超市店長培訓(xùn)方案范文

時間:2024-01-12 17:48:09

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇超市店長培訓(xùn)方案,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

超市店長培訓(xùn)方案

篇1

甘肅張掖,距離省會蘭州約500公里,是個不折不扣的西北三四線城市。在西部一個相對封閉的區(qū)域,在經(jīng)濟環(huán)境不佳,全國連鎖超市都被電商沖擊得茍延殘喘之時,新樂超市的銷售額與盈利水平卻一直在逆勢增長,讓外來者不敢涉足。

區(qū)域王者

張掖人逛超市都不叫“逛超市”,叫“去新樂”。在當(dāng)?shù)?,新樂超市無人不知。

一家本土的連鎖超市獨占張掖超過70%的市場份額,讓沃爾瑪、家樂福等國際巨頭望而卻步,國內(nèi)大型連鎖超市也不敢越雷池一步。

4240平方公里的面積,126萬的人口。從冰川到草原,從丹霞到濕地……幾乎匯集了地球上除海洋以外的所有景觀,每年來張掖旅游的人不計其數(shù)。張掖自古就是絲綢之路上的必經(jīng)之地,是國家一帶一路戰(zhàn)略上最具價值的投資之地。

新樂超市固守著這塊陣地,讓外來者無法插足。

目前新樂已經(jīng)形成了以連鎖超市經(jīng)營為主,兼營現(xiàn)代物流、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、金融業(yè),擁有5家分公司、36家連鎖超市、2個服裝商場、2個專業(yè)市場,營業(yè)面積60000多平方米,從業(yè)人員2500多人,經(jīng)營30000多種商品的跨區(qū)域、跨行業(yè)的民營企業(yè),走上了連鎖化、規(guī)?;⑿畔⒒?、集團(tuán)化的發(fā)展道路。

在過去幾年,新樂超市一直以20%以上的幅度高速增長,即便在實體零售頹廢的2015年,新樂超市仍實現(xiàn)了近7個億的銷售額,保持著同期可比銷售兩位數(shù)的增長態(tài)勢。

新樂超市目前已經(jīng)成為張掖連鎖企業(yè)中當(dāng)之無愧的NO.1,那么新樂肯定不會甘居一偶,不思進(jìn)軍更大的市場。

新樂超市的董事長李玲,這位放棄國企副總職位毅然下海經(jīng)商,從最初創(chuàng)辦的200多平方米副食店,經(jīng)過18年的艱辛努力,成為張掖地區(qū)零售王者的女企業(yè)家,在接受《中國連鎖》記者采訪時說,“我們的發(fā)展戰(zhàn)略是‘立足區(qū)域,面向全省,走向全國’,現(xiàn)在我們正在為了這個目標(biāo)打基礎(chǔ)?!?/p>

商品最適合百姓

在張掖,家家戶戶和各個單位的辦公桌上,用來接待客人的紙杯都是一模一樣的。這是新樂的自有品牌。紙杯很厚,不用杯托就能端起來,質(zhì)量有口皆碑。

由于成本較高,這種紙杯一開始就是賠本經(jīng)營,但隨著銷量的增加,銀行、移動公司等機構(gòu)開始與新樂合作,在紙杯上印上他們的logo,20%的利潤就此產(chǎn)生了。

新樂自有品牌商品大約在30個左右,包括米面糧油、紙品等,自有品牌比普通產(chǎn)品高出15%的毛利率。

對于一家區(qū)域超市來講,規(guī)模不夠大,訂單小,沒有價格優(yōu)勢,并不利于做自有品牌。

很多零售商靠自有商品打低價。新樂對此并不認(rèn)同,“我們不能賣沒有質(zhì)量保證的商品?!毙聵纷鲎杂猩唐芬欢ㄒ鲞@一類商品中品質(zhì)最好的。李玲說,“這需要不斷推廣和長時間運營,消費者的消費習(xí)慣才會慢慢養(yǎng)成,如果抱著做低價的想法是行不通的?!?/p>

自有商品自然不是新樂的主打商品,但從這個小事上不難看出,新樂在商品品類選擇上的態(tài)度。

過去,新樂也恨不得將所有的產(chǎn)品都放進(jìn)自己的賣場,但新樂逐漸意識到品類管理,調(diào)整商品結(jié)構(gòu)的重要性。

最初做精品超市,看別人都在做進(jìn)口商品,新樂也糊里糊涂采購了很多進(jìn)口商品,但消費者并不認(rèn)同。

新樂通過每三個月的消費者懇談會和平時的交流了解消費者需求。新產(chǎn)品引入前,必須通過員工和消費者試用環(huán)節(jié),將商品選擇權(quán)交給消費者。

為此,新樂門店清掉了一部分貨架和商品,將消費者喜歡的商品均勻而又美觀地陳列出來,并將大量的空間讓消費者互動和休閑。在生活館中,新樂拿出150平方米做休閑區(qū),書吧、樂吧、即食區(qū)等,最大限度地留住消費者。

目前,新樂又有了新計劃,“我們將開發(fā)一種新業(yè)態(tài),不講究門店裝修,商品品類也不多,將商品價格做到極致,商品毛利率低至5%~10%,以銷量取勝。”李玲認(rèn)為,針對目前國內(nèi)經(jīng)濟下行,需求不旺,消費者捂緊錢袋子的情況,這樣的低價超市更加符合市場需求。

營造家文化

李玲說:“我從來也沒有把員工當(dāng)成是給我打工的。一家企業(yè)的成敗,不在于創(chuàng)業(yè)者個人,而是需要所有員工以企業(yè)為家?!?/p>

在新樂,員工們都是自發(fā)來加班。有的員工積攢了十幾天的假,可是沒過三天就來上班了。問他們?yōu)槭裁??回答是“在家待不住,上班快樂。?/p>

新樂的宗旨是“開心工作,快樂生活”。

有些員工不適應(yīng)工作或者與店長、同事搞不好關(guān)系,李玲就幫他換一個崗位。有一個員工已經(jīng)換了11個崗位了,“我們就是不放棄他?!?/p>

即便在快速發(fā)展,每年都招新員工的情況下,新樂員工的平均工齡還是達(dá)到了7.8年,可見員工隊伍的穩(wěn)定性。

讓員工開心工作,需要有相應(yīng)的制度保證。近三年以來,新樂超市針對每一個崗位都進(jìn)行了流程的再造,其目的就是優(yōu)化流程、減少內(nèi)耗、進(jìn)一步解放生產(chǎn)力。

從店長、業(yè)務(wù)部門,甚至到行政、人力、財務(wù)等后勤單位都成為創(chuàng)收單元,并且可以參與利潤分成。

比如出納一般都是拿死工資,按照自己的節(jié)奏工作。打款不積極,讓采購人員叫苦不迭。經(jīng)過調(diào)整,將出納人員的工資與打款額掛鉤,出納人員工作效率和工作態(tài)度有了極大提升。

再比如,行政部門在門店開業(yè)促銷慶典、營銷活動策劃等方面提供服務(wù),可以向門店收取費用;人力資源為門店提供培訓(xùn)創(chuàng)收,并且為門店招聘員工獲得提成;財務(wù)部門,利用超市現(xiàn)金流進(jìn)行小規(guī)模理財……

新樂薪酬改革的核心是內(nèi)部的市場化,增加員工的經(jīng)營意識和成本控制意識。后勤部門加班加點也不要求招人;門店店長主動壓縮店員。考慮到員工過于辛苦,要求門店必須增加人員,店長卻千方百計找來不開工資的廠家促銷員……

能者上,愚者下,在新樂,員工月工資達(dá)到一兩萬的大有人在,競聘上崗的店長,最高的收入一年有40多萬。

流程再造是個大難題,新樂之前也請過不少專業(yè)咨詢機構(gòu),但方案都難以落地。于是李玲開始發(fā)揮基層的主觀能動性,讓員工提出問題、自下而上找解決方案,員工們?nèi)翰呷毫Α?/p>

以超市中常見的價簽與商品零售價不符為例,在促銷結(jié)束、門店關(guān)門之后,新樂專門設(shè)立了一道統(tǒng)一更換價簽的流程。這個超市業(yè)老大難問題,就這樣輕易解決了。

“看上去很高大上的流程再造,其實就是一些微小細(xì)節(jié)的改進(jìn),看似平常,但對企業(yè)幫助巨大?!崩盍嵴f。

創(chuàng)新的合伙人制度

新樂新開的門店,采取了當(dāng)下比較流行的合伙人制度。

與很多業(yè)內(nèi)同行推出的合伙人制度相比,新樂的機制轉(zhuǎn)變更早,影響更加深遠(yuǎn),涉及到每一個崗位。

新樂超市在新開門店時讓以店長為代表的員工掏錢入股,讓他們從內(nèi)心深處有當(dāng)家做主的感覺。這與業(yè)界比較常見的員工只參與分紅、不持有股份的合伙人制度不同,

在股權(quán)設(shè)置和分紅機制上,新樂超市也動了一番心思。開一個新店,公司是發(fā)起人占60%的股份,店長和員工占40%股份;但在分紅機制上是倒著來的,公司分紅40%,員工分紅60%。李玲介紹說,一年到兩年如果沒有盈利,則由公司負(fù)責(zé)虧損。

從實施的效果來看,合伙人制度極大地釋放員工積極性。一家按照合伙人制度開設(shè)的新樂超市,最初不是24小時營業(yè)的超市,但這一制度推出后,店長為了能夠賺更多錢,就將其改造成24小時營業(yè)。按業(yè)績估算,這家店參與投資的店員在正常拿工資的基礎(chǔ)上,平均每個人年底能多分紅兩萬元。這在張掖這個邊遠(yuǎn)城市來說,是一筆可觀的收入。

新樂正在醞釀采取眾籌方式新開店,公司占40%,員工20%,剩余40%用來眾籌。每個參與眾籌的人只能投1萬元,由新樂連鎖做擔(dān)保,如果超市投資是100萬元的話,那么每個眾籌者至少有10%的收益。

目前,新樂消費者俱樂部有2000多消費者?!跋M者都給我們投錢了?!崩盍嵴f。投資的消費者會成為忠實客戶,同時也會成為新樂的推銷員。

線上線下并進(jìn)

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,新樂也與時俱進(jìn)地開辟了新的經(jīng)營模式。

2014年5月,新樂啟動了“新樂購”本地生活服務(wù)電商平臺建設(shè)項目,該項目的最終目標(biāo)是整合區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢資源形成異業(yè)聯(lián)盟,通過互聯(lián)網(wǎng)線上選擇訂購商品、線下依托網(wǎng)絡(luò)實體店送貨的方式,為張掖城鄉(xiāng)消費者提供日常消費品網(wǎng)購平臺和生活服務(wù)平臺。

雖然新樂購目前還沒有盈利,但李玲認(rèn)為,作為區(qū)域行業(yè)老大,有能力也有義務(wù)順應(yīng)時展做好電商平臺,“今后我們將繼續(xù)深入研究這個市場?!?/p>

“新樂購雖然增加了很多物流成本,但是給消費者帶來很大的便利性?!崩盍嵴f。

新樂還開啟微信號,推出“小菜一碟”欄目,把新樂的App與食譜作為鏈接,將門店特價信息傳出去,把消費者引導(dǎo)到實體店鋪,重新拉近與消費者的距離。

目前,新樂已有數(shù)千商品在微信銷售,擁有10多萬粉絲,每天在微信上接待顧客3000人次。

新樂在接受、適應(yīng)并啟動電商平臺的同時,并沒有完全向電商轉(zhuǎn)型,而是讓實體店向電商發(fā)起了反擊。

首先在價格上,新樂超市用現(xiàn)款與廠家直接進(jìn)貨,擁有比網(wǎng)上更低的價格,而且現(xiàn)金采購的款式都是最新的。

新樂主推的社區(qū)便利店,比網(wǎng)購更方便。

新樂的實體店完善優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美好的環(huán)境,再加上合理的價格,拉回了很多消費者。正如李玲說的那樣,“只有做扎實基本功,才能更好地直面競爭?!?/p>

為擴張做準(zhǔn)備

從2003年開始,新樂就在商業(yè)模式、經(jīng)營管理方式上大膽探索創(chuàng)新,力爭管理標(biāo)準(zhǔn)化,流程細(xì)致化。編寫了《新樂連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程》、《企業(yè)文化手冊》、《新樂連鎖超市VI識別系統(tǒng)》、《新樂連鎖超市SOP達(dá)標(biāo)細(xì)則和扣分標(biāo)準(zhǔn)》和10多項管理制度,建立了自己獨特的、便于落地的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。

為了保證面點、熟食、凈菜的加工質(zhì)量和衛(wèi)生安全,新樂投資4300萬元,新建放心食品生產(chǎn)配送項目,占地面積4000多平方米,建設(shè)2000平方米的二次防塵、防污染封閉式生產(chǎn)加工車間、1500立方米的冷庫和食品檢測中心,購置國內(nèi)先進(jìn)的蒸煮類、油炸烘焙類兩套生產(chǎn)線和冷藏配送車輛。

2015年4月,投資2000多萬元的新樂商學(xué)院建設(shè)項目破土動工,將常年開展新員工崗前培訓(xùn)、在職員工技能提升培訓(xùn)、員工星級晉升培訓(xùn)、儲備干部系統(tǒng)培訓(xùn)、專題講座等不同層次的培訓(xùn)。有計劃、有步驟、系統(tǒng)性地提升全體員工綜合素質(zhì),暢通員工成長晉升渠道。

新樂商學(xué)院將為公司儲備大批連鎖經(jīng)營人才。經(jīng)過10多年的發(fā)展,特別是近幾年的不斷修煉內(nèi)功,開拓創(chuàng)新,李玲認(rèn)為是時候大步前進(jìn)了。

成長最快的是社區(qū)便利店,新樂計劃利用3年時間,在全市居住人口1萬人的社區(qū)內(nèi)全部建有新樂社區(qū)便利店。每個店都設(shè)有餐飲休閑區(qū)、生鮮區(qū)、百貨區(qū)、婦幼區(qū)、便民服務(wù)區(qū)和老年人服務(wù)區(qū)。便民服務(wù)還提供代繳電費、電話費、煤氣費、代收快遞、干洗衣服等服務(wù)。

篇2

【范文一:超市店長工作計劃】回首20XX年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:

一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進(jìn)一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

五、服務(wù)管理

加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

【范文二:超市店長工作計劃】伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的XX年,面對20XX年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0XX年要為工作所做的努力:

1、加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。

篇3

學(xué)子家園購物中心*年的銷售指標(biāo)是1920萬,*年對學(xué)子家園來說是比較重要的一年,我們在*年9月份學(xué)子家園實現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在*年度還是有很多工作需要去完善:

第一是要繼續(xù)完善價格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費實力,但學(xué)生的傳播非???,如果他覺得有一個地方不滿意,只要在學(xué)校的BBS上發(fā)個貼子,很快大家就都知道了,我們的定價一定要慎重,對敏感商品和價格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類,如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;

第二是要加強服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。

第三是做好*年大學(xué)城的學(xué)子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動的策劃方案,將原先計劃的學(xué)子愛心基金活動改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動,不僅可以加強宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲干作好準(zhǔn)備。

第四是繼續(xù)做好會員服務(wù)這一塊。*年的會員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學(xué)子家園的核心商圈范圍。

第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計,確保招商成功。*年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計裝修工作。從總的情況來看,大學(xué)城招商應(yīng)該會一年比一年好,而且相對于對面優(yōu)斯特來看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。

第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強費用收入這一塊。

2、*店

第一、*店的營銷觀念和創(chuàng)新意識還要進(jìn)一步加強。尤其是對季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第二、在門店氛圍營造這一塊,要經(jīng)常主動地和供應(yīng)商聯(lián)系,很多氣氛的營造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實現(xiàn)最大化收益;

第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購客戶,同時還要開發(fā)新的團(tuán)購客戶。從*店所處地理位置來看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

第六、對商品維護(hù)的管理要加強。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。

3、*店

第一、繼續(xù)維護(hù)好價格和商品形象以及服務(wù)形象。*店不是一個短期門店,這個商圈的潛力還是比較大的,消費實力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了,這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強;

第二、認(rèn)清會員服務(wù)的概念,會員不是指發(fā)一張卡下去,以前*發(fā)了多少張會員卡,但會員消費連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會員卡的時候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會員卡的價值所在,如果泛濫,顧客不會覺得其有價值,所以相應(yīng)地,也就不會產(chǎn)生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊,也要監(jiān)督好采購部;

第三、加強防損管理。從*整年的防損不理想來看,*店王店長一定要好好總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤。

第五、加強人員管制。*店的人員管理相對大學(xué)城店和*店是比較弱的,這需要店長不斷地加強培訓(xùn)、加強宣導(dǎo)。

八、加強成本控制,實現(xiàn)財務(wù)指標(biāo)

財務(wù)部也是公司很重要的一個部門,財務(wù)部要根據(jù)公司財務(wù)原則控制成本,對任何不符合財務(wù)成本管理規(guī)定的費用列支項目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。

但同時財務(wù)部門也是公司對外的一個窗口,也要加強服務(wù)意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。

對應(yīng)收帳款方面,要加強管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費用、營業(yè)外收入等),要及時向我反饋。

篇4

第一部分寫在前面的話

第二部分環(huán)境分析

一、市場環(huán)境分析

二、消費者分析

三、競爭對手分析

第三部分前期準(zhǔn)備

一、選址及前期籌備

二、開店流程

三、企業(yè)CIS形象系統(tǒng)的建立

第四部分企業(yè)營銷

一、營銷目標(biāo)

二、商店組織的建立

三、商品定位

四、超市促銷

五、POP制作

第五部分企業(yè)管理

一、商品管理

二、人事管理

三、物流管理

四、表單管理

五、安全管理

六、衛(wèi)生管理

七、財務(wù)管理

第六部分總結(jié)

第一部分寫在前面的話

超市營銷,作為一個大眾話題。每個人都有每個人的想法,當(dāng)然或許其中不乏有效的,“出位”的想法;但也或許是零散的、雜亂的。如何建立一套完整的營銷系統(tǒng),是擺在任何一個新興企業(yè)面前的第一道坎兒。只有先解決了這個部分的內(nèi)容,接下來營銷活動的內(nèi)容才能有條不紊的展開。而且才有一套可量化、可操作、可評判的標(biāo)準(zhǔn)。因此,本案的目的不只是單純的為了解決某段時期、某個時令節(jié)氣的具體促銷案,而是從宏觀的角度,站在經(jīng)營者的立場來思考一些企業(yè)方向性的問題。鑒于所獲資料有限,因此不能對目標(biāo)客戶做一個比較明確的分析,且市場變化,確是風(fēng)起云涌,但我相信,萬變不離其中,貴司應(yīng)該可以從中找到適合自己的路。若能采納,請依據(jù)實際情況執(zhí)行。如不能采納,請尊重創(chuàng)作者的個人權(quán)益,謝謝!

第二部分環(huán)境分析

企業(yè)任何營銷戰(zhàn)略的確定,任何營銷目標(biāo)的建立,做任何一個決策,都離不開對市場環(huán)境的分析,這個時代已不是幾十年前那個以“生產(chǎn)為導(dǎo)向”的計劃經(jīng)濟的社會,以“消費者為中心”的觀念導(dǎo)向逐漸建立起來。正是消費者需要什么,才決定了我們銷售什么商品。而且,按照“二八原則”,超市主顧客數(shù)量的穩(wěn)定以及增加,其實就代表了市場分額的擴大,代表著超市業(yè)績的成長。

從大的方向來講,環(huán)境就是企業(yè)經(jīng)營所面臨的外部條件,從PEST上講包括政策、經(jīng)濟、文化、技術(shù)四個方面的內(nèi)容。這部分是需要在日常生活中需要關(guān)注的。

從小的方面來講是要注重什么?——我以為是對于商圈的分析。

本部分主要結(jié)合超市來講,簡略分析過程中需要注意的環(huán)節(jié)。在最后提出自己的觀點。

一、市場環(huán)境分析

商圈其實就是PEST理論在小區(qū)域的廣泛應(yīng)用,我們分析超市的時候主要抓住超市所屬商圈的經(jīng)濟狀況,以及消費特點。

二、消費者分析

消費者分析主要是分析消費能力、消費行為、消費習(xí)慣等方面的分析,針對本超市來講,根據(jù)經(jīng)營商品的品項決定我們的主要消費群是哪個群體?是學(xué)生?還是家長?是大學(xué)生?還是小學(xué)生?只有詳細(xì)的分析才能把握消費者的心理,從某種程度上講,把握了消費者的內(nèi)心就把握了消費能力。

三、競爭對手分析

通俗的講,競爭對手就是本商圈有多少家與本超市定位相似的超市?每個超市的經(jīng)營狀況如何?商品有什么特點?價格如何?服務(wù)呢?促銷有什么特點?某段時間在做什么廣告?在消費者中的口碑如何?

四、綜述

分析的目的是為了更好的了解企業(yè)面臨的條件,只有分析清楚了,才能對癥下藥。因此,首先應(yīng)建立市場調(diào)查制度(定期進(jìn)行市場調(diào)查,了解競爭對手情況)與主顧客資料表(可以是會員卡的形式)。

1、市場調(diào)查表如:

百好超市市場調(diào)查表

調(diào)查時間調(diào)查對象調(diào)查情況明細(xì)調(diào)查結(jié)論備注

2、會員卡制度如:

(1)、會員資格:凡當(dāng)日購物滿XX金額可免費辦理。

(2)、會員待遇:可享受9。5折優(yōu)惠,特價品除外。

(3)、年終大禮包:凡本店會員,在本店消費X元積X分,積滿XX分,年終有好禮相送。兌獎時間X年X月X日,每年1月1日公布下一年的兌獎時間并在醒目的位置張貼出來。

(4)、協(xié)力店的談判:升值本超市會員卡,憑本會員卡可在別的XX酒店、XX餐廳等享受XX優(yōu)惠。

第三部分前期準(zhǔn)備

開超市也好,做生意也好,都要有一個籌備期,其主要是為了解決選址的問題,這個不是本階段要闡述的重點。

本階段主要是為類解決前期的開店流程準(zhǔn)備以及形象準(zhǔn)備。

一、選址及前期籌備(略)

二、開店流程

開店流程是任何一個想要正規(guī)營業(yè)的企業(yè)所要制定的。這里涉及以下幾方面的內(nèi)容:

1、人員配備

簡單的說,人員配備主要包括早班、中班、晚班需要幾個人上班,根據(jù)超市規(guī)模與營業(yè)效益確定。店長、店助以及店員各司其責(zé),明確分工。以及新老員工的搭配使用。人員服務(wù)禮儀的檢查與整理等多方面的內(nèi)容。

2、設(shè)施配備

設(shè)施配備主要是解決電力照明、衛(wèi)生打掃、消防安全等多方面的準(zhǔn)備。

3、商品配備

包括商品陳列,商品價格標(biāo)簽、商品進(jìn)出等,最好做到營業(yè)中間不要出現(xiàn)商品進(jìn)出的雜亂狀況。

4、流程時間表

這是一個具體的工程,得根據(jù)企業(yè)實際情況制定,但必須可操作、可執(zhí)行,而且有量化標(biāo)準(zhǔn)。是解決具體時段,具體員工職責(zé)的一個具體說明。舉例如下:

百好超市開店流程時間表

時間內(nèi)容人員

8:30—9:00開店前準(zhǔn)備,包括早會(人員服務(wù)禮儀考察,商品知識提問,如有促銷活動則涉及考核促銷活動內(nèi)容)

打掃衛(wèi)生時間

整理商品時間

9:00—9:05開店迎賓(電力照明到位、音樂到位)

9:05—9:30店長巡查衛(wèi)生以及人員、商品狀況;

店員站柜銷售時間

9:30—12:00正常營業(yè)時間

12:00—15:00店員輪換休息時間

店長午間巡查時間

15:00—15:30午會時間(交接班)

15:30—18:00正常營業(yè)時間

18:00—19:00店員輪流晚餐時間

19:00—19:30店長(店助)巡查時間

19:30—22:00晚間正常營業(yè)時間

22:00—22:05送賓,打烊

22:05—22:30銷售報表整理、晚會時間

三、企業(yè)CIS形象系統(tǒng)的建立

企業(yè)形象系統(tǒng)是做“品牌”的前提,是把企業(yè)塑造成一個鮮明的社會形象的第一步。

企業(yè)CIS形象系統(tǒng)包括以下三個方面的內(nèi)容:MIS、BIS、VIS

1、MIS企業(yè)理念識別——是一個企業(yè)的頭腦

它包括以下幾個方面的內(nèi)容:

A、企業(yè)事業(yè)領(lǐng)域以及形象定位

B、企業(yè)前景、使命、戰(zhàn)略和目標(biāo)

C、企業(yè)經(jīng)營理念和管理哲學(xué)

D、企業(yè)組織的價值觀念和文化系統(tǒng)

2、VIS企業(yè)視覺識別——是一個企業(yè)的臉

A、企業(yè)的名稱、徽標(biāo)

B、專用字體、標(biāo)準(zhǔn)字體

C、標(biāo)準(zhǔn)色彩、輔助色彩

D、方案標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)圖規(guī)范

E、主題口號、主題音樂

3、BIS企業(yè)行為識別——是一個企業(yè)的手

內(nèi)部識別:包括組織結(jié)構(gòu)、管理導(dǎo)向、運作流程、人事政策、培訓(xùn)制度、獎懲制度、福利政策、職業(yè)道德、行為準(zhǔn)則、溝通方式、公司禮儀、文化活動、環(huán)境規(guī)劃等。

外部識別:市場推廣、售后服務(wù)、物流處理、招聘方式、競爭行為、協(xié)作方式、公眾咨詢、社區(qū)服務(wù)、公益活動、環(huán)保措施、展示規(guī)則、外交活動、宣傳廣告等.

企業(yè)CIS形象策劃是把企業(yè)做為一個“品牌”來運行,把企業(yè)培養(yǎng)成一個“活生生”的社會人的過程。本部分可以單獨的做為一個案子提出、策劃并執(zhí)行。本意是想提煉一套針對百好超市的形象策劃案出來,苦于資料太少,因此沒辦法提出。但從百好超市前期對廣告語以及LOGO等的征集可以看出,導(dǎo)入CIS是遲早的事。但個人以為“十年樹木,百好樹人”的廣告語過于偏向“教育”,具有學(xué)校宣傳的特點,不適合企業(yè),雖然本企業(yè)是以文具為主。建議在導(dǎo)入CIS的時候予以改進(jìn)。

第四部分企業(yè)營銷

一、營銷目標(biāo)

沒有目標(biāo)的企業(yè)是盲目的,尤其是營業(yè)與銷售。沒有營銷目標(biāo)的企業(yè)就沒有動力。定營銷目標(biāo)是比較重要的,但是,制定一個符合企業(yè)實際情況的目標(biāo)則是一個更重要的方面。什么樣的營銷目標(biāo)符合企業(yè)的實際情況呢?簡單的說,就是符合商品價格特征、符合商圈消費特征、符合客單價與進(jìn)店人數(shù)等的目標(biāo)。通俗的說,就是可以實現(xiàn)的目標(biāo),但是不是輕而易舉就實現(xiàn)的而是需要激發(fā)店員的熱情才可以實現(xiàn)的目標(biāo)。集可實現(xiàn)性與挑戰(zhàn)性于一身。

制定營銷目標(biāo)有很種方式,如對比競爭對手法,成本歸納法、自然增長法。也有按照個人業(yè)績與團(tuán)隊業(yè)績來估算的。一般新興企業(yè)在前期都會根據(jù)成本情況來制定一個大概的目標(biāo),隨后根據(jù)銷售情況以及競爭對手的情況予以實際調(diào)整。

需要指出的是,隨著社會經(jīng)濟的增長,銷售業(yè)績總體呈現(xiàn)增長趨勢,可能本企業(yè)也會出現(xiàn)成長態(tài)勢,經(jīng)營者不要為這個增長而麻痹。因為這里面包含了一個自然增長率,這就不能只是簡單的和自己去年同期或者是上月業(yè)績做比較,而是需要做一個橫向的比較,和競爭對手做一個橫向的比較。也可以本超市不同品項之間做一個橫向比較,從而得出一個自然增長率的數(shù)值。于是,需要制定營銷目標(biāo)的內(nèi)在根據(jù),首先需要建立信息系統(tǒng),可以隨時查看任何時段的銷售業(yè)績。而且可以跟前期業(yè)績情況做橫向以及縱向的任意對比。

其二需要培養(yǎng)店長、店助以及店員的銷售情況分析意識。如以銷售報表的形式:(以一周的時間為期限來分析)

百好超市每周(月)(季度)(年度)業(yè)績分析報表

品項本周預(yù)計業(yè)績本周實際業(yè)績達(dá)成率上周實際業(yè)績成長率去年同期業(yè)績成長率面積坪效

零食

文具

游戲

總業(yè)績

銷售情況分析

下周策略應(yīng)對

二、商店組織的建立

其實這里面主要包含兩個方面的內(nèi)容:

一是超市組織結(jié)構(gòu)的建立。以圖表的形式予以說明:

百好超市組織結(jié)構(gòu)圖:

組織結(jié)構(gòu)建立以后,需要落實的是崗位說明書,對每個崗位的職責(zé)予以清楚明白的進(jìn)行解釋,為招聘、選拔、調(diào)動任職人員以及薪資待遇提供基本依據(jù)。

二是超市人員的薪資待遇。

是采取崗位工資還是基本工資加銷售提成,應(yīng)根據(jù)不同職位特性予以清楚明確的規(guī)定。需要明確的是薪資、福利都是需要的。

三、商品定位

定價是個大學(xué)問,是采取成本定價?還是根據(jù)競爭情況來定價。都要依據(jù)實際情況落實。無論何種定價方式,都要實事求是的考察市場,考察競爭對手,才可以得出一個具有競爭性的價格水平。

需要指出的是,鑒于超市的特性,應(yīng)該采取的是薄利多銷的原則。而且,為了吸引人氣,可以每天拿出部分商品做“特價銷售”。具體舉例如:300項以成本售,200項以高于成本5%售,300項以高16%售,300項以高20%售。這就是差異化的利益取舍。經(jīng)營者需要對不同的價位的商品項目做相應(yīng)調(diào)整,在這里,不妨借用“田忌賽馬”的故事來說明這個道理。

四、超市促銷

激烈競爭的市場,促銷是直接提高業(yè)績的有效辦法。但是,鋪天蓋地的促銷活動也會讓消費者產(chǎn)生抗體。而且,越來越多的消費者在商家促銷活動的教育下變得越來越成熟。輕易不會為蠅頭小利而破費,如果要玩什么促銷新花樣的話,就要慎重的分析消費者的心理。但是不管怎樣,促銷活動還是必須的。這里面主要采取以下幾種方式:直接打折、抽獎、級距贈送、印花、反還等多種形式。具體用哪一種方式還是幾種促銷手法聯(lián)合起來使用,這也是根據(jù)商家的利益讓度空間以及促銷主題的變化來確定的。根據(jù)促銷活動所契合的時間段可以分為:節(jié)假日促銷、主題促銷、事件促銷以及企業(yè)周年慶等傳統(tǒng)節(jié)日以及創(chuàng)造節(jié)日兩種相結(jié)合的方需要指出的是,主題性促銷越來越受到廣大消費者的青睞。隨著收入的增加以及消費觀念的改變,現(xiàn)代人比較少的關(guān)注產(chǎn)品價格,而且在這種易耗品的購買上呈現(xiàn)越來越重的感性消費趨勢。只要提煉出一個符合他們胃口的主題,得到他們的認(rèn)可。喚起他們的購買欲,銷售行為就形成了。對于一個超市來講,首先應(yīng)該制定一個年度促銷計劃表。然后有計劃的展開促銷活動。

五、POP制作

POP的制作是屬于企業(yè)CIS形象中的部分,屬于視覺識別的要素。特別是在促銷活動的時候,POP的制作與擺設(shè)會成為刺激消費的一個重要因素。從促銷軟文上講要及具煽動性,要告訴消費者的是,不是一會買而是現(xiàn)在就要買。促成現(xiàn)在的一種消費行為。而促銷平面則從視覺的角度,喚起人們的欲望。POP的制作代表了企業(yè)的形象,切勿將“通俗”與“庸俗”、“粗俗”相提并論。而且,這也是表現(xiàn)“創(chuàng)意”水準(zhǔn)的最好機會。相信大多數(shù)廣告發(fā)燒友不會放過這樣出位的機會。

第五部分企業(yè)管理

任何一個企業(yè)都涉及到管理,有效的管理意味著企業(yè)成本的下降。其實總體來講,管理其實就是一種約束,對于企業(yè)來講,要有一整套完整的制度來說明什么是該做的,什么是不該做的。以及什么是該采用怎樣的流程才是正確的。

從大的方面來講,這還是屬于CIS中的BIS的內(nèi)容。因此,導(dǎo)入CIS是刻不容緩的事情。

主要從以下幾個方面予以制定,具體制度不多講。

一、商品管理

二、人事管理

三、物流管理

四、表單管理

五、安全管理

六、衛(wèi)生管理

七、財務(wù)管理

第六部分總結(jié)講了這么多,其實主要就幾個字:

首先是分析,分析任何情況,分析任何可能影響到?jīng)Q策的因素。

其次是策劃,分析的目的是為了制定可行的案子。好的案子可預(yù)測、可執(zhí)行、可控制。

第三是執(zhí)行,有了好的案子需要有強有利的執(zhí)行力,執(zhí)行力也是一種創(chuàng)造力。

第四是測評,做任何事情,不是做完就完了。需要全方位的進(jìn)行一系列測評,以得到經(jīng)驗。

第五是費用,沒有費用支持,再好的東西也是天方夜潭。

篇5

寫述職報告時應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看服裝銷售年終工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

服裝銷售工作述職報告1回顧這一年來的工作,工作中我嚴(yán)格要求自己,按照任務(wù)完成了自己的本職工作?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

一、店內(nèi)的日常管理工作。

作為店鋪的負(fù)責(zé)人,我深深的認(rèn)識到,店鋪不僅僅是工作的地方而且是公共場所,是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,是推動各項工作朝著目標(biāo)前進(jìn)的中心,因此:首先,理順關(guān)系(處理好我與上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、與店員之間的關(guān)系、店員與店員的關(guān)系),處理好每日的賬務(wù),每日認(rèn)真檢查貨品,每周對其陳列做出相應(yīng)的調(diào)整。

其次,注重店鋪及店員的儀容儀表,對其嚴(yán)格管理。

二、本年度業(yè)績情況

由于身上責(zé)任較大,而我的學(xué)識、能力及閱歷都有限,因此,不斷向書本、領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、積累,能夠從容的處理日常工作中的各類問題,完成了公司下達(dá)的總目標(biāo)的81.07%。

三、存在的問題及改進(jìn)

首先,存在的問題:由于我學(xué)識有限、經(jīng)驗尚淺,沒有很好的處理出現(xiàn)的各類問題,這是自身問題,不可推卸的。在店員管理上及店員也存在著很大的問題,店員偶爾上班時情緒消極而影響銷售。

其次,需要改進(jìn)的:

1.在以后的工作中,我應(yīng)該要不斷的提升自己的各方面的能力,不段向周圍的領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。

2.認(rèn)真努力完成每次的任務(wù),團(tuán)結(jié)同事,加強店員管理,創(chuàng)造愉快的工作氛圍,提高工作積極性。

3.應(yīng)在以后的工作中不斷加強創(chuàng)新,努力完成新目標(biāo)。

以上就是我對本年度工作情況的總結(jié),希望在新的一年里取得更好的成績!

服裝銷售工作述職報告2時間在不經(jīng)意中從指間劃過,轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回顧20__年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下,我的各項工作都能夠按部就班的正常開展,現(xiàn)就20__年的工作情況總結(jié)如下:

一、在20__年的工作中努力拓展自己知識面

我認(rèn)為做導(dǎo)購就好象在讀免費的MBA課程,它讓我學(xué)到了許多無法在大學(xué)校園里學(xué)到的知識與技能?,F(xiàn)在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產(chǎn)品,更好的說服客戶,必須學(xué)習(xí)更多,更專業(yè)的產(chǎn)品知識,所以久而久之,就成了某個領(lǐng)域的專家,之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來,更不要說成為什么專家了。我認(rèn)為問題出現(xiàn)在兩個方面:一方面公司培訓(xùn)不到位;另一方面自我學(xué)習(xí)成長的意識太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去,十年以后我依然還是一名平凡的小人物,成功永遠(yuǎn)與我無緣。在____年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓(xùn),在平時閑暇時也自己去網(wǎng)上查找各種化妝品及美容方面的知識來充實自己,現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的說自己是美容保養(yǎng)、皮膚護(hù)理的專家了。

作為一名導(dǎo)購除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識外,還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,工作總結(jié)更有專家水準(zhǔn),成交率更高。于是,我利用業(yè)余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,讓我成為公司銷售業(yè)績的導(dǎo)購之一。做得比別人多一點,學(xué)得比別人多一點,于是經(jīng)驗就會比別人多一點,這樣我的成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學(xué)習(xí)是為自己、為財富、為成功、為快樂、所以作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購不但是某些產(chǎn)品的專家,他的知識也應(yīng)是全方位的。

二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)

在工作中每天都與行行的人打交道,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對失敗、面對別人說“NO”時表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。

三、用心鍛煉自己的銷售基本功

人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關(guān),就連美國競選總統(tǒng),總統(tǒng)們都要四處演講,銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì),更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會了通過顧客每一個細(xì)小動作,每個細(xì)微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。

四、口才方面有了大幅提升

要做一個優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達(dá)出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

五、培養(yǎng)人脈,增加顧客回頭率

在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認(rèn)同的機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準(zhǔn)備。

當(dāng)然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收獲面前我不會驕傲,我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司,服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中,為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱!

服裝銷售工作述職報告3服裝店主對于一個服裝店長來說起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用,對于一個企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

1、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

2、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。

新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦;

4.加強和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

服裝銷售工作述職報告4在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為京華服裝超市的一名員工我深切感到京華服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市20__年銷售業(yè)績更加興旺!

20__年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務(wù)。

現(xiàn)將20__年服裝銷售員年終總結(jié)如下:

20__年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在京華,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

努力做到無論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,她們通過服裝銷售,與別人談話的時候變多了,增強了自信心,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。

我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20__年我柜組完成銷售任務(wù)……

我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認(rèn)識統(tǒng)一,努力做好自己的本職工作。

她們行為約束能力強,深刻認(rèn)識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了京華的.形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個服裝市場的動態(tài),走在銷售市場的前沿。

經(jīng)過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成20__年銷售計劃立下了汗馬功勞。

20__年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我從一個普通員工成長為店長,我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏,業(yè)務(wù)能力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。

在7月份開始做柜長的時候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執(zhí)起來。通過過工作實踐和學(xué)習(xí),我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當(dāng)?shù)奈恢?,給每個人一個發(fā)展空間。

服裝銷售工作述職報告5在店長的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊是我和我們所有的導(dǎo)購員的'主要目標(biāo)。

工作總結(jié):

目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。我是今年十一月一號來到__男裝專賣店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過女裝的銷售經(jīng)驗,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏男裝行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到__男裝這個銷售團(tuán)隊中來,到店之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)男裝品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和服裝方面的難點和問題,我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客人所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)男裝品牌知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點:對于男裝市場銷售了解的還不夠深入,對__男裝的技術(shù)問題掌握的過度薄弱(如:質(zhì)地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。

工作計劃:

1、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。

這是我們在下個月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅決服從店內(nèi)的各項規(guī)章制度。

2、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

3、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。

篇6

一、高職層次工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的改革勢在必行

(一)專業(yè)設(shè)置逐步細(xì)化,減少了工商管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)機會

前幾年,大部分高校對管理人才的培養(yǎng)主要設(shè)置工商企業(yè)管理這一個專業(yè),該專業(yè)的畢業(yè)生主要從事行政管理、人力資源管理、項目管理、物流管理等各種工作。現(xiàn)在,各個高校紛紛設(shè)立了財務(wù)管理、人力資源管理、行政管理等各種工商管理類的專業(yè),這些專業(yè)的畢業(yè)生相對工商管理這個大專業(yè)的畢業(yè)生來說,更能滿足企業(yè)對相關(guān)人才的需求。所以,目前對工商管理類專業(yè)人才的需求雖然很旺盛,但是工商管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)機會卻相應(yīng)減少。

(二)新形勢的出現(xiàn),減少了工商管理專業(yè)的生源

前幾年,部分畢業(yè)生和家長在填報志愿時由于信息渠道不暢通,對各專業(yè)的了解不夠深入,存在著盲目填報志愿的現(xiàn)象,許多家長和畢業(yè)生覺得“工商管理”名字比較好聽,甚至推論學(xué)習(xí)了此專業(yè)就能夠從事比較體面的管理工作,所以工商管理專業(yè)的生源很好。但是,隨著信息渠道越來越發(fā)達(dá),就業(yè)形勢也日益嚴(yán)峻,畢業(yè)生和家長在專業(yè)選取上越來越理性,工商管理專業(yè)的受歡迎程度不如從前。

(三)人才培養(yǎng)層次與社會需求不符使畢業(yè)生競爭力不強

目前,社會上對工商管理人才的需求雖然比較旺盛,但大部分需要的是具有一定經(jīng)驗和較高學(xué)歷的管理類人才。對北京25所2008年招生的高職院校進(jìn)行的統(tǒng)計顯示,有13所院校包括北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京經(jīng)濟管理職業(yè)學(xué)院、北京財貿(mào)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京科技經(jīng)營管理學(xué)院等都開設(shè)有工商企業(yè)管理專業(yè),所以,高職層次的工商管理專業(yè)畢業(yè)生就面臨著競爭形勢激烈同時競爭能力不強的尷尬局面。由此,工商管理專業(yè)必須細(xì)化專業(yè)方向,辦出特色、辦出水平,才能夠使得其培養(yǎng)的人才更好地滿足社會的需要。

二、店鋪管理人才(店長)的社會需求量呈增長趨勢

(一)零售業(yè)發(fā)展迅速加大了對店鋪管理人才的需求自2008年以來,為拉動消費,國家相繼出臺了很多消費刺激政策,包括“家電以舊換新”、“家電下鄉(xiāng)”等,同時,針對城鄉(xiāng)的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和“雙百市場工程”大大激活了農(nóng)村消費潛力,各種農(nóng)家店、農(nóng)村連鎖便利店如雨后春筍般出現(xiàn)在城鄉(xiāng)之間。截至2009年2月,全國農(nóng)家店的數(shù)量已超過27萬家,零售業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。從北京來看,2001年北京的連鎖店所屬的門店個數(shù)為2123個,到2008年已增加為8611個,具體如表1、圖1所示。分析圖1、表1可以看到,2001-2008年,北京連鎖門店個數(shù)呈上升區(qū)屬,從業(yè)人員的數(shù)目也急劇增加,零售業(yè)發(fā)展迅速,行業(yè)的發(fā)展,對店鋪管理人員的需求也隨之增長。

(二)目前的店鋪管理人才難以滿足巨大的需求缺口

截至2006年,從事零售業(yè)工作的總?cè)藬?shù)已接近1.3億人,但真正高水平的管理人才數(shù)量仍太少,具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右。目前,主要缺乏熟悉各類工作程序,并且有豐富管理經(jīng)驗的賣場管理者,尤其是信息管理、生鮮經(jīng)理、營銷能手、采購人員等四類管理人才。據(jù)《2006年中國零售人才需求調(diào)查報告》顯示,零售企業(yè)急需的人才中,店長的需求數(shù)量更是位居榜首。同時,目前零售行業(yè)中層管理人員每年的流動率為7.6%,其中以“店長”這一職業(yè)流動率尤其突出。在中國商業(yè)聯(lián)合會零售人才論壇上公布的數(shù)據(jù)顯示,目前我國零售業(yè)店長的年流動率超過50%,管理人才缺口至少有10萬人。中國的零售業(yè)出現(xiàn)了一個奇怪的狀態(tài):一方面加速店面擴張,另一方面,企業(yè)管理人才不穩(wěn)定,存在巨大缺口,難以支撐其零售店內(nèi)部穩(wěn)定發(fā)展。

(三)高校的人才培養(yǎng)與實際需求脫節(jié)

在零售業(yè)中門店的經(jīng)營業(yè)績和店長有很大關(guān)系,好的店長能讓門店營業(yè)額和利潤率明顯提升。而按照慣例,零售企業(yè)培養(yǎng)1名店長至少需要3年時間,基層員工要經(jīng)過層層選拔和大量培訓(xùn),在各個部門充分鍛煉,才有可能成為店長。富有經(jīng)驗的成熟店長所需時間更長,程序更多。所以,目前零售行業(yè)主要通過高薪吸引人才和“挖人”來解決人才匱乏的問題。作為重要的人才輸出地的高校卻沒有發(fā)揮其人才培養(yǎng)的作用。根據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計,目前開設(shè)有零售學(xué)相關(guān)專業(yè)的本、??埔陨显盒G缚蓴?shù)。根據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會提供的數(shù)據(jù),在2000年全國零售店店長數(shù)量僅有200名,到2007年這一職位的需求數(shù)量已經(jīng)猛增到近4.5萬名,然而高校對該類人才的培養(yǎng)卻與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)。以北京市為例,根據(jù)中國教育在線高考填報志愿參考系統(tǒng)提供的北京地區(qū)高職高專院校名單,在北京高職高專類院校共有25所,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),沒有一所學(xué)院開設(shè)店鋪管理專業(yè),只有北京培黎職業(yè)學(xué)院和北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院開設(shè)了連鎖經(jīng)營管理專業(yè),其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)首都社會與市場經(jīng)濟發(fā)展需要,德智體美全面發(fā)展,具備較高職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),掌握連鎖經(jīng)營管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和基本技能,能在連鎖零售業(yè)及服務(wù)業(yè)(含百貨、超市、倉儲商場、會員店、專業(yè)店、專賣店等)從事一線業(yè)務(wù)管理崗位的高級技術(shù)人才。與店鋪管理人才(店長)的社會需求有相同之處,但還是存在很大差異??梢?,高校在零售業(yè)人才的培養(yǎng)方面,數(shù)量上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市場的需求的;從培養(yǎng)質(zhì)量上來看,也存在脫節(jié)問題,我國目前的高校提供的還是傳統(tǒng)的“正規(guī)”教育,普遍采用的是灌輸理論的教育方法,然而零售企業(yè)需要更多的是職業(yè)培訓(xùn)。正規(guī)教育側(cè)重于理論素養(yǎng)的提升,企業(yè)急需的是擁有實際操作能力的專業(yè)性人才。所以,如何培養(yǎng)、鍛造出既懂理論又有實際操作能力的專業(yè)人才是目前高等教育人才培養(yǎng)必須考慮的問題。

三、對工商管理人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)向店鋪管理人才(店長)培養(yǎng)的幾點建議

通過分析可以看到,社會對店鋪管理人才(店長)的需求量巨大,通過對中華英才網(wǎng)、智聯(lián)招聘網(wǎng)等對店鋪管理人才(店長)的職位描述中可以看到大部分企業(yè)對店長一職的學(xué)歷要求是大專,可見,店鋪管理人才(店長)??茖哟蔚娜瞬排囵B(yǎng)比工商管理人才(專科)層次的人才培養(yǎng)更能夠滿足社會的需要,將工商管理專業(yè)調(diào)整為店鋪管理專業(yè)是可行的,同時,在人才培養(yǎng)方向的調(diào)整過程中要注意以下幾個問題。

(一)結(jié)合店長的工作內(nèi)容確定人才培養(yǎng)的能力架構(gòu)

通過對多家店鋪店長每日的工作程序進(jìn)行總結(jié),店長的主要工作職責(zé)及內(nèi)容如下:

1.員工管理。主要包括員工的招聘、培訓(xùn)、績效考核、激勵,制定員工管理制度、相關(guān)表單以及組織員工開會等。

2.銷售管理。主要包括進(jìn)行產(chǎn)品價格的制定、促銷方案的制定、促銷方式管理、廣告促銷的具體操作、促銷人員管理等。

3.顧客關(guān)系管理。主要包括了解消費者的購買心理,掌握顧客接待技巧,能夠妥善處理顧客投訴。

4.商品管理。保證貨品安全,確保店內(nèi)存貨合理,督導(dǎo)貨場布置、展示及貨品陳列,監(jiān)管收貨、退貨及調(diào)貨事項,并確保準(zhǔn)確無誤,留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng)及競爭對手的變化,向店鋪提供積極建議。

5.收集紀(jì)錄和相關(guān)信息。主要包括收集相關(guān)的市場信息,負(fù)責(zé)盤點、帳簿制作,撰寫通知、制作各類表格等。

6.負(fù)責(zé)店面的安全與防損管理。主要包括店鋪關(guān)鍵部位的安全管理和店鋪的緊急事件處理等。

7.店鋪的設(shè)備管理。掌握關(guān)鍵設(shè)備的使用規(guī)范,進(jìn)行設(shè)備維護(hù),制作設(shè)備管理表單。

8.財務(wù)管理。掌握收銀工作流程,收銀規(guī)范操作,能夠進(jìn)行現(xiàn)金管理,熟悉財務(wù)分析的步驟及方法,能夠進(jìn)行成本控制管理,能夠制作財務(wù)管理表單等。

通過分析店長的工作職責(zé),結(jié)合對智聯(lián)招聘上百家店鋪對店長這一職位的招聘要求,可以看到,一個好的店長首先要認(rèn)同店鋪的經(jīng)營理念、管理理念和文化理念,愛崗、敬業(yè),另外,還應(yīng)該具有人格的凝聚力和向心力,有運用人、財、物、信息的領(lǐng)導(dǎo)力,以及對商品知識的接收和表達(dá)能力,具備經(jīng)營能力和經(jīng)營知識,能夠掌握數(shù)據(jù)報表,對各種問題能做出決策,具備對財務(wù)、成本、庫存和損耗的管理能力,對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵的能力,改善店面、控制突發(fā)事件、維護(hù)和管理客戶、做好公關(guān)和外聯(lián)等能力,具體如表2所示。

(二)結(jié)合店長的能力需求確定店鋪管理人才培養(yǎng)的課程體系

由于店長這一工作崗位的能力需求非常明確,從人才培養(yǎng)的角度來講,應(yīng)該從崗位的能力需求出發(fā)進(jìn)行課程設(shè)計,設(shè)置一些實用型、技能型課程,實現(xiàn)崗位需求向?qū)W習(xí)的轉(zhuǎn)換,同時在課程設(shè)置過程中,適當(dāng)增加實訓(xùn)課程,延長實訓(xùn)時間,甚至有些課程要使用“學(xué)中做,做中學(xué)”的方式,增強學(xué)生的動手能力和崗位適應(yīng)力,課程的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容要求教師和來自一線的店鋪管理者(店長)共同制定,經(jīng)過調(diào)查,店鋪管理專業(yè)(店長)可參照如表2課程體系。

(三)加強實訓(xùn)基地建設(shè),實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合就是要求高校的專業(yè)建設(shè)把教學(xué)、科研、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化的三大職能結(jié)合在一起。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生熟練的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力,實現(xiàn)理論與實際、教學(xué)與經(jīng)營管理有機結(jié)合的有效途徑。要實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合,實踐教學(xué)是其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)完成的好壞又與實訓(xùn)基地建設(shè)有著密不可分的關(guān)系,店鋪管理專業(yè)(店長)可通過如下幾種形式完成實訓(xùn)基地的建設(shè)。

1.建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地

根據(jù)專業(yè)特點,校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實習(xí)商店,將學(xué)生以前所學(xué)的理論知識有選擇地進(jìn)行組合,綜合運用到實踐中來。

2.創(chuàng)建科研機構(gòu)或產(chǎn)業(yè)

學(xué)校的科研機構(gòu)或產(chǎn)業(yè)在科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實經(jīng)營管理的過程中,不斷對新店鋪管理技術(shù)和市場需求情況進(jìn)行全面了解,就能提升為企業(yè)服務(wù)的能力、為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的能力。

篇7

專賣店體系的特點

由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產(chǎn)品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴展性,同時它也具有窄眾、人流量低的弱點。

至于什么樣的產(chǎn)品可以選擇專賣店體系,我想任何檔次的產(chǎn)品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實現(xiàn)。特別指出,低端產(chǎn)品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點:

一、對于中高端產(chǎn)品來講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價是巨大的,因為有高額的進(jìn)店費、較高的進(jìn)店折扣、定期淘汰制度等;

二、對于中低端產(chǎn)品來講,大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強,外場及內(nèi)場貨位的價格越來越高,是中低端產(chǎn)品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;

三、專賣店實現(xiàn)了廠商實時信息溝通,可操控能力強,而且無論從人力、成本、價格、消費者喜好以及品牌上都能在某個區(qū)域形成一定的競爭優(yōu)勢;

四、專賣店實際上是一個服務(wù)終端、體驗終端,容易形成顧客忠誠度;

五、專賣店的可復(fù)制性較強,只要管理到位,廠商的雙贏可以預(yù)期。當(dāng)然專賣店致命的弱點(窄眾及人流量),有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點。

在專賣店運營之前,推薦一種專賣店運營策略。就是廠家必須以省級市場為運營單位,在省會市場設(shè)立辦事處,省會市場及省內(nèi)重點市場專賣店自營,其他地級市場尋求商家加盟的策略。特別注意,在一級市場(指上海、北京這類)必須70%以上的專賣店自營,在省會市場及省內(nèi)重點市場必須40―50%的專賣店自營,成功一個復(fù)制一個。在中國,只有大型企業(yè)(銷售過億的企業(yè))要短、中、長期策略兼顧,而銷售5000萬以下的企業(yè)只要關(guān)注短、中期策略即可。還有一個說法,錢要一分一分地掙,不要掙一次就走人。這是專賣店運營的核心理念。

專賣店的運營有兩個層次:一、單個專賣店運營,二、整體專賣店運營。單個專賣店運營大致上包含這三層:專賣店的開設(shè)、日常管理、市場與銷售。

專賣店的運營

專賣店的開設(shè),包含如下步驟:市場調(diào)查及選址、簽約、報批、裝潢、招聘、開業(yè)。市場調(diào)查和選址是非常重要的一步,消費能力、目標(biāo)人群、競爭對手、銷售預(yù)測、平衡點預(yù)測等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。提醒一點,單身市場除外,家紡產(chǎn)品的核心購買決策者和購買執(zhí)行者都是女性,無論是婚慶市場、銀發(fā)市場,還是日用市場。這樣一來,核心消費人群的購買走向就是家紡專賣店選址的關(guān)鍵點,比如說20―23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個的購買走向就非常不同。再說一點,選址就是定位,定位哪個細(xì)分市場,專賣店的位置就需要在哪兒,這是家紡專賣店成功的關(guān)鍵。

專賣店的大小視經(jīng)營者的實力即可,一般來講有旗艦專賣店、樣板專賣店、普通專賣店之別。旗艦專賣店一般在200平米以上,屬于品牌展示店,各品類都會有,針對所有目標(biāo)消費群;樣板專賣店大致在80―150平米之間,往往針對2-3個細(xì)分市場;普通專賣店在30―80平米之間,只針對1―2個細(xì)分市場,往往是核心產(chǎn)品。選址后,簽約一般需要找到原始房主,如果是轉(zhuǎn)讓的話,那就需要付出一部份轉(zhuǎn)讓費,簽約一般需要簽3-5年。 這里有兩個考慮,一是房租價格是逐年上漲的,需要一份長期合同保證房租成本的可控性,二是如果經(jīng)營失敗,簽一份長期協(xié)議有利于轉(zhuǎn)讓。裝潢的標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)家紡廠家都會提供,專賣店的空間分布大致上講,需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺及庫存區(qū),大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等,具體設(shè)計廠家都會提供。

在專賣店裝潢的同時,招聘要同步進(jìn)行,同時要注意:開業(yè)是良好的營銷機會。不同定位的家紡產(chǎn)品需要不同層次的店員,中高檔的品牌需要成熟且端莊的女店員,中低端品牌可以選用部分下崗女工,最好選用有家紡銷售經(jīng)驗的店員。但要記住一點,做事如做人,店員的素質(zhì)要把好關(guān),否則遺禍無窮。俗話說萬事開頭難,開業(yè)是專賣店營業(yè)的起點,要好好策劃。

新店開業(yè),不管對消費者來講,還是對競爭者來講都有影響,如果競爭品牌人群定位雷同的話,開業(yè)就要起到吸引消費者、打壓競爭品的目的。

日常管理包含如下:培訓(xùn)(包含產(chǎn)品、消費者心理、成交技巧、公關(guān)技巧、穿著、語言、禮儀等)、清潔維護(hù)、員工考核(目標(biāo)考核、薪資)、財務(wù)管理(資金安全程序、周轉(zhuǎn)率等)、消費者接觸點管理、庫存管理(促銷品、贈品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購買信息、會員卡等)等。

日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是家紡專賣店銷售好壞的基石。一個成熟的店員是可遇不可求的,那么對待那些有這樣那樣缺點的店員,培訓(xùn)至關(guān)重要。產(chǎn)品知識熟練,針對不同顧客激發(fā)需求促進(jìn)購買,待人接物溫馨和睦,做事干練,為人豁達(dá),好的店員就是這樣一個標(biāo)準(zhǔn)。廠家或者商公司化運營的專賣店,往往在這方面要比私人商好很多,培訓(xùn)比較系統(tǒng)。

那么對于私人商來講,選擇一名好的店長是做好培訓(xùn)、提升業(yè)績的關(guān)鍵,同時權(quán)力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進(jìn)入專賣店的話,也必須服從店長的管理。再補充一點,“用人不疑,疑人不用”,還有“人工費小收入大”的道理要懂。

培訓(xùn)中堅持要以老帶新,實例佐證,這樣才能記得住。清潔維護(hù)是每天必做的功課,不僅包括店內(nèi)的地面清理,還包括門前2米內(nèi)的清潔,店頭、展示柜臺、玻璃都要清潔,展示的樣品要定期更換,周期基本在30天。

家紡專賣店一般與消費者的幾個關(guān)鍵服務(wù)接觸點

關(guān)鍵接觸點大致有這么幾點:推門進(jìn)入、產(chǎn)品咨詢、產(chǎn)品成交、付款、交貨、推門離去。品牌印象中包含了:產(chǎn)品印象、標(biāo)志印象、服務(wù)印象、使用印象等。好的服務(wù)就是要解決好關(guān)鍵接觸點給消費者留下的服務(wù)印象。一般,顧客推門進(jìn)入時,至少有一名店員鞠躬行禮,微笑致辭:歡迎光臨。

當(dāng)有產(chǎn)品咨詢時,要微笑地說:您有什么需要可以問我。切忌當(dāng)顧客沒有任何表示時,緊跟顧客。成交時,要添上一句:您買得很值或者你的眼光很好等等。在付款時,要將金額計算告知給顧客。交貨時,將購買單據(jù)和產(chǎn)品一同交給顧客,同時可以告知促銷信息或優(yōu)惠信息。

當(dāng)顧客推門離去時,至少有一名店員微笑致辭:謝謝光臨!當(dāng)然這只是些細(xì)節(jié),但顧客就記住了這些細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)就是品脾印象。對一個專賣店來講,財務(wù)管理和庫存管理是重中之重。專賣店日常收款都是現(xiàn)金,現(xiàn)金的管理就要求嚴(yán)格有序,專賣店每天需要定時將現(xiàn)金存入銀行,一般定在下午四點至四點半之間。資金周轉(zhuǎn)率是衡量專賣店資金運營效率的重要指標(biāo),這就要求,小量高頻訂貨,保持庫存的合理性,先進(jìn)先出,后進(jìn)后出。

庫存管理中促銷品與贈品的管理需要專人專項管理,因為這些方面容易出問題;宣傳品的管理也是如此。另外,注意庫存的貨品應(yīng)該保持1 0天健康庫存量,不能太多,也不能太少:如果物流方便合適的話,庫存量不要超過3天。

專賣店的開設(shè)同時也是服務(wù)終端的建立與完善,所以日常管理中顧客信息以及基本購買信息的管理非常重要?,F(xiàn)代營銷中廣告營銷的邊際效益遞減是不爭的事實,而數(shù)據(jù)庫營銷能夠直接精細(xì)化地服務(wù)目標(biāo)顧客,所以顧客數(shù)據(jù)信息是一項重要的資產(chǎn)。所以專賣店的所有人員都要明白一點:顧客就是專賣店的衣食父母。所以任何一個顧客信息最好都要登記,每一次的贈品或促銷品發(fā)放也都要登記。

市場與銷售包含如下:銷售成功率、促銷活動、店頭維護(hù)及宣傳品發(fā)放、會負(fù)卡、定期陳列變化、顧客攔截、商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客體驗、定期電話回訪、大客戶銷售與維護(hù)、退貨處理、消費糾紛處理等。

開業(yè)是一次非常重要的營銷活動,所以在整體策劃以及前期準(zhǔn)備上要下足功夫。我們看到常見的開業(yè)促銷手段便是低價或者大量買贈,在家紡專賣店的運營中我們不提倡打折,因為頻繁的折扣會讓消費者對品牌失去信心。但開業(yè)之初,為吸引人流,搞些買贈或者禮品贈送還是應(yīng)該的,有一點要記?。洪_業(yè)時贈送的贈品或者禮品不要是本品牌的產(chǎn)品,最好實用的或與品牌功能匹配的東西。

專賣店體系市場與銷售

如何吸引人流并留住人群,甚至成為忠誠客戶,這是專賣店運營是否成功的標(biāo)志。先來回答吸引人流這個問題。營銷中講“推拉”,吸引人流也是如此。

家紡專賣店的“推”包含了定期櫥窗展示變化、定期陳列變化、店頭及POP的維護(hù)更新、促銷及產(chǎn)品告知等等。運營好的專賣店至少2個月更換一次櫥窗展示,每次包含一個主題。店內(nèi)的陳列展示也需要與櫥窗展示主題一致,總體陳列1個月變化一次,重要的樣品展示最好10天變化一次。有變化才有新鮮感,消費者才會被吸引走進(jìn)專賣店。

店頭要保持干凈,POP和促銷告知要具有創(chuàng)意,同時與店內(nèi)主題保持一致?!袄卑松虡I(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客攔截以及會員俱樂部等等。拉就是通過宣傳推廣將顧客“拉”進(jìn)專賣店內(nèi)。我想在商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳就包含了幾種方式:促銷信息投遞、社區(qū)定點宣傳、特定人群的聯(lián)誼會、以老帶新等。這些方法對家紡產(chǎn)品的營銷也能夠發(fā)揮作用。

人流進(jìn)了店內(nèi),如何留住顧客就是關(guān)鍵了。留住顧客的方法大致有:顧客體驗、促銷活動、銷售成功率、會員卡等。消費者之所以購買產(chǎn)品,是因為她產(chǎn)生了購買沖動。所以留住顧客的關(guān)鍵就是要研究透顧客產(chǎn)生購買欲望的每一個心理活動,并逐一提出解決方案。進(jìn)入店內(nèi)的顧客不外乎這幾類:好奇者、收集信息者、將信將疑者、到處比價者、心有不甘者、密探者。對好奇者循循善誘,以服務(wù)和品質(zhì)給她留下品牌印象。對收集信息者要重點比較優(yōu)勢和劣勢,給她提出解決問題的方案。對將信將疑者要用實證建立她的信心,通過試驗演示或者消費者現(xiàn)身說法解決信任問題。對到處比價者要告知她促銷活動,替她算帳。對心有不甘者地導(dǎo)預(yù)―積,找到問題點,逐一解殃。對密探者,最好高深莫測,散布點假消息。

記住,三折頁或者產(chǎn)品單頁是提高銷售成功的一個重要工具。對于每一位感興趣的顧客最好都讓他體驗一下產(chǎn)品,讓他記住產(chǎn)品的好,形成對競爭品明顯的區(qū)別。會員卡對于有欲望購買和正在購買的顧客,都是良好的促銷工具。

篇8

【關(guān)鍵詞】區(qū)域特色 高職 工商企業(yè)管理 課程體系

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889(2014)02C-0039-02

長期以來,受傳統(tǒng)高等教育體制的制約,高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系已經(jīng)跟不上現(xiàn)代企業(yè)管理模式轉(zhuǎn)變的步伐。對此,可以培養(yǎng)職業(yè)行動能力為主線、以職業(yè)崗位遞進(jìn)發(fā)展為目標(biāo)、以崗位工作任務(wù)為線索,構(gòu)建以技能為核心的課程體系,以此來適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會不斷發(fā)展的需要,有力地推動高職教育的可持續(xù)進(jìn)步。由于本文主要討論商場管理方向的工商企業(yè)管理專業(yè)的課程體系,因此具體到零售業(yè)人才的培養(yǎng),首先要以本土零售企業(yè)的實際發(fā)展需要為基本出發(fā)點,以校企合作為紐帶,以工學(xué)結(jié)合為突破口,構(gòu)建以工作內(nèi)容為載體,以就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展能力為核心的課程體系。

一、工商企業(yè)管理(商場管理)專業(yè)職業(yè)能力要求分析

針對本土零售業(yè)的幾種主要業(yè)態(tài),包括超市、百貨店、專賣店、購物中心、便利店等,可通過企業(yè)調(diào)研及行業(yè)專家研討會,歸納出在零售業(yè)中專業(yè)人才適應(yīng)的職業(yè)崗位遞進(jìn)、職業(yè)面向和職業(yè)能力要求,見圖1及表1。

圖1 專業(yè)人才適應(yīng)職業(yè)崗位遞進(jìn)圖

表1 工商企業(yè)管理(商場管理)專業(yè)的職業(yè)面向和職業(yè)能力要求

序號 專業(yè)人才適應(yīng)的職業(yè)類別 工作能力要求

1 一線服務(wù)人員

(營業(yè)員、收銀員、理貨員等) 1.良好的溝通及表達(dá)能力:具備較好的語言表達(dá)能力,善于與陌生人溝通。

2.完成簡單工作的能力:具備本崗位所需的基本素質(zhì)(包括銷售能力、客戶服務(wù)能力、理貨能力、崗位專業(yè)技能、良好的職業(yè)道德等),理解并能完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作,能夠與同事有良好的配合,具備團(tuán)隊合作意識,工作有計劃及條理清晰。

2 專柜店長 1.出色的溝通及表達(dá)能力:能保持上下級的順暢溝通,能夠及時發(fā)現(xiàn)下屬店員心態(tài)變化并積極溝通,具備向上級準(zhǔn)確匯報工作的能力。

2.完成復(fù)雜工作的能力:除能出色完成一線服務(wù)人員的工作外,能夠處理專柜各項事務(wù)(賬務(wù)整理、貨品進(jìn)銷存管理、報表制作、人員簡單面試及招聘、銷售計劃制訂與實施、陳列等),完成突發(fā)事件處理,發(fā)現(xiàn)專柜存在的問題并尋求解決方案。

3 品牌區(qū)域經(jīng)理 1.具有全局觀念,能從大局出發(fā):能夠站在一定高度上看待問題,具備長遠(yuǎn)的眼光及意識,從公司整體戰(zhàn)略上考慮問題。

2.出色的人際交往能力:具備與其他公司或政府相關(guān)部門溝通交往的能力,能夠處理公共危機事務(wù)。

3.出色完成復(fù)雜工作的能力:能夠同時管理多個地區(qū)的各項事務(wù),協(xié)調(diào)并解決各個地區(qū)出現(xiàn)的問題,匯總并分析每個地區(qū)的數(shù)據(jù),提出今后的工作計劃及問題的改善意見。

4.起到承上啟下的作用:準(zhǔn)確地傳達(dá)并實施公司戰(zhàn)略,將公司下達(dá)的指令準(zhǔn)確地傳達(dá)到負(fù)責(zé)的各個區(qū)域,監(jiān)督負(fù)責(zé)區(qū)域各項任務(wù)的完成情況。

4 店長助理 1.出色的協(xié)調(diào)能力:能夠協(xié)調(diào)店內(nèi)各項事務(wù),處理各部門提出的問題。

2.出色的執(zhí)行力:準(zhǔn)確傳達(dá)店長的指示和決議,并監(jiān)督執(zhí)行,為店長解決日?,嵤拢岣叩觊L工作效率。

3.出色完成復(fù)雜工作的能力:能夠協(xié)助店長完成店鋪各項任務(wù),收集及分析各項數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案及工作計劃。

5 店長 1.統(tǒng)籌管理能力:對店鋪所有事務(wù)負(fù)責(zé),能夠統(tǒng)籌制訂計劃及分配任務(wù),洞察周邊環(huán)境制定及調(diào)整策略。

2.團(tuán)隊管理能力:能夠激勵并團(tuán)結(jié)員工,充分發(fā)揮團(tuán)隊作用。

6 樓面管理人員 1.出色的溝通及表達(dá)能力:能保持上下級的順暢溝通,能夠及時發(fā)現(xiàn)樓層員工心態(tài)變化并積極溝通,具備向上級準(zhǔn)確匯報工作的能力。

2.完成復(fù)雜工作的能力:能夠處理樓層發(fā)生的各項事務(wù)(各項單據(jù)流轉(zhuǎn)、顧客投訴及退換貨處理、召開員工班前會議、工作交接、日常設(shè)備設(shè)施檢查等),具備快速反應(yīng)能力,處理突發(fā)事件的能力。

3.良好的組織及協(xié)調(diào)能力:能夠組織開展各項員工活動(員工培訓(xùn)、員工生日聚會等),協(xié)調(diào)樓層與后勤物業(yè)部門之間的工作。

7 樓層經(jīng)理 1.統(tǒng)籌管理能力:對樓層所有事務(wù)負(fù)責(zé),能夠統(tǒng)籌制訂計劃及分配任務(wù),對樓層各品牌進(jìn)行統(tǒng)一管理。

2.團(tuán)隊管理能力:能夠激勵并團(tuán)結(jié)員工,充分發(fā)揮團(tuán)隊作用。

3.較好的談判能力:能夠與樓層各品牌進(jìn)行日常促銷活動的談判,能夠通過談判獲得促銷資源從而提升銷售業(yè)績。

二、具有區(qū)域特色的理論課程體系

從上述專業(yè)職業(yè)能力要求分析可知,零售業(yè)涉及銷售、商品、服務(wù)、營銷、倉儲配送、企業(yè)管理、財務(wù)管理分析、公共關(guān)系、團(tuán)隊建設(shè)、法律、商務(wù)談判等多方面多學(xué)科知識,應(yīng)該說是最需要復(fù)合型職業(yè)化人才的行業(yè)。要培養(yǎng)出符合零售業(yè)需求的復(fù)合型職業(yè)化人才,必須從理論課程的基礎(chǔ)層面、專業(yè)層面、結(jié)構(gòu)層面進(jìn)行分析考慮,在理論課程體系中分別對應(yīng)基礎(chǔ)素質(zhì)課程、專業(yè)技術(shù)課程和職業(yè)拓展課程三大模塊。

(一)理論課程體系的基礎(chǔ)層面:基礎(chǔ)素質(zhì)課程模塊

基礎(chǔ)層面的課程的主要功能是引導(dǎo)和塑造學(xué)生的基本人格,包括引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價值觀、世界觀和人生觀。這部分課程是專業(yè)知識的基石,有助于學(xué)生更好地完成專業(yè)課程的學(xué)習(xí),是素質(zhì)教育的一部分;有助于培養(yǎng)具有職業(yè)素養(yǎng)與人文素質(zhì)良好,智能統(tǒng)一、全面發(fā)展的零售人才。在基礎(chǔ)層面的課程體系中,分設(shè)人文素質(zhì)、通用技能兩大類別,其中包括思想政治、體育健康、人文綜合、外語應(yīng)用、計算機應(yīng)用、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等模塊。

(二)理論課程體系的專業(yè)層面:專業(yè)技術(shù)課程模塊

專業(yè)層面的課程設(shè)置是專業(yè)的核心課程知識和技能的直接表現(xiàn)形式,要能夠直接反映出專業(yè)的特點,符合本土零售企業(yè)的實際需求,并且隨著社會的發(fā)展和市場的變化作出動態(tài)的調(diào)整,緊跟市場發(fā)展的方向。按照人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)及專業(yè)核心技能要求,專業(yè)技術(shù)模塊包括專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)核心兩類課程。

專業(yè)基礎(chǔ)課程基于零售企業(yè)基層管理人員所需基礎(chǔ)知識及必須具備的通用管理能力、經(jīng)濟常識而確定,主要有市場經(jīng)濟知識、管理學(xué)原理、基礎(chǔ)會計、市場營銷、應(yīng)用文寫作、人力資源管理、團(tuán)隊拓展等。

專業(yè)核心課程將滿足專業(yè)核心技能的需求,根據(jù)商場管理職能部門崗位工作能力要求分為4個技能領(lǐng)域,即商場營運管理技能、客戶服務(wù)技能、專業(yè)商場策劃及商業(yè)文案寫作技能、店鋪開發(fā)與設(shè)計技能。主要有零售市場調(diào)研與分析、商場營運與管理、銷售與服務(wù)禮儀、商場促銷設(shè)計與實施、管理信息系統(tǒng)與ERP、客戶服務(wù)管理、商業(yè)形象設(shè)計、財務(wù)管理、專業(yè)商場策劃、店鋪開發(fā)與設(shè)計等。課程的設(shè)置強調(diào)人才的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,重視學(xué)生職業(yè)能力的形成過程,注重與就業(yè)實際需求的銜接性,強調(diào)崗位針對性,使學(xué)生畢業(yè)即能上崗。

(三)理論課程體系的結(jié)構(gòu)層面:職業(yè)拓展課程模塊

為滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需求及零售行業(yè)的特性,要重點強調(diào)知識面的寬和厚,知識的復(fù)合性。結(jié)構(gòu)化設(shè)置是在專業(yè)課程的基礎(chǔ)上,加入職業(yè)拓展課程模塊,該模塊主要考慮學(xué)生的隱性知識需求,安排一定可供學(xué)生選擇的如物業(yè)管理、物流基礎(chǔ)、東盟經(jīng)濟地理、保險知識、國際貿(mào)易實務(wù)、越南語、泰語等課程。如此,結(jié)構(gòu)化課程既實現(xiàn)了專業(yè)教育功能,又重視課程的科學(xué)性、綜合性和延伸性和深入性,尤其是學(xué)習(xí)者綜合素質(zhì)的提高,目的是更加突出他們的能力、興趣特長及個性化發(fā)展,最終能更具針對性地滿足本土零售企業(yè)多方面、多角度的人才需求。

三、具有區(qū)域特色的實踐課程體系

目前高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)很少考慮區(qū)域經(jīng)濟的特色,導(dǎo)致高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)同質(zhì)化。對此,在結(jié)合我國高職教育的現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,應(yīng)充分考慮區(qū)域經(jīng)濟的特點,高水平地設(shè)計與區(qū)域經(jīng)濟相適應(yīng)的工學(xué)結(jié)合實踐課程體系。

第一,基礎(chǔ)實踐,包括社會認(rèn)知與企業(yè)認(rèn)知實踐。社會認(rèn)知實踐,主要是為了加強學(xué)生對國家和社會基本情況的了解,組織學(xué)生通過青年志愿者、假期社會實踐等方式,接觸社會、了解社會,培養(yǎng)社會適應(yīng)能力。企業(yè)認(rèn)知實踐,即邀請企業(yè)中高層管理人員來校做專題講座等,內(nèi)容涵蓋企業(yè)運作及管理等方面,使學(xué)生對企業(yè)和成為一名合格的企業(yè)管理人員所具備的條件有一定認(rèn)知。同時,可結(jié)合相關(guān)專業(yè)課程組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實地調(diào)研或參觀,增強學(xué)生對企業(yè)的感性認(rèn)識。

第二,專業(yè)核心課程實訓(xùn)。專業(yè)核心課程全部采取一體化教學(xué)模式,即理論實踐相結(jié)合,教學(xué)做一體化的教學(xué)模式。堅持實用為主、夠用為度的原則,根據(jù)課程的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置相關(guān)的實踐內(nèi)容,實行單一課程的實訓(xùn),以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心,將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機結(jié)合。以此來幫助學(xué)生理解和掌握理論知識,逐步提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位相關(guān)技能。專業(yè)核心課程的實訓(xùn)可以在校內(nèi)實訓(xùn)室、校外實訓(xùn)基地并采用獨立實訓(xùn)項目等形式來完成。

第三,畢業(yè)實習(xí)。通過畢業(yè)實習(xí)可以檢驗學(xué)生所學(xué)知識的掌握情況和運用理論發(fā)現(xiàn)、分析、解決實際問題的能力,并發(fā)現(xiàn)存在的問題。同時,在實習(xí)過程中,通過分析、解決有一定難度和深度的問題,為完成畢業(yè)論好準(zhǔn)備。通過畢業(yè)實踐,學(xué)生也可以為就業(yè)做好準(zhǔn)備。

【參考文獻(xiàn)】

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【基金項目】新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程“十一五”第五批立項項目(2009A039)

篇9

時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,你知道超市工作計劃怎么寫么?計劃也是一個對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),下面就是小編給大家?guī)淼?021超市工作計劃范文簡短_超市個人工作計劃,但愿對你有借鑒作用!

超市工作計劃1__年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展,超市年度工作計劃。

一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然04年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求,進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

04年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20__年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20__年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃2一、計劃銷售任務(wù):

100萬

二、銷售指標(biāo)分解:

(不包含送禮部分):

市場銷售部:20__盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告制作

1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;

主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、促銷對象:

每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。

五、促銷主題:

六、總主題:

家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。

1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

七、促銷活動準(zhǔn)備:

1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進(jìn)行;

2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;

4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。

八、促銷方式設(shè)計:

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;

2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領(lǐng)取月餅2個(50克);

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;

抽獎規(guī)則:一等獎三位送價值100元的護(hù)膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。

4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;

5、購物抓現(xiàn)金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現(xiàn)金機會,現(xiàn)金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。

九、促銷宣傳方案:

1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;

2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;

(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;

(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

3、拉橫幅:

(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

十、促銷方式:

買它物附帶贈送促銷、公關(guān)促銷、購物滿一定數(shù)額有獎促銷、服務(wù)促銷等。

十一、促銷注意:

1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;

2、月餅保質(zhì)期會不會在促銷期間就已經(jīng)超過,必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);

5、顧客是否了解我們的活動;

6、注意廣告語的設(shè)計,既要鮮明個性、又要感動人心。

超市工作計劃3以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M者公認(rèn)的購物首選場所。

⒈上半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,__一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項檢查整改。

在__年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

⒋做好公司的安全工作。

超市工作計劃4超市收貨部工作總結(jié)及工作計劃__年全年已經(jīng)過去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級下達(dá)的各項任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結(jié)如下:

1、自身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;

積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。

2、人員及培訓(xùn)管理:收貨?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽逼?,通过每虜棠部门例会和日砇螅乖憊ぷ刺?、工作作肪|先ツ曖辛嗣饗蘊岣摺6怨疚募⒅貧燃笆貝锏矯課輝憊?,讬┋全员学习培训?員靜棵歐⑸奈侍?,及时纠正并重毃蠂娄重汖x啪砦蟮鬧馗捶⑸Mü粘9芾?,使詰vね騁渙慫枷耄娣讀肆鞒?,工作技能覡N辛頌岣摺T詮ぷ髦?,要求谜n輝憊?,荚~鞘棧踉庇質(zhì)強夤茉保炕芾?,细化工做崿赠囄碉溗,使每个却T加惺驢勺觶詒Vすぷ髦柿康耐庇質(zhì)剮實玫教岣摺?/span>

__年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進(jìn)入六月份,市政開始對桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓(xùn)教案,在__年全年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。

3、收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,

我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

4、庫房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們在一星期內(nèi)搭

完,現(xiàn)大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進(jìn)行了劃分,實行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

超市工作計劃5全年重點工作:

1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。

實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、店面第一負(fù)責(zé)人強化培訓(xùn),理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲"。

6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。

通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎(chǔ)。

9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1月份:

1、各超市門店做20__年度工作的總結(jié)和20__年度的工作計劃。

2、召開一次超市店工作總結(jié)會議。

3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

4、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。

2月份:

1、對各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。

3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。

5、放假單位做好人員值班安排。

3月份:

1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、開學(xué)初的各店面促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。

6、超市店季度考核。

4月份:

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、清明節(jié)假期工作安排。

。

3、各店針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析,并對本店的價格帶合理調(diào)整。

4、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5月份:

1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、5.1假期人員值班安排。

3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。

各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

6月份:

1、社會和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準(zhǔn)備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

4、超市開展全員培訓(xùn)工作。

5、超市店季度考核。

7月份:

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。

3、校園超市假期前各項工作安排。

4、組織召開超市上半年銷售分析會議。

8月份:

1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。

2、暑假期間人員值班的安排工作。

3、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

4、9.1開學(xué)前期各項工作準(zhǔn)備

9月份:

1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。

5、超市店季度考核。

10月份:

1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

2、做好學(xué)校超市假期工作安排。

3、做好季節(jié)性商品篩選。

4、對各店營運工作的完善。

11月份:

1、各店過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。

4、組織店長、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識。

12月份:

1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。

4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

篇10

關(guān)鍵詞 校中店 實訓(xùn)基地 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

中圖分類號:G712.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

1“校中店”實訓(xùn)基地的建設(shè)要求

作為經(jīng)管類高職院校的“校中店”實訓(xùn)基地的建設(shè),主要功能還是體現(xiàn)在人才培養(yǎng)上,在對陶行知“教學(xué)做合一”的教育理念進(jìn)行不斷深入學(xué)習(xí)、研究、實踐的過程中,我們越來越關(guān)注以“校中店”為代表的經(jīng)營性校內(nèi)實訓(xùn)基地這種產(chǎn)學(xué)結(jié)合的模式。高職院校作為高技能人才規(guī)?;囵B(yǎng)的主要場所,主要通過提供合格技術(shù)與技能型人才,服務(wù)于經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展,因此,與人才培養(yǎng)直接相關(guān)的教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定是校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地應(yīng)具備的基本功能。生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的基本功能完善與否,直接制約著專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)模、類型和質(zhì)量,必須優(yōu)先保證,具體要求是,一是能按照課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求,能面向?qū)W生開展生產(chǎn)性實訓(xùn)和頂崗實習(xí)等各種實踐教學(xué)活動;二是能按國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,針對學(xué)生、教師或社會人員進(jìn)行相應(yīng)職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練;三是要能按國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,承擔(dān)對學(xué)生或培訓(xùn)人員的相應(yīng)職業(yè)技能的考核結(jié)果進(jìn)行檢驗。關(guān)于“校中店”實訓(xùn)基地建設(shè)要求有以下幾點:

1.1要通過建章立制來保障“校中店”教學(xué)實訓(xùn)的主體功能

“校中店”生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的最主要功能是教學(xué)實訓(xùn),為確保在建設(shè)過程中不偏離主要目標(biāo),在合作雙方簽訂的合同和制定的運營章程中,我們除了要對資金、設(shè)備、場所、人員、項目管理等做出約定外,還必須始終明確要以專業(yè)人才培養(yǎng)為出發(fā)點和落腳點;明確合作雙方對專業(yè)人才培養(yǎng)所必須承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù);明確基地常年提供多少工作崗位、多少運營時間、多少合作項目用于學(xué)生校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)、工學(xué)交替以及頂崗實習(xí)。同時,我們要建立、健全基地內(nèi)部的管理和運行機制、加強校企合作雙方管理人員的交流溝通機制,落實機構(gòu)和人員配置,明確管理職責(zé),保證基地教學(xué)實訓(xùn)功能的實現(xiàn)。

另外,我們要建立“校中店”實訓(xùn)基地建設(shè)的考核和預(yù)警機制。對一定時間內(nèi)無法提供一定項目、崗位供學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)的,先給予一定期限的整改,經(jīng)整改仍然不符合要求的,終止與企業(yè)的合作。通過不斷的更新,實現(xiàn)基地建設(shè)的不斷優(yōu)化和提升。

1.2要強化“校中店”的拓展功能來實現(xiàn)校企合作效益最大化

“校中店”實訓(xùn)基地是教學(xué)效益與社會經(jīng)濟效益的統(tǒng)一體。學(xué)校要整合政府、行業(yè)、企業(yè)的社會資源,根據(jù)不同校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地條件、實力的差異,分層次、有計劃地拓展技能考證、員工培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、成果展示等功,同時,要為引入的企業(yè)辦理所享受稅費優(yōu)惠政策、申報高新技術(shù)企業(yè)、申報國家或省部級課題、組織技術(shù)攻關(guān)提供更多服務(wù),為企業(yè)開拓經(jīng)營領(lǐng)域提供幫助。只有不斷擴展校企互利共贏的結(jié)合點,才能實現(xiàn)基地效益最大化,才能實現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展。

1.3要不斷探索和深入發(fā)揮“校中店”實訓(xùn)基地的延伸功能

“校中店”的“內(nèi)涵深化與功能延伸”作為其可持續(xù)發(fā)展的重點,逐步建立融“教學(xué)、科研、就業(yè)、技能競賽、經(jīng)營”五位一體為特征的多功能、全方位、立體化的基地功能體系。在基地教學(xué)服務(wù)功能延伸方面,把“引店入教”與“功能共享”相結(jié)合,即以經(jīng)管專業(yè)群為依托構(gòu)建校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)基地框架,實訓(xùn)基地通過容納市場營銷、工商企業(yè)管理、電子商務(wù)、房地產(chǎn)等專業(yè),實現(xiàn)專業(yè)集群內(nèi)的資源共享?!肮δ芄蚕怼辈呗缘膶嵤?,不但節(jié)約了投資,提高了設(shè)備、設(shè)施的利用率,更促進(jìn)了各專業(yè)之間師生的交流與素質(zhì)業(yè)務(wù)提升。在技能服務(wù)方面,專業(yè)教師以“校中店”為載體,開展以營銷專業(yè)為主體的校內(nèi)營銷調(diào)研與策劃技能大賽,并使之逐步向營銷綜合技能鑒定方向深化發(fā)展。

2“校中店”實訓(xùn)基地功能的具體實施路徑

2.1自主經(jīng)營的“校中店”模式

自主經(jīng)營的“校中店”模式是門店管理人才培養(yǎng)的主要載體。在超市運營上,采取學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,以班級為單位,分時段輪流開展自主經(jīng)營的模式。各班負(fù)責(zé)經(jīng)營期間,采用自愿為主、協(xié)調(diào)為輔的辦法,將班級學(xué)生分配到 “人力資源部”、“采購部”、“市場部”、“運營部”、“財務(wù)部”等不同部門工作,并推選出店長2人,全面負(fù)責(zé)超市運營和管理。教學(xué)上,教師將《營銷策劃》、《銷售管理》、《推銷技巧》、《商務(wù)談判》、《零售管理》等課程的綜合性實訓(xùn)項目與超市的運營結(jié)合起來,讓學(xué)生在經(jīng)營超市的過程中完成項目實訓(xùn),超市的員工績效考核方案的制定、商品的采購、門店的布局、商品的定價、促銷方案的設(shè)計等均由學(xué)生負(fù)責(zé),充分尊重學(xué)生的創(chuàng)造性和積極性,授課教師僅負(fù)責(zé)過程監(jiān)控與指導(dǎo),實現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容的有效融合。

2.2“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”實踐教學(xué)模式