導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物工程，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

英文名稱：China Biotechnology

主管單位：中國科學(xué)院

主辦單位：中國科學(xué)院文獻情報中心;中國生物技術(shù)發(fā)展中心;中國生物工程學(xué)會

出版周期：月刊

出版地址：北京市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1671-8135

國內(nèi)刊號：11-4816/Q

郵發(fā)代號：82-13

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間：1976

期刊收錄：

CA 化學(xué)文摘(美)(2009)

中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

期刊榮譽：

聯(lián)系方式

期刊簡介

篇2

人類飼養(yǎng)家畜、改良物種的歷史已有一萬多年，但直到20世紀(jì)70年代，DNA技術(shù)的崛起才真正讓人類認識到正是DNA編碼的差異造就了地球物種的多樣化，生物工程由此誕生，人類也因此擁有了跨越物種屏障的能力。在過去的幾年里，生物工程已經(jīng)發(fā)展成為新的產(chǎn)業(yè)革命，人類開始重新設(shè)計和改造自然，甚至從無到有創(chuàng)造出人造生命……

以下是生物工程科學(xué)取得的七大進展。

生物計算機

只要按下某個按鈕，正在進行數(shù)百萬次邏輯運算的計算機就會立即停下，但生命形式的運行則比最強大的計算機還要復(fù)雜得多，并且還會產(chǎn)生一些冗余無用的“雜音”，這意味著生物體的運行并非總是線性的、明顯的和明確的。合成生物學(xué)的部分工作就是要剔除那些冗余“雜音”，將生物學(xué)系統(tǒng)精簡分解成一個個“組件”，然后根據(jù)需要加以重建。

這種工作的結(jié)果就是可以將信息存儲幾萬年的超致密系統(tǒng)。2013年，生物電路的計算機化已經(jīng)取得了令人矚目的進展。2月，美國麻省理工學(xué)院的皮羅?斯路蒂等研究人員設(shè)計的DNA電路，利用類似于電子學(xué)中的邏輯函數(shù)，在大約9天的時間里，可存儲90代細胞的數(shù)據(jù)。一個月后，合成生物學(xué)先驅(qū)德魯?恩迪公開了他發(fā)明的可以像晶體管一樣工作的DNA系統(tǒng)。晶體管是所有現(xiàn)代電子學(xué)的最基本組件之一，是20世紀(jì)電子學(xué)的重要基礎(chǔ)，而生物版本晶體管的出現(xiàn)也將為生物計算機的誕生鋪平道路。

不再擔(dān)心太空輻射

基因工程合成細胞如何幫助人類適應(yīng)外太空環(huán)境？如今，美國宇航局正在利用合成生物學(xué)的知識攻克最后的堡壘。硅谷的艾姆斯研究中心的實驗室里正在進行一項研究，為宇航員提供可以經(jīng)受外太空極端嚴酷環(huán)境的裝備。

人類外太空探索的最大障礙之一是，以目前的推進技術(shù)，太空旅行往往需要許多年時間，在漫長的旅途中，太陽輻射和宇宙射線會給宇航員的身體帶來極大的威脅，甚至有可能導(dǎo)致機體產(chǎn)生有害突變。輻射對DNA危害極大，包括引發(fā)癌癥等。但如果屏蔽宇宙輻射的保護裝置太過厚重，又會給離開地球的發(fā)射任務(wù)增加大量的成本。

艾姆斯實驗室正在設(shè)計一種能夠產(chǎn)生細胞因子蛋白的合成生物電路，可保護宇航員免受太空輻射危害。細胞因子蛋白是機體抵御輻射危害的一種自我保護機制。但問題是，這種合成生物學(xué)電路安置在哪里好呢？讓它在身體里自由漂浮可不是個好主意。美國宇航局利用納米碳纖維設(shè)計了一種生物膠囊，這種膠囊可以植入宇航員的皮下組織，它的氣孔很小，令細菌無法逃逸出來，但足以讓產(chǎn)生的細胞因子蛋白從里面出來，起到保護宇航員的作用。

代替路燈的發(fā)光樹

人類發(fā)現(xiàn)并研究自然界中的熒光現(xiàn)象已有幾十年歷史了，包括美籍華裔科學(xué)家錢永健在內(nèi)的三名科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白而獲得了2008年的諾貝爾化學(xué)獎。螢火蟲能夠發(fā)光，是因為它們的基因中含有一種叫作熒光素酶的特殊蛋白質(zhì)。出于科學(xué)研究的目的，科學(xué)家通過遺傳基因工程，已經(jīng)創(chuàng)造出了熒光鼠、熒光貓、熒光豬等新奇發(fā)光生物。能夠發(fā)出熒光的觀賞魚是美國在寵物商店出售的首個基因工程寵物。

2013年6月，合成生物學(xué)Kickstarter項目籌集了近50萬美元開發(fā)發(fā)光樹，組成了以DNA“黑客”安東尼?埃文斯為首的三人研究小組。雖然有人認為真正實現(xiàn)無電照明還要克服許多障礙，但許多人對這個項目仍然抱有很大期盼，認為這也許開創(chuàng)了一個新途徑。這些正在進行中的研究項目表明，合成生物學(xué)正在崛起，實際應(yīng)用范圍也正在日益擴大。

殺滅癌細胞的斗士

目前治療癌癥最有效的方法不外乎化學(xué)療法和放射療法。盡管日前的癌癥治療技術(shù)已經(jīng)能夠越來越精確地針對失控的癌變細胞，但仍然會殺死許多健康的細胞，在治療過程中給病人帶來許多痛苦和折磨。

美國麻省理工學(xué)院的羅恩?韋思和他的研究小組設(shè)計了一種基因電路，將這種基因電路嵌入一種無害病毒之中，然后讓病毒感染細胞。病毒感染細胞之后會向細胞就五個生物學(xué)上的問題進行“提問”。如果這種分子“應(yīng)答”的結(jié)果是否定的，那么電路就會失去活動能力；如果五個問題的答案都是肯定的，那么該細胞就可百分之百地被確認已經(jīng)癌變?；螂娐废乱徊揭龅木褪羌せ罴毎淖詺С绦?。打個比方來說，放射療法就像老式的大口徑短槍，而基因電路就像狙擊步槍，兩者擊中目標(biāo)的準(zhǔn)確率是不可同日而語的。

不過，目前這種系統(tǒng)只對一種被研究得最多的癌細胞――海拉細胞有效，而且只能殺死培養(yǎng)皿中的癌細胞，還無法用于殺死動物體內(nèi)的癌細胞。所以，這種基因電路還無法在短期內(nèi)推廣到其他多種癌癥的治療中。但畢竟這是癌癥攻克之路上取得的又一新進展。

“細胞工具箱”

任何外出旅行的人都知道，沒有合適的電源轉(zhuǎn)換接頭是一件多么讓人頭痛的事情。電子行業(yè)早在幾十年前就已經(jīng)實現(xiàn)了元部件的標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)你需要一只二極管時，你可以買到現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)件，而不需要自己去專門制作一個?；蚬こ讨两駷橹惯€未能做到這一步。如今，“生物磚基金會”正努力在合成生物學(xué)領(lǐng)域內(nèi)推行生物元部件的標(biāo)準(zhǔn)化，以便于根據(jù)需要將“生物磚”以更有效更具創(chuàng)造力的方式“組裝”起來。每年，研究人員在研究中都要用到“標(biāo)準(zhǔn)生物組件登記冊”中的許多“生物磚標(biāo)準(zhǔn)元件”，這也是生物元部件的唯一來源。這些生物元部件都是免費供給的，并且都是可以瓦相適配的標(biāo)準(zhǔn)化生物元部件，目前這些“生物磚”的數(shù)最已達一萬種。

用“生物磚”組裝的產(chǎn)品不乏奇特創(chuàng)意。荷蘭一個研究小組研究的用生物工程細菌制作的檢測棒會令腐敗變質(zhì)的肉改變顏色，超市可利用它來監(jiān)測肉類制品的新鮮程度。

抗瘧疾新武器

全世界每年有數(shù)百萬人死于瘧疾。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，自上世紀(jì)60年代以來，在撒哈拉沙漠以南的非洲地區(qū)，每年用于瘧疾治療的醫(yī)療費用已高達數(shù)千億美元。自17世紀(jì)以來，人類一直用奎寧以及瘧疾特效藥氯喹等來對付瘧疾，但因瘧疾病原體不斷進化的抗藥性，治療效果不很理想。如今最有效的瘧疾治療方案是多種藥物合成的“雞尾酒”，其中包括從苦艾中提取的關(guān)鍵有效成分青蒿素。但苦艾生長條件苛刻，在過去幾年里，青蒿素市場一直處于繁榮與蕭條的交替循環(huán)中，青蒿素的價格也一直處于不穩(wěn)定的上下浮動中。

當(dāng)杰伊?基斯林在實驗室里嘗試設(shè)計一種能夠生產(chǎn)柴油的基因電路時，他的學(xué)生貝克萊注意到實驗中產(chǎn)生的一種與青蒿素十分相似的副產(chǎn)品。于是，他們進行跟蹤研究，最終利用從三種不同有機生物體中獲得的12種基因，發(fā)明了細胞合成青蒿素產(chǎn)品，并于2006年正式公布。2013年，在獲得來自比爾?蓋茨基金會的大筆投資之后，這種藥物被分配到了瘧疾多發(fā)地區(qū)。

這種藥物的正式問世將是合成生物學(xué)革命的一個里程碑，也是生物工程學(xué)的第一個了不起的產(chǎn)品。合成生物學(xué)革命方興未艾。

清潔海洋的細菌大軍

篇3

講授各類生物工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能時，因為涉及設(shè)備部件和圖片較多，學(xué)生對于課堂講授的內(nèi)容很難記住，而且普遍感覺內(nèi)容枯燥乏味。即便有的時候采用多媒體動畫進行教學(xué)，學(xué)生課后依舊有很多記不住的東西。學(xué)生學(xué)完課程之后，到工廠也表現(xiàn)不出具有較好的工程能力。如果將授課地點搬到專業(yè)實驗室或工廠一線的話，因為場地和學(xué)生人數(shù)的限制，也不利于相關(guān)設(shè)備知識的講授。基于“卓越計劃”的要求和學(xué)生迫切希望學(xué)有所用的心理，我們在采用多媒體課件對設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成、工作原理及相關(guān)的設(shè)計計算內(nèi)容等進行講授之后，引入實際工程實例，讓學(xué)生參與討論和思考，學(xué)生直接感覺到自己是在作為一個“工程師”給企業(yè)做項目，學(xué)習(xí)的積極主動性會因此大大提高，創(chuàng)新思維能力也被激發(fā)出來，相關(guān)基礎(chǔ)知識也明顯掌握得理想了。例如，講授完通用的機械攪拌發(fā)酵罐構(gòu)造和設(shè)計之后，我們讓學(xué)生按要求給一個單位配置一些發(fā)酵中試系統(tǒng)，因為發(fā)酵罐本身是一個“非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，各個部件都是組裝的，學(xué)生在配置發(fā)酵罐時會涉及很多問題，不僅僅要熟悉發(fā)酵罐的基本構(gòu)造，還要懂得各個部件具體如何選型。在講授過程中，我們將多個實際的工程招標(biāo)文件拿出來供學(xué)生進行討論學(xué)習(xí)，如以某研究所配置的100L發(fā)酵罐為例，同學(xué)們對100L發(fā)酵罐的通氣系統(tǒng)配置了解得更加清楚，也直接體會到書本知識在實際工程運用的樂趣！教學(xué)效果和學(xué)生的工程能力也得到了明顯提高。

二、實踐環(huán)節(jié)進一步強化對課程內(nèi)容的理解

生物工程設(shè)備課程本身是實踐性很強的學(xué)科，我們在生物技術(shù)專業(yè)和生物工程專業(yè)課程體系設(shè)置中都開設(shè)了專門的“生物工程綜合實驗”“認識實習(xí)”和“生產(chǎn)實習(xí)”等直接工程運用的課程。學(xué)生可以在已有知識的基礎(chǔ)上，通過實踐環(huán)節(jié)的加強，進一步鞏固和掌握所學(xué)生物工程設(shè)備知識。如我校已經(jīng)配置了上海國強生化公司的50L自動控制發(fā)酵罐、空壓機和蒸汽鍋爐等系統(tǒng)，在生物工程大實驗環(huán)節(jié)，每個學(xué)生都可以親自動手操作在線滅菌的50L發(fā)酵罐。特別地，綜合實驗針對生物工程的上游技術(shù)到下游分離都開設(shè)了相關(guān)的內(nèi)容，我們集中8周時間，將經(jīng)驗豐富的師資和先進的設(shè)備（大容量高速冷凍離心機、蛋白純化分離系統(tǒng)、超濾系統(tǒng)、冷凍干燥設(shè)備等）融入其中，這也為提高生物工程設(shè)備課程的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的工程能力奠定了堅實的基礎(chǔ)。此外，我們與蘇州地區(qū)的多個生物工程相關(guān)企業(yè)建立了廣泛的聯(lián)系，在認識實習(xí)和生產(chǎn)時環(huán)節(jié)中，學(xué)生可以直接到企業(yè)一線認識和感受生物工程的魅力，進一步強化對生物工程設(shè)備相關(guān)內(nèi)容的理解。如在華東理工大學(xué)常熟研究院，學(xué)生可以看到蛋白酶產(chǎn)品的發(fā)酵、冷凍干燥、板框式過濾等裝備；在蘇州第四制藥廠，學(xué)生可以直接掌握抗生素（林可霉素）從發(fā)酵到經(jīng)過板框式過濾、離子交換層析、結(jié)晶等獲得產(chǎn)品的下游分離全過程工藝?？傊鲜龆鄠€實踐環(huán)節(jié)在加強學(xué)生對生物工程設(shè)備課程的進一步理解和提高工程能力方面起到了直觀有效的作用。

三、同行學(xué)習(xí)小組（PLG）促進對生物工程設(shè)備知識的掌握

傳統(tǒng)的教學(xué)方法都是由老師作為教學(xué)中的執(zhí)教者。在同行學(xué)習(xí)小組（PeerLearningGroup）中，學(xué)生之間可以互相學(xué)習(xí)。也就是說，學(xué)生自己既是教師又是學(xué)生。蘇州科技學(xué)院的化學(xué)生物與材料工程學(xué)院現(xiàn)已組建了跨越年級的“科研人才班”，指導(dǎo)教師由多名教學(xué)科研經(jīng)驗豐富的老師組成。不同年級的“科研人才班”學(xué)生可以在同一個老師指導(dǎo)下進行科研活動，這也為PLG提供了互相教學(xué)的機會。例如，生物工程設(shè)備課程里講過發(fā)酵罐的實罐滅菌，課堂上老師的教學(xué)僅僅是從操作步驟和操作注意事項等方面給學(xué)生進行講授。該班的學(xué)生可以形成一個同行學(xué)習(xí)小組，比如高年級的學(xué)生因為在老師的指導(dǎo)下已經(jīng)熟悉了發(fā)酵罐的實罐滅菌，剛學(xué)完本科生物工程設(shè)備課程的學(xué)生，則可以由熟悉操作的學(xué)長指導(dǎo)，很快地掌握實罐滅菌的操作技巧。其他如生物產(chǎn)品分離等技術(shù)也是如此。在PLG中，很多有關(guān)生物工程設(shè)備的構(gòu)造和操作技巧都可以由學(xué)生們自己進行教授而掌握。這樣既減輕了老師的教學(xué)負擔(dān)，又很好地提升了學(xué)生實際的工程運用能力！

四、富有工程經(jīng)驗的博士教學(xué)團隊提升教學(xué)質(zhì)量

篇4

當(dāng)前,生物技術(shù)不斷發(fā)展,在石油化工中,利用生物化學(xué)與生化工程聯(lián)合生產(chǎn)的模式正在形成,這將給石油化工行業(yè)帶來更大的經(jīng)濟利益和社會效應(yīng)。目前,應(yīng)用在石油化工中的生物工程主要體現(xiàn)在以下幾個方面。首先,利用微生物發(fā)酵法制造單細胞蛋白。60年代初,英國石油公司便已經(jīng)研制出了通過石油生產(chǎn)單細胞蛋白技術(shù),隨后這一技術(shù)逐漸的工業(yè)化。我國利用微生物發(fā)酵法制造單細胞蛋白的研究從60年代開始。目前,由于這種單細胞蛋白具有營養(yǎng)豐富、產(chǎn)率高以及原料廣等特點,這種生物工程已經(jīng)在石油化工中得到了廣泛的應(yīng)用。其次,利用微生物發(fā)酵法制造環(huán)氧丙烷和環(huán)氧乙烷。美國在近幾年率先完成了利用酶催化劑,通過烯烴來制造環(huán)氧化合物這一新工藝。這種方法具有能耗低、成本低、無污染以及反應(yīng)條件溫和等優(yōu)點,極有可能取代石油化工里的丙烯和乙烯,從而節(jié)約石油能源。再次,石油化工中還可以利用微生物針對烷烴末端甲基實行單端氧化而形成脂肪酸,通過雙端氧化就會產(chǎn)生醛酸、羥酸和二元酸。

2提高生物工程在石油化工中的應(yīng)用水平的措施

生物工程在石油化工中能夠產(chǎn)生非常大的經(jīng)濟和社會價值,如何更好的提高生物工程的應(yīng)用水平,非常的關(guān)鍵。本文認為應(yīng)當(dāng)從研究機構(gòu)、人才培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流這三個方面來實施。首先,成立全國性的和企業(yè)性質(zhì)的生物工程研究機構(gòu)。全國性的生物工程的研究機構(gòu),主要側(cè)重于基礎(chǔ)性的研究,目的是確保我國在該工程的某些領(lǐng)域處于領(lǐng)先水平,進而推動整個工程的研究。企業(yè)性質(zhì)的研究機構(gòu)主要負責(zé)本行業(yè)的相關(guān)技術(shù)問題,將基礎(chǔ)研究成果應(yīng)用到生產(chǎn)中,帶動生產(chǎn)的發(fā)展。只有通過全國和企業(yè)機構(gòu)的緊密合作,才能夠在生物工程的領(lǐng)域獲得長足的發(fā)展。其次,加大對生物工程人才的培養(yǎng)。生物工程作為一門新興的學(xué)科,國家教育在這方面的投入相對較晚,往往學(xué)工程的不懂生物,學(xué)生物的又不了解工程,造成了生物工程人才的貧乏。因此,加大對生物工程人才的培養(yǎng),培養(yǎng)一批既懂生物又熟知工程的人才非常的重要。再次,提高我國的技術(shù)情報工作能力,加強國際間的學(xué)術(shù)交流和交往。21世紀(jì)是一個信息化的時代,閉門造車已經(jīng)成為不符合現(xiàn)代化的發(fā)展模式。生物工程的發(fā)展非常的迅速,如何了解世界上領(lǐng)先的生物工程技術(shù)、發(fā)展趨勢和動向,必須從增加國際間的交往和學(xué)術(shù)交流這方面著手。通過不斷的吸收國外的先進的科技成果,提高我國生物工程在石油化工中的應(yīng)用水平。

3結(jié)語

篇5

生物工程專業(yè)分兩個方向：發(fā)酵工程方向和生物制藥方向。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化、工程設(shè)計及生產(chǎn)工藝流程等基本理論和實踐操作技能，能在生物工程領(lǐng)域從事生產(chǎn)、設(shè)計、管理和新產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才。

主要課程有：有機化學(xué)、物理化學(xué)、普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、工程制圖、工程力學(xué)、生物工程設(shè)備、酶工程、蛋白質(zhì)工程、生物工程下游技術(shù)、生物制藥技術(shù)、氨基酸工藝學(xué)、釀酒工藝學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等。

篇6

【關(guān)鍵詞】超聲波;生物工程

超聲波作為一種人類無法感知的特殊聲波，在各個方面都有著其特殊的作用。在生物工程方面，超聲波也受到了很大的重視，引起的科學(xué)家廣泛的興趣。在高強度的超聲波的作用下，可導(dǎo)致細胞破碎，酶失活，在低強度都的超聲波作用下，不僅不會對細胞造成危害，還可以促進酶的生物活性。所以發(fā)現(xiàn)超聲波在生物工程當(dāng)中的特殊功效也成了人們關(guān)注的焦點。

1超聲波的本質(zhì)

超聲波是聲波當(dāng)中的一種，是一種機械波，兩萬赫茲以上的聲波都是超聲波，通常在醫(yī)學(xué)上使用了超聲波在一兆赫茲到三十兆赫茲之間，超聲波需要通過介質(zhì)才可以傳遞下去，由于頻率很高，不能被人耳所聽到，正由于它的特殊性，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)，化學(xué)等重要領(lǐng)域。超聲波有很好的方向性，而且穿透能力極強，能量很大，在水中傳播的距離很遠。超聲波所具有的能量很大，并且還有加熱功能、機械傳質(zhì)作用和空間作用:加熱作用就是超聲波在介質(zhì)中傳播時，介質(zhì)不斷的吸收能量，而使溫度升高，這一作用在生物工程方面并不是其主要的作用;空化作用就是液體中的氣泡在超聲波的作用下產(chǎn)生的一系列反應(yīng)，并且如果達到一定的條件，可以從穩(wěn)態(tài)的空化，直接轉(zhuǎn)化為瞬態(tài)空化，這一作用，可以直接破壞細胞的結(jié)構(gòu)，以及導(dǎo)致酶直接失活，然而在生物工程的實驗和應(yīng)用當(dāng)中，這一現(xiàn)象并不是人類所希望的，但是穩(wěn)態(tài)空化作用在生物技術(shù)當(dāng)中有著很重要的意義;機械傳質(zhì)作用是使得介質(zhì)當(dāng)中的物質(zhì)加速質(zhì)量傳遞，在生物方面，可以增加生物膜和細胞壁的質(zhì)量傳遞，這樣，可以提高生物酶的生物活性，并且加速了產(chǎn)物進入介質(zhì)當(dāng)中并進行傳質(zhì)作用，也就是說超聲波可以促進生物反應(yīng)當(dāng)中的反應(yīng)速度。

2超聲波在生物工程當(dāng)中的應(yīng)用

2．1超聲波可提高種子的萌發(fā)率

經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在接受超聲波處理后，種子的萌發(fā)率得到了有效的提高。當(dāng)然是需要在適宜的條件下進行，如果超出了種子能夠承受的超聲波的最大值，種子的死亡率也會大幅度提高。所以要選擇強度適當(dāng)?shù)某暡?，還要控制在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)，對種子進行超聲波處理，這樣才能提高種子的萌發(fā)率，得到人類想要的結(jié)果。

2．2超聲波可影響植物生長

在近些年當(dāng)中，經(jīng)過我們不斷的實驗和分析，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了超聲波在植物的生長方面有著很大的影響。超聲波可以對植物的器官，甚至是整體的生長都有一定的影響，對于器官來說，主要是植物的根部，使用較為溫和的超聲波對植物進行處理，可以促進其生根。對于植物的細胞來說，需要短時間的、劑量較低的超聲波進行處理，基本上可以發(fā)現(xiàn)細胞的分裂、生長都有明顯的加速。但是一定要把握好超聲波的處理用量以及處理的時間，如果處理時間過長或者是使用的劑量過大的話，就會對植物產(chǎn)生不可挽回的影響。同時，如果用超聲波對保鮮液進行處理，可以發(fā)現(xiàn)，一些植物的鮮重會明顯的增加，插瓶的壽命也會得到很大的延長，所以使用適當(dāng)強度的超聲波對植物進行處理，可以有效地促進植物的生長。

2．3超聲波在植物基因方面的影響

近年來科學(xué)家已經(jīng)在基因工程當(dāng)中得到了很大的成就，通過誘導(dǎo)細胞基因，來得到想要的理想細胞，從而得到需要的產(chǎn)物，在二十世紀(jì)九十年代當(dāng)中，我國科學(xué)家就已經(jīng)提出了利用超聲波對植物細胞的基因進行誘導(dǎo)，并制出了相應(yīng)的儀器，取得了很大的成就。實驗發(fā)現(xiàn)通過超聲波處理，花粉內(nèi)可以進行物質(zhì)交換，使得外源基因得到短暫的選擇性表達，這也就證明了通過超聲波可以使得外源基因進入植物的細胞當(dāng)中。這一個技術(shù)相比基因槍技術(shù)，有著很好的持續(xù)性，可以提高基因轉(zhuǎn)化的效率、穩(wěn)定性和定向性。

2．4超聲波對于植物呼吸作用的影響

植物的呼吸作用可能會影響到農(nóng)作物產(chǎn)量的高低，所以在農(nóng)業(yè)方面植物的呼吸作用有著很重要的意義，在20世紀(jì)70年代中，科學(xué)家就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)使用低頻率的超聲波對蔬菜進行處理，植物的呼吸強度會受到不同影響。植物為分為兩種，對于一年生的植物來說，它的呼吸強度會相應(yīng)的下降，但是對于兩年生的植物來說，它的呼吸強度會因此而上升。所以我們可以利用超聲波來對農(nóng)作物進行處理，從而提高其產(chǎn)量。

2．5運用超聲波對植物的病毒進行檢測

植物病毒對于植物來說，是一種很大的災(zāi)難，如果病毒的毒性很強的話，那么植物可能會因此而死亡，所以防御病毒對植物的侵害是很重要的，這就需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)植物當(dāng)中的病毒存在。用超聲波可以及時的檢測到植物什么時候受到病毒的侵害，從而及時的進行植物病毒的防治工作。

2．6超聲波在發(fā)酵工程中的應(yīng)用

用合適強度的超聲波處理發(fā)酵液，細胞膜的通透性和選擇性都會相應(yīng)的增加，使酶的分泌增加，加速細胞的代謝，使得產(chǎn)物能有釋放出來，這樣可以大大提高生產(chǎn)產(chǎn)量，縮短時間，提高效率。

3存在問題

雖然超聲波有著很好的優(yōu)越性，但是仍然存在很多有待解決的問題，首先由于發(fā)展時間還并不是很長，所以理論的研究還需要繼續(xù)的進行完善，眾多的影響因素還需要人們?nèi)ゲ粩嗟膶嶒灐Ｈ缓缶褪窃诔暡▽χ参锏挠欣麑嶒灢僮髦?，還只能在小量的情況下進行。還不能夠大批量的規(guī)模使用，還沒有一個規(guī)范的定量的尺度，所以還在試驗階段，并沒有投入大量工業(yè)化使用，這也還需要我們繼續(xù)去探索，才能使得這一項技術(shù)走向成熟。

4結(jié)語

綜合以上幾點，可以發(fā)現(xiàn)超聲波在生物工程上面有很多很有用的作用，超聲波的利用，解決了很多之前無法解決的問題，運用超聲波可以從種子到植株、從基因改變到病毒防治各個方面都有所技術(shù)的應(yīng)用。所以只要大力的發(fā)展這一技術(shù)，運用新興的超聲波技術(shù)在生物工程當(dāng)中大放光彩，是指日可待的。

參考文獻:

［1］邱樹毅，姚汝華，宗敏華．超聲波在生物工程中的應(yīng)用［J］．生物工程進展，1999(03):45～48．

［2］楊瑛，李全祿，姬艷紅，鄭文軒．超聲波處理在生物工程中的應(yīng)用及展望［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(04):1284～1285，1309．

［3］王武，楊海麟，呂霞付，楊勝利．超聲波在生物發(fā)酵工程中的應(yīng)用［J］．無錫輕工大學(xué)學(xué)報，2002(03):322～326．

篇7

使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學(xué)過的專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際，在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容

正陽河醬油廠版權(quán)所有

原理：

以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝，計14個品種。

工藝流程：

制作方法

1、種曲制造

①菌種

②培養(yǎng)：試管菌種錐形瓶菌種曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進行純化、復(fù)壯。

③質(zhì)量要求：

感官指標(biāo)——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。

理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510××9個以上。孢子發(fā)芽率在90%以上。

2、原料處理

①脫脂大豆的破碎

脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20%。

②潤水

脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進行浸潤適當(dāng)時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

3、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一致，制曲過程中應(yīng)控制品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90%以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應(yīng)進行2～3次翻曲。

4、發(fā)酵

①鹽水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。

②拌曲鹽水

鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50%～53%(移池浸出法)55%～58%(原池浸出法)。

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時，應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采?。?/p>

5、浸出

6、醬油的加熱滅菌

生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。

7、配兌

將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行配兌。

8、澄清

將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應(yīng)不少于七天。

產(chǎn)量

瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司

1、企業(yè)簡介

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于2002年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按gmp要求組織生產(chǎn)，已通過iso9001：2000質(zhì)量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。2004年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。

2、主要產(chǎn)品介紹

中性乳糖酶

系統(tǒng)名稱：β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）

外觀：黃色至淺褐色粉末狀

作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—ph在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90%,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②ph穩(wěn)定性—ph在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。

最適溫度：39℃

最適ph值：ph6.8

金屬離子對酶活力的影響：被mn2+、mg2+激活,被ca2+、zn2+、cu2+、fe2+所抑制。

家用直投式酸奶發(fā)酵劑

家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

低乳糖奶粉

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。

3、生產(chǎn)工藝流程

配料罐——種子罐——發(fā)酵——管式離心機——無菌室——凍干——產(chǎn)品檢驗

4、生產(chǎn)設(shè)備圖示

哈高科大豆食品有限責(zé)任公司

1、企業(yè)簡介

哈高科大豆食品有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工，2000年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。

主要產(chǎn)品介紹

大豆分離蛋白

哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。

大豆組織蛋白

大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進口設(shè)備及自動生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國最大規(guī)模。

3、大豆分離蛋白工藝流程

4、生產(chǎn)設(shè)備圖示

下圖為分離蛋白車間立式分離機

黑龍江儒泰生物工程責(zé)任有限公司

企業(yè)簡介

黑龍江儒泰生物工程責(zé)任有限公司是集現(xiàn)代生物制品研制、生產(chǎn)、營銷于一體的高科技股份制民營企業(yè)。公司以省輕工科學(xué)研究院為強大的技術(shù)依托，以榮獲愛因斯坦國際金獎的“乳蛋白肽”專利為核心技術(shù)，生產(chǎn)研發(fā)“乳蛋白肽”系列產(chǎn)品，年產(chǎn)“乳蛋白肽粉劑”1000噸，并以此為基料，開發(fā)生產(chǎn)系列終端產(chǎn)品。

2、主要產(chǎn)品介紹

聰聰乳肽乳蛋白肽咀嚼片

該產(chǎn)品將卵磷脂、牛磺酸以乳蛋白肽為載體，對食用者具有營養(yǎng)強化作用。

健力乳肽乳蛋白口服液

本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，添加了檸檬酸和蜂蜜等營養(yǎng)成份精心研制生產(chǎn)的。

賽白顆粒

本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，以補充維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白為目的，增加了各種營養(yǎng)元素精心研制生產(chǎn)的。本產(chǎn)品不用消化，即可直接被吸收，其吸收速度比白蛋白快數(shù)倍，吸收率接近100%

乳蛋白肽生產(chǎn)工藝流程

如下圖所示：

搖瓶培養(yǎng)無菌空氣

培養(yǎng)基（脫脂奶）滅菌——冷卻——接種——一級種子培養(yǎng)——二級種子培養(yǎng)——發(fā)酵——滅酶——冷卻——過濾（離心）——濃縮——干燥——成品

哈爾濱圣泰制藥股份有限公司

1、企業(yè)簡介

哈爾濱圣泰制藥股份有限公司創(chuàng)立于1996年,公司座落于北國名城哈爾濱,注冊資金1.06億元，資產(chǎn)4億元，現(xiàn)有員工1000多人、擁有占地面積近10萬平方米、建筑面積6萬平方米的現(xiàn)代化廠房、設(shè)計生產(chǎn)能力50億元年產(chǎn)值、營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國的現(xiàn)代化大型制藥企業(yè)。

圣泰制藥創(chuàng)立時，就確立了科技創(chuàng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。1997年同中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥植所聯(lián)合成立“新藥研發(fā)中心”，2002年成立“博士后科研工作站”，致力于醫(yī)藥現(xiàn)代化事業(yè)。自主開發(fā)研制的片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液劑、大容量注射劑、小容量注射劑、粉針劑和凍干粉針劑等8種劑型、55個品種、68個規(guī)格的新藥中，兩項填補了領(lǐng)域空白，一項被列為國家科技部“十五”重點科技攻關(guān)項目，一項被國家發(fā)改委列為國債支持項目，形成了結(jié)構(gòu)合理、劑型先進、多種功效的圣泰藥品群。2002年8月，公司8中劑型的產(chǎn)品全部通過國家gmp認證。圣泰22于2003年進入黑龍江省制藥企業(yè)五強。

藥品生產(chǎn)規(guī)?；?002年竣工交付使用的新藥廠占地8.5萬m2，建筑面積3.2萬m2，設(shè)有針劑、固體制劑、大輸液、口服液四個制劑車間和植化、生化兩個提取車間，設(shè)計能力為50億元年產(chǎn)值，躋身大型制藥企業(yè)行列，實現(xiàn)了藥品生產(chǎn)規(guī)?；０鏅?quán)所有

藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化：2002年8月小劑量注射劑、粉針劑、凍干粉針劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液、大劑量注射劑等8個劑型全部通過國家gmp認證，成為黑龍江省屈指可數(shù)的全廠通過gmp認證的制藥企業(yè)，實現(xiàn)了藥品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。

企業(yè)管理信息化：2000年9月引進國家863計劃重要主題——計算機集成制造系統(tǒng)（cims），并已被列為黑龍江省制造業(yè)信息化重點示范工程，2003年底全部竣工時，圣泰將成為黑龍江省第一家實施cims的制藥企業(yè)，進入企業(yè)管理信息化新階段。

2、主要產(chǎn)品介紹

小兒熱速清顆粒

主要成份為柴胡、板藍根等。清熱，解毒，利咽。用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，咽喉紅腫，鼻塞流黃涕，咳嗽，便秘。

轉(zhuǎn)因子口服溶液

免疫調(diào)節(jié)藥，本品可增強或抑制體液免疫和細胞免疫功能，用于治療病毒性感染和自身免疫性疾病等

燈盞花素注射液

主要成份為燈盞花素，主要功能為活血化淤，通絡(luò)止痛，用于中風(fēng)后遺癥，冠心病，心絞痛。

三、生產(chǎn)實習(xí)體會

篇8

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；實踐教學(xué)體系；CDIO理念

培養(yǎng)具有創(chuàng)造新產(chǎn)品能力的創(chuàng)新型人才，是“十三五”規(guī)劃的重要指示。生物工程更是國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型規(guī)劃的目標(biāo)之一，是國家發(fā)展的戰(zhàn)略手段。為響應(yīng)“十三五”戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)，開設(shè)有生物工程專業(yè)的高校不斷改進實踐教學(xué)體系，取得了許多驕人的成績，但其中也存在一些問題。本文將以高校生物工程專業(yè)實踐教學(xué)體系為例，結(jié)合問題，提出有創(chuàng)新理念的教學(xué)體系理論。

1學(xué)科專業(yè)

1.1課程體系設(shè)置

高校課程體系設(shè)置都分為基礎(chǔ)課與專業(yè)課。由于生物工程專業(yè)屬于交叉性學(xué)科，涵蓋生物、化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)與電工等學(xué)科，因此基礎(chǔ)課方面需要掌握的知識較為廣泛?；A(chǔ)課一般分為三類：一類是數(shù)學(xué)與自然科學(xué)類，其次是工程基礎(chǔ)類，再次是專業(yè)基礎(chǔ)類。數(shù)學(xué)與自然科學(xué)類包括無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、大學(xué)物理、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)和概率論與數(shù)理統(tǒng)計。工程基礎(chǔ)類則屬于應(yīng)用基礎(chǔ)，如化工原理工程制圖及計算機CAD電工學(xué)。專業(yè)基礎(chǔ)類主要是指與生物有關(guān)的學(xué)科門類，如生化儀器分析、專業(yè)外語、生物化學(xué)、微生物化學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)和生物工程學(xué)等。專業(yè)課主要分為2個方向，一是專業(yè)必修課，二是學(xué)科領(lǐng)域課。專業(yè)方向不同又分不同的學(xué)科研究，分子生物學(xué)、生物基因工程、細胞工程主要是基因工程方向；生物工程產(chǎn)品工藝學(xué)、生物制藥工藝學(xué)屬于生物制藥方向；發(fā)酵工程、生物反應(yīng)工程、生物分離工程等屬于生物生產(chǎn)方向。選修課更是廣泛，涉及到藥理、遺傳、能源、管理等?；A(chǔ)課已如此之多，再加上專業(yè)課的知識門類的專業(yè)性，因此常有學(xué)生抱怨生物工程專業(yè)不好學(xué)，由此也產(chǎn)生了許多問題。如何讓學(xué)生簡單快速掌握生物工程的專業(yè)知識，又不失其專業(yè)性，專業(yè)實踐必不可少。

1.2專業(yè)考核方面——理論與實踐并重

為了能讓學(xué)生快速掌握生物工程專業(yè)知識，具有較高的專業(yè)素養(yǎng)，高校一般都會開設(shè)實踐實習(xí)課程，設(shè)置畢業(yè)設(shè)計考核，有些高校還要求將學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為實踐實習(xí)考核內(nèi)容。例如，呼和浩特市大三的5位學(xué)生運用選修課食用菌菇栽培就籌得了人生的第一桶金。實踐能加深學(xué)生對生物工程專業(yè)知識的理解，也能改善知識的枯燥范圍感，在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，自然就會嘗試自主學(xué)習(xí)專業(yè)知識，探索解決方法。

2高校教學(xué)體系中存在的問題

2.1教學(xué)內(nèi)容滯后

一是課本內(nèi)容知識更新速度慢，專業(yè)學(xué)術(shù)知識仍不能及時增補到課本內(nèi)容中。社會發(fā)展迅速，無形中推動著生物工程的研究在不斷深入。但是，由于課程內(nèi)容編制與教學(xué)安排方面的滯后性，導(dǎo)致高校學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容總是趕不上時展需求。二是教師力量缺乏，師資力量評價不合理。高校一般在介紹師資力量時都是以教師職稱和學(xué)歷作為評價師資力量的標(biāo)準(zhǔn)，但是生物工程研究的是生物化工，屬于工學(xué)，在眾多高校中，教生物工程專業(yè)的教師大多以農(nóng)學(xué)和理學(xué)為主。

2.2生物工程實踐設(shè)計不完善

生物實踐方面的問題主要體現(xiàn)在實踐機會少，不全面，缺乏校企合作。一方面，生物工程專業(yè)的學(xué)科交叉性強，專業(yè)課知識多而復(fù)雜，或者是個別高校課程安排不合理，使得學(xué)生實踐起步晚，理論與實踐嚴重脫節(jié)[1]。另一方面，實踐活動單一，一般都是啤酒廠發(fā)酵生產(chǎn)體驗一段時間，或者就是菌菇培育基地鍛煉一段時間，還有些高校僅僅是帶著學(xué)生進啤酒廠生產(chǎn)車間進行參觀。如此單一、不負責(zé)任的實踐怎能提高學(xué)生的創(chuàng)新精神，特別是新開設(shè)生物工程專業(yè)的學(xué)校，只注重生源人數(shù)，不重視專業(yè)素養(yǎng)，缺乏校企合作，缺乏實踐經(jīng)驗。

3解決措施

3.1教學(xué)體系創(chuàng)新理論——CDIO理念

CDIO理念是一種新型創(chuàng)新型教學(xué)體系理念，CDIO代表了構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計（Design）、實施（Implement）、運行（Operate）4個環(huán)節(jié)[2]。針對生物工程專業(yè)實踐教學(xué)體系思考，首先構(gòu)思出教學(xué)課程設(shè)置，由簡入深，循序漸進的安排課程教學(xué)。前期以學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)為主，自第3學(xué)期就開設(shè)專業(yè)認知實習(xí)，一直到第8學(xué)期畢業(yè)設(shè)計前。此外，創(chuàng)新實踐課程每學(xué)期實踐內(nèi)容應(yīng)為不同方向，加入期末成績考核內(nèi)容之中。

3.2提高師資團隊力量，增加校企合作

提高教師團隊的專業(yè)素養(yǎng)，各高校多組織學(xué)術(shù)探討會議，更新生物工程專業(yè)知識，將新學(xué)術(shù)和新研究帶入課堂，鼓勵教師與學(xué)生研究合作，從驗證實驗變?yōu)樘剿鲗嵺`[3]。高校生物工程專業(yè)還應(yīng)與企業(yè)建立長期合作關(guān)系，增加學(xué)生實踐機會。

篇9

人類對野生藥用植物資源不加限制地開采使得其遺傳多樣性受到了嚴重的破壞，藥用植物的大規(guī)模規(guī)范化種植不僅可有效緩解這一矛盾，同時還能解決中藥材產(chǎn)品加工過程中與質(zhì)量不穩(wěn)定因素有關(guān)的諸多問題。傳統(tǒng)的育種方法結(jié)合分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)已培育出了許多優(yōu)質(zhì)的中草藥品種，在藥用植物組織培養(yǎng)和利用遺傳轉(zhuǎn)化等生物工程技術(shù)改造其活性成分的代謝途徑等方面也取得了很大的進展。為了進一步推廣藥用植物的規(guī)范化種植，還亟需對中草藥市場需求進行合理地預(yù)測以及正確引導(dǎo)人們對草藥制品的消費觀念。

【關(guān)鍵詞】 生物工程； 藥用植物； 商業(yè)化種植

Abstract： Harvesting herbals from the wild is causing loss of its genetic persity，domestic cultivation is a viable alternation and offers the opportunity to overcome the problems that are inherent in herbal extracts. Conventional plant-breeding methods can improve both agronomic and medicinal traits， and molecular marker assisted breeding will be used increasingly. There has been significant progress in the use of tissue culture and genetic transformation to alter pathways for the biosynthesis of target metabolites. Obstacles to bringing medicinal plants into successful commercial cultivation include the difficulty of predicting which extracts will remain marketable and the likely market preference for what is seen as naturally sourced extracts.

Key words：Biotechnology； Medicinal plant； Commercial cultivation

據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，在發(fā)達國家人們?nèi)粘ＯM的保健類產(chǎn)品中，中草藥來源的占了近80％，它們所使用的植物原料絕大部分依賴于野生的自然資源。在全世界近5萬種藥用植物中，將近1/5物種的生存正在受到威脅，其中由于人類無節(jié)制地開采而接近滅絕的物種有熊果Arcostaphylos uva-ursa、卡瓦胡椒Piper methysticum和光果甘草Glycyrrhiza glabra等［1］。

藥用植物的供求矛盾引起了人們對藥用物種遺傳多樣性降低和生境退化的不斷關(guān)注，雖然通過加強監(jiān)管可以對某些物種提供一定程度的保護，但更加可行的辦法是對藥用植物進行大規(guī)模的規(guī)范化人工種植。人工種植還為生物工程技術(shù)在中藥材產(chǎn)品加工過程中的應(yīng)用提供了舞臺，如鑒定藥材原料的質(zhì)量、檢測基因型和表型變異、提高藥材有效成分的穩(wěn)定性、控制有毒和污染物含量等。這不僅有利于種植者根據(jù)市場需求合理地調(diào)整栽培對象和實現(xiàn)定量生產(chǎn)，還可獲得質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品。在歐美等國，包括銀杏Ginkgo biloba和貫葉連翹Hypericum perforatum在內(nèi)的一些市場銷量較高的品種，其野生資源受到的威脅反而最小，原因就在于它們都已進行了大規(guī)模的人工種植。對于一些當(dāng)前還不太引人關(guān)注的品種進行投資，尤其是那些多年生的物種，為了降低潛在的市場風(fēng)險，對未來市場的需求進行預(yù)測也是非常必要的。

1 藥用植物栽培技術(shù)

較低的發(fā)芽率和對生境的特別要求使得許多藥用植物的栽培十分困難，這也對種植者的專業(yè)技能提出了更高的要求。發(fā)芽率較低通常是由于種子受到機械損傷或真菌感染而引起的，這一問題可通過提供最適的保藏條件來解決，例如在對西洋參Panax quinquefolium生長條件的研究中發(fā)現(xiàn)，使用改進的土層保護方法進行處理可明顯提高種子的發(fā)芽率和生長速度，且在任何時候均可發(fā)芽。另外，對于那些常規(guī)條件下很難培育的品種，采用人工授粉和液體培養(yǎng)的方法對它們的成功種植往往起到非常關(guān)鍵的作用，

2 優(yōu)良品種的選育

傳統(tǒng)育種技術(shù)在藥用植物品種的改良方面有著廣泛的用途。最近，一種激光斑點（Laser speckle）技術(shù)被用于在植物生長早期對期望的性狀進行測定，這是一種通過比較激光照射前后種子表面所產(chǎn)生斑點的差異而對其活性進行預(yù)測的方法，該項技術(shù)的使用可顯著縮短育種所需的時間［2］。育種者通過預(yù)先對接近于期望標(biāo)準(zhǔn)的基因型進行篩選，還可對藥用植物中活性和毒性成分的含量進行控制，從而達到了簡化分離工藝和降低生產(chǎn)成本的目的。

遺傳標(biāo)記輔助育種是傳統(tǒng)作物育種技術(shù)的延伸，它以檢測與性狀直接相關(guān)的等位基因或與之緊密連鎖的DNA序列為基礎(chǔ)，可在早期就鑒別出期望的基因型從而加速育種的過程。隨著水稻和擬南芥全基因組測序計劃的完成，以及以苜蓿、番茄和白楊樹為代表的一些模式物種的基因組資源的快速增長，為比較遺傳學(xué)技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用提供了機會。研究者可利用不同物種中功能基因DNA序列的相似性，將某一個物種的DNA探針用來鑒定近緣物種基因組中同源的序列，從而達到快速鑒定功能基因及與之連鎖的遺傳標(biāo)記的目的。

至今，利用分子標(biāo)記對藥用植物進行改良的報道仍相對較少，成功的例子如：AFLP和微衛(wèi)星標(biāo)記在大麻遺傳育種［3］和法醫(yī)鑒定［4］中的應(yīng)用；利用ISSR分子標(biāo)記技術(shù)研究藥用植物野生或栽培種群的遺傳多樣性；Mandolino［5］對大麻酯（Cannabinoid）生物合成途徑中兩個關(guān)鍵酶的基因序列進行了測定； Delabays等利用青蒿素（Artemisinin）的遺傳特性，開發(fā)出了其特異的分子標(biāo)簽（Molecular tags）用于標(biāo)記輔助育種。有理由相信，隨著比較基因組學(xué)研究的進一步深入，還將對藥用植物的研究和開發(fā)產(chǎn)生更加普遍的影響。

3 農(nóng)藝性狀的改造

通過改造DNA序列來調(diào)控植物的基因表達在當(dāng)前已有一定的研究基礎(chǔ)，抗除草劑、抗蟲、抗病等轉(zhuǎn)基因品種的開發(fā)仍然是當(dāng)前藥用植物生物工程研究中的重要領(lǐng)域之一。有報道，Choi等［6］通過轉(zhuǎn)化膦絲菌素（Phosphinothricin）乙酰轉(zhuǎn)移酶基因，獲得了抗除草劑雙丙氨膦（Bialaphos）和固殺草（Glufosinate）的轉(zhuǎn)基因顛茄Atropa belladonna。Punja等［7］利用原生質(zhì)體融合技術(shù)還得到了抗殺蟲劑的龍葵Solanum nigrum和抗真菌病害的西洋參。

此外，生物工程技術(shù)在調(diào)控植物的生長發(fā)育方面也有廣闊的利用價值。Lee［8］將根瘤膿桿菌的rol基因轉(zhuǎn)入到蒲公英中，明顯提高了其微繁的毛狀根培養(yǎng)物的發(fā)育速度；Kang等在蒿屬Artemisia植物中表達細菌ipt基因，不僅促進了其內(nèi)源的植物細胞分裂素等一系列激素的生成，還提高了葉綠素和青蒿素的產(chǎn)量。

4 活性成分含量的控制

對一般的農(nóng)作物進行基因調(diào)控的首要目標(biāo)是改造與疾病抗性和生長發(fā)育有關(guān)的農(nóng)藝學(xué)特征，而對于藥用植物來說，通過改造其生物合成途徑而提高活性成分的含量則處于最重要的地位。Stevenson等用根瘤膿桿菌基因轉(zhuǎn)化薄荷的毛狀根培養(yǎng)物，不僅提高了其毛狀根中必需油成分的含量，還增強了其抵抗真菌感染的能力。其它在藥用植物上成功應(yīng)用的例子還包括罌粟、蒲公英、紫杉、紫錐菊（Echinacea）、玄參和毛地黃（Digitalis）等［9］。

為了提高藥效、降低有毒物質(zhì)的含量和提高收獲物中化學(xué)成分的穩(wěn)定性，有必要對藥用植物的生長條件進行嚴格地控制。植物中次生代謝物的累積與溫度、光照（如抗氧化劑）、協(xié)迫（如脯氨酸）、感染（如類黃堿素Flavanoids）和食草（如生物堿）等外界因素的影響有密切的關(guān)系。例如，在高加索生長的顛茄中生物堿的含量為1.3％，瑞典生長的只有0.3％；陰生的胡椒薄荷Mentha piperata中必需油的總量及其薄荷醇的含量均比光照條件下生長的要低；與較高溫度條件下生長的罌粟相比，較低溫度下生長的罌粟中含有更多的嗎啡，而生物堿的含量卻低些。另外，次生代謝物的累積還與土壤中的微生物群落和營養(yǎng)成分有關(guān)。

提高活性成分的含量是藥用植物遺傳控制的首要目標(biāo)，但是目前人們對活性化合物生物合成途徑的了解還很少，只有為數(shù)不多的合成酶的基因被分離出來，這對應(yīng)用途徑工程技術(shù)進行藥用植物育種提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。Zhang等［10］通過過量表達東莨菪堿（Scopolamine）生物合成途徑中催化兩個限速反應(yīng)的合成酶的基因，使得天仙子Hyoscyamus niger毛狀根培養(yǎng)物中該化合物的產(chǎn)量提高了將近9倍；Robbins等［11］將天仙子中編碼莨菪堿羧化酶的基因轉(zhuǎn)化到顛茄中，也使得東莨菪堿（前體物為莨菪堿）的產(chǎn)量明顯提高；Chitty［12］在篙屬植物中通過過量表達法尼基（Farnesyl）二磷酸合成酶的基因而將青蒿素的產(chǎn)量提高為原來的3倍。在針對催化某一特定限速反應(yīng)的酶的研究中，利用轉(zhuǎn)錄因子能夠開啟和關(guān)閉整個次級代謝途徑的性質(zhì)對其進行遺傳改造，已經(jīng)成為了一種新的研究藥用植物途徑工程的思路。

5 問題與展望

藥用植物作為藥物使用最大的吸引力之一在于它的“純天然”性質(zhì)，由此也產(chǎn)生了兩種極端的看法：一部分人理所當(dāng)然地認為它是安全的和最好的，另一部分人則認為用基因工程技術(shù)對農(nóng)作物進行改造是非?！安环献匀灰?guī)律的”，后者則體現(xiàn)在許多消費者對轉(zhuǎn)基因植物的恐懼和排斥上。即使不考慮此類由轉(zhuǎn)基因植物所帶來的潛在的生態(tài)風(fēng)險，消費者仍然有權(quán)利拒絕接受與以轉(zhuǎn)基因為代表的生物工程技術(shù)有關(guān)聯(lián)的任何藥用植物產(chǎn)品。

另外還有一個常被人忽視的問題是，隨著藥用植物人工種植技術(shù)的推廣，其對應(yīng)的野生資源也將具有更高的商業(yè)價值，因而對其進行的破壞性挖掘活動可能會更加嚴重。此外，在藥用植物種質(zhì)資源的保護及其知識產(chǎn)權(quán)的歸屬等方面也有許多棘手的問題有待解決。

【參考文獻】

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［10］Zhang L. Engineering tropane biosynthetic pathway in Hyoscyamus niger hairy root cultures［J］.Proc. Natl Acad Sci USA，2004，101(17)：6786.

［11］Robbins MP. Sn， a maize bHLH gene， modulates anthocyanin and condensed tannin pathways in Lotus corniculatus［J］.J Exp Bot，2006，54(381)：239.

篇10

專業(yè)建設(shè)初期,我們一直思考農(nóng)業(yè)院校生物工程應(yīng)辦出怎樣的特色？我們認為只有因地制宜,利用現(xiàn)有的學(xué)科優(yōu)勢,根據(jù)全省的實際需求,才能有效地確定專業(yè)特點。我校是農(nóng)業(yè)部與地方共建的農(nóng)業(yè)院校,有傳統(tǒng)的優(yōu)勢學(xué)科,例如,作物學(xué)、植物學(xué)是湖南省重點建設(shè)學(xué)科。生物學(xué)基礎(chǔ)強,是生物學(xué)博士點一級學(xué)科。但工科基礎(chǔ)弱,貯備的工科背景老師少,如何體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校的生物工程特色,確實需要動腦筋,利用已有資源學(xué)科優(yōu)勢,豐滿教師的工科知識,并結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點才能辦出農(nóng)業(yè)生物工程專業(yè)特色,辦好生物工程專業(yè)。首先,根據(jù)湖南經(jīng)濟發(fā)展特點分析,湖南是農(nóng)業(yè)大省,正在向新型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,要發(fā)展成農(nóng)業(yè)強省;其次,湖南農(nóng)產(chǎn)品如水稻、茶葉、柑桔、苧麻等產(chǎn)量居全國前列;植物資源豐富,特別是藥用植物資源在湘西、湘南地帶分布廣泛;農(nóng)副產(chǎn)品和廢棄物很多沒得到增值利用,或直接排到環(huán)境或直接燃燒,嚴重影響了生態(tài)環(huán)境,農(nóng)民增產(chǎn)不增收。如果利用生物技術(shù)加工、改造農(nóng)副產(chǎn)品,不但增加農(nóng)副產(chǎn)品的附加值,節(jié)能環(huán)保,還能促進新型產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)大省農(nóng)業(yè)強省的跨越。農(nóng)業(yè)生物工程培養(yǎng)的人才應(yīng)該既掌握生物技術(shù)又具有良好的工程技能,有能力將生物技術(shù)的成果轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力。那么,落實到我校生物工程人才掌握的知識點上,我們確定以發(fā)酵工程和天然功能產(chǎn)物提取和制藥應(yīng)用為核心的知識群為抓手,建設(shè)我校生物工程專業(yè)特色。

2課程設(shè)置與課程建設(shè)要體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)

生物工程課程設(shè)置分為公共必修課,專業(yè)基礎(chǔ)課,專業(yè)主干課,選修課(必選課和自修課)。公共課程英語、體育、計算機、數(shù)學(xué)等外。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課程群包括生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生化與分子生物學(xué)實驗技術(shù)、微生物學(xué)、化工原理、機械制圖、基因工程等專業(yè)基礎(chǔ)課。生物學(xué)師資力量雄厚,依托生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)位點進行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)主干課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、生物分離工程和相應(yīng)的實踐教學(xué)等課程。依托生物工程與技術(shù)碩士學(xué)位點進行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課有深厚的生物學(xué)學(xué)科作為建設(shè)后盾?！吧锘瘜W(xué)、分子生物學(xué)”已建成湖南省精品課程,“細胞工程”以及“基因工程”已建設(shè)成校級精品課程;“微生物學(xué)”得到學(xué)校教學(xué)改革課題和多媒體制作經(jīng)費資助,多媒體制作獲得“優(yōu)秀獎”。

“分子生物學(xué)概論”和“生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)”已分別成為全校本科生和碩士研究生的熱門公選課。生物工程專業(yè)主干課程設(shè)置我們體現(xiàn)兩個模塊:以發(fā)酵工程為技術(shù)核心課程模塊和以生物制藥為核心的課程模塊,以兩個模塊方向的理論知識要求和技能實踐要求制定其他課程,并依托學(xué)科建設(shè)課程。該課程群是生物工程專業(yè)重點建設(shè)內(nèi)容,也是最能體現(xiàn)專業(yè)特色的課程群。雖然師資年青,但力量較強、思維活躍,充滿創(chuàng)造力,教師大多來自外校,學(xué)緣豐富。課程建設(shè)卓有成效,專業(yè)特色明顯。為加強專業(yè)特點,專業(yè)發(fā)揮教師學(xué)術(shù)特長,根據(jù)發(fā)酵工程技術(shù)和天然產(chǎn)物開發(fā)與綜合利用兩個科學(xué)研究分向,建設(shè)了專業(yè)發(fā)酵工程與生物制藥工程兩個專業(yè)方向的課程體系,進行專業(yè)實驗內(nèi)容和生產(chǎn)實踐內(nèi)容的建設(shè),將兩個方向的理論課程進行整理和更新。以發(fā)酵工程為核心的課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、微生物育種與變異、氨基酸發(fā)酵等;以天然產(chǎn)物開發(fā)與利用的課程群包括生物工程制藥實驗技術(shù)、藥理學(xué)、藥物分析和天然產(chǎn)物化學(xué)?，F(xiàn)在發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、微生物實驗技術(shù)已建成校極精品課程,生物分離工程、藥理學(xué)同樣得到院級的課題資助。圍繞發(fā)酵工程和生物制藥的課程群體系的相應(yīng)建立,其目的是擴展學(xué)生的在微生物應(yīng)用和藥學(xué)方面基本知識和技能,擴大其就業(yè)范圍。延伸功能已擴展到研究生與自考生的教學(xué)和實踐活動。在選修課的設(shè)定中,結(jié)合農(nóng)業(yè)學(xué)科專業(yè)拓展知識面,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,主動適應(yīng)人才市場的需要,鼓勵學(xué)生選修其他相關(guān)專業(yè)的選修課。如食品科學(xué)院開設(shè)的食品營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏;資源與環(huán)境學(xué)院開設(shè)的環(huán)境工程等課程都添置在生物工程專業(yè)選修課內(nèi);為了適應(yīng)部分學(xué)生考研要求,我們也將遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)、免疫學(xué)等設(shè)置在選修課內(nèi)。學(xué)生通過自己就業(yè)或?qū)W業(yè)定位,可以有多門課程選擇。

3重視實踐教學(xué),并圍繞兩模塊課程群實踐課程體系建設(shè)

我們采用理論教學(xué)實習(xí)教學(xué)生物工程設(shè)計教學(xué)“三段式”教學(xué)模式組織實施實踐教學(xué)。在此模式中,特別注重后兩個環(huán)節(jié),按小試驗大試驗生產(chǎn)實習(xí)工程設(shè)計教學(xué)的循序漸進的辦法培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。小試驗設(shè)計針對性強,每個試驗都有考核技能的重點,旨在規(guī)范學(xué)生的操作技能培養(yǎng)模式,對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),取得了實效。通過理論——實踐——理論——實踐的反復(fù)學(xué)習(xí)過程,可使學(xué)生理論掌握扎實,實驗操作規(guī)范,分析問題和解決問題能力增強。對于綜合大實驗,根據(jù)學(xué)科的內(nèi)在聯(lián)系,將專業(yè)主干課程綜合大實驗重新組合,將原來零散實踐環(huán)節(jié)組合成相對獨立于理論教學(xué)體系又與之相銜接的實踐教學(xué)體系。例如,我們把原來的發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程和分離工程四門課程的綜合技術(shù)課合并在一門生物工程實踐課中,集中在4周進行實踐訓(xùn)練,例如,發(fā)酵工程環(huán)節(jié)學(xué)生自己利用菌種優(yōu)化條件生產(chǎn)酶制劑,在酶工程環(huán)節(jié)利用酶制劑催化反應(yīng),并同時研究酶的催化特性。分離工程環(huán)節(jié)通過提取植物功能產(chǎn)物,在生物制藥工程環(huán)節(jié)利用包埋技術(shù)等制成藥膠囊并研究藥理作用。這樣,使同學(xué)們對實踐工藝有直觀的感受,同時也綜合運用了理論知識。對于一些重要的選修課,適當(dāng)設(shè)計10個小時左右的實驗課,例如,把藥理學(xué)、藥物分析實驗納入在生物制藥實驗中開設(shè)。生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)中,以熟悉大規(guī)模生產(chǎn)流程和設(shè)備為主,將理論與生產(chǎn)實際結(jié)合,在實際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和思考解決問題。

2010年,我校生物工程專業(yè)得到國家支持,建設(shè)生物工程實訓(xùn)基地,基地建設(shè)的的模擬生產(chǎn)線仍然根據(jù)發(fā)酵工程和天然產(chǎn)物提取和藥物制造兩條工藝路線設(shè)計。這樣,從課程群到實驗基本培順再到生產(chǎn)實習(xí)都可歸納在這兩條主線上。專業(yè)建立了穩(wěn)定的校內(nèi)外實習(xí)基地,湖南紅鷹翔生物工程有限公司、湖南泰古生物技術(shù)有限公司、株洲千金制藥有限公司等為校外教學(xué)實習(xí)提供了良好的條件。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生專業(yè)實踐的重要環(huán)節(jié),根據(jù)學(xué)生考研要求和就業(yè)去向,分別進行畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計。專業(yè)充分利用校內(nèi)外良好的科研平臺提供畢業(yè)生實習(xí)機會。除開一些生物技術(shù)公司外,湖南作物種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用國家重點實驗室培育基地、作物生理與分子生物學(xué)省部共建教育部重點實驗室、食品科學(xué)與生物工程重點實驗室、煙草工程技術(shù)實驗室、國家柑橘改良中心長沙分中心、中國煙草中南農(nóng)業(yè)試驗站、湖南省農(nóng)業(yè)生物工程研究所、湖南省棉花科學(xué)研究所、湖南省畜牧研究所等研究機構(gòu)每年提供生物工程專業(yè)畢業(yè)實習(xí)崗位。北京大學(xué)生命科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所、國家雜交水稻工程中心都接納過我專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)。

4積極推進“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合開發(fā),大力提升生物工程本科教學(xué)創(chuàng)新平臺,促進教學(xué)質(zhì)量的提高

本專業(yè)在本校建立了與企業(yè)合作的產(chǎn)學(xué)研型“湖南農(nóng)業(yè)生物工程研究所”,還與科研單位合作聯(lián)合培養(yǎng)研究生,這些措施為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、提高實踐水平、優(yōu)化人才培養(yǎng)環(huán)境提供了良好的條件。通過“產(chǎn)學(xué)研”合作,有大批的企業(yè)橫向課題與生物工程本科教學(xué)直接相連,在專業(yè)教師指導(dǎo)下,在大三學(xué)生中成立了“酶制劑研究小組、抗生素研究小組、天然產(chǎn)物研究小組、釀酒小組”等課外興趣小組。另外,專業(yè)建設(shè)還通過湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級平臺、以及生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院級平臺資助生物工程專業(yè)學(xué)生廣泛進行創(chuàng)新項目研究;從2006級以來,每年立項6～10項創(chuàng)新項目。學(xué)生都有機會參加工程實踐訓(xùn)練和工程項目課題研究,提高了實踐教學(xué)水平和科研能力,根據(jù)學(xué)生在科研活動中的表現(xiàn),從根據(jù)創(chuàng)新能力、實驗技術(shù)、書寫研究報告或情況,給與學(xué)生以學(xué)選修課學(xué)分。

5以學(xué)科建設(shè)帶動專業(yè)建設(shè)

我校生物工程所依托的學(xué)科為生物學(xué)一級學(xué)科博士點下自主設(shè)置的生物技術(shù)與工程博士點和碩士點。根據(jù)國內(nèi)外該學(xué)科現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,結(jié)合我校多年來建設(shè)生物技術(shù)、生物工程專業(yè)的經(jīng)驗以及生物工程技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求,我校生物技術(shù)與工程博士點設(shè)置三個研究方向:(1)轉(zhuǎn)基因與生物反應(yīng)器工程方向;(2)細胞培養(yǎng)、酶與發(fā)酵工程方向;(3)生物轉(zhuǎn)化與生物分離工程方向?？茖W(xué)研究從師資隊伍、教材建設(shè)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)實踐等多層面帶動了專業(yè)建設(shè)。專業(yè)建設(shè)水平提高,學(xué)生質(zhì)量優(yōu)秀,也促進了學(xué)科研究的進步和教師從事科學(xué)研究的積極性。

6師資隊伍的建設(shè)