導(dǎo)語：如何才能寫好一篇旅游資源的重要性，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、相關(guān)概念

（一）資源型景區(qū)

資源型景區(qū)的提法并不常見，學(xué)術(shù)界在2001年提出這個詞，但對于什么是資源型景區(qū)并沒有回答。首次給出類似概念的是彭德成，在其著作《中國旅游景區(qū)治理模式》中對公共資源類景區(qū)進行了界定：以自然景觀和文物景觀等公共資源為依托的自然景觀類旅游景區(qū)和文物景觀類旅游景區(qū)。這個定義與“資源型景區(qū)”一詞的概念在大體上是基本吻合的，只是稍有差別。

在此之后，寇敏、馬波把國家擁有所有權(quán)的旅游景區(qū)，包括各級風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物資源等稱為公共資源類景區(qū)。鄒統(tǒng)釬按景區(qū)的功能、目標與管理方式的不同，將旅游景區(qū)分為經(jīng)濟開發(fā)型和資源保護型，經(jīng)濟開發(fā)型包括主題公園和旅游度假區(qū)，資源保護型包括風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、自然保護區(qū)和歷史文物保護單位。田世政（2006）根據(jù)所有制和管理目標不同把旅游景區(qū)分為公益性景區(qū)和商業(yè)性景區(qū)。公益性景區(qū)又稱公共資源型景區(qū)，是指那些依托自然景觀、文物古跡等社會公共資源，由政府部門或社會團體代表國家行使管理權(quán)的景區(qū)，其具有公共福利、科學(xué)研究、生態(tài)教育、文物保護和經(jīng)營活動等多項功能。吳必虎將其界定為：以自然風(fēng)景資源和歷史文化資源等原賦的公共旅游資源為核心吸引物，經(jīng)過人類適當(dāng)?shù)拈_發(fā)并具備基本旅游設(shè)施的旅游景區(qū)。它具有資源的不可再生性、經(jīng)營的資源壟斷性、資源保護與旅游發(fā)展并重等特點。

參考以上的定義和劃分，筆者認為資源型景區(qū)是指以自然景觀資源為依托的自然景區(qū)和以歷史文化、宗教文化為主要資源特色的文物類景區(qū)，景區(qū)并非是為旅游專門而建的，包括風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護區(qū)、森林公園、地質(zhì)公園、博物館和寺院等。而把專門為旅游而建的主題公園和旅游度假區(qū)等人造景點稱之為非資源型景區(qū)。

（二）旅游危機管理

顧名思義，旅游危機管理就是對旅游危機進行的控制和管理，指的是旅游企業(yè)和旅游管理部門對旅游危機事件進行的管理行為。旅游危機管理是一個非程序性決策的過程，是以通過研究危機、進行危機預(yù)警和危機救治達到恢復(fù)旅游者信心和旅游經(jīng)營環(huán)境為目的的非程序性決策過程，最終目的是在偶然性中發(fā)現(xiàn)必然性，在危機中發(fā)現(xiàn)有利的因素，把握危機發(fā)生的規(guī)律，盡量減少危機所造成的損失和影響，推動旅游業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

二、資源型景區(qū)的特點

資源型景區(qū)具有以下特點：景區(qū)經(jīng)營資源的壟斷性；景區(qū)資源的脆弱性和不可再生性；高價值性；資源保護和旅游發(fā)展的雙重性。

（一）景區(qū)經(jīng)營資源的壟斷性

根據(jù)法律規(guī)定，我國的旅游資源絕大多數(shù)是屬于國家所有的，旅游資源分布在一定的地理環(huán)境或地域中，地理環(huán)境空間分布的差異性必然導(dǎo)致旅游資源空間分布的差異，即旅游資源具有明顯的地域性特征。這種地域性特征表現(xiàn)在資源的獨特性、差異性和不可移動性上，因此，旅游者想要領(lǐng)略它的風(fēng)采，就必須前往旅游資源的所在地。這種特性就決定了景區(qū)經(jīng)營的資源具有不可替代性和自然壟斷性。

（二）景區(qū)資源的脆弱性和不可再生性

在旅游資源開發(fā)利用過程中，存在著因利用不當(dāng)而使旅游資源質(zhì)量下降，甚至完全被破壞的問題。資源本身具有獨特性，如珍稀的動植物，歷史遺存、文物古跡等，他們一旦遭到損失或破壞，就將永遠的受損或消失。即使在受損后進行“恢復(fù)”也很難保持其完整性，甚至?xí)?dǎo)致原真性的喪失，因此，景區(qū)旅游資源具有脆弱性和不可再生性。因而對自然和文化遺產(chǎn)的事后彌補措施是于事無補的，事前的防護措施才是最有效的方法。

（三）高價值性

景區(qū)資源具有高價值性，這種價值是不能用數(shù)字來衡量的，很難說旅游景點值多少錢。資源價值隨人們的認識水平、審美需要、開發(fā)能力、宣傳促銷條件等因素的變化而變化。景區(qū)資源集生態(tài)、美學(xué)、科研、歷史、文藝、游賞以及經(jīng)濟等多種價值于一體，這些價值經(jīng)過復(fù)合與疊加就產(chǎn)生了巨大的吸引力，具有極強的旅游觀賞性。因此，景區(qū)資源具有的多重復(fù)合價值和強吸引力特征決定了景區(qū)資源潛在價值的不可估量性，使景區(qū)具有高價值性。

（四）資源保護和旅游發(fā)展的雙重性

旅游業(yè)有著“無煙產(chǎn)業(yè)”的美譽，旅游產(chǎn)業(yè)對旅游目的地的經(jīng)濟和社會發(fā)展有著巨大的促進作用，因此各地爭相對旅游資源進行開發(fā)，但是旅游開發(fā)是一個人為的過程，是通過人的主觀能動性將旅游資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或項目的過程。旅游開發(fā)中一些不當(dāng)?shù)拈_發(fā)活動會對資源造成破壞，在經(jīng)營管理過程中由于管理不善或旅游者自身素質(zhì)的原因也會對資源造成破壞。因此，必須處理好開發(fā)和保護之間的關(guān)系，旅游開發(fā)是為了促進對旅游資源的利用，使其發(fā)揮出潛在的價值，但是開發(fā)和保護是一個問題的兩個方面，保護是為了更好的利用，而利用也有助于保護。因此，景區(qū)具有資源保護和旅游發(fā)展的雙重性。

三、資源型景區(qū)旅游危機管理的必要性

（一）旅游供給的綜合性和旅游消費的彈性決定了旅游業(yè)是個高風(fēng)險行業(yè)，從客觀上要求景區(qū)重視危機管理

首先，從旅游供給來看，景區(qū)向旅游者提供的產(chǎn)品是一種總體性產(chǎn)品，是為滿足旅游者需要而提供的各種接待條件和服務(wù)的總和，涉及旅游目的地的食、住、行、游、購、娛等諸多方面的經(jīng)營者，還涉及工藝品生產(chǎn)加工、交通和建筑業(yè)等行業(yè)，旅游業(yè)的這一極強關(guān)聯(lián)性決定了任何一個部門的波動，都會對旅游業(yè)造成影響。此外，在景區(qū)的經(jīng)營管理過程中也蘊藏著危機，旅游業(yè)的敏感性主要表現(xiàn)在對外界環(huán)境的反應(yīng)上，如戰(zhàn)爭、政策變化、供求關(guān)系的改變、文化背景和傳統(tǒng)觀念的變化都會使旅游景區(qū)產(chǎn)品的生產(chǎn)出現(xiàn)波動。從旅游消費來看，旅游消費屬于非基本需求消費，是旅游者基本需求得到滿足之后萌發(fā)的高層次需求，其消費的數(shù)量和質(zhì)量受到眾多因素的制約和影響，因此消費的彈性系數(shù)較大。另外，旅游產(chǎn)品之間的替代性和旅游消費的季節(jié)波動性也決定了旅游消費具有較大的彈性。因此，旅游供給的綜合性和旅游消費的彈性決定了旅游景區(qū)對外界環(huán)境因素的敏感性，從客觀上要求其重視危機管理。

（二）旅游業(yè)對旅游目的地巨大的經(jīng)濟拉動性促進旅游市場快速成長，弱化了旅游風(fēng)險的認知，潛伏著各種危機

隨著改革開放和市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游業(yè)以不斷增長的勢頭迅速發(fā)展，全國很多省份都把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)或者主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，興起了一股旅游投資熱，出現(xiàn)了很多雷同的景觀。在人們的期盼中只有旅游業(yè)的積極樂觀和無風(fēng)險的正面效應(yīng)，忽視了繁榮背后隱藏的深層危機和矛盾：旅游產(chǎn)品的相似和雷同亟待產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級和服務(wù)質(zhì)量的提高；旅游企業(yè)普遍存在的散、小、弱、差等問題導(dǎo)致的抗風(fēng)險能力弱小。在經(jīng)濟活動中，旅游業(yè)對市場有著高度的依賴性，這些急功近利、盲目決策和淡薄風(fēng)險意識的行為勢必會造成危機的潛伏，如果不及時的發(fā)現(xiàn)和扼制，等到危機誘導(dǎo)因素累積到一定的程度時，必然會導(dǎo)致危機的爆發(fā)。

（三）資源型景區(qū)對旅游資源的高度依賴以及旅游資源的特性要求景區(qū)實施危機管理

旅游資源是旅游景區(qū)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，尤其是資源型景區(qū)，旅游資源的數(shù)量、豐度、分布和地域組合直接影響著旅游業(yè)的發(fā)展。在對資源進行開發(fā)的過程中，不當(dāng)?shù)拈_發(fā)會對旅游資源造成破壞；在經(jīng)營管理中由于人為的原因、資源自身生命周期以及自然作用過程（如風(fēng)化）等也會對資源造成破壞，資源的損害甚至是消亡對景區(qū)的發(fā)展是不利因素，因此資源本身的脆弱性、高價值性以及不可再生性特點決定了景區(qū)必須重視對資源安全的管理，即實施危機管理。

四、資源型景區(qū)旅游危機管理的重要性

旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分，是旅游產(chǎn)品的核心所在，是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。目前在旅游景區(qū)中普遍存在著“重開發(fā)，輕管理”的問題，管理中又存在“重眼前，輕長遠”的現(xiàn)象，危機管理意識嚴重缺乏。2003年SARS危機中曝露出的旅游企業(yè)缺乏應(yīng)變能力的問題，造成的損失之大，讓旅游行業(yè)有了“切膚之痛”，然而危機管理并沒有引起景區(qū)管理機構(gòu)的高度重視，危機事件時有發(fā)生。景區(qū)實施危機管理，不但可以防范和減少危機事件的發(fā)生，而且可以提升景區(qū)的管理水平，對促進旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展有著重要的意義。

目前我國旅游業(yè)面臨著更加激烈的競爭，這是因為加入WTO以后，外國旅游企業(yè)不斷進入中國市場，使我國旅游景區(qū)市場競爭力受到極大的沖擊，競爭環(huán)境日益嚴酷。國外危機管理研究早于我國，已經(jīng)形成比較成熟的危機管理體制，對危機的防控和應(yīng)對能力也比較強，因此，國內(nèi)景區(qū)出于加強自身競爭能力的需要必須加強危機管理。

篇2

論文關(guān)鍵詞：潛在旅游資源，評價體系，AHP，福清市東壁島

 

0 引言：多數(shù)國內(nèi)學(xué)者對于濱海旅游資源研究主要側(cè)重于對其特色、分區(qū)、整合和可持續(xù)開發(fā)與管理方面的研究，而對濱海旅游資源的定量評價，有陳明生采用模糊層次分析法(fuzzy—AHP)和特爾菲法(Delphi)對濱海城市生態(tài)旅游資源評價指標體系的研究[1]；曲麗梅，仲桂清，李晶對遼寧省濱海旅游資源分區(qū)后，運用數(shù)學(xué)模型和綜合評分的方式，再對各區(qū)進行定量分析[2]；程勝龍，文軍，張穎，尚麗娜利用濱海旅游資源調(diào)查的大量數(shù)據(jù)資料，應(yīng)用SPSS軟件和ARCVIEW軟件，采用聚類和空間分析方法，對廣西濱海旅游資源開發(fā)價值和潛在開發(fā)價值及其空間分布、組合，旅游資源分區(qū)等進行了定量研究，為今后濱海旅游開發(fā)提供了基礎(chǔ)工作[3]等；。本文旨在對目前定量化研究較少的濱海潛在旅游資源，嘗試建立濱海潛在旅游資源綜合評價體系，然后選擇福清市東壁島旅游度假區(qū)驗證評價體系的可行性。通過這一評價體系在實踐中的應(yīng)用和評價指標的內(nèi)容的細化，使評價體系將得到不斷的修正和完善，評價結(jié)果也將更為科學(xué)和合理。[1]

1.對潛在旅游資源的界定

潛在旅游資源（potential tour resources）是指在目前尚不具備開發(fā)條件或開發(fā)程度不夠或目前不被確認為旅游資源的事物，但將來很有可能被開發(fā)成為旅游資源。人類對客觀世界的認識是隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和社會意識的發(fā)展而不斷加深的，一個景觀能否成為有價值的旅游資源，決定于人們的認識水平、感觀需求、發(fā)現(xiàn)時機、開發(fā)能力、宣傳條件等眾多因素的變化[4]。

本研究的潛在旅游資源具有的含義：

（1）具有一定的開發(fā)深度，但還具有進一步開發(fā)潛力的旅游資源（景點）

第一種情況是，一些資源（景點）只開發(fā)了自然資源，或者只開發(fā)了資源的自然方面，而忽視了人文資源或者資源的人文方面優(yōu)勢。

第二種情況是，還有些景點或資源具有開發(fā)新的旅游業(yè)態(tài)或與其他產(chǎn)業(yè)交叉結(jié)合的潛能，如休閑漁業(yè)，工業(yè)旅游等。

第三種情況是福清市東壁島，與國內(nèi)發(fā)達地區(qū)，或者國際上同類景點或資源相比，在開發(fā)上深度還不夠，還有繼續(xù)深度開發(fā)的空間。

（2）低度開發(fā)的旅游資源或（景點）

這類景點只是做了低度的開發(fā)，基礎(chǔ)設(shè)施和接待設(shè)施不完善，游客量較少，進一步開發(fā)的潛力空間大。

（3）未被發(fā)現(xiàn)或未被開發(fā)的資源

這類資源，由于遠離市場或者地處偏遠，沒有被發(fā)現(xiàn)，或者發(fā)現(xiàn)后沒有被開發(fā)。這類旅游資源，隨著社會的發(fā)展，旅游經(jīng)濟的繁榮，逐漸將被開發(fā)。

本文利用層次分析法，構(gòu)建濱海潛在旅游旅游資源評價體系，對濱海潛在旅游資源的模糊信息和定性資料進行量化，最后利用這一評價體系對福清市東壁島旅游度假區(qū)進行評價。

2.濱海潛在旅游資源綜合評價指標體系

2.1 評價指標體系的建立

構(gòu)建濱海潛在旅游資源評價體系時，首先篩選評價因素，本文按照實用性、綜合性、代表性、科學(xué)性、可操作性的原則，構(gòu)建分層評價體系。

本文構(gòu)建了3個層次的評價指標體系。第1 層為目標層,即濱海潛在旅游資源評價；第2層為項目層,包括濱海潛在旅游資源評價的資源內(nèi)在狀況、資源價值、資源開發(fā)條件和資源環(huán)境因素；第3層為因素層,包括影響和構(gòu)成濱海潛在旅游資源的4項價值指標的影響因素。其中, 資源內(nèi)在狀況指標中, 設(shè)置了生物多樣性、資源稀缺性、集聚度和規(guī)模與豐度4個評價項目；資源價值指標，設(shè)置了觀賞游憩價值、歷史文化價值、科學(xué)藝術(shù)價值和生態(tài)保存價值4個項目； 資源開發(fā)條件指標中,設(shè)置了可進入性、區(qū)位聯(lián)系、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施4個評價項目； 資源環(huán)境因素指標中,設(shè)置了知名度、關(guān)聯(lián)事物2個評價項目。

綜合考慮以上與濱海潛在旅游資源緊密相關(guān)的制約因素,構(gòu)建濱海潛在旅游資源AHP 綜合評價指標體系（圖1）。

圖1濱海潛在旅游資源綜合評價指標體系

Figure 1 Comprehensive evaluation index system in thecoastal potential tourism resources

2.2 各層次指標權(quán)重的確定

針對濱海潛在旅游資源評價項目難以量化的特點,采用能綜合處理多種決策因素,較好消除主觀判斷與決策屬性的不確定性的層次分析法(AHP)進行指標權(quán)重的確定。

（1） 層次分析方法。用1～9標度方法(表1)將判斷定量化,形成比較判斷矩陣,計算出各判斷矩陣的最大特征根及其特征向量,并通過歸一化處理,即同一層次相應(yīng)因素對于上一層某因素相對重要性的排序權(quán)值。同時要檢驗判斷矩陣的一致性,最后進行層次總排序及其一致性檢驗[5-8]。

表1 標度含義

Table 1 Scale means

 

標度

含義

1

表示兩個因素具有同樣重要性

3

表示一個因素比另一個因素稍微重要

5

表示一個因素比另一個因素明顯重要

7

表示一個因素比另一個因素重要得多

9

表示一個因素比另一個因素極其重要

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民族村寨旅游是旅游業(yè)新興的一個產(chǎn)業(yè)，是民族地區(qū)實現(xiàn)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要方式。民族村寨旅游是基于民族生態(tài)保持完整、民族文化完整度高、民族景觀獨特的少數(shù)民村寨，并能充分滿足旅游者休閑、娛樂、認知、參與的旅游活動。發(fā)展民族村寨旅游對促進少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、民族團結(jié)、民族文化交流等意義重大。

民族村寨旅游作為旅游產(chǎn)品的一個新亮點，逐漸得到人們的親睞，民族村寨旅游的研究也普遍受到關(guān)注。目前國內(nèi)學(xué)者對民族村寨的研究主要集中在民族聚居地，如云南、貴州、廣西、四川等地。王榮紅等以麗江市玉龍縣黎明傈僳族鄉(xiāng)為例，指出該地區(qū)旅游資源豐富，但社區(qū)參與開發(fā)能力有限，提出了政府主導(dǎo)型的旅游開發(fā)策略。石堅以西南民族村鎮(zhèn)為研究背景，歸納了當(dāng)前已形成 “政府主導(dǎo)型”、“村民自主型”、“企業(yè)主營型”及“政府+企業(yè)+農(nóng)戶+協(xié)會”復(fù)合型的開發(fā)模式。認為要走政府、社區(qū)和企業(yè)合作的模式，三者相互配合，才能實現(xiàn)民族村鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。廖軍華指出民族村寨旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生了不可忽視的環(huán)境問題，因此，要采取應(yīng)對措施，保護環(huán)境，才能使民族村寨旅游的可持續(xù)發(fā)展。陳志永等[4]提出少數(shù)民族村寨開發(fā)存在社區(qū)參與和利益主體問題，認為民族村寨旅游開發(fā)沒有統(tǒng)一的標準模式，民族地區(qū)要因地制宜，探索適合自身發(fā)展的有效模式。羅永常指出黔東南通過對旅游產(chǎn)品的設(shè)計，建立旅游產(chǎn)品的品牌形象，能不斷提高民族村寨旅游產(chǎn)品的市場吸引力和旅游綜合經(jīng)濟效益。楊媛等基于貴州視角，總結(jié)了民族村寨旅游中的問題，分析了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)耕文化資源，并提出建議。張杰等認為旅游發(fā)展導(dǎo)致民族文化遭到影響和破壞，應(yīng)提高民族文化保護意識，政府加強民族文化教育，傳承和弘揚民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。趙斌以松桃縣正大鄉(xiāng)苗王城為研究對象，對苗王城品牌化進行了研究。

總的來看，目前國內(nèi)對少數(shù)民族村寨旅游的研究多停留在定性描述上，定量評價研究很少。由于黔南州旅游業(yè)發(fā)展正處于起步階段，在開發(fā)和建設(shè)中面臨的問題較多，因此以黔南州少數(shù)民族村寨為案例進行分析，具有一定的代表性。

一、研究區(qū)概況

黔南布依族苗族自治州（簡稱黔南州）位于東經(jīng)106°12′至108°18′，北緯25°04′至27°29′，坐落在貴州省中南部，地處云貴高原東南部向廣西丘陵過度的斜坡地帶，地勢西北高，東南低，北靠省會貴陽市，南與廣西接壤，西與安順市、黔西南州相連，東臨黔東南州。全州轄十二縣市，南北長249.5公里，東西寬207.6公里，總面積26197平方公里。聚居著漢族、布依族、苗族、水族等37個民族，總?cè)丝?23.27萬人，少數(shù)民族占55.16%。年均溫16℃，平均海拔997米，年均降雨量1411毫米。氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷署，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，是理想的避暑勝地。其自然環(huán)境優(yōu)美，民族風(fēng)情濃郁，為發(fā)展民族村寨旅游提供優(yōu)越的基礎(chǔ)條件。2011年黔南州旅游總收入為210.01億元，接待游客量為3085.52萬人次， 全州境內(nèi)公路里程為15515公里，客車2762輛，星級酒店29家，其中客房2279間，床位3909張，旅游接待能力較強。

二、民族村寨旅游資源評價的AHP法

旅游資源評價的方法很多，本文采取較常用AHP法（層次分析法）對黔南州民族村寨旅游資源進行定量評價。AHP法是由美國運籌學(xué)家、匹茲堡大學(xué)托馬斯?塞蒂（T.L.Saaty）于20世紀70年代中期提出的多層次決策分析方法。其原理是把研究內(nèi)容看作一個整體，通過對多個因子進行分類、組合，形成多層次的具有隸屬關(guān)系的評價系統(tǒng)，并請專家對各因子的相對重要性進行判斷評分，再運用數(shù)學(xué)方法求出各因子的權(quán)重并排序，最后根據(jù)排序結(jié)果指導(dǎo)規(guī)劃布局和針對性的解決問題。

（一）建立民族村寨旅游資源評價指標體系

構(gòu)建民族村寨旅游資源評價體系是一個系統(tǒng)工程，根據(jù)黔南州民族村寨旅游資源特征、開發(fā)現(xiàn)狀及相關(guān)影響因素，參考相關(guān)評價模型，確定民族村寨旅游資源評價指標體系（圖1），A層為總目標層，B層為綜合層包含資源條件、旅游條件和開發(fā)條件，C層為項目層包含民俗風(fēng)情、民族景觀、旅游服務(wù)、可進入性、基礎(chǔ)條件和潛力條件，D層為評價因子層包含原始性、保護度等20個因子。（見圖1）

（二）構(gòu)造判斷矩陣

由于某指標下各因子對其影響程度不同，故將該指標下的因子兩兩比較其相對重要性，由各因子對該目指標層的相對重要性量化值構(gòu)成的矩陣就是判斷矩陣X（見表1）。

表1中Xi（i=1，2，…，n）表示第i個評價因子，Xij（i=1，2，…，n；j=1，2，…，n）表示第i個因子與第j個因子相對重要性比較得出的量化值。

（三）計算因子權(quán)重

邀請專家根據(jù)對已構(gòu)造好的判斷矩陣進行因子相對重要性賦值，利用公式（1）、（2）求出權(quán)重Wi：

Ti=（i=1，2，…，n；j=1，2，…，n）（1）

Wi=（i=1，2，…，n）（2）

式中，Ti表示判斷矩陣每一行元素乘積的n次方根，n表示判斷矩陣的階數(shù)，Xij表示第i個因子與第j個因子比較其相對重要性的量化值，Wi表示第i個因子的權(quán)重值。權(quán)重值越大，表示該因子的重要性越高，反之越低。

（四）判斷矩陣的一致性檢驗

為保證判斷矩陣兩兩比較結(jié)果的科學(xué)性，需要對判斷矩陣進行一致性檢驗。利用公式（3）、（4）、（5）對CR的值進行一致性檢驗，一般認為，當(dāng)CR0.1時，判斷矩陣具有滿意的一致性，當(dāng)CR0.1時，判斷矩陣不滿足一致性檢驗，需要對其進行修正。

（3）

（4）

（5）

式中，CI表示判斷矩陣一致性指標，RI表示相應(yīng)的隨機一致性指標，其值可通過一致性指標表中獲得，λmax表示矩陣X的最大特征值，n表示相應(yīng)判斷矩陣的階數(shù)，CR表示隨機一致性比例。

（五）指標權(quán)重排序及分析

此次共向旅游學(xué)、資源學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境學(xué)等25位專家進行問卷調(diào)查，對所有矩陣進行一致性檢驗，且都具有滿意的一致性，說明權(quán)重分配的合理性，整理得到評價因子權(quán)重表。（見表2）

由表2看出，在B評價綜合層中，資源條件權(quán)重高達0.7010，說明資源條件在黔南州民族村寨旅游資源評價中及其重要，黔南州民族村寨旅游資源豐富，具備良好的開發(fā)條件。而旅游條件和開發(fā)條件在評價中的分數(shù)不高，但也是影響評價的重要因素。

從C層6個評價項目層來看，民俗風(fēng)情權(quán)重最高，為0.4673，說明民俗風(fēng)情是旅游開發(fā)中的主要吸引力，古樸的布依族風(fēng)情、多彩的苗族風(fēng)情、濃郁的水族風(fēng)情、獨特的瑤族風(fēng)情、淳樸的毛南族風(fēng)情，共同構(gòu)成了黔南州豐富多彩的民俗風(fēng)情大觀園。民族景觀權(quán)重為0.2337，略低于民俗風(fēng)情，說明除了體驗原滋原味的民俗風(fēng)情外，景觀的美感度也是游客滿意度的重要考慮因素，布依族的木板房，苗族的吊腳樓，水族的干欄式民居等共同組成了少數(shù)民族獨特的民居景觀。第三位是旅游服務(wù)，權(quán)重值為0.1285，說明旅游服務(wù)條件的優(yōu)劣在資源開發(fā)中的明顯地位，也是影響游客休閑的重要因素，良好的服務(wù)設(shè)施和環(huán)境，讓游客產(chǎn)生賓至如歸感。第四位是基礎(chǔ)條件，權(quán)重為0.0708，說明政府的支持、客源地大小等是確定民族村寨旅是否有開發(fā)價值的重要因素。第五位是可進入性，權(quán)重為0.0643，說明交交通條件的便利度在民族村寨旅游資源開發(fā)中起到關(guān)鍵的影響因素。第六位是潛力條件，權(quán)重為0.0354，雖然分值不高，但不容忽視。

從D層評價因子層的20個因子來看，原始性最高，權(quán)重為0.1680，說民民族文化的原生態(tài)性在評價中的優(yōu)先地位。黔南州少數(shù)民族多，由于欠開發(fā)的、欠發(fā)達的州情使得民族文化得到有效的保存，原始度較高。其次為人文景觀，權(quán)重為0.1558，說明少數(shù)民族的民居景觀、祭祀場所和活動場所等的組合性在旅游開發(fā)中地位顯著。第三位是參與性，權(quán)重為0.1174，說明游客的參與度高低是當(dāng)今旅游活動必須重視的項目，黔南州的少數(shù)民族節(jié)慶活動豐富多彩且參與性極高。第四位是自然景觀，權(quán)重為0.0779，說明旅游地自然環(huán)境的優(yōu)良也是產(chǎn)生旅游活動的基礎(chǔ)，黔南州生態(tài)環(huán)境保護度高，為休閑旅游提供環(huán)境基礎(chǔ)。第五位是保護度，權(quán)重為0.0756，說明民俗文化的完好程度是開發(fā)的條件之一，只有獨具特色且保存較好的民俗文化才具有強大的吸引力。當(dāng)前許多民族村寨由于受到外來文化的影響和沖擊，民族語言和民族服飾幾乎被漢化，導(dǎo)致民族文化的斷層現(xiàn)象，應(yīng)予以有力保護。第六位是好客度，權(quán)重為0.0714，說明民族的熱情及排他性的高低要納入開發(fā)因素。居民越好客，游客就越有歸屬感，對旅游事業(yè)的發(fā)展越有利。第七位是食宿條件，權(quán)重為0.0547，說明良好的食宿條件是游客滿意度需要考慮的因素，黔南布依族的糯食文化、苗族酸湯魚、水族長桌宴等都是特色的飲食文化。第八位為奇異度，權(quán)重為0.0349，說明民俗文化的獨特性是開發(fā)的基礎(chǔ)條件之一，例如布依族婚禮就是布依族村寨旅游開發(fā)的一大優(yōu)勢。第九位是旅游購物獨具特色，權(quán)重為0.0325，說明民族手工藝品、民族服飾、民族特色食品的供應(yīng)條件在開發(fā)中不可忽視的因素。第十位是交通便利和連通性，權(quán)重為0.0321，說明交通設(shè)施狀況，交通可選擇性等在開發(fā)中的重要地位。黔南州以湘黔、貴廣、株六、瀘昆、黔桂鐵路和320、321國道、貴新高速、廈蓉高速及荔波機場構(gòu)成了州內(nèi)主要交通網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，可進入性較強。其他評價因子權(quán)重相對較低，但在開發(fā)中需要將其納入影響因素中。

三、黔南州民族村寨旅游資源定量評價

黔南州民族村寨旅游正在擴大發(fā)展進程中，本文選取黔南州主要民族村寨作為評價對象，就其資源質(zhì)量進行評價。

（一）黔南州主要民族村寨旅游資源的等級評價

為了解黔南州主要民族村寨旅游資源的綜合狀況，特向黔南州旅游局工作人員、黔南州導(dǎo)游以及黔南州游客發(fā)出問卷40份，回收36份。運用加權(quán)平均指數(shù)法（公式6）評價黔南州民族村寨旅游資源。參照國家《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972-2003）標準（表3），最終得到黔南州民族村寨旅游資評價結(jié)果（表4）。

（i=1，2，…，n；j=1，2，…，n）（6）

式中，i表示第i項評價因子，j表示第j個旅游資源，F(xiàn)j表示第j個旅游資源的價值得分，Wi表示第i項因子權(quán)重，Qij表示第j個旅游資源的第i項因子的模糊得分。Qij的值通過對黔南州旅游局工作人員、黔南州導(dǎo)游和黔南游客進行問卷調(diào)查獲得。

（二）評價結(jié)果分析

通過表4的評價結(jié)果得出，從等級上看，黔南州的民族村寨多處于優(yōu)良級別，普通級較少；從民族村寨的民族成分上看，布依族村寨最多，水族村寨次之，苗族村寨第三，瑤族村寨第四，毛南族僅有一個；從分布區(qū)域看，都勻市、三都縣、荔波縣分布較多，其他縣市分布較少?？傮w來看，黔南州發(fā)展民族村寨旅游資源雄厚，基礎(chǔ)設(shè)施基本完善，旅游服務(wù)系統(tǒng)基本健全，政府政策大力支持，社區(qū)參與度高，民族村寨旅游資源數(shù)量多、品質(zhì)良好、等級較高，特別適合開展民族村寨旅游。

當(dāng)前，黔南州民族村寨旅游缺乏良好的品牌效應(yīng)，就近不如黔東南州的西江苗寨和肇興侗寨，就遠不及云南麗江、瀘沽湖。因此要形成強大的知名度和影響力，品牌的構(gòu)建是黔南州發(fā)展民族村寨旅游的瓶頸，應(yīng)立足國內(nèi)外游客需求，著眼國內(nèi)外市場，建立良好的營銷策略，加大民族文化保護力度，建立以布依族、苗族、水族、瑤族和毛南族五大少數(shù)民族為主的民族村寨旅游品牌，要充分發(fā)掘民族特色和民族文化內(nèi)涵，樹立黔南州在國內(nèi)民族村寨旅游領(lǐng)域的品牌形象。

篇4

［關(guān)鍵詞］河西走廊；旅游資源；可持續(xù)發(fā)展

［中圖分類號］F592.7 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-3115（2011）014-0050-02

一、可持續(xù)發(fā)展思想在旅游業(yè)中的運用

可持續(xù)發(fā)展以公平性、持續(xù)性、共同性為基本原則，其目標可以簡單概括為實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、環(huán)境三者的協(xié)調(diào)發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展思想可以從兩個維度界定：其一是縱向時間維度，它要求代際間的公平與傳承；其二是橫向要素維度，對旅游業(yè)發(fā)展提出新要求，如在旅游過程中要求旅游者“除了足跡什么也不留下”，在旅游開發(fā)中注重對傳統(tǒng)文化的保護等?？沙掷m(xù)性是旅游發(fā)展的指導(dǎo)思想之一，其核心就是強調(diào)旅游發(fā)展不應(yīng)該以犧牲旅游資源和生態(tài)環(huán)境為代價，而是要通過旅游的開展增強人們的環(huán)境保護意識，促使旅游資源的科學(xué)利用，從而達到人、環(huán)境、社會之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。

可持續(xù)發(fā)展關(guān)注自然與人文生態(tài)，重視傳承，這樣的發(fā)展觀適合生態(tài)脆弱的河西走廊地區(qū)?；哪畣栴}一直是我國西北地區(qū)面臨的最為嚴重的生態(tài)環(huán)境問題之一，是長期制約西北地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè)及社會經(jīng)濟發(fā)展的重要因素，已給西部的生態(tài)環(huán)境、資源、社會、經(jīng)濟發(fā)展與人民群眾的生活造成了嚴重的威脅。荒漠生態(tài)的警示使人類開始重新認識和處理人與自然的關(guān)系，把生態(tài)性、持續(xù)性等基礎(chǔ)理念貫穿于旅游發(fā)展中已得到人們的廣泛支持。西部旅游業(yè)應(yīng)該堅持可持續(xù)發(fā)展的思路，這將有助于改善西部生態(tài)環(huán)境，促進生態(tài)脆弱區(qū)旅游業(yè)整體層次的提升。

二、河西走廊旅游資源可持續(xù)發(fā)展基本原則

實現(xiàn)河西走廊旅游資源可持續(xù)發(fā)展必須兼顧經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。從一般規(guī)律來看，對實體資源開發(fā)利用越深入或者資源承載的經(jīng)濟效益越重，資源受到破壞的機率就越高、程度也越重，資源原始狀態(tài)以及資源所兼顧的社會效益、生態(tài)效益也越輕，但是，一些級別比較低或者邊緣化的旅游資源則需要以開發(fā)利用來促進其保護，經(jīng)濟效益的實現(xiàn)能夠逐步促進此類資源的社會效益、生態(tài)效益，其原因在于這些旅游資源的現(xiàn)狀差、價值低、保護必要性弱，通過旅游開發(fā)反而能重新激活這類旅游資源，展現(xiàn)其價值。所以，可以根據(jù)資源級別與保護要求確定兩種持續(xù)利用的思路：對于國家級重點保護類旅游資源，效益訴求體現(xiàn)在社會效益（人文類）和生態(tài)效益（自然類），資源保護重于直接性的經(jīng)濟效益產(chǎn)出，利用價值指向于宣傳依托、區(qū)域形象塑造、歷史文化延續(xù)、科學(xué)研究、民族自豪感提升、群眾教化等，是旅游發(fā)展之“源”；對保護級別較低、現(xiàn)狀較差的旅游資源，要通過開發(fā)利用促進其社會效益、生態(tài)效益的實現(xiàn)。此類旅游資源是旅游經(jīng)濟生產(chǎn)的直接貢獻者，是“藍領(lǐng)”級旅游資源。政府應(yīng)該出讓相關(guān)權(quán)屬，加快推進資源的市場化經(jīng)營，隨著非重點、經(jīng)營性旅游資源經(jīng)濟效益的實現(xiàn)，其社會效益、生態(tài)效益也會逐漸得到體現(xiàn)。

三、河西走廊旅游資源可持續(xù)發(fā)展宏觀思路

根據(jù)資源的重要性、現(xiàn)狀、承載力現(xiàn)狀，對河西走廊旅游資源進行科學(xué)評估，可粗略地歸為三類：國家級、重點保護類，省、市、縣級常規(guī)保護類，非重點經(jīng)營類旅游資源。由于各類資源的數(shù)量、效益傾向、保護權(quán)限、資源權(quán)屬、利用指向與措施、價值等方面存在較大差異，同時又兼顧資源的可持續(xù)發(fā)展要求，可以分別確定不同的開發(fā)利用宏觀思路。

（一）國家級、重點保護類旅游資源開發(fā)利用總體思路

對國家級、重點保護類旅游資源，實行“保護第一，政府主導(dǎo)，重社會、生態(tài)效益，代際傳承”的總體原則。國家級、重點保護類旅游資源包括重要石窟、壁畫墓群、重要城堡遺址、國家地質(zhì)公園、國家自然保護區(qū)、國家森林公園、水源流地等，具體如敦煌莫高窟、榆林窟、嘉峪關(guān)關(guān)城、懸泉置遺址、張掖大佛寺、雷臺漢墓、安西極旱荒漠國家級自然保護區(qū)、天祝三峽國家森林公園、敦煌雅丹國家地質(zhì)公園等。此類旅游資源數(shù)量少、保護要求最高，以實現(xiàn)社會與生態(tài)效益為主，兼顧經(jīng)濟效益。此類資源不直接承擔(dān)河西走廊旅游業(yè)經(jīng)濟生產(chǎn)性質(zhì)，使用體現(xiàn)在宣傳載體、區(qū)域形象塑造、歷史文化、科學(xué)研究、自豪感、群眾教化等方向上，就如同中醫(yī)所講的“藥引子”，突出此類旅游資源“源”的作用。利用權(quán)限低于保護權(quán)限，堅持“保護第一”的原則，要將整體資源列為“國家重點旅游資源”進行保護，高限利用，慎重經(jīng)營。

保護措施方面，首先,要大量減少游客，降低旅游行為對資源的消耗與破壞，遷移安置景區(qū)內(nèi)的居民，拆除不協(xié)調(diào)的建筑，保持資源的原始風(fēng)貌；其次,通過新的科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)利用手段，如敦煌莫高窟三維數(shù)字陳展廳建成后,游客將能跟隨高清數(shù)字圖像進行洞窟的實景漫游，有望將“文物遺存”移出洞窟外,解決敦煌莫高窟保護與利用間的矛盾；再次,政府制定政策確立重點旅游資源的保護性地位，加大保護撥款，積極申請國際相關(guān)組織的認證與保護經(jīng)費；再其次，在開發(fā)利用上可將接待服務(wù)區(qū)的經(jīng)營權(quán)租賃給旅游企業(yè)，嚴格限制隔離區(qū)、核心區(qū)的開發(fā)。

（二）省、市、縣級常規(guī)保護類旅游資源開發(fā)利用總體思路

河西走廊省、市、縣級常規(guī)保護類旅游資源數(shù)量多、保護要求高，如陽關(guān)、玉門關(guān)、鳴沙山、月牙泉、鎖陽城、酒泉公園、黑山巖畫、長城第一墩、張掖鐘鼓樓、黑水國遺址、山丹軍馬場、武威海藏寺、天祝小三峽等，此類資源可以承擔(dān)一定的經(jīng)濟生產(chǎn)性質(zhì)，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益可以平衡，是“資”也是“源”，兩者可兼顧，利用上應(yīng)堅持“分區(qū)經(jīng)營、核心區(qū)外開發(fā)利用”的原則。核心區(qū)嚴格保護，限制開發(fā)進入，而核心區(qū)外的緩沖區(qū)或經(jīng)營區(qū)則可以開展旅游活動，使得保護與利用平衡，資源的所有權(quán)屬于國家，但是使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)可下放到地方甚至旅游企業(yè)，利用指向于宣傳信息源、文脈、科研、教化、旅游接待、游覽休閑、多種經(jīng)營開展等，利用措施上可以走“國有民營”的道路，進行市場化運作，在利用中逐漸向生態(tài)性、可持續(xù)性旅游發(fā)展。具體做法如政府擁有資源的所有權(quán)、管理權(quán)，承擔(dān)核心區(qū)的保護職責(zé)，聘請資源規(guī)劃單位做出科學(xué)的資源規(guī)劃設(shè)計，明確保護與經(jīng)營的地理界限，旅游企業(yè)與政府共同出資建設(shè)景區(qū)，企業(yè)取得經(jīng)營權(quán)，進行市場化運作獲取收益，而政府可以分得一定利潤作為保護基金。旅游企業(yè)亦應(yīng)承擔(dān)保護資源的義務(wù)，可通過建立激勵責(zé)任制和稅收返還政策，刺激企業(yè)在利用資源受益時也能夠承擔(dān)資源保護的義務(wù)。評估方在一定的時間周期內(nèi)對旅游資源的現(xiàn)狀進行評估，要檢測旅游經(jīng)營區(qū)接待所產(chǎn)生的負面影響是否有損于核心區(qū)的保護，要為核心區(qū)的保護筑起一道防護墻。

（三）非重點、經(jīng)營類旅游資源開發(fā)利用總體思路

河西走廊非重點、經(jīng)營類旅游資源數(shù)量豐富，包括沙漠探險旅游區(qū)、部分湖區(qū)、森林公園、草原、古城遺址遺跡、園林廣場等，具體如山丹草原、巴丹吉林―騰格里沙漠探險旅游區(qū)、明海大漠鳳光旅游區(qū)、嘉峪關(guān)黑山湖、焉支山森林公園、橋灣古城等。此類資源大部分屬于級別較低的經(jīng)營性旅游資源，面臨的局面十分尷尬。一方面，它們具有歷史文化價值或生態(tài)價值，能夠為走廊的旅游業(yè)所利用，但在開發(fā)利用與保護方面，政府、企業(yè)、社會力量都沒有參與其中，此類資源被無限期地荒廢擱置，資源價值最終沒有實現(xiàn)；另一方面，河西走廊大多數(shù)非重點旅游資源已經(jīng)處在一個極端的環(huán)境里，它們的自生自滅很難引起人們太大的關(guān)注，保護對這些資源來說遙不可及，處境尷尬。通過合理的開發(fā)能夠使非重點旅游資源獲得新的生命力，當(dāng)此類旅游資源成為旅游景區(qū)景點，也會連帶著改善小區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施與周邊環(huán)境，促使資源歷史文化價值得以挖掘，因此，應(yīng)該確立走廊非重點旅游資源經(jīng)濟效益第一的地位。政府要以政策、稅收優(yōu)惠措施加以鼓勵扶持。利用權(quán)限方面可以確定為“完全利用”，可以大規(guī)模開展旅游經(jīng)營活動，保護方面只要達到國家法律法規(guī)的要求即可。非重點、經(jīng)營類資源的開發(fā)利用可以積極試點“國有民營”、“民有民營”的開發(fā)模式。通過民間資本的注入能夠?qū)崿F(xiàn)走廊非重點旅游資源的新生，也為進一步探索走廊旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打開了新途。

［參考文獻］

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篇5

寧德市蕉城區(qū)背山面海，有著豐富的物產(chǎn)資源，飲食文化資源也極具特色。在旅游業(yè)快速發(fā)展的今天，如能進一步研究并挖掘蕉城區(qū)飲食文化旅游資源，將其與旅游發(fā)展很好地融合，不僅有利于提升蕉城區(qū)乃至寧德市的文化品牌，也將更加促進蕉城區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展。本文通過問卷調(diào)查等方法，對寧德市蕉城區(qū)的飲食文化旅游資源展開調(diào)查分析，并提出蕉城區(qū)飲食文化旅游資源開發(fā)策略。

關(guān)鍵詞：

飲食文化；旅游資源；開發(fā)；策略；蕉城區(qū)

一、引言

國民休閑時代的來臨，休閑旅游大發(fā)展，體驗化是其基本取向。飲食文化旅游資源作為旅游資源的重要組成部分，以食物為物質(zhì)載體，以地方文化為靈魂，同時配合各種相關(guān)活動，充分調(diào)動游客視、聽、味等感官，在滿足旅游者基本生理需求的同時實現(xiàn)其精神訴求，使旅游者在體驗過程中有所感悟。目前，關(guān)于飲食文化旅游資源的研究尚在初級階段，對于寧德市蕉城區(qū)的飲食文化旅游資源開發(fā)尚屬空白。本文以寧德市蕉城區(qū)為研究案例，結(jié)合調(diào)研剖析其飲食文化資源發(fā)展現(xiàn)狀，并提出相關(guān)的旅游開發(fā)原則和策略，具有一定的理論性和實用性。

二、相關(guān)理論基礎(chǔ)

（一）國內(nèi)外相關(guān)研究綜述。唐留雄在《中華飲食文化的發(fā)展與現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展》（2001）中提到旅游者的品味需求可以通過開發(fā)傳統(tǒng)飲食文化資源來滿足。楊春華《發(fā)展旅游業(yè)以飲食為依托》（2004）一文強調(diào)了飲食這一要素在旅游業(yè)中的重要性，而飲食文化旅游資源深入挖掘是旅游業(yè)發(fā)展的一大良策。毛震在《四川佛教飲食文化旅游資源的開發(fā)》（2007）中提議將佛教文化和飲食資源相結(jié)合，能夠突出當(dāng)?shù)氐莫毺匦?，借助飲食文化旅游資源的吸引力促進宗教的發(fā)展。周書云《旅游視角下地方飲食文化開發(fā)措施探析》（2010）一文對于飲食文化旅游的開發(fā)提出了認證飲食資源、開發(fā)飲食文化旅游資源的品牌以及各界聯(lián)合開發(fā)等措施。關(guān)于飲食文化及資源對旅游影響的研究，英國學(xué)者Hobs－bawn和Ranger在《Theinventionoftradition》（1983）一書中提到旅游目的地的特色飲食文化衍生出的旅游產(chǎn)品對當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展能起到促進作用。Boyne和William（2002）通過數(shù)據(jù)說明旅游飲食在旅游者的花費中占比較大，近40%，旅游地對于旅游飲食應(yīng)著重發(fā)展，旅游飲食的重要性不言而喻。如果與游客的體驗需求產(chǎn)生了矛盾，就很容易產(chǎn)生負面影響。在飲食文化資源開發(fā)方面，Getz和Brown（2006）認為美食形象的塑造可以提高游客對旅游地的興趣，提高其出游率。目前，國內(nèi)外的相關(guān)研究尚處于初級階段。國外相關(guān)研究多著眼于旅游者的旅游需求，結(jié)論更具實用性；而國內(nèi)研究的理論性更強，在開發(fā)方式等實踐方面則比較薄弱。

（二）概念界定。飲食文化旅游資源在旅游資源分類（國家標準）中屬于人文景觀資源這一范疇，涵蓋了遺址遺跡類、旅游商品類、人文活動類等五類旅游類型。從目前學(xué)界的研究來看，對于飲食文化旅游資源這一概念尚未普及。黃繼文在《挖掘民族飲食文化，豐富云南旅游資源》一文中將飲食文化旅游資源定義為在自然或人類社會中能對旅游者產(chǎn)生吸引力并能在某種程度上開發(fā)為旅游消費對象的飲食程序、飲食方式、飲食規(guī)矩等相關(guān)文化事物的總和。筆者認為，從飲食文化內(nèi)容和層次上看，飲食文化旅游資源包括了飲食材料、飲食器具、制作工藝、飲食習(xí)俗、飲食禮儀等。因此可以結(jié)合飲食文化旅游，將飲食文化旅游資源定義為：在旅游過程中能對旅游者產(chǎn)生吸引力并能帶動旅游經(jīng)濟發(fā)展的飲食文化、飲食習(xí)俗和旅游商品等與飲食相關(guān)的其他因素的綜合。

三、寧德市蕉城區(qū)飲食文化旅游資源現(xiàn)狀

（一）寧德市蕉城區(qū)飲食文化旅游資源概況與分類。寧德市蕉城區(qū)地處福建省東北部的鷲峰山南麓、三都澳之濱，是福建省寧德市政府所在地。蕉城區(qū)歷史悠久，素有“海國斯文地”之美譽，區(qū)內(nèi)留有閩東唯一的歷史文化街區(qū)。當(dāng)?shù)仫嬍迟Y源也比較豐富，為福建省茶葉、枇杷、商品牛生產(chǎn)基地之一，還是中國大黃魚之鄉(xiāng)，晚熟龍眼之鄉(xiāng)。雖然蕉城區(qū)擁有悠久的歷史沉淀和豐富的飲食資源，但當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕糜钨Y源開發(fā)缺乏系統(tǒng)性和全面性。根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972-2003）中對旅游資源分類的方法，結(jié)合筆者對寧德市蕉城區(qū)的實地調(diào)研考察和當(dāng)?shù)芈糜尉值南嚓P(guān)資料，對蕉城區(qū)飲食文化旅游資源情況進行統(tǒng)計。（表1）

（二）問卷設(shè)計與調(diào)查。為了解寧德市蕉城區(qū)的飲食文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀，筆者設(shè)計了本次調(diào)查問卷。問卷主要包括兩個部分：第一部分為被受訪游客的人口統(tǒng)計學(xué)特征，包括性別、年齡、教育程度、職業(yè)、月收入、常住地六項；第二部分調(diào)查游客對蕉城區(qū)飲食文化的認知情況、偏好情況和相關(guān)單測評量，分為單選、多選和滿意度勾選。性別構(gòu)成上，男性占45.4%，女性占54.6%，比例較均衡；年齡以18～38歲為主；學(xué)歷方面以大專及大學(xué)本科為主，占比47.4%；職業(yè)構(gòu)成上各行各業(yè)的比例較均衡；游客客源則主要集中在本地及省內(nèi)其他城市。

（三）調(diào)查結(jié)果分析1、關(guān)于蕉城區(qū)的飲食特產(chǎn)認知程度。在受訪者中，熟知度最高的是黃瓜魚，其次是肉丸（芋頭包），八仙糕位列第三。在喜愛程度上，肉丸（芋頭包）的人數(shù)最多，有35人，米糖和八仙糕分列第二、第三位。同時，人們雖然品嘗過這些特色飲食，但對其典故卻了解不多。45.4%的人對此完全不了解，36.7%的人表示知道光餅的典故，知道肉丸（芋頭包）的人最少，僅占1.5%。2、關(guān)于美食圈的認知情況（多選）。南門兜知名度最高，67.3%的受訪者都表示知道這里；其次是小東門，占44.4%；霍童古街位列第三；都不知道的有19.4%。表示蕉城區(qū)飲食“還不錯，但具有當(dāng)?shù)靥厣牟损^不多”這一評價的人數(shù)最多，有89人?！皼]什么特色”的有51人，“一般”的為40人，認為“具有當(dāng)?shù)靥厣钡膬H有16人。3、對于就餐環(huán)境的考量。受訪者在幾個選擇上更為注重服務(wù)質(zhì)量和價格水平，可知人們的消費觀更加注重實惠、舒適。當(dāng)然，不能因此忽略其他因素。4、通過對價格的選項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)人們的消費觀仍以實惠為主。從而針對不同的消費群體可以制作不同檔次的飲食套餐，滿足不同的消費需求，另外應(yīng)主打?qū)嵒莸奶厣惋嫯a(chǎn)品。5、關(guān)于購買旅游商品的類型，78.6%的受訪者選擇購買便于攜帶的特色美食產(chǎn)品。由此，在開發(fā)此類旅游商品時，應(yīng)推廣具有蕉城特色的美食產(chǎn)品。而對于飲食文化旅游項目的選擇，前三名分別是：品嘗的同時觀看或制作美食、參觀美食節(jié)或傳統(tǒng)節(jié)慶和參與飲食體驗性勞動。吃、玩同步能讓游客更感興趣。6、單測評量感知評價結(jié)果中，“蕉城區(qū)飲食”所包含的“地方風(fēng)味和口感”這一內(nèi)容的滿意度比“相關(guān)歷史文化”高?？梢钥闯?，蕉城區(qū)的相關(guān)歷史文化雖然較濃厚，但還無法對群眾造成深層次的影響。在“飲食環(huán)境”中，“環(huán)境衛(wèi)生”和“周圍街區(qū)氛圍”這兩項的滿意度比其他選項高，而人們最注重的“服務(wù)質(zhì)量”滿意度略低。在“相關(guān)活動”中，滿意度較高的為“表演性活動”。（表2）

（四）小結(jié)。此調(diào)查反映了游客對蕉城區(qū)飲食文化旅游資源的認知情況和偏好。調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析顯示出：游客對當(dāng)?shù)靥厣嬍车恼J知度較高，但對其所蘊含的典故認知情況較低；對于蕉城區(qū)的美食節(jié)及特色美食等內(nèi)容大部分受訪者表示地方特色不足；在喜歡的飲食類型方面，更青睞于風(fēng)味小吃；在選擇就餐地點時會更多地考慮一般菜館和美食街，同時更注重其價格和服務(wù)，但蕉城區(qū)在這些方面仍有待提升；在選擇旅游開發(fā)內(nèi)容時，更多受訪者選擇了美食街和參與性強的活動；在旅游產(chǎn)品的選擇上，當(dāng)?shù)靥厣朗钞a(chǎn)品更受歡迎。

四、寧德市蕉城區(qū)飲食文化旅游資源開發(fā)策略

第一，科學(xué)規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展。目前，寧德市蕉城區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展水平尚淺，對于本地區(qū)的飲食文化旅游資源開發(fā)缺乏深入研究。同時，政府對此的扶持力度較小，社會的關(guān)注度也較低。因此，首先應(yīng)該對飲食文化旅游資源進行全面系統(tǒng)的整理，根據(jù)實際情況成立專項小組，將蕉城區(qū)的烹飪方法、口味特點及飲食傳說等進行歸納，使之系統(tǒng)化；其次，對飲食文化旅游資源進行整體規(guī)劃，為飲食景觀的開發(fā)設(shè)計奠定理論基礎(chǔ)。這一工作可以結(jié)合蕉城區(qū)的歷史街區(qū)進行規(guī)劃，體現(xiàn)特色化和差異性，凸顯蕉城區(qū)獨特的民俗風(fēng)情和歷史文化；再次，政府需要出臺合理的政策，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，這樣能促進餐飲行業(yè)的發(fā)展；最后，對當(dāng)?shù)靥厣〕赃M行認證，建立“名小吃”標志，塑造品牌效應(yīng)。第二，挖掘飲食文化內(nèi)涵。隨著經(jīng)濟發(fā)展，餐飲市場的競爭也變得更加激烈。要保持本地飲食的優(yōu)勢，不能只求讓游客“吃飽飯”，而應(yīng)讓“吃飯”也變成一次特別的旅游體驗，故而挖掘飲食文化旅游資源尤為重要。首先，要堅持本地飲食的特色，以閩東菜為基礎(chǔ)，結(jié)合蕉城區(qū)的山海優(yōu)勢，將蔬果和海產(chǎn)品加以融合；其次，提升飲食的環(huán)境，從菜肴制作、服務(wù)質(zhì)量到就餐環(huán)境等都要結(jié)合旅游體驗進行打造；最后，結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)俗，在任何時候都能給游客一個“我是當(dāng)?shù)厝恕钡穆糜误w驗。第三，塑造飲食文化旅游品牌形象。品牌是一種無形資產(chǎn)，能給其擁有者帶來經(jīng)濟效益。由于人們生活水平的提高，餐飲市場的競爭已經(jīng)不再局限于價格戰(zhàn)和服務(wù)戰(zhàn)，品牌和形象也越來越重要。隨著寧德市旅游市場的發(fā)展，餐飲競爭也逐漸走向了國際化，因此要想贏得市場空間，要樹立蕉城區(qū)飲食品牌的優(yōu)勢，做好營銷工作。目前，蕉城區(qū)已經(jīng)注冊的品牌類別包括茶、大黃魚和晚熟龍眼。這三個類別目前所樹立的品牌形象已經(jīng)遍及省內(nèi)外，需要做的就是讓這些品牌的影響力更大，質(zhì)量更優(yōu)。除了已有的品牌，對現(xiàn)有的特色飲食文化資源要進一步開發(fā)打造，以文化為名片，塑造更多的品牌形象，贏得更大的市場空間。第四，提高行業(yè)標準。消費者的保護意識和餐飲業(yè)的激烈競爭使餐飲業(yè)的服務(wù)和管理成為消費者選擇的重要條件之一。因此，餐飲業(yè)的管理水平及其服務(wù)質(zhì)量是否能在業(yè)內(nèi)有所建樹也成為了其能否持續(xù)發(fā)展的重要影響因素。這方面的發(fā)展，需要各界人士的共同努力，包括相關(guān)部門、餐飲業(yè)和從業(yè)者等。

五、結(jié)語

蕉城區(qū)飲食文化旅游資源開發(fā)應(yīng)關(guān)注受眾的喜好，結(jié)合實際，加大對當(dāng)?shù)仫嬍澄幕糜钨Y源的挖掘，積極開發(fā)相關(guān)的旅游特色產(chǎn)品和特色路線。在寧德市旅游快速發(fā)展之際，提升蕉城區(qū)的輻射力和影響力，鞏固并擴大其客源市場。本文對寧德市蕉城區(qū)的飲食文化旅游資源開發(fā)進行了一些討論和分析，對有效整合蕉城區(qū)資源，優(yōu)化配置，進一步促進蕉城區(qū)飲食文化旅游資源的開發(fā)有一定借鑒作用。但是，由于筆者的學(xué)術(shù)水平尚淺、參考文獻有限，本文仍存在許多不足之處。希望在以后的研究中可以更系統(tǒng)地推進蕉城區(qū)飲食與旅游的有序上升和發(fā)展，并將理論和實踐相結(jié)合，做出更為詳盡的發(fā)展計劃。

主要參考文獻：

［1］唐留雄.中華飲食文化與我國旅游業(yè)的發(fā)展［J］.財貿(mào)研究，2001.2.

［2］楊春華.發(fā)展旅游業(yè)以飲食為依托［J］.經(jīng)濟視角，2004.2.

［3］毛震.四川佛教飲食文化旅游資源的開發(fā)［J］.樂山師范學(xué)院學(xué)報，2007.3.

篇6

[關(guān)鍵詞]臺灣客源；旅游資源；細分市場；江蘇省

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002―5006(2010)06―0045―06

1　引　言

臺灣同胞赴大陸旅游，已成為發(fā)展趨勢，并形成一定規(guī)模的旅游需求市場。江蘇省作為旅游大省是臺灣游客青睞的重要旅游目的地。自新世紀以來，赴江蘇旅游的臺灣游客數(shù)量一直以10％以上的年增長率迅速增長。據(jù)《2006年江蘇省旅游業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示，僅2006年江蘇接待臺灣游客就達到了78.56萬人次?？梢娕_灣旅游者已成為江蘇省乃至整個大陸重要的客源市場。

專家學(xué)者和業(yè)界人士已開始逐步認識到臺灣客源的重要性，并開展了一些卓有成效的研究工作。比如，從旅游吸引資源的角度出發(fā)，鄭耀星從海峽兩岸“地緣”、“親緣”、“神緣”、“俗緣”、“兵緣”的角度著手，指出開發(fā)名人旅游資源對于吸引臺灣客源的重要性，提出閩臺名人文化資源要注重深度開發(fā)和合理保護，提高“五緣”品位，將還原為名人文化，設(shè)計跨區(qū)域旅游路線，抓住臺灣客源。從市場細分的角度而言，黃福才和張進福利用有關(guān)機構(gòu)的統(tǒng)計資料對臺灣旅游者年齡、職業(yè)、性別的構(gòu)成以及旅游目的地的選擇和停留時間的長短問題進行了分析。也有學(xué)者從某類旅游企業(yè)的角度進行針對臺灣游客的市場營銷分析，比如，陳秀惠對福建地區(qū)旅行社如何開發(fā)臺灣散客旅游市場進行了研究等等。

前人的成果為本研究提供了理論基礎(chǔ)和具有啟發(fā)性的參照系統(tǒng)。但是，目前國內(nèi)很少有學(xué)者針對臺灣旅游者對旅游資源感興趣的程度進行直接的樣本采集、處理，中觀、微觀層面上的深入分析，也較少有研究成果劃分出細分市場，有針對性的提出旅游發(fā)展的策略?，F(xiàn)有的相關(guān)成果關(guān)注的是外在信息的歸納梳理，而對于旅游者特別是臺灣游客的需求剖析尚不充分，可能導(dǎo)致“把所有游客都看成是‘類似’的這樣一個嚴重的錯誤”。本文將通過大樣本調(diào)研，利用一手數(shù)據(jù)對臺灣客源進行市場細分，找出核心細分市場，分析其對旅游資源的態(tài)度，針對臺灣客源提供旅游業(yè)發(fā)展建議，供業(yè)界開展產(chǎn)品開發(fā)和營銷活動，并為大陸其他地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展提供科學(xué)借鑒。

2　核心細分市場的辨別

市場細分就是根據(jù)旅游者特點及其需求的差異性，將一個整體的市場劃分為兩個或以上具有相似性需求特點的群體的活動過程。對赴江蘇旅游的臺灣游客進行多維度的分類，對于旅游產(chǎn)品的開發(fā)、旅游政策的制定都有實踐意義上的重要幫助。針對臺灣赴江蘇旅游者，可從各細分市場旅游的人數(shù)和平均花費水平來考量該細分市場對于江蘇旅游業(yè)的重要性。依據(jù)此原則，筆者經(jīng)過大樣本問卷調(diào)查，從人口統(tǒng)計特征的角度出發(fā)，以期找到赴江蘇旅游的臺灣客源主要細分市場，并對其展開深入的研究，在分清主次，抓住重點前提下，避免蕪雜混亂的市場細分掩蓋住臺灣旅游者的主流需求。

2.1　市場調(diào)研過程

課題組自2007年10月至2008年4月期間設(shè)計問卷，針對臺灣客源市場進行了問卷調(diào)查。問卷主要采用李克特表的5分制來表示被調(diào)查者對于所回答問題的同意或贊同程度，1至5分代表：完全不贊同、基本不贊同、一般、基本贊同、完全贊同。

在江蘇省旅游局的協(xié)助下，筆者與南京、蘇州(包括昆山地區(qū))、無錫、常州、揚州這5個江蘇省省轄市的旅游管理部門和相關(guān)旅游企業(yè)取得了聯(lián)系，請5地的22家大中型旅行社和31家四星級以上的酒店幫助發(fā)放和回收問卷。為了保證數(shù)據(jù)的可靠性，筆者赴各個旅游企業(yè)進行了問卷填寫注意事項的說明，并采取定時和隨機相結(jié)合的方式赴相關(guān)旅游企業(yè)了解問卷發(fā)放、回收情況，同時檢測問卷填寫的科學(xué)性和可靠性。此外，課題組還赴臺商集聚地昆山市進行了為期一周的田野調(diào)查。本次問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷2000份，回收1635份，回收率81.75％，皆為有效問卷，全部為臺灣旅游者填寫，經(jīng)檢驗有效性較高，可用于分析操作。

2.2　樣本人口統(tǒng)計學(xué)特征

本文應(yīng)用SPSS12.0相關(guān)功能，將調(diào)查樣本特征統(tǒng)計整理如表1。由表1可見，從人口統(tǒng)計學(xué)的角度分析赴江蘇旅游的臺灣同胞的構(gòu)成，可得到以下結(jié)論：

赴江蘇旅游的臺灣同胞，男女比例接近，男性略多，但無明顯差別。

從年齡角度而言，25～44歲的臺胞赴江蘇旅游的比重最大，其次是45～64歲，65歲以上的老年人及18～24歲之間的青年人赴江蘇旅游的比重都在10％左右，相對而言，18歲以下青少年比重較低。

從學(xué)歷角度測量，赴江蘇旅游的臺胞文化程度較高，本科及以上學(xué)歷旅游者占到了65％，特別是大學(xué)本科學(xué)歷人數(shù)最多，而初中及以下僅為8.4％，高知人群所占比例很大。

從職業(yè)的角度分析，無疑企業(yè)管理人員是最重要的客源構(gòu)成，教育工作人員所占比重也較大，公務(wù)員、服務(wù)人員、離退休人員所占比例在8％左右，農(nóng)民所占比重最少。

2.3　平均消費額統(tǒng)計

在江蘇旅游期間消費水平的高低，是衡量細分市場重要性的關(guān)鍵，本文從性別、年齡、文化和職業(yè)4個角度對臺灣客源進行分類，逐一調(diào)查分析其平均消費水平，并借助SPSS12.0軟件的卡方檢驗功能驗證消費額度是否存在顯著性差異。

由表2可見，男性與女性臺灣旅游者在江蘇的平均花費不存在顯著性差異，此外，男性、女性赴江蘇旅游的人數(shù)沒有明顯差別。因此，筆者認為對于研究臺灣赴江蘇旅游的消費者需求而言，沒有從性別進行區(qū)分，將其視為市場細分主要依據(jù)的必要。

從職業(yè)角度分析，臺灣游客在江蘇的平均花費存在著“非常顯著性差異”(p值為0.000)，其中企業(yè)管理人員和教育工作人員平均花費最高，加之這兩類人群在總?cè)藬?shù)中所占比例也最大。因此，我們可以從職業(yè)角度將企業(yè)管理人員和教育工作人員視為主要細分市場。

不同年齡階段的臺灣游客在江蘇的平均花費存在著“非常顯著性差異”(p值為0.000)，其中45～64歲年齡階段人群消費水平最高，其次是25～44歲人群，結(jié)合這兩類人群是赴江蘇旅游的主要臺灣客源(占臺灣赴江蘇總旅游人數(shù)的67.4％)的事實，有必要將25～44歲、45～64歲兩個年齡階段的人群視為以年齡為維度劃分的核心細分市場。

不同學(xué)歷的臺灣游客在江蘇的平均花費存在著“非常顯著性差異”(p值為0.000)，而且很顯然學(xué)歷與平均花費呈正相關(guān)，學(xué)歷越高平均花費也就越多，其中由大學(xué)本科和碩士以上組成的高知人群消費水平較高。因此，從學(xué)歷的角度，我們可以將臺灣大學(xué)本科和碩士以上人群視為核心細分市場。

2.4確認核心細分市場

上文從各類型臺灣游客赴江蘇旅游的規(guī)模和停留江蘇期間的平均花費兩個方面進行了統(tǒng)計分析，而某一細分市場的目的地旅游人數(shù)和消費水平，恰恰是決定其是否是目的地核心細分市場的關(guān)鍵。因此，從這兩大因素著眼，筆者從人口統(tǒng)計學(xué)的角度分析得出表3中的細分市場，并確認它們?yōu)榻K旅游產(chǎn)業(yè)需要把握的幾大核心細分市場。

當(dāng)然，本文的分析結(jié)果并不意味著對其他細分市場的漠視，事實上臺灣客源的不同細分市場對于江蘇旅游業(yè)的發(fā)展都有著不可忽略的作用。只是從科學(xué)考證、定量分析的角度需要找到重要的、處于核心地位的細分市場，以分清主次，有針對性地分析江蘇的旅游資源。

3　針對核心細分市場的旅游資源研究

我們首先應(yīng)該對旅游資源有一個較為明確的認識，目前學(xué)術(shù)界對旅游資源有廣義和狹義兩種定義的方式，廣義旅游資源是“旅游目的地及有關(guān)旅游的一切服務(wù)和設(shè)施”；狹義旅游資源指“直接用于欣賞、消遣等的因素，能滿足旅游者愉悅的目的，而不包括為了達到這些目的所必須使用的純粹接待因素，類似于飯店等媒介性因素，就不構(gòu)成旅游資源”。本文使用狹義的旅游資源定義，將江蘇旅游資源界定為江蘇省“使游客為之向往的自然存在，歷史文化遺產(chǎn)和社會現(xiàn)象”。

江蘇省旅游資源豐富，典型性和特色性兼?zhèn)?，既擁有長江、古運河、太湖、云臺山、紫金山等優(yōu)秀自然資源，也具有水鄉(xiāng)文化、吳文化、六朝文化、飲食文化等深厚的人文底蘊。旅游資源多樣性和資源的高品位在全國居于比較突出的地位。但是針對臺灣游客，究竟臺灣客源特別是臺灣客源核心細分市場關(guān)注的是什么樣的江蘇旅游資源，我們應(yīng)該針對市場需求開發(fā)哪些資源，如何開發(fā)這些資源，這才是具有實踐意義的首要問題。為了剖析、解決這些問題，筆者在調(diào)查問卷中設(shè)置了30個相關(guān)題目，經(jīng)過后期的因子分析，剔除掉相關(guān)性很大的變量，并通過指標篩檢，結(jié)合德爾菲法對數(shù)據(jù)獲得性和可靠性進行評估，最終提取11個資源指標作為測試項，分析臺灣客源特別是臺灣客源核心細分市場對其感興趣的程度，以期在此基礎(chǔ)上提出江蘇旅游資源開發(fā)的有效策略。本研究給出了各細分市場對于不同旅游資源的平均興趣值(數(shù)值越接近“1”，表示感興趣程度越高)，同時還對同組數(shù)值進行了差異性檢驗，用“P值”的形式加以明示。

3.1　針對年齡細分市場的旅游資源興趣度分析

筆者首先從年齡細分市場的角度分析針對臺灣游客的江蘇旅游資源。從表4可見，各年齡細分市場在對江蘇“名山”是否是重要旅游吸引因素的態(tài)度上具有“顯著性差異”，65歲以上及18―24歲人群對于“名山”資源較感興趣，而本文重點關(guān)注的25-44歲及45～64歲兩大核心細分市場的人群則沒有對“名山”資源表現(xiàn)出明顯的熱情。25～44歲人群將“園林”列為首要旅游吸引物，其次是高爾夫資源和節(jié)慶資源；45～64歲人群則將“節(jié)慶”資源視為首要旅游吸引物，其次為“中醫(yī)資源”及“園林資源”。

3.2　針對學(xué)歷細分市場的旅游資源興趣度分析

采用差異性檢驗法，從學(xué)歷細分市場的角度分析，可得出結(jié)論，本科和碩士以上學(xué)歷細分市場首要關(guān)注的是“園林資源”。學(xué)歷細分市場在對江蘇“古鎮(zhèn)”是否是重要旅游吸引因素的態(tài)度上有“顯著性差異”，對“古鎮(zhèn)資源”的興趣，隨學(xué)歷提高而增長。高學(xué)歷人群即“大學(xué)本科”和“碩士及以上”人群對于古鎮(zhèn)資源有較為濃厚的興趣，選擇率僅次于“園林資源”。

3.3　針對職業(yè)細分市場的旅游資源興趣度分析

從職業(yè)的角度而言，各細分市場在對江蘇“名山”是否是重要旅游吸引因素的態(tài)度上也具有“顯著性差異”，農(nóng)民、服務(wù)人員和公務(wù)人員對于江蘇名山較感興趣，其他職業(yè)人群則選擇率較低。

本文主要關(guān)注的教育工作人員和企業(yè)管理人員都將“園林”視為首要旅游吸引物，“古鎮(zhèn)”資源的選擇率則緊隨其后。值得注意的是企業(yè)管理人員與技術(shù)人員一樣，對于文物古跡資源同樣具有較高的興趣。

4　結(jié)論及建議

上文中筆者已經(jīng)從年齡、學(xué)歷、職業(yè)的角度劃分出六大臺灣客源核心細分市場，這六大客源市場出游人數(shù)多，消費水平高，最能體現(xiàn)臺灣游客需求，也最能發(fā)揮對于江蘇旅游的建設(shè)性意義。結(jié)合上文對于臺灣客源核心細分市場的分析和其對不同江蘇旅游資源的感興趣程度，且兼顧江蘇旅游資源本底、旅游發(fā)展長期遠景等要素，經(jīng)過綜合考慮，本文將江蘇旅游資源開發(fā)的優(yōu)先度和針對的不同細分市場用表5加以明示。

現(xiàn)針對六大細分市場所關(guān)注的江蘇旅游資源，提出如下旅游發(fā)展建議：

1　針對年齡為25～44歲以及年齡為45～65歲的臺灣游客細分市場，江蘇旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該牢牢抓住此類人群易被園林資源、節(jié)慶資源吸引的特點，有針對性地進行旅游開發(fā)和市場營銷。比如，江蘇作為園林之鄉(xiāng)具有突出的資源優(yōu)勢，但是相關(guān)景點景區(qū)在旅游營銷的過程中往往缺乏市場細分的意識，沒有考慮到主要的細分市場從而進行有效營銷，在以后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中這應(yīng)該是我們值得重視的問題。

此外，25～44歲的臺灣游客細分市場對于高爾夫資源有較為濃厚的興趣。高爾夫是新興產(chǎn)業(yè)，目前對其進行旅游開發(fā)的力度還很不夠，針對此類細分市場，高爾夫俱樂部和相關(guān)企業(yè)也應(yīng)該打造更為適合此年齡階段的產(chǎn)品，提供切實的服務(wù)。

45～65歲的臺灣游客細分市場還比較關(guān)注中醫(yī)藥資源。對于中醫(yī)藥資源的重視，體現(xiàn)出這一細分市場的鮮明特點。由于中老年人對自身健康關(guān)注，臺灣地區(qū)民眾對祖國大陸傳統(tǒng)中醫(yī)藥的熱愛和信任等原因使得此細分市場游客易被中醫(yī)藥資源所吸引。毋需諱言，將中醫(yī)藥資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品的工作目前在江蘇省尚未完全展開，面對這一核心客源細分市場的要求，無疑我們應(yīng)該制定相應(yīng)措施，滿足市場需求，促進旅游業(yè)發(fā)展。

2　大學(xué)本科和碩士以上學(xué)歷臺灣游客細分市場具有較高的文化水平和審美品位，這一群體對于古鎮(zhèn)資源、園林資源最感興趣，這是因為無論是江蘇歷史悠久的古鎮(zhèn)還是江南文人式園林的營造都是豐厚的民間文化和高雅文化相互交融、長期滲透的外顯，是人文底蘊和自然風(fēng)光完滿的結(jié)合。對于此類臺灣游客，我們應(yīng)該關(guān)注其文化素養(yǎng)高、知識儲備量大的特點，打造高文化品位的旅游產(chǎn)品，將豐厚的文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)殡y能可貴的旅游產(chǎn)品，抓住這一專項旅游市場。

3　教育工作人員、企業(yè)管理人員是從職業(yè)的角度劃分的臺灣客源兩大核心細分市場，他們同樣對于古鎮(zhèn)資源、園林資源最感興趣。江蘇省歷史悠久，底蘊深厚，在今后的旅游發(fā)展中，需要對此類旅游資源進行展現(xiàn)方式上的進一步思考，擺脫單純的“博物館”式靜態(tài)展覽，綜合利用聲光電的高科技手段或者結(jié)合節(jié)慶、民俗等其他旅游資源以多元的方式動態(tài)地加以展現(xiàn)。

篇7

（浙江海洋學(xué)院，浙江 舟山 316000）

摘 要：隨著人們對海洋認知程度的不斷提升，以及陸地資源開發(fā)的局限性日趨顯現(xiàn)，海洋經(jīng)濟逐漸成為經(jīng)濟研究的重要領(lǐng)域，其中生態(tài)旅游作為一種新興的旅游方式，為海洋經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供了一條重要的途徑.海洋旅游資源的開發(fā)要建立在環(huán)境效益與經(jīng)濟效益并存的基礎(chǔ)之上，實現(xiàn)經(jīng)濟與自然的和諧發(fā)展.在海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)中，如何客觀有效的度量旅游可持續(xù)發(fā)展狀態(tài)，通過定量分析的方式評價其經(jīng)濟效益，成為海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)的關(guān)鍵.本文結(jié)合溫州海洋生態(tài)旅游資源進行詳細的分析.

關(guān)鍵詞 ：海洋經(jīng)濟；生態(tài)旅游；資源開發(fā)；經(jīng)濟評價；旅游價值

中圖分類號：F590.8文獻標識碼：A文章編號：1673-260X（2015）07-0082-03

進入21世紀以來，旅游業(yè)成為當(dāng)今世界做大的產(chǎn)業(yè)集群，并在一定時期內(nèi)保持著旺盛的發(fā)展態(tài)勢，甚至在未來相當(dāng)長的時間內(nèi)呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢.從目前人們多樣化、多元化的旅行需求來看，旅游資源不僅局限于陸地的自然旅游資源與人文旅游資源，而且還應(yīng)保護廣闊的海洋生態(tài)旅游資源，并且海洋旅游資源以其巨大的發(fā)展?jié)摿Τ蔀槲磥硪欢螘r間內(nèi)世界旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分.海洋生態(tài)率開發(fā)需要設(shè)計多個方面，不僅要保證其最根本的生態(tài)效益，還要求在可持續(xù)生態(tài)發(fā)展的前提下最大限度的實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益，因此針對海洋生態(tài)旅游資源的多層次經(jīng)濟評價至關(guān)重要.

1 海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)的理論基礎(chǔ)

海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)的理論體系是實現(xiàn)海洋生態(tài)旅游高品質(zhì)、快速化發(fā)展的基礎(chǔ).在以往的相關(guān)理論研究中，人與自然關(guān)系理論、旅游系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)學(xué)理論、生態(tài)景觀理論是生態(tài)旅游的主要理論基礎(chǔ)，但隨著海洋生態(tài)旅游的快速發(fā)展，這些理論已經(jīng)不足有支撐和構(gòu)建其發(fā)展研究的理論框架，必須因素其他相關(guān)學(xué)科或延伸學(xué)科的理論進行吸收和貫通，比如環(huán)境經(jīng)濟學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、海洋旅游經(jīng)濟學(xué)等交叉學(xué)科.

在旅游系統(tǒng)理論中，環(huán)城游憩帶理論雷普爾旅游系統(tǒng)觀使其代表性理論[1].北大教授吳必虎首次提出環(huán)城游憩帶理論，他認為在大城市郊區(qū)200公里半徑以內(nèi)均可成為城市居民度假游憩的休閑空間，且十分適合短假期或周末出游.雷普兒的旅游系統(tǒng)模型同樣建立在旅游空間結(jié)構(gòu)上，與吳必虎的環(huán)城游憩帶理論具有相通之處，其更考慮旅行成本因素在旅游系統(tǒng)中的影響.

景觀生態(tài)學(xué)理論與海洋科學(xué)理論是有力支持海洋生態(tài)旅游的理論之一.景觀生態(tài)學(xué)是現(xiàn)代生態(tài)學(xué)的一個活躍的分支，它強調(diào)空間異質(zhì)性、尺度性與生態(tài)整體性[2].對于海洋生態(tài)旅游資源而言，首先應(yīng)尊重海洋景觀的固有資源與結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上完成自然性、異質(zhì)性的開發(fā)，注重可持續(xù)性，避免認為加工造成的生態(tài)質(zhì)量退化.

生態(tài)承載力理論是海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)中自然與經(jīng)濟和諧發(fā)展的研究理論基礎(chǔ)，其一方面在旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響上進行理論闡述、另一方面對海洋生態(tài)資源的旅游承載力進行深入研究，進而達到生態(tài)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟效益最大化之間博弈均衡.

2 溫州海洋生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 海洋生態(tài)旅游資源概況

溫州是浙江南部的海濱城市，是浙江省沿海大市之一，具有豐富的海洋資源，其中海洋面積1.1萬平方公里，幾乎與溫州市陸地面積相當(dāng).在溫州市的縣區(qū)地理位置分布中，全市11個縣區(qū)中9個為沿?？h區(qū)，其中還包括一個海島建制縣——洞頭縣.洞頭縣有100多個島嶼組成，具有豐富的海洋植物、海洋動物資源，各種海洋文化景觀、海洋自然景觀、海洋人文景觀遍布在這些島嶼上，這共同構(gòu)成了豐富的海洋生態(tài)旅游資源.從海岸線的長度來看，全市島嶼海岸線長度達567.9公里，總共437個沿海島礁，據(jù)統(tǒng)計，其中約有42個島嶼與大陸濱海區(qū)具有旅游開發(fā)價值[3].在較為成熟的海洋旅游資源中，國家海洋自然保護區(qū)南麓列島、國家4A景區(qū)洞頭百島、世界古航標·中國詩之島江心嶼、蒼南漁寮大沙灘、鹿城七都島、樂清沙門島等，都具有地方特色的旅游資源優(yōu)勢.

總體來說，溫州市海洋旅游資源中具有一定知名度且發(fā)展較為平穩(wěn)的資源中，有3個國家級風(fēng)景名勝區(qū)、10個省級風(fēng)景名勝區(qū)、5處國家級森林公園、9處省級森林公園、2個省級旅游度假區(qū)，并且超半數(shù)以上分布在距海50公里的沿海區(qū).

2.2 存在的主要問題

首先，雖然具備豐富的海洋生態(tài)旅游資源，但總體開發(fā)程度、層次性不夠，多數(shù)景區(qū)還處于粗放型的開發(fā)階段.一方面造成知名旅游景區(qū)品牌不足，另一方面造成海洋旅游資源保護力度不夠，出現(xiàn)了一定程度上的人為破壞.比如洞頭島、西門島、南麓島、大魚灣等資源基本處于培育與成長之中，開放層析較低，沒有系統(tǒng)的規(guī)劃.其次，海洋旅游衍生產(chǎn)品開發(fā)力度不夠，沒有形成具有地方特色、海洋特色、地方品牌的旅游商品，尚未打造出特色鮮明的海洋旅游項目，沒有發(fā)揮出溫州市海洋海島旅游的特色與優(yōu)勢.再次，海濱旅游基礎(chǔ)支撐力不足，缺乏海洋旅游開發(fā)投入，以及旅游資源開發(fā)規(guī)劃與管理制度，造成開發(fā)模式多為粗放型，長期來看容易造成資源破壞.此外，基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)落后，資源整合不到位，嚴重缺乏海洋旅游專用碼頭、游艇等設(shè)施，接待客容量及接待能力有限.

3 海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)的經(jīng)濟效益定量評價

3.1 定量評價體系構(gòu)建

隨著海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元化，以及行業(yè)對資源評價研究的深入，海洋生態(tài)資源評價模式已由傳統(tǒng)的單因子模式轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘁蜃幽Ｊ剑嗟膶⑸鐣蛩?、文化因素、?jīng)濟因素、旅游因素、生態(tài)因素等考量進來，形成系列化的指標評價模型[4].由于海洋生態(tài)旅游資源中的諸多因具有異質(zhì)性和不同的經(jīng)濟意義，使其你具備一般可比性，這就需要對這些因子進行無量綱化處理，然后才能確定其在整體中所占的權(quán)重，進而計算綜合評價分值[5].對海洋生態(tài)旅游資源進行無量綱化的方法主要有以下幾種：

（1）闕值法，也叫臨界值法，是借助最大值、最小值、滿意值等特殊指標與實際值相比而得到評價值的方法，正指標計算函數(shù)為：

其中xij，opt為該指標在所有時間取值中的最優(yōu)值.

（2）標準化方法，在存在多個變量時，為是各變量指標存在可比性，先對不同組數(shù)據(jù)標準化，進而通過標準化后的數(shù)值進行比較，從而確定指標的綜合評價值[6].通常來說，標準化方法能夠有效的消除數(shù)據(jù)量綱的影響.標準化計算函數(shù)為：

（3）比重法，即指標的實際值在指標總之中的比重，其計算函數(shù)為：

3.2 評價方法的選擇

由于海洋生態(tài)旅游資源涉及到很多非量化指標，而在經(jīng)濟評價值中必須將這些指標進行量化，常用的量化方法有層次分析法、模糊賦分法、FUZZY綜合評價法、德爾菲法等幾種[7].在我國海洋生態(tài)旅游資源經(jīng)濟指標評價中，較常用的方法有層次分析法與德爾菲法，這些方法能夠有效的解決海洋生態(tài)旅游資源經(jīng)濟評價中一些無法完全量化的因子，解決問題的本質(zhì)是將這些無量化的因子賦以相應(yīng)權(quán)重來表示其在綜合指標中的重要性與地位.

（1）德爾菲法，也稱專家咨詢法，是利用行業(yè)專家的意見來確定指標因子的最終權(quán)重.德爾菲法通常需要集中多名專家的意見，并且要求專家給予較為專業(yè)的評價，并且還要根據(jù)專家的領(lǐng)域地位給予專家評論結(jié)果相應(yīng)的權(quán)重，然后通過整理并不斷的修改和反饋，最終得到滿意的結(jié)果.

（2）層次分析法.對于海洋生態(tài)旅游資源的經(jīng)濟評價而言，層次分析法能夠有效、科學(xué)合理的規(guī)劃和分配各因子的權(quán)重，并且其能夠靈活的結(jié)合定量分析與定性分析.海洋生態(tài)旅游資源的特點使得層次分析法在其經(jīng)濟評價中較為適宜，能夠系統(tǒng)性、可靠性的識別問題，提高評價的簡便性與準確性.層次分析法的一般步驟為：建立層次分析模型構(gòu)造兩兩比較判斷矩陣層次排序及其一致性檢驗.

3.3 綜合指標合成

在對各指標進行權(quán)重分析與量化處理之后，還需要在此基礎(chǔ)上建立綜合評價體系和綜合評價模型，對多指標進行合成.一般而言，多指標合成的方法有線性加權(quán)和函數(shù)法、乘法合成法等.線性加權(quán)和函數(shù)法的計算公式為：，其中f（x）表示綜合評價分值，wi表示評價指標i的權(quán)重，xi表示評價指標i的無量綱化值，n表示所有指標個數(shù).

乘法合成法的計算公式為：，其中x；j表示逆指標，m表示逆指標的數(shù)量.

結(jié)合我國海洋生態(tài)旅游資源特點，以及上文的權(quán)重確定、無量綱化分析、綜合指標合成等分析研究，最終選擇模糊綜合評價方法對海洋生態(tài)旅游資源的經(jīng)濟價值進行綜合評價，一般步驟為：確定評價指標集確定各指標層的權(quán)重確定評價的評語集D和其分值確定模糊評價矩陣對目標層X進行模糊綜合評價計算結(jié)果歸一化與評價.

4 溫州市海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)戰(zhàn)略建議

4.1 開發(fā)原則

海洋資源是人類生存的重要資源之一，在對其進行開發(fā)時必須堅定的遵循一定的開發(fā)原則，這樣才能確保海洋生態(tài)旅游資源在不遭受認為破壞的前提下獲得最大的經(jīng)濟效益.結(jié)合溫州市海洋生態(tài)旅游資源的特點，以及其目前的資源開發(fā)現(xiàn)狀與政府規(guī)劃，在開發(fā)中需要遵循的原則有可持續(xù)性原則、系統(tǒng)性原則、生態(tài)性原則、層次性原則、保護性原則、特色性原則等.

4.2 戰(zhàn)略取向

前文分析可知，溫州市具有廣闊的海洋生態(tài)旅游資源，并且這些豐富的資源多處于開發(fā)或初步形成階段，因此后續(xù)的開發(fā)應(yīng)建立在現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，并且合理規(guī)劃，在政策引導(dǎo)下實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟的博弈均衡.結(jié)合溫州市目前的海洋旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀，以及各部分資源的經(jīng)濟價值評價結(jié)果，所采取的戰(zhàn)略取向有：（1）由近至遠的開發(fā)戰(zhàn)略；（2）城鄉(xiāng)互動的開發(fā)戰(zhàn)略；（3）差異化開發(fā)戰(zhàn)略；（4）面向市場的開發(fā)戰(zhàn)略；（5）環(huán)境循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略.

4.3 溫州海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)的主要戰(zhàn)略

從政府層面，建立政府主導(dǎo)機制，充分發(fā)揮政府在溫州市海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)中的主導(dǎo)作用，聯(lián)合其他相關(guān)部門，實現(xiàn)社會參與的產(chǎn)業(yè)融合，打造現(xiàn)代化的海洋旅游發(fā)展格局.從市場層面上看，重視城鄉(xiāng)部門在溫州市海洋生態(tài)旅游資源開發(fā)中的重要作用，建立城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、上下一體的機制，實現(xiàn)資源共享、市場共贏的整體市場運作機制.此外，還要建立產(chǎn)業(yè)開發(fā)要素互通、功能互補、市場互享、利益互增的跨區(qū)域聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)，以及建立自然、經(jīng)濟、社會和諧進步、可持續(xù)發(fā)展的海洋生態(tài)旅游系統(tǒng).

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（5）齊俊婷.海洋開發(fā)活動的經(jīng)濟效益評價研究[D].中國海洋大學(xué)，2008.

篇8

一、巴里坤縣旅游資源現(xiàn)狀及評價

（一）方法簡介層次分析法（AHP，AnalyticalHierarchyProcess）是美國運籌學(xué)家T．L．Saaty于20世紀70年代提出的一種定量和定性相結(jié)合的多目標決策分析方法。［2］由于層次分析法具有高度的邏輯性、系統(tǒng)性、靈活性等特點，十分適用于解決復(fù)雜的決策問題，目前已廣泛應(yīng)用于旅游研究領(lǐng)域。AHP常根據(jù)問題的要求和性質(zhì)將其逐層分解，構(gòu)建成一個層次結(jié)構(gòu)模型。將由上級指標支持的下級指標體系中的各個因子“兩兩相互比較”，并根據(jù)9級標度法對各個指標的重要的程度進行賦值，得出各層級指標的相對重要性權(quán)值，再以比較所得標度為元素構(gòu)造出判斷矩陣A。判斷矩陣雖然能夠較為客觀地反映出一對因子對目標影響程度大小的差別，但是由于思維具有主觀性與片面性，使得出的分析結(jié)果難免在一定程度上前后不完全一致，因此需要檢驗和調(diào)整判斷矩陣，使其具有滿意的一致性（CR＜0．1）。再由最高層到最低層，逐層計算各層次中每個因子相對于總目標的相對重要性權(quán)值并加以排序。最后，對層次總排序也要進行一致性檢驗，防止出現(xiàn)的最終結(jié)果由于綜合而引起的較嚴重的非一致性。［3］

（二）應(yīng)用研究運用層次分析法，對巴里坤縣旅游資源進行評價，依據(jù)GB／T18972－2003中的旅游資源評價標準，參考相關(guān)領(lǐng)域研究文獻，結(jié)合巴里坤縣旅游資源實際情況，建構(gòu)巴里坤旅游資源評價層次結(jié)構(gòu)圖（圖1）。最后據(jù)其權(quán)重排序，以100分按權(quán)重賦予各個因素分值，并按照以上標準進行評價綜合評價得到一下結(jié)果，表1．

（三）結(jié)果分析1．從綜合層來分析，資源條件的綜合評價值為61分。表明巴里坤縣旅游資源類型多樣，資源的組合度較高，整體規(guī)模體量適當(dāng)，整體資源條件較為理想。區(qū)位條件的綜合評價值為24分，說明巴里坤縣區(qū)位條件較差，由于其距離我國發(fā)達的客源市場距離較遠，同時自身的交通基礎(chǔ)設(shè)施不完善，造成巴里坤旅游的進入性較差，這也極大制約了巴里坤旅游的發(fā)展。2．從項目層來分析，資源條件方面，觀賞價值30分，得分最高，說明巴里坤的旅游資源稟賦較好，觀賞性強；文化價值15分，表明巴里坤的歷史文化資源較為豐富，絲路文化特色與少數(shù)民族文化具有較高吸引力，但與自然資源相比有一定差距，這也反映了巴里坤“大自然、小人文”的旅游資源現(xiàn)狀。環(huán)境舒適度與科學(xué)價值分別為9和7分，表明巴里坤縣旅游服務(wù)及配套設(shè)施薄弱，自然景觀資源的的科學(xué)展示與科普路線打造方面做得較差。從區(qū)位條件方面來看，通達性為13分，說明巴里坤地區(qū)交通通達性較差，由于缺乏專門的旅游公路，并且景區(qū)內(nèi)部的人行步道與旅游交通設(shè)施也極為缺乏，造成目前巴里坤的景區(qū)可進入性較低。與周邊旅游地關(guān)系為8分，表明巴里坤缺乏與周邊縣市的旅游合作，同時較為相近的旅游資源造成對游客吸引力的下降。3．從因子層分析，資源條件方面。旅游資源的愉悅度、奇特度、完整度及歷史文化得分較高，為11、9、10和8分，表明巴里坤的旅游資源開發(fā)價值較高，尤其是自然景觀資源觀賞價值高、獨特性強，有很大的開發(fā)潛力。其他項如科普教育、宗教文化、配套設(shè)施完善度等分別為3－5分，表明巴里坤的旅游資源開發(fā)水平低，文化附加值不高，自然景觀與民族文化沒有很好地融合，加上基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的滯后與陳舊的經(jīng)營理念導(dǎo)致了目前巴里坤旅游發(fā)展緩慢。區(qū)位條件方面，交通條件、與客源地距離、與周邊景區(qū)距離及與周邊景區(qū)差異評價分數(shù)基本都為5分，普遍較低，反映出了巴里坤旅游的主要短板之一。由于哈密市經(jīng)濟水平不高，目前沒有完善的支線機場，蘭新高鐵仍處于建設(shè)中，距離開通尚需時日，目前只有普通列車，干線公路狀況雖然較好，但景區(qū)直接連接干線高速公路的旅游道路與景區(qū)之間的旅游公路很少且等級較低。同時缺乏與周邊縣市的旅游合作與資源整合，使得巴里坤旅游景區(qū)小、分散廣、產(chǎn)品競爭力弱，無法打造出經(jīng)典的旅游產(chǎn)品。

二、巴里坤縣旅游資源開發(fā)策略

從巴里坤的旅游資源評價不難看出，該縣的旅游資源質(zhì)量較高、條件較好，但區(qū)位條件與基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱，因此對巴里坤的旅游資源開發(fā)要從這一實際出發(fā)，做到以下4個方面，實現(xiàn)巴里坤旅游的快速發(fā)展。

（一）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)巴里坤縣經(jīng)濟發(fā)展相對滯后，基礎(chǔ)設(shè)施與東部發(fā)達地區(qū)相比差距較大。因此，應(yīng)當(dāng)提升巴里坤縣的重點景區(qū)的道路、水、電、廁所、垃圾處理和環(huán)衛(wèi)等旅游基礎(chǔ)設(shè)施的水品，推進地區(qū)旅游開發(fā)。同時應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌旅游專用公路的規(guī)劃和建設(shè)，完善交通服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)。［4］認真落實交通發(fā)展規(guī)劃，有計劃、有重點地逐年實施旅游道路建設(shè)，構(gòu)建完善的旅游交通服務(wù)體系。此外，還要重視干線公路與旅游景區(qū)間的專線旅游公路、主要旅游景區(qū)間的連接公路，逐步開通景區(qū)營運線路，形成便捷的旅游環(huán)線。加快實施旅游標識標牌專項工程，逐步提高聯(lián)通主要旅游景區(qū)的道路通行能力，完善省道、市區(qū)道路旅游線路的交通標志及指示牌，凡公路沿線的A級以上景區(qū)都應(yīng)設(shè)立規(guī)范化的旅游景區(qū)交通指示牌。［5］為了適應(yīng)自駕游的快速發(fā)展，也應(yīng)完善古城景區(qū)旅游接待中心及各景區(qū)點停車場的配套設(shè)施建設(shè)。

（二）打造“1135”的旅游產(chǎn)業(yè)新格局“1135”即一個中心樞紐：把巴里坤縣城作為巴里坤旅游中心服務(wù)的樞紐和集散地；一條旅游文化長廊：303省道是原絲綢之路新北道的舊址路線，也是聯(lián)系巴里坤主要資源的重要通道，可將其打造成巴里坤境內(nèi)一條景色獨特、內(nèi)涵豐富的文化旅游走廊；三大旅游板塊：根據(jù)巴里坤旅游資源現(xiàn)狀，構(gòu)建天山板塊、草原板塊、戈壁板塊；五大重點景區(qū)：從現(xiàn)有主要景區(qū)出發(fā)，挑選其中資源質(zhì)量較為優(yōu)秀的，開發(fā)巴里坤草原（巴里坤湖）景區(qū)、東黑溝與西黑溝景區(qū)、怪石山景區(qū)、大河唐城景區(qū)與巴里坤古城景區(qū)。［6］根據(jù)以上的旅游產(chǎn)業(yè)格局，堅持中心樞紐、旅游文化走廊、旅游板塊產(chǎn)品與旅游路線的動態(tài)組合開發(fā)方式，促進全縣旅游開發(fā)的合理分工和協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建出綜合效益最大化的巴里坤旅游產(chǎn)品組，在新疆及全國范圍內(nèi)打造具有巴里坤特色的旅游名片。

（三）實施旅游品牌戰(zhàn)略實施品牌戰(zhàn)略，大力開發(fā)特色旅游品牌的前提是打造精品景區(qū)。巴里坤縣應(yīng)當(dāng)積極開發(fā)特色化、參與性、體驗性強的旅游產(chǎn)品，挖掘文化內(nèi)涵，完善基礎(chǔ)設(shè)施，增強服務(wù)功能，精心打造哈薩克風(fēng)情園、草原生態(tài)旅游區(qū)、怪石山、東西黑溝等景區(qū)，形成具有一定規(guī)模和競爭優(yōu)勢的旅游品牌。隨著節(jié)慶旅游的廣泛開展，巴里坤縣可以景區(qū)為主，突出辦好絲路觀光會，冬季冰雪文化旅游節(jié)等系列節(jié)慶活動。［7］此外還可通過深入挖掘冬季旅游資源，大力開發(fā)冬季冰雪旅游，將冰雪旅游與民俗旅游、冰雪體育項目結(jié)合起來，通過建設(shè)檔次較高的滑雪場來塑造冰雪旅游品牌。最后還應(yīng)利用巴里坤哈薩克族眾多的優(yōu)勢，開發(fā)少數(shù)民族特色的鄉(xiāng)村旅游活動，以縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為依托，結(jié)合社會主義新農(nóng)村建設(shè)，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)、牧民利用自住房、生產(chǎn)活動場所開發(fā)富有民族特色的休閑、觀光型鄉(xiāng)村旅游項目。

篇9

關(guān)鍵詞：旅游資源；資源安全；旅游目的地；評價指標

旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，是開展各項旅游活動的載體．在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，旅游資源在開發(fā)利用的過程中，由于各項管理制度的不健全、措施不到位、經(jīng)驗缺乏、加上旅游者自身安全意識淡漠以及對旅游安拿問題研究相對滯后等諸多原因，旅游資源安全面臨嚴峻挑戰(zhàn)．如稀之寶的敦煌壁畫和雕，面臨風(fēng)化剝落的威脅；北京故宮、天壇、頤和園的漢白玉浮雕、銅制品，遭受酸雨的侵蝕；一些曾揚名滅下的蘇州園林和庭院，正從地圖上消失；舉世聞名的云南石林，也越來越受到人為的破壞……與此同時，旅游地傳統(tǒng)的民風(fēng)民情文化逐漸被異化、沖淡或消失等等．自然旅游資源遭到破壞，即使在一定程度上能更新但也不能恢復(fù)原生態(tài)，人文旅游資源一旦被毀將就水遠失去，旅游資源安全問題應(yīng)該引起足夠關(guān)注．因此，深入旅游資源安令研究，加強旅游資源安全管理，對旅游資源進行安全評價，查找、分析和預(yù)測旅游資源安全系統(tǒng)存在的危險、隱患，提出合理可行的安全對策，以實現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展．1旅游資源安全的概念

1．1旅游資源的定義國外把旅游資源稱作旅游吸引物(TouristAt—tractions)，它不僅包括旅游地的旅游資源，而且還包括接待設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)因素，甚至還包括舒適快捷的交通條件．而在我國，學(xué)者們基于不同的視角，對“旅游資源”概念的具體界定存在著許多不同的認識，提出了許多關(guān)于“旅游資源”概念的表述．但對“旅游資源”的定義比較確切和規(guī)范的是：“所謂旅游資源是指：自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素．”(《旅游資源分類、調(diào)查與評價(GB／T18972—2003)》)根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》標準，旅游資源主要包括地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀等8主類，31亞類，155基本類型．涵蓋高山、峽谷、森林、火山、江河、湖泊、海灘、溫泉、野生動植物、氣候、歷史文化古跡、古建筑、民族風(fēng)情、現(xiàn)代建設(shè)新成就、飲食、購物、文化藝術(shù)和體育娛樂等類型．

1．2旅游資源安全的概念旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的物質(zhì)生產(chǎn)資料，是旅游活動最基本的載體．換句話說，旅游資源安全關(guān)系到一個國家或地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展的穩(wěn)定，旅游資源安全的內(nèi)涵和意義深遠．谷樹忠，等人(2006)在綜合各種解釋和理解的基礎(chǔ)上，提出“資源安全”的基本定義，所謂資源安全，是一個國家或地區(qū)可以持續(xù)、穩(wěn)定、及時、足量和經(jīng)濟地獲取所需自然資源的狀態(tài)或能力．這個概念揭示了資源安全的本質(zhì)，在我國使用較為廣泛．鑒于此，我們可以得出，旅游資源安全是指一個國家或地區(qū)的旅游經(jīng)濟發(fā)展過程中，始終可以獲得穩(wěn)定的旅游資源供給，同時旅游資源基礎(chǔ)難以依存的生態(tài)系統(tǒng)處于良好或免遭不可恢復(fù)破壞的狀態(tài)．它包含兩層含義：一是旅游資源需在數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和功能上保證持續(xù)、穩(wěn)定的供給．既要滿足當(dāng)代人的需求，也需考慮后代人滿足需求的能力，各地區(qū)在旅游開發(fā)利用時，做到有一定的旅游資源賦存量或儲備量，以備及時、持續(xù)的利用．二是人們在旅游資源開發(fā)利用過程中，要保證旅游資源基礎(chǔ)的生態(tài)系統(tǒng)不被破壞．旅游資源也是一個開放的生態(tài)系統(tǒng)，對外進行著物質(zhì)、能量的交換，以維持旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)平衡．此外，我國也有學(xué)者從不同的角度，試圖去分析和探究旅游資源安全的本質(zhì)內(nèi)涵．如：從經(jīng)濟學(xué)觀點來看，是指其對一個地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到支撐和保障作用．具體來說是指旅游資源在生產(chǎn)、分配、交換和消費過程中始終處于一個良性循環(huán)狀態(tài)．在旅游生產(chǎn)中的資源安全，是指旅游資源的占有和使用過程，以及原始提取、加工改造中，旅游資源的數(shù)量和質(zhì)量的改變、可利用范疇的延展或局限；在旅游資源分配中的資源安全，是指旅游資源開發(fā)利用中所獲利益的再分配問題；在旅游產(chǎn)品交換中的資源安全，是指旅游產(chǎn)品在市場流通渠道中的暢順；在旅游資源消費中的資源安全，是旅游者對作為旅游產(chǎn)品載體的旅游資源的占用與消耗．消費結(jié)構(gòu)越合理，旅游資源利用效率越高，對資源的破壞越低．從可持續(xù)發(fā)展觀點看，旅游資源安全是指是在生態(tài)與自然資源的承載力基礎(chǔ)之上，旅游業(yè)的發(fā)展要以不破壞其難以生存的自然資源、文化資源及其他資源為前提，堅持“以人為本”觀念，運用科技創(chuàng)新方法，維持生態(tài)系統(tǒng)與人文環(huán)境的動態(tài)協(xié)調(diào)，實現(xiàn)可持續(xù)利用資源并且有助于經(jīng)濟與社會發(fā)展的利用．由此可見，旅游資源安全的內(nèi)容豐富，需要深入探討．2目的地旅游資源安全的“天一人一機\"系統(tǒng)旅游資源安全系統(tǒng)是一個龐大的系統(tǒng)，通過對旅游資源安全的概念和內(nèi)涵的研究，我們將影響旅游資源安全的因素分為三個子系統(tǒng)，即旅游資源安全狀態(tài)應(yīng)由生態(tài)子系統(tǒng)(天)、行為子系統(tǒng)(人)和保障機制子系統(tǒng)(機)三大子系統(tǒng)組成(如圖1所示)，

2．1生態(tài)(天)子系統(tǒng)生態(tài)子系統(tǒng)是天然稟賦狀況，是旅游資源安全的基礎(chǔ)，為旅游資源安全提供基本保證．旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)主要由旅游資源的種類、數(shù)量、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量和資源的承載能力等組成．一地區(qū)旅游資源稟賦種類、結(jié)構(gòu)的多樣性增加了旅游資源供應(yīng)的安全性，也滿足多樣性的旅游需求，促進地區(qū)旅游經(jīng)濟的發(fā)展；旅游資源的質(zhì)量越高，開發(fā)利用的成本越低，利用效率越高，因此可以在一定程度上避免過度開發(fā)，所以旅游資源的安全程度也就越高；旅游資源的可持續(xù)利用，需要數(shù)量做保證，某種程度上說，數(shù)量越多越安全；另外資源的承載能力和抵御自然等災(zāi)害能力越高，則安全的保證程度越大，反之資源短缺、脆弱，安全的可靠程度就低．保證旅游資源的生態(tài)子系統(tǒng)的安全，就是要維持生態(tài)系統(tǒng)在數(shù)量、種類、結(jié)構(gòu)等方面平衡，實現(xiàn)旅游資源的自我更新和恢復(fù)．

2．2行為(人)子系統(tǒng)行為子系統(tǒng)是人類的行為對旅游資源安全影響的直接作用力，主要包括旅游資源開發(fā)利用行為、旅游企業(yè)經(jīng)營行為、以及旅游者行為等構(gòu)成．旅游資源安全問題的很大方面由人為因素造成的，例如：開發(fā)商在景區(qū)的大量建設(shè)、過度開發(fā)；旅游企業(yè)過分商業(yè)化、舞臺化，扭曲民俗旅游資源的原始性；旅游者的不文明行為，旅游者外來文化對旅游地的傳統(tǒng)文化的沖擊等．旅游資源的行為子系統(tǒng)的安全，就是樹立科學(xué)合理的旅游資源開發(fā)利用觀念，防止n-目開發(fā)、重復(fù)建設(shè)、模仿跟風(fēng)；規(guī)范旅游企業(yè)的經(jīng)營，防范經(jīng)營過程中造成生態(tài)破壞；嚴厲禁止旅游者的不文明行為，減少旅游者的“碳足跡”．

2．3保障機制(機)于系統(tǒng)旅游資源安全的保障機制子系統(tǒng)主要為生態(tài)、行為子系統(tǒng)的安全提供組織制度和物質(zhì)技術(shù)保障，它由安全管理組織、安全政策制度、安全資金技術(shù)、周邊禮區(qū)保障、事故保險等方面內(nèi)容組成．安全管理組織是整個旅游資源管理的組織保證；安全政策制度關(guān)系到旅游景區(qū)安全管理的有力執(zhí)行；旅游資源安全狀況離不開資金、技術(shù)的支撐；旅游資源合理開發(fā)利用離不開劇邊禮區(qū)的支持；旅游資源安全保險是規(guī)避、化解旅游資源利用過程中遇到風(fēng)險的有力手段．保障子系統(tǒng)的內(nèi)容共同為旅游資源安全的提供安傘保障．在旅游資源安全系統(tǒng)中，生態(tài)子(天)系統(tǒng)安全為旅游資源安全提供皋本保證；行為(人)子系統(tǒng)安全決定于行為作用力的正負，正向作用力可以減少旅游資源發(fā)利用中的損失，是旅游資源安全系統(tǒng)的重要推動．保障機制(機)子系統(tǒng)是為旅游資源安全的生態(tài)、行為子系統(tǒng)提供管理支持、資金和技術(shù)等保障，是生態(tài)子系統(tǒng)和行為子系統(tǒng)安全的重要調(diào)控．3目的地旅游資源安全評價指標體系

3．1旅游資源安全的研究現(xiàn)狀關(guān)于資源安全的評價研究成果較多，如王禮茂(2002)分析了影響資源安全5個主要因素(資源本身的因素、政治因素、經(jīng)濟因素、運輸因素、軍事因素)，并在此基礎(chǔ)上，選擇了14項指標，初步組成了資源安全的評估指標體系；姚予龍、谷樹忠(2002)研究了資源安全的機理，闡釋了資源安全的經(jīng)濟學(xué)含義；梁亞紅(2008)。在明確影響自然資源安全的主要因素(資源因素、政治因素、運輸因素、經(jīng)濟因素、軍事因素、技術(shù)進步和資源替代因素)基礎(chǔ)上，構(gòu)建了含有資源稟賦狀況、資源開發(fā)狀況、資源進口安全、政治安全因素、經(jīng)濟安全因素、運輸安全因素、軍事安全因素7個一級指標，23個二級指標的自然資源安全評價指標體系，指標內(nèi)容較為全面．然而，國內(nèi)外關(guān)于旅游資源安全層面的研究不多，學(xué)者大多是探討旅游資源的評價。和旅游資源安全『口J題產(chǎn)生的原兇12-14~，認為主要南自然破壞和人為破壞造成；另外，我國還有些學(xué)者針對旅游地生態(tài)安全進行_r評價，如曹新向(2006)¨根據(jù)生態(tài)足跡模型，并以人均旅游生態(tài)足跡和人均旅游用地承載力的比值米確定旅游地生態(tài)安全的狀況，構(gòu)建旅游地生態(tài)安全評價的指標體系；周國海(2009)¨以生態(tài)安全理論為基礎(chǔ)，應(yīng)用壓力一狀態(tài)-響應(yīng)(P．S．R)模型建立了旅游地生態(tài)安全評價指標體．壓力指標反映人類活動給環(huán)境造成的負荷，狀態(tài)指標表征環(huán)境質(zhì)量、自然資源與生態(tài)系統(tǒng)的狀態(tài)，響應(yīng)指標表征人類面臨環(huán)境問題所采取的對策與措施．它較好地反映了自然，經(jīng)濟，環(huán)境，資源之間相互依存的關(guān)系．這些研究都是旅游資源安全的重要內(nèi)容，對于構(gòu)建旅游資源安全評價指標體系不乏有啟示意義．3．2旅游資源安全評價指標體系根據(jù)旅游資源安全的概念和系統(tǒng)分析，以及參考已有的相關(guān)文獻，同時按照層次分析法的結(jié)構(gòu)，提出旅游資源安全評價的指標體系，共分三層次(包括目標層、準則層、因素層)，共23個指標，其中生態(tài)(天)子系統(tǒng)包含8個指標，行為(人)子系統(tǒng)包含9個指標，保障機制(機)子系統(tǒng)包含6個指標，具體見表1．

3．2．1生態(tài)(天)子系統(tǒng)指標構(gòu)成生態(tài)子系統(tǒng)的評價指標是用于判斷其對日的地旅游資源安全狀況的影響程度，包括：①旅游資源的總量，反映了目的地旅游資源的稟賦狀況．總量越多，可利用的空間越大；②旅游資源品質(zhì)，反映了資源的價值和抵御災(zāi)害的能力．資源價值高，往往旅游資源的品質(zhì)、等級也高；同時品質(zhì)好的旅游資源，保護的壓力越大，對整個資源的生態(tài)系統(tǒng)安全影響較大；③旅游資源結(jié)構(gòu)，反映了旅游資源的多樣性，結(jié)構(gòu)多樣，利用空間越大，越利于生態(tài)的平衡；④自然災(zāi)害發(fā)生概率，概率高，對整個旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)和資源安全的破壞程度越大；⑤植被覆蓋率，影響了生態(tài)的自我恢復(fù)和生態(tài)系統(tǒng)的平衡性；⑥旅游資源承載力，反映資源容量的大小，容量越大，破壞程度越??；⑦旅游資源的退化速度，資源生態(tài)系統(tǒng)有進化過程，但是退化速度過快，直接影響生態(tài)的自我更新和生態(tài)平衡；⑧工業(yè)“三廢”排放量，目的地工業(yè)企業(yè)排放的“三廢”，造成的酸雨等物質(zhì)對自然資源破壞嚴重．

3．2．2行為(人)子系統(tǒng)指標構(gòu)成行為子系統(tǒng)的評價指標是用來衡量旅游者、開發(fā)商、旅游經(jīng)營者的行為和資源保護意識對旅游資源安全的影響程度，包括：①旅游資源的儲備率，合理的預(yù)留儲備有利于實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用；②旅游資源綜合利用率，利用率越高，使用價值和程度越高，有利于保護旅游資源；③景區(qū)新增建設(shè)面積，影響了植被覆蓋率和生態(tài)系統(tǒng)平衡；④本地居民人口增長率，人口增加，資源需求量增加；開發(fā)利用和破壞的機會加大；⑤旅游接待人次增長率，接待人次增加，對旅游資源的需求量越大，影響到旅游資源的承載力；⑥本地文化異化現(xiàn)象，文化異化對本地文化是一種破壞，不利于文脈的傳承；⑦游客行為，文明的出游行為，對資源安全有利；反之，給景區(qū)景點造成破壞和環(huán)境污染；⑧旅游企業(yè)經(jīng)營行為，反映了旅游資源保護意識，也影響到旅游資源安全；⑨本地居民資源保護意識，直接關(guān)系到旅游資源的開發(fā)利用狀況，影響到旅游資源安全．

3．2．3保障機制(機)子系統(tǒng)指標構(gòu)成保障機制子系統(tǒng)的評價指標是用于衡量保障措施和手段對目的地旅游資源安全狀況的作用大小，包括：①資源保護的法律規(guī)范制度，制度健全，管理規(guī)范，旅游資源開發(fā)使用和保護越合理，旅游資源越安全；②管理人員的結(jié)構(gòu)，管理組織結(jié)構(gòu)合理，職責(zé)落實到位，責(zé)任到人，資源越安全；③資源安全教育和宣傳情況，宣傳教育以提高旅游資源保護意識，規(guī)范人們的行為，較少對旅游資源的破壞；④資源保護的資金技術(shù)投入，資金技術(shù)的投入并不是越大越好，不投入也不利于保護，關(guān)鍵是科學(xué)的支配資金和利用技術(shù)；旅游資源的開發(fā)利用條件，開發(fā)利用的限制條件越多，門檻越高，開發(fā)的難度加大，直接減少了對旅游資源的破壞；⑥旅游資源保險狀況，保險是化解和規(guī)避自然災(zāi)害對旅游資源造成的破壞，對旅游資源的保護和災(zāi)害防范有利．

3．3評價指標權(quán)重的確定旅游景區(qū)安全評價指標權(quán)重的確定，采用層次分析法與德爾菲法相結(jié)合的方法來進行權(quán)重的賦值．通過旅游景區(qū)管理者、旅游者、院校專家們組成德爾菲小組，對評價指標的相對重要性進行了兩兩互判，構(gòu)造判斷矩陣，然后按照層次分析法的步驟，使用yaahp0．5．2軟件進行計算，分別計算出準則層、因素層各個評價指標的權(quán)重，并使用軟件通過了一致性檢驗，評價因子權(quán)重的計算結(jié)果見表2．由表2可以看出，目的地旅游資源安全系統(tǒng)中，行為子系統(tǒng)和保障子系統(tǒng)的權(quán)重值分別為：0．3528和0．3771，對旅游資源安全的影響程度較大，生態(tài)子系統(tǒng)的權(quán)重值為0．2702，說明先天的旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)是自然稟賦，是旅游資源的一種生態(tài)進化和演化過程，而后天的人為因素對旅游資源安全的影響和破壞顯著．三個子系統(tǒng)的各自指標權(quán)重情況：生態(tài)子系統(tǒng)各指標中，自然災(zāi)害發(fā)生的概率影響相對較大，權(quán)重值為0．1592；工業(yè)污染物排放對旅游資源直接造成破壞，權(quán)重值為0．1179；退化速度是衡量資源安全的破壞速度，權(quán)重為0．1179；旅游自然的稟賦狀況，如總量、品質(zhì)、結(jié)構(gòu)等影響也不??；植被覆蓋率和資源的承載率也不容忽視，其權(quán)重值分別為0．1015，0．1122．在行為子系統(tǒng)中，根據(jù)權(quán)重值可以分成三層面，其一是本地居民的資源保護意識和行為，分別為0．1433，0．1199和0．1226，對旅游資源安全的影響較大；其二是旅游資源的開發(fā)利用方面，旅游資源的儲備率和綜合利用率權(quán)重值分別為：0．】199和0．1147；其三是新增因素的影響，有新增建設(shè)面積、新增加的本地人口和旅游人次以及本地文化異化，這些方面也是旅游資源安全的重要制約因素．在保障子系統(tǒng)中，資金技術(shù)的投入和教育是重要的保障措施，其權(quán)重值為0．1948和0．1884；制度規(guī)范、管理隊伍和利用的條件相對也比較重要，分別為0．1649，0．1704和0．1595；從目前看來旅游資源安全保險的作用還不是很明顯，權(quán)重值為0．1221，但是未來旅游資源安全保障的一項有力措施．4目的地旅游資源安全管理的策略通過目的地旅游資源安全系統(tǒng)的內(nèi)容分析和評價指標體系的權(quán)重值確定，可以了解影響旅游資源安全的因素及其程度．為更加全面加強旅游資源的安全管理，實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)性，本文提出如下相應(yīng)的策略：4．1加強生態(tài)(天)子系統(tǒng)的安全管理對于目的地旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)安全，要求在旅游資源數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、承載率、抵御自然災(zāi)害和文化旅游資源“文脈”的傳承等方面加強安全管理，保證旅游資源的多樣性，旅游資源結(jié)構(gòu)的合理性和“文脈”的永續(xù)傳承，維護旅游資源生態(tài)系統(tǒng)的平衡，實現(xiàn)可持續(xù)性的旅游資源需求．具體措施有：①在旅游資源數(shù)量上，根據(jù)《中國旅游資源普查規(guī)范》，對目的地旅游資源總量進行摸底，統(tǒng)計出自然和人文旅游資源各自的數(shù)量，建立旅游資源檔案，并調(diào)查分析旅游資源的狀況，正在開發(fā)利用的旅游資源需加強管理；對于尚未利用且瀕臨滅絕的旅游資源，加強保護、做好檔案記錄，使其自然進化；對于新發(fā)現(xiàn)的旅游資源，既要保護也要科學(xué)轉(zhuǎn)化利用，維護旅游資源數(shù)量的多樣性．②在旅游資源質(zhì)量上，按照《中國旅游資源等級評價辦法》，對目的地旅游資源等級進行評定，并依據(jù)等級采取保護措施．③在旅游資源結(jié)構(gòu)上，既要保護自然旅游資源，人文旅游資源更需重視，以維持旅游資源的協(xié)調(diào)．自然旅游資源遭到破壞具有一定的自我更新能力，能夠稍微復(fù)原；而人文旅游資源破壞，將永遠消失．通過建立生態(tài)博物館、合理的“舞臺化”等方式，讓人文旅游資源得以永續(xù)傳承．④對于旅游資源的承載率，在對旅游資源規(guī)劃開發(fā)時，需要依據(jù)國家標準計算出旅游環(huán)境容量，為防止旅游高峰期因旅游容量超載導(dǎo)致事故發(fā)生和資源受損．⑤自然災(zāi)害是造成旅游資源危害的最重要的因素，為此，需針對在自然災(zāi)害中經(jīng)常受損的旅游資源，通過安全技術(shù)構(gòu)筑安全防護攔，強化抵御自然災(zāi)害的能力．⑥文化旅游資源是易損資源，雖然文化資源在人們的日常生活當(dāng)中，一旦不注意保護，亦易失傳．根據(jù)文化資源的等級申報相應(yīng)級別的文化或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時確定好相關(guān)傳承人，使人文旅游資源的“文脈”得以傳承．

4。2加強行為(人)子系統(tǒng)的安全管理加強行為子系統(tǒng)的安全管理，形成科學(xué)合理的旅游資源開發(fā)利用程序，促進游客養(yǎng)成文明的出游行為，促使目的地旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，增強旅游者和目的地居民的文化認同．行為子系統(tǒng)管理的具體措施：①要貫徹執(zhí)行土地、城建、林業(yè)、園林、水利等部門對資源開發(fā)利用行政許可，提高旅游資源開發(fā)利用的準人門檻，健全科學(xué)的旅游資源使用審批．對旅游資源規(guī)劃開發(fā)方案需連同有關(guān)部門認證，建立科學(xué)合理的旅游資源開發(fā)利用程序．②規(guī)范目的地旅游企業(yè)的經(jīng)營行為．旅游管理部門樹立科學(xué)的經(jīng)營觀，注重長遠利益，引導(dǎo)旅游企業(yè)守法經(jīng)營，嚴格禁止盲目跟風(fēng)、模仿，重復(fù)建設(shè)給旅游資源造成的破壞．同時在限制旅游景區(qū)內(nèi)企業(yè)的數(shù)量，在經(jīng)營期間強化環(huán)保觀念．③旅游者的不文明行為也一再影響了資源的安全，景景點垃圾成堆、廢氣物難以處理，給生態(tài)環(huán)境帶來壓力，致使物種滅絕，畢態(tài)失去平衡．為此，倡導(dǎo)文明出游，“低碳”出行，減少“碳足跡”，景區(qū)適當(dāng)給文明出游的旅游者予獎勵．④旅游者來自五湖四海，不同的文化背景、不同的風(fēng)俗習(xí)慣、不同的生活方式、著裝禮儀等，目的地居民日常生活受到影響，有的產(chǎn)生了“異化”和“崇拜”現(xiàn)象，甚至“文化沖突”等行為．為此，目的地需設(shè)立文化體驗區(qū)，讓游客參與當(dāng)?shù)氐奈幕顒樱蛊淞私馕幕瘻Y源，不斷增強主客雙方的文化認同．

篇10

內(nèi)蒙古是一個民俗旅游資源十分豐富的地區(qū)，開發(fā)、推介具有濃郁內(nèi)蒙古特色，系列完整的民俗文化旅游產(chǎn)品是內(nèi)蒙古樹立旅游形象、增強旅游競爭力的一種重要手段。旅游商品化給內(nèi)蒙古地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展帶來了益處，但就傳統(tǒng)文化的發(fā)展保護而言，又是一種威脅。要想使旅游商品化在內(nèi)蒙古民俗文化的生態(tài)發(fā)展與民族地區(qū)經(jīng)濟的持續(xù)增長之間得到平衡，必須要有一個良好的解決問題的對策。

一、內(nèi)蒙古民俗旅游資源是以蒙古族為主體、其他民族并存的聚居區(qū)，有其獨特的民族風(fēng)情。蒙古族這個馬背上的民族在其漫長的歷史發(fā)展進程中創(chuàng)造出了燦爛的民族文化，形成了獨特的民族風(fēng)情文化。

內(nèi)蒙古民俗旅游資源主要由蒙古族、達斡爾族、鄂倫春族、鄂溫克族為代表的民俗旅游資源組成，具體包括以下系列。

1.傳統(tǒng)生產(chǎn)與生活方式。游牧倒場、六畜飼養(yǎng)、圍獵狩獵、特色捕魚等。

2.居住民俗。蒙古宮帳、古列延式的蒙古包群、各類氈包、介字房、蔓子炕、斜仁柱等。

3.特色飲食。奶食品、肉食品、酒文化，如全羊宴、烤全羊、手把肉、詐瑪宴等。

4.社會民俗。特色婚俗有鄂爾多斯婚禮;待客禮俗有下馬致敬、叩首三拜等;信仰民俗有薩滿教各式祭祀儀式、藏傳佛教、自然崇拜、祖先崇拜等。

5.游藝民俗。游戲競技類有摔跤、賽馬、射箭等;民間歌舞有安代舞、頂碗舞、筷子舞、馬頭琴、好來寶等。

6.節(jié)慶民俗。那達慕、祭祀成吉思汗、馬奶節(jié)、敖包會等。

內(nèi)蒙古民俗文化是以蒙古族文化為典型代表的草原游牧文化，由于地域遼闊，又表現(xiàn)出多元性特質(zhì)和地域性差異。從總體上來看，內(nèi)蒙古民俗文化旅游資源特色鮮明、形式多樣，與自然環(huán)境相結(jié)合，可觀性強，具有很大的開發(fā)潛力。

二、內(nèi)蒙古民俗文化旅游商品化的類型在內(nèi)蒙古自然與人文等各項旅游文化資源中，民俗文化旅游資源取之不盡，用之不竭，且具有鮮明的民族特色和地域特色。針對內(nèi)蒙古民俗文化旅游產(chǎn)品現(xiàn)有形態(tài)，將內(nèi)蒙古民俗文化旅游商品化研究內(nèi)容確定為四種類型。一是靜態(tài)民俗文化旅游商品化，如民俗博物館、民俗文化展覽館等;二是動態(tài)民俗文化旅游商品化，如那達慕競技參與活動等;三是民俗產(chǎn)品向旅游商品轉(zhuǎn)化，如蒙古族奶食品、草原工藝品等;四是勞務(wù)向民俗文化旅游商品轉(zhuǎn)化，如蒙古族的餐飲、禮儀等服務(wù)內(nèi)容與形式。

三、內(nèi)蒙古民俗文化旅游商品化可持續(xù)發(fā)展的建議(一)樹立正確的民俗文化旅游開發(fā)理念民俗旅游是文化旅游的一種特殊形式，是高層次的文化旅游，其實質(zhì)就是追求文化差異和文化認同，其文化特質(zhì)必須是積極而健康的。內(nèi)蒙古民俗旅游資源豐富多彩，自然景觀和人文景觀有著密切的聯(lián)系，二者相互依存，相互滲透，相得益彰，共同營造出了內(nèi)蒙古地區(qū)的特有文化氛圍。因此民俗文化既是內(nèi)蒙古地區(qū)民俗文化旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，又是其自然風(fēng)光旅游開發(fā)的條件。民俗文化旅游在內(nèi)蒙古旅游資源中占有重要地位，因此在進行旅游開發(fā)時應(yīng)更強調(diào)民俗文化的重要性。

(二)內(nèi)蒙古民俗文化旅游資源內(nèi)涵外化、突出文化特色對旅游資源文化內(nèi)涵進行外化可以提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和品位，創(chuàng)新傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品，弘揚傳統(tǒng)文化，提升國民素質(zhì)。旅游資源文化內(nèi)涵外化的含義有四層，一是將旅游資源的文化內(nèi)涵用物化載體體現(xiàn)出來;二是推廣和普及旅游資源的文化內(nèi)涵;三是在原有文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上注人新鮮血液的活力，使之不斷豐富與發(fā)展;四是應(yīng)市場之需，結(jié)合旅游資源自身特點，對其重新定位、設(shè)計、加工和包裝。

總之，旅游資源文化內(nèi)涵的外化或物化，既要保持資源的本色又要適時添色，讓游客以可感、可知的方式品位文化的意蘊。

(三)結(jié)合優(yōu)勢，突出重點，進行民俗文化旅游產(chǎn)品設(shè)計1.結(jié)合旅游各環(huán)節(jié)，設(shè)計具有漸進式特征的旅游產(chǎn)品。旅游環(huán)節(jié)無非是吃、住、行、游、購、娛、通信以及相應(yīng)的服務(wù)道德與技能，不僅能給旅游者物質(zhì)上的享受、身心上的愉悅，還有文化上的影響和知識上的啟迪。內(nèi)蒙古民俗文化旅游產(chǎn)品針對旅游六要素(吃、住、行、游、購、娛)要進行配套開發(fā)，如蒙古族飲食文化、蒙古族服飾文化、蒙古族建筑文化、蒙古族書法藝術(shù)、蒙古族娛樂文化等，使游客在游覽過程中充分體驗生活化的蒙古族文化，既娛樂又增長見識。

2.結(jié)合交流活動，開發(fā)內(nèi)蒙古民俗文化專題旅游產(chǎn)品。在一些文化交流活動中，為適應(yīng)不同人的興趣，設(shè)計一些交流活動，達到開展文化旅游的目的。積極創(chuàng)新促銷形式，促進區(qū)域旅游聯(lián)合，拓展客源市場。內(nèi)蒙古旅游那達慕大會、蒙古族服裝服飾藝術(shù)節(jié)、昭君藝術(shù)節(jié)等3O多個重點旅游節(jié)慶活動，文化內(nèi)涵不斷充實，逐步成為內(nèi)蒙古效益明顯的旅游節(jié)慶品牌產(chǎn)品，從而大力宣傳了內(nèi)蒙古民俗文化旅游，在交流中促發(fā)展。

3.結(jié)合歷史史實或文化遺存開辟文化旅游場所，組織文化專題旅游產(chǎn)品。整合內(nèi)蒙古民俗文化旅游資源，以歷史為藍本，以成吉思汗為靈魂人物，以草原、沙漠、成陵為主體，開展各種形式的內(nèi)蒙古民俗文化專題旅游活動。

76.4.結(jié)合旅游者對文娛活動的渴求，開發(fā)旅游文娛活動產(chǎn)品。旅游文娛活動是以文化藝術(shù)積累為基礎(chǔ)的具有獨特藝術(shù)形式和感染力的精神產(chǎn)品，其形式主要有旅游文化節(jié)活動、文娛消遣活動、席間文娛演出等。

旅游文化節(jié)慶活動必須是一項富有特色的吸引物，而且能在當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品中充當(dāng)龍頭，這類產(chǎn)品深層次的藝術(shù)水準和精心組織的旅游接待工作有助于提高旅游地的整體旅游形象。比如策劃舉辦中國一內(nèi)蒙古中部一成吉思汗陵祭祀文化旅游節(jié)、中國一內(nèi)蒙古中部一昭君藝術(shù)節(jié)、中國一內(nèi)蒙古中部一那達慕大賽等專題活動，從策劃、組織、接待等環(huán)節(jié)上下功夫，提高文化旅游的水準。