導(dǎo)語：如何才能寫好一篇微生物學(xué)方向，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、不能正確使用分類討論的數(shù)學(xué)思想

分類討論的思想方法是人們認(rèn)識(shí)客觀世界過程中長(zhǎng)期積累形成的一種策略思想.在數(shù)學(xué)中，我們常常需要根據(jù)研究對(duì)象性質(zhì)的差異，分各種不同情況進(jìn)行討論.這種分類思考的方法是一種重要的數(shù)學(xué)思想方法，同時(shí)也是一種解題策略.

在運(yùn)用分類討論思想時(shí)，學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)的問題有：（1）對(duì)于某些應(yīng)該討論的問題，因思維不嚴(yán)謹(jǐn)，發(fā)現(xiàn)不了可能出現(xiàn)的不同情況，想不到需要討論；（2）發(fā)現(xiàn)需要討論的問題時(shí)，劃分情況又難以做到不重不漏；（3）不善安排討論時(shí)機(jī).

在解答這道題時(shí)，她沒有認(rèn)真思考，只注意到點(diǎn)M在線段BC上，而忽視了題設(shè)條件中提到的點(diǎn)M是直線BC上的點(diǎn)，所以點(diǎn)M還可以在線段CB的延長(zhǎng)線上.在老師的提示下，她意識(shí)到應(yīng)該進(jìn)行分類討論.她將該題分成“點(diǎn)M在線段BC上與點(diǎn)M在BC的延長(zhǎng)線上”這兩種情況進(jìn)行了討論，從而得到了當(dāng)點(diǎn)M在線段BC上且BM=或點(diǎn)M在CB的延長(zhǎng)線且BM=14cm時(shí)，點(diǎn)M為滿足條件的點(diǎn)這一正確結(jié)論.

學(xué)生有了分類的意識(shí)，并不意味著他就一定會(huì)進(jìn)行分類討論.學(xué)生頭腦中分類討論概念的形成不是一蹴而就的，因此在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)逐步給學(xué)生滲透分類討論的意識(shí).在滲透分類討論思想的過程中，首要的是分類.教師要培養(yǎng)學(xué)生分類的意識(shí)，然后才能引導(dǎo)學(xué)生在分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行討論.在討論中要堅(jiān)持互斥、不漏、最簡(jiǎn)的原則，具體就是：（1）分類中的每一部分是相互獨(dú)立的；（2）一次分類按一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)；（3）分類討論應(yīng)逐級(jí)進(jìn)行.

二、不能有效地借助類比思維方法

類比思維是根據(jù)兩個(gè)對(duì)象在一系列屬性上相同或相似，由其中一個(gè)對(duì)象具有某種屬性推測(cè)出另一個(gè)對(duì)象也具有這種屬性的思維方法.在數(shù)學(xué)上，它是一種非常重要的思想方法.很多探索題的解答如果能借助類比思維方法，就能起到觸類旁通的作用.由于類比思維對(duì)學(xué)生的要求比較高，不少學(xué)生面對(duì)這種習(xí)題會(huì)選擇放棄.

（2）若AB=AC，將ADE繞A點(diǎn)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到如圖4的位置，判斷AFG的形狀，并證明.

（3）若AB≠AC，將ADE繞A點(diǎn)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到如圖5的位置，AFG與ABC有什么關(guān)系？說明理由.

有個(gè)學(xué)生在順利解答出前兩問之后，在解答（3）時(shí)卡殼了，他也試圖類比（2）的解法來解決（3），但在（2）中，由于AB=AC，AD=AE可以證明ABD≌ACE，從而得到AF=AG.而（3）顯然要復(fù)雜得多，由于AB≠AC，因此AD≠AE，因而不可能得到ABD與ACE全等.他只想到用類比的方法證明全等，卻沒有想到相似三角形判定定理其實(shí)是類比全等三角形的判定定理得到的，此題也可以類比（2）中全等的證明，得到（3）中ABD與ACE相似，證明方法也同樣可以類比.（2）是用SAS證明ABD≌ACE，（3）可用“兩邊對(duì)應(yīng)成比例夾角相等”類比證明ABD∽ACE.

類比思維的教學(xué)應(yīng)從簡(jiǎn)單的類比入手，如：首先從結(jié)論與證明過程可以完全類比得出的習(xí)題著手，然后逐步過渡到結(jié)論可以完全類比得出，但證明過程有所差異，最后過渡到結(jié)論與證明過程可以部分類比得出，但差異逐步加大.只有在完成了一定量的類比思維練習(xí)以后，學(xué)生才會(huì)逐漸掌握這種類比思維的方法，摸到其中的脈絡(luò)，提高解題能力，使自己的思維能力更上一個(gè)臺(tái)階.

篇2

關(guān)鍵詞 微生物學(xué) 自主學(xué)習(xí)能力 綜合性實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

微生物學(xué)是生物科學(xué)一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，也是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。學(xué)好微生物學(xué)，會(huì)為以后學(xué)習(xí)其它專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課打下良好的基礎(chǔ)，所以讓學(xué)生學(xué)好微生物學(xué)，并能夠在其它課程的學(xué)習(xí)過程中靈活運(yùn)用學(xué)生物學(xué)，是從事微生物學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)。授人以魚，不如授人以漁，要想教好微生物學(xué)，最重要的就是要讓學(xué)生自己愿意去學(xué)微生物學(xué)。怎么才能讓學(xué)生喜歡微生物學(xué)，并自己主動(dòng)去學(xué)習(xí)微生物學(xué)呢？經(jīng)過多年的教學(xué)，筆者從中總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。

1 內(nèi)容上吸引學(xué)生

微生物學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，一般課時(shí)量都比較多，理論課中要給學(xué)生們講大量的有關(guān)微生物的基本理論，而這些理論有些并不相關(guān)聯(lián)，很多學(xué)生在上完微生物學(xué)課以后，并不能夠把這些理論內(nèi)容給有機(jī)結(jié)合到一起，使微生物學(xué)成為一個(gè)有機(jī)的整體。往往微生物學(xué)這門課程才上不到一半，很多學(xué)生就對(duì)這門課程喪失了信心，主要表現(xiàn)在：不能按時(shí)上下課，會(huì)有遲到早退的現(xiàn)象；課前不認(rèn)真預(yù)習(xí)，導(dǎo)致上課時(shí)無法跟上教師的節(jié)奏；實(shí)驗(yàn)課不認(rèn)真做，草草了事等等。為了避免學(xué)生中途對(duì)微生物學(xué)喪失信心，教師首先要做的就是要在講課的內(nèi)容上緊緊抓住學(xué)生的注意力，使學(xué)生由早期自控、被動(dòng)的學(xué)習(xí)逐漸變?yōu)楹罄m(xù)的自主學(xué)習(xí)。如何能在講課的內(nèi)容上吸引住學(xué)生呢？①②筆者的體會(huì)主要是在講微生物學(xué)基本理論時(shí)，不能夠死板地給學(xué)生講，要在講課的過程中理論聯(lián)系實(shí)際，用生動(dòng)的語言來講現(xiàn)實(shí)中的各種現(xiàn)象，最終使學(xué)生理解微生物學(xué)的理論。如在講到“發(fā)酵”這個(gè)概念的時(shí)候，并不是就課本上給出的解釋，講給大家。而是先通過現(xiàn)在的“能源危機(jī)”入題，“能源為何會(huì)出現(xiàn)危機(jī)？”怎樣解決這個(gè)危機(jī)？學(xué)生們都很關(guān)心這個(gè)社會(huì)問題，從而講到現(xiàn)在的酒精發(fā)酵，清潔能源，最終引入到如何才能得到酒精這種清潔能源呢？通過發(fā)酵就可以，這樣我們就很容易使學(xué)生理解了“發(fā)酵”的概念，并引導(dǎo)學(xué)生想了解“微生物如何才能發(fā)酵得來酒精”這個(gè)問題。在整個(gè)課堂講授的過程中，學(xué)生的思路一直在跟著教師，并在聽課的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的樂趣，使上課一點(diǎn)也體會(huì)不到累，并能體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)習(xí)由被動(dòng)自然而然地變?yōu)榱酥鲃?dòng)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N興趣，那么學(xué)生肯定能夠?qū)W好微生物學(xué)，并能夠最終學(xué)會(huì)利用微生物學(xué)的知識(shí)來解答后續(xù)課程、生活中出現(xiàn)的問題。

2 方法上引導(dǎo)學(xué)生

大學(xué)的授課方式與學(xué)生習(xí)慣的小學(xué)、初中和高中的不同，在大學(xué)的授課過程中，學(xué)生僅能夠在課堂上見到教師，下課后就很難再與任課教師見面，很多學(xué)生初一上大學(xué)，自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣還沒有養(yǎng)成，又找不到了以前學(xué)習(xí)的習(xí)慣和影子，往往學(xué)習(xí)上失去了方向，不知道該如何學(xué)習(xí)。在微生物的授課過程中，要在學(xué)習(xí)方法上對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力。如何對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法加以引導(dǎo)呢？③④教師應(yīng)該在傳統(tǒng)的教學(xué)方法上引入一些新的教學(xué)元素，如利用多媒體教學(xué)，采用生動(dòng)的圖片、動(dòng)畫吸引學(xué)生；采用引導(dǎo)式、啟發(fā)式教學(xué)等等。除了以上的教學(xué)方法被應(yīng)用到微生物學(xué)的教學(xué)課堂中外，還利用了網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)，學(xué)生一旦有什么問題就可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上留言，教師進(jìn)行作答；除此之外，學(xué)生們也可以在平臺(tái)上探討一些問題，這類似于以前的自習(xí)課，教師在課堂輔導(dǎo)學(xué)生上自習(xí)一樣，不一樣的就是，教師與學(xué)生互不見面而已。采用網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)，教師與學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中又可以找到以前初高中時(shí)學(xué)習(xí)的影子，學(xué)習(xí)習(xí)慣上有了很好的對(duì)接，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，慢慢地就養(yǎng)成了自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

3 通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生喜歡上微生物學(xué)

微生物學(xué)不僅是一門理論性很強(qiáng)的課程，也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)生們除了要上大量的理論課外，實(shí)驗(yàn)課也會(huì)很多，主要是培養(yǎng)學(xué)生基本的微生物學(xué)操作技能，培養(yǎng)無菌觀念等。在實(shí)驗(yàn)課的安排上以前主要是安排一些驗(yàn)證性和演示性的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生照著實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書就可以操作完成，往往學(xué)生的參與性不高，做實(shí)驗(yàn)的興趣不濃，無法挖掘?qū)W生的求知欲和創(chuàng)新思維能力。在微生物學(xué)教學(xué)改革的過程中，重點(diǎn)考慮到了實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)作用，所以在此對(duì)實(shí)驗(yàn)的安排和設(shè)計(jì)進(jìn)行了大量嘗試，⑤發(fā)現(xiàn)在安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中，采取三步走，教學(xué)效果很好。主要是首先安排經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生微生物學(xué)的基本操作技能和無菌觀念；其次安排綜合性實(shí)驗(yàn)，這樣學(xué)生可以綜合運(yùn)用前面實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的微生物學(xué)基本操作技能，并能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)整體性實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)，并可以把課本中有關(guān)知識(shí)點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)中串聯(lián)起來，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解；最后安排設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生要自主對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，并對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題負(fù)責(zé)，最后要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、分析并加以匯報(bào)。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)這一環(huán)節(jié)，充分挖掘了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，并對(duì)他們綜合利用所學(xué)到的知識(shí)的能力加以培養(yǎng)，使他們分析問題以及解決問題的能力得到提高。通過以上的三步實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)課本中的理論知識(shí)，在做實(shí)驗(yàn)的過程中得到理解和升華，并深深理解學(xué)習(xí)微生物學(xué)對(duì)他們后續(xù)學(xué)習(xí)其它課程的重要性。

4 小結(jié)

學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力的養(yǎng)成與提高僅靠一門課程的學(xué)習(xí)是無法實(shí)現(xiàn)的，這要靠學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的渴望、對(duì)專業(yè)的熱愛、對(duì)美好生活的向往這種源源不斷的內(nèi)在動(dòng)力來支持學(xué)生自律地堅(jiān)持學(xué)習(xí)下去，才能夠培養(yǎng)成一種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

注釋

① 李新社，陸步詩.微生物教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng).中國電力教育，2011.34：122-123.

② 唐蕊，李海燕，張雪輝.淺談微生物教學(xué)中大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng).邢臺(tái)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009.24（2）：123，128.

③ 張玲.建立科學(xué)的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力.微生物學(xué)通報(bào)，2007.34（5）：1018-1020.

篇3

關(guān)鍵詞：民族院校 微生物學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）06（a）-0146-01

《微生物學(xué)》作為生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的主干課程，是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性極強(qiáng)的課程。因此建設(shè)好《微生物學(xué)》課程，對(duì)于提高生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高質(zhì)量的復(fù)合型人才有著重要作用。然而，一方面由于微生物本身個(gè)體極其微小，肉眼難以看見，其生命活動(dòng)規(guī)律不易被人們所知；另一方面由于現(xiàn)代生命科學(xué)的迅速發(fā)展，微生物學(xué)領(lǐng)域中的內(nèi)容日益豐富，新理論、新技術(shù)層出不窮，這樣的客觀情況勢(shì)必給《微生物學(xué)》課程教學(xué)提出更高的要求。針對(duì)《微生物學(xué)》課程的特點(diǎn)和民族院校學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的現(xiàn)狀，我們有必要在教學(xué)過程中不斷改善教學(xué)方法，以期獲得良好的教學(xué)效果。

1 創(chuàng)建精品教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方向的知識(shí)載體，也是教師授課、學(xué)生自學(xué)的重要依據(jù)[1]。因此，正確選用教材是提高教學(xué)質(zhì)量、完成培養(yǎng)任務(wù)的重要保障。國外有關(guān)微生物學(xué)相關(guān)的教材層出不窮，但當(dāng)前出版周期最快的要數(shù)美國的L.M. Prescott編著的《Microbiology》，先后經(jīng)哈佛、耶魯、伯克利等著名大學(xué)100多位教授、專家進(jìn)行校審，以它的新穎、先進(jìn)、豐富而被廣大微生物研究學(xué)者認(rèn)可。此外，充分發(fā)揮利用“外國生命科學(xué)教材中心”平臺(tái)，對(duì)國外優(yōu)秀教材進(jìn)行研究、剖析、比較，這不僅是緊跟國際先進(jìn)水平，取人之長(zhǎng)的重要手段，同時(shí)也是提高教師業(yè)務(wù)能力、擴(kuò)展思路、站高看遠(yuǎn)的重要途徑。

課程內(nèi)容是決定或影響教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)的重要因素[2]。20世紀(jì)后期，由于分子生物學(xué)的飛速發(fā)展，使整個(gè)生命科學(xué)都推進(jìn)到分子水平上來，促進(jìn)了微生物轉(zhuǎn)錄組學(xué)、微生物基因組學(xué)、微生物蛋白質(zhì)組學(xué)、微生物分子進(jìn)化學(xué)、微生物結(jié)構(gòu)生物學(xué)等的形成和發(fā)展。例如，目前DNA測(cè)序和宏基因組學(xué)方法已經(jīng)被廣泛用于環(huán)境微生物研究，建立了一套從大氣懸浮顆粒物樣品中提取、純化DNA，并進(jìn)行測(cè)序與宏基因組學(xué)分析的技術(shù)，該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了在“種”的水平上鑒別出大氣懸浮顆粒物中的微生物，為相關(guān)的公共醫(yī)學(xué)、城市規(guī)劃和霧霾治理等研究提供有用的數(shù)據(jù)。因此，教師在保證教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、完整性的前提下，將科技前沿信息貫穿于基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，做到與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)時(shí)更新。

2 改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

微生物個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且《微生物學(xué)》課程中涉及的有些概念或理論過于抽象，采用傳統(tǒng)方式授課既枯燥又難以理解，學(xué)生在學(xué)習(xí)這些原理和技術(shù)方法時(shí)會(huì)覺得抽象、乏味?，F(xiàn)代多媒體技術(shù)以聲圖并茂的方式，將圖像、視頻、音頻等信息自由傳播，不僅豐富教學(xué)內(nèi)容的信息量，還能克服書本知識(shí)的教條與乏味，把晦澀難懂、抽象性、闡述性的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)形象的感性素材，吸引學(xué)生注意力，加強(qiáng)學(xué)生印象，提高教學(xué)效果[3]。因此，在教學(xué)過程中，將限于學(xué)時(shí)無法在課堂上完整播放的微生物學(xué)教學(xué)錄象，如“微生物的分離和培養(yǎng)”、“高壓滅菌”、“無菌操作技術(shù)”等放在網(wǎng)站上，使學(xué)生能隨時(shí)在線或下載后觀看，加深對(duì)課堂講授內(nèi)容的理解，提高教學(xué)質(zhì)量。

此外，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，獲得較好的教學(xué)效果，教學(xué)過程中應(yīng)適當(dāng)調(diào)整教學(xué)程序，將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊密結(jié)合，采取先講、后看、再操作，最后進(jìn)行集體討論的教學(xué)程序，充分做到學(xué)中教，教中學(xué)。而就目前來看，普通高校微生物學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課都是獨(dú)立開課，通常是先上理論課再上實(shí)驗(yàn)課，然而實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往滯后于理論知識(shí)，沒有及時(shí)通過動(dòng)手操作加深印象，導(dǎo)致教學(xué)效果不盡人意。而學(xué)生在學(xué)習(xí)理論課的同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，將觀察到的現(xiàn)象與所學(xué)的理論知識(shí)有機(jī)地聯(lián)系起來，勢(shì)必會(huì)達(dá)到最佳的授課效果。

3 建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

微生物學(xué)是一門發(fā)展非常迅速的生命科學(xué)，廣泛應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)、食用菌生產(chǎn)、生物農(nóng)藥、生物肥料、抗生素生產(chǎn)以及制藥工程、生態(tài)和環(huán)保等領(lǐng)域。因此，鼓勵(lì)大學(xué)生以大學(xué)生創(chuàng)新工作室為科研平臺(tái)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作精神，充分做到學(xué)以致用；同時(shí)，為充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，通過建立和實(shí)施學(xué)分認(rèn)證、學(xué)分替代和學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)等有效機(jī)制，培養(yǎng)學(xué)生自主管理、自主成才的意識(shí)和能力，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的熱情和潛能。

此外，校企雙方可在科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化等方面結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，學(xué)生在課余時(shí)間赴微生物相關(guān)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，與國際生物技術(shù)資深科學(xué)家共同工作；促進(jìn)校企聯(lián)合申報(bào)科技攻關(guān)項(xiàng)目、高新技術(shù)企業(yè)和項(xiàng)目、企業(yè)創(chuàng)新基金、成果轉(zhuǎn)化基金項(xiàng)目等國家及省市立項(xiàng)課題。

4 結(jié)語

微生物學(xué)作為生命科學(xué)研究中最活躍的學(xué)科，其教學(xué)改革是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。教學(xué)內(nèi)容上，要適應(yīng)學(xué)科發(fā)展，不斷更新和完善；教學(xué)方法上，要發(fā)揮多媒體優(yōu)勢(shì)，通過教學(xué)模式的調(diào)整，不斷改革和創(chuàng)新；教學(xué)手段上，建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái)，提高學(xué)習(xí)興趣和熱情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在今后的教學(xué)工作中，我們將會(huì)繼續(xù)探索，結(jié)合本校專業(yè)的實(shí)際情況，不斷改進(jìn)和完善教學(xué)體系，使《微生物學(xué)》的教學(xué)工作真正跟進(jìn)本學(xué)科的發(fā)展，真正適應(yīng)民族院校生物技術(shù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的需要。

參考文獻(xiàn)

[1] 秦秀麗，孫佳巖.微生物學(xué)課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（1）：79-81.

篇4

臨床微生物學(xué)是檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)中重要亞專業(yè)之一,對(duì)感染性疾病進(jìn)行診斷,密切結(jié)合臨床提出及時(shí)有效的治療方案。目前,快速診斷是微生物檢驗(yàn)的發(fā)展方向大綱,雖然經(jīng)多年的研究和改進(jìn),檢驗(yàn)的微量化和自動(dòng)化已普及,自動(dòng)鑒定檢測(cè)項(xiàng)目已基本涵蓋臨床常見病原菌的檢測(cè)需要,但仍不能滿足臨床要求;具體要在改進(jìn)細(xì)菌檢驗(yàn)的工作模式中解決,需重視原始標(biāo)本的涂片、染色、藥敏等基礎(chǔ)檢查,因此,為適應(yīng)醫(yī)院的發(fā)展,提高微生物實(shí)驗(yàn)課學(xué)生的基礎(chǔ)技能很重要。

1 重視基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)課

微生物學(xué)是一門臨床聯(lián)系密切、實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科,微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為深入學(xué)習(xí)微生物學(xué)及相關(guān)學(xué)科奠定了基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)操作、分析問題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等能力的重要環(huán)節(jié),是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要學(xué)習(xí)過程[1]。實(shí)驗(yàn)教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義和重要性都有很深的體會(huì),搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)不是件容易的事,微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),目的是讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)理論內(nèi)容的理解與體會(huì),掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作技能,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題,為今后從事微生物學(xué)的相關(guān)工作和科研打下良好的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了能使學(xué)生獲得感性知識(shí)和驗(yàn)證相關(guān)規(guī)律外,還能使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能得到提高,從而激發(fā)學(xué)生的興趣,沒有微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課也就沒有良好的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)。

2 提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力M改變以教師示教為主的教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)課教學(xué)一般由帶教老師準(zhǔn)備材料,并提供實(shí)驗(yàn)步驟,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)不深。因此,必須為學(xué)生提供充分動(dòng)手、思考和創(chuàng)新的機(jī)會(huì),變“被動(dòng)式”實(shí)驗(yàn)為“主動(dòng)式”實(shí)驗(yàn),將從傳統(tǒng)的“以教師為主”的模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生為主”的模式,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性 ;因此,帶教老師要注意學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生積極參與,盡量保證每位學(xué)生都有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。同時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)里教師先示范操作的過程中,可將整個(gè)操作分解成若干個(gè)小單元,并明確告訴學(xué)生每個(gè)操作的“關(guān)鍵點(diǎn)”所在,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)要觀察的重點(diǎn),并且采用隨時(shí)抽查學(xué)生進(jìn)行考核,這部分作為平時(shí)成績(jī)的依據(jù)。

3 結(jié)合實(shí)際,充實(shí)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量

微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)注重基礎(chǔ)知識(shí)的介紹,使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)研究的基本方法 與實(shí)驗(yàn)技術(shù),同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向綜合性實(shí)驗(yàn)發(fā)展,提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問題的能力。為進(jìn)一步加強(qiáng)微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的訓(xùn)練,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,調(diào)整和增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,如飲用水的細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)、常見化膿性細(xì)菌的檢驗(yàn)等一些實(shí)驗(yàn)。同時(shí),還應(yīng)注意跟蹤學(xué)科前沿發(fā)展動(dòng)態(tài),結(jié)合實(shí)際,及時(shí)、準(zhǔn)確地吸收最新的知識(shí)增長(zhǎng)點(diǎn),安排相關(guān)的實(shí)驗(yàn),如引起非典流行的一種病毒,而這種新病毒以前沒有在人體或動(dòng)物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)過,是引起呼吸道感染的一種病原體;它主要侵犯呼吸系統(tǒng),標(biāo)本可經(jīng)通過用細(xì)胞培養(yǎng)分離、熒光定量PCR方法檢測(cè)進(jìn)行鑒別。介紹這些內(nèi)容,容易引起學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這些疾病的了解,又能夠激發(fā)他們解決醫(yī)學(xué)難題的迫切愿望。

4 提高學(xué)生分析問題的綜合能力

很多實(shí)驗(yàn)的操作過程簡(jiǎn)單,但若不認(rèn)真準(zhǔn)備,容易出現(xiàn)錯(cuò)誤結(jié)果,因此,可組織學(xué)生討論,分析出現(xiàn)問題的原因,并找出解決問題的方法;另外,可給出一份模擬標(biāo)本,讓學(xué)生自己依據(jù)已學(xué)理論知識(shí),設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案,從準(zhǔn)備培養(yǎng)基開始,進(jìn)行各項(xiàng)鑒定實(shí)驗(yàn)。要求學(xué)生記錄好每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果,最后寫出綜合性實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生收到標(biāo)本后,按“培養(yǎng)基準(zhǔn)備細(xì)菌涂片、染色、鏡檢初步鑒定結(jié)果分離純細(xì)菌鑒定細(xì)菌(生化鑒定、血清學(xué)鑒定、藥敏試驗(yàn))報(bào)告結(jié)果”等臨床常規(guī)步驟進(jìn)行獨(dú)立操作,完成各個(gè)項(xiàng)目。老師應(yīng)在學(xué)生操作過程中要對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,并隨時(shí)提問題。學(xué)生在操作中若遇問題可討論、查詢相關(guān)資料及文獻(xiàn)或與老師交流等,此時(shí)老師只能引導(dǎo),不作解答。整個(gè)實(shí)驗(yàn)基本上在課內(nèi)完成,但時(shí)間較有彈性。因?yàn)橛袝r(shí)需要課前作些準(zhǔn)備、課后看結(jié)果等。由于實(shí)驗(yàn)從準(zhǔn)備到結(jié)束都由學(xué)生獨(dú)立完成,在操作過程中遇到的所有問題,均需自己設(shè)法解決,有時(shí)沒有得到滿意的結(jié)果,但加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)理解和印象,有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,同時(shí)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[2-3]。

參考文獻(xiàn)

[1] 宋波,趙丹,蔣麗艷等.微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中的幾點(diǎn)體會(huì)[J].醫(yī)學(xué)教育,2009,38(2):114-115

[2] 卜寧,陶思源.實(shí)施“三高”教學(xué),創(chuàng)建“微生物實(shí)驗(yàn)”課程新體系[J].微生物通報(bào),2006,33 (1):169-170

篇5

[關(guān)鍵詞]微生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 課程改革

微生物學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，是生物學(xué)各專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課，包括了理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分[1]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的紐帶，可加深學(xué)生對(duì)微生物學(xué)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提高學(xué)生獨(dú)立操作能力及分析問題和解決問題的能力，對(duì)整個(gè)教學(xué)效果有著舉足輕重的作用。滿足我院應(yīng)用型專業(yè)的發(fā)展的需要和課程發(fā)展的需要，我們結(jié)合自身情況通過教學(xué)實(shí)踐對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行了一些探索，取得了較明顯的成效。

一、有效整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，形成合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較多，有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目針對(duì)同一知識(shí)點(diǎn)，在有限的課時(shí)內(nèi)，不可能對(duì)所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行操作。要依據(jù)因此，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，形成合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系十分必要。我們的基本思路是從基本驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)到綜合性實(shí)驗(yàn)，再到設(shè)計(jì)性試驗(yàn)，層層深入，讓學(xué)生熟練掌握微生物的操作技術(shù)，以便能與將來的應(yīng)用無縫對(duì)接。（1）基本驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)部分：包括油鏡的使用及微生物形態(tài)的觀察、革蘭氏染色、細(xì)菌芽孢及莢膜染色、微生物的顯微計(jì)數(shù)、微生物大小的測(cè)定、培養(yǎng)基配置滅菌、平板菌落計(jì)數(shù)法等實(shí)驗(yàn)。主要是對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練。在這一部分實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，按要求完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)基本技能和方法。（2）綜合性實(shí)驗(yàn)部分：包括檢測(cè)化學(xué)因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響、利用常見生化反應(yīng)鑒定腸道細(xì)菌、分離酸乳中的乳酸菌、從土壤中分離霉菌及放線菌、制備泡菜等。主要是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰胺治鰡栴}與解決問題的能力。可選擇來源于生產(chǎn)和生活的實(shí)際課題作為選做項(xiàng)目。采用課程實(shí)習(xí)的方式，在實(shí)驗(yàn)室中完成。在這一部分實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，采取教師提要求，學(xué)生自己獨(dú)立完成，遇到難題，教師啟發(fā)，學(xué)生自己分析與解決。綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的確定，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和處理實(shí)際問題的能力。因此，這一部分實(shí)驗(yàn)，是理論與實(shí)踐相結(jié)合、知識(shí)與能力相交融，動(dòng)手與動(dòng)腦相協(xié)調(diào)的教學(xué)過程，能極大程度地提高學(xué)生應(yīng)用基本理論、基本知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力，也能極大限度地激發(fā)學(xué)生對(duì)《微生物學(xué)》學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維。（3）設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)部分：主要是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力。就我校實(shí)際情況，針對(duì)本學(xué)科有著濃厚興趣打算就這個(gè)方向開展畢業(yè)設(shè)計(jì)的同學(xué)或是有考研打算的同學(xué)。教師不再給學(xué)生安排具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而是學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好或教師根據(jù)自己的科研方向，給學(xué)生加以啟發(fā)性指導(dǎo)。教師只負(fù)責(zé)提供思路和實(shí)驗(yàn)條件，具體的資料查詢、方案設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)的獲得、論文的書寫全由學(xué)生自己完成。在這樣的實(shí)驗(yàn)里，學(xué)生有一定的自由度和學(xué)習(xí)自主性，每個(gè)學(xué)生都有實(shí)際操作和動(dòng)手的機(jī)會(huì)，并通過獨(dú)立操作、獨(dú)立思考，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，形成自己的見解，興趣倍增，學(xué)習(xí)和創(chuàng)造的積極性得以充分發(fā)揮。

二、讓學(xué)生參與準(zhǔn)備工作，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力

很多微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)有較多的準(zhǔn)備工作要做，如洗刷、包扎、滅菌等工作，傳統(tǒng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這些準(zhǔn)備工作一般都是由主講教師或?qū)嶒?yàn)員老師來完成。[2]這樣學(xué)生在這一方面的鍛煉機(jī)會(huì)很少，不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力，而且學(xué)生因缺乏這方面的鍛煉而不知準(zhǔn)備工作的辛苦，許多學(xué)生并不珍惜實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)敷衍了事，對(duì)整個(gè)科研工作的流程也不了解。為此，通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)順序，使前一個(gè)實(shí)驗(yàn)就是為下個(gè)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。例如，我們把“培養(yǎng)基的配制和滅菌”的實(shí)驗(yàn)安排在“平板菌落計(jì)數(shù)”之前，讓學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的過程中，懂得了做好一個(gè)實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備工作的重要性。同時(shí)增加了實(shí)驗(yàn)順序的連貫性和系統(tǒng)性，讓課堂教學(xué)內(nèi)容更飽滿充實(shí)。

三、規(guī)范考核標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)化考核形式

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的在于提高學(xué)生的動(dòng)手能力，因此考核方式不能局限于常規(guī)的筆試，要通過公平合理的考核方式來如實(shí)反映學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)效果。我們?cè)谶M(jìn)行考核時(shí)主要采取“2233”的分配原則，即：規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20%，規(guī)范的操作技能占20%，操作技能考試占30%（以隨機(jī)抽簽的方式），筆試占30%（以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為主）。這種細(xì)化的考核方式能夠比較全面反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，把評(píng)定知識(shí)和評(píng)定能力結(jié)合起?？傊?，只有對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)行規(guī)范化，對(duì)實(shí)驗(yàn)管理制度化，才能收到更好的教學(xué)效果。

綜上所述，通過微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不斷摸索與實(shí)踐，取得了一些明顯的成效。不僅使學(xué)生掌握了微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)，而且還培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)了集體觀念與團(tuán)隊(duì)合作精神，為以后的實(shí)際工作奠定了良好的基礎(chǔ)。當(dāng)然這其中也有很多不足之處，但我相信經(jīng)過我們教研室各位同仁的繼續(xù)努力，我們的微生物學(xué)教學(xué)會(huì)更上一層樓。

[參考文獻(xiàn)]

[1]張雪輝。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革成效研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（ 6 ）： 3271- 3272

篇6

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；雙語教學(xué)體系；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）10-0184-02

微生物學(xué)是在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生和生物制藥等領(lǐng)域的科學(xué)，其根本任務(wù)是發(fā)掘、利用和改善有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，它對(duì)現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用。微生物學(xué)是生命科學(xué)學(xué)院各專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。由于微生物學(xué)內(nèi)容豐富，涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)，傳統(tǒng)的課程教學(xué)體系[1，2]已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生今后的發(fā)展，既不能使學(xué)生很好的掌握理論知識(shí)，又不能很好的鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。隨著信息化時(shí)代的到來，傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)模式已經(jīng)日趨不能滿足教學(xué)的需求，尤其是不能滿足我院生物技術(shù)雙語專業(yè)的需要。其具體表現(xiàn)是重教輕學(xué)、重知識(shí)輕能力、重結(jié)果輕過程、重學(xué)會(huì)輕會(huì)學(xué)、重方法輕思路等。因此探索信息化時(shí)代的新的教學(xué)模式勢(shì)在必行。

課程是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、形成能力、培養(yǎng)素質(zhì)的載體，也是教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。作為生物學(xué)科一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，微生物學(xué)課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面也進(jìn)行了一些改革[3-8]。為迎接信息化社會(huì)對(duì)教育提出的挑戰(zhàn)，進(jìn)一步深化教育改革，提高雙語教學(xué)質(zhì)量，課程組針對(duì)微生物學(xué)這門課程，在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，以“以人為本，因材施教”的教育思想為指導(dǎo)，改革教學(xué)體系，精選不同層次教材，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)力度，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方面的改革，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新思維，采用分層次教育的方法，使學(xué)生分別培養(yǎng)成應(yīng)用研究型和應(yīng)用型人才模式。體現(xiàn)“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、雙語式教學(xué)為手段、網(wǎng)絡(luò)為場(chǎng)所”的現(xiàn)代教育思想，構(gòu)建“一個(gè)教研網(wǎng)站”、“一部雙語電子教案”、“一部雙語電子課件”、“一個(gè)教研資料庫”、“一部多層次的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書”、“一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光碟”和“一個(gè)（雙語）試題庫”等“七個(gè)一”的現(xiàn)代組合式微生物學(xué)雙語教學(xué)體系，將學(xué)導(dǎo)式教學(xué)、問題式教學(xué)、雙語式教學(xué)、演示式教學(xué)等教學(xué)方法貫穿于整個(gè)教學(xué)過程，形成以學(xué)生為中心的主體式教學(xué)模式，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

一、一個(gè)教研網(wǎng)站

通過訪問微生物學(xué)教學(xué)專題網(wǎng)站，可以了解微生物課程的建設(shè)、教學(xué)和發(fā)展的情況，實(shí)現(xiàn)資源共享。一些在課上不能體現(xiàn)的內(nèi)容可以在這個(gè)平臺(tái)上提供，比如：學(xué)習(xí)筆記、微生物圖庫、視頻文件、微生物研究的前沿和新聞熱點(diǎn)以及著名的雜志文章，等等。教研網(wǎng)站設(shè)立了網(wǎng)上課程作業(yè)批改系統(tǒng)，教師可在系統(tǒng)中留習(xí)題、批改作業(yè)和對(duì)學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答，學(xué)生可以上傳作業(yè)和查閱結(jié)果，提高教學(xué)效率。

二、一部雙語電子教案

雙語教學(xué)的開展情況是普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估的重要指標(biāo)。我院2008年開始招收生物技術(shù)專業(yè)雙語班。因此，微生物課程將原有的教案進(jìn)行重新修訂，制定了一部高質(zhì)量的雙語電子教案。其優(yōu)點(diǎn)是有利于在雙語教學(xué)中隨時(shí)根據(jù)實(shí)際需要增、減和更新授課內(nèi)容，同時(shí)保證教案的完整性。

教師之間通過相互聽課，集體備課，開展評(píng)教促教活動(dòng)。明確各章節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，大家提出問題，共同討論，適時(shí)修改教案，使教學(xué)注重知識(shí)更新，密切跟蹤國內(nèi)外最新專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，適當(dāng)?shù)匾眯逻M(jìn)展，新成果，新概念甚至結(jié)合自己的科研工作和成果進(jìn)行講授，以彌補(bǔ)教材中某些枯燥的理論闡述。嘗試采用分層次因材施教方法進(jìn)行雙語教學(xué)，不搞一刀切。中文教學(xué)與英文教學(xué)相結(jié)合，避免專業(yè)課變成專業(yè)英語課，保證微生物學(xué)雙語教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。通過雙語教學(xué)，提高學(xué)生的外語水平，讓學(xué)生能夠掌握一定數(shù)量的專業(yè)外語詞匯。引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)英語訓(xùn)練，要求學(xué)生檢索國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)資料，借以熟悉本專業(yè)最新動(dòng)態(tài)，為今后走上工作崗位作好準(zhǔn)備。

三、一部雙語電子課件

傳統(tǒng)的“黑板+粉筆+掛圖”式的教學(xué)方法和手段，難以表述和顯示微生物學(xué)的真實(shí)結(jié)構(gòu)，學(xué)生感到抽象、復(fù)雜、難以理解，學(xué)習(xí)興趣不高。通過制作電子課件將圖像、錄像和圖片等資料引入課程教學(xué)，使抽象的內(nèi)容具體化，微觀內(nèi)容宏觀化。我們將優(yōu)化后的教學(xué)內(nèi)容，通過認(rèn)真整理歸納，不斷提高和創(chuàng)新改進(jìn)，形成了一個(gè)體系完整、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)明、重點(diǎn)突出、內(nèi)容先進(jìn)、形象化的多媒體素材。通過精心制作，把優(yōu)真和動(dòng)感清晰、環(huán)環(huán)相扣的多種圖像（有模式圖、光學(xué)顯微鏡圖片、電子顯微鏡圖片、平面或三維半動(dòng)畫圖片和動(dòng)畫圖片等，其中很多圖片來源于高年級(jí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中獲得的片子）、表格和文本，展示給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)將抽象、復(fù)雜、微觀的微生物世界以直觀、形象、生動(dòng)的形式表現(xiàn)出來，使教師教學(xué)更加生動(dòng)，啟迪學(xué)生的多方思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂的教學(xué)效果。

四、一個(gè)教研資料庫

通過學(xué)校和學(xué)院的支持購置最新版的中英文微生物學(xué)教材和參考書，與已有的資料和網(wǎng)絡(luò)共享資源進(jìn)行整合，建立一個(gè)資源豐富的教研資料庫，并且根據(jù)（雙語）教學(xué)大綱要求組織編寫適合我院學(xué)生的雙語教材，以提高微生物（雙語）教學(xué)水平。

五、一部多層次的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書

科研活動(dòng)為學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題的平臺(tái)，是培養(yǎng)科技創(chuàng)新能力的一條有效途徑[9]。因此，對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行修訂，設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)構(gòu)層次勢(shì)在必行。將實(shí)驗(yàn)重組為基礎(chǔ)、專業(yè)、研究性三個(gè)教學(xué)層次，各層次均由指導(dǎo)、自主、綜合、設(shè)計(jì)等由易到難、循序漸進(jìn)、不同要求的實(shí)驗(yàn)組成；以課內(nèi)、課外，必做、選做，開放、培訓(xùn)和競(jìng)賽等多種形式開設(shè)；研究性試驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)，獨(dú)立準(zhǔn)備和操作，從材料的準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)結(jié)束的全過程，都由學(xué)生獨(dú)立完成，完成較為完整和系統(tǒng)的微生物學(xué)大實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生品嘗自己實(shí)驗(yàn)的成果。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生把課堂上所學(xué)的理論知識(shí)和學(xué)過的實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)地結(jié)合起來，使動(dòng)手能力、分析解決問題的能力均得到綜合訓(xùn)練。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中能認(rèn)識(shí)到自己的不足，以此激發(fā)他們?cè)賹W(xué)習(xí)和不斷實(shí)驗(yàn)，營造濃厚的實(shí)驗(yàn)學(xué)術(shù)氛圍。完善實(shí)驗(yàn)考核體系，以操作、答辯、撰寫小論文、完成小項(xiàng)目等多種方式進(jìn)行考核。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

六、一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光碟

在微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)雖然在詳細(xì)講解后進(jìn)行操作演示，但學(xué)生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的操作要領(lǐng)并不能很快掌握，以至于在實(shí)驗(yàn)過程中還是犯同樣的習(xí)慣性錯(cuò)誤。以實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為主錄制的一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光盤，不僅可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作演示的生動(dòng)性，而且還可以使學(xué)生很快掌握操作要領(lǐng)，加強(qiáng)記憶，很好的完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。

七、一個(gè)（雙語）試題庫

通過各種渠道（購買、自編習(xí)題）收集微生物相關(guān)習(xí)題，建立含有選擇題、名詞解釋、填空題、判斷題和問答題等多種題型的適合雙語班和普通班的試題庫。實(shí)現(xiàn)考教分離。按照教學(xué)大綱的要求出題，確保試題的難易度和題量的適中。由課程組負(fù)責(zé)人親自把關(guān)，堅(jiān)決杜絕泄題、漏題。

通過組合式微生物雙語教學(xué)體系的構(gòu)建和實(shí)踐應(yīng)用，可以提高微生物學(xué)的雙語教學(xué)質(zhì)量。一方面可以提高任課教師的雙語教學(xué)水平，節(jié)約時(shí)間，提高效率和教學(xué)質(zhì)量；另一方面，通過該體系能提高學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力、組織分析能力、文獻(xiàn)查詢和專業(yè)外語聽、說、讀、寫能力，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，形成以學(xué)生為中心的主體式教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的培養(yǎng)學(xué)生的多向思維能力、創(chuàng)新能力和開拓精神，更關(guān)注“持續(xù)發(fā)展”和“人的發(fā)展”。符合現(xiàn)代人才培養(yǎng)的要求，適應(yīng)時(shí)展[10]。重視并加大雙語教學(xué)體系的建設(shè)，必將有效提高微生物學(xué)本科雙語教學(xué)水平。

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篇7

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

摘要：在學(xué)分制下的如何進(jìn)行微生物理論課的課堂教學(xué)，從學(xué)生、教師和評(píng)價(jià)方式三個(gè)方面進(jìn)行了探討.

關(guān)鍵詞 ：學(xué)分制；微生物學(xué)理論課；課堂教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-260X（2015）05-0235-04

微生物學(xué)在生命科學(xué)重大基礎(chǔ)理論和現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展中起著關(guān)鍵作用，也是我校生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課.通過微生物理論課的教學(xué)不僅讓學(xué)生從中學(xué)到微生物學(xué)的基本知識(shí)與基本技能，還要為后續(xù)的專業(yè)課打下良好的基礎(chǔ).

學(xué)分制下的課堂已經(jīng)由原來的行政班轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂山M合的班級(jí), 這種課堂組織的松散性決定了課堂紀(jì)律和學(xué)習(xí)效果的不確定性，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式不能適應(yīng)，我們必須尋求既能提高學(xué)習(xí)效率, 又能滿足不同專業(yè)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)知識(shí)要求的教學(xué)行為,力爭(zhēng)培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要的基礎(chǔ)扎實(shí)、能力突出和素質(zhì)全面的綜合性生物技術(shù)人才.對(duì)微生物學(xué)理論課的課堂教學(xué)進(jìn)行有效教學(xué)設(shè)計(jì)是提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)質(zhì)量的必然選擇.

1 強(qiáng)化學(xué)生的主體地位，提升學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)

1.1 深入了解學(xué)生建立學(xué)習(xí)小組[1]

學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體是我們深入了解的對(duì)象，對(duì)于教師而言，教學(xué)內(nèi)容相對(duì)固定而學(xué)生是在不斷地變換中的，所以了解學(xué)生是我們教師一項(xiàng)重要的課題.要了解學(xué)生，首先要做的就是深入到學(xué)生中去，不僅要摸清每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，還要通過談話了解學(xué)生的興趣愛好、學(xué)習(xí)能力以及家庭背景等各方面的情況.依據(jù)對(duì)學(xué)生的了解，將不同層次不同類別的學(xué)生按照“組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)”的原則進(jìn)行分組，每組4左右人,這樣就保證每個(gè)學(xué)習(xí)小組成員既存在差異，又能互相補(bǔ)充，并且使得每個(gè)合作學(xué)習(xí)小組的平均水平不會(huì)相差太遠(yuǎn)，這樣不但有利于學(xué)生間相互促進(jìn)學(xué)習(xí),也有利于各小組之間公平競(jìng)爭(zhēng).

將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組不但有利于在討論教學(xué)中，通過小組各成員組織之間充分的合作交流，還是學(xué)生課下學(xué)習(xí)的組織形式.相對(duì)中小學(xué)教育，大學(xué)生有更多可支配的課下時(shí)間，如何引導(dǎo)學(xué)生充分利用課余時(shí)間給自己充電，也是我們大學(xué)教師的一項(xiàng)任務(wù)，為此每章都設(shè)計(jì)一些能引起學(xué)生的興趣、和人類生活密切有關(guān)的微生物方面的小課題，讓學(xué)生以小組為單位查閱文獻(xiàn)及參考資料，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒體尋求答案，以課程論文的形式呈現(xiàn)，或者對(duì)于學(xué)生有能力自學(xué)的章節(jié)要求學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行備課，以講課的形式呈現(xiàn)，并且每次都要有一名學(xué)生為主要負(fù)責(zé)人代表本小組進(jìn)行論文寫作或課程講解，所得成績(jī)是整個(gè)小組的，并計(jì)入期末成績(jī).這樣無論是在課上還是課下的小組學(xué)習(xí)中，通過學(xué)生之間的交流，可以將同組其他學(xué)生的認(rèn)知成果納入到自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中來，進(jìn)一步深化自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，并且學(xué)會(huì)尊重他人的意見，博采眾家之長(zhǎng)，并在遇到挫折時(shí)能相互鼓勵(lì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，并在相互的協(xié)作中完善自己.

1.2 建立情境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[2]

我校是一所地方二本院校，隨著高校的逐年擴(kuò)招生源總體質(zhì)量逐年下降，學(xué)生的缺乏自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣.想獲得好的教學(xué)效果,必須首先喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、誘發(fā)認(rèn)知興趣,才能使學(xué)生以積極的心態(tài)全身心配合教師的教學(xué),積極投入課堂教學(xué).

為了激發(fā)學(xué)生興趣精彩的課堂開頭是必備的，微生物與人們的日常生活密切相關(guān)，備課過程中深入研究教材內(nèi)容與身邊、國內(nèi)外的時(shí)事的聯(lián)系，在課堂上可以此為切入點(diǎn)引入教學(xué)內(nèi)容，如在講述朊病毒時(shí)，可以用談“?！鄙儊硪耄寣W(xué)生帶著疑問走入課堂；再如講解微生物生態(tài)，以超級(jí)細(xì)菌在石油污染中的應(yīng)用等問題來引起學(xué)生的好奇心.好奇是人自發(fā)認(rèn)識(shí)客觀事物的一種意向，是興趣的先驅(qū)，課堂之初引發(fā)學(xué)生的好奇和疑問，會(huì)給學(xué)生帶來新異、親切的感覺，會(huì)使學(xué)生迅速興奮起來，把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種自我需要自然進(jìn)入學(xué)習(xí)情境.

除了在教學(xué)開始激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容要盡量多的引入與內(nèi)容相關(guān)的前沿知識(shí)，通過教學(xué)內(nèi)容的新鮮度和思想的高層次來吸引并激勵(lì)學(xué)生，這樣不僅能使學(xué)生保持學(xué)習(xí)應(yīng)激狀態(tài)，而且能拓寬他們的學(xué)科視野，更能誘導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的愿望，如講光能營養(yǎng)微生物時(shí)可以向?qū)W生介紹微生物蓄電池的相關(guān)知識(shí).教學(xué)過程中，還要把微生物學(xué)的知識(shí)與實(shí)際生活密切聯(lián)系，解釋生活中與微生物有關(guān)現(xiàn)象，如“鬼火”的出現(xiàn)，化糞池蓋爆炸的原因等，這些都會(huì)喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.有了興趣學(xué)生就有了學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，把“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”.

1.3 通過課前預(yù)習(xí)培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)

在培養(yǎng)興趣的同時(shí)也要注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，中國有句古話:“授人以魚,不如授人以漁”,也即教學(xué)的任務(wù)在于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的生成，而不在于傳授知識(shí)本身.大學(xué)生即將步入社會(huì),在知識(shí)大爆炸的時(shí)代，沒有人會(huì)成為通曉所有知識(shí)的博學(xué)者，只有成為學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的人才能適應(yīng)社會(huì)的要求.因此，大學(xué)課堂不僅僅要有知識(shí)的傳授,更應(yīng)關(guān)注學(xué)生的創(chuàng)新能力的發(fā)展與學(xué)習(xí)能力的生成.

針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)采取不同的要求，微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中與前期學(xué)科知識(shí)內(nèi)容重疊的章節(jié)（如真核微生物一章），采用以自學(xué)為主的學(xué)習(xí)方式，所以這類內(nèi)容的預(yù)習(xí)以備課為主.每個(gè)學(xué)習(xí)小組負(fù)責(zé)一部分教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)備，各組成員輪流上講臺(tái)講解相應(yīng)的內(nèi)容，教師對(duì)學(xué)生的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，肯定其優(yōu)點(diǎn)并其有創(chuàng)新的地方予以鼓勵(lì)，指出不足的地方，并鼓勵(lì)學(xué)生之間互相評(píng)課.這樣既復(fù)習(xí)鞏固了知識(shí)，又培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和語言表達(dá)能力.

對(duì)于其它教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)期初將教師的授課計(jì)劃及每節(jié)課詳細(xì)的教學(xué)目標(biāo)都交給學(xué)生，并提供預(yù)習(xí)提綱，其中設(shè)計(jì)的問題要符合各層次學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深并能引發(fā)學(xué)生對(duì)未學(xué)知識(shí)的思考和探究興趣，并以課堂提問的形式檢查學(xué)生預(yù)習(xí)效果，將提問結(jié)果記入平時(shí)成績(jī).這樣既可以鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，又使學(xué)生對(duì)本節(jié)要學(xué)習(xí)的知識(shí)有初步的了解，能夠帶著問題疑問進(jìn)課堂，減少了學(xué)習(xí)盲目性，提高課堂教學(xué)效率.

2 提高教師教學(xué)素質(zhì)，進(jìn)行課堂的有效教學(xué)

2.1 科學(xué)整合教材，拓展知識(shí)視野[3]

由于當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的高度綜合，致使大學(xué)教學(xué)內(nèi)容也向綜合化方向發(fā)展.因此，大學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該體現(xiàn)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的人才的原則[4].教學(xué)內(nèi)容的改革是高校教學(xué)改革的中心[5].《微生物學(xué)課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐》秦秀麗 孫佳巖.

歷來教材都是只有一本，但是本次我們選擇兩本，在授課過程中依據(jù)大綱的教學(xué)內(nèi)容組織教學(xué)，不是依據(jù)某本教材.兩本教材分別是：武漢大學(xué)沈萍主編的《微生物學(xué)》和復(fù)旦大學(xué)周德慶編寫的《微生物學(xué)教程》，這兩本書都體現(xiàn)了微生物學(xué)近期的研究進(jìn)展，但兩本書的側(cè)重點(diǎn)各有不同，在內(nèi)容上可以互為補(bǔ)充，這樣既有利于拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，使其基礎(chǔ)知識(shí)也更加扎實(shí).在學(xué)習(xí)過程中，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生就會(huì)自覺地將知識(shí)進(jìn)行綜合整理，夯實(shí)學(xué)生的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)，鍛煉學(xué)生對(duì)知識(shí)的歸納總結(jié)能力.

微生物學(xué)與生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等是相互交叉和融合的,在教學(xué)內(nèi)容的安排上要突出本課程所特有的內(nèi)容，如“微生物的代謝”一章，生物共同的代謝途徑是生化課的重點(diǎn)內(nèi)容，這里主要以提問的形式幫助學(xué)生回憶相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)講解微生物特有代謝途徑及其應(yīng)用意義，如肽聚糖的合成、生物固氮等.在教學(xué)過程要加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué)，充分挖掘教材章節(jié)間內(nèi)在的聯(lián)系，這樣能使學(xué)生獲得一個(gè)完整的知識(shí)體系.如細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與細(xì)菌革蘭氏染色法、細(xì)菌肽聚糖的形成過程及抗生素的作用機(jī)制相結(jié)合起來作系統(tǒng)化講解，能使學(xué)生擁有完整的知識(shí)脈絡(luò)，掌握起來比較容易而且不易記混淆.

在選擇教學(xué)內(nèi)容上還要注重知識(shí)的專業(yè)性、前沿性，更要有一定的深度，以引導(dǎo)學(xué)生的全面發(fā)展.在課堂教學(xué)中還要聯(lián)系學(xué)科的最前沿發(fā)展趨勢(shì)，給學(xué)生帶來前沿的學(xué)科信息,例如微生物轉(zhuǎn)基因育種，廢水的生物凈化，植物秸桿的微生物再利用，有效微生物利用研究等.大學(xué)教師要通過課堂教學(xué)使學(xué)生不僅看到當(dāng)前知識(shí)的立足點(diǎn)，也看到學(xué)科知識(shí)未來的發(fā)展方向，使學(xué)生在課堂中充分經(jīng)歷智慧的陶冶與心智的培養(yǎng).并向?qū)W生介紹有關(guān)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站和課程網(wǎng)絡(luò)課件地址,例如:武漢大學(xué)微生物教學(xué)專題網(wǎng)站(202. 114. 65. 51/fzjx/wsw)；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)教學(xué)網(wǎng)站(http: //nhjy. hzau. edu. cn/kech/biology)；四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)微生物(http: //202. 115. 176. 40/wswx)；江南大學(xué)微生物學(xué)教學(xué)網(wǎng)站(http: //foodsc.i sytu. edu. cn/wsw/dzja. htm)等，供學(xué)生進(jìn)行查閱.為了多方向拓寬學(xué)生的學(xué)科視野，向?qū)W生提供一些查閱資料的網(wǎng)站和方法，包括我校常用的中文期刊網(wǎng)(CNKI、萬方等)，引導(dǎo)學(xué)生在充分利用網(wǎng)絡(luò)獲取微生物學(xué)信息和資料，并鼓勵(lì)他們“逛逛”小木蟲、丁香園、生物谷等專業(yè)論壇，學(xué)習(xí)如何進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的交流和討論，培養(yǎng)其獲取知識(shí)和分析問題的能力.

2.2 改變教學(xué)方法，提升教學(xué)效果

教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新是提高課堂教學(xué)效果的基本途徑.而現(xiàn)行的授課方式存在著一個(gè)很大的弊端,即教師壟斷了全部學(xué)時(shí),師生關(guān)系基本處于單向傳輸狀態(tài),在教學(xué)活動(dòng)中“教”占據(jù)了主導(dǎo)地位,學(xué)生始終處于一種被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài),教與學(xué)之間難以互動(dòng),這往往使學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，缺乏自主學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)的能力.根據(jù)皮亞杰的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論:教師是教學(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者,知識(shí)建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者,而不是主動(dòng)施教的知識(shí)灌輸者；學(xué)生是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者，而不是外界刺激的被動(dòng)接受者、知識(shí)的灌輸對(duì)象[6].所以教學(xué)方法的選擇以學(xué)生參與度高為依據(jù)，這樣才能提高學(xué)生的專注程度,進(jìn)而提高學(xué)生的積極性，更能挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，引導(dǎo)學(xué)生樂于學(xué)習(xí).

為了提高學(xué)生的參與度，教學(xué)過程中盡量采取能進(jìn)行師生互動(dòng)交流型的教學(xué)模式.PBL (Problem Based Learning)教學(xué)是經(jīng)過廣泛論證和認(rèn)可的一種成功的教學(xué)方法[7],其核心是以學(xué)生為中心進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和解決實(shí)際問題的能力為重點(diǎn).如在微生物的課程中涉及很多經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),分析每個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、理解實(shí)驗(yàn)的過程與結(jié)論，再講解出來，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，如彷徨實(shí)驗(yàn),在講解的前一周布置下去,要求學(xué)生進(jìn)行講解，并以小組的形式“備課”,在此期間學(xué)生必須借助圖書館、網(wǎng)絡(luò)等查閱大量資料來學(xué)習(xí)和擴(kuò)展知識(shí),經(jīng)整理、歸納、總結(jié)[8],最終形成自己的學(xué)習(xí)成果以講稿呈現(xiàn)；在評(píng)課的過程中，教師要引導(dǎo)其他組的學(xué)生進(jìn)行評(píng)課，并鼓勵(lì)大家就某一問題進(jìn)行分析討論.最后，由教師上臺(tái)進(jìn)行最后評(píng)述，同學(xué)們頓感豁然開朗.這樣的教學(xué)過程學(xué)生參與面廣，參與程度高,能有效的激發(fā)學(xué)生思考，促使學(xué)生反思彼此之間的認(rèn)知差異，學(xué)生在探究的過程中通過親身體驗(yàn),領(lǐng)悟?qū)W習(xí)方法,增強(qiáng)自主意識(shí)，從而真正實(shí)現(xiàn)了自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，效果非常顯著.

對(duì)于知識(shí)點(diǎn)零亂、分散且容易混淆的內(nèi)容，可以通過啟發(fā)式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納與比較其間的異同，使知識(shí)點(diǎn)層次清晰，也能減少學(xué)生記憶的難度.如在講病毒繁殖方式時(shí),詳細(xì)講授烈性噬菌體的增殖過程后，再以動(dòng)畫的形式呈現(xiàn)植物和動(dòng)物的增殖過程，讓學(xué)生具體總結(jié)歸納其他兩類生物體中病毒的增殖過程，并比較相互間的差異；再如G+細(xì)菌與G－細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)在講授結(jié)束后，把比較的項(xiàng)目逐一呈現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，這樣既能促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，又能提高其歸納總結(jié)能力.并在每章結(jié)束要求學(xué)生寫一份關(guān)于本章內(nèi)容的讀書筆記,既可以寫本章內(nèi)容總結(jié),也可以寫本章內(nèi)容與實(shí)際生活的聯(lián)系,這樣調(diào)動(dòng)和培養(yǎng)學(xué)生的自主精神.

微生物的微觀形態(tài)特點(diǎn)使得微生物學(xué)的教學(xué)抽象，采用多媒體課件輔助教學(xué)，可以將在顯微鏡下的影像搬到教室中，有助于學(xué)生理解和接受，如講解細(xì)菌、放線菌、霉菌、酵母菌結(jié)構(gòu)時(shí)，可以利用幻燈片展示不同微生物的形態(tài)、構(gòu)造，使學(xué)生能有感性認(rèn)識(shí)，更直觀地理解相關(guān)知識(shí)，而一些動(dòng)態(tài)的內(nèi)容如鞭毛運(yùn)動(dòng)、噬菌體復(fù)制的過程可以通過色彩豐富、生動(dòng)形象的視頻展示，提高授課效率.

3 改變考核評(píng)價(jià)方式,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)

3.1 發(fā)揮考核評(píng)價(jià)的指導(dǎo)作用，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)

閉卷考試一直是考核教學(xué)效果最常用的評(píng)價(jià)方式.傳統(tǒng)的教學(xué)效果評(píng)價(jià)只是注重考試的結(jié)果，從而使學(xué)生輕視學(xué)習(xí)過程，減弱了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性.這種單一的考核方式造成學(xué)生平時(shí)不學(xué)習(xí)、期末突擊的現(xiàn)狀，不利于學(xué)生知識(shí)的積累和能力的培養(yǎng),大多數(shù)情況是學(xué)生在考試交卷的同時(shí)也把老師交給的知識(shí)還給老師，根本談不上把知識(shí)在實(shí)際生活中加以應(yīng)用，更談不上創(chuàng)新.最終我們的大學(xué)教育培養(yǎng)的都是高分低能的、只會(huì)死記硬背的考試型“人才”，不能完成時(shí)代賦予我們的人才培養(yǎng)目標(biāo).

正確的考核評(píng)價(jià)方式對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)有指導(dǎo)和激勵(lì)作用，教師必須轉(zhuǎn)變以往的考核評(píng)價(jià)方式，學(xué)生的學(xué)年總成績(jī)組成為平時(shí)成績(jī)包括課堂提問、課堂測(cè)驗(yàn)、平時(shí)作業(yè)（占20％），討論課成績(jī)包括小組課下討論、課堂討論（占15％），課程論文包括讀書報(bào)告、調(diào)查報(bào)告（占15％），期末考試成績(jī)（占50％）.課堂提問和課堂測(cè)驗(yàn)可以督促學(xué)生及時(shí)地對(duì)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，引導(dǎo)把學(xué)習(xí)的功夫用在平時(shí)，有利于知識(shí)的掌握.把課堂討論列入總成績(jī)是為了調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂上對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，課堂是學(xué)生與老師進(jìn)行直接交流的場(chǎng)所，是老師引導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí)的主要陣地.學(xué)生能夠在課堂上就某一問題發(fā)表自己的觀點(diǎn)，不僅可以極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，課堂氣氛非?；钴S.而且在討論課上學(xué)生為了展示自己的風(fēng)采,都進(jìn)行了認(rèn)真的準(zhǔn)備.這樣促進(jìn)了學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有全面的掌握,同時(shí)又培養(yǎng)了自學(xué)能力、鍛煉了查閱資料與口頭表達(dá)等多方面的才能，課堂中實(shí)現(xiàn)了全班同學(xué)之間知識(shí)與信息的共享.增加能關(guān)注學(xué)生課下學(xué)習(xí)狀態(tài)的考試形式如撰寫讀書報(bào)告及調(diào)查報(bào)告等課程論文，其中的調(diào)查報(bào)告學(xué)生可以自主選題，主要方向是對(duì)微生物學(xué)課本中的某一論點(diǎn)提出自己的觀點(diǎn)（包括對(duì)現(xiàn)有觀點(diǎn)的質(zhì)疑），并提供自己調(diào)查到支持其觀點(diǎn)的論據(jù)，這樣可以促進(jìn)學(xué)生與教師之間的學(xué)術(shù)交流，學(xué)生尋找論據(jù)時(shí)鞏固了課堂上學(xué)到的知識(shí)，培養(yǎng)了他的科研興趣和創(chuàng)新能力，使學(xué)生從記憶型的學(xué)習(xí)向思考型、探究型學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變.

3.2 進(jìn)行多角度的評(píng)價(jià),關(guān)注課上課外的學(xué)習(xí)狀態(tài)

以往評(píng)價(jià)實(shí)施主體是教師，這樣多少會(huì)受教師本身的主觀意見的影響，為了使評(píng)價(jià)更加的公平、全面、合理與科學(xué)，在評(píng)價(jià)過程中加入學(xué)生的評(píng)價(jià).主要體現(xiàn)在在討論課成績(jī)中教師的評(píng)價(jià)（占40％）、學(xué)生自我評(píng)價(jià)（占30％）、學(xué)生之間的相互評(píng)價(jià)（占30％）.討論不僅發(fā)生在課堂教學(xué)中，也發(fā)生在課下的各小組的學(xué)習(xí)討論中，在討論中學(xué)生成為教學(xué)的主體，從而轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新思維，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用.每次討論后，都要求學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)各成員間的自評(píng)和互評(píng)，分出等級(jí)還要給出評(píng)價(jià)的原因并填寫相應(yīng)的評(píng)價(jià)單，這樣學(xué)生為了能打出合理的分?jǐn)?shù),必須要認(rèn)真聽講,促使每個(gè)學(xué)生都能在討論中獲得盡可能多的信息,實(shí)現(xiàn)同學(xué)之間的交流與共享.由教師在每章結(jié)束時(shí)進(jìn)行反饋，這樣既可使學(xué)生能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)的弱點(diǎn)，也會(huì)有效的緩解僅僅由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)所造成的由個(gè)人主觀能動(dòng)性所帶來的評(píng)價(jià)偏差，而且在學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和互相評(píng)價(jià)過程中能夠進(jìn)行自省，鞭策彼此進(jìn)步.

這樣的評(píng)價(jià)不僅是對(duì)其知識(shí)掌握水平的評(píng)價(jià)，更是對(duì)其學(xué)習(xí)狀態(tài)的評(píng)價(jià)，在這種多角度的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)中，可以使教師依據(jù)學(xué)生的狀態(tài)改進(jìn)教學(xué)的方式方法，時(shí)刻關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)解決，使學(xué)生都能在學(xué)習(xí)過程中一直保持緊張狀態(tài)，不僅有利于知識(shí)的積累，也可以有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力.

微生物學(xué)在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)保能源等方面的應(yīng)用越來越廣泛，如何將豐富多彩的微生物學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù).這一任務(wù)的完成需要教師不斷充實(shí)自己、提高自己，投入精力進(jìn)行教學(xué)改革.隨著社會(huì)對(duì)人才的要求越來越注重能力以及創(chuàng)新精神，這就要求授課教師要重視教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，時(shí)刻關(guān)注學(xué)科前沿，只有這樣才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革的目標(biāo).

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篇8

1.1微生物學(xué)教學(xué)方法優(yōu)化

《微生物學(xué)》在實(shí)際教學(xué)中存在“知識(shí)點(diǎn)多且散、內(nèi)容覆蓋面廣、知識(shí)點(diǎn)易混淆”等缺點(diǎn)，加之微生物本身肉眼看不見，在實(shí)際教學(xué)中抽象性概念及描述較多。教師在課堂講授過程中容易犯照本宣科、“填鴨式”教學(xué)的錯(cuò)誤方法，造成學(xué)生學(xué)過就忘、考完就忘的問題，難以在腦海中形成完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，容易使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。由于《微生物學(xué)》實(shí)踐性較強(qiáng)，而且與人類健康休戚相關(guān)。因此，需要在緒論內(nèi)容講述方面就充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，要讓學(xué)生意識(shí)到微生物雖然個(gè)體小，但是其作用卻是一點(diǎn)也不??；從日常生活中衣物與食品的發(fā)霉現(xiàn)象，到生產(chǎn)中釀酒、制作腐乳等工藝，到微生物致病性和引起人類恐慌的傳染性疾病的蔓延等具體事例，引起學(xué)生對(duì)微生物的重視，激發(fā)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。在知識(shí)講述方法上，注意前后結(jié)合，融會(huì)貫通，比如原核微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與真核微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)差異、病毒一步式生長(zhǎng)曲線與細(xì)菌群體生長(zhǎng)曲線的對(duì)比、微生物分解代謝與微生物的營養(yǎng)之間的關(guān)系等。前后知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)聯(lián)系，對(duì)比記憶，歸納總結(jié)。以提綱式教學(xué)的方法向?qū)W生講授知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)及難點(diǎn)，一方面既鞏固了知識(shí)，又加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，使學(xué)生在腦海中形成一套完整的理論知識(shí)體系和一張系統(tǒng)的知識(shí)脈絡(luò)結(jié)構(gòu)網(wǎng)，幫助學(xué)生快速高效的學(xué)習(xí)知識(shí)。

1.2緊跟科學(xué)前沿，放眼學(xué)科動(dòng)態(tài)微生物學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，與科技發(fā)展緊密相連，教師在課堂講述過程中，除了系統(tǒng)介紹課本知識(shí)外，還應(yīng)穿插當(dāng)今科學(xué)研究前沿，以充滿激情的科學(xué)態(tài)度向?qū)W生展示微生物學(xué)的發(fā)展動(dòng)態(tài)及當(dāng)前的熱門話題。比如：介紹與微生物相關(guān)的諾貝爾獲獎(jiǎng)?wù)叩难芯砍晒?；近期發(fā)表在Nature、Science、Cell等國際頂尖雜志上的科學(xué)文章；在講授病毒這一章內(nèi)容時(shí)，結(jié)合目前流行的埃博拉病毒、甲型H1N1流感病毒等疾病的感染與治療講述病毒的特點(diǎn)等。以當(dāng)今的科技成果和熱點(diǎn)話題，激發(fā)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)微生物科研工作的崇拜感。

1.3充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂，變“被動(dòng)”教學(xué)為“主動(dòng)”教學(xué)。以往的理論內(nèi)容教學(xué)就是以老師為主體，老師講學(xué)生聽，教師與學(xué)生互動(dòng)較少，學(xué)生參與課堂的積極性也不高。在教學(xué)過程中應(yīng)該采用“啟發(fā)式”教學(xué)和“參與式”教學(xué)，例如：安排學(xué)生提問，讓學(xué)生提問老師，創(chuàng)造學(xué)生參與課堂及師生互動(dòng)的機(jī)會(huì)，增加學(xué)生的個(gè)人成就感；布置課后問題，組成3-5人的科研小組，讓學(xué)生在課下積極思考，查閱資料，獲得自己的科研成果；開展“翻轉(zhuǎn)課堂”“微課”“慕課”等活動(dòng)，以豐富多彩的教學(xué)形式充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性，其知識(shí)面和創(chuàng)新意識(shí)也得到了極大的提升，有效培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

1.4突出微生物學(xué)的課程特點(diǎn)，避免與其他課程知識(shí)重復(fù)微生物學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，與普通生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等多門課程存在交叉重復(fù)的內(nèi)容。而且這些課程在授課時(shí)間安排上不統(tǒng)一，有前有后，那么如何在有限的課時(shí)里詳盡的向?qū)W生講述微生物學(xué)的知識(shí)但是又避免知識(shí)的重復(fù)累贅？如何突出本課程的教學(xué)特點(diǎn)，優(yōu)化課程講授內(nèi)容？這就需要教師在課前做好充分的準(zhǔn)備，首先與其他課程的老師互相交流，相互協(xié)調(diào)授課內(nèi)容，對(duì)于重復(fù)的知識(shí)點(diǎn)不做過多的贅述，僅作重點(diǎn)提示或簡(jiǎn)單的復(fù)習(xí)；其次，注意傾聽學(xué)生的意見反饋，由于知識(shí)學(xué)習(xí)存在遺忘過程，針對(duì)這種情況，如果重復(fù)知識(shí)內(nèi)容在不同學(xué)期或者學(xué)年開課，要注意適當(dāng)加強(qiáng)復(fù)習(xí)，以課堂提問及重點(diǎn)提示的形式完成知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。對(duì)于同學(xué)期開設(shè)的平行課程，有些重復(fù)知識(shí)內(nèi)容僅作簡(jiǎn)單的帶過。如，在微生物遺傳育種一章內(nèi)容中，同學(xué)期生物專業(yè)開設(shè)了《微生物遺傳育種學(xué)》課程，那么在微生物學(xué)講授過程中，這部分的內(nèi)容完全可以略過，提示學(xué)生此部分內(nèi)容在其他課程中有詳細(xì)的學(xué)習(xí)。總之，需要授課教師在其他任課教師和學(xué)生之間建立聯(lián)動(dòng)的關(guān)系，既與相關(guān)課程的教師經(jīng)常交流，保證各課程在內(nèi)容上互為補(bǔ)充、相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)；又要及時(shí)關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解情況，將教學(xué)內(nèi)容有順序有邏輯有重點(diǎn)的呈現(xiàn)給學(xué)生，建立優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)，既讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)又突出了本門課程的學(xué)習(xí)特色。

2微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革

由于微生物學(xué)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是微生物教學(xué)中的重要組成部分，是現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ),其獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)技術(shù)在學(xué)科的發(fā)展中占據(jù)著突出的位置。

2.1微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)理解、提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)與創(chuàng)新精神、樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度至關(guān)重要。現(xiàn)階段關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)仍然存在著一些問題：在微生物實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)方面重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)忽略了對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考及創(chuàng)新能力的鍛煉；課程講授與實(shí)驗(yàn)課程課時(shí)安排存在著不一致性；實(shí)驗(yàn)課時(shí)相對(duì)較少，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)最容易受到課時(shí)及實(shí)驗(yàn)室具體條件的限制,對(duì)于實(shí)驗(yàn)周期長(zhǎng)或缺乏儀器無法直接完成的實(shí)驗(yàn),以往只能選擇不做。

2.2微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施

作為實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)及改革，應(yīng)針對(duì)不同專業(yè)的專業(yè)特色及專業(yè)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)課程內(nèi)容適當(dāng)調(diào)整實(shí)驗(yàn)方向及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，凸顯專業(yè)優(yōu)勢(shì)；同時(shí)注重基礎(chǔ)理論知識(shí)的鞏固加強(qiáng)以及不同專業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和專業(yè)交叉合作。通過微生物實(shí)驗(yàn)課程改革及完善能夠使學(xué)生熟練掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和操作規(guī)程,培養(yǎng)他們觀察、思考、分析和解決問題的能力,增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識(shí),樹立實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度以及勤儉節(jié)約、愛護(hù)公物的良好作風(fēng)。其主要內(nèi)容包括：

（1）讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作：實(shí)驗(yàn)課程的建設(shè)不單單是實(shí)驗(yàn)過程，前期實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作也是非常重要的，讓學(xué)生親自參與到前期實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作能夠培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，同時(shí)也讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程有全面的認(rèn)識(shí)與學(xué)習(xí)。

（2）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及課時(shí)的調(diào)整：應(yīng)結(jié)合學(xué)生在微生物課程上學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)，將理論課與實(shí)驗(yàn)課合理安排。做到先學(xué)習(xí)理論知識(shí)，打牢基礎(chǔ)，再培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能，在實(shí)驗(yàn)過程中真正理解書本知識(shí)，將理論與實(shí)踐合理結(jié)合。

（3）凸顯專業(yè)優(yōu)勢(shì)與專業(yè)交叉：針對(duì)各個(gè)專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)有針對(duì)性的專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)，并設(shè)計(jì)能夠?qū)⑸飳I(yè)、食品專業(yè)和煙草專業(yè)等各個(gè)專業(yè)優(yōu)勢(shì)合并的大實(shí)驗(yàn)課程，增加探索性實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生自己成立科研小組，獨(dú)立開展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。

（4）開展錄像實(shí)驗(yàn)教學(xué)：由于實(shí)驗(yàn)條件或?qū)嶒?yàn)經(jīng)費(fèi)的限制，對(duì)于暫時(shí)不能開展的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能棄之不做，雖然實(shí)際實(shí)驗(yàn)條件不能滿足，但是借助于多媒體教學(xué)手段，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、過程及操作要點(diǎn)有清晰的認(rèn)識(shí)。通過對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)課程的優(yōu)化改革，能極大豐富實(shí)驗(yàn)課程，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能與實(shí)踐能力。力爭(zhēng)做到：凸顯專業(yè)優(yōu)勢(shì)及專業(yè)互補(bǔ)，避免內(nèi)容的重復(fù)及雷同；鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立參與科研課題,拓展視野；通過實(shí)驗(yàn)課程的講授培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣及實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

3結(jié)論

篇9

摘要：本論文概述了食品微生物學(xué)課程教學(xué)改革的重要性，總結(jié)了根據(jù)授課對(duì)象不同采取分層次研討式教學(xué)的形式、內(nèi)容和效果，指出了進(jìn)一步提高教學(xué)效果所需完善的方向。

關(guān)鍵詞：研討式；食品微生物學(xué)；大學(xué)生

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）50-0185-02

一、前言

民以食為天，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有至關(guān)重要的地位，“十二五”期間食品工業(yè)在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、增速放緩的形勢(shì)下，實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)的平穩(wěn)增長(zhǎng)，食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高，總產(chǎn)值占全國工業(yè)總產(chǎn)值的比重由2010年的8.8%提高到2014年的10.0%，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步提升?！笆濉逼陂g，國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于新常態(tài)，食品消費(fèi)需求將有剛性增長(zhǎng)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)會(huì)繼續(xù)加快；產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步整合集聚。食品科技人才的培養(yǎng)如何適應(yīng)新常態(tài)下產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型成為高校專業(yè)教育的重大課題。食品微生物學(xué)，是國內(nèi)外食品類專業(yè)的主干專業(yè)基礎(chǔ)課程，是必修必考的重要課程，是食品類專業(yè)中聯(lián)系基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的重要紐帶。食品微生物學(xué)的教學(xué)效果直接影響到專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品微生物學(xué)教學(xué)組，根據(jù)多年教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，對(duì)不同層次的食科類專業(yè)學(xué)生實(shí)施研討式教學(xué)模式，并不斷總結(jié)研討式教學(xué)模式的經(jīng)驗(yàn)效果，以期在食科類專業(yè)教學(xué)中推廣，提高專業(yè)人才培養(yǎng)素質(zhì)。研討式教學(xué)，起源于德國大學(xué)，到第20世紀(jì)在西方發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成為一種成熟的教學(xué)方式，目前逐漸在國內(nèi)高校推廣[1]。對(duì)大學(xué)生基本學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)起到很大的作用，抓住了大學(xué)生的心理特點(diǎn)和需求，活躍了課堂氣氛，激發(fā)了大學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，培養(yǎng)了獨(dú)立自主精神和自主學(xué)習(xí)能力、科研能力，此外也促進(jìn)師生情感，提高學(xué)生表達(dá)和交流能力[2]。因此，研討式課堂是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要陣地，是高校培養(yǎng)適合社會(huì)發(fā)展專業(yè)人才的有效途徑。

二、研討式教學(xué)在不同層次學(xué)生中開展的研究

食品微生物學(xué)課程不僅是食品類專業(yè)非常重要和基礎(chǔ)的專業(yè)課程，同時(shí)該課程與飲食生活息息相關(guān)，可以拓寬它在學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)中所起的作用。因此，課堂教學(xué)中探究吸引學(xué)生興趣和注意力的亮點(diǎn)、熱點(diǎn)、基本點(diǎn)等，都需要深入地研究分析。食品微生物學(xué)課程涉及食品相關(guān)專業(yè)的多個(gè)層次，如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校本部一本學(xué)生、國際學(xué)院二本學(xué)生、東方科技學(xué)院三本學(xué)生。因此，必須根據(jù)各層次學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、態(tài)度、目的和習(xí)慣等多方面入手，了解學(xué)生特點(diǎn)，才能因材施教。所以，食品微生物學(xué)教學(xué)需根據(jù)學(xué)生不同，教學(xué)目的是不同的，采取不同的研內(nèi)容和形式等。

1.針對(duì)一本學(xué)生的食品微生物學(xué)課程研討式教學(xué)。學(xué)生對(duì)待學(xué)習(xí)的主體意識(shí)直接決定著其學(xué)習(xí)的行為和效果。對(duì)于大學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)策略，一直以來都是國內(nèi)外學(xué)者關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。一本學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)扎實(shí)，學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真，學(xué)習(xí)自主和自控能力強(qiáng)；對(duì)專業(yè)發(fā)展的前沿知識(shí)非常關(guān)注，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)了解甚深，視野非常開闊，且危機(jī)意識(shí)強(qiáng)。因此針對(duì)一本學(xué)生，可以展開文獻(xiàn)式、進(jìn)展式、熱點(diǎn)式、案例式等形式的研討教學(xué)。以文獻(xiàn)式、進(jìn)展式研討為主，利用學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力與優(yōu)勢(shì)，既可以進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生視野，引領(lǐng)學(xué)生走向科技前沿，又能擴(kuò)充課堂的知識(shí)容量，拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容。關(guān)于文獻(xiàn)式、進(jìn)展式研討，國內(nèi)外還沒有太多描述，但在國內(nèi)外很多研究生團(tuán)隊(duì)中這種模式被采納的很多。食品微生物學(xué)課程也可以參考這類方法，教師提供相應(yīng)的中英文優(yōu)秀科研論文或者前沿進(jìn)展資料，學(xué)生就文獻(xiàn)發(fā)表認(rèn)識(shí)探討。培養(yǎng)學(xué)生閱讀和撰寫科技論文的能力，同時(shí)接觸教材以外的新知識(shí)，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。熱點(diǎn)研討則結(jié)合前沿科學(xué)和社會(huì)需要，激發(fā)學(xué)生及時(shí)關(guān)注社會(huì)發(fā)生的重大熱點(diǎn)事件，設(shè)計(jì)與食品微生物學(xué)課程相關(guān)的微生物宏基因組學(xué)、營養(yǎng)基因組學(xué)、功能基因組學(xué)、腸道微生物、生物防腐劑等進(jìn)行研討，開闊學(xué)生視野，與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。一方面培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，另一方面也培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊環(huán)境，關(guān)注社會(huì)公共事務(wù)的熱情，有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，不會(huì)局限于課本和資料，不會(huì)形成學(xué)習(xí)優(yōu)秀卻性格自私而冷漠的情況。同時(shí)，本課程通過部分案例的引入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入案例的角色，主動(dòng)思考與解決問題。鑒于一本學(xué)生知識(shí)掌握牢固，自主學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，鍛煉分析和解決問題能力的案例式研討可以設(shè)置較為復(fù)雜的案例，如以微生物引起的食物中毒事件的處理，解決工廠食品腐敗問題，建設(shè)某已發(fā)酵食品生產(chǎn)線等為案例，充分鍛煉學(xué)生分析和解決問題的能力。總的來說，一本學(xué)生的課堂知識(shí)容量大，內(nèi)容新穎前言，學(xué)生自主學(xué)習(xí)程度高，老師以引導(dǎo)為主，課堂教學(xué)師生都收獲頗多。

2.針對(duì)二本學(xué)生的食品微生物學(xué)課程研討式教學(xué)。國際學(xué)院的二本學(xué)生，普遍家庭條件好，學(xué)生個(gè)性鮮明，聰明靈活，思維活躍，表現(xiàn)欲強(qiáng)，但個(gè)性懶散和自控能力較弱，對(duì)學(xué)習(xí)的興趣不能持續(xù)，知識(shí)掌握憑個(gè)人喜好，部分感興趣的章節(jié)或者科目知識(shí)掌握牢固，部分趣味性不夠的章節(jié)了解不深。因此針對(duì)他們，展開以熱點(diǎn)式、情景式、案例式研討為主。熱點(diǎn)式研討可以進(jìn)一步發(fā)揮這一層次學(xué)生思維活躍和表現(xiàn)欲強(qiáng)的特點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)一些趣味性不強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，設(shè)置情景式研討，通過設(shè)計(jì)出一些真實(shí)性和準(zhǔn)真實(shí)性的具體場(chǎng)合的情形和景象，吸引學(xué)生注意力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入角色，克服懶散、自控能力不強(qiáng)的缺點(diǎn)，為獲取知識(shí)提供充足的場(chǎng)景設(shè)計(jì)，并上升到理論的高度，提高教學(xué)成效。如糧庫儲(chǔ)藏中防霉技術(shù)、生產(chǎn)車間的微生物控制、草莓藍(lán)莓等水果采摘后的保存，甜酒制作過程的關(guān)鍵步驟等情境設(shè)計(jì)，從而讓學(xué)生主動(dòng)掌握有害微生物的控制。而案例式研討主動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生思考與解決問題的能力?？梢栽O(shè)計(jì)合適難度的案例進(jìn)行分析研討，如設(shè)計(jì)家庭剩飯剩菜的處理、超市酸奶的選購、面包的制作等案例鍛煉學(xué)生分析和解決問題的能力?？偟膩碚f，熱點(diǎn)式研討在這類學(xué)生思維活躍的基礎(chǔ)上，以啟發(fā)為主；情景式研討在這類學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不一、自制力不強(qiáng)的條件下，以帶動(dòng)、強(qiáng)制式為主；案例式研討，綜合考慮實(shí)際問題和理論支撐，充分考慮學(xué)生懶散又活躍的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)合適難易程度的案例，課堂教學(xué)老師以引導(dǎo)、參與和監(jiān)督為主，教學(xué)效果良好。

3.針對(duì)三本學(xué)生的食品微生物學(xué)課程研討式教學(xué)。三本學(xué)生，較之一本、二本學(xué)生，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，課堂參與和互動(dòng)程度不高，且這類學(xué)生家庭條件好，學(xué)習(xí)和生活的依賴性強(qiáng)。針對(duì)這類學(xué)生的食品微生物學(xué)教學(xué)，既要鞏固他們的基礎(chǔ)知識(shí)，又要帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所以針對(duì)他們的課堂主要以專題式、實(shí)驗(yàn)技術(shù)式研討來鞏固基礎(chǔ)，以情景式和案例式研討調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。專題式研討：專題研討式教學(xué)，就是以專題為內(nèi)容，以研討為形式的一種教學(xué)，該教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力為目的。分為專題研究和討論，在食品微生物學(xué)理論課中可以注重專題討論，老師引導(dǎo)全班就相關(guān)專題進(jìn)行研討，然后進(jìn)行總結(jié)歸納，如可以把微生態(tài)與食品釀造、微生物與機(jī)體免疫、微生物資源的開發(fā)利用等章節(jié)采用這種形式進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)食品微生物學(xué)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，整個(gè)教學(xué)過程與實(shí)驗(yàn)緊密相連，理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技術(shù)研討。如微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定、計(jì)數(shù)、菌種鑒定等相關(guān)內(nèi)容可以設(shè)計(jì)在這個(gè)環(huán)節(jié)中，提高自主動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。本課程可以把熱點(diǎn)問題、特殊案例引入到情景模式中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入情景的角色，主動(dòng)思考與解決問題。如設(shè)置酸奶的制作技術(shù)、糞便微生物與人體健康的關(guān)系、空氣中微生物的分布等案例或熱點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生關(guān)注書本外的知識(shí)?？傊?，針對(duì)三本學(xué)生的課堂，老師以主導(dǎo)教學(xué)、參與研討、啟發(fā)思考和監(jiān)督執(zhí)行為主，提高了學(xué)生的課堂參與和互動(dòng)，提高了課堂教學(xué)效果。

三、總結(jié)

為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主觀能動(dòng)性，嘗試采取新的教學(xué)方式：研討式，讓學(xué)生參與到授課中來，并養(yǎng)成樂于探索研究、勤學(xué)好問的好習(xí)慣。本教學(xué)組針對(duì)不同層次學(xué)生分別嘗試了文獻(xiàn)式、進(jìn)展式、專題式、熱點(diǎn)式、操作技術(shù)式、情景式和案例式研討形式，受到不同層次學(xué)生的喜愛，也收到了一定的教學(xué)成效。但教學(xué)改革這是一個(gè)長(zhǎng)期復(fù)雜的過程，食品微生物學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐的效果評(píng)價(jià)一時(shí)難以評(píng)估，在實(shí)踐過程中既要合理設(shè)置課程考核項(xiàng)目，又要在學(xué)生中展_廣泛調(diào)查，以學(xué)生的成長(zhǎng)收獲來評(píng)判教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

篇10

關(guān)鍵詞：醫(yī)療器械 微生物學(xué)檢驗(yàn) 過程 方法

0 引言

我國醫(yī)療器械行業(yè)伴隨著國家對(duì)此的大力支持還有科技的不斷進(jìn)步而快速發(fā)展著，醫(yī)療器械在診斷疾病和治療疾病等方面都得到了廣泛的應(yīng)用。應(yīng)用的廣泛使得人們也提出了這樣的問題：醫(yī)療器械的衛(wèi)生以及安全方面是否合格和達(dá)標(biāo)？會(huì)不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生負(fù)面的影響？

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在不斷地向前發(fā)展著，這也必將帶動(dòng)醫(yī)療方法的進(jìn)步，而越來越多的醫(yī)療器械為我們指明了一個(gè)新的且十分重要的研究方向――醫(yī)療器械的微生物檢驗(yàn)。

1 微生物的概念

用人的肉眼無法分別的微小生物統(tǒng)稱為微生物。微生物的結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，且活性極強(qiáng)，數(shù)目龐大。在二十世紀(jì)中后期，一套包括顯微技術(shù)以及純培養(yǎng)技術(shù)和培養(yǎng)皿等在內(nèi)的微生物學(xué)檢驗(yàn)成為了一個(gè)獨(dú)立學(xué)科。

2 采集檢驗(yàn)樣品

筆者隨機(jī)對(duì)十家生產(chǎn)醫(yī)療器械的企業(yè)進(jìn)行了樣品的隨機(jī)抽取，并對(duì)樣品進(jìn)行了調(diào)查以及分析，為的是對(duì)于一次性使用醫(yī)療器械產(chǎn)品的微生物學(xué)指標(biāo)的檢驗(yàn)現(xiàn)狀予以較為精確的把握。

首先，以隨機(jī)抽樣作為樣品的選取辦法，盡力保證選取的樣品可以代表被檢驗(yàn)的物質(zhì)。其次，在進(jìn)行采樣環(huán)節(jié)的時(shí)候，筆者先對(duì)這些企業(yè)的生產(chǎn)流程以及周圍的環(huán)境等基本的情況加以了解和把握。對(duì)其可能存在的污染源等等進(jìn)行初步審視和檢查。這樣做也可以對(duì)這些樣本的衛(wèi)生狀況及其質(zhì)量等方面進(jìn)行初步的反映。

對(duì)樣品的選取必須要依照無菌操作的程序要求，要對(duì)樣品進(jìn)行滅菌處理，將環(huán)境當(dāng)中的微生物污染等進(jìn)行避免，為了免除殺掉樣品中的微生物這一隱患，包括所用的用具在內(nèi)，一定不可以用酒精等等來進(jìn)行處理。要使樣品當(dāng)中的微生物狀況保持原來的樣子，在檢驗(yàn)進(jìn)行之前一定不能發(fā)生變動(dòng)。要對(duì)項(xiàng)目和分析方法還有被檢驗(yàn)物的均勻程度等要求為參照進(jìn)行分析，以此為依據(jù)來確定采樣的數(shù)量。為檢驗(yàn)和復(fù)檢以及留樣，樣品需要一式三份。

3 檢驗(yàn)樣品管理程序

迄今為止，判定某種產(chǎn)品的質(zhì)量主要是通過檢驗(yàn)該產(chǎn)品的樣品實(shí)現(xiàn)的，如果樣品檢驗(yàn)合格就推斷所檢批次的產(chǎn)品合格，反之就不合格。樣品在這個(gè)推理鏈中起著紐帶的作用，應(yīng)確保其可信度或可靠度。樣品從采集到檢驗(yàn)以及最后的處置，經(jīng)歷了多個(gè)環(huán)節(jié)，如果失控，隨時(shí)都能改變其可信度或可靠度。因此，必須對(duì)樣品進(jìn)行規(guī)范、科學(xué)和嚴(yán)格的管理。規(guī)范的樣品管理程序一般包括采樣管理、運(yùn)送過程管理，輸入管理（接收、標(biāo)識(shí)、貯存）輸出管理（確認(rèn)、準(zhǔn)備、流轉(zhuǎn)）等環(huán)節(jié)。

根據(jù)ISO/IEC-17025實(shí)驗(yàn)室國家認(rèn)可對(duì)樣品管理的要求，實(shí)驗(yàn)室（特別是第三方實(shí)驗(yàn)室）在本單位的質(zhì)量管理體系中，應(yīng)根據(jù)上述環(huán)節(jié)建立如下的樣品管理程序：委托書任務(wù)單采樣標(biāo)識(shí)運(yùn)送接收唯一性標(biāo)識(shí)貯存、準(zhǔn)備、確認(rèn)流轉(zhuǎn)處置。

需要注意的是：在對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)的過程當(dāng)中所使用的一切器皿和試劑還有溶液是必須要經(jīng)過滅菌處理的;在檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室當(dāng)中可能會(huì)使用到的一切設(shè)備都應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行校正和檢查;在采集選取完樣品之后，要以國家的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法為參照，保持負(fù)責(zé)和認(rèn)真的態(tài)度來對(duì)樣品檢驗(yàn)外觀，一定要注意，樣品不要受到環(huán)境中的微生物的污染;必須選用被玻璃器皿蒸餾過的蒸餾水抑或是無離子水來供培養(yǎng)基以及試劑所用;在結(jié)束對(duì)選取的樣本的檢驗(yàn)工作之后，要立即清洗攜帶細(xì)菌的器皿等。

4 醫(yī)療器械的微生物學(xué)檢驗(yàn)方法

細(xì)胞以及分子等等都已經(jīng)被微生物學(xué)檢驗(yàn)所深入，在對(duì)醫(yī)療器械進(jìn)行的微生物學(xué)檢驗(yàn)中已經(jīng)利用了不少新的方法以及技術(shù)。在微生物學(xué)檢驗(yàn)的項(xiàng)目當(dāng)中，當(dāng)數(shù)細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)為推廣廣度最廣的項(xiàng)目了。細(xì)菌檢驗(yàn)的最為重要的方法就是細(xì)菌形態(tài)學(xué)檢查了。該檢查可以以其形態(tài)一級(jí)結(jié)構(gòu)還有染色反應(yīng)為參照根據(jù)，也是細(xì)菌的分類以及鑒定的基本。

4.1 顯微鏡檢查 顯微鏡可以觀察到人類肉眼無法分辨的個(gè)體及其微小的細(xì)菌。一般由兩部分組成，一是光學(xué)顯微鏡;二是電子顯微鏡，其中光學(xué)顯微鏡是用來觀察一般的形態(tài)以及結(jié)構(gòu)的，只用使用電子顯微鏡才可以觀察到新的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。另外，光學(xué)顯微鏡主要包括普通光學(xué)顯微鏡、暗視野顯微鏡、熒光顯微鏡、微分干涉差顯微鏡等，電子顯微鏡主要包括透射電子顯微鏡、掃描電子顯微鏡等。

4.2 染色標(biāo)本檢查 細(xì)菌和周圍的環(huán)境在經(jīng)過染色之后會(huì)產(chǎn)生比較鮮明的對(duì)比，細(xì)菌的大小以及排列等特征以及其特殊的結(jié)構(gòu)會(huì)經(jīng)由光學(xué)顯微鏡觀察到。細(xì)菌染色的程序大多是：干燥-固定-媒染-脫色-復(fù)染。

染色標(biāo)本檢查常用的方法為以下幾種：

4.2.1 單染色法。用一種染料將細(xì)菌和周圍物體染成同一種顏色。細(xì)菌經(jīng)單染色法處理后，可觀察其形態(tài)、排列、大小及簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)，但不能顯示各種細(xì)菌染色性的差異。

4.2.2 復(fù)染色法。用兩種或以上的染料染色的方法。常用的包括革蘭染色法以及抗酸染色法。

革蘭染色是細(xì)菌學(xué)中最常用的染色方法。除糞便、血液等極少數(shù)標(biāo)本外，絕大多數(shù)標(biāo)本在分離培養(yǎng)之前都要進(jìn)行革蘭染色、鏡檢。 進(jìn)行革蘭染色可鑒別細(xì)菌，初步識(shí)別細(xì)菌，縮小范圍，有助于進(jìn)一步鑒定。

抗酸染色分為抗酸性細(xì)菌和非抗酸性細(xì)菌兩類。

4.2.3 熒光染色。熒光染色法敏感性強(qiáng)，效率高而且容易觀察結(jié)果，有很大的實(shí)用價(jià)值。

除以上所述染色方法外，還有鞭毛染色、異染顆粒染色等等幾種。

4.3 不染色標(biāo)本檢查 細(xì)菌標(biāo)本不經(jīng)染色直接鏡檢，可觀察生活狀態(tài)下細(xì)菌的形態(tài)及其運(yùn)動(dòng)情況，一般常有懸滴法、壓滴法。懸滴法是在凹型載玻片的凹窩周圍涂上少量的凡士林，同時(shí)在干凈的蓋玻片的中間用接種環(huán)點(diǎn)少量無菌水，在其中再點(diǎn)上少許培養(yǎng)好的細(xì)菌。如果液體培養(yǎng)物就直接將培養(yǎng)液滴一小滴在蓋玻片上。然后，將此蓋玻片翻過來，使液滴下懸，正好使液滴容納在凹型載玻片的凹窩中，輕輕地按一下，使其和凡士林粘緊。而壓滴法是用接種環(huán)挑取細(xì)菌培養(yǎng)液或細(xì)菌生理鹽水懸液兩環(huán)，置于潔凈載玻片中央，覆以蓋玻片。制片時(shí)，菌液要適量，不可外溢，并避免產(chǎn)生氣泡。

4.4 基因探針技術(shù) 基因探針技術(shù)的作用原理是同源序列的核酸鏈在一定條件下能夠形成穩(wěn)定的互補(bǔ)DNA、RNA或DNA、DNA鏈條，此時(shí)可以利用具備高度特異性片段制成的基因探針來對(duì)不同細(xì)菌進(jìn)行識(shí)別。基因探針具有減少因基因片段長(zhǎng)度的多態(tài)性導(dǎo)致的分析條帶數(shù)的增多，例如法國生物一梅里埃公司的GEN、PROBE基因探針檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)特定菌落進(jìn)行分離并進(jìn)行確證試驗(yàn)僅需要30分鐘。這項(xiàng)技術(shù)的缺點(diǎn)是對(duì)目標(biāo)菌以外的細(xì)菌無法檢測(cè)識(shí)別。

4.5 細(xì)菌直接計(jì)數(shù)法 這種方法主要包括流式細(xì)胞儀（flow cytometry，F(xiàn)CM）和固相細(xì)胞計(jì)數(shù)（solid phase cytometry，SPC）法。這種方法的原理就是利用激光作為發(fā)光源，光束在聚焦、調(diào)整后對(duì)樣品流進(jìn)行垂直照射，這樣被熒光染色的細(xì)胞就能夠產(chǎn)生散色光和激發(fā)熒光。光散射的信號(hào)能夠標(biāo)志細(xì)胞體積的大小，信號(hào)強(qiáng)度則是細(xì)胞膜表面抗原的輕度或者核內(nèi)物質(zhì)濃度的反應(yīng)，基于此散射光信號(hào)和熒光信號(hào)就能夠?qū)ξ⑸锏拇笮?、?shù)量、形狀進(jìn)行預(yù)估。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是靈敏度高，且可以對(duì)細(xì)菌的性質(zhì)與數(shù)量同時(shí)鑒定。目前這項(xiàng)技術(shù)可以對(duì)細(xì)菌總數(shù)、致病性沙門菌、大腸埃希氏菌等進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)特定細(xì)胞進(jìn)行技術(shù)統(tǒng)計(jì)，就能夠?qū)Σ煌?xì)胞進(jìn)行精確度較高的檢測(cè)。進(jìn)行過濾樣品的操作之后，實(shí)驗(yàn)者可以存留的微生物進(jìn)行熒光標(biāo)記，用激光掃描儀就可以對(duì)其鑒別。這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是對(duì)生長(zhǎng)速度慢的微生物能夠進(jìn)行快速檢測(cè)，其檢測(cè)速度能夠遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的平板計(jì)數(shù)法，缺點(diǎn)是成本較高，因此推廣使用具有一定困難。

另外，除了上述醫(yī)療器械的微生物學(xué)檢驗(yàn)方法外，還存在一些準(zhǔn)確、省時(shí)、省力和省成本的快速檢驗(yàn)方法，比如即用型紙片法、生物化學(xué)技術(shù)、選擇鑒定用培養(yǎng)基法、免疫學(xué)技術(shù)、全自動(dòng)微生物分析系統(tǒng)等。

5 結(jié)束語

在醫(yī)療器械的微生物學(xué)檢驗(yàn)當(dāng)中，以法定的標(biāo)準(zhǔn)以及方法為參照是十分重要的。在這些微生物學(xué)檢驗(yàn)方法當(dāng)中，應(yīng)用最廣泛的當(dāng)屬細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)。不久的將來，在對(duì)于醫(yī)療器械的微生物學(xué)檢驗(yàn)領(lǐng)域，更多的方法會(huì)被研究。微生物學(xué)檢驗(yàn)也會(huì)更加被應(yīng)用以及推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1]張娟麗.淺談醫(yī)療器械的微生物學(xué)檢驗(yàn)過程和方法[J].學(xué)術(shù)管理，2009，11：34.