服務(wù)員的工作體會(huì)范文
時(shí)間:2024-01-19 17:51:28
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇服務(wù)員的工作體會(huì),這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想??晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬... 其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
餐廳服務(wù)員工作心得
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員工作心得體會(huì)
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系(轉(zhuǎn)載自查字典,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
篇2
[關(guān)鍵詞]高職院校 社會(huì)服務(wù) 教師培養(yǎng)
[中圖分類號(hào)]G715 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005—5843(2012)05—0141—03
高職院校社會(huì)服務(wù)是其人才培養(yǎng)和科學(xué)研究功能的延伸,是聯(lián)系社會(huì)和高校的紐帶,其實(shí)質(zhì)是將科學(xué)技術(shù)潛在的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。這在很大程度上依靠廣大勞動(dòng)者素質(zhì)和技能的提高,而教師則是承擔(dān)這項(xiàng)工作的主體。高職院校只有做好社會(huì)服務(wù)工作,才能有效提高教師理論聯(lián)系實(shí)際的能力。因此,高職院校教師充分發(fā)揮其社會(huì)服務(wù)職能,既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)和學(xué)校發(fā)展的客觀要求,更是其自身職業(yè)發(fā)展的需要。
一、高職院校教師社會(huì)服務(wù)工作的內(nèi)涵
社會(huì)服務(wù)是指高職院校教師通過(guò)各種勞動(dòng)滿足社會(huì)需要的過(guò)程。從發(fā)達(dá)國(guó)家高職院校教師開(kāi)展社會(huì)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,他們都充分利用了自身的特長(zhǎng)為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù),并通過(guò)社會(huì)服務(wù)的過(guò)程實(shí)踐了以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)。如美國(guó)的社區(qū)學(xué)院,教師不僅面向社區(qū)成員提供職業(yè)培訓(xùn),還承擔(dān)了諸如掃盲、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等工作,并經(jīng)常舉辦有關(guān)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的座談會(huì)與研討會(huì),成為社會(huì)成員文化活動(dòng)的場(chǎng)所。德國(guó)承擔(dān)高等職業(yè)教育的高等專科學(xué)校,以其著名的“雙元制”辦學(xué)模式,形成了良好的課程與工作相結(jié)合的辦學(xué)機(jī)制,通過(guò)為企業(yè)培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀高技能人才來(lái)體現(xiàn)為相關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能。法國(guó)承擔(dān)高等職業(yè)教育的短期技術(shù)學(xué)院的教師,始終堅(jiān)持理論知識(shí)學(xué)習(xí)與職業(yè)工作實(shí)踐相結(jié)合,同時(shí)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與學(xué)校自身特點(diǎn),主動(dòng)為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。
發(fā)達(dá)國(guó)家高職院校的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)告訴我們,社會(huì)需求是高職院校教師開(kāi)展社會(huì)服務(wù)的主要參考坐標(biāo),同時(shí)也是高職院校以就業(yè)為導(dǎo)向進(jìn)行人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)土壤。通過(guò)社會(huì)服務(wù),可以滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)與課程建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面的需要,并能更好地體現(xiàn)高等職業(yè)教育面向社會(huì)辦學(xué)的主旨。因此,高職院校教師社會(huì)服務(wù)工作主要就是提供技術(shù)應(yīng)用型和高技能型人才培訓(xùn)與培養(yǎng),提供技術(shù)創(chuàng)新、推廣和服務(wù),實(shí)施先進(jìn)文化的傳播和輻射。概括起來(lái)就是:向區(qū)域和行業(yè)提供多方面的服務(wù),最主要的是提供培訓(xùn)服務(wù)、科技服務(wù)和文化服務(wù),把高職院校建成培訓(xùn)中心、研發(fā)推廣中心和區(qū)域?qū)W習(xí)中心。
二、高職院校教師社會(huì)服務(wù)工作存在的問(wèn)題
1 思想認(rèn)識(shí)不夠到位。究其原因,一是高職院校大多由行業(yè)舉辦的中專學(xué)校或地區(qū)性的職業(yè)學(xué)校升格而來(lái),普遍存在高職辦學(xué)時(shí)間較短、社會(huì)服務(wù)工作積淀少、教師社會(huì)服務(wù)能力較弱等問(wèn)題,又受傳統(tǒng)“重學(xué)術(shù)、輕應(yīng)用”的教育思想影響較深,許多教師對(duì)什么是高職院校的社會(huì)服務(wù),高職院校為什么要開(kāi)展社會(huì)服務(wù),高職院校如何開(kāi)展社會(huì)服務(wù)等問(wèn)題還不能完全理解。二是受我國(guó)歷史、教師職業(yè)發(fā)展、社會(huì)環(huán)境因素影響較深,片面強(qiáng)調(diào)以教學(xué)為中心,思想認(rèn)識(shí)上對(duì)社會(huì)服務(wù)工作不夠重視,多數(shù)教師把社會(huì)服務(wù)看成是“副業(yè)”,是對(duì)教學(xué)“主業(yè)”的陪襯,僅僅起錦上添花的作用。三是教師把社會(huì)服務(wù)工作和學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)分割開(kāi)來(lái),看成“兩張皮”,沒(méi)有從自身的內(nèi)涵建設(shè)和外延發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)社會(huì)服務(wù)工作的重要性,導(dǎo)致高職院校教師參與社會(huì)服務(wù)工作的主動(dòng)性、積極性不高,更談不上創(chuàng)造性地開(kāi)展社會(huì)服務(wù)工作。
2 社會(huì)服務(wù)能力不強(qiáng)。究其原因,一是當(dāng)前多數(shù)高職院校教師本身缺乏對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的了解、實(shí)踐能力和工作經(jīng)歷缺乏,導(dǎo)致科技服務(wù)能力不高、社會(huì)培訓(xùn)能力不強(qiáng)、心有余而力不足的現(xiàn)象普遍存在。二是由于高職院校受辦學(xué)條件影響,目前所招聘的教師大部分是缺乏工程技術(shù)背景的普通高校畢業(yè)生或者是普通高校現(xiàn)任教師,來(lái)自企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)人員除數(shù)量不足外,水平往往也不高,真正有水平的雙師型教師嚴(yán)重不足。三是面對(duì)急劇擴(kuò)大的辦學(xué)規(guī)模,教師疲于應(yīng)付過(guò)大的教學(xué)任務(wù),沒(méi)有足夠的時(shí)間精力來(lái)開(kāi)展社會(huì)服務(wù)工作。四是高職院校教師主持的科技研究與科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,大多還停留在理論研究層面,項(xiàng)目應(yīng)用與實(shí)踐不足。五是受“眼前利益”影響,高職院校對(duì)教師提出緊密聯(lián)系企業(yè)、融入社會(huì)的要求大多還停留在認(rèn)識(shí)層面,尚沒(méi)有真正落到實(shí)處。由于大多數(shù)教師缺乏工作經(jīng)歷和工程實(shí)踐,對(duì)行業(yè)職業(yè)了解不夠,缺乏從業(yè)技能,因此制約了社會(huì)服務(wù)能力提升,影響了社會(huì)服務(wù)開(kāi)展。
篇3
四川省人事局、民族事務(wù)委員會(huì):
你省人事局七月二十八日川人工(1987)13號(hào)文收悉。關(guān)于從甘孜、阿壩、涼山州到成都地區(qū)工作的少數(shù)民族職工,可否參照從十類、十一類工資區(qū)來(lái)京工作的少數(shù)民族職工發(fā)放生活補(bǔ)貼問(wèn)題,經(jīng)研究,函復(fù)如下:
從十類、十一類工資區(qū)來(lái)京工作的少數(shù)民族職工享受的在京生活補(bǔ)貼,是經(jīng)中央、國(guó)務(wù)院同意,做為特殊問(wèn)題予以解決的。僅限于因工作需要調(diào)來(lái)北京工作的少數(shù)民族職工,不適用于其他地區(qū)和城市。因此,從甘孜、阿壩、涼山州到成都地區(qū)工作的少數(shù)民族職工,不能參照勞人薪〔1984〕129號(hào)、勞人薪〔1985〕51號(hào)文件精神辦理。請(qǐng)你們做好解釋工作。
篇4
暑假來(lái)了,我高一的學(xué)習(xí)生活也結(jié)束了,在暑假參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),鍛煉自己的實(shí)踐能力,我在我們家樓下的餐廳當(dāng)服務(wù)員,來(lái)體驗(yàn)社會(huì)工作。一個(gè)月的服務(wù)員當(dāng)下來(lái),我也有一些心得體會(huì),真的工作不容易,特別是服務(wù)的行業(yè)。
樓下的餐廳,因?yàn)槲覀兘?jīng)常去吃飯,所以比較熟悉,假期來(lái)了,我就問(wèn)老板,我能不能來(lái)這里當(dāng)服務(wù)員,體驗(yàn)下工作,也當(dāng)我這個(gè)暑假的一次社會(huì)實(shí)踐。雖然有很多其他的實(shí)踐可以做,但我想,何不試試做下服務(wù)員呢?也是一種有趣的體驗(yàn)。
可是一個(gè)月下來(lái),就不覺(jué)得很有趣了,雖然在實(shí)踐過(guò)程中,大哥哥大姐姐都很幫助我,太勞累的事情不讓我做,時(shí)間久了,也讓我先休息下,他們可以忙得過(guò)來(lái)。但是我是一個(gè)做事認(rèn)真的人,雖然只是實(shí)踐,但我還是把它當(dāng)成我人生的第一份工作來(lái)認(rèn)真做好。雖然辛苦,重復(fù),也不是很有趣,但在期間我也收獲了很多。
友誼上的收獲,我不僅和餐廳的老板更熟悉了,也和這里的大哥哥大姐姐建立了友誼。他們?cè)诠ぷ髦薪虝?huì)了我很多,例如如何清理餐桌更快,如何在客人點(diǎn)菜的時(shí)候,使用一些小技巧推薦餐廳的菜,如何在客人猶豫不決的時(shí)候,告訴他如何點(diǎn),還有他們以前工作的一些經(jīng)歷呀等等,我對(duì)社會(huì)的了解也更加深入了。同時(shí)在客人
用餐過(guò)程中,有些客人也對(duì)我感到好奇,怎么這么小就出來(lái)工作,我告訴他們我是在社會(huì)實(shí)踐,他們才恍然大悟。而幾個(gè)經(jīng)常來(lái)餐廳吃飯的客人也和我漸漸熟悉了起來(lái),因?yàn)橐郧皝?lái)吃飯,我也會(huì)看到他們,現(xiàn)在我是服務(wù)員,不再是陌生的客人,溝通的時(shí)間多了。我還和其中一位老伯伯成為了忘年交呢。
篇5
服務(wù)員最簡(jiǎn)單的辭職信一
尊敬的主管、經(jīng)理:
你好!在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識(shí),酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說(shuō)學(xué)無(wú)止境,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開(kāi)崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開(kāi)是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
服務(wù)員最簡(jiǎn)單的辭職信二
尊敬的劉一手各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是鄧柳竹。由于六月份我將畢業(yè)離校返鄉(xiāng),故按照貴店相關(guān)規(guī)章制度,提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng)。
在劉一手工作一個(gè)多月了,在這段時(shí)間里,我工作得很開(kāi)心,因?yàn)辄S姐、經(jīng)理、領(lǐng)班、組長(zhǎng)以及各位同事都很照顧我,在此向你們表示我真誠(chéng)的謝意。謝謝貴店為我提供一個(gè)工作的機(jī)會(huì)和環(huán)境,謝謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我工作上的錯(cuò)誤的寬容、理解與指正,謝謝同事們?cè)谄綍r(shí)工作中對(duì)我的無(wú)私幫助??傊趧⒁皇?,我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)精神,體會(huì)到了寬容與理解,這對(duì)于我以后走上新的工作崗位來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一筆巨大的精神財(cái)富。
我3月16號(hào)開(kāi)始在劉一手工作,工作職責(zé)是服務(wù)員?,F(xiàn)在提出辭職申請(qǐng),想在6月11號(hào)離職,基本符合當(dāng)初的工作三個(gè)月的承諾。故希望貴店能同意我的辭職申請(qǐng)。由此給貴店管理帶來(lái)的種種不便,還望諒解。在未來(lái)的一個(gè)月里,我將繼續(xù)努力工作。
最后,祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!祝各位同事工作順利!祝劉一手生意興隆、蒸蒸日上!
此致
敬禮
辭職申請(qǐng)人:
服務(wù)員最簡(jiǎn)單的辭職信三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過(guò)幾天的深思熟路,主要從個(gè)人和公司的發(fā)展角度,我決定離職。軍山酒店是我在廣州進(jìn)來(lái)的第一家酒店,讓我學(xué)習(xí)了很多,成長(zhǎng)了很多,感謝各級(jí)領(lǐng)對(duì)我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘?chǎng)時(shí)雄心勃勃,熱情豪放,斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去,讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是:不斷學(xué)習(xí),不斷改變,不斷努力,完善。我也一直在努力,以便更好的發(fā)揮自己的作用,但是我覺(jué)得個(gè)人在公司一直找不到久違的激情,找不到目標(biāo),所以業(yè)績(jī)一直沒(méi)有什么突破。
甚至連我的斗志,毅力都在工作中消耗殆盡。衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上,與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成,身體健康。
XXX
XXXXX
服務(wù)員最簡(jiǎn)單的辭職信四
尊敬的主管、經(jīng)理:
篇6
本人從學(xué)校出來(lái)工作至今已將近10年時(shí)間了,換過(guò)無(wú)數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè),喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對(duì)自己所做過(guò)的其他行業(yè)來(lái)說(shuō),我更加的投入,做事也更加有激情。立足現(xiàn)在,展望未來(lái)。結(jié)合多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我有幾點(diǎn)自己對(duì)餐飲服務(wù)的看法,如下:
俗話說(shuō):顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過(guò)后對(duì)我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮??從而想下次再?lái)呢?答案很簡(jiǎn)單:優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺(jué)到輕松,舒適,如家般的感覺(jué)。
2、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟,精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競(jìng)爭(zhēng)力)。
3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無(wú)論你做什么的,在面對(duì)顧客時(shí),首先上場(chǎng)的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng),好的話,或許他還會(huì)給你一些好的意見(jiàn)或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中,遇到過(guò)不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來(lái),是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來(lái)的,他相信我們會(huì)改進(jìn),會(huì)一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時(shí)在面對(duì)顧客時(shí),應(yīng)該“微笑多一點(diǎn),服務(wù)多一點(diǎn),態(tài)度好一點(diǎn)?!?/p>
另外,還有一點(diǎn)也是最重要的,那就是我們公司內(nèi)部的管理問(wèn)題。各部門之間一定要密切配合好,不要為一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事而影響整個(gè)公司的發(fā)展,要學(xué)會(huì)顧全大局。大家要團(tuán)結(jié),上下一條心,我們每個(gè)人都是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一分子,每個(gè)人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的發(fā)展而作出貢獻(xiàn)。公司為我們提供了一個(gè)展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我的平臺(tái),使我們有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以進(jìn)步,兩全其美,何樂(lè)而不為呢?
以上是本人對(duì)餐飲服務(wù)的一些個(gè)人看法,由于本人才疏學(xué)淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見(jiàn)或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!
餐飲服務(wù)的心得體會(huì)【二】
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
篇7
[關(guān)鍵詞]旅游飯店;服務(wù)營(yíng)銷近視;一線服務(wù)員工;組織心理所有權(quán);跨邊界行為
[中圖分類號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1002-5006(2012)04-0082-09
1 引言
長(zhǎng)期以來(lái),營(yíng)銷理論及實(shí)踐都強(qiáng)調(diào)外部顧客的重要性,強(qiáng)調(diào)吸引并保留外部顧客來(lái)獲取利潤(rùn),很少有研究關(guān)注一線服務(wù)員工的情感反應(yīng)?;仡櫰髽I(yè)營(yíng)銷哲學(xué)的變遷,企業(yè)過(guò)分關(guān)注產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致“營(yíng)銷近視”,因而要踐行營(yíng)銷觀念。然而,隨著服務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,那種一味強(qiáng)調(diào)外部顧客需要的理論同樣受到了挑戰(zhàn)。古姆松(Gummesson)將強(qiáng)調(diào)顧客需要而忽視員工在顧客服務(wù)過(guò)程中的重要性的現(xiàn)象稱為“服務(wù)營(yíng)銷近視”,并指出從“營(yíng)銷近視”到“服務(wù)營(yíng)銷近視”在本質(zhì)上沒(méi)有任何進(jìn)步。在這種背景下,西方營(yíng)銷學(xué)者開(kāi)始把目光投向組織內(nèi)部,產(chǎn)生了如內(nèi)部營(yíng)銷、服務(wù)品牌內(nèi)化等一系列新理論。
雖然一線服務(wù)員工行為的重要性逐步受到學(xué)術(shù)界的重視,但還存在諸多不完善的地方。首先,對(duì)一線服務(wù)員工行為的劃分并不全面,大多數(shù)學(xué)者研究的是員工的組織公民行為,而組織公民行為僅僅是員工內(nèi)部導(dǎo)向的角色外行為。作為組織中的一個(gè)特殊群體,一線服務(wù)員工跨越了組織邊界,他們能夠與組織外部人員和內(nèi)部非一線員工互動(dòng),因而有必要從更全面的視角對(duì)一線服務(wù)員工的行為進(jìn)行界定??邕吔缧袨橛绕溥m合于服務(wù)企業(yè)一線服務(wù)員工,原因在于跨邊界行為不僅包括了角色內(nèi)行為和角色外行為,而且包含了顧客導(dǎo)向和員工導(dǎo)向兩種視角。其次,現(xiàn)有的研究對(duì)一線服務(wù)員工跨邊界行為前置影響因素的研究還不多,僅局限在員工角色壓力和感知組織公平。心理所有權(quán)是一種重要的心理狀態(tài),它能夠讓員工對(duì)組織產(chǎn)生一種擁有感。以往的研究證實(shí),員工組織心理所有權(quán)能夠顯著影響組織公民行為,但是目前還沒(méi)有學(xué)者研究過(guò)組織心理所有權(quán)對(duì)一線服務(wù)員工跨邊界行為的影響。再次,關(guān)于內(nèi)部營(yíng)銷、內(nèi)部品牌建設(shè)的研究多采用定性的研究方法,實(shí)證檢驗(yàn)這些模型的研究還不是太多。
鑒于此,本文從一線服務(wù)員工跨邊界行為的角度,對(duì)高服務(wù)接觸型旅游飯店企業(yè)的一線服務(wù)員工進(jìn)行調(diào)研,探討他們的組織心理所有權(quán)對(duì)跨邊界行為的影響效果及機(jī)制,希望能為旅游飯店業(yè)乃至旅游企業(yè)和整個(gè)服務(wù)行業(yè)的管理人員更好地管理一線服務(wù)員工提供借鑒。
2 文獻(xiàn)回顧
2.1 組織心理所有權(quán)
20世紀(jì)70年代后期以來(lái),西方國(guó)家越來(lái)越多的公司給予員工各種形式的所有權(quán),并認(rèn)為員工擁有所有權(quán)會(huì)提高工作積極性和自我管理意識(shí),從而提高員工的工作滿意及組織承諾,進(jìn)而提高工作績(jī)效。然而,也有學(xué)者發(fā)現(xiàn),員工擁有所有權(quán)與組織承諾、工作滿意和組織績(jī)效并不具有相關(guān)性。基于這一矛盾結(jié)論,皮爾斯等人(Pierce,et al.)提出了心理所有權(quán)的概念,他們認(rèn)為,正式的或法定的所有權(quán)并不直接對(duì)員工及組織績(jī)效產(chǎn)生影響,而是間接通過(guò)心理所有權(quán)起作用。
弗比(Furby)指出,心理層面上的所有權(quán)是一種占有感,即感覺(jué)到某個(gè)實(shí)體或思想好像是“我的”或“我們的”一樣。心理所有權(quán)使得人們將占有物視為自我的延伸,因而能夠影響人類的態(tài)度、動(dòng)機(jī)和行為。皮爾斯等人將心理所有權(quán)定義為一種心理狀態(tài),在這種狀態(tài)下,個(gè)人感覺(jué)到目標(biāo)物(物質(zhì)的或非物質(zhì)的)或目標(biāo)物的一部分好像是他的一樣。組織心理所有權(quán)(psychological ownership for theorganization)是心理所有權(quán)思想在管理學(xué)領(lǐng)域的拓展與應(yīng)用,作為員工態(tài)度和行為的預(yù)測(cè)工具之一,組織心理所有權(quán)正受到越來(lái)越多的關(guān)注。
皮爾斯等人認(rèn)為,心理所有權(quán)產(chǎn)生的根源在于它能夠滿足人類的3種基本需要,分別為家(hone)、自我效能感(self-efficacy)及自我認(rèn)同(self-identity)。第一種需要是有歸屬感的基本需要,對(duì)可象征“家”的物體的占有可以為個(gè)體提供空間感,進(jìn)而為個(gè)體提供舒適、愉悅和安全的環(huán)境。自我效能感是在某個(gè)具體領(lǐng)域里有行為能力的人的需要,個(gè)體通過(guò)感覺(jué)他們可以控制占有物或促成事件發(fā)生而獲得效能感,占有物可以幫助個(gè)體實(shí)現(xiàn)控制和影響有形及無(wú)形事件的情感。自我認(rèn)同感是指?jìng)€(gè)體對(duì)自我有清晰認(rèn)識(shí)的需要,占有物和“我的”感覺(jué)有助于人們認(rèn)識(shí)自我。
篇8
通過(guò)應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出建議,最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出有利管理的建議與意見(jiàn),促進(jìn)公司管理水平的提高。
二、實(shí)踐總結(jié):
實(shí)踐目的:為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂(lè),為將來(lái)融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?,所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路,我找到了家江西系的酒店,應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過(guò)我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的 工作,其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,聽(tīng)說(shuō)著員工們的苦與樂(lè),結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問(wèn)題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來(lái)的工作中,我想到了用問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問(wèn)卷,請(qǐng)員工們填寫(xiě),我回收后總結(jié)了些問(wèn)題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對(duì)他有所幫助。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動(dòng)所得。
實(shí)踐成果:
社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,也許對(duì)你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用,所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無(wú)對(duì)自己有所促進(jìn),才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)!
通過(guò)本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,也體會(huì)和感觸了很多,我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識(shí):
篇9
服務(wù)員的工作,因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂(lè),所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務(wù)員,每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一,早上九點(diǎn)上班。下面由小編來(lái)給大家分享,歡迎大家參閱。
做服務(wù)員的心得1我最不想去的地方,干的事,就是去陽(yáng)臺(tái)寫(xiě)作業(yè)。更不希望我的爸爸媽媽一起看我寫(xiě)作業(yè),太恐怖了!可是,恐怖的事情還是發(fā)生了,更不幸的是,今天是混合雙打——我去!!!
爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間,給我布置了兩個(gè)課題,A去街頭要飯,B自己去找地方當(dāng)服務(wù)員。講真的,我一個(gè)都不想去,但是我又干不過(guò)他倆,只能考慮AB了,A根本我不會(huì)去,多丟人啊!那只能選擇B了。
我家樓下就有一家面包店,我選擇這家店,因?yàn)榻?jīng)常買面包。我鼓起勇氣推開(kāi)門,進(jìn)了店?!澳愫茫瑲g迎光臨小朋友,你要買什么啊?”“其實(shí)我什么都不買,是我爸我來(lái)的?!蔽覍?duì)店長(zhǎng)姐姐說(shuō):“你們?nèi)比藛?我能當(dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè),所以請(qǐng)您收下我吧,讓我完成作業(yè)?!钡觊L(zhǎng)姐姐知道了我的來(lái)意,說(shuō):“那好吧?!?其實(shí),這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)
店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試,可我沒(méi)有當(dāng)過(guò)服務(wù)員,該怎么做呢?于是,我去找服務(wù)員姐姐問(wèn)問(wèn)該怎們做。其實(shí),我很擔(dān)心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說(shuō):“客人來(lái)的時(shí)候,你要微笑向客人說(shuō)歡迎光臨,然后把盤子和夾子拿給顧客,并詢問(wèn)客人需要什么?!蔽颐靼琢恕?/p>
我該上戰(zhàn)場(chǎng)了,我鼓起勇氣,站在迎賓的位置,我的心一直砰砰跳,腦子里一片空白,一會(huì)來(lái)了客人我該怎們辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話,又深深地吸了一口氣,開(kāi)始了我的工作。
這時(shí),一個(gè)叔叔推門而入,我對(duì)叔叔說(shuō),歡迎光臨,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,想:是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí),我身后的姐姐說(shuō):“這個(gè)小朋友是來(lái)這里體驗(yàn)生活的,我們這里是可不請(qǐng)童工?!惫?,大家都笑了!
叔叔明白了,并微笑著從我手中接過(guò)盤子,而且對(duì)我說(shuō)謝謝。我很高興,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我接待了很多客人呢,而且,越來(lái)越熟悉工作流程,非常緊張的我,慢慢放松下來(lái),我悟出一個(gè)道理——熟能生巧。如果學(xué)習(xí)上能夠這樣重復(fù)練習(xí),我想學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提高!
直到爸爸去接我,我一共干了兩個(gè)半小時(shí),爸爸謝過(guò)店長(zhǎng)姐姐,把我領(lǐng)回家。
親愛(ài)的老師,您給我們布置的實(shí)踐作業(yè),目的是讓我們接觸一下社會(huì),讓我們鍛煉勇氣,讓我們明白:讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路,不如名師指路;名師指路,不如自己去悟!
做服務(wù)員的心得2早上我還在暖和的被窩里與周公會(huì)談,“姍姍,你不是說(shuō)好為了要體驗(yàn)生活,決定要到姨媽店里當(dāng)一天服務(wù)員,昨天已經(jīng)跟姨媽說(shuō)好了,叫你今天早點(diǎn)去,怎么都八點(diǎn)多了還在床上呀,你這孩子……”媽媽的叫聲打斷了我的美夢(mèng)。
“啊,糟啦!快遲到啦!”到店里做事,可是我費(fèi)了好大功夫才爭(zhēng)取到的——姨媽怕我太小做不好,不懂事,得罪客人,又怕我添亂,反正一大堆理由不同意。最后以這是學(xué)校老師布置的生活實(shí)踐作業(yè)為由她才勉強(qiáng)同意。最后還甩下一句:“我看你怎么折騰!”“哼,小瞧人,我可要做給他們看看,我胡珊珊可再不是他們嘴里的小孩子了!”當(dāng)時(shí)我就下了決心,一定要做好??墒?,自己怎么睡著了呀!平時(shí)我洗漱要十幾分鐘,今天我可用了不到兩分鐘。媽媽還在嘮嘮叨叨,我已穿上鞋沖出了家門。
到了店里,早飯都沒(méi)吃,就開(kāi)始擺桌子,桌子擺好了,還要裝筷子,裝完筷子才能吃早飯,苦啊!一折騰就折騰到十一點(diǎn),終于可以吃早飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開(kāi)始忙起來(lái)了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會(huì)兒把油灑在客人身上,一會(huì)兒用茶壺碰到客人的頭上,一會(huì)兒又把餐具打翻了……還好客人見(jiàn)我是小孩子,也沒(méi)有說(shuō)什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺(tái)記帳,看來(lái)我只能記帳了。
忙到兩點(diǎn)鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點(diǎn)半又來(lái)上班,中間休息了只不過(guò)兩個(gè)小時(shí)而已,睡覺(jué)都不夠,下午來(lái)到店里又要忙起來(lái),一忙到就到六點(diǎn)半。過(guò)了一會(huì)兒,客人又來(lái)了,我又要待在柜臺(tái)里記賬了。晚上因?yàn)橐σ恍揖筒挥泿ち?,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開(kāi)交。記賬的時(shí)候每件事我都要問(wèn)得明明白白才敢寫(xiě)上去,生怕記錯(cuò)了。忙著忙著就到了十一點(diǎn)了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當(dāng)了一回服務(wù)員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會(huì)大手大腳的亂花錢了
做服務(wù)員的心得3在餐廳打暑假工之后感受——
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí) 踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑 假打工生活從此開(kāi)始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步 從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨 練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為 在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作, 深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣 。
一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下 ,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我 這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是 約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一 下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去 拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我 真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐 具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣, 看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然 不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得 了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中 都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀?去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣 ,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。
我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨 練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們 有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān) 的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻 苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣 大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)
剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn) 為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我 們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品, 所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上 都是男生,我們證明了女生也可以干的一 樣好。開(kāi)始練我們端盤子,男傳菜員兩手 各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子 來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走, 一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店 還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋 的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué) 很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下 來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!
寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于 課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代 表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔 后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后 ,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā) 現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千 萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥?往事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié) 處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲 是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí) 踐讓我們的人生變得多彩。
做服務(wù)員的心得4前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張?jiān)绮妥灾推?,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過(guò)自助餐,不過(guò),好像沒(méi)有這次特別。
——題記
剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見(jiàn)一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動(dòng)聽(tīng)的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個(gè)美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開(kāi)始選餐,突然,媽媽興奮地說(shuō):“晨晨,你當(dāng)我的服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺(jué)!”我一驚,點(diǎn)點(diǎn)頭,欣然同意了。
媽媽坐下,說(shuō):“你去給我?jiàn)A些臘肉,還有青菜,加點(diǎn)火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說(shuō):“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒(méi)食欲?!焙貌蝗菀装褘寢尫毯昧耍鷣y給自己夾了些就開(kāi)始吃了,媽媽又說(shuō):“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點(diǎn)太干了。”我急忙捧著小碗,用勺子舀起胡辣湯,倒進(jìn)碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無(wú)語(yǔ)呀,誰(shuí)讓我沒(méi)有真正的盛過(guò)飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時(shí)候?yàn)樗麄兪⑦^(guò)飯呢?從今以后,不能光“說(shuō)”不“練”了,得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯,說(shuō)飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點(diǎn)吃不消,趕緊來(lái)幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開(kāi)心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無(wú)幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
我?jiàn)A了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說(shuō):“晨晨,你給我?jiàn)A點(diǎn)水果吧?!蔽疫€沒(méi)有吃到一點(diǎn)東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開(kāi)始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說(shuō):“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當(dāng)服務(wù)員的感覺(jué)真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時(shí),我一點(diǎn)也不覺(jué)得累,因?yàn)榻裉煳医K于為媽媽服務(wù)了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動(dòng)起來(lái)吧!如果你們愛(ài)父母,就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!
做服務(wù)員的心得5我們小區(qū)里有一位女保安。不,說(shuō)保安有點(diǎn)貶低她了,她是對(duì)人非常熱情,對(duì)誰(shuí)都是笑瞇瞇的,一副和氣的樣子。她與小區(qū)的每一個(gè)人都好像很熟悉,只要我們有什么要求,她都主動(dòng)出主意,或者幫忙。所以小區(qū)人都喜歡她,不叫她的名字,只叫她服務(wù)員。
那是盛夏的一個(gè)下午,太陽(yáng)火辣辣地直射在每一個(gè)人的臉上,很痛。偏偏愛(ài)花的爸爸還從花卉市場(chǎng)搬了幾盆花來(lái)。壞了!花太重,搬不上五樓。著急之際,服務(wù)員從天而降,看見(jiàn)一籌莫展的我們,爽快地說(shuō)道:“走,一起搬上去!”于是,在一番忙碌過(guò)后,幾盆重量級(jí)任務(wù)束手就擒。服務(wù)員大熱天全身衣服濕透,原本高高盤啟動(dòng)發(fā)髻也已全部落下,瀑布般的頭發(fā)更加吸熱,汗珠順著她的頭發(fā)滴落。她只是一個(gè)再普通不過(guò)的保安罷了,竟然如此這般熱心,我不由得對(duì)她越發(fā)敬重了。
一個(gè)深夜,全家K歌回來(lái),陰慘的車燈晃花了路面。開(kāi)過(guò)保安亭,她正打著瞌睡,頭一下一下地顛著。聽(tīng)見(jiàn)響聲,睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)是我們?nèi)齻€(gè),對(duì)著我們笑了笑,目送我們的車平安里去。我直視著她的神態(tài)和動(dòng)作,從歪著頭的瞌睡,到睜開(kāi)眼,趕走臉上的瞌睡,滿臉的疲憊似乎一掃而空,笑著把我們迎進(jìn)小區(qū)大門。
一個(gè)保安的責(zé)任,全部包含在平日生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,瑣碎的小事。她的工作,在平凡中又不平凡。她盡自己的一切,為小區(qū)人們服務(wù),看起來(lái)那么微不足道,卻做得讓小區(qū)每個(gè)人滿意,真是難能可貴。
篇10
通過(guò)應(yīng)聘,成為酒店的一名服務(wù)員,也正式成為酒店的工作人員,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出建議,最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出有利管理的建議與意見(jiàn),促進(jìn)公司管理水平的提高。
二、實(shí)踐總結(jié):
實(shí)踐目的:為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂(lè),為將來(lái)融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,我只身去了,是個(gè)人才聚集的地方,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚诘脑颍跃桶炎鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn);在福田區(qū)的福華路,我找到了家江西系的酒店,應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過(guò)我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,聽(tīng)說(shuō)著員工們的苦與樂(lè),結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問(wèn)題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來(lái)的工作中,我想到了用問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問(wèn)卷,請(qǐng)員工們填寫(xiě),我回收后總結(jié)了些問(wèn)題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對(duì)他有所幫助。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動(dòng)所得。
實(shí)踐成果:
社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,也許對(duì)你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用,所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無(wú)對(duì)自己有所促進(jìn),才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
通過(guò)本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,也體會(huì)和感觸了很多,我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識(shí):
1、所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過(guò)程中,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來(lái)考慮著一些問(wèn)題,總想著用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少,即便是些管理方面的知識(shí),都未能想起一些,更何談得來(lái)運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒(méi)有那樣的豐富,掌握的并沒(méi)有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上。大學(xué)四年之后,我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣,沒(méi)有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì)?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長(zhǎng),也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒(méi)有真正的發(fā)現(xiàn)。
運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐也是個(gè)難題,如何與實(shí)踐相結(jié)合,運(yùn)用所掌握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題。你不知道從何入手,你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際,需要你綜合、大局式地考慮,你要替老板經(jīng)理著想,也要替員工著想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問(wèn)題,分工協(xié)作的多少,如何引導(dǎo)員工們的意見(jiàn),團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來(lái)都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問(wèn)題,這當(dāng)中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),讓實(shí)際來(lái)適用改造你的知識(shí),在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到新的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規(guī)律,更好地指導(dǎo)你的工作。運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫,我們?cè)趯W(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,社會(huì)實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練。
2、生活是份責(zé)任,有苦有樂(lè)。我體驗(yàn)到了打工的乏味,每天重復(fù)著相同的工作,尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序,打掃衛(wèi)生、擺臺(tái)、收臺(tái)、再擺臺(tái),服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,我試著問(wèn)同事們?nèi)绾螆?jiān)持著,他們大都流露出一些無(wú)奈,服務(wù)員大多是初中畢業(yè)來(lái)闖的青年,沒(méi)有多少學(xué)歷,所以只好從事服務(wù)員等行業(yè),他們都說(shuō)沒(méi)辦法或沒(méi)能力去改變自己的一些,而賺錢是他們的唯一目標(biāo),或說(shuō)是迫于生計(jì),其實(shí)這也是生活的艱辛所在,為了生活,我們要工作著,我們無(wú)法逃避這些,這是生活的責(zé)任,對(duì)爸媽來(lái)說(shuō)是家庭的責(zé)任,所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè),生活豐富多彩,爸媽供養(yǎng)著,無(wú)憂無(wú)慮,只有學(xué)習(xí)這門事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備,我迎接著那份重?fù)?dān),我相信樂(lè)趣無(wú)窮,工作的樂(lè)趣。
3、另外,我送外賣時(shí),體會(huì)到的那種氛圍都能激勵(lì)著我努力完善自我,找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區(qū),送外賣大多是去寫(xiě)字樓,商會(huì)中心、卓越集團(tuán)、搜狐等,里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越,讓我十分的向往與期盼,我會(huì)提醒激勵(lì)自我。
在與顧客的打交道過(guò)程中我也學(xué)會(huì)了些人際關(guān)系,包括如何去與顧客交流處理種種問(wèn)題,這些都是很用實(shí)與值得的。
總之,這次社會(huì)實(shí)踐我收獲很多。
三、調(diào)查報(bào)告:
(由于總經(jīng)理的要求,不影響公司的聲譽(yù)產(chǎn)生不好的影響,不讓說(shuō)明一些調(diào)查結(jié)果和細(xì)節(jié),在這里只附調(diào)查問(wèn)卷樣卷)
過(guò)程:
調(diào)查對(duì)象:公司全體員工
調(diào)查目的:為了更好地促進(jìn)公司的管理,反映員工的意見(jiàn)與建議,和員工工作的心態(tài)及工作實(shí)際情況。
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