導(dǎo)語：如何才能寫好一篇休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：綠腰帶項(xiàng)目；中國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；發(fā)展趨勢(shì)

中圖分類號(hào)：f304.1　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a　文章編號(hào)：1004－0544(2012)08－0144－05

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化創(chuàng)意四位一體的新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，為市民提供休閑娛樂，增進(jìn)國民對(duì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村體驗(yàn)，創(chuàng)造性地把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)以及市場(chǎng)需求結(jié)合起來，在經(jīng)營(yíng)上更是結(jié)合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷、農(nóng)產(chǎn)加工及游憩服務(wù)等三產(chǎn)業(yè)于一體。形成彼此良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最大化。

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的準(zhǔn)則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村居住環(huán)境、人與自然相處、文化創(chuàng)意。其特色是自然田野的生活、自然環(huán)境認(rèn)識(shí)、自然保育認(rèn)知教育、有別于聲光娛樂，欣賞動(dòng)態(tài)的生物生活、生態(tài)活動(dòng)和靜態(tài)的農(nóng)村人文活動(dòng)的娛樂性。中國作為農(nóng)業(yè)大國，隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，有必要結(jié)合國外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和作法，對(duì)這一新業(yè)態(tài)建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行研究。

一、德國“綠腰帶項(xiàng)目”概況

“綠腰帶項(xiàng)目”是德國南部最重要的城市慕尼黑政府在郊區(qū)實(shí)施的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目實(shí)施的目的是保持綠腰帶地區(qū)的農(nóng)業(yè)用地，并賦予該地區(qū)的農(nóng)業(yè)以與未來相適應(yīng)的形式，同時(shí)在該地區(qū)的農(nóng)業(yè)、休閑、自然保護(hù)等功能之間建立一種均衡、和諧的發(fā)展關(guān)系。通過保護(hù)慕尼黑郊區(qū)的湖泊、森林、灌木區(qū)、草地和農(nóng)田來保障慕尼黑未來的生活質(zhì)量。“綠腰帶項(xiàng)目”的內(nèi)容主要有生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)和文化休閑三個(gè)方面。

(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)

慕尼黑位于德國南部，是德國最大的聯(lián)邦州巴伐利亞的首府，面積310平方公里，人口126萬，人口密度為每平方公里4277人，所轄25個(gè)區(qū)，是德國的第三大城市，僅次于柏林和漢堡。與其他世界級(jí)大城市相比，無論是從人口數(shù)量上看還是從土地面積上看，慕尼黑都像是一個(gè)小村莊，但是這絲毫也沒有減弱慕尼黑作為國際大都市的重要性，相反，被許多人稱為“百萬村莊”的慕尼黑不僅在戰(zhàn)后迅速發(fā)展成為德國南部重要的政治、經(jīng)濟(jì)、交通和文化中心，而且以其獨(dú)特的人文景觀和田園風(fēng)格在國際大都市中獨(dú)樹一幟。20世紀(jì)90年代以來，慕尼黑市政府在郊區(qū)農(nóng)村實(shí)施了“綠腰帶項(xiàng)目”，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，利用郊區(qū)農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源。發(fā)揮創(chuàng)意、創(chuàng)新構(gòu)思，研發(fā)設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特性的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品和活動(dòng)，進(jìn)而提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值。創(chuàng)造出新的、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)與旅游市場(chǎng)?！熬G腰帶項(xiàng)目”中的“綠腰帶”，指的是慕尼黑城市外圍沒有覆蓋建筑物的土地，也是連接慕尼黑城區(qū)和相鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地帶，慕尼黑市政府和郊區(qū)的農(nóng)民們一起制定了一系列的行動(dòng)方案。

1.干草方案?！案刹莘桨浮笔潜Ｗo(hù)性使用綠腰帶地區(qū)土地的一個(gè)典型做法。市政府鼓勵(lì)農(nóng)民保留布滿鮮花、但卻正在不斷減少的草地，農(nóng)民們通過把草地上的干草分成小包裝賣給城里的小動(dòng)物飼養(yǎng)者，獲得了更多的收入。而對(duì)于城里人來說，在干草包中包含著的不僅是寶貴的、天然的美味飼料，這里還融入了來自慕尼黑綠腰帶地區(qū)的家鄉(xiāng)的味道。由于草地不需要過多的養(yǎng)護(hù)，因此此項(xiàng)措施還大大保護(hù)了水源和土地。同時(shí)，草地上遍布的鮮花給人以視覺上美的享受，吸引了許多城里人來這里踏青、郊游。特別是對(duì)于那些城里的孩子們來說，在廣闊的原野上自己采摘一束鮮花實(shí)在是個(gè)不同尋常的經(jīng)歷。

2.菜園方案?！安藞@方案”是綠腰帶地區(qū)的農(nóng)民和市政府共同開辟的一條發(fā)展道路，旨在滿足大城市居民迫切的回歸自然的要求。長(zhǎng)久以來，許多城市居民都?jí)粝胗幸粋€(gè)自己的菜園，這些城里的園藝愛好

往往只能在自家的陽臺(tái)上用小箱子來侍弄花草?！熬G腰帶項(xiàng)目”實(shí)施之后，他們可以在綠腰帶上實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。綠腰帶上的農(nóng)民將自家的菜地分成60平方米的小塊來出租給城里人，菜地的位置要盡可能地靠近城市聚居區(qū)，租費(fèi)也非常便宜，每年只有110歐元。“菜園方案”從1999年開始實(shí)施，目前在綠腰帶有10塊這樣的地方，提供超過500個(gè)小菜園。與其他城市郊區(qū)的菜園不同，綠腰帶上的菜園每年只出租半年，即從5月中旬到11月中旬。在5月中旬之前，土地的翻耕、播種等前期工作都由專業(yè)人士來完成，籍此來保證正確的種植間距和最優(yōu)化的種植安排。出租者于每年的5月中旬來接管菜園，每周需要投入2－3小時(shí)的工作。在蔬菜的種植過程中，礦物肥料和化學(xué)保護(hù)劑是絕對(duì)禁止的。

“菜園方案”除了為農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)方面的收入，還具有重要的社會(huì)意義。對(duì)于城里的孩子來說，親歷蔬菜的生長(zhǎng)，包括種植和澆水，是一場(chǎng)難忘的經(jīng)歷。這些年輕的小園丁會(huì)突然間喜歡上某些蔬菜，而這些蔬菜在以前通常都是被擱置在盤子的邊緣。對(duì)于成年人來說，和菜園的鄰居們進(jìn)行愉快的交談，互相交流園藝和廚房的經(jīng)驗(yàn)，也是一種幸福的享受。在喧囂的大城市里獲得一份自然、協(xié)作、安寧和悠閑，綠腰帶上的菜園讓這些都成為可能，正如“菜園方案”的廣告語所說：“60平方米的維生素，60平方米的生活樂趣”。

3.森林方案。慕尼黑郊區(qū)擁有約5000公頃的森林。豐富的森林資源不僅帶來了豐富的木材資源，而且還發(fā)揮著蓄水、防風(fēng)、凈化空氣及防止水土流失的功能，它是環(huán)境保護(hù)的重要力量，也是人們理想的休養(yǎng)之地。慕尼黑在保護(hù)森林的同時(shí)，還開發(fā)出森林的科普和環(huán)保教育功能。學(xué)校和幼兒園經(jīng)常組織孩子們來到綠腰帶上的森林里，在護(hù)林員的帶領(lǐng)下接觸森林、認(rèn)識(shí)森林、了解森林。在這一過程中，護(hù)林員給孩子們富有情趣地講解有關(guān)森林里的樹木、木材的使用、森林的功能、森林的土地、食物鏈、森林與水、森林里的動(dòng)植物以及在森林里正確的行為方式等話題。而對(duì)于成人來說，森林之旅也會(huì)讓他們獲益匪淺，護(hù)林員會(huì)耐心地告訴游客：森林是如何生病的?可持續(xù)發(fā)展意味著什么?為什么要伐木?樹木年輪上的數(shù)字代表什么?為什么森林里會(huì)有很多枯樹?為什么要在森林里修建籬笆?綠腰帶上的森林還是一些企業(yè)開展培訓(xùn)項(xiàng)目的好場(chǎng)所，如團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)、創(chuàng)造性培訓(xùn)、靈活性培訓(xùn)等等。將這些培訓(xùn)項(xiàng)目從公司的會(huì)議室搬到郊外的森林里，不僅在形式上是新的創(chuàng)意，而且會(huì)帶來意想不到的培訓(xùn)效果。 綠腰帶上另一個(gè)引人入勝的休閑項(xiàng)目是騎馬，特別是在春天的時(shí)候，農(nóng)民們將自己的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以在自由的天地里任意馳騁，而不是在騎馬場(chǎng)里兜圈子。在馬背上去重新認(rèn)識(shí)森林和草原，總是會(huì)讓人有新的收獲，給人以新的感受，這種動(dòng)物療風(fēng)靡歐洲，借助各種動(dòng)物如馬、狗、兔等，對(duì)各種身心不健全的病人進(jìn)行治療。騎術(shù)治療不同于傳統(tǒng)的治療方法，也無需藥物和醫(yī)療器械，而是將恐懼、枯燥的治療寓于娛樂和休閑活動(dòng)之中，往往可以達(dá)到一般治療所達(dá)不到的神奇治療效果。綠腰帶上的農(nóng)民在政府的幫助下，根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)，開辟了騎術(shù)治療項(xiàng)目。接受治療者在治療教練的幫助下，在馬背上(通常是不配備馬鞍的)完成各種治療項(xiàng)目。在心理治療方面，騎馬體療可導(dǎo)致新條件反射的形成和舊的消失，導(dǎo)致新習(xí)慣的產(chǎn)生。在馬背上可以轉(zhuǎn)移對(duì)患病的固定念頭和對(duì)自己缺陷的思想，從而這對(duì)人們的情緒和健康狀況起到良好的作用，減弱或消除內(nèi)心的緊張、束縛，產(chǎn)生勇敢、開朗、機(jī)敏和頑強(qiáng)。在外科中，騎馬療法可以用于發(fā)生不幸事故和重手術(shù)后恢復(fù)走動(dòng)的能力，以及治療手和腳的全部和局部的麻痹癥、破壞運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)性、肌肉痙攣性的縮短和萎縮、脊柱歪曲等等。對(duì)內(nèi)科病來說，騎馬療法的作用也不可忽視，可用于血液循環(huán)器官的補(bǔ)償疾病、新陳代謝破環(huán)、支氣管喘息和肺氣腫、植物神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂等。在神經(jīng)學(xué)和精神病學(xué)實(shí)踐中，騎馬療法的適應(yīng)癥是鞏膜散光、各種抑郁癥、神經(jīng)痛、低能，嗜酒狂和嗜麻醉藥者等等。

除此之外。綠腰帶里的森林、草地和農(nóng)莊對(duì)城市居民都有很大的吸引力，大大小小湖泊也是人們游泳的好去處，采蘑菇、慢跑、野餐、騎自行車漫游……慕尼黑的自然愛好者在綠腰帶上可以經(jīng)歷很多，而且不分四季，因此，慕尼黑人常說：“慕尼黑綠腰帶”永遠(yuǎn)都是旺季，永遠(yuǎn)都很熱鬧。在綠腰帶這塊335平方公里的土地上，可以找到許多機(jī)會(huì)，可以成就許多事情，

每個(gè)人都可以獲得自己的位置，綠腰帶是深受人們歡迎的休養(yǎng)地。

(二)環(huán)境保護(hù)

“綠腰帶項(xiàng)目”的一項(xiàng)核心內(nèi)容便是自然保護(hù)和環(huán)境保護(hù)。值得一提的是，對(duì)慕尼黑郊區(qū)的生態(tài)進(jìn)行保護(hù)，這在“綠腰帶項(xiàng)目”實(shí)施之前就早已開始了，“綠腰帶項(xiàng)目”進(jìn)一步推動(dòng)了這項(xiàng)曠日持久的綠色環(huán)保運(yùn)動(dòng)?？梢哉f，綠腰帶上的農(nóng)民們長(zhǎng)期為保護(hù)和促進(jìn)這塊土地的生態(tài)功能作著貢獻(xiàn)。

德國《聯(lián)邦自然保護(hù)法》規(guī)定，要保護(hù)自然生態(tài)和風(fēng)景面貌盡可能少地受建筑措施的影響。如果這種影響是不可避免的，那么就要采取相應(yīng)的平衡措施。根據(jù)這項(xiàng)法律的規(guī)定，慕尼黑市政府在進(jìn)行城市規(guī)劃(特別是建筑規(guī)劃)時(shí)，要充分考慮土地的平衡措施，但是往往卻很難在規(guī)劃區(qū)域的附近找到有意義的平衡面積。于是，慕尼黑市政府在1996年作出決定，在郊區(qū)的農(nóng)村建立自然生態(tài)區(qū)。具體的方法是，在綠腰帶地區(qū)選擇合適的自然風(fēng)景區(qū)，通過高強(qiáng)度的粗放型經(jīng)營(yíng)措施和重新自然化的手段來建立群落生境組合。以綠腰帶上的第一個(gè)自然生態(tài)區(qū)“愛舍麗德苔蘚區(qū)”為例，這里原來是慕尼黑西部的低地沼澤帶，人們對(duì)這塊區(qū)域?qū)嵤┝酥匦伦匀换?，從風(fēng)景保護(hù)和自然保護(hù)的專業(yè)角度來提升這一區(qū)域的價(jià)值。并且使之與市政府的物種保護(hù)和群落生境保護(hù)計(jì)劃相吻合，發(fā)展重要的群落生境組合，從而使這塊濕地的面貌得以保存，并重新獲得了生命力。

很多年來，在與慕尼黑自然保護(hù)局的密切合作中，綠腰帶地區(qū)的農(nóng)民采取了很多措施來保護(hù)野生物種和保護(hù)群落生境，實(shí)施了一系列的“自然保護(hù)項(xiàng)目”。例如，在低地沼澤區(qū)移走與土地不適應(yīng)的杉木。杉木作為沼澤區(qū)的“外來移民”嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)亍巴林钡纳L(zhǎng)，因?yàn)楦叽蟮纳寄菊趽豕饩€，沼澤地帶上其它的低矮植物因此得不到陽光的照射。杉木的遷移終于使它們贏得了陽光下的位置。再如，農(nóng)民們采取措施使池塘重新自然化。此外，農(nóng)民們還改變了原來的經(jīng)營(yíng)方式，增大土地面積，對(duì)土地進(jìn)行粗放式的經(jīng)營(yíng)。原先的密集型經(jīng)營(yíng)雖然提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，但是卻導(dǎo)致農(nóng)田里不再有供其它動(dòng)植物生存的空間。直接受到危害的是山鳩。通過粗放型經(jīng)營(yíng)，不僅保護(hù)了山鳩，受益的還有鵪鶉和野兔。經(jīng)過多年的努力，“自然保護(hù)項(xiàng)目”取得了顯著的成效，珍貴的沼澤灰蝶又回來了，消逝了多年的報(bào)春草也重新成為了綠腰帶上的居民。

除了自然生態(tài)區(qū)，慕尼黑擁有的5000公頃的森林不僅帶來了豐富的木材資源，而且還發(fā)揮著蓄水、防風(fēng)、凈化空氣及防止水土流失的功能，它是環(huán)境保護(hù)的重要力量，也是人們理想的休養(yǎng)之地。慕尼黑林業(yè)政策的直接目標(biāo)就是保護(hù)林區(qū)的面積和功能免受破壞。“綠腰帶”因此被稱為慕尼黑的綠肺，為城市提供清新的空氣。

(三)文化休閑

綠腰帶首先是自行車旅游愛好者的天堂。在綠腰帶上，有專門設(shè)計(jì)的自行車旅游線路。它們往往縱橫交錯(cuò)，向不同的方向延伸。人們可以在這里盡情享受美麗的田園風(fēng)光，經(jīng)歷各種各樣多變的地貌。即使是在相對(duì)很小的范圍內(nèi)騎車旅游，多變的線路也不會(huì)讓人們感到單調(diào)。

同騎車一樣，綠腰帶也是漫游的好場(chǎng)所。綠腰帶上的森林、湖泊、沼澤、草原以及那里的動(dòng)植物都會(huì)讓漫游者心曠神怡?！百N近土地，走進(jìn)空氣”是漫游者的初衷，但是綠腰帶總是會(huì)帶給他們各種各樣的驚喜。

綠腰帶上另一個(gè)引人入勝的休閑項(xiàng)目是騎馬，特別是在春天的時(shí)候，農(nóng)民們將自己的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以在自由的天地里任意馳騁，而不是在騎馬場(chǎng)里兜圈子。在馬背上去重新認(rèn)識(shí)森林和草原，總是會(huì)讓人有新的收獲。綠腰帶地區(qū)還有很多由于人工開采礫石而形成的湖泊，它們是慕尼黑人進(jìn)行水上運(yùn)動(dòng)的好場(chǎng)所。另外，采蘑菇，慢跑，郊游等等。

慕尼黑的自然愛好者在綠腰帶上可以經(jīng)歷很多，而且不分四季。綠腰帶上的森林還是學(xué)校郊游、社區(qū)開展活動(dòng)和一些企業(yè)開展培訓(xùn)項(xiàng)目的好場(chǎng)所。慕尼黑人常說：“慕尼黑綠腰帶水遠(yuǎn)都是旺季。永遠(yuǎn)都很熱鬧”。

二、我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)存在的問題和可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)

(一)我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)存在的問題

1.現(xiàn)狀分析。自2008年民革中央首次在全國政協(xié)會(huì)議提出《關(guān)于發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的幾點(diǎn)建議》以來，我國在推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中，積極發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等多種形式的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)已由單一提供農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)楦纳瞥青l(xiāng)環(huán)境面貌、發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的重要手段，涵蓋以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)

村為代表的吃、用、玩、觀賞以及其他活動(dòng)形式等。形成以農(nóng)業(yè)主題公園、特型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)廢棄品加工等為代表的極具特色和活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品，成為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和城郊旅游的新亮點(diǎn)。 家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)——洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的成功實(shí)踐標(biāo)志著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在中國的興起，為提高農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)附加值積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。自此開始，我國在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方面的實(shí)踐事例越來越多，為我國發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

中國發(fā)展休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)很多，一是市場(chǎng)需求很大，人口基數(shù)大，城市化進(jìn)程越來越快，對(duì)新型的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的需求越來越強(qiáng)烈；二是廣褒并存資源豐富，有北國風(fēng)光、有南方情趣，千差萬別、多姿多彩，對(duì)市民的誘惑越來越大；三是政策支持力度大，近十年來，中央連續(xù)4次出臺(tái)1號(hào)文件，支持農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民“三農(nóng)”工作，為發(fā)展休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)奠定了很大的政策基礎(chǔ)和保障；四是國際交流越來越多，像德國“綠腰帶項(xiàng)目”，國內(nèi)游客數(shù)百萬人前來觀光、考察和旅游，借鑒國外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。必然帶動(dòng)我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.存在的問題。由于我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起步較晚，在技術(shù)、人才、市場(chǎng)等方面不夠成熟，沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的機(jī)制，僅僅靠少量的成功創(chuàng)意農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)來支撐著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大大阻礙我國在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的前進(jìn)腳步。同時(shí)。我國農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)的重視程度不夠、土地資源缺乏、相關(guān)人才缺少等問題也制約著我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。具體情況如下：(1)我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還處于初級(jí)階段。涉農(nóng)的企業(yè)規(guī)模和實(shí)力較弱，產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平較低，農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量和效益不高等問題普遍存在。大部分創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品仍以農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，呈現(xiàn)出“小規(guī)模、大群體、小生產(chǎn)、大市場(chǎng)”的格局，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)缺乏國際競(jìng)爭(zhēng)力，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)組織發(fā)展滯后。同時(shí)，由于我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)本身薄弱，如生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品總量小，產(chǎn)業(yè)鏈條短，規(guī)?；图s化程度不高，能夠形成品牌和規(guī)模的產(chǎn)品不多；農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠，近幾年，國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求，全面推行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度，然而，由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不夠規(guī)范，小攤小販化的經(jīng)營(yíng)模式仍然為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主導(dǎo)，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)民文化素質(zhì)不高，農(nóng)業(yè)投入低及規(guī)模經(jīng)營(yíng)落后；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，由于土地、水資源等條件的限制，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、農(nóng)業(yè)科技傳播、財(cái)政支農(nóng)力度、市場(chǎng)發(fā)育滯后等原因，我國與世界上一些發(fā)達(dá)國家相比，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力仍有一定的差距，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難以充分體現(xiàn)；土地質(zhì)量差，土地利用率和產(chǎn)出率低。我國耕地抗災(zāi)能力差、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)落后、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對(duì)低下，普遍存在勞動(dòng)生產(chǎn)率低、土地產(chǎn)出率低、資源利用率低、比較效益低、農(nóng)產(chǎn)品附加值低的“五低”情況。如此等等。這都使休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重的制約。(2)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值有待于進(jìn)一步提高。相關(guān)科研投入和技術(shù)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足，生產(chǎn)加工落后，不少農(nóng)產(chǎn)品的品牌國際知名度和認(rèn)可度不高。許多企業(yè)過分依賴他人的品牌，品牌意識(shí)薄弱，大多數(shù)企業(yè)仍以產(chǎn)品功能宣傳為主體，沒有進(jìn)入更高層次的服務(wù)與行政競(jìng)爭(zhēng)范疇。特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平比較低。資源優(yōu)勢(shì)和比較優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，加工和營(yíng)銷服務(wù)滯后，產(chǎn)品科技含量不高，標(biāo)準(zhǔn)化、安全化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力和效益亟待提高。(3)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)作方面的高層次專業(yè)人才緊缺。我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的主體為農(nóng)民，農(nóng)民的素質(zhì)較低下、技能較差、觀念較落后，使之難以沖破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小農(nóng)意識(shí)的束縛，成為創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)線上的高端人才。(4)沒有建立起對(duì)休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)投資穩(wěn)定的增長(zhǎng)機(jī)制。目前，我國農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)脫節(jié)問題還沒有根本解決，農(nóng)業(yè)科技投入增長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高的要求不相適應(yīng)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)制不活、投入不足、渠道不暢、手段不一，沒有建立起農(nóng)業(yè)投資擔(dān)保體系，沒有建立健全財(cái)政支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)引導(dǎo)機(jī)制，制約了我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的向上發(fā)展。

(二)可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)

德國慕尼黑“綠腰帶項(xiàng)目”給我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有許多可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)：第一，高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。慕尼黑郊區(qū)的農(nóng)業(yè)主要以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主，這主要是由郊區(qū)的服務(wù)性功能來決定的，也符合現(xiàn)代國際大都市郊區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r。由于我國城市的迅速發(fā)展，郊區(qū)的農(nóng)業(yè)用地有限

因此郊區(qū)一般不具備大規(guī)模從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件。在這種情況下。就要優(yōu)先發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，依托城市強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)科研力量，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，不僅為城市居民提供高質(zhì)量的食品，而且探索未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，形成城市郊區(qū)的可持續(xù)發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)特色。第二，和諧共處的環(huán)境保護(hù)。隨著城市化進(jìn)程的加劇，郊區(qū)的環(huán)保功能變得越來越重要。對(duì)于我國的大城市來說，郊區(qū)的環(huán)保功能對(duì)改善城市的居住質(zhì)量具有不可忽視的作用。我們應(yīng)大力加強(qiáng)郊區(qū)的環(huán)境保護(hù)，增強(qiáng)郊區(qū)農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)，為郊區(qū)同時(shí)也為城市創(chuàng)造良好的居住環(huán)境。第三。多層次開發(fā)文化休閑。隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們手中可支配的資金和閑暇時(shí)間越來越多，因此，郊區(qū)的文化休閑旅游項(xiàng)目將成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的又一個(gè)抓手。這種集文化、生態(tài)、休閑于一體的旅游不僅可以最大可能地保持郊區(qū)的自然風(fēng)貌，從而保護(hù)環(huán)境，而且可以使城市居民獲得更多的貼近自然的機(jī)會(huì)以滿足自身的生理及心理的需求。

與公共設(shè)施和社會(huì)環(huán)境高度發(fā)達(dá)的慕尼黑郊區(qū)相比，我國更應(yīng)該加強(qiáng)城市郊區(qū)的社區(qū)建設(shè)。由于我國城市，特別是大城市的郊區(qū)人口眾多，人員構(gòu)成復(fù)雜，因此有必要采取更多的、更有力的措施來促進(jìn)郊區(qū)的穩(wěn)定、和諧發(fā)展。其中，加強(qiáng)郊區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為郊區(qū)農(nóng)村人口提供有力的社會(huì)保障，加強(qiáng)郊區(qū)的社區(qū)合作等等，都是我國城市郊區(qū)發(fā)展面臨的重要任務(wù)。第四，政府注重引導(dǎo)和主導(dǎo)。在慕尼黑“綠腰帶項(xiàng)目”實(shí)施過程中，市政府出臺(tái)了大量的政策、措施，并和農(nóng)民及農(nóng)丁協(xié)會(huì)共同研究方案、措施，如在“菜園方案”中，當(dāng)?shù)卣闹苯油苿?dòng)措施至關(guān)重要。長(zhǎng)久以來，慕尼黑的市民們回歸自然的愿望非常強(qiáng)烈，對(duì)郊區(qū)菜園的需求歷來很大。但是，并不是每一個(gè)郊區(qū)的農(nóng)民在春季的農(nóng)忙時(shí)節(jié)都有時(shí)間和精力來照顧這些城里人的菜地，因此，對(duì)郊區(qū)菜園的需求一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給。在當(dāng)?shù)卣某h和協(xié)調(diào)下，成立了慕尼黑菜園園丁協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)收取會(huì)員們一定的費(fèi)用，策劃承擔(dān)了大部分的組織工作。例如。規(guī)定有關(guān)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，管理會(huì)員，協(xié)調(diào)農(nóng)民與城里人的聯(lián)系，提供農(nóng)用器具，出信息板報(bào)等等，協(xié)會(huì)有時(shí)還會(huì)根據(jù)具體情況雇用有經(jīng)驗(yàn)的園丁來統(tǒng)一管理菜園。協(xié)會(huì)的工作大大減輕了綠腰帶上農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，為城里人提供了享受自然、享受勞動(dòng)樂趣的好機(jī)會(huì)。 閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

雖然說我國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還是剛剛起步。但發(fā)展的后勁很足，發(fā)展趨勢(shì)十分明顯，主要體現(xiàn)在：

(一)大力發(fā)展休閑農(nóng)場(chǎng)和漁林牧場(chǎng)

主要發(fā)展的項(xiàng)目有：休閑農(nóng)場(chǎng)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)休閑、游憩相關(guān)之事業(yè)。如體驗(yàn)、童玩、自然教育、鄉(xiāng)土風(fēng)俗、民宿；休閑林場(chǎng)：森林利用的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)休閑游憩相關(guān)之事業(yè)。如森林浴、森林游樂、生態(tài)教育、賞鳥；休閑漁場(chǎng)：經(jīng)營(yíng)漁獲的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)休閑、游憩之相關(guān)事業(yè)。如養(yǎng)殖參觀、體驗(yàn)、生態(tài)，水上活動(dòng)、漁業(yè)餐飲、民宿；休閑牧場(chǎng)：畜牧生產(chǎn)的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)休閑、游憩相關(guān)之事業(yè)。如牧場(chǎng)風(fēng)光之體驗(yàn)、親近動(dòng)物、生態(tài)教育、童玩、戲水、健行、民宿。

(二)引導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村深度體驗(yàn)

由于時(shí)代的轉(zhuǎn)變，近年來市場(chǎng)的發(fā)展，已經(jīng)由差異化服務(wù)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。若以企業(yè)立場(chǎng)而言，所謂“體驗(yàn)”，就是以企業(yè)為舞臺(tái)，以商品為道具，環(huán)繞著消費(fèi)者，創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。這其中商品是有形的，服務(wù)是無形的，而創(chuàng)造出的體驗(yàn)是令人難忘的。

鄉(xiāng)村深度體驗(yàn)為消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，借助農(nóng)業(yè)特有的三生(生產(chǎn)、生活、生態(tài))、六覺f況覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺及感覺)及地方文化特色，即對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)村生活體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀及農(nóng)村地方文化特色方面的自身所感受的情緒。且對(duì)于每位消費(fèi)者而言，每種體驗(yàn)都是獨(dú)一無二的經(jīng)驗(yàn)。

(三)適度發(fā)展社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)(市民農(nóng)園)

社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)(csa)的概念源于20世紀(jì)70年代瑞士，并在日本得到最初的發(fā)展。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民攜手合作，建立經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系?，F(xiàn)在，csa已經(jīng)在世界范圍內(nèi)得到傳播，并與游憩元素結(jié)合，故又稱為市民農(nóng)園。

csa社區(qū)的每個(gè)人對(duì)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作作出承諾，讓農(nóng)場(chǎng)可以在法律上和精神上，成為該社區(qū)的農(nóng)場(chǎng)，讓農(nóng)民與消費(fèi)者互相支持以及承擔(dān)糧食生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)和分享利益。這是一種城鄉(xiāng)社區(qū)相互支持，發(fā)展本地生產(chǎn)、本地消費(fèi)式的小區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作方式。在這種合作的基礎(chǔ)上，csa一方面

看重在保育生態(tài)及資源下共同承擔(dān)、相互分享的社區(qū)關(guān)系，看重社區(qū)中情感及文化的傳遞，另一方面則往往會(huì)推行健康農(nóng)作法、永續(xù)生活及包括身、心、靈在內(nèi)的整合的健康觀念。csa主要關(guān)心的是食物安全和農(nóng)業(yè)土地的都市化問題，這是一種生產(chǎn)者與消費(fèi)者共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與收獲的永續(xù)的農(nóng)業(yè)方式。若是用方程式來表示，則是“食物生產(chǎn)者+食物消費(fèi)者+每年的互相承諾=社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)和無限永續(xù)的契機(jī)”?！爱a(chǎn)地直銷”落實(shí)在“社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)(csa)”的做法上就是“在地生產(chǎn)，就地購買”，沒有剝削與壟斷，讓小區(qū)居民成為養(yǎng)育這些自然農(nóng)場(chǎng)的支持者，也讓農(nóng)耕者成為健康食材的供應(yīng)者。

互助，認(rèn)同。安全，永續(xù)一這些都是社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)(csa)的基礎(chǔ)與回饋，相互循環(huán)，讓我們的生活更美好。近年來，社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)(csa)不僅在生態(tài)農(nóng)法上，也在農(nóng)糧危機(jī)、回農(nóng)青年的議題上被廣泛討論著；試想，不用舍近求遠(yuǎn)，在我們的餐食中，這些無毒的食材都與我們比鄰而居；也不用煩惱哪天食物不夠了，要花好幾倍的菜金才能吃飽一這是一種什么樣的幸福?!正因?yàn)椴皇且酝耆孀鰹槌霭l(fā)點(diǎn)，所以，更值得信任與扶持。

(四)大力發(fā)展鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑

鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑是一種參與者沒有移民或永久居住的打算，而在異地以自有或租借的形式居住大約數(shù)個(gè)月份，以與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行交流互動(dòng)?；騾⑴c居住小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的休閑活動(dòng)、體驗(yàn)課程、醫(yī)療、養(yǎng)生、保健之相關(guān)設(shè)施與服務(wù)為主要活動(dòng)，以接觸當(dāng)?shù)氐纳羁臻g，體驗(yàn)當(dāng)?shù)鼐用竦纳钅Ｊ綖橹饕繕?biāo)，故參與者的性質(zhì)傾向生活者而非旅行者；另外，鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑者亦非在當(dāng)?shù)刂卯a(chǎn)、就業(yè)或從事其他有償活動(dòng)，基本生活需求或其它層次的需求，皆以居住地存放的退休金或其它管道的經(jīng)濟(jì)資源來滿足。簡(jiǎn)言之，鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑是一種并非移居異鄉(xiāng)，亦非永久居留的“居留型休閑”，亦即在異地進(jìn)行半個(gè)月到數(shù)個(gè)月不等的旅居休閑模式。

鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑是一種居住時(shí)間比一般觀光旅游長(zhǎng)，參與者多在當(dāng)?shù)刈馕菥幼』蜷L(zhǎng)期保有居住設(shè)施，而非觀光飯店、民宿的短暫停留的模式，亦即，鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑者是以日常休閑活動(dòng)為目的，而非單純走訪各處旅游景點(diǎn)，其身份是“生活者”而非“旅行者”，故鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑亦有基本生活需求。

鄉(xiāng)村長(zhǎng)宿休閑者以自己的退休金或其它儲(chǔ)蓄為生活泉源，而不異地置產(chǎn)、工作，又與“遷移者”的性質(zhì)不同，是一種具有旅游休閑和遷移居住部分特色的活動(dòng)。

(五)因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村型房車營(yíng)地

房車營(yíng)地就是可以滿足房車的生活補(bǔ)給和供人休息的場(chǎng)所。房車作為一種休閑文化，房車營(yíng)地自然也應(yīng)當(dāng)具備休閑的功能才能體現(xiàn)出房車露營(yíng)文化來。因此，補(bǔ)給和休閑構(gòu)成了房車營(yíng)地最基本的特點(diǎn)。

房車營(yíng)地突出的是休閑、文化及露營(yíng)。在一定程度上可以說是專為房車愛好者和自駕車者而建的。房車營(yíng)地除了可以為房車和自駕車者提供餐飲娛樂、休息住宿外，突出一點(diǎn)是可以為房車提供全套的供給補(bǔ)給服務(wù)。房車營(yíng)地大致可以分為山地型房車營(yíng)地、海島型房車營(yíng)地、湖畔型房車營(yíng)地、海濱型房車營(yíng)地、森林型房車營(yíng)地、鄉(xiāng)村型房車營(yíng)地。其景色風(fēng)格、娛樂設(shè)施各有不同。鄉(xiāng)村型房車營(yíng)地是指選址在優(yōu)美的鄉(xiāng)村地區(qū)，與鄉(xiāng)村環(huán)境(村落、田園)融為一體的房車營(yíng)地。

篇2

該書寫作思路清晰，結(jié)構(gòu)分布合理，邏輯性強(qiáng)。作者以休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)作為導(dǎo)入點(diǎn)，進(jìn)而系統(tǒng)探究了國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，基于此，作者以“休閑農(nóng)業(yè)”為第一視角，客觀分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源的特征和類型，從休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理到休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)及國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的借鑒，在內(nèi)容上層層遞進(jìn)，體現(xiàn)出作者寫作思路框架清晰，同時(shí)也可以看出作者深厚的理論基礎(chǔ)知識(shí)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、細(xì)致的寫作表達(dá)。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)功能的拓展與提升，鄉(xiāng)村旅游是旅游市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型與細(xì)分，兩者的結(jié)合具有強(qiáng)大的資源整合能力。作者提出的觀點(diǎn)都以事實(shí)為依據(jù)，并在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，最后通過系統(tǒng)的總結(jié)，給出合理的建議。

二、內(nèi)容材料豐盈，指導(dǎo)性強(qiáng)

本書的材料確鑿、內(nèi)容充分，論據(jù)充足，對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，作者從多個(gè)方面展開系統(tǒng)的分析和研究。隨著生產(chǎn)力的提高，人們的工作時(shí)間大大地縮短，休閑已成為大眾化的需互聯(lián)網(wǎng)新常態(tài)下休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型——評(píng)《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》曹雅潔赤峰學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院求，休閑農(nóng)業(yè)為人們提供了極佳的休閑場(chǎng)所，同時(shí)滿足了人們高品質(zhì)的物質(zhì)需求、精神需求和養(yǎng)生需求，為人們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值創(chuàng)造了條件，在此背景下，為順應(yīng)時(shí)展、響應(yīng)時(shí)代號(hào)召，宏觀上而言，休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，土地是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，是學(xué)習(xí)和研究休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)；微觀上而言，休閑農(nóng)業(yè)在我國已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展階段，但是相應(yīng)的理論研究還很滯后，作者以辯證的眼光解讀了影響農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的多個(gè)要素，并將實(shí)際案例貫穿于文章中。作者采用圖文并茂的方式穿插了多張圖片進(jìn)行范例展示，以引導(dǎo)相關(guān)從業(yè)人員在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，這在農(nóng)業(yè)與旅游書籍中頗具特色。使讀者直觀了解相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，增加了學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)與旅游的興趣，這不僅使得讀者閱讀起來輕松、一目了然，也體現(xiàn)出作者細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、內(nèi)容材料的收集全面、翔實(shí)。這是本書的一大特色和亮點(diǎn)，也為其他農(nóng)業(yè)與旅游類書籍在改革和創(chuàng)新中樹立了一種新的榜樣和方向。

篇3

關(guān)鍵詞：農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合；休閑農(nóng)業(yè)；三門峽；發(fā)展研究

1農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合與休閑農(nóng)業(yè)概述

2016年01月04日，我國國務(wù)院正式《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》，旨在要求我國農(nóng)村城市發(fā)展多類型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合方式，培育多元化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體。發(fā)展當(dāng)前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈新道路，促進(jìn)廣大農(nóng)民的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對(duì)原有產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行進(jìn)一步的升級(jí)與融合。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)相互融合的表現(xiàn)。具體的是農(nóng)業(yè)提供資源，以旅游服務(wù)為表現(xiàn)，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的與旅游產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值模塊相契約的部分以新的商業(yè)價(jià)值向市場(chǎng)全方面的滲透，而旅游產(chǎn)業(yè)因農(nóng)業(yè)價(jià)值的融入，大大增加了原有產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，使得新的產(chǎn)業(yè)鏈更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。簡(jiǎn)單的說，農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)更具有市場(chǎng)價(jià)值，能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而加快鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件

三門峽市所處地理位置較為優(yōu)越，位于我國內(nèi)陸區(qū)。平均氣溫高，日照充足，很適合種植業(yè)和林果業(yè)等的發(fā)展。而且三門峽的地形以山地、丘陵為主，適合開展體驗(yàn)性的觀光項(xiàng)目。再加上三門峽市的人口眾多，為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的開展提供了良好條件。2010年7月5日，我國農(nóng)業(yè)部與國家旅游局正式簽署合作框架協(xié)議，共同推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并提出“農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅，以旅強(qiáng)農(nóng)”政策。政策主旨從三方面出發(fā)：一是進(jìn)一步完善推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作協(xié)調(diào)機(jī)制；二是盡快啟動(dòng)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范工程；三是以重要活動(dòng)為載體，形成全國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的良好氛圍。并召開2010中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游節(jié)等系列活動(dòng)，推動(dòng)我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。目前，三門峽市全市已建成數(shù)家大型果品加工企業(yè)，加工產(chǎn)品主要包括果汁、果酒、果奶、果番等系列100多個(gè)品種。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，全市形成了“果一菌一肥一果”和“果一加一畜一肥一果”兩大循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)本市的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的完善起到了重要作用，并擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)，提高綜合效益。

3河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

3．1三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展成就

沿黃帶觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)收。沿黃河農(nóng)業(yè)帶由本身的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的觀光旅游帶，借助天鵝湖濕地公園，黃河公園，天鵝島，天鵝灣等自然景觀和坡溝，發(fā)展特色小鎮(zhèn)，旅游度假村，吸引大部分游客入境消費(fèi)?？梢源龠M(jìn)銷售當(dāng)?shù)胤N植的特色農(nóng)產(chǎn)品，旅游業(yè)中的民宿，農(nóng)家樂，特色美食街，風(fēng)情表演等等都可以增加農(nóng)民收入。加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在建設(shè)特色旅游區(qū)和特色旅游小鎮(zhèn)，投入了科技含量，培養(yǎng)了一批人才，如花卉，有機(jī)蔬菜水果領(lǐng)域，建設(shè)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，打造了特色休閑農(nóng)業(yè)后，加強(qiáng)了園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)促增效。將農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)結(jié)合起來可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在園區(qū)提高了科技含量，對(duì)缺水地或水源不足的地帶，建設(shè)了生態(tài)農(nóng)業(yè)帶，保護(hù)了自然生態(tài)環(huán)境，形成了資源的可持續(xù)性開發(fā)。

3．2三門峽市休閑農(nóng)業(yè)存在的問題

3．2．1農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱三門峽市的有效灌溉面積為5．27萬平千米，只占耕地面積的32％。當(dāng)?shù)厮亮魇?、土壤貧瘠化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，三門峽市中低產(chǎn)田占地面積約為80％。干旱發(fā)生頻率高達(dá)80％。當(dāng)?shù)毓?jié)水灌溉等面積較小，農(nóng)業(yè)灌溉用水利用系數(shù)較低，僅為0．56，當(dāng)?shù)睾档厮掷寐蕿?5％。3．2．2特色農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨瓶頸三門峽市果品業(yè)在全省有較高領(lǐng)先地位，然而其在國內(nèi)的影響力度較低，規(guī)模和質(zhì)量效益與其他先進(jìn)地區(qū)相比有較大差異。當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)面臨著用地、環(huán)保條件制約，以及當(dāng)?shù)責(zé)熑~受政策影響較大，發(fā)展空間均被壓縮。漁業(yè)、食用菌、蔬菜、藥材等體量小、產(chǎn)品粗放、名優(yōu)產(chǎn)品少，優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品的價(jià)值尚未得到充分開發(fā)。3．2．3產(chǎn)業(yè)化程度低由于缺乏休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新型人才，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸沒有進(jìn)行深度研究，產(chǎn)業(yè)鏈條沒有得到充分完善，而且當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺少引領(lǐng)其發(fā)展的大型龍頭企業(yè)，僅有的兩家國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)可能會(huì)面臨較大困難，當(dāng)?shù)厥〖?jí)龍頭企業(yè)僅占全省的3．4％。3．2．4管理體制不完善休閑農(nóng)業(yè)作為新興旅游產(chǎn)業(yè)，更作為一二三產(chǎn)業(yè)的融合體。具備開放性、綜合性的多元化旅游主體，因而對(duì)管理層次的要求要遠(yuǎn)高于簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)及休閑業(yè)。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)目前整體處于起步階段，內(nèi)部員工相關(guān)知識(shí)較為缺乏，缺乏一定的管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)人員素質(zhì)也需要進(jìn)一步加強(qiáng)。3．2．5缺乏宣傳力度由于使用傳統(tǒng)的宣傳方式和各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體零散、分布不集中，各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體之間沒有形成經(jīng)營(yíng)圈，宣傳力度比較小。在品牌培養(yǎng)和宣傳推廣方面，經(jīng)營(yíng)者投入的資金較少，公益性的產(chǎn)地宣傳、地理標(biāo)志品牌宣傳缺失。

4三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

4．1加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

在農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，作為經(jīng)營(yíng)者可以借助政府的支持，建立蓄水池實(shí)現(xiàn)涵養(yǎng)水源，減少干旱帶來的深度影響。在道路方面，加大力度改進(jìn)開展休閑農(nóng)業(yè)村莊的道路，還可以建設(shè)鄉(xiāng)村觀光旅游專用道路，提高旅游的服務(wù)質(zhì)量。在供水、停車場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)施方面，要加大建設(shè)力度。對(duì)于游客的接待，要做到一條龍服務(wù)，時(shí)刻為游客準(zhǔn)備時(shí)間和精力。

4．2創(chuàng)辦三門峽市特色休閑農(nóng)業(yè)

當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)沒有突出的特色優(yōu)勢(shì)，因此可以鼓勵(lì)發(fā)展以休閑農(nóng)業(yè)為核心的一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展聚集村，當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)者可以通過農(nóng)村的各種資源加強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)的創(chuàng)建，在特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上建立特色村鎮(zhèn)景區(qū)。三門峽市果品業(yè)處于領(lǐng)先地位，因此可以加大力度發(fā)展觀光果園，創(chuàng)辦具有特色的果品采摘園。吸引游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)活動(dòng)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。還可以發(fā)展具有特色的農(nóng)家樂活動(dòng)，但是得大力監(jiān)管食品安全，確保游客的健康安全狀況。其次加強(qiáng)景區(qū)的安全防護(hù)，為游客打造一個(gè)舒適滿意的旅游環(huán)境。同時(shí)可以提高當(dāng)?shù)胤?wù)質(zhì)量，可以使游客充分享受鄉(xiāng)土田園的樂趣。

4．3推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

通過把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值融入服務(wù)業(yè)里面，增加了休閑農(nóng)業(yè)的價(jià)值，也可以休閑農(nóng)業(yè)為依托，把地產(chǎn)、創(chuàng)意等相關(guān)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)業(yè)的服務(wù)功能。農(nóng)業(yè)不再局限于在生產(chǎn)以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，還可以展現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活，從而推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

4．4合理規(guī)劃布局

作為農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者要加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)，將農(nóng)業(yè)資源和人文藝術(shù)結(jié)合起來，因地制宜的進(jìn)行規(guī)劃。要按照市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，并且學(xué)會(huì)借鑒其他城市關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理的優(yōu)化發(fā)展布局。作為政府，要制定相關(guān)的管理規(guī)定，使三門峽休閑農(nóng)業(yè)走上合理規(guī)劃的發(fā)展道路，防止在經(jīng)濟(jì)開發(fā)中對(duì)自然環(huán)境的破壞。

4．5加強(qiáng)宣傳、鑄造口碑

由于半數(shù)以上的休閑農(nóng)業(yè)游客是在親戚朋友口中獲得信息的，所以這說明休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在品牌培養(yǎng)和宣傳推廣方面做得不好，行業(yè)缺乏系統(tǒng)性的營(yíng)銷策略。在宣傳方面可以充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、微信公眾號(hào)等，以圖文并茂的形式，比如農(nóng)村宣傳片，向全國有組織、有計(jì)劃地推廣的休閑農(nóng)業(yè)精品景點(diǎn)，還可以舉辦影響力大的農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，吸引各地的城鄉(xiāng)居民到鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)。

5河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義

目前休閑農(nóng)業(yè)在我國的整體發(fā)展?jié)摿鞍l(fā)展趨勢(shì)都有著很好的表現(xiàn)，并對(duì)我國近年來關(guān)于社會(huì)生態(tài)環(huán)境的維護(hù)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)化及提高都有良好的幫助。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益帶來了巨額提高，并對(duì)現(xiàn)有的資源實(shí)行了進(jìn)一步利用。

5．1對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的進(jìn)一步利用

休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中問題的處理中，因地制宜發(fā)展創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式具有重要作用。這次農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合，爭(zhēng)取能在實(shí)踐中取得一定的研究成果，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈的進(jìn)一步發(fā)展。近年來三門峽市由單一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)改變?yōu)槎囝惍a(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，產(chǎn)生了特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展了循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建立了新興產(chǎn)業(yè)園，以工帶農(nóng)，以旅游資源帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，延長(zhǎng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。確切培訓(xùn)與發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)＋產(chǎn)品”行動(dòng)，大力運(yùn)行新型營(yíng)銷模式，促進(jìn)發(fā)展果品電子商務(wù)對(duì)于銷售主體的吸引力，不斷拓展銷售市場(chǎng)的覆蓋面。如建立產(chǎn)品的特色館，通過特色農(nóng)產(chǎn)品來帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5．2對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新

通過旅游產(chǎn)品整合，調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。近年來在我國政策引導(dǎo)下，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式有著不斷的創(chuàng)新與開展。農(nóng)業(yè)旅游的模式更突出了鄉(xiāng)村旅游也將會(huì)更好走向廣大群眾，傳揚(yáng)我國本土文化。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的開展更是在當(dāng)?shù)刈鳛橐粋€(gè)很好的開端，對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新及發(fā)展，對(duì)河南省乃至全國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新及發(fā)展起到了良好的指導(dǎo)作用。

5．3推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)

產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，增長(zhǎng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，縮小貧富差距。通過發(fā)展模式的創(chuàng)新，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。通過農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，一方面提高了當(dāng)?shù)貙?duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，貫徹科學(xué)發(fā)展觀。另一方面也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刎S富的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

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［7］潘利兵，李增杰，劉曉軍，梁漪，孫潔．將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)———農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展調(diào)研報(bào)告［J］．農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2015，（35）．

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>> 休閑旅游視角下城郊型森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)研究 城郊型鄉(xiāng)村旅游環(huán)境倫理構(gòu)建 石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開發(fā)研究 試論湖南衡陽市城郊型鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展 北京城郊某鎮(zhèn)集體資產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型研究 城郊型有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展研究 景觀生態(tài)學(xué)視野下的城郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)研究 城郊型生態(tài)休閑旅游SWOT分析及策略 北京城鎮(zhèn)化型村莊舊村改造建設(shè)的開發(fā)和管理模式研究 城郊型新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃研究 冷暖北京城 關(guān)于城郊型鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的探討 圍繞北京城郊經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)履行好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管職能 北京城郊商業(yè)保險(xiǎn)的發(fā)展趨勢(shì)與經(jīng)營(yíng)對(duì)策 談?wù)劤墙夹托〕擎?zhèn)地塊劃分與開發(fā)模式的關(guān)系 休閑旅游型美麗鄉(xiāng)村開發(fā)研究 濟(jì)南市城郊鄉(xiāng)村旅游開發(fā)SWOT分析與產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)策略 廣告與北京城 文人落腳北京城 北京城的高度 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：.

[3]安金明.學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀 實(shí)現(xiàn)北京鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展[EB/OL]. [2008-12-03]. /zxhd/xxkxfzg/fzgdybg/182498.htm.

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關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游 本質(zhì)特征 文化旅游

在中國，隨著政局的穩(wěn)定，改革與開放的進(jìn)一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機(jī)會(huì)

也越來越多，旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動(dòng)下，也是得到了絕佳機(jī)會(huì)，獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢(shì)，異軍突起。當(dāng)然，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。

1鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)認(rèn)識(shí)

1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng)，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動(dòng)屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。

1.2鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認(rèn)識(shí)

鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨(dú)木船，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過這些活動(dòng)，他們重識(shí)了自然，加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀(jì)80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強(qiáng)的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2 鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)開發(fā)

開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，主要是對(duì)農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進(jìn)行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)和客源優(yōu)勢(shì)等，為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。

2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢(mèng)，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容；符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。

2.2鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)特點(diǎn)

就國際市場(chǎng)而言，旅游業(yè)市場(chǎng)已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認(rèn)知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能。

就國內(nèi)市場(chǎng)而言，因國內(nèi)旅游市場(chǎng)起步晚，發(fā)展仍處于初級(jí)階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價(jià)位的消費(fèi)水準(zhǔn)、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受，對(duì)旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動(dòng)和傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)具有極大依托性。但對(duì)自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對(duì)人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強(qiáng)，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢(shì)

單說國內(nèi)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級(jí)階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一，產(chǎn)品粗糙，經(jīng)營(yíng)粗放。當(dāng)然，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內(nèi)旅游多極化趨勢(shì)和旅游消費(fèi)個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)正旺，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)的需求層次也在不斷提高?？傮w來看，當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢(shì)，游客對(duì)環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。

就旅游產(chǎn)品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動(dòng)，是系列產(chǎn)品的集合，是一個(gè)產(chǎn)品集，它所提供給游客的旅游產(chǎn)品，可以是復(fù)合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費(fèi)者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會(huì)有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設(shè)面對(duì)的是整體的旅游消費(fèi)市場(chǎng)，應(yīng)根據(jù)個(gè)性化需求分層次進(jìn)行開發(fā)和建設(shè)。

2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計(jì)：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結(jié)合農(nóng)業(yè)開發(fā)實(shí)踐，對(duì)區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進(jìn)行了探索，即在對(duì)市場(chǎng)、區(qū)位、自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開發(fā)條件的分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向，進(jìn)行總體布局和功能區(qū)分，并對(duì)觀光農(nóng)園進(jìn)行了CI形象設(shè)計(jì)。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號(hào)、視覺形象、行為形象進(jìn)行了方案設(shè)計(jì)，另有多位專家學(xué)者分別就西雙版納膠園農(nóng)場(chǎng)度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進(jìn)行了旅游規(guī)劃的案例研究，進(jìn)一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究?jī)?nèi)容。但這些案例研究的缺點(diǎn)是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡(jiǎn)單。

3 存在的問題與對(duì)策

3.1存在的問題

發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點(diǎn)，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、重復(fù)，缺乏特色；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足；我國農(nóng)村人口過多，客源市場(chǎng)有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對(duì)此，我們既要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展，又要根據(jù)現(xiàn)實(shí)分階段發(fā)展；既進(jìn)行生態(tài)消費(fèi)，又要注意生態(tài)保護(hù)；既要促進(jìn)農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn)，又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對(duì)策和主張。

3.2相應(yīng)的對(duì)策

如以旅游城市為客源市場(chǎng)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學(xué)生和自城市輸出的外國游客等幾個(gè)富有潛力的市場(chǎng)，開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)來講。

都市文化屬于先進(jìn)文化，其對(duì)傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會(huì)階段的現(xiàn)代意識(shí)，既是農(nóng)耕文化“戲中人”，又是農(nóng)耕文化這場(chǎng)戲的“導(dǎo)演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當(dāng)然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，是一項(xiàng)創(chuàng)意到位即可“點(diǎn)石成金”的旅游項(xiàng)目。

參考文獻(xiàn)：

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[關(guān)鍵詞]休閑農(nóng)業(yè)；特點(diǎn)；發(fā)展前景；對(duì)策

中圖分類號(hào)：DF413文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

一、前言

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中起到一定的作用，各地政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)重視的程度也越來高，這在一定程度上也促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

首先,近幾年來,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)了一系列新情況:多層次綜合開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源及市場(chǎng)潛力;推動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收,促使城鄉(xiāng)差距縮小;引領(lǐng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和其經(jīng)濟(jì)的快速高效增長(zhǎng)與發(fā)展;促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;這些已經(jīng)成為涉農(nóng)問題研究的重點(diǎn).本文希望通過對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)研究,找出一個(gè)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),使當(dāng)下現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)設(shè)施和農(nóng)業(yè)資源得到充分利用的一條農(nóng)村發(fā)展新道路,并能為從根本上解決中國特色的“三農(nóng)”問題提供理論依據(jù)。

其次,休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展雖然取得了一些成績(jī),但是在發(fā)展的過程中也存在不少問題,主要表現(xiàn)在:農(nóng)村居民對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)還處于“懵懵懂懂”的狀態(tài),還沒有形成規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng),對(duì)這一產(chǎn)業(yè)形式和領(lǐng)域也缺乏系統(tǒng)深入的研究?？v觀國內(nèi)外近十幾年對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究,目前國外有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的專著非常少,國內(nèi)多數(shù)關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的論文,還只是停留在對(duì)各地區(qū)進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展后基本經(jīng)驗(yàn)的簡(jiǎn)單化總結(jié)這一層面上,站在理論的高度上對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行論述的論文很少。

三、休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

1、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程

在經(jīng)歷萌芽起步、初步發(fā)展、較快發(fā)展和規(guī)范提高4個(gè)階段的同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展、經(jīng)營(yíng)主體、空間布局、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、休閑功能5個(gè)方面正在發(fā)生著重大轉(zhuǎn)變。一是在發(fā)展上，從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展，向各級(jí)政府規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變；二是從休閑功能上看，從吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果的單純方式，向回歸自然、認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、怡情生活等方向轉(zhuǎn)變；三是從空間布局上看，從最初的景區(qū)周邊和個(gè)別城邊郊區(qū)，向更多的適宜發(fā)展區(qū)域轉(zhuǎn)變；四是從經(jīng)營(yíng)規(guī)模上看，由零星分散狀態(tài)，向園區(qū)和集群發(fā)展轉(zhuǎn)變；五是從經(jīng)營(yíng)主體上看，從以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主，向農(nóng)民合作組織經(jīng)營(yíng)、社會(huì)資本共同投資經(jīng)營(yíng)發(fā)展轉(zhuǎn)變。

2、休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)時(shí)展的產(chǎn)物

休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的新產(chǎn)物，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)為主要目標(biāo)，融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)，把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密連結(jié)為一體。作為一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，休閑農(nóng)業(yè)匯集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)村文化及農(nóng)村、農(nóng)民生活習(xí)俗等，經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃、開發(fā)，提供休閑觀光、度假體驗(yàn)、娛樂健身、教育培訓(xùn)、推廣示范等多種服務(wù)，集農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)為一體，橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)。

3、休閑農(nóng)業(yè)使人類更加親近自然

休閑農(nóng)業(yè)以田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境為主題，結(jié)合現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)，充分體現(xiàn)了人與自然的和諧。休閑農(nóng)業(yè)利用田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境、科技示范園區(qū)等，集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體，體現(xiàn)了一個(gè)國家或地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平和人民的物質(zhì)文明、精神文明現(xiàn)狀，把高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征相結(jié)合，為城市居民提供了親近自然、回歸自然、陶冶情趣、休閑娛樂的機(jī)會(huì)。

4、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式

隨著科技發(fā)展和人民生活水平的提高，形成了農(nóng)事活動(dòng)與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。為想了解農(nóng)業(yè)、熟悉農(nóng)村，傾心于回歸自然和原生態(tài)，渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的人群提供了便利和服務(wù)。休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源，融合農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施，讓顧客從事農(nóng)耕、收獲、采摘、垂釣、飼養(yǎng)等活動(dòng)，享受回歸自然的樂趣。正是在這種形勢(shì)下，傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)、都市型休閑農(nóng)業(yè)、科技型休閑農(nóng)業(yè)、奇異型休閑農(nóng)業(yè)等多種休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式隨之產(chǎn)生。

四、加快休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

1、政府加強(qiáng)引導(dǎo)，營(yíng)造發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的良好氛圍

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，各級(jí)政府部門首先應(yīng)提高對(duì)這項(xiàng)科學(xué)性很強(qiáng)的工程進(jìn)行系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)，明確休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和最終目的，認(rèn)識(shí)到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游活動(dòng)有機(jī)融合在一起的新型業(yè)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口，并能作為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體和有效渠道。同時(shí)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能的新引擎，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的新途徑，推動(dòng)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村社會(huì)發(fā)展的一門朝陽產(chǎn)業(yè)。

2、合理規(guī)劃布局，改善休閑旅游環(huán)境

休閑旅游作為高層次的旅游活動(dòng)，要統(tǒng)籌規(guī)劃，因地制宜，合理布局，也要注重與休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的土地利用總體規(guī)劃、村莊建設(shè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和資源環(huán)境保護(hù)規(guī)劃的相互銜接，以人為本，適度開發(fā)，合理保護(hù)，確保休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。針對(duì)當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起步晚、建設(shè)水平低、單體規(guī)模小且無序發(fā)展的現(xiàn)象，政府要以休閑旅游市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，按照“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，組織旅游、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門，根據(jù)各地的農(nóng)業(yè)特色結(jié)合地理特點(diǎn)、人文景觀和產(chǎn)業(yè)狀況等方面的發(fā)展基礎(chǔ)，合理規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)區(qū)域、開發(fā)功能和開發(fā)時(shí)序，優(yōu)化發(fā)展布局，突出經(jīng)營(yíng)主體和特色，開發(fā)具有鮮明特色的農(nóng)業(yè)旅游資源，開發(fā)應(yīng)符合客源市場(chǎng)多層次、多方位的需求的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，形成有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的休閑旅游產(chǎn)品，提高旅游接待能力，進(jìn)而提高旅游綜合經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的區(qū)域，優(yōu)先安排公共基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境整治項(xiàng)目，進(jìn)一步改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境，營(yíng)造良好的鄉(xiāng)村休閑旅游環(huán)境。

3、突出特色，探索創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式

發(fā)揮地方特色，是地方休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展具有生命力的關(guān)鍵點(diǎn)。所謂的特色是樹立休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌、吸引潛在消費(fèi)者、避免休閑農(nóng)業(yè)同質(zhì)化的重要渠道。正如成都“五朵金花”發(fā)展整個(gè)過程，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源特色、人文底蘊(yùn)，把文化因子和產(chǎn)業(yè)因素注入自身特有的自然生態(tài)環(huán)境，做成“一步是景、步步是景”的休閑旅游產(chǎn)品。

4、加大投入，建立農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)配套設(shè)施

完善農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)配套設(shè)施可以為休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的發(fā)展提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)?？傮w上來看，道路交通等基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的建設(shè)完工對(duì)全縣旅游發(fā)展起到不可忽視的作用。雖然休閑農(nóng)業(yè)旅游資源豐富，但由于資金投入不足，大多數(shù)景區(qū)仍處于開發(fā)程度低，服務(wù)接待設(shè)施規(guī)模小、檔次低，難以滿足需求，嚴(yán)重制約了景區(qū)發(fā)展。

5、注重旅游宣傳，塑造地方休閑農(nóng)業(yè)品牌

品牌是無形的，它代表產(chǎn)品的一種視覺形象和文化形象，也是休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)參與競(jìng)爭(zhēng)的重要載體。成都“五朵金花”的成功經(jīng)驗(yàn)之一，即通過舉辦花博會(huì)、首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)等形式，方便游客了解休閑景區(qū)的位置和活動(dòng)項(xiàng)目，形成自有的品牌。堅(jiān)持品牌宣傳戰(zhàn)略，通過多渠道、多種媒體、多種宣傳方式推廣，樹立旅游品牌。

6、挖掘文化內(nèi)涵,開發(fā)特色產(chǎn)品。

各地區(qū)具有眾多的原始人文生態(tài)景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風(fēng)情、各種農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),這些資源均可開發(fā)成具有濃郁地方文化與生態(tài)色彩的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品?如對(duì)農(nóng)村古代建筑遺址的利用,包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑。對(duì)傳統(tǒng)文化與手工藝等具有地方特色的藝術(shù)品的利用。此外還有地方特色民俗活動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日、婚嫁禮儀及健身活動(dòng)、宗教儀式等。

五、結(jié)束語

休閑農(nóng)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中有著十分重要的作用，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中我們要加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

篇7

城市化發(fā)展的過程也意味著社會(huì)中的勞動(dòng)人口由第一產(chǎn)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程,它體現(xiàn)了社會(huì)生活及生產(chǎn)水平的總體進(jìn)步。城市的發(fā)展有利也有弊,他在某種程度上為人們的生活及生產(chǎn)方式制造了更多的不利因素。曾有學(xué)者認(rèn)為:由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化及科技的迅速發(fā)展,全球城市化發(fā)展趨勢(shì)的明顯加強(qiáng),使得城市規(guī)劃問題變得越來越重要,而其中就包括對(duì)休閑體育的規(guī)劃,這就說明一個(gè)問題:休閑體育在城市化進(jìn)程中的地位不但沒有被削弱,反而越來越重要。但為了促進(jìn)休閑體育的發(fā)展,我們應(yīng)建立與之相匹配的城市休閑空間。而現(xiàn)在這種問題卻難以解決。在城市化發(fā)展過程中,許多城市因?yàn)槿丝谳^多,交通堵塞,環(huán)境質(zhì)量差及空間擁擠等問題,導(dǎo)致城市休閑規(guī)劃嚴(yán)重受阻,大多數(shù)人有時(shí)間卻沒空間從事體育活動(dòng)。當(dāng)然,理論上講,這與當(dāng)時(shí)人們?cè)谝?guī)劃城市發(fā)展過程中缺少對(duì)休閑體育觀念上的認(rèn)識(shí)有關(guān)。這些因素都不利于城市中的人更好地生存與發(fā)展。

2休閑體育業(yè)與城市化的發(fā)展

羅歇•蘇認(rèn)為:城市化的發(fā)展過程也伴隨著人們娛樂精神的成長(zhǎng),城市作為娛樂發(fā)展的根源及基地,為人們進(jìn)行娛樂活動(dòng)提供了更多的項(xiàng)目選擇。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化也促進(jìn)了城市化的發(fā)展進(jìn)程。首先,原先的以密集型農(nóng)業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)向工業(yè)化農(nóng)業(yè)形式,使得農(nóng)村出現(xiàn)大量剩余勞動(dòng)力。其次,相對(duì)于農(nóng)村來講,城市經(jīng)濟(jì)的繁榮不斷吸引著新一代的年輕人瘋狂追逐多彩的新生活,他們作為新時(shí)代的主力軍,為休閑體育的發(fā)展注入了新活力。最后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,農(nóng)村人口變得逐漸密集并形成一些小的城鎮(zhèn),他們?cè)谏詈蜕a(chǎn)方式上采用城市化發(fā)展的模式,隨著時(shí)間的推移,這些小鎮(zhèn)逐漸發(fā)展成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的城市。在這種城市化演變過程中,人們?cè)谌粘Ｉ钌现饾u彼此依賴,很長(zhǎng)時(shí)間以后就會(huì)形成屬于自己的交際圈,節(jié)奏化和規(guī)律化的生活方式以及一些法定假日,為人們帶來了更多的休閑時(shí)間,使得大多數(shù)人有了想要休閑和從事休閑活動(dòng)的可能。

3日趨激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)

在當(dāng)代,社會(huì)結(jié)構(gòu)日趨復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈以及社會(huì)變化日新月異,這種競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底其實(shí)是人的生存與發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng),人們?yōu)榱颂岣吒?jìng)爭(zhēng)能力,不得不進(jìn)一步完善和改變自己,以便適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。這樣一來,人們的休閑時(shí)間就會(huì)被大量占用。話說回來,日趨復(fù)雜的社會(huì)結(jié)構(gòu)以及日新月異的社會(huì)變化使得人們疲于應(yīng)對(duì),這也阻礙了人們從事休閑體育的潛在可能,為了適應(yīng)新的發(fā)展環(huán)境,人們不得不去接受新知識(shí)和新挑戰(zhàn),迫使自己在余暇時(shí)間不斷地提升和完善自己。這也間接影響了休閑體育的進(jìn)一步發(fā)展。

4不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)需求

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,物質(zhì)生活的不斷進(jìn)步,人們的精神需求也在不斷提高。社會(huì)中出現(xiàn)的各種各樣的物質(zhì)產(chǎn)品在滿足人們需要的同時(shí),也激發(fā)了人們的欲望,這種欲望迫使人們不斷地努力工作,獲得更多的財(cái)富來滿足自己的精神需求。同時(shí),生產(chǎn)推動(dòng)消費(fèi),消費(fèi)促進(jìn)發(fā)展。隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,社會(huì)中日用物品的不斷更新,人們便已習(xí)慣某一層次的生活水準(zhǔn),為了保持這一“水準(zhǔn)”,不得不付出更多的時(shí)間去從事更多的工作,進(jìn)而在循環(huán)往復(fù)的情況下,人們的休閑活動(dòng)便被不斷擠壓和忽視。

5行業(yè)中工作時(shí)間的延長(zhǎng)

自20世紀(jì)以來,人類從事休閑體育的時(shí)間便有所減少,但沒有相關(guān)明顯的數(shù)據(jù)資料能夠證實(shí)這一問題,而關(guān)于二戰(zhàn)后勞動(dòng)者的勞動(dòng)時(shí)間縮短倒是有很多資料可以證實(shí)。如今,在所有行業(yè)中,服務(wù)業(yè)占到了8成之多,這些行業(yè)因?yàn)橐稣９ぷ饕酝獾暮芏喱嵤?所以常常有加班加點(diǎn)的時(shí)候發(fā)生,這一因素必然導(dǎo)致人們從事休閑活動(dòng)的時(shí)間減少。

6失業(yè)者待業(yè)時(shí)間過長(zhǎng)

21世紀(jì),許多國家都會(huì)面臨著一個(gè)共同的話題——人口失業(yè)問題。資料表明:這些國家中,至少有兩成的失業(yè)者長(zhǎng)期處于失業(yè)狀態(tài)。有時(shí)甚至是在勞動(dòng)力不足的情況下,也會(huì)發(fā)生這樣的事情,這些勞動(dòng)者有更多的悠閑時(shí)間去享受生活,但卻沒有良好的受教育背景以及沒有足夠多的財(cái)富去享受休閑生活,這也阻礙了休閑體育的發(fā)展。

7網(wǎng)絡(luò)游戲的沖擊

篇8

加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)推動(dòng)研發(fā)體系建設(shè)工作再上新臺(tái)階——在國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)工作座談會(huì)上的講話(摘要)

2011年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心名單

美國農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告(2011年06月)

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今年全球食品價(jià)格難以下降

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人大建議將食品安全納入國家安全

農(nóng)業(yè)部六項(xiàng)措施保障生豬市場(chǎng)供應(yīng)

我國開展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)

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今年迄今越南大米出口已達(dá)10億美元

泰國政府計(jì)劃提高國內(nèi)稻米種植面積

3月哥倫比亞乙醇產(chǎn)量年比增長(zhǎng)4.7%

美國農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告(2010年4月)

玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

西南干旱北方低溫,農(nóng)業(yè)政策助生產(chǎn)

水稻種子干燥技術(shù)規(guī)程

原國標(biāo)GB8876-88《糧食干燥機(jī)技術(shù)條件》修訂說明

委內(nèi)瑞拉法肯州蘆薈產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及對(duì)我國產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的啟示

篇9

休閑觀光農(nóng)業(yè)嶄露頭角,園區(qū)功能逐步提升。堅(jiān)持跳出農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，充分挖掘自身優(yōu)勢(shì)資源，大力發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品采摘、鄉(xiāng)村旅游為重點(diǎn)的休閑觀光農(nóng)業(yè)，先后成功舉辦了富硒西瓜采摘節(jié)、柿子文化節(jié)等系列活動(dòng)，取得良好效果。勝源觀光休閑農(nóng)苑、櫻桃番茄采摘園等休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，基礎(chǔ)配套設(shè)施不斷完善，示范帶動(dòng)和科技推廣等綜合功能不斷提升。

2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

（1）產(chǎn)業(yè)化總體水平不夠高。一是規(guī)?；?jīng)營(yíng)程度偏低。原因在于土地流轉(zhuǎn)困難，經(jīng)營(yíng)模式仍以分散經(jīng)營(yíng)、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主。二是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)偏少，特別是對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低。濟(jì)陽縣年銷售收入過億元的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只有15家，全縣90%以上的農(nóng)副產(chǎn)品只能以原料為主銷售到外地，農(nóng)民難以分享到銷售和加工環(huán)節(jié)的后續(xù)利潤(rùn)。三是農(nóng)民組織服務(wù)能力不強(qiáng)。農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織雖有較快發(fā)展，但普遍存在規(guī)模不大、發(fā)展速度不快、管理制度不健全等問題，致使農(nóng)民“各自為戰(zhàn)”，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中很難形成優(yōu)勢(shì)。

（2）園區(qū)示范引領(lǐng)作用不明顯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)受起步晚、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、園區(qū)運(yùn)行機(jī)制不健全等因素制約，示范帶動(dòng)作用還不夠明顯。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園為例，現(xiàn)有園區(qū)規(guī)模僅67公頃，功能還只停留在育苗上，缺乏示范引領(lǐng)濟(jì)陽縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化、推廣普及和信息傳播等方面所起的作用還十分有限。

（3）農(nóng)產(chǎn)品品牌效益不夠高。當(dāng)前來看，濟(jì)陽縣雖然已有30余個(gè)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，但是由于缺乏有效整合，加之宣傳和市場(chǎng)營(yíng)銷力度不明顯，導(dǎo)致出現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)低、“有品牌無效益”的現(xiàn)象。

（4）農(nóng)技推廣體系不健全。一是濟(jì)陽縣農(nóng)技人員少，專業(yè)素質(zhì)較低。從農(nóng)口部門來看，全縣實(shí)有在編農(nóng)技人員67名，僅為編制標(biāo)準(zhǔn)人數(shù)的一半；從各鎮(zhèn)（街道）看，每鎮(zhèn)平均只有2人左右，且專業(yè)多數(shù)不對(duì)口。二是農(nóng)民技術(shù)素質(zhì)整體偏低。留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多是老弱勞力，受教育程度偏低，接受新事物、新技術(shù)能力較差，制約著先進(jìn)技術(shù)和裝備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。三是農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)不健全，農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果推廣到農(nóng)戶存在障礙，滿足不了農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)科技的渴求。

3加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建議

3.1著力打造一個(gè)國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)

從園區(qū)發(fā)展趨勢(shì)看，國家級(jí)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)應(yīng)融生產(chǎn)加工、示范帶動(dòng)、休閑觀光、科普教育等功能于一體，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)的綜合效益。同時(shí)，作為新技術(shù)、新品種、新設(shè)施的示范推廣平臺(tái)和城市居民親近自然、接受生態(tài)教育的基地，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從核心區(qū)打造上，堅(jiān)持規(guī)劃先行，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，對(duì)園區(qū)發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)布局、功能片區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。政府通過政策引導(dǎo)，集聚人才、科技、資金等要素投入核心區(qū)建設(shè)，并負(fù)責(zé)在關(guān)系協(xié)調(diào)、建設(shè)資金籌措、企業(yè)項(xiàng)目落戶等方面提供支持。最終，將核心區(qū)打造成整個(gè)園區(qū)的強(qiáng)力“引擎”。在運(yùn)作機(jī)制建立上，參照各地已建成的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的運(yùn)作模式，實(shí)行企業(yè)化的運(yùn)作機(jī)制。采用入股合作等方式與各方建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制來進(jìn)行運(yùn)作。以農(nóng)民和專業(yè)大戶入股為例，農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，以土地入股并投入勞動(dòng)力；企業(yè)負(fù)責(zé)大棚建造、道路硬化等所有固定資產(chǎn)投資，并對(duì)農(nóng)戶統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一產(chǎn)品檢測(cè)、統(tǒng)一品牌銷售。企業(yè)與農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和銷售收入實(shí)行均攤、分成，從而形成利益共同體，實(shí)現(xiàn)雙贏。

3.2做大瓜菜、畜牧兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

篇10

引言

改革開放的三十多年，是我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的一個(gè)時(shí)期。目前，我國綜合國力大大增強(qiáng)，城市面貌日新月異，人民生活水平顯著提高，閑暇時(shí)間增加及收入的提高，為休閑經(jīng)濟(jì)的崛起和休閑旅游的開展提供了時(shí)間與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。在2009年12月在哥本哈根舉行的聯(lián)合國氣候參會(huì)會(huì)議上，無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家均達(dá)成共識(shí)，未來將向著“低排放、低污染、低耗能”社會(huì)發(fā)展，這意味著低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來。休閑農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的一種新興產(chǎn)業(yè)，是一種特殊的農(nóng)業(yè)形態(tài)，突出休閑農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境質(zhì)量的重要性。休閑農(nóng)業(yè)是通過合理的規(guī)劃與布局，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為出發(fā)點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為依托并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過向旅游者提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，并確保在此過程中的環(huán)境的綠化、整潔及美化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的生活在城市中的人們開始接受并熱衷于休閑農(nóng)業(yè)旅游。同時(shí)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)村有大量的剩余勞動(dòng)力，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，通過向城市居民出售當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)副產(chǎn)品及提供食宿等服務(wù)獲得一些額外的收入，這一方面既可以吸引城市居民到鄉(xiāng)村旅游及消費(fèi)，另一方面又可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民在自家門口就業(yè)，有利于緩解農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的壓力。休閑農(nóng)業(yè)之所以產(chǎn)生，是因?yàn)樵谶@個(gè)市場(chǎng)體系中，農(nóng)業(yè)休閑旅游需求和供給愿望同時(shí)產(chǎn)生。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，有利于增加農(nóng)民收入、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，對(duì)于提升城市品位和農(nóng)業(yè)服務(wù)功能有著十分重要的作用。

必須看到，在未來的農(nóng)村發(fā)展及解決“三農(nóng)”問題中，休閑農(nóng)業(yè)必將發(fā)揮著不可或缺的作用。作為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，作為涵蓋第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的新型業(yè)態(tài)，它還處于起步階段，它的發(fā)展不會(huì)是一帆風(fēng)順的，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題如管理不到位、項(xiàng)目建設(shè)雷同、旅游環(huán)境差等問題，這必然會(huì)影響到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。本文基于我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀的分析，探究其發(fā)展過程中存在的不足，借鑒國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我國的實(shí)際提出相應(yīng)的策略。這些分析與研究希望為政府制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及完善相應(yīng)扶植政策等方面提供一些參考，同時(shí)希望為休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在項(xiàng)目市場(chǎng)定位、強(qiáng)化管理、打造品牌等方面給出些許建議。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展在合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)及全面建設(shè)小康社會(huì)均具有重要意義。

一、我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)是利用自然景觀、田園景致及生態(tài)環(huán)境資源與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)家生活及農(nóng)村文化相結(jié)合，為人們提供“三農(nóng)”體驗(yàn)及休閑娛樂的一種新型業(yè)態(tài)。它集休閑、觀光、娛樂、科教、生產(chǎn)、銷售、環(huán)境保護(hù)眾多功能為一體，是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)完美結(jié)合的產(chǎn)業(yè)類型。在現(xiàn)時(shí)期，隨著我國居民生活水平的提高，消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變及休閑觀念的形成，人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，休閑型和享受型成為未來發(fā)展趨勢(shì)，這無疑為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來巨大商機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入迅猛發(fā)展期，年均發(fā)展速度已超過15%，在一些地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)已成為壯大縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)類型逐漸豐富，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年壯大。

我國的休閑農(nóng)業(yè)起步于改革開放后即上世紀(jì)80年代初期，相比一些發(fā)達(dá)國家，起步比較晚，但是發(fā)展速度還是比較快的。經(jīng)過三十多年的發(fā)展，現(xiàn)如今的休閑農(nóng)業(yè)迎來了發(fā)展黃金時(shí)期。據(jù)中國網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)“三農(nóng)節(jié)目”報(bào)道，截至2011年底，全國有8.5萬個(gè)村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位達(dá)170萬家，其中農(nóng)家樂150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過3萬家，年接待游客超過7.2億人次，年?duì)I業(yè)收入達(dá)到2160億元，從業(yè)人員2600萬，先后形成了農(nóng)家樂、采摘垂釣園、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、市民假日農(nóng)園和民俗村等形式多樣、功能多元、特色各異的模式和類型。這些變化的出現(xiàn)使得農(nóng)業(yè)的多功能性得到有效拓展并使休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式不斷創(chuàng)新。

經(jīng)過近10多年的快速發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)作為一種農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新興業(yè)態(tài)發(fā)生了諸多變化，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一體現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，由最初的農(nóng)民自發(fā)行為向現(xiàn)在的各級(jí)政府規(guī)范引導(dǎo)；第二體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)規(guī)模的轉(zhuǎn)變，由原來的個(gè)體經(jīng)營(yíng)、零散分布轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗募s經(jīng)營(yíng)、集群分布；第三體現(xiàn)在功能定位的轉(zhuǎn)變，從早期單一餐飲功能定位到目前體驗(yàn)、食宿、休閑、教育等綜合性經(jīng)營(yíng)拓展；第四體現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)在空間布局的轉(zhuǎn)變，從最初的局限于城市郊區(qū)及景區(qū)周邊向更大范圍的適宜發(fā)展區(qū)域布局轉(zhuǎn)變；第五體現(xiàn)在投資主體的轉(zhuǎn)變，由早期政府及農(nóng)戶投資為主導(dǎo)向通過“一資帶三資”帶動(dòng)工商資本、民間資本、外商資本投資相結(jié)合的轉(zhuǎn)變。

雖然我國的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但是相比澳大利亞、德國、新西蘭等一些休閑農(nóng)業(yè)起步較早發(fā)展良好的國家，我們還有很長(zhǎng)的路要走，在借鑒這些成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)需要我們正視及思考我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的一些問題。

二、我國休閑農(nóng)業(yè)存在的問題

我國休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展是2001年開始，這一年制定了休閑農(nóng)業(yè)諸多評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著我國向規(guī)范化經(jīng)營(yíng)邁進(jìn)。但相比國外休閑農(nóng)業(yè)100多年發(fā)展的歷史，我國的休閑農(nóng)業(yè)從總體上看仍處于起步階段，其發(fā)展自然地會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題：

1.缺乏科學(xué)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃導(dǎo)致項(xiàng)目建設(shè)缺乏特色。在我國，多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)是農(nóng)民自發(fā)、盲目發(fā)展起來的，政府統(tǒng)一管理、規(guī)劃布局、引導(dǎo)和支持等職能的缺失，導(dǎo)致在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)上缺乏科學(xué)規(guī)劃、隨意性較大、整體建設(shè)水平較低，發(fā)展的無序性和盲目性現(xiàn)象較為普遍，造成項(xiàng)目建設(shè)缺乏特色，進(jìn)而導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)以致效益不佳。

2.政策扶持急需加大力度。在政策扶持方面，由于休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，各地尚未建立完善的配套制度和保障措施，農(nóng)業(yè)部提出在“十二五”期間要加大相關(guān)政策扶持力度，爭(zhēng)取在休閑農(nóng)業(yè)場(chǎng)所銷售自產(chǎn)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及初級(jí)加工品，農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶提供一些減稅或免稅政策，要在房產(chǎn)稅、土地使用稅、城市建設(shè)費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅、垃圾處理費(fèi)、排污費(fèi)等方面出臺(tái)優(yōu)惠政策。這些相關(guān)配套政策出臺(tái)的滯后，必然會(huì)制約我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

3.產(chǎn)品附加值低導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。在“吃、住、行、游、購”這旅游六要素中，我國休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)提供休閑活動(dòng)主要停留在滿足顧客“吃、住”等較低層次的物質(zhì)需求，其原因是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中忽略科技投入，技術(shù)含量不高，缺乏體驗(yàn)、休閑、科普教育等能夠給游客帶來精神愉悅的休閑項(xiàng)目，產(chǎn)品附加值低，競(jìng)爭(zhēng)力自然難以提高。

4.缺乏文化底蘊(yùn)且營(yíng)銷管理薄弱。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，由于缺乏清晰的市場(chǎng)定位，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部從眾現(xiàn)象嚴(yán)重，簡(jiǎn)單仿效，忽視品牌運(yùn)營(yíng)，缺乏茶文化、農(nóng)耕文化、餐飲文化等底蘊(yùn)的支撐，僅停留在采摘、觀賞等表象上，缺乏吸引力。同時(shí)，目前休閑農(nóng)業(yè)旅游功能最初是由其生產(chǎn)功能發(fā)展的延伸，多數(shù)從業(yè)人員及其管理者還沒有轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，忽視了休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)銷管理，市場(chǎng)營(yíng)銷理念缺失及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)薄弱，導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目宣傳力度不夠，因而品牌知名度不高。

5.缺乏專業(yè)人才導(dǎo)致管理水平低下。休閑農(nóng)業(yè)對(duì)管理水平的要求遠(yuǎn)高于單純的休閑業(yè)和農(nóng)業(yè)，因?yàn)樗嵌喙δ?、綜合性的產(chǎn)業(yè)。它的發(fā)展需要財(cái)務(wù)管理、導(dǎo)游管理、人力資源管理等專業(yè)人才，但是目前我國休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大多是專注傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶，缺乏相應(yīng)專業(yè)知識(shí)及管理經(jīng)驗(yàn)。

三、我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

基于休閑農(nóng)業(yè)存在的問題，筆者認(rèn)為應(yīng)從宏觀上予以把握，以利于解決休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展中遇到的問題，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)科學(xué)化、有序化的良性發(fā)展。

1.通過科學(xué)規(guī)劃，凸顯項(xiàng)目特色。休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜工程，涉及諸多方面的因素。所以必須制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，保證項(xiàng)目開發(fā)的可行性，分配布局的合理性，以做到休閑農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)環(huán)境等各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展。由于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目數(shù)量越來越多，如果一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目沒有自己的特色，則很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存下去。所以必須要充分地了解本地區(qū)的資源稟賦、客觀環(huán)境以及客源市場(chǎng)等因素，準(zhǔn)確定位，凸顯自己的特色。