導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇茶知識(shí)和茶文化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

盡管前者可能占領(lǐng)大部分茶人的思想與茶文化傳媒的版面，但后者卻始終居于商業(yè)話語(yǔ)的主流，以至于學(xué)者們有這樣的觀點(diǎn)：“茶文化發(fā)展面臨的第一個(gè)任務(wù)就是如何賣掉更多的茶葉，這是評(píng)價(jià)茶文化有效、有用的標(biāo)準(zhǔn)，也是茶文化人才培養(yǎng)創(chuàng)新的方向和目標(biāo)?！笨此破H的論斷中，蘊(yùn)含著必然。

茶文化屬于非物質(zhì)文化――我國(guó)目前公布的第一、二批“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”中，茶文化項(xiàng)目有武夷巖茶、綠茶、紅茶等品種和茶點(diǎn)、涼茶的制作工藝，采茶戲、茶山號(hào)子等藝術(shù)形式，茶藝、茶宴等民俗形態(tài)等15項(xiàng)。非物質(zhì)文化的特點(diǎn)是依附性，通過某種具體物質(zhì)作為載體，才能夠表現(xiàn)出來。因此，茶文化天然具有這樣的性質(zhì)：為茶產(chǎn)品提供或華麗或深沉的包裝，使日常生活必需品的“茶”成為高雅生活的符號(hào)。于是，茶文化的目的就成了“如何賣掉更多的茶葉”。在這樣的認(rèn)識(shí)中，茶文化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值有了最為典型的實(shí)現(xiàn)途徑。

營(yíng)銷手段：增加茶產(chǎn)品的附加值

從當(dāng)前我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看，有三類市場(chǎng)主體關(guān)注著茶文化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值：首先是茶葉生產(chǎn)與銷售企業(yè)。企業(yè)對(duì)茶文化的市場(chǎng)利用，除了常見的富有文化審美意識(shí)的茶產(chǎn)品包裝、茶藝表演等等，還包括把其他文化引入茶產(chǎn)業(yè)之中，以吸引特定的消費(fèi)者。一般的茶企業(yè)用于企劃宣傳的資金預(yù)算有限，于是便往往傾向于選擇借助體育、文娛、節(jié)慶等影響力較大的事件來組織營(yíng)銷，以降低成本。

這就涉及到茶文化營(yíng)銷策略的第二個(gè)主體――地方政府。茶葉銷售是產(chǎn)茶區(qū)財(cái)政收入的重要來源。通過茶文化的傳播活動(dòng)，打造公共品牌，為茶企業(yè)的營(yíng)銷服務(wù)，是地方政府扶持茶產(chǎn)業(yè)的重要方式。另外，地方政府還出面申請(qǐng)茶葉品種的地理標(biāo)志命名。四川茶長(zhǎng)久以來湮沒無(wú)聞，總是以半成品茶運(yùn)往浙江等地，貼上浙茶的商標(biāo)出售。這種人稱“川茶裸奔”的現(xiàn)象，在蒙山茶等成為地理標(biāo)志產(chǎn)品之后，就減少了許多。

地方政府也會(huì)采取傳統(tǒng)文化營(yíng)銷方式對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)品進(jìn)行文化包裝，貴州省委副書記王富玉說：提升黔茶的影響力，就要“出一本好書、印一本好畫冊(cè)、制作一張好光碟，創(chuàng)作一首具有濃郁高原文化特色的茶歌，打造一臺(tái)‘多彩名茶風(fēng)’茶文化節(jié)目”。

最后是茶行業(yè)中介組織，包括全國(guó)最早成立的湖南省茶館協(xié)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)等。它們不僅在市場(chǎng)準(zhǔn)入、技術(shù)推廣、價(jià)格協(xié)調(diào)等方面有所作用，而且在市場(chǎng)規(guī)范、信息咨詢、市場(chǎng)營(yíng)銷、行業(yè)調(diào)查等方面具有優(yōu)勢(shì)。行業(yè)組織策劃和主辦茶文化活動(dòng)，市場(chǎng)指向并不如企業(yè)、政府那么明確，于是茶文化作為營(yíng)銷包裝手段的屬性就不那么明顯，它的獨(dú)立產(chǎn)業(yè)價(jià)值也會(huì)得到體現(xiàn)。像武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)2010年舉辦的民間斗茶賽、大紅袍制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示、茶文化攝影展等活動(dòng)，在打造行業(yè)形象的同時(shí)，已經(jīng)具有文化產(chǎn)業(yè)的色彩。

從與市場(chǎng)聯(lián)系最密切的企業(yè)，到帶有非營(yíng)利組織（NPO）性質(zhì)的行業(yè)中介，茶文化作為茶產(chǎn)品營(yíng)銷手段的色彩越來越弱。在茶企業(yè)那里，茶文化是“事件營(yíng)銷”（云南馬幫馱普洱茶進(jìn)京）、“口碑營(yíng)銷”（安溪茶農(nóng)QQ銷售）等促銷形式的由頭；而在行業(yè)組織策劃的活動(dòng)中，“茶文化”的獨(dú)特產(chǎn)業(yè)價(jià)值才被認(rèn)識(shí)――茶會(huì)展、茶文化出版、茶文化旅游等茶文化形式，本身就能夠滿足消費(fèi)者精神需要，因此也具有一定的市場(chǎng)需求，具有豐厚的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。在這個(gè)意義上來看將“賣掉更多的茶葉”作為茶文化的發(fā)展目標(biāo)，難免就會(huì)讓人覺得有些狹隘。

獨(dú)立產(chǎn)業(yè)：開辟新的市場(chǎng)藍(lán)海

文化產(chǎn)品能夠滿足人們精神需求，是文化產(chǎn)業(yè)存在的根據(jù)；人們對(duì)茶文化和茶文化中的慢生活有著精神上的向往，茶文化就有可能擺脫茶葉“廣告”的附庸身份，其產(chǎn)業(yè)價(jià)值有了第二條實(shí)現(xiàn)途徑：獨(dú)立的文化產(chǎn)業(yè)。

在獨(dú)立的茶文化產(chǎn)業(yè)中，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展最為迅速。大量茶場(chǎng)、茶園通過改造發(fā)展為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游或體驗(yàn)工業(yè)旅游項(xiàng)目。但專項(xiàng)茶文化旅游由于旅游產(chǎn)品單一，存在一定市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。相比之下，那種將茶文化與既有旅游景點(diǎn)、文化項(xiàng)目相配套的方式，就要有效得多，比如福建武夷山、浙江龍井山園等，都是借助業(yè)已成熟的文化產(chǎn)業(yè)（旅游業(yè)）來發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)；還包括各地佛教寺院的無(wú)相茶會(huì)以及茶文化與養(yǎng)生旅游等，已經(jīng)成為了一種都市新生活。

但除文化旅游之外的獨(dú)立茶文化產(chǎn)業(yè)，卻沒有在茶產(chǎn)業(yè)的衍生鏈條中出現(xiàn)，反而是受文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)整體趨勢(shì)的啟發(fā)，偶有零星的茶文化產(chǎn)品產(chǎn)生。茶產(chǎn)業(yè)與茶文化產(chǎn)業(yè)相脫節(jié)，會(huì)縮短茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，作為策略的茶文化營(yíng)銷無(wú)法得到產(chǎn)業(yè)上的深化和文化上的提升，最終始終淪為“文化為產(chǎn)品銷售做廣告”的困境之中。

要想擺脫這一困境，就要強(qiáng)調(diào)茶企業(yè)在獨(dú)立茶文化產(chǎn)業(yè)中的投資主體意識(shí)。由茶企業(yè)對(duì)茶文化進(jìn)行超越附加值營(yíng)銷意義上的產(chǎn)業(yè)投資，有利于完善市場(chǎng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將文化產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)在一起，從而形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)利益共同體和產(chǎn)、加、銷及文化衍生品一體化的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)格局。茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不僅要表現(xiàn)產(chǎn)業(yè)上游的“訂單農(nóng)業(yè)”，還表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)下游的銷售環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)衍生環(huán)節(jié)――這正是“茶文化”的用武之地。此外，由茶葉生產(chǎn)企業(yè)投資茶文化產(chǎn)業(yè)，讓它作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的自然延伸，還有可能享有政府在“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”和“文化產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)專項(xiàng)資金的貼息、補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)等形式的政策扶持。

我們要什么樣的“茶文化”

我們需要無(wú)功利的“茶文化”，但也需要可以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的“茶文化”。茶文化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值既可以用來增加茶產(chǎn)品的附加值，又能夠作為獨(dú)立的文化產(chǎn)業(yè)，而得到開發(fā)。這兩種方式并不是截然對(duì)立的，而是共存、互動(dòng)的形態(tài)。茶文化作為茶產(chǎn)品的營(yíng)銷策略，是茶“產(chǎn)業(yè)的文化化”；茶文化作為獨(dú)立產(chǎn)業(yè)，則是茶“文化的產(chǎn)業(yè)化”。

從茶“產(chǎn)業(yè)的文化化”到茶“文化的產(chǎn)業(yè)化”是歷史發(fā)展的趨勢(shì)。認(rèn)識(shí)到這一產(chǎn)業(yè)規(guī)律，就可以引導(dǎo)茶文化產(chǎn)業(yè)朝著新型文化業(yè)態(tài)方向發(fā)展。通過建立穩(wěn)定、成熟的茶業(yè)文化經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍、茶葉文化經(jīng)濟(jì)實(shí)體，完善茶文化產(chǎn)業(yè)投融資機(jī)制，培育茶文化消費(fèi)市場(chǎng)等方式，實(shí)現(xiàn)茶文化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值從策略型向戰(zhàn)略型轉(zhuǎn)化，發(fā)揮茶文化在中國(guó)獨(dú)有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

與一般國(guó)家“ 茶” 總是作為基本生活消費(fèi)品而被接受不同，在中國(guó)語(yǔ)境中“茶”具有典型的文化色彩，有可能發(fā)展成為較為充分的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”。而文化產(chǎn)業(yè)具有“以小博大”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。那種標(biāo)舉“立頓”等品牌無(wú)文化卻暢銷世界的“經(jīng)驗(yàn)之談”，其實(shí)是要中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)放棄“文化性”，降而成為與味精、醬油無(wú)疑的“以小博小”的生活用品產(chǎn)業(yè)之列。

這顯然并非明智之舉。既注意到茶“文化”在茶產(chǎn)品營(yíng)銷中的作用，又努力將其作為一種產(chǎn)業(yè)形態(tài)的加以發(fā)展，才是茶文化在市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的基本路向。茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的相互促進(jìn)表現(xiàn)在：

第一，深厚的、相對(duì)穩(wěn)定的茶文化可以限制流動(dòng)的、逐利的資本對(duì)茶產(chǎn)品的惡意炒作，防止品牌透支（如普洱茶）等現(xiàn)象的發(fā)生――哄抬茶價(jià)、利用信息不對(duì)稱欺詐消費(fèi)者等擾亂茶市場(chǎng)的行為會(huì)得到有效控制。茶文化產(chǎn)業(yè)的興起，也要求茶企業(yè)不能緊盯高端精品茶市場(chǎng)和低端袋泡茶市場(chǎng)，還要培育大眾消費(fèi)市場(chǎng)，打破文化“區(qū)隔”（distinction），使茶文化在不失傳統(tǒng)厚重感的同時(shí)，成為一種與低碳、便捷和生活美學(xué)相關(guān)聯(lián)的主流生活方式。

第二，產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展形態(tài)可以促進(jìn)茶文化的挖掘、保護(hù)，更可以促進(jìn)其通過創(chuàng)新茶葉品種、茶園結(jié)構(gòu)、茶藝方式等方法，創(chuàng)造出新的茶文化。例如借鑒“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”，為消費(fèi)者量身定制茶產(chǎn)品，策劃、引導(dǎo)茶客參與創(chuàng)造自己的體驗(yàn)。

篇2

[關(guān)鍵詞] 文化差異 背景知識(shí) 作用 途徑

語(yǔ)言是文化的載體,是文化存在的標(biāo)志符號(hào),更是文化的延伸和影響的外擴(kuò),是一個(gè)民族文化的結(jié)晶,不同的民族、不同的文化之間存在著差異。語(yǔ)言是形式,文化是內(nèi)容。沒有語(yǔ)言,便沒有文化。正因?yàn)槿绱?僅僅學(xué)會(huì)一門外語(yǔ)的語(yǔ)音、語(yǔ)法規(guī)則和掌握一定量的詞匯并不意味著能順利地進(jìn)行交際。在跨文化交際中,交際的雙方若不能進(jìn)入同一文化背景之中,就容易產(chǎn)生不解或誤解,從而使交際失敗。所以,我們的英語(yǔ)教學(xué),存在著學(xué)習(xí)兩種不同文化課題。新版教材介紹了英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣和文化,并在體例和編排上有很大變化,要求將文化差異和背景知識(shí)教學(xué)列為教學(xué)的重要內(nèi)容。

一、文化差異和背景知識(shí)在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性和作用

語(yǔ)言是一種特殊的社會(huì)文化現(xiàn)象,是人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生活實(shí)踐中約定俗成的,是在特定的社會(huì)歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來的。要完成某一門語(yǔ)言的交際能力的培養(yǎng),就不可避免地要對(duì)使用這種語(yǔ)言的國(guó)家的文化進(jìn)行了解與學(xué)習(xí)。

1.了解語(yǔ)言的文化內(nèi)涵是正確運(yùn)用語(yǔ)言的前提

例如,英語(yǔ)中“Ladiesfirst,Thanksgiving,Home-coming,Girls LeagueDance,sandwich”等;漢語(yǔ)中的“少先隊(duì)、黑五類、臭老九、一國(guó)兩制、躍上新臺(tái)階”等,這些都是在特定的社會(huì)歷史環(huán)境中產(chǎn)生的。如果把漢語(yǔ)中的“少先隊(duì)、警察叔叔、月餅”譯成英語(yǔ)就是:“Young Pioneer,Uncle Policeman,moon- cake”。這些詞都很簡(jiǎn)單、常見,可是外國(guó)人卻很難懂,因?yàn)樗麄儾涣私庥嘘P(guān)的文化背景。

同樣,我們學(xué)習(xí)英語(yǔ)也會(huì)遇到類似的問題。例如,“You are indeed a lucky dog.”這句話,如果按字面翻譯成漢語(yǔ)就是:“你真是一條幸運(yùn)的狗。”這在漢語(yǔ)中完全是一句罵人的話。“狗”一詞,在中國(guó)人看來是貶義的,如我們常說“走狗”,“癩皮狗”,“狗崽子”,“狗頭軍師”等,用來描繪所厭惡的人。可是,在英語(yǔ)中這句話是說,“你真是個(gè)幸運(yùn)兒。”“狗”在這兒用來指人不但沒有罵人的意思,而且還表示一種親昵的關(guān)系。在美國(guó)“狗”是家庭成員。人們認(rèn)為它往往含有褒情善意。因此,同一個(gè)詞在不同的文化背景中意義不同。我們要想掌握和運(yùn)用一種語(yǔ)言,就必須了解產(chǎn)生這種語(yǔ)言的社會(huì),學(xué)習(xí)這個(gè)社會(huì)的文化。否則,就無(wú)法正確理解和運(yùn)用這種語(yǔ)言。

2.掌握正確的交際知識(shí)和規(guī)則是母語(yǔ)教學(xué)和外語(yǔ)教學(xué)的根本區(qū)別

語(yǔ)言最本質(zhì)的和最主要的是它的交際功能。要使學(xué)生獲得英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和為交際初步運(yùn)用英語(yǔ)的能力必須掌握英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)用英語(yǔ)的交際知識(shí)和交際規(guī)則。只有讓學(xué)生們同時(shí)掌握以上兩種知識(shí),英語(yǔ)的社會(huì)交際功能才能得到充分的發(fā)揮,這正是母語(yǔ)教學(xué)與外語(yǔ)教學(xué)的根本區(qū)別。只重視前者,忽視后者,往往會(huì)造出“高分低能”的學(xué)生,他們?cè)趯?shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的時(shí)候,就會(huì)遇到許多困難,甚至無(wú)法進(jìn)行正常的交際。例如,一看到外國(guó)人就問:“Hello!Where do you come from?What's your name?How old are you?(你從哪里來,你叫什么,你多大了?)”這些問題會(huì)把別人弄得很尷尬,不知道該怎么回答。因?yàn)檫@是一種審問的口氣,甚至非常正式嚴(yán)肅。

母語(yǔ)和外語(yǔ)直接互譯是最常見的錯(cuò)誤。如:“狼吞虎咽”,英語(yǔ)是“Eat like a horse,”被錯(cuò)誤地翻譯成“Eat Like a wolf and a tiger”;英語(yǔ)中的“ high school(高中)”被翻譯成“高等學(xué)?！?“restroom(廁所)”被翻譯成“休息室”等。即使語(yǔ)言準(zhǔn)確無(wú)誤,有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)。例如,“Hi!Mrs li,where are you going?(李夫人你好!你上哪去呀?)”這是不禮貌的,因?yàn)檫@是私事。

再如,一位翻譯陪美國(guó)客人吃飯,快吃完時(shí),翻譯用英語(yǔ)說道:“What staple food would you like?”意思是說:“您想吃點(diǎn)什么主食?”這位翻譯的英語(yǔ)從語(yǔ)音到語(yǔ)法幾乎無(wú)可挑剔,可卻是不合適的英美人通常把一餐中吃得最多的食物稱為主食,而中國(guó)人則把米飯、面食作為主食。

加強(qiáng)有關(guān)文化背景知識(shí)的傳授,使學(xué)生克服“母語(yǔ)的干擾”,養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣,有助于學(xué)生積東西方文化為一身,提高文化修養(yǎng)。

二、文化差異和背景知識(shí)的傳授途徑

傳授文化背景知識(shí)是為了使學(xué)生更深刻地理解英語(yǔ),更恰當(dāng)?shù)厥褂糜⒄Z(yǔ)。加強(qiáng)文化背景知識(shí)教學(xué)的原則和方法,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:

1.通過多種途徑盡可能學(xué)習(xí)更多的文化背景。要通過結(jié)交外國(guó)朋友,涉獵各種形式的文學(xué)作品,觀賞精彩的外國(guó)電影錄像,欣賞格調(diào)高雅的外文歌曲等各種渠道來了解外國(guó)文化。

2.語(yǔ)言教學(xué)與文化背景知識(shí)教學(xué)緊密結(jié)合。后者要為前者服務(wù),在進(jìn)行文化背景知識(shí)教學(xué)時(shí)必須優(yōu)先考慮外語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐性和交際性原則。

3.適當(dāng)擴(kuò)展背景知識(shí)。要講清知識(shí)點(diǎn)所包含的文化背景知識(shí),適當(dāng)擴(kuò)展其知識(shí)內(nèi)容,特別是外國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣和交際常識(shí)等。例如,在講到“floor”一詞時(shí),除了當(dāng)“地板”講,還可以當(dāng)“樓層”講。

4.利用比較法學(xué)習(xí)。中應(yīng)同母語(yǔ)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋容^,以便使學(xué)生了解兩種文化的差異,從而掌握正確運(yùn)用英語(yǔ)的方法。例如,在回答別人的稱贊時(shí),中國(guó)人往往過于謙虛。在中國(guó)文化看來,謙虛是一種美德;而在英美文化看來,這是自卑和無(wú)能的表現(xiàn)。我們還應(yīng)當(dāng)注意英美文化的差異,例如,“足球”這個(gè)詞,英國(guó)人叫它“football”,而美國(guó)人叫它“soccer”等。

5.輕松愉悅地學(xué)習(xí)英語(yǔ),避免煩躁,為難的情緒。情緒是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要因素。營(yíng)造輕松快樂的語(yǔ)言環(huán)境,讓學(xué)生在歡快和諧的氛圍中學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言,體驗(yàn)語(yǔ)言,感悟語(yǔ)言,從而掌握基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí),才能正確運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際。我們可以采取多種形式,如采取朗讀、演講、辯論、唱歌、錄像、party、背誦小詩(shī)歌,學(xué)習(xí)成語(yǔ)、諺語(yǔ)的方式,讓學(xué)生接受這種語(yǔ)言,無(wú)形中體驗(yàn)使用這種語(yǔ)言的快樂,讓他們?cè)谀刚Z(yǔ)般的環(huán)境中快樂的學(xué)習(xí)和提高英語(yǔ)。

參考文獻(xiàn):

[1]胡文仲.英美文化辭典.1995.

篇3

1 醫(yī)藥類高職院校與醫(yī)藥類企業(yè)校企文化合作現(xiàn)狀

本調(diào)查通過抽取各地具有代表性的醫(yī)藥類高職院校5家（發(fā)放問卷200份）和醫(yī)藥類企業(yè)40家（發(fā)放問卷400份），調(diào)查醫(yī)藥類高職院校和企業(yè)在校企文化合作方面的情況并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。其中企業(yè)回收327份，回收率81.75%，學(xué)?；厥?84份，回收率92%，總回收率85.17%。被調(diào)查者為醫(yī)藥類企業(yè)員工（醫(yī)藥類高職院校畢業(yè)生）、企業(yè)決策者；醫(yī)藥類高職院校校園文化工作者、校領(lǐng)導(dǎo)，在校學(xué)生。下面是此次調(diào)查的結(jié)果及分析：

1.1 醫(yī)藥企業(yè)員工和醫(yī)藥高職院校師生對(duì)校企文化合作的認(rèn)知度

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在對(duì)校企文化合作重要性的認(rèn)識(shí)上來看，被調(diào)查者認(rèn)為校企文化合作重要的占80%以上，這說明無(wú)論是學(xué)生還是企業(yè)員工，對(duì)重要性已經(jīng)有一定的認(rèn)識(shí)。對(duì)企業(yè)文化的了解中，學(xué)生比較了解的只占9%，90%以上是一般了解或者不了解，這說明學(xué)校在課程安排、教學(xué)過程或校園文化中對(duì)企業(yè)文化的介紹是不足的。

1.2 校企文化合作現(xiàn)狀

校園文化和企業(yè)文化在內(nèi)容層面上均包括物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、精神文化四個(gè)層次，從四個(gè)層次上對(duì)校企文化合作現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研。針對(duì)校園內(nèi)是否具有企業(yè)精神的雕塑和標(biāo)牌、教學(xué)中企業(yè)文化的課程、圖書館企業(yè)資料、校企文化合作活動(dòng)、合作政策制度等內(nèi)容調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)文化和行為文化層面已經(jīng)有60%的醫(yī)藥類高職院校開始校企文化合作，在精神文化層面有20%左右，在制度文化層面幾乎為零。

1.3 對(duì)校企文化合作作用的認(rèn)識(shí)

多數(shù)的被調(diào)查者認(rèn)為醫(yī)藥類高職院校與醫(yī)藥企業(yè)校企文化合作能夠在促進(jìn)校企合作（95.28%）、調(diào)整人才培養(yǎng)模式（89.87%）、促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)（90.44）及加強(qiáng)校園文化自身建設(shè)（78.35%）等方面發(fā)揮積極作用。

1.4 制約校企文化合作的因素

在訪談結(jié)果中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)決策者都認(rèn)為校企文化合作是比較重要的，能起一定作用，但對(duì)學(xué)生和企業(yè)員工進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們認(rèn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)對(duì)校企文化合作不是特別感興趣（34.6%），可能在實(shí)際操作層面所體現(xiàn)出來的這幾類人群的看法上的差異。72.1%被調(diào)查者認(rèn)為校企文化合作只停留在淺層次的合作層面，沒有深入全面的進(jìn)行合作探究。

2 影響醫(yī)藥類高職院校校企文化合作的因素

2.1 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的物質(zhì)文化的因素

醫(yī)藥類高職院校多數(shù)是從中專升格而來的，他們前期的規(guī)模較小。隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大，學(xué)校沒有更多的資金投入到專業(yè)建設(shè)、科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)樓師資隊(duì)伍建設(shè)等方面，從而給優(yōu)化資源配置帶來了嚴(yán)峻的矛盾。雖然目前已經(jīng)有學(xué)校開始重視這些物質(zhì)文化的合作，這些也僅停留在學(xué)校主動(dòng)的層面，企業(yè)主動(dòng)的機(jī)會(huì)較少，缺乏了雙向互動(dòng)。另一方面，醫(yī)藥企業(yè)的環(huán)境、員工生活的環(huán)境越來越好，兩者的差距不斷拉大。

2.2 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園精神文化的因素

高職院校由于辦學(xué)時(shí)間短，在校園精神文化方面存在著明顯的缺陷，如辦學(xué)目標(biāo)不明確、定位不準(zhǔn)確等。很多醫(yī)藥類高職院校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，學(xué)校的主要矛盾是教學(xué)，對(duì)文化的提煉沒有多大意義，這對(duì)學(xué)校的提升帶來了局限性。校企精神文化不能進(jìn)行較好合作，大學(xué)生就不能很好地適應(yīng)企業(yè)的精神文化氛圍，缺乏企業(yè)的認(rèn)同感。這些不足不僅削弱了現(xiàn)代職業(yè)教育的力度，也沖淡了其特色，拉大了大學(xué)生與社會(huì)、企業(yè)的差距，不利于學(xué)生由校園人向企業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

2.3 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園行為文化的因素

目前，已經(jīng)有開展以活動(dòng)的方式將企業(yè)文化引入到校園內(nèi)師生的行為中，營(yíng)造一種具有企業(yè)精神與理念的文化氛圍，如組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等方式的文化合作已經(jīng)在進(jìn)行，也有將企業(yè)的管理層、企業(yè)的能工巧匠邀請(qǐng)到學(xué)校來開設(shè)講座、報(bào)告會(huì)等活動(dòng)。但是缺乏了雙方互動(dòng)的場(chǎng)面，如高職院校學(xué)生與企業(yè)員工一起進(jìn)行職業(yè)技能競(jìng)賽、一起進(jìn)行崗位技能考試等。在行為文化活動(dòng)中學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)中，缺少了專業(yè)性社團(tuán)的數(shù)量，職業(yè)性內(nèi)容的活動(dòng)較少，如在演講、辯論等常規(guī)性比賽中融進(jìn)更多的職業(yè)理念和精神，突出更鮮明具體的有關(guān)“職”的內(nèi)容，凸顯職業(yè)教育的特點(diǎn)等這些方面的意識(shí)上不夠。

2.4 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園制度文化的因素

學(xué)校與企業(yè)一樣，規(guī)章制度建設(shè)直接影響到學(xué)校的學(xué)風(fēng)、校風(fēng)建設(shè)。目前的高職院校的制度多數(shù)在升格之前已經(jīng)形成，由于制度有條框性，很多學(xué)校只是對(duì)制度進(jìn)行了小范圍的修訂，對(duì)于制度文化沒有提出相應(yīng)的要求。這就導(dǎo)致醫(yī)藥類高職院校普遍存在著制度不健全、不規(guī)范、不成熟等問題。而且各個(gè)學(xué)校沒有突出自己的辦學(xué)目標(biāo)與辦學(xué)特色，沒有將精神文化方面的內(nèi)容進(jìn)行滲透，更加沒有像企業(yè)一樣，將學(xué)校的制度與激勵(lì)機(jī)制結(jié)合起來，有意無(wú)意的用制度束縛了教師的積極性，對(duì)學(xué)生也是如此。

3 校企文化合作實(shí)證研究――以浙江醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校為例

3.1 學(xué)校概括

學(xué)校前身為創(chuàng)建于1984年的浙江省醫(yī)藥學(xué)校，1999年12月經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)籌建浙江醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院，2002年2月經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)正式建立浙江醫(yī)藥高等專科學(xué)校，是全國(guó)最早獨(dú)立設(shè)置、浙江省惟一一所醫(yī)藥類?？茖哟胃叩仍盒?。

學(xué)校占地233.27畝，總建筑面積為156455.9平方米，共有教職工412人，其中校內(nèi)專兼職教師220人。開設(shè)16個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生近7000人。學(xué)校下設(shè)11個(gè)教學(xué)部門及12個(gè)黨政管理部門及省醫(yī)療器械研究所。

3.2 校園精神

3.2.1 校標(biāo)

校標(biāo)由三個(gè)同心圓組成，中心圓以海水藍(lán)為主色調(diào)，以白色的中藥植物、文字圖案為輔色調(diào)。內(nèi)圓中間圖案以英文校名首字母 Z、J、P、C作為標(biāo)志核心識(shí)別，四個(gè)字母連接起來構(gòu)成典型的分子結(jié)構(gòu)苯環(huán)和象征中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥的草藥（遠(yuǎn)志、厚樸）圖形相結(jié)合。字母圖案的周圍配以遠(yuǎn)志和厚樸，表明了學(xué)校以培養(yǎng)醫(yī)藥人才為核心，同時(shí)要求學(xué)生要具有遠(yuǎn)大的志向、樸實(shí)的作風(fēng)、高尚的道德，在主攻醫(yī)藥技術(shù)專長(zhǎng)的同時(shí)，在德、智、體、美、勞各方面全面發(fā)展。

3.2.2 校訓(xùn)

“厚德厚樸，勵(lì)志遠(yuǎn)志”。

“厚德”，就是從人才的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)提出要求，將“德” 置于首位，強(qiáng)調(diào)它的重要性和根本性?！昂駱恪?強(qiáng)調(diào)追求真理，尊重真理，探索真理?！昂駱恪笔且晃冻Ｓ弥兴?，與學(xué)校的醫(yī)藥特色相統(tǒng)一?！斑h(yuǎn)志”也是一味中藥，為多年生草本，分布于東北、華北、西北等地，同時(shí)學(xué)校生源分布于全國(guó)19個(gè)省市，喻示著學(xué)校的目標(biāo)為立足浙江，輻射全國(guó)，努力創(chuàng)辦全國(guó)性具有一定影響的醫(yī)藥類高等院校。整個(gè)校訓(xùn)主題詞明確了學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和理想尺度，特別是隱含的兩味中藥名稱，字表字里與學(xué)校的醫(yī)藥辦學(xué)特色高度吻合，可謂珠聯(lián)璧合。

3.3 校企文化合作情況

學(xué)校與企業(yè)合作發(fā)展勢(shì)力不斷強(qiáng)勁，合作向著全方位、多模式、深層次、規(guī)范化方向發(fā)展。目前學(xué)校校企合作模式主要有：人才培訓(xùn)、聯(lián)合培養(yǎng)、項(xiàng)目合作、交流與咨詢等。在人才培訓(xùn)方面，學(xué)校已為醫(yī)藥行業(yè)提供了全日制畢業(yè)生人數(shù)10291名，成為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一線的藥學(xué)類應(yīng)用型技術(shù)人才。通過醫(yī)藥職業(yè)技能鑒定、藥師考前培訓(xùn)與繼續(xù)教育工作以及與各地藥監(jiān)系統(tǒng)和企業(yè)的各類涉藥工作人員培訓(xùn)工作等，累計(jì)為社會(huì)培訓(xùn)29878人次。在聯(lián)合培養(yǎng)方面，學(xué)校與浙江海正藥業(yè)股份有限公司、浙江醫(yī)藥股份有限公司等93家單位開展多方位深度合作，建立了160多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。并以“海正班”、“華海班”等形式與7家醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行訂單培養(yǎng)，根據(jù)企業(yè)需求設(shè)定課程、共同實(shí)施培養(yǎng)方案。在項(xiàng)目合作方面，學(xué)校有3個(gè)人才培養(yǎng)合作項(xiàng)目入選市產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)秀案例，與行業(yè)協(xié)會(huì)、高校合作建立4個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)和科研基地。在交流咨詢方面，學(xué)校制定教師下企業(yè)掛職鍛煉計(jì)劃，深入企業(yè)一線進(jìn)行相互學(xué)習(xí)、相互咨詢、邊學(xué)邊用。在校企文化合作方面，學(xué)校也進(jìn)行了一些列的建設(shè)，初步形成了學(xué)校特色。

3.3.1 以精神文化打造具有醫(yī)藥行業(yè)性質(zhì)的校園文化

2006年，以20周年校慶為契機(jī)，學(xué)校委托清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院景觀設(shè)計(jì)系對(duì)學(xué)校校標(biāo)、校訓(xùn)、校徽（如圖1）等體現(xiàn)校園精神的識(shí)別載體進(jìn)行了精心提煉和系統(tǒng)設(shè)計(jì)，經(jīng)過長(zhǎng)期的集思廣益和醞釀砥礪逐漸形成了具有行業(yè)背景和醫(yī)藥特色的精神文化體系。確定了獨(dú)特的校標(biāo)、校訓(xùn)，校園主體雕塑猶如水波漣漪，蕩漾擴(kuò)散后瞬間化為“傳承與發(fā)展”的永恒記憶，凝結(jié)著滴水穿石的堅(jiān)韌精神。中心廣場(chǎng)樹立著來自全國(guó)8家醫(yī)藥企業(yè)捐助的八根廊柱，通體分別鐫刻著“勤、勵(lì)、師、教、思、學(xué)、忠、誠(chéng)、信、義、仁、愛、禮、敬”，透發(fā)著古典氣質(zhì)及濃郁的人文底蘊(yùn)，同時(shí)也是學(xué)校校風(fēng)的集中體現(xiàn)。嶄新的行政綜合樓前，是觸手可及的“制藥歷史文化浮雕墻”，這是一條飽含制藥技術(shù)和藝術(shù)的歷史走廊，每到一處都能聽到不同凡響的歷史之音，從遠(yuǎn)古一直傳到現(xiàn)在。

3.3.2 以物質(zhì)文化建設(shè)打造具有醫(yī)藥行業(yè)性質(zhì)的校園文化

校園物質(zhì)文化是校園精神文化的基本載體。學(xué)校在教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中積極培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神和實(shí)踐技能，加強(qiáng)校企文化合作。在教學(xué)過程中以校企合作、訂單培養(yǎng)的方式與全省9家醫(yī)藥企業(yè)開展了訂單班、準(zhǔn)員工合作班的教學(xué)模式，達(dá)到校企互融、共育人才的目的。合作班在學(xué)校原有教學(xué)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，增減相應(yīng)課程以符合該企業(yè)生產(chǎn)的需要。企業(yè)定期選派專家、技術(shù)人員到學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專題報(bào)告和講座,傳輸其企業(yè)文化和理念。學(xué)校擁有校外實(shí)訓(xùn)基地190多家，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)樓2幢。校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所面積60710.5平方米，生均9.06平方米。學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，省高職高專示范校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，省高職高專合格校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地7個(gè)。在宣傳欄、實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)驗(yàn)室的墻壁上，掛著各類條幅，并開設(shè)企業(yè)文化長(zhǎng)廊，將全國(guó)各大醫(yī)藥企業(yè)的企業(yè)文化進(jìn)行展示，增強(qiáng)師生對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)知。

學(xué)校圖書館館藏資料豐富，總數(shù)達(dá)60萬(wàn)冊(cè)以上。面向醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)需求建設(shè)特色數(shù)字資源，以“寧波市醫(yī)藥信息中心”為平臺(tái)，以“寧波市醫(yī)藥產(chǎn)銷特色數(shù)字文獻(xiàn)資源庫(kù)“為窗口，購(gòu)買了專業(yè)性的商業(yè)資源，目前已建成數(shù)據(jù)量61000余條。學(xué)校校報(bào)、宣傳欄不定期以各類校企文化合作主體進(jìn)行討論、對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行展示；校園網(wǎng)開通行業(yè)動(dòng)態(tài)，定期對(duì)國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥行業(yè)信息進(jìn)行收集，方便廣大師生了解更多醫(yī)藥行業(yè)信息。

篇4

關(guān)鍵詞：茶文化；道德修養(yǎng)；社團(tuán)

1茶文化與校園文化的聯(lián)系

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在悠久的制茶和品茶的歷史長(zhǎng)河中形成了獨(dú)特的茶文化。茶文化的內(nèi)涵很廣泛，既包含茶的發(fā)展過程中形成的各種專著、詩(shī)歌、繪畫等，也包括人們?cè)诓杌顒?dòng)中形成的精神、人格、品質(zhì)等。陳平原教授曾提到，作為一種飲料，茶對(duì)人的氣質(zhì)、情感和想象力的培養(yǎng)都有巨大的作用?？梢?，茶不僅是一種傳統(tǒng)，更是一種文化的象征。茶文化已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的杰出代表，滋養(yǎng)著中華民族的特有氣質(zhì)和內(nèi)涵，對(duì)于傳統(tǒng)文化的發(fā)展起到了不可估量的作用。校園文化是一個(gè)廣泛的概念，反映了學(xué)校在發(fā)展中形成的特有精神風(fēng)貌，不僅反映了大學(xué)生的道德情操和修養(yǎng)水平，也是學(xué)校文明程度的重要體現(xiàn)。在素質(zhì)教育大行其道的今天，高校加大了對(duì)傳統(tǒng)文化教育的重視程度。鑒于茶文化在傳承歷史文化、提高個(gè)人修養(yǎng)等方面的重要性，很多高校將茶文化引入到校園文化建設(shè)中來，通過開設(shè)茶文化課程以及舉辦開展豐富多彩茶文化活動(dòng)，豐富了大學(xué)生的茶文化知識(shí)，提高了道德水平和個(gè)人修養(yǎng)，緩解了學(xué)習(xí)壓力。同時(shí)對(duì)大學(xué)和諧校園建設(shè)也起著積極的推動(dòng)作用。

2茶文化在校園文化建設(shè)中的作用

2.1保護(hù)健康身體

大學(xué)生正處于身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。隨著網(wǎng)絡(luò)的流行、智能手機(jī)的興起、不良社會(huì)風(fēng)氣的影響、學(xué)習(xí)壓力的增大等諸多因素的制約，當(dāng)前大學(xué)生的身心健康受到相當(dāng)程度的傷害，很多大學(xué)生存在熬夜、吸煙、喝酒等不良生活習(xí)慣。作為一種健康飲品，飲茶具有完美的保健和藥用養(yǎng)生功能，在提神、降壓、防輻射、防衰老等方面發(fā)揮著重要作用，茶葉中咖啡因可以提神；茶葉中的多酚物質(zhì)可以有效減少輻射的傷害；葉黃素和維生素等都有可以起到很好的明目效果。因此，在高校倡導(dǎo)飲茶之風(fēng)可以幫助學(xué)生摒棄不良生活習(xí)慣，保護(hù)身心健康。

2.2提高審美情趣和品位

茶文化是一種怡情文化，在幾千年的發(fā)展過程中，茶文化的范圍越來越廣泛，與藝術(shù)的聯(lián)系也愈發(fā)緊密。古代很多書畫、雕刻、音樂以及文學(xué)作品中都有大量關(guān)于茶文化的描述，為世人展示了一個(gè)清幽、典雅的世界，潛移默化中提高了讀者的審美情趣和品位。同時(shí)，茶包含了豐富的美學(xué)內(nèi)容，外形精美、千姿百態(tài)的茶品包裝向我們展示了造型之美，肢體優(yōu)美的茶藝展示更是將韻律美和動(dòng)作美融合一起，還有茶具之美、茶味之美等等，這些都在向大學(xué)生展示一種生動(dòng)而傳統(tǒng)之美，大大提高了大學(xué)生對(duì)美的感悟和鑒賞能力。因此，在高校開展茶文化活動(dòng)對(duì)提升大學(xué)生審美能力和品位有極大的作用。

2.3提高大學(xué)生道德修養(yǎng)

茶從自然之茶過渡為文化之茶，經(jīng)過了漫長(zhǎng)的歷史，其中不斷融合了儒、道、佛等傳統(tǒng)文化的思想精華，將茶的天然特性升華為一種精神象征，蘊(yùn)含了豐富的文化底蘊(yùn)。例如茶和佛都主張修身、清凈，以求思想的升華和生命的開悟。茶文化博大精深和獨(dú)特清新的品質(zhì)對(duì)于提高大學(xué)生道德修養(yǎng)具有重要作用，在高校開展茶文化活動(dòng)是培養(yǎng)大學(xué)生良好人格的理想載體，大學(xué)生從事泡茶、飲茶以及茶藝表演等活動(dòng)，能夠養(yǎng)成平和、寬容的個(gè)性，培養(yǎng)高尚的情操，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

2.4緩解大學(xué)生心理壓力

當(dāng)前，就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，大學(xué)生就業(yè)愈發(fā)緊張，人際關(guān)系也日趨復(fù)雜，大學(xué)生心理的壓力也越來越繁重。調(diào)查顯示，具有不同程度心理疾病的大學(xué)生比例高達(dá)40%。茶文化活動(dòng)在豐富大學(xué)生業(yè)余生活、緩解精神壓力等方面具有諸多益處。茶文化博大精深，集趣味性、知識(shí)性于一體，大學(xué)生在茶文化活動(dòng)中可以更多地了解我國(guó)的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情，不僅豐富了大學(xué)生的知識(shí)，而且也激發(fā)了學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛家鄉(xiāng)的熱忱。另外，對(duì)于大學(xué)生而言，不僅注重茶的物質(zhì)需求，更追求茶的精神價(jià)值，在飲茶過程中，三五好友相聚在茶室，邊飲茶、邊暢聊，抒發(fā)心中苦悶，暢談各自理想，宣泄情緒，有效的緩解了心理壓力。更多的學(xué)生開始喜歡上茶文化旅游，在觀光茶園、游覽茶博物館的過程中得到心靈和身心的釋放。

2.5提高大學(xué)生社交意識(shí)

在古代民間，茶就被當(dāng)做互相溝通和交流的紐帶，“以茶為媒”、“茶話會(huì)”、“借茶引話”等都是將茶作為人際交往的重要媒介。在我國(guó)的少數(shù)民族地區(qū)，也有將客來敬茶當(dāng)做最高規(guī)格的歡迎儀式。甚至我國(guó)古代王朝與少數(shù)民族的長(zhǎng)治久安，也是靠茶葉貿(mào)易來完成的。同樣，在高校茶文化活動(dòng)中，高校會(huì)舉辦各種茶學(xué)術(shù)交流會(huì)、茶文化論壇等活動(dòng)，這給廣大學(xué)生提供展示自我、互相交流的平臺(tái)，在茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和茶事活動(dòng)中，大學(xué)生們通過以茶會(huì)友，結(jié)交了更多的有著共同志趣的朋友，培養(yǎng)了大學(xué)生的社交意識(shí)，增強(qiáng)了大學(xué)生人際交往技能。同時(shí)也對(duì)茶文化內(nèi)涵有了進(jìn)一步了解。

3茶文化在高校校園文化建設(shè)中的踐行

3.1開設(shè)選修課，激發(fā)對(duì)茶文化興趣

調(diào)查顯示，目前很多大學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化知之甚少，不熟悉我國(guó)茶的分類、特點(diǎn)、產(chǎn)地以及泡飲方法等，對(duì)茶文化之于大學(xué)生的重要性認(rèn)識(shí)不清，這也成為高校茶文化活動(dòng)開展的重要制約因素。為此，需要高校開設(shè)茶文化的選修課，豐富大學(xué)生的茶文化知識(shí)，形成相對(duì)完整的茶文化儲(chǔ)備，使其成為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。目前，我國(guó)已經(jīng)有超過50多所高校開設(shè)了茶道課程，受到學(xué)生的廣泛歡迎，主要包括《茶文化概論》、《中國(guó)茶文化》等課程。在課堂上，教師詳細(xì)講解中國(guó)各種茶的分布和種類，教會(huì)學(xué)生如何認(rèn)識(shí)和鑒別不同的茶葉，掌握觀其形、聞其香、品其味的技巧。另外，禮儀禮節(jié)是個(gè)人修養(yǎng)中重要的組成部分，也是茶文化課程的講授重點(diǎn)，飲茶者的禮儀、修養(yǎng)，無(wú)一不體現(xiàn)了禮學(xué)和儒家理念，通過茶文化課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在掌握技能的同時(shí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，達(dá)到培養(yǎng)審美情趣且陶冶性情的目的。為了提高學(xué)生的興趣，教師要將理論與實(shí)踐充分結(jié)合起來，讓學(xué)生掌握品茶和泡茶的基本禮儀，例如鳳凰三點(diǎn)頭的泡茶手法代表著對(duì)客人的歡迎，雙手奉茶是表達(dá)對(duì)客人的尊重等。讓學(xué)生們懂得，茶文化的美不僅在形式上，更在心里。很多同學(xué)也因此喜歡上了茶，養(yǎng)成了品茶的好習(xí)慣，原意積極參加各種茶文化校園活動(dòng)。并在茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)中，感受到了茶文化的博大精深。

3.2成立社團(tuán)，傳播茶文化知識(shí)

社團(tuán)是大學(xué)生基于共同的志趣和愛好而自發(fā)成立的組織，在校園文化建設(shè)中的地位舉足輕重，茶文化社團(tuán)也是如此。隨著茶文化在高校傳播力度的加大，很多高校都成立了各種各樣的茶文化社團(tuán)，為大學(xué)生進(jìn)一步了解茶文化提供了很好的平臺(tái)，志趣相投的大學(xué)生們?cè)诓栉幕鐖F(tuán)的活動(dòng)中，互相切磋茶藝，交流對(duì)茶的看法和心得，這也是大學(xué)生結(jié)交摯友、擴(kuò)大人脈的絕好機(jī)會(huì)，也為廣大學(xué)生提供了思考人生和探知社會(huì)的廣闊場(chǎng)所。社團(tuán)每年都要吸收新同學(xué)加入，補(bǔ)充新鮮血液，并對(duì)新加入的同學(xué)進(jìn)行茶知識(shí)方面的培訓(xùn)，從內(nèi)心深處培養(yǎng)其對(duì)茶文化的熱愛。并定時(shí)邀請(qǐng)茶藝師進(jìn)行茶技培訓(xùn)，讓每一位社團(tuán)成員熟練掌握茶道禮儀和手法，當(dāng)學(xué)校舉辦重大節(jié)慶活動(dòng)或者接待活動(dòng)時(shí)，茶文化社團(tuán)組建茶藝隊(duì)進(jìn)行表演，不僅烘托了氣氛，也宣傳了學(xué)校形象。有的高校成立了茶文化活動(dòng)室，由學(xué)生自主運(yùn)營(yíng)管理，這是一種公益性的社團(tuán)組織，也是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、培養(yǎng)公益意識(shí)的場(chǎng)所。茶文化活動(dòng)室中陳列關(guān)于茶文化的書籍、茶具、繪畫等，以供對(duì)茶文化有興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在茶文化活動(dòng)室中，花費(fèi)少量的錢就可以品嘗到各地的名茶，可以欣賞茶藝表演。再配上舒緩的音樂，成為大學(xué)生飲茶休閑的絕佳去處。

3.3多方協(xié)作，創(chuàng)設(shè)茶文化氛圍

弘揚(yáng)茶文化不僅可以提高大學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)和審美趣味，而且也可以激發(fā)民族自信心和愛國(guó)熱情，有利于和諧社會(huì)的建設(shè)。因此茶文化的傳播和推廣不僅僅是高校的事情，更是全社會(huì)需要關(guān)注的熱點(diǎn)。對(duì)于政府而言，要加大茶文化的宣傳力度，重點(diǎn)關(guān)注青少年群體，為高校茶文化校園建設(shè)提供良好的外部環(huán)境。目前，我國(guó)很多城市都舉辦了各種各樣的全民飲茶活動(dòng)，通過向市民贈(zèng)茶，邀請(qǐng)民眾制茶、泡茶，以及舉辦茶知識(shí)講座等方式，讓更多的人了解茶、喜歡茶。并通過網(wǎng)絡(luò)、電視等形式將茶文化節(jié)視頻節(jié)目進(jìn)行推廣。杭州舉行的全民飲茶日更是以“茶與青春”作為主題，宣傳對(duì)象定位于廣大的青少年群體。除此之外，政府也應(yīng)該投入資金，加大茶博物館、茶園等設(shè)施建設(shè)，為茶文化活動(dòng)提供完善的保障；對(duì)于高校而言，要提高對(duì)茶文化活動(dòng)的重視程度，積極引導(dǎo)學(xué)生開展茶文化活動(dòng)，將其作為校園文化建設(shè)的重要部分。高校之間可以結(jié)成同盟，共同組織大學(xué)生茶文化節(jié)，將茶文化知識(shí)普及作為一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也可以利用各高校圖書館等機(jī)構(gòu)舉辦展覽、播放教學(xué)片等形式，傳播茶文化。另外，高校要鼓勵(lì)大學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，在茶文化上進(jìn)一步開展科學(xué)研究。例如旅游專業(yè)的學(xué)生可以將茶園旅游作為研究課題，歷史專業(yè)的學(xué)生可以重點(diǎn)探討我國(guó)茶文化的起源、發(fā)展以及民俗等。外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生可以思考中國(guó)茶文化的海外傳播等，通過上述措施充分發(fā)揮學(xué)生主體能動(dòng)性，促進(jìn)茶文化的傳播。總之，茶文化是校園文化建設(shè)的重要組成部分，對(duì)學(xué)生的認(rèn)識(shí)方式與行為方式都有著重要影響。同時(shí)，茶文化的發(fā)展具有長(zhǎng)期性和潛隱性的特征，不是一蹴而就可以完成的，應(yīng)與高校校園文化建設(shè)緊密融合，作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的活動(dòng)來開展，才能真正體現(xiàn)其育人職能。

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篇5

中國(guó)的茶葉產(chǎn)量位居世界首位，上下五千年的傳統(tǒng)文化的積累與沉淀，賦予了茶葉獨(dú)特的文化價(jià)值與文化內(nèi)涵。如今，茶文化已經(jīng)升華成為中華民族的精神與信念，許多大學(xué)課程都融入了茶文化的德育功能教育，以此作為大學(xué)生思想政治教育的切入點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：

大學(xué)；思政教育；茶文化；德育功能

當(dāng)今社會(huì)，茶葉已經(jīng)不僅僅是一種飲品，而是代表了某種精神與修養(yǎng)，人們視“茶”為人格力量，視“品茶”為精神享受，在品茶中深化思想、感悟生命，完善自我修養(yǎng)。品茶這種生活方式已經(jīng)步入了人們的精神領(lǐng)域，“德育功能”也成為茶文化最高層次的核心內(nèi)涵，具備了哲學(xué)性特點(diǎn)。從某種意義上講，茶文化的德育功能，其實(shí)是人類文明不斷發(fā)展與進(jìn)步的必然結(jié)果。

1茶文化的德育功能對(duì)大學(xué)生思政教育的價(jià)值體現(xiàn)

1.1有助于培養(yǎng)大學(xué)生的人文情懷

人文情懷是以人文本，關(guān)心、關(guān)愛、尊重人的生命價(jià)值，是在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月中，在生活閱歷的積累中逐漸形成的綜合品質(zhì)，而茶文化本身所蘊(yùn)藏的德育功能具有鮮明的自由、豁達(dá)情懷，這與大學(xué)生的人文情懷不謀而合。物質(zhì)條件的提高讓眼下很多大學(xué)生過分追求金錢與利益，年紀(jì)輕輕便喪失了本真，整日沉迷生活的享樂中，缺乏拼搏奮進(jìn)的精神，更談不上人文情懷。茶文化的寧?kù)o清雅之氣，定會(huì)滌蕩象牙塔里的奢侈之風(fēng)，為培養(yǎng)大學(xué)生的人文情懷創(chuàng)造良好的客觀環(huán)境。茶文化的純真質(zhì)樸之韻，定會(huì)潛移默化地影響大學(xué)生的價(jià)值取向，使他們逐漸養(yǎng)成積極、健康的生活習(xí)慣。

1.2有助于提高大學(xué)生的道德修養(yǎng)

茶文化的形成非一朝一夕之事，它囊括的內(nèi)容博大精深，寓意深遠(yuǎn)，它是在上百年的茶事活動(dòng)中積累而成的文化現(xiàn)象，凝結(jié)了太多的哲學(xué)思想與人生智慧。茶詩(shī)、茶道、茶藝、茶學(xué)、茶德等諸多茶文化元素構(gòu)建起人們推崇的精神理念，這無(wú)疑對(duì)提高大學(xué)生的道德修養(yǎng)起到了積極作用。茶文化道德功能的基本要求是“重德”，它關(guān)注的是人與自我的關(guān)系，必定會(huì)影響到大學(xué)生的行為習(xí)慣與道德準(zhǔn)則；“崇儉”極為崇尚節(jié)儉，培養(yǎng)大學(xué)生“以儉育德”的思想觀念；“尚和”強(qiáng)調(diào)的是“我”與他人之間的融洽關(guān)系，有助于大學(xué)生在人際交往中逐漸形成價(jià)值尺度標(biāo)準(zhǔn)；“貴真”則從人與自然的關(guān)系出發(fā)，幫助大學(xué)生樹立正確的人生觀與價(jià)值觀。

1.3有助于促進(jìn)大學(xué)生身心健康成長(zhǎng)

有資料顯示，近幾年，各大高校的學(xué)生的身體健康與心理健康指數(shù)都在持續(xù)下降，大學(xué)生的抗壓能力、面對(duì)困境的心理承受能力普遍較弱，大學(xué)生內(nèi)心敏感脆弱已經(jīng)是普遍現(xiàn)狀。而茶文化德育功能的中心思想就是“和諧”，它包含了人與人、人與自然、人與社會(huì)、人與世間萬(wàn)物的和諧關(guān)系，吸收了茶文化“和諧”思想，原本脆弱又自我的大學(xué)生一定會(huì)逐漸學(xué)會(huì)如何與他人相處，如何融入社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，以及如何與自然相處，從而保證了身心的健康成長(zhǎng)。

2茶文化的德育功能在大學(xué)思政教育中存在的問題

2.1茶文化課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)寬泛淺薄

茶文化原本就是一門近幾年才建設(shè)起來的課程，目前仍在探索階段，要在課程的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出茶文化的德育功能必然會(huì)遇到很多問題。比如：理工專業(yè)、文史專業(yè)、藝術(shù)專業(yè)的茶文化課程沒有進(jìn)行細(xì)分，各專業(yè)學(xué)生學(xué)的是一樣的課程，沒有充分考慮到不同專業(yè)的大學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知與理解存在很大差異。再者，沒有站在學(xué)生的角度來規(guī)劃課程內(nèi)容，以至于許多大學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)接受、理解起來相對(duì)困難。如今很多大學(xué)都在積極相應(yīng)教育部的號(hào)召———發(fā)揮茶文化對(duì)大學(xué)生思想道德的建設(shè)作用，但是落實(shí)到實(shí)際課程內(nèi)容上，卻忽略了大學(xué)生的知識(shí)面，沒能做到因材施教，只是籠統(tǒng)地將茶文化、德育知識(shí)進(jìn)行整合。

2.2茶文化德育功能的教育效果無(wú)法充分發(fā)揮

蘊(yùn)藏于茶文化當(dāng)中的崇儉、尚和、重德、貴真等精神理念都擁有深刻的教育意義，也是人們修身養(yǎng)性，無(wú)比向往、追求的最高境界。但是，這些精神理念在大學(xué)生的思政教育中卻幾乎沒有發(fā)揮出它的價(jià)值，也就是說，“德育功能”至今為止仍是流于形式的一種口號(hào)，并沒有在大學(xué)生群體中體現(xiàn)出它的實(shí)際意義。究其原因，我們可以從兩方面來分析：第一，對(duì)茶文化德育功能的詮釋有待完善，高校缺少具備茶文化專業(yè)知識(shí)的老師，授課老師本身對(duì)茶文化的了解就不夠深，那么到了學(xué)生身上，他們對(duì)茶文化的理解就會(huì)更加淺薄，只能停留在表層意義上。第二，茶文化所涉獵的知識(shí)內(nèi)容非常豐富，這是一項(xiàng)龐大且復(fù)雜的知識(shí)體系，而且很多內(nèi)容相對(duì)抽象枯燥，囊括了許多深?yuàn)W的哲理，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難，以大學(xué)生的年齡也很難對(duì)這些產(chǎn)生興趣，基本上只是為了應(yīng)付考試，在學(xué)習(xí)壓力下也無(wú)法細(xì)細(xì)品味茶文化的精神。

2.3茶文化教學(xué)方法缺少新意

作為一門近年來最新興起的課程，茶文化初次步入大學(xué)校園，無(wú)論是課程設(shè)計(jì)還是教學(xué)方法都處在嘗試、摸索階段，授課老師也相對(duì)保守地采用了傳統(tǒng)教學(xué)方法，仍然以老師單方面的講解為主，課堂上幾乎沒有師生互動(dòng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒比較低落，以至于茶文化的德育功能對(duì)學(xué)生思政教育的效果并不理想。除此之外，由于茶文化的知識(shí)體系非常龐大，這也給老師的教學(xué)帶來一定困難，很多老師還沒有找到通過多媒體呈現(xiàn)茶文化知識(shí)的切入點(diǎn)，也沒有深入研究和創(chuàng)新茶文化教學(xué)手段，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)茶文化課程喪失興趣，對(duì)其中的德育功能并沒有想要了解的想法。

3大學(xué)思政教育中茶文化德育功能的應(yīng)用途徑

3.1深挖茶文化的精神內(nèi)涵

我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中，茶文化是極為重要的一部分，它包含了許多為人處事的智慧，也蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵。90后大學(xué)生正處于懵懂迷茫的成長(zhǎng)階段，蘊(yùn)含于茶文化當(dāng)中的精神與哲學(xué)，無(wú)疑會(huì)對(duì)大學(xué)生的思想、品格的完善產(chǎn)生積極作用。3.1.1高校老師應(yīng)從自身做起，豐富茶文化知識(shí)儲(chǔ)備量，在全面了解茶文化的基礎(chǔ)上，深入挖掘其中的德育、精神內(nèi)涵，積極主動(dòng)地與從事茶文化研究的專家學(xué)者交流探討，再用深入淺出的教學(xué)語(yǔ)言把茶文化的德育功能和精神內(nèi)涵傳遞給學(xué)生。3.1.2教學(xué)中，老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)茶文化德育功能的態(tài)度，對(duì)茶文化的理解不能僅限于表面意義，應(yīng)該結(jié)合課本知識(shí)與生活經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，在現(xiàn)實(shí)生活中踐行茶文化的德育功能。

3.2開設(shè)茶文化課程

許多大學(xué)采用茶文化德育功能對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思政教育更多的是流于形式，沒有考慮到學(xué)生對(duì)茶文化的理解深度，部分學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化只是為了拿到學(xué)分。所以，高校應(yīng)全面了解大學(xué)生對(duì)茶文化的了解程度，從學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平出發(fā)，結(jié)合他們對(duì)茶文化德育知識(shí)的儲(chǔ)備量、學(xué)習(xí)能力來設(shè)計(jì)不同層次的課程，讓學(xué)生能夠根據(jù)自身情況自主選擇，不能讓茶文化課程成為學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，從而失去了德育功能的教育意義。結(jié)合高校各個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)，有針對(duì)性地為各專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)相應(yīng)的茶文化課程，比如理工科學(xué)生最好從茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起；藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生可以直接學(xué)中級(jí)茶文化課程；文史專業(yè)的學(xué)生則學(xué)習(xí)高級(jí)茶文化課程。將課程分化設(shè)計(jì)，因材施教，讓不同專業(yè)、各個(gè)學(xué)習(xí)水平的學(xué)生都能對(duì)茶文化產(chǎn)生興趣。

3.3創(chuàng)新茶文化課程的教學(xué)方式

當(dāng)今時(shí)代，陳舊老套的教學(xué)方法早已被淘汰，新媒體等信息科技才是高校教育教學(xué)的主流。茶文化課程的教學(xué)更應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，以先進(jìn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，采用先進(jìn)的教學(xué)方法，從學(xué)生視角出發(fā)，創(chuàng)新茶文化教學(xué)模式，老師必須敢于嘗試新型的教學(xué)手段，在嘗試中不斷調(diào)整與完善，熟練掌握常用的計(jì)算機(jī)技術(shù)，利用多媒體整合音樂、視頻、動(dòng)畫和圖片，為學(xué)生呈現(xiàn)耳目一新、生動(dòng)有趣的茶文化知識(shí)，直觀地闡述德育功能，豐富大學(xué)生的茶文化知識(shí)儲(chǔ)備量。與此同時(shí)，老師還應(yīng)不斷創(chuàng)新茶文化教學(xué)內(nèi)容，除了向?qū)W生講述茶文化的基本知識(shí)之外，還要在教學(xué)中有意無(wú)意地滲透茶文化的德育功能。

3.4營(yíng)造良好的茶文化校園氛圍

如今，很多開設(shè)了茶文化課程的大學(xué)，一定程度地實(shí)現(xiàn)了其德育功能對(duì)學(xué)生的思政教育，但是在校園文化建設(shè)方面，卻沒有充分體現(xiàn)出茶文化的影響力。大學(xué)教育，尤其是思想政治教育，不能僅局限于課堂教學(xué)，更重要的是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的支持，以及校園氛圍的影響。因此，各所高校有必要積極開展能夠發(fā)揮茶文化德育功能的時(shí)間活動(dòng)，比如：茶文化德育演講比賽、茶文化德育知識(shí)競(jìng)賽、茶文化德育講壇等，讓大學(xué)生在豐富多彩的校園活動(dòng)中汲取茶文化的精神力量。在開展校園活動(dòng)的同時(shí)，還應(yīng)積極聯(lián)系社會(huì)各領(lǐng)域的茶文化活動(dòng)，比如茶文化慶典、茶文化博覽會(huì)、茶文化交流會(huì)等，組織學(xué)生共同參與，讓他們對(duì)茶文化的精神有更深層的認(rèn)知。

4結(jié)束語(yǔ)

茶文化蘊(yùn)含著中華民族傳統(tǒng)歷史文化之精髓，更是中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承，它本身所擁有的強(qiáng)大的德育功能，通過高校老師在教育教學(xué)中的滲透，無(wú)疑會(huì)給當(dāng)今大學(xué)生帶來深遠(yuǎn)的影響———完善人格，樹立正確的思想政治道德觀。這對(duì)于社會(huì)、國(guó)家、民族而言，無(wú)疑是極其珍貴的教育財(cái)富，更為“中國(guó)夢(mèng)”的實(shí)現(xiàn)增添了濃墨重彩的一筆。

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篇6

茶文化，可以由廣義力一面分析，其是茶葉在生產(chǎn)、銷售或者關(guān)于茶的活動(dòng)中所包含的精神內(nèi)涵即為茶文化，例如將茶為依托的制度、行為、心態(tài)、物態(tài)等文化。將具有文化內(nèi)涵的茶產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)、流通，以及以茶文化為主的服務(wù)行為即為茶文化產(chǎn)業(yè)，茶文化產(chǎn)業(yè)含義非常廣泛，包含多個(gè)行業(yè)，包括茶文化有關(guān)系的產(chǎn)品及服務(wù)，通過茶產(chǎn)品與服務(wù)進(jìn)行生產(chǎn)、交換、分配以及銷售、消費(fèi)等。換句話講，就是可以體現(xiàn)出茶文化特點(diǎn)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，都可以稱之為茶文化產(chǎn)業(yè)。由茶文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵可以知道，茶文化產(chǎn)業(yè)是建立在文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，只要是有茶文化印跡的產(chǎn)品，都可以稱之為茶文化產(chǎn)業(yè)。不管是傳統(tǒng)的茶文化，還是現(xiàn)代創(chuàng)新的茶文化，都是茶文化產(chǎn)業(yè)組成的重要部分。把和茶有關(guān)系的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)、包裝，在原有的文化基礎(chǔ)上，將現(xiàn)代文化內(nèi)涵融入產(chǎn)品中，就可以創(chuàng)造出創(chuàng)新式的茶文化產(chǎn)業(yè)，這也展示出傳統(tǒng)文化繼承的一個(gè)重要力一式。

茶文化產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)存在的間題    

隨著社會(huì)不斷發(fā)展，我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)充分體現(xiàn)出其專業(yè)性、正規(guī)性、法制性的特點(diǎn)。對(duì)于某些沒有根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律從而進(jìn)行野蠻發(fā)展的企業(yè)，不斷被市場(chǎng)所淘汰。所以，對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)對(duì)其文化價(jià)值與功能加以重視。我國(guó)與茶文化知識(shí)產(chǎn)權(quán)有關(guān)的法律制度被有關(guān)部門及茶企業(yè)所關(guān)注，同時(shí)，對(duì)于相關(guān)法律制度，不斷被更多茶企業(yè)所認(rèn)同并運(yùn)用。我國(guó)雖然制定了有關(guān)法律，但是，對(duì)于茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)機(jī)制還不完善，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有很大差距，從而影響了我們國(guó)家茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如，大部分茶企還沒構(gòu)建一套茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)建設(shè)體系，缺少建設(shè)體系的相關(guān)知識(shí)與能力，所以，未能制定出具有合理性、可行性的企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。因?yàn)槲覀儑?guó)家茶品牌發(fā)展剛少始起步，我國(guó)相關(guān)法律制定部門與實(shí)施部門對(duì)于茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù)機(jī)制缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，大部分在法律的制定與執(zhí)行力一面，都是摸著石頭過河的狀態(tài)，無(wú)法對(duì)茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律進(jìn)行準(zhǔn)確定位，所以，進(jìn)行法律制定與實(shí)施時(shí)，難免產(chǎn)生心有余而力不足的尷尬現(xiàn)象。具體表現(xiàn)在以下兩力一面。    

第一力一面，對(duì)于某些地力一與層面，因?yàn)闆]有相關(guān)的法律保護(hù)，在茶行業(yè)中，冒牌產(chǎn)品層出不窮，尤其在我國(guó)低檔茶葉市場(chǎng)別突出，對(duì)我們國(guó)家的茶品牌帶來了一定的沖擊。例如，有的商家利用不法手段，盜取一些知名度較高的茶品牌，從而生產(chǎn)更多的山寨茶進(jìn)入市場(chǎng)，使該茶品牌遭受巨大的損失，這個(gè)損失不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的損失，還會(huì)破壞企業(yè)形象，以及降低品牌的美譽(yù)度。同時(shí)，有些商家“投機(jī)取巧”，利用仿造手段來謀取不法利益，這樣的情沉不僅在茶行業(yè)中存在，同時(shí)也出現(xiàn)在其它食品行業(yè)中。有的商家把一些知名度較高的品牌進(jìn)行模仿，使消費(fèi)者無(wú)法區(qū)別品牌的真假性，例如把“六個(gè)核桃”變成“大個(gè)核桃”，把“康師傅”變成“康帥傅”等。像這樣利用相近字以及增加前綴后綴的冒牌模仿，在茶行業(yè)中也非常多。另外，有的商家鉆法律漏洞，然后在一些不受我國(guó)法律保護(hù)的地區(qū)，例如臺(tái)灣、香港等，注冊(cè)一個(gè)和知名茶品牌相似的品牌名字，同時(shí)根據(jù)品牌包裝進(jìn)行模仿，使購(gòu)買者無(wú)法分辨真?zhèn)?。?duì)于這種情沉，侵犯到了企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不只為企業(yè)帶來?yè)p失，更為整個(gè)茶行業(yè)帶來巨大的負(fù)面影響。因此，針對(duì)這種問題，我國(guó)應(yīng)制定有關(guān)法律，以此來維護(hù)茶文化產(chǎn)業(yè)主體的利益。    

第一面，我們國(guó)家茶企業(yè)缺乏知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)品牌資源利用與整合的距離相關(guān)甚遠(yuǎn)。通過相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)得知，目前，我們國(guó)家進(jìn)行茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工的企業(yè)超過了六萬(wàn)多家，不過，中請(qǐng)與注冊(cè)品牌的企業(yè)只有不到五千家，比例嚴(yán)重失調(diào)。企業(yè)缺少商標(biāo)沒有自己的品牌，使企業(yè)無(wú)法在法律保護(hù)的范圍之內(nèi)。缺少法律的保護(hù)，就意味著容易受到各種不法行為所傷害。對(duì)于這一力-面，英國(guó)立頓茶品牌做得非常出色，對(duì)于我國(guó)企業(yè)可以進(jìn)行借鑒，該公司進(jìn)行品牌建立之時(shí)，就意識(shí)到知識(shí)產(chǎn)權(quán)對(duì)公司發(fā)展的重要性，并重視法律保護(hù)機(jī)制的作用，在建立立頓品牌后，同時(shí)又建立許多子品牌，包括立頓奶茶和立頓果茶等多種子品牌，同時(shí)中請(qǐng)注冊(cè)了商標(biāo)。立頓公司的茶品牌受到法律保護(hù)，有著自己獨(dú)特的品牌價(jià)值，使消費(fèi)者更加容易辨認(rèn)真?zhèn)?，被市?chǎng)所認(rèn)可。該公司堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)與法律基礎(chǔ)，值得我們國(guó)家茶企業(yè)借鑒。

利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.1建內(nèi)部制度，完善法律機(jī)制    

第一，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和應(yīng)用。進(jìn)行少「發(fā)茶文化時(shí)，茶企業(yè)要有強(qiáng)烈的法律意識(shí)與思想，保護(hù)茶文化在少「發(fā)時(shí)的法律權(quán)責(zé)，以及使茶文化的少「發(fā)與挖掘能夠達(dá)到經(jīng)濟(jì)價(jià)值的最大化。不管是茶文化的創(chuàng)始人還是權(quán)屬所有者，都要對(duì)茶文化的價(jià)值與內(nèi)涵深入了解，在茶文化少發(fā)過程中，應(yīng)利用權(quán)責(zé)清晰界定有關(guān)環(huán)節(jié)因素，使茶文化在少發(fā)時(shí)，如果產(chǎn)生責(zé)仟問題，可以有據(jù)可循。    

構(gòu)建責(zé)任追究機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理。進(jìn)行茶文化有關(guān)組織與機(jī)構(gòu)，應(yīng)提高茶文化活動(dòng)監(jiān)管力度，制定有效預(yù)防力一案，使茶文化時(shí)可以有效預(yù)防問題發(fā)生。另外，當(dāng)問題發(fā)生時(shí)，應(yīng)對(duì)問題產(chǎn)生的原因分析，研究導(dǎo)致問題出現(xiàn)的根木原因，對(duì)問題進(jìn)行處理時(shí)，要追究相關(guān)人員的責(zé)任。提高責(zé)任意識(shí)，使人員深入了解制度在茶文化發(fā)的重要意義，另外，在這過程中，也是7F發(fā)人員對(duì)茶文化化保護(hù)的一個(gè)過程。    

第三，完善茶文化法律，從而將茶文化法律保護(hù)范圍擴(kuò)大。對(duì)茶文化保護(hù)，首先政府要發(fā)揮其職能，建立相關(guān)法律體系并進(jìn)行完善，將法律制度、監(jiān)督管理、履行職責(zé)進(jìn)行完善，從而為茶文化保護(hù)打造堅(jiān)實(shí)的法律制度基礎(chǔ);其次，茶文化企業(yè)不僅要重茶文化的工作，更要重視視茶文化的保護(hù)工作，企業(yè)是茶文化主體，企業(yè)應(yīng)重視茶文化的保護(hù)才能使茶文化保護(hù)工作更好地發(fā)展。

3.2商標(biāo)權(quán)保護(hù)    

在茶文化產(chǎn)業(yè)中，企業(yè)商標(biāo)是企業(yè)文化重要體現(xiàn)，文化品牌又是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形象，企業(yè)對(duì)茶文化進(jìn)行創(chuàng)新，使茶品牌展示出先進(jìn)、創(chuàng)意、永久性的特性，而企業(yè)通過品牌來促進(jìn)發(fā)展又是茶文化發(fā)展的創(chuàng)新性策略。我國(guó)于2013年8月出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法(2013修正)》，同時(shí)于2014年5月少「始執(zhí)行，對(duì)我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略起到促進(jìn)作用。  

第一，集體商標(biāo)保護(hù)。傳統(tǒng)茶文化注冊(cè)商標(biāo)中請(qǐng)人有不特定性的特點(diǎn)，是某個(gè)地區(qū)群眾傳統(tǒng)下來的文化并不斷進(jìn)行優(yōu)化的勞力成果，對(duì)于產(chǎn)權(quán)而n，并不是個(gè)人的，而是屬于該地區(qū)所有的人們。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化產(chǎn)業(yè)商標(biāo)充分展示出其地域特點(diǎn)，因此，可以中請(qǐng)集體商標(biāo)，以及地理標(biāo)志權(quán)。例如永春佛手、信陽(yáng)毛尖、群山銀針、漳平水仙、武夷水仙等，通過地域標(biāo)志產(chǎn)品以及地理標(biāo)志商標(biāo)進(jìn)行中請(qǐng)注冊(cè)。針對(duì)集體商標(biāo)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門要提高品牌名譽(yù)的保護(hù)意識(shí)，建立商標(biāo)管理部門以及成立協(xié)會(huì)，制訂品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施生產(chǎn)可追溯制度，提高集體商標(biāo)茶產(chǎn)品質(zhì)量，從而促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。  

立體商標(biāo)。即商品外觀包裝設(shè)計(jì)注冊(cè)為商標(biāo)，例如知名度較高的可口可樂，其是通過玻璃瓶形狀進(jìn)行設(shè)計(jì)，并中請(qǐng)注冊(cè)立體商標(biāo);以及眾所周知的“zippo”打火機(jī)，其外觀被設(shè)計(jì)成圓弧形蓋，在打火機(jī)的側(cè)面，沿邊設(shè)計(jì)凹槽的形狀，并成為其立體商標(biāo)。立體商標(biāo)中請(qǐng)為立體商標(biāo)保護(hù)，保護(hù)有效期為十年，并且到了期限后還可以中請(qǐng)續(xù)延，但是，如果只是作為外觀設(shè)計(jì)中請(qǐng)專利保護(hù)，雖然有十年的期限，但到期后無(wú)法續(xù)延。茶文化產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)，可以制定立體包裝力-案，把立體包裝作為立體商標(biāo)，同時(shí)進(jìn)行中請(qǐng)保護(hù)。由此可見，將商標(biāo)保護(hù)范圍進(jìn)行擴(kuò)展，把茶產(chǎn)品具有地域性商標(biāo)以及立體商標(biāo)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，對(duì)其商標(biāo)權(quán)進(jìn)行保護(hù)，不僅是品牌的一種，同時(shí)也是文化的創(chuàng)新。

3.3專利權(quán)保護(hù)    

對(duì)于茶文化的文化不只是單純地對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行模仿，是要通過我們的能力與靈感，通過創(chuàng)新為核心，從而實(shí)現(xiàn)有著經(jīng)濟(jì)價(jià)值的茶文化產(chǎn)業(yè)。茶文化首先要建立在現(xiàn)代化技術(shù)的基礎(chǔ)上，而茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是建立在專利法的基礎(chǔ)上。企業(yè)要提高茶文化的專利權(quán)的保護(hù)意識(shí)。我國(guó)產(chǎn)品專利權(quán)保護(hù)有效期最長(zhǎng)為十年，對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)下來的文化工藝，是上千年民族群眾智慧與勞動(dòng)的結(jié)晶，如果成功中請(qǐng)專利并在十年以后，該文化工藝會(huì)進(jìn)入共享領(lǐng)域。因此，我國(guó)傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品制作技術(shù)雖然可以獲得專利權(quán)，但是，在十年以后，茶文化遺產(chǎn)有的會(huì)消失，有的己不具備該地區(qū)特色以及民族特色，這種專利保護(hù)力一式無(wú)法使幾千年繼承下來民族傳統(tǒng)文化得到有效保護(hù)。所以，建議未來進(jìn)行《專利法》的修定時(shí)，可以根據(jù)民族傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)來修改保護(hù)有效期，對(duì)于茶傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)，所有權(quán)者可以利用商業(yè)機(jī)密力一式進(jìn)行長(zhǎng)期保護(hù)，對(duì)于一般技術(shù)，可以利用人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行長(zhǎng)期保護(hù)。例如眾所周知的知名品牌可口可樂，由于該公司重視專利權(quán)的保護(hù)，其核心技術(shù)到如今還是無(wú)人破解，這也是商業(yè)機(jī)密保護(hù)的重要體現(xiàn)。    

第四，核心技術(shù)商業(yè)秘密在法律保護(hù)的范圍之內(nèi)，其也是企業(yè)的無(wú)形財(cái)產(chǎn)。所以，我國(guó)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù)機(jī)制還沒有完善的情沉下，核心技術(shù)的掌握者要重視核心技術(shù)的保護(hù)，制定多種保護(hù)對(duì)策，從而保護(hù)傳統(tǒng)工藝技術(shù)以及核心技術(shù)不受泄露。在進(jìn)行專利權(quán)保護(hù)與地域性標(biāo)志權(quán)保護(hù)的基礎(chǔ)上，還可以進(jìn)行核心技術(shù)的保護(hù)。針對(duì)核心技術(shù)保護(hù)的法律，我國(guó)早在1997年就出臺(tái)《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》，其中規(guī)定了:“制作傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立、健全傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝的保護(hù)或者保密制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝的管理。從事傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)品制作的人員，應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，不得泄露在制作傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)品過程中知悉的技術(shù)秘密和其他商業(yè)秘密?！绷硗?，在2011又頒布了《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，其中規(guī)定提出:“使用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，適用有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定。對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)工藝美術(shù)等的保護(hù)，其他法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定?！蔽湟纳酱蠹t袍與福鼎白茶，都將自己傳統(tǒng)制作工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行中請(qǐng)保護(hù)。

3.4著作權(quán)的保護(hù)    

第五，著作權(quán)即為版權(quán)力一面的保護(hù)。著作權(quán)可以保護(hù)茶文化產(chǎn)品，以及不僅有文化創(chuàng)新理念，同時(shí)又有內(nèi)涵的表現(xiàn)形式。利用著作權(quán)來保護(hù)茶文化產(chǎn)業(yè)時(shí)，其著作權(quán)使用程度非常高。著作權(quán)可以保護(hù)茶文化的創(chuàng)新理念，可以充分保護(hù)茶文化產(chǎn)品中的創(chuàng)新產(chǎn)品。著作權(quán)的登記都是自愿登記，沒有經(jīng)過登記的原創(chuàng)著作權(quán)者人，不在法律保護(hù)范圍內(nèi)，更容易被抄襲與復(fù)制，無(wú)法進(jìn)行有效保護(hù)。所以，對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)中的原創(chuàng)作者，應(yīng)及時(shí)對(duì)著作權(quán)進(jìn)行登記注冊(cè)。著作權(quán)的保護(hù)期是有限的，但是，由于茶文化產(chǎn)業(yè)是具有民族傳統(tǒng)特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)，如果其保護(hù)期是有限的情下，無(wú)法有效保護(hù)茶文化創(chuàng)新性產(chǎn)品。所以，建議將保護(hù)期限進(jìn)行延長(zhǎng)，或者是無(wú)期限。在著作法運(yùn)用的基礎(chǔ)上，對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多力一面的保護(hù)，例如具有文化特色的創(chuàng)新思想，通過有效措施進(jìn)行保護(hù)。為明確權(quán)利主體，應(yīng)及時(shí)版權(quán)登記，從而為茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下牢固的基礎(chǔ)。

篇7

關(guān)鍵詞：茶文化；大學(xué)體育；必要性

從目前我國(guó)大學(xué)體育教學(xué)的發(fā)展情況來看，體育學(xué)科特點(diǎn)要求體育教學(xué)方式與理念的創(chuàng)新和改變，除了要保障體育學(xué)科本身的人文性、循序性、綜合性之外，還應(yīng)該融入文化教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)建積極、健康、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，而茶文化恰恰能夠滿足大學(xué)體育創(chuàng)新改革的要求，將茶文化融入當(dāng)代大學(xué)體育教學(xué)中是非常必要的。

1高校體育教學(xué)活動(dòng)的特點(diǎn)

1.1人文性

現(xiàn)代社會(huì)將各種文明的現(xiàn)象綜合了起來，統(tǒng)稱為“人文”。茶文化是現(xiàn)代人類文明中最主要的核心部分，為了將這種文化灌輸?shù)酱髮W(xué)的思想當(dāng)中，需要將茶文化與大學(xué)體育教學(xué)相結(jié)合，確保人類在運(yùn)動(dòng)過程中形成一種全新的文明形式。茶文化注重對(duì)人的重視，在對(duì)現(xiàn)代文明進(jìn)行教育的同時(shí)，確保學(xué)生以體育運(yùn)動(dòng)為中心，全面發(fā)展個(gè)人素質(zhì)和優(yōu)秀文化素質(zhì)，保證在運(yùn)動(dòng)的過程中，具有智慧、理性的思想，讓現(xiàn)代茶文化作為運(yùn)動(dòng)的宗旨，并在不同項(xiàng)目中發(fā)揮巨大的作用，比如：在大學(xué)體育教學(xué)中，首先讓學(xué)生觀看不同的體育項(xiàng)目，并按自己的能力選擇要學(xué)習(xí)的課程，盡可能的展現(xiàn)茶文化中具有的人文情懷。

1.2循序性

教育是一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程，只有不斷對(duì)已有知識(shí)進(jìn)行鞏固，對(duì)各種知識(shí)進(jìn)行積累，才能擁有系統(tǒng)、完整的知識(shí)體系。為了保證可以有針對(duì)性的開展大學(xué)體育教學(xué)課程，各高校需要以學(xué)生體育文化為中心，在宣傳和進(jìn)行各種體育理念教學(xué)活動(dòng)中，保證學(xué)生可以耳濡目染的受到各種文化的洗禮和熏陶，并在體育運(yùn)動(dòng)中逐步提高自身素質(zhì)。由于現(xiàn)代體育教學(xué)活動(dòng)充斥著各種文化理念，因此，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的教學(xué)過程，不可以揠苗助長(zhǎng)。學(xué)生需要有理念的進(jìn)行鉆研和探尋，在自己喜歡的體育項(xiàng)目上，找到能夠支撐項(xiàng)目的文化內(nèi)容和基本理論，并不斷地吸收和學(xué)習(xí)，才能更好地完成對(duì)體育項(xiàng)目的探究任務(wù)。

1.3綜合性

現(xiàn)代體育項(xiàng)目對(duì)學(xué)生的專業(yè)性要求十分嚴(yán)格，學(xué)生必須具有綜合性體育素質(zhì)，才能在各項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)中收獲預(yù)期的效果。高校在制定不同體育制度的同時(shí)，需要符合各大體育賽事的要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)要十分嚴(yán)格，才能保證學(xué)生具有高素質(zhì)體育運(yùn)動(dòng)精神，能夠擁有應(yīng)對(duì)不同緊急情況的能力。學(xué)校還需要為學(xué)生提供完整的體育運(yùn)動(dòng)器材，比如建立露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所或者設(shè)立室內(nèi)體育館，滿足不同體育項(xiàng)目需求的同時(shí)，讓學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)行體育項(xiàng)目的鍛煉。為了保證滿足學(xué)生在各大體育賽事活動(dòng)的要求，學(xué)校需要組建不同的體育科目，比如：足球、籃球比賽，學(xué)生需要在課余時(shí)間多多磨合，保證良好的團(tuán)隊(duì)合作，才能在比賽中穩(wěn)操勝券。還有，學(xué)?？梢园凑諏W(xué)生要求開設(shè)不同的舞蹈、健身、太極、瑜伽等課程，讓學(xué)生可以有選擇地學(xué)習(xí)喜歡的體育項(xiàng)目，保證體育活動(dòng)的綜合性與全面性原則。

2茶文化在高校體育教學(xué)中的必要性分析

2.1豐富高校體育教學(xué)內(nèi)容

由于我國(guó)的茶文化內(nèi)容十分豐富，因此，將茶文化應(yīng)用到高校的體育教學(xué)中，可以有效改變傳統(tǒng)體育教學(xué)的模式，將茶文化基礎(chǔ)理論應(yīng)用到教學(xué)系統(tǒng)中，保證系統(tǒng)內(nèi)容的完整性與成熟性。針對(duì)現(xiàn)在傳統(tǒng)的教學(xué)系統(tǒng)和教學(xué)方法，學(xué)生只能學(xué)到單一的體育項(xiàng)目，而沒有了基礎(chǔ)的文化作為支撐，讓體育活動(dòng)顯得更為枯燥。將茶文化作為新型元素融入到體育教學(xué)以后，可以保證學(xué)生擁有強(qiáng)大的體育精神，在體育運(yùn)動(dòng)過程中體會(huì)茶文化的精神導(dǎo)向與精神理念。首先，高校開展不同體育的項(xiàng)目時(shí)，需要以茶文化為基礎(chǔ)，讓體育內(nèi)容結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法隨著對(duì)茶文化的逐步理解和深入，變得更加具體。其次，茶文化可以有效保證體育運(yùn)動(dòng)愛好者擁有良好的運(yùn)動(dòng)形態(tài)和運(yùn)動(dòng)體質(zhì)，針對(duì)不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，有積極的運(yùn)動(dòng)思想和飽滿的運(yùn)動(dòng)熱情，才能促使運(yùn)動(dòng)員在各大賽事中取得傲人的成績(jī)。

2.2促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)與傳承

我國(guó)經(jīng)過上千年的傳承，形成了悠久的茶文化歷史，對(duì)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程，也是對(duì)茶文化的理解和宣傳的過程。我國(guó)擁有著璀璨的華夏文明，為了保證茶文化得到更好地繼承和弘揚(yáng)，在進(jìn)行體育教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，可以定期開展以茶文化為基礎(chǔ)的文化教育課程，讓學(xué)生擁有健康體魄的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)到基本的傳統(tǒng)文化知識(shí)。第一，在體育教學(xué)課程中開展茶文化教學(xué)內(nèi)容，可以有效緩解學(xué)生在運(yùn)動(dòng)過程中產(chǎn)生的壓力，同時(shí)，飲茶還可以讓學(xué)生及時(shí)補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)過程中流失的營(yíng)養(yǎng)元素。學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化以后，可以進(jìn)行相互交流和溝通，保證對(duì)茶文化內(nèi)涵正確理解和認(rèn)識(shí)的同時(shí)，深入淺出地對(duì)茶文化進(jìn)行弘揚(yáng)。第二，學(xué)生在運(yùn)動(dòng)時(shí)還可以將茶文化中的親人、愛人思想作為基本理念，遵從友誼第一、比賽第二的原則，讓比賽更加公平、友愛。

2.3拓寬學(xué)生的知識(shí)而塑造其良好的品格

由于茶文化中融入了儒家、道家等思想，因此，體育運(yùn)動(dòng)員在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，可以將其中所蘊(yùn)含的寬己待人、嚴(yán)格做事的思想進(jìn)行學(xué)習(xí)，促使學(xué)生養(yǎng)成高尚的體育運(yùn)動(dòng)精神和思想品格。茶文化中還包含了對(duì)各種茶藝、茶道思想的展示，滿足了學(xué)生精神文化需求，也拓寬了學(xué)生對(duì)茶文化的掌握和了解境界。隨著學(xué)生對(duì)茶文化認(rèn)知度的不斷深入，茶文化也漸漸地被各高校學(xué)生所認(rèn)可，由此形成了一種具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的茶文化學(xué)習(xí)理念，學(xué)生通過學(xué)習(xí)這種怡然自樂的淡泊、質(zhì)樸的精神內(nèi)涵，養(yǎng)成了寬以待人、平等待事的處事風(fēng)格，這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)體育運(yùn)動(dòng)有良好的輔助作用，幫助學(xué)生建立平等、冷靜的運(yùn)動(dòng)心態(tài)，重塑學(xué)生的人格，提高個(gè)人修養(yǎng)。

3茶文化在高校體育教學(xué)中的應(yīng)用前景展望

3.1構(gòu)筑完備的茶文化理論體育教學(xué)系統(tǒng)

作為一種全新的理論教學(xué)模式，茶文化對(duì)傳統(tǒng)的體育教學(xué)形成了一種沖擊，并促使傳統(tǒng)體育教學(xué)內(nèi)容不斷完善，為體育教學(xué)增添了一股全新的文化力量。在傳統(tǒng)的體育教育模式中，學(xué)生顯得更加懶散，對(duì)體育運(yùn)動(dòng)變得更加消極，而融入了茶文化以后，學(xué)生由于有了更好的精神寄托，因此，更渴望通過體育運(yùn)動(dòng)達(dá)到強(qiáng)身健體并與文化內(nèi)容相呼應(yīng)的目的。建立完整的體育教學(xué)框架，讓學(xué)生在有效的接受茶文化教學(xué)理論的同時(shí)，可以保證對(duì)體育教學(xué)內(nèi)容更好地理解和接受。教師不應(yīng)低估學(xué)生對(duì)茶文化的理解能力，可以設(shè)定有階段的茶文化學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生更好的進(jìn)步與發(fā)展。首先，教師可以按照學(xué)生的運(yùn)動(dòng)需求，開展不同階段的茶文化教學(xué)課程。其次，學(xué)生可以對(duì)教師提出的茶文化教學(xué)理論和教學(xué)方法進(jìn)行思考，適當(dāng)?shù)奶岢鲎约旱囊庖?，完善茶文化教學(xué)內(nèi)容。

3.2完善茶文化體育教學(xué)活動(dòng)的硬件設(shè)施

隨著現(xiàn)代教學(xué)理念和教學(xué)需求的不斷提高，各大高校已經(jīng)逐步完善相應(yīng)的體育教學(xué)設(shè)施和配備。為了全面對(duì)學(xué)生的身體素質(zhì)進(jìn)行鍛煉，專業(yè)的訓(xùn)練場(chǎng)地和完整的訓(xùn)練器材讓學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生更濃厚的學(xué)習(xí)興趣。隨著更多與茶文化有關(guān)體育設(shè)備的引進(jìn)，增強(qiáng)了學(xué)生運(yùn)動(dòng)的興趣，也保證了學(xué)生的運(yùn)動(dòng)質(zhì)量，同時(shí)，可以統(tǒng)一發(fā)放與茶文化有關(guān)的體育教學(xué)教材，讓學(xué)生在進(jìn)行體育活動(dòng)中，接受專門的茶文化體育教學(xué)課程。學(xué)校還可以建立不同的品茶場(chǎng)所，按照學(xué)生的要求選擇更具茶文化氣息的茶壺、茶臺(tái)、茶盞等茶具，保持學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣。由于開展與茶文化有關(guān)的課程，學(xué)生還可以在課下，通過查詢電腦資料學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，這對(duì)提高學(xué)生的基本茶文化素養(yǎng)奠定了一定的基礎(chǔ)，學(xué)校還可以定期開展與茶文化有關(guān)的體育運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加，讓學(xué)生的文化課與體育課同步進(jìn)步，幫助學(xué)生成為全面型、綜合型人才。

3.3加強(qiáng)茶文化在體育教學(xué)活動(dòng)中的創(chuàng)新工作

茶文化在被應(yīng)用到體育教學(xué)的初期，需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的磨合，才能得到學(xué)生的認(rèn)可，但這并不是首次進(jìn)入校園，之前也有過多所高校開展與茶文化有關(guān)的公開課程，教師也是沿用了傳統(tǒng)的授課模式，但是卻忽略了學(xué)生的理解和接受能力，因此，整體的教學(xué)效果并沒有達(dá)到滿意的程度。開展了全新的茶文化教學(xué)課程，時(shí)刻以學(xué)生為主體，在保證滿足學(xué)生學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)需求的同時(shí)，讓茶文化的內(nèi)容可以積極活躍課堂氣氛，重塑茶文化在學(xué)生眼中的形象。首先，需要有一段時(shí)間融合茶文化與課外體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之間的過程，保證學(xué)生在掌握基礎(chǔ)茶文化理論的同時(shí)，可以按照茶文化中的體育運(yùn)動(dòng)思想進(jìn)行項(xiàng)目的選取，讓學(xué)生時(shí)刻具有良好的運(yùn)動(dòng)心態(tài)。其次，由于在開展茶文化教學(xué)課程時(shí)，更加注重理論知識(shí)的講述，因此，教師可以改變傳統(tǒng)理論知識(shí)的教學(xué)方法，讓理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)生在體育運(yùn)動(dòng)中可以更好地借鑒茶文化運(yùn)動(dòng)精神，讓與茶文化有關(guān)的教學(xué)方案可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的熱情，便可以將茶文化進(jìn)行繼承和弘揚(yáng)。

3.4開展豐富多彩的校園茶文化體育實(shí)踐活動(dòng)

學(xué)校在開展以茶文化有關(guān)的體育教學(xué)課程以后，學(xué)生可以不受課堂有限時(shí)間的限制，在課后，學(xué)生可以組織一定的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行相關(guān)的體育訓(xùn)練，還可以在團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行與茶文化有關(guān)的交流，保證茶文化思想可以貫穿到整個(gè)生活當(dāng)中，讓學(xué)生形成系統(tǒng)的、全面的茶文化思想理念，比如：在教學(xué)過程中增設(shè)《品茶文化》、《茶葉歷史》等多種課程，學(xué)生在了解這些基礎(chǔ)茶文化知識(shí)以后，可以聽取與茶文化有關(guān)的知識(shí)講座，或者觀看茶藝表演等節(jié)目，保證對(duì)茶文化有更深層次的探究和理解。學(xué)?？梢蚤_展茶文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，學(xué)生通過課下自行組織和了解與茶文化有關(guān)的知識(shí)，并建立答題的團(tuán)隊(duì)，競(jìng)賽活動(dòng)形式多以搶答、限時(shí)答題為主，既豐富了學(xué)生的業(yè)余生活，又讓學(xué)生可以積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)。學(xué)校還可以定期組織學(xué)生參觀與茶文化有關(guān)的歷史遺跡或博物館，讓學(xué)生可以切身地感受到來自茶文化的魅力，并由衷地產(chǎn)生對(duì)茶文化的敬佩之情。研究茶文化在大學(xué)體育教學(xué)中的應(yīng)用必要性，對(duì)我國(guó)大學(xué)體育創(chuàng)新改革有非常積極的意義。希望通過本文的研究能夠?qū)ξ覈?guó)傳統(tǒng)茶文化的傳承以及體育教學(xué)的創(chuàng)新有所幫助。

作者:王友 單位:云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

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篇8

本土資源孕育著學(xué)校發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇。1999年以來,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)依據(jù)家鄉(xiāng)特色,挖掘地方資源,創(chuàng)造性地開展了茶文化教育活動(dòng),把最具安溪特色的茶文化引入校園,形成了學(xué)校辦學(xué)的一大特色,并結(jié)出豐碩的成果。在福建省基礎(chǔ)教育課程改革教學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果評(píng)選活動(dòng)中,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)的“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”榮獲特等獎(jiǎng)。

一、茶文化教育活動(dòng)研究與實(shí)踐的策略和方法

1.茶文化教育在課程開發(fā)中成形。

依據(jù)家鄉(xiāng)特色,挖掘茶鄉(xiāng)資源,編寫茶文化教育的教材是開展茶文化教育的首要任務(wù)。安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)在組織師生到縣圖書館、茶果局、茶科所、茶都、茶廠、茶農(nóng)戶參觀訪問,上網(wǎng)搜集有關(guān)茶葉的資料的過程中,積累了豐富的茶知識(shí),然后對(duì)積累的素材進(jìn)行提煉加工,編寫了校本教材《安溪的茶》?！栋蚕牟琛酚?4個(gè)章節(jié),從“茶歷史、茶知識(shí)、茶文化、茶經(jīng)濟(jì)”4個(gè)方面,比較全面、系統(tǒng)地介紹安溪茶以及安溪以“茶”為載體的集各種行業(yè)為一體的現(xiàn)代安溪茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,并結(jié)合學(xué)生的年齡特征,適當(dāng)安排一些實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)對(duì)安溪人的品飲技藝和茶歌、茶謠、茶舞、茶戲、茶畫、茶藝等璀璨的民間茶文化進(jìn)行挖掘、整理,提煉出別具一格的“少兒茶藝”。

2.茶文化教育在系列活動(dòng)中展開。

為了確保茶文化教育活動(dòng)的順利開展,學(xué)校建置了茶葉初制加工室、少兒茶藝室,培植了茶樹標(biāo)本,編寫了茶文化教育素材《安溪的茶》,為茶文化教育活動(dòng)的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有了教材,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)確定從三年級(jí)起每周開設(shè)一節(jié)茶課。通過茶課,讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶知識(shí);通過茶課,讓學(xué)生走出校門,參加種茶、采茶、制茶、揀茶、包茶等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng);通過茶課,讓學(xué)生唱茶歌、跳茶舞、吟茶詩(shī)、演茶藝、弘揚(yáng)茶文化。

3.茶文化教育在課題研究中深化。

為了進(jìn)一步深化茶文化教育的研究,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)把茶文化教育申報(bào)為省級(jí)立項(xiàng)課題,課題的名稱是“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”,研究的重點(diǎn)是如何通過茶文化教育活動(dòng)的開展,實(shí)施素質(zhì)教育,增強(qiáng)德育工作的實(shí)效,形成學(xué)校的辦學(xué)特色。

同時(shí),學(xué)校又把茶文化教育與體驗(yàn)教育、藝術(shù)教育、科技教育、環(huán)保教育等有機(jī)整合,形成了一系列實(shí)驗(yàn)子課題。根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn),分別制訂了茶事體驗(yàn)、科技與茶、藝術(shù)與茶等實(shí)踐活動(dòng)方案。在體驗(yàn)教育活動(dòng)中,以學(xué)校茶葉初制加工室為實(shí)踐基地,以茶葉大觀園為勞動(dòng)基地,以茶科所為科研基地,以學(xué)校茶藝室為演藝基地,引領(lǐng)學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐,使學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉,在鍛煉中獲得體驗(yàn)。在科技教育活動(dòng)中,結(jié)合研究性學(xué)習(xí),開展茶葉科學(xué)種植方法、空調(diào)制茶、茶葉農(nóng)殘調(diào)查等學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。在藝術(shù)教育活動(dòng)中,注重提升茶文化教育活動(dòng)的品位和內(nèi)涵。學(xué)校每年舉行一次茶歌、茶舞、茶戲、茶藝的表演比賽,舉行一次茶文、茶畫、茶詩(shī)、茶報(bào)(手抄報(bào))優(yōu)秀作品的展評(píng)活動(dòng)。

4.茶文化教育在與其他學(xué)科整合中拓展。

一方面,學(xué)校通過公開課、研討課、優(yōu)質(zhì)課、示范課、優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)選等形式,加強(qiáng)對(duì)《安溪的茶》課堂教學(xué)的研究。另一方面,在其他學(xué)科的教學(xué)中拓展茶文化教育。如,語(yǔ)文課拓展活動(dòng)有吟茶詩(shī)、做茶文、寫茶聯(lián)、讀茶諺、唱茶謠等;數(shù)學(xué)課讓學(xué)生對(duì)所收集的有關(guān)茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、運(yùn)算;科學(xué)課讓學(xué)生對(duì)茶樹生長(zhǎng)的自然要素進(jìn)行分析;品社課讓學(xué)生學(xué)習(xí)以茶待客的禮儀,了解茶與生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等的關(guān)系;美術(shù)課讓學(xué)生設(shè)計(jì)茶葉商標(biāo),繪畫茶事活動(dòng);少先隊(duì)開展《請(qǐng)到茶鄉(xiāng)安溪來》《茶葉知識(shí)知多少》等主題活動(dòng)。通過這些活動(dòng),把茶文化教育系列活動(dòng)滲透到各科教學(xué)中,拓展以茶為載體的素質(zhì)教育的空間。

5.茶文化教育在成果應(yīng)用推廣中提升。

2005年5月,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)的“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”課題,順利通過了省普教室的結(jié)題驗(yàn)收。結(jié)題不等于結(jié)束,而是新一輪更深入的研究。學(xué)校投入大量人力物力進(jìn)行一項(xiàng)課題研究,其成果是值得充分珍惜、挖掘、利用的。課題結(jié)題后,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)切實(shí)做好后繼研究的幾項(xiàng)工作:1.將茶文化教育系列活動(dòng)作為實(shí)施素質(zhì)教育的好載體,繼續(xù)開展茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐;2.將“純、雅、禮、和”的茶道精神作為校園文化建設(shè)的重要部分,大力弘揚(yáng)茶道精神;3.將茶文化教育研究與實(shí)踐的基本方法應(yīng)用到其他學(xué)科的實(shí)驗(yàn)研究,提升學(xué)校的教育科研水平;4.將《安溪的茶》校本教材開發(fā)的基本做法進(jìn)行整理提升,總結(jié)校本課程開發(fā)的基本流程,為安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)校本課程的系統(tǒng)開發(fā)提供范例;5.將校本課程教材《安溪的茶》在全縣推廣應(yīng)用。

二、茶文化教育活動(dòng)研究與實(shí)踐的特色與創(chuàng)新

所謂辦學(xué)特色,其核心即是創(chuàng)新。學(xué)校對(duì)環(huán)境現(xiàn)狀、學(xué)校需要與能力進(jìn)行分析,特別是對(duì)教育發(fā)展趨勢(shì)和校內(nèi)外服務(wù)對(duì)象的需求作出判斷,富有創(chuàng)意地把茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐引入校園,開發(fā)特色的教材,形成特色的課程,突出了一個(gè)“新”字。有了“新”才有了“特”。茶文化教育的“特”表現(xiàn)在以茶為載體開展系列活動(dòng),使茶文化教育活動(dòng)在素質(zhì)教育、體驗(yàn)教育、道德教育等方面發(fā)揮特殊的作用,表現(xiàn)在把茶文化教育活動(dòng)作為課題開展研究,成為校本課程的特色、學(xué)校辦學(xué)的特色、課題研究的特色。

1.為實(shí)施素質(zhì)教育開辟新途徑。

篇9

關(guān)鍵詞：校園文化；茶文化；應(yīng)用研究

茶文化作為最具中國(guó)文化特色與民族特色的文化類型，集中體現(xiàn)了儒釋道三家的核心思想，在茶文化發(fā)展的4700多年過程中，茶文化對(duì)我國(guó)教育領(lǐng)域的建設(shè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，尤其是在當(dāng)代素質(zhì)教育高度普及的背景下，校園文化建設(shè)中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛圍中，學(xué)生文化修養(yǎng)、人文素養(yǎng)都會(huì)得到提升，最終達(dá)到促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展目的。

1茶文化的本質(zhì)是和諧文化

人們通過了解茶文化的內(nèi)容，可以明白其中所具有的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富，為了確保學(xué)習(xí)到完整的茶道、茶禮、茶俗，以及各種以茶文化為基礎(chǔ)的文化內(nèi)容，在保證宣講茶文化課程的同時(shí)，尊崇茶文化中所表述的“和”與“敬”的概念。學(xué)生之間通過坦誠(chéng)相待，來交換互相的想法，才能保證在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，可以了解這二字所體現(xiàn)的“理、敬、清、融”的含義。學(xué)生可以融洽地處理互相之間的關(guān)系，尊敬彼此的想法、理清思路的同時(shí)，學(xué)習(xí)完整的茶文化知識(shí)。人類現(xiàn)代社會(huì)需要追求一種和諧的文化理念，為了確保人們之間可以更加團(tuán)結(jié)，也為了保障可以促進(jìn)社會(huì)更快的進(jìn)步和發(fā)展，學(xué)校需要教授學(xué)生學(xué)習(xí)到完整的茶文化知識(shí)，以茶文化的思想進(jìn)行交流，讓彼此可以建立友誼。學(xué)生還需要相互尊重、相互理解，才能以茶文化為立國(guó)之本，在追求其中的儒家思想的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代文化的特點(diǎn)，發(fā)展多樣性茶文化精神。我國(guó)十分尊崇孔子的儒家思想，由于其中具有仁愛親人的思想，十分值得現(xiàn)代人去學(xué)習(xí)，所以，眾多高校在開展以茶文化為主題的校園文化當(dāng)中，需要盡可能地保留原有的教育和學(xué)術(shù)理念，才能讓茶文化在校園文化建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。

2茶文化與和諧校園的關(guān)系

茶文化講究相互之間互相尊重，這正與和諧校園文化相統(tǒng)一。學(xué)生在了解茶文化以后，可以利用其中的思想陶冶情操，并學(xué)習(xí)如何處理好人際關(guān)系，形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。就本質(zhì)而言，茶文化理念與和諧社會(huì)建設(shè)工作可以相互融合，保證以尊重人性規(guī)律和教育規(guī)律為基礎(chǔ)，促使校園形成良好的、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。以科學(xué)、民主、人文、開放為基本教學(xué)理念，學(xué)生在掌握人物、事情等要素之間關(guān)系的同時(shí)，通過正確的看待相互之間的關(guān)系，才能確保以積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和良性的、有效的學(xué)習(xí)方法，完成茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)工作。

2.1人與自然相互和諧

作為一種綠色健康飲品，茶水可以起到提神醒腦、降低血壓以及調(diào)節(jié)身體各部分功能的功效，與國(guó)外的咖啡或者可樂等飲料不同，茶水不具有更多的刺激性，人們?cè)陲嬘玫耐瑫r(shí)也不會(huì)產(chǎn)生過多的依賴行為。同時(shí)與可樂相比，茶水具有低熱量、低糖分的優(yōu)勢(shì)，因此，可以被廣大青年所接受。由于人們追求一種綠色生態(tài)、環(huán)保健康的生活方式，因此，茶水成了現(xiàn)代年輕人更渴望飲用的一種飲品。通過大量的種植茶樹，在可以有效地凈化環(huán)境，固土防沙的同時(shí)，還能確?？梢杂蟹€(wěn)定的收益，由此可見，茶樹的種植不但可以為人們的生活帶來一定的幫助，還可以有效的改善人們的生存環(huán)境，起到一舉多得的效果。為建設(shè)綠色的生態(tài)環(huán)境，人們需要大量的種植茶樹才能促進(jìn)自然與人類和諧共同發(fā)展，也能保證人們?cè)谏钸^程中可以有更多的選擇。茶農(nóng)在種植的過程中，會(huì)附帶一定的情感和智慧，這形成了一種特殊的茶文化，教師在向?qū)W生講授茶文化知識(shí)理念的同時(shí)，需要表露出其中所蘊(yùn)含的自然與人類和諧共處、統(tǒng)一生存的教學(xué)理念。為確保學(xué)校有更加和諧穩(wěn)定的學(xué)習(xí)氛圍，以及良好優(yōu)美的校園環(huán)境，使學(xué)生可以在自然和諧的環(huán)境中學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，學(xué)校需要組織學(xué)生不斷完善校園的生態(tài)環(huán)境，比如種植更多的綠色樹木和植被，讓校園更像是大自然一樣，生機(jī)盎然，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)生以花、鳥、魚、蟲為伴，在綠樹成蔭的文件下學(xué)習(xí)，則能讓學(xué)生的心情變得更加豁達(dá)開朗，也能夠更全身心的投入到茶文化的學(xué)習(xí)課程當(dāng)中。

2.2人與社會(huì)相互和諧

人在社會(huì)中生存，或多或少的會(huì)處理一些人際關(guān)系，這就需要一個(gè)人具有高度的智慧以及良好的生活態(tài)度，才能促使在和諧社會(huì)中，擁有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了茶文化基礎(chǔ)課程以后，能夠用正確的態(tài)度以及大量的語(yǔ)言進(jìn)行交流和溝通。教師需要不斷提高學(xué)生的精神文明建設(shè)工作，讓學(xué)生在了解茶文化內(nèi)容以后，可以以客觀的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極的生活方式處理日常生活中面臨的眾多問題。茶文化可以促使人們彼此之間更加尊重和有禮貌地進(jìn)行交流，以和為貴才是正確的處事方法，以禮待人才能確保人與人之間建立更深厚、更持久的友誼。學(xué)生由于學(xué)習(xí)了茶文化知識(shí)，因此，做事情之前都會(huì)以照顧他人為基本的處事原則。第七屆國(guó)際茶文化研討會(huì)的舉行，讓人們更加清楚地意識(shí)到，茶中所具有的甘甜的香味與意境是相互統(tǒng)一的。茶文化追求一種和平的生活理念和積極友好的生活態(tài)度，為了確保人與人之間可以以茶文化為基礎(chǔ)進(jìn)行交流，形成和睦的交流氛圍，才是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)的真正目的。

2.3人與內(nèi)心相互和諧

教師在教授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，也需要注重學(xué)生精神的狀態(tài)，為確保學(xué)生可以在和諧社會(huì)、和諧校園的環(huán)境中，學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，教師需要讓學(xué)生懂得如何正確看待和處理人際關(guān)系，確保學(xué)生以積極的狀態(tài)和飽滿的熱情學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣。總體來說，只有讓學(xué)生明白和諧的理念，才能促使其建立正確的人生價(jià)值觀和社會(huì)觀，也才能讓學(xué)生以健康樂觀的學(xué)習(xí)心態(tài)，完成教師指定的學(xué)習(xí)任務(wù)。為了能夠幫助學(xué)生正確地看待自我，并以積極的心態(tài)處理生活中遇到的困難和挫折。教師需要不斷肯定學(xué)生的意見，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自律習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自信心的同時(shí)，教師還需要制定張弛有度的決策力，有側(cè)重點(diǎn)地傳授學(xué)生知識(shí)，才能有針對(duì)性地提高每一位學(xué)生的能力。人們?cè)陲嫴璧倪^程中，能夠品嘗出其中所具有的淡淡苦澀，這正與學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力相一致，只有能夠承受茶味中所具有的一絲苦澀，才能有更加堅(jiān)韌的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更加完整且有實(shí)用價(jià)值的知識(shí)。學(xué)生注重應(yīng)內(nèi)外兼修，才能不斷提高自身品格與修養(yǎng)。學(xué)生學(xué)習(xí)了茶文化知識(shí)以后，可以樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，在對(duì)不同事物進(jìn)行準(zhǔn)確分析和評(píng)估的同時(shí)，不會(huì)因?yàn)橛龅街卮蟮拇煺矍榫w上產(chǎn)生波動(dòng)，只有以平和的心態(tài)才能完成學(xué)習(xí)任務(wù)。茶文化的精神理念走進(jìn)校園以后，教師和學(xué)生之間形成了更多的溝通渠道，教師在鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化課程的同時(shí)，可以舉辦以茶文化為主題的活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)期間學(xué)習(xí)到更加細(xì)致的茶文化知識(shí)。

3弘揚(yáng)中華茶文化構(gòu)建和諧校園文化

中國(guó)茶文化有著近千年的歷史，因此，學(xué)生不可能在短時(shí)間內(nèi)就掌握全部的茶文化知識(shí)。教師在教授以茶文化為基礎(chǔ)的課程的同時(shí)，又要讓學(xué)生首先了解深厚的茶文化歷史，才能確保學(xué)生在日后的學(xué)習(xí)課程中有一定的文化基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)達(dá)，社會(huì)中的拜金現(xiàn)象和享樂現(xiàn)象日益嚴(yán)重，不斷侵蝕著青少年的思想。為確保高校學(xué)生可以有良好的自制能力，并且不被這些客觀因素所影響，教師需要讓學(xué)生樹立正確的三觀，確保學(xué)生在走出校園以后，可以以積極的態(tài)度和正確的觀念處理在社會(huì)中遇到的多種問題。茶文化講究和諧的社會(huì)理念和積極的為人處事態(tài)度，學(xué)生了解茶文化以后，能夠以茶文化的思想，建立平等共處的關(guān)系，讓人與人之間打破隔閡，關(guān)愛互助的生活。以茶文化精神為理念，弘揚(yáng)中華文化的傳統(tǒng)美德，形成良好的校園風(fēng)氣，高校需要從以下幾點(diǎn)著手：第一，學(xué)校在完善各制度的同時(shí)，需要遵守公平、公開、公正的原則，以學(xué)生的學(xué)習(xí)和個(gè)人發(fā)展為基礎(chǔ)，維系校園秩序穩(wěn)定的同時(shí)，讓學(xué)生可以有更大的發(fā)展空間，也可以讓學(xué)生有輕松、團(tuán)結(jié)、美好的學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)師生更好溝通的同時(shí)，保證學(xué)生可以全面發(fā)展。第二，教師應(yīng)尊重學(xué)生的思想和理念，做到互尊、互重、平等的關(guān)系。建立和諧校園的基礎(chǔ)，需要教師以正確的教學(xué)方法和平等的師生關(guān)系，完成教學(xué)任務(wù)的分配工作。教師首先需要不斷提高自身的道德修養(yǎng)和個(gè)人情操，完善教學(xué)理念和知識(shí)水平的同時(shí)，熱愛教育、關(guān)心同學(xué)。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和生活熱情需要不斷的激發(fā)，教師的主要工作就是培養(yǎng)學(xué)生擁有正確的態(tài)度和積極的學(xué)習(xí)心態(tài)，才能讓學(xué)生的人格更加健全。第三，不斷完善教學(xué)設(shè)施，構(gòu)建和諧優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境。學(xué)校以科學(xué)有序的教學(xué)理念和合理的校園布局為基礎(chǔ)，才能確保學(xué)生擁有健康的學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)校需要通過不斷的綠化校園環(huán)境，營(yíng)造人與自然和諧共處的校園，才能確保師生在大自然的環(huán)境中提升精神境界，完成教學(xué)和學(xué)習(xí)任務(wù)。第四，學(xué)校需要注重學(xué)生的精神文明建設(shè)工作，以人文知識(shí)為教學(xué)重點(diǎn)，教師需要不斷完善在語(yǔ)文、政治、歷史、美術(shù)等學(xué)科上的教學(xué)能力。以確保學(xué)生學(xué)到更完整的人文理念，學(xué)?？梢蚤_展以人文為主題的講座，讓學(xué)生參加各類社團(tuán)活動(dòng)，全方位提高學(xué)生人文修養(yǎng)的同時(shí)，形成和諧統(tǒng)一的校園環(huán)境。綜上所述，為了確保學(xué)校有一個(gè)和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，也為了保證茶文化可以在高校的教學(xué)工作中發(fā)揮重要的作用，學(xué)校需要堅(jiān)持以人文精神為基礎(chǔ)理念，構(gòu)建和諧校園的同時(shí)，牢固學(xué)生的人文思想，對(duì)學(xué)生更加關(guān)愛，才能形成和諧健康的校園制度，保證學(xué)生的綜合素質(zhì)全面發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

研究茶文化在高校文化建設(shè)中的滲透，是提高學(xué)生人文修養(yǎng)以及文化道德水平的有效手段，通過茶文化的滲透，以及和諧文化氛圍的構(gòu)建，能夠全面推動(dòng)素質(zhì)教育的落實(shí)，以及學(xué)生綜合修養(yǎng)的提升，希望本文的研究，能夠?yàn)楦咝Ｎ幕ぷ髡咛峁┮恍┙ㄗh和參考。

參考文獻(xiàn)

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篇10

關(guān)鍵詞：茶文化旅游 旅游開發(fā) 海南

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，茶葉已突破物質(zhì)形態(tài)，深入到文化和精神層面，形成了獨(dú)特的茶文化。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外游客文化旅游需求的日益旺盛，茶文化旅游逐漸受到人們的重視。許多地方開發(fā)的茶文化旅游，取得了顯著成效。學(xué)術(shù)界有關(guān)茶文化旅游的研究起步于20世紀(jì)90年代初，近年來隨著茶文化旅游的發(fā)展，成為學(xué)術(shù)界的研究熱點(diǎn)。海南省是我國(guó)產(chǎn)茶大省， 但茶文化旅游的發(fā)展相對(duì)滯后。筆者在論述茶文化旅游及其開發(fā)意義的基礎(chǔ)上，分析海南茶文化旅游開發(fā)的問題，并提出相應(yīng)的開發(fā)對(duì)策，以期為海南茶文化旅游的發(fā)展提供理論依據(jù)。

一、茶文化旅游及其開發(fā)意義

茶文化旅游是指以茶和茶文化為主題，以達(dá)到積極的休息、娛樂和獲得知識(shí)與體驗(yàn)人生價(jià)值等為目的，而展開的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)。茶文化旅游的開發(fā)，不僅會(huì)帶來旅游持續(xù)增長(zhǎng)，帶動(dòng)相關(guān)服務(wù)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)，也利于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成“以茶促旅，以旅促茶”的良好氛圍。更重要的是以“和”為核心的茶道精神，其提倡和誠(chéng)處世、以禮待人，對(duì)人多奉獻(xiàn)愛心、理解，建立和睦相處、相互尊重、相互關(guān)心的新型人際關(guān)系。弘揚(yáng)茶文化有利于精神文明建設(shè)與和諧社會(huì)的構(gòu)建。目前在許多國(guó)家和地區(qū)，都開展以茶為媒介的旅游活動(dòng)。茶文化旅游的開發(fā)，對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定等具有重要的作用。

1.1推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化旅游是將茶文化與旅游有機(jī)結(jié)合的一種旅游方式。其將茶葉的采摘、制作、飲用、銷售等環(huán)節(jié)直觀地展示給游客，有較強(qiáng)的參與性，游客在旅游過程中不但了解了當(dāng)?shù)氐牟栉幕?，而且或多或少?huì)對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)，這無(wú)疑起到了良好的宣傳促銷作用，有利于當(dāng)?shù)夭杵放频男纬珊筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，游客的旅游需求逐漸轉(zhuǎn)向更深層次的文化旅游、體驗(yàn)旅游。茶文化旅游將文化旅游與體驗(yàn)旅游完美地結(jié)合在一起，順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。茶文化旅游不僅豐富了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品，而且可以與其他形式的旅游相聯(lián)系，相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游聯(lián)合開發(fā)，增加客流量，延長(zhǎng)游客停留時(shí)間。

1.3增加茶農(nóng)收入，解決部分剩余勞動(dòng)力

茶文化旅游涉及茶葉的采摘、制作、茶藝、茶俗展示等，使茶農(nóng)在種茶之外獲得更多的額外收入；同時(shí)為游客提供的“食住行游購(gòu)?qiáng)省毕嚓P(guān)配套設(shè)施的建造與運(yùn)營(yíng)，不僅可以增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，而且可以解決很多剩余勞動(dòng)力，這對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)穩(wěn)定具有重要意義。充分利用茶葉的社會(huì)功能，改變茶農(nóng)單純以茶葉經(jīng)濟(jì)為主的銷售模式，變成以茶葉的發(fā)展帶動(dòng)茶文化旅游的發(fā)展，調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的積極性，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

1.4培育“專業(yè)化、知識(shí)化”的復(fù)合型人才

茶文化旅游重視的是游客物質(zhì)享受之外的精神體會(huì)，而這種精神體會(huì)只靠游客自身感悟往往是不夠的，它需要導(dǎo)游人員等的適時(shí)引導(dǎo)和深刻講解?，F(xiàn)在我們所缺少的正是這些茶文化旅游的“形象大使”，因而培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游的完美銜接成為開展茶文化旅游的關(guān)鍵所在。通過開展茶文化旅游，可以培養(yǎng)出一批具有豐富茶知識(shí)文化素養(yǎng)的茶人。讓她們?cè)诓栉幕糜蔚陌l(fā)展中起到一種先鋒帶頭的作用，通過他們的深刻講解，給旅游者一種徹底的身心感受，讓他們從茶文化的旅游當(dāng)中得到切實(shí)的體會(huì)。

二、海南茶文化旅游開發(fā)的問題

2.1茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)層次低，缺少文化內(nèi)涵

以海南省現(xiàn)有的茶文化旅游產(chǎn)品來分析，茶文化旅游節(jié)、茶鄉(xiāng)采茶以及茶樓品茶是產(chǎn)品的主要類型。旅游產(chǎn)品多依托茶鄉(xiāng)優(yōu)美的自然風(fēng)光、鄉(xiāng)土特色的農(nóng)家飯來吸引游客，淡旺季明顯，缺少以茶文化為主題的度假村，產(chǎn)品開發(fā)還處于較低層次，缺少文化內(nèi)涵。多數(shù)游客很少在目的地做長(zhǎng)時(shí)間停留，這一方面和我國(guó)目前大多數(shù)旅游消費(fèi)還處在觀光活動(dòng)為主的旅游初級(jí)階段有關(guān)，另一方面也和茶文化旅游產(chǎn)品缺少文化內(nèi)涵有直接的關(guān)系，造成茶文化旅游僅僅停留在表面，容易誤導(dǎo)游客把簡(jiǎn)單的喝茶、買茶等同為茶文化消費(fèi)。

2.2茶文化旅游產(chǎn)品組合單一，缺少創(chuàng)意

在已有的產(chǎn)品組合中，大多數(shù)是結(jié)合茶文化旅游節(jié)來進(jìn)行旅游線路的設(shè)計(jì)，節(jié)慶活動(dòng)是賣點(diǎn)但不是主角。旅游活動(dòng)也是以采茶、喝茶、買茶為主，目前海南還沒有真正能體現(xiàn)茶文化主題的景點(diǎn)，茶文化旅游產(chǎn)品在創(chuàng)意表現(xiàn)上顯得后勁不足，比如充滿藝術(shù)氣息的茶道、茶宴、茶具設(shè)計(jì)等在海南市場(chǎng)上幾乎沒有。單一的產(chǎn)品組合不利于茶文化旅游的推廣，也無(wú)法為茶區(qū)帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3茶產(chǎn)業(yè)集約化程度低，沒有形成規(guī)模效益

茶葉生產(chǎn)主要以茶農(nóng)自發(fā)為主，土地資源分割，科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)條件難以得到提高和改善。茶葉深加工水平不高，產(chǎn)品附加值較低，難以形成規(guī)模效益。在茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)方面，受到產(chǎn)地規(guī)模等方面的限制，在資源整合、景區(qū)規(guī)劃等方面難度較大。

2.4茶葉品牌的影響力較弱，難以形成品牌效應(yīng)

海南是產(chǎn)茶大省，但茶葉品牌的知名度和市場(chǎng)份額與產(chǎn)茶大省的地位不夠相稱，海南省茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)知名度高的品牌不多，難以形成品牌效應(yīng)。與西湖龍井、鐵觀音、普洱茶等在國(guó)內(nèi)熱銷的情況相比，海南省茶葉傳統(tǒng)品牌影響力較弱，市場(chǎng)占有份額不高，急需盡快培育茶葉品牌，充分發(fā)揮海南茶葉資源的優(yōu)勢(shì)，提高茶產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

三、海南茶文化旅游開發(fā)的對(duì)策與建議

3.1突出茶文化旅游的文化內(nèi)涵

加強(qiáng)茶文化研究與宣傳，提升茶文化旅游價(jià)值。茶如果拋開它與禪、器、水、詩(shī)、畫、歌舞、習(xí)俗、健康、食用等方面的諸多關(guān)系，便只剩下解渴的意義，與旅游就無(wú)甚相關(guān)了。因此茶文化旅游的開展必須突出它的文化內(nèi)涵，通過學(xué)術(shù)研究，挖掘豐富茶文化內(nèi)涵。因?yàn)槲幕栽綇?qiáng)，游客的愉悅感就越高。這也對(duì)從事茶文化旅游的工作人員提出了更高的要求：必須加強(qiáng)對(duì)茶文化宣傳的力度，使各界對(duì)茶文化有全面的認(rèn)識(shí)和了解。

3.2加強(qiáng)區(qū)域合作

建立現(xiàn)代旅游營(yíng)銷系統(tǒng)在區(qū)域合作方面，一方面要加強(qiáng)省內(nèi)區(qū)域茶文化旅游的合作，打造茶文化旅游區(qū)，共創(chuàng)區(qū)域旅游品牌；另一方面要加強(qiáng)省區(qū)間茶文化旅游的合作，打造精品線路，實(shí)施客源共享。在旅游營(yíng)銷方面，要在主要客源市場(chǎng)建立銷售聯(lián)盟，組織當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)旅行社、直航航空公司作為營(yíng)銷同盟，聯(lián)合銷售海南茶文化旅游產(chǎn)品。同時(shí)，通過舉辦一系列茶文化慶典活動(dòng)等措施，加強(qiáng)茶文化旅游的宣傳，努力打造茶文化旅游品牌。

3.3不斷開發(fā)茶文化旅游新產(chǎn)品

“以旅促茶，以茶促旅”。旅游購(gòu)物是旅游者完整體驗(yàn)的一部分，茶文化旅游開發(fā)過程中應(yīng)重視旅游商品開發(fā)研制。茶文化旅游產(chǎn)品應(yīng)包括各種品牌的茶葉以及茶畫、茶書法、茶工藝品等。應(yīng)發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，將具有海南地方特色的茶文化創(chuàng)新開發(fā)，設(shè)計(jì)出令游客滿意的旅游商品?，F(xiàn)在，茶肴盛行，各種調(diào)飲茶、茶食品也越來越豐富，茶具茶葉，特別是名茶，正在成為人們喜愛的旅游贈(zèng)品。應(yīng)該抓住這種消費(fèi)心態(tài)，開發(fā)既美味又具保健功效的茶菜茶點(diǎn)，同時(shí)還可開發(fā)更多的既裝潢精美，又質(zhì)量上乘的茶文化禮品，有效地表現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，系統(tǒng)綜合地開展配套服務(wù)，擴(kuò)大茶文化旅游的延伸度。好的茶文化旅游副產(chǎn)品不僅能引起旅游者的購(gòu)買欲，增加旅游收入，而且也能反過來作為一種旅游吸引物。

3.4發(fā)掘茶文化民俗風(fēng)情資源

茶文化資源的核心層是文化風(fēng)情，也是動(dòng)態(tài)活文化，如茶道、茶節(jié)慶、茶禮俗、宗教茶儀等。利用這些重要的民俗旅游資源，可開展茶民俗風(fēng)情游，提高茶文化旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。憑借內(nèi)容豐富的茶文化藝術(shù)景觀類資源，我們可以開展各種以茶為題的歌舞戲曲表演、賦詩(shī)填詞、吟詠古詩(shī)名句、書法繪畫、茶文化知識(shí)競(jìng)賽、茶文化聯(lián)誼等多項(xiàng)專項(xiàng)旅游活動(dòng)，它們往往集表演性、民俗性、群眾性和參與性于一體。

參考文獻(xiàn)：

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