導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧業(yè)發(fā)展史，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)食品 發(fā)展史 有機(jī)畜產(chǎn)品 質(zhì)量保障體系

[中圖分類號] TS20 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）06-0027-01

一、有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

中國的有機(jī)食品正處在快速發(fā)展時期，但主要用于出口。因為有機(jī)食品在國際市場上大熱，出口利潤也相對較高，許多生產(chǎn)企業(yè)更傾向于出口，但是我們可以考慮的是國內(nèi)市場需求也不斷形成與擴(kuò)大。有機(jī)食品行業(yè)要發(fā)展，政府要在政策、經(jīng)濟(jì)方面大力扶持，企業(yè)要抓住時機(jī)，轉(zhuǎn)變觀念，切實解決有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)的難題，開拓遠(yuǎn)景市場。 國家有關(guān)部門將加大扶植力度，制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

二、有機(jī)食品的主要特點(diǎn)來自于生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系.其生產(chǎn)和加工，不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此，有機(jī)肉食品是真正來自于自然、豐富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品，有機(jī)食品在生產(chǎn)與加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn). 必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量關(guān)、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期； 必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

三、食用有機(jī)食品僅僅是一種生活方式。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜和水果中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出40%，而科學(xué)家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險。同時有機(jī)蔬菜和水果還含有更高的有益礦物質(zhì)，如鐵和鋅。發(fā)展有機(jī)綠色肉食品是我國農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)代化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈里必須大力發(fā)展的一種食品，有機(jī)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的飼料、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上來講，綠色肉食品是從普通肉食品向有機(jī)肉食品發(fā)展的一種高質(zhì)量，高品質(zhì)產(chǎn)品。

四、和靜縣林草資源豐富。全縣天山林區(qū)、平原人工林區(qū)、荒漠河谷林三大林區(qū)總面積達(dá)1029平方公里，天然草場毛面積3534.86萬畝，可利用天然草場面積3040.57萬畝，其中馳名中外的巴音布魯克草原是我國第一大亞高山高寒草甸草原。優(yōu)越的自然條件，也為野生動植物繁衍生息奠定了良好的基礎(chǔ)，境內(nèi)野生動植物繁多，有天鵝、馬鹿、雪豹等30種國家重點(diǎn)保護(hù)動物，盛產(chǎn)甘草、雪蓮、紫草、貝母、麻黃草等各類野生名貴中草藥材300余種。和靜縣獨(dú)特的地理位置造就了和靜縣是一塊極具開發(fā)潛力的寶地。和靜縣水、土、光、熱資源豐富，境內(nèi)有開都河、黃水溝、烏拉斯臺河三大水系，地表水年徑流量47.6億立方米，地下水總儲量42.08億立方米，水量極為豐富。山外平原區(qū)氣候溫和，光照充足，全年無霜期181天，日照時數(shù)達(dá)3049小時，年太陽輻射量156.8千卡/平方厘米。優(yōu)越的自然條件很適宜糧食、油料、棉花、甜菜及各類瓜果和農(nóng)作物的生長，通過試種葡萄、紅棗、杏等果品均具有良好的豐產(chǎn)性，且品質(zhì)上乘。全縣可供農(nóng)林業(yè)開墾種植的土地面積約84萬畝，土壤類型以潮土、草甸土、灌淤土等為主，肥力較高，發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品具有十分可觀的開發(fā)價值和前景。

五、和靜縣地理構(gòu)造獨(dú)特，山區(qū)內(nèi)外泉水資源豐富，泉水中含有多種微量元素，尤以巴音郭楞鄉(xiāng)和阿拉溝鄉(xiāng)較為著名。境內(nèi)泉水主要分為藥用泉水和保健飲用泉水兩大類，水樣經(jīng)地質(zhì)礦產(chǎn)部新疆地礦廳中心實驗室檢驗，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)新疆醫(yī)科大學(xué)人體機(jī)理實驗室藥理分析顯示，該泉水具有清腸、解毒、養(yǎng)顏等功能，符合現(xiàn)今人們的保健要求，市場開發(fā)前景廣闊。和靜縣野生動植物資源豐富，出產(chǎn)各類中醫(yī)藥植物數(shù)百種，是新疆重要的中醫(yī)藥材產(chǎn)地。境內(nèi)生產(chǎn)的甘草質(zhì)黃、粉性足、含酸高，是甘草中的佳品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地以及韓國、日本、東南亞等國家和地區(qū)，市場銷路及經(jīng)濟(jì)效益極好。目前，我縣年產(chǎn)甘草500噸， 10萬畝人工甘草生產(chǎn)基地也已初具規(guī)模，建成后甘草年產(chǎn)量將達(dá)到22500噸，可為甘草加工提供充足的原料，現(xiàn)人工示范種植已獲得成功。

六、畜產(chǎn)品資源

1.和靜縣是新疆重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，擁有新疆最大的高山牧場――巴音布魯克草原。在開都河流域的寬谷地帶，生長著針矛、狐矛等130多種優(yōu)質(zhì)牧草，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了優(yōu)越的條件。 和靜縣年產(chǎn)絨200噸（其中山羊絨170噸、牦牛絨30噸），粗羊毛1120噸，所產(chǎn)毛絨纖維長、細(xì)度均勻、光澤好，是毛絨高級紡織品的優(yōu)質(zhì)原料；年產(chǎn)羊皮、牛皮、馬皮等，各類皮張約45萬張左右，加之從鄰近的新源縣、尼勒克縣、焉耆縣、和碩縣采購的皮張，可以滿足規(guī)模為100萬張皮革加工廠的原料供應(yīng)。

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第一是資本整合，在2015年會有一個大的資本整合。這個資本整合會通過農(nóng)村金融、農(nóng)產(chǎn)品保鮮，還有一系列的財政補(bǔ)貼構(gòu)成。所以，2015年農(nóng)業(yè)經(jīng)營的資本運(yùn)作是一個非常大的趨勢。

第二就是服務(wù)化，社會的專業(yè)化服務(wù)。也就是說，將來畜牧飼料行業(yè)的客戶將是新型經(jīng)營主體，這個新型經(jīng)營主體主要是專業(yè)戶升級為家庭農(nóng)場。圍繞社會專業(yè)化服務(wù)來講，將來的畜牧業(yè)都是養(yǎng)豬服務(wù)公司、養(yǎng)雞服務(wù)公司、養(yǎng)牛服務(wù)公司，而且這些服務(wù)公司的定位非常清晰。這些企業(yè)會分化出針對客戶的精準(zhǔn)化服務(wù)，比如說小農(nóng)場的服務(wù)、家庭農(nóng)場的服務(wù)、大型規(guī)模養(yǎng)殖場的服務(wù)，這些服務(wù)會越來越專業(yè)化，就確保把我們的價值傳遞給養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

第三個非常大的趨勢就是更加重視原料采購和產(chǎn)品銷售。我們將會看到一些非常優(yōu)秀的企業(yè)，它的采購會做得非常好，比如雙胞胎、海大、大北農(nóng)、正大、山東六和等。飼料產(chǎn)業(yè)將來的利潤還是要靠采購來節(jié)省。還有一個就是食品的終端銷售。中國的畜牧業(yè)，凡是做得比較好的都是食品終端銷售比較好的企業(yè)，比如說周黑鴨。它就比較容易整合一些養(yǎng)鴨戶。2015年飼料行業(yè)非常大的趨勢就是前頭重視原料的采購，后頭注重食品的品牌連鎖，中間的環(huán)節(jié)就分給農(nóng)戶去養(yǎng)殖。

2015年畜牧業(yè)還有一個比較重大的趨勢是：人才的整合。人才的整合不僅僅包括培養(yǎng)養(yǎng)殖戶，也不僅僅是培養(yǎng)員工，而是養(yǎng)殖戶和員工的一體化培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶的水平需要提高，員工的水平也需要提高。把他們的水平都提高，農(nóng)業(yè)就上了一個檔次。除此之外，農(nóng)牧企業(yè)要擔(dān)任起消費(fèi)者的教育。消費(fèi)者的教育就是要使消費(fèi)者更加理性，使他們更加放心地消費(fèi)我們的肉食品。只有消費(fèi)者多吃，我們的畜牧業(yè)才能好。

此外，還有一個大的發(fā)展趨勢就是聯(lián)合、兼并、重組，“你中有我，我中有你”、“抱團(tuán)取暖”，這樣一種跨界合作。比如，海大轉(zhuǎn)做畜禽飼料、大北農(nóng)開始研究水產(chǎn)飼料等等，這些跨界大農(nóng)業(yè)將是大趨勢。

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關(guān)鍵詞：生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)；畜牧業(yè)發(fā)展；經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展

1 發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要意義

開展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是實現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)科持續(xù)發(fā)展的有效途徑，畜牧業(yè)發(fā)展需要協(xié)調(diào)好與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，為畜牧業(yè)l展創(chuàng)造有利的環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，這樣有利于節(jié)約利用資源，同時對生態(tài)環(huán)境也能起到保護(hù)作用，達(dá)到更理想的效果。經(jīng)濟(jì)發(fā)展是一項長期目標(biāo)，并且在開展經(jīng)濟(jì)建設(shè)期間要結(jié)合地方實際情況來進(jìn)行，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)資源的最大化利用。循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在資源利用上提出了新的標(biāo)準(zhǔn)，并且能夠根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展所面對的問題來進(jìn)行更深層次的規(guī)劃，最大限度的避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)現(xiàn)象。生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)中提倡資源的重復(fù)利用，降低廢棄物的產(chǎn)生，節(jié)省畜牧業(yè)發(fā)展過程中的資金投入，同時對環(huán)境保護(hù)工作的開展也能起到促進(jìn)作用。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所面臨的競爭環(huán)境比較嚴(yán)峻，在如此激烈的環(huán)境下想要實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平衡可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)循環(huán)理念落實是有效的途徑之一，可以幫助實現(xiàn)更長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)。

2 發(fā)展生態(tài)循環(huán)牧業(yè)實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的措施

2.1 積極推進(jìn)草畜一體化工程，加大飼料資源開發(fā)力度

畜牧業(yè)發(fā)展最重要的一點(diǎn)是飼料選擇，傳統(tǒng)畜牧發(fā)展理念中，飼料的來源比較單一，并且放牧飼養(yǎng)的形式也造成了生態(tài)環(huán)境問題，大量草原遭受到破壞，草質(zhì)量也在逐年降低。針對這一問題，在所開展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)中，需要針對經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題采取規(guī)避措施，開展草畜一體化工程的建設(shè)，豐富飼料使用來源，所種植的飼料也要從高營養(yǎng)，高產(chǎn)量的角度來考慮。在畜牧業(yè)發(fā)展區(qū)建設(shè)苜蓿草種植基地是有效的方法之一，降低草料的生產(chǎn)成本，可以采取烘干的措施來進(jìn)行處理，有效延長儲存時間，在不同的季節(jié)里都能夠保障充足的草料[1]。這樣在發(fā)展過程中能夠?qū)崿F(xiàn)更理想的農(nóng)業(yè)與畜牧也結(jié)合，對土地資源也能最大程度利用，農(nóng)作物與草料結(jié)合種植，即保障了土地資源的合理利用，同時也不會對生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展造成影響。

2.2 大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)的綠色環(huán)保技術(shù)

綠色環(huán)保技術(shù)需要從廢棄物利用層面來入手。畜牧業(yè)發(fā)展會產(chǎn)生大量的糞便垃圾，同時農(nóng)作物生長也需要充足的養(yǎng)料，可以將這兩種需求結(jié)合起來，利用所產(chǎn)生的排泄物制造成為有機(jī)肥料，這樣可以繼續(xù)投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，作為農(nóng)作物生長所用的肥料，即解決了化工合成肥料對土地的污染，同時也能降低糞便垃圾對環(huán)境造成的破壞。綠色環(huán)保技術(shù)應(yīng)用還需要在基層中推廣落實，提升畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)群眾的環(huán)保理念，能夠從日常生活做起，對生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，避免出現(xiàn)惡意毀壞自然環(huán)境的現(xiàn)象[1]。在對發(fā)展區(qū)域采取控制措施時，也要從這一角度來進(jìn)行考慮，觀察是否存在違反生態(tài)環(huán)境平衡法則的現(xiàn)象，達(dá)到更理想的建設(shè)效果，這樣才能夠最大程度的促進(jìn)工作任務(wù)開展，達(dá)到理想的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色技術(shù)還需要農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備投入使用的支持，對現(xiàn)場所存在的問題采取技術(shù)解決措施，并更深入的解決常見問題，觀察系統(tǒng)中所存在的問題，從多方面角度探討問題，在技術(shù)運(yùn)用以及資源節(jié)約方面都能夠達(dá)到預(yù)期的效果。環(huán)保技術(shù)中注重新能源的開發(fā)利用，例如糞便氧化過程中所產(chǎn)生沼氣可以用來供暖，減少傳統(tǒng)供暖方法中對自然資源的過度開采利用[2]。

2.3 增強(qiáng)畜牧業(yè)保障體系的功能

僅僅依靠區(qū)域內(nèi)的技術(shù)發(fā)展很難實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)目標(biāo)，地方政府要加大支持力度，對發(fā)展過程中遇到的問題進(jìn)行深入解決，并調(diào)查各個區(qū)域內(nèi)可供利用的自然資源，這樣在發(fā)展過程中可以增強(qiáng)各個區(qū)域之間的交流配合，在資源使用方面不斷的提升共享性，實現(xiàn)各個區(qū)域的促進(jìn)均衡發(fā)展，所形成的畜牧也保障體系也會更加合理。保障功能體系的形成要從發(fā)展中不斷總結(jié)問題，并探討問題的引發(fā)原因，進(jìn)一步促進(jìn)管理計劃可以得到落實，并為下一階段的發(fā)展方向確定開展模式，避免出現(xiàn)資源之間的沖突矛盾。保障體系建立要同時從經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)兩方面進(jìn)行，全面落實可持續(xù)發(fā)展理念，在所開展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中也擁有更清晰的目標(biāo)[2]。保障體系建立后，需要針對其功能實現(xiàn)現(xiàn)狀進(jìn)行定向研究分析，觀察在功能實現(xiàn)過程中所受到的阻礙，在確保生態(tài)環(huán)境循環(huán)平衡發(fā)展的前提下，最大限度的發(fā)展可持續(xù)經(jīng)濟(jì)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境之間的均衡發(fā)展，并為下一階段經(jīng)濟(jì)建設(shè)計劃的落實創(chuàng)造有利環(huán)境，同時在經(jīng)濟(jì)發(fā)展成本投入上也能夠達(dá)到節(jié)約效果，與經(jīng)濟(jì)發(fā)展管理目標(biāo)結(jié)合落實，提升經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展速率。

結(jié)語

實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，積極推進(jìn)“種―養(yǎng)―中介組織―龍頭企業(yè)―環(huán)境保護(hù)”一體化生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式，是今后畜牧業(yè)的發(fā)展方向。我們不但要從思想上重視生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還要采取切實可行的措施來實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確保畜牧業(yè)資源的永續(xù)利用和畜牧業(yè)的健康發(fā)展，這也是我們樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀，落實“三個代表”重要思想的具體體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]董全民，趙新全，徐世曉，趙亮，周華坤.畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論與三江源區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)優(yōu)化經(jīng)營模式[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2011（04）.

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“十一五”期間，湖北省畜牧業(yè)抓住市場、政策機(jī)遇，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，狠抓規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，畜牧業(yè)快速發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)值成功邁入千億元大關(guān)，穩(wěn)占湖北省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的“三分之一”，成為畜牧業(yè)大省。草食家畜是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，世界發(fā)達(dá)國家草食畜牧業(yè)占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50％以上，國內(nèi)所有的畜牧業(yè)強(qiáng)省如山東、河南等省的草食畜牧業(yè)也很發(fā)達(dá)。因此，湖北省在建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省的進(jìn)程中應(yīng)該推進(jìn)草食家畜的跨越式發(fā)展，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、挖掘農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，使草食畜牧業(yè)成為湖北省建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省新的增長點(diǎn)。

1 草食畜牧業(yè)發(fā)展基本形勢

1．1 發(fā)展現(xiàn)狀

近些年來，湖北省草食畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定增長?！笆晃濉逼陂g，肉牛出欄由115．4萬頭增長到123．3萬頭，增長6．8％；肉羊出欄由381.0萬只增長到509．3萬只，增長33．7％；生鮮奶產(chǎn)量由12．2萬t增加到19．1萬t，增長56．6％。牛羊肉產(chǎn)品也大幅增加，其中牛肉產(chǎn)量由16．9萬t增長到19．0萬t，增長12．4％；羊肉產(chǎn)量由6．0萬t增長到8．1萬t，增長35.0％。2011年草食畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持增長態(tài)勢，全年肉牛出欄可達(dá)126萬頭，肉羊出欄501萬只以上，牛奶產(chǎn)量14萬t，草食畜牧業(yè)發(fā)展為滿足湖北省市場供應(yīng)、推動畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

1．2 優(yōu)勢區(qū)域格局基本形成

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，湖北省草食畜牧業(yè)基本形成了漢江流域優(yōu)勢肉牛產(chǎn)業(yè)帶，清江流域、大別山區(qū)域的優(yōu)勢肉羊產(chǎn)業(yè)帶和武漢城市圈的優(yōu)勢奶牛產(chǎn)業(yè)帶等三大草食畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。2010年，以十堰、襄陽、隨州等為主的漢江流域17縣市肉牛出欄78．6萬頭，占全省肉牛出欄總量的63．9％；以恩施、宜昌、黃岡為主的清江流域、漢江流域、大別山區(qū)域21個縣市優(yōu)勢肉羊產(chǎn)業(yè)帶出欄肉羊256．7萬只，占全省肉羊出欄總量的43．4％；武漢城市圈優(yōu)勢奶牛產(chǎn)業(yè)帶奶牛存欄4．8萬頭，生鮮奶產(chǎn)量16．3萬t，占全省生鮮奶產(chǎn)量的85％。優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域生產(chǎn)地位得到進(jìn)一步鞏固。

1．3 規(guī)?；a(chǎn)快速發(fā)展

近兩年在國家標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建、菜籃子品種補(bǔ)貼項目等扶持政策的引導(dǎo)下，全省牛羊等草食畜牧業(yè)規(guī)?；?jīng)營快速發(fā)展，截至2011年10月底全省年出欄100頭以上肉牛場達(dá)477個，年出欄肉牛15．23萬頭，其中年出欄1 000頭以上牛場26個，年出欄肉牛5．63萬頭；年出欄100只以上規(guī)模養(yǎng)羊場（戶）達(dá)1 344個，年出欄肉羊45．14萬只；存欄100頭以上奶牛場58個，奶牛存欄5．84萬頭，占全省奶牛存欄6．16萬頭的94．8％，奶牛規(guī)?；潭纫堰_(dá)95％。

1．4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營逐步推進(jìn)

隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快，湖北省草食畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平也不斷提高，尤其是奶業(yè)表現(xiàn)尤為突出，乳制品加工業(yè)快速發(fā)展，全省現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)12個，年生產(chǎn)加工能力達(dá)到170萬t；全省已建各類肉牛屠宰加工企業(yè)（場）64個，其中較大的肉牛屠宰加工企業(yè)有5家，包括武漢三鎮(zhèn)食品有限公司、湖北良友金牛畜牧科技有限公司、鐘祥市鼎盛源食品公司、潛江市湖北省嘗相思調(diào)味品有限公司等。建有一定規(guī)模的交易市場93個，分布在肉牛產(chǎn)業(yè)帶的20個縣市，其中棗陽市鄂西北牲畜交易市場的肉牛交易量每年達(dá)10萬頭。

1．5 草地資源保護(hù)與建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)

2011年湖北省石漠化治理項目進(jìn)一步擴(kuò)大，湖北省已經(jīng)有15個縣市納入國家石漠化治理試點(diǎn)示范項目，加上湖北省長期進(jìn)行的草地資源保護(hù)與建設(shè)及種草養(yǎng)畜的推進(jìn)，到2011年全省種草保留面積23．1萬hm2，其中人工種草14．7萬hm2，草場改良面積8．1萬hm2；當(dāng)年利用冬閑田種草面積10．7萬hm2，草地資源保護(hù)與建設(shè)是實現(xiàn)湖北省草食畜牧業(yè)跨越式發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2 發(fā)展機(jī)遇

2．1 草食家畜產(chǎn)品價格持續(xù)上升

隨著人口的增長和居民消費(fèi)水平的提高，草食畜牧業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)量不斷增加，市場價格也隨著消費(fèi)量的增長不斷走高。據(jù)統(tǒng)計，2005年12月至2010年12月，全國牛奶平均價格由1．91元／kg上漲到3．13元／kg，漲幅達(dá)到63．9％；去骨牛肉價格由18．06元／kg上漲到35．07元／kg，漲幅達(dá)到94.2％；羊肉價格由18．06元／kg上漲到37．07元／kg，漲幅達(dá)到105.3％。進(jìn)入2011年，牛羊肉價格更是進(jìn)一步增長，據(jù)中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計，2011年11月中旬，全國牛肉（新鮮去骨）平均價格為40．18元／kg，與2010年年末相比又增長了14．5％；全國羊肉（新鮮去骨）平均價格為51．22元／kg，更是增長了38．2％。草食畜產(chǎn)品價格的總體上漲大大提高了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，為草食畜牧業(yè)跨越式發(fā)展提供了最原始動力。

2．2 市場需求潛力大

牛羊肉等草食畜牧業(yè)產(chǎn)品具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇等營養(yǎng)特點(diǎn)，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提升，對優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品的需求不斷增加，草食畜牧業(yè)產(chǎn)品需求量呈剛性增長。以奶類為例，奶制品作為營養(yǎng)健康的代名詞，已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民的重要消費(fèi)品，2010年全國人均消費(fèi)奶類達(dá)到了28kg，雖然比過去有了很大的提高，但依然處于低水平，與世界平均水平的115kg相差甚遠(yuǎn)，按照《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》，到2020年我國人均奶類消費(fèi)需求將達(dá)到40kg。湖北省奶類生產(chǎn)形勢更不樂觀，2010年全省人均生鮮奶生產(chǎn)量僅3．3kg，發(fā)展空間十分巨大。

2．3 資源利用空間大

篇5

一、發(fā)展思路

我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為主線，穩(wěn)定發(fā)展生豬，大力發(fā)展土雞，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為重點(diǎn)，突破性發(fā)展草食型、節(jié)糧型禽畜。實現(xiàn)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、效益和安全并重轉(zhuǎn)變，完善機(jī)制，培育龍頭，打造品牌，積極發(fā)展專合組織，推進(jìn)“龍頭+專合組織+養(yǎng)殖小區(qū)”的發(fā)展模式，構(gòu)建功能完善，多方獲利，良性互動的產(chǎn)業(yè)化格局。

二、目標(biāo)任務(wù)

全鎮(zhèn)出欄生豬10萬頭，牛肉0.4萬頭，羊肉0.3萬頭，家禽42萬只，發(fā)展年出欄生豬50頭以上的大戶100戶，出欄肉牛10頭以上的大戶20戶，出欄禽1萬只的大戶5戶，種草1100畝，調(diào)運(yùn)良種母豬600頭，良種公豬20頭，農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入達(dá)到3000元以上，畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)0.7億元。

三、工作重點(diǎn)

1、扎實抓好動物疫病防控工作，實現(xiàn)“兩個確保”。堅持“政府保密度，部門保質(zhì)量”的原則，依法防控，科學(xué)防控，群芳群控，扎實做好高致病性情流感，牲畜口蹄疫，高致病性豬藍(lán)耳病，豬瘟等強(qiáng)制免疫病種應(yīng)免疫率達(dá)到100%，免疫抗體合格率達(dá)80%以上，認(rèn)真開展消毒滅源工作，畜禽圈舍消毒面達(dá)到100%，免疫檔案建檔率和目標(biāo)佩戴率達(dá)到100%。

2、切實搞好狂犬病防控工作，加強(qiáng)基礎(chǔ)免疫。狂犬病屬于人畜共患病，發(fā)病率高，死亡率100%，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《狂犬病防治技術(shù)規(guī)范》，要求對犬實施強(qiáng)制免疫，對批準(zhǔn)應(yīng)免犬只狂犬病免疫密度達(dá)100%，建立免疫檔案，佩戴標(biāo)識，一律栓養(yǎng)，鎮(zhèn)政府決定：利用4月份用20天的時間，對全鎮(zhèn)犬只進(jìn)行強(qiáng)制免疫，每只收費(fèi)30元，各村要提前謀劃，做好安排，防治人畜共患病發(fā)生，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。

3、鞏固發(fā)展畜牧養(yǎng)殖園區(qū)，加快新的園區(qū)建設(shè)。堅持“園區(qū)+大戶+農(nóng)戶”的推進(jìn)路徑，實現(xiàn)業(yè)主領(lǐng)園發(fā)展，農(nóng)戶入園創(chuàng)業(yè)，重點(diǎn)抓好天生—創(chuàng)舉—桃園—雙城—輝煌—養(yǎng)殖小區(qū)，鞏固提升革新—元峰—上游—火星—環(huán)線示范養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)，并著手加快新的園區(qū)建設(shè)，其余各村培育牛羊出欄、生豬500-1000頭的大戶2戶，100-200頭大戶20戶，50-100頭大戶100戶。

4、認(rèn)真實施良種工程，加快良種繁殖基地建設(shè)。推行自繁自養(yǎng)，家屬生豬良種化，鞏固支持啟昌食品公司生豬擴(kuò)繁場的基礎(chǔ)工作，力爭良種母豬達(dá)到1500頭，年出欄商品豬10000頭，繼續(xù)推行“50+1”模式，村村建立生豬擴(kuò)繁場，發(fā)展良種母豬養(yǎng)殖大戶30戶，鞏固居委會土雞養(yǎng)殖場的發(fā)展，加強(qiáng)種畜禽管理，規(guī)范異地引種行為，嚴(yán)格執(zhí)行引購前申報審批制度，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法引種經(jīng)營行為。

5、全面提升科技水平，加大畜牧科技投入。堅持科研、教學(xué)、培育、推廣相結(jié)合，圍繞繁育改良，飼料開發(fā)，疫病防治，畜牧產(chǎn)品安全，新產(chǎn)品開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)，加大科技投入，強(qiáng)化隊伍建設(shè)，采取請專家講課，組織養(yǎng)殖戶外出學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，參觀，印發(fā)技術(shù)資料等方法，培養(yǎng)一大批養(yǎng)殖能手，提高養(yǎng)殖科技含量，大力實施“畜牧科技入戶”工程，組織科技人員進(jìn)村入戶，幫助養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)，帶動農(nóng)民人均新增牧業(yè)收入120元以上。

6、著力實施生豬定點(diǎn)屠宰工作，讓老百姓吃上“放心肉”。按照國務(wù)院《生豬定點(diǎn)屠宰管理條例》規(guī)定，國家實行生豬定點(diǎn)屠宰，集中檢疫制度，我鎮(zhèn)已正式開展此項工作，在此基礎(chǔ)上，要求畜牧、工商、公安等相關(guān)部門精誠合作，各司其職，加大對定點(diǎn)屠宰場及豬肉產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度，維護(hù)消費(fèi)者正當(dāng)權(quán)益，嚴(yán)厲打擊不法商販的違法行為，讓我鎮(zhèn)老百姓真正吃上“放心肉”，保護(hù)人民群眾身體健康。

四、保障實施

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各村要充分認(rèn)識現(xiàn)代畜牧業(yè)在建設(shè)新農(nóng)村中的戰(zhàn)略地位，真正把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的各項工作落實到實處。鎮(zhèn)政府成立由黨委書記為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)村干部為副組長，鎮(zhèn)級相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，把畜牧業(yè)發(fā)展納入年度目標(biāo)考核的重點(diǎn)，各村要成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，層層落實責(zé)任，切實解決好畜牧業(yè)發(fā)展中的具體問題。

篇6

>> 宿州市埇橋區(qū)楊樹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 宿州市埇橋區(qū)農(nóng)機(jī)培訓(xùn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 加大公共財政投入力度，促進(jìn)宿州市畜牧業(yè)污染減排工作的開展 宿州市橋區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營存在的問題及發(fā)展思路 宿州市橋區(qū)小麥生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策 宿州市橋區(qū)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社發(fā)展存在的問題及建議 宿州市橋區(qū)物流業(yè)發(fā)展?fàn)顩r研究 宿州市橋區(qū)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社發(fā)展探析 宿州市橋區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展現(xiàn)狀及建議 宿州市橋區(qū)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及建議 宿州市橋區(qū)農(nóng)機(jī)教育培訓(xùn)探析 十堰市張灣區(qū)城郊特色畜牧業(yè)發(fā)展問題的探討 宿州市橋區(qū)永安鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)化發(fā)展現(xiàn)狀及建議 宿州市橋區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀及建議 宿州市橋區(qū)基層農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣體系現(xiàn)狀及發(fā)展建議 翠屏區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展措施探析 生態(tài)脆弱區(qū)草原畜牧業(yè)發(fā)展問題研究 2013年宿州市橋區(qū)小麥凍害原因分析 宿州市橋區(qū)農(nóng)機(jī)深松補(bǔ)貼現(xiàn)狀及建議 2012年宿州市橋區(qū)玉米苗情監(jiān)測研究 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：.

[4] 2012年埇橋區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化工作情況[EB/OL].（2013-02-20）[2013-08-20]..

[5] 安徽省發(fā)展改革委，安徽省農(nóng)委.加快畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 助力建設(shè)美好鄉(xiāng)村[N].安徽日報，2012-08-22（B03）.

[6] 趙源.安徽省出臺實施畜牧業(yè)升級計劃意見[J].農(nóng)業(yè)知識，2010（30）：54-55.

篇7

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，其可持續(xù)發(fā)展的重要性不言而喻，《規(guī)劃》用了大篇幅的文字對畜牧業(yè)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)闡述，其中提及最多的是如何推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展向生態(tài)循環(huán)型轉(zhuǎn)變。那么，《規(guī)劃》又給生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展升級帶來了哪些利好呢？

《規(guī)劃》明確提出應(yīng)優(yōu)化調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合；支持糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)，推進(jìn)“過腹還田”；積極發(fā)展草牧業(yè)，支持飼草料種植，開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)等，并要求建設(shè)10個類型的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)。其中，西北旱作區(qū)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展、西北農(nóng)牧交錯帶草食畜牧業(yè)發(fā)展、青藏高原草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展、畜禽污染治理、農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用等5個類型的試驗示范區(qū)與生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的打造息息相關(guān)。

《規(guī)劃》還對養(yǎng)殖污染綜合治理、草原生態(tài)保護(hù)、草食畜牧業(yè)發(fā)展、動物疫病防控、畜禽遺傳資源保護(hù)等提出了明確要求，提出到2020年和2030年全國養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率分別達(dá)到75%和90%以上，草原綜合植被蓋度分別達(dá)到56%和60%。

“機(jī)不可失，失不再來”?！兑?guī)劃》為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展送來了政策春風(fēng)，我們應(yīng)該趁熱打鐵，加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)。

第一，應(yīng)強(qiáng)化生態(tài)循環(huán)的畜牧業(yè)發(fā)展理念。相關(guān)部門要從近、中、遠(yuǎn)期規(guī)劃方面對生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展予以重視，并加強(qiáng)對農(nóng)民和消費(fèi)者的宣傳、培訓(xùn)和教育。在保障養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境良好的前提下，完善優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、認(rèn)證和檢測制度，推進(jìn)畜牧業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管與可追溯體系建設(shè)。

第二，應(yīng)注重新技術(shù)、新模式的運(yùn)用。要因地制宜，大力推行“豬―沼―果”、林下養(yǎng)禽、水禽旱養(yǎng)，以及禁牧休牧、劃區(qū)輪牧、人工種草等生態(tài)種養(yǎng)相結(jié)合的循環(huán)模式，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)生態(tài)崛起。

篇8

關(guān)鍵詞：土木工程；國民經(jīng)濟(jì)；可持續(xù)發(fā)展；新時期

引言

現(xiàn)階段，可持續(xù)發(fā)展問題已經(jīng)逐漸的成為了時代的發(fā)展潮流，作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)--土木工程，同時也對環(huán)境具有重大的影響。在我國土木工程項目建設(shè)的施工過程通常都會對當(dāng)?shù)乜諝赓Y源、水資源帶來一定的破壞，給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了重大的影響；另外，在我國土木建設(shè)過程中，還存在著明顯的資源未高效利用，不合理浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，在施工過程中產(chǎn)生了大量的垃圾廢棄物，為適應(yīng)時展潮流，我國土木工程事業(yè)謀求可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想勢在必行。只有走可持續(xù)發(fā)展道路，才能確保經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的實現(xiàn)，促進(jìn)我國土木工程發(fā)展與環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約等事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

一.新時期我國土木工程事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題分析

現(xiàn)階段，在我國土木建筑事業(yè)中，存在比較嚴(yán)重的問題就是工民建筑在夏季避暑以及冬季取暖等方面的耗資是巨大的，同時在冬季采暖過程中，產(chǎn)生的大量二氧化碳及其他硫化物成分對大氣資源帶來了嚴(yán)重的污染.有效解決土木工程施工引起的大氣污染問題，已成為我國土木工程可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在工民建筑領(lǐng)域，通常我們會選擇一些節(jié)能型的建筑材料，不僅保證了建筑的保暖性，同時還有效地降低了能源消耗。在交通工程項目施工中，通常也會對道路沿線的自然環(huán)境造成一定的破壞，導(dǎo)致地表植被覆蓋情況的改變，更嚴(yán)重的會導(dǎo)致水土流失；另外，汽車在行駛過程中所排放的尾氣也會造成一定的空氣污染，也會形成噪聲污染；交通工程還占據(jù)了大量的土地資源。在施工過程中對土地資源造成的污染也是相當(dāng)嚴(yán)重的，由于施工過程中所產(chǎn)生的大量固體廢棄物，一般對這些廢棄物所采取的處理方式就是焚燒和掩埋等，經(jīng)過一定時間，掩埋的固體就會發(fā)生一系列的化學(xué)變化變質(zhì)腐敗，造成嚴(yán)重的土地污染，同時伴隨著外界雨水的作用下不斷滲透，對地下水造成了一定的污染；而采取焚燒的方式則會對空氣資源帶來相當(dāng)大的污染。所以，為實現(xiàn)土木工程事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就迫切要求解決好發(fā)展過程中所造成的環(huán)境污染問題。

二.施工材料對土木工程事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的影響分析

施工材料對于土木工程建設(shè)質(zhì)量及后期的使用性能具有關(guān)鍵性的影響，良好的施工材料也給工程施工提供了安全保證，有效地延長了建筑工程的施工壽命?，F(xiàn)階段，我國生態(tài)型建筑發(fā)展理念快速發(fā)展，促使生態(tài)建材也成為了建筑工程領(lǐng)域的一大新課題。生態(tài)型建筑材料的應(yīng)用是在保證建筑工程質(zhì)量的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)施工對自然資源影響的控制，有效減少對環(huán)境資源的破壞，進(jìn)而實現(xiàn)了人與自然的和諧發(fā)展。目前，我們還處于生態(tài)建材的發(fā)展期和轉(zhuǎn)型期，如何選擇建筑材料，對土木工程項目的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。生態(tài)建材的發(fā)展、綠色建筑的建設(shè)，是在滿足人們基本居住品質(zhì)要求前提下，不斷促進(jìn)建筑材料及方式的轉(zhuǎn)變。生態(tài)建材和生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用能夠有效地延長建筑工程的使用周期，同時有效地減少建筑廢棄物，最大限度的節(jié)約建筑材料；另外，生態(tài)建筑材料能夠有效地減少施工對于環(huán)境資源所造成的破壞，實現(xiàn)了社會資產(chǎn)的合理遞增。

三.促進(jìn)我國土木工程事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的幾點(diǎn)措施

為有效推動我國土木事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就需要在項目工程施工階段，綜合考慮到：1)明確保護(hù)區(qū)域、保護(hù)植物及保護(hù)辦法；2)在滿足施工要求和設(shè)計等方面的要求前提下，最大限度的降低被影響的區(qū)域面積及最大限度的減少施工管線及臨時設(shè)施等。具體可以從以下幾個方面采取措施來確保建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。

（一）節(jié)省電力資源

通過改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，采取節(jié)能施工機(jī)械，安裝節(jié)能燈具、設(shè)備，運(yùn)用聲光傳感器來實施對照明燈具的控制，有效的監(jiān)測電力利用率及合理的安排施工時間等多個方面來有效地節(jié)省電力資源。

（二）減少水資源的不必要浪費(fèi)

通過對水資源的監(jiān)測使用量，改善設(shè)備及器具，降低其使用流量，有效地實現(xiàn)工業(yè)用水的重復(fù)使用，有效的降低水資源的不必要浪費(fèi)，同時也極大地降低水費(fèi)用。

（三）對建筑材料及其他資源實現(xiàn)回收再利用

實現(xiàn)資源節(jié)約的有效手段就是對資源進(jìn)行回收再利用，這也是在目前工程領(lǐng)域需要不斷強(qiáng)化的重點(diǎn)內(nèi)容。其主要體現(xiàn)在以下兩個方面：（1）工程施工過程中的建筑材料，盡可能的使用可再生或者具有可再生成分的材料，這樣能夠有效的減少對原始材料的使用，也有助于將材料中的可回收部分從廢棄物中更好地分離出來；（2）加大對建筑材料及其他資源的回收再利用、循環(huán)利用工作；比如在施工現(xiàn)場建立一個廢棄物回收系統(tǒng)，實現(xiàn)對有用資源的回收、重復(fù)使用，從而有效地降低施工過程中的材料消耗，進(jìn)而有效地降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

（四）降低施工材料的耗損

嚴(yán)格施工材料采購程序，同時在施工現(xiàn)場也要設(shè)置一個專門的物料管控機(jī)構(gòu)，從而有效地減少物料搬運(yùn)次數(shù)和不必要的包裝；不斷完善物料的操作流程，提高材料周轉(zhuǎn)率，有效地減少建筑施工過程中的物質(zhì)消耗，促進(jìn)其使用效率的不斷提高。

四.結(jié)語

為不斷推進(jìn)我國土木工程事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程，就要積極秉承可持續(xù)發(fā)展的理念，堅持科學(xué)發(fā)展觀，正確處理好發(fā)展同自然環(huán)境的和諧關(guān)系，實現(xiàn)其協(xié)同發(fā)展；此外，還要在建設(shè)過程中積極地采用節(jié)能型建筑材料，利用科學(xué)和的施工技術(shù)及施工工藝，來有效地降低發(fā)展給環(huán)境帶來的影響，進(jìn)而實現(xiàn)我國土木工程建設(shè)與環(huán)境保護(hù)的和諧發(fā)展，有效推進(jìn)我國土木工程事業(yè)的不斷進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

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篇9

準(zhǔn)確把握“三個得益”，現(xiàn)代畜牧業(yè)實現(xiàn)跳躍式發(fā)展

東營市畜牧業(yè)的快速發(fā)展，一是得益于市委、市政府的高度重視，各屆領(lǐng)導(dǎo)親自靠上抓，切實把加快畜牧業(yè)發(fā)展當(dāng)成國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要大事來抓。二是得益于市縣兩級畜牧隊伍建設(shè)不斷加強(qiáng)。通過積極開展“三講兩比”活動，打造了一支拉得出、沖得上、打得贏的畜牧隊伍，確保了各項工作的有力、有序、有效開展。三是得益于財政強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的落實以及財政導(dǎo)向獎勵政策的強(qiáng)力拉動?！笆晃濉逼陂g財政直接投資畜牧業(yè)1億多元，用于畜牧生產(chǎn)、重大動物疫病防控、培育龍頭企業(yè)以及畜禽改良和產(chǎn)銷連接等方面的扶持，引導(dǎo)現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)發(fā)展，加快了畜牧生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。全市畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和畜產(chǎn)品市場競爭力顯著提高，規(guī)?；曫B(yǎng)比重達(dá)到了93％，奶牛探測系統(tǒng)、TMR日糧飼喂等一批代表先進(jìn)生產(chǎn)方式的畜牧裝備得到引進(jìn)使用。全市畜牧生產(chǎn)正在向“布局科學(xué)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、裝備現(xiàn)代化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)社會化”的方向邁進(jìn)。

積極構(gòu)建“六大產(chǎn)業(yè)體系”，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展框架

畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長，在全市大農(nóng)業(yè)中率先完成了產(chǎn)業(yè)化的框架構(gòu)建，實現(xiàn)了由優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)到強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)的跨越。全市畜牧龍頭企業(yè)38家，其中，國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)5家；規(guī)?；竽列^(qū)(場)發(fā)展到了1808處，各類畜牧合作組織97個，輻射帶動農(nóng)戶26125戶，80％以上的規(guī)模養(yǎng)殖場戶納入產(chǎn)業(yè)鏈條。畜牧業(yè)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系、科技創(chuàng)新體系、支撐服務(wù)體系、經(jīng)營組織體系、行政管理體系等“六大產(chǎn)業(yè)體系”初步建立并不斷得到完善，為新一輪的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

著力實施“七項生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”，夯實現(xiàn)代畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基礎(chǔ)

現(xiàn)代畜牧業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)畜牧業(yè)的重要指標(biāo)是走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的路子。東營市在貫徹執(zhí)行國家和省畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的同時，組織專家組，編制了《標(biāo)準(zhǔn)化畜舍設(shè)計》、《苜蓿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《肉羊屠宰技術(shù)規(guī)范》等七項畜牧標(biāo)準(zhǔn)，為推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化打下了堅實的基礎(chǔ)。積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶實施規(guī)范化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，2010年全市標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)達(dá)到1100處，標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)達(dá)到7O％。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證，全市9家獸藥生產(chǎn)企業(yè)全部獲得通過了GMP認(rèn)證，利津獸醫(yī)站等35家飼料獸藥經(jīng)營企業(yè)獲全省首批GSP認(rèn)證；有兩家飼料生產(chǎn)企業(yè)獲得HACCP認(rèn)證；全市已取得無公害動物產(chǎn)品認(rèn)證22個、產(chǎn)地認(rèn)證42個。在全省首批6家無公害奶牛場中，東營獨(dú)占4家，柏拉蒙奶牛場成為全省首家通過有機(jī)奶源認(rèn)證的企業(yè)。

扎實推進(jìn)“三大工程”，提升現(xiàn)代畜牧業(yè)科技生產(chǎn)力

啟動了“千村萬戶農(nóng)民培訓(xùn)工程”。通過專家聯(lián)系點(diǎn)、培育示范戶、舉辦培訓(xùn)班、送科技帶頭人到高校進(jìn)修、發(fā)放科技資料等形式，每年舉辦培訓(xùn)班130多期，培訓(xùn)1.2萬人次，提高了科技入戶率和農(nóng)民的創(chuàng)新能力。

加快實施畜牧現(xiàn)代化技術(shù)裝備工程。推廣了奶牛精準(zhǔn)化管理，全市78個規(guī)?；膛鼋ㄔO(shè)了擠奶廳，開元、柏拉蒙等5家奶牛場引進(jìn)意大利TMR日糧設(shè)備，萊建世洪福奶牛場等6家奶牛場引進(jìn)以色列奶牛監(jiān)控系統(tǒng)，華譽(yù)肉雞場、力大王養(yǎng)豬場等實現(xiàn)飼養(yǎng)過程電子監(jiān)控，華譽(yù)、利美等養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)水料和環(huán)境的自動化控制。

致力于養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)境改善，積極推行規(guī)模飼養(yǎng)場綠化、美化和畜糞沼氣化利用工程。培育了開元奶牛場等一批花園式、生態(tài)化養(yǎng)殖場，探索出了養(yǎng)殖沼氣一發(fā)電的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。全市新建、在建自然養(yǎng)豬法豬場47處，存欄13.5萬頭；圍繞利津鹽窩畜產(chǎn)品大市場發(fā)展肉羊育肥小區(qū)13處900多戶，常年存欄30萬只。

不斷創(chuàng)新“四類合作模式”，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

近年來，畜牧產(chǎn)業(yè)逐步分工細(xì)化，產(chǎn)業(yè)融合、一體化程度大大提高。特別是隨著合作經(jīng)濟(jì)組織的快速發(fā)展，打破了傳統(tǒng)的“龍頭+基地”模式，通過進(jìn)一步演化發(fā)展，形成了公司+自有基地+專業(yè)養(yǎng)殖大戶、合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶、公司+合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶、市場+企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶等四類成功模式，合作經(jīng)濟(jì)組織在新一輪畜牧業(yè)大發(fā)展中起到了承上啟下的作用，成功地在畜牧生產(chǎn)者和畜產(chǎn)品消費(fèi)者之間架起了溝通的“高速公路”，廣大畜禽飼養(yǎng)場(戶)成了“產(chǎn)業(yè)工人”；發(fā)展生產(chǎn)、加工、流通等各類會員1.56萬個，年總收入8.6億元，輻射帶動社外農(nóng)戶2.6萬戶，專業(yè)飼養(yǎng)大戶(場)入會(社)率達(dá)到80％以上，逐步形成了跨區(qū)域、廣覆蓋、大規(guī)模、多行業(yè)聯(lián)合發(fā)展的合作經(jīng)濟(jì)組織，提升了合作組織的帶動能力。

建立健全“三大安全化生產(chǎn)體”

(一)重大動物疫病防控體系逐步健全。通過實施膠東半島無疫區(qū)緩沖區(qū)和黃河三角洲無疫區(qū)建設(shè)項目，市、縣、鄉(xiāng)、村四級動物防疫體系得以建立：在全省率先實施縣鄉(xiāng)動物防疫機(jī)構(gòu)改革，市、縣統(tǒng)一設(shè)立了動物疫病防控中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立防控所，全市43處鄉(xiāng)鎮(zhèn)防控所按照機(jī)構(gòu)隊伍、名稱標(biāo)識、設(shè)施配備、工作任務(wù)、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考核獎懲等要求實行了“七統(tǒng)一”，財政統(tǒng)一配備了疫苗冷藏設(shè)施、微機(jī)信息設(shè)備、防疫執(zhí)法車輛及辦公基礎(chǔ)設(shè)施等，并同時公開選配了1727名村級防疫員，全市形成了“免疫、檢疫、監(jiān)測、監(jiān)管相結(jié)合”的運(yùn)行管理機(jī)制，應(yīng)免畜禽的免疫率、產(chǎn)地檢疫率、定點(diǎn)屠宰檢疫率、上市動物產(chǎn)品檢疫率基本達(dá)到100％，取得了連續(xù)12年無重大動物疫情的驕人成績。

(二)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系更加嚴(yán)密。通過推行飼料企業(yè)原料供應(yīng)檔案制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度、監(jiān)管檔案制度，實行獸藥、飼料添加劑備案準(zhǔn)入制度，規(guī)范《養(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)管記錄》，實施規(guī)模飼養(yǎng)場全程獸醫(yī)監(jiān)管，落實奶站“三證一單”(收購證、準(zhǔn)運(yùn)證、檢疫證、交接單)制度，畜產(chǎn)品生產(chǎn)日常監(jiān)管得到加強(qiáng)；通過加大畜牧投入品專項檢查力度，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、蘇丹紅等非法添加物的違法行為，畜牧投入品市場得以凈化。

篇10

關(guān)鍵詞：崇信縣；草食畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型發(fā)展

中圖分類號：S8-1

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-6997（2012）20-0012-03

崇信縣位于甘肅省東部，是“平?jīng)黾t?！卑偃f頭基地核心區(qū)。由于地理條件限制，畜牧業(yè)以舍飼放牧為主，牛是主要畜種，具有農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的顯著特征。2010年全縣牛飼養(yǎng)量10.44萬頭，被省上確定為甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣。2011年，全縣有肉牛養(yǎng)殖場（區(qū)）27個、牛飼養(yǎng)量10.74萬頭、出欄4.70萬頭，牛肉產(chǎn)量3 540 t，畜牧業(yè)總產(chǎn)值1.71億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的29 %，全縣以牛為主的草食畜牧業(yè)成為農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。但是，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深化，舍飼放牧的傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)正在面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展的新問題。

1　存在的主要問題

1.1　規(guī)?；潭炔桓?，商品率低

崇信縣肉牛生產(chǎn)基本上還是以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主要方式，規(guī)?；某潭容^低，牛仍然作為主要的生產(chǎn)資料，養(yǎng)牛為種田，農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模小。出欄的牛主要是役用牛、淘汰的母牛及犢牛，農(nóng)戶出欄的育肥商品牛不到10 %。

1.2　肉?？茖W(xué)養(yǎng)殖技術(shù)普及不夠，農(nóng)村散養(yǎng)戶牛品種低劣，養(yǎng)殖技術(shù)水平差

崇信縣大多數(shù)養(yǎng)殖農(nóng)戶還沿用傳統(tǒng)方法喂牛，新的養(yǎng)殖育肥技術(shù)在千家萬戶的小規(guī)模養(yǎng)殖中得不到重視，新技術(shù)推廣慢。牛的人工授精比例很低，雜交改良速度慢。

1.3　農(nóng)戶養(yǎng)牛收入不穩(wěn)定

普通養(yǎng)殖農(nóng)戶在整個產(chǎn)業(yè)鏈中仍然是弱勢群體，大部分出欄活?；虮慌Ｘ溩由祥T收購，或在鄉(xiāng)村集貿(mào)市場上進(jìn)行交易，農(nóng)民將牛賣給牛販子，牛販子再轉(zhuǎn)手倒賣獲利，價格掌握在牛販子手中，造成牛的價格波動很大，農(nóng)民不能獲得最大收益，甚至還可能賠錢。而這些普通養(yǎng)殖戶群體數(shù)量大，沒有嘗到養(yǎng)牛的甜頭，影響了他們養(yǎng)牛的積極性。

1.4　龍頭企業(yè)對農(nóng)戶的帶動作用不夠

崇信縣有育肥、飼料加工、屠宰等大型龍頭企業(yè)，但是，龍頭企業(yè)與養(yǎng)牛戶銜接不緊密，企業(yè)雖然加工量很大，但沒有很好地帶動農(nóng)戶開展肉牛養(yǎng)殖。這樣就導(dǎo)致了一方面企業(yè)產(chǎn)能過剩，大量從外地調(diào)運(yùn)活牛屠宰加工，一方面農(nóng)戶飼養(yǎng)的牛賣不上好價錢。

1.5　存欄量呈下降趨勢，特別是基礎(chǔ)母牛急劇下降

近年來，受社會生產(chǎn)比較效益的影響，許多新生代的農(nóng)民選擇外出打工而不愿繼續(xù)養(yǎng)牛，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖量逐年下降，牛存欄量減少。同時，由于肥育用時短且收益較高，致使母牛被大量肥育屠宰，能繁母牛數(shù)量下降，后備母牛嚴(yán)重不足，在牛肉有價格波動時更是如此，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)肥育牛源不足現(xiàn)象，肉牛生產(chǎn)鏈條面臨斷裂危險。統(tǒng)計資料顯示，牛飼養(yǎng)量最高的2006年，崇信縣農(nóng)戶牛存欄為7.58萬頭，普通農(nóng)戶平均牛存欄都在4頭以上。到2010年存欄減少為2.48萬頭，有23.6 %的農(nóng)戶不再養(yǎng)牛。目前能繁母牛存欄量只有1.5萬頭，不到2006年3.3萬頭的50 %，近兩年下滑尤其嚴(yán)重。

1.6　肉牛產(chǎn)業(yè)體系發(fā)育遲緩，社會化服務(wù)有待提高和完善

社會化服務(wù)體系不夠完善，特別是服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)手段有待提高。肉牛市場尚存在網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)不完善、市場功能和社會化分工程度不高、貯運(yùn)手段落后、信息反饋遲緩等問題。許多農(nóng)民對市場把握度不準(zhǔn)，信息不靈，一旦市場價格變化，往往受到損失。許多養(yǎng)牛戶遭受了不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。近三年群眾聯(lián)戶新建的養(yǎng)殖小區(qū)，部分農(nóng)戶已經(jīng)退出，近1/3存欄不足，有的已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)。

2　存在問題的原因分析

2.1　缺乏資金支持

資金不足是造成農(nóng)村養(yǎng)牛發(fā)展滯緩的重要原因之一。目前農(nóng)村肉牛的飼養(yǎng)逐步從家庭粗放式飼養(yǎng)向規(guī)?；?xì)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。但要實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)牛，必須解決3個問題：場地建設(shè)（土地、圍墻、牛舍等），采購架子牛及飼料。而這3個問題都需要一定的資金才能解決，購買1頭400 kg的架子牛,按10.00元/kg計算，需4 000元，一個存欄100頭規(guī)模的牛場僅采購架子牛的資金就要40多萬元。目前農(nóng)村信用社小額貸款無法解決，雖然通過政府補(bǔ)貼、農(nóng)民自籌和信用社貸款建起了一定數(shù)量的規(guī)模牛場，但由于購買架子牛和飼料的資金不足，農(nóng)戶建好圈舍卻沒有資金買牛，導(dǎo)致部分圈舍空閑。有的地方雖然建了牛場或養(yǎng)殖小區(qū)，但只是把家庭飼養(yǎng)的役用牛轉(zhuǎn)移到牛場或規(guī)模小區(qū)集中飼養(yǎng)，在總量上并沒有多大的發(fā)展。

2.2　肉牛養(yǎng)殖技術(shù)支撐不足

農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的技術(shù)大多靠經(jīng)驗積累，缺乏必要的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，飼養(yǎng)管理粗放，肉牛品種混雜，飼料配方不科學(xué)，致使生長周期長、出欄率低、肉質(zhì)差。肉牛養(yǎng)殖農(nóng)民迫切需要肉牛品種安全追溯、飼養(yǎng)、繁殖、疫病防治、牛舍建設(shè)、胴體分級等關(guān)鍵技術(shù)，但崇信縣專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重斷檔，在1990～2005年15年間沒有招錄1名專業(yè)技術(shù)人員，雖然近兩年招錄了20名專業(yè)干部，但都處在學(xué)習(xí)階段，工作能力還不能適應(yīng)工作要求，全縣專業(yè)技術(shù)隊伍青黃不接，知識老化，甚至沒有高級職稱人員。

2.3　肉牛養(yǎng)殖比較效益不高

肉牛養(yǎng)殖在畜禽養(yǎng)殖中，投入最高，周期最長。農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭能繁母牛，從懷孕到牛犢出售需要1年多時間，利潤為800元左右；一頭育肥牛利潤為800～1 300元左右。對于小規(guī)模飼養(yǎng)戶來說成本更高，農(nóng)戶繁育小牛，由放養(yǎng)變?nèi)︷B(yǎng)更是基本無任何利潤。特別是近年來隨著勞務(wù)輸出的不斷增加，養(yǎng)牛比較收益下降，影響了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛的積極性。