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篇1

關(guān)鍵詞：臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生；生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課；轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）30-0064-02

隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)之間的關(guān)注焦點(diǎn)與研究方法差距越來(lái)越大，溝通和交流卻逐漸減少，最終產(chǎn)生了二者之間的鴻溝，被稱之為“基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)之間的死亡谷”[1]。轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)（translational medicine）又稱為轉(zhuǎn)化研究（translational research）。1992年，Choi[2]在《Science》上發(fā)表的論文中首次提出了“bench to bedside”的概念；1996年，Geraghty[3]在《Lancet》上發(fā)表文章首次應(yīng)用“translational medicine”一詞；2003年，Zerhouni[4]在《Science》上發(fā)表的文章“Medicine. The NIH Roadmap”中提出了轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)的概念，其核心內(nèi)容是將醫(yī)學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)研究成果迅速、有效地轉(zhuǎn)化為可在臨床實(shí)際中應(yīng)用的理論、技術(shù)、方法和藥物，在實(shí)驗(yàn)室與病房（bench to bedside）之間架起相互溝通的橋梁。不論是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)還是臨床醫(yī)學(xué)課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，只有通過(guò)實(shí)際的操作和操作中獲得的對(duì)理論知識(shí)的二次習(xí)得，才能使臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)復(fù)雜抽象的理論知識(shí)理解得更加透徹，在實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)技能操作也得到很好的鍛煉。生物化學(xué)與分子生物學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生所學(xué)習(xí)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程，它連接著基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)。在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)新性地結(jié)合轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)理念和內(nèi)容，使學(xué)生在掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)思維能力的同時(shí)，兼具有轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)理念和思維模式的復(fù)合型人才的培養(yǎng)，這是生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一項(xiàng)創(chuàng)新，并影響了實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容、方式和教學(xué)方法的選擇。

一、生物化學(xué)與分子生物學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，是在分子水平探討生命的本質(zhì)，主要包括研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，以基因信息傳遞為中心的現(xiàn)代分子生物學(xué)知識(shí)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)的主要內(nèi)容決定了其知識(shí)點(diǎn)紛繁復(fù)雜，使得學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)枯燥吃力，因此在理論或?qū)嶒?yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)建立“病例引導(dǎo)型教學(xué)”[5]（Case Based Study，CBS），從具體臨床疾病現(xiàn)象做引入使學(xué)生先有具體模像，然后對(duì)疾病相關(guān)的生化和分子生物學(xué)機(jī)理進(jìn)行分析和講解，這樣“由表及里”地引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程能讓學(xué)生有層次地學(xué)習(xí)和理解生化與分子生物學(xué)知識(shí)，課堂中營(yíng)造出的“病例-機(jī)理”氛圍也能使醫(yī)學(xué)生感受到生物化學(xué)與分子生物學(xué)在臨床中的重要性。生物化學(xué)與分子生物學(xué)又是生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科，新理論、技術(shù)層出不窮，具有很強(qiáng)的更新及前瞻性。與日新月異的發(fā)展前沿不同，教學(xué)所采用的教科書(shū)的更新和修訂速度較慢，因此不論在理論或?qū)嶒?yàn)教學(xué)中，教師都應(yīng)主動(dòng)在教學(xué)過(guò)程中添加前沿新發(fā)現(xiàn)和技術(shù)，這樣不僅能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更能拓寬學(xué)生的知識(shí)面和對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握。生物化學(xué)與分子生物學(xué)已滲透到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)于醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)學(xué)好生物化學(xué)與分子生物學(xué)十分必要，可為后續(xù)基礎(chǔ)與專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、生物化學(xué)與分子生物學(xué)與轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)的聯(lián)系

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的橋梁。作為基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)時(shí)展產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)，其研究?jī)?nèi)容的中心環(huán)節(jié)之一是生物標(biāo)志物的研究，涉及到分子標(biāo)志物的鑒定和作用；基于分子分型的個(gè)體化用藥治療，疾病治療反應(yīng)和預(yù)后的評(píng)估與預(yù)測(cè)[6]。轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)的主要任務(wù)是架起基礎(chǔ)科研工作者跟臨床醫(yī)師的橋梁。它的出現(xiàn)使得基礎(chǔ)科學(xué)重視臨床醫(yī)學(xué)中遇到的現(xiàn)象和問(wèn)題，并根據(jù)現(xiàn)象追根溯源尋找機(jī)理原因，并能將研究出的機(jī)理成果運(yùn)用到臨床問(wèn)題中，解決臨床醫(yī)學(xué)現(xiàn)實(shí)中遇到的困難。并在“現(xiàn)象-機(jī)理-運(yùn)用”這一過(guò)程中形成及時(shí)反饋，使臨床研究者修改觀察指標(biāo)或側(cè)重點(diǎn)，同時(shí)也相應(yīng)地使基礎(chǔ)研究者修改研究方向，為臨床服務(wù)，最終使患者受益。其兩者都是橋梁學(xué)科，與多學(xué)科密切聯(lián)系，特別是與臨床知識(shí)密切相關(guān)。這就要求醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)工作者教學(xué)與研究必須以轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)的理念為指導(dǎo)，從而適應(yīng)轉(zhuǎn)化型醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)的要求。

三、生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課與轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)理念的創(chuàng)新結(jié)合

1.引入病例引導(dǎo)型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，建立“病例引導(dǎo)型教學(xué)”（CBS）內(nèi)容。用具體臨床疾病做實(shí)驗(yàn)背景，并闡述疾病相關(guān)的生化和分子生物學(xué)原理，然后對(duì)驗(yàn)證此原理所采用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行講解和操作示范，學(xué)生即可開(kāi)始實(shí)驗(yàn)操作并完成報(bào)告和教師布置的相應(yīng)思考題。例如，我們使用醫(yī)院生化化驗(yàn)單的幻燈片來(lái)引入血糖這一生化指標(biāo)，講述血糖的生化和臨床診斷意義，并以糖尿病為病例講解血糖超標(biāo)后對(duì)身體的影響，在進(jìn)行背景鋪墊后開(kāi)始講解葡萄糖氧化酶測(cè)定血糖的原理及方法，最后讓學(xué)生對(duì)事先準(zhǔn)備好的不同血糖濃度的血漿樣本進(jìn)行檢測(cè)，獲得結(jié)果后進(jìn)行分析：所測(cè)樣本血糖是否在正常；如果不在正常值范圍內(nèi)，是偏低還是偏高，分別可能的原因是什么。經(jīng)過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了檢測(cè)血糖原理的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并對(duì)血糖的生化知識(shí)和臨床運(yùn)用有了很好的結(jié)合學(xué)習(xí)。

2.引入個(gè)性化用藥治療的系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)將分子標(biāo)志物、分子分型的個(gè)體化用藥治療及疾病治療與預(yù)后的評(píng)估與預(yù)測(cè)作為最主要的研究?jī)?nèi)容。在實(shí)驗(yàn)中充分融入轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)科研成果，開(kāi)展一系列以科研成果如個(gè)體化用藥治療為主的內(nèi)容新穎、應(yīng)用性強(qiáng)的專業(yè)前沿研究性實(shí)驗(yàn)，能夠極大地調(diào)動(dòng)和培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生對(duì)目前科學(xué)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)與關(guān)鍵問(wèn)題有初步的了解，較好地實(shí)現(xiàn)科研與教學(xué)的相互轉(zhuǎn)換，相互促進(jìn)。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)課中創(chuàng)新設(shè)置了“限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性檢測(cè)人乙醛脫氫酶2（ALDH2）基因多態(tài)性”實(shí)驗(yàn)。首先為學(xué)生講解整個(gè)實(shí)驗(yàn)背景：硝酸甘油作為治療心絞痛的基本藥物之一廣泛用于臨床。研究發(fā)現(xiàn)硝酸甘油的舒血管作用通過(guò)釋放一氧化氮（NO）所介導(dǎo)[7]。乙醛脫氫酶2（ALDH2）具有硝酸酯酶活性，對(duì)硝酸甘油轉(zhuǎn)化產(chǎn)生NO起了關(guān)鍵作用[8]，而ALDH2基因中Glu504Lys位點(diǎn)的多態(tài)性會(huì)影響ALDH2硝酸酯酶活性，用藥指導(dǎo)建議，ALDH2 504Lys等位基因攜帶患者慎用硝酸甘油[9]，所以這一基因多態(tài)性位點(diǎn)具有指導(dǎo)臨床硝酸甘油的合理用藥的重要意義。然后為學(xué)生講解人脫氧核糖核酸（DNA）的提取、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）、限制性內(nèi)切酶酶切反應(yīng)和瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)這些關(guān)鍵技術(shù)的原理和方法。使得學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)背景、目的和所采用技術(shù)的原理及操作都能有統(tǒng)一清晰的認(rèn)識(shí)。具體實(shí)驗(yàn)流程為指導(dǎo)學(xué)生從自己的口腔黏膜細(xì)胞中提取自己的DNA，經(jīng)過(guò)PCR特異性地?cái)U(kuò)增ALDH2基因中含Glu504Lys片段，再經(jīng)過(guò)酶切反應(yīng)和電泳檢測(cè)即可獲得自己的Glu504Lys位點(diǎn)基因型。通過(guò)這一系列綜合開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)，以學(xué)生自身遺傳多態(tài)性為背景，將臨床個(gè)性化用藥檢測(cè)與經(jīng)典的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合，不僅極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的關(guān)注和投入，訓(xùn)練了實(shí)驗(yàn)操作能力，還加強(qiáng)了他們轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)思維的培養(yǎng)，

3.實(shí)驗(yàn)教材的采編。實(shí)驗(yàn)教材是實(shí)驗(yàn)課程的重點(diǎn)。本教研室認(rèn)真研究國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀教材，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合本學(xué)院學(xué)生的臨床需求，精心編寫(xiě)自己的教材，建設(shè)與生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)課程配套的實(shí)驗(yàn)系列教材。同時(shí)也精心挑選合適的轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)內(nèi)容穿插入實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中。

隨著日新月異的生化和分子生物學(xué)進(jìn)展，我們也對(duì)前沿進(jìn)展和發(fā)現(xiàn)保持持續(xù)關(guān)注，將更新的內(nèi)容及時(shí)修改、添加到實(shí)驗(yàn)教材中。

以上僅是我們作為生物化學(xué)與分子生物學(xué)教師在轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)大背景下，在教學(xué)改革方面的一些探索的心得及體會(huì)，隨著轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)的發(fā)展，其內(nèi)容必將會(huì)更新和擴(kuò)大，作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教師要敏銳地跟上發(fā)展腳步，積極尋找轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)與生化、分子生物學(xué)的結(jié)合點(diǎn)，才能為國(guó)家培養(yǎng)出基礎(chǔ)扎實(shí)、科研思維清晰的有用醫(yī)學(xué)之才。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

關(guān)鍵詞：生活情景；類比；化解；教學(xué)難點(diǎn)；自我效能感

中圖分類號(hào)：G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-6148（2016）12-0007-3

物理教學(xué)中，教學(xué)的效果很大程度取決于教學(xué)難點(diǎn)的突破。只有有效突破教學(xué)難點(diǎn)，學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)才能繼續(xù)。然而，有時(shí)受制于學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、生活閱歷、思維水平等，要突破教學(xué)難點(diǎn)并不容易。通過(guò)類比把學(xué)生已有的知識(shí)、熟悉的生活現(xiàn)象、生活物品、事件與抽象的物理概念、物理方法、難以理解的物理情景、需要學(xué)習(xí)的新知識(shí)等建立聯(lián)系，增加學(xué)生的直觀體驗(yàn)，對(duì)教學(xué)難點(diǎn)的突破有很大幫助。

1 通過(guò)類比構(gòu)建難以理解的物理概念

物理概念是物理學(xué)科的基石。概念的教學(xué)于物理教學(xué)而言有著十分重要的作用，“讓學(xué)生掌握好物理概念是物理教學(xué)成功的關(guān)鍵”。學(xué)生覺(jué)得物理難學(xué)的一個(gè)最重要的原因就是概念沒(méi)有掌握好。然而，物理概念高度濃縮，且比較抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)的確有難度。通過(guò)生活情景等的類比，化抽象為形象，可以幫助學(xué)生降低理解的難度，從而化解概念教學(xué)的難點(diǎn)。

案例1 加速度的理解

加速度可以說(shuō)是學(xué)生在高中物理學(xué)習(xí)中的第一個(gè)分水嶺。學(xué)生學(xué)到加速度時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)嚴(yán)重的兩極分化。很多學(xué)生對(duì)加速度的概念、物理意義的理解存在很大的問(wèn)題。例如：加速度就是增加的速度；速度越大加速度越大；速度變化越大加速度越大。不能掌握加速度的概念對(duì)后續(xù)勻變速直線運(yùn)動(dòng)的規(guī)律、力與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系等的學(xué)習(xí)會(huì)造成很大的障礙。

造成學(xué)生學(xué)習(xí)加速度困難的原因有三：

第一，學(xué)生不理解什么是變化率，把變化快慢和變化量（變化的大?。┗煜?。

第二，學(xué)生僅從字面意思來(lái)理解加速度，很容易產(chǎn)生如下錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)：加速度是增加的速度；只有加速運(yùn)動(dòng)的物體才有加速度；減速運(yùn)動(dòng)的物體具有減速度……

第三，對(duì)比值定義法的本質(zhì)不理解。不理解比值法定義的內(nèi)涵，只是把比值法當(dāng)成一種機(jī)械的操作，學(xué)生不明白為什么要用速度的變化Δv比完成這一變化的時(shí)間Δt，學(xué)生就很難理解加速度的物理意義。甚至認(rèn)為加速度減小，速度就減??；加速度增加，速度就增加。

教學(xué)中可作如下類比幫學(xué)生理解加速度：

第一，從生活事例出發(fā)，理解什么是變化的快慢，從而讓學(xué)生理解比值定義法的核心思想和物理內(nèi)涵。銀杏樹(shù)長(zhǎng)高15 m，需要1000年，而雨后春筍兩天可以長(zhǎng)高到約15 cm，誰(shuí)長(zhǎng)得快？讓學(xué)生體會(huì)到，要比較就要選擇相同的標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)高單位長(zhǎng)度所用的時(shí)間，或者單位時(shí)間所長(zhǎng)高的長(zhǎng)度。

第二，加速度變化與速度變化關(guān)系的理解，尤其是讓學(xué)生理解加速度減小的加速運(yùn)動(dòng)?？梢韵韧ㄟ^(guò)生活實(shí)例：學(xué)生有過(guò)吹氣球的經(jīng)歷，在吹氣球的過(guò)程中，可以發(fā)現(xiàn)隨著氣球內(nèi)空氣容量的增加，氣球的半徑增加越來(lái)越慢。然后，再通過(guò)物理例子讓學(xué)生明白，判斷在直線運(yùn)動(dòng)中物體加速還是減速的依據(jù)是：物體的加速度與速度同向物體做加速運(yùn)動(dòng)；物體的加速度與速度反向物體做減速運(yùn)動(dòng)。

2 通過(guò)類比構(gòu)建物理情景化解思維誤區(qū)

在習(xí)題教學(xué)中，很多學(xué)生往往由于對(duì)習(xí)題中的物理情景理解不透徹而讀不懂題意或者曲解了題目的意思。當(dāng)學(xué)生對(duì)習(xí)題教學(xué)中的物理情景不理解時(shí)，通過(guò)學(xué)生熟悉的事例、物品等類比鋪設(shè)臺(tái)階，能夠化解學(xué)生理解的難度，幫助學(xué)生順利建立物理情景，從而突破教學(xué)的難點(diǎn)。

案例2 豎直上拋的分解

學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)的合成與分解后，學(xué)生知道了合運(yùn)動(dòng)與分運(yùn)動(dòng)的等時(shí)間性、獨(dú)立性、等效性，要求學(xué)生會(huì)分解豎直上拋、豎直下拋、平拋、斜拋等。學(xué)生對(duì)豎直上拋的分解存在很大問(wèn)題，很多學(xué)生分解豎直上拋時(shí)總是以最高點(diǎn)為界，分解為前半段的勻減速直線運(yùn)動(dòng)和后半段的自由落體運(yùn)動(dòng)。對(duì)于這個(gè)典型的錯(cuò)誤，多次糾正后依然有不少學(xué)生出錯(cuò)，依然把豎直上拋分解為一個(gè)豎直向上的勻減速運(yùn)動(dòng)和一個(gè)自由落體運(yùn)動(dòng)的合運(yùn)動(dòng)。學(xué)生出錯(cuò)主要是講解豎直上拋的分解時(shí)不夠形象，學(xué)生印象不深刻，學(xué)生學(xué)習(xí)這一知識(shí)點(diǎn)基本靠死記硬背，沒(méi)有理解，所以過(guò)一段時(shí)間學(xué)生就忘記了。教學(xué)中利用生活中拍黃瓜的情景進(jìn)行類比，提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考，能夠幫助學(xué)生邁過(guò)這一理解的難點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程如下：

師：現(xiàn)在有一條黃瓜要一分為二，可以怎么分？

生：可以分成等粗的兩段或者等長(zhǎng)的兩半。

師：運(yùn)動(dòng)的分解應(yīng)該滿足什么條件？

生：等效性、等時(shí)性。

師：什么是等時(shí)性？

生：每個(gè)分運(yùn)動(dòng)的時(shí)間都等于合運(yùn)動(dòng)的時(shí)間。

師：請(qǐng)思考把豎直上拋分解為前半段的勻減速直線運(yùn)動(dòng)和后半段的自由落體運(yùn)動(dòng)，豎直上拋從拋出到最高點(diǎn)做勻減速直線運(yùn)動(dòng)的時(shí)間設(shè)為t1，從最高點(diǎn)做自由落體到拋出點(diǎn)的時(shí)間為t2，從拋出到落回拋出點(diǎn)的時(shí)間為t，t1、t2、t三者之間是什么關(guān)系？是否滿足合運(yùn)動(dòng)與分運(yùn)動(dòng)的等時(shí)性？

生：t=t1+t2，t1

師：很好，運(yùn)動(dòng)的分解要求每一分運(yùn)動(dòng)與合運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，t=t'1=t'2，就好比拍黃瓜時(shí)，要求按照等長(zhǎng)剖成兩半，而不是切成兩段。此外，我們還要注意：分運(yùn)動(dòng)是同步進(jìn)行的（同時(shí)開(kāi)始，同時(shí)結(jié)束）。那豎直上拋運(yùn)動(dòng)究竟應(yīng)該怎樣分解呢？我們可以從豎直上拋的特點(diǎn)入手，運(yùn)用力與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系進(jìn)行分析。

生：豎直上拋運(yùn)動(dòng)有向上的初速度，僅受重力的作用。采用控制變量法分析：初速度向上，如果沒(méi)有重力，則物體向上做勻速直線運(yùn)動(dòng)；如果僅受重力，沒(méi)有初速度則物體做自由落體運(yùn)動(dòng)。所以，豎直上拋分解為同步進(jìn)行的向上的勻速直線運(yùn)動(dòng)和自由落體運(yùn)動(dòng)。

3 通過(guò)類比深化物理思想方法的理解

物理教學(xué)中多途徑滲透物理思想方法的教育是物理課堂的重要使命，但是有時(shí)候數(shù)學(xué)知識(shí)的滯后，會(huì)給學(xué)生的理解帶來(lái)不小的y度。例如：在高中物理必修1第一章瞬時(shí)速度，第二章用圖像法推導(dǎo)勻變速直線運(yùn)動(dòng)的位移公式，必修2探究重力做功與重力勢(shì)能的關(guān)系等的學(xué)習(xí)時(shí)，就需要學(xué)生理解微元法，但是此時(shí)數(shù)學(xué)還沒(méi)有接觸微元法，學(xué)生對(duì)這一以極限思想為基本思想，設(shè)微小的單元，討論它趨向于零時(shí)的極限情況的方法的理解有很大難度。

案例3 類比花壇化解微元法理解難度

在探究重力做功的特點(diǎn)時(shí)，需要探究物體沿不同路徑下落相同高度h，重力所做的功。為使得出的結(jié)論更具一般性和說(shuō)服力，需要推導(dǎo)物體沿任意曲線下降高度h，重力所做的功。此時(shí)就要用到微元法，把曲線分成若干段，每一小段都可以看成直線。不少學(xué)生對(duì)此很不理解，一臉茫然。教師進(jìn)一步解釋，地球表面是曲面，我們的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)只是地球表面若干小塊中的一塊，它是平面，道理是一樣的。這樣的類比解釋后，還有學(xué)生不理解。其實(shí)，教師只要引入花壇做更形象的類比就很容易化解這個(gè)難題。給學(xué)生展示圖1，從遠(yuǎn)處看整個(gè)花壇是圓弧，但近看砌花壇的瓷磚每小一塊都是平面，還可讓學(xué)生課后去觀察學(xué)校或者學(xué)校附近拐彎處的花壇，增加體驗(yàn)。

4 通過(guò)類比化解對(duì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程的理解難點(diǎn)

教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生能夠理解運(yùn)動(dòng)過(guò)程，順利構(gòu)建物理模型，是解決物理問(wèn)題關(guān)鍵的一步。然而，由于高中物理所研究的問(wèn)題的復(fù)雜性和抽象性，學(xué)生理解起來(lái)有一定的難度。通過(guò)生活情景或者生活物品形狀的類比可以輔助學(xué)生理解，從而降低難度。

案例4 帶電粒子不垂直射入勻強(qiáng)磁場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)軌跡

帶電粒子垂直進(jìn)入磁場(chǎng)，帶電粒子受到總垂直于磁場(chǎng)方向和運(yùn)動(dòng)方向的洛倫茲力，在磁場(chǎng)中做勻速圓周運(yùn)動(dòng)，但當(dāng)帶電粒子射入方向與磁場(chǎng)方向不垂直的時(shí)候，粒子做什么運(yùn)動(dòng)？其軌跡又如何？將速度v0分解為沿磁場(chǎng)方向的分量v0x和垂直于磁場(chǎng)方向的分量v0y，如圖2所示。

由圖2，根據(jù)左手定則，帶電粒子垂直于磁場(chǎng)方向的分速度v0y產(chǎn)生垂直于紙面向里的洛倫茲力f=qBv0y=qBv0sinθ，在垂直于B的平面內(nèi)做勻速圓周運(yùn)動(dòng)，而在沿B的方向不受力，有速度v0x做勻速直線運(yùn)動(dòng)。帶電粒子的運(yùn)動(dòng)可以看作上述兩個(gè)分運(yùn)動(dòng)的疊加，此時(shí)帶電粒子的運(yùn)動(dòng)軌跡為等距螺旋線，如圖3所示。

然而，分析過(guò)程雖然學(xué)生能夠理解，但是由于學(xué)生思維能力的不足，以及該軌跡的形狀比較抽象，對(duì)軌跡形狀為等距螺旋線的理解存在一定的難度。為了輔助學(xué)生理解，可以用拉伸的彈簧來(lái)類比該軌跡的形狀，通過(guò)這一簡(jiǎn)單的類比，抽象的等距螺旋線立刻就能變得形象。

5 結(jié)束語(yǔ)

高中階段，學(xué)生的思維雖然得到了進(jìn)一步發(fā)展，開(kāi)始從“經(jīng)驗(yàn)型”形象思維向“理論型”轉(zhuǎn)化，進(jìn)行抽象邏輯思維轉(zhuǎn)變的轉(zhuǎn)折期，但學(xué)生的抽象思維能力比較低，還更多依賴于形象思維。高中物理相對(duì)于初中物理而言復(fù)雜、抽象，學(xué)生會(huì)因?yàn)閷?duì)一些抽象而陌生的物理概念、物理模型的學(xué)習(xí)，物理情景的構(gòu)建，運(yùn)動(dòng)過(guò)程的分析感到困難而失去學(xué)習(xí)物理的興趣。在物理教學(xué)中，應(yīng)該充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行類比幫助學(xué)生突破學(xué)習(xí)過(guò)程中的難點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生形成物理學(xué)習(xí)的積極心理，提升學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣和自我效能感，從而提升物理教學(xué)的效果。

參考文獻(xiàn)：

篇3

論文關(guān)健詞：多媒體教學(xué)；缺陷剖析；運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)；精品課件；對(duì)策

多媒體教學(xué)課件在大學(xué)課堂上得到推廣和普及得力于它是一種現(xiàn)代化強(qiáng)有力的輔助教學(xué)手段，對(duì)于大面積提升教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮了巨大的作用。但是，不論那一類多媒體教學(xué)課件不可能制作得十分完善，難免存在缺陷，而這些取決于課件設(shè)計(jì)者的綜合水平。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，制作多媒體教學(xué)課件水平不斷提高。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)精品課件不斷推出，教師使用這些多媒體教學(xué)課件感覺(jué)十分順手，優(yōu)越性明顯。更加激發(fā)了更多的教師學(xué)習(xí)如何使用多媒體課件教學(xué)的知識(shí)體系，動(dòng)手制作多媒體教學(xué)課件的熱情，紛紛將傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)方法融入到利用多媒體教學(xué)課件的教學(xué)中，使得運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)方法不斷進(jìn)步不斷創(chuàng)新。然而，限于自身的能力和水平，也有相當(dāng)一部分的教師由于對(duì)多媒體教學(xué)課件的原理相關(guān)知識(shí)缺乏、動(dòng)手能力不強(qiáng)，無(wú)法制作出運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的多媒體教學(xué)課件，就是免強(qiáng)制作了也存在明顯的缺陷。真正弄清多媒體課件教學(xué)的原理，解決多媒體教學(xué)課件在課堂教學(xué)中存在的缺陷和不足，制作出精品運(yùn)動(dòng)生物多媒體教學(xué)課件，才是運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)改革的首要課題。

一、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)采用多媒體教學(xué)課件仍不完善

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，使得信息獲取、處理和傳送變得十分簡(jiǎn)便?；凇霸朴?jì)算”強(qiáng)大的信息處理能力非常便捷地通過(guò)屏幕將視頻、圖、文、聲和音像等直觀展示出來(lái)、生動(dòng)地展現(xiàn)語(yǔ)言描述及教師形體語(yǔ)言難以表述的現(xiàn)象與過(guò)程。這對(duì)強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論教學(xué)，提升運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都發(fā)揮著重要作用?？墒牵簧龠\(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師面對(duì)使用多媒體課件進(jìn)行課堂教學(xué)造就的教學(xué)變革和教育變革缺乏了解和認(rèn)識(shí)，局限于自身的知識(shí)水平對(duì)利用多媒體課件教學(xué)的原理理解不透，自己制作的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件的技術(shù)水平不高，導(dǎo)致使運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件存在如下缺陷：

（一）運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師利用多媒體課件教學(xué)手段能力強(qiáng)弱不一。對(duì)于沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法至今的個(gè)別運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)專業(yè)課教師，總的來(lái)說(shuō)都是年齡都偏大，計(jì)算機(jī)技能基礎(chǔ)弱，自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)陳舊，十分缺乏對(duì)計(jì)算機(jī)科學(xué)的發(fā)展及軟件功能的強(qiáng)大的了解，對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)中使用多媒體課件這一現(xiàn)代化教學(xué)手段的教學(xué)變革思想上準(zhǔn)備不足，對(duì)多媒體教學(xué)課件的制作過(guò)程不清楚，所以對(duì)要自已如何去制作運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件感覺(jué)難度大，自然就出現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源難以充分利用，在實(shí)際教學(xué)中就會(huì)放棄多媒體課件教學(xué)手段中的音響效果、動(dòng)畫(huà)、影像等在對(duì)體現(xiàn)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程的真實(shí)性、生動(dòng)性、直觀性和實(shí)際效果，只能沿用傳統(tǒng)的教學(xué)手法。對(duì)已具備相當(dāng)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)基礎(chǔ)的大學(xué)生，仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不能滿足當(dāng)代大學(xué)生的基本需求，教師的教學(xué)能力遭到質(zhì)疑，造成實(shí)際上運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件的不足和缺陷。一個(gè)眾所周知的事實(shí)是：制作出一個(gè)好的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件要消耗大量的時(shí)間和經(jīng)費(fèi)，程序又比較復(fù)雜，比過(guò)去的備課工作顯得既繁瑣，又大增加了工作量，借用其他學(xué)校制作的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件又不太合適，這就是當(dāng)前運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件存在的實(shí)際問(wèn)題。

（二）屏幕顯示替代了教師板書(shū)和教學(xué)引導(dǎo)，失去了傳統(tǒng)教學(xué)應(yīng)有的活性。多媒體技術(shù)集多種現(xiàn)代科技手段來(lái)闡述運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)中學(xué)生難以理解的文字說(shuō)明、公式推導(dǎo)，盡可能地幫助學(xué)生理解課堂知識(shí)，由于運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程理論復(fù)雜較難理解，課程相關(guān)知識(shí)抽象難以記憶，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)采取運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件后，一切瞬間變得直觀了，復(fù)雜的事物也變得簡(jiǎn)單了。如果僅用文字來(lái)表述很難體現(xiàn)出多媒體技術(shù)的先進(jìn)性、適用性和科學(xué)性，其實(shí)質(zhì)就是電子屏幕代替的黑板，并沒(méi)有更多的不同，還缺少了師生間的互動(dòng)。據(jù)了解相當(dāng)一部分教師使用多媒體課件教學(xué)也僅僅停留在用電腦屏幕替代黑板進(jìn)行文字板書(shū)的初級(jí)階段，也是當(dāng)前高校存在的利用多媒體課件教學(xué)時(shí)的普遍現(xiàn)象。當(dāng)然也有部分青年教師則走向另一極端，什么都離不開(kāi)計(jì)算機(jī)。傳統(tǒng)教學(xué)中發(fā)揮教師主導(dǎo)作用對(duì)于他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再可能，完全依靠運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件來(lái)展示運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)的全程教學(xué)。一切依賴多媒體技術(shù)，老師則自始至終控制設(shè)備，學(xué)生見(jiàn)不到教師的面，教師搞不清學(xué)生在通過(guò)學(xué)習(xí)后有何反應(yīng)，師生不再互動(dòng)，這種呆板的機(jī)械式的教學(xué)模式，使教師原來(lái)的主動(dòng)式教學(xué)變成了由電腦控制的被動(dòng)式教學(xué)，形成了實(shí)際上的教、學(xué)分離。

（三）利用多媒體課件僅停留在簡(jiǎn)單、機(jī)械的知識(shí)層展示，課堂缺乏生氣。課件中的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)的單純展示是多媒體課件制作中的另一個(gè)缺陷，在多媒體課堂教學(xué)中，使用最多的是Powerpoint制作的演示型課件，因?yàn)樗阌诓僮骱褪褂?，?dāng)然它也是最低層次的課件。對(duì)于教育理念不能轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)知識(shí)缺乏，動(dòng)手能力差的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，多媒體教學(xué)課件應(yīng)該涵蓋些那些內(nèi)容，如何制作才是科學(xué)的有效的。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)在制作多媒體課件時(shí)，他們一味地追求本課程知識(shí)的覆蓋面，使運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件變成了word文檔的演示檔，不但課件占的空間大，不僅分散學(xué)生的注意力，難以收到預(yù)期效果。因?yàn)檫@種課件所展示的更多的是技術(shù)理論和原理，對(duì)體育教育專業(yè)的學(xué)生的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)極不適合。究其原因，主要是這樣制作的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件的難度小，技術(shù)含量低，容易做到。若要制作可視頻且能體現(xiàn)圖、文、聲、情特色，色彩豐富的優(yōu)質(zhì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件，難度自然要大許多。僅僅依靠專業(yè)課的教師來(lái)完成優(yōu)質(zhì)多媒體教學(xué)課件是不現(xiàn)實(shí)的，根據(jù)課件制作要求必須請(qǐng)精通計(jì)算機(jī)技術(shù)的專業(yè)人士參與其中，共同制作運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件或其他專業(yè)的多媒體教學(xué)課件，這樣既解決了專業(yè)層面的問(wèn)題同時(shí)也解決了技術(shù)層面的問(wèn)題。

如何解決多媒體教學(xué)課件制作中存在的缺陷和不足問(wèn)題，最關(guān)鍵的是精力的投入，時(shí)間的投入，資金的投入和技術(shù)的投入，切實(shí)解決多媒體教學(xué)課件制作過(guò)程中各個(gè)層面的問(wèn)題。

二、彌補(bǔ)多媒體技術(shù)課堂教學(xué)缺陷的對(duì)策

（一）強(qiáng)化計(jì)算機(jī)技能學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的多媒體教學(xué)課件制作技術(shù)。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)不僅是要從分子層面?zhèn)魇谶\(yùn)動(dòng)與人體的生化反應(yīng)之間的關(guān)系問(wèn)題，還要讓學(xué)生深刻理解其原理，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師上課時(shí)必須把握全局。要做到這一點(diǎn)，必須解決運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師對(duì)多媒體教學(xué)課件在實(shí)際教學(xué)過(guò)程重要性的認(rèn)識(shí)問(wèn)題。在傳統(tǒng)注入式教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，充分利用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)、多媒體信息技術(shù)手段，將深?yuàn)W復(fù)雜難懂的運(yùn)動(dòng)化學(xué)原理和新陳代謝變化過(guò)程直觀化、簡(jiǎn)單化，是激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)本課程學(xué)習(xí)熱情的原動(dòng)力和對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Πl(fā)展的重要過(guò)程。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的今天，要讓運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師清楚地認(rèn)識(shí)到，評(píng)價(jià)教師教學(xué)水平高低的一項(xiàng)重要數(shù)據(jù)就是實(shí)際應(yīng)用多媒體教學(xué)課件的能力。轉(zhuǎn)貼于 可見(jiàn)強(qiáng)化現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)修養(yǎng)是運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程專業(yè)教師自身素質(zhì)提升必不可少。

（二）投入運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)制作體育本科專業(yè)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)高質(zhì)量的課件。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程體系中，因知識(shí)結(jié)構(gòu)的教學(xué)理念較為注重對(duì)事物原理和理論的研究，自然在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中對(duì)文字?jǐn)⑹龊凸降耐茖?dǎo)較多，制成的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件難免以文檔形式展示。但是，運(yùn)動(dòng)化學(xué)精品課程的建設(shè)是基于對(duì)工作環(huán)境研究和工作過(guò)程教育的實(shí)踐性內(nèi)容，如果制作的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件也只有文字和公式，必然導(dǎo)致課件內(nèi)容單調(diào)、枯燥和貧乏。因此，制作者要投入運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)踐教學(xué)中，既要熟悉運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，熟悉“圖、像、音、畫(huà)、動(dòng)漫”運(yùn)用技能，才能制作出符合本科體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程的好課件。雖然從事教學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)的教師的計(jì)算機(jī)操作和軟件應(yīng)用能力不如青年教師。但是，他們的優(yōu)勢(shì)是教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。所以，必須讓從事教學(xué)時(shí)間長(zhǎng)的教師加強(qiáng)現(xiàn)代計(jì)算機(jī)教育技術(shù)手段的培訓(xùn)力度，提升計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用能力，而讓青年教師強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短共同制作運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件，才能出精品。才能為克服課件制作過(guò)程中存在的缺陷，從而打下打下良好的基礎(chǔ)。

（三）強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，精心打造課件精品。把運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體精品課件有效地在課堂教學(xué)中使用，既能使課堂教學(xué)生動(dòng)起來(lái)，內(nèi)容和形式、時(shí)間和空間有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將復(fù)雜變簡(jiǎn)單，將抽象變直觀，枯燥乏味的原理和公式變得更有趣，體現(xiàn)無(wú)比優(yōu)越性。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件精品的產(chǎn)生就必須在制作中解決以下三個(gè)方面問(wèn)題：

1.教學(xué)思路要有前瞻性、設(shè)計(jì)思想要體現(xiàn)先進(jìn)性，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件框架結(jié)構(gòu)的搭建要呈現(xiàn)出科學(xué)性。在做任何事情首先要目標(biāo)明確，構(gòu)思精巧，清楚地表達(dá)出運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件所要達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)。根據(jù)需求，收集好素材。根據(jù)“云計(jì)算”技術(shù)所具備的強(qiáng)大的處理音頻、動(dòng)畫(huà)、文字、照片、圖像、圖、視頻效果的能力將教學(xué)過(guò)程所教的內(nèi)容變得通俗易懂，便于學(xué)生掌握有關(guān)知識(shí)。計(jì)算機(jī)對(duì)圖形、圖像、文字等處理能力的優(yōu)秀，很容易把運(yùn)運(yùn)生物化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)操作變得簡(jiǎn)單明了，對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)注入了活力，極為有利于提高運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量。

2.大學(xué)課堂教學(xué)對(duì)象是大學(xué)生，根據(jù)所教班級(jí)學(xué)生的素質(zhì)情況因地制宜量體裁衣制作適合本班學(xué)生的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件。因?yàn)椴徽摵畏N教學(xué)方法其目標(biāo)都是讓學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，學(xué)有所成。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件輔助教學(xué)也要從本班級(jí)學(xué)生的具體情況出發(fā)，既簡(jiǎn)單又實(shí)用。在制作運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件時(shí)，弄清本班學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)情況，研究學(xué)生的真實(shí)水平，通過(guò)課件解決存在的實(shí)際問(wèn)題。

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件的使用不能停留在低層次的單純演示，要實(shí)現(xiàn)教師、學(xué)生和多媒體教學(xué)設(shè)備的對(duì)話、互動(dòng)，在課件構(gòu)思時(shí)根據(jù)需要安排人、機(jī)對(duì)話和師生間的交流方面的內(nèi)容。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師應(yīng)將課件設(shè)計(jì)成學(xué)生的追蹤的焦點(diǎn)、和熱點(diǎn)，并注意增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件人性化界面，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，將來(lái)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件的智能化程度不斷增強(qiáng)，這樣的設(shè)計(jì)出品的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件才真正體現(xiàn)了多媒體教學(xué)的精髓。實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件教學(xué)的最優(yōu)化，克服運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件教學(xué)的缺陷。

3.嶄新的教學(xué)理念要在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件中充分體現(xiàn)。不論何種教學(xué)課件都必須多做，反復(fù)做，在制作中學(xué)習(xí)，在制作中完善，在制作中提高，熟能生巧，只有熟悉了，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件制作才能升華產(chǎn)出課件精品，嶄新的教學(xué)理念要在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件中充分體現(xiàn)。

成功的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件突顯出一種嶄新的教學(xué)理念，具備前瞻性和先進(jìn)性及科學(xué)性，教學(xué)模式將根據(jù)隨著時(shí)代的發(fā)展以時(shí)俱進(jìn)不斷更新。

篇4

關(guān)鍵詞：七年級(jí)；液化概念；錯(cuò)誤原因

一、問(wèn)題的提出

在七年級(jí)科學(xué)第四章的教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)許多七年級(jí)學(xué)生對(duì)固體、液體、氣體三態(tài)的變化掌握得特別差。特別是對(duì)“液化”的理解和運(yùn)用，學(xué)生考試中得分率非常低。在近幾年科學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，筆者通過(guò)查閱文獻(xiàn)，對(duì)學(xué)生調(diào)查和訪談，尋找真正的原因。只有了解學(xué)生的前概念，才能因材施教，提高概念教學(xué)質(zhì)量。

二、文獻(xiàn)研究

國(guó)外對(duì)物態(tài)變化概念的研究起步較早。Piaget在1929年就開(kāi)始探討兒童對(duì)云和雨來(lái)源的認(rèn)知起源。1983年Osborne 和Cosgrove 以新西蘭八歲至十七歲學(xué)生為對(duì)象，探討了學(xué)生在冰、水和水蒸氣狀態(tài)改變方面的概念發(fā)展情形。Stavy，R.和 Stachel，D.在論文《兒童有關(guān)固體和液體的概念》（1985）中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在年紀(jì)較小時(shí)便可成功地分類液體，但認(rèn)為所有液體皆由水制成。Bar和Travis在1991年對(duì)以色列學(xué)生有關(guān)液、氣狀態(tài)變化的概念發(fā)展進(jìn)行了研究，他們發(fā)現(xiàn)：（1）學(xué)生對(duì)蒸發(fā)的概念是由原來(lái)認(rèn)為是水穿透了固體物質(zhì)逐步改變至后來(lái)的水蒸發(fā)了。（2）對(duì)于水中的氣泡里是什么物質(zhì)的問(wèn)題，則由原先認(rèn)為是水逐漸改變?yōu)楹髞?lái)的空氣。（3）學(xué)生對(duì)沸騰的理解早于其對(duì)蒸發(fā)的理解。Bar和 Calili在1994年探討了以色列學(xué)生對(duì)于蒸發(fā)概念的發(fā)展情形，研究結(jié)果顯示：學(xué)生蒸發(fā)概念的發(fā)展是依循著以下四個(gè)程序：（1）水消失了。（2）水被地板或者土壤吸走了。（3）水蒸發(fā)意味著現(xiàn)在已不能看到水，而水轉(zhuǎn)變到另一個(gè)位置（location）或介質(zhì)（medium）中去了，如在天空中、在云中。（4）水變成水蒸氣了，它是以看不見(jiàn)的小水珠分散于空氣中，或是水轉(zhuǎn)變成了空氣。

我國(guó)臺(tái)灣學(xué)者林顯輝在《針對(duì)國(guó)小學(xué)生蒸發(fā)與凝結(jié)概念》（1995）進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，高年級(jí)學(xué)生所持有的正統(tǒng)科學(xué)概念比例較高，少數(shù)學(xué)生認(rèn)為水氣遇冷可以直接變?yōu)樾∷?，中高年?jí)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)持有較正確的想法，對(duì)凝結(jié)（液化）所持有的另有概念較多，許多學(xué)生將凝固的情形視為凝結(jié)（液化）。張敬宜在《國(guó)小高年級(jí)學(xué)生蒸發(fā)、凝結(jié)與沸騰概念之比較研究》（1997年）中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的蒸發(fā)概念比凝結(jié)（液化）概念好，學(xué)生對(duì)水蒸氣存于空氣中的狀態(tài)不清楚。

三、實(shí)踐研究

回顧實(shí)際教學(xué)，七年級(jí)上浙教版科學(xué)教材通過(guò)一個(gè)生活的例子引出液化概念：“在寒冷冬季的早晨，干燥的玻璃窗內(nèi)側(cè)出現(xiàn)一層水霧，原來(lái)是房間里空氣中的水蒸氣在玻璃上發(fā)生液化?！苯滩闹苯咏o出液化的概念，但考試時(shí)學(xué)生答錯(cuò)率很高。筆者通過(guò)調(diào)查和訪談總結(jié)出以下原因：

1.物態(tài)變化過(guò)于抽象。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)了這節(jié)以后，還有很多學(xué)生對(duì)“水蒸氣”沒(méi)有真正理解。比如，判斷題“水蒸氣總是看不見(jiàn)的？”有接近半數(shù)的學(xué)生回答錯(cuò)誤。

2.對(duì)氣態(tài)的理解不同。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生認(rèn)為“很輕會(huì)飄動(dòng)的狀態(tài)”就是氣態(tài)。生活中的經(jīng)驗(yàn)也容易把輕飄飄的煙和霧歸類氣態(tài)。比如，“沸騰時(shí)壺嘴口的白色煙霧是什么？”有三成的學(xué)生回答錯(cuò)誤。

3.習(xí)慣用語(yǔ)的干擾。訪談發(fā)現(xiàn)，有部分學(xué)生對(duì)液化的概念被凝結(jié)取代。生活中“液化”這個(gè)詞語(yǔ)使用很少。但比較習(xí)慣地說(shuō)“水蒸氣凝結(jié)成小水珠”。而凝結(jié)與物態(tài)的“凝固”“凝華”寫(xiě)法相近，容易干擾。

4.詞語(yǔ)自身的歧義。訪談發(fā)現(xiàn)，有少數(shù)學(xué)生容易望文生義，把“液化”從字面理解為“變?yōu)橐簯B(tài)”，很容易把熔化的過(guò)程（固態(tài)變成液態(tài)）也寫(xiě)成液化。

四、教學(xué)方法的改進(jìn)

在實(shí)際教學(xué)中，如果就是簡(jiǎn)單地告訴學(xué)生“液化”的定義，然后讓學(xué)生去判斷生活中的現(xiàn)象，效果是非常差的。因?yàn)楹芏鄬W(xué)生都是死記硬背下來(lái)，很容易混淆和遺忘。通過(guò)研究學(xué)生出錯(cuò)的原因，教師應(yīng)該從下列幾個(gè)方面入手來(lái)解決這個(gè)難題。

1.在教學(xué)中要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)物態(tài)變化的前概念的關(guān)注。教師要幫學(xué)生理清頭腦中原有的錯(cuò)誤觀念，特別是要讓學(xué)生建構(gòu)正確的水蒸氣的概念。比如，什么樣的東西可以算作氣態(tài)的水。如果水蒸氣的概念建立模糊，必然會(huì)影響到學(xué)生對(duì)“液化”的判斷，如把液化過(guò)程寫(xiě)成“汽化”。

2.要加強(qiáng)“凝結(jié)”和“液化”兩個(gè)詞語(yǔ)的語(yǔ)義關(guān)聯(lián)。凝結(jié)在教材中沒(méi)有明文出現(xiàn)，但是存在于學(xué)生的生活用語(yǔ)中。教師需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，提出這個(gè)概念，并讓學(xué)生區(qū)分凝結(jié)、凝固和凝華?；蛘咦寣W(xué)生先掌握“凝結(jié)”的概念，再等價(jià)轉(zhuǎn)化為“液化”，也是符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律的。

3.要加強(qiáng)“液化”和“熔化”兩個(gè)詞語(yǔ)的語(yǔ)義區(qū)分。這兩個(gè)詞語(yǔ)的共同點(diǎn)是變化后都是液態(tài)，不同點(diǎn)是變化前分別是氣態(tài)和固態(tài)。熔化在生活中學(xué)生比較熟悉，以熔化作為突破口，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比來(lái)掌握液化，可以提高學(xué)習(xí)效率。

參考文獻(xiàn)：

篇5

一、引言

生物化學(xué)（biochemistry）是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命學(xué)科，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。隨著研究的發(fā)展，生物化學(xué)逐步融入了生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)和生物信息學(xué)的理論和技術(shù)，使之與眾多學(xué)科有著廣泛的聯(lián)系和交叉[1]。因此，生物化學(xué)也成為現(xiàn)代高校中生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、制藥等相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。

對(duì)于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)是研究與藥學(xué)科學(xué)相關(guān)的生物化學(xué)理論、原理與技術(shù)及其在藥物研究、藥品生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與藥品臨床應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科[2]。從上世紀(jì)末期開(kāi)始，現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)已經(jīng)從以化學(xué)模式為主體迅速轉(zhuǎn)向以生物學(xué)和化學(xué)相結(jié)合的新模式，因此，對(duì)于藥學(xué)院的很多專業(yè)來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)都在藥學(xué)學(xué)科發(fā)展中起著先導(dǎo)作用。

但是，因?yàn)樯锘瘜W(xué)具有一雜（機(jī)制復(fù)雜）、二多（概念多、內(nèi)容多）、三性（規(guī)律性、理論性、系統(tǒng)性）的特點(diǎn)[3]，所以學(xué)生一般都會(huì)感到內(nèi)容抽象雜亂、難以記憶、無(wú)系統(tǒng)性，學(xué)習(xí)難度較大。這也對(duì)教師的教學(xué)方法和手段提出了挑戰(zhàn)。

二、如何增強(qiáng)生物化學(xué)的教學(xué)效果

那么如何提高教學(xué)質(zhì)量，幫助藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué)，促進(jìn)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的完整性和互補(bǔ)性？筆者從教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，分四個(gè)方面進(jìn)行闡述和探討。

（一）介紹生物化學(xué)的重要意義，使學(xué)生理解學(xué)習(xí)的價(jià)值。

如上文所述，生物化學(xué)在當(dāng)代藥學(xué)科學(xué)發(fā)展中有著非常重要的地位，對(duì)于不同專業(yè)方向的藥學(xué)生來(lái)說(shuō)都是如此。因此，首先要向?qū)W生介紹學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的價(jià)值所在和重要意義。例如，生物化學(xué)理論可以為新藥發(fā)現(xiàn)提供合理設(shè)計(jì)提供依據(jù)或者提供有價(jià)值的先導(dǎo)化合物，提高新藥研發(fā)的效率；生物化學(xué)的原理和技術(shù)可以作為天然生物體有效成分的分離純化及作用原理研究的手段，為中藥現(xiàn)代化研究提供方法；生物化學(xué)和分子生物學(xué)是生化藥理學(xué)和分子藥理學(xué)的理論核心基礎(chǔ)；生物化學(xué)中的代謝及調(diào)控理論是研究生物藥劑學(xué)的重要基礎(chǔ)。另外，許多生物藥物，如抗體類、酶類、基因類等藥物已經(jīng)成為現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，而生物化學(xué)相關(guān)實(shí)用的技術(shù)恰恰是現(xiàn)代生物工程制藥實(shí)踐中必不可少的手段和途徑。綜上所述，生物化學(xué)對(duì)不同的藥學(xué)相關(guān)學(xué)科專業(yè)來(lái)說(shuō)都具有非常重要的價(jià)值，是現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)的重要理論基礎(chǔ)，也是一門(mén)必要的基礎(chǔ)學(xué)科。

對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課之一，需要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在保證傳統(tǒng)生物化學(xué)理論體系不變的情況下，本文由收集整理加大課堂教學(xué)的信息量，注重學(xué)科新進(jìn)展的介紹；更新教育觀念，改進(jìn)教學(xué)方法和思路，提高教學(xué)質(zhì)量，充分體現(xiàn)作為專業(yè)基礎(chǔ)課的職能[4]。

（二）從教育心理學(xué)原理入手，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率。

對(duì)于理論教學(xué)來(lái)說(shuō)，最主要的部分在課堂教學(xué)的知識(shí)講授上，因此課堂教學(xué)質(zhì)量直接決定著生物化學(xué)課程的教學(xué)效果。而從教育心理學(xué)的層面來(lái)說(shuō)，很多原理都可以靈活運(yùn)用在生物化學(xué)的教學(xué)上。比如運(yùn)用教學(xué)感知規(guī)律增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

感知是感覺(jué)與知覺(jué)的總稱，是學(xué)生認(rèn)識(shí)客觀世界的基礎(chǔ)，是獲得感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)的主要形式[5]。利用感知的規(guī)律和特點(diǎn)，把握學(xué)生吸收知識(shí)的規(guī)律，可以在教育教學(xué)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的高效傳播。

例如，強(qiáng)度律是指被感知的事物必須達(dá)到一定的強(qiáng)度，才能被學(xué)生清晰地感知到。這一規(guī)律提示我們課堂講授時(shí)首先做到音量得當(dāng)，光線充足，板書(shū)或者課件的字體要保持一定的大小，演示時(shí)保持一定的強(qiáng)度，這是使學(xué)生能對(duì)被感知的對(duì)象留下深刻印象的首要條件。

“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”這句話描述的是教學(xué)感知規(guī)律中的差異律，它是指被感知的對(duì)象必須與它的背景之間有所差別。這一規(guī)律特別適用于教學(xué)中重點(diǎn)內(nèi)容。如筆者在教學(xué)實(shí)踐中，十分注重課件中對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容使用不同的背景和色調(diào)演示，講授時(shí)聲音大小、音調(diào)語(yǔ)速的高低疾緩的變化，突出對(duì)象，便于感知，學(xué)生在聽(tīng)課時(shí)可以對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容加以區(qū)分和記憶。

活動(dòng)律是指活動(dòng)的對(duì)象更容易被我們所感知。在生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中，很多都是非常復(fù)雜的生理代謝反應(yīng)過(guò)程，涉及很多生物活性分子和代謝中間產(chǎn)物，若只是靜態(tài)講授難免枯燥晦澀，而使用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)的視聽(tīng)工具就可以使反應(yīng)過(guò)程生動(dòng)化、連續(xù)化、活動(dòng)化。如筆者在氧化呼吸鏈內(nèi)容講授之后，為學(xué)生演示了電子在呼吸鏈中逐步傳遞的動(dòng)畫(huà)，聲情并茂地讓學(xué)生接受了氧化磷酸化生成atp的過(guò)程，收到了非常好的教學(xué)效果。

組合律是指一些相近的內(nèi)容可以構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)整體，成為容易被感知的一組對(duì)象。即使零散的材料也可以組合起來(lái)，這樣易于形成整體概念。在教學(xué)實(shí)踐中，一般都有課堂時(shí)間的限制，往往一大部分的內(nèi)容需要分為幾個(gè)課時(shí)完成，這就更加要求教師在講解時(shí)除了細(xì)節(jié)要解釋清楚以外，更加要給學(xué)生一個(gè)整體的影響，闡述清楚部分和整體的關(guān)系，隨時(shí)回顧以前所學(xué)，關(guān)聯(lián)現(xiàn)在所教。例如在物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)部分的講授中，應(yīng)適時(shí)注意前后知識(shí)的呼應(yīng)，用一些關(guān)鍵代謝樞紐物質(zhì)，如乙酰輔酶a，連接起糖、脂肪、氨基酸代謝幾個(gè)不同的章節(jié)，讓學(xué)生理解人體的代謝是一個(gè)互相關(guān)聯(lián)、不可分割的整體。

對(duì)比律具有對(duì)比關(guān)系的刺激物相繼或同時(shí)作用于感覺(jué)器官時(shí)，往往能使學(xué)生對(duì)它們的差異感知變得更加清晰，從而增強(qiáng)感知效果。如在講授到核酸大分子由核苷酸單位構(gòu)成時(shí)，可以將其與蛋白質(zhì)大分子由氨基酸單位構(gòu)成作比較，將它們的連接方式、書(shū)寫(xiě)順序等都一一對(duì)比，使學(xué)生加深印象，溫故知新。

（三）引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)策略。

在課堂教學(xué)中，老師除了需要注意講課的策略和方法之外，學(xué)生的接受能力也是決定最終教學(xué)效果的重要因素。因此，老師除了要授之以“魚(yú)”之外，還要授之以“漁”，教會(huì)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)策略。尤其對(duì)于生物化學(xué)課程來(lái)說(shuō)，各種生命活動(dòng)涉及的大分子和反應(yīng)途徑都涉及許多反應(yīng)物質(zhì)和催化物質(zhì)，比較復(fù)雜繁瑣。所以掌握正確的學(xué)習(xí)策略可以對(duì)學(xué)習(xí)起到事半功倍的作用。

轉(zhuǎn)貼于

1.記憶編碼策略——教會(huì)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)技巧。

生物化學(xué)課程中需要大量的記憶，而記憶的內(nèi)容多紛繁復(fù)雜、沒(méi)有規(guī)律性和邏輯性，這就需要教師教會(huì)學(xué)生運(yùn)用一些正確的學(xué)習(xí)策略和技巧，有助于更快速牢固地記住所學(xué)內(nèi)容。

記憶編碼策略中有組塊、替換、聯(lián)想等方法。比如，在要求學(xué)生記住人體必需氨基酸時(shí)，可以將纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸這八種氨基酸諧音替換和組塊成一個(gè)記憶單位“寫(xiě)一兩本單色書(shū)來(lái)”，強(qiáng)化記憶效果。又比如，在講授脂肪合成時(shí)，讓學(xué)生聯(lián)想實(shí)際生活中糖攝入多了也會(huì)發(fā)胖這一現(xiàn)象，更好地理解糖和脂肪代謝之間的聯(lián)系。

2.記憶保持策略——引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)主動(dòng)性。

記憶的第二個(gè)環(huán)節(jié)和過(guò)程是保持。心理學(xué)家認(rèn)為遺忘一般是由信息的痕跡消退、干擾、同化引起的，而記憶保持策略就是要有效對(duì)抗知識(shí)的遺忘。這需要教師正確地引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)。

筆者在教學(xué)實(shí)踐中，堅(jiān)持每次課在講授新知識(shí)點(diǎn)前進(jìn)行課前復(fù)習(xí)，結(jié)合提問(wèn)學(xué)生的形式回顧上次課的內(nèi)容，甚至嘗試讓學(xué)生站上講臺(tái)，以老師的身份帶領(lǐng)同學(xué)一起復(fù)習(xí)。實(shí)踐證明，學(xué)生為了更好地完成幫助同學(xué)復(fù)習(xí)這一過(guò)程，往往主動(dòng)進(jìn)行課后復(fù)習(xí)，更牢固地掌握了所學(xué)知識(shí)。

另外課堂提問(wèn)也是幫助學(xué)生思考、鞏固知識(shí)的重要手段。而如何提問(wèn)對(duì)教學(xué)效果影響頗大。一般在一部分內(nèi)容講授結(jié)束后，可以設(shè)置一些綜合問(wèn)題讓學(xué)生課后思考，引導(dǎo)學(xué)生從整體把握知識(shí)體系；還可以聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行啟發(fā)性提問(wèn)，如為什么體檢時(shí)測(cè)定血液中的轉(zhuǎn)氨酶水平可以反映人體肝功能的情況，等等。這樣可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。

3.回憶策略——創(chuàng)造開(kāi)放互動(dòng)的課堂教學(xué)。

學(xué)過(guò)的知識(shí)能提取再現(xiàn)出來(lái)加以利用是學(xué)習(xí)的最終目的，學(xué)生只有能夠很好地完成知識(shí)回憶這一過(guò)程，才能算體現(xiàn)出了學(xué)習(xí)的效果。而教師也需要在這其中使用一定的教學(xué)手段。比如在回憶時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)或者回答問(wèn)題或者鼓勵(lì)他們相互討論，這樣，既活躍了課堂氣氛，又激發(fā)了學(xué)生的積極性，使課堂教學(xué)更加開(kāi)放、互動(dòng)。如林文珍提出，學(xué)生在接受比較深?yuàn)W的知識(shí)內(nèi)容時(shí)，高度集中的注意力不易維持很長(zhǎng)時(shí)間，而如果通過(guò)互動(dòng)式、開(kāi)放式的教學(xué)，就可以延長(zhǎng)學(xué)生的興奮時(shí)間，從而取得更好的學(xué)習(xí)效果[6]。

（四）結(jié)合藥學(xué)特點(diǎn)，重點(diǎn)突出，特色分明。

生物化學(xué)對(duì)很多專業(yè)學(xué)科，如醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、生物等都有著非常重要的意義。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上有相通的地方，但更應(yīng)該各有側(cè)重和特色。在上文中已經(jīng)探討了生物化學(xué)與藥學(xué)各個(gè)相關(guān)專業(yè)的密切聯(lián)系。在藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)中，需要突出一些具有藥學(xué)特點(diǎn)的地方，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中更好地理解生物化學(xué)的價(jià)值所在。比如，在“酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑”學(xué)習(xí)中，可以重點(diǎn)介紹磺胺類藥物的作用機(jī)制，生動(dòng)的例子有助于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)更好地理解；一些疾病發(fā)生原理和治療方式也可作為知識(shí)點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，如苯丙氨酸羥化酶缺失導(dǎo)致苯丙酮尿癥、嘌呤代謝障礙導(dǎo)致痛風(fēng)等；在講授蛋白質(zhì)的分離純化和結(jié)構(gòu)分析相關(guān)技術(shù)之前，可以列舉一些學(xué)生有所熟悉的蛋白質(zhì)重組藥物，如干擾素、生長(zhǎng)激素等或者將抗體藥物、酶類物質(zhì)作為“蛋白質(zhì)”大概念的替換，引起學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用感，避免學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容感到枯燥無(wú)味。總之，強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)之于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要意義時(shí)，應(yīng)避免簡(jiǎn)單說(shuō)教，而應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)中，讓學(xué)生逐漸體會(huì)和理解，從而能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)性，積極學(xué)好生物化學(xué)這門(mén)課。

三、結(jié)語(yǔ)

篇6

生物化學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程中重要的基礎(chǔ)課,但由于其知識(shí)的抽象性、寬泛性,一度成為讓學(xué)生頭疼的科目之一,“生化、生化,生而難化”也成為了大家對(duì)生物化學(xué)的印象。然而,隨著生物化學(xué)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中越來(lái)越普遍的應(yīng)用,其重要性也受到愈來(lái)愈多的關(guān)注。因此,必須要對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)授課方法進(jìn)行全面改革,達(dá)到全面培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的目標(biāo)。

1 生物化學(xué)與臨床學(xué)科之間的聯(lián)系

生物化學(xué)式研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué),它聯(lián)系著生物科學(xué)的許多分支,尤其是分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等,一度被公認(rèn)為生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿學(xué)科。生物化學(xué)作為一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程,與臨床有著緊密的聯(lián)系。無(wú)論是從分子水平探討疾病的病因、闡明疾病發(fā)生發(fā)展的機(jī)制,還是對(duì)疾病做出診斷、尋求防治等,都能運(yùn)用到生物化學(xué)的理論與技術(shù)。

2 目前?？粕锘瘜W(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 生物化學(xué)教學(xué)不受重視。

以山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院為例,筆者發(fā)現(xiàn),生物化學(xué)被定義為考察課,課時(shí)相對(duì)較少。就開(kāi)課時(shí)間來(lái)看,在三年制的教學(xué)計(jì)劃中,生物化學(xué)于第一年下學(xué)期開(kāi)課,與生理學(xué)、病理學(xué)、病理學(xué)、病原生物與免疫學(xué)、局部解剖等學(xué)科基礎(chǔ)課以及計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等公共基礎(chǔ)課同期開(kāi)設(shè)。加之計(jì)算機(jī)與英語(yǔ)統(tǒng)考,生物化學(xué)的課時(shí)被很無(wú)奈的削減(約54-60學(xué)時(shí),其中還包括實(shí)驗(yàn)課10-16學(xué)時(shí))。由于課程的減少,教程的內(nèi)容難以完成,其效果可想而知,更不用談如何與臨床相聯(lián)系了。

2.2 教材更新速度較慢。

就目前山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院所采用的生物化學(xué)教材來(lái)看,其版本遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于本科教材,書(shū)中缺少很多相關(guān)內(nèi)容,如基因育基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等等。教材的落后,導(dǎo)致學(xué)生所接觸的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)更不上實(shí)際,直接影響其與臨床學(xué)科的結(jié)合,影響其在臨床學(xué)科上的應(yīng)用。

2.3 師資隊(duì)伍存在缺陷。

就山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院教授生物化學(xué)的教師隊(duì)伍來(lái)看,部分教師第一學(xué)歷并非出自醫(yī)學(xué)院校,而是來(lái)自綜合、師范等大學(xué)。這導(dǎo)致了教師隊(duì)伍中臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)的缺乏,直接影響教師對(duì)教程中與臨床學(xué)科相關(guān)知識(shí)的講授,致使課程講授的不夠深入與透徹,更別談引入更多臨床應(yīng)用的實(shí)例。因此,將生物化學(xué)的教學(xué)與臨床學(xué)科結(jié)合顯得步履維艱。

2.4 教學(xué)方法滯后。

由于生物化學(xué)理論比較抽象,代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜且相互聯(lián)系,大多數(shù)同學(xué)在學(xué)習(xí)該課程的過(guò)程中采取死記硬背的方式來(lái)應(yīng)付期末考試,并不能理解生物化學(xué)的意義。而在后面幾個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)等學(xué)科時(shí)也沒(méi)有結(jié)合生物化學(xué)的理論知識(shí)來(lái)理解各種疾病與其癥狀及各項(xiàng)診斷指標(biāo)的聯(lián)系,進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)后對(duì)生物化學(xué)的記憶更加所剩無(wú)幾,以至于只知道機(jī)械的看化驗(yàn)單而不明白各檢驗(yàn)指標(biāo)的真正涵義。

3 改革策略

3.1 適當(dāng)調(diào)整課程設(shè)置

學(xué)院應(yīng)當(dāng)重視起生物化學(xué)的教學(xué)地位,建立統(tǒng)一的大綱來(lái)對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行參照與約束,適當(dāng)增大生物化學(xué)課程時(shí)間,調(diào)整其授課比例,對(duì)于學(xué)好、用好教材、完成生物化學(xué)教學(xué)目標(biāo)起到保證性的作用。

3.2 快速更新教材

?？粕锘瘜W(xué)教材版本少,更新慢。由于培養(yǎng)方向的不同,在章節(jié)方面,專科教材應(yīng)與本科有所區(qū)別,在保留傳統(tǒng)章節(jié)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立新的章節(jié)、補(bǔ)充新內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容方面就是要增加新的知識(shí)點(diǎn),如基因、基因組和人類基因組計(jì)劃,癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等,以加強(qiáng)與臨床學(xué)科應(yīng)用的聯(lián)系。

3.3 探索新的教學(xué)方法

在教學(xué)中將生物化學(xué)理論知識(shí)與臨床疾病相關(guān)知識(shí)相結(jié)合,達(dá)到融會(huì)貫通的效果。在講授生物化學(xué)知識(shí)時(shí)應(yīng)密切聯(lián)系臨床,如在講解正常的糖代謝的同時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生分析可能會(huì)出現(xiàn)的疾病狀態(tài)下的血糖變化,并針對(duì)各種不同病因提出可應(yīng)用的生化指標(biāo)及檢測(cè)的意義。通過(guò)這種與臨床病例相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生牢牢掌握生物化學(xué)的核心內(nèi)容,并是枯燥的理論趣味化、實(shí)際化,使生物化學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)與臨床應(yīng)用達(dá)到完美統(tǒng)一。

3.4 增強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

生物化學(xué)教師平時(shí)備課時(shí)要注重病例的收集和疾病相關(guān)生化知識(shí)的積累,多與臨床醫(yī)師進(jìn)行交流,不斷完善和更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)生化基礎(chǔ)與臨床知識(shí)的統(tǒng)一。另外,要充分利用來(lái)自醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教師臨床知識(shí)豐富的特點(diǎn),采取集體備課、研討教材、互通有無(wú)等方式達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

4 小結(jié)

篇7

關(guān)鍵詞：多媒體課件；優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)；課堂教學(xué)

作者簡(jiǎn)介：盧森林（1960－），男，江西高安人，江西科技師范學(xué)院副教授，研究方向?yàn)檫\(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)；吳麗華（1963－），女，江西上高人，江西科技師范學(xué)院理工學(xué)院副教授。

基金項(xiàng)目：本文為2010年江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題“運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程教學(xué)改革與研究”（項(xiàng)目編號(hào)：JXJG－10－85－2）的研究成果，主持人：盧森林。

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1001－7518（2012）12－0067－03

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是新興的邊緣學(xué)科，也是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的組成部分，是體育專業(yè)一門(mén)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程要求運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師要從分子層面講授運(yùn)動(dòng)人體的變化規(guī)律，讓學(xué)生掌握這一理論并運(yùn)用到體育鍛煉與競(jìng)技體育的實(shí)踐中去。

當(dāng)前，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)，大部分教師使用了多媒體教學(xué)課件來(lái)優(yōu)化課堂教學(xué)。先進(jìn)的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件的引入，給教師的課堂教學(xué)工作帶來(lái)了極大的便利。首先，表現(xiàn)在教師不必再為在黑板上推導(dǎo)物質(zhì)新陳代謝的過(guò)程和反應(yīng)機(jī)理的困難而操心，其次，也不必再為在黑板上繪制各種物質(zhì)反應(yīng)的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖而傷腦筋，而這些工作往往是教師很難在黑板上順利完成的教學(xué)工作步驟和程序。與此同時(shí)，大量精品運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件的涌現(xiàn)給課堂教學(xué)帶來(lái)了現(xiàn)代化的氣息，匯聚視頻、動(dòng)漫、圖文等現(xiàn)代技術(shù)手段為一體的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件的應(yīng)用將運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)[1]以通俗易懂的方式通過(guò)屏幕一一展現(xiàn)出來(lái)。同學(xué)們關(guān)心的國(guó)家或世界上的科學(xué)技術(shù)的新發(fā)現(xiàn)、新成就根據(jù)需要便于穿插其中，這樣，課堂教學(xué)不僅能活躍課堂氣氛，而且也能激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)激情，提高課堂教學(xué)效果。

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)這門(mén)課程，一方面課堂信息量大，學(xué)生可以學(xué)到更多的知識(shí)；另一方面由于運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)難度大既抽象、復(fù)雜又難以理解。面對(duì)生物學(xué)知識(shí)相對(duì)較差的體育專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，能正常跟進(jìn)課堂教學(xué)進(jìn)度的難度大大增加。有些學(xué)生可能課堂上聽(tīng)到了，可課后就忘記了，大多數(shù)學(xué)生在課堂上云里霧里聽(tīng)不懂，根本就談不上掌握課堂所授知識(shí)。教師的教學(xué)主導(dǎo)性和學(xué)生的教學(xué)主體性難以體現(xiàn)，師生間的互動(dòng)形式將受到影響。為了解決這些不足之處，探索如何應(yīng)用多媒體教學(xué)課件優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)是每個(gè)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師的職責(zé)所在。

一、運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件進(jìn)行課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

從目前的形勢(shì)來(lái)看，各大學(xué)體育本科教育專業(yè)的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)在實(shí)踐中不斷推出運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)精品課件，每位教師都可以根據(jù)需要從中挑選適合自己的教學(xué)課件。因?yàn)?，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件是設(shè)計(jì)者利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)選擇使用的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材進(jìn)行精心設(shè)計(jì)的多媒體教學(xué)精品課件，最大限度地將各大學(xué)之間的教學(xué)資源實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程共享；各高校之間的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也以最快的速度交流并加以推廣使用。最終凝聚了集體智慧的各種多媒體教學(xué)課件在教學(xué)實(shí)現(xiàn)中去偽存真，去粗存精。精品運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課件的涌現(xiàn)不僅極大地豐富教學(xué)資源，而且非常方便運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師擇優(yōu)使用。

多媒體教學(xué)課件的使用歸根結(jié)底就是要幫助學(xué)生更好地理解課堂教學(xué)中提出的關(guān)于運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)相關(guān)的概念和知識(shí)原理，扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)好重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，為畢業(yè)后參加工作打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

多媒體教學(xué)課件在教學(xué)實(shí)踐中已經(jīng)真實(shí)地顯示了存在的優(yōu)越性并成為教師不二選擇，從目前來(lái)看，優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件可以從以下幾個(gè)方面優(yōu)化課堂教學(xué)。

（一）表現(xiàn)形式豐富

由于多媒體技術(shù)的發(fā)展，設(shè)計(jì)者可以運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)調(diào)動(dòng)視頻技術(shù)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)技術(shù)、工藝美術(shù)技術(shù)、文字處理技術(shù)，多方位、多角度、多層次和多種表現(xiàn)手段來(lái)將運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材中的多種基本知識(shí)和基本概念以及物質(zhì)在人體運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)發(fā)生的物質(zhì)代謝和能量代謝于分子層面的變化充分表現(xiàn)出來(lái)。比如在第二章有關(guān)糖的代謝過(guò)程中，根據(jù)無(wú)氧狀態(tài)下發(fā)生的無(wú)氧酵解中的無(wú)氧酵解的過(guò)程簡(jiǎn)圖中可歸納為4個(gè)階段，包括12步（或13步）連續(xù)的化學(xué)反應(yīng)，其過(guò)程復(fù)雜。但是采用多媒體教學(xué)課件后，其中全部的化學(xué)反應(yīng)可先在課件中將糖酵解過(guò)程簡(jiǎn)圖用動(dòng)態(tài)的方式表現(xiàn)出來(lái)，在課堂上教師就可以通過(guò)屏幕生動(dòng)地直接顯示出來(lái)，為什么缺乏鍛煉身體的人突然加大運(yùn)動(dòng)會(huì)肌肉酸痛的原因，就是糖在氧氣不足的情況產(chǎn)生的糖的酵解產(chǎn)生乳酸造成的，教師在此基礎(chǔ)上加以講解，既方便了教師上課，也便于學(xué)生理解和掌握。

（二）信息含量巨大

基于現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件所含的知識(shí)信息量非常巨大，在多媒體教室一節(jié)課短短40分鐘內(nèi)可以把一堂課中的教學(xué)內(nèi)容，從公式推導(dǎo)、人體在運(yùn)動(dòng)中發(fā)生的物質(zhì)代謝和能量代謝具體過(guò)程，從分子層面進(jìn)行放大式的演示，能把傳統(tǒng)教學(xué)模式無(wú)法做到并無(wú)法想象的抽象的概念放大后直觀地、形象地演示出來(lái)，根據(jù)需要也可以突破時(shí)空界限，大跨度地運(yùn)用視頻技術(shù)展示運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)領(lǐng)域最新研究成果和取得的最新科技成就。

（三）便于知識(shí)的拓展和精煉

基于現(xiàn)代多媒體技術(shù)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力，教師可以輕易突破時(shí)空界限大跨度地在課堂教學(xué)中介紹出運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的產(chǎn)生及今后的發(fā)展趨勢(shì)，與此同時(shí)，又能及時(shí)反映出當(dāng)前世界上本課程運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)的發(fā)展前沿及發(fā)展前景。例如，教師在講授運(yùn)動(dòng)與適應(yīng)的分子調(diào)控這一章時(shí)內(nèi)容涉及到人們普遍關(guān)心的基因與基因組、人類基因組計(jì)劃。什么是基因？什么是基因組？什么是人類基組計(jì)劃？這些問(wèn)題在這里就可以通過(guò)多媒體教學(xué)課件向同學(xué)們介紹，如人類基因組計(jì)劃，旨在闡明人類基因組30億個(gè)堿基對(duì)的序列，發(fā)現(xiàn)所有人類基因并搞清楚其在染色體上的位置，破譯人類全部遺傳信息，使人類第一次在分子水平上全面認(rèn)識(shí)自我。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)得到有效拓展和延伸，大量的相關(guān)知識(shí)通過(guò)多媒體課件就能源源本本地展示出來(lái)，經(jīng)過(guò)有關(guān)專家的精心設(shè)計(jì)，大量相關(guān)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)通過(guò)現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)很容易做到海選，授課知識(shí)得到精煉。這既能激起學(xué)生對(duì)科學(xué)未的憧憬，關(guān)注生命，關(guān)心人類本身的研究的科技進(jìn)展，又勢(shì)必造成學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程的傾向。

（四）化復(fù)雜為簡(jiǎn)便，化抽象為直觀

張?zhí)N琨等主編的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材第121頁(yè)表述糖、脂肪、蛋白質(zhì)分解代謝關(guān)系圖引自馮美云《運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)》[2]，如果不采用多媒體課件，要教師在黑板上將該圖畫(huà)出來(lái)一般不太可能。但是，運(yùn)用多媒體教學(xué)課件就能方便地將該圖表現(xiàn)出來(lái)，而且運(yùn)用多媒體技術(shù)，進(jìn)一步可以將其變化過(guò)程動(dòng)態(tài)化，每個(gè)反應(yīng)變化過(guò)程都能生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)：三大能源物質(zhì)的供能過(guò)程（體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝）不是彼此獨(dú)立，而是相互聯(lián)系的；三者之間可以相互轉(zhuǎn)換，還可以通過(guò)一些共同中間產(chǎn)物以及共同的代謝途徑（如三羧酸循環(huán)等）連成一個(gè)整體。教師通過(guò)多媒體教學(xué)課件能輕松地將上述衍生變化過(guò)程通過(guò)放像儀向?qū)W生展示并講解比較容易向?qū)W生闡述清楚其發(fā)生變化的演示過(guò)程，學(xué)生既增加了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，同時(shí)又能及時(shí)消化有關(guān)課堂所授的相關(guān)知識(shí)。

（五）課件中適當(dāng)?shù)囊曨l材料介入將課堂教學(xué)變得十分鮮活

在講到中老年人?；嫉募膊∪绺哐Y、肥胖、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)等時(shí)，適時(shí)插入相關(guān)病人的病狀及變化的視頻資料，讓學(xué)生感覺(jué)到生活離我們并不遠(yuǎn)，引起同學(xué)們的高度重視，充分利用現(xiàn)實(shí)生活中的活生生的事例來(lái)吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提的課堂教學(xué)效果。以事實(shí)說(shuō)話，不僅能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，還能加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。肥胖癥、糖尿病、骨質(zhì)疏松證、痛風(fēng)在教學(xué)課件上利用視頻這一技術(shù)手段充分客觀地反映這些病人的癥狀以及在生活中所遇到的困難，通過(guò)視頻技術(shù)還要反映長(zhǎng)期適宜的體育鍛煉，不僅能夠預(yù)防由于精神和軀體的疾病引起的病理性衰老，而且可以延緩正常的生理性衰老。合理的體育鍛煉還可以對(duì)許多常見(jiàn)慢性疾病如高血脂癥、肥胖、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)等起到良好的作用。

二、利用多媒體技術(shù)優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)的措施

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體技術(shù)成功地引入課堂教學(xué)，能優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)。要保證運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體技術(shù)成功地引入課堂教學(xué)必須采取以下幾項(xiàng)措施：

（一）刻苦學(xué)習(xí)，自覺(jué)將先進(jìn)的多媒體機(jī)技術(shù)應(yīng)用到教學(xué)實(shí)踐中去

要取得良好的教學(xué)效果，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師必須掌握現(xiàn)代多媒體應(yīng)用技術(shù)，要求教師們要不斷加強(qiáng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的學(xué)習(xí)并掌握這些技術(shù)，積極學(xué)習(xí)并利用計(jì)算機(jī)等多媒體信息技術(shù)手段，為教學(xué)服務(wù)。高校要加強(qiáng)教師在崗多媒體教學(xué)課件制作技能的培訓(xùn)力度，實(shí)施多方位、多層次的激勵(lì)機(jī)制，應(yīng)用多媒體技術(shù)優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)是運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課程專業(yè)教師必備的教學(xué)技能之一。

（二）深入運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)第一線，精心挑選運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)精品教學(xué)課件

目前使用的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材體系中，知識(shí)結(jié)構(gòu)較為注重對(duì)原理和理論的介紹，據(jù)調(diào)研得知當(dāng)前使用的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材對(duì)文字?jǐn)⑹龊凸降难菔镜膬?nèi)容比重大，同樣大多數(shù)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件基本上是教材的另一種表現(xiàn)形式，就是文檔式展示，導(dǎo)致課件內(nèi)容單調(diào)、枯燥，感覺(jué)不到現(xiàn)代科學(xué)氣息，這樣做顯然是不可取的，對(duì)教學(xué)也不會(huì)有什么幫助。這就對(duì)課堂教學(xué)課件的研究者提出了要求：必須深入運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)第一線，既要熟悉運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，精心分析教材每章每節(jié)，然后調(diào)動(dòng)多媒體技術(shù)中的視頻、圖像、動(dòng)漫、制圖、音頻[3]融入教學(xué)課件中，才能出與實(shí)踐內(nèi)容和工作過(guò)程密切相關(guān)的精品課件。在課堂教學(xué)中使用這樣的課件才能優(yōu)化課堂教學(xué)。

（三）隨著計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的不斷更新，多媒體教學(xué)課件也要隨著跟進(jìn)，才能更好地優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，制作運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件的多媒體技術(shù)也在不斷跟進(jìn)，目的在于更好地優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)，課件設(shè)計(jì)者必須解決以下幾個(gè)問(wèn)題：

1．設(shè)計(jì)思想與教學(xué)思路需要不斷更新，跟上信息時(shí)代的發(fā)展。在改進(jìn)多媒體課件之前，一定要學(xué)習(xí)最新的計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，應(yīng)用最新科學(xué)成就。利用當(dāng)前使用效果最好的多媒體教學(xué)課件注入更先進(jìn)，功能更強(qiáng)大的信息技術(shù)，比如“云計(jì)算”技術(shù)，制作出課堂教學(xué)更好用的教學(xué)課件，優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)。

2．不論科學(xué)技術(shù)發(fā)展到何種程度，課堂教學(xué)多媒體教學(xué)課件在理論上如何成功，在課件設(shè)計(jì)時(shí)刻注意不能脫離學(xué)生，要以學(xué)生為本，要讓學(xué)生真正學(xué)到教材所要的知識(shí)才是最為主要的。教學(xué)方式方法應(yīng)該靈活機(jī)動(dòng)，一切都要視課堂教學(xué)需要而更換，再好的多媒體教學(xué)課件都是教學(xué)過(guò)程中的一種手段，也是一種輔助教學(xué)手段。設(shè)計(jì)好的、強(qiáng)有力的多媒體教學(xué)課件在教學(xué)中很給力，才能更好地優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)。

3．網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展使得全國(guó)各高校制作的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)課件及高校教學(xué)資源和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)了共享，大量的精品運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)課件可供教師挑選。盡管如此，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)課件的開(kāi)發(fā)研究一刻也不能放松，要通過(guò)教師對(duì)課件在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和不足給予完善，要源源不斷地制作性能更加優(yōu)良的課件滿足教師不同層次的需求。

時(shí)代要求教師一定要不斷學(xué)習(xí)和提高計(jì)算機(jī)技術(shù)和多媒體技術(shù)的使用水平，這樣，才能面對(duì)大量的課件信息，從中挑選適合本人教學(xué)需要的課件，從而優(yōu)化自己的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)。

其實(shí)，不斷更新的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體教學(xué)手段目標(biāo)只有一個(gè)就是優(yōu)化課堂教學(xué)。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)多媒體課件是否真正優(yōu)化了課堂教學(xué)，評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)是否減輕了學(xué)生和教師的負(fù)擔(dān)，是否提高了課堂教學(xué)的效果和提高學(xué)生掌握運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]嚴(yán)金慧.應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)課程優(yōu)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)[J].體育科學(xué)研究，2009（10）：90-92.

篇8

關(guān)鍵詞：生物化學(xué) 緒論 興趣

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程，由于生物化學(xué)的相當(dāng)一部分內(nèi)容屬于微觀領(lǐng)域，看不見(jiàn)，摸不著，學(xué)生學(xué)起來(lái)有一定難度，而且由于不十分清楚生物化學(xué)在整個(gè)醫(yī)學(xué)知識(shí)體系中的地位，部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。加之高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠，探索精神缺乏，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中容易形成畏難情緒，影響學(xué)習(xí)效果。如何使醫(yī)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課產(chǎn)生興趣，由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”？緒論課起著開(kāi)宗明義和引領(lǐng)全局的作用，上好緒論課可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好課程的信心，提高教學(xué)效果。我結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劯呗毟邔Ｏ嚓P(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)緒論課教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)。

一、密切聯(lián)系臨床及生活現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)生物化學(xué)的重要性

在介紹緒論部分時(shí)，首先，教師要高瞻遠(yuǎn)矚地讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)是從分子水平上研究生命本質(zhì)的學(xué)科，這是與其他醫(yī)學(xué)學(xué)科的根本不同之處。而其他很多學(xué)科是研究生命現(xiàn)象的。目前許多疾病的病因不完全明確，治療以控制和緩解癥狀為主，很難達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。其中腫瘤最為典型，外科手術(shù)治療或藥物保守治療，對(duì)絕大多數(shù)腫瘤疾病來(lái)說(shuō)只能暫時(shí)抑制腫瘤細(xì)胞的增殖和侵蝕，很難從根本上進(jìn)行根治。這歸根到底是由于人類對(duì)調(diào)控腫瘤細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展的分子機(jī)制還不很清楚。人類的很多慢性病，如高血壓、糖尿病等疾病的治療大多是緩解癥狀，要達(dá)到徹底治療需要從分子水平進(jìn)一步研究其發(fā)病機(jī)制。因此，要消除人類之病痛、延長(zhǎng)人類之生命，根本出發(fā)點(diǎn)還是在于了解生命的本質(zhì)。如果物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂導(dǎo)致細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的改變，出現(xiàn)相應(yīng)的病理狀態(tài)，通過(guò)臨床生化指標(biāo)的測(cè)定幫助疾病診斷。生物化學(xué)理論和方法在生物藥物方面占有重要的地位，采用生物化學(xué)方法合成或從生物體分離、純化所得生物藥物，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點(diǎn)，已廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病。生活中的現(xiàn)象原理也是與生物化學(xué)密切相關(guān)，如“三鹿奶粉”事件；節(jié)食減肥可能會(huì)造成頭暈、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈現(xiàn)的三多一少癥狀，都有待我們通過(guò)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)來(lái)解釋這些現(xiàn)象。緒論課講解中通過(guò)相關(guān)臨床知識(shí)的導(dǎo)入和對(duì)生活中可感知的現(xiàn)象探討，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，而且還可以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和法律意識(shí)。

二、講述生物化學(xué)發(fā)展史中的科學(xué)家事跡，激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情

講述生物化學(xué)發(fā)展歷程的三個(gè)階段的主要研究?jī)?nèi)容：從以物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)為主的描述生物化學(xué)，到以物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)為主的動(dòng)態(tài)生物化學(xué)，再到以功能與應(yīng)用為主的機(jī)能生物化學(xué)。生物化學(xué)發(fā)展的三階段同時(shí)也是人類思維發(fā)展的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，教師適當(dāng)介紹作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的歷史人物的工作和事跡。介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型提出的歷史背景與實(shí)驗(yàn)依據(jù)，這不僅活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勤于思考、善于總結(jié)歸納的重要性。偉大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)震撼了我們每一個(gè)人。好奇心是科學(xué)發(fā)現(xiàn)重要的動(dòng)力之一，日裔美國(guó)科學(xué)家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中發(fā)現(xiàn)了綠色熒光蛋白而分享了2008年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。而他在少年時(shí)由于原子彈在他故鄉(xiāng)爆炸，他曾數(shù)周失明。他不追逐功名利祿，低調(diào)而勤奮，直到80歲仍堅(jiān)持科學(xué)研究。教師通過(guò)講述科學(xué)家的典型事例，可以激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)，激發(fā)他們對(duì)生物化學(xué)的濃厚興趣。

三、勾勒生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

緒論課是建立新課程整體觀念的起步，在教學(xué)內(nèi)容上起著統(tǒng)領(lǐng)全書(shū)的作用。因此，緒論課要為學(xué)生建構(gòu)生物化學(xué)課程知識(shí)框架，讓學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)，建立課程的整體輪廓，明確課程的研究?jī)?nèi)容，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中做到心中有數(shù)。醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要有四個(gè)模塊：生物體物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能；物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)；遺傳信息的傳遞與表達(dá)；專題生物化學(xué)（肝臟生物化學(xué)）。參照教材目錄給學(xué)生分析四部分內(nèi)容，生物分子的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能（核酸和蛋白質(zhì)）是理解的難點(diǎn)；物質(zhì)代謝及其調(diào)控是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)；遺傳信息的傳遞表達(dá)以自學(xué)為主；以肝臟生物化學(xué)為代表理解特殊器官的代謝特點(diǎn)。同時(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，分析各個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容與專業(yè)技能關(guān)系。通過(guò)勾勒課程的研究?jī)?nèi)容脈絡(luò)，使生物化學(xué)課程內(nèi)容既有系統(tǒng)性和完整性，又有專業(yè)針對(duì)性。有了課程內(nèi)容的明晰框架，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，消除了學(xué)生對(duì)課程的陌生感和恐懼感，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心

對(duì)緒論課而言，教會(huì)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)正是其教學(xué)要求之所在。生物化學(xué)本身是一門(mén)具有系統(tǒng)性的學(xué)科，是從有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)發(fā)展起來(lái)的，內(nèi)容抽象、復(fù)雜，所以在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)，必須了解化學(xué)、生物學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)等相關(guān)學(xué)科并將它們結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)。而高職高專相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)大多在大一開(kāi)始，有的專業(yè)與解剖生理學(xué)同時(shí)開(kāi)設(shè)，護(hù)理專業(yè)在第一學(xué)期就已開(kāi)始，這些課程背景的缺失，使學(xué)生的學(xué)習(xí)難度加大，尤其文科背景的學(xué)生常會(huì)感到有一定的學(xué)習(xí)難度。因此，教師在講授過(guò)程中適當(dāng)穿插相關(guān)課程內(nèi)容，讓學(xué)生能融會(huì)貫通。生物化學(xué)是一門(mén)記憶與理解并重的學(xué)科，更強(qiáng)調(diào)理解性記憶。學(xué)習(xí)時(shí)以生理功能為主線，側(cè)重生物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的關(guān)系，代謝過(guò)程與功能的關(guān)系，無(wú)需過(guò)多糾結(jié)于物質(zhì)的具體結(jié)構(gòu)與反應(yīng)式，要學(xué)會(huì)抓住要點(diǎn)，歸納總結(jié)。另外要記住最重要的一點(diǎn)即及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。由于課時(shí)較少，課堂內(nèi)容容量大，需要學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，才能抓住重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，才能達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

總之，要將緒論課講好了，教師必須對(duì)整本教材進(jìn)行宏觀把握和微觀調(diào)控，這樣講起來(lái)才能得心應(yīng)手，收放自如；采取多種講課技巧，才能更加吸引學(xué)生，打動(dòng)學(xué)生，使學(xué)生克服畏懼心理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)“是什么”“學(xué)什么”“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”。精彩的緒論講解可以引導(dǎo)學(xué)生消除顧慮，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者簡(jiǎn)介：

篇9

關(guān)鍵詞:生物化學(xué)與分子生物學(xué);教學(xué)改革

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是醫(yī)學(xué)生的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，是必修課，但大多數(shù)學(xué)生反映生物化學(xué)與分子生物學(xué)晦澀難懂，理論性強(qiáng)，抽象，不好理解，針對(duì)這種情況，本文結(jié)合目前互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的形式，淺談互聯(lián)網(wǎng)模式下的生物化學(xué)與分子生物學(xué)改革。生物化學(xué)與分子生物學(xué)在生物學(xué)以及醫(yī)學(xué)中的重要性眾所周知，它為醫(yī)學(xué)生后續(xù)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)以及臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)提供了重要的理論和技術(shù)支持，但由于這門(mén)課程內(nèi)容繁多，理論復(fù)雜，抽象難懂，是歷來(lái)廣大師生不得不面對(duì)的一個(gè)重要問(wèn)題和難題。加之生物化學(xué)與分子生物學(xué)發(fā)展日新月異，各種新知識(shí)，新技術(shù)迅猛發(fā)展，因此有關(guān)這門(mén)課程的教學(xué)就有必要根據(jù)社會(huì)的發(fā)展做出相應(yīng)的改革。

一、生物化學(xué)與分子生物學(xué)的特點(diǎn)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是生命的化學(xué)，是研究生物體(動(dòng)物、植物、微生物及人類)的化學(xué)組成、化學(xué)反應(yīng)及其變化規(guī)律的科學(xué)，從分子角度用化學(xué)語(yǔ)言來(lái)揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)(即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，以及遺傳信息傳遞的分子基礎(chǔ)與調(diào)控規(guī)律)。

二、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的教育

現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展日新月異，特別是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)滲透到了社會(huì)生活的方方面面，一所學(xué)校、一位老師、一間教室，這是傳統(tǒng)教育。一張網(wǎng)、一個(gè)移動(dòng)終端，幾百萬(wàn)學(xué)生，學(xué)校任你挑、老師由你選，這就是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+不會(huì)取代傳統(tǒng)教育，而且會(huì)讓傳統(tǒng)教育煥發(fā)出新的活力。那么在這種新形勢(shì)下，生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)可以結(jié)合傳統(tǒng)教育從以下幾方面進(jìn)行深度改革。

(一)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教學(xué)隊(duì)伍的質(zhì)量，直接關(guān)系到課程的教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)(1)，因此，要想取得良好的教學(xué)效果，教師自身素質(zhì)的提高必不可少。各生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)青年教師進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)，可在老教授的帶領(lǐng)下，提高青年教師的教學(xué)水平和授課技巧，比如開(kāi)展集體備課，開(kāi)設(shè)公開(kāi)課等，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建一支高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

(二)優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建全面知識(shí)體系

社會(huì)在發(fā)展，作為科技前沿的生物化學(xué)與分子生物學(xué)的發(fā)展尤為迅速，因此，知識(shí)在不斷更新，這就需要作為教師的我們時(shí)刻關(guān)注科技前沿，緊跟科技發(fā)展，將新的知識(shí)，新的技術(shù)引入到現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容中，不斷完善知識(shí)體系，使學(xué)生能夠接觸更廣更前沿的知識(shí)，使課本永不落后!

(三)改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)手段

現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展迅速，尤其在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代，這就要求作為教師的我們，緊跟時(shí)展，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，運(yùn)用新的教學(xué)方法進(jìn)行授課，根據(jù)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的特點(diǎn)，有針對(duì)性的使用教學(xué)方法，目的是讓學(xué)生能夠聽(tīng)懂，學(xué)會(huì)，會(huì)用!下面就根據(jù)教師上課時(shí)遇到的問(wèn)題以及學(xué)生們課后的反饋，再結(jié)合社會(huì)信息化的發(fā)展，總結(jié)出幾種貼合學(xué)生需求的教學(xué)方法。(1)制作精品課程。根據(jù)學(xué)生的課后反饋，學(xué)生希望能夠在課下提前有目的的預(yù)習(xí)新內(nèi)容，復(fù)習(xí)學(xué)過(guò)的內(nèi)容，并希望能夠進(jìn)行自測(cè)檢查自己的學(xué)習(xí)效果，鑒于此情況，可以制作精品課程，將課堂上所講內(nèi)容制作視頻，并上傳PPT課件和自測(cè)題，并且把最新科技動(dòng)態(tài)以及相關(guān)臨床案件放在精品課程里面，方面學(xué)生進(jìn)行課下學(xué)習(xí)和聯(lián)系實(shí)際運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。(2)開(kāi)展臨床討論課。根據(jù)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的特點(diǎn)，這門(mén)課程是屬于一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)無(wú)一不用到生物化學(xué)與分子生物學(xué)的理論和技術(shù)，而且現(xiàn)在很多疾病的發(fā)生，診斷和治療也都用到生物化學(xué)與分子生物學(xué)的技術(shù)，所以有必要將生物化學(xué)與分子生物學(xué)和實(shí)際臨床聯(lián)系起來(lái)，這樣既加深了理論課上知識(shí)的理解，又聯(lián)系了實(shí)際臨床，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的應(yīng)用，同時(shí)，這也要求授課老師平時(shí)多注意臨床案例的收集，以便能夠在臨床討論課上和學(xué)生進(jìn)行討論分析。(3)制作微課。教師可以根據(jù)教學(xué)大綱以及學(xué)生們的反饋，將課堂上所涉及到的重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)制作成微視頻的方式，讓學(xué)生有針對(duì)性的進(jìn)行學(xué)習(xí)，根據(jù)自身情況來(lái)學(xué)習(xí)課堂上的重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)，把一個(gè)大課堂分解為若干個(gè)小課堂，方便學(xué)生學(xué)習(xí)，以期達(dá)到理想的教學(xué)效果。(4)制作動(dòng)畫(huà)圖片等。生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論知識(shí)抽象難懂，根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，教師可以將課堂上難理解的知識(shí)制作成動(dòng)畫(huà)形式，形象的展示在學(xué)生面前，方便學(xué)生理解，另外也可將抽象的知識(shí)制作成圖片，幫助學(xué)生理解內(nèi)容。(5)開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)不僅是一門(mén)理論課程，還有一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)都是一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，在提高學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，但這是不夠，我們要培養(yǎng)的是創(chuàng)新性人才，因此，可以通過(guò)開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生根據(jù)自己已有的知識(shí)儲(chǔ)備，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，然后動(dòng)手操作，遇到問(wèn)題自己查閱文獻(xiàn)解決，開(kāi)動(dòng)大腦，進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。(6)增設(shè)移動(dòng)終端。教師教學(xué)的目的就是要教會(huì)學(xué)生，讓學(xué)生學(xué)會(huì)，會(huì)用，所以教師要根據(jù)時(shí)代的要求不斷更新教學(xué)方式，目前智能手機(jī)已經(jīng)普及，學(xué)生獲取知識(shí)的途徑更多，為了更貼近學(xué)生的要求，可以制作一些課程的相關(guān)移動(dòng)終端，比如現(xiàn)在普及的微信，那就可以開(kāi)設(shè)生物化學(xué)與分子生物學(xué)微信公共號(hào)，讓學(xué)生關(guān)注公共號(hào)，然后定時(shí)推送一些課堂重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)，也可以推送課程相關(guān)的課外知識(shí)以及科技前沿動(dòng)態(tài)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，在新形勢(shì)下我們作為教育工作者一定要跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，完善知識(shí)體系，改進(jìn)教學(xué)方法。

作者:王亞娟 王斌 單位:新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院

篇10

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐與探索

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）22-0206-04

生物化學(xué)是高等學(xué)校本科相關(guān)專業(yè)主要核心課程之一，是有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、物理化學(xué)和生理學(xué)交叉而產(chǎn)生的一門(mén)邊緣學(xué)科，其代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜，基本原理抽象難懂，因此是一門(mén)較難學(xué)的課程。如何在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中把這些復(fù)雜的代謝反應(yīng)和抽象深?yuàn)W的代謝機(jī)理和代謝調(diào)控轉(zhuǎn)變成具體化、形象化和易懂、易學(xué)的知識(shí)教授給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，同時(shí)在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力，使學(xué)生的思維方式從單向思維向發(fā)散思維，從常規(guī)思維向立異性思維，從正向思維向逆向思維和從直覺(jué)思維向抽象思維轉(zhuǎn)變，是每一位教師在講授生物化學(xué)課程時(shí)必需認(rèn)真思考和重點(diǎn)解決的關(guān)鍵問(wèn)題，這對(duì)于提高教學(xué)效果，幫助學(xué)生綜合分析解決復(fù)雜的生物化學(xué)問(wèn)題以及培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)造型人才具有十分重要的意義。本文結(jié)合筆者多年來(lái)在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中積累的一些經(jīng)驗(yàn)，從四個(gè)方面對(duì)高等學(xué)校生物化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐改革進(jìn)行了探討：運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，注重融會(huì)貫通；宏觀整體把握教材內(nèi)容并準(zhǔn)確理解基本理論實(shí)質(zhì)；注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力；轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

一、運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，注重融會(huì)貫通

生物化學(xué)按照研究任務(wù)分為靜態(tài)生物化學(xué)和動(dòng)態(tài)生物化學(xué)兩部分，先靜態(tài)后動(dòng)態(tài)是大多數(shù)教師在教學(xué)過(guò)程中采用的主要授課方式。這種傳統(tǒng)的授課方式容易使學(xué)生知識(shí)混亂，前后脫節(jié)且不連貫，不能靈活運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，教學(xué)過(guò)程也枯燥乏味，呆板抽象。為了避免以上現(xiàn)象，教師在教學(xué)過(guò)程中要注重運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，使動(dòng)態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)有機(jī)結(jié)合和交叉，這樣可以使學(xué)生清楚地掌握組成生物體的主要生物大分子（包括生物信息大分子）以及對(duì)生物體內(nèi)生物化學(xué)反應(yīng)起催化和調(diào)節(jié)作用的酶、維生素和激素的結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)以及它們?cè)谏矬w內(nèi)的來(lái)源（生物體的合成代謝途徑）和去路（生物體的分解代謝途徑），講解時(shí)以生物大分子為對(duì)象，注重知識(shí)的融會(huì)貫通和學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用以及接受能力，把復(fù)雜問(wèn)題明朗化、簡(jiǎn)單化和趣味化。例如，三大物質(zhì)，糖、蛋白質(zhì)和脂肪，的分解代謝是整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐

過(guò)程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生不容易理解，也不容易理清思路，在復(fù)雜的代謝網(wǎng)絡(luò)中它們之間的交叉和聯(lián)系點(diǎn)以及這三大物質(zhì)代謝過(guò)程中氧化分解產(chǎn)生的能量的計(jì)算（以ATP為基準(zhǔn)和以高能磷酸鍵為基準(zhǔn)），對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)很難弄明白，學(xué)生對(duì)于這些難點(diǎn)也感到非常頭痛。如果教師在教學(xué)過(guò)程中先把三大物質(zhì)代謝中的中心代謝三羧酸循環(huán)講清楚、講透，然后再以糖類、蛋白質(zhì)和脂類作為三大軸線，把動(dòng)態(tài)生物化學(xué)中的物質(zhì)代謝和能量代謝和靜態(tài)生物化學(xué)中的生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行平行降解；最后以三大物質(zhì)代謝中的交叉點(diǎn)“乙酰輔酶A”和“丙酮酸”作為核心進(jìn)行交叉講解，把生物體內(nèi)生物氧化的主要方式和生物體的復(fù)雜的物質(zhì)結(jié)構(gòu)清楚地?cái)[在學(xué)生面前，這樣就比較容易把動(dòng)態(tài)生物化學(xué)中的代謝過(guò)程與代謝調(diào)控部分講解清楚。三大物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解代謝，殊途同歸，為有機(jī)體合成新的物質(zhì)或者為生物體提供能量，在此過(guò)程中涉及到的代謝的中間過(guò)程稱為“中間代謝”，也就是中間代謝物質(zhì)通過(guò)氧化還原反應(yīng)脫下的H最終與O2結(jié)合生成H2O（NADH和FADH2呼吸鏈），在此過(guò)程中產(chǎn)生大量的ATP供給生物體生命活動(dòng)的能量（呼吸鏈的氧化磷酸化）。中間代謝產(chǎn)物最后通過(guò)三羧酸循環(huán)徹底氧化成CO2、H2O和ATP（見(jiàn)下圖）。在教學(xué)過(guò)程中多采用理論聯(lián)系實(shí)際和舉例的教學(xué)方法，可進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題的理解。例如計(jì)算1mol葡萄糖、軟脂酸或某一中間代謝產(chǎn)物徹底氧化分解產(chǎn)生的ATP或高能磷酸鍵的數(shù)目，可以使學(xué)生更清晰、更理性的掌握在復(fù)雜的物質(zhì)代謝過(guò)程中產(chǎn)生的能量代謝過(guò)程以及各個(gè)代謝途徑之間的相互聯(lián)系、相互交叉以及它們的生物學(xué)和生理意義。

二、宏觀整體把握教材內(nèi)容并準(zhǔn)確理解基本理論實(shí)質(zhì)

生物化學(xué)是各門(mén)生物科學(xué)（包括應(yīng)用生物科學(xué)和分子生物學(xué)）的基礎(chǔ)，也是生物學(xué)的基本語(yǔ)言。生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和基本規(guī)律是各門(mén)基礎(chǔ)生物學(xué)科及其分支學(xué)科的基本內(nèi)容和基本方法。生物化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)是理論抽象復(fù)雜，知識(shí)面廣，理論點(diǎn)多和交叉性強(qiáng)。如果在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中只是泛泛而談，籠統(tǒng)講授，就會(huì)使學(xué)生感到不知所學(xué)，枯燥乏味，難以理解和記憶，達(dá)不到預(yù)期教學(xué)目的和教學(xué)效果。例如，生物化學(xué)所涉及的細(xì)胞中的化學(xué)過(guò)程（物質(zhì)代謝和能量代謝）與其所處的溶液以及生物大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，因此我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中不可避免的會(huì)涉及到單個(gè)分子本身的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、器官結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞器結(jié)構(gòu)等，這樣就可以借助于化學(xué)的理論和方法來(lái)講述生物體內(nèi)發(fā)生的基本過(guò)程以及通過(guò)生物體的相互作用發(fā)生的基本過(guò)程，并運(yùn)用化學(xué)的基本原理和手段來(lái)揭示生物體生命活動(dòng)的現(xiàn)象。以糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和核酸這些組成生物體的主要有機(jī)物質(zhì)為主線，以生物體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)和催化的其他物質(zhì)為副線，對(duì)這些生物大分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入細(xì)致的分析來(lái)闡明它們的結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。同時(shí)，通過(guò)研究生物大分子物質(zhì)在生物體內(nèi)的合成及其氧化分解過(guò)程，詳細(xì)闡明生物體生命活動(dòng)的規(guī)律和各種生命現(xiàn)象，例如生物體的生長(zhǎng)、發(fā)育、運(yùn)動(dòng)、適應(yīng)、遺傳和變異等，這是生物化學(xué)基本理論的實(shí)質(zhì)所在，也是我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐過(guò)程中應(yīng)重點(diǎn)把握的內(nèi)容。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我們要以準(zhǔn)確掌握生物化學(xué)基本理論的實(shí)質(zhì)為前提，以組成生物體的主要有機(jī)物質(zhì)為主線，以生物體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)和催化的其他物質(zhì)為副線，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行組合和刪減，以學(xué)生準(zhǔn)確掌握生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為目的，適度反映生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展的新進(jìn)展和新動(dòng)向，力求做到循序漸進(jìn)和由淺入深。在教學(xué)過(guò)程中既要注意知識(shí)的連貫性和實(shí)用性，又要注意層次分明，使學(xué)生真正把握教材的實(shí)質(zhì)內(nèi)容，從而為以后其他課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

三、注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，“疑者，覺(jué)悟之機(jī)也，大疑則大悟，小疑則小悟，不疑則不悟”，通過(guò)設(shè)難置疑，啟發(fā)思維，可以激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行多方位廣泛地思考，也可以激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思維的火花，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。在教學(xué)過(guò)程中我們可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的基本理論、現(xiàn)象、過(guò)程以及結(jié)果進(jìn)行抽象概括和綜合性分析，找出它們發(fā)生的原因、條件和規(guī)律，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步運(yùn)用多種思維方式思考和分析問(wèn)題，逐步提高學(xué)生的思維能力，完成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的第一次“飛躍”。在這個(gè)過(guò)程中必須以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程與教師的教學(xué)過(guò)程之間的互動(dòng)。教師的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)是設(shè)計(jì)學(xué)生的思維活動(dòng)，挖掘生物化學(xué)知識(shí)的思維價(jià)值，將能夠開(kāi)發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維能力的教學(xué)和學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置成疑難問(wèn)題。在設(shè)置這些疑難問(wèn)題的時(shí)候要注意應(yīng)足夠引起學(xué)生的驚奇和廣泛的興趣，除了趣味幽默、形象直觀和富于情感外，還要言簡(jiǎn)意賅，善于把枯燥的知識(shí)趣味化，深?yuàn)W的道理形象化和抽象的概念具體化。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)根據(jù)每個(gè)學(xué)生實(shí)際情況因材施教，注意設(shè)置的疑難問(wèn)題的廣度和深度，逐步增加其梯度。例如在講解蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)這一節(jié)時(shí)，教師開(kāi)始講課時(shí)可以這樣問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，你們見(jiàn)到過(guò)珍珠鏈嗎？”學(xué)生回答說(shuō)：“見(jiàn)過(guò)”。接下來(lái)老師可以這樣問(wèn)：“那么珍珠鏈的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？”學(xué)生可以回答：“珍珠鏈?zhǔn)怯梢涣ＡＵ渲橥ㄟ^(guò)一條線串聯(lián)在一起而構(gòu)成的”。最后教師可以這樣講：“我們下面即將要講的蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與珍珠鏈的結(jié)構(gòu)相似，組成珍珠鏈中的珍珠相當(dāng)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸，珍珠之間靠線串聯(lián)在一起，而組成蛋白質(zhì)的氨基酸靠肽鍵連接在一起，氨基酸鏈類似于珍珠鏈?！蓖ㄟ^(guò)這樣的設(shè)疑與回答，就可以使抽象復(fù)雜的蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)變得簡(jiǎn)單、具體、形象，學(xué)生也非常容易理解。

在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師還可以用辯證的思維來(lái)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和代謝過(guò)程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。在這個(gè)過(guò)程中教師要特別注意知識(shí)的縱橫滲透，從“個(gè)性”中窺視其“共性”，然后從“共性”中體現(xiàn)其“個(gè)性”。運(yùn)用聯(lián)系和比較的觀點(diǎn)來(lái)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的某些基本問(wèn)題，則能收到事半功倍的效果。在教授生物大分子物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)和核酸，的結(jié)構(gòu)時(shí)，可以先找出這兩個(gè)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的相似點(diǎn)：都是層次結(jié)構(gòu)，都具備一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)。一級(jí)結(jié)構(gòu)都是由結(jié)構(gòu)單元通過(guò)共價(jià)鍵連接而成的鏈狀結(jié)構(gòu)，而空間結(jié)構(gòu)都有螺旋結(jié)構(gòu)。它們的不同點(diǎn)在于構(gòu)成這兩個(gè)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元以及維持高級(jí)結(jié)構(gòu)的主要作用力不同，另外蛋白質(zhì)有空間四級(jí)結(jié)構(gòu)，而核酸分子沒(méi)有。通過(guò)這樣的比較和分析，使彼此交錯(cuò)的知識(shí)相互聯(lián)系在一起，便于學(xué)生理解、掌握和記憶。在講授三大物質(zhì)的代謝時(shí)，教師可以通過(guò)比較這些代謝過(guò)程，分析它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，使這些錯(cuò)綜復(fù)雜的代謝過(guò)程簡(jiǎn)單化、具體化和形象化，從而使學(xué)生更加容易掌握這三大物質(zhì)的功能和相互轉(zhuǎn)變以及它們代謝過(guò)程之間的相互聯(lián)系。

“刪繁就簡(jiǎn)三秋樹(shù)，領(lǐng)異標(biāo)準(zhǔn)二月花”是清代著名畫(huà)家鄭板橋的一幅名聯(lián)。在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師還要引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生從多個(gè)角度思考分析問(wèn)題，尋求最優(yōu)化的解決辦法。教師要培養(yǎng)學(xué)生從多角度全方位思考問(wèn)題，擴(kuò)展學(xué)生的思維領(lǐng)域，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的靈活性，打破陳規(guī)陋習(xí)，克服呆板性，力求標(biāo)新立異，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力。在大多數(shù)情況下，教師在教學(xué)過(guò)程中按照固有的知識(shí)結(jié)構(gòu)和單向思維模式，只從某一方向思考問(wèn)題，尋求某一方法解決問(wèn)題。但是如果長(zhǎng)期這樣思考問(wèn)題就會(huì)形成思維定式，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。學(xué)生也只會(huì)按照書(shū)本所寫(xiě)、教師所講的內(nèi)容去機(jī)械模仿，使生物化學(xué)的教學(xué)變成了繼承前人的思維方式和傳遞單純知識(shí)遺產(chǎn)。這樣就要求教師在教學(xué)過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力，啟發(fā)學(xué)生全面綜合所學(xué)知識(shí)，用發(fā)散性思維去思考問(wèn)題并且把所掌握的知識(shí)原理運(yùn)用到實(shí)踐中去。例如，教師在講述三羧酸循環(huán)時(shí)，不能按照單向思維的方式只講清三羧酸循環(huán)過(guò)程，在講完后教師可以有目的的引入糖類、蛋白質(zhì)和脂類的分解代謝過(guò)程，因?yàn)檫@些代謝過(guò)程最終都進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)行徹底氧化分解。三羧酸循環(huán)過(guò)程也可以與生物氧化這一章聯(lián)系起來(lái)，因?yàn)樵撨^(guò)程是生物體細(xì)胞產(chǎn)生能量的主要方式。這樣可以使學(xué)生從多個(gè)角度思考問(wèn)題，并且由單一的思維方式向發(fā)散思維方式過(guò)渡，提高學(xué)生的思維能力并且使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解。

在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師還應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力：（1）加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)和各種實(shí)踐活動(dòng)。生物化學(xué)的基本概念和規(guī)律的形成是一個(gè)由感性到理性和由具體到抽象不斷發(fā)展的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中要充分利用學(xué)生好動(dòng)和好奇心強(qiáng)的特點(diǎn)，讓學(xué)生多實(shí)踐，首先獲得較深刻的感性認(rèn)識(shí)，再逐步引導(dǎo)他們轉(zhuǎn)向理性認(rèn)識(shí)。（2）根據(jù)學(xué)生素質(zhì)和個(gè)性的差異，從傳統(tǒng)整齊劃一轉(zhuǎn)向讓不同個(gè)性的學(xué)生都有發(fā)展來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力；注重學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)生人格的培養(yǎng)以及良好的自尊心、自信心和習(xí)慣的培養(yǎng)，讓每一位學(xué)生學(xué)有所成和學(xué)有所得。（3）主動(dòng)及時(shí)的向?qū)W生介紹相關(guān)學(xué)科的新進(jìn)展。隨著研究手段和研究方法逐步提高，生物化學(xué)學(xué)科近年來(lái)在克隆技術(shù)、基因工程、代謝工程、合成生物學(xué)和生化武器等方面的研究取得了令人鼓舞的新進(jìn)展。教師在講課時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合這些新進(jìn)展，以各種不同的形式，例如講座、報(bào)告會(huì)、課前介紹、討論會(huì)和學(xué)生課外科技活動(dòng)等，及時(shí)向?qū)W生介紹這些新進(jìn)展并激發(fā)學(xué)生不斷創(chuàng)新的興趣和愿望。

四、轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是全面掌握生物化學(xué)課程內(nèi)容，提高學(xué)生動(dòng)手和創(chuàng)新能力所必不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已不能滿足學(xué)生就業(yè)相關(guān)專業(yè)的需要，也不能夠解決課程教學(xué)目標(biāo)的不斷提高和膨脹的學(xué)科知識(shí)之間的矛盾。為了解決這些矛盾，教師在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中必需轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和效果評(píng)價(jià)三個(gè)環(huán)節(jié)入手進(jìn)行改革，徹底打破傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

根據(jù)生物化學(xué)教材理論內(nèi)容的難點(diǎn)和重點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些具有綜合性和代表性的實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)過(guò)程中鼓勵(lì)學(xué)生自己思考問(wèn)題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行嚴(yán)格要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果應(yīng)有合理解釋，注重學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)。例如，教師可以讓學(xué)生用不同方法來(lái)設(shè)計(jì)大分子蛋白質(zhì)物質(zhì)的提取實(shí)驗(yàn)，然后對(duì)提取的大分子蛋白質(zhì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析，這樣不僅可以使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和教師的教學(xué)兩者之間進(jìn)行互動(dòng)，使學(xué)生更好地了解和掌握大分子蛋白質(zhì)提取過(guò)程中應(yīng)遵循的一般原則和分離提取過(guò)程的關(guān)鍵點(diǎn)，而且可以使理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)得到進(jìn)一步的豐富和鞏固；同時(shí)對(duì)一些目前現(xiàn)有條件難以進(jìn)行的最新實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過(guò)程中可以讓學(xué)生通過(guò)幻燈片演示或觀摩老師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的方法來(lái)了解現(xiàn)代生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)的新進(jìn)展。在這個(gè)過(guò)程中同時(shí)要求學(xué)生注意并做到以下幾點(diǎn)：（1）寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)習(xí)報(bào)告；（2）強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能并進(jìn)一步論證實(shí)驗(yàn)方案的完整性和準(zhǔn)確性；（3）要求學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給出合理解釋，能夠“自圓其說(shuō)”。這些方法不僅可以使學(xué)生系統(tǒng)地掌握生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)理論和方法，而且可以使學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)進(jìn)一步提高他們的實(shí)踐技能。