大學(xué)有機化學(xué)范文
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篇1
【關(guān)鍵詞】大學(xué);有機化學(xué);實驗;教學(xué)
有機化學(xué)實驗教學(xué)是高等院校有機化學(xué)課程體系的組成部分之一,往往設(shè)于高校二年級階段,因為該時期的大學(xué)生恰好處在實驗技巧與能力不斷提升之階段。實施實驗教學(xué)對于提升學(xué)習(xí)者們的實踐能力,提升其綜合素質(zhì)等具備了十分重要的價值。由于有機化學(xué)實驗在提升學(xué)習(xí)者們的化學(xué)實驗?zāi)芰ι暇邆淞朔浅V卮蟮淖饔茫砸欢ㄒ獙Ξ斍按髮W(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)狀況加以分析的基礎(chǔ)上,進一步探討有機化學(xué)教學(xué)的方法,從而力爭取得更好的教學(xué)成效。
1強化基礎(chǔ)操作實訓(xùn)提升實際動手能力
大學(xué)生們今后均要走入社會踏上化學(xué)相關(guān)工作崗位,這就要求其一定要有良好的化學(xué)知識儲備,所以提升有機化學(xué)基本操作能力就成為了提升大學(xué)生群體實驗?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容之一?;A(chǔ)操作實訓(xùn)為有機化學(xué)實驗之前提,也就是說,有機化學(xué)實驗完全是通過數(shù)個基本操作部分組建而成的十分復(fù)雜的操作系統(tǒng)之一。有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)操作實訓(xùn)涵蓋了蒸餾、分餾、重結(jié)晶、測定熔點與沸點以及色譜分離等內(nèi)容。大學(xué)生們在實施基礎(chǔ)操作實訓(xùn)中應(yīng)當進行更加規(guī)范的操作。大學(xué)生們來到有機化學(xué)實驗室,第一步是要為其講解實驗室的相關(guān)規(guī)則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實驗中和實驗后能夠保持整潔、無污水,且有秩序地擺放好物品。再次是要培養(yǎng)大學(xué)生們規(guī)范化的實訓(xùn)習(xí)慣,包括鐵架臺與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學(xué)生們掌握了以上基本實訓(xùn)技能之后,要在實驗過程中更加靈活地選擇具體的操作內(nèi)容。這樣一來不僅能夠提升學(xué)習(xí)者們實際操作能力,而且還能培養(yǎng)其解決各類實際問題之能力。
2改進課程結(jié)構(gòu)精心選擇實驗內(nèi)容
以往的有機化學(xué)實驗只是有機化學(xué)理論教學(xué)的附屬內(nèi)容,教師覺得上不上關(guān)系并不大,因為并未真正將實驗教學(xué)列為提升大學(xué)生技能的必備手段。與此同時,在具體實驗內(nèi)容的安排上,驗證性與基礎(chǔ)性的實驗偏多。這樣一來,在實驗的內(nèi)容上也往往具有過于繁瑣、耗費時日,而且實驗的成效較差,并不側(cè)重于綜合素質(zhì)的提升等。為切實提升有機化學(xué)實驗教學(xué)的基礎(chǔ)性地位,應(yīng)當重新全面修訂實驗教學(xué)的大綱,明確有機化學(xué)實驗教學(xué)的相關(guān)要求,從而精心選擇有機化學(xué)實驗的內(nèi)容,實現(xiàn)基礎(chǔ)實驗與綜合實驗之間的彼此融合。例如,制備乙酰苯胺這個實驗可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個實驗來做,從茶葉當中提取相應(yīng)的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個部分。如此一來,能夠很好地提升學(xué)習(xí)者們對于實驗學(xué)習(xí)的積極性,不但能夠讓其掌握了有機化學(xué)實驗的操作內(nèi)容,而且還能提升其分析與解決問題之能力。
3不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)
當前高等院校有機化學(xué)實驗用到的教材往往都相當陳舊,但是教師在授課時卻不敢超出教材的范圍,這樣一來也就難以把有機化學(xué)學(xué)科的最新研究成果運用于教學(xué)實踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內(nèi)容進行教學(xué)的話,就十分容易導(dǎo)致過于依靠教材,對于教材上尚未闡述的內(nèi)容就會無從下手,時間一長自然就難以很好地發(fā)揮出學(xué)習(xí)者的自主性。筆者認為,教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)只依靠材料,而是應(yīng)當更加緊密地和科研工作結(jié)合起來。例如,在制備環(huán)己烯實驗之中,教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸,但隨著近年來這方面研究的深化,能夠起到催化作用的催化劑非常多,包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時掌握這一情況,即可在課堂教學(xué)中把學(xué)習(xí)者們劃分為數(shù)組,依據(jù)不同情況可使用各類不同類別的催化劑,并且要求其觀察各自實驗的發(fā)展狀況,如此不但能夠提升學(xué)習(xí)者們的主動性,而且還能拓展學(xué)生們的知識儲備,有意識地關(guān)注與發(fā)展自身的科研素質(zhì)。
4健全完善有機化學(xué)實驗考核機制
高等院校有機化學(xué)教師應(yīng)當立足于有機化學(xué)實驗教學(xué)實際情況,通過持續(xù)摸索與改進,從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實驗考核機制,也就是說,實驗教學(xué)的成績應(yīng)當包括平時成績、期末考核成績等兩個部分,分別占40分和60分。平時實驗成績應(yīng)當當堂出分并進行點評。當大學(xué)生們做好一個實驗之后,通常都十分期望能夠得知成效。所以,教師在實驗教學(xué)中要及時指出并糾正其不足,在實驗完成之后就依據(jù)實驗狀況給出分數(shù)并加以點評。教師的評判標準包括了遵守紀律情況、實驗思路的清晰程度、基本操作的規(guī)范程度、試驗結(jié)果的正確性、實驗報告的規(guī)范性等。除了平時成績,期末考核成績占60分,重點是考察大學(xué)生們某一個實驗從預(yù)習(xí)開始至實驗全面完成的整個過程。其中,考試題預(yù)習(xí)10分、實驗具體操作40分、實驗結(jié)果和討論10分??荚囋囶}所考核的是大學(xué)有機化學(xué)實驗的基本原理、操作方法、實驗裝置安裝程度、實驗結(jié)果、實驗現(xiàn)象解釋等各個組成部分內(nèi)容的操作與運用狀況。
5結(jié)語
綜上所述,高等院校有機化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)當根據(jù)當前形勢發(fā)展的需要,積極改進有機化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容,以求取得更好的教學(xué)成效,更好地激發(fā)出大學(xué)生群體的學(xué)習(xí)主動性,讓其能夠具備更為穩(wěn)固的實驗操作技能,從而能夠領(lǐng)略到科研的魅力,提升學(xué)好這門課程的積極性,加快學(xué)習(xí)方式的進一步轉(zhuǎn)變,致力于提高的創(chuàng)新能力,為培育高素質(zhì)的化學(xué)相關(guān)行業(yè)工作者打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻:
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篇2
關(guān)鍵詞 立體化學(xué) 立體異構(gòu) 非對映異構(gòu) 順反異構(gòu) 手性構(gòu)象 有機化學(xué)
立體化學(xué)是大學(xué)有機化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容之一,主要內(nèi)容包括2個方面,即分子中原子和基團在三維空間的排布以及分子的立體結(jié)構(gòu)對其物理和化學(xué)性質(zhì)的影響。在現(xiàn)行眾多的大學(xué)有機化學(xué)教材中,立體化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容被安排在較靠前的章節(jié),目的就是為了使學(xué)生盡早建立立體化學(xué)的概念,并將立體化學(xué)的觀念貫穿于有機化學(xué)的整個學(xué)習(xí)過程之中。由于立體化學(xué)所涉及的概念眾多,且許多概念之間關(guān)聯(lián)復(fù)雜,使不少初學(xué)者感到一定程度的困難。在教學(xué)過程中,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中常常感到困惑的3個具有代表性的問題,即(1)立體異構(gòu)的分類;(2)含3個手性碳原子且其中2個為構(gòu)造相同手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體判斷;(3)手性構(gòu)象與分子手性的關(guān)系,本文對以上3個問題進行詳細的討論和說明。1 立體異構(gòu)的分類
立體異構(gòu)指分子中原子的連接次序相同(即構(gòu)造相同),但分子中的原子在空間的排布方式不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。目前國內(nèi)教材通常將立體異構(gòu)分為構(gòu)型異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu),將構(gòu)型異構(gòu)又分為旋光異構(gòu)(包括對映異構(gòu)和非對映異構(gòu))和順反異構(gòu)(或稱幾何異構(gòu)),我們認為這種分類在某些情況下容易造成異構(gòu)體關(guān)系不清的問題。
根據(jù)當代國外經(jīng)典教材,立體異構(gòu)分為對映異構(gòu)和非對映異構(gòu)(圖1)。
對映異構(gòu)體指的是互成鏡像關(guān)系而又不能重合的立體異構(gòu)體,而非對映異構(gòu)體定義為不成鏡像關(guān)系的立體異構(gòu)體。因此,如圖2所示,(一)一酒石酸和(+)一酒石酸互為對映異構(gòu)體,內(nèi)消旋酒石酸與(一)或(+)一酒石酸互為非對映異構(gòu)體。由于3種酒石酸的立體異構(gòu)體中至少有1個(在此有2個)具有旋光性,我們可以將三者統(tǒng)稱為旋光異構(gòu)體。需要強調(diào)的是,順一2一丁烯與反一2一丁烯這一對順反異構(gòu)體也屬于非對映異構(gòu)體,但由于兩者都沒有旋光性,因此不稱為旋光異構(gòu)體。由此可以看出,非對映異構(gòu)體不一定屬于旋光異構(gòu)體。
2 含3個手性碳原子且其中2個為構(gòu)造相同
手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體判斷
國內(nèi)外教材一般都指出,對于含有3個手性碳原子的化合物,若其中的2個手性碳原子構(gòu)造相同,則有4個旋光異構(gòu)體,即一對對映體和兩個內(nèi)消旋體。由于均缺乏詳細的推理過程,不少學(xué)生對此問題認識模糊,往往作出錯誤的判斷。在此我們利用費歇爾投影式對這一問題進行詳細說明。
如圖3所示,2,3,4一三羥基戊二酸中可含3個手性碳原子,且其中2個為構(gòu)造相同的手性碳原子,因此該分子最多具有2。個旋光異構(gòu)體。
由于(1)、(2)中的C2和C4手性碳原子均為R構(gòu)型,C2并不成為一個手性中心,即C3不存在R或S構(gòu)型的問題,故(1)和(2)為相同化合物。同理,(3)和(4)中的C3也不是手性中心,兩者是相同的化合物。(1)和(3)均沒有對稱面和對稱中心等對稱因素,且互為鏡像關(guān)系,是一對對映異構(gòu)體(圖4)。一般來說,學(xué)生對這一對對映異構(gòu)體的判斷問題不大。
問題主要發(fā)生在對2個內(nèi)消旋體的判斷上。(5)中的C2、C3、C4均為手性碳原子,但其費歇爾投影式中存在一個通過C2的對稱面,將(5)切分為具有鏡像關(guān)系的兩半,故(5)為內(nèi)消旋體,是非手性分子,(5)與其鏡像分子是相同的化合物。同時(5)的C。是假手性碳原子,構(gòu)型用5表示。因?qū)W生往往簡單地認為具有一定構(gòu)型的手性中心,其鏡像的手性中心構(gòu)型必然發(fā)生改變,所以會誤認為(5)和(6)是同一化合物。同理,也會誤認為(7)和(8)是同一化合物。
事實上,如果將(5)的鏡像分子的費歇爾投影式畫出來,并依次對其上的每個手性碳原子的構(gòu)型進行指認,會發(fā)現(xiàn)其構(gòu)型為RsS,即(5)的鏡像分子為(8),(5)與(8)是同一化合物。同樣,(6)和(7)是同一化合物(圖5)。
值得注意的是,(5)中C2的鏡像碳原子(即(8)的C3)構(gòu)型并未發(fā)生改變,其原因是相對于(5)的費歇爾投影式而言,其鏡像費歇爾投影式(8)中的水平方向的H原子和OH基團交換1次,同時垂直方向的2個構(gòu)造相同但構(gòu)型不同的2個手性基團亦交換1次,這導(dǎo)致了(8)的C3構(gòu)型并未改變,仍然為s構(gòu)型。從這個例子中可以看出,我們不能簡單地認為給定構(gòu)型的手性碳原子的鏡像碳原子構(gòu)型一定會發(fā)生改變。如果給定構(gòu)型的手性碳原子是假手性碳原子,其鏡像碳原子的構(gòu)型是保持不變的。
用另一種方法也可以得出正確的結(jié)論,其依據(jù)是:將一個費歇爾投影式在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°,所得新的費歇爾投影式所代表的分子的構(gòu)型與原費歇爾投影式所代表的分子的構(gòu)型完全一致。這是一條安全可靠的原則。據(jù)此,(5)與(8)為相同的化合物。事實上,我們根本不必要按照費歇爾投影式的原則再對(8)卜的每個手性碳原子的構(gòu)型分別進行指認。因為(5)在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°后,其C2、C3、C4的構(gòu)型一定相應(yīng)于(8)中的C4、C3、C2的構(gòu)型。即已知(5)的C2、C3、C4的構(gòu)型依次為SsR,則其在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°(后得到的費歇爾投影式中手性碳原子的構(gòu)型必然為RsS。同理,(6)與(7)為同一化合物。
基于以上分析,對于含3個手性碳原子且其中2個為構(gòu)造相同手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體的所有立體異構(gòu)體(一對對映體和兩個內(nèi)消旋體)的快速且直觀的寫法見圖7。
3 手性構(gòu)象與分子手性
為說明這個問題,我們可考慮順一1,2—二溴環(huán)己烷的手性與手性構(gòu)象(圖8)。順一1,2一二溴環(huán)己烷的優(yōu)勢構(gòu)象為椅式構(gòu)象。若單獨考慮椅式構(gòu)象(1),其應(yīng)為手性構(gòu)象,即(1)與其鏡像構(gòu)象(2)不能重合。但此環(huán)己烷體系是一構(gòu)象靈活體系,即可以通過碳碳單鍵的旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致翻環(huán)。室溫下,椅式構(gòu)象(1)翻環(huán)后得構(gòu)象異構(gòu)體(3),(3)與(2)實質(zhì)上代表著同一構(gòu)象。因此順一1,2一二溴環(huán)己烷的椅式構(gòu)象(1)和(2)雖然是手性構(gòu)象,但兩者處于快速平衡之中,且兩者的能量相等,順一1,2一二溴環(huán)己烷并不顯旋光性。對于以上分析,一般教科書上都有說明。但問題是,順一1,2一二溴乙烷雖然不顯旋光性,但以手性構(gòu)象存在,我們能不能因此稱它為手性分子?答案是否定的。
篇3
關(guān)鍵詞:綠色化學(xué);化學(xué)實驗;教學(xué)理念
中圖分類號:G642.0文獻標志碼:A文章編號:1674-9324(2016)02-0238-02
作者簡介:王滿剛(1977-),男(漢族),甘肅會寧人,博士,副教授,主要從事有機合成及過渡金屬催化的相關(guān)反應(yīng)研究
化學(xué)工業(yè)的高速發(fā)展同時也帶來了嚴重的環(huán)境污染問題,導(dǎo)致全球性生態(tài)環(huán)境惡化、氣候變暖、資源匱乏。進入21世紀,隨著社會公眾的環(huán)保意識的增強,人們將低碳環(huán)保、節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展這些具有深遠意義的概念賦予了一個象征生命和希望的名詞———“綠色”,實現(xiàn)社會經(jīng)濟的“可持續(xù)”、“綠色”發(fā)展已是全人類的共同心愿。同時,人們開始致力于從源頭上治理污染,探索采用化學(xué)的原理來預(yù)防污染的方法。綠色化學(xué)倡導(dǎo)環(huán)境保護,主張不使用有毒、有害物質(zhì),不產(chǎn)生廢棄物,最終實現(xiàn)零排放和零污染,被譽為是更高層次上的、可持續(xù)發(fā)展的化學(xué),其也是一門能夠保護環(huán)境的化學(xué)技術(shù)。將綠色化學(xué)理念貫穿于化學(xué)教學(xué)的各環(huán)節(jié)中,培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)思維,提高學(xué)生的綠色化學(xué)實踐能力是綠色化學(xué)教育的重要途徑,也是國內(nèi)外化學(xué)課程教學(xué)改革的重要目標之一。
一、培養(yǎng)綠色化學(xué)理念,增強學(xué)生的環(huán)保意識
教學(xué)理念是人們對教學(xué)活動的思維方式和持有的基本態(tài)度與觀點,也是人們從事教育教學(xué)活動的基本信仰,即人們對教育教學(xué)活動內(nèi)在規(guī)律認識的集中思想表現(xiàn)。學(xué)校的教學(xué)工作以教育和學(xué)習(xí)為基本活動形式,它必須在教學(xué)理念的指導(dǎo)下進行。綠色化學(xué)不僅僅是一門預(yù)防污染的化學(xué)技術(shù),還是一種新的思維方式,培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)理念是實現(xiàn)化學(xué)實驗綠色化的最基本保障。只有將綠色化學(xué)的理念融入實驗教學(xué)的各環(huán)節(jié)中,學(xué)習(xí)綠色化學(xué)知識,增強環(huán)境保護意識,形成綠色化學(xué)的思維方式,才能提高學(xué)生的綠色化學(xué)實踐能力。有機化學(xué)實驗教學(xué)是向?qū)W生傳授環(huán)保知識的最佳場所,其不僅要使學(xué)生掌握各種實驗技能和觀察、動手、分析、解決有機化學(xué)問題的能力,更要強化學(xué)生的環(huán)保意識,強化學(xué)生對社會高度負責(zé)的主人翁精神?;瘜W(xué)教師應(yīng)充分利用綠色化學(xué)的原理、特點和相關(guān)知識,通過設(shè)計特定實驗教學(xué)過程使學(xué)生逐漸產(chǎn)生綠色化學(xué)理念,形成綠色化學(xué)的思維方式。教師在實驗教學(xué)中適時講述全球環(huán)境問題與化學(xué)污染的關(guān)系,灌輸綠色化學(xué)思想,讓學(xué)生清醒地認識到現(xiàn)階段環(huán)境保護的重要性、必要性和緊迫性,在獲取化學(xué)知識的同時受到良好的綠色化學(xué)教育,從而提高學(xué)生的環(huán)境保護意識,只有具備了綠色化學(xué)意識才會產(chǎn)生積極的行為效果,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。
二、優(yōu)化、改革實驗教學(xué)內(nèi)容
1.化學(xué)實驗的綠色化。隨著綠色化學(xué)成為現(xiàn)代化學(xué)可持續(xù)發(fā)展的方向,化學(xué)實驗的綠色化成為化學(xué)研究的重要內(nèi)容,化學(xué)實驗綠色化包括:化學(xué)試劑、溶劑和催化劑等的綠色化。環(huán)境友好的“潔凈”反應(yīng)介質(zhì)是綠色化學(xué)研究的重要原則之一,在實驗過程中要盡量使用無毒無害的試劑和溶劑,合理設(shè)計實驗過程從而實現(xiàn)實驗的綠色化,尤其是水介質(zhì)中的有機化學(xué)反應(yīng)因具有分離簡單、產(chǎn)率高、選擇性好、污染少且無毒、價廉等優(yōu)點,是最有希望實現(xiàn)工業(yè)化的綠色合成方法之一。例如,水介質(zhì)中的各種縮合反應(yīng)、親核加成反應(yīng)、環(huán)加成反應(yīng)和多組分反應(yīng)等已經(jīng)取得較大進展。此外,用水作為分散劑的水溶性涂料的制備已成為全世界涂料工業(yè)的新方向,用超臨界二氧化碳代替有機溶劑作為油漆涂料的噴霧劑和泡沫塑料的發(fā)泡劑也已經(jīng)取得較大進展。催化劑的使用也應(yīng)首選無毒害、無腐蝕的物質(zhì),同時改革重組現(xiàn)行實驗教學(xué)內(nèi)容,改變原有實驗項目,在達到既定教學(xué)目標的前提下,淘汰對環(huán)境危害較大的實驗,改進實驗方法,進行大規(guī)模的篩選和比對,盡量減少有毒、有害試劑的使用,選擇更符合綠色化學(xué)理念的實驗體系。將各制備實驗盡可能串聯(lián)起來,實現(xiàn)實驗項目的連續(xù)化,即把前一個實驗制備得到的產(chǎn)物作為后一個實驗的主要原料連續(xù)使用,既能科學(xué)、直觀地達到實驗所要求的教學(xué)目標,又始終注意將化學(xué)試劑對環(huán)境的影響降到最低,體現(xiàn)綠色化學(xué)的教學(xué)理念與思想。
2.微型實驗和常規(guī)實驗相結(jié)合,倡導(dǎo)綠色化學(xué)。微型化學(xué)實驗是指在微型化的儀器、裝置中用盡可能少的化學(xué)試劑來獲取所需化學(xué)信息的實驗原理和方法,具有實驗成本低、反應(yīng)時間短和綠色環(huán)保的特點。微型化學(xué)實驗不但能滿足實驗的基本要求,還能減少試劑對人體和環(huán)境的傷害。在實驗時,其試劑用量是常規(guī)實驗的數(shù)十分之一甚至千分之一,因此,采用微型化學(xué)實驗代替常規(guī)實驗?zāi)軌虼蟠鬁p少化學(xué)實驗室各種廢物的排放,有效改善實驗室環(huán)境,減少對周邊環(huán)境的危害。微型化學(xué)實驗的開設(shè)對藥品試劑消耗量大、化學(xué)毒性高、污染嚴重、實驗操作過程復(fù)雜的化學(xué)實驗尤為必要。因此,在有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中我們根據(jù)實驗的內(nèi)容、目的、現(xiàn)象和定量要求將常規(guī)實驗和微型實驗有機結(jié)合,取長補短,以提高學(xué)生的綠色化學(xué)實踐能力。然而,微型實驗不是對常規(guī)實驗的簡單減量和機械微縮,它是在綠色化學(xué)理念和微型化學(xué)思想指導(dǎo)下對常規(guī)實驗進行改革而形成的實驗新思想、新方法和新技術(shù)。“用盡可能少劑量的試劑來做盡可能小的實驗”是微型化學(xué)實驗的核心,也是微型化學(xué)實驗教育的思維方向。為預(yù)防化學(xué)污染,推動化學(xué)實驗由常量化向微量化發(fā)展,是化學(xué)實驗綠色化改革和發(fā)展的動力之一。
3.課堂教學(xué)和多媒體教學(xué)相結(jié)合,減少對環(huán)境的污染。隨著計算機技術(shù)的發(fā)展,把現(xiàn)代教育技術(shù)手段與化學(xué)實驗相結(jié)合,必能增加實驗的功能,優(yōu)化實驗教學(xué)設(shè)計,提高實驗教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)生在理論與實踐的融合中更好地提升自身的素能。尤其是多媒體、計算機網(wǎng)絡(luò)、遠程通訊等先進信息技術(shù)作為一種動態(tài)、高效、大容量的現(xiàn)代化教學(xué)輔助手段,不僅能直觀地表現(xiàn)化學(xué)世界的奧秘,吸引學(xué)生的注意力,而且可以極大地減少日?;瘜W(xué)試劑的用量,降低實驗成本的同時,實現(xiàn)了從根源上減輕對環(huán)境污染的綠色化學(xué)原則。例如,有機化合物的定性鑒定實驗不僅需要的試劑種類繁多,而且所用到的絕大部分藥品都毒性大,對人體健康和環(huán)境污染危害大。對有機化合物性質(zhì)鑒定實驗的全過程采用攝像、剪輯和多媒體加工技術(shù)進行加工處理,既能突出重要的實驗現(xiàn)象,又不失演示實驗的真實性,大大增強演示實驗的時效性。因此,對于基礎(chǔ)性實驗或驗證實驗,盡量采用多媒體及化學(xué)虛擬仿真技術(shù)等輔助手段,在得到基本化學(xué)信息的前提下,能大大減少化學(xué)試劑對環(huán)境的污染。
三、加強實驗過程管理
1.規(guī)范實驗操作,減少“三廢”的產(chǎn)生。在實際教學(xué)中,一方面我們可以嚴格規(guī)定取用藥品的量,這樣既規(guī)范了實驗操作,節(jié)約了藥品,又減少了對環(huán)境的污染,同時也培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度和科學(xué)的實驗方法;另一方面我們也可以將定性實驗中的藥品定量化,例如在烴的性質(zhì)實驗中,實驗室制備乙炔氣體時,可以根據(jù)學(xué)生的組數(shù)粗略的計算所需乙炔的用量,根據(jù)計算的結(jié)果來取用電石的質(zhì)量。這樣做不僅能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),提高實驗的科學(xué)性、規(guī)范性,同時也為減少環(huán)境污染奠定基礎(chǔ)。
2.妥善處理實驗室的“三廢”。注重環(huán)境保護,加強實驗過程管理,應(yīng)加強完善有機化學(xué)實驗室制度化、規(guī)范化建設(shè),禁止實驗室尾氣任意排放,廢液、廢棄物隨意傾倒。對每次實驗產(chǎn)生的實驗室廢液、廢氣和廢渣進行科學(xué)安全處理,確保將化學(xué)實驗室的污染程度降到最低,以減少廢物向周邊環(huán)境的排放。將化學(xué)實驗使用過的酸、堿、重金屬鹽等各種廢物進行分類收集、集中安全存放、定期統(tǒng)一處理。能產(chǎn)生大量有害和腐蝕性氣體的實驗必須在通風(fēng)櫥內(nèi)完成,并將有害尾氣采用吸收、中和等方法進行凈化處理。通過對有機化學(xué)實驗產(chǎn)生的“三廢”進行無毒無害化處理,最大限度地減少實驗對環(huán)境的污染,培養(yǎng)學(xué)生高度負責(zé)的科學(xué)態(tài)度。
四、完善實驗考核體系,凸顯綠色化學(xué)理念
實驗教學(xué)的考核評價體系對學(xué)生的創(chuàng)新學(xué)習(xí)有重要的導(dǎo)向和鼓勵作用,實驗教學(xué)效果考核評價應(yīng)以整個實驗過程為基礎(chǔ),凸顯綠色化學(xué)理念?,F(xiàn)行有機化學(xué)實驗評價體系應(yīng)從評價方式、評價內(nèi)容、評價主體等方面進行完善改革。評價方式應(yīng)強調(diào)對實驗全過程的整體、動態(tài)評價,給學(xué)生更多的自,讓其開放思維,大膽探索。評價內(nèi)容應(yīng)重點考慮實驗方案的設(shè)計是否能提高反應(yīng)中各原子的利用率,反應(yīng)條件是否無毒無害,反應(yīng)過程是否能減少廢物向環(huán)境的排放,實驗過程中學(xué)生對實驗室“三廢”的處理方式是否恰當?shù)鹊?,重點突出綠色化學(xué)的理念和思想。
五、結(jié)語
培養(yǎng)、提高學(xué)生的綠色化學(xué)理念和環(huán)境保護意識是實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)綠色化的最基本保障,也是提高學(xué)生化學(xué)研究和綠色實踐能力的前提;優(yōu)化、改革實驗教學(xué)內(nèi)容,改進實驗教學(xué)手段和方法,規(guī)范實驗操作,改進化學(xué)實驗教學(xué)評價方式,加強實驗過程管理是提高學(xué)生綠色化學(xué)實踐能力的重要途徑。總之,化學(xué)實驗綠色化已成為國內(nèi)外化學(xué)課程改革和可持續(xù)發(fā)展的方向,提高學(xué)生的綠色化學(xué)研究能力是本世紀國內(nèi)外高等學(xué)校人才培養(yǎng)的重要目標之一。
參考文獻:
[1]冉秀芝,王敏,李軍,許俊強,林勇,尚宏利.大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中構(gòu)建綠色化學(xué)思維的探索與實踐[J].化學(xué)教育,2013,(9):59-61.
篇4
大學(xué)有機化學(xué)的結(jié)果學(xué)說把很多種類的有機化學(xué)物質(zhì)納入一個統(tǒng)一的體系。例如苯的環(huán)狀結(jié)構(gòu)學(xué)說很順利地解決了芳香族有機化合物的分子結(jié)構(gòu)重建的問題。在大學(xué)有機化學(xué)知識體系不斷構(gòu)建的過程中,許多科學(xué)觀念都在起著比較關(guān)鍵的作用。隨著有機化學(xué)科學(xué)事實的不斷積累,李比希等人發(fā)現(xiàn)有機物化學(xué)中的基團是比較復(fù)雜的,他們通過對有機物分子結(jié)構(gòu)的研究,從物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系入手,建立了比較經(jīng)典的化合物和單質(zhì)經(jīng)典價鍵理論。
2科學(xué)觀念為基礎(chǔ)的大學(xué)有機化學(xué)教學(xué)策略分析
2.1教師應(yīng)該掌握有機化學(xué)知識結(jié)構(gòu),完善學(xué)生認識
大學(xué)有機化學(xué)教師要首先掌握好知識結(jié)構(gòu),因為這是培養(yǎng)學(xué)生具有有機化學(xué)科學(xué)觀念的基礎(chǔ)。在實際有機化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中,只有堅持科學(xué)的觀念,并加上學(xué)以致用的理念,才能夠真正教會學(xué)生解決問題的方法。其次大學(xué)有機化學(xué)的知識結(jié)構(gòu)主要是以官能團為主線進行展開的,所以教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生一方面領(lǐng)會和掌握這一知識脈絡(luò),同時還要讓學(xué)生強化“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”的教學(xué)觀念。在實際教學(xué)的過程中,教師要幫助學(xué)生創(chuàng)建具體的有機化學(xué)學(xué)習(xí)情景,幫助學(xué)生實現(xiàn)同化學(xué)習(xí),更新現(xiàn)代有機化學(xué)知識結(jié)構(gòu)。
2.2重視教學(xué)和知識發(fā)生過程的科學(xué)性,結(jié)合有機化學(xué)歷史進行教學(xué)
有機化學(xué)的生命力就在于不斷的沖破化學(xué)研究的進去,建立了相對完善和立體的化學(xué)理論以及原子架構(gòu)理論。大學(xué)教師在有機化學(xué)教學(xué)的過程中,可以把現(xiàn)行的有機化學(xué)知識與有機化學(xué)的發(fā)展歷史相互結(jié)合起來。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維的方法與模式,使得學(xué)生能夠認識到有機化學(xué)學(xué)科的科學(xué)本質(zhì),形成比較良好的科學(xué)態(tài)度與價值觀。大學(xué)有機化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要來源于近代有機化學(xué),所以教師在講解的過程中應(yīng)該以歷史上的化學(xué)科學(xué)家的判斷取舍過程為示范,不斷引導(dǎo)和加強學(xué)生對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
2.3教師深刻挖掘有機化學(xué)中的科學(xué)觀念知識體系
在現(xiàn)行的大學(xué)有機化學(xué)教材中,很多科學(xué)觀念是相對比較隱性的,在教學(xué)的過程中就需要教師進行深入挖掘,將其中所隱含的意義充分表達給學(xué)生,從而在一定程度上影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和行為。首先應(yīng)該從比較枯燥的化學(xué)概念中提出簡單的化學(xué)觀念,并作為教學(xué)的主導(dǎo)思想教授給學(xué)生;其次教師還要充分落實好教學(xué)觀念,克服知識本位的教學(xué)模式和觀念。
2.4設(shè)計合理的教學(xué)方法,不斷增加教學(xué)體驗
只有學(xué)生不斷地加入到學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,才能夠?qū)崿F(xiàn)有所發(fā)現(xiàn)的教學(xué)模式,不斷地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念??茖W(xué)的探究性學(xué)習(xí)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念的形成是具有不可替代的作用。只有在實驗教學(xué)的過程中才能夠體驗到有機化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜和多邊性,在學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)過程中,不斷的倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)模式,在實驗課堂學(xué)習(xí)的過程中,只有通過對有機化學(xué)反應(yīng)實驗條件的控制以及化學(xué)反應(yīng)生成物的分析,才能夠使得學(xué)生擺脫相對狹隘的物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀點。
2.5不斷拓展學(xué)習(xí)渠道,綜合運用各種教學(xué)資源
隨著現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)媒體的不斷發(fā)展,在有機化學(xué)的教學(xué)過程中可以將網(wǎng)絡(luò)資源中將有機化學(xué)知識轉(zhuǎn)換為具體的生產(chǎn)生活情景之中。網(wǎng)路資源的存在可以為有機化學(xué)的研究提供一些條件,先進的科學(xué)技術(shù)將抽象的知識變?yōu)樾蜗蟮膶嶒?,打破教學(xué)課堂的空間和時間限制;其次有機化學(xué)與學(xué)生的實際生活聯(lián)系比較緊密,教師在教學(xué)的過程中可以將具體的知識與實際社會生活情境很好地結(jié)合起來。
3小結(jié)
篇5
幼兒大班美術(shù)教學(xué)計劃畫.為了提高幼兒的繪畫興趣與水平,為了讓幼兒有充分展示的機會,發(fā)展幼兒形象思維,大膽想象,勇于創(chuàng)新,本學(xué)期教師將根據(jù)幼兒年齡特點社會活動情感體驗主題活動幼兒實際水平和生活經(jīng)驗選擇切實可行的題材.主要目標:
喜歡參加多種美術(shù)活動,通過多種形式的美術(shù)活動,使幼兒體驗到美術(shù)活動的樂趣,提高幼兒對美術(shù)活動的興趣,激發(fā)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn).
引導(dǎo)幼兒欣賞感興趣的繪畫作品,培養(yǎng)幼兒初步發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境和美術(shù)作品中美的能力.
引導(dǎo)幼兒欣賞作品的造型色彩構(gòu)圖感受對稱均衡美初步學(xué)會正確評價美.
能根據(jù)自己的經(jīng)驗和想像解釋他人的美術(shù)作品,交流自己的感受和理解,并學(xué)習(xí)用語言動作表情繪畫等多種形式表達自己的感受和想像.
啟發(fā)幼兒利用多種繪畫工具和材料,運用不同技能表現(xiàn)自己獨特的思想和感受,體驗創(chuàng)造的樂趣.
引導(dǎo)幼兒用色彩和線條表現(xiàn)感受過或想像中的物體的動態(tài)結(jié)構(gòu)和簡單情節(jié),運用各種線條和塊面大膽地表現(xiàn)在生活中感受過的物體的基本形象和主要特征,大膽地按自己的意愿畫畫.
培養(yǎng)幼兒對色彩的敏感性學(xué)習(xí)根據(jù)畫面需要,恰當?shù)剡\用各種顏色表現(xiàn)自己的情感注意深淺冷暖顏色的搭配.
指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)在畫面上主體突出,合理布局.
具體實施措施:
在繪畫活動中,運用情緒激勵法觀察分析法演示想象法等.用最直觀的演示方法幫助幼兒找到目標.
讓幼兒以角色身份完成作品,使美術(shù)活動游戲化.
讓幼兒擴大選擇圖形的范圍,學(xué)會運用圖形組合的方法表現(xiàn)物體的基本特征.
為了提高幼兒的繪畫興趣,教師的繪畫示范程序要從易到難,指導(dǎo)時充分注意群體的個別的需要,為幼兒設(shè)置小步遞進的階梯.
樹立以幼兒為主的意識,讓幼兒大膽作畫,達到《幼兒園規(guī)程》中所提到的:激勵幼兒初步的感受美和表現(xiàn)美的情趣,在更大范圍內(nèi)發(fā)展幼兒的創(chuàng)造思維能力,不斷提高幼兒審美及表現(xiàn)美的能力.
教學(xué)進度:
我的夢想,云彩,小水滴的新居,會動的,有趣的線描畫,航天飛機
幼兒大班美術(shù)教學(xué)計劃二
一、情況分析
繪畫是孩子的一種天性,也是一種愛好,孩子的家庭背景不同,能力水平也有很大的差異.有的不那么喜歡動手畫,有的孩子畫的總是那些,繪畫水平高低不等,這就更需要我們教師做積極正確的指導(dǎo),根據(jù)幼兒的不同情況給予不同的教學(xué)方法.并給幼兒以繪畫的自信,寓繪畫于游戲中,重視對幼兒作品的自我評價和教師評價,培養(yǎng)幼兒的繪畫興趣,提高幼兒繪畫表現(xiàn)能力和審美能力.
二、學(xué)期教學(xué)目標
1.初步感受并喜愛環(huán)境、生活和藝術(shù)中的美.
通過各種形式,體驗美術(shù)活動的樂趣,提高學(xué)習(xí)興趣.
3.學(xué)習(xí)通過觀察生活、了解生活,并通過繪畫、手工等美術(shù)活動提高觀察力、記憶力、想象力和創(chuàng)造能力.
4、能大膽運用各種線條和色彩去表現(xiàn)在生活中感受過的物體的基本形象和主要特征,能大膽地按自己的意愿畫畫.
5、能大膽地通過各種藝術(shù)手段表現(xiàn)自己的情感體驗和獨特感受.
6、學(xué)習(xí)運用各種工具材料大膽地進行手工活動,對手工活動有興趣,能用自己喜歡的方式進行手工活動.
7、通過欣賞名畫家的代表作,欣賞民間工藝品,欣賞和評價同伴中的美術(shù)作品,感受作品的美,提高對美的鑒賞能力.
三、具體工作安排
第一周
《我們班的老師》線描畫
《小蜘蛛織網(wǎng)》
線描裝飾畫
《向日葵》線描畫
第二周
《京劇臉譜》線描裝飾畫
《小豬的婚禮》
創(chuàng)造想象畫
《下雨天》想象畫
第三周
《我喜歡的民族服飾》
線描裝飾畫
《樹》
線描畫
《拖鞋》線描裝飾畫
第四周
《秋天的樹林》線描畫
《未來的車》
創(chuàng)造想象畫
《海底總動員》
創(chuàng)造想象畫
第五周
國慶休息
第六周
《種子粘貼畫》拼貼畫
《七彩小傘花》水彩線描畫
《美麗的秋天》想象畫
第七周
《向日葵》水彩線描畫
《美麗的秋天》
線描畫
《小蝌蚪找媽媽》創(chuàng)造想象畫
第八周
《我最喜歡的動物》線描畫
《巨人》
線描畫
《我最喜歡的動物2》線描裝飾畫
第九周
《大家來鍛煉》想象畫
《線條想象畫》
創(chuàng)造想象畫
《圖形想象畫》想象畫
第十周
《我喜愛的運動》想象畫
《彩色蝸?!?/p>
線條裝飾畫
《青花瓷》線描裝飾畫
第十一周
《年畫》想象畫
《神氣的動物》
線描裝飾畫
《畫大熊貓》線描畫
第十二周
《貼福字》手工
《美麗的魚》線描裝飾畫
《美麗的魚》線描裝飾畫
第十三周
《樹》線描畫
《向日葵》
線描裝飾畫
《七彩花瓶》水彩線描畫
第十四周《心愿樹》想象畫
《馬路上的汽車》線描畫
《美麗的花園》線描畫
第十五周《漂亮的圍巾》線描裝飾畫
《美麗的大魚》線描裝飾畫
《樹的衣裳》想象畫
第十六周《剪窗花》手工
《漂亮的螞蟻小姐》線描裝飾畫
《剪窗花2》手工
第十七周《降落傘》水彩線描畫
《會變的嘴巴》想象畫
《降落傘2》線描畫
幼兒大班美術(shù)教學(xué)計劃三
一、幼兒現(xiàn)狀分析:繪畫是孩子的一種天性,也是一種愛好,孩子的家庭背景不同,能力水平也有很大的差異.燕莊小學(xué)幼兒大班共有幼兒51人,有的不那么喜歡動手畫,有的孩子畫的總是那些,繪畫水平高低不等,這就更需要我們教師作積極正確的指導(dǎo),根據(jù)幼兒的不同情況給予不同的教育方法.并給幼兒以繪畫的自信,寓繪畫于游戲中,重視對幼兒作品的自我評價和教師評價,培養(yǎng)幼兒的繪畫的興趣,提高幼兒繪畫的表現(xiàn)力及審美能力.
二、培養(yǎng)目標
1、能從生活出發(fā)觀察生活、熱愛生活,并會描述生活中常見的動物或事物.注重幼兒藝術(shù)思維能力的培養(yǎng).老師作用在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美.
2、能在玩中學(xué),學(xué)中玩,在游戲中發(fā)揮孩子們的想象與潛能,并能用線條、顏色來表達自己的所想、所感,用繪畫表現(xiàn)出來.
3、熟練掌握油畫棒、水彩筆、剪刀等材料、工具的使用方法.注重幼兒自身實踐操作能力的培養(yǎng).讓幼兒在輕松愉快的環(huán)境中去思維去發(fā)現(xiàn).
4、熟練掌握用油畫棒在作品上大面積涂上底色,注重幼兒構(gòu)圖技能的培養(yǎng),充分體現(xiàn)自我創(chuàng)造能力.
5、在了解本班幼兒發(fā)展情況下,注重幼兒的經(jīng)驗積累,開展多種活動方式、方法,加強幼兒與老師、幼兒與幼兒之間的互動學(xué)習(xí).增強幼兒之間的友誼與合作能力,發(fā)展交往能力.
6、注重幼兒美術(shù)興趣的培養(yǎng).通過活動,培養(yǎng)幼兒動手能力、培養(yǎng)幼兒參與興趣.
三、具體措施
1、重視美術(shù)活動內(nèi)容的整合性,探究性,選擇性,開展以主題活動為主的美術(shù)活動.
2、從本班幼兒實際情況出發(fā)設(shè)計繪畫內(nèi)容,并及時調(diào)整計劃.
3、設(shè)計好每次的繪畫內(nèi)容,并提前做好相應(yīng)的教具和范畫.
4、學(xué)習(xí)新的教育理念和先進的教學(xué)方法,加強自身的素質(zhì),做好幼兒的榜樣.
5、利用空余時間找一些美術(shù)書來學(xué)習(xí)或觀摩他人的美術(shù)活動,學(xué)習(xí)新經(jīng)驗,汲取她人的長處,彌補自身的不足.
6、不僅讓幼兒學(xué)到繪畫上的技能,更要加強幼兒作畫習(xí)慣和養(yǎng)成.
四、教學(xué)安排
月份
周
教學(xué)內(nèi)容
9月份
第一周
柳樹、松樹等多樣的樹
第二周
各種形狀、顏色的花,如盆花等
第三周
動物:小毛驢、烏龜、刺猬
第四周
組合畫(涂底色)折紙:蟬、帆船
10月份
第一周
交通工具:公共汽車、火車、輪船
第二周
航天軍事:火箭、坦克、飛機
第三周
風(fēng)景:田野小路、涼亭臺階、水邊
第四周
組合畫(注重底色)折紙:魚鷹、飛機
11月份
第一周
建筑:各種小房子、樓房、寶塔
第二周
小昆蟲:毛毛蟲、瓢蟲、蝴蝶、小鳥
第三周
人物:站立、輪滑、組合
第四周
組合(自然風(fēng)景人物)折紙:馬、桃子
12月份
第一周
動物:小熊、魚、孔雀
第二周
人物動作:放風(fēng)箏、劃船
第三周
卡通人物:巫婆、小丑、外星人
第四周
篇6
關(guān)鍵詞:有機化學(xué)實驗;科研素質(zhì);大學(xué)教育
有機化學(xué)理論教學(xué)和實驗教學(xué)都是從高中階段開始的,然而相對于高中實驗教學(xué)來說,大學(xué)有機化學(xué)實驗明顯在操作要求和使用器具方面有著更高的要求,然而受傳統(tǒng)教育思想僵化的局限性,導(dǎo)致實驗在科學(xué)設(shè)計和創(chuàng)新設(shè)計方面有著較大的缺漏,比如教師和學(xué)生都是按部就班地進行固定教育學(xué)和操作,沒有創(chuàng)新意識也不會進行深入探討了解,這使開設(shè)實驗課程的真正意義難以得到全面實現(xiàn)。而隨著當代教育對學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力要求提高,在大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)方面,也應(yīng)該相應(yīng)地改革。
一、大學(xué)有機化學(xué)實驗進行的主要內(nèi)涵
大學(xué)有機化學(xué)實驗由多個環(huán)節(jié)結(jié)合進行,以有機化學(xué)為基礎(chǔ),然而涉及設(shè)計、制備、分離及測試等多個方面,通常以簡單原料進行復(fù)雜分子合成,并且在學(xué)科的交叉性方面較為復(fù)雜。而作為基礎(chǔ)性的學(xué)科,同樣也是學(xué)生科研訓(xùn)練動手能力、創(chuàng)新意識培養(yǎng)的基礎(chǔ)實驗,然而這也是建立在進行實驗后的反思過程,在目前大學(xué)基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗過程中,反思這一過程而進行的科學(xué)性研究已經(jīng)由于各種原因而出現(xiàn)弱化,這使得有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗的開設(shè)出現(xiàn)了意義方面的喪失,這點也是探討化學(xué)基礎(chǔ)有機實驗對學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)與實踐過程中所需要探究的要點問題,就以下所出現(xiàn)的主要問題方面進行分析。
二、大學(xué)有機化學(xué)實驗進行的不足之處
1.理論教學(xué)實踐不到位
就目前諸多高校所進行的實驗與理論教學(xué)來說,為了方便實驗器材等多方面的管理,大多數(shù)出現(xiàn)了實驗教師與理論教師分開進行教學(xué)的情況,而這導(dǎo)致了可能由于課程進度不一而出現(xiàn)的實驗進度不同,這是實驗教學(xué)和理論教學(xué)方面的脫節(jié)問題,在實驗和理論教師溝通不足的情況下,一旦出現(xiàn)實驗教師對教學(xué)進度把握不足,就有可能使得教學(xué)進度提前或者拖后,進而錯過最佳的實驗教學(xué)時間,也就是在學(xué)生沒有進行理論知識的理解后,直接進行實驗,這將會導(dǎo)致實驗中失誤出現(xiàn)過多;而如果在理論教學(xué)已經(jīng)結(jié)束一段時間后進行實驗教學(xué),則會導(dǎo)致學(xué)生不能及時地學(xué)以致用,而錯過對教學(xué)內(nèi)容的深刻理解,這兩種情況都會使化學(xué)基礎(chǔ)有機實驗對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)難以得到有效體現(xiàn)。
2.實驗過程重點把握不足
在整個化學(xué)基礎(chǔ)有機實驗進行的過程中,應(yīng)該包括實驗進行之前的理論方面教學(xué)、實驗進行過程中的教師指導(dǎo)、實驗結(jié)束后的引導(dǎo)反思,但重復(fù)多次的實驗教學(xué)在基礎(chǔ)目標上是幫助學(xué)生掌握和鞏固理論知識,深層次上則是通過對實驗結(jié)果的反思,進一步使理論知識得到深化,但目前的教師和學(xué)生過于追求成績評定,只是達成了基礎(chǔ)目標,這將是實驗教學(xué)時間和材料投入的極大浪費。除此之外,在實驗時間方面,部分專業(yè)共同體現(xiàn)為實踐時間較短的情況,由于過短的實踐時間而導(dǎo)致實驗反思無法完全進行。
3.實驗與專業(yè)性掛鉤程度不強
盡管化學(xué)各專業(yè)有機實驗是基礎(chǔ)課程所進行的共同實驗,然而也應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的不同進行實驗內(nèi)容的劃分,盡量讓實驗具有專業(yè)特色而非共同特性的實驗。相應(yīng)的,實驗與專業(yè)性掛鉤程度較弱的情況會導(dǎo)致實驗專業(yè)性的缺失,也就是說在專業(yè)進行這方面的學(xué)習(xí)時,教師可能很難把握在基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗過程中是否已經(jīng)進行過探討。實際上,進行不以專業(yè)分類的有機化學(xué)實驗,的確在課程教學(xué)的總體效率方面有所提高,然而卻不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)理解,這一點也是急需進行改進的。
三、有機化學(xué)實驗需要加強學(xué)生培養(yǎng)的要點實踐措施
1.創(chuàng)新教學(xué)模式,提高教學(xué)效率
在有機化學(xué)實驗中教學(xué)模式的創(chuàng)新,其實也就是對前文提出的實驗中所存在問題的消除,其目的是通過合理、針對性的實驗教學(xué)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和動手能力。
(1)教師思想理念創(chuàng)新。教師要改革教學(xué)理念思想,這就要求將灌輸性的教學(xué)理念轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新性的科學(xué)素養(yǎng)探討,加強師生的互動交流,讓學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶒灲虒W(xué)的主體,讓學(xué)生對實驗進行主動的探索。而相應(yīng)的教師在此過程中也應(yīng)該引入前沿的科學(xué)成果,盡可能對學(xué)生思維進行啟發(fā),并且將有機化學(xué)學(xué)科的先進科學(xué)成果的創(chuàng)新歷程作為重點,以引導(dǎo)學(xué)生對于創(chuàng)新理念進行深入理解。
(2)理論實踐融合。要求教師在進行教學(xué)過程中,將理論與實踐教學(xué)盡量地進行融合,減少其中存在的隔膜,而使學(xué)生體會到學(xué)以致用的感覺,使學(xué)生盡早在化學(xué)有機實驗中獲得成就感,并且在成就感的激勵下,提高學(xué)習(xí)興趣,以進一步加強學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和自主探索能力。此外,還要鼓勵學(xué)生在教材和課程內(nèi)容要求的實驗之外,進行其他實驗的探討,甚至可以讓學(xué)生通過對錯誤實驗步驟的探索對實驗進行深入理解,當然在實際進行教學(xué)的過程中,要求學(xué)生進行一定的理論(文獻)探索之后再動手,以避免實驗效率的下降。而相應(yīng)的也可以要求學(xué)生進行小組結(jié)合的方式,通過不同的理念對實驗結(jié)果進行探討和引導(dǎo)。
(3)案例探討。比如芳香族硝基化合物還原這一實驗是較為常見的大學(xué)有機化學(xué)實驗,它相對于一般化學(xué)實驗來說,有一個階段性的提升,并且需要進行大量化學(xué)試劑等原料的消耗,而在時間上也有著教程的要求,那么在常規(guī)的實驗操作結(jié)束后,教師可以拓展光催化,讓學(xué)生觀察到時間短而效率高的還原反應(yīng),而這要根據(jù)學(xué)生的專業(yè)性選擇是否進行拓展,有效地拓展可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,但需要注意過度拓展可能會使得學(xué)生對課程產(chǎn)生厭倦。
2.豐富教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)實驗水平
篇7
雙語有機化學(xué)教學(xué)的益處
經(jīng)過幾個學(xué)期的教學(xué),我們發(fā)現(xiàn)有機化學(xué)雙語教學(xué)在以下幾個方面有明顯的益處。
(一)有機化學(xué)雙語教學(xué)有利于提高學(xué)生的課堂注意力集中度
我們選擇在大二的環(huán)境類專業(yè)的學(xué)生中開展57個學(xué)時的短學(xué)時有機化學(xué)雙語教學(xué),和以往的非雙語有機化學(xué)教學(xué)相比較,學(xué)生的注意力大為提高。通過走訪學(xué)生,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生注意力提高的原因在于:一、大多數(shù)學(xué)生對雙語教學(xué)懷有相當程度的新鮮感,雙語,特別是課堂上的英語教學(xué)能顯著地刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望,即使以往不愛上課的學(xué)生對雙語教學(xué)都表現(xiàn)出極大的興趣;二、大多數(shù)學(xué)生擔心課堂上注意力不集中會導(dǎo)致課后復(fù)習(xí)難度增大,擔心期末考試難以通過,所以不得不強迫自己在課堂上保持足夠的注意力。因此,筆者發(fā)現(xiàn)雙語教學(xué)的課堂紀律非常好,出勤率連續(xù)保持在95%以上,大多數(shù)學(xué)生回答問題相當積極。
(二)有機化學(xué)雙語教學(xué)有利于提高學(xué)生的英語能力
由于我們在課堂上部分采用了英語教學(xué),學(xué)生的聽力水平得到了一定提高,能夠?qū)σ恍╆P(guān)鍵的英語專業(yè)詞匯作出快速反應(yīng),并使用英語作出相關(guān)問題的正確回答。另一方面,由于我們的教材主要選擇純英文教材,電子課件的制作也選擇純英文制作,這樣,學(xué)生將不得不加大對英語的學(xué)習(xí),尤其是快速閱讀的學(xué)習(xí),否則將很難在短短的課堂時間內(nèi)了解掌握自己學(xué)習(xí)的有機化學(xué)專業(yè)知識。學(xué)生普遍反映經(jīng)過一個學(xué)期的雙語教學(xué),其英語快速閱讀能力得到極大提高。因此,在雙語有機化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生在掌握有機化學(xué)理論的基礎(chǔ)上,其有機化學(xué)專業(yè)詞匯量也大大增加,從而對有機化學(xué)相關(guān)的英文資料有快速的閱讀和寫作能力,并且可以很好地彌補在以往教學(xué)體制下,學(xué)生在做畢業(yè)論文時閱讀英文專業(yè)文獻較為困難的不足。
(三)有機化學(xué)雙語教學(xué)有利于提高授課教師的教學(xué)水平
雙語教學(xué)是一種新型的教學(xué)方法,尤其是像有機化學(xué)這樣的專業(yè)基礎(chǔ)課程,它不但要求教師本人有很強的專業(yè)知識背景,同時對其英語的聽說讀寫水平也提出了很高的要求。除此之外,面對一種新的教學(xué)模式,教師本人的教學(xué)水平也要相應(yīng)地提高以適應(yīng)新的教學(xué)問題的出現(xiàn):比如,如何讓學(xué)生對雙語教學(xué)始終保持極大的興趣和新鮮感,這需要教學(xué)技巧和教師的語言魅力。如何把握課堂上中英文的使用比例,以保證既能夠讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)掌握專業(yè)知識,又不至于將課堂教學(xué)變相地變?yōu)橹形慕虒W(xué)模式。而這些問題解決的過程,也正是極大提高教師教學(xué)水平的過程。
雙語有機化學(xué)教學(xué)的弊端及相應(yīng)的對策
但是,我們也發(fā)現(xiàn)雙語有機化學(xué)在教材選擇、教學(xué)模式、學(xué)生復(fù)習(xí)、教師備課等諸多方面都存在著很多問題,必須尋找相應(yīng)的對策以解決上述問題。
(一)教材的選擇
要確保雙語教學(xué)質(zhì)量,教材的選擇是至關(guān)重要的。目前國內(nèi)還未見有權(quán)威的中英文對照版的有機化學(xué)雙語教材,大多數(shù)開展有機化學(xué)雙語教學(xué)的高等院校多采用全英文教材,如美國Cornell大學(xué)John McMurry教授編寫的Fundamentalsof Organic Chemistry,這本教材在歐美國家使用非常廣泛,并且好評較多。但是,如果僅僅使用全英文版教材,學(xué)生有可能會出現(xiàn)因為看不懂英文而影響理解掌握有機化學(xué)專業(yè)知識的情況。因此,有機化學(xué)雙語教材的選擇難度較大,僅僅挑選經(jīng)典權(quán)威的全英文版教材是不夠的。當然,不選擇英文版教材,學(xué)生不可能真正理解雙語教學(xué)的涵義,在英語閱讀和專業(yè)詞匯積累上也不可能得以提高。根據(jù)我校大學(xué)二年級學(xué)生英語的掌握情況,我們認為有機化學(xué)雙語教材仍然要以全英文教材為主,同時要輔以合適的中文教材,這樣更有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)時進行比較對照,提高學(xué)習(xí)效果。另外,學(xué)生還必須配備一本恰當?shù)膶I(yè)外語詞典,因為很多專業(yè)詞匯在普通英語字典上找不到正確的解釋,甚至根本查不到。比如英漢詞典上compound都譯為“化合物”、“混合物”,實際上有機化學(xué)中“化合物”、“混合物”分別對應(yīng)于compound和mixture。
(二)教學(xué)模式轉(zhuǎn)變帶來的問題及相應(yīng)的對策
像其他的雙語教學(xué)一樣,有機化學(xué)雙語教學(xué)需要授課教師根據(jù)授課對象的英語水平,對課堂中漢語、英語兩種語言的使用比例進行調(diào)整和控制。這種新的教學(xué)模式,使得教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的難度都大大增大。如果采取全英文授課方式,學(xué)生壓力很大,有可能會因為聽不懂而不能掌握關(guān)鍵的知識點,甚至有些聽力基礎(chǔ)差的學(xué)生因為完全聽不懂進而喪失學(xué)習(xí)的熱情,這樣的結(jié)果勢必影響到學(xué)生對有機化學(xué)知識的理解和掌握,最后不但英語沒有提高,有機化學(xué)的專業(yè)知識也知之甚少,如此教學(xué)效果連非雙語有機化學(xué)教學(xué)都不如。因此,在雙語有機化學(xué)的教學(xué)中,我們認為切不可將簡單地將雙語教學(xué)變成全英語教學(xué),教學(xué)中不能過高估計大學(xué)生的英語水平,而應(yīng)該定位從漢語向英語過渡的階段。我們主張采取中英文結(jié)合的教學(xué)模式。1.簡單的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識盡可能用英語講,比如有機物的命名原則,有機物的物理性質(zhì),以及學(xué)生在高中化學(xué)階段以及大學(xué)一年級無機化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)有一定了解的共價鍵理論、雜化軌道理論。2.對于學(xué)生第一次接觸的經(jīng)典的有機反應(yīng)的機理,我們強調(diào)使用中英文結(jié)合的方式。比如在烯烴的親電加成反應(yīng)的講授中,考慮到學(xué)生是第一次接觸到親電試劑、中間產(chǎn)物這樣的重要概念,第一次了解碳正離子的穩(wěn)定性問題,而這些知識的學(xué)習(xí)對于以后學(xué)習(xí)其他類型的反應(yīng)機理有很大的幫助,我們選擇下面的教學(xué)方法:先使用漢語把機理給學(xué)生介紹清楚,讓其充分了解。然后,再使用英語做一次詳細的講解,讓學(xué)生了解這些知識是如何用英文來表達的。3.而對于鹵代烷的取代和消除反應(yīng)機理等,鑒于學(xué)生已經(jīng)經(jīng)過了十多周的學(xué)習(xí),已有了一定的有機化學(xué)和英語閱讀和聽力基礎(chǔ),我們就開始大部分使用英語講述其機理。也就是說,有機化學(xué)雙語教學(xué)不可又求快,又求好,要給學(xué)生一定的適應(yīng)時間,要控制好漢語和英語的使用比例和節(jié)奏。部分重點和難點內(nèi)容盡量用中文介紹,確保學(xué)生在掌握了有機化學(xué)基礎(chǔ)知識基本原理的基礎(chǔ)上,再去熟悉相關(guān)內(nèi)容的英語表達。這樣學(xué)生才能既真正地掌握了有機化學(xué)的專業(yè)知識,又提高了英語閱讀和聽力水平。當然,為了保證教學(xué)效果,最好選擇英語基礎(chǔ)相對較好的學(xué)生來開展雙語有機化學(xué)的學(xué)習(xí)。
(三)學(xué)生復(fù)習(xí)所引發(fā)的問題及相應(yīng)的對策
由于雙語有機化學(xué)的主要教材,即課堂教學(xué)使用的教材是純英文教材,學(xué)生普遍反映課后復(fù)習(xí)難度太大,因為課堂時間有限,授課教師只可能講授重點知識,不可能對全書的知識一一做介紹,因此,學(xué)生課后復(fù)習(xí)量就無形中加大了。另外,還有學(xué)生抱怨,由于課堂上使用了英語教學(xué),而他們?nèi)粘W(xué)習(xí)中的英語使用量不大,英語教授的內(nèi)容很容易遺忘,這也造成了復(fù)習(xí)的困難。針對這種情況,我們加大了課堂的復(fù)習(xí)力度,每次上課的第一節(jié),抽出十五分鐘左右的時間,帶領(lǐng)所有學(xué)生一起對上一節(jié)課的內(nèi)容進行復(fù)習(xí)。而即將結(jié)束的第三講則抽出十分鐘左右的時間,對此次課的內(nèi)容做一次小結(jié)復(fù)習(xí)。雖然這樣要占用二十五分鐘的課時進行復(fù)習(xí),但學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情被有效帶動起來了,普遍反映復(fù)習(xí)難度減小了??紤]到學(xué)生之所以復(fù)習(xí)困難和他們的英語閱讀水平有限有很大關(guān)系,我們特別加大了課堂限時閱讀的力度,即在給定時間內(nèi)要求學(xué)生將課本中重點難點、關(guān)鍵段落翻譯成中文,并在課堂上進行抽查。對于學(xué)生普遍反映比較困難的段落,授課老師在課堂上集中翻譯講解以保證學(xué)生在課堂上解決重點難點知識,不給課后復(fù)習(xí)留下疑問。此外,為鞏固課堂教學(xué)質(zhì)量,以利于學(xué)生熟悉掌握專業(yè)詞匯及提高學(xué)復(fù)習(xí)效果,我們認為課后布置一定量的英文作業(yè)十分必要。但英文作業(yè)的比例應(yīng)逐步加大,由剛開始的中英文作業(yè)各占一半最終過渡到全英文作業(yè)。而期末考試我們選擇全部用英文出題,并要求學(xué)生全部用英語回答,以達到檢驗學(xué)生雙語學(xué)習(xí)效果的目的。
篇8
關(guān)鍵詞:有機化學(xué);教學(xué)實踐;教學(xué)效果
眾所周知,有機化學(xué)不僅是醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要基礎(chǔ)課,更是藥學(xué)類、生物學(xué)類、制藥工程專業(yè)類的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,因此,學(xué)好有機化學(xué)非常重要[1-3]。有機化學(xué)課程內(nèi)容多、系統(tǒng)性強、結(jié)構(gòu)理論抽象,學(xué)生普遍感到理解困難,掌握、運用起來更難。因而,在有機化學(xué)的教學(xué)過程中,為提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,有很多問題值得我們研究、探索和解決[4-7]。本課題組從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,是保證教學(xué)質(zhì)量的根本;建立理論框架,提高學(xué)生自學(xué)能力;吃透教材,融會貫通,培養(yǎng)學(xué)生全局意識;抓住反應(yīng)本質(zhì),構(gòu)建有機化學(xué)反應(yīng)中的穩(wěn)定性規(guī)律,注重培養(yǎng)學(xué)生理解能力;多條復(fù)習(xí)主線及多種學(xué)習(xí)方法相結(jié)合,提升學(xué)生歸納總結(jié)能力;優(yōu)化問題設(shè)計,建立章節(jié)典型例題和題解,提高學(xué)生運用知識解決問題能力等方面對醫(yī)學(xué)有機化學(xué)教學(xué)效果的提升進行了實踐與研究[8],雖然取得一定的成績,但教學(xué)效果無法保證,有待進一步研究和探索。另外,有機化學(xué)實驗由于實驗條件和學(xué)時的限制,大多數(shù)醫(yī)學(xué)院校傾向開設(shè)一些驗證型實驗,不僅準備起來數(shù)量大,且廢液處理起來較麻煩,教學(xué)效果微乎其微。近幾年,安徽省為了提高高等教育質(zhì)量,實施了《安徽省支持本科高校發(fā)展能力提升計劃》和《安徽省高等教育振興計劃》,實驗室、實驗條件、實驗設(shè)備得到了大幅度的改善,應(yīng)該從根本上改變有機化學(xué)實驗開設(shè)的原有現(xiàn)狀,刪除驗證型實驗,多開設(shè)操作和綜合設(shè)計性實驗。本課題組成員在原實踐和探索的基礎(chǔ)上,準確把握有機化學(xué)課程的特點,注重實效,注重學(xué)生動手能力、理解能力、思維能力及科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),對有機化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革進行進一步實踐和探索,教學(xué)效果明顯,有利于復(fù)合型、應(yīng)用型高級人才的培養(yǎng)。
一、構(gòu)建有機化學(xué)課程學(xué)習(xí)平臺,提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
大學(xué)期間,根據(jù)培養(yǎng)方案,每學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)各不同。學(xué)習(xí)任務(wù)不比中學(xué)期間輕。如果學(xué)生僅僅停留在教材上,從課堂上學(xué)習(xí)知識是遠遠不夠的。這就要求教師熟悉教材,把握章節(jié)之間知識的連貫關(guān)系,課堂上重在精講,正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,學(xué)習(xí)技巧,注重學(xué)生運用知識解決問題的能力的培養(yǎng);更重要的是課后,課后教師還應(yīng)該花費大量時間和精力,在如何提高學(xué)生自主學(xué)習(xí),構(gòu)建有機化學(xué)自主學(xué)習(xí)平臺上下功夫,真正體現(xiàn)教學(xué)以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體,以質(zhì)量為導(dǎo)向,有效提高教學(xué)效果。具體將收集到的和自制的教學(xué)素材分門別類,如:培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱;教案講稿,課程課件ppt;驗證性實驗錄像及有機化合物反應(yīng)機理動畫;學(xué)習(xí)討論;自測練習(xí);考研資料;與有機化學(xué)有關(guān)諾貝爾獲得者簡介等按照設(shè)計好的功能板塊,構(gòu)建自主學(xué)習(xí)平臺,讓學(xué)生業(yè)余時間全面了解和學(xué)習(xí)有機化學(xué)。另外,作為授課教師,及時加入到學(xué)生QQ群,做學(xué)生的良師益友,隨時隨地接受學(xué)生的疑問,及時解決實際問題。
二、實施“有機講堂”,鍛煉學(xué)生的多種能力
改革注重實效,教師不能僅僅只是傳授知識,更重要的是在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生多種能力。大學(xué),一般按學(xué)時數(shù)上完,接著考試,這門課就算結(jié)束了,至于學(xué)生學(xué)的怎么樣,一般不會多問,最后從試卷分析上體現(xiàn)一下,真正教學(xué)效果怎么樣,一般不需要知道。其實,從課程授課結(jié)束到考試前這段時間有很多事情值得我們?nèi)タ紤]和探究。授課結(jié)束,學(xué)生所學(xué)知識是零散的,還沒來得急消化,更談不上運用知識解決問題,但為了考試,有時候只能靠背,囫圇吞棗。如果采用合適有效的方法和模式,學(xué)生掌握所學(xué)知識的同時,又鍛煉自己多種能力豈不是更好。我們對此進行實踐和探索,實施“有機講堂”活動。具體做法:(1)問題設(shè)計。有機化學(xué)每章內(nèi)容都多,如果都要掌握,有限時間內(nèi),根本行不通。這就要求教師在設(shè)計問題時,抓住本章的重點,典型練習(xí)具有代表性,由章節(jié)問題和典型練習(xí)形成活動任務(wù)。(2)準備和要求。授課結(jié)束,授課教師下達活動任務(wù),由學(xué)習(xí)委員及班委,根據(jù)活動任務(wù)數(shù),將班級學(xué)生分成相應(yīng)組,每組4-5人,每組同學(xué)都要積極準備。這鍛煉了學(xué)生干部的管理能力和工作協(xié)調(diào)能力。(3)實施。按照活動任務(wù)順序,依次隨意抽取每組某一同學(xué)上臺講解。講解過程,接受老師和其他同學(xué)的提問并解答。(4)總結(jié)?!坝袡C講堂”的實施,首先檢驗了所學(xué)知識;其次能上臺講而且能講出來,一般自己得理解,這鍛煉了學(xué)生的膽量、語言組織能力和表達能力;能回答問題并解答,這鍛煉了學(xué)生的應(yīng)變能力、理解能力和運用知識解決問題的能力。從學(xué)生反饋來看,實施“有機講堂”活動效果比較好。不足之處:某組同學(xué)可能只對某一章較為熟悉,其它章節(jié)可能受到影響。時間允許的話,不分組,任意抽取某一學(xué)生實施某一活動任務(wù),效果可能會更好。
三、調(diào)整有機化學(xué)實驗內(nèi)容,著重學(xué)生科研素養(yǎng)培養(yǎng),提高實驗技能和動手能力
1.驗證型實驗進課堂,直觀真實,達到認識有機物性質(zhì)目的
有機化學(xué)實驗包括三個方面:性質(zhì)實驗,常數(shù)測定和合成技能操作。成熟的性質(zhì)實驗現(xiàn)象明顯,中學(xué)階段都很熟悉,如果再到實驗室滴滴加加只是驗證一下沒有多大的意義,反而給實驗室?guī)砗艽蟮穆闊缬袡C化合物種類多,準備起來數(shù)量大,且廢液處理起來較麻煩,教學(xué)效果微乎其微。如果改變方式,將一些典型的性質(zhì)實驗拍成錄像帶到理論課堂,不缺乏真實性,講解理論的同時讓同學(xué)觀看,既減少了浪費,保護了環(huán)境,又能達到認識有機化合物性質(zhì)的效果。比如我們把一些典型有機物性質(zhì)的驗證型實驗,如:(1)烷烯炔的區(qū)別(2)醛酮的區(qū)別(3)酮型-烯醇型互變異構(gòu)(4)興斯堡反應(yīng),區(qū)別伯仲叔三種胺實驗(5)酮糖與醛糖的區(qū)別等,做成錄像帶到課堂,效果非常好。
2.開設(shè)綜合設(shè)計實驗,提高學(xué)生科研素養(yǎng)、實驗技能和動手能力
將驗證性實驗改成錄像課堂演示,不僅一勞永逸,更重要的是把實驗教學(xué)實間留給技能操作和綜合性實驗上,真正起到鍛煉動手能力和培養(yǎng)實驗技能的目的,增加一些常用的操作實驗比如:旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的使用,減壓蒸餾操作,柱分離技術(shù)等;開設(shè)一些與醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)、生物學(xué)、制藥工程專業(yè)知識相關(guān)的綜合性設(shè)計實驗,比如:阿司匹林的制備,要求學(xué)生查閱相關(guān)資料,了解阿司匹林的發(fā)展史,熟悉反應(yīng)過程,優(yōu)化合成路線,分離提純,結(jié)構(gòu)解析,純度檢驗,甚至可以壓片制成藥片等;一些學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣,參加到教師的科研課題中去,學(xué)會一般科研方法,科學(xué)素養(yǎng)得到培養(yǎng),真正讓學(xué)習(xí)感覺到大學(xué)與中學(xué)的不同。同時也讓學(xué)生充分認識到有機化學(xué)對后續(xù)專業(yè)課的重要作用,這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又為專業(yè)課打下了堅實基礎(chǔ)。
四、利用多媒體輔助教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生想象力和記憶能力
有機化合物反應(yīng)復(fù)雜,學(xué)起來枯燥無味,尤其是涉及構(gòu)型構(gòu)象方面的題型,缺乏空間想象力,更是無從下手。如將微觀的分子反應(yīng)用圖形,模型或動畫表示出來。如:鹵代烴消除反應(yīng),以2-溴丁烷為例,產(chǎn)物以反式2-烯烴為主,泛泛講,學(xué)生很難理解立體選擇性反應(yīng)概念,如果把反應(yīng)過程用模型搭出來并做成動畫展現(xiàn)出來,就迎刃而解了,從而得出(1)鹵素和β-H的相互關(guān)系必須符合反式共平面的要求(2)消除反應(yīng)速率大小與鹵代烷采取的構(gòu)象優(yōu)劣有關(guān)。類似的還有霍夫曼消除反應(yīng)。再如周環(huán)反應(yīng)中的σ遷移反應(yīng),以加熱條件下碳的[1,3]遷移為例,在[1,3]遷移時將伴有遷移碳原子的構(gòu)型轉(zhuǎn)變,如果就停留在平面結(jié)構(gòu)上講解,學(xué)生無法理解和接受,如果將反應(yīng)過程做成動畫,中間過渡態(tài)及構(gòu)型翻轉(zhuǎn)一目了然。這樣將微觀變?yōu)楹暧^,不僅直觀,更有助于對某一反應(yīng)實質(zhì)的理解,易懂易記,教學(xué)效果較好。
五、結(jié)語
有機化學(xué)內(nèi)容多、規(guī)律性強、結(jié)構(gòu)理論深奧、應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。這就要求教師必須在教學(xué)中,不斷地進行有機化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革,更新教育理念,改變傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)模式,靈活運用多種教學(xué)方法,善于挖掘和嘗試新方法、新模式,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性,真正體現(xiàn)以學(xué)生為中心,以質(zhì)量為準繩,讓學(xué)生從被動的學(xué)習(xí)氣氛中解放出來;廣泛收集教學(xué)素材,建設(shè)和完善自主學(xué)習(xí)平臺,急學(xué)生之所急,想學(xué)生之是想;不斷提高計算機水平,利用多媒體輔助教學(xué)技術(shù),制備教學(xué)模型和動畫,變微觀為宏觀,提高學(xué)生的思維能力;暢通答疑解惑通道,隨時解決學(xué)生學(xué)習(xí)上遇到的問題,這也給教師提出挑戰(zhàn),需要教師不斷更新專業(yè)知識;教師應(yīng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)、學(xué)生多種能力的培養(yǎng),讓學(xué)生在寬松、愉快的教學(xué)環(huán)境中發(fā)揮最大的學(xué)習(xí)潛能,從而達到提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì)的目的,以滿足社會對復(fù)合應(yīng)用型人才的需求。
參考文獻:
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篇9
關(guān)鍵詞:有機化學(xué) 高考 學(xué)習(xí)方法
引言:有機化學(xué)是中學(xué)重要內(nèi)容之一,是學(xué)學(xué)有機化學(xué)的奠基石。從近幾年來高考的化學(xué)試題研究發(fā)現(xiàn),有機化學(xué)試題的分值都在20分以上。然而相比較無機化學(xué)知識而言,有機化學(xué)內(nèi)容相對較少,學(xué)時數(shù)也較少,對于中學(xué)生來說,掌握的程度相比無機化學(xué)要差一些。那如何更好的學(xué)習(xí)有機化學(xué)呢?
一:近幾年高考卷有機大題的分析,了解有機化學(xué)試題的考查動向
通過查詢2010年至2013年高考卷,歸納出有機化學(xué)的主要考查知識點主要為:反應(yīng)方程式,反應(yīng)類型,同分異構(gòu)體,結(jié)構(gòu)簡式,官能團名稱,有機物名稱等。四年來考查知識點相對固定。2008年開始,江蘇卷出現(xiàn)有機合成路線設(shè)計流程圖題型,一直沿用。上海卷在2012年后將此作為新增考查點,2013年浙江卷將此作為新考查點。
有機合成路線設(shè)計不僅能準確考查學(xué)生對典型有機物性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系的掌握情況,更能考查學(xué)生對于信息的遷移和加工能力,同時也全面反映學(xué)生思維的質(zhì)量。所以成就了高考難點之一。
二:通過高考題,尋求有機化學(xué)學(xué)習(xí)的方法
(2013 浙江.28)某課題組以苯為主要原料,采取以下路線合成利膽藥-柳胺酚,回答下列問題:
(1)對于柳胺酚,下列說法正確的是:
A.1mol柳胺酚最多可以和2molNaOH反應(yīng) B.不發(fā)生消化反應(yīng)
C.可發(fā)生水解反應(yīng) D.可與溴發(fā)生取代反應(yīng)
(2)寫出A B 反應(yīng)所需的試劑 (3)寫出B C的化學(xué)方程式
(4)寫出化合物F的結(jié)構(gòu)簡式
(5)寫出同時符合下列條件的F的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式 (寫出3種)
①屬酚類化合物,且本換上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
(6)以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯,請設(shè)計合成路線(無機試劑及溶劑任選)。
在這些考點中,第(1)(2)(3)小題考查要求不高,一般考試得分較為理想。然而學(xué)生得分率較低的為(4),(5),(6)小題。因此,要想順利的拿下這類高考題,我們就需要有一個相對完整的有機知識體系的認識。
1.掌握有機化合物的官能團與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系,構(gòu)建基礎(chǔ)知識體系。
化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思路是:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。在有機物結(jié)構(gòu)中,官能團是決定有機化合物化學(xué)特性的主要因素。常見官能團的特殊化學(xué)性質(zhì)[1]:(1)能使溴水褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵,碳碳三鍵或酚羥基;(2)能使酸性高錳酸鉀褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵,碳碳三鍵,醛基或酚羥基;(3)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅煮沸后生成磚紅色沉淀的物質(zhì)一定含有醛基。(4)能與Na反應(yīng)放出H2的物質(zhì)可能含有醇羥基,酚羥基,羧基。(5)能與Na2CO3溶液作用放出CO2或使石蕊試液變紅的含有羧基.(6)能與FeCl3溶液顯紫色的有機物中含有酚羥基。(7)能水解的有機物中可能含有酯基,氯代烴,肽鍵。(8)能發(fā)生消去反應(yīng)的為醇或鹵代烴。
有機化合物之間的化學(xué)反應(yīng),主要發(fā)生在官能團以及與官能團相連的碳原子上。因此,在對有機化合物的學(xué)習(xí)的認識過程中,尤其要注重對官能團結(jié)構(gòu)特征的認識,掌握了官能團部位在反應(yīng)中的變化,就掌握了該反應(yīng)的實質(zhì)。利用規(guī)律,對知識點加以重組和遷移。比如利用官能團性質(zhì),可以將單官能團合成多官能團的物質(zhì),將小分子有機化合物合成高分子有機物。掌握有機化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,就能融會貫通將各種官能團進行相互轉(zhuǎn)化,形成結(jié)構(gòu)化的知識網(wǎng)絡(luò),從而對有機化學(xué)有個整體認識,提高有機化學(xué)的學(xué)習(xí)效率。
2.掌握有機物分子式變化規(guī)律,突破同分異構(gòu)體的書寫和數(shù)量判斷。
同分異構(gòu)體是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重點,也是高考必考的一個難點。在教材中所講的有關(guān)同分異構(gòu)體的知識簡單,但在高考中提出了更高的要求。通常對于同分異構(gòu)體的知識點考查時都帶有限制條件,我們可以通過以下方式來做出判斷。
①熟練掌握各種官能團的特殊性質(zhì)。這點就有賴于前面基礎(chǔ)知識構(gòu)建體系的穩(wěn)固性。
②掌握同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律。同分異構(gòu)體的異構(gòu)方式主要為:構(gòu)造異構(gòu)和立體異構(gòu)。中學(xué)階段重點考察構(gòu)造異構(gòu)。而構(gòu)造異構(gòu)體主要分為(1)碳骨架異構(gòu)。比如CH3CH2CH2CH3,CH3CH(CH3)CH3.(2)取代基或官能團位置異構(gòu).比如CH3CH2CH2Cl 與CH3CH(CH3)Cl (3)官能團異構(gòu)。如同碳原子數(shù)(n>2)時,飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構(gòu)體,飽和一元酯和飽和一元羧酸互為同分異構(gòu)體。
在高考中對于同分異構(gòu)體的數(shù)量判斷,通常是三種異構(gòu)規(guī)律的綜合考察,稍有不慎,容易遺漏。為防止遺漏,可以采用“定二議一”法。比如先將官能團,取代基或官能團位置固定為相同,進行碳骨架異構(gòu),再在同一種同分異構(gòu)體中進行官能團異構(gòu),最后進行取代基或官能團位置異構(gòu)。在2013年浙江這道高考有機題的第(5)小題中,我們可以寫出以下同分異構(gòu)體:
3.掌握有機合成設(shè)計的方法,實現(xiàn)有機物合成目標
對于簡單化合物的合成,通??梢圆捎妙惐确▉碓O(shè)計合成路線。但如果有機物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,步驟多,就不得不掌握合成路線設(shè)計的策略和技巧[2]。
(1)逆向合成法:就是從需要合成的目標分子出發(fā),按一定的邏輯推導(dǎo)原則,推出目標分子的前體,再逆向推出該前體的前體,連續(xù)逆推下去。直至推導(dǎo)出簡單的起始原料。
(2)合成路線設(shè)計流程圖。 在逆推過程中,往往需要把目標分子的某些鍵切斷,得到兩個或更多碎片。通過碎片找到相應(yīng)的試劑分子。把逆推和切斷倒過來,運用與碎片相對應(yīng)的試劑在一定條件下進行反應(yīng)就是合成路線。
(3)合成設(shè)計流程圖遵循的原則。①使合成步驟盡可能少②應(yīng)有合理的切斷依據(jù)③涉及到官能團時,在新官能團處切斷,得到原官能團④遵循最大程度簡化原則。如在分子中央處切斷,在有支鏈處切斷,利用分子對稱性切斷。
在上述2013年浙江高考題中,第(6)小題的合成路線可以采用逆向推理法,即為:
所以聚乙烯的合成設(shè)計路線流程圖如下所示:
有機合成路線設(shè)計題由于很好的契合了高考能力考查的要求,預(yù)計將成為高考的必考題型。雖然能力要求較高,但是只要我們掌握其特點和分析方法,科學(xué)訓(xùn)練,勤于總結(jié)歸納,定能“啃”下這塊硬骨頭。
總之,在有機化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,我們應(yīng)該多積累基礎(chǔ)知識,尋找有機物之間類似或轉(zhuǎn)化的規(guī)律,構(gòu)建有機化學(xué)反應(yīng)及不同官能團的網(wǎng)絡(luò)知識結(jié)構(gòu)體系,有助于我們更好的學(xué)習(xí)有機化學(xué)。
參考文獻:
篇10
關(guān)鍵詞:有機化學(xué);傳道;環(huán)境教育;思想教育
作者簡介:陳震(1976-),男,安徽和縣人,泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院,講師;曹曉群(1965-),男,山東泰安人,泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院,教授。(山東?泰安?271016)
基金項目:本文系山東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題(2011GG326)的研究成果。
中圖分類號:G642?????文獻標識碼:A?????文章編號:1007-0079(2012)28-0090-02
一、“傳道”思想概述
“師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也。”早在1200年前,韓愈老先生就已為教師這一崇高的職業(yè)做出了明確的定義。傳道、授業(yè)、解惑,是教師的三個根本職責(zé)。授業(yè),一般指專業(yè)知識的傳授,是教師之基本。解惑的概念也很明確,唯有傳道有不同的說法。一般認為韓愈所說之道就是儒家之道,即傳“先王之道”,宣“圣人之教”,也有人認為是仁義之道,是儒家的修身、齊家、治國、平天下之道?!暗馈卑凑宅F(xiàn)在學(xué)術(shù)界的解釋就是自然規(guī)律?!皞鞯馈?,就是傳給人們通往自由世界的真理,也可以理解為老師傳給學(xué)生一個方向,一種思想,一種思維方法,一種科學(xué)理論體系。在“五四”時期的中,許多知識分子認為當時的“傳道”主要就是對民眾的啟蒙工作。在現(xiàn)代化教育的今天一些年輕的知識分子則認為“傳道”不是居高臨下的啟蒙,而是一種分享精神,把自己知道的新的科學(xué)理論、思維方法、案例報道等分享給自己的學(xué)生和聽眾,讓他們學(xué)會從中選擇。
不管在中國的哪一個時代,傳道都被認為是教師最為重要的職責(zé),中國許多傳統(tǒng)的人文知識分子也有著強烈的“道”的承載意識。但在目前專業(yè)化教育中,這種“傳道”的意識已經(jīng)被很多教師忽視了,尤其是理工科的教師。在教學(xué)中教師往往只是進行專業(yè)知識的教學(xué),而忽視了有意識的傳道。[1]但學(xué)生畢業(yè)后往往記得最深刻的是一些教師在課堂上無意識的傳道教育,而忘記了教師在課堂上所灌輸?shù)拇罅繉I(yè)知識。
專業(yè)化教育也可以進行傳道,也非常有必要進行傳道。[2,3]這里的“道”不僅僅是指思想品德和政治思想教育,還應(yīng)當有更廣泛的內(nèi)容,如法制觀念、科學(xué)觀念、環(huán)境意識、安全意識等方面的教育。[4]這些看起來似乎與專業(yè)課程關(guān)系不大的課堂“題外話”,往往會給學(xué)生留下深刻的印象,學(xué)生不僅有可能因此而喜愛上這門課程,甚至?xí)λ麄內(nèi)松械囊恍┲卮筮x擇產(chǎn)生影響。在筆者看來,對于已經(jīng)具備一定自學(xué)能力的學(xué)生來說,這些課堂“題外話”就是比授業(yè)更為重要的“傳道”!筆者就“有機化學(xué)”課程教學(xué)中所采取的措施總結(jié)如下,希望能起到拋磚引玉的效果。
二、“有機化學(xué)”教學(xué)中的理想教育
在“有機化學(xué)”課程的教學(xué)中可以結(jié)合化學(xué)史的有關(guān)材料對學(xué)生進行理想教育,介紹一些優(yōu)秀學(xué)者的事跡促使學(xué)生以他們?yōu)榘駱訆^發(fā)向上。在格氏試劑的教學(xué)中可以介紹其發(fā)明人格利雅是如何由花花公子成為優(yōu)秀學(xué)者的;講甘油三硝酸酯時可以介紹諾貝爾發(fā)明的炸藥對當時社會生產(chǎn)發(fā)展的推動作用;講羰基的還原時可以介紹我國著名化學(xué)家黃鳴龍做Kishner-Wokff還原反應(yīng)時因為對實驗的嚴謹態(tài)度而有了創(chuàng)造性的改進;講碳碳偶聯(lián)反應(yīng)時,把2010年的諾貝爾化學(xué)獎——有機合成中鈀催化交叉偶聯(lián)介紹給學(xué)生。這些介紹只需要只言片語就可以對學(xué)生起到很好的促進作用,甚至能使一部分學(xué)生熱愛有機化學(xué)。如果有學(xué)生因此而從事有機化學(xué)方面的工作,那可以說是教師的“道”有了傳承。
三、“有機化學(xué)”教學(xué)中的道德與法制教育
“有機化學(xué)”課程的教學(xué)中也很有必要對學(xué)生進行道德與法制教育。很多化學(xué)教材中都提到了,新聞中也??吹接腥死糜袡C化學(xué)知識合成。必須要提醒學(xué)生給別人提供有機合成服務(wù)時不可不查閱相關(guān)法規(guī),否則就可能成為毒販的幫兇,自己也身陷囹圄。一位有機化學(xué)博士因為不懂法,在留學(xué)前指導(dǎo)別人合成精神類藥品氯胺酮而判刑八年就是一個例證。目前社會上出現(xiàn)了大量化學(xué)品被濫用的事件,造成了很大的危害。像三聚氰胺摻到蛋白粉中提高含氮量,蘇丹紅摻到辣椒產(chǎn)品中增加紅色,二甘醇被誤用作藥用輔料這些都與生產(chǎn)者的道德品質(zhì)低下、法制意識淡薄以及生產(chǎn)監(jiān)管不嚴有關(guān)。將上述事例介紹給學(xué)生,一方面活躍了課堂氣氛,更重要的是讓學(xué)生認識到道德的淪喪會給國家經(jīng)濟社會發(fā)展帶來巨大的危害,切不可為蠅頭小利而昧良知。上述案例在蛋白質(zhì)、偶氮化合物和醇等章節(jié)中給學(xué)生進行介紹可以起到很好的效果。
四、“有機化學(xué)”教學(xué)中的科學(xué)觀念和科學(xué)態(tài)度教育
很多學(xué)生雖然有了一些科學(xué)知識,但仍然缺乏正確的思維方法和科學(xué)觀念。在講解有機堿奎寧時,可以教育學(xué)生奎寧是從天然產(chǎn)物金雞納樹中提取的治療瘧疾的藥物,但并非沒有副作用,服用奎寧量超過4克時就可能造成急性中毒,甚至死亡。現(xiàn)在治療瘧疾的藥物還有青蒿素,也是從天然產(chǎn)物中提取的,其毒性比奎寧要小得多,但也有一定的副作用。對于中國傳統(tǒng)的中藥也應(yīng)該用科學(xué)的方法去研究,決不能認為天然的就是沒有毒副作用的。在氨基酸的教學(xué)中可以啟發(fā)學(xué)生思考昂貴的蛋白粉是否真的具有特殊的營養(yǎng)成分;在糖的教學(xué)中可以引導(dǎo)學(xué)生分析某些低聚糖可以緩解便秘實際是通過什么途徑實現(xiàn)的。這些與生活密切相關(guān)的話題既可以活躍課堂氣氛,調(diào)動學(xué)生的積極性,又可以引導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)知識分析問題。在“有機化學(xué)”的實驗課上,教師自己要規(guī)范操作,對學(xué)生要嚴格要求,一定要讓學(xué)生記錄真實的實驗結(jié)果,并對結(jié)果進行認真分析,絕不可以編造數(shù)據(jù)。對于實驗結(jié)果不理想,但進行了認真分析的學(xué)生,教師應(yīng)給予表揚和較好的實驗成績;而對偽造實驗數(shù)據(jù)的學(xué)生則進行批評教育。只有這樣才能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度、嚴謹求實的學(xué)風(fēng)。
五、“有機化學(xué)”教學(xué)中的環(huán)境和安全教育
很多有機化學(xué)品都具有一定的危險性和毒性。在教學(xué)中列舉事例可以給學(xué)生起到很好的警示作用。在醚類化合物教學(xué)時,筆者列舉了自己經(jīng)歷的四氫呋喃溶劑未檢驗過氧化物加干燥劑后發(fā)生爆炸的事例,這可以給學(xué)生以鮮明的印象。在酚類化合物教學(xué)時,可以給學(xué)生介紹人們在食用一些魚類時,時常感覺到有煤油味是因為水體受到酚類物質(zhì)的污染,污染物在魚中富集導(dǎo)致的結(jié)果。在芳香化合物教學(xué)時,可以見縫插針地介紹吉林聯(lián)苯廠爆炸的例子。2005年11月13日,吉林聯(lián)苯廠發(fā)生爆炸,由于指揮消防的失誤和相關(guān)器材缺乏造成大量芳香類化合物如硝基苯等流入松花江,污染了江水,俄羅斯提出索賠,負責(zé)指揮消防的副市長也因壓力過大而自殺。這些典型的事例可以有效地教育學(xué)生必須要注意化學(xué)品的環(huán)境安全。
上述的傳道,可以看成是一種滲透教育。這種滲透教育并不是空洞地說教,而是把有關(guān)道德、理想等方面的教育自然地融合到知識的傳授和能力的培養(yǎng)之中,使三者成為統(tǒng)一的整體,讓學(xué)生在獲得知識和能力的同時,受到這些教育。這要求教師不僅僅要深入鉆研大綱和教材,把握住教學(xué)重難點,還要有寬廣的知識面,在日常的生活中留心每一個可以用于教學(xué)的素材,精心設(shè)計教學(xué)過程和教學(xué)語言,把這些傳道的素材在很短的時間內(nèi)恰當?shù)剡\用。而這些都需要一個共同的前提,教師必須對自己的工作有一種神圣感和使命感,也就是教師必需自己心中有道。只有自己心中有道,才能做好對學(xué)生的傳道![5]
參考文獻:
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[2]沈華嵐.新時期高校教師角色調(diào)整探析——論“傳道、授業(yè)、解惑”的新內(nèi)涵[J].揚州大學(xué)學(xué)報(高教研究版),2003,(4):25-27.
[3]顧永才,何佰洲.專業(yè)課教師也要注意“傳道”[J].黑龍江高教研究,2010,(8):179-180.