導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇餐飲自媒體營(yíng)銷方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、前言中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：

一、擁有自己的特色；

二、全面的質(zhì)量管理；

三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。近

五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的質(zhì)量管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、SP方案2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。二、內(nèi)部營(yíng)銷方案內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚(yú)館”要求：1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3、成本節(jié)約比賽。通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷方案2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳費(fèi)用優(yōu)惠。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP各種張貼畫(huà)、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。七、效果分析

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

篇2

如今，公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢？

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：2003年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、sp方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下：

12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚(yú)館”

要求：1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介：

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

六、費(fèi)用預(yù)算

氫氣球1500元

紀(jì)念品1000元

條幅200元

宣傳資料海報(bào)500元

微山湖一日游2200元

內(nèi)部競(jìng)賽1650元

廣告費(fèi)用10000元

合計(jì)17050元

七、效果分析

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

篇3

《餐飲世界》雜志創(chuàng)辦于2001年2月，是經(jīng)原國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)的公開(kāi)發(fā)行的專業(yè)類期刊。經(jīng)過(guò)多年的努力，雜志的內(nèi)容得到了業(yè)界眾多知名專家及眾多餐飲品牌企業(yè)的鼎力支持，贏得了一批又一批的讀者，目前已成為餐飲業(yè)內(nèi)公認(rèn)的具有一定影響力和專業(yè)特色的刊物……。所有成果都是我們辛勤付出的回報(bào)，也更增加了我們對(duì)這份事業(yè)的決心和毅力。15年來(lái)，我們伴隨雜志一起成長(zhǎng)，如今，我們?nèi)詧?jiān)守初心，在創(chuàng)新、共贏的道路上砥礪前行。

專注聚焦餐飲行業(yè)

自創(chuàng)刊以來(lái)，《餐飲世界》一直以助力餐飲企業(yè)健康發(fā)展、提高民眾食品安全意識(shí)為己任；我們努力宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、倡導(dǎo)科學(xué)生活新理念。

我們始終堅(jiān)持第一時(shí)間為讀者報(bào)道。2011年是餐飲界不平凡，也是不平靜的一年。新興餐飲模式進(jìn)化升級(jí)，眾多食品安全事件……一波未平一波又起?！恫惋嬍澜纭繁局襟w人的專業(yè)精神，為讀者提供全面、準(zhǔn)確、權(quán)威的行業(yè)熱點(diǎn)，為餐飲業(yè)者提供行業(yè)的第一手信息資料。策劃制作了一系列“網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)2.0升級(jí)進(jìn)行時(shí)”、中國(guó)餐飲業(yè)的“戴爾模式”、“食品安全重于天”、“權(quán)威‘十一五’以來(lái)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)案例分析”、“外賣新領(lǐng)地爭(zhēng)奪戰(zhàn)”等大型專題。

《餐飲世界》又始終堅(jiān)持以國(guó)際化的視角、實(shí)用性的呈現(xiàn)方式，對(duì)行業(yè)熱點(diǎn)進(jìn)行深度分析和解讀深度報(bào)道。制作了“中餐海外發(fā)展啟示錄”、“激勵(lì)機(jī)制，繞不開(kāi)的思考題”、“為食品安全撐起一片天”、“排隊(duì)的秘密”等大型專題。報(bào)道各類餐飲企業(yè)600多家，采訪餐飲業(yè)者300多位，涵蓋正餐、快餐、西餐、自助、團(tuán)膳、火鍋等多種業(yè)態(tài)，涉及各地行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、餐企總裁、廚師、經(jīng)理人、院校教師等各類人群。

近年來(lái)，《餐飲世界》一直努力拓寬采訪渠道、豐富報(bào)道形式。借助遍布國(guó)內(nèi)外的多種信息渠道，充分發(fā)揚(yáng)紙媒的優(yōu)勢(shì)，精心打磨，為讀者呈現(xiàn)更加新鮮、更有深度的內(nèi)容，不僅豐富了讀者的國(guó)際視野，也為中餐同世界的交流創(chuàng)建了溝通的窗口。

2011年9月，《餐飲世界》特別制作了“中國(guó)（銀川）清真美食旅游文化節(jié)專題報(bào)道”；2012年9月，《餐飲世界》推出首本主題?？D―“清真餐飲”特輯，對(duì)國(guó)內(nèi)清真餐飲行業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)政策、優(yōu)秀清真餐飲企業(yè)進(jìn)行了綜合性報(bào)道，并以此奠定了以企業(yè)為主體、地區(qū)為主線、文化為內(nèi)涵、專題為主要形式對(duì)地方餐飲進(jìn)行報(bào)道的基調(diào)，并由此拉開(kāi)了《餐飲世界》全國(guó)“地方行”系列報(bào)道的序幕。

2013年4月，《餐飲世界》走進(jìn)中原文化的發(fā)源地――河南，得到當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)的熱烈歡迎和大力配合。河南專輯的問(wèn)世，不僅讓中原飲食文化獲得了更多矚目，也讓《餐飲世界》與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立起更為緊密的聯(lián)系。在此之后，《餐飲世界》又先后多次走進(jìn)山東、陜西、寧夏、湖南、內(nèi)蒙古、上海、重慶、煙臺(tái)等省市，接觸并采訪了一批優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，制作了數(shù)十期地方專輯，真正做到了深入、深度、深刻聚焦餐飲行業(yè)報(bào)道的目標(biāo)。

在“地方行”的基礎(chǔ)上，《餐飲世界》又邁出了“海外行”的步伐。依托世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)強(qiáng)大的海外會(huì)員網(wǎng)絡(luò)，對(duì)海外中餐代表國(guó)家――新加坡、荷蘭兩國(guó)的代表性中餐企業(yè)進(jìn)行了專題報(bào)道，打通了國(guó)內(nèi)外中餐溝通了解、交流互鑒的又一渠道。

傳揚(yáng)中國(guó)餐飲文化事業(yè)

《餐飲世界》雜志一直致力于推動(dòng)中國(guó)餐飲文化的發(fā)展與傳播，不僅服務(wù)于餐飲企業(yè)更在中餐廚藝交流上做出了很大的努力。

四年一屆并且被譽(yù)為“中餐奧林匹克”的中國(guó)烹飪世界大賽，從1992年在上海舉辦第一屆以來(lái)，就一直受到各界人士的關(guān)注。大賽已經(jīng)走過(guò)中國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、新加坡、荷蘭等地并已連續(xù)舉辦八屆，已經(jīng)成為全球中國(guó)烹飪的頂級(jí)賽事。大賽不僅是弘揚(yáng)中華文化的重要窗口，也是促進(jìn)中外文化交流的重要平臺(tái)，更是展示中餐高超烹飪技藝的大舞臺(tái)。通過(guò)這項(xiàng)國(guó)際中餐烹飪賽事，世界各國(guó)的中餐同仁加深了友誼，增進(jìn)了交流，分享了技藝，大賽的經(jīng)歷已成為他們職業(yè)生涯中難忘的回憶和寶貴的財(cái)富。

在賽事的整體報(bào)道中，《餐飲世界》雜志派出編輯攝影師團(tuán)隊(duì)與參賽團(tuán)隊(duì)共同前往，無(wú)論在場(chǎng)上還是場(chǎng)下，都在與參賽團(tuán)隊(duì)甚至評(píng)審團(tuán)進(jìn)行溝通，了解他們的感想，挖掘他們的人物性格，賽后對(duì)獲獎(jiǎng)團(tuán)體再次進(jìn)行采訪溝通并做出了深度報(bào)道，得到了參賽團(tuán)隊(duì)的一致好評(píng)。

2012年11月16日至18日，美麗的花園城市新加坡迎來(lái)了世界13個(gè)國(guó)家和地區(qū)、200多位優(yōu)秀中餐業(yè)廚師組成的53支代表隊(duì)。由世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)（World Association of Chinese Cuisine）主辦、新加坡餐飲業(yè)協(xié)會(huì)承辦的第七屆中國(guó)烹飪世界大賽在美食天堂新加坡順利舉辦。經(jīng)過(guò)3天緊張激烈的對(duì)決，身懷絕技的各國(guó)中餐大師們烹制出精美的前菜、主菜、面點(diǎn)等規(guī)定作品，圍繞個(gè)人、團(tuán)體和展臺(tái)三個(gè)類別的大獎(jiǎng)?wù)归_(kāi)爭(zhēng)奪。大賽成為全球中餐界提升水平、切磋技藝的良好平臺(tái)，因而受到國(guó)內(nèi)外媒體的空前關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)有超過(guò)200 家媒體對(duì)本次大賽進(jìn)行了報(bào)道?！恫惋嬍澜纭冯s志作為官方合作媒體對(duì)整個(gè)賽事做了全面深度的跟蹤報(bào)道，對(duì)新加坡的國(guó)際地位、漸進(jìn)式經(jīng)濟(jì)、東方化文化、可信的社會(huì)以及卓越的追求做了很客觀的闡述及描述，讓讀者可以從國(guó)家城市出發(fā)，進(jìn)一步了解大賽的氣質(zhì)與地位。最終，上海市東湖集團(tuán)公司、北京大學(xué)、新加坡金山集團(tuán)等6家單位一路過(guò)關(guān)斬將，榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng)。陳淵方、李修俊、邱偉杰等18位選手分獲三類比賽的特金獎(jiǎng)，《餐飲世界》雜志對(duì)獲獎(jiǎng)團(tuán)體分別做了采訪，并展示了獲獎(jiǎng)作品。

從新加坡第七屆中國(guó)烹飪世界大賽順利結(jié)束之后，大家就對(duì)四年后的荷蘭大賽開(kāi)始期待，參賽團(tuán)隊(duì)氣勢(shì)如虹，整裝待發(fā)。在比賽開(kāi)始之前，《餐飲世界》雜志對(duì)此次在荷蘭鹿特丹進(jìn)行的第八屆中國(guó)烹飪世界大賽做了一些數(shù)字整理。荷蘭是海外華人華僑的重要匯聚地，中餐市場(chǎng)發(fā)達(dá)。到目前不完全統(tǒng)計(jì)中餐館有2000余家。近年來(lái)，中荷兩國(guó)高層互訪頻繁、經(jīng)貿(mào)合作迅速發(fā)展，人文交流不斷深入。2016年，中國(guó)烹飪世界大賽在荷蘭舉辦，就是希望以技藝比拼、美食交流為媒介，推動(dòng)全球中餐繁榮發(fā)展、促進(jìn)中荷民間友好往來(lái)。本屆大賽有來(lái)自世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的48支代表隊(duì)近200多位選手同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)了世界中餐發(fā)展的最高水平。最終《餐飲世界》雜志對(duì)獲得團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)的部分隊(duì)伍進(jìn)行了采訪，受到了這些代表的積極配合。益海嘉里餐飲發(fā)展（揚(yáng)州大學(xué)）參賽隊(duì)、全聚德代表隊(duì)、中糧福臨門代表隊(duì)、新東方餐飲協(xié)會(huì)荷蘭女子創(chuàng)意隊(duì)、花舍咖餐代表隊(duì)、新華教育集團(tuán)新東方烹飪教育都是本屆大賽很有代表性的隊(duì)伍，他們積極備戰(zhàn)，用實(shí)力說(shuō)話，展現(xiàn)了中國(guó)味道的國(guó)際表達(dá)。

《餐飲世界》雜志還將一如既往跟隨中國(guó)烹飪世界大賽的步伐，挖掘大賽精神，展現(xiàn)參賽選手魅力，為中國(guó)餐飲在國(guó)際上的發(fā)展與地位的提升做出積極主動(dòng)的響應(yīng)與支持，將弘揚(yáng)中華飲食文化的責(zé)任和使命永遠(yuǎn)放在肩頭和心上。

搭建立體化傳播渠道 拓展多元化主題活動(dòng)

經(jīng)過(guò)多年積淀，《餐飲世界》雜志已成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的期刊類權(quán)威讀物，單期發(fā)行量最高達(dá)到6萬(wàn)冊(cè)，讀者群體穩(wěn)定且高端，但我們?nèi)员３种_(kāi)放學(xué)習(xí)心態(tài)，善加利用新媒體的傳播方式，構(gòu)建立體化傳播渠道。先后推出電子刊、手機(jī)雜志等數(shù)字化內(nèi)容，并開(kāi)辟了微博、微信兩個(gè)線上運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，作為紙版雜志的補(bǔ)充。其中，微信公眾號(hào)單條最高閱讀量超過(guò)業(yè)內(nèi)同類媒體平均水平。

此外，雜志與中國(guó)知網(wǎng)、中郵閱讀、龍?jiān)磾?shù)據(jù)庫(kù)、博看網(wǎng)、讀覽天下等大型電子雜志平臺(tái)合作，通過(guò)提供電子書(shū)在線閱讀和有償下載，為讀者提供了更多選擇，也擴(kuò)大了受眾群體和發(fā)行渠道。

形式多樣的主題活動(dòng)不僅是雜志與讀者、與合作伙伴互動(dòng)交流的最佳方式，也是讓內(nèi)容升華為價(jià)值的有效途徑。

自2005年以來(lái)，《餐飲世界》雜志連續(xù)多年發(fā)起中國(guó)餐飲業(yè)年度“十大人物”和“十佳企業(yè)”評(píng)選活動(dòng)，不僅集中推出一大批行業(yè)模范與標(biāo)桿企業(yè)，也獲得業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注、參與和認(rèn)同，已成為雜志社乃至行業(yè)的一項(xiàng)品牌項(xiàng)目。

全國(guó)餐飲業(yè)信息化評(píng)選活動(dòng)是雜志社在餐飲信息化領(lǐng)域開(kāi)展的一項(xiàng)層次高、權(quán)威性強(qiáng)的評(píng)選活動(dòng)，舉辦至今得到全國(guó)上百家軟硬件供應(yīng)商的積極響應(yīng)和參與。

2013年，雜志社依托強(qiáng)大的讀者資源，策劃并發(fā)起成立了《餐飲世界》企業(yè)家俱樂(lè)部，旨在搭建餐飲業(yè)溝通平臺(tái)，推動(dòng)餐飲業(yè)資金和項(xiàng)目交流，營(yíng)造行業(yè)內(nèi)國(guó)際化的交流環(huán)境。俱樂(lè)部成立后，陸續(xù)舉辦了“傳承、守道、弘揚(yáng)――官府菜論壇”“六億人的午餐――中國(guó)團(tuán)膳的未來(lái)發(fā)展之路沙龍”、“會(huì)員制營(yíng)銷――餐飲CRM專場(chǎng)研討會(huì)”、“羽您同行――餐飲羽壇爭(zhēng)霸賽”等異彩紛呈的各類活動(dòng)，不僅將餐飲生態(tài)鏈條上的各路企業(yè)串聯(lián)起來(lái)，也格外關(guān)注餐飲人行業(yè)之外的文化娛樂(lè)層面的訴求。

除此之外，雜志社也一直以弘揚(yáng)飲食文化、促進(jìn)烹飪技藝交流為己任，開(kāi)展了餐飲專業(yè)學(xué)術(shù)論文評(píng)選活動(dòng)，在院校間搭建起一個(gè)學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。

勇于創(chuàng)新服務(wù)形式

近幾年，隨著媒體形態(tài)的不斷更迭，傳統(tǒng)的傳聲筒式的媒體將被淘汰，紙媒轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫?！恫惋嬍澜纭冯s志也一直在創(chuàng)新服務(wù)形式上尋求突破，實(shí)現(xiàn)從單一的展示、宣傳功能逐漸向多維度的綜合平臺(tái)轉(zhuǎn)變。

自2013年起，餐飲世界與寧夏回族自治區(qū)旅游局展開(kāi)了深入且多樣的合作，不僅有常規(guī)的內(nèi)容報(bào)道，也嘗試開(kāi)展餐旅項(xiàng)目咨詢和項(xiàng)目推介等服務(wù)，增強(qiáng)自身的政府服務(wù)能力和競(jìng)爭(zhēng)力。

依托于良好的平臺(tái)影響力和優(yōu)質(zhì)資源，雜志社多次為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目、大型美食節(jié)慶活動(dòng)量身打造主題論壇、招商招展、項(xiàng)目對(duì)接會(huì)、實(shí)地考察等活動(dòng)，在跨界服務(wù)、定制服務(wù)上進(jìn)行了有益探索。如與3個(gè)城市的6家房地產(chǎn)企業(yè)合作，在招商、規(guī)劃方面提供咨詢服務(wù)和解決方案，打造專場(chǎng)招商會(huì)，與3家投資機(jī)構(gòu)就項(xiàng)目投融資、財(cái)富管理、支付渠道等進(jìn)行合作。

為供應(yīng)商伙伴制作文創(chuàng)產(chǎn)品，如為山西太原江南餐飲集團(tuán)合作打造企業(yè)文化?？?，為某茶油品牌制作視頻光盤和教學(xué)畫(huà)冊(cè)，利用雜志的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為品牌尋找最合適的切入點(diǎn)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名大廚針對(duì)產(chǎn)品專門研制菜品，捆綁營(yíng)銷，收效甚廣。

此外，作為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的唯一官方會(huì)刊，《餐飲世界》雜志不僅是世界中餐聯(lián)展示和宣傳的窗口，也是其服務(wù)會(huì)員、促進(jìn)交流、宣傳政策、反映行業(yè)訴求的平臺(tái)?！恫惋嬍澜纭凡粌H對(duì)每位新入會(huì)的會(huì)員進(jìn)行報(bào)道，后續(xù)也對(duì)會(huì)員單位的大事件、重點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤，增加了世界中餐聯(lián)服務(wù)的“厚度”，進(jìn)一步加強(qiáng)了協(xié)會(huì)與會(huì)員間的感情。

2016年，《餐飲世界》與天士力集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在開(kāi)拓新的服務(wù)模式上做出新的探索和嘗試。

深化品牌影響力

篇4

2011年騰訊推出了微信，剛開(kāi)始我沒(méi)在意，以為就是一陣風(fēng)就算了，沒(méi)想到轉(zhuǎn)眼之間朋友們都玩起了微信。截至2013年11月，微信注冊(cè)用戶已經(jīng)突破了6億。作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷工具和社交工具，微信是營(yíng)銷的真諦，是社交的場(chǎng)地，它從根本上建構(gòu)了人們的社交方式、媒體傳播方式和商業(yè)交易方式。看來(lái)不玩微信不行啊，我們不能左右歷史的進(jìn)程，那么就隨著歷史洪流的裹挾朝前走吧！

所有的經(jīng)濟(jì)都是注意力經(jīng)濟(jì)，如果沒(méi)有消費(fèi)者關(guān)注，你的產(chǎn)品賣給誰(shuí)呢！6億多的微信用戶，大家成天在手機(jī)上耗著，這就是海量的商機(jī)??！在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，所有行業(yè)的中間環(huán)節(jié)都趨于消失，所有企業(yè)都將成為電商化企業(yè)。在現(xiàn)在，我們看到的是BAT等平臺(tái)型電商和京東、蘇寧等綜合型電商之間的競(jìng)爭(zhēng)；在未來(lái)，所有行業(yè)的邊界將會(huì)相互融合，我們看到的是企業(yè)與時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)。下一輪的企業(yè)變革和社會(huì)發(fā)展一定會(huì)在云計(jì)算、云平臺(tái)、智能終端和社交群落、自媒體的混合交叉中誕生，企業(yè)一定要重視移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電商的建設(shè)，尤其是微信系的電商和自媒體的建設(shè)。

微信一直在努力嘗試為廣大的企業(yè)與個(gè)人提供一套有價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力的移動(dòng)電商解決方案，一個(gè)基于微信的移動(dòng)電商平臺(tái)。那么傳統(tǒng)企業(yè)該如何成功轉(zhuǎn)型，對(duì)接微信平臺(tái)，成為微信電商，謀求實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展呢？學(xué)者于久賀先生，長(zhǎng)期致力于傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)電商化轉(zhuǎn)型和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電商的研究與實(shí)踐，對(duì)阿里巴巴、京東等平臺(tái)電商和微信電商有自己深刻的認(rèn)識(shí)，在踐行中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

微信是一款能在PC端和移動(dòng)終端設(shè)備上使用的社交工具軟件，它的移動(dòng)化屬性特別明顯，能夠?qū)崿F(xiàn)即時(shí)通信和實(shí)時(shí)的碎片化溝通，能夠零距離與全球任何一個(gè)持有移動(dòng)終端、PC終端的人進(jìn)行溝通。而且由于移動(dòng)終端的特殊屬性，可以打破時(shí)間界限進(jìn)行溝通，這一屬性使得微信在營(yíng)銷、企業(yè)管理品牌傳播上具有相當(dāng)重要的意義。

微信電商的天然屬性決定了它的未來(lái)，因?yàn)樗且粋€(gè)社交化的電商，一個(gè)去中心化的自組織形態(tài)，能夠以用戶為中心，利用數(shù)據(jù)。企業(yè)在其他電商平臺(tái)上交易的數(shù)據(jù)你都無(wú)法掌握，但在微信上可以把數(shù)據(jù)留給自己，并且費(fèi)用也降低了，避免了風(fēng)險(xiǎn)，而且其他電商需要很高的門檻。企業(yè)的微信電商則擁有經(jīng)營(yíng)自，入門費(fèi)用低。企業(yè)應(yīng)該及早布局微信電商，建立自己的微信電商團(tuán)隊(duì)，順應(yīng)這個(gè)時(shí)代的巨大變化，在移動(dòng)電商大潮中不落后于時(shí)代。

篇5

一、工作職責(zé)

在擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理期間，主要負(fù)責(zé)酒店的啤酒銷售任務(wù)，每年的啤酒銷售額都是酒店酒水銷售的重要指標(biāo)，尤其是在銷售旺季，更是我們銷售的關(guān)鍵期，怎樣抓住市場(chǎng)，搶占先機(jī)，贏得客戶的信賴，提高客戶的忠誠(chéng)度，是我們團(tuán)隊(duì)所要研究的方向，和要功克的難題。

在工作中，怎樣打造一流的團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，將團(tuán)隊(duì)力量的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮在銷售業(yè)績(jī)中，是部門領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任所在，也是自我考核的重點(diǎn)，為了對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)所有成員負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)一致完成年度任務(wù)指標(biāo)，是我們的共同目標(biāo)。

二、2014年工作總結(jié)

1、業(yè)績(jī)完成情況

2014年度1月至9月寶山餐飲銷售情況

在鞏固原有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場(chǎng)滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷方式，確保市場(chǎng)占有率，并在銷售旺季策劃了一系列的活動(dòng)，讓更多的客戶親身體驗(yàn)參與，擴(kuò)大的啤酒的知名度和美譽(yù)度，同時(shí)提升了公司的品牌形象。1-9月完成銷量1561KL,去年同期完成1331KL,同比117%,指標(biāo)2277KL,完成率69%

2014年度10月至12月餐飲市西部銷售情況

餐飲市西部屬于挑戰(zhàn)性市場(chǎng),空白點(diǎn)較多，工作重點(diǎn)是開(kāi)拓終端，9-12月新開(kāi)終端22家，專賣店3家，今年，部門進(jìn)一步完善了客戶檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行

2、工作亮點(diǎn)及不足

1)擬定多種促銷方案，拓寬了市場(chǎng)，穩(wěn)定目標(biāo)消費(fèi)群體，提高客戶忠誠(chéng)滿意度；

2)提高團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力，面對(duì)市場(chǎng)的沖擊，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)所有成員迎接挑戰(zhàn)，尋找解決方案，在穩(wěn)定銷量的同時(shí)，在原有的銷量基礎(chǔ)上再上臺(tái)階。

3)培養(yǎng)了員工風(fēng)險(xiǎn)把控能力，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，找出市場(chǎng)差異，定位準(zhǔn)確，提高啤酒了的銷量。

4)在產(chǎn)品營(yíng)銷策略上，更勝一籌，擴(kuò)大了產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，為來(lái)年的銷售打好基礎(chǔ)。

不足之處在于，在操作過(guò)程中，由于促銷人員的銷售不當(dāng)，給客戶造成反感的情緒。不利于產(chǎn)品的銷售。要不斷對(duì)部門員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括商業(yè)禮儀及消費(fèi)心理，做到禮貌銷售，文明銷售。

三、2015年工作安排

1、工作重點(diǎn)

加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)銷售能力；

提高員工素質(zhì)，消費(fèi)心理培訓(xùn)，面對(duì)客戶的需求能及時(shí)做出判斷，做出合理的引導(dǎo)消費(fèi)，撐握客戶心理，使客戶能感受到愉快消費(fèi)。

完成公司年度銷售指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司贏利；

在去年的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)的作戰(zhàn)能力，迎接市場(chǎng)挑戰(zhàn)。完成銷售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司個(gè)人雙豐收。

不斷提升自我的銷售管理能力；

好的管理者，最主要的還要看學(xué)習(xí)能力強(qiáng)不強(qiáng)，提升自身的管理能力，更能提高團(tuán)隊(duì)管理效率，轉(zhuǎn)化成效益，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)的必要過(guò)程。

提高對(duì)市場(chǎng)觀察的敏銳度；

面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，撐握第一手的市場(chǎng)信息，是搶戰(zhàn)市場(chǎng)的第一步，更是打敗對(duì)手的先天條件，市場(chǎng)信息的捕捉是對(duì)自我的監(jiān)督和促進(jìn)，了解市場(chǎng)，把握市場(chǎng)才能做出準(zhǔn)確判斷，實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

2、針對(duì)不足提出解解決方案及思路

繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，利用數(shù)字分析，引導(dǎo)銷售；

進(jìn)行啤酒知識(shí)宣傳，利用媒體擴(kuò)大宣傳力度，借助事件營(yíng)銷，促使銷售提升；

業(yè)務(wù)素養(yǎng)的提升，增強(qiáng)終端銷售信心，形成有利的銷售氛圍；

豐富我們的知識(shí)面及啤酒知識(shí)，對(duì)公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再?gòu)?fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹×××產(chǎn)品給消費(fèi)者；

積極主動(dòng)的對(duì)外滲透復(fù)制改善文化，對(duì)不利于公司的信息要果敢的處理；

不在終端消費(fèi)者面前詆毀競(jìng)品的公司或者產(chǎn)品；

信守承諾，對(duì)于消費(fèi)者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)，別人相信雪花的前提是相信公司的人。

四、本人的能力提升情況

一年里，不僅僅是銷售業(yè)績(jī)的提升，團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步，更是對(duì)自我的考驗(yàn)和磨煉。遇到問(wèn)題，面對(duì)挑戰(zhàn)大家一起扛，作為部門負(fù)責(zé)人，更要有一定的風(fēng)險(xiǎn)把控能力和解決發(fā)事件的應(yīng)變能力，看到今天的成績(jī)，沒(méi)有辜負(fù)大家對(duì)我的期望。我很欣慰，自己也一直在成長(zhǎng)，在提高，在管理能力、控制能力、領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)等方面都得到了提升。前面的路還很長(zhǎng)，還要面對(duì)嚴(yán)酷的挑戰(zhàn)，相信只要我們齊心協(xié)力，定能組建一支高素質(zhì)、高效率的銷售隊(duì)伍。

五、2015年不斷提高自身業(yè)務(wù)能力計(jì)劃

1、針對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行合理規(guī)劃，保持平和的心態(tài)，學(xué)會(huì)放棄和堅(jiān)持，永遠(yuǎn)都要相信自己的潛力，多看書(shū)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)改變思考方式和心智模式。

2、在團(tuán)隊(duì)管理方面，要重結(jié)果，輕過(guò)程----考核；上管法，中關(guān)人，下管事---分工；能者上，平者讓，庸者下---用人。

3、要不斷培養(yǎng)自己的親和力，決策力，決斷力和執(zhí)行力，做到發(fā)揮團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。（天賦、才能、潛質(zhì)），為公司打造一支高效率，高素質(zhì)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

篇6

截至目前，在全國(guó)開(kāi)設(shè)200余所分校，專職教師7000余名，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)生50萬(wàn)名。教學(xué)體系科學(xué)完備，特色鮮明，主要教學(xué)科目有連氏心算、趣味數(shù)學(xué)、快樂(lè)拼音、唱歌識(shí)字、金子作文、超級(jí)英語(yǔ)、感統(tǒng)訓(xùn)練、兒童優(yōu)勢(shì)智能測(cè)評(píng)等覆蓋數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、藝術(shù)、早教、幼小銜接、綜合系列在內(nèi)的20多門經(jīng)典課程。

悠季瑜伽(中國(guó))加盟：朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、前景廣闊

中國(guó)瑜伽市場(chǎng)目前市場(chǎng)規(guī)模約為人民幣400億元。中國(guó)18到50歲之間對(duì)運(yùn)動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)有需求的消費(fèi)者人數(shù)已超過(guò)4f乙。中國(guó)已成為世界上最大的商業(yè)瑜伽市場(chǎng)。高消費(fèi)人群是瑜伽消費(fèi)的主力軍，中高檔的瑜伽會(huì)館是瑜伽館發(fā)展的主流，瑜伽在中國(guó)的發(fā)展持續(xù)升溫，瑜伽成為了都市女性最寵愛(ài)的健身娛樂(lè)項(xiàng)目之一。這么大的一個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，這樣一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在眾多的瑜伽品牌中，投資者該如何選擇呢?

加盟方面，首先要挑選有經(jīng)驗(yàn)的品牌來(lái)做，這樣可以得到更好的經(jīng)驗(yàn)支持和品牌效益。悠季瑜伽(中國(guó))自2003年成立以來(lái)，歷經(jīng)8年，現(xiàn)有全國(guó)直營(yíng)館7家，3家?guī)熧Y培訓(xùn)學(xué)院，加盟館數(shù)十家，可以更好的保證加盟商在運(yùn)營(yíng)管理，品牌效益等方面處于全國(guó)領(lǐng)先。

悠季瑜伽(中國(guó))對(duì)于加盟商的支持可謂是面面俱到。

選址支持：按照總部提供標(biāo)準(zhǔn)和方法選址并調(diào)查報(bào)告，總部進(jìn)行評(píng)估后給出建議；

裝修支持：總部恨據(jù)運(yùn)營(yíng)需求提供場(chǎng)所設(shè)計(jì)及裝修效果圖；

開(kāi)業(yè)支持：派駐管理、派駐師資、產(chǎn)品配送支持；

瑜伽專業(yè)培訓(xùn)支持：免費(fèi)提供200小時(shí)基礎(chǔ)教師培訓(xùn)及教師上崗培訓(xùn)名額2-3名；

運(yùn)營(yíng)管理支持：總部提供整套運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，可以有效幫助零起點(diǎn)管理者順利經(jīng)營(yíng)；

終端支持：教學(xué)支持、高管培訓(xùn)、營(yíng)銷支持、策劃支持、總部教師支持；

形象設(shè)計(jì)支持：總部提供VI手冊(cè)，為加盟商在裝修、布展、宣傳等工作提供統(tǒng)一支持；

產(chǎn)品配送支持：總部以批發(fā)價(jià)提供瑜伽產(chǎn)品以及出版物，幫助加盟商開(kāi)展商品銷售項(xiàng)目。

大到選址裝修，小到運(yùn)營(yíng)管理所用表格，給加盟商提供一切所能做到的支持，幫助加盟館順利開(kāi)館并且以最快的速度收回成本。

悠季瑜伽(中國(guó))歷時(shí)8年，以其正宗成熟的教學(xué)體系和實(shí)力強(qiáng)大的教學(xué)隊(duì)伍著稱，并于2005年與全美瑜伽聯(lián)盟建立緊密合作關(guān)系，引進(jìn)美國(guó)瑜伽聯(lián)盟200小時(shí)教師培訓(xùn)體系，完善現(xiàn)有教程，達(dá)成國(guó)際權(quán)威認(rèn)證。同時(shí)與印度KaicalyadhamaG，s瑜伽研究學(xué)院合作，啟動(dòng)印度瑜伽留學(xué)項(xiàng)目，此留學(xué)課程經(jīng)過(guò)印度國(guó)家教委特別批準(zhǔn)，成為中印文化史上第一支大型瑜伽官方交流團(tuán)隊(duì)。

悠季瑜伽(中國(guó))為保證加盟體系的完善與正規(guī)，特別重金聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名的特許經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)公司，結(jié)合連鎖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，打造出整套健全的連鎖加盟體系和全套加盟手冊(cè)，以保證加盟商的利益。

悠季瑜伽健身會(huì)館有別于傳統(tǒng)意義的健身房，除了利潤(rùn)高以外，還具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

行業(yè)領(lǐng)軍品牌：歷時(shí)8年的發(fā)展歷史，國(guó)內(nèi)瑜伽市場(chǎng)知名品牌；

權(quán)威教學(xué)體系。以其正宗成熟的教學(xué)體系和實(shí)力強(qiáng)大的教學(xué)隊(duì)伍著稱；

成熟運(yùn)營(yíng)體系。經(jīng)歷8年的會(huì)館經(jīng)營(yíng)與管理，積累了成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；

專業(yè)加盟體系。結(jié)合連鎖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，打造出健全的連鎖加盟體系和盈利模式。

野荷花語(yǔ)：“新古典創(chuàng)意中國(guó)菜”創(chuàng)餐飲流行新趨勢(shì)

平面、紙媒、網(wǎng)絡(luò)、線下、全方位立體化的宣傳攻勢(shì)，打造餐飲界的時(shí)尚新品牌!

我們有從零做起并發(fā)展起來(lái)的營(yíng)銷人才，有各種傳媒人脈資源，能夠充分把握餐飲市場(chǎng)需求，從網(wǎng)絡(luò)媒體、平面媒體和面對(duì)面交流等各個(gè)方位進(jìn)行廣泛品牌宣傳。針對(duì)追求生活品質(zhì)的人群在各大熱門論壇、門戶網(wǎng)站對(duì)野荷花語(yǔ)進(jìn)行了海量發(fā)帖；在名博博客、微博、SNS、BBS對(duì)野荷花語(yǔ)進(jìn)行了廣泛的品牌推廣；在紙媒：樂(lè)Time out、健康之友、伊周、北京青年周刊一青年周末、好管家、都市主婦、Lady格調(diào)、達(dá)人志、舒適廣告、高爾夫旅游休閑、旅伴、參考消息、玩家惠等時(shí)尚生活類雜志進(jìn)行了軟性的品牌推廣；線下我們還不定期進(jìn)行包場(chǎng)、酒會(huì)、冷餐會(huì)等面對(duì)面的品牌推廣活動(dòng)!中端偏高顧客的精準(zhǔn)定位，締造創(chuàng)意料理，引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)。

在廣大的餐飲消費(fèi)群體中，潛在著許多接受“新古典創(chuàng)意中國(guó)菜”的人群，潛在顧客以年齡在18～45歲，追求生活品質(zhì)的中青年為主，他們受過(guò)良好教育，自小接受了外來(lái)的飲食文化，其中多數(shù)還是留過(guò)學(xué)的海歸。這部分人群現(xiàn)已成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，有文化，有追求，有消費(fèi)能力，倡導(dǎo)現(xiàn)代的養(yǎng)生觀念及綠色的環(huán)保理念，不僅僅單純的用餐，要求的是衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、文化、氛圍、感覺(jué)、范兒。而創(chuàng)意中國(guó)菜正是這種中西結(jié)合的菜品，恰好能滿足這部分顧客的潛在需求，它選用世界各地的上等原材料，并和雅致美觀的器皿相得益彰，充分滿足了視覺(jué)與味覺(jué)的至高享受。

專業(yè)化管理團(tuán)隊(duì)，年實(shí)戰(zhàn)的歷練，創(chuàng)造大業(yè)界典范。

野荷花語(yǔ)(北京)餐飲有限公司的管理隊(duì)伍前身是加州棕櫚企業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，其團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)大的人力資源、經(jīng)營(yíng)管理策劃能力、財(cái)務(wù)管理策劃能力及先進(jìn)的服務(wù)理念。公司曾成功企劃、開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目包括：都太國(guó)際集團(tuán)亞洲區(qū)總規(guī)劃、金錢豹集團(tuán)內(nèi)部管理整合、北京牛扒工廠企業(yè)加盟規(guī)劃、上海天27號(hào)國(guó)際海鮮自助總會(huì)前期開(kāi)發(fā)管理等。其服務(wù)團(tuán)隊(duì)由具有國(guó)外和國(guó)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的美籍華人岳斌(yue zhuo)――人稱“李逵”進(jìn)行指導(dǎo)，有著嚴(yán)格的培訓(xùn)機(jī)制和系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃。

在鴻華國(guó)際高爾夫會(huì)所、在山東的東營(yíng)大名大廈、山東煙臺(tái)魯參舫養(yǎng)生會(huì)所、在唐山的愛(ài)詩(shī)特套房酒店、廊坊一品國(guó)菜、鄭州的河南龍祥賓館、沈陽(yáng)巴別塔時(shí)尚餐廳、深圳招華曦城山頂會(huì)所，都有我們的菜品團(tuán)隊(duì)，這些都成了流動(dòng)的品牌廣告。

新古典創(chuàng)意中國(guó)菜，博采眾家之長(zhǎng)，拉風(fēng)菜品新時(shí)尚。

野荷花語(yǔ)(北京)餐飲有限公司所經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意時(shí)尚菜，以時(shí)尚藝術(shù)為品牌基調(diào)，采用了中西合璧的新式烹飪技藝，吸納了西方的制作手法和原材料，對(duì)傳統(tǒng)中餐的烹飪工藝進(jìn)行了改良和細(xì)化，同時(shí)它選用有機(jī)食材，以低鹽、低糖、低脂、低碳的“四低”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制。其原始、自然、本色、美味、營(yíng)養(yǎng)、唯美的卓而不群的菜品特色在北京的餐飲業(yè)已嶄露頭角。其菜品即作品，如詩(shī)、如畫(huà)；細(xì)品其味，如醉、如癡。由烹飪界創(chuàng)意菜“京城四少”之一的郝文杰先生自創(chuàng)的“野荷宮爆荔枝蝦球”、“香妃小羊排”、“野荷花椒水沁鮮魚(yú)”等特色菜品，無(wú)論色、香、味、形、器、韻，皆讓人耳目一新。

創(chuàng)意中國(guó)菜是未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，野荷花語(yǔ)會(huì)引領(lǐng)創(chuàng)意菜，走向大眾群體。歡迎各界有識(shí)之土加盟野荷花語(yǔ)，讓我

們共謀發(fā)展，創(chuàng)造中國(guó)餐飲業(yè)的新潮流!

來(lái)寶汽車美容維修連鎖加盟

來(lái)寶汽車服務(wù)連鎖品牌創(chuàng)始人李文強(qiáng)，懷揣一份追求卓越的人生理想，致力于學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式，尋找創(chuàng)業(yè)掘金之路。李文強(qiáng)敏銳洞察到汽車美容裝飾行業(yè)的巨大潛力，始終專注于該行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐應(yīng)用，成為汽車服務(wù)行業(yè)科研專家。

來(lái)寶，成功運(yùn)營(yíng)20年的本土化品牌，讓千萬(wàn)消費(fèi)者尊享世界級(jí)服務(wù)的專業(yè)汽服商，制定汽車美容裝飾服務(wù)及教育標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，用20年直營(yíng)實(shí)踐與投資者分享樸實(shí)精粹的成功之道――國(guó)際化與本土化無(wú)縫結(jié)合，消費(fèi)者與投資者和諧共贏，企業(yè)責(zé)任與社會(huì)責(zé)任完美統(tǒng)一。

這樣的王者之路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)……

一、來(lái)寶20年的卓越品牌，并通過(guò)建立全國(guó)連鎖加盟網(wǎng)絡(luò)以及在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)力策劃的有效廣告支持，樹(shù)立了汽車美容第一品牌形象，加盟商因此可獲得強(qiáng)大的品牌后盾。

二、投資回報(bào)：來(lái)寶提供一整套成熟完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持。在門店裝修及采購(gòu)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)和渠道，節(jié)約了投資者的資金，使加盟商在成功的基礎(chǔ)上迅速擴(kuò)張，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，提高了成功率。

三、利益保障：來(lái)寶實(shí)行產(chǎn)品統(tǒng)一配送，避免了串貨現(xiàn)象，另外總部有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，從而保障了加盟商的利益不受損害。

四、管理優(yōu)勢(shì)：來(lái)寶將成功經(jīng)營(yíng)管理方法，毫無(wú)保留的提供給加盟商，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定策劃方案，配置了各方面的專業(yè)人員，總部提供的技術(shù)支持、廣告支持、統(tǒng)一營(yíng)銷方案將會(huì)使加盟商在經(jīng)營(yíng)中倍感輕松。

五、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：來(lái)寶有規(guī)范的培訓(xùn)體系(北京來(lái)寶汽車美容裝飾學(xué)校、北京來(lái)寶汽車維修學(xué)校)，并設(shè)有多媒體教室，采用理論結(jié)合實(shí)踐的辦法，指導(dǎo)加盟商掌握全方面的技術(shù)及管理知識(shí)，總部定期的巡視督導(dǎo)、宣傳投入等完善的后續(xù)服務(wù)，更加給加盟商的成功經(jīng)營(yíng)提供了保障。

六、資源共享：來(lái)寶有強(qiáng)大、完善的廣告宣傳、統(tǒng)一的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及采購(gòu)系統(tǒng)和豐富的人力資源，會(huì)收集市場(chǎng)最新的信息，第一時(shí)間傳達(dá)給加盟商，加盟商可與總部共享，實(shí)現(xiàn)雙贏。

七、成本優(yōu)勢(shì)：總部自有：汽車真皮座椅廠、座套廠、地膠廠、腳墊廠、桃木廠、把套廠、設(shè)備廠，均以總部出廠價(jià)供貨，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，節(jié)約了投資者的資金，保證了加盟店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)!

八、物流優(yōu)勢(shì)：來(lái)寶有很強(qiáng)大的物流體系，減少了加盟店的庫(kù)存資金的占用，提高流轉(zhuǎn)速度，保證了加盟商的供貨需求。

企業(yè)價(jià)值觀：讓中國(guó)車主尊享世界級(jí)的汽車服務(wù)是我們的責(zé)任，創(chuàng)造理性投資讓中國(guó)投資者成功是來(lái)寶的使命!

服務(wù)理念：尊貴與價(jià)值并驅(qū)――品位由心而始

技術(shù)理念：精益求精，教育傳播――為中國(guó)汽車后市場(chǎng)服務(wù)品質(zhì)而戰(zhàn)

產(chǎn)品理念：提供性價(jià)比最高的產(chǎn)品。

合作理念：開(kāi)放信任、共享共贏。

領(lǐng)先與否，其實(shí)只在動(dòng)靜之間。

領(lǐng)先，不僅是實(shí)力、更在于強(qiáng)勁的動(dòng)力。

北京科諾華有害生物防制公司

Poc(pest control operation)意為衛(wèi)生有害生物防治，是在歐美及發(fā)達(dá)國(guó)家很普及的行業(yè)，是一種比傳統(tǒng)投藥方式更有效、環(huán)保、安全的新方式。北京科諾華有害生物防制公司成立白2003年成立，已累計(jì)為3000多家大廈、寫字樓、賣場(chǎng)、超市、醫(yī)院、駐京部隊(duì)、高校、飯店、政府機(jī)構(gòu)、幼兒園、工廠等諸多單位約5千萬(wàn)平米進(jìn)行防制服務(wù)，并累計(jì)有30多萬(wàn)戶家庭使用我公司研制的各類藥品。

篇7

用戶對(duì)于服務(wù)有了更多的發(fā)言權(quán)，服務(wù)的有形化可以通過(guò)社交媒體的傳播和點(diǎn)評(píng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。SAS和賓夕法尼亞大學(xué)的研究報(bào)告指出：用戶點(diǎn)評(píng)對(duì)酒店消費(fèi)者的購(gòu)買決策影響最大，UGC的存在顯然讓我們從一個(gè)價(jià)格透明的環(huán)境轉(zhuǎn)移到一個(gè)價(jià)值透明的環(huán)境，如果酒店要保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，那酒店經(jīng)營(yíng)者就必須將內(nèi)容整合到其策略和戰(zhàn)略決策過(guò)程當(dāng)中。因此，旅游酒店服務(wù)行業(yè)如何利用大數(shù)據(jù)，了解消費(fèi)者在意什么，并借以思考如何提供給他們獨(dú)特的價(jià)值就成為酒店服務(wù)行業(yè)品牌塑造極具挑戰(zhàn)的一件事情。??

四季酒店從事社交媒體營(yíng)銷的Felicia Yukich這樣說(shuō)道：??

“我們相信在大數(shù)據(jù)時(shí)代能勝出的品牌一定是和他的消費(fèi)者一塊創(chuàng)造的。四季酒店一直以消費(fèi)者為中心的企業(yè)文化能讓公司在迅速適應(yīng)以消費(fèi)者為主導(dǎo)的交流體系中去?！??

四季酒店作為一家世界性的豪華連鎖酒店集團(tuán)，通過(guò)在數(shù)字渠道講故事和利用一體化的內(nèi)容策略來(lái)與用戶進(jìn)行交流，以使其沉浸在品牌體驗(yàn)當(dāng)中。通過(guò)四季酒店如何利用社會(huì)化媒體進(jìn)行營(yíng)銷，筆者來(lái)探討如何在酒店旅游服務(wù)性行業(yè)當(dāng)中發(fā)揮社交媒體的力量，如何采取策略樹(shù)立品牌。??

一、社會(huì)化營(yíng)銷在品牌戰(zhàn)略中的地位??

NetAffinity預(yù)測(cè)2014年酒店?duì)I銷的趨勢(shì)中，社交媒體增加流量是一大趨勢(shì)，酒店?duì)I銷應(yīng)將更多的資源轉(zhuǎn)移到線上和移動(dòng)端，讓旅客在行前，行中和行后都參與到社交網(wǎng)絡(luò)中，而且基于位置的服務(wù)，多屏化，視頻互動(dòng)等也成為幾個(gè)明顯趨勢(shì)。??

四季酒店在社交媒體平臺(tái)上也進(jìn)行了很多嘗試和營(yíng)銷努力。??

比如，在Twitter上的虛擬品酒會(huì)；在Facebook上及時(shí)與粉絲互動(dòng)對(duì)話，充滿活力；積極參與Foursquare和Gowalla基于位置服務(wù)的App應(yīng)用；在Youtube信息讓四季酒店成為重要的搜索關(guān)鍵詞。這都是四季酒店在社交媒體上的嘗試，基于酒店?duì)I銷在社交媒體上的重視。??

數(shù)字媒體平臺(tái)占到了四季酒店品牌推廣努力的50%，以用來(lái)方便與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠(chéng)。四季酒店集團(tuán)總裁兼CEO泰勒：“我們?cè)跀?shù)字營(yíng)銷上的投入超過(guò)了營(yíng)銷總支出的50%。每家酒店都有一名社交媒體經(jīng)理。有些酒店不止一名。他們的職責(zé)不光是解答客人的投訴，還要與客戶交流他們感興趣的東西。有時(shí)在社交媒體上與我們交流的可能就是樓上房間里入住的客人。他們過(guò)去直接給前臺(tái)打電話，現(xiàn)在他們發(fā)推特信息(Tweeter)或?qū)懖┛?。??

二、專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理社交平臺(tái)??

自2009年起，四季酒店集團(tuán)就已經(jīng)開(kāi)始在社交媒體平臺(tái)打造其品牌度。也正是在2009年，消費(fèi)者開(kāi)始期待品牌能在一天24小時(shí)內(nèi)的任何時(shí)間與其進(jìn)行互動(dòng)。因此，四季酒店設(shè)有一個(gè)專門的部門來(lái)運(yùn)營(yíng)社交平臺(tái)，管理內(nèi)容，將內(nèi)容傳達(dá)到所有數(shù)字傳播渠道。目前四季酒店在主流的社交平臺(tái)都開(kāi)設(shè)了自己的賬戶，并投入足夠的資源與消費(fèi)者互動(dòng)。比如，F(xiàn)acebook，Youtube，Twitter，LBS，Tumblr，Blogs&Microsites，Google+和Four Seasons Magazine。這些社交平臺(tái)會(huì)讓四季酒店與消費(fèi)者可以隨時(shí)互動(dòng)和了解。????

四季酒店抓住社交媒體平臺(tái)成功的核心：“真實(shí)性”“參與度”。??

像他的數(shù)字營(yíng)銷高級(jí)副總裁Elizabeth Pizzinato所說(shuō)：“這不是簡(jiǎn)單地創(chuàng)建Twitter賬號(hào)或者Facebook頁(yè)面的問(wèn)題：社交媒體渠道所依靠的是即時(shí)性、參與度和真實(shí)回應(yīng)。所以企業(yè)要準(zhǔn)備好面對(duì)配置社交渠道關(guān)鍵資源時(shí)帶來(lái)的額外管理壓力?！庇袑I(yè)的部門進(jìn)行平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，管理用戶的評(píng)分和點(diǎn)評(píng)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，提高在線聲譽(yù)和盈利能力，對(duì)于豪華酒店尤為重要。??

三、具有效果的內(nèi)容策略??

四季酒店集團(tuán)能提供高度定制化服務(wù)與它的內(nèi)容策略是相輔相成的。??

專業(yè)化的運(yùn)作部門通過(guò)內(nèi)容傾聽(tīng)消費(fèi)者心聲，將其付諸行動(dòng)，為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)。四季酒店社交平臺(tái)的內(nèi)容策略分為兩個(gè)部分，一是用戶生成內(nèi)容，二是在線上和線下渠道提供引人入勝的體驗(yàn)，消費(fèi)者會(huì)在不同的活動(dòng)當(dāng)中與品牌進(jìn)行互動(dòng)。比如四季酒店集團(tuán)進(jìn)行的婚禮籌劃專題策劃，開(kāi)設(shè)專門的Twitter和Pinterest賬號(hào)向消費(fèi)者提供來(lái)自酒店員工的專業(yè)建議和在四季酒店舉行婚禮的新娘所分享的故事，以互動(dòng)的方式來(lái)為消費(fèi)者提供一體化和專業(yè)的體驗(yàn)。??

再比如，2013年四季酒店的Maxine暢游曼哈頓競(jìng)猜活動(dòng)，這是一個(gè)針對(duì)訂單來(lái)源是商旅群體，推出的家庭周末旅行的活動(dòng)方案。它啟用了所有社交平臺(tái)用于此次活動(dòng)的營(yíng)銷，包括Pinterest、Twitter、Instagram和Vine。通過(guò)照片和酒店為每個(gè)家庭定制的照片和個(gè)性化服務(wù)，入住酒店的小朋友可以獲得與Maxine交流的機(jī)會(huì)。這次活動(dòng)幫助四季酒店通過(guò)社交媒體尋找定位目標(biāo)客戶群的方式，并將競(jìng)猜活動(dòng)弄得十分誘人。活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了所預(yù)期的商業(yè)效果：酒店在周末的收入同比增長(zhǎng)了5%，F(xiàn)acebook的粉絲數(shù)增長(zhǎng)了10%，Twitter粉絲數(shù)增長(zhǎng)了19%。??

篇8

1.在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下，國(guó)際化趨勢(shì)明顯，各國(guó)旅游更加活躍，客戶要求多樣化，酒店之間競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加透明和激烈，所以引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的管理模式是非常必要的，用它來(lái)提高服務(wù)的水平與競(jìng)爭(zhēng)力。

2.酒店管理系統(tǒng)趨于網(wǎng)絡(luò)化。在一個(gè)大的環(huán)境中，各項(xiàng)管理內(nèi)容細(xì)化，而網(wǎng)絡(luò)可以將范圍縮小，簡(jiǎn)化內(nèi)容，也可降低成本。此外，酒店業(yè)還必須努力融入整個(gè)商業(yè)鏈，更多的通過(guò)網(wǎng)上來(lái)擴(kuò)展業(yè)務(wù)。

3.效率更加快更加高，它不僅是服務(wù)水平的體現(xiàn)，也是酒店效益的根本。

4.管理流程趨于靈活化，是酒店必須隨時(shí)能夠掌握來(lái)自客戶方面的需求和要求，并滿足各種各樣個(gè)性化的需求，只有網(wǎng)絡(luò)才能勝任這樣煩瑣但要求絕對(duì)及時(shí)的任務(wù)

二、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，酒店管理改革采取哪些措施

1.酒店管理在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，要將酒店品牌策劃推廣與產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量管理，從傳統(tǒng)的平面媒體延伸到了廣闊的互聯(lián)網(wǎng)上。

大幅度的利用互聯(lián)網(wǎng)的擴(kuò)散性，酒店可將自己產(chǎn)品情況等各方面進(jìn)行系統(tǒng)管理，及時(shí)整理反饋信息，得出受眾對(duì)酒店的切實(shí)感受，可以直觀的推斷出酒店需要調(diào)整改進(jìn)的不足之處。例如：北京眾多企業(yè)自網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷正式運(yùn)營(yíng)以來(lái)，不斷以開(kāi)拓進(jìn)取的精神探索新的技術(shù)在酒店中的應(yīng)用，而網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理則是重要環(huán)節(jié)。此形式開(kāi)展不足一年，就達(dá)到了預(yù)想中的高效效果。所以，就酒店管理角度來(lái)講，酒店整體框架項(xiàng)下的品牌形象、位置、交通、價(jià)格等內(nèi)容，客務(wù)項(xiàng)下的各項(xiàng)服務(wù)及產(chǎn)品，客房?jī)?nèi)的寢具、用品、洗衣等內(nèi)容，客房的清潔度，服務(wù)的及時(shí)響應(yīng)等，餐飲項(xiàng)下的餐食品種、菜品質(zhì)量、餐具清潔、餐臺(tái)擺放等都必須考慮周全，加以創(chuàng)新與改進(jìn)。不論是與客戶的直接互動(dòng)，還是通過(guò)科技的與時(shí)俱進(jìn)所得到的客戶信息，都會(huì)使酒店在改進(jìn)和提高產(chǎn)品及服務(wù)中獲得無(wú)盡的收益。

2.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，酒店管理中的所有軟件革新非常重要。

例如：住哲不但充足的底氣將酒店管理系統(tǒng)免費(fèi)進(jìn)行到底，同時(shí)也有自信做用戶體驗(yàn)最好的產(chǎn)品，提供二十四小時(shí)服務(wù)，讓用戶一直滿意從而持久使用。一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)的中小酒店企業(yè)存在著財(cái)務(wù)管理困難、訂單管理困難、投訴多、人員流動(dòng)頻繁等多項(xiàng)問(wèn)題，各項(xiàng)成本高居不下。住哲酒店管理系統(tǒng)使用免費(fèi)，省去服務(wù)器，大大降低培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)用，多個(gè)門店可以共用一個(gè)財(cái)務(wù)、一個(gè)網(wǎng)管。顯然，巨大的利益誘惑和領(lǐng)先的技術(shù)保障，使得住哲對(duì)于中小酒店和連鎖酒店經(jīng)營(yíng)者有著異乎尋常的吸引力。

3.實(shí)現(xiàn)新思維方面可以得到突破。

當(dāng)今酒店經(jīng)營(yíng)管理的新思維集中概括為社會(huì)營(yíng)銷觀念；一切為了顧客，最大限度地滿足顧客需求為已任的酒店意識(shí)；全心全意任勞怨為顧客服務(wù)的精神。由于有了大容量、高速化、互動(dòng)式信息互聯(lián)網(wǎng)，為酒店按照新思維經(jīng)營(yíng)管理提供了可靠的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和條件。因特網(wǎng)的大容量、高速化、互動(dòng)式，改變了我們過(guò)去受空間、時(shí)間限制的服務(wù)方式和較低的服務(wù)效率。

三、結(jié)語(yǔ)

篇9

《國(guó)際公關(guān)》：聽(tīng)聞您在加入達(dá)睿思之前，曾就職于福萊紐約辦公室長(zhǎng)達(dá)18年。在多年的職業(yè)生涯中，您能否分享一兩件印象極為深刻的經(jīng)歷？

Heidi：的確，18年是一段很長(zhǎng)的時(shí)間，當(dāng)然發(fā)生了很多有趣的事情。我很感激在福萊工作的時(shí)光，讓我接觸到很多有趣的客戶，也學(xué)到了很多東西。比如我們幫助美國(guó)一個(gè)做希臘酸奶的品牌成功成長(zhǎng)為一家跨價(jià)值20億美元的大公司。從一家大型的全球化公司到一個(gè)擁有緊密分公司網(wǎng)絡(luò)的中型公司，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)新鮮的轉(zhuǎn)換。我們能夠更好的去適應(yīng)客戶，而不是強(qiáng)迫客戶來(lái)適應(yīng)我們。作為消費(fèi)者和品牌之間的溝通者，我們正處在一個(gè)非常復(fù)雜的時(shí)代，而我們的客戶遇到和需要處理的問(wèn)題也是非常復(fù)雜的。因此我們?yōu)榭蛻籼峁┓?wù)訴求的一部分內(nèi)容就是怎樣降低這些問(wèn)題的復(fù)雜程度。達(dá)睿思作為生活方式及美妝領(lǐng)域的一家前沿公關(guān)公司，決策快速、運(yùn)作靈活、關(guān)系網(wǎng)密切，特別是在中國(guó)和亞洲都有分公司和一定業(yè)務(wù)，就像是一家初創(chuàng)企業(yè)一樣。加入達(dá)睿思后，我發(fā)現(xiàn)達(dá)睿思最厲害的一點(diǎn)是擁有非常快速的行動(dòng)能力。達(dá)睿思與其他公關(guān)公司的不同之處在于我們“不走尋常路”，致力于為客戶提供非常有創(chuàng)意的解決方案。寶潔公司在全球有5家公關(guān)公司為之服務(wù)，我們就是其中之一，我們特意組建了一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)――DeLUXE NETWORK，為客戶在全球范圍內(nèi)重要的市場(chǎng)提供專項(xiàng)的公關(guān)服務(wù)。我們還與埃培智集團(tuán)內(nèi)的伙伴公司合作，成立了DeCIPHER @DeVries，專門提供科技性傳播服務(wù)，甚至利用DeVries+的模式擴(kuò)展服務(wù)到客戶特定的范疇，拓展我們?cè)诟鱾€(gè)領(lǐng)域的專長(zhǎng)以及在全球跨地域的能力。另外一件讓我印象深刻的事情是因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系我有機(jī)會(huì)到全球不同的辦公室，每次我都驚訝于我們不同辦公室的人才之多，像是大中華區(qū)，團(tuán)隊(duì)非常有干勁兒和創(chuàng)意精神，同時(shí)他們對(duì)于文化的敏感度非常高，這讓他們?cè)谏瞄L(zhǎng)的細(xì)分市場(chǎng)中非常有影響力。

《國(guó)際公關(guān)》：我知道達(dá)睿思的文化是：好奇心是我們的驅(qū)動(dòng)力。您能否具體講講這其中蘊(yùn)含的深意？

Heidi：達(dá)睿思是一家非常具有好奇心和創(chuàng)意的公關(guān)公司，這首先體現(xiàn)在我們對(duì)人才的選拔上。雇傭人才時(shí)我們會(huì)選擇特別了解當(dāng)?shù)亓餍形幕娜耍麄儛?ài)提問(wèn)、天生對(duì)世界充滿好奇，這樣才能把好的創(chuàng)意帶給客戶。達(dá)睿思激勵(lì)這種好奇心和創(chuàng)意的文化，我們?cè)诓煌霓k公室之間都有相應(yīng)的舉措，比如鼓勵(lì)員工流動(dòng)性成長(zhǎng)，今年春天紐約辦公室迎來(lái)了第3位其他辦公室的員工，我們叫做“創(chuàng)意居民”（Creative Resident）。我們每年都會(huì)選出2位員工到其他辦公室工作3個(gè)月，擴(kuò)展他們的視野，學(xué)習(xí)其他k公室最佳的實(shí)踐，把經(jīng)驗(yàn)帶回到原本的辦公室。我們還特別重視文化的融合，比如員工在他國(guó)旅游，如果當(dāng)?shù)赜羞_(dá)睿思的分支機(jī)構(gòu)，我們會(huì)把他的假期延長(zhǎng)一周，并承擔(dān)住宿費(fèi)用，讓他用一周時(shí)間體驗(yàn)這個(gè)辦公室的工作，這個(gè)舉措在年輕員工中十分受歡迎，去年有13人參與了這個(gè)項(xiàng)目，未來(lái)我們會(huì)推出更多更好的項(xiàng)目。這種人才交換項(xiàng)目也會(huì)擴(kuò)展到亞洲區(qū)域，Andres Vejarano（達(dá)睿思亞洲區(qū)董事總經(jīng)理）最近在推進(jìn)一個(gè)項(xiàng)目，希望可以更好地促成區(qū)域內(nèi)的交流，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)讓不同辦公室之間有所交流，比如北京的員工去上海，上海的員工去新加坡，新加坡的員工去北京等等。我們希望激勵(lì)大家的好奇心，也希望這么做能夠更有效的以一種全新的方式為我們的客戶解決問(wèn)題。

《國(guó)際公關(guān)》：對(duì)于品牌的塑造，達(dá)睿思的特殊之處是“創(chuàng)建品牌印記”，請(qǐng)您具體介紹一下這項(xiàng)特色服務(wù)，實(shí)際應(yīng)用中達(dá)睿思又是如何做的呢？

Heidi：之所以要為品牌創(chuàng)建品牌印記，是因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)品牌沒(méi)有在他們所在的文化中留下印記，沒(méi)有與眾不同。比如在美妝或時(shí)尚領(lǐng)域的一個(gè)品牌，當(dāng)你看他的社交媒體內(nèi)容時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)與其他品牌非常相似，難以區(qū)分彼此，我們定義為“品牌模糊化”，也就是說(shuō)品牌趨于同質(zhì)。這種同質(zhì)化的原因是品牌缺乏與文化間的聯(lián)系，換句話說(shuō)，對(duì)消費(fèi)者而言這樣的品牌并沒(méi)有一個(gè)特別的意義存在或者說(shuō)缺乏一種使命感，這種使命感可能是關(guān)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面的。因此，我們認(rèn)為品牌的存在一定要承載使命，這種使命是跨越、超越其產(chǎn)品最根本的功能。在這里，我各舉一個(gè)中美的案例來(lái)展現(xiàn)我們是如何幫助品牌創(chuàng)建印記的。

在美國(guó)，餐飲行業(yè)正處于一個(gè)比較艱難的時(shí)代，餐廳的宣傳詞語(yǔ)無(wú)非是說(shuō)打折、價(jià)格優(yōu)惠、特別套餐等等，人們選擇食物時(shí)更多在意的是拍照時(shí)是否上相，而不關(guān)乎食物是否好吃。我們抓住這個(gè)契機(jī)，想要幫助餐飲行業(yè)擺脫這種營(yíng)銷的極端，品牌的目的是鼓勵(lì)消費(fèi)者隨心選擇，而不是隨波逐流。因此我們幫助品牌調(diào)整一個(gè)新的方向――吃飯應(yīng)該是關(guān)乎和別人交流感情、和愛(ài)人共度一段美好時(shí)光的層面，而不是追隨潮流或僅為了給食物拍照。

在中國(guó)，針對(duì)奢侈品車品牌，奔馳主打時(shí)尚，寶馬代表性能，奧迪之所以找到我們合作，是基于達(dá)睿思在時(shí)尚、美妝方面的獨(dú)特營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。我們洞察到迎合人們想要的生活方式、生活風(fēng)格是一個(gè)機(jī)遇。我們要做的就是抓住車和人們想要的生活方式之間的集合點(diǎn)，把營(yíng)銷的信息點(diǎn)超越車本身，上升到人們的生活品質(zhì)、生活方式上，我們希望把這個(gè)品牌打造成他的消費(fèi)者認(rèn)為其代表了創(chuàng)新精彩的人生。這就是所謂的品牌印記，也是我們能夠區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)者，能夠以一種非同尋常的方式與客戶進(jìn)行交流的特別之處。

《國(guó)際公關(guān)》：除了您剛才為我們講述的案例，我還了解到汰漬的“Loads of Hope”、潘婷的“Beautiful Lengths”、寶潔的 “Thank You，Mom”等活動(dòng)皆出自達(dá)睿思之手，那么您覺(jué)得為品牌創(chuàng)建長(zhǎng)久不衰的品牌印記的能力包含哪幾方面？

Heidi：我們對(duì)于人才團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)注重多元化需求，不僅能夠?yàn)榭蛻籼峁﹤鹘y(tǒng)的公關(guān)服務(wù)，還要在社交媒體等方面有所專長(zhǎng)，我們重視尋找具備戰(zhàn)斗精神的人才，因?yàn)楣P(guān)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)超以往，且各行業(yè)的客戶所面臨的競(jìng)爭(zhēng)也是前所未有的，不斷有新的品牌挑戰(zhàn)有歷史的經(jīng)典品牌，也不斷出現(xiàn)一些新的商業(yè)模式挑戰(zhàn)舊的商業(yè)模式，如果我們的客戶正拼命生存下去，那么他們需要的公關(guān)公司是能夠認(rèn)清他們的處境，并愿意與他們并肩作戰(zhàn)的，達(dá)睿思能夠擔(dān)起這樣的角色，成就客戶的成功。我想強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是整個(gè)公關(guān)行業(yè)應(yīng)該更加自信，其實(shí)公關(guān)人懂得很多，我們給客戶創(chuàng)造更多的價(jià)值，我們發(fā)起了各行業(yè)與大V之間的關(guān)系，因此公關(guān)人應(yīng)該自信地昂著頭，相信自己的聰明才智有改變世界的能力。

《國(guó)際公關(guān)》：“創(chuàng)建品牌印記”是否是達(dá)睿思的核心競(jìng)爭(zhēng)力？

Heidi：創(chuàng)建品牌印記是我們的一項(xiàng)服務(wù)，我想真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力和愿景是我們能夠解讀文化、解密文化、創(chuàng)造影響力，這種影響力會(huì)使客戶和品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。在科技運(yùn)用方面，我們即將推出一個(gè)新平臺(tái)，提升我們對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的分析洞察，目前該平臺(tái)正在美國(guó)進(jìn)行測(cè)試?？梢哉f(shuō)科技和人才是達(dá)睿思非常重視的兩方面，我們的員工與他們所在地區(qū)的大V、有影響的人士保持著非常緊密的聯(lián)系，這一點(diǎn)在中國(guó)尤其突出。中國(guó)的社交媒體和美國(guó)的相比有極大區(qū)別，我很佩服中國(guó)的社交媒體，他們和電商之間的緊密聯(lián)系也是其他地方所不具有的，我們也一直在利用社交媒體與電商的聯(lián)系開(kāi)展公關(guān)服務(wù)，取得了非常不錯(cuò)的效果，當(dāng)然我想未來(lái)在這方面也會(huì)迎來(lái)諸多挑戰(zhàn)。

《國(guó)際公關(guān)》：達(dá)睿思相信要在今天成為一家有效的咨詢機(jī)構(gòu)，必須能做到在數(shù)據(jù)情報(bào)、戰(zhàn)略性投入和創(chuàng)造性解決方案之間無(wú)縫接軌。您認(rèn)為怎樣做才能達(dá)成這樣的目標(biāo)？

Heidi：我想對(duì)于任何杰出的想法和創(chuàng)意來(lái)講，核心都是人類本能的洞察力，只有你收集越多的信息，才可能得出越為準(zhǔn)確的洞察。在文化和品牌面前，我們會(huì)盡可能深入地洞察，不僅僅是停留在表面，最終要從那些不明顯的洞察中找到非常具有創(chuàng)造力的營(yíng)銷。人才方面，與一些有重大影響人士的聯(lián)系也給予了我們很多洞察，洞察的來(lái)源越多元，你所處的戰(zhàn)略位置越理想。舉一個(gè)例子。潘婷想找到美與堅(jiān)強(qiáng)之間的交集點(diǎn)作為營(yíng)銷的關(guān)鍵點(diǎn)，為此我們發(fā)掘到一個(gè)市場(chǎng)洞察結(jié)果――有8%的乳腺癌女性都不愿意接受治療，原因是她們擔(dān)心落發(fā)禿頂，我們抓住這個(gè)機(jī)會(huì)策劃營(yíng)銷，這不僅是服務(wù)一小群特殊的消費(fèi)者，同時(shí)也希望借此打動(dòng)所有的女性消費(fèi)者。品牌對(duì)乳腺癌患者的關(guān)懷可以讓每一個(gè)人都為之感動(dòng)，進(jìn)而對(duì)品牌產(chǎn)生好感，內(nèi)心留下品牌印記，這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)行了很多年，今后還將繼續(xù)下去。

《國(guó)際公關(guān)》：“信任激勵(lì)誠(chéng)信，是生活和工作中與人處事的信念”是您的人生格言，您是如何看待信任與品牌誠(chéng)信問(wèn)題的？

Heidi：我相信每個(gè)人都有變得更好的潛能，達(dá)睿思也是以這樣的原則行事的。信任分為兩部分，一是對(duì)于人品格的信任，二是對(duì)能力的信任，我期望達(dá)睿思的員工都能做到這兩點(diǎn)。當(dāng)然，這并不意味著要求所有員工都是一模一樣的，我特別尊重員工本來(lái)的個(gè)性，尊重多元化的發(fā)展，希望他們能夠成為最優(yōu)秀的自己。

篇10

前言

扶貧開(kāi)發(fā)事關(guān)人民福祉，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要途徑。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游扶貧成為了一種新型扶貧方式，與傳統(tǒng)扶貧方式相比，具有投入小、門檻低、帶動(dòng)性強(qiáng)、覆蓋面廣、效果好、持續(xù)性強(qiáng)、返貧率低優(yōu)勢(shì)，成為了扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中的重要抓手。當(dāng)前，我國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)已進(jìn)入啃硬骨頭、攻堅(jiān)拔寨的沖刺期，過(guò)去粗放型扶貧的效果不明顯，扶貧需要精準(zhǔn)化。然而，當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧的過(guò)程中還存在一些問(wèn)題和障礙，扶貧效果不理想，距離扶貧目標(biāo)還有較大差距。為此，必須打造鄉(xiāng)村旅游升級(jí)版，通過(guò)精確幫扶，精準(zhǔn)施策，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與精準(zhǔn)扶貧互相推動(dòng)與提升。

一、鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的困境

（一）規(guī)劃開(kāi)發(fā)不合理

近年來(lái)不斷打出鼓勵(lì)和支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、推動(dòng)扶貧脫貧的政策與口號(hào)，使得全國(guó)很多地方都掀起了鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)熱潮，鄉(xiāng)村旅游投資也隨之大熱，2014年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游實(shí)際完成投資1634億元，同比增長(zhǎng)69%；2015年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游實(shí)際完成投資2612億元，同比增長(zhǎng)60%。但鄉(xiāng)村旅游投資火爆也使得鄉(xiāng)村旅游盲目開(kāi)發(fā)規(guī)劃，二八定律開(kāi)始現(xiàn)象，大量一哄而上的項(xiàng)目中，80%最終難以持續(xù)或?qū)崿F(xiàn)盈利，發(fā)展困難。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施不完善

鄉(xiāng)村旅游本身依托于鄉(xiāng)村存在，廣大鄉(xiāng)村特別是一些貧困地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后，鄉(xiāng)村的建設(shè)與開(kāi)發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市，很多鄉(xiāng)村存在基礎(chǔ)設(shè)施不完善的情況，包括交通道路情況差，停車不方便，網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差，衛(wèi)生環(huán)境惡劣等等，大大影響了游客的可達(dá)性、便捷性和舒適度。

（三）服務(wù)管理不規(guī)范

一方面，缺乏專業(yè)的人才；隨著我國(guó)工業(yè)化與城市化進(jìn)程的推進(jìn)，農(nóng)村地區(qū)的青壯年、有知識(shí)有文化的勞動(dòng)力大量流失，鄉(xiāng)村常住人口以老人、小孩和婦女為主，而外來(lái)的高層次專業(yè)人才不愿進(jìn)入農(nóng)村就業(yè)，導(dǎo)致鄉(xiāng)村地區(qū)缺乏素質(zhì)和能力較高的服務(wù)人員和管理人員，服務(wù)管理水平低下。另一方面，缺乏完善的管理機(jī)制與監(jiān)督機(jī)制，服務(wù)不規(guī)范，造成服務(wù)亂象。

（四）旅游產(chǎn)品不精尖

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度較快，各種鄉(xiāng)村旅游形式大量涌現(xiàn)。在這一過(guò)程中，有些地區(qū)盲目效仿他人成功模式與案例，開(kāi)發(fā)同類型產(chǎn)品，缺乏本地的特色，導(dǎo)致產(chǎn)品的重復(fù)率高，雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，難以形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而有的鄉(xiāng)村則僅局限于某一旅游形式或項(xiàng)目，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，游客的參與度不高，旅游的體驗(yàn)性不高，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，旅游收益不樂(lè)觀。

（五）宣傳力效不理想

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳力度不大，宣傳效果不佳。鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)與發(fā)展風(fēng)生水起，但很多地方在宣傳方面沒(méi)有建立多種營(yíng)銷渠道和宣傳方式，特別是在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)自媒體的影響下，傳統(tǒng)的營(yíng)銷宣傳方式已經(jīng)喪失了優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，有些地區(qū)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)在宣傳上各自為陣，宣傳的聲音不夠大；加上中小鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展起步慢，資金有限，宣傳的高度和平臺(tái)不夠。沒(méi)有良好的營(yíng)銷宣傳，難以樹(shù)立自己的知名度和品牌。

（六）旅游扶貧被動(dòng)化

鄉(xiāng)村旅游居民參與度低，扶貧能力有限。有些貧困人口是由于不具備勞動(dòng)力、勞動(dòng)能力低下、知識(shí)文化水平低、身體健康狀況差等原因造成的，他們很難參與到鄉(xiāng)村旅游中，無(wú)法分享鄉(xiāng)村旅游發(fā)展紅利。被動(dòng)地接受政府分配的扶貧資金，而不是主動(dòng)參與到鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)工作中和投資建設(shè)中，積極性差，導(dǎo)致外部投資進(jìn)入，旅游漏損嚴(yán)重，缺乏脫貧的內(nèi)動(dòng)力。

二、鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的提升途徑

（一）實(shí)施“旅游+”戰(zhàn)略，加大鄉(xiāng)村旅游的帶動(dòng)能力

1.做好本底產(chǎn)業(yè)，抓住旅游勢(shì)頭。要想通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來(lái)進(jìn)行精準(zhǔn)扶貧，不能依靠純旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)，而是要做好做強(qiáng)自己的本底產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，鄉(xiāng)村的種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)都是其發(fā)展的基A。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該是從這些本地產(chǎn)業(yè)出發(fā)，開(kāi)發(fā)出相對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品，例如果蔬采摘、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家樂(lè)等，把旅游當(dāng)成一種更好的營(yíng)銷方式與途徑。

2.盤活當(dāng)?shù)刭Y源，形成產(chǎn)業(yè)鏈條。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要實(shí)現(xiàn)資源利用最大化。首先，要把當(dāng)?shù)氐穆糜?、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、交通、扶貧等各領(lǐng)域的資金資源加以整合統(tǒng)籌，集中扶貧，落實(shí)到村、到戶、到人。而在產(chǎn)品打造上，要重點(diǎn)開(kāi)發(fā)自身的特色資源，不忘挖掘周邊的其他資源，打造特色鮮明、內(nèi)容豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。通過(guò)“旅游+山水田園+歷史文化+民族文化+特色餐飲”、“旅游+民族風(fēng)情+民俗體驗(yàn)+特色農(nóng)業(yè)”等多元形式，

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加強(qiáng)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)展利潤(rùn)鏈，獲得旅游效益最大化。

（二）加強(qiáng)社區(qū)參與，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)生動(dòng)力

首先，轉(zhuǎn)變當(dāng)?shù)鼐用竦挠^念，轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方式，允許和鼓勵(lì)廣大社區(qū)居民返鄉(xiāng)工作和創(chuàng)業(yè)，不再主要依靠外來(lái)投資，而是更多地利用當(dāng)?shù)卮媪抠Y本和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)資本，提高當(dāng)?shù)鼐用裨诼糜伍_(kāi)發(fā)中的主人翁地位。其次，政府要?jiǎng)?chuàng)造社區(qū)參與的良好條件，為社區(qū)參與提供各項(xiàng)支持。要求當(dāng)?shù)卣贫ㄕ?，?duì)貧困居民在小額貸款、土地流轉(zhuǎn)、宅基地抵押等方面給予特殊優(yōu)待，并對(duì)貧困居民給予適當(dāng)?shù)膶I(yè)培訓(xùn)，提升技能，提高社區(qū)居民參與社區(qū)旅游經(jīng)營(yíng)與管理的能力和水平，從根本上實(shí)現(xiàn)旅游脫貧。

（三）注重引智扶智，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品質(zhì)

1.重視人才引進(jìn)，建立科學(xué)機(jī)制。缺乏高素質(zhì)的人力資源是很多地方鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸，也制約了旅游扶貧的實(shí)現(xiàn)。那么，要把引進(jìn)人才、加大培訓(xùn)作為鄉(xiāng)村旅游扶貧的重要內(nèi)容。要定期進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容分不同的崗位、不同的工作性質(zhì)，因材施教，有針對(duì)性得培養(yǎng)各類急需人才，從而提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。同時(shí)，在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)當(dāng)中要重視對(duì)引進(jìn)專業(yè)人才和專家進(jìn)行指導(dǎo)決策，多次論證，避免做出錯(cuò)誤的規(guī)劃方案。

進(jìn)一步要對(duì)管理機(jī)制進(jìn)行規(guī)范。一是鄉(xiāng)村旅游扶貧管理制度的建立，實(shí)行“依法扶貧”。二是鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目資金申報(bào)、使用、驗(yàn)收、激勵(lì)處罰、后續(xù)管理、糾紛處置制度的建立和完善，明確鄉(xiāng)村旅游扶貧資金支持的對(duì)象和范圍，建立鄉(xiāng)村旅游扶貧工作相關(guān)部門的聯(lián)席制度。三是專業(yè)有序的合作制度的建立，明確各方在市場(chǎng)開(kāi)拓、質(zhì)量管理、教育培訓(xùn)、價(jià)格管理、投訴處理、利益分配等方面的職能和作用。

2.建設(shè)智慧鄉(xiāng)村，打造高端產(chǎn)品。互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)智能時(shí)代，人網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)等的使用越來(lái)越深入人們的生活，智能化服務(wù)越來(lái)越被人們所依賴，打造智慧鄉(xiāng)村旅游是大勢(shì)所趨。首先，要實(shí)現(xiàn)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，做到交通道路通達(dá)，路況良好，以滿足自動(dòng)導(dǎo)航的要求。其次，進(jìn)行線上營(yíng)銷和宣傳。開(kāi)通門票產(chǎn)品網(wǎng)上預(yù)訂和購(gòu)買渠道、在線支付方式等，運(yùn)用微信、微博等新媒體進(jìn)行線上宣傳，利用自媒體的分享與點(diǎn)評(píng)功能擴(kuò)大宣傳力度。產(chǎn)品方面，“粗放型”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的需要，應(yīng)該關(guān)注現(xiàn)代旅游消費(fèi)熱點(diǎn)和需求，發(fā)展個(gè)性化、特色和、差異化的旅游業(yè)態(tài)，因地制宜，做到一村一品、千村千面。不斷創(chuàng)新，引入新的技術(shù)與理念，使得鄉(xiāng)村旅游向更高層次發(fā)展，更好地扮演精準(zhǔn)扶貧角色。

三、結(jié)語(yǔ)