導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物化學(xué)概念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：概念圖；生物化學(xué)；教學(xué)；學(xué)習(xí)

概念圖(Concept map)最早是由美國康奈爾大學(xué)教育系的諾瓦克教授在20世紀60年代提出的一種科學(xué)的教學(xué)策略。自開展研究概念圖以來，國外有關(guān)概念圖在理論研究和應(yīng)用兩方面都取得了豐碩的成果。然而，我國有關(guān)概念圖的研究卻非常少，即使是介紹性的文章也不多。

研究表明應(yīng)用概念圖進行教學(xué)，能夠顯著地改善教師和學(xué)生教與學(xué)的效果。具體包括(1)學(xué)習(xí)者通過制作概念圖，可以對所學(xué)知識進行整合，建立新舊知識間的聯(lián)系。在此過程中，學(xué)習(xí)者必須搜集多方面的信息，并對其進行選擇綜合，從而確定它們之間的關(guān)系，因此避免了被動學(xué)習(xí)，加強了主動學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力；(2)教師制作概念圖，有助于其梳理教學(xué)內(nèi)容之間的關(guān)系，更加準確地把多知識有效而系統(tǒng)地聯(lián)系起來，展示給學(xué)生。這種實踐有助于教師提高自身素質(zhì)，更好地為學(xué)生服務(wù)等等。

生物化學(xué)課程是生物學(xué)專業(yè)類學(xué)生的基礎(chǔ)課程，學(xué)好生物化學(xué)是學(xué)好其它生物學(xué)課程的基礎(chǔ)。生物化學(xué)課程涉及的概念非常之多，其間的聯(lián)系也甚為復(fù)雜。傳統(tǒng)的教學(xué)方法基本屬于教師講，學(xué)生聽，結(jié)果是大部分學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)生掌握的知識要么是清楚的、零散的、分割的，要么是完全概念不清而且混亂。只有部分學(xué)生能夠通過自己的努力，對所學(xué)知識進行整理，找到知識點之間的聯(lián)系，從而擁有系統(tǒng)的、完整的知識體系。如何幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)中存在的問題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和改善學(xué)習(xí)效果是困擾教師的一個難題。充分利用概念圖，開展生物化學(xué)教學(xué)有利于解決上述教學(xué)中的難題。

概念圖在教學(xué)上具有以下三個含義，我們將嘗試其在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

一、概念圖作為一種教學(xué)的技能

概念圖作為一種教學(xué)的技能已經(jīng)被許多教師廣泛認可和接受。教師通過制作概念圖，對所教知識進行梳理、綜合，在原有將眾多知識點單獨、零散地展現(xiàn)的基礎(chǔ)上，以包含各知識點以及其聯(lián)系的體系以概念圖的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，從而使學(xué)生系統(tǒng)掌握所學(xué)的知識，擺脫眾多概念無序地堆放在一起的局面。例如：糖代謝包括幾個部分：糖原的合成與分解、糖酵解、三羧酸循環(huán)、糖異生以及磷酸戊糖途徑等部分。對于初學(xué)者而言，每個代謝途徑的反應(yīng)以及催化反應(yīng)的酶，以及酶的調(diào)節(jié)過程，需要花費大量的精力去理解記憶。平時在記憶這些小知識點的同時非常容易忽略各代謝途徑之間的聯(lián)系，產(chǎn)生“只見芝麻不見西瓜”的現(xiàn)象或者即使注重了代謝途徑問的聯(lián)系，也會忽略其中某一途徑與另一途徑的聯(lián)系。如何找到各代謝途徑間的相互關(guān)系，幫助學(xué)生在掌握各單個代謝途徑的基礎(chǔ)上，將糖代謝的途徑聯(lián)系起來形成整體概念，在學(xué)生完成糖代謝的學(xué)習(xí)任務(wù)之后，教師通過梳理總結(jié)制作了以下概念圖來解決上述問題。

通過制作概念圖，教師可以將生物化學(xué)中的難點和重點內(nèi)容簡潔明了的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，幫助學(xué)生系統(tǒng)完整地掌握生物化學(xué)的知識。

二、概念圖作為一種學(xué)習(xí)的策略

國內(nèi)外研究結(jié)果指出，概念圖可以有效地改變學(xué)生的認知方式，大面積的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和自學(xué)能力。學(xué)生的認知方式主要有：記憶、規(guī)則、質(zhì)疑和應(yīng)用四種形式。然而，普遍認為選擇規(guī)則方式進行認知的學(xué)生，比選擇其他認知方式的學(xué)生，在進行有意義學(xué)習(xí)時更具優(yōu)勢。運用概念圖進行學(xué)習(xí)的策略，學(xué)生采用的是規(guī)則的認知方式，即在學(xué)習(xí)新概念時，總是試圖去分析概念之間的關(guān)系，并加以理解與記憶；而在傳統(tǒng)教師講，學(xué)生聽的學(xué)習(xí)系統(tǒng)中，學(xué)生主要采用的是記憶認知方式。因此，概念圖是一種有效的學(xué)習(xí)策略，能夠調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性。在教學(xué)過程中，教師的感受是只有調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性、教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，才能有效地改善教學(xué)效果。例如：針對蛋白質(zhì)的合成部分，教師可以要求學(xué)生制作概念圖以幫助他們?nèi)胬斫夂驼莆毡菊碌膬?nèi)容。在概念圖的繪制過程中，學(xué)生不得不主動地思考、總結(jié)和綜合所學(xué)知識，這一過程使他們對蛋白質(zhì)合成的理解不再局限在蛋白質(zhì)的合成場所核糖體(rRNA)、合成的信息模版(mRNA)以及合成原料的攜帶者tRNA和合成所需要的因子等單個知識點，而是在掌握單個知識點的基礎(chǔ)上更加注重了他們之間的聯(lián)系，從更深層次理解蛋白質(zhì)合成的全過程。

三、概念圖作為評價工具

諾瓦克教授在最初提出概念圖后，曾以此作為評價工具將其應(yīng)用于兒童的原有知識和抽象概念檢測當中。傳統(tǒng)的評價方法只是考查學(xué)習(xí)者的離散知識，而概念圖則注重檢查學(xué)習(xí)者對知識結(jié)構(gòu)和知識點之間相互聯(lián)系的理解。生物化學(xué)的知識點繁多，考試題中瑣碎的知識點很多。從目前出版的習(xí)題集就可以看出習(xí)題內(nèi)容涉及的知識點很小，涉及面很廣，相對而言，對學(xué)習(xí)者的要求也很高，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者將主要精力都集中在瑣碎的知識點上，而忽略對知識整體和知識點之間相互聯(lián)系的理解。是否可以考慮在今后的教學(xué)中適當加入以概念圖為基礎(chǔ)的考試題，以彌補傳統(tǒng)考試中存在的不足。

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1 前概念對物理學(xué)習(xí)的影響

1.1 消極影響

蘇霍姆林斯基指出：“在學(xué)生的意識中，不明確的、模糊的、膚淺的表象越少，壓在他肩上的負擔就越輕，他的思想對于學(xué)習(xí)新知識的準備就越充分，他在課堂上的腦力勞動的效果就越好.”可見前概念對科學(xué)概念的學(xué)習(xí)很多起消極影響.所以，對物理現(xiàn)象的片面或錯誤理解而產(chǎn)生的前概念，將會成為學(xué)生學(xué)習(xí)物理的障礙，這些錯誤的前概念如果得不到及時糾正，學(xué)生就會覺得物理很難學(xué).例如，學(xué)生的生活經(jīng)驗告訴他們，力是使物體運動的原因，物體運動一定是受到力的作用，所以他們會認為在空中運動的足球仍然受到腳的踢力.平時照鏡子的經(jīng)驗告訴他們，當他遠離鏡子時，自已的像看起來變小了，所以學(xué)習(xí)平面鏡成像特點時他們對像與物大小相等的結(jié)論深感懷疑.生活中他們認為鐵比木塊重，鐵放入水中會下沉而木塊放入水中會漂浮，所以認為重的物體受到的浮力小而輕的物體受到的浮力大.這些片面的甚至錯誤的前概念已經(jīng)對科學(xué)概念的學(xué)習(xí)制造了許多障礙，要讓學(xué)生牢固掌握科學(xué)的物理概念，就必須打破這些不正確的認知圖像.

1.2 積極影響

教學(xué)實踐也證明，學(xué)生頭腦中的不少前概念有助于科學(xué)概念的建構(gòu)與掌握，對教師和學(xué)生來說都是一種資源. 我們應(yīng)把這種“資源”作為讓學(xué)生理解新知識的“生長點”，引導(dǎo)學(xué)生從原有的前概念中生長出新的科學(xué)概念.例如“鐵比木頭重”是密度的前概念；“冬天，室外的鐵塊比木塊的溫度低”是熱的良導(dǎo)體的前概念；“平面鏡成的像看起來隨距離的變大而變小”是視角的前概念.教師應(yīng)抓住這一契機，幫助學(xué)生建構(gòu)正確的物理概念.還有一些前概念本身已經(jīng)很接近科學(xué)概念，只要稍作深化就能整理出科學(xué)概念.例如，學(xué)生通過推箱子的經(jīng)驗可以得出影響摩擦力大小的因素，通過坐車看見樹木往后退得出運動的相對性原理.

2 物理前概念的成因及常見前概念舉例

建構(gòu)主義理論認為，個體的學(xué)習(xí)過程，是個體自己主動建構(gòu)知識的過程.在這過程中，個體通過已有的認知結(jié)構(gòu)對輸入的新信息主動地進行選擇、加工和編碼，從而建構(gòu)自己對新信息的理解.由于個體經(jīng)驗背景的差異，在特定的學(xué)習(xí)情境下，個體只能理解到事物的某些方面，沒有全面、標準的理解.中學(xué)物理學(xué)習(xí)中，學(xué)生形成前概念的途徑很多，常見的有以下幾種.

2.1 日常生活經(jīng)驗

學(xué)生在日常生活中，已從大量的物理現(xiàn)象中獲得了不少物理方面的感性知識，積累了許多生活經(jīng)驗，但這些憑直觀感覺學(xué)習(xí)到的東西不一定都是正確的.例如，用力推桌子，桌子就運動，停止用力桌子馬上停止運動，所以學(xué)生認為物體要運動就一定要受力，認為踢出去的足球能繼續(xù)在草地上運動是因為足球一直受到腳的踢力；認為推物體不動是因為推力小于摩擦力；推物體時摩擦力阻礙前進，所以認為摩擦力總是與物體運動方向相反等等.

2.2 其他學(xué)科知識的負遷移

數(shù)學(xué)知識是學(xué)習(xí)和研究物理學(xué)的重要工具，能否恰當運用數(shù)學(xué)工具解決物理問題也是衡量學(xué)生能力高低的重要方面.但物理學(xué)不同于數(shù)學(xué)，物理學(xué)更重要的是物理事實、物理本質(zhì)和物理關(guān)系.學(xué)生由于從小就接受數(shù)學(xué)教育，在思考物理問題時常常有“數(shù)學(xué)慣性”，用數(shù)學(xué)思維來理解物理概念.比如對公式R=U/I的理解，學(xué)生用數(shù)學(xué)思維，就認為電阻與電壓成正比，與電流成反比，卻忽視了電阻是導(dǎo)體的一種物理屬性，與電壓和電流沒有成正比和反比的關(guān)系.類似的理解還有密度，速度，比熱容，熱值等.

2.3 進行不恰當類比

類比是推理的一種重要方式，是人們認識新事物或做出新發(fā)現(xiàn)的重要思維形式.但類比的結(jié)果是否正確，還需要經(jīng)過實踐檢驗.學(xué)生在學(xué)習(xí)一些物理概念時，運用類比思維可得到很大幫助，但有時用其它概念來類比推理一些物理概念時，會導(dǎo)致錯誤的結(jié)論.例如把電流比作水流，把電荷的移動比作水的流動，以為電荷像水一樣在電路中不停地快速移動.

2.4 對詞語的曲解

實踐告訴我們，學(xué)生常用在生活中形成的對語詞的理解來學(xué)習(xí)物理概念，并由此產(chǎn)生對物理概念的曲解.例如凸透鏡對光有會聚作用，凹透鏡對光有發(fā)散作用.學(xué)生從字面上理解會聚就是折射光線相交，發(fā)散就是折射光線不能相交；看到燒開水時壺嘴冒“白氣”，學(xué)生就認為那是水蒸氣；物理學(xué)里的重力，學(xué)生容易理解為體檢時測量出來的“體重”.

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【關(guān)鍵詞】 鈣；磷；生物學(xué)標記；血清學(xué)試驗；青少年；少數(shù)民族，藏族

【中圖分類號】 R 336 R 179 R333.6 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1000-9817(2008)10-0884-03

血液中的生化指標隨人種、性別、年齡、生長發(fā)育等條件變化而異，同時受到人群所處的地域、經(jīng)濟水平、職業(yè)、飲食結(jié)構(gòu)等諸多因素的影響。對健康人群的血液生化指標進行測定并構(gòu)建數(shù)據(jù)庫，可為疾病診斷與治療提供基礎(chǔ)實驗數(shù)據(jù)。兒童青少年隨著年齡的增長，骨內(nèi)鈣、磷等無機鹽的沉積逐漸增加，骨硬度也隨之增強。因此，鈣、磷作為骨鹽形成的營養(yǎng)要素，是評價兒童青少年生長發(fā)育水平的重要指標。此外，有研究證明，血清堿性磷酸酶（ALP）、骨堿性磷酸酶（BAP）、骨鈣素（BGP）等反應(yīng)骨形成水平的生化標志物水平在兒童和青春期隨性別、年齡發(fā)生變化，且其水平高低與身高增長速度相關(guān)［1-2］。該研究對拉薩市與那曲地區(qū)12～18歲健康女性青少年進行了血清鈣，磷，ALP，BAP，BGP的測定，以了解特有的高原環(huán)境對藏族女性青少年發(fā)育的影響及藏族女性青少年在青春發(fā)育時期骨礦物質(zhì)代謝的特點，為藏族地區(qū)兒童青少年生長發(fā)育研究提供相應(yīng)資料。

1 對象與方法

1.1 對象 采取整群隨機抽樣方法，于2004年抽取336名符合以下條件的拉薩市及那曲地區(qū)女性青少年為研究對象：父母均為藏族；出生在并長期在生活；年齡在12～18歲；經(jīng)體檢為身體健康（無內(nèi)分泌疾病及肝炎，未服用任何影響骨代謝的藥物）。按地區(qū)分為拉薩組、那曲組，每組168人；各組再按年齡分為7個亞組，每個亞組24人。

1.2 方法 空腹抽取靜脈血5 mL，靜置2 h，離心分離血清，-70℃保存，同批測量。血清鈣：偶氮砷Ⅲ法；血清磷：磷鉬酸比色法；ALP：速率法。以上3種指標的檢測試劑為北京中生公司產(chǎn)品，儀器為日立7170A全自動生化分析儀。BAP采用酶聯(lián)免疫法，試劑盒為美國METRE公司產(chǎn)品，酶標儀：BIOCELL2010。BGP采用放射免疫法檢測，試劑盒由中國原子能科學(xué)研究所提供，儀器為BH6018型全自動γ計數(shù)儀。

1.3 統(tǒng)計學(xué)分析 各組檢測結(jié)果均以x±s表示，采用SPSS 10.0軟件，2組數(shù)據(jù)比較用t檢驗，多組數(shù)據(jù)比較用ANOVA分析，各指標間的相關(guān)性采用Pearson分析。

2 結(jié)果

2.1 藏族女性青少年血清鈣磷及骨代謝標志物濃度 表1顯示，血清鈣水平在2個地區(qū)各年齡組間差異均無統(tǒng)計學(xué)意義，但相同年齡組不同地區(qū)間差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P值均＜0.05），拉薩地區(qū)血清鈣水平明顯高于那曲地區(qū)。血清磷隨著年齡增長逐漸下降，且各年齡組拉薩地區(qū)均高于那曲地區(qū)（P值均＜0.05）。［Ca］•［P］乘積的變化規(guī)律與血清磷相同。

表2顯示，3種生化指標水平均在12歲最高，之后隨年齡的增長逐漸下降，年齡組間差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。地區(qū)間比較，多數(shù)年齡組3種指標的水平拉薩均高于那曲(P＜0.05或P＜0.01)。

2.2 藏族女性青少年血清骨代謝各指標和年齡間的相關(guān)分析表3顯示，藏族女性青少年血清P，［Ca］•［P］乘積，ALP，BAP，BGP均與年齡均呈負相關(guān)（P值均＜0.01）；除血清鈣外，其他指標之間呈顯著正相關(guān)（P值均＜0.01）。

3 討論

骨基質(zhì)無機物的主要成分為羥磷灰石，其中鈣和磷所占比例最高。血鈣、磷與骨骼中的鈣、磷維持動態(tài)平衡，血鈣、磷濃度的變化可反饋性調(diào)節(jié)相應(yīng)激素的分泌，進而影響骨的形成和溶解。兒童階段（10～13歲）是人生發(fā)育的第二高峰期，成人身高的15%、體重的50%和骨骼礦物質(zhì)含量的45%均在此時期完成。

血清鈣、磷水平與青少年骨骼發(fā)育情況、飲食結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟水平等密切相關(guān)。本研究以拉薩和那曲藏族健康女性青少年為研究對象，發(fā)現(xiàn)2個地區(qū)藏族女性青少年血清鈣水平均不隨年齡變化，而血清磷均呈下降趨勢，二者濃度的乘積也呈下降趨勢，且在多數(shù)年齡組鈣磷濃度的乘積大于3.22，表明此階段骨鹽沉積非?；钴S。值得注意的是，當鈣磷濃度的乘積低于2.82時會妨礙骨組織的鈣化，甚至使骨鹽溶解，影響成骨作用［3］。本研究發(fā)現(xiàn)，拉薩地區(qū)女性青少年［Ca］•［P］乘積水平明顯高于那曲地區(qū)，且那曲地區(qū)女性青少年在17歲以后［Ca］•［P］乘積低于2.82，這可能是那曲地區(qū)人群骨密度減低的原因［4］。拉薩與那曲雖同處青藏高原，但地理條件有一定差異。拉薩位于中南部，海拔3 600 m，日溫差大、年溫差小，年平均氣溫8℃左右，常年陽光明媚，降水也較豐富。那曲位于藏北高原中部，平均海拔4 500 m，氣候寒冷，干燥多風(fēng)，年平均氣溫-1.9 ℃［5］?？紤]2地藏民生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)沒有太大差異，故可認為2地女性青少年鈣磷水平的差異可能主要由所處地理環(huán)境不同所造成。

徐成麗等［6］對北京地區(qū)10～18歲健康青少年鈣磷正常值的研究顯示，血清鈣水平隨年齡升高，血清磷隨年齡降低，二者乘積隨年齡增加而降低，且城區(qū)青少年的水平高于郊區(qū)，城區(qū)青少年的身高也明顯高于郊區(qū)，并認為以上差異是由于經(jīng)濟文化水平不同所致的膳食結(jié)構(gòu)不同引起的。本研究與之形成差異的可能原因為：藏族居民飲食以糌粑、牛羊肉、奶類為主，食物的營養(yǎng)價值較高，故血清鈣水平較穩(wěn)定；另外，調(diào)查樣本例數(shù)較少，結(jié)果可能存在偏倚。

國內(nèi)外的研究資料顯示，在兒童青少年時期骨代謝失調(diào)主要是成骨細胞失調(diào)，而對反映骨形成的生化標志物的研究主要集中在ALP，BAP，BGP等方面［7-9］。本研究顯示，藏族女性12歲時ALP，BAP，BGP的水平最高，其后迅速下降；16歲后穩(wěn)定于低水平，與以往的研究結(jié)果［10-11］基本一致。3者水平與血清磷呈正相關(guān)，說明藏族女性12～16歲骨形成大于骨吸收，骨代謝非?；钴S。地區(qū)間比較發(fā)現(xiàn)，那曲地區(qū)女性在15歲以后，拉薩地區(qū)女性青少年在16歲以后3個指標基本不隨年齡變化，同年齡組那曲地區(qū)女性青少年所有指標均低于拉薩地區(qū)女性青少年，表明高海拔環(huán)境對骨形成有不利影響。藏族女性青少年骨代謝生化標志物的變化特點，與本課題組其他成員對身高的研究結(jié)果相符，即拉薩地區(qū)一些年齡組女性青少年身高高于那曲地區(qū)女性青少年［12］。胡小琪等［13］的研究發(fā)現(xiàn)，與全國學(xué)生相比，平均身高藏族低于全國城市水平，高于鄉(xiāng)村水平，認為遺傳因素與環(huán)境因素共同決定兒童少年的骨骼發(fā)育水平。

綜上所述，藏族女性青少年血清鈣磷及反映成骨作用的生化標志物水平具有獨特的特點及地區(qū)間差異，這些特點可能主要由地理環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)等因素決定。對居住在高海拔地區(qū)的青少年應(yīng)加強營養(yǎng)，注意鍛煉，以改善當?shù)厍嗌倌甑陌l(fā)育狀況。

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篇4

[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)緒論 教學(xué)方法 興趣

[中圖分類號] G444 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）13-0118-02

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生必修的一門基礎(chǔ)課，具有十分重要的地位，它與很多學(xué)科都有交叉滲透，已經(jīng)成為生物各學(xué)科之間、醫(yī)學(xué)各學(xué)科之間相互聯(lián)系的共同語言。[1]醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué)將為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。生物化學(xué)不但內(nèi)容抽象復(fù)雜，而且在實際教學(xué)中普遍存在著學(xué)時少的問題，因此，生物化學(xué)已成為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中“教師難教、學(xué)生難學(xué)”的課程之一。生物化學(xué)緒論是縱覽和把握生物化學(xué)基本內(nèi)容的一個提綱，是對生物化學(xué)整本教材甚至生物化學(xué)整個學(xué)科的一個說明，通過緒論學(xué)習(xí)能使學(xué)生盡快了解生物化學(xué)的整體結(jié)構(gòu)。因此本文在闡述緒論教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，指出目前緒論教學(xué)中存在的問題，并結(jié)合教學(xué)實踐總結(jié)了幾點講好緒論的方法。

一、緒論教學(xué)的重要性

緒論作為開篇之首，它的教學(xué)對學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)起著非常重要的作用，講好緒論課對學(xué)生大有裨益：首先，它能夠讓學(xué)生對生物化學(xué)有一個系統(tǒng)認識，消除陌生感。緒論教學(xué)是生物化學(xué)課程教學(xué)的第一課，主要向?qū)W生講授生物化學(xué)的內(nèi)涵、發(fā)展史、研究內(nèi)容、與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，以及生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。緒論的教學(xué)內(nèi)容可謂涵蓋了生物化學(xué)的方方面面，能夠讓學(xué)生站在一個高度上縱覽生物化學(xué)的全貌。其次，它能夠使學(xué)生明確學(xué)習(xí)生物化學(xué)對醫(yī)學(xué)工作的重要性。生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合，可以在分子水平上解釋疾病發(fā)生的機理。另外，生物化學(xué)也能夠為疾病的預(yù)防、治療以及新藥開發(fā)提供理論依據(jù)。讓學(xué)生認識到生物化學(xué)其實沒有想象中那么難學(xué)，也并不只是枯燥的理論，它是在生活和看病過程中都能用到的一種實用的科學(xué)。學(xué)生認清這一點后，就容易將被動的學(xué)習(xí)變成一種主動的追求。再次，緒論課講得生動有趣，不但可以消除學(xué)生的畏難心理，甚至可以讓學(xué)生從一開始就喜歡上這門功課，對于以后教學(xué)效率的提高大有幫助。

另一方面，講好緒論對教師本人來說也是一件好事，是教師樹立良好教學(xué)形象的有效方式。緒論教學(xué)涉及的范圍廣，內(nèi)容枯燥，如果只是照本宣科地講，就會覺得空泛；若教師能夠整體把握教材的知識結(jié)構(gòu)，對所有內(nèi)容能夠融會貫通、信手拈來，就會使枯燥的內(nèi)容變得生動有趣，讓學(xué)生對教師的教學(xué)能力產(chǎn)生認可，甚至心理上對教師產(chǎn)生信任和敬重。這樣無形中教師就樹立起了一個良好的教學(xué)形象。

俗話說“美好的開端就等于成功的一半”，有了生動講解緒論這個好的開始，不論對學(xué)生的學(xué)還是對教師的教都是一件好事，是營建雙贏局面的必備法寶。

二、緒論教學(xué)中存在的問題

然而，在實際的教學(xué)中，關(guān)于緒論的講解還存在著很多問題，歸納起來主要有以下兩個方面。

一方面就是教師不注重緒論的教學(xué)。造成這種現(xiàn)象的原因主要有兩個，一個是教學(xué)學(xué)時的限制，另一個就是教師并沒有認識到緒論教學(xué)的重要性。生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門重要基礎(chǔ)課。以前生物化學(xué)理論課時多在100學(xué)時以上，但是現(xiàn)在多數(shù)院校將其壓縮至70幾個學(xué)時。教師要確保完成教學(xué)大綱規(guī)定的任務(wù)，達到教學(xué)目的，就必須妥善、合理地安排時間。正因為如此，很多教師就將緒論非常粗略地帶過后直奔具體章節(jié)的講解。這樣做妨礙學(xué)生從整體上把握教材，使學(xué)生難以前后貫通。還有部分教師沒有認識到緒論教學(xué)的重要性，覺得緒論可有可無，從而忽視了緒論教學(xué)。而研究證實，詳盡講授緒論能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，對生物化學(xué)整體的教學(xué)效果具有積極影響。[2]

另一方面是教師對緒論的講解不夠生動。若只是泛泛而談，照本宣科，會使學(xué)生感覺生物化學(xué)深奧難懂，枯燥乏味，讓學(xué)生興趣索然，這無形中打擊了學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心。同時學(xué)生會對教師的教學(xué)形象產(chǎn)生不良印象，甚至對教師產(chǎn)生厭惡和抵觸心理。造成這種現(xiàn)象的原因其一可能是有些教師只是將緒論的重要性停留在口頭上，并沒有真正落實到課堂上。其實講好緒論是一件非常不容易的事情，教師除了平時要注重教學(xué)經(jīng)驗的積累外，還需要在課前做精心充分的準備。其二就是教師雖然知道緒論教學(xué)的重要性，并且在課堂上花很多時間來講解，但是卻因為沒有好的方法，而達不到比較好的教學(xué)效果。

三、生物化學(xué)緒論的教學(xué)方法

既然講好緒論是重要的也是必要的，那么如何才能講好緒論呢？筆者根據(jù)自己的教學(xué)實踐，并結(jié)合一些優(yōu)秀教師的經(jīng)驗，歸納總結(jié)出一點心得，與大家分享。

第一，用具體的例子來解釋生物化學(xué)的概念和研究內(nèi)容。生物化學(xué)概念較為抽象，如果只按照書上的定義來講解，大多數(shù)學(xué)生都不能對這一概念形成一個有形的認識。若從概念內(nèi)涵出發(fā)，以多姿多彩的生命表象來拋磚引玉，讓學(xué)生們討論躲在生命表象下的生命本質(zhì)是什么，就可以以這種方式引出生物化學(xué)實際上就是從化學(xué)的角度研究生命本質(zhì)的一門科學(xué)，它在分子水平上闡明生命現(xiàn)象，是當今生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科。[1]以這種方式給出生物化學(xué)的定義可以讓學(xué)生更容易理解，容易引起學(xué)生們的興趣。進而再介紹生物化學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。生物化學(xué)雖然內(nèi)容豐富繁雜，涉及面廣，但是其研究內(nèi)容可以大致高度概括為：生物體基本組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，生物體在生命活動過程中進行的化學(xué)變化，遺傳信息的傳遞和表達。[3]在講解研究內(nèi)容的過程中可穿插一些生活中的生化現(xiàn)象。如劇烈運動后為何感覺肌肉發(fā)酸，吃糖過多為什么會長胖等，這些問題都涉及相關(guān)的生物化學(xué)知識，在以后的授課中答案會一一揭曉。這些問題的提出，既可以幫助學(xué)生具體形象地理解生物化學(xué)的課程內(nèi)容，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和求知欲望。

第二，通過講述生物化學(xué)發(fā)展史， 激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情。在生物化學(xué)的發(fā)展中，有許多做出過巨大貢獻的歷史人物，在授課過程中可適當介紹他們的工作和事跡。如胰島素的發(fā)現(xiàn)者加拿大人F.G.班廷，為了籌集實驗資金變賣了自己的家產(chǎn)，他不顧一切實現(xiàn)自己心中的夢想，并最終將胰島素用于臨床，使過去不治的糖尿病患者得到了救治。他也因此獲得了1923年的諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎。通過介紹這些事例，可以激勵學(xué)生奮發(fā)圖強，激發(fā)他們對生物化學(xué)的濃厚興趣，甚至產(chǎn)生將來從事生物化學(xué)研究的美好愿望。

第三，講述學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性。生物化學(xué)的理論和方法不論在農(nóng)業(yè)、航空航天事業(yè)、海洋資源開發(fā)利用等方面，還是在生物化學(xué)工程技術(shù)方面都有非常重要的應(yīng)用。對于醫(yī)學(xué)生來說，學(xué)習(xí)生物化學(xué)具有更特殊的意義。首先，學(xué)習(xí)生物化學(xué)可以增加對治病機理的認識，提高對疾病的正確診斷。人處于病理狀態(tài)往往是由于細胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的紊亂而造成的，如血清中乳酸脫氫酶LD1相對于LD2升高是心肌炎或心臟受損的標志，[4]許多疾病的臨床診斷愈來愈多地依賴于生化指標的測定。其次，生物化學(xué)理論和方法可以促進生物藥物的研究與開發(fā)利用。生物藥物的基本成分為氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、輔酶、糖類、脂類、核酸等及其降解產(chǎn)物，它們都是采用生物化學(xué)方法合成從生物體分離、純化所得，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病，在制藥行業(yè)和醫(yī)藥上占有重要地位。

第四，在講解生物化學(xué)緒論的過程中，還要跟學(xué)生講解一下生物化學(xué)的難學(xué)之處，對于這些難點要采取什么樣的方法應(yīng)對，讓學(xué)生有充分的思想準備，這樣有助于克服學(xué)生的畏難心理。生化學(xué)習(xí)中的難點之一就是三大物質(zhì)代謝，其中會涉及很多代謝反應(yīng)，如三羧酸循環(huán)、脂肪酸的β氧化和尿素循環(huán)等，對于這些代謝反應(yīng)的學(xué)習(xí)，應(yīng)讓學(xué)生把握住三點，一是要知道為什么會發(fā)生這個反應(yīng)，即這個反應(yīng)的生理意義是什么。二是要知道發(fā)生這個反應(yīng)的部位，發(fā)生在什么組織，什么細胞器。最后就是要抓住這些反應(yīng)的關(guān)鍵點，如起始反應(yīng)物和終末產(chǎn)物各是什么、耗能或產(chǎn)能步驟以及受調(diào)控的步驟都有哪些。要掌握這些內(nèi)容就要學(xué)會歸納總結(jié)，多比較不同的反應(yīng)特點，加深印象。

只有將緒論講好了，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生克服畏懼心理，主動并信心十足地把生物化學(xué)課程學(xué)好。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 查錫良. 生物化學(xué)（第七版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社， 2008.

[2] 張艷芳，張俊河，張煜，石如玲，楊保勝. 詳盡與簡略講授緒論對生物化學(xué)教學(xué)效果的影響[J]. 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，27（5）：529-530.

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關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；多媒體技術(shù)；最新科研成果；發(fā)展史

生物化學(xué)是一門探討生命本質(zhì)的學(xué)科，具有較強的實踐性和應(yīng)用性，并快速地與其它學(xué)科進行交叉、滲透。生物化學(xué)是從分子水平研究了生物體的分子結(jié)構(gòu)和功能，概念抽象晦澀、知識體系較為復(fù)雜。因此大多數(shù)學(xué)生感覺生物化學(xué)不易掌握和理解，導(dǎo)致學(xué)生缺乏積極性和學(xué)習(xí)興趣。因此，有必要通過多種方法來提高生物化學(xué)的課題教學(xué)效果。

1、采用多媒體技術(shù)提高教學(xué)效果

隨著對媒體教學(xué)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的快速發(fā)展，多媒體課件在生物化學(xué)教學(xué)過程中發(fā)揮著重要作用。生物化學(xué)的研究對象往往比較難以觀察，通過多媒體課件可以進行豐富的課堂展現(xiàn)，不僅對生物化學(xué)的微觀過程進行模擬，而且可以對一些抽象的生物現(xiàn)象進行直接表現(xiàn)。生物化學(xué)的一些概念較為抽象、復(fù)雜，學(xué)生難以通過語言或文字真而正理解。通過多媒體課件中的動畫或視頻，可以將一些抽象的概念進行直觀展示。此外，生物化學(xué)是一門研究型學(xué)科，結(jié)合實驗教學(xué)有助于學(xué)生對相關(guān)知識有更好地直觀理解。由于生物化學(xué)實驗時間較長，操作較為復(fù)雜，課堂教學(xué)過程中難以結(jié)合實驗教學(xué)。通過多媒體動畫或視頻展現(xiàn)實驗效果，可以獲得更好的教學(xué)互動。多媒體課件以其協(xié)同性、交互性、動態(tài)性，可以極大地提高了生物化學(xué)的教學(xué)效果。

2、將生物化學(xué)知識與現(xiàn)實生活結(jié)合來提高教學(xué)效果

生物化學(xué)教學(xué)不僅要以教材為基礎(chǔ)，還應(yīng)將科學(xué)知識與現(xiàn)實生活相結(jié)合。例如，在講解基因重組技術(shù)時，介紹一些化妝品具有抗衰老作用，是由于加入了從大腸桿菌獲得的表皮生長因子。利用大腸桿菌獲得人表皮生長因子的操作方法是：通過PCR技術(shù)人基因組中獲得表皮生長子基因，將表皮生長子基因重組到原核表達的質(zhì)粒載體，基因重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌后，在適當條件下可以誘導(dǎo)大腸桿菌表達生成人表皮生長因子。在講解過脂代謝時，將脂代謝與減肥聯(lián)系起來。強調(diào)脂肪是在線粒體中進行β-氧化分解，由于線粒體膜的屏障作用，脂肪是不能直接進入線粒體。肉堿在脂肪代謝過程中作為搬運工，搬運脂肪穿過線粒體膜屏障，讓脂肪在線粒體中“燃燒”。一些公司由此將肉堿開發(fā)成具有減肥作用的保健品。在講解DNA時，介紹轉(zhuǎn)基因植物對我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾绊?，例如轉(zhuǎn)基因西紅柿是通過基因過程技術(shù)敲除了能夠引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶，因此轉(zhuǎn)基因西紅柿不易腐爛，能夠保存較長時間。通過一些實例介紹，使學(xué)生將課本知識與現(xiàn)實生活交匯起來，激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)的興趣，由此可以提高生物化學(xué)的教學(xué)效果。

3、通過介紹最新科研成果來提高教學(xué)效果

生物化學(xué)是研究自然界組成生物體的化學(xué)成分及其變化規(guī)律的學(xué)科，生物化學(xué)的主要任務(wù)解釋各種生命現(xiàn)象。在課堂教學(xué)過程中，向?qū)W生介紹生命科學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果，將最新的科研成果融入到教學(xué)過程中，有助于激發(fā)學(xué)生的興趣，提高課堂教學(xué)效果。很多疾病的發(fā)生機制的解釋，疾病的診斷方法、治療措施，都是基于生物化學(xué)的理論基礎(chǔ)。在講授蛋白質(zhì)功能結(jié)構(gòu)時，向?qū)W生介紹鐮刀形紅細胞貧血癥，該病患者血液中出現(xiàn)許多長而薄，看起來像鐮刀的新月形紅細胞，患者血紅蛋白含量僅及正常人的一半，患者主要靠輸血維持，多在成年前死亡。鐮刀形紅細胞貧血癥是一種“分子病”，是由于異常血紅蛋白β鏈的第6位谷氨酸被纈氨酸所代替，蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)發(fā)生遺傳性變化導(dǎo)致了病變。過去鐮刀形紅細胞貧血癥沒有特效治療手段，最新研究成果發(fā)現(xiàn)可以采用基因治療的方法，治療性的基因被導(dǎo)入非致病的病毒載體并轉(zhuǎn)化入造血干細胞，輸入人體后，能夠在人體內(nèi)產(chǎn)生正常的血紅蛋白，從而獲得較好的治療效果。課堂教學(xué)中引入最近的科研成果，不僅使學(xué)生對理論知識有了更深入的理解，同時激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。

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一、生物化學(xué)課傳統(tǒng)教學(xué)方式

生物化學(xué)課程的傳統(tǒng)教學(xué)方法是靠教師單純應(yīng)用粉筆和黑板作為教學(xué)工具，學(xué)生主要根據(jù)教材文字的描述、教師的講授獲取知識。長久以來，各高校生物化學(xué)教學(xué)大多以課堂講授為主，適量實驗課為輔。學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法常常是課上勤筆記少思考、課下不復(fù)習(xí)少作業(yè)，考前死記硬背、考后“完璧歸趙”。所以，在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中仍然存在一些不足之處，如：因為沒有實物或圖案介紹，學(xué)生對一些專有名詞理解不深刻。概念理解方面也是不標準。傳統(tǒng)的教學(xué)方法限制了學(xué)生知識信息的拓展，不能有效地掌握知識點。

二、多媒體技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)教學(xué)中的作用

多媒體技術(shù)是傳統(tǒng)教學(xué)的繼承和發(fā)展，是在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，符合生物化學(xué)學(xué)習(xí)特點的教學(xué)創(chuàng)新，也是擴大學(xué)生信息面、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有效掌握知識點的重要方式。在生物化學(xué)課程教學(xué)中融入多媒體技術(shù)的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

1.圖文并茂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最佳動機，只有不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才會使學(xué)生全心全意投入到學(xué)習(xí)過程中。作為教師，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在，能起到事半功倍的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的教學(xué)，一般局限于課本上文字的描述和插圖的展示，學(xué)生很難深刻理解和掌握概念及理論機理。老師在課堂上的講述和板書對于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)思維和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有一定的局限性。然而，多媒體技術(shù)能夠把圖、文、聲音、動畫綜合起來，形象生動地把靜態(tài)的知識動態(tài)地展現(xiàn)給學(xué)生，例如在講授生物酶具有高效催化機理的內(nèi)容時，通過動畫演示能生動的展示臨近定向效應(yīng)、張力和形變、酸堿催化及共價催化等機理，使學(xué)生對酶催化的誘導(dǎo)契合學(xué)說有更直觀立體的認識。所以說學(xué)生在強大視覺、聽覺的沖擊作用下不僅深刻地掌握了知識要點，還激起了他們學(xué)習(xí)的興趣。從而在生物化學(xué)課的教學(xué)中融入多媒體技術(shù)能夠彌補傳統(tǒng)教學(xué)的不足。通過多媒體技術(shù)能夠把課本上枯燥的、抽象的、難以理解的知識點轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗笊鷦拥?、學(xué)生容易理解和記憶的課件，極大提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.動畫演示，化抽象為具體，增加課堂的趣味性。生物化學(xué)課是化學(xué)制藥專業(yè)必不可少的專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不僅要掌握并運用概念，還要求掌握系統(tǒng)的理論結(jié)構(gòu)。如果在傳授學(xué)生很陌生的知識點的時候依然依附于一支粉筆、一塊黑板、一張嘴的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生就很難理解和掌握抽象的概念和機理，當然課堂氣氛也就不盡如人意。比如在講解DNA復(fù)制過程時，因DNA具有超螺旋結(jié)構(gòu)，在復(fù)制時其超螺旋結(jié)構(gòu)必須松弛，使DNA雙鏈分開形成單鏈，暴露堿基，這樣才能發(fā)揮模板作用合成新的互補的DNA鏈，松弛模板DNA的超螺旋、解開雙鏈都需要一些酶來共同完成，此過程如果應(yīng)用多媒體課件，把文字、圖像、聲音等多種媒體融為一體做成動畫，使得學(xué)生眼、耳、腦并用，學(xué)生興趣會一下被調(diào)動，知識點也容易理解和掌握，課堂氣氛也就活躍起來。

三、多媒體技術(shù)的“點睛”之效，促進教學(xué)質(zhì)量的提升

多媒體技術(shù)運用于生物化學(xué)課的教學(xué)中是教學(xué)方法的一次提升，合理應(yīng)用多媒體技術(shù)能夠起到事半功倍的效果?，F(xiàn)在多媒體技術(shù)運用于生物化學(xué)教學(xué)在很多高校越來越普及。但是使用不當或者教師過度依賴多媒體授課，反而會適得其反，影響教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。多媒體教學(xué)也需要教師不斷提高綜合能力，有的任課教師在授課過程中沒有考慮到學(xué)生的接受能力，沒有把握好上課的進度，而且不能將“多媒體”變成“一媒體”。所以怎樣更有效更合理的把多媒體技術(shù)運用在生物化學(xué)課的教學(xué)上，是我們作為教育工作者不容忽視并且應(yīng)該及早研究的課題。

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關(guān)鍵詞 BOPPPS 概念圖 啟發(fā)式教學(xué) 合作學(xué)習(xí) 生物化學(xué)

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2016.05.043

Abstract According to the characteristics of biochemistry course， this paper discusses the feasibility of applying BOPPPS teaching mode in combination with a variety of student centered teaching strategies applied in biochemistry course.

Key words BOPPPS； concept map； heuristic teaching； cooperative learning； biochemistry

生物化學(xué)課程在中醫(yī)學(xué)院校中作為西醫(yī)基礎(chǔ)課，占有重要的地位。其理論和技術(shù)已廣泛滲透到生命科學(xué)領(lǐng)域的各學(xué)科中，如藥理、免豆亞鴿魏林林疫、細胞生物學(xué)等。在臨床醫(yī)學(xué)上，生物化學(xué)被運用到疾病監(jiān)測、預(yù)防、診斷、治療、預(yù)后等各個環(huán)節(jié)。對中醫(yī)學(xué)來說，用生物化學(xué)理論和技術(shù)研究中醫(yī)，是中醫(yī)現(xiàn)代化的必由之路。①

在生物化學(xué)課程中運用傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式，存在以下困難：生物化學(xué)知識的理論性強，對一些基礎(chǔ)知識薄弱，甚至高中學(xué)文科的同學(xué)來說理解和記憶困難；傳統(tǒng)教學(xué)方式以權(quán)威講授為主，學(xué)生處于被動聽課的狀態(tài)，學(xué)生記憶知識點的效果欠佳；學(xué)生學(xué)習(xí)興趣難以保持，幾節(jié)課下來學(xué)生陷入疲憊。需要引入一種有效的教學(xué)模式來組織課堂教學(xué)，達到教師更有策略地教，學(xué)生更有效率地學(xué)的目的。在這樣的背景下，筆者嘗試了BOPPPS教學(xué)模式，結(jié)合多種教學(xué)策略的應(yīng)用，取得了較好的效果。

1 BOPPPS教學(xué)模式

BOPPPS教學(xué)模式是一種以學(xué)生為中心的課程設(shè)計模式。它的設(shè)計目的是增加學(xué)生的能力，教學(xué)方式是互動合作式的。這種教學(xué)模式起源于加拿大，后在加拿大與美國流行起來。BOPPPS模式：Bridge-in（導(dǎo)言）、Objective（學(xué)習(xí)目標）、Pre-assessment（前測）、Participatory learning（參與式學(xué)習(xí)）、Post-assessment（后測）、Summary（總結(jié)）。BOPPPS教學(xué)模式又稱為有效教學(xué)設(shè)計，體現(xiàn)在有效果（教學(xué)達到預(yù)期的效果）、有效率（教學(xué)效果與教學(xué)投入比值高）、有效益（教學(xué)能夠達到學(xué)生的需求）三個方面。②③

2 以學(xué)生為中心的教學(xué)策略

在BOPPPS的各個環(huán)節(jié)中，針對不同的知識點可以使用不同的教學(xué)策略，以達到教學(xué)策略多樣化，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的目的。以下列舉幾種常用的以學(xué)生為中心的教學(xué)策略。

2.1 啟發(fā)式教學(xué)策略

啟發(fā)式教學(xué)策略是指教師在教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)的客觀規(guī)律，從學(xué)生的實際出發(fā)，采用多種方式，以啟發(fā)學(xué)生的思維為核心，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，促使他們生動活潑地學(xué)習(xí)的一種教學(xué)策略。④

采用啟發(fā)式教學(xué)策略，從易到難地給學(xué)生提出問題，引發(fā)學(xué)生思考。由學(xué)生自己做出的推理，比教師直接敘述概念更令人印象深刻。因為教學(xué)要適應(yīng)學(xué)生的身心發(fā)展水平，循序漸進的促進學(xué)生發(fā)展。⑤而大學(xué)生處于青年期，智力發(fā)展到高峰，擅長進行邏輯推理，所以留時間給學(xué)生思考是明智之舉。⑥

在生物化學(xué)課程中，一些概念和原理和現(xiàn)實生活相距比較遠，單純靠教師講解和推理，學(xué)生難以跟上思路，難免不知所云。采用啟發(fā)式教學(xué)策略，使學(xué)生在教師的啟發(fā)下推導(dǎo)出這些概念和原理，幫助學(xué)生將別人的知識內(nèi)化成自己的知識，提高學(xué)習(xí)效率。

2.2 概念圖教學(xué)策略

2.2.1 概念圖的意義

概念圖是組織和表征知識的工具，它包括眾多的概念，以及概念與命題之間的關(guān)系。其開發(fā)是以奧蘇伯爾的教育心理學(xué)為基礎(chǔ)的，滿足有意義學(xué)習(xí)的條件，能夠有效幫助學(xué)生理清學(xué)習(xí)的順序，使新知識植入發(fā)展中的概念框架之中。有意義學(xué)習(xí)（meaningful learning）有三個條件：學(xué)習(xí)資料必須概念清晰；學(xué)生有相應(yīng)的前期知識；學(xué)生選擇有意義的學(xué)習(xí)方式。而概念圖教學(xué)策略滿足了這三個條件，首先概念圖的構(gòu)建是基于一系列互相聯(lián)系的概念的，這些概念之間有些是從屬的關(guān)系，有些是并列的關(guān)系。其次，大學(xué)生的課程設(shè)置已經(jīng)考慮到課程之間的先后次序，生物化學(xué)這門課的內(nèi)容組織也有承接性，所以學(xué)生有相應(yīng)的前期知識。最后，概念圖是一種有意義的學(xué)習(xí)方式，因為在有意義的學(xué)習(xí)中教師是間接地指導(dǎo)學(xué)生而不是直接地控制學(xué)生學(xué)習(xí)，運用概念圖時最好讓學(xué)生自主構(gòu)建出概念之間的關(guān)系，從而達到對概念和整個知識體系的理解。⑦

2.2.2 概念圖策略在生物化學(xué)課程中的應(yīng)用

概念圖可以用于教師的教和學(xué)生的學(xué)。教師可以把生物化學(xué)整本書的內(nèi)容構(gòu)建一個大概念圖，讓學(xué)生在進入課程學(xué)習(xí)之初明確目標，在每個章節(jié)學(xué)習(xí)時，可以用概念圖作為總結(jié)章節(jié)內(nèi)容的工具，使學(xué)生加深印象；學(xué)生的學(xué)，教師可以教會學(xué)生把概念圖作為課堂筆記和課后復(fù)習(xí)的方法，使學(xué)生在構(gòu)建概念圖的過程中對課本知識進行梳理和鞏固，達到自主學(xué)習(xí)，主動學(xué)習(xí)的目的。

2.2.3 概念圖的繪制

選擇一個特定的知識領(lǐng)域開展構(gòu)建，找出這個領(lǐng)域中最核心的概念放在最上層。找到這個領(lǐng)域中的其它概念，依次根據(jù)它們與上層概念的關(guān)系排列。例如最核心的概念包含四個子概念，就把這四個子概念作為第二級，更細的概念作為第三級，以此類推。然后用連線（帶指向的箭頭或帶文字的箭頭等）表達它們之間的關(guān)系，箭頭之間可以交叉，以此表達復(fù)雜的關(guān)系。最后用方框、圓圈或不同的顏色把概念圈起來，聯(lián)系詞不用圈。最終構(gòu)成了一個脈絡(luò)清晰的概念網(wǎng)絡(luò)。

2.3 合作學(xué)習(xí)的教學(xué)策略

2.3.1 合作學(xué)習(xí)的意義

合作學(xué)習(xí)是學(xué)生以小組的形式一起學(xué)習(xí)，教師的角色由傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)者，學(xué)習(xí)的責任由教師轉(zhuǎn)移到學(xué)生，學(xué)生不僅要自己學(xué)會，還有責任幫助小組中的其他成員學(xué)會。這種教學(xué)策略中成員必須積極主動互相依賴，做到資源共享和角色分擔，能夠鍛煉學(xué)生的協(xié)作技能，教師要觀察小組的工作情況，鼓勵和表揚，讓學(xué)生感受到成功、欣賞和尊重。⑧

2.3.2 合作學(xué)習(xí)策略在生物化學(xué)課程中的應(yīng)用

生物化學(xué)課程內(nèi)容多，信息量大，知識更新快。單純課堂講授讓學(xué)生難以消化和理解。因此，課后利用合作學(xué)習(xí)的教學(xué)策略，讓學(xué)生分組對課堂知識進行學(xué)習(xí)。例如寫小論文，這樣學(xué)生對該知識點的國內(nèi)外最新進展有了了解，又鍛煉了學(xué)術(shù)論文寫作的能力。課堂上，可以讓學(xué)生對課后學(xué)習(xí)的成果分小組進行匯報和討論，讓學(xué)生對所學(xué)知識加深印象。

2.3.3 合作學(xué)習(xí)的設(shè)計

首先設(shè)置學(xué)習(xí)目標，目標要符合學(xué)生的認知程度和能力，有一定的挑戰(zhàn)性。其次對學(xué)生進行分組，有學(xué)生自由組合和教師分配兩種形式，前一種方式學(xué)生之間比較熟悉，有利于合作的開展，后一種方式，教師可以根據(jù)學(xué)生的興趣和能力進行分組，前提是教師要對學(xué)生足夠了解。接下來，設(shè)置角色，讓學(xué)生擔任不同的角色，這樣做是讓每一個組員都參與其中，感受到自己對團隊的學(xué)習(xí)成果負責。如組長、圖片采集員、文字撰寫員、演講者、課件制作者等。在合作學(xué)習(xí)的過程中，教師為學(xué)生提供指導(dǎo)，給予幫助，及時監(jiān)督。成果展示階段，可由組員在課堂上與大家分享成果，或以書面作業(yè)的形式匯報給教師。最后，教師根據(jù)學(xué)習(xí)目標完成的情況給小組進行評分，為了更個性化地評價學(xué)生，避免部分學(xué)生搭便車，打擊其他學(xué)生的積極性，教師可以讓組長給每位組員評分，寫下評語。⑨

3 教學(xué)設(shè)計案例

下面以“重組DNA技術(shù)第一節(jié)概述”為例，闡述BOPPPS教學(xué)模式結(jié)合多種教學(xué)策略在生物化學(xué)教學(xué)中的實踐。授課學(xué)時1.5學(xué)時，授課對象為中醫(yī)學(xué)專業(yè)本科二年級（上學(xué)期）學(xué)生，教材為金國琴主編的《生物化學(xué)》第二版。教學(xué)媒體為板書結(jié)合多媒體課件，在多媒體教室授課。如表1所示。

3.1 應(yīng)用詳解

3.1.1 啟發(fā)式教學(xué)策略的應(yīng)用

在前測階段，展示圖片“用大腸桿菌生產(chǎn)人胰島素”并提問：是怎么把人的基因“嫁接”到大腸桿菌上的呢？以此啟發(fā)學(xué)生回憶高中學(xué)過的基因工程知識，以達到檢測學(xué)生前期知識掌握情況的目的。

在參與式學(xué)習(xí)階段，提問“你知道轉(zhuǎn)基因聰明鼠是怎么構(gòu)建的嗎？”“要把DNA剪開需要什么？”“插入外源基因后怎么把它連接起來？”提出問題，啟發(fā)學(xué)生思考，順利導(dǎo)出限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶的概念。

3.1.2 概念圖教學(xué)策略的應(yīng)用

在總結(jié)階段，學(xué)生在教師的啟發(fā)下，把概念串聯(lián)成“重組DNA技術(shù)概念圖”，這種方式幫助學(xué)生理清知識框架。一個學(xué)期課程結(jié)束后，學(xué)生可以利用這些概念圖進行復(fù)習(xí)，在此基礎(chǔ)上補充細節(jié)，有效鞏固知識。更重要的是，使學(xué)生掌握“概念圖”這種學(xué)習(xí)生物化學(xué)的有效方法。

3.1.3 合作學(xué)習(xí)教學(xué)策略的應(yīng)用

在參與式學(xué)習(xí)階段，教師把基因工程基本概念卡片發(fā)給各小組，讓學(xué)生把概念講解給全班同學(xué)。傳統(tǒng)的教師講授概念，時常水過鴨背，學(xué)生還未掌握，就到下一個內(nèi)容了。通過小組討論，學(xué)生講解的方式，讓知識內(nèi)化為學(xué)生自己的知識。學(xué)生參與式學(xué)習(xí)，教師并不是完全放任不管，而需要及時糾正，及時總結(jié)。

在總結(jié)階段，教師布置課后小論文：以DNA重組技術(shù)在醫(yī)學(xué)和制藥工業(yè)中的5個應(yīng)用方向為背景，6～8人一組選擇一個方向為題，撰寫1000字小論文。（1）發(fā)現(xiàn)疾病基因；（2）生產(chǎn)蛋白或多肽類藥物；（3）制備基因工程疫苗；（4）動物克隆；（5）改造物種特性。

教師提供自主學(xué)習(xí)資源并在生化課程網(wǎng)站論壇和QQ/微信學(xué)習(xí)小組中進行指導(dǎo)，并對上交的論文進行反饋。課后撰寫小論文，使學(xué)生廣泛涉獵教科書外的信息，加深對知識的理解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過對動物和人類克隆、改造物種特性等話題的探討，使學(xué)生從生物倫理學(xué)和轉(zhuǎn)基因食品安全性的角度思考基因工程。

4 結(jié)語

實踐表明在生物化學(xué)課程中采用BOPPPS教學(xué)模式，結(jié)合多種教學(xué)策略，能有效突破傳統(tǒng)教學(xué)中的困難。對教師而言，BOPPPS教學(xué)模式符合教育學(xué)的基本規(guī)律，用這種模式進行教學(xué)設(shè)計能使教學(xué)內(nèi)容更有效傳遞給學(xué)生。富有吸引力的導(dǎo)言和明確的學(xué)習(xí)目標，會激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；前測可以幫助教師掌握學(xué)情，及時調(diào)整教學(xué)思路；參與式學(xué)習(xí)，真正以學(xué)生為中心，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體；及時的后測，反饋了學(xué)生對知識的掌握情況，有助于教師課后輔導(dǎo)和安排復(fù)習(xí)；隨堂總結(jié)，幫助學(xué)生理清知識脈絡(luò)，把握重難點內(nèi)容。對學(xué)生而言，采用BOPPPS教學(xué)模式結(jié)合多種以學(xué)生為中心的教學(xué)策略，使他們的自我效能感增強，更系統(tǒng)地掌握知識，對生物化學(xué)更有興趣了。

注釋

① 金國琴.生物化學(xué)（第2版）[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2011.

② 陳衛(wèi)衛(wèi)，鮑愛華，李清，李志剛，唐艷琴.基于BOPPPS模型和問題驅(qū)動教學(xué)法培養(yǎng)計算思維的教學(xué)設(shè)計[J].工業(yè)和信息化教育，2014（6）：8-11.

③ 陳衛(wèi)衛(wèi)，李清，李志剛，施蕾.基于概念圖和BOPPPS模型的教學(xué)研究與實踐[J].計算機教育，2015（6）：61-65.

④ 王道俊，王漢瀾.教育學(xué)[M].人民教育出版社，1999.

⑤ 莫雷.教育心理學(xué)[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.

篇8

隨著教學(xué)改革的深入，為培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)教育，醫(yī)學(xué)生的必修、選修課程數(shù)目在不斷增加。同時，隨著科技的發(fā)展，每門課程中的新進展、新內(nèi)容、新知識等也在不斷更新，致使教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時少的矛盾日益突出，生物化學(xué)課程尤其如此。而教學(xué)大綱是教學(xué)活動的指導(dǎo)性文件，它必須根據(jù)實際情況，在有限的學(xué)時內(nèi)合理安排教學(xué)內(nèi)容、進度、重點及難點，最終達到教學(xué)目的，所以需要針對民族學(xué)生的具體情況對教學(xué)大綱進行調(diào)整，如增加學(xué)時、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容等。與此同時，應(yīng)在大綱的基礎(chǔ)上，參考國內(nèi)外有關(guān)教材及兄弟院校教材，對教材進行適當?shù)奶幚恚心康牡膭h減、添加，并以“強調(diào)知識更新，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容”為指導(dǎo)思想編寫出版相應(yīng)的適合民族學(xué)生使用的配套教材，將體系復(fù)雜、知識點抽象的內(nèi)容用簡單易懂的文字解釋出來，這將對民族學(xué)生生物化學(xué)的學(xué)習(xí)起到“事半功倍”的效果。而且對于民族學(xué)生，記筆記的能力有限，為不影響聽課效果，學(xué)生可以將講授內(nèi)容劃到書本上，利于平時復(fù)習(xí)。同時，大學(xué)的學(xué)習(xí)與高中不同，教師不可能一一對學(xué)生輔導(dǎo)，這就需要學(xué)生自學(xué)，如果有合適的教材和習(xí)題集，可以使學(xué)生在課外時間能更好的復(fù)習(xí)課堂講授的知識，同時也方便學(xué)生自學(xué)、自測，達到好的教學(xué)效果。

2課堂教學(xué)中應(yīng)注意的幾個問題

2.1教學(xué)內(nèi)容應(yīng)簡單化，并合理應(yīng)用多媒體

學(xué)過生物化學(xué)的學(xué)生都深有體會，生物化學(xué)這門課程難、不好學(xué)、內(nèi)容復(fù)雜、抽象、枯燥、乏味。受到語言的影響，少數(shù)民族學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)上遇到的問題就尤為突出，大多數(shù)同學(xué)的反映是“聽不懂”，這既與學(xué)生的漢語水平有關(guān)，也與授課老師的授課方式有關(guān)。作為老師，我們能做的就是通過不斷探索合適的授課方式使“聽不懂”的學(xué)生越少越好。有研究顯示，如果老師講課發(fā)音標準、講課速度也比較慢、講課內(nèi)容是書里面的東西，學(xué)生就容易懂。而大學(xué)課堂中出現(xiàn)的講授內(nèi)容多、而且許多知識是課外知識、及現(xiàn)代教育技術(shù)如多媒體的使用，使講課的速度和效率大大提高，但這種快節(jié)奏的教學(xué)方式對于少數(shù)民族學(xué)生來說很難適應(yīng)，使得他們在上課時經(jīng)常出現(xiàn)聽不懂、跟不上、理解不了上課內(nèi)容的現(xiàn)象。所以，授課教師必須將上課內(nèi)容精煉，并通過一些常用、簡單的詞語引出概念、分解概念中的關(guān)鍵詞，使概念通俗易懂，盡量做到形象化，具體化；對于較復(fù)雜的化學(xué)結(jié)構(gòu)式和化學(xué)反應(yīng)等，只重點講解其特點、聯(lián)系、功能等；也可通過生活事件引出講解內(nèi)容，做到舉例恰當，便于學(xué)生理解。多媒體教學(xué)是一種輔助教學(xué)手段，是幫助學(xué)生理解的工具。它圖文并茂，可把文字轉(zhuǎn)化成生動的語言和多彩的畫面和動畫，使抽象的內(nèi)容變得直觀、枯燥的內(nèi)容變得生動，給學(xué)生多方面的感官刺激，幫助學(xué)生形象直觀的理解教學(xué)內(nèi)容，在理解的基礎(chǔ)上有利于學(xué)生對知識點的掌握和記憶。但是多媒體課件的使用必須掌握字少圖多原則，如果文字太多，會讓學(xué)生分不清主次，反而影響教學(xué)效果。

2.2密切聯(lián)系臨床，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者自覺、主動、積極的心智認知活動。古代教育家孔子說:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。因此，學(xué)習(xí)者的主觀因素，即動機、情緒、努力程度等對學(xué)習(xí)的影響和作用不可忽視。所以，想讓學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)，就要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其感覺生物化學(xué)有趣、有用，從而想學(xué)、樂學(xué)。目前大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確，對生物化學(xué)深廣度的把握不夠，在知識拓展能力方面欠缺，不能很好地把生物化學(xué)知識與臨床學(xué)科相結(jié)合，致使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚、造成其盲目學(xué)習(xí)而勞無所得的結(jié)果。生物化學(xué)是生命科學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)學(xué)科，從物質(zhì)在體內(nèi)消化、吸收、代謝，到人體的各種疾病，無一不與生物化學(xué)密切相關(guān)。因此，教師在講課時應(yīng)運用比喻教學(xué)、用理論聯(lián)系實際的方法將生物化學(xué)的基本理論、基本知識與日常生活、臨床工作等聯(lián)系起來講授生物化學(xué)課程，可使生疏、枯燥、抽象的理論知識變成“有血有肉”的感性認識，使學(xué)生容易接受、易于理解，進一步加深了學(xué)生對生物化學(xué)與臨床緊密相連的認識，有助于生物化學(xué)課程與后期臨床課程和臨床實踐的密切配合，并充分調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性。例如將蛋白質(zhì)變性原理與“食物為什么煮熟了易消化？”和高溫滅菌、酒精消毒等聯(lián)系，這樣，學(xué)生聽起課來感覺特別有趣，不再覺得生物化學(xué)內(nèi)容抽象、深奧、難懂，認識到生物化學(xué)課程的重要作用和在醫(yī)學(xué)中的地位，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性。

3建立良好的師生關(guān)系

篇9

論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué)教學(xué)模式創(chuàng)新

論文摘要:結(jié)合生物化學(xué)教學(xué)實際,通過改革教學(xué)內(nèi)容、雙語教學(xué)和創(chuàng)新性實驗等,提高學(xué)生素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和能力。

生物化學(xué)是介于生物與化學(xué)之間重要的邊緣學(xué)科,是物理、化學(xué)等理論與技術(shù)應(yīng)用于生命科學(xué)研究領(lǐng)域所產(chǎn)生的交叉學(xué)科,是一門集理論與實驗為一體的專業(yè)基礎(chǔ)課程,在相關(guān)學(xué)科的發(fā)展中占據(jù)非常重要的位置。具有知識密集、信息量大、內(nèi)容復(fù)雜、記憶性強、實驗技術(shù)更新快等特點。面對激烈競爭的市場經(jīng)濟和生物專業(yè)學(xué)生分配就業(yè)時所遇到的困難,本文針對傳統(tǒng)生物化學(xué)教學(xué)中存在的問題,進行了生物化學(xué)創(chuàng)新教學(xué)模式的探索,為提高大學(xué)生社會適應(yīng)能力奠定基礎(chǔ)。

1豐富教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

“興趣是最好的老師”。根據(jù)大學(xué)生的心理特點和學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展規(guī)律,教師應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)形式等方面培養(yǎng)學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

1.1結(jié)合學(xué)科發(fā)展前沿,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

現(xiàn)代生物化學(xué)是一門飛速發(fā)展的學(xué)科,教師在教學(xué)過程中適當?shù)亟榻B本學(xué)科的最新科研成果,實時更新內(nèi)容。講到基因表達時,可介紹我校主持的家蠶基因組“框架圖”的研究進展,讓學(xué)生了解我國在家蠶基因組研究方面已居世界領(lǐng)先地位,這是建立21世紀“絲綢之路”的起點和里程碑。并把有關(guān)基因組草圖的基本知識介紹給學(xué)生,豐富教學(xué)內(nèi)容,開闊學(xué)生的視野。

1.2理論聯(lián)系實際,拓寬學(xué)生知識面

生物化學(xué)知識與生活密切相關(guān),幾乎滲透到生活的每一個領(lǐng)域。講授理論課時,可通過聯(lián)系周圍的生命現(xiàn)象和生活常識了解生化問題,激發(fā)對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。如脂類代謝部分,可以介紹目前世界肥胖人數(shù)已超過16億,肥胖易引發(fā)心腦血管類疾病,已成為全球第一死因,再結(jié)合脂代謝機理讓學(xué)生懂得如何通過飲食平衡營養(yǎng)控制肥胖。另外,可以通過設(shè)問方式聯(lián)系實際生活中的問題。如為什么短跑后人會感到小腿酸痛?為什么不能常吃生雞蛋?為什么加鹵水可以制豆腐?為什么多吃糖會發(fā)胖等等。用理論解釋實際問題,既使學(xué)生掌握了所學(xué)的基本概念和原理,拓寬了學(xué)生在生物化學(xué)領(lǐng)域的知識面,又促進了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。

1.3靈活運用多媒體,提高教學(xué)效果

隨著生物化學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,信息量成倍遞增,涉及的許多概念及反應(yīng)過程非常抽象,盡管教師在講授過程中花費了大量的時間和精力,學(xué)生仍然感到概念模糊和難以理解。多媒體是以計算機為載體,集聲、像、動畫、音樂為一體的現(xiàn)代化教學(xué)手段,具有信息容量大、視覺效果好、簡明生動、條理清晰、重點突出等優(yōu)點。

根據(jù)教材內(nèi)容,采用多種軟件制作多媒體課件,如用ChemOfficeUltra8.03繪制氨基酸或核酸的三維立體結(jié)構(gòu),錄制視頻介紹幾種層析法等實驗性強的理論知識,運用Flash動態(tài)畫面模擬體內(nèi)物質(zhì)代謝過程。制作的多媒體課件應(yīng)以基礎(chǔ)知識為主線,遵循內(nèi)容精簡、版面簡潔、色調(diào)清晰,動畫科學(xué),切忌將它制成電子黑板。在圖文并茂、視聽一體化效果的渲染下,配合教師的講解,可使抽象概念形象化,微觀圖像宏觀化,充分調(diào)動學(xué)生的積極性,提高課堂效果和質(zhì)量。

1.4采取多樣化的教學(xué)形式,調(diào)動學(xué)生積極性

課堂上以學(xué)生為主體,以問題為中心,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,實施引導(dǎo)式教學(xué),把傳授知識與培養(yǎng)能力結(jié)合起來。對重點和難點,教師可以有目的地組織學(xué)生討論,然后以答辯的方式來回答問題;或者教師指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)的文獻開展課堂交流。

在課外,學(xué)生可根據(jù)自己的實際情況,利用教參閱覽室、視聽閱覽室、網(wǎng)絡(luò)圖書館等設(shè)施以及學(xué)校提供的教學(xué)資源進行自學(xué),或通過網(wǎng)絡(luò)與同學(xué)、教師相互交流。

2開展雙語教學(xué),培養(yǎng)復(fù)合型科技人才

根據(jù)國家教育部《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(4號文件)的精神,逐步推廣和實行本科生教育中公共基礎(chǔ)課和專業(yè)必修課的雙語教學(xué),已成為培養(yǎng)新時期我國高素質(zhì)復(fù)合型創(chuàng)新人才和實現(xiàn)高等教育可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)工作。開展生物化學(xué)雙語教學(xué)是現(xiàn)階段我國高等高等院校教學(xué)改革的一項重要內(nèi)容,是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和能力的復(fù)合型人才的重要條件。在生物化學(xué)的雙語過程中,首先處理好現(xiàn)階段雙語教學(xué)和英語教學(xué)的關(guān)系,其次提高教師的雙語執(zhí)教能力。我校為了提高教師的口語,組織教師到英語國家培訓(xùn)。另外要選擇合適的生物化學(xué)雙語教學(xué)教材,采用循序漸近的教學(xué)方式,實現(xiàn)雙語教學(xué)目的。

3開展創(chuàng)新實驗,鍛煉學(xué)生的科研能力

當今世界科技的競爭實質(zhì)上是人才的競爭,誰具有一流的人才,誰就可站在科技的制高點。開展創(chuàng)新性實驗,是培養(yǎng)學(xué)生科研能力有效手段之一。

3.1加強實驗教學(xué)過程中的師生互動、提高學(xué)生的積極性

學(xué)生參與到實驗中,是提高學(xué)生積極性的有效措施之一。如安排學(xué)生參加實驗準備工作,使學(xué)生熟悉整個實驗環(huán)節(jié),從試劑配制到實驗的預(yù)試及分析均由學(xué)生完成。學(xué)生動手又動腦,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。

3.2開展綜合型實驗,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識

由于課時和經(jīng)費限制,很多學(xué)校主要開設(shè)驗證性或演示性的實驗,阻礙了學(xué)生創(chuàng)新意識的發(fā)揮。為了激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,開設(shè)探索性和綜合性的實驗至關(guān)重要。如設(shè)計“雞蛋清SOD酶的分離純化及性質(zhì)鑒定”實驗,可以讓學(xué)生進一步掌握酶的性質(zhì)、酶的分離及純化關(guān)鍵技術(shù)、酶的鑒定方法等知識。

3.3全面開放實驗室,提高學(xué)生的科研能力

篇10

【關(guān)鍵詞】虛擬實驗 生物化學(xué) 實驗教學(xué)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)是生命科學(xué)研究的重要手段，是生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要的實踐性課程，該課程的教學(xué)效果直接影響學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，尤其是對相關(guān)專業(yè)研究生的培養(yǎng)質(zhì)量（如論文質(zhì)量和研究生的實驗技能）至關(guān)重要。而生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗是通過微觀領(lǐng)域的深入研究不斷地揭示了各種生命奧秘，因此學(xué)生了解生命本質(zhì)必須能夠進入微觀世界，傳統(tǒng)的教學(xué)手段對微觀世界的動態(tài)變化的展示卻顯得不夠充分，但信息技術(shù)提供了這種可能。運用多媒體課件教學(xué)，動態(tài)模擬，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，把學(xué)生的思維帶進微觀世界模擬的實驗環(huán)境之中，誘導(dǎo)學(xué)生觀察思考，相互討論，共同探究規(guī)律，較好地實現(xiàn)教學(xué)效果。虛擬實驗就是基于信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、虛擬仿真技術(shù)上構(gòu)建的開放式網(wǎng)絡(luò)化的虛擬實驗教學(xué)系統(tǒng)，使現(xiàn)有各種教學(xué)實驗室的數(shù)字化和虛擬化。

一、虛擬實驗的概念

虛擬實驗的概念，最早在1989 年由美國的William Wolf教授提出，用來描述一個計算機網(wǎng)絡(luò)化的虛擬實驗環(huán)境。虛擬實驗概念的提出至今僅為十多年的時間，但因其廣闊的應(yīng)用前景，國內(nèi)外有很多組織都已經(jīng)開展了虛擬實驗系統(tǒng)的研究和建設(shè)工作，特別是在國外一些著名的大學(xué)，已有較多建好并投入使用的虛擬實驗系統(tǒng)，涵蓋了計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)學(xué)、人工智能、生命科學(xué)、化學(xué)、物理、生物工程、通訊、3DCAD、圖形圖像、農(nóng)業(yè)科學(xué)等教學(xué)、科研領(lǐng)域。

目前，國內(nèi)在虛擬實驗方面開展的工作還不多，已有部分高校初步建立了虛擬實驗室。例如：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了網(wǎng)上虛擬土壤作物系統(tǒng)實驗室，應(yīng)用計算機模擬植物在三維空間中的生長發(fā)育狀況，探討虛擬植物模型在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的關(guān)鍵問題?？v觀近年來虛擬實驗室在國內(nèi)高校的發(fā)展和應(yīng)用， 可以看出虛擬實驗室已經(jīng)實實在在地改變了人們對實驗室的看法。由于它不但能有效地降低實驗成本， 提高實驗效率， 而且可以實現(xiàn)異地協(xié)作和實驗資源共享， 因此這種實驗方式也越來越受到國內(nèi)高校和科研機構(gòu)的重視和青睞， 成為強化實驗室建設(shè)、改革實驗教學(xué)手段的一個重要發(fā)展方向。

虛擬實驗在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的實踐意義

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教學(xué)一般都是在實驗室中進行，往往是教師介紹相應(yīng)實驗項目的原理，學(xué)生則按照教材所示實驗步驟進行操作，對于實驗過程中具體的細節(jié)尚處于一知半解狀態(tài)；而且，生物化學(xué)和分子生物學(xué)實驗所用試劑費用較高，教學(xué)經(jīng)費往往不允許學(xué)生進行反復(fù)實驗，一些較為前沿的實驗項目還會因為實驗經(jīng)費和所需儀器的限制無法開設(shè)；另外，在實驗進行過程中，往往需要較長的等待時間如PCR擴增時要等待1個多小時、SDS-PAGE時電泳要等待1小時左右，后面的凝膠染色、脫色又有很長時間等待，有限的課程實驗時間只能開設(shè)非常有限的實驗項目。綜上所述，實驗教學(xué)過程費時費力，卻難以達到預(yù)期效果。

虛擬實驗則可以很好地解決上述問題，開展虛擬實驗的虛擬實驗環(huán)境由虛擬實驗臺、虛擬器材庫和開放式實驗室管理系統(tǒng)組成。虛擬實驗臺與真實實驗臺類似，可供學(xué)生自己動手配置、連接、調(diào)節(jié)和使用實驗儀器設(shè)備。教師利用虛擬器材庫中的器材自由搭建任意合理的典型實驗，或?qū)嶒灠咐?，學(xué)生既可以在虛擬實驗臺上動手操作，又可自主設(shè)計實驗，有利于培養(yǎng)的操作能力、分析診斷能力、設(shè)計能力和創(chuàng)新意識。在虛擬實驗中，學(xué)生更易獲得相關(guān)的知識，科學(xué)的指導(dǎo)和敏捷的反饋。

二、生物化學(xué)與分子生物學(xué)虛擬實驗的運用現(xiàn)狀

目前，相當部分的物理與化學(xué)虛擬實驗室逐漸運用于實驗教學(xué)，但是有關(guān)于生命科學(xué)的相關(guān)虛擬實驗平臺均尚處于建設(shè)之中。原因有多方面的，如生命科學(xué)現(xiàn)象比較復(fù)雜，虛擬實驗平臺的開發(fā)也就相對較為復(fù)雜；生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗項目繁多，有時候?qū)嶒灢牧系倪x擇、方法的選擇不同就是不同的實驗項目，要建設(shè)一個相對較為完善的虛擬實驗平臺工作量非常大，需要耗費大量的人力物力；另外，生物化學(xué)與分子生物學(xué)虛擬實驗平臺建設(shè)需要計算機工程和生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)人才共同努力才能完成的一項工作，而大部分實驗教學(xué)中兩個學(xué)科之間交叉得比較少，也就是專業(yè)課程老師的計算機基礎(chǔ)相對較為薄弱，而計算機工程的專業(yè)人士的生物化學(xué)與分子生物學(xué)背景又相對欠缺。因此，生物化學(xué)與分子生物學(xué)虛擬實驗尚有待于探索和研發(fā)。

三、展望

虛擬實驗輔助生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教學(xué)是一種全新的嘗試，能提升課程學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。但是，由于生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗本身的復(fù)雜性，虛擬實驗軟件的研發(fā)尚處于起步階段，其進一步開發(fā)需要投入很大的人力和物力，需要計算機工程和生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)人才共同努力才能完成。綜上所述，針對課程特點合理選用開發(fā)技術(shù)，逐步實現(xiàn)教學(xué)型虛擬實驗室的建設(shè)和應(yīng)用，使虛擬實驗成為實驗教學(xué)的有益的、必要的補充。

【參考文獻】

[1]易杰，高東輝. 實驗技術(shù)類教學(xué)體系和課程體系構(gòu)建的思考，現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志，2009，18（2）：2485-2486.