導語：如何才能寫好一篇超市店長培訓方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

甘肅張掖，距離省會蘭州約500公里，是個不折不扣的西北三四線城市。在西部一個相對封閉的區(qū)域，在經濟環(huán)境不佳，全國連鎖超市都被電商沖擊得茍延殘喘之時，新樂超市的銷售額與盈利水平卻一直在逆勢增長，讓外來者不敢涉足。

區(qū)域王者

張掖人逛超市都不叫“逛超市”，叫“去新樂”。在當地，新樂超市無人不知。

一家本土的連鎖超市獨占張掖超過70%的市場份額，讓沃爾瑪、家樂福等國際巨頭望而卻步，國內大型連鎖超市也不敢越雷池一步。

4240平方公里的面積，126萬的人口。從冰川到草原，從丹霞到濕地……幾乎匯集了地球上除海洋以外的所有景觀，每年來張掖旅游的人不計其數。張掖自古就是絲綢之路上的必經之地，是國家一帶一路戰(zhàn)略上最具價值的投資之地。

新樂超市固守著這塊陣地，讓外來者無法插足。

目前新樂已經形成了以連鎖超市經營為主，兼營現代物流、房地產開發(fā)、物業(yè)管理、金融業(yè)，擁有5家分公司、36家連鎖超市、2個服裝商場、2個專業(yè)市場，營業(yè)面積60000多平方米，從業(yè)人員2500多人，經營30000多種商品的跨區(qū)域、跨行業(yè)的民營企業(yè)，走上了連鎖化、規(guī)?；⑿畔⒒?、集團化的發(fā)展道路。

在過去幾年，新樂超市一直以20%以上的幅度高速增長，即便在實體零售頹廢的2015年，新樂超市仍實現了近7個億的銷售額，保持著同期可比銷售兩位數的增長態(tài)勢。

新樂超市目前已經成為張掖連鎖企業(yè)中當之無愧的NO.1，那么新樂肯定不會甘居一偶，不思進軍更大的市場。

新樂超市的董事長李玲，這位放棄國企副總職位毅然下海經商，從最初創(chuàng)辦的200多平方米副食店，經過18年的艱辛努力，成為張掖地區(qū)零售王者的女企業(yè)家，在接受《中國連鎖》記者采訪時說，“我們的發(fā)展戰(zhàn)略是‘立足區(qū)域，面向全省，走向全國’，現在我們正在為了這個目標打基礎。”

商品最適合百姓

在張掖，家家戶戶和各個單位的辦公桌上，用來接待客人的紙杯都是一模一樣的。這是新樂的自有品牌。紙杯很厚，不用杯托就能端起來，質量有口皆碑。

由于成本較高，這種紙杯一開始就是賠本經營，但隨著銷量的增加，銀行、移動公司等機構開始與新樂合作，在紙杯上印上他們的logo，20%的利潤就此產生了。

新樂自有品牌商品大約在30個左右，包括米面糧油、紙品等，自有品牌比普通產品高出15%的毛利率。

對于一家區(qū)域超市來講，規(guī)模不夠大，訂單小，沒有價格優(yōu)勢，并不利于做自有品牌。

很多零售商靠自有商品打低價。新樂對此并不認同，“我們不能賣沒有質量保證的商品?！毙聵纷鲎杂猩唐芬欢ㄒ鲞@一類商品中品質最好的。李玲說，“這需要不斷推廣和長時間運營，消費者的消費習慣才會慢慢養(yǎng)成，如果抱著做低價的想法是行不通的?！?/p>

自有商品自然不是新樂的主打商品，但從這個小事上不難看出，新樂在商品品類選擇上的態(tài)度。

過去，新樂也恨不得將所有的產品都放進自己的賣場，但新樂逐漸意識到品類管理，調整商品結構的重要性。

最初做精品超市，看別人都在做進口商品，新樂也糊里糊涂采購了很多進口商品，但消費者并不認同。

新樂通過每三個月的消費者懇談會和平時的交流了解消費者需求。新產品引入前，必須通過員工和消費者試用環(huán)節(jié)，將商品選擇權交給消費者。

為此，新樂門店清掉了一部分貨架和商品，將消費者喜歡的商品均勻而又美觀地陳列出來，并將大量的空間讓消費者互動和休閑。在生活館中，新樂拿出150平方米做休閑區(qū)，書吧、樂吧、即食區(qū)等，最大限度地留住消費者。

目前，新樂又有了新計劃，“我們將開發(fā)一種新業(yè)態(tài)，不講究門店裝修，商品品類也不多，將商品價格做到極致，商品毛利率低至5%～10%，以銷量取勝?！崩盍嵴J為，針對目前國內經濟下行，需求不旺，消費者捂緊錢袋子的情況，這樣的低價超市更加符合市場需求。

營造家文化

李玲說：“我從來也沒有把員工當成是給我打工的。一家企業(yè)的成敗，不在于創(chuàng)業(yè)者個人，而是需要所有員工以企業(yè)為家?！?/p>

在新樂，員工們都是自發(fā)來加班。有的員工積攢了十幾天的假，可是沒過三天就來上班了。問他們?yōu)槭裁?？回答是“在家待不住，上班快樂。?/p>

新樂的宗旨是“開心工作，快樂生活”。

有些員工不適應工作或者與店長、同事搞不好關系，李玲就幫他換一個崗位。有一個員工已經換了11個崗位了，“我們就是不放棄他?！?/p>

即便在快速發(fā)展，每年都招新員工的情況下，新樂員工的平均工齡還是達到了7.8年，可見員工隊伍的穩(wěn)定性。

讓員工開心工作，需要有相應的制度保證。近三年以來，新樂超市針對每一個崗位都進行了流程的再造，其目的就是優(yōu)化流程、減少內耗、進一步解放生產力。

從店長、業(yè)務部門，甚至到行政、人力、財務等后勤單位都成為創(chuàng)收單元，并且可以參與利潤分成。

比如出納一般都是拿死工資，按照自己的節(jié)奏工作。打款不積極，讓采購人員叫苦不迭。經過調整，將出納人員的工資與打款額掛鉤，出納人員工作效率和工作態(tài)度有了極大提升。

再比如，行政部門在門店開業(yè)促銷慶典、營銷活動策劃等方面提供服務，可以向門店收取費用；人力資源為門店提供培訓創(chuàng)收，并且為門店招聘員工獲得提成；財務部門，利用超市現金流進行小規(guī)模理財……

新樂薪酬改革的核心是內部的市場化，增加員工的經營意識和成本控制意識。后勤部門加班加點也不要求招人；門店店長主動壓縮店員?？紤]到員工過于辛苦，要求門店必須增加人員，店長卻千方百計找來不開工資的廠家促銷員……

能者上，愚者下，在新樂，員工月工資達到一兩萬的大有人在，競聘上崗的店長，最高的收入一年有40多萬。

流程再造是個大難題，新樂之前也請過不少專業(yè)咨詢機構，但方案都難以落地。于是李玲開始發(fā)揮基層的主觀能動性，讓員工提出問題、自下而上找解決方案，員工們群策群力。

以超市中常見的價簽與商品零售價不符為例，在促銷結束、門店關門之后，新樂專門設立了一道統一更換價簽的流程。這個超市業(yè)老大難問題，就這樣輕易解決了。

“看上去很高大上的流程再造，其實就是一些微小細節(jié)的改進，看似平常，但對企業(yè)幫助巨大?！崩盍嵴f。

創(chuàng)新的合伙人制度

新樂新開的門店，采取了當下比較流行的合伙人制度。

與很多業(yè)內同行推出的合伙人制度相比，新樂的機制轉變更早，影響更加深遠，涉及到每一個崗位。

新樂超市在新開門店時讓以店長為代表的員工掏錢入股，讓他們從內心深處有當家做主的感覺。這與業(yè)界比較常見的員工只參與分紅、不持有股份的合伙人制度不同，

在股權設置和分紅機制上，新樂超市也動了一番心思。開一個新店，公司是發(fā)起人占60%的股份，店長和員工占40%股份；但在分紅機制上是倒著來的，公司分紅40%，員工分紅60%。李玲介紹說，一年到兩年如果沒有盈利，則由公司負責虧損。

從實施的效果來看，合伙人制度極大地釋放員工積極性。一家按照合伙人制度開設的新樂超市，最初不是24小時營業(yè)的超市，但這一制度推出后，店長為了能夠賺更多錢，就將其改造成24小時營業(yè)。按業(yè)績估算，這家店參與投資的店員在正常拿工資的基礎上，平均每個人年底能多分紅兩萬元。這在張掖這個邊遠城市來說，是一筆可觀的收入。

新樂正在醞釀采取眾籌方式新開店，公司占40%，員工20%，剩余40%用來眾籌。每個參與眾籌的人只能投1萬元，由新樂連鎖做擔保，如果超市投資是100萬元的話，那么每個眾籌者至少有10%的收益。

目前，新樂消費者俱樂部有2000多消費者?！跋M者都給我們投錢了?！崩盍嵴f。投資的消費者會成為忠實客戶，同時也會成為新樂的推銷員。

線上線下并進

隨著“互聯網+”時代的到來，新樂也與時俱進地開辟了新的經營模式。

2014年5月，新樂啟動了“新樂購”本地生活服務電商平臺建設項目，該項目的最終目標是整合區(qū)域內優(yōu)勢資源形成異業(yè)聯盟，通過互聯網線上選擇訂購商品、線下依托網絡實體店送貨的方式，為張掖城鄉(xiāng)消費者提供日常消費品網購平臺和生活服務平臺。

雖然新樂購目前還沒有盈利，但李玲認為，作為區(qū)域行業(yè)老大，有能力也有義務順應時展做好電商平臺，“今后我們將繼續(xù)深入研究這個市場?！?/p>

“新樂購雖然增加了很多物流成本，但是給消費者帶來很大的便利性?！崩盍嵴f。

新樂還開啟微信號，推出“小菜一碟”欄目，把新樂的App與食譜作為鏈接，將門店特價信息傳出去，把消費者引導到實體店鋪，重新拉近與消費者的距離。

目前，新樂已有數千商品在微信銷售，擁有10多萬粉絲，每天在微信上接待顧客3000人次。

新樂在接受、適應并啟動電商平臺的同時，并沒有完全向電商轉型，而是讓實體店向電商發(fā)起了反擊。

首先在價格上，新樂超市用現款與廠家直接進貨，擁有比網上更低的價格，而且現金采購的款式都是最新的。

新樂主推的社區(qū)便利店，比網購更方便。

新樂的實體店完善優(yōu)質的服務、美好的環(huán)境，再加上合理的價格，拉回了很多消費者。正如李玲說的那樣，“只有做扎實基本功，才能更好地直面競爭。”

為擴張做準備

從2003年開始，新樂就在商業(yè)模式、經營管理方式上大膽探索創(chuàng)新，力爭管理標準化，流程細致化。編寫了《新樂連鎖超市標準作業(yè)流程》、《企業(yè)文化手冊》、《新樂連鎖超市VI識別系統》、《新樂連鎖超市SOP達標細則和扣分標準》和10多項管理制度，建立了自己獨特的、便于落地的標準化管理體系。

為了保證面點、熟食、凈菜的加工質量和衛(wèi)生安全，新樂投資4300萬元，新建放心食品生產配送項目，占地面積4000多平方米，建設2000平方米的二次防塵、防污染封閉式生產加工車間、1500立方米的冷庫和食品檢測中心，購置國內先進的蒸煮類、油炸烘焙類兩套生產線和冷藏配送車輛。

2015年4月，投資2000多萬元的新樂商學院建設項目破土動工，將常年開展新員工崗前培訓、在職員工技能提升培訓、員工星級晉升培訓、儲備干部系統培訓、專題講座等不同層次的培訓。有計劃、有步驟、系統性地提升全體員工綜合素質，暢通員工成長晉升渠道。

新樂商學院將為公司儲備大批連鎖經營人才。經過10多年的發(fā)展，特別是近幾年的不斷修煉內功，開拓創(chuàng)新，李玲認為是時候大步前進了。

成長最快的是社區(qū)便利店，新樂計劃利用3年時間，在全市居住人口1萬人的社區(qū)內全部建有新樂社區(qū)便利店。每個店都設有餐飲休閑區(qū)、生鮮區(qū)、百貨區(qū)、婦幼區(qū)、便民服務區(qū)和老年人服務區(qū)。便民服務還提供代繳電費、電話費、煤氣費、代收快遞、干洗衣服等服務。

篇2

【范文一：超市店長工作計劃】回首20XX年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好15年超市工作，更好地服務好顧客，現結合14年工作經驗，特制定如下工作計劃：

一、提升專業(yè)技能

不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節(jié)性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

五、服務管理

加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。

【范文二：超市店長工作計劃】伴隨著已經遠去的XX年，面對20XX年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20XX年要為工作所做的努力：

1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。

3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。

6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。

7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。

15、經?？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

篇3

學子家園購物中心*年的銷售指標是1920萬，*年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在*年9月份學子家園實現扭虧為盈之后，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在*年度還是有很多工作需要去完善：

第一是要繼續(xù)完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非常快，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的BBS上發(fā)個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意；還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象；

第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。

第三是做好*年大學城的學子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動的策劃方案，將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以為公司發(fā)現優(yōu)秀人才及儲干作好準備。

第四是繼續(xù)做好會員服務這一塊。*年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈范圍。

第五、做好精品館的規(guī)劃設計，確保招商成功。*年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對于對面優(yōu)斯特來看，應該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。

第六、進行商品結構的調整，將休閑食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。

2、*店

第一、*店的營銷觀念和創(chuàng)新意識還要進一步加強。尤其是對季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店，相反，我們要做這個區(qū)域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯系，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現最大化收益；

第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關系，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發(fā)新的團購客戶。從*店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發(fā)展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯系在一起。

第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易于損耗的商品，比如童車。

3、*店

第一、繼續(xù)維護好價格和商品形象以及服務形象。*店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強；

第二、認清會員服務的概念，會員不是指發(fā)一張卡下去，以前*發(fā)了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到；所以我們發(fā)放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現會員卡的價值所在，如果泛濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費；另外會員價商品這一塊，也要監(jiān)督好采購部；

第三、加強防損管理。從*整年的防損不理想來看，*店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失；

第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創(chuàng)造利潤。

第五、加強人員管制。*店的人員管理相對大學城店和*店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。

八、加強成本控制，實現財務指標

財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規(guī)定的費用列支項目，進行監(jiān)督和控制，大家都要配合。

但同時財務部門也是公司對外的一個窗口，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。

對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的（主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業(yè)外收入等），要及時向我反饋。

篇4

第一部分寫在前面的話

第二部分環(huán)境分析

一、市場環(huán)境分析

二、消費者分析

三、競爭對手分析

第三部分前期準備

一、選址及前期籌備

二、開店流程

三、企業(yè)CIS形象系統的建立

第四部分企業(yè)營銷

一、營銷目標

二、商店組織的建立

三、商品定位

四、超市促銷

五、POP制作

第五部分企業(yè)管理

一、商品管理

二、人事管理

三、物流管理

四、表單管理

五、安全管理

六、衛(wèi)生管理

七、財務管理

第六部分總結

第一部分寫在前面的話

超市營銷，作為一個大眾話題。每個人都有每個人的想法，當然或許其中不乏有效的，“出位”的想法；但也或許是零散的、雜亂的。如何建立一套完整的營銷系統，是擺在任何一個新興企業(yè)面前的第一道坎兒。只有先解決了這個部分的內容，接下來營銷活動的內容才能有條不紊的展開。而且才有一套可量化、可操作、可評判的標準。因此，本案的目的不只是單純的為了解決某段時期、某個時令節(jié)氣的具體促銷案，而是從宏觀的角度，站在經營者的立場來思考一些企業(yè)方向性的問題。鑒于所獲資料有限，因此不能對目標客戶做一個比較明確的分析，且市場變化，確是風起云涌，但我相信，萬變不離其中，貴司應該可以從中找到適合自己的路。若能采納，請依據實際情況執(zhí)行。如不能采納，請尊重創(chuàng)作者的個人權益，謝謝！

第二部分環(huán)境分析

企業(yè)任何營銷戰(zhàn)略的確定，任何營銷目標的建立，做任何一個決策，都離不開對市場環(huán)境的分析，這個時代已不是幾十年前那個以“生產為導向”的計劃經濟的社會，以“消費者為中心”的觀念導向逐漸建立起來。正是消費者需要什么，才決定了我們銷售什么商品。而且，按照“二八原則”，超市主顧客數量的穩(wěn)定以及增加，其實就代表了市場分額的擴大，代表著超市業(yè)績的成長。

從大的方向來講，環(huán)境就是企業(yè)經營所面臨的外部條件，從PEST上講包括政策、經濟、文化、技術四個方面的內容。這部分是需要在日常生活中需要關注的。

從小的方面來講是要注重什么？——我以為是對于商圈的分析。

本部分主要結合超市來講，簡略分析過程中需要注意的環(huán)節(jié)。在最后提出自己的觀點。

一、市場環(huán)境分析

商圈其實就是PEST理論在小區(qū)域的廣泛應用，我們分析超市的時候主要抓住超市所屬商圈的經濟狀況，以及消費特點。

二、消費者分析

消費者分析主要是分析消費能力、消費行為、消費習慣等方面的分析，針對本超市來講，根據經營商品的品項決定我們的主要消費群是哪個群體？是學生？還是家長？是大學生？還是小學生？只有詳細的分析才能把握消費者的心理，從某種程度上講，把握了消費者的內心就把握了消費能力。

三、競爭對手分析

通俗的講，競爭對手就是本商圈有多少家與本超市定位相似的超市？每個超市的經營狀況如何？商品有什么特點？價格如何？服務呢？促銷有什么特點？某段時間在做什么廣告？在消費者中的口碑如何？

四、綜述

分析的目的是為了更好的了解企業(yè)面臨的條件，只有分析清楚了，才能對癥下藥。因此，首先應建立市場調查制度（定期進行市場調查，了解競爭對手情況）與主顧客資料表（可以是會員卡的形式）。

1、市場調查表如：

百好超市市場調查表

調查時間調查對象調查情況明細調查結論備注

2、會員卡制度如：

（1）、會員資格：凡當日購物滿XX金額可免費辦理。

（2）、會員待遇：可享受9。5折優(yōu)惠，特價品除外。

（3）、年終大禮包：凡本店會員，在本店消費X元積X分，積滿XX分，年終有好禮相送。兌獎時間X年X月X日，每年1月1日公布下一年的兌獎時間并在醒目的位置張貼出來。

(4)、協力店的談判：升值本超市會員卡，憑本會員卡可在別的XX酒店、XX餐廳等享受XX優(yōu)惠。

第三部分前期準備

開超市也好，做生意也好，都要有一個籌備期，其主要是為了解決選址的問題，這個不是本階段要闡述的重點。

本階段主要是為類解決前期的開店流程準備以及形象準備。

一、選址及前期籌備（略）

二、開店流程

開店流程是任何一個想要正規(guī)營業(yè)的企業(yè)所要制定的。這里涉及以下幾方面的內容：

1、人員配備

簡單的說，人員配備主要包括早班、中班、晚班需要幾個人上班，根據超市規(guī)模與營業(yè)效益確定。店長、店助以及店員各司其責，明確分工。以及新老員工的搭配使用。人員服務禮儀的檢查與整理等多方面的內容。

2、設施配備

設施配備主要是解決電力照明、衛(wèi)生打掃、消防安全等多方面的準備。

3、商品配備

包括商品陳列，商品價格標簽、商品進出等，最好做到營業(yè)中間不要出現商品進出的雜亂狀況。

4、流程時間表

這是一個具體的工程，得根據企業(yè)實際情況制定，但必須可操作、可執(zhí)行，而且有量化標準。是解決具體時段，具體員工職責的一個具體說明。舉例如下：

百好超市開店流程時間表

時間內容人員

8：30—9：00開店前準備，包括早會（人員服務禮儀考察，商品知識提問，如有促銷活動則涉及考核促銷活動內容）

打掃衛(wèi)生時間

整理商品時間

9：00—9：05開店迎賓（電力照明到位、音樂到位）

9：05—9：30店長巡查衛(wèi)生以及人員、商品狀況；

店員站柜銷售時間

9：30—12：00正常營業(yè)時間

12：00—15：00店員輪換休息時間

店長午間巡查時間

15：00—15：30午會時間（交接班）

15：30—18：00正常營業(yè)時間

18：00—19：00店員輪流晚餐時間

19：00—19：30店長（店助）巡查時間

19：30—22：00晚間正常營業(yè)時間

22：00—22：05送賓，打烊

22：05—22：30銷售報表整理、晚會時間

三、企業(yè)CIS形象系統的建立

企業(yè)形象系統是做“品牌”的前提，是把企業(yè)塑造成一個鮮明的社會形象的第一步。

企業(yè)CIS形象系統包括以下三個方面的內容：MIS、BIS、VIS

1、MIS企業(yè)理念識別——是一個企業(yè)的頭腦

它包括以下幾個方面的內容：

A、企業(yè)事業(yè)領域以及形象定位

B、企業(yè)前景、使命、戰(zhàn)略和目標

C、企業(yè)經營理念和管理哲學

D、企業(yè)組織的價值觀念和文化系統

2、VIS企業(yè)視覺識別——是一個企業(yè)的臉

A、企業(yè)的名稱、徽標

B、專用字體、標準字體

C、標準色彩、輔助色彩

D、方案標準、構圖規(guī)范

E、主題口號、主題音樂

3、BIS企業(yè)行為識別——是一個企業(yè)的手

內部識別：包括組織結構、管理導向、運作流程、人事政策、培訓制度、獎懲制度、福利政策、職業(yè)道德、行為準則、溝通方式、公司禮儀、文化活動、環(huán)境規(guī)劃等。

外部識別：市場推廣、售后服務、物流處理、招聘方式、競爭行為、協作方式、公眾咨詢、社區(qū)服務、公益活動、環(huán)保措施、展示規(guī)則、外交活動、宣傳廣告等.

企業(yè)CIS形象策劃是把企業(yè)做為一個“品牌”來運行，把企業(yè)培養(yǎng)成一個“活生生”的社會人的過程。本部分可以單獨的做為一個案子提出、策劃并執(zhí)行。本意是想提煉一套針對百好超市的形象策劃案出來，苦于資料太少，因此沒辦法提出。但從百好超市前期對廣告語以及LOGO等的征集可以看出，導入CIS是遲早的事。但個人以為“十年樹木，百好樹人”的廣告語過于偏向“教育”，具有學校宣傳的特點，不適合企業(yè)，雖然本企業(yè)是以文具為主。建議在導入CIS的時候予以改進。

第四部分企業(yè)營銷

一、營銷目標

沒有目標的企業(yè)是盲目的，尤其是營業(yè)與銷售。沒有營銷目標的企業(yè)就沒有動力。定營銷目標是比較重要的，但是，制定一個符合企業(yè)實際情況的目標則是一個更重要的方面。什么樣的營銷目標符合企業(yè)的實際情況呢？簡單的說，就是符合商品價格特征、符合商圈消費特征、符合客單價與進店人數等的目標。通俗的說，就是可以實現的目標，但是不是輕而易舉就實現的而是需要激發(fā)店員的熱情才可以實現的目標。集可實現性與挑戰(zhàn)性于一身。

制定營銷目標有很種方式，如對比競爭對手法，成本歸納法、自然增長法。也有按照個人業(yè)績與團隊業(yè)績來估算的。一般新興企業(yè)在前期都會根據成本情況來制定一個大概的目標，隨后根據銷售情況以及競爭對手的情況予以實際調整。

需要指出的是，隨著社會經濟的增長，銷售業(yè)績總體呈現增長趨勢，可能本企業(yè)也會出現成長態(tài)勢，經營者不要為這個增長而麻痹。因為這里面包含了一個自然增長率，這就不能只是簡單的和自己去年同期或者是上月業(yè)績做比較，而是需要做一個橫向的比較，和競爭對手做一個橫向的比較。也可以本超市不同品項之間做一個橫向比較，從而得出一個自然增長率的數值。于是，需要制定營銷目標的內在根據，首先需要建立信息系統，可以隨時查看任何時段的銷售業(yè)績。而且可以跟前期業(yè)績情況做橫向以及縱向的任意對比。

其二需要培養(yǎng)店長、店助以及店員的銷售情況分析意識。如以銷售報表的形式：（以一周的時間為期限來分析）

百好超市每周（月）（季度）（年度）業(yè)績分析報表

品項本周預計業(yè)績本周實際業(yè)績達成率上周實際業(yè)績成長率去年同期業(yè)績成長率面積坪效

零食

文具

游戲

總業(yè)績

銷售情況分析

下周策略應對

二、商店組織的建立

其實這里面主要包含兩個方面的內容：

一是超市組織結構的建立。以圖表的形式予以說明：

百好超市組織結構圖：

組織結構建立以后，需要落實的是崗位說明書，對每個崗位的職責予以清楚明白的進行解釋，為招聘、選拔、調動任職人員以及薪資待遇提供基本依據。

二是超市人員的薪資待遇。

是采取崗位工資還是基本工資加銷售提成，應根據不同職位特性予以清楚明確的規(guī)定。需要明確的是薪資、福利都是需要的。

三、商品定位

定價是個大學問，是采取成本定價？還是根據競爭情況來定價。都要依據實際情況落實。無論何種定價方式，都要實事求是的考察市場，考察競爭對手，才可以得出一個具有競爭性的價格水平。

需要指出的是，鑒于超市的特性，應該采取的是薄利多銷的原則。而且，為了吸引人氣，可以每天拿出部分商品做“特價銷售”。具體舉例如：300項以成本售，200項以高于成本5%售，300項以高16%售，300項以高20%售。這就是差異化的利益取舍。經營者需要對不同的價位的商品項目做相應調整，在這里，不妨借用“田忌賽馬”的故事來說明這個道理。

四、超市促銷

激烈競爭的市場，促銷是直接提高業(yè)績的有效辦法。但是，鋪天蓋地的促銷活動也會讓消費者產生抗體。而且，越來越多的消費者在商家促銷活動的教育下變得越來越成熟。輕易不會為蠅頭小利而破費，如果要玩什么促銷新花樣的話，就要慎重的分析消費者的心理。但是不管怎樣，促銷活動還是必須的。這里面主要采取以下幾種方式：直接打折、抽獎、級距贈送、印花、反還等多種形式。具體用哪一種方式還是幾種促銷手法聯合起來使用，這也是根據商家的利益讓度空間以及促銷主題的變化來確定的。根據促銷活動所契合的時間段可以分為：節(jié)假日促銷、主題促銷、事件促銷以及企業(yè)周年慶等傳統節(jié)日以及創(chuàng)造節(jié)日兩種相結合的方需要指出的是，主題性促銷越來越受到廣大消費者的青睞。隨著收入的增加以及消費觀念的改變，現代人比較少的關注產品價格，而且在這種易耗品的購買上呈現越來越重的感性消費趨勢。只要提煉出一個符合他們胃口的主題，得到他們的認可。喚起他們的購買欲，銷售行為就形成了。對于一個超市來講，首先應該制定一個年度促銷計劃表。然后有計劃的展開促銷活動。

五、POP制作

POP的制作是屬于企業(yè)CIS形象中的部分，屬于視覺識別的要素。特別是在促銷活動的時候，POP的制作與擺設會成為刺激消費的一個重要因素。從促銷軟文上講要及具煽動性，要告訴消費者的是，不是一會買而是現在就要買。促成現在的一種消費行為。而促銷平面則從視覺的角度，喚起人們的欲望。POP的制作代表了企業(yè)的形象，切勿將“通俗”與“庸俗”、“粗俗”相提并論。而且，這也是表現“創(chuàng)意”水準的最好機會。相信大多數廣告發(fā)燒友不會放過這樣出位的機會。

第五部分企業(yè)管理

任何一個企業(yè)都涉及到管理，有效的管理意味著企業(yè)成本的下降。其實總體來講，管理其實就是一種約束，對于企業(yè)來講，要有一整套完整的制度來說明什么是該做的，什么是不該做的。以及什么是該采用怎樣的流程才是正確的。

從大的方面來講，這還是屬于CIS中的BIS的內容。因此，導入CIS是刻不容緩的事情。

主要從以下幾個方面予以制定，具體制度不多講。

一、商品管理

二、人事管理

三、物流管理

四、表單管理

五、安全管理

六、衛(wèi)生管理

七、財務管理

第六部分總結講了這么多，其實主要就幾個字：

首先是分析，分析任何情況，分析任何可能影響到決策的因素。

其次是策劃，分析的目的是為了制定可行的案子。好的案子可預測、可執(zhí)行、可控制。

第三是執(zhí)行，有了好的案子需要有強有利的執(zhí)行力，執(zhí)行力也是一種創(chuàng)造力。

第四是測評，做任何事情，不是做完就完了。需要全方位的進行一系列測評，以得到經驗。

第五是費用，沒有費用支持，再好的東西也是天方夜潭。

篇5

寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點，抓精華，找典型，以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看服裝銷售年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

服裝銷售工作述職報告1回顧這一年來的工作，工作中我嚴格要求自己，按照任務完成了自己的本職工作。現將一年來的工作總結如下：

一、店內的日常管理工作。

作為店鋪的負責人，我深深的認識到，店鋪不僅僅是工作的地方而且是公共場所，是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，是推動各項工作朝著目標前進的中心，因此：首先，理順關系(處理好我與上級領導的關系、與店員之間的關系、店員與店員的關系)，處理好每日的賬務，每日認真檢查貨品，每周對其陳列做出相應的調整。

其次，注重店鋪及店員的儀容儀表，對其嚴格管理。

二、本年度業(yè)績情況

由于身上責任較大，而我的學識、能力及閱歷都有限，因此，不斷向書本、領導和同事學習。經過不斷學習、積累，能夠從容的處理日常工作中的各類問題，完成了公司下達的總目標的81.07%。

三、存在的問題及改進

首先，存在的問題：由于我學識有限、經驗尚淺，沒有很好的處理出現的各類問題，這是自身問題，不可推卸的。在店員管理上及店員也存在著很大的問題，店員偶爾上班時情緒消極而影響銷售。

其次，需要改進的：

1.在以后的工作中，我應該要不斷的提升自己的各方面的能力，不段向周圍的領導和同事學習。

2.認真努力完成每次的任務，團結同事，加強店員管理，創(chuàng)造愉快的工作氛圍，提高工作積極性。

3.應在以后的工作中不斷加強創(chuàng)新，努力完成新目標。

以上就是我對本年度工作情況的總結，希望在新的一年里取得更好的成績!

服裝銷售工作述職報告2時間在不經意中從指間劃過，轉瞬間又是一年，回顧20__年的工作，在公司領導的正確指導和同事的大力配合下，我的各項工作都能夠按部就班的正常開展，現就20__年的工作情況總結如下：

一、在20__年的工作中努力拓展自己知識面

我認為做導購就好象在讀免費的MBA課程，它讓我學到了許多無法在大學校園里學到的知識與技能?，F在的顧客越來越理智，越來越精明，所以我們要更好的銷售產品，更好的說服客戶，必須學習更多，更專業(yè)的產品知識，所以久而久之，就成了某個領域的專家，之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來，更不要說成為什么專家了。我認為問題出現在兩個方面：一方面公司培訓不到位;另一方面自我學習成長的意識太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去，十年以后我依然還是一名平凡的小人物，成功永遠與我無緣。在____年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓，在平時閑暇時也自己去網上查找各種化妝品及美容方面的知識來充實自己，現在我已經可以自信的說自己是美容保養(yǎng)、皮膚護理的專家了。

作為一名導購除了學習專業(yè)的商品知識外，還要學習一系列與商品相關的外圍知識，這樣才能讓我表現得更自信，工作總結更有專家水準，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時間，大量參與公司其它部門的工作，向同事學習。就這樣一個不經意的行為讓我的業(yè)務越做越順，讓我成為公司銷售業(yè)績的導購之一。做得比別人多一點，學得比別人多一點，于是經驗就會比別人多一點，這樣我的成長速度也就會比別人快一點，收入就會比別人多一點。學習是為自己、為財富、為成功、為快樂、所以作為一名優(yōu)秀的導購不但是某些產品的專家，他的知識也應是全方位的。

二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質

在工作中每天都與行行的人打交道，他們來自不同的行業(yè)、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態(tài)，如果我們想把每一位顧客服務好，無論買不買東西，都能讓顧客滿意而歸，那就需要當我們面對失敗、面對別人說“NO”時表現一流的心理素質。所以我要感謝工作，讓我在工作中學會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領，讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛煉。

三、用心鍛煉自己的銷售基本功

人生何處不行銷，我覺得任何工作都與銷售有關，就連美國競選總統，總統們都要四處演講，銷售自己。優(yōu)秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質，更是一位優(yōu)秀的銷售心理學家，在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作，每個細微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。

四、口才方面有了大幅提升

要做一個優(yōu)秀的導購就必須要要擁有一流的口才，通過語言才能表達出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

五、培養(yǎng)人脈，增加顧客回頭率

在銷售過程中我們每天都在與人打交道，所以是學習如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的機會。而我，充分把握住了這個機會，通過優(yōu)質的服務把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友，讓各種各樣的顧客都能喜歡我，為未來的成功做好的充分的準備。而之前我從來都沒有意識到這些，工作只是為了工作，從沒有想到我還能為未來做些什么準備。

當然，我在工作中還存在許多不足和困難，因此在這些收獲面前我不會驕傲，我將不斷提高業(yè)務素質，加強業(yè)務訓練和學習，不斷改進工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質的工作服務于公司，服務好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的，只有使工作真正的快樂起來，我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作，我非常熱愛自己的工作。新的一年里，我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中，為公司貢獻出我的光和熱!

服裝銷售工作述職報告3服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用，對于一個企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

1、靠周到而細致的服務去吸引顧客。

發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

2、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決，現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。

新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。

面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦;

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

服裝銷售工作述職報告4在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為京華服裝超市的一名員工我深切感到京華服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市20__年銷售業(yè)績更加興旺!

20__年，我柜組在公司黨委的統一領導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務。

現將20__年服裝銷售員年終總結如下：

20__年我們柜組認真學習銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務，開展?jié)M意在京華，服務為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實，嚴把質量關。

努力做到無論顧客貨比多少家，我們京華服裝超市也能為顧客提供質優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應，使顧客接受你的意見和建議。

我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產品，贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20__年我柜組完成銷售任務……

我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下，我們很快了解到公司的性質及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自己的本職工作。

她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了京華的.形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質，高標準的要求自己，在銷售實踐中積累一些工作經驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。

經過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20__年銷售計劃立下了汗馬功勞。

20__年在公司領導的關心下，我從一個普通員工成長為店長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務能力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。

在7月份開始做柜長的時候，經理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經理爭執(zhí)起來。通過過工作實踐和學習，我了解到經理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當的位置，給每個人一個發(fā)展空間。

服裝銷售工作述職報告5在店長的帶領下，團結店友，和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的'主要目標。

工作總結：

目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年十一月一號來到__男裝專賣店工作的，在進入貴店之前我有過女裝的銷售經驗，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏男裝行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到__男裝這個銷售團隊中來，到店之后，一切從零開始，一邊學習男裝品牌的知識，一邊摸索市場，遇到銷售和服裝方面的難點和問題，我經常請教店長和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案，在對一些比較難纏的客人研究針對性策略，取得了良好的效果?，F在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題，準確的把握客人的需要，良好的與客人溝通，因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習男裝品牌知識和積累經驗的同時，自己的能力，銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點：對于男裝市場銷售了解的還不夠深入，對__男裝的技術問題掌握的過度薄弱(如：質地，如何清洗熨燙等)，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中，過分的依賴和相信客人。

工作計劃：

1、嚴格遵守銷售制度：完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。

這是我們在下個月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅決服從店內的各項規(guī)章制度。

2、養(yǎng)成發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣：養(yǎng)成發(fā)現問題，總結問題目的在于提高我自身的綜合素質，在工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

3、銷售目標：我的銷售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。

篇6

一、高職層次工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的改革勢在必行

（一）專業(yè)設置逐步細化，減少了工商管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)機會

前幾年，大部分高校對管理人才的培養(yǎng)主要設置工商企業(yè)管理這一個專業(yè)，該專業(yè)的畢業(yè)生主要從事行政管理、人力資源管理、項目管理、物流管理等各種工作?，F在，各個高校紛紛設立了財務管理、人力資源管理、行政管理等各種工商管理類的專業(yè)，這些專業(yè)的畢業(yè)生相對工商管理這個大專業(yè)的畢業(yè)生來說，更能滿足企業(yè)對相關人才的需求。所以，目前對工商管理類專業(yè)人才的需求雖然很旺盛，但是工商管理專業(yè)學生的就業(yè)機會卻相應減少。

（二）新形勢的出現，減少了工商管理專業(yè)的生源

前幾年，部分畢業(yè)生和家長在填報志愿時由于信息渠道不暢通，對各專業(yè)的了解不夠深入，存在著盲目填報志愿的現象，許多家長和畢業(yè)生覺得“工商管理”名字比較好聽，甚至推論學習了此專業(yè)就能夠從事比較體面的管理工作，所以工商管理專業(yè)的生源很好。但是，隨著信息渠道越來越發(fā)達，就業(yè)形勢也日益嚴峻，畢業(yè)生和家長在專業(yè)選取上越來越理性，工商管理專業(yè)的受歡迎程度不如從前。

（三）人才培養(yǎng)層次與社會需求不符使畢業(yè)生競爭力不強

目前，社會上對工商管理人才的需求雖然比較旺盛，但大部分需要的是具有一定經驗和較高學歷的管理類人才。對北京25所2008年招生的高職院校進行的統計顯示，有13所院校包括北京農業(yè)職業(yè)學院、北京經濟管理職業(yè)學院、北京財貿學院、北京工業(yè)職業(yè)學院、北京科技經營管理學院等都開設有工商企業(yè)管理專業(yè)，所以，高職層次的工商管理專業(yè)畢業(yè)生就面臨著競爭形勢激烈同時競爭能力不強的尷尬局面。由此，工商管理專業(yè)必須細化專業(yè)方向，辦出特色、辦出水平，才能夠使得其培養(yǎng)的人才更好地滿足社會的需要。

二、店鋪管理人才（店長）的社會需求量呈增長趨勢

（一）零售業(yè)發(fā)展迅速加大了對店鋪管理人才的需求自2008年以來，為拉動消費，國家相繼出臺了很多消費刺激政策，包括“家電以舊換新”、“家電下鄉(xiāng)”等，同時，針對城鄉(xiāng)的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和“雙百市場工程”大大激活了農村消費潛力，各種農家店、農村連鎖便利店如雨后春筍般出現在城鄉(xiāng)之間。截至2009年2月，全國農家店的數量已超過27萬家，零售業(yè)呈現出快速發(fā)展的趨勢。從北京來看，2001年北京的連鎖店所屬的門店個數為2123個，到2008年已增加為8611個，具體如表1、圖1所示。分析圖1、表1可以看到，2001-2008年，北京連鎖門店個數呈上升區(qū)屬，從業(yè)人員的數目也急劇增加，零售業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)的發(fā)展，對店鋪管理人員的需求也隨之增長。

（二）目前的店鋪管理人才難以滿足巨大的需求缺口

截至2006年，從事零售業(yè)工作的總人數已接近1.3億人，但真正高水平的管理人才數量仍太少，具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3％左右。目前，主要缺乏熟悉各類工作程序，并且有豐富管理經驗的賣場管理者，尤其是信息管理、生鮮經理、營銷能手、采購人員等四類管理人才。據《2006年中國零售人才需求調查報告》顯示，零售企業(yè)急需的人才中，店長的需求數量更是位居榜首。同時，目前零售行業(yè)中層管理人員每年的流動率為7.6%，其中以“店長”這一職業(yè)流動率尤其突出。在中國商業(yè)聯合會零售人才論壇上公布的數據顯示，目前我國零售業(yè)店長的年流動率超過50%，管理人才缺口至少有10萬人。中國的零售業(yè)出現了一個奇怪的狀態(tài)：一方面加速店面擴張，另一方面，企業(yè)管理人才不穩(wěn)定，存在巨大缺口，難以支撐其零售店內部穩(wěn)定發(fā)展。

（三）高校的人才培養(yǎng)與實際需求脫節(jié)

在零售業(yè)中門店的經營業(yè)績和店長有很大關系，好的店長能讓門店營業(yè)額和利潤率明顯提升。而按照慣例，零售企業(yè)培養(yǎng)1名店長至少需要3年時間，基層員工要經過層層選拔和大量培訓，在各個部門充分鍛煉，才有可能成為店長。富有經驗的成熟店長所需時間更長，程序更多。所以，目前零售行業(yè)主要通過高薪吸引人才和“挖人”來解決人才匱乏的問題。作為重要的人才輸出地的高校卻沒有發(fā)揮其人才培養(yǎng)的作用。根據相關部門的統計，目前開設有零售學相關專業(yè)的本、?？埔陨显盒Ｇ缚蓴?。根據中國商業(yè)聯合會提供的數據，在2000年全國零售店店長數量僅有200名，到2007年這一職位的需求數量已經猛增到近4.5萬名，然而高校對該類人才的培養(yǎng)卻與市場需求嚴重脫節(jié)。以北京市為例，根據中國教育在線高考填報志愿參考系統提供的北京地區(qū)高職高專院校名單，在北京高職高專類院校共有25所，通過調查發(fā)現，沒有一所學院開設店鋪管理專業(yè)，只有北京培黎職業(yè)學院和北京財貿職業(yè)學院開設了連鎖經營管理專業(yè)，其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應首都社會與市場經濟發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具備較高職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握連鎖經營管理專業(yè)基礎理論知識和基本技能，能在連鎖零售業(yè)及服務業(yè)（含百貨、超市、倉儲商場、會員店、專業(yè)店、專賣店等）從事一線業(yè)務管理崗位的高級技術人才。與店鋪管理人才（店長）的社會需求有相同之處，但還是存在很大差異?？梢姡咝Ｔ诹闶蹣I(yè)人才的培養(yǎng)方面，數量上是遠遠達不到市場的需求的；從培養(yǎng)質量上來看，也存在脫節(jié)問題，我國目前的高校提供的還是傳統的“正規(guī)”教育，普遍采用的是灌輸理論的教育方法，然而零售企業(yè)需要更多的是職業(yè)培訓。正規(guī)教育側重于理論素養(yǎng)的提升，企業(yè)急需的是擁有實際操作能力的專業(yè)性人才。所以，如何培養(yǎng)、鍛造出既懂理論又有實際操作能力的專業(yè)人才是目前高等教育人才培養(yǎng)必須考慮的問題。

三、對工商管理人才培養(yǎng)轉向店鋪管理人才（店長）培養(yǎng)的幾點建議

通過分析可以看到，社會對店鋪管理人才（店長）的需求量巨大，通過對中華英才網、智聯招聘網等對店鋪管理人才（店長）的職位描述中可以看到大部分企業(yè)對店長一職的學歷要求是大專，可見，店鋪管理人才（店長）?？茖哟蔚娜瞬排囵B(yǎng)比工商管理人才（專科）層次的人才培養(yǎng)更能夠滿足社會的需要，將工商管理專業(yè)調整為店鋪管理專業(yè)是可行的，同時，在人才培養(yǎng)方向的調整過程中要注意以下幾個問題。

（一）結合店長的工作內容確定人才培養(yǎng)的能力架構

通過對多家店鋪店長每日的工作程序進行總結，店長的主要工作職責及內容如下：

1.員工管理。主要包括員工的招聘、培訓、績效考核、激勵，制定員工管理制度、相關表單以及組織員工開會等。

2.銷售管理。主要包括進行產品價格的制定、促銷方案的制定、促銷方式管理、廣告促銷的具體操作、促銷人員管理等。

3.顧客關系管理。主要包括了解消費者的購買心理，掌握顧客接待技巧，能夠妥善處理顧客投訴。

4.商品管理。保證貨品安全，確保店內存貨合理，督導貨場布置、展示及貨品陳列，監(jiān)管收貨、退貨及調貨事項，并確保準確無誤，留意市場趨勢，分析顧客反應及競爭對手的變化，向店鋪提供積極建議。

5.收集紀錄和相關信息。主要包括收集相關的市場信息，負責盤點、帳簿制作，撰寫通知、制作各類表格等。

6.負責店面的安全與防損管理。主要包括店鋪關鍵部位的安全管理和店鋪的緊急事件處理等。

7.店鋪的設備管理。掌握關鍵設備的使用規(guī)范，進行設備維護，制作設備管理表單。

8.財務管理。掌握收銀工作流程，收銀規(guī)范操作，能夠進行現金管理，熟悉財務分析的步驟及方法，能夠進行成本控制管理，能夠制作財務管理表單等。

通過分析店長的工作職責，結合對智聯招聘上百家店鋪對店長這一職位的招聘要求，可以看到，一個好的店長首先要認同店鋪的經營理念、管理理念和文化理念，愛崗、敬業(yè)，另外，還應該具有人格的凝聚力和向心力，有運用人、財、物、信息的領導力，以及對商品知識的接收和表達能力，具備經營能力和經營知識，能夠掌握數據報表，對各種問題能做出決策，具備對財務、成本、庫存和損耗的管理能力，對員工進行培訓和激勵的能力，改善店面、控制突發(fā)事件、維護和管理客戶、做好公關和外聯等能力，具體如表2所示。

（二）結合店長的能力需求確定店鋪管理人才培養(yǎng)的課程體系

由于店長這一工作崗位的能力需求非常明確，從人才培養(yǎng)的角度來講，應該從崗位的能力需求出發(fā)進行課程設計，設置一些實用型、技能型課程，實現崗位需求向學習的轉換，同時在課程設置過程中，適當增加實訓課程，延長實訓時間，甚至有些課程要使用“學中做，做中學”的方式，增強學生的動手能力和崗位適應力，課程的教學目標和教學內容要求教師和來自一線的店鋪管理者（店長）共同制定，經過調查，店鋪管理專業(yè)（店長）可參照如表2課程體系。

（三）加強實訓基地建設，實現產學研相結合產學研相結合就是要求高校的專業(yè)建設把教學、科研、成果轉化與產業(yè)化的三大職能結合在一起。實踐教學環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學生熟練的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力，實現理論與實際、教學與經營管理有機結合的有效途徑。要實現產學結合，實踐教學是其中的關鍵環(huán)節(jié)之一，實踐教學環(huán)節(jié)完成的好壞又與實訓基地建設有著密不可分的關系，店鋪管理專業(yè)（店長）可通過如下幾種形式完成實訓基地的建設。

1.建設校內實訓基地

根據專業(yè)特點，校內實訓基地的建設主要是籌建校內實習商店，將學生以前所學的理論知識有選擇地進行組合，綜合運用到實踐中來。

2.創(chuàng)建科研機構或產業(yè)

學校的科研機構或產業(yè)在科研成果轉化為現實經營管理的過程中，不斷對新店鋪管理技術和市場需求情況進行全面了解，就能提升為企業(yè)服務的能力、為地區(qū)經濟發(fā)展服務的能力。

篇7

專賣店體系的特點

由于家紡產品品牌定位的不同，不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系，它具有可伸可縮的特性，而且保證了品牌的專業(yè)性、擴展性，同時它也具有窄眾、人流量低的弱點。

至于什么樣的產品可以選擇專賣店體系，我想任何檔次的產品都可以。中高端的求品牌，低端的要走量，在專賣店都可以實現。特別指出，低端產品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系，理由不外乎以下幾點：

一、對于中高端產品來講，百貨公司貨位總是有限，由于是稀缺資源，立足百貨公司的代價是巨大的，因為有高額的進店費、較高的進店折扣、定期淘汰制度等；

二、對于中低端產品來講，大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強，外場及內場貨位的價格越來越高，是中低端產品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素；

三、專賣店實現了廠商實時信息溝通，可操控能力強，而且無論從人力、成本、價格、消費者喜好以及品牌上都能在某個區(qū)域形成一定的競爭優(yōu)勢；

四、專賣店實際上是一個服務終端、體驗終端，容易形成顧客忠誠度；

五、專賣店的可復制性較強，只要管理到位，廠商的雙贏可以預期。當然專賣店致命的弱點(窄眾及人流量)，有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點。

在專賣店運營之前，推薦一種專賣店運營策略。就是廠家必須以省級市場為運營單位，在省會市場設立辦事處，省會市場及省內重點市場專賣店自營，其他地級市場尋求商家加盟的策略。特別注意，在一級市場(指上海、北京這類)必須70％以上的專賣店自營，在省會市場及省內重點市場必須40―50％的專賣店自營，成功一個復制一個。在中國，只有大型企業(yè)(銷售過億的企業(yè))要短、中、長期策略兼顧，而銷售5000萬以下的企業(yè)只要關注短、中期策略即可。還有一個說法，錢要一分一分地掙，不要掙一次就走人。這是專賣店運營的核心理念。

專賣店的運營有兩個層次：一、單個專賣店運營，二、整體專賣店運營。單個專賣店運營大致上包含這三層：專賣店的開設、日常管理、市場與銷售。

專賣店的運營

專賣店的開設，包含如下步驟：市場調查及選址、簽約、報批、裝潢、招聘、開業(yè)。市場調查和選址是非常重要的一步，消費能力、目標人群、競爭對手、銷售預測、平衡點預測等等，這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。提醒一點，單身市場除外，家紡產品的核心購買決策者和購買執(zhí)行者都是女性，無論是婚慶市場、銀發(fā)市場，還是日用市場。這樣一來，核心消費人群的購買走向就是家紡專賣店選址的關鍵點，比如說20―23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個的購買走向就非常不同。再說一點，選址就是定位，定位哪個細分市場，專賣店的位置就需要在哪兒，這是家紡專賣店成功的關鍵。

專賣店的大小視經營者的實力即可，一般來講有旗艦專賣店、樣板專賣店、普通專賣店之別。旗艦專賣店一般在200平米以上，屬于品牌展示店，各品類都會有，針對所有目標消費群；樣板專賣店大致在80―150平米之間，往往針對2-3個細分市場；普通專賣店在30―80平米之間，只針對1―2個細分市場，往往是核心產品。選址后，簽約一般需要找到原始房主，如果是轉讓的話，那就需要付出一部份轉讓費，簽約一般需要簽3-5年。 這里有兩個考慮，一是房租價格是逐年上漲的，需要一份長期合同保證房租成本的可控性，二是如果經營失敗，簽一份長期協議有利于轉讓。裝潢的標準大多數家紡廠家都會提供，專賣店的空間分布大致上講，需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺及庫存區(qū)，大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等，具體設計廠家都會提供。

在專賣店裝潢的同時，招聘要同步進行，同時要注意：開業(yè)是良好的營銷機會。不同定位的家紡產品需要不同層次的店員，中高檔的品牌需要成熟且端莊的女店員，中低端品牌可以選用部分下崗女工，最好選用有家紡銷售經驗的店員。但要記住一點，做事如做人，店員的素質要把好關，否則遺禍無窮。俗話說萬事開頭難，開業(yè)是專賣店營業(yè)的起點，要好好策劃。

新店開業(yè)，不管對消費者來講，還是對競爭者來講都有影響，如果競爭品牌人群定位雷同的話，開業(yè)就要起到吸引消費者、打壓競爭品的目的。

日常管理包含如下：培訓(包含產品、消費者心理、成交技巧、公關技巧、穿著、語言、禮儀等)、清潔維護、員工考核(目標考核、薪資)、財務管理(資金安全程序、周轉率等)、消費者接觸點管理、庫存管理(促銷品、贈品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購買信息、會員卡等)等。

日常管理中的培訓是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的，店員素質的高低是家紡專賣店銷售好壞的基石。一個成熟的店員是可遇不可求的，那么對待那些有這樣那樣缺點的店員，培訓至關重要。產品知識熟練，針對不同顧客激發(fā)需求促進購買，待人接物溫馨和睦，做事干練，為人豁達，好的店員就是這樣一個標準。廠家或者商公司化運營的專賣店，往往在這方面要比私人商好很多，培訓比較系統。

那么對于私人商來講，選擇一名好的店長是做好培訓、提升業(yè)績的關鍵，同時權力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進入專賣店的話，也必須服從店長的管理。再補充一點，“用人不疑，疑人不用”，還有“人工費小收入大”的道理要懂。

培訓中堅持要以老帶新，實例佐證，這樣才能記得住。清潔維護是每天必做的功課，不僅包括店內的地面清理，還包括門前2米內的清潔，店頭、展示柜臺、玻璃都要清潔，展示的樣品要定期更換，周期基本在30天。

家紡專賣店一般與消費者的幾個關鍵服務接觸點

關鍵接觸點大致有這么幾點：推門進入、產品咨詢、產品成交、付款、交貨、推門離去。品牌印象中包含了：產品印象、標志印象、服務印象、使用印象等。好的服務就是要解決好關鍵接觸點給消費者留下的服務印象。一般，顧客推門進入時，至少有一名店員鞠躬行禮，微笑致辭：歡迎光臨。

當有產品咨詢時，要微笑地說：您有什么需要可以問我。切忌當顧客沒有任何表示時，緊跟顧客。成交時，要添上一句：您買得很值或者你的眼光很好等等。在付款時，要將金額計算告知給顧客。交貨時，將購買單據和產品一同交給顧客，同時可以告知促銷信息或優(yōu)惠信息。

當顧客推門離去時，至少有一名店員微笑致辭：謝謝光臨!當然這只是些細節(jié)，但顧客就記住了這些細節(jié)，這些細節(jié)就是品脾印象。對一個專賣店來講，財務管理和庫存管理是重中之重。專賣店日常收款都是現金，現金的管理就要求嚴格有序，專賣店每天需要定時將現金存入銀行，一般定在下午四點至四點半之間。資金周轉率是衡量專賣店資金運營效率的重要指標，這就要求，小量高頻訂貨，保持庫存的合理性，先進先出，后進后出。

庫存管理中促銷品與贈品的管理需要專人專項管理，因為這些方面容易出問題；宣傳品的管理也是如此。另外，注意庫存的貨品應該保持1 0天健康庫存量，不能太多，也不能太少：如果物流方便合適的話，庫存量不要超過3天。

專賣店的開設同時也是服務終端的建立與完善，所以日常管理中顧客信息以及基本購買信息的管理非常重要?，F代營銷中廣告營銷的邊際效益遞減是不爭的事實，而數據庫營銷能夠直接精細化地服務目標顧客，所以顧客數據信息是一項重要的資產。所以專賣店的所有人員都要明白一點：顧客就是專賣店的衣食父母。所以任何一個顧客信息最好都要登記，每一次的贈品或促銷品發(fā)放也都要登記。

市場與銷售包含如下：銷售成功率、促銷活動、店頭維護及宣傳品發(fā)放、會負卡、定期陳列變化、顧客攔截、商業(yè)圈內目標人群宣傳、顧客體驗、定期電話回訪、大客戶銷售與維護、退貨處理、消費糾紛處理等。

開業(yè)是一次非常重要的營銷活動，所以在整體策劃以及前期準備上要下足功夫。我們看到常見的開業(yè)促銷手段便是低價或者大量買贈，在家紡專賣店的運營中我們不提倡打折，因為頻繁的折扣會讓消費者對品牌失去信心。但開業(yè)之初，為吸引人流，搞些買贈或者禮品贈送還是應該的，有一點要記?。洪_業(yè)時贈送的贈品或者禮品不要是本品牌的產品，最好實用的或與品牌功能匹配的東西。

專賣店體系市場與銷售

如何吸引人流并留住人群，甚至成為忠誠客戶，這是專賣店運營是否成功的標志。先來回答吸引人流這個問題。營銷中講“推拉”，吸引人流也是如此。

家紡專賣店的“推”包含了定期櫥窗展示變化、定期陳列變化、店頭及POP的維護更新、促銷及產品告知等等。運營好的專賣店至少2個月更換一次櫥窗展示，每次包含一個主題。店內的陳列展示也需要與櫥窗展示主題一致，總體陳列1個月變化一次，重要的樣品展示最好10天變化一次。有變化才有新鮮感，消費者才會被吸引走進專賣店。

店頭要保持干凈，POP和促銷告知要具有創(chuàng)意，同時與店內主題保持一致。“拉”包含了商業(yè)圈內目標人群宣傳、顧客攔截以及會員俱樂部等等。拉就是通過宣傳推廣將顧客“拉”進專賣店內。我想在商業(yè)圈內目標人群宣傳就包含了幾種方式：促銷信息投遞、社區(qū)定點宣傳、特定人群的聯誼會、以老帶新等。這些方法對家紡產品的營銷也能夠發(fā)揮作用。

人流進了店內，如何留住顧客就是關鍵了。留住顧客的方法大致有：顧客體驗、促銷活動、銷售成功率、會員卡等。消費者之所以購買產品，是因為她產生了購買沖動。所以留住顧客的關鍵就是要研究透顧客產生購買欲望的每一個心理活動，并逐一提出解決方案。進入店內的顧客不外乎這幾類：好奇者、收集信息者、將信將疑者、到處比價者、心有不甘者、密探者。對好奇者循循善誘，以服務和品質給她留下品牌印象。對收集信息者要重點比較優(yōu)勢和劣勢，給她提出解決問題的方案。對將信將疑者要用實證建立她的信心，通過試驗演示或者消費者現身說法解決信任問題。對到處比價者要告知她促銷活動，替她算帳。對心有不甘者地導預―積，找到問題點，逐一解殃。對密探者，最好高深莫測，散布點假消息。

記住，三折頁或者產品單頁是提高銷售成功的一個重要工具。對于每一位感興趣的顧客最好都讓他體驗一下產品，讓他記住產品的好，形成對競爭品明顯的區(qū)別。會員卡對于有欲望購買和正在購買的顧客，都是良好的促銷工具。

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【關鍵詞】區(qū)域特色 高職 工商企業(yè)管理 課程體系

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）02C-0039-02

長期以來，受傳統高等教育體制的制約，高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系已經跟不上現代企業(yè)管理模式轉變的步伐。對此，可以培養(yǎng)職業(yè)行動能力為主線、以職業(yè)崗位遞進發(fā)展為目標、以崗位工作任務為線索，構建以技能為核心的課程體系，以此來適應區(qū)域經濟社會不斷發(fā)展的需要，有力地推動高職教育的可持續(xù)進步。由于本文主要討論商場管理方向的工商企業(yè)管理專業(yè)的課程體系，因此具體到零售業(yè)人才的培養(yǎng)，首先要以本土零售企業(yè)的實際發(fā)展需要為基本出發(fā)點，以校企合作為紐帶，以工學結合為突破口，構建以工作內容為載體，以就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展能力為核心的課程體系。

一、工商企業(yè)管理（商場管理）專業(yè)職業(yè)能力要求分析

針對本土零售業(yè)的幾種主要業(yè)態(tài)，包括超市、百貨店、專賣店、購物中心、便利店等，可通過企業(yè)調研及行業(yè)專家研討會，歸納出在零售業(yè)中專業(yè)人才適應的職業(yè)崗位遞進、職業(yè)面向和職業(yè)能力要求，見圖1及表1。

圖1 專業(yè)人才適應職業(yè)崗位遞進圖

表1 工商企業(yè)管理（商場管理）專業(yè)的職業(yè)面向和職業(yè)能力要求

序號 專業(yè)人才適應的職業(yè)類別 工作能力要求

1 一線服務人員

（營業(yè)員、收銀員、理貨員等） 1.良好的溝通及表達能力：具備較好的語言表達能力，善于與陌生人溝通。

2.完成簡單工作的能力：具備本崗位所需的基本素質（包括銷售能力、客戶服務能力、理貨能力、崗位專業(yè)技能、良好的職業(yè)道德等），理解并能完成領導下達的工作，能夠與同事有良好的配合，具備團隊合作意識，工作有計劃及條理清晰。

2 專柜店長 1.出色的溝通及表達能力：能保持上下級的順暢溝通，能夠及時發(fā)現下屬店員心態(tài)變化并積極溝通，具備向上級準確匯報工作的能力。

2.完成復雜工作的能力：除能出色完成一線服務人員的工作外，能夠處理專柜各項事務（賬務整理、貨品進銷存管理、報表制作、人員簡單面試及招聘、銷售計劃制訂與實施、陳列等），完成突發(fā)事件處理，發(fā)現專柜存在的問題并尋求解決方案。

3 品牌區(qū)域經理 1.具有全局觀念，能從大局出發(fā)：能夠站在一定高度上看待問題，具備長遠的眼光及意識，從公司整體戰(zhàn)略上考慮問題。

2.出色的人際交往能力：具備與其他公司或政府相關部門溝通交往的能力，能夠處理公共危機事務。

3.出色完成復雜工作的能力：能夠同時管理多個地區(qū)的各項事務，協調并解決各個地區(qū)出現的問題，匯總并分析每個地區(qū)的數據，提出今后的工作計劃及問題的改善意見。

4.起到承上啟下的作用：準確地傳達并實施公司戰(zhàn)略，將公司下達的指令準確地傳達到負責的各個區(qū)域，監(jiān)督負責區(qū)域各項任務的完成情況。

4 店長助理 1.出色的協調能力：能夠協調店內各項事務，處理各部門提出的問題。

2.出色的執(zhí)行力：準確傳達店長的指示和決議，并監(jiān)督執(zhí)行，為店長解決日?，嵤?，提高店長工作效率。

3.出色完成復雜工作的能力：能夠協助店長完成店鋪各項任務，收集及分析各項數據并提出改進方案及工作計劃。

5 店長 1.統籌管理能力：對店鋪所有事務負責，能夠統籌制訂計劃及分配任務，洞察周邊環(huán)境制定及調整策略。

2.團隊管理能力：能夠激勵并團結員工，充分發(fā)揮團隊作用。

6 樓面管理人員 1.出色的溝通及表達能力：能保持上下級的順暢溝通，能夠及時發(fā)現樓層員工心態(tài)變化并積極溝通，具備向上級準確匯報工作的能力。

2.完成復雜工作的能力：能夠處理樓層發(fā)生的各項事務（各項單據流轉、顧客投訴及退換貨處理、召開員工班前會議、工作交接、日常設備設施檢查等），具備快速反應能力，處理突發(fā)事件的能力。

3.良好的組織及協調能力：能夠組織開展各項員工活動（員工培訓、員工生日聚會等），協調樓層與后勤物業(yè)部門之間的工作。

7 樓層經理 1.統籌管理能力：對樓層所有事務負責，能夠統籌制訂計劃及分配任務，對樓層各品牌進行統一管理。

2.團隊管理能力：能夠激勵并團結員工，充分發(fā)揮團隊作用。

3.較好的談判能力：能夠與樓層各品牌進行日常促銷活動的談判，能夠通過談判獲得促銷資源從而提升銷售業(yè)績。

二、具有區(qū)域特色的理論課程體系

從上述專業(yè)職業(yè)能力要求分析可知，零售業(yè)涉及銷售、商品、服務、營銷、倉儲配送、企業(yè)管理、財務管理分析、公共關系、團隊建設、法律、商務談判等多方面多學科知識，應該說是最需要復合型職業(yè)化人才的行業(yè)。要培養(yǎng)出符合零售業(yè)需求的復合型職業(yè)化人才，必須從理論課程的基礎層面、專業(yè)層面、結構層面進行分析考慮，在理論課程體系中分別對應基礎素質課程、專業(yè)技術課程和職業(yè)拓展課程三大模塊。

（一）理論課程體系的基礎層面：基礎素質課程模塊

基礎層面的課程的主要功能是引導和塑造學生的基本人格，包括引導學生形成正確的價值觀、世界觀和人生觀。這部分課程是專業(yè)知識的基石，有助于學生更好地完成專業(yè)課程的學習，是素質教育的一部分；有助于培養(yǎng)具有職業(yè)素養(yǎng)與人文素質良好，智能統一、全面發(fā)展的零售人才。在基礎層面的課程體系中，分設人文素質、通用技能兩大類別，其中包括思想政治、體育健康、人文綜合、外語應用、計算機應用、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等模塊。

（二）理論課程體系的專業(yè)層面：專業(yè)技術課程模塊

專業(yè)層面的課程設置是專業(yè)的核心課程知識和技能的直接表現形式，要能夠直接反映出專業(yè)的特點，符合本土零售企業(yè)的實際需求，并且隨著社會的發(fā)展和市場的變化作出動態(tài)的調整，緊跟市場發(fā)展的方向。按照人才培養(yǎng)的總體目標及專業(yè)核心技能要求，專業(yè)技術模塊包括專業(yè)基礎及專業(yè)核心兩類課程。

專業(yè)基礎課程基于零售企業(yè)基層管理人員所需基礎知識及必須具備的通用管理能力、經濟常識而確定，主要有市場經濟知識、管理學原理、基礎會計、市場營銷、應用文寫作、人力資源管理、團隊拓展等。

專業(yè)核心課程將滿足專業(yè)核心技能的需求，根據商場管理職能部門崗位工作能力要求分為4個技能領域，即商場營運管理技能、客戶服務技能、專業(yè)商場策劃及商業(yè)文案寫作技能、店鋪開發(fā)與設計技能。主要有零售市場調研與分析、商場營運與管理、銷售與服務禮儀、商場促銷設計與實施、管理信息系統與ERP、客戶服務管理、商業(yè)形象設計、財務管理、專業(yè)商場策劃、店鋪開發(fā)與設計等。課程的設置強調人才的綜合素質和職業(yè)能力，重視學生職業(yè)能力的形成過程，注重與就業(yè)實際需求的銜接性，強調崗位針對性，使學生畢業(yè)即能上崗。

（三）理論課程體系的結構層面：職業(yè)拓展課程模塊

為滿足區(qū)域經濟發(fā)展的需求及零售行業(yè)的特性，要重點強調知識面的寬和厚，知識的復合性。結構化設置是在專業(yè)課程的基礎上，加入職業(yè)拓展課程模塊，該模塊主要考慮學生的隱性知識需求，安排一定可供學生選擇的如物業(yè)管理、物流基礎、東盟經濟地理、保險知識、國際貿易實務、越南語、泰語等課程。如此，結構化課程既實現了專業(yè)教育功能，又重視課程的科學性、綜合性和延伸性和深入性，尤其是學習者綜合素質的提高，目的是更加突出他們的能力、興趣特長及個性化發(fā)展，最終能更具針對性地滿足本土零售企業(yè)多方面、多角度的人才需求。

三、具有區(qū)域特色的實踐課程體系

目前高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學很少考慮區(qū)域經濟的特色，導致高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學同質化。對此，在結合我國高職教育的現狀基礎上，應充分考慮區(qū)域經濟的特點，高水平地設計與區(qū)域經濟相適應的工學結合實踐課程體系。

第一，基礎實踐，包括社會認知與企業(yè)認知實踐。社會認知實踐，主要是為了加強學生對國家和社會基本情況的了解，組織學生通過青年志愿者、假期社會實踐等方式，接觸社會、了解社會，培養(yǎng)社會適應能力。企業(yè)認知實踐，即邀請企業(yè)中高層管理人員來校做專題講座等，內容涵蓋企業(yè)運作及管理等方面，使學生對企業(yè)和成為一名合格的企業(yè)管理人員所具備的條件有一定認知。同時，可結合相關專業(yè)課程組織學生到企業(yè)進行實地調研或參觀，增強學生對企業(yè)的感性認識。

第二，專業(yè)核心課程實訓。專業(yè)核心課程全部采取一體化教學模式，即理論實踐相結合，教學做一體化的教學模式。堅持實用為主、夠用為度的原則，根據課程的教學目標設置相關的實踐內容，實行單一課程的實訓，以職業(yè)技能訓練為核心，將理論教學和技能訓練有機結合。以此來幫助學生理解和掌握理論知識，逐步提高學生發(fā)現、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生職業(yè)崗位相關技能。專業(yè)核心課程的實訓可以在校內實訓室、校外實訓基地并采用獨立實訓項目等形式來完成。

第三，畢業(yè)實習。通過畢業(yè)實習可以檢驗學生所學知識的掌握情況和運用理論發(fā)現、分析、解決實際問題的能力，并發(fā)現存在的問題。同時，在實習過程中，通過分析、解決有一定難度和深度的問題，為完成畢業(yè)論好準備。通過畢業(yè)實踐，學生也可以為就業(yè)做好準備。

【參考文獻】

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【基金項目】新世紀廣西高等教育教學改革工程“十一五”第五批立項項目（2009A039）

篇9

時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作又進入新的階段，你知道超市工作計劃怎么寫么？計劃也是一個對工作進度和質量的考核標準，下面就是小編給大家?guī)淼?021超市工作計劃范文簡短_超市個人工作計劃，但愿對你有借鑒作用！

超市工作計劃1__年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營，提升品牌內涵”的經營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展，超市年度工作計劃。

一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?！按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。

二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然04年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求，進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。

04年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：問題一：經營結構與發(fā)展目標不協調的狀況依然非常明顯。問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯。20__年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：

一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為05年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發(fā)新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程，實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20__年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃2一、計劃銷售任務：

100萬

二、銷售指標分解：

(不包含送禮部分)：

市場銷售部：20__盒

餐飲部：3000盒

客房部：800盒

三、廣告制作

1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;

主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。

2、設計并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、促銷對象：

每一個來家家樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦、學生、農民工。

五、促銷主題：

六、總主題：

家家過節(jié)家家樂，月香月甜月團圓。

1、中秋節(jié)當天：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。

2、中秋前后：把祝福送給你，把月餅帶回家。

七、促銷活動準備：

1、開會分配工作任務到個人以保證后面事項有序進行;

2、進貨，保證促銷產品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如：超市內食物區(qū)，超市門口顯眼區(qū)，抽獎區(qū)等;

4、購買訂購相關用品和打印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置，搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等，整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門，粘上氣球，花環(huán)，把總主體懸于上;(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一，既不顯單調又不至于花里胡哨。

八、促銷方式設計：

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;

2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次，滿100元參加抽獎2次，依次類推;

抽獎規(guī)則：一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干：送價值10元的水杯。

4、會員一來就送，小袋包裝月餅500個，送給每個持家家樂超市會員卡的顧客，送完即止;

5、購物抓現金，凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現金機會，現金紅包分20元50個，50元20個，100元10個。

九、促銷宣傳方案：

1、向顧客發(fā)放宣傳單，派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;

2、選好廣告媒體，充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;

(1)視頻廣告：把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;

(2)廣播廣告：可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

3、拉橫幅：

(1)中秋節(jié)當天橫幅為：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。

(2)中秋節(jié)前后橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。

十、促銷方式：

買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服務促銷等。

十一、促銷注意：

1、月餅種類是否齊全，數量是否夠;

2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過，必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務員保持微笑，禮貌服務;

5、顧客是否了解我們的活動;

6、注意廣告語的設計，既要鮮明個性、又要感動人心。

超市工作計劃3以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

⒈上半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，__一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。

在__年下半年當中，將繼續(xù)按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。

⒈在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作，擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發(fā)現人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。

⒋做好公司的安全工作。

超市工作計劃4超市收貨部工作總結及工作計劃__年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

1、自身學習：年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異;

積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

2、人員及培訓管理:收貨?a

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__年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案，在__年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

3、收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，

我要求員工嚴格按流程執(zhí)行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節(jié)省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

4、庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭

完，現大庫有96個bay，小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分，實行分區(qū)管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求;

超市工作計劃5全年重點工作：

1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。

實施理論學習和現場實操來提升全員業(yè)務技能。

2、店面第一負責人強化培訓，理論知識，業(yè)務技能，實體操作，現場管理，矯正心態(tài)，提高責任心。

3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

4、規(guī)范店面標準，統一店面形象，塑造品牌，提升影響力。

5、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行"進店有問候，售中有服務，走時有送聲"。

6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。

7、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。

通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

8、鞏固好現有市場穩(wěn)步發(fā)展，開發(fā)好新市場，抓機遇、找資源，為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源，奠定基礎。

9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1月份：

1、各超市門店做20__年度工作的總結和20__年度的工作計劃。

2、召開一次超市店工作總結會議。

3、對寒假前期各店安全庫存的關注。

4、對各超市店商品庫存的關注，確保節(jié)假期間安全庫存，春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。

2月份：

1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。

3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。

5、放假單位做好人員值班安排。

3月份：

1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。

2、開學初期各店商品貨源的關注，確保充足貨源。

3、開學初的各店面促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷活動。

6、超市店季度考核。

4月份：

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、清明節(jié)假期工作安排。

。

3、各店針對當地市場調研分析，并對本店的價格帶合理調整。

4、對外地區(qū)供應商的調研。

5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5月份：

1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、5.1假期人員值班安排。

3、季節(jié)性商品貨源的跟進。

4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。

各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

6月份：

1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

4、超市開展全員培訓工作。

5、超市店季度考核。

7月份：

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。

3、校園超市假期前各項工作安排。

4、組織召開超市上半年銷售分析會議。

8月份：

1、暑假前期退貨安排，確保安全庫存量。

2、暑假期間人員值班的安排工作。

3、對暑期籌備組工作的跟進。

4、9.1開學前期各項工作準備

9月份：

1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。

2、對9月1日開學初各店貨源跟定，確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。

5、超市店季度考核。

10月份：

1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

2、做好學校超市假期工作安排。

3、做好季節(jié)性商品篩選。

4、對各店營運工作的完善。

11月份：

1、各店過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。

4、組織店長、經理培訓系統維護知識。

12月份：

1、各分店負責人準備年終總結工作。

2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結大會。

3、對店面系統檢修，維護，確保全年系統數據安全。

4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

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關鍵詞 校中店 實訓基地 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

中圖分類號：G712.4 文獻標識碼：A

1“校中店”實訓基地的建設要求

作為經管類高職院校的“校中店”實訓基地的建設，主要功能還是體現在人才培養(yǎng)上，在對陶行知“教學做合一”的教育理念進行不斷深入學習、研究、實踐的過程中，我們越來越關注以“校中店”為代表的經營性校內實訓基地這種產學結合的模式。高職院校作為高技能人才規(guī)?；囵B(yǎng)的主要場所，主要通過提供合格技術與技能型人才，服務于經濟社會轉型發(fā)展，因此，與人才培養(yǎng)直接相關的教學、培訓、職業(yè)技能鑒定是校內生產性實訓基地應具備的基本功能。生產性實訓基地建設的基本功能完善與否，直接制約著專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)模、類型和質量，必須優(yōu)先保證，具體要求是，一是能按照課程教學標準的要求，能面向學生開展生產性實訓和頂崗實習等各種實踐教學活動；二是能按國家職業(yè)標準的要求，針對學生、教師或社會人員進行相應職業(yè)技能和職業(yè)素質訓練；三是要能按國家職業(yè)技能鑒定標準的要求，承擔對學生或培訓人員的相應職業(yè)技能的考核結果進行檢驗。關于“校中店”實訓基地建設要求有以下幾點：

1.1要通過建章立制來保障“校中店”教學實訓的主體功能

“校中店”生產性實訓基地的最主要功能是教學實訓，為確保在建設過程中不偏離主要目標，在合作雙方簽訂的合同和制定的運營章程中，我們除了要對資金、設備、場所、人員、項目管理等做出約定外，還必須始終明確要以專業(yè)人才培養(yǎng)為出發(fā)點和落腳點；明確合作雙方對專業(yè)人才培養(yǎng)所必須承擔的權利和義務；明確基地常年提供多少工作崗位、多少運營時間、多少合作項目用于學生校內生產性實訓、工學交替以及頂崗實習。同時，我們要建立、健全基地內部的管理和運行機制、加強校企合作雙方管理人員的交流溝通機制，落實機構和人員配置，明確管理職責，保證基地教學實訓功能的實現。

另外，我們要建立“校中店”實訓基地建設的考核和預警機制。對一定時間內無法提供一定項目、崗位供學生實習、實訓的，先給予一定期限的整改，經整改仍然不符合要求的，終止與企業(yè)的合作。通過不斷的更新，實現基地建設的不斷優(yōu)化和提升。

1.2要強化“校中店”的拓展功能來實現校企合作效益最大化

“校中店”實訓基地是教學效益與社會經濟效益的統一體。學校要整合政府、行業(yè)、企業(yè)的社會資源，根據不同校內生產性實訓基地條件、實力的差異，分層次、有計劃地拓展技能考證、員工培訓、技術研發(fā)、成果展示等功，同時，要為引入的企業(yè)辦理所享受稅費優(yōu)惠政策、申報高新技術企業(yè)、申報國家或省部級課題、組織技術攻關提供更多服務，為企業(yè)開拓經營領域提供幫助。只有不斷擴展校企互利共贏的結合點，才能實現基地效益最大化，才能實現校內生產性實訓基地的可持續(xù)發(fā)展。

1.3要不斷探索和深入發(fā)揮“校中店”實訓基地的延伸功能

“校中店”的“內涵深化與功能延伸”作為其可持續(xù)發(fā)展的重點，逐步建立融“教學、科研、就業(yè)、技能競賽、經營”五位一體為特征的多功能、全方位、立體化的基地功能體系。在基地教學服務功能延伸方面，把“引店入教”與“功能共享”相結合，即以經管專業(yè)群為依托構建校內經營性實訓基地框架，實訓基地通過容納市場營銷、工商企業(yè)管理、電子商務、房地產等專業(yè)，實現專業(yè)集群內的資源共享?！肮δ芄蚕怼辈呗缘膶嵤?，不但節(jié)約了投資，提高了設備、設施的利用率，更促進了各專業(yè)之間師生的交流與素質業(yè)務提升。在技能服務方面，專業(yè)教師以“校中店”為載體，開展以營銷專業(yè)為主體的校內營銷調研與策劃技能大賽，并使之逐步向營銷綜合技能鑒定方向深化發(fā)展。

2“校中店”實訓基地功能的具體實施路徑

2.1自主經營的“校中店”模式

自主經營的“校中店”模式是門店管理人才培養(yǎng)的主要載體。在超市運營上，采取學生在教師的指導下，以班級為單位，分時段輪流開展自主經營的模式。各班負責經營期間，采用自愿為主、協調為輔的辦法，將班級學生分配到 “人力資源部”、“采購部”、“市場部”、“運營部”、“財務部”等不同部門工作，并推選出店長2人，全面負責超市運營和管理。教學上，教師將《營銷策劃》、《銷售管理》、《推銷技巧》、《商務談判》、《零售管理》等課程的綜合性實訓項目與超市的運營結合起來，讓學生在經營超市的過程中完成項目實訓，超市的員工績效考核方案的制定、商品的采購、門店的布局、商品的定價、促銷方案的設計等均由學生負責，充分尊重學生的創(chuàng)造性和積極性，授課教師僅負責過程監(jiān)控與指導，實現了教學內容與工作內容的有效融合。

2.2“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”實踐教學模式