié)同發(fā)展。特別是近年來(lái),隨著媒體間競(jìng)爭(zhēng)的加劇,大量同質(zhì)化的頻道和形式雷同的節(jié)目迫使各個(gè)電視臺(tái)從頻道資源的量的擴(kuò)張逐步向分眾化、專(zhuān)業(yè)化的方向轉(zhuǎn)變。而作為產(chǎn)業(yè)集團(tuán)中相對(duì)獨(dú)立的電視頻道如何去經(jīng)營(yíng)管理,更需要科學(xué)合理、切實(shí)可行的績(jī)效管理機(jī)制來(lái)進(jìn)行評(píng)估和認(rèn)定。所以,本文從電視頻道運(yùn)營(yíng)入手,進(jìn)一步研究和探討績(jī)效管理機(jī)制在頻道運(yùn)營(yíng)中是如何發(fā)揮它應(yīng)有作用的。
1 電視頻道運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀
所謂“電視頻道運(yùn)營(yíng)”,就是把電視頻道作為一個(gè)基本的經(jīng)營(yíng)單位和核算單位,相對(duì)獨(dú)立地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。具體來(lái)說(shuō),就是電視媒介經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)電視的內(nèi)在規(guī)律和電視受眾的特定需求,以頻道為單位進(jìn)行內(nèi)容定位劃分,使其節(jié)目?jī)?nèi)容和頻道風(fēng)格比較集中地滿(mǎn)足某些特定受眾群體的需要。
中國(guó)電視頻道運(yùn)營(yíng)起步較晚,始于20世紀(jì)90年代中后期。1995年11月30日,中央電視臺(tái)推出了四套加密衛(wèi)星電視頻道,分別以播出電影、文藝、體育和少兒、農(nóng)業(yè)、科技、軍事等專(zhuān)門(mén)節(jié)目為主,這標(biāo)志著我國(guó)頻道運(yùn)營(yíng)的大幕正式拉開(kāi)。接下來(lái),隨著1999年中辦82號(hào)文件的出臺(tái)以及2001 年年中廣電總局關(guān)于“無(wú)線(xiàn)、有線(xiàn)合并”通知的下達(dá),我國(guó)的頻道改革制不斷深入,頻道制運(yùn)營(yíng)成為了我國(guó)電視業(yè)的主流。我國(guó)電視頻道在電視臺(tái)(產(chǎn)業(yè)集團(tuán))中扮演角色也從最初的節(jié)目展播平臺(tái)演變成為相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,這主要表現(xiàn)在,最初只有電視臺(tái)是具有法人資格的經(jīng)營(yíng)單位,電視臺(tái)內(nèi)部實(shí)行中心制,如總編室、新聞節(jié)目中心、文藝節(jié)目中心等,這些中心與臺(tái)之間不能以獨(dú)立的形式存在。頻道出現(xiàn)后,成為節(jié)目的亮相舞臺(tái):“節(jié)目─臺(tái)─觀眾”變?yōu)椤肮?jié)目─頻道─觀眾”,這就要求頻道成為節(jié)目制作和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)單位。由于頻道既獨(dú)立于臺(tái),又高于欄目,體現(xiàn)鮮明的電視品牌特征,這就使得頻道走上完全獨(dú)立的道路,成為最為重要的電視經(jīng)營(yíng)資源。
2 建立電視頻道績(jī)效管理體系的必要性和可行性
從總體上看,我國(guó)電視頻道運(yùn)營(yíng)還只是處于起步、探索階段。由于我國(guó)廣播影視長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)行計(jì)劃事業(yè)型為主的體制,我國(guó)的電視媒體的管理上往往表現(xiàn)出粗放式隨機(jī)性的特點(diǎn)。表現(xiàn)在頻道經(jīng)營(yíng)管理上就是,頻道的整體定位還比較模糊,缺乏對(duì)今后發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃;不計(jì)運(yùn)作的投入與產(chǎn)出,不認(rèn)真體察與研究觀眾的收視期待,更不會(huì)細(xì)致評(píng)估傳播或者宣傳的實(shí)際效果,簡(jiǎn)言之,就是管理缺乏系統(tǒng)性、經(jīng)營(yíng)缺乏計(jì)劃性、決策缺乏科學(xué)性、生產(chǎn)缺乏合理性。要改變目前的狀況,從宏觀的角度來(lái)看,要期待相關(guān)的法規(guī)與政策的調(diào)整與跟進(jìn)。從微觀角度講,特別是處于探索起步階段的電視頻道的內(nèi)部運(yùn)作來(lái)說(shuō),就有必要以一種精細(xì)化的管理代替先行的粗放性管理???jī)效管理體系在本質(zhì)上是一種管理控制手段,它將已發(fā)生的結(jié)果或者行為和預(yù)先確定的目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,來(lái)判斷現(xiàn)狀的好壞,供管理者采取下一步管理活動(dòng)提供分析決策信息??梢哉f(shuō),進(jìn)行績(jī)效管理與評(píng)估是電視頻道在尋求精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理的最佳選擇。
當(dāng)前,整個(gè)廣電行業(yè)正在進(jìn)行“制播分離,轉(zhuǎn)企改制,三網(wǎng)融合”等一系列體制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的大變革,這種變革命不僅包括內(nèi)容和技術(shù)層面的調(diào)整創(chuàng)新,還包括管理體制和經(jīng)營(yíng)模式上的變革轉(zhuǎn)型。據(jù)悉,繼上海文廣新聞傳媒集團(tuán)(smg)制播分離方案獲得批準(zhǔn)之后,湖南廣電集團(tuán),山西廣電總臺(tái)也遞交了各自的體制改革方案。實(shí)際上,管理是個(gè)復(fù)雜的體系。其中人事制度,薪酬制度,流程優(yōu)化和成本核算,對(duì)于廣電行業(yè)時(shí)下的發(fā)展尤為重要。作為基礎(chǔ)管理的一部分,績(jī)效管理與上述各個(gè)環(huán)節(jié)都有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度。因此,本文下面從績(jī)效管理這一話(huà)題入手,管窺廣電業(yè)管理水平領(lǐng)先者之秘訣。
3 健全的績(jī)效管理機(jī)制助推電視頻道快速發(fā)展
當(dāng)前,80%的電視臺(tái)經(jīng)營(yíng)得不好的根源在于缺乏健全的績(jī)效管理機(jī)制。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),從國(guó)內(nèi)排名靠前的媒體集團(tuán)到地市級(jí)媒體平臺(tái),很多媒體都有過(guò)聘請(qǐng)管理咨詢(xún)公司做“外腦”的經(jīng)驗(yàn),但是管理變革能達(dá)到什么效果和程度,則不盡相同。就績(jī)效管理而言,筆者覺(jué)得,“一定要先從戰(zhàn)略管理入手,然后做組織架構(gòu),最后才是績(jī)效管理。戰(zhàn)略是方向,組織架構(gòu)決定了在怎樣的組織基礎(chǔ)上運(yùn)作,最后才是把組織目標(biāo)分解,分級(jí)進(jìn)行考核” ?,F(xiàn)代管理理念也認(rèn)為,明確目標(biāo)與責(zé)任是提升執(zhí)行力的首要條件。只有目標(biāo)層層分解,考核層層落實(shí),才能最終形成全員績(jī)效管理。
篇3
(一)網(wǎng)絡(luò)教育的含義
網(wǎng)絡(luò)教育又稱(chēng)遠(yuǎn)程教育、在線(xiàn)教育、虛擬教育等,是近年來(lái)才興起的一種教育模式,目前并沒(méi)有統(tǒng)一嚴(yán)格的定義。網(wǎng)絡(luò)教育是以學(xué)習(xí)者為中心,以因特網(wǎng)、計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ),課程教師在授課網(wǎng)站上提供課程視頻、課件、課程資料等,由學(xué)習(xí)者自行登陸網(wǎng)站在線(xiàn)或者下載學(xué)習(xí)的教育模式。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)者需要積極主動(dòng)的進(jìn)行學(xué)習(xí),可以說(shuō)占學(xué)習(xí)的主導(dǎo)地位,課程教師為學(xué)習(xí)者的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)進(jìn)行輔助,一般學(xué)習(xí)者與課程教師通過(guò)留言板、提問(wèn)欄、論壇以及E-mail進(jìn)行交流。
(二)網(wǎng)絡(luò)教育的優(yōu)勢(shì)
1.學(xué)習(xí)方式靈活,突破時(shí)間、空間上的限制,只要有一臺(tái)計(jì)算機(jī)并且連通因特網(wǎng),無(wú)論何時(shí)何地都可以進(jìn)行課程學(xué)習(xí)。學(xué)員們可以根據(jù)需要選擇任意課程從任何章節(jié)著手學(xué)習(xí),并隨時(shí)可以跟老師交流互動(dòng),使學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)更加具有靈活性。此外,更有利于激發(fā)學(xué)習(xí)者的創(chuàng)新意識(shí)。
2.根據(jù)學(xué)習(xí)情況,自主安排學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)教育中學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自身的理解狀況,對(duì)某一章節(jié)進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí),對(duì)于不懂的地方也可以通過(guò)留言板、E-mail等方式聯(lián)系課程教師;或者通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后,再對(duì)前面的知識(shí)進(jìn)行重新復(fù)習(xí),加深學(xué)習(xí)印象,以達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。
3.充分利用時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí),節(jié)約學(xué)習(xí)費(fèi)用。網(wǎng)絡(luò)教育不受時(shí)間、空間的限制,學(xué)習(xí)者不必路途遙遠(yuǎn)的趕往學(xué)校來(lái)回學(xué)習(xí),不僅節(jié)約了路途來(lái)回的時(shí)間,還有效保證了學(xué)習(xí)者精力充沛。另一方面,還節(jié)約了一般學(xué)校里的學(xué)雜費(fèi)、班費(fèi)、路途交通費(fèi)等。
4.實(shí)現(xiàn)教育資源共享。網(wǎng)絡(luò)教育就可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)使農(nóng)村的學(xué)生充分享受到城市里優(yōu)秀的教師教學(xué),以及先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,達(dá)到教育資源共享,縮小城鄉(xiāng)教育差距,同時(shí),這也可以運(yùn)用到西部教育中。
5.學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾骱献鲗W(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)習(xí)的個(gè)性化。學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人的興趣與特長(zhǎng)進(jìn)行個(gè)體化學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性自主學(xué)習(xí),以充分發(fā)揮個(gè)性,逐步形成學(xué)習(xí)的自主性、獨(dú)立性。這種方式還允許學(xué)習(xí)者和教師通過(guò)大量的學(xué)習(xí)資源進(jìn)行交互,通過(guò)資源解決問(wèn)題,其學(xué)習(xí)進(jìn)度是由參與合作的學(xué)習(xí)者共同決定的。
(三)網(wǎng)絡(luò)教育的劣勢(shì)
1.網(wǎng)絡(luò)教育中教師和學(xué)生不能面對(duì)面直接交流,不利于師生感情的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)過(guò)程中,師生之間的教與學(xué)之間的語(yǔ)言、神態(tài)、心理交流是現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)教育無(wú)法替代的。
2.網(wǎng)絡(luò)教育要求學(xué)生有較強(qiáng)的自控能力。在信息污染和信息噪聲的環(huán)境下,面對(duì)多姿多彩的現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)社會(huì),很可能達(dá)不到較好的學(xué)習(xí)效果。這種信息迷航現(xiàn)象或者說(shuō)認(rèn)知超載現(xiàn)象對(duì)低齡兒童和自控能力差的學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō),幾乎是致命的。
3.把學(xué)生日常學(xué)生生活的社會(huì)交往變成人與機(jī)器的交往,降低了學(xué)生與人交往的能力,甚至缺失情感交流,面對(duì)冷冰冰的計(jì)算機(jī)會(huì)使人容易變得孤僻、冷漠、內(nèi)向。而傳統(tǒng)的教學(xué)模式在這方面則有突出優(yōu)點(diǎn),學(xué)生可以在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)增加與人交往的社會(huì)能力,有豐富的情感交流、知識(shí)以外的精神充實(shí)。
4.網(wǎng)絡(luò)教育中,大多數(shù)字運(yùn)算都由計(jì)算機(jī)來(lái)完成,學(xué)生的大部分表達(dá)都通過(guò)鍵盤(pán)輸入進(jìn)行,這會(huì)降低學(xué)生的運(yùn)算和語(yǔ)言表達(dá)能力。既不利于學(xué)生抽象思維的培養(yǎng),也不利于文本的書(shū)寫(xiě)訓(xùn)練。
二、國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)教育現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)教育在我國(guó)起步晚但發(fā)展快。我國(guó)政府對(duì)教育信息化和教育手段現(xiàn)代化的發(fā)展高度重視。1998年國(guó)家教育部推出的《面向21世紀(jì)教育振興計(jì)劃》中,就十分重視發(fā)展現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育。在2003年的教育振興行動(dòng)計(jì)劃。在六個(gè)工程中?,F(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程是其一。2000年教育部在清華大學(xué)等院校設(shè)立網(wǎng)絡(luò)教育設(shè)點(diǎn),并宣布31所高校開(kāi)展遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教育。目前我國(guó)已在7萬(wàn)余所中小學(xué)安裝了80余萬(wàn)臺(tái)計(jì)算機(jī),并向網(wǎng)絡(luò)化、多媒體發(fā)展。至今為止教育部已經(jīng)批準(zhǔn)了67所高校進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教育試點(diǎn)。全國(guó)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)生人數(shù)達(dá)120萬(wàn)之多,開(kāi)設(shè)了九大門(mén)類(lèi)七十多個(gè)專(zhuān)業(yè)六千多門(mén)課程。開(kāi)發(fā)課件總數(shù)為6828門(mén),90%以上的課程都利用課件進(jìn)行教學(xué)。
雖然網(wǎng)絡(luò)教育在互聯(lián)網(wǎng)上蓬勃發(fā)展但就目前的形式和發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)教育還存在一系列問(wèn)題。
三、我國(guó)網(wǎng)絡(luò)教育發(fā)展遇到的問(wèn)題
(一)網(wǎng)絡(luò)教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展不平衡
我國(guó)地域廣大,各地區(qū)經(jīng)濟(jì)和文化水平發(fā)展不平衡,如東西部發(fā)展不平衡、城鄉(xiāng)差距等??傮w而言,計(jì)算機(jī)普及率不高,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)難以達(dá)到,或者寬帶網(wǎng)速較慢的現(xiàn)象較多,這從根本上制約了網(wǎng)絡(luò)教育的發(fā)展。在這個(gè)信息高速發(fā)展的時(shí)代,欠發(fā)達(dá)地區(qū)的人們很希望通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教育進(jìn)行學(xué)習(xí),達(dá)到教育資源共享:但是卻因?yàn)榻?jīng)濟(jì)落后制約了網(wǎng)絡(luò)教育基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展,從而也限制了他們受教育的機(jī)會(huì),造成令人擔(dān)憂(yōu)的文化差距。
(二)人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育的意識(shí)較低
中國(guó)幾千年文化課堂式教育傳統(tǒng),對(duì)教育的傳統(tǒng)觀念不是一兩天能改變過(guò)來(lái)。人們對(duì)教育的關(guān)注大多集中于好學(xué)校、好老師,而家長(zhǎng)更覺(jué)得讓學(xué)生進(jìn)到好學(xué)校才能學(xué)習(xí)好,自己才能放心。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)教育,我國(guó)普遍意識(shí)低,不了解網(wǎng)絡(luò)教育的教學(xué)模式,教學(xué)流程,對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育缺乏信心,有時(shí)寧愿花費(fèi)比網(wǎng)絡(luò)課堂高兩三倍的費(fèi)用報(bào)名課堂式的培訓(xùn)班,也不考慮網(wǎng)絡(luò)課堂式學(xué)習(xí)。這從人的主觀上限制了網(wǎng)絡(luò)教育的發(fā)展。
(三)網(wǎng)絡(luò)教育宣傳力度不夠
我們常常在電視、報(bào)紙、雜志上看到各種各樣的廣告,但是幾乎沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)關(guān)于網(wǎng)絡(luò)教育的宣傳廣告,所以,暫且不說(shuō)人們是否打破傳統(tǒng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育接受,可能有絕大部分人根本就不知道有網(wǎng)絡(luò)教育這回事。網(wǎng)絡(luò)教育的宣傳力度弱,使人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育的利與弊不了解,因此,也不敢輕易在生活學(xué)習(xí)中嘗試,因?yàn)閷W(xué)習(xí)成果的與否很多時(shí)候直接關(guān)乎學(xué)習(xí)者的前途命運(yùn)。網(wǎng)絡(luò)教育通過(guò)媒體傳播卻缺乏媒體宣傳,使本身不受傳統(tǒng)意識(shí)認(rèn)可的網(wǎng)絡(luò)教育更加舉步維艱。
(四)缺乏教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管
教學(xué)不僅是教與學(xué),還要進(jìn)行學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn),就如同我們傳統(tǒng)教學(xué)模式中的單元測(cè)驗(yàn)、月考、段考之類(lèi)的。網(wǎng)絡(luò)教育往往只注重教學(xué)的內(nèi)容,而忽略了教學(xué)成果的檢驗(yàn)即教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管。并不知道學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)知識(shí)的掌握情況,從而不會(huì)對(duì)癥下藥,解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的錯(cuò)誤。學(xué)生在沒(méi)有教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管的壓力下,由于自主性能力的有限,也不會(huì)發(fā)現(xiàn)自身學(xué)習(xí)的不足及錯(cuò)誤,很難達(dá)到學(xué)習(xí)效果的提高。
四、對(duì)我國(guó)網(wǎng)絡(luò)教育發(fā)展的對(duì)策
(一)爭(zhēng)取政府支持
英國(guó)高等教育的網(wǎng)絡(luò)教育在世界上十分有名,與英國(guó)政府對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育的支持是分不開(kāi)的。網(wǎng)絡(luò)教育的發(fā)展離不開(kāi)國(guó)家政府的支持。我國(guó)可以借鑒英國(guó)的經(jīng)驗(yàn),并且根據(jù)本國(guó)教育發(fā)展國(guó)情進(jìn)行改善。我國(guó)人口眾多,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,有大部分人需要受教育卻受不了教育,對(duì)于西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)給予特別扶持。制定政策對(duì)于偏遠(yuǎn)、有教育困難的地區(qū)實(shí)行網(wǎng)絡(luò)教育的政策。并投入資金增加網(wǎng)絡(luò)教育所需要的設(shè)備條件,如果由于資金限制不能把硬件設(shè)備建設(shè)一步到位??上仍谖鞑拷ㄔO(shè)多個(gè)具有同一平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的局域網(wǎng)分校,再將總校制作好的教學(xué)光盤(pán)送到這些分校局部運(yùn)行。待資金到位后擴(kuò)大網(wǎng)校覆蓋范圍。讓更多的人享受高信息時(shí)代帶來(lái)的教育資源共享,同時(shí)可以縮小東西部教育文化水平差異。
(二)增加教學(xué)軟件開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站質(zhì)量
多媒體網(wǎng)絡(luò)課件制作要突出重點(diǎn),無(wú)論是形式上還是內(nèi)容上要注意教育學(xué)和心理學(xué),設(shè)計(jì)上與學(xué)生的自主學(xué)習(xí)相結(jié)合,增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教育自主學(xué)習(xí)型的設(shè)計(jì)。課件類(lèi)型上可分為大眾教學(xué)類(lèi)型課件,和針對(duì)不同類(lèi)型、不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生的具體型課件。教學(xué)軟件方面要開(kāi)發(fā)素材庫(kù)與素材庫(kù)管理軟件,簡(jiǎn)化教師開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)課件時(shí)的素材制作負(fù)擔(dān)。網(wǎng)站針對(duì)具體學(xué)科的網(wǎng)絡(luò)課件開(kāi)發(fā)模板和向?qū)Чぞ吆鸵幌盗械恼n件制作輔助工具,并且有其名就有其內(nèi)容,而不是徒有其名,而且需要內(nèi)容充實(shí)。
(三)加大網(wǎng)絡(luò)教育宣傳力度,提高大眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育認(rèn)識(shí)度
政府或者網(wǎng)站投資人投入一部分資金進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教育媒體宣傳,如加大電視廣告宣傳,在一些熱門(mén)的電視衛(wèi)視黃金時(shí)間段進(jìn)行廣告,廣告著重在讓人們更多了解網(wǎng)絡(luò)教育優(yōu)勢(shì)所在,或者增加網(wǎng)絡(luò)教育的電視采訪(fǎng),通過(guò)新聞采訪(fǎng)形式深入人們生活。開(kāi)展免費(fèi)試聽(tīng)課程,或者是有禮回饋活動(dòng),吸引更多的學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)教育。在學(xué)校加強(qiáng)宣傳,特別是高校,無(wú)論最后是否達(dá)到報(bào)名人數(shù),至少能讓人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)教育有一定的認(rèn)識(shí)。
(四)制定網(wǎng)絡(luò)教育教師政策,提高師資力量
制定網(wǎng)絡(luò)教育教師規(guī)范政策,教師需要經(jīng)過(guò)地方教育局通過(guò)后才能授課,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)教育教師上崗證,網(wǎng)絡(luò)教師上崗證要與傳統(tǒng)教師資格證相區(qū)別,網(wǎng)絡(luò)教師需要掌握網(wǎng)絡(luò)課件制作技能,熟練操作計(jì)算機(jī),對(duì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)學(xué)生心里有一定掌握。制定網(wǎng)絡(luò)教師晉升制度,網(wǎng)絡(luò)教師可以分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)教師。
(五)制定網(wǎng)絡(luò)教育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和網(wǎng)絡(luò)教育質(zhì)量監(jiān)督體系
制定網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保證體制。同時(shí),建立相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控和專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu),為保證網(wǎng)絡(luò)教育健康發(fā)展提供保障。與國(guó)際網(wǎng)絡(luò)教育技術(shù)接軌。研究和引進(jìn)相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合我國(guó)具體教育情況制定適合我國(guó)的教育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,形成一支信息化教育標(biāo)準(zhǔn)研究隊(duì)伍。積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)教育質(zhì)量認(rèn)證,引進(jìn)除教師和學(xué)生外的第三方監(jiān)控組織。加大教育質(zhì)量監(jiān)控的力度。
參考文獻(xiàn):
[1]馬曉梅,朱西儒.網(wǎng)絡(luò)教育概念的商討[J].科學(xué)教育,2006,1.
篇4
一、夯實(shí)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ),循序漸進(jìn)地進(jìn)行教學(xué)
《精細(xì)化工工藝》是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的課程,涉及到《無(wú)機(jī)化學(xué)》《有機(jī)化學(xué)》《化工原理》《物理化學(xué)》等課程的內(nèi)容。所以,學(xué)校是在學(xué)習(xí)了這些課程的基礎(chǔ)上,開(kāi)設(shè)這門(mén)課程的。在教學(xué)過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn),學(xué)生由于基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí),知識(shí)的前后聯(lián)系能力又較弱,對(duì)《無(wú)機(jī)化學(xué)》等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程內(nèi)容的掌握不夠深入,所以對(duì)于該課程內(nèi)容的理解比較困難。學(xué)生反映內(nèi)容太多、太復(fù)雜,一下子掌握不了所有知識(shí)。所以,教學(xué)時(shí),筆者并沒(méi)有按照專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)步驟講解,而是先利用課堂的一部分時(shí)間,復(fù)習(xí)課程學(xué)習(xí)所需的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),再講解學(xué)生未學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),之后進(jìn)行課程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的講授。例如,對(duì)于硼氫化鈉、鈦酸鋇、六偏磷酸鈉等產(chǎn)品的學(xué)習(xí)內(nèi)容,先復(fù)習(xí)B2O3、H3BO3、HPO3、BaO2等物質(zhì)的性質(zhì)及化學(xué)式,再增加NBH4、NaH、BaTiO3、(NaPO3)6等物質(zhì)的無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)。然后,按照書(shū)本的步驟和內(nèi)容,講解產(chǎn)品的生產(chǎn)、用途、性質(zhì)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。雖然課堂講課時(shí)間變長(zhǎng),與學(xué)生交流的時(shí)間減少,但學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)的,這不失為一種針對(duì)中技生學(xué)好專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)的行之有效的辦法。
為了提高課堂效率,筆者增加了與學(xué)生互動(dòng)的時(shí)間,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自a覺(jué)性和自學(xué)能力。筆者布置作業(yè),要求學(xué)生課后做好下次課相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)、資料查閱工作,并做好記錄;由課代表在課余時(shí)間做好檢查工作,務(wù)必保證每位學(xué)生在上課前都做好預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)準(zhǔn)備。上課時(shí),筆者安排一部分時(shí)間進(jìn)行提問(wèn)、糾正、講解所需的基礎(chǔ)知識(shí),然后進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)。例如,在講授增味劑、酸味劑時(shí),筆者讓學(xué)生復(fù)習(xí)氨基酸、羥基酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì),要求熟記和記錄,并查閱味精、乳酸等資料;教學(xué)時(shí),先提問(wèn)學(xué)生寫(xiě)出結(jié)構(gòu)通式,簡(jiǎn)單概括其性質(zhì)。又如,在講解味精、檸檬酸、乳酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用時(shí),學(xué)生較快地理解和掌握了課堂內(nèi)容。通過(guò)對(duì)已學(xué)知識(shí)及必需的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和補(bǔ)充,使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)得到鞏固。
總之,將基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)容聯(lián)系起來(lái),進(jìn)行有層次的教學(xué),學(xué)生思路清晰,學(xué)習(xí)效率得到了提高。這種教學(xué)方法,學(xué)生溫故而知新,既復(fù)習(xí)鞏固了專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),又掌握了具有實(shí)際應(yīng)用性能的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),加強(qiáng)了知識(shí)的系統(tǒng)性、連貫性,也提高了學(xué)生的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)積極性。
二、指導(dǎo)學(xué)生分組制作產(chǎn)品工藝流程圖,增加課堂知識(shí)容量
《精細(xì)化工工藝》課程的每章節(jié)都包括多個(gè)同種類(lèi)產(chǎn)品的內(nèi)容。例如,“調(diào)味劑”一節(jié)中就包括了味精、檸檬酸、乳酸、蘋(píng)果酸等產(chǎn)品。每一產(chǎn)品的生產(chǎn)包括原料預(yù)處理、反應(yīng)生成產(chǎn)物、產(chǎn)品后處理等工序,工藝條件和流程復(fù)雜,有的產(chǎn)品還有多種生產(chǎn)方法。所以,課程的教學(xué)內(nèi)容很多,課時(shí)比較緊張。如果教師對(duì)于每一個(gè)產(chǎn)品都采用教學(xué)掛圖講授的話(huà),勢(shì)必會(huì)使教師講得費(fèi)神、費(fèi)力,學(xué)生聽(tīng)得糊里糊涂,對(duì)不同產(chǎn)品的內(nèi)容也易發(fā)生混淆,教學(xué)效率不高。
為了更好地完成教學(xué)任務(wù),筆者將學(xué)生分組,指導(dǎo)他們按照書(shū)本分工畫(huà)出產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程圖。每組學(xué)生共同努力完成如下任務(wù):了解產(chǎn)品生產(chǎn)所用的設(shè)備及其用途;基本弄清楚流入、流出的物料;查找所需的相關(guān)資料,及時(shí)記錄好知識(shí)點(diǎn);認(rèn)真畫(huà)好工藝流程圖。筆者做好指導(dǎo)、檢查和糾正工作。每組學(xué)生完成任務(wù)后,要將知識(shí)點(diǎn)抄給其他同學(xué),說(shuō)明工藝流程圖的注意事項(xiàng)和畫(huà)圖心得。每一名學(xué)生都要及時(shí)記錄,觀看和了解產(chǎn)品的工藝流程圖。上課時(shí),學(xué)生因?yàn)樽龊昧顺浞值念A(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)準(zhǔn)備,對(duì)講授內(nèi)容就易于理解,能很好地完成課堂任務(wù)。經(jīng)過(guò)學(xué)生分工畫(huà)圖和準(zhǔn)備,做到了知識(shí)的共享,也減輕了學(xué)生的預(yù)習(xí)負(fù)擔(dān),加深了學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的印象。學(xué)生在畫(huà)圖和記錄時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,與其他同學(xué)進(jìn)行討論,想辦法解決。帶著問(wèn)題聽(tīng)課,學(xué)生的注意力更加集中,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)氛圍更加濃厚。筆者可以偏重于重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容講解,偏重于解決學(xué)生的疑問(wèn)。采用這樣的教學(xué)方法,同樣多的講課內(nèi)容,筆者的課堂負(fù)擔(dān)減輕了,學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高了,也鍛煉了學(xué)生畫(huà)圖能力,提高了學(xué)生理解工藝流程的能力。
講完流程后,筆者會(huì)安排學(xué)生上臺(tái)復(fù)述工藝流程及條件,由其他學(xué)生對(duì)這位學(xué)生進(jìn)行討論、評(píng)判。這樣,就增加了學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固的時(shí)間,給學(xué)生提供了鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力的機(jī)會(huì),也提供了專(zhuān)業(yè)知識(shí)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。這對(duì)學(xué)生短時(shí)間內(nèi)熟練掌握產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程很有幫助。另外,雖然學(xué)生利用課后時(shí)間畫(huà)圖、復(fù)習(xí)、找資料,增加了作業(yè)時(shí)間,但學(xué)生對(duì)親自動(dòng)手畫(huà)工藝流程圖很感興趣,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。有學(xué)生戲稱(chēng):“把生產(chǎn)車(chē)間搬到教室里來(lái)了”。這對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)有一定的實(shí)踐意義,比教師直接用教學(xué)掛圖講授專(zhuān)業(yè)知識(shí),教學(xué)效果好很多。這也幫助教師擴(kuò)大了教學(xué)的課堂容量,延長(zhǎng)了與學(xué)生的雙邊活動(dòng)時(shí)間。筆者認(rèn)為,這對(duì)學(xué)生以后去工廠實(shí)習(xí)和工作都很有幫助,學(xué)生能很快熟悉車(chē)間設(shè)備、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程及工藝條件。
三、加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際,增加知識(shí)的趣味性與實(shí)用性
眾所周知,興趣是最好的老師。在教學(xué)中,筆者經(jīng)常把日常生活中所碰到的現(xiàn)象和問(wèn)題與課本知識(shí)聯(lián)系起來(lái),增加知識(shí)的趣味性和實(shí)用性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。例如,講解表面活性劑時(shí),筆者從應(yīng)用開(kāi)始講課,并提問(wèn):“飯碗上油膩膩的,洗不干凈怎么辦?”每個(gè)學(xué)生都能回答。筆者又提問(wèn):“衣服帶有靜電,穿得不挺怎么辦?”課堂的氣氛立刻活躍了,每個(gè)學(xué)生都表現(xiàn)出極大的興趣?;卮鹜暌陨蠁?wèn)題后,筆者又向?qū)W生介紹生活中與表面活性劑有關(guān)的實(shí)例,然后開(kāi)始講授表面活性劑的概念、性質(zhì)、應(yīng)用及生產(chǎn)方法等書(shū)本知識(shí)。這樣的授課方式,學(xué)生不覺(jué)得書(shū)本知識(shí)是枯燥無(wú)味的,而是覺(jué)得有所用,內(nèi)心有一種渴求知識(shí)的欲望,教學(xué)效果當(dāng)然就很好了。另外,筆者還以洗衣服為例:洗衣粉是由直鏈烷基苯磺酸鈉、三聚磷酸鈉、無(wú)水硫酸鈉、偏硅酸鈉、羧甲基纖維素鈉等物質(zhì)復(fù)配而成,說(shuō)明各物質(zhì)在配方中的作用,以及說(shuō)明條件、用量對(duì)產(chǎn)品的影響。然后,筆者又介紹了雪花膏、液體洗滌劑等日用化學(xué)品的配方。學(xué)生對(duì)此很感興趣,頭腦中產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)想法,對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握萌生出渴望和緊迫感來(lái),達(dá)到了理想的教學(xué)效果。
在鮮味劑的學(xué)習(xí)中,筆者提問(wèn)學(xué)生:“市場(chǎng)上味精有哪些品牌?”有學(xué)生思考并回答。然后,筆者講授了味精的發(fā)明史,又說(shuō)明電視廣告上“99.9%的味精鮮!鮮!鮮!”的具體意思,使學(xué)生恍然大悟。筆者順勢(shì)給學(xué)生布置作業(yè),要求學(xué)生利用課本、圖書(shū)、網(wǎng)絡(luò)等資源寫(xiě)出味精的發(fā)展現(xiàn)狀、味精的利與弊等內(nèi)容的調(diào)查報(bào)告,之后進(jìn)行評(píng)比,并挑選內(nèi)容全面、正確、新穎的調(diào)查報(bào)告,在班上進(jìn)行交流。學(xué)生非常喜歡這種方式的作業(yè)。從實(shí)際的效果來(lái)看,這種方式不僅擴(kuò)展了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加了理論知識(shí)的實(shí)用性,更增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
針對(duì)社會(huì)上關(guān)于食品的“吊白塊事件”“瘦肉精事件”“毒奶粉事件”“染色饅頭”等的熱點(diǎn)報(bào)道,筆者作了一份調(diào)查報(bào)告,并要求學(xué)生查閱資料,在課上進(jìn)行交流。學(xué)生理解了食品添加劑只要按規(guī)定使用是合理、合法的。如今發(fā)生的種種問(wèn)題,大都是由于人為不當(dāng)、違規(guī)使用引起的,有的甚至是非法添加劑。食品工業(yè)要重視添加劑的濫用危害問(wèn)題,提高行業(yè)本身道德標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格自我監(jiān)控,及時(shí)做出調(diào)整。這樣,課本知識(shí)的學(xué)習(xí)與社會(huì)問(wèn)題聯(lián)系在一起,學(xué)生不僅掌握了專(zhuān)業(yè)知識(shí),也更新了觀念,培養(yǎng)了職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)精神。教學(xué)實(shí)例還有很多,只要平時(shí)注意積累,經(jīng)常讀書(shū)、看報(bào)、聽(tīng)新聞,總會(huì)發(fā)現(xiàn)很多現(xiàn)象、問(wèn)題是能與書(shū)本的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相聯(lián)系的。教師要將它們應(yīng)用于課堂學(xué)習(xí),活躍課堂氣氛,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,取得好的教學(xué)效果。當(dāng)然,在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,學(xué)校要安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,配制出相應(yīng)的產(chǎn)品,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,讓學(xué)生體會(huì)到理論知識(shí)能轉(zhuǎn)化為具體產(chǎn)品,能創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)效益來(lái)。
另外,學(xué)校也要安排學(xué)生到化工企業(yè)參觀實(shí)習(xí),更緊密地將理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái),加深學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解,增加知識(shí)的實(shí)用性。例如,學(xué)習(xí)了味精、農(nóng)藥的專(zhuān)業(yè)知識(shí)后,可組織學(xué)生去江蘇省南通市天字味精有限公司、南通寶靈化工、南通江山農(nóng)藥股份有限公司等單位實(shí)習(xí)。這對(duì)學(xué)生在課程的理論學(xué)習(xí)方面,會(huì)有很大的幫助。
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