導(dǎo)語：如何才能寫好一篇果樹嫁接技術(shù)與方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：果樹嫁接 技術(shù) 探索

樹嫁接是育苗的關(guān)鍵技術(shù)之一。我們通過嫁接技術(shù)可以來改善果樹品種結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量和生產(chǎn)效益。在生產(chǎn)實踐中，筆者注意到一些果農(nóng)由于對嫁接方法掌握不全面，致使影響了嫁接的成活率。下面就將自己在實踐中的所得表述如下。供果農(nóng)參考。一、果樹的嫁接時間

一般情況下，果樹嫁接可以分三個時間段進行。一是在果樹萌芽前的春季進行，這樣有利于幼枝生長和樹冠的形成；改良果樹品種可選擇在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季節(jié)進行；葡萄等需用嫩枝嫁接的果樹必須選擇在夏季嫁接。三是在夏末秋初進行秋接。1年中有多次發(fā)枝特性的果樹可選用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。二、嫁接前的準備工作

技術(shù)員在嫁接前需要對改良的果樹進行剪伐，去掉果樹原有的絕大部分枝條，留下適合嫁接的樹枝(也可稱之為砧枝)，并剪成適當(dāng)長度的短橛。具體操作如下。一是應(yīng)盡量剪去遠端、上部樹枝，選擇下部或近主干部的樹枝做接砧；二是砧橛的選擇要因樹而異，同時要注意壓低高度，防止揭皮和開裂，便于嫁接和收縮樹冠；三是留橛數(shù)量及長度視原有樹形和樹齡大小而定 一般情況應(yīng)保留下部主枝留砧，同時還要考慮樹冠的大小，樹冠大則應(yīng)多留橛，樹冠小則應(yīng)少留橛。三、改良品種的選擇

果樹嫁接改良應(yīng)與時俱進，用可持續(xù)發(fā)展的眼光來對待這一工作。既要選擇較為前沿的果樹品種，又要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，果品銷路好，與需改良的果樹嫁接親合力強的品種。做到果品的成熟期、風(fēng)味、色澤、果型盡量與眾不同，又可鮮食、貯藏、加工品種的合理搭配。

四、接穗采集

接穗采集的原則是選擇健壯無病蟲，芽飽滿，直立向上生長的一年生枝。早春嫁接的果樹可充分利用頂芽進行枝接，并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果樹。接穗的采集要注意芽的熟化程度，盡量使用枝條顏色加深，葉色深綠肥大的腋芽。五、 嫁接的具體方法

1、劈砧橛嫁接法。將選擇好的砧橛劈開，長度3――5厘米待用，隨后將接穗插接部位削成的“楔頭”長2――3厘米（要求平直光滑，兩斜面等長或略有差別）進行插接。插接的要求是：一是接穗一側(cè)的皮層要與砧橛皮層對齊；二是接穗插入深度以一個削面刀口與砧橛剪口對齊為準，接穗留芽2――3個。三是接插后綁縛要嚴緊，可先用塑料帶包閉，然后用細繩扎緊；或固定好主要部位后涂上接蠟。早春枝接直徑3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。

2、插皮嫁接法。 該種嫁接方法有兩種方式。一是插枝接法。接枝“楔頭”削法同劈接法，不同之處是“楔頭”短而陡，較長斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接時較長的斜面對著砧橛木質(zhì)部。二是單芽插接。芽的削取方法是：在芽下1厘米處斜向上削，連同木質(zhì)部削到芽的上方，然后在芽上方橫切1刀，取下單芽。插皮接砧木開口通用方式為“t”字形開口。插枝接的砧木開口方式還有“一點一橫”式，以及直接在砧橛剪口端縱劃1刀開口的方法。插接后綁縛同劈接法，但是單芽嫁接的要露出芽眼。

3、夏季皮接法。 夏季皮接法芽的削法同單芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木質(zhì)部。揭芽時要防止“抽心”。對于桃、梨，蘋果樹的嫁接，削芽后可帶木質(zhì)部嫁接。皮接法砧木開口有“h”形、“t”字形等。嫁接時要注意做到芽片與砧木結(jié)合平整嚴實，防止芽片卷曲。綁縛方法同單芽插接。此外夏季還可采取嵌皮接、哨接法等。

4、剪口護理。 隨嫁接的先后順序?qū)φ枘炯艨诩敖又ι隙思艨诙家盟芰蠋О]或涂上接蠟，在遇干旱時可用石灰水刷白主桿和大枝，以保護樹體水分，提高嫁接改良的成功率。六、嫁接過程的要點

1、要正確使用失水接穗。由于時間、地點的原因，很可能使接穗的采集和使用出現(xiàn)不同步，從而造成了接穗的失水萎蔫。此時我們不能夠勉強使用，而是要取出失水的枝條，用清水浸泡，看一下接穗的情況再定。如果接穗能夠吸水恢復(fù)，晾干表面水分，蘸蠟后使用不影響成活率。接穗不能恢復(fù)的，則不能使用。

2、對粗砧木嫁接時要綁縛得當(dāng)。大樹高接時，由于砧木較粗，用塑料條包扎較困難。此時我們可以采用插上接穗后，用一塊比砧木接頭稍粗的塑料布蓋住斷面，再用窄塑料條綁扎即可。

3、要正確處理穗上部芽。目前，有很多技術(shù)員沿用傳統(tǒng)的嫁接方法，使用的接穗較長，上部保留的芽子較多，嫁接萌發(fā)后會萌發(fā)較多的新梢，如抹除不及時，會造成生長發(fā)育不整齊。為此我們要進行改進，將接穗上部只留一個芽子，并且此芽對準與砧木形成層對齊的厚面。這樣的接穗嫁接后，每接穗只萌發(fā)一個粗壯的新梢，生長壯實、整齊，且成活率顯著提高。

4、嫁接后解綁要及時。果樹嫁接時間早的，成活后應(yīng)及時解除綁縛的塑料條，否則隨砧木的加粗塑料條易陷進砧木內(nèi)，造成接芽死亡，使嫁接成活率降低。如果當(dāng)年不解塑料條，嫁接的時間應(yīng)掌握在砧木、接穗形成層接近停止活動時，在8月20日左右進行，這時芽接的當(dāng)年可不解除綁縛的塑料條，于第二年剪砧時一起除掉，減少用工，便于掌握。

5、.塑料條的纏法要科學(xué)。技術(shù)員進行嫁接時，有的人從上往下纏，有的人從下往上纏。不管怎樣纏，成活率并沒有什么差別，對于及時解綁的兩種纏法都可，但是對于解綁不及時的，從下往上纏比從上往下纏要好。因為多數(shù)束縛生長的都是最后綁的一下，綁在芽上面的比綁在芽下面的對接芽的束縛要輕，對接芽的影響就小。科學(xué)的操作是將塑料條從下往上纏，最后綁在芽的上邊3～4厘米處。這樣的好處一是不束縛接芽，二是培育速生苗和嫁接晚當(dāng)年不解塑料條的，可在剪砧時將塑料條剪斷，塑料條可自行脫落，省去解塑料條的工序。

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關(guān)鍵詞：果樹高接換種技術(shù) 推廣 問題及對策

科學(xué)技術(shù)的進步促進了種植行業(yè)技術(shù)更新，先進的果樹種植技術(shù)得到了運用。早期果樹品種大多數(shù)已經(jīng)老化或退化，只有更新品種才能保證果樹的產(chǎn)量。引進果樹高接換種技術(shù)之后，在運用過程中發(fā)現(xiàn)樹體結(jié)構(gòu)失調(diào)，嫁接成活率不斷減小，后期管理與實際種植不相符，給種植戶造成了嚴重的經(jīng)濟損失。因而，做好種植技術(shù)上的革新能夠?qū)崿F(xiàn)果樹種植產(chǎn)量的提高。

1、果樹高接換種技術(shù)出現(xiàn)的問題

1.1時間把握不準

由于缺少專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，很多果農(nóng)對于果樹高接換種技術(shù)沒有足夠的認識，導(dǎo)致了這種技術(shù)在使用時間上難以準確把握，影響了技術(shù)使用價值的發(fā)揮。果農(nóng)一般都在冬季農(nóng)閑時請人幫忙高換嫁接果樹,對果樹種類、種植時間等都沒有高度關(guān)注，全部品種都在冬季嫁接,對技術(shù)要點在操作中難以有效掌握,導(dǎo)致嫁接時間把握不準而影響了果樹的正常生長。

1.2后期管理不足

后期管理主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）劃膜解膜不及時。高接后成活的接穗萌芽抽梢,新梢長粗快,嫁接口處被薄膜勒成“細腰”。（2）接穗抽新梢后沒有采取綁支架固定,春季風(fēng)大常造成樹枝吹折。（3）新梢長至60cm時,沒有盡快摘心拉枝、抹除嫁接口下部萌發(fā)的砧芽,新梢直立徒長形成掃帚形，這對后面的技術(shù)處理造成了很大的阻礙。

1.3樹形結(jié)構(gòu)不清

在使用高接換種技術(shù)時，果農(nóng)沒有對樹形結(jié)構(gòu)正確規(guī)劃。有的農(nóng)戶在高接換種時未考慮到樹齡樹冠大小、果樹品種類型，全部都高接換種成一個模式,大鋸大截,少則只換了5～8個頭,最多只有10多頭。由于換頭數(shù)過少，常引起抽發(fā)枝量少,樹冠結(jié)構(gòu)不清等問題，給構(gòu)面的果樹整形檢修帶來難度。

2、合理運用新技術(shù)的策略

2.1把握時間，運用技術(shù)

每種果樹由于自身的生長環(huán)境與種植方式不一樣，造成了高接換種技術(shù)運用時難以發(fā)揮理想的效果。通常狀態(tài)下，蘋果、梨、桃、李等品種的最佳嫁接時期在12月下旬至1月下旬,板栗、棗嫁接時期在2月中旬至3月中旬,核桃在2月下旬至3月上旬,柑桔在2月下旬至3月中旬。梨、蘋果、桃、李、板栗、核桃、棗等果樹都可選擇劈接、切接、腹接,柑桔選擇單芽切接、腹接等方法處理。嫁接穗條則使用葉芽飽滿、生長健壯的1年生枝,大面積高換的果園要配置花期一致的授粉樹,主要品種與授粉品種的比例為4：1,這些對于果樹的生產(chǎn)有幫助。嫁接刀要鋒利,接穗砧木削面要平,接穗和砧木的形成層保持對齊,薄膜綁扎的松緊度要嚴格把握。

2.2因樹造形,調(diào)整結(jié)構(gòu)

考慮到果樹品種存在很大的差異，在使用新技術(shù)時應(yīng)該根據(jù)各品種果樹進行造形處理，制定不同的結(jié)構(gòu)滿足生長需要。如：梨、蘋果、棗、核桃控制成主干疏散分層形；桃、李、板栗控制成自然開心形；柑桔則控制成自然圓頭形。高換處理過程中，應(yīng)該結(jié)合樹冠情況根據(jù)適當(dāng)?shù)谋壤贾?，合理地選留嫁接樁,采取“三套枝”配置技術(shù)處理，在各級骨干枝的延長頭上高換上短接穗,運用在長枝擴大樹冠,骨干枝的中下部及內(nèi)膛枝上交叉高換上長接穗和花芽枝接穗,這樣才能保證果樹形成產(chǎn)量遞增的立體效應(yīng)。對低產(chǎn)果園改造過程中使用高接換種技術(shù)時，要保證高換頭數(shù)的比例在大樹40~50頭,中等樹30～40頭,小樹15～20頭,這樣可以提高果樹的產(chǎn)量。

2.3后期管理，全面開展

高換接種技術(shù)運用后的一段時間必須要進行成活率檢查，通常間隔時間在10d。如果觀察到接穗皺皮失水干枯,則要及時進行補接處理。在新梢抽發(fā)長至15～20cm時則結(jié)合刀片劃膜；新梢長超過60cm則盡早摘心,且對樹枝進行固定處理，避免出現(xiàn)折斷。夏季對抽發(fā)的新枝實施拉枝,控制頂端的優(yōu)勢,對枝條的生長極性進行調(diào)整,選擇“撐、拉、吊”和別枝等對樹形進行調(diào)整。高換上的花芽枝穗條通常當(dāng)年則能結(jié)果,結(jié)果多的果穗要合理疏果,這樣才能達到預(yù)期產(chǎn)量的要求，讓后期產(chǎn)量不斷遞增,滿足“結(jié)果長樹兩不誤”的效果。只有引導(dǎo)果農(nóng)做好后期管理工作，才能讓高接換種技術(shù)發(fā)揮應(yīng)有的價值。

3、結(jié)語

綜上所述，在開展果樹高接換種技術(shù)推廣工作中，要加強對老果園改造的農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)的力度，現(xiàn)場舉辦“果樹高接換種技術(shù)”培訓(xùn)班，理論講解與技術(shù)人員在果園內(nèi)親自高接換種技術(shù)做示范，讓果農(nóng)學(xué)會和掌握果樹高接換種技術(shù)要點，提高果樹高接換種嫁接的成活率和后期管理技術(shù)水平。實踐證明，高接換種的果樹新品種，品質(zhì)好、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好，此項技術(shù)的推廣與應(yīng)用，促進了老果園農(nóng)戶的增產(chǎn)增收。

參考文獻

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[3]賴華榮.高接換種存在的問題和對策[J].江西園藝,2003,(01).

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【關(guān)鍵詞】立地條件；樹種選擇；造林密度；整地時間

生態(tài)經(jīng)濟果林模式就是在集中連片的荒山荒地上發(fā)展以寒地果樹、紅松、甜仁杏為主的林果產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)治理與開發(fā)并重，生態(tài)與經(jīng)濟效益結(jié)合，達到發(fā)展經(jīng)濟、增加收入的目的。

龍江縣海洋林場主要發(fā)展了樟子松嫁接彰武松、紅松嫁接、果樹等品種，現(xiàn)在對樟子松嫁接彰武松、寒地果樹栽植的實用技術(shù)作以介紹。

1.適宜的立地條件

樟子松嫁接彰武松栽植地塊適宜集中連片的荒山荒地上。土壤要相對肥沃，酸堿度要適中。

寒地果樹造林技術(shù)適宜在交通、電力方便且集中連片的荒山荒地上栽植。建立果園要選擇向陽、地勢略高、便于排水的地段，而且周圍要建立防護帶，帶寬10米以上。

2.造林樹種選擇

按照適地適樹的原則，選擇與造林地的土壤、氣候等相適宜的品種為主栽樹種。樟子松采用本地鄉(xiāng)土品種，寒地果樹包括龍江梨、甜仁杏、K9、龍冠、黃太平、綏李等。

3.造林密度

造林初植密度，應(yīng)以保證樹木生長良好為標準。樟子松造林初植密度為74株/畝，株行距為3×3米；黃太平、甜仁杏、K9、龍冠等小蘋果類和綏李造林初植密度為56株/畝，株行距為3×4米；梨樹類造林初植密度為42-56株/畝，株行距為4×4米或3×4米。

4.造林整地時間及方式

4.1整地時間

造林整地應(yīng)在造林前一年的伏季或秋季進行。采用熟地造林的也可以隨整地隨栽植。

4.2整地方式

（1）帶狀整地。在植被稀疏、較平坦的荒地上，采用帶狀整地。帶寬一般為80-100厘米，帶距2-3米，帶間保留原生植被帶。整地要做到深翻、整平耙細、挖好植樹坑。植樹坑規(guī)格為50厘米，上口和下底直徑50厘米。

（2）全面整地。在沒有植被覆蓋的荒地上可進行機械全面整地。整地要做到適當(dāng)深翻、整平耙細、起垅，挖好植樹坑。植樹坑規(guī)格為40厘米。上口和下底直徑40厘米。

（3）穴狀整地。在宜林荒山荒地上，均可以采用機械穴狀整地，穴的標準是50厘米。

5.造林時間及方法

5.1造林時間

造林選擇在四月中、下旬頂漿造林。造林要選擇長勢旺盛、根系完整、芽苞完好、無病蟲害的苗木。

5.2造林方法

采取人工植苗造林。栽植時，最好先澆透底墑水，待水滲凈后植苗。栽植果樹苗時，先修剪苗根，將苗木要直立于穴的正中，使須根伸展，先填半坑土，用手將苗向上提一下，使苗根舒展，踏實后澆滿水，待水滲凈后填滿土踏實，再澆一遍水（既“三水造林法”），然后在最上面覆一些虛土，防止土壤產(chǎn)生裂紋，減少土壤水分蒸發(fā)，并做好澆水坑。果樹苗栽植深度要適當(dāng)，栽后要及時進行截頭，并用油漆封頂。

6.撫育管護

造林后要認真做好撫育管理，即做好除草、灌水、施肥、培土及病蟲害防治、防止牲畜啃咬、人為折損等管護工作。

6.1澆水

造林后要視天氣定期澆足?；钏?、干旱天氣要保證每周澆一次透水，直到苗木放葉；苗木放葉后要視天定期澆透成活水，如果沒有透雨，要保證每十天澆一次透水，確保苗木成活。

6.2鏟趟除草

既可人工鏟趟除草，也可機械犁趟。鏟趟除草應(yīng)從春季造林的當(dāng)年開始，連續(xù)進行3年，第一年3次，第二年2次，第三年1次，尤其是在雜草剛發(fā)芽時要及時進行第一次除草，除草的同時也起到了松土的作用。

6.3施肥

造林后必須施肥。要以有機肥為主，也可施無機肥（化肥）。農(nóng)家肥四季可施，施化肥應(yīng)在雨季（6月末、7月初）進行，這個季節(jié)如果沒有雨，應(yīng)結(jié)合澆水進行。

6.4林農(nóng)間作

在造林后的頭三年，利用果樹行間的空隙地可間種矮科農(nóng)作物如豆類等經(jīng)濟作物和藥材，實施立體開發(fā)綜合利用，既增加了經(jīng)濟收入又撫育了幼林，達到以耕代撫，以副促林的目的。

6.5及時夏剪，控制負載量

果樹剪枝要以夏為主，冬剪夏剪相結(jié)合。因夏剪是在果樹生長期進行，很容易控制樹勢，平衡樹體養(yǎng)分，對促進花芽分化、結(jié)果早、產(chǎn)量高、壽命長起著重要作用，并可保證樹體正常生長發(fā)育，增強樹體抗性。

6.6精細管理，防治病蟲害

果園要經(jīng)常進行耕翻、熟化土壤，保證田間無雜草，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生而有利于各種天敵繁衍的環(huán)境條件。果園配合雞、豬飼養(yǎng)效益更好。

6.7加強樹體越冬保護

東北地區(qū)冬季漫長嚴寒，春、秋兩季濕度變化劇烈，樹體容易發(fā)生凍害、霜害、日灼和風(fēng)抽條等現(xiàn)象。為了保證樹體安全越冬，必須加強樹體越冬的保護工作，如：樹干涂白、樹體綁草繩、根莖培土以及噴防凍液等措施。

7.樟子松嫁接彰武松

是我場在2008年引進的項目，用樟子松作為砧木，遼寧彰武松優(yōu)良接穗嫁接，嫁接方法是髓心形成層嫁接法，嫁接后的彰武松，其長勢旺盛，年高生長達到了80-100厘米，豐富了本地速生豐產(chǎn)林的品種。

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本文論述以油柿為砧樹高枝嫁接太秋甜柿前的準備，高接方法、高接后的樹體管理，加強肥水管理和病蟲害防治。

關(guān)鍵詞：

油柿；高枝嫁接；太秋栽培技術(shù)

本試驗在永安市西洋鎮(zhèn)內(nèi)爐果園進行，果園面積540畝，其中太秋甜柿150畝，油柿200畝，2015年筆者試著以油柿為砧木高接換種太秋甜柿品種，高接后第二年2016年開始掛果，現(xiàn)將油柿高接太秋甜柿做法介紹如下。

1高接前的準備

1.1嫁接工具和材料

有芽接刀，枝接刀、鋸、剪子，塑料扎條、工具消毒液（甲醛、高錳酸鉀等）梯子、木凳、接蠟、白乳膠等。

1.2春季高枝嫁接

果樹高枝嫁接時期有春季和秋季，因果樹品種不同，各自的高接時期也不同，三明地區(qū)油柿高接一般選擇在春季2～3月份，萌芽前進行，盡量以早嫁接為好，砧、穗愈合快，嫁接成活率高，嫁接后的太秋甜柿生長好。

1.3接穗的選擇

春季高枝嫁接用的接穗，在本果園內(nèi)太秋甜柿樹中選擇生長健壯，產(chǎn)量高，果實品質(zhì)，外觀形狀良好的樹上采集接穗，要采集樹冠的并且在中上部的生長粗壯的枝條，枝徑以0.6～0.8cm為好，芽眼飽滿，無病蟲害1年生枝做接穗，最好隨采隨用，冬剪時取得的接穗應(yīng)進行沙藏[1]。存放條件溫度以0～1℃為宜，沙土濕度以手握成團，落地散開為宜。3月中旬前嫁接的可現(xiàn)采現(xiàn)接，以提高嫁接成活率。

1.4選擇長勢良好的砧樹

高枝嫁接的油柿砧樹，要選擇生長旺盛，樹勢強，樹齡5～7年的為好，嫁接成活率高，枝梢生長快，進入結(jié)果期也快[2]。

1.5高接前油柿樹應(yīng)噴藥、修剪

油柿樹春季高枝嫁接前噴一次3～5波美度的石硫合劑，減少病蟲為害。嫁接前，油柿樹要進行一次修剪，采用回縮與短截相結(jié)合的修剪方法。根據(jù)每株油柿的樹體結(jié)構(gòu)，來選留嫁接的砧木，注意嫁接的枝、干在樹冠中分布要均勻、嫁接部位盡量要低。對去年冬季結(jié)果母枝上的結(jié)果枝，應(yīng)剪去夏稍段，留春稍段，短截后一般留15cm長。對春、夏、秋稍生長2～3年，但枝條仍弱的進行回縮。枝梢生長5～6年，枝條上的結(jié)果部位果樹種植與新品種推廣。在枝梢末端且下垂的，應(yīng)作重回縮。每株油柿樹留砧木數(shù)量，要按油柿樹的樹體大小來定，樹齡5年以上的油柿樹一般留砧木16～22個，砧木要上下、內(nèi)外分布均勻，能夠高接的枝干不要漏接。

2高接方法

有單芽枝腹接、劈接法、和切接法。

2.1單芽枝腹接

此法削芽容易，直接插枝條腹部。由于有一段枝條，養(yǎng)分充足，成活率高，方法簡單，容易掌握。具體操作：先從接穗上切1個帶木質(zhì)芽段，從芽背面或側(cè)面選一平面，削2.5～3cm長，深度以剛露木質(zhì)部為好，再在其背面削45度斜面。在離砧木斷口10cm以下，選擇平滑的一面，從上向下切削，削面長度稍長于接穗削面，深度以剛露出木質(zhì)部為好，并將削面的外皮切去2/3，然后將接穗插入砧木，外露的1/3外皮緊貼接穗背面的削面，易于愈合。接穗插入完成后，用塑料條包扎，要露出接穗芽眼。

2.2劈接法

在砧木較粗壯時，選擇劈接法進行嫁接。

3搭配授粉

樹果樹在高枝嫁接時，要考慮有些果樹需要搭配授粉樹，以油柿樹高接太秋甜柿品種，可以在果園內(nèi)保留一部分的油柿樹不作高接，留做授粉樹，提高嫁接后的太秋甜柿結(jié)果率。

4高枝嫁接后的樹體管理

4.1抹除萌芽

油柿樹在高枝嫁接前進行回縮或短截，產(chǎn)生大量嫩芽萌發(fā)。要及時抹去萌芽，以7d左右抹除1次，減少樹體養(yǎng)分消耗，抹芽時，注意查看嫁接的枝芽是否成活，如果沒有成活，秋季應(yīng)及時補接，對生長過旺的嫩枝要適當(dāng)控制。

4.2摘心控梢

嫁接后的太秋甜柿新梢長到40cm左右時要進行摘心，促發(fā)分枝，新梢抽生節(jié)間長而旺，摘心時要留側(cè)芽或背后枝。

4.3解除塑料扎條

油柿樹春季高枝嫁接太秋甜柿?xí)r，在嫁接成活后30～60d內(nèi)解除塑料扎條，如果以枝條嫁接的，可在嫁接部位出現(xiàn)縊痕時解除塑料扎條。

4.4綁小繩子

福建省6～9月份臺風(fēng)較多，太秋甜柿高枝嫁接成活后，當(dāng)新梢長到40～50cm左右時，可以用一根細繩子把新梢綁在砧木上固定，要早綁為好，以免新梢被大風(fēng)折斷。

4.5調(diào)整枝條角度

油柿樹高接太秋甜柿后長出的新梢，作為骨干枝延長枝,生長旺、直立，延伸方向不合適。要用小繩子拉開枝條、撐大枝條開張度。避免枝條相互交叉，影響枝葉通風(fēng)透光。

5果園管理

5.1加強肥水管理

3月上旬，高接后的太秋甜柿開始萌芽時，施一次速效復(fù)合肥，以三元復(fù)合肥為主，每株施1.0～1.5kg，促進枝梢生長。7月初，再施一次三元復(fù)合肥，可以把肥料溶入水里，水肥一起施，每株施三元復(fù)合肥1.5～2kg。12月中下旬結(jié)合深翻改土施基肥，主要以有機肥為主，每株施15～20kg腐熟豬禽糞便+0.5kg復(fù)合肥，在樹冠滴水線處開兩條平行溝，溝寬50cm，深30cm，把有機肥混合均勻后倒入溝中，然后覆土[3]。

5.2嫁接后病蟲害防治

萌芽時，噴一次10%吡蟲啉1000倍加70%甲基托布津800倍預(yù)防蚜蟲，4月下旬，噴甲基硫菌靈1000倍+毒死蜱1000倍預(yù)防甜柿角斑病、柿蒂蟲，5月下旬，噴70%安泰生500倍預(yù)防甜柿圓斑病、炭疽病，7月初，再全園噴一次大生500倍+溴氰菊酯2000倍預(yù)防柿蒂蟲，圓斑病，及時防控病蟲為害。

參考文獻：

[1]湯丹，龔榜初，江錫兵，等.不同甜柿砧穗組合根系差異性研究[J].林業(yè)科學(xué)研究，2016(1)：85-92.

[2]馬攀.不同砧木嫁接甜柿親和性生理機制研究[D].北京：中國林業(yè)科學(xué)研究院，2015.

篇5

關(guān)鍵詞果樹盆景;容器選擇;嫁接;肥水管理;控冠造型

果樹盆景具有形果兼?zhèn)?、光彩照人的特點，其既有可供人們觀賞外形，又有可供人們食用的果實，以型載果，以果成型，型果兼?zhèn)?，可謂家庭種植之佳品。果樹盆景一年四季都有觀賞價值，春季花朵玲瓏、夏季枝繁葉茂，秋季果實累累，冬季挺秀蒼勁，極富生活情趣。我國果樹資源極豐富。山野之中各種野生果樹及其砧木資源均可利用，也可因地制宜發(fā)展具有本土特色的鄉(xiāng)土盆景[1]。果樹品種繁多，可就地取材且便于生產(chǎn)和管理，投資較小，一般家庭均可養(yǎng)植。

1容器選擇與土壤處理

盆栽果樹的容器以圓形為主，有利于根系向四周均勻生長。此外，容器需滲水、透氣性良好，以保證根系生長對氧氣的需求，還能防止容器積水造成爛根。其中，以素?zé)张枳钸m宜栽種果樹盆景。適宜盆栽果樹生長的盆土pH值一般在4.5～7.5，根據(jù)不同樹種要求，配置不同的富含有機質(zhì)的營養(yǎng)土，最好是富含腐殖質(zhì)的砂壤土。配置盆土一般取熟化的田園土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均勻后，碾細過篩。盆土在使用前應(yīng)進行消毒處理，采用蒸煮消毒、烘烤消毒或藥物消毒均可。

2嫁接

嫁接的方式一般采用以下2種:一是劈接。于樹液流動前1個月選冬季剪下的枝條作接穗，選嫁接未成活的或其他矮化健壯砧作砧木。于砧木平滑切口的中心位置用刀垂直劈開，深3～4cm，把接穗(枝組)下方兩側(cè)斜削成光滑平面，長2～3cm，插入砧木劈口對準形成層，再用塑料帶和繩自下而上包嚴扎緊，隨即上盆或地養(yǎng)1年后上盆。栽時將土埋過接口以利保濕。二是根接。于清明前后選擇健壯、抗逆性強的根砧，用老粗的樁段或造型好的枝組作接穗，用插皮舌接，可接2～4個根砧。

3肥水管理

由于果樹的根系只能從盆中吸收營養(yǎng)，僅靠盆土中的營養(yǎng)不能滿足果樹生長發(fā)育的需要，因此在果樹生長期必須注重肥水管理?；室杂袡C肥為主，合理配施化肥[2]?；ㄇ白贩适?次速效氮肥，適量配合磷肥，澆肥水約1kg/株;謝花后進行根外追肥，可用0.3%的磷酸二氫鉀加0.3%的尿素，每隔15d噴1次，噴3～4次;在果實采收前30d追施磷鉀肥，施磷酸二氫鉀60g/盆。每次追肥后都應(yīng)澆透水1次;倒盆后要澆1次透水，以利于根系生長;在花期和幼果期，防止因過濕而造成生理落花、落果;花芽分化期和果實成熟期，水分不宜過多，應(yīng)稍偏干;在果實膨大期，盆土既不能過干，也不能過濕;休眠期嚴格控制澆水，以盆土不過干為度。

4控冠造型

按果樹種類和品種的特性，可將果樹盆景塑造出多種造型，如自然圓頭形、塔形、雙枝鹿角形、三枝杯狀形、垂柳形、龍曲形等[3]。在樹形塑造上，既要有利于盆栽果樹結(jié)果，又要有可供觀賞的價值。通常采用的促花致矮、整形修剪的措施有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、環(huán)割、回縮、拉枝等。也可以通過開張枝條角度和疏剪徒長枝、密生枝、無效枝等方法增強光照，將果樹盆景整理出理想的造形。在嫁接成活正常生長后，為增強盆景的蒼老性，可用嫁接刀在樹干上刻幾條曲線。在生長季節(jié)可用鐵絲纏在果樹枝條上，固定出所需樹形。另外，還可以使用藥物促使樹體矮化，例如在果樹盆景的生長期(夏季)，葉面噴布植物生長延緩劑(如多效唑、B9、矮壯素等)2～3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。此外，果樹盆景果實量應(yīng)控制適中。果樹盆景的花芽量過大時，應(yīng)在孕蕾期疏花，或者是在生理落果期過后進行疏果;如果花芽量少，可適當(dāng)多留些花蕾，并且進行人工授粉，以提高掛果量。

5日常管理

一是倒盆。由于盆土中的養(yǎng)分會被果樹吸收或因頻繁的澆水而被淋洗掉，故每隔2～3年需及時倒盆1次，更換新營養(yǎng)土。舊土團倒扣出盆后，削去土團表面2～3cm厚的老根。上盆時，先將有機肥與營養(yǎng)土拌勻填充底部，再帶土團上盆，周圍加入混有肥料的盆土填充。二是病蟲害防治。在盆栽果樹病蟲害防治上，要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則[4]。特別是在生長季節(jié)，需每隔20～30d，噴施70%的甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防病;可用2.5%撲虱蚜1 800倍液、20%白螨樸2 000倍液噴施，防治盆景果樹的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。三是越冬管理。在冬季不致發(fā)生凍害的地區(qū)，一般不在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠即可。為保證果樹盆景安全越冬，也可在土壤封凍前澆1次透水，然后用草袋將整個容器包裹住防寒，也可挖溝將盆埋入土中防寒。冬季風(fēng)大的地區(qū)，還應(yīng)注意防風(fēng)，可在苗圃越冬區(qū)的迎風(fēng)面搭建風(fēng)障。

6參考文獻

[1] 楊尚龐.福建果樹盆景的種類及發(fā)展建議[J].福建熱作科技，2009，34(2):32-34，23.

[2] 張文慶，楊麗芳，胡忠惠，等.果樹盆景生長季溫光水肥管理的關(guān)鍵技術(shù)[J].北方園藝，2009(8):168-170.

篇6

關(guān)鍵詞棗樹；多頭高接換種技術(shù)；嫁接

中圖分類號S665.1文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2011）02-0169-01

棗樹是陜西省的主要經(jīng)濟樹種之一，也是陜北棗區(qū)農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近幾年來，各產(chǎn)棗省區(qū)培育出不少紅棗優(yōu)良品種，商品率較高[1]。發(fā)展名、特、優(yōu)良品種，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益，如果刨掉或從基部鋸掉改接品種，則損失很大。進行多頭高接換種是加速改良換種的好方法，1~2年就能恢復(fù)樹冠，2年以后就能恢復(fù)產(chǎn)量，嫁接頭數(shù)越多，樹冠越大，恢復(fù)越快。

嫁接成活的過程是砧木和接穗雙方愈合的過程。砧木和接穗貯有較多養(yǎng)分，比較容易成活。實踐證明，砧木和接穗傷口能長出愈合組織是嫁接成活的關(guān)鍵。砧木高大有根系，容易生長愈合組織，而接穗細弱，又是離體的，嫁接后的關(guān)鍵是保持生活力，才能保證接穗長出愈合組織。嫁接后，若接穗水分抽干、傷口沒有愈合，會導(dǎo)致樹體死亡，現(xiàn)將棗樹多頭高接換種技術(shù)總結(jié)如下，以促進棗樹的優(yōu)質(zhì)生長。

1接穗的選擇和處理

1.1接穗選擇

接穗必須采自優(yōu)良品種的健壯結(jié)果樹或采穗圃。一般選直徑在8~10 mm、成熟度高、一至二年生的棗頭枝或二次枝作接穗，以一年生棗頭枝最佳。接穗要求芽體飽滿、無病蟲害[2]。采集時間一般在休眠季節(jié)，以樹液流動前采集最好。

1.2接穗處理

1.2.1封蠟。為了在貯藏期間和嫁接成活前不失去水分，接穗在嫁接前宜進行蠟封處理，使接穗表面均勻分布1層石蠟層。封蠟前，把接穗用修剪工具剪成單芽或雙芽莖段。把石蠟在容器內(nèi)熔化，蠟溫升到80~95 ℃時將接穗蘸蠟，接穗兩端分別在熔化的石蠟中蘸一下后立刻拿出，使接穗都封上1層均勻的石蠟，蘸蠟速度越快越好。如蠟層發(fā)白，說明蠟溫太低，應(yīng)加熱增溫，但不能高于105 ℃ [3]。

1.2.2貯藏。接穗封蠟后要進行貯藏。封蠟后按品種每50~100支綁成1捆，放入有通氣孔的塑料袋中，存入0~2 ℃的冷庫，嫁接時取出。如封蠟后保存時間較短時，也可在地窖、冷室內(nèi)等陰涼處保存。

2嫁接時期

多頭高接換種適宜在春季發(fā)芽前進行，一般在4月上旬至5月底開始，這時嫁接有利于雙方愈合，成活后生長旺盛[4]。如嫁接時間過晚，當(dāng)年生長量較小，新生枝木質(zhì)化程度不高，則不易成熟。

3嫁接方法

成齡結(jié)果樹的高接換種，要根據(jù)嫁接時期和棗樹皮層剝離難易程度，進而采用不同的方法。砧木尚未離皮時，采用劈接法；當(dāng)砧木離皮后，可采用插皮接法。

3.1劈接法

將砧木從中間劈開2~3 cm，把接穗削成2~3 cm長雙面馬耳形，內(nèi)薄外厚，成“V”字形。然后使接穗外側(cè)皮層對準砧木皮層（形成層），將接穗插入砧木中，上方露白0.5 cm，以利于傷口的愈合[5]，后用塑料條把接穗和砧木捆緊，同時要把接口綁嚴，以保持傷口的濕度。這種接法愈合后比較牢固，不易被風(fēng)吹斷。

嫁接接合的好壞與接穗的角度有關(guān)。若角度過大、切削面過短，會形成切削面下端登空；反之，角度過小、切削面過長，切削面下部夾緊上部登空。因此，需切削面上下部均能與砧木相接合，保持雙方形成層接觸面最大，則成活率最高。

3.2插皮接法

對于粗大的砧木，劈接困難時，或萌芽后嫁接時，可用插皮接。將砧木鋸口削平，在樹皮平滑處用快刀從上而下縱切2~3 cm，深達木質(zhì)部，再用刀尖輕挑上中部，使韌皮部與木質(zhì)部脫離。再將接穗下端削成2~3 cm長單面馬耳形面，兩側(cè)削一小斜面，然后將接穗從縱切口中插入韌皮部與木質(zhì)部之間，上方露白0.3 cm，用塑料條扎緊即可。這種接法速度快，成活率高，但成活后易被風(fēng)吹折斷。以上2種方法要求做到：削面要平，形成層要對齊，包扎要嚴，速度要快。

4接后管理

4.1檢查成活率

嫁接15 d后要檢查成活情況，發(fā)現(xiàn)未成活時要及時補接。

4.2除萌蘗

嫁接成活后砧木會長出很多萌蘗，要及時進行除萌。一般除萌蘗要進行2~4次，以集中砧木養(yǎng)分，促進傷口愈合和接穗生長。

4.3解除捆綁

當(dāng)接穗芽長到40 cm時，接口也完全愈合，就可以解除嫁接時捆綁的塑料條。注意解綁時間不宜過早，否則接口愈合組織會風(fēng)亡；過遲會影響砧木和接穗的進一步生長，在接口形成溢縮，易被風(fēng)吹折斷。

4.4立支柱

為了防止風(fēng)害，在解除捆綁的同時，要用牢固的竹竿或木棍做支柱，將支柱下端綁在砧木上，上端固定新梢，由下向上隨著新梢的生長進行2~3次。

4.5加強水肥管理和病蟲害防治

在嫁接后要及時鋤草松土，結(jié)合灌水增施有機肥，促進砧木生活力，增強形成層分生愈合組織能力，提高成活率[6]。嫁接成活以后，長出的新梢易受到病蟲危害，要及時進行防治，以確保嫁接樹健壯生長。

5參考文獻

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[3] 劉孟軍.棗優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004：116-117.

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篇7

關(guān)鍵詞優(yōu)質(zhì)果苗;繁育;種子處理;嫁接;嫁接苗管理

高質(zhì)量的果苗是果樹生產(chǎn)的先決條件和物質(zhì)基礎(chǔ)，繁育果苗，應(yīng)本著“自采、自育、自栽”的原則，自己動手，就近培育果樹苗木。這樣既能增強苗木在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性，提高栽植成活率，又能節(jié)約開支，降低成本，避免病蟲傳播[1]?，F(xiàn)將優(yōu)質(zhì)果苗繁育技術(shù)介紹如下。

1選地整地

良好的圃地應(yīng)當(dāng)保證苗木生長發(fā)育充實、健壯，交通便利。圃地土壤以砂質(zhì)壤土和輕壤土為宜，選擇有灌溉條件的地塊，以保證苗木生長過程的水分需要;圃地的自然地形應(yīng)背風(fēng)向陽、光照充足、不會發(fā)生凍害、水澇等各種自然災(zāi)害[2]。以前育過苗的地塊要經(jīng)過輪作，種2~3年其他農(nóng)作物后再育苗。育苗的圃地要深翻熟化、增加土壤通透性、加厚活土層;增加有機肥及過磷酸鈣等，提高土壤肥力;通過深翻，滅草殺蟲。對地下害蟲較多的地塊，在整地時施入五氯硝基苯或甲敵粉45 kg/hm2，可預(yù)防立枯病、根腐病及蠐螬等[3]。

2種子處理

落葉果樹的種子，需經(jīng)過冬季的沙藏處理，才能正常發(fā)芽。層積處理一般采用沙藏法:少量種子可用花盆或木箱沙藏，大量種子則采用露天溝藏，即選擇地勢高燥、背陰通風(fēng)處挖寬100 cm，深50 cm的溝，長度因種子數(shù)量而定。溝底鋪沙，均勻堆放拌好沙子的種子，上部覆蓋厚約10 cm的沙子。沙藏的關(guān)鍵是沙子的比例、濕度和溫度。小粒種子沙為種子的3~5倍(體積)，大粒種子沙則為5~15倍。沙的濕度以手握成團而不滴水為宜，溫度為-5~5 ℃，后期不能高于17 ℃，沙藏過程中應(yīng)經(jīng)常檢查溫度和濕度，并注意通風(fēng)，以防種子霉爛。層積時間因種子而異，一般為40~60 d，如山定子為30~45 d，八棱海棠約60 d。如果在深秋或初冬播種，種子不需要沙藏。播種前將種子置于溫度較高的壞境下促其發(fā)芽。少量種子，可在播前3~5 d移到20~30 ℃的室內(nèi)或溫室中噴水保濕，待露白后播種;種子量大時，可用火炕催芽。

3播種及播后管理

播種可在春季或秋季進行，春播時間為3月下旬至4月中旬，秋播在10月至11月地凍前，山西省大部分地區(qū)適宜春播。幼苗5~6片真葉時，按株距5~8 cm定苗，苗期澆水不宜過早過多，5月中下旬，幼苗開始迅速生長，一定要結(jié)合灌水，追施硫酸銨225~300 kg/hm2或尿素105~120 kg/hm2或人糞尿適量。試驗證明，實生砧木苗不宜摘心，這是因為加粗生長和增高生長是成正相關(guān)的，在管理良好的條件下，當(dāng)年夏季苗木基部直徑可達0.5~0.6 cm以上，可以當(dāng)年嫁接成半成苗，若生長差，則留作翌年春枝接或芽接。

4接穗的采取

嫁接所用接穗要在已經(jīng)結(jié)果、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)良品種母株上采取，選用發(fā)育充實、芽飽滿的一年生發(fā)育枝，以清早和傍晚采取為宜。采后立即剪掉葉子，僅留0.5 cm長的葉柄。大批量的接穗要及時儲藏在陰涼潮濕的地方，并用濕沙覆蓋，這樣可以延長使用接穗5~8 d。

5嫁接

嫁接分芽接和枝接2種，生長季用芽接法，翌年春季萌芽前用枝接法。生產(chǎn)上應(yīng)用最廣、成活率較高的是“丁”字形芽接法，在生長季節(jié)只要砧木離皮時采用:用刀在砧木距地面4~5 cm的光滑部位橫豎各切1刀，呈“丁”字形切口，用刀尖挑開兩邊皮層，選接穗上飽滿芽上方3~5 mm處橫切1刀，在芽下方1.0~1.5 cm處斜向上削，刀口深達木質(zhì)部，并與芽上的橫切口相接，掰下盾形芽片，迅速插入砧木上切開的“丁”字形切口內(nèi)，使芽片上端的橫切口與砧木的切口對齊密接，再用塑料條綁緊，外部要露出葉柄。在春季不離皮時往往使用嵌芽接，在接穗的芽上方1 cm處向下斜削1刀，長約1.5 cm，然后再在芽下方0.5~0.6 cm處呈30°斜切1刀，深達第1刀口底部，取下芽片，砧木的切口應(yīng)比芽片稍長，插入芽片后應(yīng)注意芽片上端必須露出，最后用塑料條綁緊。

6嫁接苗管理

為防止冬季受凍，上凍前一定要澆1次防凍水，有條件的要培土，厚度超過接芽5~8 cm，解凍后扒開，越冬后已成活的半成苗在芽上0.3~0.5 cm處剪斷。從砧木基部發(fā)出的大量萌蘗，一定及時除去，以防止與接芽爭奪營養(yǎng)。當(dāng)嫁接苗長到120 cm左右時摘心，以控制高度，促進發(fā)育。在6月上旬和7月下旬分別追速氮肥和葉面噴肥，并及時澆水[4]。

7苗木出圃

出圃是育苗的最后一個環(huán)節(jié)，起苗前2 d要灌水，起苗時注意保護根系，少傷毛根;同時按不同品種、不同等級捆綁，并做好標記，必須經(jīng)過有關(guān)檢疫部門檢疫，領(lǐng)取檢疫證明方可出圃。

8參考文獻

[1] 趙依杰，陳雪金.提高果苗繁育質(zhì)量的技術(shù)措施[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2002(1):55-57.

[2] 楊玉鳳，陳宗軍，李波利.果樹苗木栽植新技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2007(4):31.

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關(guān)鍵詞：果樹栽培學(xué)；教學(xué)改革；教法；探索

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）05-0044-03 《果樹栽培學(xué)》是果樹學(xué)（pomology）課程中一個重要分支，通常包括種類、品種和從育苗、建園至采收各環(huán)節(jié)的基本理論、知識和技術(shù)[1]。該課程注重理論聯(lián)系實際，注重實驗實習(xí)教學(xué)，在掌握基本原理的基礎(chǔ)上，著重使學(xué)生掌握整形修剪技術(shù)和果樹嫁接技術(shù)等基本操作技能，增強學(xué)生分析問題、解決問題和動手能力的培養(yǎng)。隨著時代的變遷和觀念的變革，現(xiàn)在的果樹產(chǎn)業(yè)正朝著多樣化形式發(fā)展，對于果樹應(yīng)用性人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。教學(xué)模式必須有所創(chuàng)新，要激勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生積極地參與教學(xué)和生產(chǎn)活動，能動地、創(chuàng)造性地完成《果樹栽培學(xué)》的教學(xué)任務(wù)。同時開展綜合實驗，開放實驗室，實行產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，提高學(xué)生的實踐技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、綜合能力和團隊合作精神[2]。

農(nóng)業(yè)大學(xué)作為培養(yǎng)專門型、應(yīng)用型果樹人才的教學(xué)單位，針對《果樹栽培學(xué)》的教學(xué)，應(yīng)從以下幾方面進行改革。

一、合理設(shè)置實驗課，調(diào)整實驗內(nèi)容，實驗實習(xí)相結(jié)合

結(jié)合學(xué)校情況和果樹栽培學(xué)課程本身的特點，實驗課內(nèi)容必須涉及果樹生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)，譬如種子的播種、修剪、嫁接、施肥、防治病蟲害等，為學(xué)生提供必需的材料來源和一個廣闊的動手空間。因此農(nóng)業(yè)院校校內(nèi)實驗基地的建設(shè)就非常重要?；貞?yīng)設(shè)有育苗基地和果樹種資源圃——蘋果、梨、葡萄、草莓、樹莓、藍莓、藍靛果、醋栗等，以方便學(xué)生就近觀察和了解各種本地果樹，進行各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實驗課，大量地動手操作加深學(xué)生對課堂知識的掌握力度，提高他們的實際動手能力。

改革課程內(nèi)容是一項系統(tǒng)工程，必須處理好實驗教學(xué)與理論教學(xué)、實驗方法的關(guān)系，對實驗內(nèi)容進行整體優(yōu)化，使實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新意識的培養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程。凡是學(xué)生能夠動手動腦解決的問題，盡量都讓他們獨立完成，并培養(yǎng)其團隊合作的意識。課程內(nèi)容要在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，對原實驗課程進行整合，使實驗內(nèi)容整體優(yōu)化。刪除陳舊的，合并類似重復(fù)性的實驗，增加綜合性設(shè)計性的實驗，增強學(xué)生分析問題解決問題的能力。如：將調(diào)查樹體枝量、葉面積指數(shù)等內(nèi)容合并為測定葉面積指數(shù)及果樹枝量；刪除觀察果樹根系分布的實驗；增加調(diào)查常見果樹不同樹形光照分布的實驗；改進部分實驗，如人工雜交授粉，果樹整形修剪與調(diào)查果樹修剪反應(yīng)結(jié)合，調(diào)查果實品質(zhì)和疏花疏果、?；ū９Y(jié)合，同時結(jié)合實習(xí)進行。

二、改革教學(xué)中的手段和方法，增加多媒體的使用

隨著時代的發(fā)展，落后的教學(xué)方法和手段已經(jīng)制約了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，多媒體可以有效地處理圖形、文字、圖像、音頻、視頻等課堂素材，它集中了投影、幻燈和錄像等媒體的優(yōu)點，非常適合《果樹栽培學(xué)》的學(xué)科特點。（1）興趣是學(xué)習(xí)最原始的動力，利用多媒體中“圖、文、聲”并茂的特點，可以人為地創(chuàng)設(shè)特定的情境，充分調(diào)動學(xué)生的視聽感官，把他們的視線集聚于特定的學(xué)習(xí)對象上來，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地去學(xué)習(xí)[3]；（2）多媒體教學(xué)還可以彌補果樹栽培學(xué)課程的不足，極大地豐富和充實教學(xué)內(nèi)容。課程所涉及的內(nèi)容極為廣泛，受教學(xué)經(jīng)費、時數(shù)和環(huán)境等條件的制約，造成了果樹栽培教學(xué)的局限性，運用多媒體這一現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以彌補教學(xué)的不足，豐富和充實教學(xué)的內(nèi)容；（3）多媒體教學(xué)可以打破教學(xué)中時空的限制。果樹栽培學(xué)研究果樹生長發(fā)育的規(guī)律和環(huán)境的關(guān)系，需要到大自然中去調(diào)研。果樹受時空的影響很大，給教學(xué)帶來很大困難，而多媒體教學(xué)就可打破這種限制，將信息直觀形象生動地傳授給學(xué)生，提高了學(xué)習(xí)效率。如，在果樹嫁接技術(shù)、修剪和雜交授粉等環(huán)節(jié)，多媒體教學(xué)能形象地演示嫁接、修剪和授粉的全過程。這樣一來，豐富了所教內(nèi)容的呈現(xiàn)方式，提升了媒體的展示力和教學(xué)效果。（4）多媒體教學(xué)能生動、形象和直觀地顯示那些不易觀察到的現(xiàn)象或者難以表達的內(nèi)容，可調(diào)動學(xué)生的全面感官，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣。用圖片、音頻和視頻展示修剪后果樹的嫁接口愈合、發(fā)枝情況等，可加深學(xué)生對問題的理解，提高其學(xué)習(xí)積極性。

三、利用網(wǎng)絡(luò)媒體等平臺促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)

自主學(xué)習(xí)即由學(xué)生自己確定學(xué)習(xí)的目標、自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法、自我評價學(xué)習(xí)效果的過程。該方法強調(diào)個性的發(fā)展，利于培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力，適應(yīng)目前社會對專業(yè)型人才的需求。調(diào)研學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，改善其學(xué)習(xí)的狀況，可以提高教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型專門果樹人才[4]。教師可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，將果樹栽培學(xué)課程相關(guān)的文件掛在網(wǎng)上，學(xué)生就可容易地查找要的內(nèi)容自主學(xué)習(xí)。通過平臺，學(xué)生可以了解近期學(xué)習(xí)任務(wù)，提前預(yù)習(xí)，為課程學(xué)習(xí)作好準備，網(wǎng)絡(luò)上的資料也有利于學(xué)生更好地理解課堂上學(xué)到的基礎(chǔ)理論。網(wǎng)絡(luò)可提供大量的信息給學(xué)生，加強其自主學(xué)習(xí)的意識，課上專心聽課，課余對教程進行溫習(xí)，避免了學(xué)生課上筆記記不全的不足，使其專注聽講，拓寬他們的知識和眼界。

利用網(wǎng)絡(luò)平臺可以給學(xué)習(xí)和教學(xué)交流信息，還可推進協(xié)作學(xué)習(xí)和開放式教學(xué)。教師在網(wǎng)上布置作業(yè)，學(xué)生做完后上傳作業(yè)，教師打出成績。在答疑輔導(dǎo)中學(xué)生可提出疑問，教師引導(dǎo)他們對大眾性的問題及難點和重點交流討論，進行歸納、對比和總結(jié)。同時可補充學(xué)生的遺漏，并把理解和學(xué)習(xí)方法條理化、系統(tǒng)化。通過和授課教師及同學(xué)們的交流，學(xué)生可培養(yǎng)分析、解決問題的能力和團隊合作意識。

四、積極進行開放式教學(xué)改革

鼓勵學(xué)生參與到校內(nèi)實驗實習(xí)基地的生產(chǎn)和教師的科研中，在生產(chǎn)過程中引導(dǎo)學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。學(xué)生是果樹栽培學(xué)教學(xué)活動的主體，既是學(xué)習(xí)者，又是工作者。讓學(xué)生有一定程度的自主性，就可能使其發(fā)現(xiàn)果樹生產(chǎn)中存在問題，進而分析問題，積極尋求方法解決問題，也有利于培養(yǎng)他們勇于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度。通過實施完成一個完整的項目或課題，學(xué)生就將比較零散的技能和知識點有機地結(jié)合起來，既可觀察和總結(jié)出果樹樹種的生長發(fā)育規(guī)律，又理解和掌握了果樹栽培管理技能；既學(xué)會果樹栽培方法，又掌握了果樹相關(guān)病蟲害防治和土壤肥料管理等技術(shù)，綜合歸納果樹栽培相關(guān)的學(xué)科知識。需要學(xué)生在生產(chǎn)活動中相互協(xié)調(diào)配合，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)其協(xié)作和溝通能力，全面提升學(xué)生的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。通過這種教學(xué)模式的改革，學(xué)生主動地參加到生產(chǎn)實踐和教學(xué)活動中，激發(fā)出極大的學(xué)習(xí)熱情，增強了相互協(xié)作的能力和自主學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，學(xué)生能更好地適應(yīng)當(dāng)前果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代需要。

五、培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的素養(yǎng)

《果樹栽培學(xué)》教學(xué)是一項系統(tǒng)工程，隨著時代的發(fā)展果樹栽培技術(shù)方法不斷改進、豐富和完善，隨著設(shè)施栽培技術(shù)和條件的改善，果樹栽培范圍逐漸擴大，原在溫帶的草莓、蘋果、梨等品種逐漸在黑龍江省栽培并且取得不錯的經(jīng)濟效益。果樹栽培知識和技能不斷更新和改善，因此就要求培養(yǎng)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)的素養(yǎng)，這樣才能培養(yǎng)出適合時代需求的專業(yè)型、綜合性、應(yīng)用型果樹人才?！豆麡湓耘鄬W(xué)》教學(xué)改革亦是個不斷實踐探索的過程，要求我們教師也要經(jīng)常更新知識，擴大知識面，改進教學(xué)方法和技術(shù)手段[5]?！豆麡湓耘鄬W(xué)》只有做到教學(xué)內(nèi)容和方法的不斷改革，才能促進學(xué)生業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，同時推動學(xué)科建設(shè)。

通過以上措施能使《果樹栽培學(xué)》教學(xué)真正做到以學(xué)生為主體，提高其學(xué)習(xí)興趣，提升其自主學(xué)習(xí)的能力，促進學(xué)生果樹專業(yè)技能的提高和綜合創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

參考文獻：

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[2]秦棟，李興國，霍俊偉，于澤源.普通高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的幾點思考——以農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝果樹專業(yè)為例[J].教育探索，2011，（10）：94-95.

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篇9

關(guān)鍵詞：梨；高接復(fù)壯；豐產(chǎn)試驗

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）22-0053-02

翠冠梨系浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以日本幸水×（杭青×新世紀）雜交育成。云和縣1998年自杭州市果樹研究所引進苗木進行試種植，該品種表現(xiàn)出長勢強、產(chǎn)量高、成熟早、品質(zhì)好等優(yōu)點，2001年以后在全縣大面積推廣，目前已成為云和縣優(yōu)化梨品種結(jié)構(gòu)的主栽品種之一，全縣種植面積800hm2。近年來，大多本應(yīng)是盛果期的翠冠梨8―9月期間發(fā)生早落葉，開二次花現(xiàn)象，樹勢衰敗快，產(chǎn)量迅速下降，同期種植的清香梨則產(chǎn)量較為穩(wěn)定。究其原因在以下幾方面：（1）翠冠梨親本為日本砂梨，對南方夏季高溫干旱天氣抗性較差；（2）梨樹投產(chǎn)后結(jié)果枝多年沒有更新，留枝量過多，樹體營養(yǎng)消耗大，限制了根系生長；（3）梨園多年沒有翻耕，土壤板結(jié)通透性差，根系的生長受到程度的限制，吸收功能減弱。為保護現(xiàn)有梨樹資源和促進早熟梨產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，解決生產(chǎn)中存在的問題，筆者于2013年開展了翠冠梨多頭高接復(fù)壯試驗，現(xiàn)將試驗情況總結(jié)如下：

1 試驗園概況

試驗園位于云和縣城西郊7km處的重河灣，海拔240～300m。園區(qū)的氣候溫暖濕潤，雨量充沛，年平均氣溫17.6℃，≥10℃年積溫5 551℃，極端最低氣溫-8.7℃，極端最高氣溫41.3℃，全年平均降水量1 546mm。重河灣山地果園的土壤為紅壤，含沙量比較高，質(zhì)地疏松，pH值4.5～4.8，成土母巖為花崗巖。開發(fā)以前園區(qū)為坡度10°～25°的山地，1997年_墾改造成梯面寬2.5～3.5m的高標準水平梯地，梨園面積3.7hm2，定植時間為1998年2月，株距3m，主栽品種翠冠，授粉品種為清香。

2 技術(shù)方法

2.1 原樹修剪定形 試驗園原樹形為開心形，主枝上不設(shè)副主枝，主枝兩側(cè)著生的側(cè)枝為主要結(jié)果部位。梨樹原有主枝予以保留，太長的在適當(dāng)位置回縮，高度控制在1.6m以下。主枝上的原有的側(cè)枝，枝粗在1～3cm，每隔20cm左右剪留5～10cm砧樁，采用切腹接嫁接，其余的從基部刪除。對無砧樁光禿部位采用皮下腹接的方法嫁接。主枝兩側(cè)接芽，單側(cè)接芽間距20～40cm，兩側(cè)對應(yīng)呈三角形相間排布，全樹嫁接芽數(shù)量20～30個。對于缺主枝的樹在缺枝處的中心干上用腹接方法補芽；對于主枝因病蟲害或機械損傷嚴重，已全部無法保留的樹，可只鋸留一個中干，互為120°方向用腹接方法接3個芽，重新培養(yǎng)三大主枝。

2.2 高接方法

2.2.1 切腹接 適于剪留的砧樁采用。方法是：先將接穗于芽的兩側(cè)略低于芽0.3～0.5cm處，削成2～3cm長的斜面，在芽上0.5cm處剪下。用剪子于砧樁上剪一個2～3cm以上的斜切口，迅速將接芽插入切口內(nèi)，接穗與砧樁切口內(nèi)的形成層對齊后，取厚0.005mm，寬5cm，長40～60cm的塑料薄膜，用其一端把接穗連同砧樁斷面和接口一起罩住，注意接口部位的塑膜要拉緊蓋嚴。然后把剩下的塑膜捋成繩狀，將接口部位扎緊，再在接芽之下，切口之上繞一圈（注意纏緊接穗下端），使覆蓋在接芽外面的塑膜繃緊在接芽上，這樣在接芽萌發(fā)時就能直接突破塑膜長出。后將繩頭壓于繩圈下拉緊即可。

2.2.2 皮下腹接 適于中心干、主枝光禿，無中小枝可利用的嫁接位點采用。方法是：在砧木左右兩側(cè)樹皮光滑處切一“T”字形口，在“T”字形口的上面削一個半圓形的斜坡傷口，以便接穗從上插入。選擇粗度適宜的飽滿接穗，從接芽下方約3cm處剪斷，在接芽背面從芽基處向下削一個斜切面，直達底端，削面呈3cm左右的長馬耳狀，下端漸尖，再將接芽正面下方1cm處以下的韌皮部削除。將接穗斜面從“T”字形口上面，往下插入其中，接穗不露白。用寬5cm接膜綁扎接口，接芽露于接膜外，在包扎中，要特別注意將“T”字形口的上口堵住，防止水分蒸發(fā)和雨水進入。

3 高接過程中注意的問題

（1）嫁接工人必須經(jīng)過嚴格培訓(xùn)。嫁接工的技術(shù)水平和熟練程度與嫁接成活率密切相關(guān)。嫁接后半月內(nèi)要隨時檢查，對破損的膜或未綁嚴的接芽要及時補綁，以免接芽失水死亡。

（2）接口全封閉綁扎的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)接芽露綠并把膜頂高時，及時割破膜，使萌發(fā)的新芽露出，其余剪口和枝干上萌發(fā)的新芽，可選留部分位置較好的培養(yǎng)為結(jié)果枝，其余抹除。嫁接2個月后，對嫁接膜割而不棄，以免影響接芽新梢加粗生長。

（3）6月下旬到7月上旬，新梢長到80～120cm時，可用竹竿固定，以免被大風(fēng)折斷，用竹竿固定的同時拉枝開角，以利枝條成花，角度大小約60°。

4 配套管理措施

4.1 土肥水管理 高接前結(jié)合冬季擴穴施肥時機進行全園深翻。對梨樹進行斷根，促進根系更新，距梨樹主干80cm兩側(cè)挖長100cm，寬40cm，深50cm的施肥溝，切斷的粗根截口剪平，株施肥有機肥20kg，菜籽餅3kg，復(fù)合肥1kg，鈣鎂磷肥1kg，施肥后澆透水。高接當(dāng)年5月中旬和8月中旬分別追施復(fù)合肥1次，株施復(fù)合肥0.5kg。

4.2 促花措施 高接當(dāng)年，6月和7月各噴施1次250倍PBO液，2次噴施時間間隔20d左右，控制新梢營養(yǎng)生長，促進光合產(chǎn)物的合成積累，利于花芽形成。

4.3 病蟲害防治 防治對象主要是腐爛病、輪紋病、黑星病、干腐病、黑斑病，以及梨木虱、蚜蟲類、紅蜘蛛。防治方法：以防為主防治結(jié)合，一是徹底清掃落葉、落果、僵果、病枝、枯死枝等；二是徹底刮除枝干粗皮、翹皮；三是結(jié)合修剪，剪除病枝、枯枝、蟲枝等并帶出園外燒毀；四是藥劑防治，要求使用生物農(nóng)藥和高效低毒農(nóng)藥。

5 結(jié)果與分析

高接復(fù)壯相比傳統(tǒng)重剪更新復(fù)壯技術(shù)的優(yōu)勢。高接部位靈活，可在合理的位置嫁接抽生枝條，容易培育成理想的結(jié)果樹形，特別是對樹體缺枝，樹形不完整或不合理，采用高接技術(shù)可以對其加以修補，對樹形進行重建。高接的芽都是精選的壯芽，與重剪后隱芽抽生的枝條相比，生長勢強、粗壯，當(dāng)年生長量可達1.5m以上。產(chǎn)量恢復(fù)快，當(dāng)年抽生的強枝，通過合理的促花措施，枝條下部當(dāng)年可形成短果枝花芽，試驗園高接第2年產(chǎn)量為11 700kg/hm2，第3年產(chǎn)量215 25kg/hm2，相比傳統(tǒng)梨樹更新復(fù)壯技術(shù)，可提早1～2年恢復(fù)產(chǎn)量。

多頭高接復(fù)壯存在單位面積投入成本高的問題，按高接450株/hm2計算，高接人工費需10 500～12 000元/hm2，結(jié)合配套的土肥水管理措施，投入在37 500元/hm2左右。高接復(fù)壯后續(xù)的結(jié)果枝更新、花果管理等高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)還需進一步進行深入研究。

參考文獻

篇10

關(guān)鍵詞：蘋果；砧木；快繁技術(shù)

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.03.028

Summary of Apple Stock and the Rapid Propagation of Self-roof Stock Apple Trees

WANG Rong，SHEN Xiang，HUANG Cui-xiang，XIA Yan-fei，ZHANG Wen-hui，HU Yan-li

（1.Horticultral Science and Technology College, Shandong Agricultral University, Tai'an, Shandong 271018, China）

Abstract: Systematically elaborated the use of apple rootstock in the domestic and some European apple-producing countries. Also the characteristics and the propagation of seedlings of self-root stock apple trees were reviewed. It is meaningful to understand the application status the propagation of self-root stock apple trees.

Key words: apple; stock; rapid propagation

蘋果是世界重要的果樹栽培樹種，在我國經(jīng)濟發(fā)展中具有重要價值[1-3]。近年來，我國蘋果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，到2010年，全國蘋果栽培面積達到2 140 khm2；全國蘋果總產(chǎn)量3 326萬t，比2009年增加4.99%[4]。栽植蘋果時，除了要選擇品種外，還要根據(jù)具體立地條件、市場需求等選擇不同砧木類型的蘋果苗。蘋果砧木直接影響蘋果樹體的生長、結(jié)果、抗逆性和壽命。在實際生產(chǎn)中有重要作用。砧木按繁殖方式分為實生砧、自根砧；按嫁接樹體可分為喬化砧、矮化砧；按矮化砧利用方式可以分為矮化自根砧、矮化中間砧 [5]。國外對蘋果砧木的研究頗多，歐美等生產(chǎn)國主要推廣矮化自根砧[6]。蘋果矮化自根砧是指由自身器官、組織的體細胞形成根系的砧木。因系母株的營養(yǎng)體繁殖而成，自根砧的遺傳性與親本相同，可保證砧木苗和嫁接品種生長的一致性。自根砧具有早果、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)等顯著特點，是目前高標準建園的首選類型[7]。

1 國內(nèi)外蘋果砧木使用情況

1.1 我國蘋果砧木的使用情況

我國在20世紀80年代和90年代初的蘋果大發(fā)展時期，主要推廣喬砧密植栽培方式，目前仍有90%果園采用此栽培方式[7]。喬砧密植栽培對我國蘋果快速發(fā)展起到了促進作用，但此種栽培方式的果樹生長旺盛、樹體高大(樹高為2.96~4.98 m，樹冠體積為15.11~18.77 m3) [8]，生產(chǎn)上常由于栽植密度不當(dāng)（小于3 m × 5 m）、整形修剪不合理（采用大冠樹形、留枝量過多、骨干枝開張角度小等）、促花保果措施不利等原因?qū)е鹿麍@密閉、光照不足，進而影響果園經(jīng)濟產(chǎn)量[9]。近年全國各地大力推廣的大改形、強拉枝等果樹修剪措施就是要解決喬化栽培模式的后遺癥。同時，喬砧均為實生繁殖，因而造成“一樹一砧，一砧一性”的重大差異，產(chǎn)量、果形、果色、內(nèi)在品質(zhì)不統(tǒng)一，商品性差。近來，隨著越來越多的農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動力已顯不足，喬砧密植栽培方式已不適應(yīng)現(xiàn)代果業(yè)的發(fā)展。

矮化密植栽培因具有樹冠?。涔谑钦涔诘?0%～80%[7]），便于管理操作，節(jié)省人力，通風(fēng)透光，果實品質(zhì)優(yōu)良，便于標準化、機械化生產(chǎn)等優(yōu)點，在世界蘋果先進生產(chǎn)國中普遍采用，也成為我國蘋果栽培的發(fā)展趨勢[10-12]。矮砧栽植結(jié)果早、產(chǎn)量高、見效快的優(yōu)點[13]頗受果農(nóng)青睞，但自20世紀90年代以來，雖經(jīng)多年發(fā)展，我國矮砧蘋果園面積仍不到全國蘋果總栽培面積的10%。據(jù)統(tǒng)計，2008年末，全國矮化砧蘋果面積占蘋果栽培面積的7.44%[7]。目前，我國基本上使用的都是矮化中間砧和喬化砧苗木，矮化自根砧苗極少，主要原因是矮化自根砧生根難問題還未得到很好解決，且管理上存在一些難題[10-11] 。

1.1.1 基砧 目前，我國蘋果矮化栽培在生產(chǎn)上所用的基砧普遍是實生砧，常用的基砧有西府海棠、八棱海棠、新疆野蘋果、山定子等。我國的蘋果基砧大都是實生砧，采用種子繁殖。蘋果實生砧的種子大部分是異花授粉而成，后代株間有差異，致使果品一致性差，商品率較低。實生砧對其上嫁接的中間砧和品種接穗長勢的影響各不相同，導(dǎo)致樹體大小不一，園相整齊度差 [12，14-15]。

1.1.2 中間砧 中間砧即在果樹的砧木與接穗之間再嫁接一段砧木。嫁接的這段砧木為矮化或半矮化的叫矮化中間砧，也有用普通栽培品種的叫普通中間砧。

目前，國內(nèi)蘋果矮砧栽培的果園中，大都采用矮化中間砧苗木。我國應(yīng)用最多的矮化砧木是M26，占矮化蘋果園總面積的82.81%；其次是SH系列，占矮化蘋果園總面積的6.46%；再者是GM256，占矮化蘋果園總面積的4.89%；其它各種砧木占矮化蘋果園總面積的5.84%[16]。GM256抗寒性強，主要在年均溫較低的遼寧應(yīng)用；SH系抗旱、抗抽條，主要在山西、河北、北京、甘肅和陜西渭北北部使用；M26適宜肥水條件較好的地區(qū)，主要在河南、陜西渭北南部及山東、甘肅隴東等地應(yīng)用[17-19]。這些矮化砧木基本上使用矮化中間砧，自根砧極少。

1.2 國外蘋果砧木的使用情況

當(dāng)前，歐洲等一些蘋果生產(chǎn)國主要推廣矮化自根砧苗木[20]。M9及其優(yōu)系T337等被廣泛作為基砧使用，基砧主要采用無性繁殖方式繁育，用鋸末覆蓋噴灌等方式促進砧木生根，克服了有性繁殖的弊端。

意大利和法國等國家90%以上的果園均采用M9作為基砧，其樹冠大小僅為正常樹冠的50%[21]。意大利還在M9系中選出T337、Lancep(Pajaml)、Cepiland(Pajam2)、GV16、GV41等優(yōu)系矮化砧。采用密植栽培，密度2 670~4 035株·hm-2[22]。意大利和法國的蘋果園整形上絕大多數(shù)采用高紡錘形，意大利幾乎95%的果園都采用這種樹形（樹高為3~3.5 m，冠幅僅0.8~1.2 m，密植栽培，加之采用矮化栽培，樹勢也好控制）。在砧木生產(chǎn)方式上，主要采用機械水平根剪切，起苗后將砧木苗分級，定植在育苗圃內(nèi)，留下的砧木根繼續(xù)繁殖，根次年萌發(fā)生長后，才用鋸末覆蓋和噴灌等方式促進砧木生根，采用壓條的很少。在苗木生產(chǎn)上，育苗采用行距0.8 m、株距0.3 m，大多采用M9自根砧。采用2種育苗方式2年或3年出圃。在2年出圃的苗木生產(chǎn)中，分級的苗木定植在苗圃中，秋季芽接后，讓剪砧再長1年，形成帶分枝的苗木出圃。苗木樹行下都有滴灌管進行灌溉施肥[23]。

荷蘭是應(yīng)用矮化砧較普遍的國家之一，自20世紀30年代引入矮化砧木以來，經(jīng)60年代大力推廣，已成為蘋果主要出口國之一。目前，主要采用矮化密植栽植，絕大多數(shù)利用自根砧，作為矮化中間砧使用者僅占5%。矮化砧木以M9占絕對優(yōu)勢（95.0%），其次是M26（4.5%），M27（0.5%）[24]。

美國是世界主要的蘋果出口國之一，蘋果出口量約占總產(chǎn)量的13%（超過50萬t）。2003年，華盛頓州蘋果栽培面積約占美國蘋果總栽培面積的40%，產(chǎn)量占52%，而華盛頓州約50%的蘋果園使用矮化砧木。用M9作砧木栽植密度為

1 700~2 400株·hm-2，用M26作砧木的栽植密度為1 200~1 400株·hm-2。除華盛頓州外，美國其他蘋果園一般采用喬化砧木，種植密度要比華盛頓州小[25]。目前，美國新建蘋果園基本上都采用自根矮化蘋果砧，其中M9占30%， B9占20%，M26占20%，M7占10%，MM106占9%，MM111占5%，G16占2%，G30占1%[20]。

日本的蘋果矮化栽培發(fā)展較快，20世紀80年代初，其生產(chǎn)上就已經(jīng)采用矮化密植栽培，其中以M26應(yīng)用較多，約占68.3% ，MM26約占19.5%，M9約占6.7%，M7約占2.5%，MM111約占1.3%，其他約占1.7%[26]。目前，從栽植結(jié)構(gòu)上來看，日本喬砧稀植和矮砧密植果園面積各占50%。老齡果園以喬砧稀植為主，主要采用開心形，樹干較高，主枝數(shù)量少（2~4個），單層開心；新建果園普遍推廣利用矮化砧木，應(yīng)用較多的矮化砧有M7、M26等，矮化苗木均為三年生自根砧苗。建園密度為3 m × 5 m和4 m × 1. 5~2 m兩種，前者選擇以省工為目的的矮冠改良小冠形，后者則輔以傳統(tǒng)的細長紡錘形，既兼顧產(chǎn)量又改良品質(zhì)[27]。

俄羅斯，主要采用抗寒性強的砧木，如抗旱性強、結(jié)果早、極豐產(chǎn)的半矮化砧B9、B118，極矮化砧B54-146和矮化砧NO.134。在南部溫暖地區(qū)主要用M系砧木，在氣候較嚴峻的地區(qū)主要用B9、B118。加拿大目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的營養(yǎng)系砧木除了自己選育出的抗寒矮化砧木外，在其南部較暖和地區(qū)有使用M26、M7、M9等砧木。波蘭目前推廣的砧木主要有M9、T337、B9等，其中，M9占80%以上[28]。

2 自根砧苗木的特點及其繁育技術(shù)

2.1 自根砧苗木的特點

自根砧苗是把具有某些優(yōu)良特性，在生產(chǎn)中表現(xiàn)特別優(yōu)良的喬化砧或矮化砧通過組織培養(yǎng)、扦插、壓條等無性繁殖方法培育為砧木，在這種砧木上嫁接品種，培育成的苗木。這種苗木是把品種嫁接在無性繁殖的砧木上，直接利用砧木的根系，只嫁接一次，能克服實生砧苗木的許多缺點，有其自身的特點[29]。

（1）保持母株的優(yōu)良性狀。蘋果自根砧苗木的矮化砧多為無性繁殖，沒有經(jīng)過減數(shù)分裂和性細胞的結(jié)合，只進行了簡單的有絲分裂，避免了雜和遺傳的不穩(wěn)定性。因此，形成新個體的特性與其母株特性完全一樣，仍保持著母株固有的遺傳特性，且可以長期保持該優(yōu)良性狀。

（2） 整齊度高。自根砧苗為無性繁殖，遺傳性狀較為穩(wěn)定，后代表現(xiàn)一致；同時，自根苗已有一定生殖生長，在培育過程中營養(yǎng)儲備好，建成的果園園貌整齊，株間生長差異小，整園生產(chǎn)優(yōu)勢明顯。調(diào)查研究表明，自根砧樹1~11年間整齊度變化幅度為68.3%~93.3%，而中間砧則為43.6%~76.7%[30]。自根砧樹高度分布較集中，變化明顯小于中間砧樹，果園園貌外觀整齊。

（3）須根多，根系發(fā)達。用作自根苗砧木的種質(zhì)，其莖段或根系屬莖源根或分蘗根，再生能力較強，沒有明顯的主根，須根發(fā)達。據(jù)調(diào)查，一年生圓葉海棠扦插苗，每株平均20 cm以上的須根達12個，M26、M7壓條分株苗分別為11個、9個，根系是同齡實生砧苗的2倍[31]。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，自根砧樹地下根系數(shù)量多，增粗也快[30]：自根砧樹根系發(fā)達，其總根數(shù)比中間砧樹多10.3%~40%。在根系分布上，31~60 cm的土層根系占總根數(shù)的比例隨年齡的增加呈上升趨勢，說明根系逐漸向深處擴展，幅度大于中間砧樹。4年生自砧根樹在16~30 cm土層中有橫徑大于3.5 cm的壯根，而對照中間砧樹的最粗根橫徑僅有1.5 cm。

（4）早果、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)。自根苗由于生理年齡較大，不需要經(jīng)過從幼到老的成熟過程，極易成花。有研究表明，與中間砧相比，M26自根砧嫁接樹的盛花期平均提早1~3 d，開始著色期提早10~15 d，采收期提前10~30 d。自根砧樹早結(jié)果2年，前5年的產(chǎn)量是中間砧樹的3倍左右[32]。隨著樹齡的增加，產(chǎn)量相差縮小。但從實際生產(chǎn)來看，自根砧樹的果實總產(chǎn)量要高出中間砧樹，豐產(chǎn)潛力大，生產(chǎn)效益好。與中間砧苗相比，自根砧樹的果形指數(shù)提高0.05~0.07，平均單果質(zhì)量增加14~44 g，著色度提高30%~60%，含糖量略高0.7%[33]。

（5） 抗逆性。20世紀80年代以來，我國一些科研院所和種苗繁育單位經(jīng)引進、改進，已繁育出了少量以M26為主的矮化自根苗，并在生產(chǎn)上栽植應(yīng)用。但至今為止，對自根砧樹的生長適應(yīng)性及推廣前景眾口不一。景彥平、馬寶焜等[33-34]認為，矮化自根砧具有固地性、抗逆性差等缺點；趙和平等[35-36]試栽了幾種常見的矮化砧的自根樹，表明多數(shù)矮化自根砧如M7、M26、MM106的適應(yīng)性很好，即使在旱地也可以應(yīng)用。據(jù)白海霞、高彥等[30]的研究表明，與M26中間砧苗相比，M26自根苗表現(xiàn)為樹勢強健，果實病害少，優(yōu)果率較高，且具有較強的抗逆性和適應(yīng)性，但其固地性較差，自根樹盛果期若遇透雨伴大風(fēng)且靠近風(fēng)口的，易在嫁接口處出現(xiàn)劈折。自根砧苗木的適應(yīng)性和固地性等特性，還有待于進一步的研究。

2.2 蘋果自根砧苗木的繁育技術(shù)

近年來，歐洲以及美、日等國已經(jīng)開始在蘋果生產(chǎn)中大量采用蘋果自根砧苗木，我國卻發(fā)展緩慢，究其原因，一方面是與大多數(shù)果農(nóng)對蘋果自根砧苗木的重要性認識不夠，另一方面，與自根砧苗木的繁育技術(shù)不易掌握有關(guān)。

2.2.1 蘋果矮化自根砧常見的繁育技術(shù) 砧木的繁殖方式主要有種子繁殖、扦插（根插法、綠枝扦插和硬枝扦插）、壓條（水平壓條和直立壓條）與組織培養(yǎng)等。眾所周知，種子繁殖的苗木變異性大，不易保持親代的優(yōu)良性狀；扦插、壓條繁殖，經(jīng)過一定的處理可以提高其繁殖系數(shù)（硬枝扦插圓葉海棠的成活率可超過90%[38]），但是對帶有病毒的繁殖材料很難徹底消毒。利用組織培養(yǎng)技術(shù)繁育自根苗可以不受季節(jié)限制，大大提高繁殖系數(shù)，在短時間內(nèi)獲得大量的砧木組培苗。研究表明，離體培養(yǎng)八棱海棠和平邑甜茶新梢，生根率都可達80%以上，用0.5 mg·L-1的FeSO4溶液處理育苗基質(zhì)可使生根苗移栽成活率提高到90%以上[39]。但是，微體繁殖需要一定的儀器設(shè)備、技術(shù)等支持。

2.2.2 歐洲苗木生產(chǎn)現(xiàn)狀及技術(shù)流程 當(dāng)前，國外蘋果先進生產(chǎn)國在蘋果苗木的繁育過程中機械化程度相當(dāng)高。歐洲的蘋果育苗流程與國內(nèi)大為不同，它一般采用M9做自根砧，自根砧上直接嫁接品種接穗育出帶分枝的大苗。

歐洲蘋果新建園基本選用栽植當(dāng)年即能結(jié)果的矮砧優(yōu)質(zhì)大苗，即可尼圃苗（knip boom）。歐洲蘋果90%以上是Pajam 1（LANCEP）和Pajam 2（CEPILAND）等M9優(yōu)系[20]。其矮化砧木苗通常通過壓條繁殖[40]。在規(guī)劃的矮化砧木苗圃中，春季將砧木苗以約20°左右斜栽，行距0.9 m，株距根據(jù)砧木苗的長短而定。發(fā)芽前水平固定，側(cè)芽發(fā)芽抽新梢至15 cm左右（半木質(zhì)化）開始用木屑或透氣性良好的其他基質(zhì)起壟壓條，隨著新梢的生長，壓至25～30 cm。整個生長季滴灌并施肥，常規(guī)病蟲害防治，確保砧木苗生長健壯，根系發(fā)達，枝梢粗壯，秋后將砧木苗從新梢生根的基部（底部留3～5 cm）剪截出苗。翌年從留下的壓條老本和苗基部上再抽生新梢，再壓木屑，如此年復(fù)一年，至少可以維持15年以上，在此母本上收獲自根砧木苗。

3 結(jié)束語

近年來，隨著果業(yè)的不斷發(fā)展，優(yōu)質(zhì)、安全、高效果品生產(chǎn)成為當(dāng)今世界蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨勢，因此，相應(yīng)的栽培技術(shù)必須改進才能適應(yīng)優(yōu)質(zhì)果品的生產(chǎn)。自根苗通過無性繁殖由砧木直接生根培育而成，不但可以克服實生嫁接苗生理年齡小、掛果遲的缺陷，而且具有早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、果品均一性好等特點，其應(yīng)用推廣即是整個栽培技術(shù)改進的基礎(chǔ)。由于矮化自根砧有固地性較差等局限性，也可以適當(dāng)考慮利用普通型自根砧苗或者無性系基砧。目前，我國應(yīng)用的少量自根砧苗均引自國外，我們應(yīng)在前人工作的基礎(chǔ)上，培育適應(yīng)于我國、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的自根砧苗木，探索適宜的繁殖方法，提高繁育系數(shù)，增加自根砧苗的產(chǎn)能，降低建園成本，以保證我國蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。

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收稿日期：2012-03-07；修訂日期：2012-04-12

基金項目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項經(jīng)費（CARS-28）；山東省科技發(fā)展計劃項目（2011GNC11109）；山東省良種產(chǎn)業(yè)化項目（2009-96）