畜牧論文范文
時(shí)間:2023-04-11 19:36:28
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇畜牧論文,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
(一)畜牧業(yè)基本建設(shè)投入不足,畜牧基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展明顯滯后內(nèi)蒙古、新疆一直是我國(guó)草食家畜生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū),但兩者畜牧業(yè)發(fā)展水平卻相差甚遠(yuǎn)。2012年,新疆畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重為24.82%,內(nèi)蒙古則為45.68%。根據(jù)《農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)》相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),新疆現(xiàn)有8.6億畝草原,但80%以上出現(xiàn)不同程度的沙化,其中40%嚴(yán)重退化,產(chǎn)草量下降30%~50%。新疆畜牧業(yè)基本建設(shè)投資額由2000年的5867萬(wàn)元增加到2009年的152025萬(wàn)元,增長(zhǎng)24.9倍,占農(nóng)林牧漁業(yè)投資的比重由2.4%提高到8.8%,而2009年內(nèi)蒙古對(duì)畜牧業(yè)的投資已占農(nóng)林牧漁業(yè)的比重為31.6%。如果把所有投入均用于草場(chǎng)建設(shè),內(nèi)蒙古草場(chǎng)每畝投入9.23元,而新疆草場(chǎng)每畝僅投入1.98元。從基礎(chǔ)設(shè)施方面看,2010年新疆擁有水庫(kù)577座、內(nèi)蒙古494座;水庫(kù)總庫(kù)容量新疆為135.6億立方米、內(nèi)蒙古為163.2億立方米;治理除澇面積新疆為60.3萬(wàn)畝、內(nèi)蒙古為415.5萬(wàn)畝,內(nèi)蒙古是新疆的6.9倍;水土流失治理面積新疆為590.85萬(wàn)畝、內(nèi)蒙古為15851.1萬(wàn)畝,內(nèi)蒙古是新疆的26.8倍;青飼料播種面積2012年新疆為60.9千公頃、內(nèi)蒙古為230.8千公頃,內(nèi)蒙古是新疆的3.79倍(見(jiàn)表3)。
(二)飼草料資源分布不均衡,農(nóng)作物秸稈有效利用率過(guò)低新疆的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展屬于典型的綠洲經(jīng)濟(jì)模式,每一塊綠洲都是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)。受自然生態(tài)條件、種植業(yè)結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和農(nóng)業(yè)技術(shù)等因素的影響,農(nóng)業(yè)飼草資源整體表現(xiàn)為北疆地區(qū)好于南疆地區(qū)。北疆地區(qū)小麥、青貯玉米、玉米、黃豆等秸稈資源相對(duì)豐富,而南疆地區(qū)農(nóng)作物秸稈主要為木質(zhì)化程度較高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的棉桿。正常年份,小麥秸稈價(jià)格南疆地區(qū)比北疆地區(qū)高出近1倍左右;而受災(zāi)年份,南疆地區(qū)小麥的秸稈價(jià)格都超過(guò)了小麥的價(jià)格。新疆自2011年起開(kāi)始實(shí)施草原禁牧,禁牧面積為1.515億畝,其中,退化嚴(yán)重的溫性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1.181億畝,重要水源涵養(yǎng)地和草地類自然保護(hù)區(qū)為150萬(wàn)畝?!巴四吝€草工程”和“草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制”的實(shí)施對(duì)草原生態(tài)的恢復(fù)起到了積極的作用,但牧區(qū)禁牧將使畜牧業(yè)的重心由草原畜牧業(yè)向農(nóng)區(qū)舍飼畜牧業(yè)轉(zhuǎn)移,“草畜”矛盾日益凸顯。有研究指出,我國(guó)秸稈資源十分豐富,年產(chǎn)量6億噸左右,而目前利用率僅占1/3。2012年,新疆糧食總產(chǎn)量(包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱和其他谷物)1273萬(wàn)噸,若統(tǒng)一按谷秸比1∶1計(jì)算,則擁有1273萬(wàn)噸的農(nóng)作物秸稈。如果按1個(gè)羊單位每天采食1公斤干草計(jì)算,僅糧食作物秸稈一項(xiàng)就可養(yǎng)活3487萬(wàn)個(gè)羊單位。然而,受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的影響,農(nóng)區(qū)重糧棉生產(chǎn)、輕秸稈利用的現(xiàn)象普遍存在,農(nóng)村養(yǎng)殖戶大多仍采用傳統(tǒng)落后的飼喂方式,對(duì)秸稈采用科學(xué)加工技術(shù)的積極性還不高,秸稈利用方式還比較單一,科學(xué)搭配、配方飼喂、綜合利用水平低;飼草加工轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)薄弱,秸稈加工、儲(chǔ)藏、配送體系不完善;基層服務(wù)體系建設(shè)薄弱,鄉(xiāng)站技術(shù)人員少,服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)力度不夠。在秸稈飼料利用技術(shù)上,主要采用青貯、微貯、粉碎等常規(guī)技術(shù),而且農(nóng)戶養(yǎng)殖分散,秸稈轉(zhuǎn)化利用水平參差不齊,規(guī)模養(yǎng)殖受飼草短缺的制約難以突破。由于受多重因素的影響,秸稈利用的機(jī)械化裝備條件還很薄弱,秸稈利用推廣工作仍存在很多障礙,這些都造成秸稈飼料的浪費(fèi)。例如,北疆地區(qū)特別是昌吉州和伊犁州種植業(yè)以小麥、玉米為主,秸稈資源十分豐富,但秸稈利用率還不足50%。
(三)養(yǎng)殖成本居高不下,農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)融資困難在實(shí)施草畜平衡的政策環(huán)境下,新疆由草原退減下的牲畜需要農(nóng)區(qū)承接,但目前農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)還存在飼草料成本居高不下、基礎(chǔ)母牛羊成本過(guò)高、人工成本上漲等制約因素,使得農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展十分困難。如當(dāng)前北疆地區(qū)麥秸價(jià)格較2010年上漲100%,達(dá)到0.6元/千克,而南疆部分地區(qū)的麥秸價(jià)格已達(dá)到2元/千克以上。疆內(nèi)實(shí)行全舍飼的肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)基本上是肉羊育肥場(chǎng)和種羊場(chǎng),養(yǎng)殖戶普遍反映,按照目前的肉羊出欄市場(chǎng)價(jià)格,農(nóng)區(qū)全舍飼養(yǎng)殖一般肉羊品種基本處于虧損狀況。此外,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的一次性建設(shè)投入大,且投資回收期相比其他產(chǎn)業(yè)較長(zhǎng)。由于前期成本投入和養(yǎng)殖成本過(guò)高、收益期長(zhǎng)且收益較低等影響了部分社會(huì)資本進(jìn)入畜牧業(yè),使得農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)融資困難。
二、制約新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)
飼草料不足是新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和難點(diǎn),也是主攻方向。2012年新疆啟動(dòng)了《新疆新增1000萬(wàn)只出欄肉羊綜合生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃(2012—2015)》,如按羔羊6個(gè)月出欄,則需新增干草約117~235萬(wàn)噸;若再加上牧區(qū)禁牧而轉(zhuǎn)入農(nóng)區(qū)的牲畜,60.9千公頃的飼草料地遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足草食畜牧業(yè)對(duì)飼草料的需求。
(一)現(xiàn)有飼草生產(chǎn)體系無(wú)法支撐草食畜牧業(yè)的健康發(fā)展1.飼草地總量減少和飼草種植水平下降現(xiàn)象共存。一方面,自國(guó)家對(duì)內(nèi)蒙古、東北、中原、新疆等牛羊肉主產(chǎn)區(qū)實(shí)施草原禁牧政策以來(lái),一部分草場(chǎng)實(shí)行禁牧、休牧、輪牧等,總量上用于放牧的草地?cái)?shù)量有所減少;另一方面,雖然2012年新疆出臺(tái)了三年新增1000萬(wàn)只肉羊生產(chǎn)的規(guī)劃,增加了飼草料地,但在國(guó)家種植業(yè)補(bǔ)貼政策的刺激下,一些牧區(qū)只將苜蓿種于田間地頭和林間,部分草場(chǎng)大都被種植小麥和其他經(jīng)濟(jì)作物。“糧”搶“草”、“林”搶“草”的現(xiàn)象仍是造成牲畜飼草料不足的重要原因。2.農(nóng)民種草的積極性不高。雖然政府出臺(tái)行政政策鼓勵(lì)農(nóng)民種草,但由于廣大農(nóng)民在種植糧食、棉花等主導(dǎo)產(chǎn)品中得到的實(shí)惠多,如國(guó)家對(duì)種糧的補(bǔ)貼為220元/畝,而對(duì)種植牧草的補(bǔ)貼只有10元/畝,因而農(nóng)民對(duì)飼草種植的積極性不高。
(二)農(nóng)作物秸稈利用效率還有待進(jìn)一步提高新疆每年所產(chǎn)生的風(fēng)干番茄渣、葡萄渣、菌糠等農(nóng)副產(chǎn)品約30萬(wàn)噸,而這些飼料資源僅有10%~20%應(yīng)用于畜禽飼料生產(chǎn);新疆約1273萬(wàn)噸的農(nóng)作物秸稈的有效利用率也僅1/3。一方面,南疆三地州的農(nóng)民已習(xí)慣于用麥草養(yǎng)羊,不習(xí)慣配合使用其他粗飼料;而另一方面,新疆還有龐大的棉花副產(chǎn)品尚未得到有效的開(kāi)發(fā)利用,農(nóng)民對(duì)番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規(guī)飼料多元化綜合利用的認(rèn)知程度和利用水平還比較低,還有待于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和普及,以提高農(nóng)作物秸稈的利用效率。
(三)飼草資源與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不配套發(fā)展畜牧業(yè)應(yīng)因地制宜,充分考慮飼草資源的存儲(chǔ)量和飼草料地的配套。一些地區(qū)適合發(fā)展豬、雞這種以精料利用為主的畜牧業(yè),一些地區(qū)適合發(fā)展肉牛、肉羊這種以粗飼料利用為主的畜牧業(yè)。例如,內(nèi)蒙古畜牧業(yè)依據(jù)草原畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)(半農(nóng)半牧區(qū))畜牧業(yè)、國(guó)營(yíng)農(nóng)牧林場(chǎng)畜牧業(yè)和城郊(工礦)畜牧業(yè)各自的實(shí)際情況進(jìn)行分類指導(dǎo),使之各展所長(zhǎng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、整體推進(jìn),走全方位發(fā)展的路子,其草原畜牧業(yè)利用天然草場(chǎng)13.2億畝,其中,分布在牧區(qū)的天然草場(chǎng)達(dá)9億畝,牧區(qū)牲畜總頭數(shù)占全區(qū)的42%,形成了重要的草食牲畜種源基地和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的發(fā)展已成為當(dāng)前內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的主要增長(zhǎng)點(diǎn),其充分利用轄區(qū)內(nèi)3億多畝天然草場(chǎng)和每年至少還有30多億公斤糧食、140多億公斤農(nóng)作物秸稈及其它副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,飼草料資源比較豐富;加之利用其國(guó)營(yíng)農(nóng)牧林場(chǎng)較雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)力量,形成了較完善的產(chǎn)加銷、牧工商一體化產(chǎn)業(yè),在集約化經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代化管理方面發(fā)揮了輻射和帶動(dòng)作用。內(nèi)蒙古的城郊、工礦區(qū)畜牧業(yè)是全區(qū)城鎮(zhèn)居民肉、禽、蛋、奶等副食品供應(yīng)的直接依托,已形成了以圍繞“菜籃子工程”建設(shè)的、與市場(chǎng)緊密連接的“速效”型草食畜牧業(yè)。與內(nèi)蒙古相比,新疆在飼草資源與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)相配套方面還存在差距,內(nèi)蒙古的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。
(四)科學(xué)飼喂牲畜的意識(shí)尚未形成首先是良料使用不盡人意。通過(guò)近年來(lái)的品種改良,牲畜的良種率已得到大幅度提高,但絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)仍隨意性飼喂牲畜,形成了一流品種、二流管理、三流飼養(yǎng)、四流收入的局面,影響了養(yǎng)殖效果、效率和效益。其次是缺少大量?jī)?yōu)質(zhì)高產(chǎn)的飼料專用作物種植。新疆以反芻畜為主,而反芻畜以粗飼料為主,由于沒(méi)有專門為反芻畜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)日糧原料,只好以種植業(yè)的副產(chǎn)品———秸稈,甚至棉花桿來(lái)填饑果腹??梢?jiàn),新疆畜牧業(yè)還未形成科學(xué)飼喂牲畜的意識(shí)。
(五)養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏配套的飼草料地飼草料地是人工栽培青綠飼草、青干草、青貯牧草、全株青貯飼料作物等優(yōu)質(zhì)飼草的基礎(chǔ),而優(yōu)質(zhì)飼草的充足供應(yīng)又是草食動(dòng)物畜牧業(yè)現(xiàn)代化(尤其是奶業(yè)現(xiàn)代化)的基礎(chǔ)。作物秸稈通常被認(rèn)為是低(劣)質(zhì)飼草,優(yōu)質(zhì)飼草能供給草食動(dòng)物豐富的營(yíng)養(yǎng),不加或少量添加精料就能達(dá)到良好的生產(chǎn)性能。在配套的飼草料地種植飼草料可以有效降低飼料的成本投入。如在澳大利亞、新西蘭等草原廣闊的國(guó)家還對(duì)奶牛、肉牛和綿羊等采取人工草場(chǎng)放牧的方式飼養(yǎng),主要是因?yàn)椴輬?chǎng)放牧可降低飼養(yǎng)成本。而目前我國(guó)許多養(yǎng)殖場(chǎng)都缺乏配套的人工草料地,而且受國(guó)家對(duì)種植業(yè)補(bǔ)貼政策的影響,使得從事飼草料生產(chǎn)的地越來(lái)越少,故無(wú)法保證充裕的飼草料,這也是造成飼草成本不斷上漲的原因之一。
三、加快新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)從戰(zhàn)略的高度來(lái)認(rèn)識(shí)并提高飼草在種植業(yè)中的比重,實(shí)施飼草種植財(cái)政補(bǔ)貼政策1.重新認(rèn)識(shí)飼草料種植的地位。飼草料種植調(diào)整需要戰(zhàn)略眼光,即將短期適應(yīng)性調(diào)整與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略性調(diào)整、對(duì)當(dāng)前利益和將來(lái)利益的考慮結(jié)合起來(lái),從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上認(rèn)識(shí)飼草種植的收益,而不是簡(jiǎn)單地、割裂地認(rèn)識(shí)“賣草”這一個(gè)環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例的高低是衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)層次、生產(chǎn)先進(jìn)程度的主要標(biāo)志之一,大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在50%以上。例如,美國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重就達(dá)50%。美國(guó)把苜蓿、甜高粱等飼料作物都列入主要的農(nóng)作物范疇而不是傳統(tǒng)“草”的概念。所以,美國(guó)以苜蓿為主的人工草地十分發(fā)達(dá),有力地支撐了美國(guó)奶產(chǎn)業(yè)和肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.完善飼草產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及補(bǔ)貼政策。新疆應(yīng)制定扶持飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,重點(diǎn)支持飼草科技攻關(guān)、飼草產(chǎn)業(yè)化示范基地和飼草倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、飼草機(jī)械配置等方面的建設(shè)。建議新疆參照國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬和小麥生產(chǎn)的扶持政策,盡快出臺(tái)扶持牛羊養(yǎng)殖業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策和補(bǔ)貼措施,包括飼草料種植的補(bǔ)貼政策,并積極爭(zhēng)取獲得國(guó)家資金和政策的支持,因地制宜調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu),走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路;本地域畜禽養(yǎng)殖數(shù)量、結(jié)構(gòu)的確定應(yīng)與當(dāng)?shù)氐娘暡葙Y源相一致,避免不利因素,走特色養(yǎng)殖之路;應(yīng)將種植業(yè)、畜牧業(yè)和林果業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),形成產(chǎn)業(yè)之間互相補(bǔ)給、互相促進(jìn)的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。
(二)調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),建立完善的飼草料生產(chǎn)體系1.堅(jiān)持草業(yè)先行。在草原建設(shè)上,要注意改變過(guò)去那種盲目求大求多的傾向,圍繞“三水”(天上水、地表水、地下水)利用,適當(dāng)收縮規(guī)模,著力提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),講求建設(shè)效益;綜合推廣人工種草、飛播牧草、草場(chǎng)改良、圍欄封育等技術(shù)措施,加大對(duì)沙化退化草場(chǎng)的治理,不斷提高飼草料生產(chǎn)水平。為了切實(shí)加強(qiáng)草原的保護(hù)和建設(shè),要在依法打擊破壞草原和浪費(fèi)資源行為的同時(shí),大力推行草牧場(chǎng)有償承包使用制度,建立“草原有價(jià)、使用有償、建設(shè)有責(zé)”的新機(jī)制,引導(dǎo)農(nóng)牧民制定合理的載畜量,堅(jiān)持以草定畜,增草增畜,走建設(shè)養(yǎng)畜的路子。2.因地制宜,推廣“糧飼兼用型”和“經(jīng)飼兼用型”飼草種植。合理開(kāi)發(fā)利用飼草料資源,引導(dǎo)農(nóng)民種植大力士高粱、玉米等“糧飼兼用型”和甘草等“經(jīng)飼兼用型”飼草,既為畜牧業(yè)的發(fā)展提供儲(chǔ)備飼草料,又可提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。3.引入社會(huì)資本,實(shí)施草業(yè)發(fā)展重點(diǎn)工程建設(shè)。制定高新節(jié)水的人工飼草料地建設(shè)方案,鼓勵(lì)扶持有能力的企業(yè)加入飼草料地建設(shè),大力推廣大力士高粱、玉米、蘇丹草、紫花苜蓿、棉籽餅粕等飼料資源,增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)能力。同時(shí),鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)施林下種草、糧草間作、果間種草,增加飼草料的供應(yīng)量。
(三)加強(qiáng)秸稈飼料綜合利用技術(shù)推廣,提高秸稈飼料利用效率鼓勵(lì)支持科研單位與草料加工企業(yè)聯(lián)合,開(kāi)展秸稈飼料綜合利用技術(shù)攻關(guān);繼續(xù)推廣飼用青貯玉米、秸稈青貯氨化、秸稈揉絲破碎、秸稈制粒和秸稈TMR技術(shù),降低秸稈飼料的浪費(fèi);對(duì)采用秸稈飼料綜合利用技術(shù)的飼草料加工企業(yè)、合作社、規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)貼;重點(diǎn)推動(dòng)秸稈養(yǎng)畜示范和秸稈飼料利用推廣項(xiàng)目,提高秸稈飼料的利用效率。
(四)加強(qiáng)飼草多元化利用知識(shí)的普及,提高非常規(guī)飼料的利用率推動(dòng)飼料綜合調(diào)制技術(shù)的普及,提高番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規(guī)飼料的綜合利用。由于各種飼料所含營(yíng)養(yǎng)成分在數(shù)量和質(zhì)量上存在很大差異,單一使用或幾種飼料簡(jiǎn)單地混合使用都不能滿足家畜的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要。因此,應(yīng)進(jìn)行飼料的多元化利用,互相搭配,使之滿足家畜各階段的營(yíng)養(yǎng),提高非常規(guī)飼料的利用效率。
篇2
1.1適宜傳染途徑
畜牧養(yǎng)殖疾病發(fā)病的條件為病原微生物借助一定的途徑侵入動(dòng)物適宜的部位。在這一條件中,假使病原微生物侵入了動(dòng)物身體,但是所侵入的動(dòng)物部位不能滿足其生長(zhǎng)條件時(shí)是無(wú)法引起發(fā)病的。就拿破傷風(fēng)來(lái)說(shuō),只有破傷風(fēng)梭菌通過(guò)動(dòng)物外傷侵入動(dòng)物體后,再在無(wú)氧的條件下成功得以成長(zhǎng)才會(huì)造成發(fā)病。除此之外,當(dāng)動(dòng)物對(duì)某種病原微生物沒(méi)有免疫力時(shí)就可以稱其為易感性,所以說(shuō)病原微生物在侵入到有易感性的動(dòng)物體后就能導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病。
1.2外界環(huán)境因素
外界環(huán)境因素通常包括三方面內(nèi)容,即:①對(duì)病原微生物生命力或毒力的影響;②對(duì)動(dòng)物抗病能力的影響。每年剛剛步入春季之后,畜牧養(yǎng)殖面臨的一大主要難題就是嚴(yán)重缺乏飼料,而且動(dòng)物的抗病能力十分低下。在這種情況下,寄生在牛羊等動(dòng)物膽管中的某些病菌就開(kāi)始快速生長(zhǎng),最終導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病甚至死亡;③對(duì)生物媒介和中間宿主生命力、分布的影響。隨著季節(jié)的變化,蚊子會(huì)通過(guò)叮咬的途徑把瘧疾與流行性腦炎等進(jìn)行傳播。
2疾病流行特點(diǎn)
疾病流行具有四大特點(diǎn),首先則是散發(fā)性。實(shí)際上在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里僅有少數(shù)的幾個(gè)病例通過(guò)散發(fā)出現(xiàn)了,常見(jiàn)的有破傷風(fēng)。其次則是地方性流行病,這一特性是指發(fā)病動(dòng)物的數(shù)量非常多,而且并發(fā)的面積也比較小,往往是在某個(gè)地區(qū)或某個(gè)縣城。之后則是流行性,它是指發(fā)病動(dòng)物的數(shù)量非常多而且在很短的時(shí)間內(nèi)就傳播了多個(gè)縣城或地區(qū)。最后則是爆發(fā)性,這一特性是指在某個(gè)地區(qū)的某小段時(shí)間內(nèi),同時(shí)有大量的動(dòng)物發(fā)病,主要有口蹄疫等。
3防疫注意事項(xiàng)
3.1增強(qiáng)畜牧防疫意識(shí)
在廣大的農(nóng)牧區(qū),人們對(duì)動(dòng)物防疫的認(rèn)識(shí)的全面性和深入性都非常欠缺,由于是對(duì)于部分養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),更是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到動(dòng)物防疫問(wèn)題的重要性。一直以來(lái),農(nóng)牧區(qū)動(dòng)物防疫工作中存在的問(wèn)題始終得不到解決,很大一部分原因就在于農(nóng)牧區(qū)人們的防疫觀念非常薄弱。很大一部分的養(yǎng)殖戶都持有這一錯(cuò)誤觀點(diǎn),即自家的動(dòng)物是在自己的財(cái)產(chǎn)名下,是否要做防疫工作由自己說(shuō)了算,政府與其他相關(guān)部門都沒(méi)有權(quán)干涉。對(duì)此,必須要增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖戶的防疫觀念,在出現(xiàn)了動(dòng)物疫情之后不能想方設(shè)法的瞞天過(guò)海,因?yàn)檫@樣一來(lái)使得疫情不僅不能在第一時(shí)間內(nèi)得到處理,甚至還會(huì)導(dǎo)致疫情大范圍擴(kuò)散,造成了更加嚴(yán)重的后果。
3.2加強(qiáng)消毒,搞好衛(wèi)生,減少病原體對(duì)畜群和畜舍的污染
要想從根源處避免疫病的發(fā)生首先就要做好消毒工作,以此來(lái)為動(dòng)物提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。搞好環(huán)境需要長(zhǎng)期堅(jiān)持每天對(duì)棚舍進(jìn)行消毒,做到每周至少一次或兩次全面消毒。其次,則需要在進(jìn)場(chǎng)前換上專門的衣服、鞋帽等,不論是出棚還是進(jìn)棚都要用消毒液清洗手,同時(shí)還要注意對(duì)所有用具的消毒工作。最后則是要注意消毒液的配比,5:1000濃度過(guò)氧乙酸,1:500噴霧靈,1:200百毒殺,3%燒堿溶液是比較合適的。
3.3及時(shí)掌握疫情
出現(xiàn)疫情后要第一時(shí)間內(nèi)采取措施,防治疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散。因此,必須要首先制定合理的免疫程序。其次,將每一程序的處理工作都進(jìn)行一一指定給專門的負(fù)責(zé)人。與此同時(shí),還要對(duì)疫苗的管理和使用制定出嚴(yán)格的規(guī)范。對(duì)于不同性質(zhì)的疫苗,要選擇相應(yīng)的貯藏溫度,尤其是在整個(gè)疫苗貯藏的過(guò)程中,應(yīng)將溫度調(diào)節(jié)到標(biāo)準(zhǔn)水平。除此之外,還要注意全部的疫苗都要放置在干燥處,切忌陽(yáng)光的照曬。
3.4正確使用疫苗
在未使用疫苗前,必須要多次閱讀該疫苗相應(yīng)的使用說(shuō)明書,明確疫苗的具體生產(chǎn)日期,同時(shí)還要查看疫苗是否已經(jīng)過(guò)期。疫苗必須要采取現(xiàn)用現(xiàn)配的重要原則,不能提前配好。與此同時(shí),在進(jìn)行配置時(shí),必須要每一步都根據(jù)說(shuō)明書的指示進(jìn)行具體操作。疫苗在使用前還要進(jìn)行預(yù)溫,在這一過(guò)程中還要進(jìn)行充分的搖晃,使得疫苗受熱均勻。當(dāng)疫苗的溫度與畜體溫度相近時(shí)再接種,這樣做的好處是能夠很大程度上緩解動(dòng)物的應(yīng)激反應(yīng)。已經(jīng)經(jīng)過(guò)稀釋或者是打開(kāi)的疫苗要一次性使用完,隔夜的疫苗嚴(yán)禁再次使用。
4春季畜牧養(yǎng)殖安排
春季畜牧養(yǎng)殖安排主要包括兩方面內(nèi)容,一方面為宣傳工作。加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖的宣傳工作是十分必要的,它能夠有效的激發(fā)起廣大群眾的防疫主動(dòng)性,使其積極參與到防疫工作中去,從而營(yíng)造良好的群防群控氛圍。上述已經(jīng)講到,春季是疫情發(fā)生與擴(kuò)散的關(guān)鍵時(shí)期,實(shí)際上不僅僅要在春季注重免疫工作,還要做到全年免疫。另一方面為加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè),也就是在發(fā)現(xiàn)疫情的第一時(shí)間內(nèi)上報(bào),爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理,從而獲得最佳的處理時(shí)間。
5結(jié)語(yǔ)
篇3
要想實(shí)現(xiàn)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,首先就要保證畜牧業(yè)可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此在研究我國(guó)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策時(shí),探索如何促進(jìn)畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展顯得非常有必要。在此圍繞畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)方法提出了幾種促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議,具體如下所示:
1.1調(diào)控營(yíng)養(yǎng),緩解畜禽糞尿?qū)Νh(huán)境的污染
1)平衡日糧營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)調(diào)控即對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)(包括動(dòng)物-環(huán)境系統(tǒng))的調(diào)控。常見(jiàn)的調(diào)控技術(shù)包括:日糧營(yíng)養(yǎng)平衡調(diào)控技術(shù)(可控制氮、磷的污染等);使用調(diào)控劑對(duì)消化道和組織代謝層次進(jìn)行的調(diào)控技術(shù);具有營(yíng)養(yǎng)調(diào)控功能的配套營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)(如抗應(yīng)激調(diào)控)等。2)利用特殊調(diào)控劑。根據(jù)飼料安全的基本要求,遵循合理營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境友好的原則,使用無(wú)公害飼料添加劑,設(shè)計(jì)飼料配方,采用先進(jìn)的加工工藝,以提高飼料利用率,降低環(huán)境污染。為保障食品安全和人類健康,嚴(yán)格控制或禁止各種抗生素的使用,禁止添加違禁藥物和添加劑。3)改進(jìn)飼養(yǎng)方式。改進(jìn)傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式,采用階段飼養(yǎng)和公母分養(yǎng),可避免日糧養(yǎng)分浪費(fèi)及環(huán)境污染。階段飼養(yǎng)可滿足動(dòng)物不同生長(zhǎng)階段的不同營(yíng)養(yǎng)需要,避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)?;虿蛔?。不同性別畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要量不同,公母分開(kāi)飼養(yǎng)可針對(duì)不同的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行日糧配制,可大大提高飼料養(yǎng)分利用率,減少飼料浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染。4)改進(jìn)飼料加工工藝。飼料加工工藝,諸如粉碎、混合、制粒及膨化等,影響畜禽對(duì)飼料養(yǎng)分的利用率。研究表明,粉碎可增加飼料與消化液的接觸面積,提高飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率;制粒、膨化等處理后,可使飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉變性,有利于提高其消化率。
1.2重視改善動(dòng)物福利,促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
動(dòng)物福利是指飼養(yǎng)動(dòng)物與環(huán)境協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)。動(dòng)物福利包括生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利,即使動(dòng)物免受饑渴之苦,免受痛苦、傷害和疾病困擾,免受恐懼和不安,免受身體熱度不適之苦,有自然行為的自由,為動(dòng)物提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類動(dòng)物伙伴在一起,使動(dòng)物能夠自由表達(dá)正常的習(xí)性。動(dòng)物福利也如近年來(lái)強(qiáng)調(diào)環(huán)保與衛(wèi)生檢疫的“綠色壁壘”一樣,被稱為“道德壁壘”,這就要求我國(guó)現(xiàn)有的畜禽生產(chǎn)方式和動(dòng)物保健觀念都必須向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。不斷改善畜禽的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境,保證畜禽基本的生存福利,使“動(dòng)物福利”和“動(dòng)物衛(wèi)生”觀念貫穿在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,從而提高動(dòng)物自身的免疫力和抗病能力,這樣就可以減少動(dòng)物發(fā)病,更好地保護(hù)和利用動(dòng)物,動(dòng)物產(chǎn)品才能在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)地位,打破國(guó)外貿(mào)易壁壘。
1.3采用清潔生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的重要組成部分,它是按可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn),把清潔生產(chǎn)的觀點(diǎn)引入畜牧生產(chǎn)中,對(duì)畜牧生產(chǎn)實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程控制,以減少?gòu)U物和污染物的生成和排放,促進(jìn)畜牧業(yè)的生產(chǎn)、消費(fèi)與環(huán)境相容,降低整個(gè)畜牧生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)人類和環(huán)境的危害,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的和諧發(fā)展。1)產(chǎn)前控制。畜牧場(chǎng)的合理規(guī)劃、適度規(guī)模是防治畜禽廢物污染的重要途徑。小規(guī)模分散飼養(yǎng)不僅不利于提高經(jīng)濟(jì)效益,而且還會(huì)擴(kuò)大污染面,使污染難以治理。但規(guī)模過(guò)大也會(huì)影響畜禽生產(chǎn),且給環(huán)境帶來(lái)過(guò)大負(fù)擔(dān),降低環(huán)境質(zhì)量,所以要嚴(yán)格控制單位面積的畜禽飼養(yǎng)量。一般認(rèn)為,畜牧生產(chǎn)點(diǎn)畜禽飼養(yǎng)量不應(yīng)超出:奶牛200頭,肉牛1000頭,肉豬5000頭,蛋雞7000羽。2)產(chǎn)中控制。節(jié)約用水,減少污染物排放;改善飼料結(jié)構(gòu),提高畜禽飼料利用率,降低環(huán)境污染;培育優(yōu)良品種,科學(xué)飼養(yǎng),科學(xué)配料,應(yīng)用無(wú)公害添加劑和高新技術(shù)改變飼料品質(zhì);采用先進(jìn)的飼料加工技術(shù),如生物制劑處理技術(shù)、飼料顆粒化、飼料熱噴技術(shù)等,可提高畜禽飼料利用率,尤其是氮的利用率,降低畜禽排泄物中氮的含量及惡臭味。3)產(chǎn)后控制。主要是畜禽固體廢物的處理。畜禽廢物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以對(duì)畜禽固體廢物的處理,不僅是要達(dá)到治理污染的目的,更重要的是要實(shí)現(xiàn)畜禽廢物的資源化。
1.4畜禽糞尿處理的生態(tài)工程技術(shù)
1)減量化。在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)干濕分離、雨污分離、飲污分離等技術(shù)手段減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生,降低治理成本。如豬的飼養(yǎng)過(guò)程采用“改自來(lái)水沖圈為無(wú)水打掃,改滴供水為自動(dòng)乳嘴式飲水,改稀料為于濕料飼喂,推廣良種縮短飼養(yǎng)周期”等技術(shù)措施可減少糞尿排泄。2)無(wú)害化。將廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理,控制環(huán)境污染。通常的做法是首先將糞便干濕分離,干糞經(jīng)堆積自然發(fā)酵后用作肥料,污水經(jīng)蓄糞池沉淀后,做到達(dá)標(biāo)排放。3)資源化。通過(guò)制作有機(jī)肥、再生飼料等綜合利用途徑,減少污染物排放,如養(yǎng)殖場(chǎng)可建設(shè)沼氣池和有機(jī)復(fù)合肥料廠或再生飼料廠,變廢為寶。4)生態(tài)化。將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、林業(yè)等有機(jī)結(jié)合,推廣“雞-豬-沼-菜”等生態(tài)養(yǎng)殖模式,減少化肥使用量,積極發(fā)展無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化。
2促進(jìn)我國(guó)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議
2.1積極轉(zhuǎn)變思想觀念,正確認(rèn)識(shí)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的作用
畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展需要建立在畜牧業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中,而影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的直接人員就是基層的畜牧養(yǎng)殖人員。因此只有使基層畜牧養(yǎng)殖人員都充分認(rèn)識(shí)到生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重要意義和其在促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中所起到的積極作用,才能全面實(shí)施和開(kāi)展畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)也可以看出,只有基層民眾認(rèn)識(shí)并理解畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念,并給予積極配合,才可能實(shí)現(xiàn)良好的畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。1)加大宣傳力度。由于我國(guó)基層的畜牧養(yǎng)殖人員本身文化知識(shí)水平較低,對(duì)先進(jìn)理念的認(rèn)識(shí)不足,因此依靠基層畜牧養(yǎng)殖人員自己來(lái)轉(zhuǎn)變思想觀念較為困難。因此需要政府相關(guān)部門加大宣傳力度,利用廣播、電視等媒體將畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)理念推廣到農(nóng)村基層去,還要加大人力普及與推廣,使所有的基層民眾都能通過(guò)不同渠道了解到畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然性和積極意義,使其從思想上轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念,為畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。2)積極推廣生態(tài)消費(fèi)。只要有市場(chǎng)需求,就會(huì)有相應(yīng)的供給,反之亦然。為了能夠?yàn)樾竽辽鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境,就必須要使消費(fèi)者樹(shù)立一種良好的生態(tài)消費(fèi)觀。也就是說(shuō),在消費(fèi)過(guò)程中,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)實(shí)施既滿足自身需要,又不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成危害的消費(fèi)行為。只有每個(gè)消費(fèi)者都注重生態(tài)消費(fèi),并將其付諸行動(dòng)。為此,我們應(yīng)該積極推廣生態(tài)消費(fèi),使每個(gè)人都樹(shù)立生態(tài)消費(fèi)觀。這樣以來(lái)市場(chǎng)上對(duì)生態(tài)健康、綠色環(huán)保的畜牧產(chǎn)品需求量就會(huì)越來(lái)越大,畜牧生產(chǎn)者也就會(huì)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量,而不是一味的只注重經(jīng)濟(jì)利益。當(dāng)消費(fèi)者和畜牧生產(chǎn)企業(yè)都樹(shù)立了良好的生態(tài)理念之后,就會(huì)形成一個(gè)良好的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)鏈,實(shí)現(xiàn)了畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2加大政策支持力度
對(duì)于傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)來(lái)講,畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理念無(wú)疑是一種全新的生產(chǎn)理念。若沒(méi)有政府的引導(dǎo)和支持,是很難快速順利開(kāi)展下去的。因此我國(guó)必須要加大對(duì)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控、引導(dǎo)支持與保護(hù)監(jiān)督力度,從政策和法律的角度來(lái)促進(jìn)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。1)制定并完善相關(guān)法律法規(guī),維持市場(chǎng)健康發(fā)展秩序?;诋?dāng)前畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)上還存在較多的問(wèn)題,不利于畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我們必須要從法律的角度加強(qiáng)管理,積極制定并完善與畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)的法律法規(guī),頒布有利于畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策,鼓勵(lì)畜牧養(yǎng)殖戶朝著生態(tài)生產(chǎn)的方向不斷發(fā)展。若當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件允許,政府還可以推出一些優(yōu)惠鼓勵(lì)政策,以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐男竽辽鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。2)加大經(jīng)濟(jì)扶持力度。由于一些畜牧生態(tài)生產(chǎn)模式或生產(chǎn)技術(shù)在早期需要一定的資金投入,但基層畜牧養(yǎng)殖戶自己并沒(méi)有這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,此時(shí)就需要政府給予一定的財(cái)政支持,如在畜產(chǎn)品加工廠、獸藥飼料生產(chǎn)加工廠等建設(shè)中給予足夠的經(jīng)濟(jì)支持,減免財(cái)政稅收,使基層農(nóng)民能夠度過(guò)畜牧生態(tài)生產(chǎn)建設(shè)體系發(fā)展的早期艱難階段。3)起到積極的引導(dǎo)作用。畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展需要政府的正確引導(dǎo)。這對(duì)于形成良好的多元化市場(chǎng)和健康的生態(tài)畜產(chǎn)品市場(chǎng)有著極為重要的意義。只有在政府的宏觀引導(dǎo)下,使不同的畜牧生產(chǎn)企業(yè)圍繞其發(fā)展優(yōu)勢(shì)不斷改進(jìn)發(fā)展,形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)較為集中的產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)企業(yè)之間的相互合作,為當(dāng)?shù)氐木G色畜牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈形成打下良好基礎(chǔ),從而建設(shè)出一個(gè)綠色生態(tài)的安全畜牧聚集區(qū)。
2.3加快技術(shù)體系建設(shè),完善畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技術(shù)支撐體系
1)重視在畜禽新品種培育和飼料、養(yǎng)殖、加工等方面利用現(xiàn)代科學(xué)和方法。加強(qiáng)畜禽新品種培育及良種繁育技術(shù),培育畜禽新品種,淘汰劣質(zhì)種源,提高畜禽單產(chǎn)水平,減少維持消耗。不斷推廣和普及飼料配方技術(shù),根據(jù)飼料資源的優(yōu)勢(shì)和畜禽品種特點(diǎn),選用消化率高、安全性高的飼料原料不斷提高畜牧產(chǎn)品加工及再加工技術(shù)及開(kāi)發(fā),改善和更新現(xiàn)有畜牧加工設(shè)備,改進(jìn)畜牧產(chǎn)品加工工藝,減少畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的污染和對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)元素的影響。利用現(xiàn)代技術(shù)研究及利用現(xiàn)代微生物學(xué)技術(shù)研制高效微生態(tài)制劑,推廣使用低殘留獸用藥物,減少藥物污染對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量和畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的影響。2)推進(jìn)畜牧集約化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)。以提高畜禽生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效為目標(biāo),根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)、生理特點(diǎn)和生產(chǎn)技術(shù)要求,推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化飼養(yǎng),達(dá)到低投入、高產(chǎn)出目的,不斷吸納新技術(shù)新方法和完善畜禽生產(chǎn)綜合配套技術(shù),實(shí)現(xiàn)新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)相結(jié)合的集約化、規(guī)模化生產(chǎn)。3)重視畜牧產(chǎn)品的安全檢測(cè)體系和預(yù)警體系建設(shè),從理念、技術(shù)、措施等方面,預(yù)先控制畜產(chǎn)品的安全。強(qiáng)化動(dòng)物疫病的常規(guī)防疫和重點(diǎn)防疫,全面控制重人動(dòng)物疫病的暴發(fā)與流行。建立和完善動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)體系,加強(qiáng)動(dòng)物疫病的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警預(yù)測(cè)。要利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),重點(diǎn)研究病源微生物發(fā)展規(guī)律及其致病的發(fā)生、發(fā)展及演變規(guī)律,建立和完善疫病預(yù)警機(jī)制。健全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)登記備案管理制度、畜產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和質(zhì)量可追溯制度。對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)的用藥、用料、防疫、消毒、無(wú)害化處理等實(shí)行全程監(jiān)管,嚴(yán)格控制藥殘,切實(shí)提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。
2.4加快生態(tài)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展
目前我國(guó)在生態(tài)畜產(chǎn)品市場(chǎng)方面的發(fā)展水平還很低,市場(chǎng)不夠發(fā)達(dá),對(duì)畜牧生態(tài)生產(chǎn)的刺激力度就會(huì)很小,這樣不利于其更好的發(fā)展。為此我們必須要加快生態(tài)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展,促進(jìn)一些龍頭企業(yè)向著國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)不斷發(fā)展,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),使我國(guó)的生態(tài)畜產(chǎn)品在世界市場(chǎng)上由立足之地。這對(duì)于促進(jìn)我國(guó)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展來(lái)講是極為有利的。在此過(guò)程中需要注意兩點(diǎn)問(wèn)題:1)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),降低生產(chǎn)成本。在國(guó)際市場(chǎng)上,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。因此我們應(yīng)該首先要集中力量提高生態(tài)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)水平,使其在保證生態(tài)治理的基礎(chǔ)上降低生產(chǎn)成本,以增大企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。并且還要不斷的完善畜牧生態(tài)市場(chǎng)的運(yùn)作流程,加大監(jiān)督管理,建立一定的運(yùn)行管理機(jī)制,為生態(tài)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的形成與發(fā)展提供保障。2)鼓勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。只有使我國(guó)的生態(tài)畜產(chǎn)品走入國(guó)際市場(chǎng),得到國(guó)際的認(rèn)可和肯定,才能證明我國(guó)真正掌握了畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù),才能進(jìn)一步的提高我國(guó)畜產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而促進(jìn)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。而目前來(lái)講,我國(guó)的畜牧業(yè)多為中小型企業(yè),龍頭企業(yè)相對(duì)較少,因此政府應(yīng)該積極鼓勵(lì)并支持這些龍頭企業(yè)“走出去”,以帶領(lǐng)我國(guó)整體畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
3結(jié)語(yǔ)
篇4
1.1疾病種類
1.1.1傳染病它是由于特定的微生物病原體造成對(duì)動(dòng)物機(jī)體的襲擊而引發(fā)的疾病,具有很高的傳染性。就傳染病的發(fā)病因素來(lái)說(shuō),病原是最為重要的一個(gè)方面,比如我們??梢越佑|到的真菌、細(xì)菌都有可能成為病原引發(fā)傳染病。一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物在感染傳染病之后,都會(huì)出現(xiàn)一些不同的癥狀或者生理反應(yīng)。傳染病可以通過(guò)接觸傳染,也可以通過(guò)空氣等介質(zhì)傳染,預(yù)防難度極大。
1.1.2寄生蟲病寄生蟲病屬于畜牧養(yǎng)殖中一種非常普遍的疾病,種類一般包括節(jié)肢動(dòng)物、蠕蟲以及原蟲三類,均寄生在畜牧動(dòng)物的體內(nèi)或者體外,以動(dòng)物本身所具有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為生長(zhǎng)基礎(chǔ)。其中,節(jié)肢動(dòng)物多以體外寄生的方式存在,而蠕蟲與原蟲則為體內(nèi)寄生。通常寄生蟲都有其相應(yīng)固定的寄生宿主,且可以通過(guò)接觸而傳播。
1.1.3普通疾病動(dòng)物的普通病包括多種,比如內(nèi)科、外科或者是產(chǎn)科疾病,而且發(fā)病率極高。外科疾病主要包括外傷或者是眼病等等,產(chǎn)科疾病較為復(fù)雜,包括孕期、分娩期以及產(chǎn)后的相關(guān)疾病等。
1.2疾病病因
1.2.1養(yǎng)殖環(huán)境導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)生疾病的一個(gè)主要外在因素就是養(yǎng)殖環(huán)境。在日常的養(yǎng)殖行為中,如果其生活環(huán)境中出現(xiàn)阻礙動(dòng)物生長(zhǎng)的不利因素,或是影響到動(dòng)物機(jī)體的正常反應(yīng),都會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)諸多不適,導(dǎo)致其正常的代謝無(wú)法進(jìn)行,損害其生理調(diào)節(jié)功能,繼而擾亂其機(jī)體平衡,形成一定的疾病,并在行為或者生理上反映出來(lái)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,在所有動(dòng)物疾病中,由于像養(yǎng)殖環(huán)境這樣的外部因素導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病的比率極高。
1.2.2人為因素
(1)管理不規(guī)范。在日常養(yǎng)殖工作中,未能配備相應(yīng)專業(yè)的消毒人員或者管理人員,致使養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)臟、亂、差的問(wèn)題,引發(fā)動(dòng)物疾病。
(2)用藥不當(dāng)。一般在動(dòng)物患病期間的治療過(guò)程中,由于相關(guān)養(yǎng)殖工作者缺乏專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)或者技能操作,對(duì)患病動(dòng)物盲目用藥,導(dǎo)致藥效得不到吸收或者反而帶來(lái)毒性,無(wú)法達(dá)到治愈動(dòng)物疾病的效果,嚴(yán)重的甚至?xí)箘?dòng)物因中毒而死。
(3)相關(guān)配套設(shè)施不夠完善。就當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)看,存在很多養(yǎng)殖場(chǎng)地址選擇不當(dāng)、相關(guān)配套設(shè)施不夠健全等問(wèn)題。在選址的過(guò)程中沒(méi)能予以實(shí)地考察,這樣的后果就會(huì)直接導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的周邊環(huán)境惡劣,養(yǎng)殖條件不高,容易滋生細(xì)菌,致使動(dòng)物極易患病。
2動(dòng)物疾病的控防措施
2.1做好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的選址確定畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的選址必須要綜合各方面的因素,比如說(shuō)地理位置或者氣候條件等等,結(jié)合每一種動(dòng)物獨(dú)特的生長(zhǎng)、生活環(huán)境予以合理選擇。一般來(lái)說(shuō),應(yīng)選擇那些通風(fēng)、光條件較好、地勢(shì)較高、排水通暢的地方,以此來(lái)保證動(dòng)物生長(zhǎng)、生活環(huán)境的健康、安全、舒適。盡量將畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方,降低由于動(dòng)物糞便而造成的污染。
2.2強(qiáng)化日常管理加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物日常飼養(yǎng)過(guò)程的管理是預(yù)防疾病發(fā)生的重要所在,在飼養(yǎng)過(guò)程中,工作者必須堅(jiān)持以預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的日常管理。在飼養(yǎng)時(shí),根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)及生活特點(diǎn),制定科學(xué)、合理的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),為動(dòng)物疾病的預(yù)防、控制提供基本保障;另外,尤其是像在夏季空氣不流通,疾病較為多發(fā)的時(shí)節(jié),必須做好養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒與清潔工作,保證動(dòng)物生活環(huán)境的干凈、舒適。
2.3做好動(dòng)物疾病檢查針對(duì)在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的諸多類疾病,事先做出相關(guān)的檢疫制度,并通過(guò)嚴(yán)格遵循檢疫制度進(jìn)行日常操作,定期對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疾病的檢查,做好消毒處理,對(duì)動(dòng)物予以相應(yīng)的疫苗注射,從根本上提高動(dòng)物抗疾病能力;做好對(duì)進(jìn)出程序的嚴(yán)格規(guī)范,避免在動(dòng)物進(jìn)出過(guò)程中感染疾病;尤其是在疾病多發(fā)季節(jié),加強(qiáng)動(dòng)物檢疫力度,做好疾病檢查工作。
2.4針對(duì)疾病發(fā)生后的控防對(duì)策針對(duì)在畜牧養(yǎng)殖中已經(jīng)患有疾病的動(dòng)物,必須采取及時(shí)的治療,養(yǎng)殖戶要立足于養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,加強(qiáng)防疫力度,做好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的消毒、處理工作,對(duì)患有疾病的動(dòng)物及時(shí)予以隔離,避免發(fā)生更大的感染;同時(shí),對(duì)其他動(dòng)物給予抗感染藥物注射,提高動(dòng)物的抵抗力,在這個(gè)處理過(guò)程中必須嚴(yán)加監(jiān)管與記錄,為今后的治理工作開(kāi)展提供一定的參考借鑒,通過(guò)諸多有效措施,盡快消除動(dòng)物疾病,降低損失。
3結(jié)束語(yǔ)
篇5
內(nèi)蒙古鄂托克前旗畜牧業(yè)向著現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中應(yīng)該高度重視地區(qū)基層畜牧業(yè)體制建設(shè),強(qiáng)化內(nèi)蒙古鄂托克前旗地區(qū)在發(fā)展過(guò)程中的技術(shù)服務(wù)能力、物資儲(chǔ)備能力和畜牧業(yè)信息化服務(wù)和建設(shè)能力。應(yīng)該始終堅(jiān)實(shí)科學(xué)技術(shù)為先的發(fā)展理念,并對(duì)內(nèi)蒙古鄂托克前旗內(nèi)動(dòng)物品種進(jìn)行不斷的更新和改良,將提供優(yōu)良的改良動(dòng)物品種作為畜牧業(yè)服務(wù)的突破口。同時(shí)在發(fā)展本地區(qū)動(dòng)物改良品種之外,還應(yīng)該積極的引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀的牛羊品種,通過(guò)雜交育種培育出更加優(yōu)質(zhì)的牛羊新品種,逐漸形成完善的牛羊品種改良和推廣的全新體系。
此外,還要做好動(dòng)物產(chǎn)品加物流配送和品種改良地的建設(shè)。在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中要強(qiáng)化動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作,保障畜牧業(yè)動(dòng)物制品及其副產(chǎn)品的安全性。做好動(dòng)物檢疫接種服務(wù)工作,對(duì)于新引進(jìn)的牛羊品種進(jìn)行隔離觀察,一個(gè)月后在不出存在任何傳染病的前提下,才能將其混入到牛群和羊群中。做好強(qiáng)制免疫工作,全面實(shí)施免疫標(biāo)志制度,經(jīng)過(guò)免疫的品種都應(yīng)該打上耳標(biāo),提高畜牧產(chǎn)業(yè)動(dòng)物養(yǎng)殖的疫病防治質(zhì)量。同時(shí)還要完善內(nèi)蒙古鄂托克前旗動(dòng)物免疫防治體系建設(shè),建立完善的疫情預(yù)警監(jiān)督機(jī)制,做好動(dòng)物疫病的各項(xiàng)監(jiān)督工作,通過(guò)不斷對(duì)疫情管理人員進(jìn)行專業(yè)技能、培訓(xùn)提高是,提高整個(gè)專業(yè)對(duì)舞蹈額質(zhì)量,保證內(nèi)蒙古鄂托克前旗畜牧業(yè)生產(chǎn)的安全化和有序化。
2內(nèi)蒙古鄂托克前旗要發(fā)展畜牧養(yǎng)殖新模式要保證科學(xué)化養(yǎng)殖
內(nèi)蒙古鄂托克前旗在發(fā)展畜牧業(yè)過(guò)程中應(yīng)該及時(shí)的轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,將過(guò)去的那種依靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖的模式及時(shí)的摒棄,轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)養(yǎng)殖。首先,動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)該由原來(lái)的自然放養(yǎng)向著集中化和規(guī)模化養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,積極的發(fā)展當(dāng)?shù)氐牟莓a(chǎn)業(yè)資源,對(duì)草產(chǎn)業(yè)資源結(jié)構(gòu)不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,這樣不但能夠?yàn)閯?dòng)物規(guī)?;B(yǎng)殖提供充足的材料,同時(shí)對(duì)于保護(hù)當(dāng)?shù)夭輬?chǎng)生態(tài)多樣性有著顯著的作用,最終能夠降低動(dòng)物養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)花費(fèi),提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益;其次,畜牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式應(yīng)該有粗放型向著專業(yè)化方向轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)內(nèi)蒙古鄂托克前旗畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的規(guī)劃化和產(chǎn)業(yè)化;再次,改進(jìn)生產(chǎn)方式,提高動(dòng)物養(yǎng)殖的質(zhì)量和品質(zhì)。
篇6
進(jìn)賢縣作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣、全國(guó)商品豬供應(yīng)基地之一及省城近郊縣,發(fā)展現(xiàn)代都市型畜牧業(yè)既有機(jī)遇,又有挑戰(zhàn)。
1.1有利條件
1.1.1地域優(yōu)勢(shì)明顯,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
進(jìn)賢縣位于浙、閩、粵沿海發(fā)達(dá)省份金三角腹地,水陸交通發(fā)達(dá),浙贛鐵路、梨溫高速、溫厚高速、京福高速、昌廈高速以及320國(guó)道、316國(guó)道過(guò)境,屬鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)核心地帶。境內(nèi)氣候溫和,地域遼闊,山地、丘陵地帶豐富,湖河港交錯(cuò),素有“三山三水三分田,一分道路和莊園”之稱,農(nóng)業(yè)資源豐富,發(fā)展畜牧業(yè)條件優(yōu)越。境內(nèi)農(nóng)業(yè)人口多,農(nóng)村勞動(dòng)人力資源豐富。由于省城南昌和相鄰省份是人口聚集地、工業(yè)密集地,需要從外地調(diào)進(jìn)大量的畜產(chǎn)品,進(jìn)賢作為南昌市的近郊縣,發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)既可有效緩解市區(qū)周邊開(kāi)發(fā)的壓力,又可及時(shí)安全的保障畜產(chǎn)品供應(yīng),市場(chǎng)前景廣闊,發(fā)展?jié)摿^大。
1.1.2養(yǎng)殖歷史悠久,有良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
進(jìn)賢縣素有畜禽養(yǎng)殖的傳統(tǒng),而在20世紀(jì)80年代后,進(jìn)賢縣的畜牧業(yè)更是取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,如溫圳蛋雞、張公肉鴿、前坊茅崗養(yǎng)豬等在省內(nèi)外均有較高的知名度;通過(guò)優(yōu)勢(shì)聚集,現(xiàn)已形成的進(jìn)陽(yáng)、進(jìn)里、進(jìn)長(zhǎng)公路三線養(yǎng)豬、320國(guó)道沿線生態(tài)養(yǎng)雞、三里、梅莊、文港等沿湖水禽產(chǎn)業(yè)、下埠、衙前、鐘陵丘陵地帶的草食畜等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶成為了一張張靚麗的名片,為進(jìn)賢縣畜牧業(yè)的厚積薄發(fā)、打造品牌積淀了經(jīng)驗(yàn)和名氣。
1.1.3發(fā)展勢(shì)頭迅猛,現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展已現(xiàn)雛形。
經(jīng)過(guò)近年來(lái)的開(kāi)放招商和強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)、示范帶動(dòng),全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,年出欄生豬500頭以上達(dá)405戶,年出(存)欄1000羽以上規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng)2000余戶,年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)22戶,規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)80%、20%、75%以上。現(xiàn)有畜牧龍頭企業(yè)30余個(gè)、省部級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)18個(gè)、省部級(jí)無(wú)公害認(rèn)證單位27個(gè)、種畜禽場(chǎng)16個(gè)、畜禽專業(yè)合作社60余個(gè)、畜禽行業(yè)協(xié)會(huì)3個(gè)、飼料獸藥生產(chǎn)廠家17個(gè)、獲GPS認(rèn)證飼料獸藥及生物制品營(yíng)銷單位62個(gè),有200余個(gè)活躍在省內(nèi)外的畜牧商品經(jīng)紀(jì)人,畜禽良種率、高科技飼料進(jìn)場(chǎng)率、設(shè)施化建設(shè)水平在連年攀升,飼料(獸藥)-種畜禽-商品畜禽-加工營(yíng)銷等產(chǎn)業(yè)鏈和設(shè)施功能較全的畜牧業(yè)生產(chǎn)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已初步形成,為現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.1.4服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全,具有一支全方位的服務(wù)隊(duì)伍。
從2007年畜牧獸醫(yī)體制改革后,全縣組建了一支由63名鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員和266名村級(jí)防疫員組成的隊(duì)伍,做到每村都有一名村級(jí)防疫員和疫情觀察員,基層服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已基本建成。為提升畜牧行業(yè)整體素質(zhì),先后從大中專院校招聘了10余名畢業(yè)生,并以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的形式,鼓勵(lì)人員進(jìn)修畜牧獸醫(yī)專業(yè)本科、碩士,已建立了一支相對(duì)較全的專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍。
1.1.5各級(jí)政府重視,畜牧業(yè)扶持政策不斷增多。
中央1號(hào)文件連續(xù)十一年關(guān)注“三農(nóng)”的發(fā)展,并重點(diǎn)提到要加大畜牧業(yè)良種繁育、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)殖的扶持力度,無(wú)論是在資金總量還是在扶持覆蓋面上都在不斷遞增;省市縣也相應(yīng)出臺(tái)了一些現(xiàn)代水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展、養(yǎng)殖小區(qū)扶持及“五免四優(yōu)”等優(yōu)惠扶持政策,為加速發(fā)展現(xiàn)代都市城郊型畜牧業(yè)創(chuàng)造了條件和機(jī)遇。
1.2面對(duì)的挑戰(zhàn)
1.2.1與日益緊張的土地供應(yīng)之間的矛盾。
進(jìn)賢縣雖然地域遼闊,但由于近年來(lái)的工農(nóng)及第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度普遍較快,城市規(guī)劃、園林建設(shè)及旅游經(jīng)濟(jì)等各功能區(qū)的規(guī)劃、林地、耕地、水源的保護(hù)等因素,致使畜牧業(yè)可用地塊大幅減少。
1.2.2與日益重視的環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外都非常重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù),進(jìn)賢縣作為省城南昌近郊縣,始終把綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展放在首位,投入了大量的人力、物力、財(cái)力,不斷強(qiáng)化對(duì)軍山湖、青嵐湖等湖河庫(kù)及新農(nóng)村的環(huán)境保護(hù)工作,專門成立了鎮(zhèn)村指揮部等機(jī)構(gòu),并把推進(jìn)水環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目工作放在首位,先后聯(lián)合多部門對(duì)沿湖河庫(kù)豬場(chǎng)進(jìn)行摸底、拆遷、封存和整改,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式與日益重視的環(huán)境保護(hù)工作已不相適應(yīng)。
1.2.3與日益復(fù)雜的疫病防控之間的矛盾。
隨著開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,氣候的變化,畜禽的頻繁調(diào)運(yùn),細(xì)菌病毒的變異和擴(kuò)散,H7N9、布病、口蹄疫、鏈球菌等各種人畜共患病防控壓力持續(xù)加大。
1.2.4與日益攀升的生產(chǎn)成本之間的矛盾。
受國(guó)際國(guó)內(nèi)影響,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升,玉米價(jià)格從5年前的1800元/t上漲到2650元/t,豆粕價(jià)格從3000元/t上漲到3720元/t,麥麩從1700元/t上漲到2200元/t,畜禽全價(jià)日糧均價(jià)從2.6元/kg的上漲到3.4元/kg,建筑、勞務(wù)、環(huán)保、種豬等各種生產(chǎn)要素成本持續(xù)增長(zhǎng),豬糧比價(jià)在5.5∶1以上方可達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。
1.2.5與日益變幻的市場(chǎng)行情之間的矛盾。
近幾年,畜禽產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)打破傳統(tǒng)的五年一波動(dòng)的規(guī)律,2011年生豬出欄價(jià)高峰時(shí)達(dá)20.4元/kg,2012年春節(jié)期間,豬價(jià)就開(kāi)始“跌跌不休”,低谷時(shí)跌破10元/kg,直到2014年清明后才開(kāi)始回升,當(dāng)前出欄價(jià)為14.6元/kg,處于盈虧平衡點(diǎn)的邊緣。家禽由于2014年上半年受國(guó)內(nèi)H7N9的影響,虧損較重,優(yōu)質(zhì)肉雞出欄價(jià)從17元/kg跌至4元/kg,現(xiàn)恢復(fù)到19元/kg;肉鴿2014年平均售價(jià)為25元/羽,在H7N9期間無(wú)人問(wèn)津,售價(jià)僅6元/羽;雞蛋近幾年相對(duì)處于平衡狀態(tài),2014年已從上半年均價(jià)180元/箱漲到當(dāng)前的260元/箱,被稱為“火箭蛋”,市場(chǎng)價(jià)格較之從前更加難以預(yù)測(cè)。
1.2.6與日益嚴(yán)峻的安全監(jiān)管之間的矛盾。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求日益嚴(yán)格,而進(jìn)賢由于農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富,農(nóng)民投資渠道有限,投入能力弱,以“滾雪球”方式發(fā)展畜禽養(yǎng)殖戶較多,缺乏科學(xué)規(guī)劃,基礎(chǔ)設(shè)施條件差,技術(shù)力量不強(qiáng),并且以傳統(tǒng)小規(guī)模為主,分布散、點(diǎn)多面廣、技術(shù)含量偏低,為畜產(chǎn)品的安全監(jiān)管帶來(lái)了較大難度。
2思考與建議
2.1改革發(fā)展模式,切實(shí)做到退戶入?yún)^(qū)
進(jìn)賢縣畜牧部門通過(guò)積極引導(dǎo),有較多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)主動(dòng)退戶入?yún)^(qū),但傳統(tǒng)滾雪球式和在房前屋后搭建的豬場(chǎng)依然存在,畜牧業(yè)的發(fā)展正處于傳統(tǒng)到現(xiàn)代轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)期,要加快發(fā)展和徹底革新隨意搭建、規(guī)劃不一的現(xiàn)象,還需以大投入、高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)來(lái)推動(dòng)模式創(chuàng)新。要在嚴(yán)格規(guī)劃“三區(qū)”的基礎(chǔ)上,專門預(yù)留畜牧業(yè)發(fā)展用地,通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)鼓勵(lì)農(nóng)民退戶入?yún)^(qū),根據(jù)土地承載和糞污消納能力,實(shí)行選址、設(shè)計(jì)、建設(shè)、畜種、管理、排污等“六統(tǒng)一”,提高集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。同時(shí),對(duì)個(gè)別散養(yǎng)戶、資金投入能力弱的農(nóng)戶,以村為單位,集中建設(shè)一批廉租標(biāo)準(zhǔn)欄舍,讓農(nóng)民在不影響環(huán)境、不浪費(fèi)土地的情況下,可以在家門口創(chuàng)業(yè)。
2.2優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),切實(shí)做到比例平衡
當(dāng)前,進(jìn)賢畜禽養(yǎng)殖總量雖然較大,但畜禽養(yǎng)殖種類相對(duì)較少,豬牛禽較多,羊、蜜蜂等特色養(yǎng)殖沒(méi)有壯大起來(lái)。規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、布局結(jié)構(gòu),促進(jìn)大、中、小型規(guī)模養(yǎng)殖梯度發(fā)展,切實(shí)做到發(fā)展均衡,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),促進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
2.3抓住三個(gè)關(guān)鍵,切實(shí)做到環(huán)環(huán)相扣
一是抓住生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)。由當(dāng)?shù)卣鳛樨?zé)任主體,對(duì)新進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè),嚴(yán)格土地、環(huán)保、動(dòng)物防疫條件審批,對(duì)未在養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)域內(nèi),未做到環(huán)保“三同時(shí)”、不符合動(dòng)物防疫條件的一律不予審批通過(guò)。二是抓住疫病防控關(guān)。認(rèn)真落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控責(zé)任制,按照國(guó)務(wù)院“24字”方針,積極做好春秋集中免疫注射、計(jì)劃、監(jiān)測(cè)、凈化、消毒、無(wú)害化處理及檢疫工作,最大限度減少疫病損失。三是抓住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。實(shí)行獎(jiǎng)懲并舉,對(duì)“三品一標(biāo)”認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)未建立養(yǎng)殖檔案、不佩戴耳標(biāo)、管理混亂、不積極配合抽樣監(jiān)測(cè)、逃檢漏檢的養(yǎng)殖場(chǎng)建立黑名單,3年內(nèi)不予申報(bào)國(guó)家扶持項(xiàng)目。
2.4建設(shè)三支隊(duì)伍,切實(shí)提升服務(wù)水平
要大力建設(shè)管理、防疫、營(yíng)銷三支隊(duì)伍。人才是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的先決因素,沒(méi)有相應(yīng)的人才隊(duì)伍,現(xiàn)代都市城郊型畜牧業(yè)就無(wú)從談起,建議加大人才引進(jìn)、培育、啟用力度,著力鍛造一支肯吃苦、愿奉獻(xiàn)、有水平的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍,在畜牧業(yè)發(fā)展、疫病防控、培訓(xùn)及營(yíng)銷等方面發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),提升科學(xué)飼養(yǎng)水平及養(yǎng)殖效率,能及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)退有序、防疫有方。
2.5改變?nèi)N面貌,切實(shí)提升發(fā)展品味
雖然進(jìn)賢縣是畜牧業(yè)養(yǎng)殖大縣,卻沒(méi)有屬于自己的畜產(chǎn)品品牌,種畜禽生產(chǎn)不太規(guī)范,設(shè)施不全,管理比較隨意,因此,要積極引進(jìn)一批優(yōu)良畜禽品種,認(rèn)真做好已有南昌白豬、青嵐麻雞、櫻桃谷鴨等培育工作,強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)的技能培訓(xùn)和監(jiān)管,通過(guò)改變品種不優(yōu)、設(shè)施不全、管理不嚴(yán)的面貌來(lái)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展品味,積極打造進(jìn)賢自己的品牌畜牧業(yè)。
2.6強(qiáng)化工作舉措,切實(shí)提升綜合效益。
篇7
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家對(duì)科研項(xiàng)目的投入規(guī)模不斷擴(kuò)大,資助的科研項(xiàng)目類型及數(shù)量不斷增加,國(guó)家旨在推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展,更好地實(shí)施國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略??蒲性核鳛槌袚?dān)科研項(xiàng)目的主體,隨著承擔(dān)、執(zhí)行的科研項(xiàng)目類型、數(shù)量與規(guī)模的增多及增大,科研項(xiàng)目管理過(guò)程中隨之而來(lái)的問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái)。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:①由于科研項(xiàng)目來(lái)源多元、科研項(xiàng)目數(shù)量與兼項(xiàng)增多、管理鏈條延長(zhǎng),科研項(xiàng)目自身管理難度加大;②科研管理部門隨著所管理科研項(xiàng)目規(guī)模、數(shù)量與類型日益增多,項(xiàng)目管理工作規(guī)范化、精細(xì)化要求不斷加強(qiáng),使科研管理人員工作量與工作難度加大;③科研項(xiàng)目預(yù)算管理缺乏精細(xì)化,費(fèi)用開(kāi)支粗放式管理,未能按照項(xiàng)目申報(bào)時(shí)提供的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行監(jiān)控;④科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支出管理缺乏嚴(yán)謹(jǐn)化,無(wú)相應(yīng)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行支持,管理中不規(guī)范行為不可避免;⑤科研項(xiàng)目管理與財(cái)務(wù)管理缺乏數(shù)據(jù)同步化,業(yè)務(wù)科室間未能形成數(shù)據(jù)的同步交換,科研項(xiàng)目結(jié)題時(shí)問(wèn)題諸多;⑥科研項(xiàng)目預(yù)算定額、項(xiàng)目明細(xì)內(nèi)容執(zhí)行進(jìn)度無(wú)從查詢,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人困惑。此外,科研項(xiàng)目信息管理是各類、各級(jí)科研院所工作管理的核心,按照國(guó)家財(cái)政部對(duì)科研項(xiàng)目的管理要求,需要實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算、核算、決算為一體的資金閉環(huán)管理,打破部門之間的信息壁壘,構(gòu)建精細(xì)化預(yù)算執(zhí)行管控模式。
2系統(tǒng)的提出為解決
上述的問(wèn)題,并有效地實(shí)現(xiàn)科研項(xiàng)目從項(xiàng)目申請(qǐng)、立項(xiàng)論證、組織實(shí)施、檢查評(píng)估、驗(yàn)收鑒定、成果申報(bào)、科技推廣,到最終的檔案入卷全過(guò)程管理,并實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)信息統(tǒng)一、科研項(xiàng)目專項(xiàng)資金監(jiān)管、動(dòng)態(tài)資金執(zhí)行監(jiān)督的目標(biāo)。新疆畜牧科學(xué)院歷時(shí)兩年,通過(guò)多部門調(diào)研,設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)了新疆畜牧科學(xué)院科研項(xiàng)目管理信息系統(tǒng),并通過(guò)與財(cái)務(wù)管理軟件用友GRP-U8等產(chǎn)品的數(shù)據(jù)對(duì)接,分別構(gòu)建了集項(xiàng)目申報(bào)、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目中期檢驗(yàn)、項(xiàng)目驗(yàn)收、項(xiàng)目產(chǎn)出、綜合查詢于一體的科研項(xiàng)目管理,以及包含指標(biāo)管理、財(cái)務(wù)查詢功能的財(cái)務(wù)精細(xì)化應(yīng)用系統(tǒng)。通過(guò)科研項(xiàng)目信息管理,能夠?qū)崿F(xiàn)科研項(xiàng)目由申報(bào)、立項(xiàng)、實(shí)施、結(jié)題到科技文件歸檔等全生命周期管理。通過(guò)科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)管理,能夠?yàn)榭蒲胁块T負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提供實(shí)時(shí)的預(yù)算與執(zhí)行對(duì)比分析數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)使用的有效預(yù)警、監(jiān)督與控制。
3技術(shù)實(shí)現(xiàn)
新疆畜牧科學(xué)院科研項(xiàng)目管理信息系統(tǒng)基于J2EE框架和B/S模式,采用先進(jìn)的工作流引擎及表單設(shè)計(jì)器,建立集項(xiàng)目管理、資金管理、進(jìn)度管理、檔案管理及項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)查詢與分析為一體的科研項(xiàng)目管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)科研項(xiàng)目申報(bào)、實(shí)施、產(chǎn)出的流程化和項(xiàng)目資金的預(yù)算、執(zhí)行、決算全過(guò)程監(jiān)督管理,并且提供了全面的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表和高效、靈活的查詢分析工具,有效地提高了項(xiàng)目數(shù)據(jù)的使用率。
4結(jié)束語(yǔ)
篇8
1.1推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加就業(yè)畜牧業(yè)屬于勞動(dòng)
密集型行業(yè),對(duì)勞動(dòng)力的依賴程度高,但又不像種植業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的需求存在季節(jié)性差異,因此能夠有效吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,增加就業(yè)容量。從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng),可以帶動(dòng)飼料工業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、皮革制品業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一定程度上為社會(huì)提供了更多的就業(yè)崗位。
1.2增加農(nóng)民收益,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展
畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收益的重要手段,是推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)的發(fā)展,對(duì)增加農(nóng)民收入、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、鞏固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,起到了積極的作用。研究表明,畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)村家庭收入增長(zhǎng)速度的貢獻(xiàn)率已達(dá)到30%以上。在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),農(nóng)民純收益的增長(zhǎng)速度也比其他地區(qū)快。畜牧業(yè)的發(fā)展擴(kuò)展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間,帶動(dòng)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),繁榮了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。
1.3利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),成為鏈接畜牧上下游產(chǎn)業(yè)的紐帶
畜牧業(yè)在循環(huán)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性運(yùn)作中扮演著特殊的角色,是鏈接畜牧上下游產(chǎn)業(yè)之間的中間紐帶。對(duì)于畜牧產(chǎn)業(yè)鏈上游區(qū)的飼草飼料產(chǎn)業(yè)而言,它能夠有效利用種植業(yè)的副產(chǎn)品,如桔梗等農(nóng)作物可用作動(dòng)物飼料,降低了農(nóng)民的飼料投入,提高了資源利用率。對(duì)于下游產(chǎn)業(yè)而言,畜牧業(yè)為許多新型能源的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。例如畜牧生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便可以制成農(nóng)家有機(jī)肥,改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力,降低農(nóng)民的種田成本。還可為新型能源沼氣等的生產(chǎn)提供物質(zhì)保障,新能源的利用解決了部分農(nóng)民的燃料問(wèn)題,減輕了環(huán)境污染的程度。
1.4滿足人們消費(fèi)需求,改善膳食結(jié)構(gòu)
人們通過(guò)飼養(yǎng)動(dòng)物,利用畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力,既可獲得肉、蛋、奶等食用畜產(chǎn)品,還可獲取皮、毛、絨等動(dòng)物性產(chǎn)品。畜牧業(yè)的發(fā)展為人類提供了優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品,滿足了生活需求,改善了傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu),同時(shí)確保食物安全。畜產(chǎn)品中還含有人類所需的主要?jiǎng)游锏鞍踪|(zhì),具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有利于均衡飲食,提高身體素質(zhì)。
2影響畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的因素
2.1經(jīng)濟(jì)效益低下,市場(chǎng)信息不對(duì)稱
畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益狀況決定了其發(fā)展?fàn)顩r。我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展存在著生產(chǎn)投入大、畜產(chǎn)品產(chǎn)出少、生產(chǎn)成本高、經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定等問(wèn)題。同時(shí)飼養(yǎng)一些大牲畜的周期比較長(zhǎng),見(jiàn)效慢,在生產(chǎn)過(guò)程中還會(huì)受到許多不可抗力因素的影響,這極大的挫傷了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。由于市場(chǎng)信息不對(duì)稱、農(nóng)戶不能有效的獲取信息,當(dāng)市場(chǎng)形勢(shì)看好、畜牧業(yè)效益提高時(shí),農(nóng)戶就會(huì)盲目跟風(fēng)、擴(kuò)大生產(chǎn);當(dāng)效益下降時(shí),農(nóng)戶又會(huì)減少生產(chǎn),從而造成畜產(chǎn)品供需的不平衡和價(jià)格的不穩(wěn)定,嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.2畜牧業(yè)生產(chǎn)分散落后,規(guī)模小
我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)大多采用小規(guī)模、散養(yǎng)式經(jīng)營(yíng),難以實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)勢(shì)整合形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),難以引進(jìn)推廣高新技術(shù)和提高管理水平,難以實(shí)行市場(chǎng)監(jiān)管和保障食品安全。同時(shí)小規(guī)模生產(chǎn),農(nóng)戶在市場(chǎng)信息的獲得、決策供給、銷售議價(jià)、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等方面處于明顯劣勢(shì)地位,不利于保障農(nóng)戶的利益。
2.3科技水平不高,生產(chǎn)力水平低
畜牧業(yè)生產(chǎn)科技水平低,生產(chǎn)力落后,嚴(yán)重制約了其經(jīng)濟(jì)效益的提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一是畜禽的優(yōu)質(zhì)品種少,產(chǎn)品品種單一,沒(méi)有健全的良繁體系。第二是科技成果在畜牧業(yè)中的應(yīng)用轉(zhuǎn)化率低。第三是養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施落后,缺少現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場(chǎng)。第四是在疫病防治方面,缺乏專有技術(shù)人員的指導(dǎo)。在生產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié),缺乏有文化懂技術(shù)的勞動(dòng)力資源。第五受加工、檢疫、冷凍、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的影響,畜產(chǎn)品的保鮮、?;钏降汀?.4產(chǎn)業(yè)鏈條不完善,與龍頭企業(yè)的銜接不夠緊密畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善,畜產(chǎn)品主要以原料和初級(jí)產(chǎn)品的形式在市場(chǎng)上流通,從事畜產(chǎn)品精深加工的企業(yè)少,與畜牧業(yè)相關(guān)聯(lián)的皮毛加工、新型能源等產(chǎn)業(yè)發(fā)展也相對(duì)滯后,不利于提升畜產(chǎn)品的附加值,一定程度上阻礙了畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。另一方面畜產(chǎn)品與從事肉奶食品加工的龍頭企業(yè)銜接不夠緊密,沒(méi)有發(fā)揮企業(yè)對(duì)畜牧業(yè)的帶動(dòng)作用。
3對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
為了迎合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求,鞏固畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)地位。我國(guó)應(yīng)秉承可持續(xù)發(fā)展宗旨,發(fā)揮市場(chǎng)的基礎(chǔ)作用,加強(qiáng)政府的調(diào)控與指導(dǎo),依靠科技進(jìn)步,促使畜牧業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。
3.1增強(qiáng)政府對(duì)畜牧業(yè)的宏觀調(diào)控與指導(dǎo)
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)并不是十全十美的,其調(diào)節(jié)具有自發(fā)性、盲目性、滯后性等缺點(diǎn)。為了彌補(bǔ)市場(chǎng)的缺陷,政府對(duì)畜牧業(yè)的調(diào)控與指導(dǎo)就顯得尤為重要。合理布局,統(tǒng)籌規(guī)劃。政府應(yīng)依照因地制宜、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的長(zhǎng)足健康發(fā)展。加強(qiáng)行業(yè)信息引導(dǎo),及時(shí)市場(chǎng)信息。建立高效專業(yè)的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),健全畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系,加強(qiáng)疫病防控預(yù)警分析,讓信息資源更好的為我們服務(wù)。特別要指導(dǎo)農(nóng)戶合理安排生產(chǎn),減小市場(chǎng)盲目性的危害,增強(qiáng)畜牧業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力。加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),加大培訓(xùn)投入。給予農(nóng)戶技術(shù)上的支持,安排專項(xiàng)人員指導(dǎo)生產(chǎn)。同時(shí)給農(nóng)戶提供有關(guān)基礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖的培訓(xùn),提升農(nóng)戶的職業(yè)技能。堅(jiān)持優(yōu)惠性政策支持,給予適度的財(cái)政補(bǔ)貼。例如購(gòu)買良種補(bǔ)貼、規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)改造補(bǔ)貼、虧損補(bǔ)貼、環(huán)境保護(hù)補(bǔ)貼等。當(dāng)政府干預(yù)畜產(chǎn)品市場(chǎng),對(duì)畜產(chǎn)品的價(jià)格實(shí)行保護(hù)政策時(shí),會(huì)降低生產(chǎn)成本,引導(dǎo)畜產(chǎn)品市場(chǎng)形成相對(duì)平衡的供需結(jié)構(gòu),穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格。建立養(yǎng)殖專業(yè)合作社,吸引龍頭企業(yè)。支持和引導(dǎo)一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶建立專業(yè)合作社,可以提高畜牧業(yè)的組織化程度,實(shí)現(xiàn)資源共享。而龍頭企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)水平高、管理水平先進(jìn)。吸引伊利、蒙牛、雙匯等這樣的龍頭集團(tuán),可有效帶動(dòng)畜牧業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)代化水平,提高整體經(jīng)濟(jì)效益。
3.2實(shí)行規(guī)?;I(yè)化、商品化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
規(guī)?;I(yè)化、商品化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式已成為畜牧業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì)。推行規(guī)模化、集約化的經(jīng)營(yíng),可以帶來(lái)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)揮資本和技術(shù)優(yōu)勢(shì),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。推行專業(yè)化,利于充分發(fā)揮各地自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等條件的優(yōu)勢(shì),提高勞動(dòng)者的勞動(dòng)熟練程度。這樣的分工協(xié)作,可以使飼養(yǎng)者提供數(shù)量更多、品種更全、質(zhì)量更高的畜產(chǎn)品,有利于降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,與國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)要求相接軌。商品化指建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的,集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系,讓畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在價(jià)值、供求、競(jìng)爭(zhēng)三大市場(chǎng)規(guī)律的作用下實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。
3.3依靠科技進(jìn)步,發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)
加強(qiáng)新技術(shù)研發(fā),推廣各種先進(jìn)的技術(shù),重視遺傳基因、生物工程等高新技術(shù)手段在畜牧產(chǎn)業(yè)的運(yùn)用,提高科技成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化率。采取科學(xué)有效的良種選育方式,形成完善的良種繁育體系。培育出適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的高質(zhì)高產(chǎn)新品種,提高牲畜的生產(chǎn)能力。除此之外還要建立和完善原種場(chǎng)基地,確保良種純度。改善目前畜禽落后的飼養(yǎng)方式及簡(jiǎn)陋的條件,利用機(jī)械化的工具和適應(yīng)畜禽生活要求的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)武裝畜牧業(yè)。不僅在蓄產(chǎn)品的收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全面的現(xiàn)代化,而且在飼養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)如飼料加工、喂食飲水、糞便清除、疾病防治等方面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化,提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平和經(jīng)營(yíng)效率。加強(qiáng)疫病防控力度,加大動(dòng)物防疫的科研投入,推進(jìn)新型高效獸藥和疫苗的研發(fā)和推廣,加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)建設(shè)等,做好日常監(jiān)測(cè)工作。
4結(jié)語(yǔ)
篇9
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)人才素質(zhì)要求的不斷更新,職業(yè)教育也需要不斷適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,在人才的培養(yǎng)上不能只是應(yīng)付就業(yè)需要,更要注重創(chuàng)新精神等新的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),只有這樣才能培養(yǎng)出更多的應(yīng)用型人才,滿足就業(yè)市場(chǎng)的需求。工學(xué)結(jié)合就是一種行之有效的辦學(xué)模式,這要求職業(yè)學(xué)校根據(jù)自身專業(yè)設(shè)置去尋求企業(yè)的幫助,通過(guò)校企合作的方式一起培養(yǎng)出適用的人才。我校把辦學(xué)的方向統(tǒng)一到了面向企業(yè)需求上來(lái),根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求創(chuàng)設(shè)新的專業(yè)培養(yǎng)急缺的技能型人才,真正達(dá)到了服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的目的。在當(dāng)今社會(huì),職業(yè)教育辦學(xué)最重要的就是要貼近就業(yè)市場(chǎng),積極地尋求適合的企業(yè)進(jìn)行合作,建立起實(shí)習(xí)與就業(yè)、生產(chǎn)和教學(xué)、學(xué)習(xí)與工作等相互結(jié)合的產(chǎn)學(xué)研一體化新型教學(xué)模式,即把作為用人單位的企業(yè)和育人單位的學(xué)校密切聯(lián)合到一起,這樣才能真正把職業(yè)學(xué)校做到企業(yè)化、市場(chǎng)化,以滿足時(shí)展的迫切需要。
二、如何推進(jìn)工學(xué)結(jié)合與校企合作
我校綜合兩年以來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出下面幾個(gè)有效的推進(jìn)措施。
(一)為了保障工學(xué)結(jié)合與校企合作的順利進(jìn)行必須建立相關(guān)的管理機(jī)制
當(dāng)今社會(huì)的職業(yè)教育和企業(yè)行業(yè)的關(guān)系密不可分,讓企業(yè)直接參與到職業(yè)教育的辦學(xué)中是推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的最佳方式,也是進(jìn)行技能型、素質(zhì)型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵之處,能夠使校企之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共享資源,達(dá)到共同發(fā)展。為了使企業(yè)參與辦學(xué)助推職業(yè)教育發(fā)展,2012年我校選取畜牧獸醫(yī)專業(yè)與當(dāng)?shù)氐氖称窂S、養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠等相關(guān)企業(yè)確立了校企合作的關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上深入挖掘與企業(yè)合作的新理念,在人才培養(yǎng)上做到了工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研一體化,在制度建設(shè)上切合實(shí)際制定出了《教學(xué)與學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理辦法》等制度,在組織機(jī)構(gòu)上專門設(shè)立了針對(duì)工學(xué)結(jié)合的專業(yè)化教育團(tuán)隊(duì),學(xué)校高層每學(xué)期就工學(xué)結(jié)合問(wèn)題召開(kāi)專題化會(huì)議,對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行修改和制定,并在總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)解決相應(yīng)的問(wèn)題。
(二)在教改政策制定上要以工學(xué)結(jié)合與校企合作為重心
對(duì)于學(xué)校來(lái)講教學(xué)的質(zhì)量就是生命。我校在人才培養(yǎng)上堅(jiān)持德、智、體、美、勞全面發(fā)展,不僅要學(xué)會(huì)專業(yè)的知識(shí),也要學(xué)會(huì)實(shí)際操作的技能,使培育出的人才能夠應(yīng)用到一線的管理、服務(wù)和生產(chǎn)崗位中去,以應(yīng)對(duì)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。傳統(tǒng)的教學(xué)模式顯然不適用,達(dá)不到這一目的。如今的職業(yè)教育模式需要切實(shí)推行模塊實(shí)訓(xùn)和案例教學(xué)等更為先進(jìn)的教育方法。一是要建立貼合企業(yè)和市場(chǎng)需要的專業(yè)課程,建議組設(shè)專門的專業(yè)課程建設(shè)委員會(huì)來(lái)指導(dǎo)專業(yè)課程的建設(shè),促成“盯住緊俏產(chǎn)業(yè)建設(shè)專業(yè)、根據(jù)專業(yè)選擇適宜產(chǎn)業(yè)、學(xué)科和產(chǎn)業(yè)相互鏈接、崗位和專業(yè)相互鏈接”的科學(xué)化辦學(xué)模式;二是把課程設(shè)置的實(shí)用性作為核心內(nèi)容,在課程的規(guī)劃和設(shè)計(jì)上要充分結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求,聯(lián)合企業(yè)建立課改指導(dǎo)機(jī)構(gòu),在課程體系的建立上把握好“學(xué)生為中心、就業(yè)為導(dǎo)向、課程為主體、能力培養(yǎng)為本位、職業(yè)活動(dòng)為主線”的總體思想。
(三)推行進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的方式
1.如何理解頂崗實(shí)習(xí)模式以中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例,在學(xué)生實(shí)踐教育中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)就是頂崗實(shí)習(xí),這是學(xué)生如何將專業(yè)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的主要方式,也可以借此使學(xué)生的實(shí)踐能力、分析和解決問(wèn)題能力得到有效提升。
2.頂崗實(shí)習(xí)模式的具體要求頂崗實(shí)習(xí)需要學(xué)生通過(guò)企業(yè)專家和教師的指導(dǎo)獨(dú)立完成所負(fù)責(zé)崗位的全部工作,并據(jù)此提報(bào)頂崗實(shí)習(xí)的報(bào)告。
篇10
1.1體制管理情況
永昌縣于2008年完成獸醫(yī)體制改革,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站三權(quán)歸縣。由原來(lái)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理移交縣屬農(nóng)牧局下設(shè)的二級(jí)正科級(jí)局獸醫(yī)局管理,還加掛鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)監(jiān)督分所,為縣屬獸醫(yī)行政管理派出機(jī)構(gòu)。
1.2人員情況
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站現(xiàn)有大多數(shù)人員都是從2010年至今招考的學(xué)生,全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站有48人,中級(jí)職稱10人。各站人員大約在3~6人,年齡平均在38歲,學(xué)歷平均在大專以上。
1.3經(jīng)費(fèi)情況
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站主要的工作經(jīng)費(fèi)還是以20世紀(jì)80年代初期依據(jù)稅改補(bǔ)助核定的數(shù)額,各站不同,從5千元~3萬(wàn)元不等。
1.4工作情況
目前永昌縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的工作主要包含動(dòng)物防疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、畜牧技術(shù)推廣及疫病凈化等工作。全縣動(dòng)物防疫工作是“政府保密度,業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的工作機(jī)制。防疫期間村社干部配合,畜牧獸醫(yī)站全體干部分片包村跟班作業(yè),為確保防疫質(zhì)量和密度,做到“應(yīng)免盡免,不留空當(dāng)”。每年都從春、秋兩季為開(kāi)始,春季從2月底開(kāi)始,由于農(nóng)活少,多以集中聯(lián)合的方式,大約需要20~30d,之后分散補(bǔ)針。秋季從8月底開(kāi)始,因各村社種植的作物不同,農(nóng)活雜亂,加之懷孕牧畜較多,無(wú)法集中統(tǒng)一,先分散搞20~30d,之后集中補(bǔ)針。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督包括養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的監(jiān)管(免疫檔案、獸藥及添加劑記錄),飼料、飼料添加劑的使用,瘦肉精等的檢測(cè)、無(wú)害化處理以及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣包括規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、五良配套技術(shù)推廣等。疫病凈化是近年在搞好動(dòng)物防疫工作之后的又一項(xiàng)重要工作,特別是布魯氏桿菌病、奶牛結(jié)核病的凈化工作,它不但影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展,還是人畜共患病。
2存在的問(wèn)題
隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,社會(huì)消費(fèi)越來(lái)越高,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站動(dòng)物防疫工作經(jīng)費(fèi)數(shù)額太少,無(wú)法滿足正常工作的需要。其他方面的工作經(jīng)費(fèi)更是無(wú)從說(shuō)起。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站無(wú)專業(yè)疫苗運(yùn)輸車,疫苗運(yùn)輸存在很大的問(wèn)題,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站距離縣城比較遠(yuǎn),雇用車輛拉運(yùn)費(fèi)又很高(雇用一次300元),正常班次的公共車在運(yùn)輸時(shí)間上又無(wú)法保障疫苗的質(zhì)量,因此嚴(yán)重影響了防疫質(zhì)量。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員下隊(duì)無(wú)統(tǒng)一的管理車輛,人員下隊(duì)存在安全隱患。社會(huì)上車輛數(shù)量急劇增加,近年各鄉(xiāng)站年輕人又較多,下隊(duì)都是私家摩托車為交通工具,工作期間帶來(lái)了很大的人身不安全問(wèn)題。隨著國(guó)家事業(yè)單位體制改革,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站人員逐步年輕化和高學(xué)歷化,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站職稱評(píng)審存在一定的制度束縛和條件限制,嚴(yán)重阻礙了獸醫(yī)體制改革下鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作的創(chuàng)新。村級(jí)動(dòng)物防疫員無(wú)任何保障機(jī)制(養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金等),直接影響防疫隊(duì)伍的穩(wěn)定。雖然村級(jí)動(dòng)物防疫員簽有聘用書,但沒(méi)有實(shí)際意義,除工資之外沒(méi)有任何保障措施。動(dòng)物防疫期間疫苗過(guò)敏反應(yīng)死亡賠償沒(méi)有足額的專門經(jīng)費(fèi),無(wú)法給農(nóng)戶及時(shí)兌現(xiàn)賠償,群眾對(duì)防疫的抵觸情緒很大,使動(dòng)物防疫工作存在有一定的阻礙性。無(wú)害化處理是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站面臨的新工作,此項(xiàng)工作不僅限于豬的無(wú)害化處理,在農(nóng)村大多數(shù)是雞、羊、狗、貓等,這項(xiàng)工作既沒(méi)有預(yù)算經(jīng)費(fèi),又沒(méi)有拉運(yùn)工具。成為獸醫(yī)體制改革后鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站一大工作難題。春秋兩季動(dòng)物防疫抽樣檢測(cè)工作,沒(méi)有經(jīng)費(fèi)支持,采血后外溢在牲畜和家禽體上的血液影響農(nóng)戶對(duì)防疫抽檢的認(rèn)識(shí),近年來(lái)群眾對(duì)此項(xiàng)工作的配合有很大的情緒。
3今后的工作對(duì)策
3.1加大資金投入
希望各級(jí)部門高度重視,加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站資金投入支持,確保動(dòng)物防疫以及各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。基層畜牧獸醫(yī)站是動(dòng)物防疫工作的最前沿,更是動(dòng)物防疫工作的第一保障線,沒(méi)有足額的資金支撐,許多工作流于形式化、樣板化,為檢查而工作,導(dǎo)致動(dòng)物防疫工作及其他方面的工作華而不實(shí),埋下隱患。
3.2完善工作機(jī)制
加快完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作機(jī)制,在創(chuàng)新中做好各項(xiàng)工作。結(jié)合事業(yè)單位體制改革,打破常規(guī)工作體制,建立激勵(lì)機(jī)制,使年輕人更好的發(fā)揮學(xué)歷高、知識(shí)新的優(yōu)勢(shì),留住人才,用好人才。同時(shí),調(diào)動(dòng)老同志的工作積極性,新老結(jié)合促使各項(xiàng)工作有新的突破。
3.3健全保障機(jī)制
提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員的待遇,保障基層隊(duì)伍的穩(wěn)定。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站因都在農(nóng)村設(shè)立,條件設(shè)施都很差,交通不方便,吃、住、工作在單位,生活單調(diào),個(gè)人問(wèn)題又不好解決,工資待遇和城市工作的又有差別,還外加每周回家車費(fèi),很多年輕人不愿留在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作。因此,建議上級(jí)部門出臺(tái)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站隊(duì)伍保障機(jī)制,提高待遇,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站各項(xiàng)工作扎實(shí)有效的不斷推進(jìn)。建立健全村級(jí)動(dòng)物防疫員隊(duì)伍的保障體制,使村級(jí)動(dòng)物防疫隊(duì)伍后繼有人踏實(shí)工作,更使動(dòng)物防疫這項(xiàng)工作輸入新鮮血液,不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)。
4結(jié)語(yǔ)
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