導語：如何才能寫好一篇幼兒園學生管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1觀察和觀察能力的內(nèi)涵

1.1概念

觀察是指有計劃和有目的、時間比較長久的知覺過程。而觀察能力被人們稱為觀察力，觀察能力是指在人們觀察實踐過程中，或相關訓練過程中，自發(fā)形成的對事物進行觀察的能力，觀察能力是智力范圍中重要的組成部分。

1.2幼兒的觀察能力

幼兒具有明顯的生理特點和心理特點，這些特點決定了幼兒的觀察能力特點。首先，幼兒的觀察能力缺乏穩(wěn)定性，一般情況下，幼兒很少會自覺觀察某一個事物，幼兒身邊事物中，較為突出的外部特征會影響幼兒的觀察能力，幼兒的觀察能力還會受到個人興趣和個人情緒所支配。幼兒還會經(jīng)常性地在活動過程中將觀察任務忘記，他們對觀察對象的更換比較頻繁。其次，幼兒觀察的持續(xù)時間很短暫。相關實踐表明，三歲左右的幼兒，對于圖片的持續(xù)觀察時間約為五分鐘至六分鐘，而伴隨著幼兒年齡的不斷增長，他們的觀察時間會逐漸加長，在幼兒六歲左右，他們觀察時間會達到12min左右。對于幼兒不感興趣的對象，其觀察時間會更加短暫，甚至不到1min。最后，幼兒的觀察活動缺少概括性和系統(tǒng)性。相關研究表明，三歲的幼兒在觀察事物的過程中，眼球的運動軌跡十分混亂，而四歲至五歲的幼兒在觀察事物的過程中，眼球軌跡會與事物輪廓更加符合。這個結論表明，幼兒在觀察事物的過程中，缺少系統(tǒng)性。與此同時，在幼兒觀察事物的過程中，往往無法發(fā)現(xiàn)事物自身的本質(zhì)特征，也無法察覺事物與事物之間所具有的聯(lián)系，這便說明幼兒在觀察事物的時候，缺少概括性。

2幼兒園教學中培養(yǎng)幼兒觀察能力的對策

2.1為幼兒創(chuàng)設多個觀察機會

2.1.1創(chuàng)設生活情景教師要充分為幼兒創(chuàng)設生活情景，運用幼兒生活中喜愛的玩具、食物等，將其引入到教學中，引導幼兒開展觀察活動。例如，教會幼兒畫金魚，使幼兒在課前充分觀察家中金魚的樣貌和形態(tài)，使幼兒對金魚進行深刻的記憶。還要讓幼兒留心觀察金魚在水中游泳、呼吸、搶食、吃水草等姿態(tài)。在教師教學過程中，要鼓勵幼兒將自己觀察到的金魚畫出來，鼓勵他們畫金魚的形態(tài)，教師要從繪畫的構圖、金魚的數(shù)量、金魚的動態(tài)、金魚的顏色等諸多方面對幼兒進行引導。這樣，不僅能夠使幼兒繪畫作品擁有良好的效果，更在無形中培養(yǎng)了幼兒的觀察能力。2.1.2開闊幼兒視野在幼兒日常教學過程中，教師要為幼兒提供開闊視野的機會，鼓勵幼兒多多進行觀察。經(jīng)常性為幼兒提供各種新鮮事物和美術作品，使幼兒可以隨時欣賞作品。例如，教師可以將班級墻面開發(fā)出來，設置“欣賞園地”，常常為幼兒更新欣賞作品。作品可以為剪紙藝術作品、工藝美術作品、大師作品、經(jīng)典繪畫作品、世界旅游勝地美景等。幼兒園還可以定期或不定期地組織幼兒開展參觀活動，例如，參觀畫展、參觀博物館、參觀植物園、參觀美術館、參觀名勝古跡等，在參觀過程中，教師要不斷引導幼兒，提醒幼兒觀察色彩、線條、構圖、細節(jié)等，使幼兒可以通過觀察感受到新奇事物，有美的感覺，進而對幼兒觀察能力，以及發(fā)現(xiàn)美、感受美的能力進行培養(yǎng)。2.1.3運用游戲引導觀察在培養(yǎng)幼兒觀察能力的過程中，教師可以為幼兒創(chuàng)設生動、有趣的游戲。例如，教師可以教會幼兒運用白紙折疊出飛機、花朵、紙人等，在做紙人的過程中，教師要教會幼兒做活動的紙人，使紙人可以做出各種姿勢，在這一過程中，對孩子進行引導，使其對人的動作和關節(jié)進行觀察。通過教師組織各種各樣的游戲，對幼兒觀察的興趣進行激發(fā)，培養(yǎng)幼兒持久、細致、深入的觀察能力。

2.2運用有效的觀察方法

觀察方法能夠直接影響到幼兒的觀察能力和觀察效果，因此，幼兒教師要注重在日常教學過程中，運用有效、科學的觀察方法，使幼兒掌握正確的方法進行觀察，對幼兒觀察活動進行支持。2.2.1比較法比較法是指，幼兒對兩個以上（包含兩個）的現(xiàn)象或者事物進行觀察，使幼兒對其進行比較、分析、思考和判斷，進而對事物進行全方位、細致的認識。例如，幼兒教師可以為幼兒展示一些灌木以及喬木的照片，讓幼兒比較灌木和喬木之間的不同點，還可以展示棗樹和花椒樹的圖片，使幼兒找到其共同點。幼兒不僅能夠找到灌木枝條相互交錯這一個重要的特征，還可以找到棗樹和花椒樹帶刺的特征，這個時候，教師再繼續(xù)引導學生，什么植物和棗樹以及花椒樹一樣帶刺呢？通過引導，幼兒可以找到玫瑰和月季等植物。通過比較法來培養(yǎng)幼兒的觀察能力，有利于幼兒實現(xiàn)思維力以及觀察力的雙重發(fā)展。2.2.2分解法分解法就是指將即將要觀察的對象分成幾個部分，對這幾個部分進行認真、細致的觀察，而后綜合全貌進行觀察，分解法能夠對幼兒綜合觀察復雜事物的能力。例如，在教師開展花朵繪畫課程的時候，讓幼兒找到一種自己喜歡的花朵，以馬蹄蓮為例，教師可以先引導幼兒對馬蹄蓮正面的花瓣形狀和花蕊形狀進行觀察，然后再帶領幼兒觀察馬蹄蓮的花萼形狀，最后對馬蹄蓮花萼以及花瓣連接的地方進行觀察。通過分解法，幼兒可以更好地觀察事物的細節(jié)，找到事物的前因后果，這樣能夠培養(yǎng)幼兒耐心、注重細節(jié)的良好習慣。2.2.3典型特征法典型特征法是指先對事物最為明顯的特征進行觀察，然后再觀察事物的一般特征。比如，在組織幼兒畫蝴蝶的時候，要先讓幼兒觀察蝴蝶，首先觀察蝴蝶的鮮艷色彩和美麗的翅膀，再觀察蝴蝶的其他部分，運用典型特征法，不僅能夠激發(fā)幼兒實施觀察的興趣，更可以提升幼兒園活動的質(zhì)量。2.2.4順序法順序法就是指幼兒在觀察過程中遵循一定的順序，或從明顯特征到普通特征、從上到下、從局部到整體、從整體到局部，又或者從遠到近等。例如，在教授幼兒繪畫迎春花的時候，可以先帶領幼兒觀察一叢迎春花。教師可以帶領幼兒觀察迎春花的整體特征，然后再觀察迎春花的枝條形狀，花瓣形狀。最后，教師要引領幼兒對迎春花的細節(jié)進行觀察。

2.3注重培養(yǎng)幼兒觀察興趣

對于學生來說，最好的老師是興趣，興趣更是幼兒開展觀察活動的根本動力，濃厚的興趣能夠使幼兒自發(fā)、主動、積極地觀察。幼兒對于周圍的新鮮事物具有很強的好奇感，哪怕一點小小的發(fā)現(xiàn)都可以讓幼兒增長很多的知識和閱歷。幼兒教師要在日常教學過程中，注重對幼兒進行引導，使他們主動對周圍自然事物進行觀察，并且要掌握簡單科學道理，將幼兒創(chuàng)造力、想象力以及觀察力充分發(fā)揮出來。例如，在教師組織幼兒晨間戶外活動的時候，有些幼兒會發(fā)現(xiàn)蝴蝶、毛毛蟲、蝸牛等小動物，這個時候，幼兒一定會激動地跳起來，而后又對小動物進行爭先恐后的追趕，這個時候，教師要對幼兒進行積極的引導，使幼兒明確蝴蝶的翅膀如何飛翔，毛毛蟲如何蠕動，蝸牛如何背負貝殼爬行等等。

3結語

篇2

一、通過“一課多教”提升教師的回顧反思能力

本園的“一課多教”實施的主體是年輕教師，主要做法是讓教齡3年以下的教師自行選擇一個活動內(nèi)容，在同年段的平行班中多次試教（一般3次），每次試教后，要對自己的教學過程進行回顧反思，包括活動中處理各種偶況、幼兒的突出表現(xiàn)、教學中的精彩片斷、干擾教學以至影響教學任務完成的若干細節(jié)，然后修改和完善教案，明確下一次試教改進的方向和措施，使每一次的有益經(jīng)驗得到提煉和升華，不斷優(yōu)化教學效果。通過這種方式，既有效促進了老師們回顧性反思能力的提高，也讓年輕教師為承擔園級或更高級別的觀摩任務積累了自信和膽量。

二、通過“年段互助”提升教師的評議反思能力

“年段互助”，顧名思義即以年段為平臺開展教學觀摩互動。相比全園性或級別更高的觀摩活動，“年段互助”比較適合年輕教師平時的練兵。對年輕教師來說，經(jīng)常邀請本年段的其他老師對自己的教育教學實踐活動進行觀察、審視、評價甚至批判，從而發(fā)現(xiàn)自己在教育教學觀念、教學活動設計、教學方法的選擇和課堂過程的調(diào)控中存在的實際問題，是一種真真切切的助推力。通過評議互動、相互交流、共同探討，使執(zhí)教老師認清自我，受到啟發(fā)和教益，又使聽課教師學會反思，引以為戒。

三、通過“師徒結對”提升教師的歸納反思能力

“師徒結對”的觀摩活動，既有師傅到徒弟那兒聽課指導，也有徒弟到師傅那兒聽課學習，為避免時間一久流于形式，我們通過AB表及匯報課記錄表，讓雙方將指導和學習過程中的得與失，進行歸納反思，既找出問題的癥結，也獲得寶貴的經(jīng)驗。在仔細梳理的過程中，新老師逐步學會反思的方法，使反思更有指向性，老教師走出固有的思維模式，使反思向縱深發(fā)展。

四、通過“借鑒名師”提升教師的對比反思能力

除了本園的“師徒結對”之外，我們還要求年輕教師找一些全國知名的或是自己喜歡、崇拜的名師為榜樣，多看一些她們的教學視頻，將自己的教學與之比較，從而找到劣勢，進行揚棄性借鑒。教學比較既可以是某個教學案例的比較，也可以是長期的比較，案例式的對比反思，可以博采眾長，長期的對比反思，能使自己較好地掌握榜樣教師教學的規(guī)律，真正學到榜樣教師課堂教學的精髓。

五、通過“一課多研”提升教師的合作反思能力

我們的“一課多研”提倡全體教師都參與，目的不是為了推出某個活動或突出某個老師，而是為了提升合作反思能力，盡力發(fā)揮小集體的智慧，從而讓更多的教師明白怎樣教才是更好的。我們的“一課多研”分成兩步走，第一步，我們成立了語言、數(shù)學、科學、美術和音樂五個學科小組，每組選擇同類條件下知識面廣、組織能力強、理論素養(yǎng)高的一位教師為組長，或有老師自告奮勇愿意擔任組長也可，老師們可根據(jù)自己的興趣選擇參與一個學科組；第二步，在組長的帶領下每個小組各自展開“一課多研”活動，在“一課多研”活動中，集中聽課、教師評議、集體反思、提出修改意見，之后再一次通過觀摩執(zhí)教老師的課堂教學加以驗證。其中的每輪研討，都凝聚著廣大教師集體智慧的結晶，不僅開課教師獲得成長，評課的人自身也得到了很大的提高，實現(xiàn)了同伴互助、教學相長、共同提高的教研目的，真正體現(xiàn)了合作反思、智慧共享、優(yōu)勢互補。

篇3

【中圖分類號】 G 478.5

【文章編號】 1000-9817(2008)07-0655-01

【關鍵詞】 食品處理和加工；衛(wèi)生保健質(zhì)量；學生保健服務

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，在校就餐的中小學生越來越多，中小學及幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況已引起了社會的廣泛關注，并逐步成為衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的重點。為了解石家莊市中小學校、幼兒園的食堂衛(wèi)生狀況，有效防止食物中毒事件的發(fā)生，石家莊市衛(wèi)生防疫站于2005年3-7月對市區(qū)中小學校及幼兒園食堂衛(wèi)生狀況進行了調(diào)查。

1 對象與方法

1.1 對象 抽取石家莊市中小學校及幼兒園99所，其中中小學食堂73所，幼兒園食堂26所。

1.2 方法 依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關要求，對學校、幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況進行現(xiàn)場調(diào)查，利用食品安全快速檢測車用快速檢測方法對學校、幼兒園食堂所用副食調(diào)料進行現(xiàn)場檢測。

依據(jù)《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》(GB/T 5009.37-2003)對各類食用植物油的酸價進行檢驗；依據(jù)《食用植物油衛(wèi)生標準》(GB 2716-2005)對檢驗結果進行判定。食用鹽中碘含量的測定及判斷參照國家標準GB 14880-1994。

1.3 數(shù)據(jù)處理 采用χ2檢驗對不同來源的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計學分析處理。

2 結果

2.1 衛(wèi)生許可證持有情況 調(diào)查的99所中小學校及幼兒園食堂中，有衛(wèi)生許可證的64所，持證率為64.65%。其中中小學校食堂73所，有衛(wèi)生許可證的40所，占54.79%；幼兒園食堂26所，有衛(wèi)生許可證的24所，占92.31%。幼兒園食堂衛(wèi)生許可證持有率高于中小學食堂(P＜0.05)。

2.2 副食調(diào)料抽檢結果 抽查食堂食用油206份，合格118份，合格率為57.28%；香油90份，合格56份，合格率為62.22%；木耳71份，合格48份，合格率為67.61%；食鹽94份，合格72份，合格率為76.60%。檢測結果顯示，除幼兒園使用的木耳的合格率明顯高于中小學食堂外(P＜0.05)，其余3種副食調(diào)料的合格率中小學校和幼兒園的差異無統(tǒng)計學意義(P＞0.05)。

3 討論

調(diào)查結果顯示，石家莊市區(qū)中小學食堂衛(wèi)生許可證持有率較低，幼兒園食堂衛(wèi)生許可證持有率較高，其原因主要有：(1)幼兒園食堂的衛(wèi)生監(jiān)管已逐漸步入正軌；而且隨著幼兒園的市場化，其飯菜質(zhì)量及食堂的衛(wèi)生狀況，是家長給孩子選擇幼兒園時考慮的重要條件之一，直接影響到幼兒園的生源。故幼兒園普遍對食堂的衛(wèi)生管理工作比較重視。(2)中小學校食堂是隨著就餐學生逐漸增多發(fā)展起來的，是食品衛(wèi)生監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)。學校負責人對食堂管理的重視程度不夠，衛(wèi)生意識較差；加之有的學校食堂為承包經(jīng)營，學校缺乏對食堂承包人的制約管理，食堂的經(jīng)營者素質(zhì)比較低，對《食品衛(wèi)生法》的基本內(nèi)容不了解，或知道其中有關規(guī)定卻又不能夠很好執(zhí)行，對申辦衛(wèi)生許可證存有僥幸心理；另外，承包人更換頻率快，導致衛(wèi)生監(jiān)督部門監(jiān)管難度較大。

檢測結果顯示，除幼兒園使用的木耳合格率明顯高于中小學校食堂外，其余3種副食調(diào)料合格率均比較低。說明中小學校及幼兒園對副食調(diào)料的采購管理均存在把關不嚴的問題。另外，食堂的負責人存在僥幸心理，未嚴格按國家有關規(guī)定向經(jīng)營單位索取食品衛(wèi)生合格證，導致使用的副食調(diào)料的合格率較低，為食物中毒的發(fā)生埋下了隱患。

篇4

1 對象和方法

1.1 對象

監(jiān)察對象為本轄區(qū)提供幼兒集體用餐的69所民辦幼兒園食堂。

1.2 方法

依據(jù)教育部、衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及上海市衛(wèi)生局的《上海市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》有關規(guī)定，制定統(tǒng)一調(diào)查表。采用現(xiàn)場詢問調(diào)查方法，重點調(diào)查《食品衛(wèi)生許可證》辦證情況、管理制度、硬件設施 、餐具清洗消毒和食品原料采購、儲存、加工等方面。

2 結果

幼兒園食堂衛(wèi)生許可證、管理制度、硬件設施、清洗消毒及食品采購等方面狀況較差，見表1。

表169所食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查結果

3 討論

從調(diào)查結果可以看出，我區(qū)民辦幼兒園食堂食品安全狀況較差，食堂普遍存在無證經(jīng)營，食堂硬件設施不到位，管理水平低下等情況，食品安全存在較大隱患，幼兒飲食衛(wèi)生和安全狀況令人擔憂。原因有以下幾個方面)：①民辦幼兒園多為個人投資,經(jīng)營者為了減少投資成本，對食堂內(nèi)的基本衛(wèi)生設施能省則省,能簡則簡,往往沒有達到食品安全基本條件就收員開班經(jīng)營。②近年來，隨著外來務工人員的增多，民辦幼教發(fā)展迅速，但政府監(jiān)管和社會服務措施未得到同步發(fā)展，教育需求和安全保障成為一對矛盾，長期得不到有效改善和完美解決。如對于未達到辦證條件的單位，按照食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品監(jiān)督部門只能采取取締的措施，但大量的生源必須得到安置和解決，兩者兼顧一直是困擾教育和食品監(jiān)管部門的一大難題。③民辦幼兒園的管理模式相對落后，主要是以家庭模式為主，辦園人員素質(zhì)參差不齊，普遍法制觀念淡薄，安全意識不強，為了減少投入成本，在食品原料采購方面隨意性很強，采購價格低廉、無衛(wèi)生許可證的食品屢見不鮮，給食品安全帶來極大的隱患。④民辦幼兒園的生源多為外地來滬打工人員的子女和農(nóng)村小孩,家庭經(jīng)濟條件差,父母平時忙于打工,對子女的飲食安全狀況不夠關注，未對經(jīng)營者起到一定的監(jiān)督作用，給違法經(jīng)營提供了便利。

建議食品監(jiān)管部門嚴把許可關。對規(guī)模小、安全系數(shù)低、無證經(jīng)營的幼兒園堅決予以取締，對要求申辦的民辦幼托機構嚴格按照辦證要求進行審批，把取得食堂食品衛(wèi)生許可證作為申辦幼兒園的前置條件，使其食品加工流程合理、安全、衛(wèi)生。對達不到衛(wèi)生要求的堅決不予發(fā)證，不可冒侵害幼兒身體健康的危險聽之任之發(fā)展。

建議日常監(jiān)督和技術指導同步開展。食品監(jiān)管部門一方面要加強日常監(jiān)督，對存在嚴重食品安全問題的幼兒園，嚴格執(zhí)法，起到必要的警戒和懲治的作用。另一方面，要堅持監(jiān)督和指導相結合、教育和處罰相結合的原則，重視技術指導工作，協(xié)助幼兒園改善環(huán)境，提高管理水平，真正起到規(guī)范幼兒園食品安全工作的作用。

建議加大宣傳培訓力度。食品監(jiān)管部門可利用各種途徑和方式宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)，對幼兒園負責人及食堂內(nèi)食品從業(yè)人員集中進行專題培訓，強化衛(wèi)生意識，增強法制觀念，規(guī)范食品原料采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的操作，提高食品安全管理水平。同時，通過媒體等途徑加大對食品衛(wèi)生法律法規(guī)和專業(yè)知識的宣傳廣度和深度，提高幼兒家長食品安全防范意識，發(fā)揮家長的社會監(jiān)督作用，促使園方落實措施，確保幼兒身體健康。

篇5

為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，本園把安全工作列入重要議事日程，由園長黃秀珊直接抓，我作為安全員，下面還有安全小組，各班又由班主任作為直接安全責任人。各個層級具體分工負責組織實施。

二、制度保證措施到位

1、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關目標考核內(nèi)容，并進行嚴格考核，嚴格執(zhí)行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

2、簽訂責任書。幼兒園和組員、班主任層層簽訂責任書，明確各自的職責。還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。

3、不斷完善園內(nèi)安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁教師個人私自帶學生外出，對涉及幼兒園安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。

三、加強教育，促進自護

幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對教師、幼兒開展安全教育，特別是抓好園內(nèi)設施、交接班、校車、大型活動等的安全教育。

1、認真做好安全教育工作。

幼兒園定期組織教師進行學習，學習安全教育工作文件，對園內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。而各班的要把安全教育放在首位，交給幼兒簡單的自我保護技能，提高幼兒的自我保護意識。教師每學期要有安全教育計劃、教學教案、安全教育總結和反思。并由本人定期進行檢查。

2、開展豐富多彩的教育活動。

利用健康講座、觀看VCD、消防演習、學科滲透等途徑，對家長、教師、幼兒開展安全預防教育，使家園一致接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。積極推行一周安全提醒，利用周前會議和周五班主任會議，小結上周安全工作，強調(diào)安全事項。通過家長園地信息增強家長的安全意識。通過教育提高教師、幼兒的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。

五、加強檢查，及時整改

定期對園內(nèi)的消防設施、電器設備、大型活動設施等進行檢查，記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每月對電路設施、設備進行全面檢查和維護，該更換的進行更換，重新安裝。其次，擴大了體育器械室，將器械歸類。加大了幼兒入園離園的安全力度，實行門衛(wèi)制度。

開展常規(guī)檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。首先對校舍進行全面的安全檢查。同時，積極配合衛(wèi)生局對園內(nèi)廚房、環(huán)境、飲水衛(wèi)生等進行檢查。每周抓好班內(nèi)各項檢查、交接記錄，每月對教師安全工作進行考核并與獎金掛鉤。安全工作做的好的教職工，期末考核加分，評先晉級優(yōu)先。下學期工作續(xù)聘優(yōu)先。

六、存在的主要問題和下步的打算

我們在安全保衛(wèi)方面做了一些工作，安全保衛(wèi)工作得到加強，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大，幼兒園安全保衛(wèi)工作的形勢仍然比較嚴峻。

1、幼兒園安全工作的難度不斷增大。都是獨生子女，獨生子女在家庭中往往受保護較多，而缺乏生活經(jīng)驗。多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了我們安全工作的難度。

篇6

關鍵詞： 幼兒教育 飲食安全 重要性

1.健全工作制度

規(guī)范管理制度是幼兒園飲食安全的保障。幼兒園不僅要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理有關的規(guī)定和制度，還要結合實際，進一步健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責任制度，如《食品衛(wèi)生“五四”制度》、《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《師生飲食、飲水衛(wèi)生管理制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食（用）具洗滌消毒、保管制度》、《食品采購驗收、索證制度》、《飯菜留樣、記錄制度》、《學生食堂安全保衛(wèi)制度》、《后勤組崗位責任制》及《食堂人員崗位責任制》等，使各項管理制度化、規(guī)范化。重要制度張貼在醒目位置，時刻提醒教職工提高警惕，規(guī)范操作。為強化安全責任意識，幼兒園與食堂工作人員簽訂《食堂工作人員安全責任狀》，明確食堂工作人員在食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)中的食品衛(wèi)生要求和食品安全法律責任。建立食物中毒及食源性疾病突發(fā)事件的應急處理機制和應急預案，將應急預案發(fā)放到各班級，以便教師正確掌握突發(fā)事件應急措施。

2.嚴格控制原材料的進貨渠道

幼兒園要有專人負責食品原材料的進貨渠道，所采購的一切材料必須出自大廠家、大型超市、大品牌，原材料的質(zhì)量要好、口碑好、新鮮、安全健康，整個進貨流程要有相關的手續(xù)、檢驗和專人簽字，堅決杜絕關系推薦商品、小作坊商品和只聽廣告不具體了解的商品。總之，一定要從源頭上確保安全。

3.提高食堂工作人員的專業(yè)知識與技能

食堂工作人員的健康、專業(yè)知識、專業(yè)技能和責任感，是基本素質(zhì)，是每個人必須具備的，否則，幼兒園不可錄用。

3.1食堂工作人員的身體要健康，沒有任何傳染病。在他們進入工作崗位之前，首先要進行醫(yī)務檢查，幼兒園要根據(jù)當前的體檢情況決定錄用。

3.2專業(yè)知識和專業(yè)技能要通過錄用前的考核來定奪，要求錄用者必須有專業(yè)的基本知識，比如個人衛(wèi)生、工作中的衛(wèi)生、食材的了解、食材的搭配等。專業(yè)技能非常重要，錄用者必須讓飯菜色、香、味俱全，火候也要到位，符合幼兒的要求。

幼兒園要經(jīng)常組織食堂工作人員參觀、培訓、學習、比武，更好地提高他們的知識與技能，與此同時，要培養(yǎng)她們的創(chuàng)新能力，以更好地適應幼兒的興趣。

3.3食堂工作人員的責任心非常重要，不是只要把飯菜做熟、做干凈就可，一定要像對待家人那樣用心工作，這樣的飯菜才是最健康、最可口的，才是孩子們最喜歡的，也是家長最放心的。

4.創(chuàng)建良好的衛(wèi)生環(huán)境

良好的衛(wèi)生環(huán)境是幼兒飲食安全的重要保證，衛(wèi)生環(huán)境包括諸多方面，涉及面比較廣，主要有食堂工作者的個人衛(wèi)生；飯菜的衛(wèi)生；食堂環(huán)境的衛(wèi)生；幼兒餐具的衛(wèi)生；幼兒就餐環(huán)境的衛(wèi)生；老師的個人衛(wèi)生。如果這些環(huán)節(jié)中某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，就會給幼兒健康造成傷害。因此，幼兒園必須從方方面面抓衛(wèi)生，嚴格地按規(guī)章制度、工作紀律落實，責任必須落實到每一環(huán)節(jié)的負責人頭上。幼兒園的專項管理者要時刻、全面、細致地進行檢查，真正地做到防危杜患。

5.加強與同事、家長之間的交流

幼兒園要做到“走出去，請進來”?！白叱鋈ァ本褪怯變簣@派食堂工作者、教師和管理者到其他優(yōu)秀單位去參觀、學習、交流，目的是學習同事、同行先進、科學、健全的工作經(jīng)驗?！罢堖M來”就是請優(yōu)秀的業(yè)內(nèi)人士來單位講課、指導、交流，進一步提高自身的工作質(zhì)量，彌補、完善不足之處。“走出去，請進來”就是從觀念上進一步加強與提高，使所有的幼兒教育工作者始終牢記幼兒飲食安全的重要性。

家長是幼兒園教育的合作伙伴，幼兒園飲食衛(wèi)生安全離不開家長的支持。首先家園同步教育是做好飲食安全工作的重要途徑，能達到事半功倍的教育效果，利用家園聯(lián)系欄、家園聯(lián)系冊、致家長的一封信，通過家長會、家訪、電訪、網(wǎng)站、安全講座等形式，經(jīng)常與家長聯(lián)系、溝通，及時將學校的一些安全要求告知家長，求得他們的配合，共同維護幼兒的飲食安全。其次是定期開展膳食調(diào)查和家長膳食委員會，促進幼兒膳食和飲食安全。每學期開展一次膳食調(diào)查和家長膳食委員會，全園來自各行各業(yè)的家長代表、幼兒園園級領導、總務處人員、保健員、食堂采購員均參加會議。通過聽取匯報和實地查看，讓家長們對幼兒園膳食工作、飲食衛(wèi)生工作有進一步的了解，同時在家長的監(jiān)督下不斷提高幼兒伙食、點心的質(zhì)量，力求膳食營養(yǎng)合理，更好地促進幼兒的健康成長，體現(xiàn)服務幼兒和家長的辦園宗旨。

6.結論與建議

篇7

一、領導高度重視，全員積極參與

根據(jù)縣政府有關文件精神，教育局及時制訂了《專項整治行動實施方案》，召開了中小學校長、幼兒園園長參加的校園安全管理專項整治行動動員大會，對全縣中小學、幼兒園安全管理專項整治行動作了全面安排部署。各教育單位都制訂了整治行動方案，成立了安全管理專項整治行動領導小組，召開了全體教職工會議和學生動員大會，分析安全隱患，提出整改措施，統(tǒng)一思想，提高認識，使全體師生人人重視安全工作，人人參與安全工作，實現(xiàn)“防范安全無空人，管理安全無空當，安全教育無空地。”為使全縣的校園安全管理工作進一步做到有章可循，教育局下發(fā)了《中小學學校食品安全工作實施方案》要求學校、幼兒園嚴格對照《__縣學校安全工作檢查評估標準》進行校園安全隱患的排查工作；根據(jù)全縣保育寄宿制學校增多的實際情況，教育局出臺了《__縣保育寄宿制學校安全管理暫行規(guī)定》。各教育單位根據(jù)自己的實際，也相應制訂了操作性強的制度措施。對事關學校學生安全的方方面面，都提出了明確具體的工作要求，促進了校園安全工作的規(guī)范化。方案和制度的出臺，保證了此次專項整治行動的有序開展，同時強化了廣大教育工作者的安全責任意識。為進一步規(guī)范學校幼兒園工作管理，各校、幼兒園進一步建立健全了安全工作規(guī)章管理制度

二、責任落實，整治行動不走過場

1、實行安全管理負責制。為了搞好此次專項整治工作，中小學、幼兒園都嚴格實行中小學校長、幼兒園園長內(nèi)部安全管理負責制。教育局與各學校、幼兒園簽定安全工作責任狀。為進一步搞好安全整治工作，各學校成立了校長為組長、分管校長為為副組長、學校其他校委會人員為成員的安全管理領導小組，成立了以分管校長為組長的專項整治工作小組，啟動了護校隊。強化了學校安全工作領導小組的職責，領導小組的正、副組長負責協(xié)調(diào)學校師生、財產(chǎn)的安全工作，負責起草并落實各項安全措施，負責召開師生安全工作會議及安全常識培訓等工作；學校主要領導負責抓安全隱患排查、整治。在校園內(nèi)部推行安全“四包”責任制和“八制”方針。即值周領導包全周，值周教師包年級，班主任包全班，科任教師包課堂。誰領導誰負責，誰值周誰負責，誰上課誰負責，誰輔導誰負責，誰管處室誰負責，誰管年級誰負責，誰帶班誰負責，誰組織活動誰負責。從而保證了責任落實，避免相互推諉。各校幼兒園成立了安全領導小組，落實了三級管理、層層負責的目標責任制。由校長掛帥，統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)各處室和個人的工作，貫徹執(zhí)行上級部門的指示、任務，研究制訂行動方案；由相關處室負責人擔任領導成員，負責活動方案的實施；由部門崗位責任人和各班級班主任具體負責一線安全管理，明確分工，明確職責。在管理上，由領導組下設的辦公室具體負責日常工作；在制度上，堅持“誰主管、誰負責”的原則。確定整治重點，明確整改工作責任目標，保證專項整治工作領導得力、機構健全、組織周密、運轉有序。與此同時各校幼兒園把學校食品衛(wèi)生、學生管理、校舍安全以及與其他單位配合治理學校周邊環(huán)境等工作詳細分解，明確了各自的職責。各學校圍繞安全管理這一重點工作，建章立制，從根本上保證了專項整治行動的順利進行。

2、嚴格獎懲制度。為了在全縣中小學、幼兒園形成安全工作齊抓共管的局面，各教育單位都實行了安全工作一票否決制和連帶責任追究制。將安全工作納入各部門、教職工的責任書考評中，實行一票否決和責任追究。

3、家校結合，爭取社會各界對學校安全工作的理解、支持。在此次專項整治行動中，學校、幼兒園注重與學生家庭的聯(lián)系和溝通，召開家長會，宣講安全管理的重要性，與家長簽定安全責任書，明確了家長、教師、學生、學校各自的責任，有效的解決了學校安全工作中存在的突出問題。與此同時，中小學、幼兒園積極與其他相關部門協(xié)調(diào)配合，以取得全社會對學校安全工作的支持。近兩個月以來，全縣各校邀請公安、衛(wèi)生、

文化、工商等部門參與校園安全管理工作__人次，形成了校園安全人人有責的良好態(tài)勢。

4、強化學生的安全知識教育。在此次校園安全管理專項整治行動中，教育局把對師生的安全知識教育作為整個行動的重點內(nèi)容之一，要求各教育單位突出這一重點，強化師生的安全意識，防患未然。各中小學、幼兒園通過校園廣播、板報、講座等多種形式，在學生中大力宣傳《治安管理處罰條例》、《未成年人保護法》、《預防未成年人犯罪法》、《中小學校園環(huán)境管理暫行規(guī)定》、《學生傷害事故處理辦法》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)。實驗小學、實驗中學和一中組織學生觀看了“珍愛生命、拒絕”的圖片展，師生深受教育；并邀請縣防保中心疾病預防專家講授如何預防艾滋??；召開安全教育主題班會，宣講安全知識，普及安全常識。全縣中小學共書寫安全標語__條，辦專欄__個，校園廣播__次，各校幼兒園召開師生動員大會__次，與會大約__人次。通過系列宣傳教育活動使全體學生樹立安全防護意識，增強自我保護能力； 三、自查與督查相結合，確保校園安全萬無一失。

篇8

——縣教育局校園安全管理專項整治工作總結

    根據(jù)《縣中小學、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治行動實施方案》精神，縣教育局自10月下旬以來，對全縣中小學、幼兒園的安全管理專項整治工作作了周密安排，自11月15日始，督查專班對全縣各中小學、幼兒園安全管理進行一次全面督查，整治工作初見成效。現(xiàn)將專項整治行動情況匯報如下。

    一、領導高度重視，全員積極參與   

根據(jù)縣政府[XX]62號文件精神，教育局及時制訂了《專項整治行動實施方案》(興教字[XX]33號），召開了由鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育干事以及縣直學校負責人參加的校園安全管理專項整治行動動員大會，對全縣中小學、幼兒園安全管理專項整治行動作了全面安排部署。各教育單位都制訂了整治行動方案，成立了安全管理專項整治行動領導小組，召開了全體教職工會議和學生動員大會，分析安全隱患，提出整改措施，統(tǒng)一思想，提高認識，使全體師生人人重視安全工作，人人參與安全工作，實現(xiàn)“防范安全無空人，管理安全無空當，安全教育無空地。”為使全縣的校園安全管理工作進一步做到有章可循，教育局下發(fā)了《進一步加強學校食堂和小賣部衛(wèi)生安全管理工作的通知》(興教文[XX]60號)，要求學校、幼兒園嚴格對照《興山縣學校安全工作檢查評估標準》進行校園安全隱患的排查工作；根據(jù)全縣保育寄宿制學校增多的實際情況，教育局出臺了《興山縣保育寄宿制學校安全管理暫行規(guī)定》(興教字[XX]33號)。各教育單位根據(jù)自己的實際，也相應制訂了操作性強的制度措施。峽口鎮(zhèn)的《校園安全工作八十條》，對事關學校學生安全的方方面面，都提出了明確具體的工作要求，促進了校園安全工作的規(guī)范化。方案和制度的出臺，保證了此次專項整治行動的有序開展，同時強化了廣大教育工作者的安全責任意識。

    二、責任落實，整治行動不走過場

    1、實行安全管理負責制。為了搞好此次專項整治工作，中小學、幼兒園都嚴格實行中小學校長、幼兒園園長內(nèi)部安全管理負責制。縣實驗中學成立了校長為組長、分管校長為為副組長、學校其他校委會人員為成員的安全管理領導小組，成立了以分管校長為組長的專項整治工作小組，啟動了護校隊。強化了學校安全工作領導小組的職責，領導小組的正、副組長負責協(xié)調(diào)學校師生、財產(chǎn)的安全工作，負責起草并落實各項安全措施，負責召開師生安全工作會議及安全常識培訓等工作；學校工作專班負責抓安全隱患排查、整治。在校園內(nèi)部推行安全“四包”責任制和“八制”方針。即值周領導包全周，值周教師包年級，班主任包全班，科任教師包課堂。誰領導誰負責，誰值周誰負責，誰上課誰負責，誰輔導誰負責，誰管處室誰負責，誰管年級誰負責，誰帶班誰負責，誰組織活動誰負責。從而保證了責任落實，避免相互推諉?？h一中成立了安全領導小組，落實了三級管理、層層負責的目標責任制。由校長掛帥，統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)各處室和個人的工作，貫徹執(zhí)行上級部門的指示、任務，研究制訂行動方案；由相關處室負責人擔任領導成員，負責活動方案的實施；由部門崗位責任人和各班級班主任具體負責一線安全管理，明確分工，明確職責。在管理上，由領導組下設的辦公室具體負責日常工作；在制度上，堅持“誰主管、誰負責”的原則。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都分別成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校兩級領導小組，確定整治重點，明確整改工作責任目標，保證專項整治工作領導得力、機構健全、組織周密、運轉有序。高陽鎮(zhèn)中學把學校食品衛(wèi)生、學生管理、校舍安全以及與其他單位配合治理學校周邊環(huán)境等工作詳細分解到行政、政教處、總務處和保衛(wèi)科，明確了各自的職責。高陽鎮(zhèn)中心小學成立了環(huán)境設施、消防安全、食品衛(wèi)生安全、學生安全知識教育、學生活動安全和道路交通安全共6個工作小組，并在學生中確定了18名義務安全工作員，明確分工，細化責任。各學校圍繞安全管理這一重點工作，建章立制，從根本上保證了專項整治行動的順利進行。

     2、嚴格獎懲制度。為了在全縣中小學、幼兒園形成安全工作齊抓共管的局面，各教育單位都實行了安全工作一票否決制和連帶責任追究制。將安全工作納入各部門、教職工的責任書考評中，實行一票否決和責任追究。

     3、家校結合，爭取社會各界對學校安全工作的理解、支持。在此次專項整治行動中，學校、幼兒園注重與學生家庭的聯(lián)系和溝通，召開家長會，宣講安全管理的重要性，與家長簽定安全責任書，明確了家長、教師、學生、學校各自的責任，有效的解決了學校安全工作中存在的突出問題。與此同時，中小學、幼兒園積極與其他相關部門協(xié)調(diào)配合，以取得全社會對學校安全工作的支持。近兩個月以來，全縣各校邀請公安、衛(wèi)生、文化、工商等部門參與校園安全管理工作260人次，形成了校園安全人人有責的良好態(tài)勢。

     4、強化學生的安全知識教育。在此次校園安全管理專項整治行動中，教育局把對師生的安全知識教育作為整個行動的重點內(nèi)容之一，要求各教育單位突出這一重點，強化師生的安全意識，防患未然。各中小學、幼兒園通過校園廣播、板報、講座等多種形式，在學生中大力宣傳《治安管理處罰條例》、《未成年人保護法》、《預防未成年人犯罪法》、《中小學校園環(huán)境管理暫行規(guī)定》、《學生傷害事故處理辦法》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)。實驗小學、實驗中學和一中組織學生觀看了“珍愛生命、拒絕”的圖片展，師生深受教育；并邀請縣防保中心疾病預防專家以及省專家講授如何預防艾滋病；召開安全教育主題班會，宣講安全知識，普及安全常識。榛子鄉(xiāng)中小學共書寫安全標語17條，辦專欄27個，貼宣傳畫14張，校園廣播16次，召開師生動員大會8次，與會2760人次。水月寺中心小學把安全知識編成兒歌、順口溜發(fā)給學生，培養(yǎng)學生安全習慣?？h直幼兒園將一些自救自護知識創(chuàng)編成淺顯易懂的兒歌、故事，讓幼兒在念兒歌、聽故事的過程中潛移默化，樹立安全防護意識，增強自我保護能力；邀請消防官兵進園為師生進行消防演練，邀請交警近園為幼兒講解“遵守交通規(guī)則，安全才能回家”為主題的道路交通基本知識。不少學校通過自辦安全小報的方式，讓學生收集各類安全小知識，從中得到教益。縣一中的安全小報版面漂亮，內(nèi)容豐富，深受師生喜愛。古夫中學結合學校體育藝術節(jié)，舉行了《珍愛生命》專場文藝晚會；古夫鎮(zhèn)中心小學舉行了全校性安全知識競賽。全縣各中小學

（1）   

到 欄目查看更多內(nèi)容 >>

、幼兒園舉辦安全知識講座計120次，辦板報356期次。通過這些豐富多彩、生動形象的教育活動，學生的安全意識普遍得到了提高。

     三、自查與督查相結合，確保校園安全萬無一失。

     10月27日，縣教育局召開校園安全專項整治行動動員大會，要求各教育單位對校園內(nèi)部安全隱患進行嚴密排查，并寫出情況報告。全縣中小學、幼兒園積極響應，迅速行動，于11月15日前完成了校園內(nèi)部的安全隱患排查，并向教育局上報了排查報告。通過自查，全縣各教育單位共發(fā)現(xiàn)90余處安全隱患，有的已經(jīng)進行整改，尚有一部分正在整改之中?？h一中對校舍進行了全面檢查和維修，加固了教學綜合樓的不銹鋼欄桿，更換公共場所已損壞的燈泡，確保師生照明、通行有保障；維修了體育器材，強調(diào)了體育教師教案中要有保護措施，增設球場的防護網(wǎng)；對校園內(nèi)山體滑坡等重大安全隱患做到每天觀測記錄。水月寺鎮(zhèn)制訂了“水月寺鎮(zhèn)學校安全工作督查表”對照督查表逐校督查，并現(xiàn)場整改，彌補了管理上的漏洞，一些安全隱患得以及時整改。峽口鎮(zhèn)把教學行為安全隱患、教學儀器安全隱患、學生行為安全隱患、交通安全隱患、學校設備設施安全隱患、學校食品衛(wèi)生安全隱患、校內(nèi)傳染病控制等作為9大排查項目，要求學校進行嚴格排查，同時邀請縣、鎮(zhèn)兩級防保中心、工商、派出所、交通等業(yè)務部門進校助查?？梢杂蓪W校自行整改的隱患，由學校及時整改，學校力所不能及的，及時上報教育局，通過投入、協(xié)調(diào)等措施解決。通過排查，全鎮(zhèn)中小學的安全隱患得到及時整改。建陽坪中學、小學分別籌措資金，對學生宿舍、樓梯欄桿、電源線路等進行了維修、更換；添置了食堂蔬菜保鮮設施，校園環(huán)境大為改觀。高嵐中學果斷處理了原經(jīng)銷店門面遺留問題，將校內(nèi)的所有經(jīng)銷門面遷到校門外，凈化了校園環(huán)境。南陽鎮(zhèn)針對學生乘超載車和摩的現(xiàn)象，加大整改力度。南陽中學采用分年級放學的辦法，緩解交通擁擠矛盾；南陽小學、湘坪小學由教師組織學生乘車。水月寺鎮(zhèn)大白果園小學建立了護送學生返家路隊護送網(wǎng)點并與家長簽單制度，效果顯著。

11月12日，縣教育局下發(fā)《關于開展中小學、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治督查工作的通知》(興教字[XX]35號)，成立了督查領導小組，下設3個工作組，對全縣各學校、幼兒園的安全管理工作進行督查。督點包括：師生的安全知識教育；學校、幼兒園安全管理責任制，落實各項安全管理措施、全面排查并及時消除安全隱患的情況；食堂和小賣部食品衛(wèi)生管理；保育寄宿制學校的安全管理；民辦教育的辦學資質(zhì)及辦學條件；配合其他相關部門整治校園周邊環(huán)境和交通秩序的情況。督查小組分赴全縣50多個校點，對照《興山縣學校安全工作檢查評估標準》，對校園安全管理進行認真嚴格的督查，并實行跟蹤承包制，各小組所負責的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有達到整改目標的，督查工作就不能停止，以建立安全管理的長效機制。

四、安全責任重于泰山，校園安全工作必須常抓不懈

校園安全管理專項整治行動已經(jīng)接近尾聲，但是，在此次行動中我們不難發(fā)現(xiàn)，還有一些問題需要引起教育工作者的高度重視。一是個別學校還存在管理上的疏漏，安全隱患依然存在；二是對已經(jīng)排查出的安全隱患整改力度不夠大，或者沒有整改。三是校園周邊環(huán)境治理難度大，游商攤販禁而不止，黑網(wǎng)吧接納未成年人有抬頭之風。

我們深知，校園安全整治工作是一項長期持久的工作，教育局將從實踐“三個代表”的高度扎扎實實做好此項工作，不斷總結經(jīng)驗，認真研究問題，強化全體教育人的安全防范意識，確保校園平安。

                        XX年十一月二十九日

篇9

作為幼兒接受教育和生活的場所，幼兒園的管理質(zhì)量如何，直接影響幼兒健康成長。本文主要介紹了幼兒園后勤管理工作的提升要點，并進一步分析了提升幼兒園后勤管理工作質(zhì)量的思考策略。

關鍵詞：

幼兒園教育；管理質(zhì)量；后勤；策略

一、幼兒園后勤管理工作的提升要點

1.從幼兒園整體形象入手

隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷深化，各類企業(yè)、學校的后勤改善也在不斷深化，對幼兒園后勤管理改革提出警醒，沖擊當下幼兒園傳統(tǒng)的管理模式。市場經(jīng)濟變革下，幼兒園的管理該向什么方向發(fā)展，如何適應市場經(jīng)濟，如何在其中發(fā)展壯大自己，使得幼兒園的知名度有所提升，最重要的還是要對幼兒園的管理模式進行更新，逐步走向科學化的管理。幼兒園的后勤管理，應在領導的號召下，實現(xiàn)對規(guī)章制度的執(zhí)行，完善各項獎懲制度，組建、調(diào)配好幼兒園的結構層次，從整體上實現(xiàn)幼兒園管理的年輕化、活力化與專業(yè)化。為幼兒園的生存和發(fā)展提供內(nèi)在核心精神，注入更強的凝聚力。無論從外部形象還是內(nèi)在方面，都要深刻地傳遞幼兒園的精神。

2.從教職工的形象入手

幼兒園的形象塑造，不僅要看幼兒園的外部環(huán)境，更重要的是看教職工的形象。一個幼兒園在管理上如何，要看教育的水平，教育質(zhì)量如何，要看教師的素質(zhì)與道德。近些年來，幼兒園在教學質(zhì)量上明顯有所提高。在辦園的宗旨及園風的建設上，都開辟了一種新的觀點和方式，更具有面向市場，為社會服務的特色。通過強化內(nèi)部的管理理念，樹立了良好的教職工形象，突破了傳統(tǒng)單一的管理模式，從被動管理走向主動管理，從經(jīng)驗主義管理走向科學實踐的管理模式，從硬性管理走向靈活管理，從嚴謹性走向情感性，這些都是當下幼兒園的教職工管理中，逐步滲透和改變的方向。

3.面向社會

做好幼兒園的后勤管理工作，可以為幼兒園教學打下一個堅實的經(jīng)濟基礎。在社會主義市場經(jīng)濟中，對于長期吃“皇糧”的幼兒園來說，是一個較大沖擊。如何更好地實現(xiàn)對幼兒園的建設，如何適應社會主義市場經(jīng)濟的變化，幼兒園需要更新自身管理體系，保證其弱點不牽絆其發(fā)展的腳步。當下的幼兒園管理，如果僅靠國家撥款、收管理費，則是不足以支撐一個幼兒園的全面發(fā)展的。所以，在這方面，幼兒園還需要積極拓寬自身的專業(yè)領域、有償服務等項目，在政策允許的條件下，從事相關經(jīng)營項目，以拓寬收入渠道，做好后勤工作，讓幼兒園建設得更有質(zhì)量。

二、提升幼兒園后勤管理工作質(zhì)量的策略思考

1.加強衛(wèi)生保健管理

幼兒園是一個為幼兒提供學習、生活的場所，所以，衛(wèi)生管理是必須重視起來的，這樣才能夠確保幼兒有足夠的、干凈的空間活動，但是在時間和空間安排上就會出現(xiàn)一定的問題。幼兒園里人口眾多，但空間有限，為了實現(xiàn)幼兒園的有效運轉，必須根據(jù)相關情況配備數(shù)量恰當?shù)闹蛋嗳藛T，明確相關人員的人物、要求，將具體的工作分配給職工，在值班時間上要實現(xiàn)靈活安排。在這方面，最重要的在于加大監(jiān)管力度，以此確保工作質(zhì)量。例如在孩子上下學的時間，要盡職盡責，以避免一些事故發(fā)生，實現(xiàn)對孩子安全的維護。一個良好的、溫馨的幼兒園環(huán)境，可以讓幼兒保持良好的情緒。所以，在幼兒園的衛(wèi)生上，相關人員就需要重視起來，嚴格遵循有關的法律法規(guī)，對幼兒園的清潔進行及時檢查，定期進行大掃除。除此之外，明確具體的清潔人物，保證教學設施、器械、玩具、被褥等東西處在一定的清潔標準當中?？梢远〞r抽查對清潔工作打分，以此對值班人員進行獎懲，保證各方面處在一個清潔的狀態(tài)下。

2.加強飲食質(zhì)量管理

幼兒的健康成長與否，和其飲食有重要關聯(lián)。作為幼兒長期生活、學習的場所，幼兒園有責任為幼兒配備科學的飲食計劃，以保證幼兒的營養(yǎng)均衡，實現(xiàn)幼兒的全方面發(fā)展。制訂相關飲食計劃，對幼兒的發(fā)展有重要聯(lián)系。所以，要制定出營養(yǎng)均衡的飲食，保證菜譜的各種營養(yǎng)成分的均衡搭配，實現(xiàn)各種幼兒所需能量的供應，滿足幼兒的成長要求。隨之將飲食計劃交給烹飪員安排，制定出花樣繁多，營養(yǎng)豐富的膳食。在飲食計劃上，不僅需要管理人員的搭配，還需要炊事人員的共同努力。首先，要實現(xiàn)對炊事成員的培養(yǎng)，讓他們對幼兒的喜好、營養(yǎng)規(guī)律有所了解，然后根據(jù)相關信息，調(diào)制出適合幼兒口味的食物。再者，就需要炊事班動員每一個成員思考切實可行的幼兒飲食方案，在具體的烹調(diào)過程中，嚴格管理和監(jiān)督，每一道加工程序都需要有序、嚴謹?shù)剡M行，這樣才能夠保證做出的食物干凈、衛(wèi)生。

3.加強物資保障工作

在幼兒園的管理工作中，不可忽視的一項就是物資管理。它對于各項活動的展開起到基礎性作用。幼兒園在計劃時要嚴格地對物資進行分類和處理，并做好相關管理工作。幼兒園的正常運行所涉及的物種和數(shù)量較為繁瑣，所以，對于下個階段會使用到的物資，要有一個科學、合理的部署。例如在開學前，要準備好相關學生飲食及必需的教學用品，這樣才能夠保證開學后幼兒園的運作不被影響，實現(xiàn)正常運行。為了避免出現(xiàn)物資浪費的問題，物資管理人員要做好相關的分配工作，避免重發(fā)、漏發(fā)的現(xiàn)象出現(xiàn)，定時更新相關信息?？梢圆扇∫耘f換新的政策，讓壞的物資變成可用的物資，這樣也能達到循環(huán)利用的效果。幼兒園作為幼兒生活、學習的重要場所，其管理工作需要嚴格以待，這樣才能夠確保幼兒成長于健康舒適的環(huán)境當中，并實現(xiàn)預期的教學效果。幼兒園的后勤工作，是幼兒園環(huán)境建設的重要內(nèi)容。提升幼兒園的后勤管理工作，需要落實衛(wèi)生保健、餐飲和物資分配等方面，盡最大努力，滿足幼兒健康發(fā)展的需求，就是幼兒園后勤管理的工作目標。

作者：黃雪娟 單位：佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)獅橋路2-6號新城幼兒園

參考文獻：

［1］彭兵.武漢市幼兒園保教質(zhì)量評估與監(jiān)測現(xiàn)狀及發(fā)展對策［J］.學前教育研究，2013，08：14-21.

篇10

安全衛(wèi)生工作計劃

一、指導思想：以《新綱要》和《規(guī)程》為指導，以廣大師生的生命安全和保障幼兒園財產(chǎn)為目標，以確保幼兒園保教工作的順利進行為出發(fā)點，以提高師生和家長的認識及廣泛開展安全教育活動為途徑，認真落實上級文件精神及有關安全法律法規(guī)、制度，進一步加強幼兒園的各方面安全衛(wèi)生工作，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理、依法辦事”的原則，深入進行安全衛(wèi)生教育及檢查，做到防患于未然，確保安全衛(wèi)生工作始終處于安全狀態(tài)，促進我園和諧發(fā)展。

二、工作目標：進一步抓好安全工作，確保廣大師生的生命和幼兒園財產(chǎn)安全。通過各項安全衛(wèi)生安全教育活動，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責任，爭創(chuàng)無事故校園，為確我園幼安全穩(wěn)定作出貢獻。

三、主要工作及措施

(一)組建領導小組，明確崗位責任：

1、成立安全衛(wèi)生工作領導小組：以園長為安全衛(wèi)生領導小組主要負責人，以副園長為安全衛(wèi)生監(jiān)督員，各班班主任為安全衛(wèi)生的具體工作實施者。精心組織，制定好各項安全操作的規(guī)章制度，認真部署安全衛(wèi)生工作的工作任務，大力支持實施安全衛(wèi)生工作的宣傳，并積極參加各項安全衛(wèi)生指導、巡視、檢查等工作，起到引領表率作用。安全衛(wèi)生監(jiān)督員必須做好幼兒園安全教育活動的組織實施。各班班主任負責各班房屋、電線、消防等設施的檢查維修、更換及幼兒、教師的飲食安全衛(wèi)生檢查評比工作。

2、明確責任。由園長與各崗位教工之間明確安全工作責任，要求每位教工都應該清醒的認識到安全衛(wèi)生工作是幼兒園的重點工作之一，是確保幼兒園保教活動正常有序進行的基礎和保障。因此，全體教職員工必須提高認識，認真履行自己崗位的安全衛(wèi)生職責。

(二)加強宣傳教育，強化安全意識：

1、根據(jù)季節(jié)的變化，有針對性的對師生進行安全衛(wèi)生教育。內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。

2、開展多媒體宣傳安全衛(wèi)生工作。例如：利用家長會、家訪活動、家園之窗等途徑對家長進行有關安全衛(wèi)生方面的宣傳教育，協(xié)助幼兒園做好安全衛(wèi)生工作。

3、各班的教學活動更要圍繞安全衛(wèi)生工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。

4、聯(lián)合消防隊、衛(wèi)生院、愛衛(wèi)辦等部門，在“119”、“愛牙日”、“無煙日”等日子，開展有關安全衛(wèi)生活動，對師生進行自救、自護方面知識的演習、觀摩教育。

(三)加強安檢管理，確保財產(chǎn)安全：

根據(jù)季節(jié)的不同，對有關安全情況進行重點教育檢查，做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

1、房屋檢查：嚴格執(zhí)行幼兒園規(guī)定的安全檢查制度，正常情況下每月一次大檢查。

2、用電、防火檢查。

①加強幼兒園各種電器的保管、檢修、使用日期。發(fā)現(xiàn)線路的插座、插頭有安全隱患，在及時上報的同時立即解決。

②職工要養(yǎng)成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。嚴禁超負荷用電。

③幼兒園的滅火器材要放在指定地點，有關教師心須了解滅火器的原理及使用。

(四)加強后勤管理，落實安全工作：

1、認真貫徹落實各種文件精神，做好各類的衛(wèi)生工作。每月一次進行安全檢查評比工作。

2、認真執(zhí)行每天的晨檢統(tǒng)計制度。與班級教師作好溝通聯(lián)系工作，確保幼兒健康入園。

3、做好防控傳染病工作。對換傳染病師生進行嚴格隔離管理，杜絕傳染病的蔓延。

4、做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒，廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。炊管人員要嚴格把好購物、制作等質(zhì)量關，不購買無證攤位食品、不購置懷疑變質(zhì)的食品。一定要嚴格監(jiān)督、管理飯菜質(zhì)量，嚴禁食物中毒事件發(fā)生。

(五)加強交通安全，確保師生安全

1、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走(行駛)，車輛有序停放。不做有礙交通安全的活動。

2、學年初，園長與各崗位人員簽訂安全責任書，幼兒園向家長發(fā)放安全通知書，共同教育學習，防止事故發(fā)生。

(六)加強門衛(wèi)管理，促進校園和諧

1、嚴禁陌生人進入幼兒園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學秩序的要及時制止，或與上級聯(lián)系，打110報警。

2、加強校園周邊的綜合治理工作，制止在園門口擺攤、堆放雜物、制止在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。

3、作好外來人員入園登記工作及夜間安全巡邏工作。

(七)加強安全教育、確保生命安全

1、加強學習，嚴禁出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。

2、生活老師及班主任要盡職盡責負責幼兒在進餐、午睡時的安全衛(wèi)生工作。

3、值班教師嚴格執(zhí)行值班制度，出現(xiàn)問題及時上報。

4、經(jīng)常與公安、消防、部隊、居委會等社區(qū)保持聯(lián)系，組織好安全教育活動，進一步作好衛(wèi)生安全的相互督促監(jiān)督作用，確保幼兒園衛(wèi)生安全工作正常運行。

(八)加強考核管理，促進安全工作

1、每月進行一次各崗位安全衛(wèi)生檢查評比工作。

2、定期進行安全衛(wèi)生管理工作的業(yè)務學習，并寫好學習心得的交流體會，對保育員、營養(yǎng)員進行一年二次安全衛(wèi)生理論考試。

食品衛(wèi)生工作計劃

一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作，定期向學校匯報校園的衛(wèi)生工作。

牢固樹立“健康安全第一，責任重于泰山”的觀念，堅持“預防為主”的工作指導方針，建立和完善學校預防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病，夏季預防腸道傳染病，夏秋兩季預防蟲媒傳染病等。協(xié)助學生科對班主任進行動員和培訓，堅持學生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責任追究制。

二、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。

針對傳染病流行特點，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報等多種形式，大力宣傳疾病預防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學生科和教務處，由醫(yī)務室牽頭開展“預防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學生，地點擬定在學校階梯教室。

五月份開展一次心理健康輔導，主要針對我校高考學生，擬定由張麗老師主講。下學期還將安排開展“預防肺結核”專題健康講座，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強學生預防疾病意識，提高自我保健能力。

三、認真進行學生門診登記工作。

做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系，妥善處理好各種情況。

四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作。

通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，去年已經(jīng)開展了兩次有關培訓，效果很明顯，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。

在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關。協(xié)同總務處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應涼拌菜，禁止向學生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生，確保學校食品衛(wèi)生安全工作。

衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

一、工作目標

通過開展學校飲用水衛(wèi)生、傳染病防治、教學環(huán)境及生活設施衛(wèi)生監(jiān)督檢查，不斷推進學校衛(wèi)生各項工作，改善教學衛(wèi)生環(huán)境，進一步提高學校衛(wèi)生監(jiān)督工作水平。

二、工作內(nèi)容

對轄區(qū)內(nèi)所有中小學及托幼機構開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查，監(jiān)督覆蓋率100%。檢查的重點是：

(一)生活飲用水衛(wèi)生：全面掌握我縣學校及托幼機構供水情況，重點檢查學校飲用水衛(wèi)生管理措施的落實情況、供水設施設備衛(wèi)生狀況及學校開水供應情況，有效防范傳染病的發(fā)生。

(二)傳染病防控工作：督促指導學校按照衛(wèi)生部、教育部相關文件精神，建立和完善傳染病防控制度，落實各項防控措施，有效防范傳染病疫情在校園內(nèi)的發(fā)生，確保一旦發(fā)生疫情能做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

(三)教學環(huán)境、生活設施衛(wèi)生情況：加強對校舍、教學設施、生活設施、衛(wèi)生保健室配備等基本衛(wèi)生條件的監(jiān)督檢查，對學校內(nèi)影響學生健康的教室建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明以及黑板、課桌椅等教學衛(wèi)生環(huán)境開展監(jiān)督檢查。

(四)學校健康教育工作：指導學校開展“健康教育進校園活動”，在宣傳健康知識的同時，注重季節(jié)性、傳染性疾病及個人衛(wèi)生防暑等健康知識的宣傳教育，引導學生提高個人疾病防范能力。

三、工作要求