導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；推廣；問(wèn)題；對(duì)策

1 前言

科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)的增多和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷變革，推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的逐漸提升。養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所必不可少的一環(huán)，其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)量與品質(zhì)有著直接性的影響，所以，需對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)大力推廣，使得更加多較為先進(jìn)的技術(shù)能夠運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中去。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要意義

推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。在我們國(guó)家較為廣闊的農(nóng)村區(qū)域，只需具備相應(yīng)的水域環(huán)境，大多數(shù)均會(huì)將水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)作謀生的手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)農(nóng)民的全面奔小康有著極為重要的作用。在最近幾年時(shí)間內(nèi)，在種植地區(qū)逐漸拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，例如：在稻田里面，以農(nóng)作物為主導(dǎo)，并且還是能夠?qū)嵤┦卟说姆N植與魚(yú)蟹的養(yǎng)殖。此稻田種養(yǎng)新技術(shù)全面運(yùn)用邊際收益，以制造出無(wú)公害的蔬菜、稻谷以及水產(chǎn)品等，為農(nóng)民創(chuàng)造了更加多的經(jīng)濟(jì)收益。

轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)形式的資源開(kāi)采。目前，大部分國(guó)家依然依托海洋來(lái)達(dá)到其水產(chǎn)品產(chǎn)值的提升，其是造成海洋漁業(yè)資源遭受侵犯最為重要的因素。在我們國(guó)家同樣如此，即使最近幾年內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了較好的發(fā)展，同時(shí)已初步形成了相應(yīng)的規(guī)模，然而目前我們國(guó)家的水產(chǎn)品加工69%左右依然源自于海洋資源，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景。全面推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，可以從根本層面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)資源開(kāi)采，有助于對(duì)于自然環(huán)境與海洋生態(tài)的維護(hù)等。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

從當(dāng)前我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀而言，其主要特征便是有著相對(duì)較大的養(yǎng)殖規(guī)模，然而養(yǎng)殖模式卻比較粗放，大都在自然生態(tài)環(huán)境下進(jìn)行養(yǎng)殖。從水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的屬性層面而言，其是一種適合拓展中高端農(nóng)業(yè)的行業(yè)，具備非常長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，可以在產(chǎn)業(yè)鏈的下游企業(yè)中全面融合，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的共同進(jìn)步。以此為基礎(chǔ)，在2020年初步達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要以“產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建”與“技術(shù)推廣”為中心同時(shí)向前推進(jìn)。合理的產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建可以增強(qiáng)市場(chǎng)的需求，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的動(dòng)力。然而此時(shí)需提供對(duì)應(yīng)的技術(shù)引導(dǎo)，特別是推動(dòng)養(yǎng)殖人員改變養(yǎng)殖方法，運(yùn)用人工又或是半人工調(diào)控背景下的工業(yè)化養(yǎng)殖方式，才可以更加好的推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；姆较虬l(fā)展，并且拓展產(chǎn)業(yè)鏈，增加經(jīng)濟(jì)效益。為達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》為基礎(chǔ)，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的具體路徑，全面意識(shí)到目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體所出現(xiàn)的不足，改善推廣方式。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中所存在的問(wèn)題

4.1 養(yǎng)殖戶(hù)科技理念較差

傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是以養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)驗(yàn)與最為基本的水產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)所形成的，伴隨科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有了質(zhì)的飛躍。但是因?yàn)槲覀儑?guó)家進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員大部分文化水平均相對(duì)較低，思想較為保守，所以在具體養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)于并不關(guān)注現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)。一些缺少合理養(yǎng)殖觀念的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生了非常多的問(wèn)題，其大都將問(wèn)題歸因于自身的運(yùn)氣不佳，而無(wú)法由科學(xué)的層面去探索問(wèn)題形成的具體緣由。若在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所發(fā)生的問(wèn)題無(wú)法獲得妥善的處理，便會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的惡性循環(huán)，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法較好的推廣與運(yùn)用。

4.2 B殖戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)欠缺

水產(chǎn)品的出售同樣是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的欠缺同樣是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否能夠較好推廣的重要因素。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員之所進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖水產(chǎn)品便是為了能夠?qū)⑵涑鍪鄢鋈ヒ垣@得經(jīng)濟(jì)收益，增強(qiáng)家庭的生活水平。然而大部分的養(yǎng)殖人員均缺乏相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，依然運(yùn)用最為原始的營(yíng)銷(xiāo)方式，無(wú)法吸引更加多的顧客。

4.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖者專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技術(shù)的缺乏

當(dāng)前，我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的專(zhuān)業(yè)理論水平依然有著非常廣闊的上升空間，其大都遵循自己所所具備的經(jīng)驗(yàn)去進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，并不具備專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)基礎(chǔ)，極易導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收入的隨機(jī)性，在出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候通常無(wú)法挖掘問(wèn)題的根源，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與本身習(xí)性之間的差距，專(zhuān)業(yè)理論的缺，導(dǎo)致了我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法較好的推廣。針對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，部分青年群體或許有較強(qiáng)的接受能力，依托最新的科學(xué)技術(shù)來(lái)提升自己的經(jīng)濟(jì)收入，其它的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)在察覺(jué)以后便會(huì)效仿，然而并未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)指導(dǎo)，其便會(huì)向其他的養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)，若照抄別人的養(yǎng)殖形式，或許會(huì)因?yàn)楦魇礁鳂拥耐饨缫蛩厮斐傻挠绊懚兴煌虼藢?zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)具有非常重要的意義。

4.4 缺少正確的示范和銷(xiāo)售渠道

養(yǎng)殖示范基地的建造在很大程度上能夠使水產(chǎn)養(yǎng)殖人員看到更加多的利益，以鼓勵(lì)其對(duì)于全新養(yǎng)殖技術(shù)的不斷學(xué)習(xí)，然而我們國(guó)家的養(yǎng)殖示范基礎(chǔ)數(shù)量比較少，所發(fā)揮的作用非常之低。此外，銷(xiāo)售渠道的缺乏無(wú)法確保養(yǎng)殖技術(shù)的深入推廣。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖最終的目標(biāo)便是獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益，如果銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生任何問(wèn)題便極易造成水產(chǎn)品養(yǎng)殖的失敗。

5 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對(duì)策

5.1 增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的科技理念

伴隨人們對(duì)于水產(chǎn)品的品質(zhì)需求日益提升，憑借傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已沒(méi)有辦法達(dá)到人民群眾對(duì)于水產(chǎn)品的要求。所以，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)管理機(jī)構(gòu)需要完成好水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，增強(qiáng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員的科技理念。其能夠在所限定的時(shí)間內(nèi)邀請(qǐng)部分水產(chǎn)養(yǎng)殖界的專(zhuān)業(yè)人士，組織公益性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)，向那些從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖的人員傳授較為實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)與最新的養(yǎng)殖觀念，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員樹(shù)立起較為科學(xué)的養(yǎng)殖理念。在針對(duì)養(yǎng)殖人員實(shí)施培訓(xùn)的時(shí)候，需要做好相應(yīng)的事前動(dòng)員工作，確保地區(qū)內(nèi)的全部從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員均可以加入到技術(shù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，所培訓(xùn)的內(nèi)容需要滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)狀況，盡可能的為養(yǎng)殖人員提供相應(yīng)的幫助，防止遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)的培育內(nèi)容，進(jìn)而經(jīng)過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育，使得養(yǎng)殖人員能夠獲得更加多的經(jīng)濟(jì)收入。

5.2 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

第一，從水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)層面而言，不但需要充分掌握附近城市水產(chǎn)品的市場(chǎng)情況，同時(shí)還需要了解部分大中城市的市場(chǎng)情況，需要把握機(jī)遇快速的占領(lǐng)當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，以提升其在市場(chǎng)中所占據(jù)的比重。

第二，需要增強(qiáng)水產(chǎn)品的品質(zhì)，主張健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖。針對(duì)蝦、魚(yú)等其它的水產(chǎn)品需要處置好藥物殘留的問(wèn)題，貝殼類(lèi)的水產(chǎn)品需要處置好體內(nèi)的有毒物質(zhì)等等，達(dá)到顧客對(duì)品質(zhì)的需求。唯有品質(zhì)安全增強(qiáng)了，才可以培養(yǎng)起相應(yīng)的客戶(hù)人群，增強(qiáng)其銷(xiāo)售量，創(chuàng)建屬于自身的品牌。除此之外，產(chǎn)品的包裝同樣是極為重要的過(guò)程，一個(gè)美觀的產(chǎn)品包裝有助于吸引顧客的眼球，推動(dòng)其進(jìn)行消費(fèi)。

第三，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售，完全展示水產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)以及保健等其它作用，增強(qiáng)了顧客的認(rèn)知，銷(xiāo)售成本費(fèi)用同樣有所減少。

5.3 增大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育力度

阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣最為重要的因素便是水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)并不具備充分的把握，為了轉(zhuǎn)變當(dāng)前的情況，便需對(duì)于水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員實(shí)施相關(guān)理論的培育。其同樣需要受所有政府相關(guān)機(jī)關(guān)的幫扶，在農(nóng)業(yè)全新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)里面融入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育的具體環(huán)節(jié)里面，需要由以下幾個(gè)層面落實(shí)。采取派出去形式實(shí)施培育。素質(zhì)差是當(dāng)前大部分技術(shù)推廣人員自身所出現(xiàn)的問(wèn)題，唯有運(yùn)用派出去的形式才可以逐漸增強(qiáng)其推廣技術(shù)和技術(shù)的不斷變更。此時(shí)，同樣需要融合請(qǐng)回來(lái)的形式，逐漸將高學(xué)歷、高層次的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員引入進(jìn)來(lái)，逐漸壯大推廣組織，增強(qiáng)推廣人員自身的綜合素質(zhì)。針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所進(jìn)行的推廣需要和科研部門(mén)、高效等實(shí)施溝通、合作，并且還需要與知名度較高的養(yǎng)殖 公司實(shí)施大量的交流，逐漸增強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)。

5.4 拓寬銷(xiāo)售渠道

我們國(guó)家目前所具有的銷(xiāo)售渠道無(wú)法使得水產(chǎn)養(yǎng)殖人員能夠接受全新的養(yǎng)殖技術(shù)，若由根源層面為水產(chǎn)養(yǎng)殖者處理好銷(xiāo)售渠道的問(wèn)題那么技術(shù)推廣的問(wèn)題便能夠獲得解決。我們國(guó)家需要對(duì)目前的銷(xiāo)售狀況實(shí)施充分的調(diào)研，掌握目前所具有主要銷(xiāo)售渠道，對(duì)其不斷拓展。在水產(chǎn)品難以銷(xiāo)售難的背景之下能夠?qū)嵤┘行缘匿N(xiāo)售，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展，不但確保了我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，同時(shí)還給我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖者吃了顆定心丸。具備了最為基礎(chǔ)的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷(xiāo)售保障，最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)才能夠獲得合理的推廣。

5.5 關(guān)注市場(chǎng)走向

在進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖之時(shí)還需要高度關(guān)注市場(chǎng)的走向，逐漸的調(diào)整對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所傳授的養(yǎng)殖技術(shù)。最為主要的便是需要把握好“兩性”：養(yǎng)殖業(yè)的預(yù)見(jiàn)性；在條件允許的背景下針對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)施預(yù)估，針對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可能發(fā)橫的問(wèn)題實(shí)施預(yù)估，針對(duì)養(yǎng)殖人員所能夠獲得的收益實(shí)施預(yù)估。通過(guò)相應(yīng)的實(shí)踐已經(jīng)獲得了部分較好的成績(jī)。在最近幾年時(shí)間內(nèi)，伴隨我們國(guó)家GDP的逐漸提升，全國(guó)范圍內(nèi)的各個(gè)地區(qū)按照本身的農(nóng)業(yè)發(fā)展具體情況，都在推廣自身的特、名以及優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，不難得知，其病害同樣在不斷發(fā)展，影響了水產(chǎn)品的后期發(fā)展。當(dāng)前，在我們國(guó)家的合作社之中已經(jīng)創(chuàng)建起了一套較為完善的病害防范體制，在經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)之后可以確保水產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，在一定程度上增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同樣為政府部門(mén)進(jìn)行決策奠定了相應(yīng)的參考。

6 結(jié)語(yǔ)

伴隨我們國(guó)家科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)同樣獲得了大量的發(fā)展。普通水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的自然環(huán)境均非常只好，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有非常悠久的歷史，養(yǎng)殖者本身同樣具備極為豐富的經(jīng)驗(yàn)，然而傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)依然有著非常多的，將傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)相互融合，水產(chǎn)養(yǎng)殖便能夠獲得最佳的經(jīng)濟(jì)收益，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展對(duì)于推動(dòng)我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展有著非常重要的意義。

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關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；問(wèn)題；策略

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532091

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中面臨的困難

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的科技意識(shí)不夠和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足的問(wèn)題

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的學(xué)歷不高，他們的科技意識(shí)薄弱，養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足。這些不足導(dǎo)致他們學(xué)習(xí)能力低，讓他們對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)、新理論、新技術(shù)存在一定的抵觸情緒，對(duì)新事物的接受能力相對(duì)較低。

1.2 技術(shù)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)問(wèn)題

當(dāng)通過(guò)技術(shù)的推廣讓養(yǎng)殖戶(hù)意識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)帶給他們巨大的效益之后，養(yǎng)殖戶(hù)還面臨一個(gè)非常重要的問(wèn)題：我該怎么學(xué)習(xí)和使用這項(xiàng)技術(shù)？按照以往的慣例，養(yǎng)殖戶(hù)們碰到自己不會(huì)的問(wèn)題通常是請(qǐng)教親朋好友、左鄰右舍，根據(jù)他們提供的辦法來(lái)實(shí)施解決，具體到為什么要用這種辦法，這種辦法為什么有效則很少去關(guān)注。

1.3 示范園區(qū)的建設(shè)和銷(xiāo)售問(wèn)題

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的建設(shè)和宣傳在一定意義上能夠讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)看到努力的成果、實(shí)際的效益，從而提高他們對(duì)學(xué)習(xí)新技術(shù)的熱情，但是目前的示范園區(qū)的建設(shè)不足，推廣有限，導(dǎo)致它所應(yīng)起到的帶動(dòng)作用成效甚微，社會(huì)效應(yīng)發(fā)揮嚴(yán)重縮水。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的策略

2.1 加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)

如上文分析，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的科技意識(shí)不夠，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足是影響技術(shù)推廣的障礙，那么對(duì)他們進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，在實(shí)踐中對(duì)他們進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo)就顯得尤為重要和必須。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)難以推廣的原因與政府對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)方面的投入存在關(guān)系。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和運(yùn)用關(guān)系民生，因此，由政府進(jìn)行主導(dǎo)，委托相關(guān)技術(shù)部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)可行性和可信度會(huì)更好。

2.2 積極建立和推廣示范園區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖示范工作

在重點(diǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)建立示范園區(qū)，并且定期的對(duì)外開(kāi)放，做好養(yǎng)殖示范區(qū)項(xiàng)目的支持和推廣工作，最大限度的做好將養(yǎng)殖科技送到家這樣一個(gè)利民惠民的工程，輔助科技下鄉(xiāng)政策、措施的實(shí)行。將園區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)向周?chē)M(jìn)行傳播，提升園區(qū)的知名度和影響力；讓養(yǎng)殖戶(hù)到園區(qū)進(jìn)行參觀和咨詢(xún)，增加他們向園區(qū)學(xué)習(xí)的途徑。讓養(yǎng)殖戶(hù)真正的學(xué)習(xí)到示范園區(qū)的技術(shù)，看到實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)量提高和經(jīng)濟(jì)效益，是提高周邊的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)自身素質(zhì)的重要方法。

2.3 借助現(xiàn)代信息技術(shù)拓寬銷(xiāo)售渠道，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的銷(xiāo)售顧慮

如果通過(guò)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，養(yǎng)殖戶(hù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量提升了，但是銷(xiāo)售卻遇到了困難形成滯銷(xiāo)，那么，他們是絕對(duì)無(wú)法安心的使用新技術(shù)的，畢竟產(chǎn)品只有賣(mài)出去才能解決前期的投入，才能對(duì)以后的投資更有信心。所以，從根源上解決養(yǎng)殖戶(hù)的銷(xiāo)售問(wèn)題，拓寬他們的銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售產(chǎn)量提高了，提高生產(chǎn)的熱情也會(huì)更加高漲的，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的使用估計(jì)不用太多的推廣他們就會(huì)主動(dòng)的找尋和改進(jìn)的。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶(hù)的銷(xiāo)售渠道更加廣泛，技術(shù)推廣人員在推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的同時(shí)對(duì)這些新的銷(xiāo)售渠道也一并講授和指導(dǎo)，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)，應(yīng)該比單純的推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更加有效的。

3 小結(jié)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提升是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不斷向前發(fā)展的結(jié)果，但是只有真正的獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)們的認(rèn)可和實(shí)施，它所創(chuàng)造的價(jià)值才能被真正的體現(xiàn)和實(shí)踐。所以，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，通過(guò)不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，切實(shí)的解決面臨的問(wèn)題，對(duì)以往成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，讓廣大養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶(hù)的學(xué)習(xí)熱情和激情，使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到大力的推廣，才能讓水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)獲得更好的推廣，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走上規(guī)范化的專(zhuān)業(yè)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn)

篇3

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染原因分析

1. 不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式產(chǎn)生環(huán)境污染的原因分析

現(xiàn)階段我國(guó)在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，主要有三種模式：淡水池塘養(yǎng)殖模式、工廠化養(yǎng)殖模式和網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式。①淡水池塘養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部水體的總體穩(wěn)定性及水體的自身凈化能力不強(qiáng)，同時(shí)該種養(yǎng)殖模式也是一種高產(chǎn)高密度的養(yǎng)殖方式，其內(nèi)部經(jīng)常伴有過(guò)多的水生動(dòng)物糞便及殘餌，這些有機(jī)質(zhì)的存在在很大程度上會(huì)引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化及水體缺氧，一旦產(chǎn)生上述問(wèn)題則易導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物成群死亡，誘發(fā)水體內(nèi)部浮游植物短時(shí)間內(nèi)瘋狂生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的失敗。②工廠化養(yǎng)殖模式，是通過(guò)外部進(jìn)行飼料和魚(yú)藥的投放，其內(nèi)部水體會(huì)得到及時(shí)更新，但水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水往往直接排入附近的水域，廢水中所含的大量磷、氮等相關(guān)物質(zhì)會(huì)給附近水域造成較大的污染，引發(fā)附近水域的富營(yíng)養(yǎng)化，也有可能引發(fā)赤潮。③網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，該模式主要是為實(shí)現(xiàn)對(duì)于一些大水面的利用，通過(guò)設(shè)置一定的網(wǎng)箱來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)于水產(chǎn)動(dòng)物活動(dòng)的限制，該模式養(yǎng)殖的環(huán)境與外部水體環(huán)境相連接，網(wǎng)箱養(yǎng)殖投入的魚(yú)餌、魚(yú)藥等相關(guān)物質(zhì)除了給網(wǎng)箱內(nèi)部水體造成影響外，還會(huì)給其之外的水體造成一定影響，增強(qiáng)了整個(gè)水體富營(yíng)養(yǎng)化程度，容易引發(fā)整個(gè)大水面的赤潮，造成嚴(yán)重的水體環(huán)境污染。

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的宏觀原因分析

首先，國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)部不論采用何種養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部往往伴有高密度產(chǎn)業(yè)分布局勢(shì)，在具體的養(yǎng)殖過(guò)程中，為實(shí)現(xiàn)同期利潤(rùn)的最大化，將不斷擴(kuò)張自身的養(yǎng)殖規(guī)模，大量投入養(yǎng)殖資源，整個(gè)生產(chǎn)方式仍以粗放型為主。在養(yǎng)殖過(guò)程中放養(yǎng)的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于該水體環(huán)境所能承受的最大值，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，養(yǎng)殖人員為了水體的清潔，不得不頻繁更換水體，造成大量的污染水體外排，從而引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。其次，現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖人員環(huán)境保護(hù)意識(shí)較差，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員雖認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的嚴(yán)重性，但是出于自身經(jīng)濟(jì)利益的考慮，未采取有效措施去預(yù)防環(huán)境污染。例如：國(guó)家雖然提倡使用配合飼料，但是價(jià)格低廉、環(huán)境污染較大的魚(yú)飼料仍被大量使用。同時(shí)，雖然國(guó)家在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥方面有較為明確的規(guī)定，但是在具體實(shí)行過(guò)程中盲目用藥和用違禁藥的現(xiàn)象還大量存在，這些都對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境帶來(lái)了危害。 最后，相關(guān)部門(mén)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理力度不夠，很多地區(qū)在水產(chǎn)養(yǎng)殖選址等方面存在較多問(wèn)題，留下了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染隱患。同時(shí)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及必要的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施了解的非常少，僅僅通過(guò)觀察周?chē)巳绾芜M(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖后自己就進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，這些在很大程度上都是國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)管理力度不夠的表現(xiàn)。并且在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水等相關(guān)物質(zhì)的排放過(guò)程中，相關(guān)管理部門(mén)也未給予足夠的重視，造成隨意排放情況非常普遍，從而引發(fā)較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。

二、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染的對(duì)策分析

1. 構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度是從源頭上控制水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍、規(guī)模和從業(yè)人員。在具體的實(shí)行過(guò)程中，首先水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)對(duì)特定區(qū)域進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖審核，確定其所能承受的水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模及最適應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。然后，健全對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的考核制度，對(duì)申請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證的單位或個(gè)人進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、裝備的審核，在整個(gè)審核過(guò)程中要對(duì)其水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施的可行性進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估合格后才能頒發(fā)相關(guān)許可證件。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期或不定期的對(duì)轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位或個(gè)人進(jìn)行突擊檢查，包括生產(chǎn)規(guī)模是否符合先前核定的標(biāo)準(zhǔn)，其采取的環(huán)境保護(hù)策略是否在運(yùn)行、運(yùn)行情況是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在檢測(cè)過(guò)程中如果出現(xiàn)超標(biāo)情況，一是令其立即整改，二是對(duì)于產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題采取有效策略進(jìn)行處理，三是對(duì)于性質(zhì)較為惡劣的立即注銷(xiāo)其生產(chǎn)許可證。

2. 增強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的環(huán)境保護(hù)培訓(xùn)工作，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì)

現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)很多地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)人員的水平參差不齊，這給整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中實(shí)施環(huán)境保護(hù)措施帶來(lái)較大難度。因此，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的整體養(yǎng)殖技術(shù)水平非常重要。在具體的實(shí)行過(guò)程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的實(shí)際情況，按照不同的養(yǎng)殖規(guī)模、不同的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行強(qiáng)制性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作，從源頭上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖整體的環(huán)境保護(hù)水平，同時(shí)建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖合格考核制度，考核不合格的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不能繼續(xù)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，給予考核通過(guò)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員頒發(fā)合格證書(shū)，該證書(shū)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量檢查的組成部分之一。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員在環(huán)境保護(hù)的重要性及不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式應(yīng)采取的環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行全面培訓(xùn)，此外，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的投喂養(yǎng)殖飼料等關(guān)鍵性的技術(shù)進(jìn)行全面的培訓(xùn)考核，保證整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼喂的合理性，降低過(guò)多的飼喂或其他不合理的飼喂方式給整個(gè)環(huán)境帶來(lái)的影響。引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理布局，幫助其在自身的養(yǎng)殖范圍內(nèi)建立完善的環(huán)境預(yù)警評(píng)價(jià)制度。同時(shí)，引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員盡量少用或不用相關(guān)的化學(xué)試劑，減輕給環(huán)境帶來(lái)的污染。

三、結(jié)語(yǔ)

篇4

1合山市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

本市現(xiàn)有養(yǎng)殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水庫(kù)265hm2,“十五”計(jì)劃以來(lái),本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了較快發(fā)展,水產(chǎn)品總產(chǎn)量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年遞增。一些新的養(yǎng)殖模式如網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)等在本市從無(wú)到有實(shí)現(xiàn)零的突破,休閑漁業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)成為本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)新亮點(diǎn),這些新技術(shù)新模式的推廣應(yīng)用促進(jìn)了本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。但在新形勢(shì)面前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍然存在許多問(wèn)題,值得深思。

1?1養(yǎng)殖模式單一,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散沒(méi)有根據(jù)客觀條件選擇適宜的養(yǎng)殖模式,零星水面多,養(yǎng)殖規(guī)模小,一些池塘還停留在粗放濫養(yǎng)狀態(tài)。生產(chǎn)效率低,成本高,信息不靈,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力弱,難以適應(yīng)市場(chǎng)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、專(zhuān)業(yè)化的需要,嚴(yán)重影響本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)整體實(shí)力的提高,對(duì)于發(fā)展具有本市特色的、優(yōu)質(zhì)的、名特優(yōu)新稀水產(chǎn)品有一定困難。

1?2優(yōu)良苗種覆蓋率低,種質(zhì)退化問(wèn)題突出目前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種單一,并日趨老化,布局規(guī)劃不合理,水產(chǎn)苗種嚴(yán)重缺乏,苗種大部分以外調(diào)為主,種苗質(zhì)量難以保證。

1?3常規(guī)養(yǎng)殖多,特色養(yǎng)殖少,產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖至今仍沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,大都以常規(guī)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖為主,名特優(yōu)養(yǎng)殖很少,如蝦、蟹、龜?shù)阮H受消費(fèi)者歡迎的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖缺乏,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。養(yǎng)殖者普遍缺乏按市場(chǎng)調(diào)整生產(chǎn)的能力,以致品種單一、品質(zhì)不優(yōu),與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,差距很大。

1?4科技服務(wù)薄弱,漁民養(yǎng)殖技術(shù)缺乏,科技含量低目前,全市只有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3名,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)沒(méi)有科技人員。養(yǎng)殖者的漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)普遍較低,缺乏現(xiàn)代漁業(yè)所需的高新技術(shù)知識(shí),淡水養(yǎng)殖基本上處于資源型漁業(yè)狀態(tài),生產(chǎn)力水平低。此外,淡水養(yǎng)殖的增長(zhǎng)對(duì)資本和勞動(dòng)力投入增加的依賴(lài)程度在50%,而發(fā)達(dá)地區(qū)僅為20%左右,導(dǎo)致生產(chǎn)成本高,大大削弱了水產(chǎn)品市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1?5基礎(chǔ)設(shè)施滯后目前,不少養(yǎng)殖水面逐漸變淺,排灌設(shè)施欠缺,機(jī)械化程度較低,基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,苗種體系、病害防治體系、市場(chǎng)體系幾乎沒(méi)有建設(shè),水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)品加工等配套毫無(wú)發(fā)展,成為制約本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2發(fā)展本市水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)采取的對(duì)策

2?1探索并推廣適合本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)模式本市有水庫(kù)11座,其中比較適宜網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的只有懷集水庫(kù),但這幾年來(lái),部分水庫(kù)相繼出現(xiàn)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú),由于面積小,水位變化大,枯水期不能正常保水,一些小型水庫(kù)還出現(xiàn)干枯,故這幾年的網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)成效不大。所以要選擇合適的養(yǎng)殖模式,對(duì)于如南洪、獨(dú)山等水庫(kù),水面不大,可選擇立體養(yǎng)殖;對(duì)于如懷集水庫(kù)的,水面稍大,有一定水流,可選擇適宜的河段進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)。合山地處桂中,有30km左右的紅水河流經(jīng)本市,待橋鞏電站建成使用后,本市的河段水流減緩,水深增加,水面擴(kuò)大,到時(shí)可進(jìn)行一定規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,養(yǎng)殖規(guī)模小這一點(diǎn),進(jìn)行相對(duì)統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),品種更新、科技推廣,形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)、批量生產(chǎn),使單位漁戶(hù)以水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的形式出現(xiàn)在市場(chǎng)上,便于養(yǎng)魚(yú)戶(hù)統(tǒng)一購(gòu)種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售,形成貿(mào)易優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)占有率的競(jìng)爭(zhēng)能力。另外,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),引進(jìn)一些具有技術(shù)、資金等方面優(yōu)勢(shì)的外地老板,給他們提供一系列的優(yōu)惠政策,扶持他們進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖,逐步把小規(guī)模向大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2?2整合資源配置,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)本市水域廣闊,自然條件好,但養(yǎng)殖品種單一,品質(zhì)不優(yōu)。針對(duì)這一點(diǎn),優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)要素組合,建立符合本地客觀實(shí)際的特色產(chǎn)業(yè),使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應(yīng)市場(chǎng)需求。(1)優(yōu)化養(yǎng)殖布局。從有利于綜合高效利用的原則出發(fā),確立比較優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對(duì)那些可與“洋貨”抗衡的實(shí)力型水產(chǎn)品如:建鯉、羅非魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾魚(yú)回等,實(shí)行重點(diǎn)扶持、優(yōu)化發(fā)展;對(duì)于那些無(wú)優(yōu)勢(shì)可言、競(jìng)爭(zhēng)力弱的水產(chǎn)品如鳙、鰱等,應(yīng)適當(dāng)削減調(diào)整,以騰出資金支援發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,形成一村一品、一方一業(yè)的養(yǎng)殖特色。具體而言,池塘水面可以生態(tài)漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、名特優(yōu)水產(chǎn)為主,建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的養(yǎng)殖基地,水庫(kù)可以移植和增殖名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),提高水庫(kù)的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。(2)優(yōu)化養(yǎng)殖品種。堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,組創(chuàng)名牌產(chǎn)品,加快品種更新,提高良種覆蓋率,并大力發(fā)展名特新稀品種養(yǎng)殖,不斷推出大批適合市場(chǎng)需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展蝦、鱉、泥鰍、鱖魚(yú)、本地胡子鯰、黃鱔、青魚(yú)、鯰魚(yú)等深受消費(fèi)者青睞的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)品。(3)優(yōu)化養(yǎng)殖方式。用現(xiàn)代技術(shù)嫁接于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,發(fā)展集約化養(yǎng)殖。當(dāng)前,主要推廣80∶20的池塘養(yǎng)殖模式和小體積網(wǎng)箱名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)。(4)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),提高集約化和現(xiàn)代化水平,改善養(yǎng)殖環(huán)境,減少病害發(fā)生,加強(qiáng)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的質(zhì)量管理,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量。(5)充分利用合山電廠冷卻水資源,大力發(fā)展羅非魚(yú)常年養(yǎng)殖。

篇5

這兩期培訓(xùn),市農(nóng)干校結(jié)合我市蔬菜種植,水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn),注重講求實(shí)用,實(shí)效,安排了豐富多樣的培訓(xùn)內(nèi)容.蔬菜種植省重點(diǎn)班主要課程為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì),蔬菜育苗技術(shù),無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),蔬菜新品種介紹及栽培管理技術(shù),常見(jiàn)蔬菜病害防治技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)搜集和等,所有課程均由揚(yáng)州大學(xué)園藝學(xué)院及揚(yáng)州環(huán)境資源學(xué)院教授講授.并組織學(xué)員參觀考察了邗江區(qū)沙頭鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜栽培基地.水產(chǎn)養(yǎng)殖班主要講授了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)知識(shí)與技能,克氏原螯蝦市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及稻蝦連作技術(shù),蟹蝦混養(yǎng)技術(shù),羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù),常規(guī)魚(yú)類(lèi)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù),水生動(dòng)物病害防治技術(shù),現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售,中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等.

培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員們普遍反映,培訓(xùn)的內(nèi)容豐富,方式新穎.并一致表示今后要將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)中,進(jìn)一步擴(kuò)大種養(yǎng)殖規(guī)模,提高科學(xué)種養(yǎng)水平,增強(qiáng)致富能力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展.

開(kāi)展農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)技能

為貫徹落實(shí)省農(nóng)民培訓(xùn)工程交流會(huì)議精神,我市重點(diǎn)圍繞地方高效規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,認(rèn)真組織,精心安排,統(tǒng)籌兼顧,積極開(kāi)展農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作,近期分別于8月9-12日,8月14-17日,8月12-16日在丁伙鎮(zhèn),小紀(jì)鎮(zhèn),邵伯鎮(zhèn)舉辦了花木營(yíng)銷(xiāo),水產(chǎn)養(yǎng)殖,農(nóng)民上網(wǎng)培訓(xùn)班,共培訓(xùn)135人.培訓(xùn)采取集中授課,生產(chǎn)實(shí)踐,跟蹤指導(dǎo)相結(jié)合的方式,取得了實(shí)實(shí)在在的成效.

開(kāi)班前,舉行了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)典禮,市農(nóng)民培訓(xùn)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,農(nóng)林局副局長(zhǎng)吳華明確了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的意義,內(nèi)容,要求,各相關(guān)鎮(zhèn)分管鎮(zhèn)長(zhǎng),對(duì)學(xué)員提出了具體的要求和目標(biāo).

篇6

1.1殘餌、排泄物、分泌物

人類(lèi)在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖中，尤其是一些池塘養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源是人工投餌，但不可避免的是人類(lèi)投餌的食物并不能完全被養(yǎng)殖生物所吸收，就會(huì)導(dǎo)致無(wú)法被養(yǎng)殖生物所食的餌料排泄物及分泌物溶解出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)鹽和有機(jī)質(zhì)污染環(huán)境，這些有機(jī)物在淡水中進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化會(huì)消耗大量的溶解氧，直接引起魚(yú)蝦貝類(lèi)生長(zhǎng)受抑、餌料系數(shù)降低，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)窒息死亡。有機(jī)物的氨化作用會(huì)產(chǎn)生氨，氨會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，這是導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)生疾病的重要因素，比如一定數(shù)量的分子氨會(huì)直接損失魚(yú)鰓表皮細(xì)胞，降低魚(yú)類(lèi)的免疫力。

1.2化學(xué)農(nóng)藥、抗生素、飼料添加劑

在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中，人類(lèi)為了加快促進(jìn)生物的生長(zhǎng)，維持水體的環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定性，防治病害的發(fā)生，會(huì)使用一些化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑，這些是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖中非常重要的技術(shù)手段，但不可忽視的是，由于人為主觀原因，導(dǎo)致了化學(xué)農(nóng)藥和抗生素的濫用，加上沒(méi)有合理和使用搭配飼料添加劑，也會(huì)導(dǎo)致是殘留和積累的水產(chǎn)品在水域中。

2治理措施

2.1科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

我國(guó)集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取集約化形式是多余的飼料的一個(gè)主要原因，飼料大量過(guò)量的水遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他們的純化，污染水環(huán)境，因此科學(xué)合理的養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門(mén)可以根據(jù)水體不同的使用功能科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖水面。充分考慮水水產(chǎn)養(yǎng)殖和水承載能力的負(fù)載能力等重要因素，在保護(hù)海洋環(huán)境沒(méi)有污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的科學(xué)規(guī)劃，制定合理的飼養(yǎng)密度的前提。

2.2提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研究已經(jīng)取得了一些進(jìn)展，如凈化廠工程，工程技術(shù)，魚(yú)菜共生，貝類(lèi)養(yǎng)殖處理污水工程技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)以及生物凈化工程技術(shù)。治理水域環(huán)境的重大舉措是修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境，它的特點(diǎn)是投資少、沒(méi)有二次污染，保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖的良好水環(huán)境，市場(chǎng)發(fā)展前景較大，是獲得良好水環(huán)境的重要保證，其市場(chǎng)與發(fā)展前景廣闊，是治理養(yǎng)殖污染水體價(jià)值較高的生物工程技術(shù)。

2.3加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

不可否認(rèn)的是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，但一定程度上污染了水域環(huán)境，養(yǎng)殖管理手段違背了經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展觀，人類(lèi)必須要樹(shù)立只有在保護(hù)水域環(huán)境不受污染的前提下，實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖才能地促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展觀念。水產(chǎn)品規(guī)范養(yǎng)殖需要相關(guān)法律法規(guī)保障，現(xiàn)階段我國(guó)缺乏完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督不夠，所以相關(guān)部門(mén)要加快制定相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖一系列法律法規(guī)的步伐，制定相關(guān)獎(jiǎng)懲措施，嚴(yán)格管理機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

2.4建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)

依據(jù)我國(guó)國(guó)情，參考和借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的管理經(jīng)驗(yàn)，制定符合我國(guó)國(guó)情的法律法規(guī)，科學(xué)合理規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖面積及養(yǎng)殖品種，建立漁業(yè)用藥限制和養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管漁藥使用和養(yǎng)殖廢水排放，加大對(duì)漁藥濫用違規(guī)行為的懲罰力度。近幾年來(lái)，我國(guó)陸續(xù)頒布了《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，一定程度上規(guī)范了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.5提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員素質(zhì)

現(xiàn)階段我國(guó)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)較低，主要表現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面及總體受教育程度上，這些人員缺乏保護(hù)環(huán)境和保護(hù)水域的意識(shí)，這樣就認(rèn)為的導(dǎo)致了水域環(huán)境污染較嚴(yán)重。要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的素質(zhì)，政府可以通過(guò)地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦培訓(xùn)班或講座，將最新養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)分步驟傳授給漁民，提高漁民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，樹(shù)立水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。

2.6凈化水體處理方法

2.6.1物理處理法

物理處理法是一種比較初級(jí)的處理方法，物理處理法的原理是根據(jù)水體和相關(guān)污染物的理化性質(zhì)，通過(guò)機(jī)械的方法凈化水體，該方法普及度相對(duì)較高?，F(xiàn)階段人類(lèi)比較常用的有沉淀法、過(guò)濾法、泡沫分離法、吸附法、逆滲透法、曝氣法等對(duì)于懸浮顆粒物較多的水質(zhì)，可采用沉淀法、過(guò)濾法、泡沫分離法進(jìn)行處理；如果如水，氨，亞硝酸鹽，硫化氫等有毒物質(zhì)，可使用吸附法利用多孔固相物質(zhì)除去吸附的有毒物質(zhì)，常用的多孔性固相物質(zhì)包括活性炭、硅膠、沸石、浮石粉等；水，如果有害氣體，如氨和氯的存在，可使用水，曝氣方法來(lái)改變曝氣，去除有害氣體。

2.6.2化學(xué)處理法

化學(xué)處理法主要效果是去除水體中的有害離子，常用方法有凝聚法、氧化處理法、離子交換法、絡(luò)和法以及中和法、消毒殺菌劑法等等，其中以氧化處理法的應(yīng)用最為普遍，該方法利用各種氧化劑氧化水體中的化學(xué)物質(zhì)，氧化劑有臭氧、漂白粉、高錳酸鉀等，其中臭氧的應(yīng)用范圍最廣、處理效果最好。氧化處理過(guò)程中所采用的氧化劑不僅可以消毒、殺菌，而且其本身所具備的氧化性還可以與有機(jī)物、具有還原性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，去除有害離子。

3淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展

篇7

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖 問(wèn)題 對(duì)策

近幾年來(lái)，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速的發(fā)展，平均每年遞增率達(dá)到11%，尤其在漁業(yè)資源衰竭和捕撈產(chǎn)量下降的情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，到上個(gè)世紀(jì)末水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)己經(jīng)超過(guò)了畜牧業(yè)，成為糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的部分。但是，伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題，如產(chǎn)品質(zhì)量和整體檔次偏低、優(yōu)質(zhì)魚(yú)生產(chǎn)基地不能?chē)?yán)格按照無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、外向型漁業(yè)發(fā)展較慢等。

一、臨滄市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

（一）養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不夠合理

近幾年，臨滄市在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖模式上進(jìn)行了一些調(diào)整和摸索，重點(diǎn)加大了名、特、優(yōu)新品種的養(yǎng)殖規(guī)模，取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但在品種結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)上還存在著低水平的雷同現(xiàn)象，主體品種不很突出，產(chǎn)品的質(zhì)量和整體檔次還偏低，總體上還處于由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型過(guò)度的階段。

（二）基地建設(shè)不夠規(guī)范

目前臨滄市雖形成了一批具有一定規(guī)模和地方特色的養(yǎng)殖基地，但由于水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的不完善，不能對(duì)水產(chǎn)種苗、飼料、魚(yú)藥及水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，由此造成了在基地建設(shè)上不能按無(wú)公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高起點(diǎn)、模式化操作、未能形成按照“訂單”漁業(yè)培育基地、產(chǎn)業(yè)鏈條較短的現(xiàn)狀，因此基地發(fā)展的規(guī)模和帶動(dòng)效應(yīng)較差。

（三）服務(wù)體系不夠健全

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是一個(gè)涉及到多學(xué)科的綜合技術(shù)；服務(wù)對(duì)象又是文化素質(zhì)不一、千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)民，接受新事物、新技術(shù)、新成果的能力與他本身的需求愿望相差較大，因此搞好綜合配套服務(wù)尤顯重要。目前臨滄市漁業(yè)服務(wù)體系建設(shè)較為薄弱，主要表現(xiàn)在漁業(yè)科研、技術(shù)推廣、漁政管理等部門(mén)職責(zé)不清、資金投入不足、從業(yè)人員素質(zhì)偏低、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和行業(yè)協(xié)會(huì)不健全等，這在一定程度上影響了水產(chǎn)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范、推廣，養(yǎng)殖病蟲(chóng)害的測(cè)報(bào)、防治，漁業(yè)安全生產(chǎn)及水產(chǎn)品的流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（四）加工企業(yè)帶動(dòng)力弱

一是龍頭企業(yè)規(guī)模普遍偏小，加工水平較低，勞動(dòng)力和和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，與區(qū)域化分布、規(guī)?；a(chǎn)的要求不相適應(yīng)。二是加工企業(yè)分布不均，主要集中在東部地區(qū)，中西部地區(qū)沒(méi)有水產(chǎn)品龍頭企業(yè)，與全市水產(chǎn)資源、基地建設(shè)不相適應(yīng)。三是臨滄市的幾家加工企業(yè)目前除新沂市的水產(chǎn)加工企業(yè)一枝獨(dú)秀外，其余的加工企業(yè)因受資金、技術(shù)、原料、訂單等制約，僅作為冷藏、冷凍用，設(shè)備利用率低，帶動(dòng)力弱。

（五）經(jīng)營(yíng)機(jī)制不夠完善

主要表現(xiàn)在龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶(hù)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制發(fā)展緩慢，由此制約了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高。其次是農(nóng)產(chǎn)品流通主體不突出，經(jīng)營(yíng)管理水平較低，交易手段落后，仍然停留在收購(gòu)、運(yùn)銷(xiāo)的初級(jí)階段，開(kāi)拓市場(chǎng)和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。第三是投入機(jī)制不夠健全，投入不足，部分政策落實(shí)不到位，制約著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

二、發(fā)展我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體對(duì)策

（一）圍繞優(yōu)質(zhì)高效，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局

按照市場(chǎng)對(duì)優(yōu)新水產(chǎn)品多樣化的需求，加快品種更新，提高良種覆蓋率，大力發(fā)展名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖，不斷推出大批適合市場(chǎng)需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，加快形成品種多樣化、結(jié)構(gòu)多元化、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化的生產(chǎn)格局。漁業(yè)生產(chǎn)以主體品種為依托，本著推動(dòng)優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品和特色水產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)集中，努力構(gòu)建漁業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)一步擴(kuò)大稻田養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖和各種設(shè)施養(yǎng)殖如：網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、工廠化養(yǎng)魚(yú)等，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。目前，臨滄市重點(diǎn)確立了三類(lèi)主導(dǎo)品種即特色品種魚(yú)、觀賞魚(yú)及蝦蟹的養(yǎng)殖，通過(guò)合理的規(guī)劃布局，均已取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

（二）突出區(qū)域特色，調(diào)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

特色是調(diào)整的靈魂，產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須找準(zhǔn)市場(chǎng)需求與本地資源優(yōu)勢(shì)的結(jié)合點(diǎn)，大力培育特色產(chǎn)品，實(shí)行差別化競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)要注重區(qū)域間資源的合理配置，突出發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，實(shí)行區(qū)域化、規(guī)?；_(kāi)發(fā)，形成有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)帶和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)群，以區(qū)域性的特色和規(guī)模優(yōu)勢(shì)牢牢占領(lǐng)市場(chǎng)，獲取更高的農(nóng)產(chǎn)品比較效益。同時(shí)，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，整合生產(chǎn)要素，大力發(fā)展技術(shù)、知識(shí)和資金密集型的高效漁業(yè)。要定位于城市居民消費(fèi)需求和休閑娛樂(lè)，立足于生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合，綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段、景觀農(nóng)業(yè)手段和生態(tài)農(nóng)業(yè)手段，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施、梯次推進(jìn)，逐步把城郊漁業(yè)建設(shè)成為綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、現(xiàn)代漁業(yè)的示范基地和觀光休閑漁業(yè)的旅游景區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益高、區(qū)域布局合理的現(xiàn)代都市漁業(yè)體系。

（三）立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，調(diào)高創(chuàng)匯水平

隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織，農(nóng)（漁）業(yè)的國(guó)際化趨勢(shì)已日益明顯，農(nóng)（水）產(chǎn)品面臨更加激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為此要抓住機(jī)遇，主動(dòng)、及時(shí)地研究和調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，把提高創(chuàng)匯能力作為培育發(fā)展水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，加快提高漁業(yè)外向化水平。要充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)自身優(yōu)勢(shì)，通過(guò)實(shí)施“三項(xiàng)工程”，確立創(chuàng)匯漁業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品，大力引進(jìn)淡水鱉魚(yú)、熱帶觀賞魚(yú)等國(guó)內(nèi)外新品種及養(yǎng)殖新技術(shù)，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯生產(chǎn)基地，積極參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。加大漁業(yè)招商引資力度，積極營(yíng)造良好的外向漁業(yè)招商環(huán)境，鼓勵(lì)外商投資興辦漁業(yè)企業(yè)，加大水產(chǎn)業(yè)的綜合開(kāi)發(fā)和水產(chǎn)品的深度加工，嫁接改造一批種養(yǎng)項(xiàng)目和加工企業(yè)，促進(jìn)臨滄市出口水產(chǎn)品由低附加值的初級(jí)產(chǎn)品向高附加值的深加工制成品轉(zhuǎn)變。

篇8

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù) 淡水養(yǎng)殖

中圖分類(lèi)號(hào)：S9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914x（2014）08-01-01

一、我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展存在主要問(wèn)題探討

20世紀(jì)，我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)雖然取得巨大成績(jī)，同時(shí)也存在一些問(wèn)題，認(rèn)真總結(jié)這一時(shí)期經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，找出存在問(wèn)題，尋求解決方案，為我們進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)淡水漁業(yè)創(chuàng)造條件。

（一）、繁殖育種問(wèn)題

我國(guó)除常見(jiàn)幾種淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)馴化較好外，許多水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物體基本上是野生型的，未經(jīng)過(guò)家化過(guò)程的遺傳改良，因此，除保留了野生型對(duì)環(huán)境溫度等變化適應(yīng)性較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)外，更多地表現(xiàn)為對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境變化的不適應(yīng)性，如密度變化、營(yíng)養(yǎng)條件、病原體的侵襲和惡化的水環(huán)境等。20世紀(jì)中國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展變遷研究

（二）、病害防治問(wèn)題

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖集約化程度不斷提高以及國(guó)際間、區(qū)域間的引種頻繁，使得魚(yú)病發(fā)生頻率高，具體表現(xiàn)為病害發(fā)生區(qū)域越來(lái)越廣、防治難度越來(lái)越大、病害發(fā)生的時(shí)間提前、季節(jié)延長(zhǎng)。這些原因?qū)е碌B(yǎng)殖業(yè)損失越來(lái)越大。

（三）、養(yǎng)殖環(huán)境研究問(wèn)題

隨著我國(guó)工業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，工業(yè)污水對(duì)漁業(yè)水域環(huán)境的影響日益明顯。在魚(yú)類(lèi)資源保護(hù)問(wèn)題上，一直存在著輕資源、重養(yǎng)殖的現(xiàn)象。有關(guān)資源方面的課題很難列入計(jì)劃，而養(yǎng)殖方面一些低水平的課題卻大量重復(fù)。這也是一種急功近利的表現(xiàn)。

（四）、水產(chǎn)技術(shù)推廣問(wèn)題

我國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣力量薄弱主要表現(xiàn)在如下方面：一是推廣機(jī)構(gòu)的職能與美國(guó)、日本等國(guó)家相比存在一定的差距，尤其在產(chǎn)前市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析、幫助服務(wù)對(duì)象籌集資金、產(chǎn)后幫助漁農(nóng)銷(xiāo)售魚(yú)貨、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、環(huán)境管理等方面差距較大。二是水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，與世界上大多數(shù)國(guó)家相比，我國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣投資強(qiáng)度一直較低。

二、對(duì)進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)的思考

要進(jìn)一步加快發(fā)展我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)21世紀(jì)我國(guó)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，就必須認(rèn)真研究當(dāng)前我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展中存在的問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，切實(shí)采取有效措施加以解決，只有這樣，才能真正又好又快地發(fā)展我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)及其養(yǎng)殖業(yè)。

（一）、加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)性研究

基礎(chǔ)研究是一切應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究的基礎(chǔ)，近年來(lái)，世界各國(guó)對(duì)各領(lǐng)域基礎(chǔ)研究非常重視，政府給予大量投入，為進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)淡水漁業(yè)，就必須重視和加強(qiáng)淡水漁業(yè)基礎(chǔ)研究，如分子生物技術(shù)、基因技術(shù)、病害防治技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)飼料技術(shù)等的研究。

（1）加強(qiáng)分子生物技術(shù)研究

當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在相當(dāng)廣闊的領(lǐng)域里都需要引進(jìn)分子生物技術(shù)和其它先進(jìn)技術(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖生物技術(shù)可以被闡述為將生物學(xué)概念科學(xué)地運(yùn)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)領(lǐng)域，以提高其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。生物技術(shù)所涉及的應(yīng)用范圍很廣，它可用于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)和管理。

（2）加快基因技術(shù)的研究應(yīng)用

實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖對(duì)象的良種化，不斷推出養(yǎng)殖新良種，從根本上解決日前因種質(zhì)衰退而造成的一系列問(wèn)題，確保我國(guó)苗種生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展。選擇育種、雜交育種、雌核發(fā)育、多倍體育種等都己經(jīng)取得了一定的突破，而基因工程的應(yīng)用潛力也可望給淡水養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大的效益和革命性的變化。

（3）加強(qiáng)病害防治技術(shù)研究

傳染性病害是水產(chǎn)養(yǎng)殖中最為嚴(yán)重的問(wèn)題，正在威脅各個(gè)養(yǎng)殖品種?？刂撇『Φ某Ｒ?guī)方法如化學(xué)藥物對(duì)許多新病菌無(wú)效漪別是病毒?。?。分子技術(shù)在病菌篩選和鑒定方面受到日益的注意。另外，這些技術(shù)為發(fā)病機(jī)理提供更多的了解。對(duì)病害控制和防治（如DNA疫苗）具有很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（4）加強(qiáng)飼料技術(shù)研究

水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展中最熱門(mén)的爭(zhēng)論之一是水產(chǎn)飼料中魚(yú)粉和其他動(dòng)物蛋白的利用問(wèn)題。雖然魚(yú)粉具有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量，但也有幾個(gè)缺點(diǎn)，包括成本高，供應(yīng)不穩(wěn)定。野生魚(yú)的產(chǎn)量在下降，日益受到環(huán)境（富營(yíng)養(yǎng)化，過(guò)度營(yíng)養(yǎng)的廢料污染）、倫理和社會(huì)的關(guān)注。

（二）、加強(qiáng)政府對(duì)漁業(yè)科技的宏觀管理和增加政府的資金投入

政府在利用科技促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著十分重要的作用，因而需要政府及各職能部強(qiáng)化漁業(yè)科技宏觀調(diào)控體系。具體表現(xiàn)為：增強(qiáng)政府管理漁業(yè)的科技意識(shí)，形成科教興漁觀念、知識(shí)資源觀念和知識(shí)投入增長(zhǎng)觀念；制訂漁業(yè)科技發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃，規(guī)劃的制訂需遵循科學(xué)性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、效益性和可操作性原則，明確漁業(yè)科技發(fā)展的具體目標(biāo)、戰(zhàn)略重點(diǎn)、優(yōu)先領(lǐng)域和政策措施；建立多層次的科技開(kāi)發(fā)資金保障機(jī)制，為增加技術(shù)開(kāi)發(fā)與研究經(jīng)費(fèi)提供資金保證；完善法律體系，通過(guò)制訂和完善有關(guān)科技創(chuàng)新的法律法規(guī)，為鼓勵(lì)知識(shí)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，尊重知識(shí)和人才創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境條件。

（三）、大力發(fā)展水產(chǎn)教育，提高漁業(yè)勞動(dòng)者_(dá)的科技素質(zhì)

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，21世紀(jì)的漁業(yè)將發(fā)展成為技術(shù)密集、智力密集型產(chǎn)業(yè)，因此提高漁業(yè)勞動(dòng)者的科技素質(zhì)是長(zhǎng)期的、首要的任務(wù)。做好技術(shù)的普及宣傳和應(yīng)用指導(dǎo)，采取廣播講座、電視錄相、科技集市等途徑傳播科技信息、科技知識(shí)以及科技應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用成果，逐步引導(dǎo)漁民向新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、高效益方面投入。在辦好現(xiàn)有高、中等水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)教育的同時(shí)，積極組織多層次、多形式的各類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)班，采取印發(fā)資料、制訂技術(shù)規(guī)程、舉辦講座等措施提高漁民科技水平。加強(qiáng)漁業(yè)科技示范場(chǎng)、示范戶(hù)建設(shè)，集中力量解決科技應(yīng)用中的實(shí)際問(wèn)題，讓漁民從科技成果運(yùn)用中得到實(shí)惠，激發(fā)漁民自覺(jué)學(xué)習(xí)和運(yùn)用科技的積極性，為我國(guó)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

（四）、加強(qiáng)漁業(yè)科技推廣力度

推廣是科技成果轉(zhuǎn)化的橋梁和紐帶，因而加強(qiáng)漁業(yè)科技推廣力度是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

首先必須確保要穩(wěn)定水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)穩(wěn)固、人員穩(wěn)定、待遇穩(wěn)定。在各地的行政機(jī)構(gòu)改革過(guò)程中，要避免出現(xiàn)撤并兼或脫鉤斷奶等問(wèn)題的出現(xiàn)。尤其是在目前的縣鄉(xiāng)機(jī)構(gòu)改革中，應(yīng)確保水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定，在機(jī)構(gòu)設(shè)置上可以保留水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，與同樣從有關(guān)單位分離出來(lái)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站合成設(shè)置農(nóng)林牧漁綜合的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，包括水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，這個(gè)機(jī)構(gòu)包括行政、執(zhí)法和推廣職能。有條件的地方或水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地方可單獨(dú)設(shè)立水產(chǎn)研究科，疾病防治中心，監(jiān)測(cè)站，增殖站等作為推廣機(jī)構(gòu)的組成部門(mén)進(jìn)行工作，增強(qiáng)推廣部門(mén)的職能，使得水產(chǎn)業(yè)的管理直接化、合理化和效率化。

其次要增強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)手段。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，除配備必要的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，資料室，培訓(xùn)室等，增加配套儀器設(shè)備。這對(duì)于水產(chǎn)科技人員開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測(cè)報(bào)、水生動(dòng)物檢疫、水產(chǎn)種苗種質(zhì)檢測(cè)和質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的工作很重要。

篇9

水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實(shí)習(xí)基地應(yīng)用型人才水產(chǎn)養(yǎng)殖高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是社會(huì)急需的高等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用型人才，畢業(yè)生走出校門(mén)就直接進(jìn)入生產(chǎn)一線(xiàn)。高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求校外實(shí)習(xí)基地具備一定的規(guī)?；?、完善的專(zhuān)業(yè)設(shè)施等條件。如果沒(méi)有一定規(guī)模和水平的實(shí)習(xí)基地，就難以完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，難以培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)一線(xiàn)發(fā)展的應(yīng)用型人才。因此，校外實(shí)習(xí)基地是高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)的重要場(chǎng)所。近幾年來(lái)，我校對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)方面進(jìn)行了積極的探索，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，并取得了良好的效果。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)的作用

1.彌補(bǔ)了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源不足

校外實(shí)習(xí)基地能有效的彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)習(xí)資源的不足。雖然學(xué)校投入了大量的資金加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，但近幾年發(fā)現(xiàn)，實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備基本能滿(mǎn)足實(shí)習(xí)教學(xué)需要，但校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)仍制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。我們通過(guò)加強(qiáng)與遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的聯(lián)系，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，從而有效彌補(bǔ)了校內(nèi)實(shí)習(xí)資源的不足。

2.提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

通過(guò)加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，我們將淡水魚(yú)類(lèi)人工繁殖、魚(yú)苗培育等專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目安排在錦州市海洋漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場(chǎng)等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，將文蛤等貝類(lèi)苗種生產(chǎn)內(nèi)容安排在盤(pán)山國(guó)家級(jí)文蛤原種場(chǎng)進(jìn)行，將海參苗種生產(chǎn)項(xiàng)目安排在錦州達(dá)連海珍品養(yǎng)殖有限公司、盤(pán)錦金利水產(chǎn)養(yǎng)有限公司等龍頭企業(yè)進(jìn)行，將大菱鲆等海水魚(yú)的養(yǎng)殖內(nèi)容安排在葫蘆島興城知名養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行。校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)打破了原有“教室講理論、實(shí)驗(yàn)室做試驗(yàn)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地頂崗帶薪實(shí)習(xí)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線(xiàn)通過(guò)專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員的共同指導(dǎo)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，熟練掌握專(zhuān)業(yè)技能操作，有效的提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

3.提升教師業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)了“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

學(xué)校安排學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)的同時(shí)，組織專(zhuān)業(yè)青年教師與學(xué)生一起到生產(chǎn)企業(yè)中，將水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作逐漸融入到實(shí)際生產(chǎn)中。專(zhuān)業(yè)青年教師雖然具有較高的專(zhuān)業(yè)理論水平，但生產(chǎn)實(shí)踐能力有所欠缺。通過(guò)長(zhǎng)期深入生產(chǎn)一線(xiàn)，專(zhuān)業(yè)青年教師一方面增強(qiáng)了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的認(rèn)識(shí)，另一方面在生產(chǎn)一線(xiàn)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，能準(zhǔn)確把握水產(chǎn)生產(chǎn)中的崗位設(shè)置及各個(gè)崗位對(duì)技術(shù)人員和工人的能力要求，為今后教學(xué)改革提供依據(jù)。校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，提高了專(zhuān)業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力，進(jìn)一步加強(qiáng)了“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)狀況

1.進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革

生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)是水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是指學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，在教師和相關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下直接參與生產(chǎn)過(guò)程的一系列實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。學(xué)校通過(guò)校企、校地合作，加大校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)力度，在質(zhì)量和數(shù)量上保證學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)的需求。

根據(jù)遼寧沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)水產(chǎn)技能人才需求的變化，我校及時(shí)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)計(jì)劃，從2006年對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行了改革，取得了可喜的成果。我們將水生生物學(xué)、魚(yú)類(lèi)學(xué)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課安排在第一學(xué)年第二學(xué)期，第二學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)始，給學(xué)生重點(diǎn)講授《魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖技術(shù)》《蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)》《海水貝類(lèi)增養(yǎng)殖技術(shù)》和《名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》等專(zhuān)業(yè)課程的理論知識(shí)。在學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)廠家之前利用一個(gè)月的時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)技能操作的集中綜合實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。進(jìn)入企業(yè)后學(xué)生帶薪上崗，更加激發(fā)了學(xué)生的工作熱情。由校內(nèi)教師和廠家技術(shù)人員共同在真實(shí)的生產(chǎn)過(guò)程中完成生產(chǎn)實(shí)踐任務(wù)，并改革考核方式，注重過(guò)程考核，考核結(jié)內(nèi)容包括實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、學(xué)生動(dòng)手能力操作規(guī)范以及生產(chǎn)紀(jì)律、職業(yè)道德等方面。

2.加強(qiáng)校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

在校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)初期，我們選擇生產(chǎn)條件好、業(yè)務(wù)水平高、社會(huì)信譽(yù)好的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)基地，在確保實(shí)習(xí)基地建設(shè)質(zhì)量的同時(shí)，還要考慮交通、學(xué)生食宿等條件是否便于實(shí)習(xí)工作開(kāi)展。一直以來(lái)，學(xué)校與遼寧沿海地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)有比較穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)習(xí)合作關(guān)系。例如大連鶴圣豐海珍品養(yǎng)殖場(chǎng)、盤(pán)錦光合水產(chǎn)有限公司、凌海達(dá)蓮海珍品有限公司、盤(pán)錦市海洋與漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場(chǎng)以及盤(pán)山國(guó)家級(jí)文蛤原種場(chǎng)等十余家生產(chǎn)企業(yè)，這些單位每年能提供近100名學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位，充分保證了學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的需求。

3.加強(qiáng)了“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

高職院校教師的數(shù)量和質(zhì)量，將直接影響到學(xué)生的教育質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)人才規(guī)格目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，本校水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室根據(jù)實(shí)際情況逐步建立起一支實(shí)力雄厚、具有鮮明特色的高水平的“雙師型”師資隊(duì)伍。一方面鼓勵(lì)教師不斷增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)，另一方面鼓勵(lì)大家積極深入生產(chǎn)一線(xiàn)。由于教研室青年教師數(shù)量較多，學(xué)校要求青年教師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師必須跟班下企業(yè)蹲點(diǎn)，必須對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)方案提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)，同時(shí)在生產(chǎn)車(chē)間收集教學(xué)案例，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系用以指導(dǎo)課堂教學(xué)。學(xué)校組織專(zhuān)業(yè)教師深入生產(chǎn)一線(xiàn)的同時(shí)，還聘請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為外聘教師，與專(zhuān)業(yè)教師一起共同指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)。學(xué)校教師結(jié)合自身較高理論知識(shí)水平的特點(diǎn)運(yùn)用理論來(lái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，解決學(xué)生在實(shí)踐中遇到的理論問(wèn)題，水產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員結(jié)合自身現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)技能熟練的特點(diǎn)，講解實(shí)用的技術(shù)內(nèi)容并指導(dǎo)生產(chǎn)操作。

4.達(dá)到校企雙贏的效果

學(xué)生在校外基地實(shí)習(xí)過(guò)程中，教學(xué)與生產(chǎn)不可避免會(huì)產(chǎn)生沖突，但通過(guò)校方與生產(chǎn)企業(yè)不斷溝通調(diào)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)最終達(dá)到校企雙贏的效果。一方面，校外實(shí)習(xí)基地為學(xué)校的學(xué)生實(shí)習(xí)提供了豐富的資源，既提高了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，也提高了教師的業(yè)務(wù)水平。另一方面，學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中也有效解決了生產(chǎn)單位工人短缺不足的難題。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)幾年的實(shí)踐探索，我們已經(jīng)在遼寧沿海地區(qū)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，為遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)了急需的水產(chǎn)技術(shù)人才，初步形成了校企雙方長(zhǎng)期合作共贏的良好局面。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境印象；可持續(xù)發(fā)展；策略

中圖分類(lèi)號(hào)：X820 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333100

水產(chǎn)養(yǎng)殖的飛速發(fā)展，帶來(lái)了一系列的環(huán)境問(wèn)題，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，注重經(jīng)濟(jì)效益固然重要，但是注重生態(tài)環(huán)境更加重要。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)若想長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展下去，就必須要將生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作作為發(fā)展的前提，本著可持續(xù)發(fā)展原則，深入研究合適的養(yǎng)殖方法，為水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供保障。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢棄物

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也在不斷進(jìn)步，就規(guī)劃來(lái)看，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的無(wú)序性非常嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖者沒(méi)有經(jīng)過(guò)綜合考慮就盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度劇增，致使排放的廢水和廢物量急劇增加。這些廢水廢物中含有很多污染環(huán)境的物質(zhì)，特別是固態(tài)的廢棄物質(zhì)，放置的時(shí)間久了會(huì)對(duì)土壤造成嚴(yán)重破壞，若不能及時(shí)處理，則會(huì)導(dǎo)致很大區(qū)域內(nèi)的環(huán)境惡化，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。

1.2 化學(xué)品殘留

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)用到一些化學(xué)藥品，主要是為了控制水中疾病的滋生，起到殺菌、殺蟲(chóng)、殺藻的作用，防止水體中的病菌、寄生蟲(chóng)、水生植物大量繁殖等問(wèn)題影響水產(chǎn)養(yǎng)殖。這些化學(xué)藥品在長(zhǎng)期使用的過(guò)程中，會(huì)對(duì)水體造成不同程度的污染，同時(shí)也會(huì)對(duì)周邊的環(huán)境造成污染，間接對(duì)動(dòng)物和人造成威脅。若是長(zhǎng)期使用，則會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象的發(fā)生，致使水產(chǎn)養(yǎng)殖減產(chǎn)，不能可持續(xù)的發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

2.1 對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理規(guī)劃

面對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的無(wú)序性，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)必須要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理的監(jiān)測(cè)和規(guī)劃，使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)能夠沿著科學(xué)正確的軌道前進(jìn)，在具體實(shí)施過(guò)程中，可以參考以下幾點(diǎn)建議：要根據(jù)不同水域的使用功能，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖的真正需要，對(duì)其進(jìn)行合理分配和規(guī)劃；要考慮水體對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)的承載能力，無(wú)論是對(duì)于網(wǎng)圍精養(yǎng)還是網(wǎng)箱養(yǎng)殖等方式，都要以科學(xué)養(yǎng)殖為基礎(chǔ)而展開(kāi)工作；要考慮水體對(duì)氮、磷等微量元素的承載力，測(cè)量出準(zhǔn)確的承載值，以便最后確定出水體的具體養(yǎng)殖容量，方便管理，也可以從基礎(chǔ)上保證水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠可持續(xù)發(fā)展[1]。

2.2 優(yōu)化養(yǎng)殖模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖引起的環(huán)境問(wèn)題，很大程度上是因?yàn)轲B(yǎng)殖模式的不合理。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖模式，對(duì)環(huán)境有著直接影響，為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，必須要實(shí)施健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖原則，科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式，在實(shí)際操作過(guò)程中，優(yōu)化養(yǎng)殖模式的方式可以參考以下幾點(diǎn)內(nèi)容：要根據(jù)養(yǎng)殖群體對(duì)象的生長(zhǎng)規(guī)律、繁殖規(guī)律、生活習(xí)性以及生理特征等，選擇科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式，如熱帶蝦與青蝦進(jìn)行輪養(yǎng)，先養(yǎng)一批熱帶蝦，起捕后再養(yǎng)一批青蝦，這樣不僅能夠節(jié)約了養(yǎng)殖場(chǎng)地，還能使養(yǎng)殖更加有效率；要通過(guò)合理的技術(shù)控制水體內(nèi)的病原體的繁殖，以免造成水體污染，降低養(yǎng)殖效率；采取混養(yǎng)的方式，通過(guò)生物之間互補(bǔ)的生理特點(diǎn)，減少有害物質(zhì)的代謝，降低水體污染程度，進(jìn)而保證可持續(xù)發(fā)展。

2.3 確立嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制

水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益固然重要，但是在實(shí)際過(guò)程中還要注意其正面以及負(fù)面的影響，面對(duì)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該設(shè)立嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，制定嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制，在分工明確的前提下，嚴(yán)格執(zhí)法，遇到不遵守監(jiān)管機(jī)制的養(yǎng)殖戶(hù)，要給予嚴(yán)肅處理，及時(shí)對(duì)其進(jìn)行教育，宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性。相關(guān)部門(mén)要定期對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)估、水體污染程度檢測(cè)等，通過(guò)檢測(cè)報(bào)告的指標(biāo)來(lái)評(píng)定養(yǎng)殖戶(hù)是否真正遵守監(jiān)管機(jī)制，按照正確的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖，隨時(shí)隨地履行保護(hù)環(huán)境的職責(zé)，以此來(lái)保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠健康發(fā)展[2]。

2.4 提供科學(xué)的技術(shù)支持

目前，我國(guó)針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境污染防控還沒(méi)有科學(xué)完善的技術(shù)支持，防控力度小，對(duì)環(huán)境的保護(hù)作用不是非常明顯，因此，應(yīng)該將水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境問(wèn)題列入科學(xué)治理的范疇，給予重視。還要在水產(chǎn)養(yǎng)殖以及環(huán)境保護(hù)兩方面加大投資力度，研究合適的科學(xué)技術(shù)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠得到持續(xù)發(fā)展。對(duì)于條件好的地區(qū)，可以對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行相關(guān)科學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)，普及保護(hù)環(huán)境的技巧，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展利弊共存，雖然能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是其造成的環(huán)境問(wèn)題也不可忽視，相關(guān)部門(mén)要通過(guò)合理的監(jiān)管機(jī)制、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)也要及時(shí)優(yōu)化養(yǎng)殖模式、對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理規(guī)劃，提高水體利用率的同時(shí)，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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