導(dǎo)語：如何才能寫好一篇風(fēng)味小吃作文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

白象香糕

白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng)，迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、綿白糖、桂花作輔料，經(jīng)蒸制而成，其特點是色白味甜、柔酥軟。

小時侯，我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買香糕，那里的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽，我總是聽得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻，接著，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，里面竟布滿了一個個“方窩”。最后，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。

蒸好后，稍稍晾會兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時候里面還熱乎乎。

白象香糕的味道是極香甜的，只覺得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之氣沁人心脾??！

豆腐串

說起豆腐串。其實！豆腐串和茶葉蛋是放在一起的，也委屈了茶葉蛋成配角嘍！也許你會問一個問題：茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什么樣子啊？不過，也就是兩者獨特的味道相結(jié)合，才稱的上是美味??！我敢打包票，吃了這里的豆腐串，保準(zhǔn)把你攙得吃了還想吃。

小學(xué)時候，我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串，弄懂他們是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先，把滿乘著水的大鍋燒沸，等到水里吐出大氣泡的時候，往里面灌入大量的辣油、味精，繼續(xù)燒，使它們的味道充分與水混在一起。這時，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里，過會兒，把茶葉蛋也放進(jìn)去，兩種味道就相融了。煮的時間越長，味道就越好（可以更加得入味）?？腿艘粊?，就用大湯勺舀起，給幾根竹棒，想吃多少就吃多少。

可是媽媽總是說小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全，香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來，又燙又辣，我總是舌頭舔嘴唇，嘴唇砸舌頭。

篇2

我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃

談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，，山西的刀削面。。。聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。

可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過沸騰的開水一燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。

Let'sgo

篇3

點評人：吳曉婷（小學(xué)高級教師）

你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準(zhǔn)確與表述的完整。）

海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調(diào)了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個面繼續(xù)煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內(nèi)開始食用?！?（敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規(guī)范，希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。）

煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（著），（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產(chǎn)生食欲（就會讓人食欲大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細(xì)膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮艷”，是什么顏色應(yīng)該具體寫出來。）

海蠣的香味十分獨特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關(guān)聯(lián)。作為說明類的作文，在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強(qiáng)附會的?。?/p>

篇4

真好，一進(jìn)門就看到了一個個栩栩如生的雕塑，看了它就不禁地會起了喜悅之情。

首先我們先看到的是兔爺，它微笑地坐睡在地面，背后四面發(fā)令旗，再加上身上樸素的衣裳，好似一位愛國的大將軍。

再往前走，一個個稀奇古怪的石像就浮出于水面。首先我看到了兩個類似于橢圓型的石雕，它的平面上凸凹工整。名字叫做“心靈相通”，看了看題目，再看了看雕像，眼卷沉思：凸凹部分正好可以重合，重合為一個長方型，其實再深一層的道理就是兩個人合作，只有兩人想的都是一樣而沒有任何雜念這才能心想事成。理解萬我才醒悟過來，一個石雕就一個小道理，那這里這么多石雕豈不是很多道理，我不禁地對這一個個雕刻家肅然起敬。

我接著想起走去，前方的路上有很多雕像，但在這些雕像中我所能明白的卻是寥寥無幾，但我會去努力思索，思索親終于蘊(yùn)含的大道理。

告別了奇況百出的雕塑，我們來到了廟會，在人山人海中我們會隱隱約約地看到，那來自全國各地的風(fēng)味小吃；一個個妙趣橫生的小玩意；以及代表著新一年到來的年貨。在這喧鬧的廟會上，我吃到了酸甜可口的糖葫蘆，坐過了轎子，玩過了套圈，看過了4D電影，才戀戀不舍地向公園出口走去。

在回去的路上，我再次看到了兩個雕塑，情不自禁地跑了過去，一個是三只貓頭鷹，名叫吉祥物，兩只大貓頭鷹和一只小的貓頭鷹怎么組成吉祥物呢？不一會成功的喜悅沖刷了這個問題，吉祥物對我們并不是很重要，重要的是家庭美滿幸福。另一個名和平使者，一個安詳?shù)睦险咴趦蓚€鐵片之間，我馬上就想出了它的寓意，中間的老者代表真理，而兩個鐵片就代表每一方，組合起來不就是真理是公平的，他不會去刻意的幫助你或另一方。

看完雕塑就該走了，可我并不遠(yuǎn)和他們告別，直到走出公園時我還與他們戀戀不舍地?fù)]手告別。

篇5

一、有一點小生活

“小生活”就是要去寫那些屬于學(xué)生一族的原汁原味的生活，展現(xiàn)一個本色的“你”。

如以“信任”為話題的作文，有位考生的作文《后門有眼》就寫了校園中的一段“小生活”。在高中入學(xué)的第一次班會上，老班就要求“上課不許講話”；但正值青春年少的我們很快便將老班的“圣旨”拋置腦后，甚至在課堂上不時因某個問題與任課老師發(fā)生爭論；事后老班對我們大發(fā)雷霆，竟還指名道姓強(qiáng)調(diào)“×××上課與同桌說話，×××上課與老師頂嘴”。后來，一位細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)教室的后門上有一個小洞；從此，上課時教室里鴉雀無聲，但課堂氣氛變得死氣沉沉，班級成績也直線下降；經(jīng)其他老師提醒后，老班在班會上誠懇地向同學(xué)們征求了意見后，并用一塊小木板將后門上的洞封了起來。從此，課堂氣氛活躍，班級成績驕人。這段“小生活”完全是學(xué)生版的、花季版的，抒發(fā)了學(xué)子們對“互信”式的新型師生關(guān)系的企盼，讓人品味出一份久違的清荷滴露般的純真。

二、有一點小感情

“小感情”是相對“假感情”“空感情”而言的。它抒發(fā)的是自然流露的感情，抒發(fā)的是切身的感受，而不是做作的煽情，不是大而化之的感情，不是口號式的感情。

如以“為了短暫的美麗”為話題的作文，有位考生的作文《軍營花開》就寫了一名在起床號吹響前為自己化妝的女兵。因為她是一個女孩，所以她愛美；因為她是一名戰(zhàn)士，所以她只能偷偷地在自以為無人知曉的凌晨化妝。文章將“人性中對真、善、美的渴望”和“戰(zhàn)爭對人性的扼殺”有機(jī)地交融在一起，從而演繹出了一朵“軍營之花”的“短暫的美麗”。這份情感，雖然違背軍規(guī)，但它真實；雖然遠(yuǎn)在軍營，但它親切；雖然只在瞬間，但它給人以震撼。

三、有一點小發(fā)現(xiàn)

鑒于高中生的認(rèn)知水平，他們對生活的思考和對事物的看法不大可能高屋建瓴，石破天驚，但如果能有一點與眾不同的屬于自己的小發(fā)現(xiàn)，同樣可以讓文章新穎。

如以“借”為話題的作文，許多考生都以“中國制造”為驕傲，但有一位考生提出了自己的一點“小發(fā)現(xiàn)”――“中國創(chuàng)造”。他在文中說：“技術(shù)是可以借到的，但思想?yún)s無法借得。一個國家只有擁有了自己的原發(fā)思想，才能真正強(qiáng)盛起來。否則，只能永遠(yuǎn)被別人牽著鼻子走。”的確，無論是“中國芯”，還是“神舟五號”“嫦娥一號”，靠的都是原發(fā)思想，靠的都是自主知識產(chǎn)權(quán)。中國真正強(qiáng)大的標(biāo)志不是有多少“中國制造”，而是有多少“中國創(chuàng)造”。從“中國制造”到“中國創(chuàng)造”，雖是一字之變，但卻顯得別具慧眼。

四、有一點小哲理

“大道理”往往給人以空洞、乏味之感，而那些帶著泥土氣息、帶著情感余溫、帶著生活感悟的“小哲理”，往往因為其真實、真摯、真切而讓人“于我心有戚戚焉”。它不大，就是日常所見；它不遠(yuǎn)，就是日常所及；它不深，就是日常所感。因其貼近生活，故而能打動人心。

如以“感恩”為話題的作文，朱克波的《那枝康乃馨》就值得借鑒。母親僅靠兩畝薄田供兒子上學(xué)，可謂含辛茹苦。在母親節(jié)這天，兒子省下一周的生活費，像城里的孩子一樣買了一枝康乃馨送給母親。而這位母親見此卻僅說了一句話：“孩子，只要你有出息，天天都是媽媽的節(jié)日?！蹦赣H這句話雖然質(zhì)樸，卻蘊(yùn)涵著“小哲理”――“孩子有出息”就是母親的幸福。這句話中蘊(yùn)涵的哲理雖然很小，卻也足以使人怦然心動，回味無窮。

五、有一點小描寫

記敘類文章要想打動閱卷老師，依靠的不是敘述，而是描寫。因為“敘述”搭建的僅僅是骨架，而“描寫”凝結(jié)的才是血肉?！靶∶鑼憽辈⒉灰蟪啥纬善?，只要求“時有”，往往是一段對話，一個動作，一絲心動，甚至是一景一物，便可以凸顯出人物的神韻，傳達(dá)出文章的旨趣。

如命題作文《我的歌》，有位考生寫了一首“用父親的血為詞、我的淚為曲”譜寫而成的歌。他在對“背尸匠”父親這一形象的刻畫上用足了“小描寫”：

在我一而再、再而三的要求下，父親才從老家來到我的新房。上樓時，父親顯得十分吃力，我伸出手準(zhǔn)備拉他一把，誰知他倏地把手縮了回去，只是笑著說了句：“不必了?！钡叫路繒r，我高興地打開門，對父親說：“瞧！”并隨手拿了一雙拖鞋讓父親換上，父親剛準(zhǔn)備脫鞋，隨即又停了下來，用袖子揉了揉眼說道：“我站在門口看看就心滿意足了。”

“倏地把手縮了回去”是因為父親怕把手上背尸體的“晦氣”傳給兒子?！皽?zhǔn)備脫鞋”是父親下意識的行為，也是他欣喜之情的自然流露?！半S即又停了下來”是因為父親怕把自己身上的“晦氣”帶進(jìn)兒子的新房里?！坝眯渥尤嗔巳嘌邸笔且驗楦赣H眼中有淚水溢出，這個“淚”是“欣慰”之淚，兒子終于有出息了；這個“淚”是“驕傲”之淚，自己一輩子被人瞧不起，兒子終于讓自己在一村老小面前可以抬頭做一回人了；這個“淚”也是“辛酸”之淚，為了這一天，自己背了一輩子的尸體，這一天等得太久了。“小描寫”雖“小”，但它傳情，傳神，能讓人物形象霎時豐滿起來。

六、有一點小化用

“引用”可以增強(qiáng)文章的說服力，提升文章的理性層次，但有時也會有“掉書袋”之嫌，而那些已被人引用過千萬遍的“名人名言”更讓人大倒胃口。為此，你大可不必去“嚼別人嚼過的甘蔗”，你完全可以在這些“名人名言”里加入一點你自己的“情思”，而這些流淌著你的思想血液的“凡人名言”頃刻間就會變成一道“風(fēng)味小吃”，讓閱卷老師滿口生津，這就是“小化用”的魅力所在。

如以“經(jīng)典與時尚”為材料的作文，有位考生就在名言“所有的果都曾經(jīng)是花，但并非所有的花都能成為果”中加入了自己的“情思”，使之由一道“大路菜”變成了一道“時鮮小吃”――“所有的經(jīng)典都曾經(jīng)是時尚，但并非所有的時尚都能成為經(jīng)典”。雖是“小化用”，卻將“經(jīng)典與時尚”的辯證關(guān)系演繹得深入淺出。

七、有一點小技巧

在文章的主旨確定、寫作的素材選定之后，如何使這些素材更好地表現(xiàn)主旨，有時需要使用一點“小技巧”。它可以是：行文上的小布局――讓文章有點眉目；情節(jié)上的小調(diào)整――讓文章有點波瀾；論證上的小安排――讓文章有點層次；表現(xiàn)上的小手法――讓文章有點味道。

如命題作文《學(xué)會調(diào)整》，有位考生在行文上就進(jìn)行了一點“小布局”，他根據(jù)“水”的固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的“三態(tài)”變化，為文章設(shè)計了三個小標(biāo)題：“匍匐的冰”“流動的水”“升騰的氣”，并在三個小標(biāo)題下分別寫了一個創(chuàng)業(yè)者夯實基礎(chǔ)、兼容壯大、促成飛躍的創(chuàng)業(yè)歷程。其實，很多考生在文章中都寫了這個內(nèi)容，但大都寫得東拉西扯，而這位考生因為用了一點“小技巧”，就使得文章布局整齊勻稱，眉目一清二楚，故事簡潔緊湊，主旨明了。

八、有一點小才氣

何謂“小才氣”？就是在文章的字里行間加點兒小機(jī)智、小文氣、小風(fēng)格，它不一定很大，只要有那么一點表現(xiàn)，就會讓閱卷老師頷首一笑。

篇6

我的媽媽40多歲，高高身材，不胖不瘦，額頭上有幾絲淺淺的皺紋，臉上常常掛著微笑。

媽媽為人善良，她從小就教導(dǎo)我做人要誠實，待人要寬厚，從小就來培養(yǎng)我好的品德。記得有件事我總是忘不了。那是一個炎熱的下午，太陽像個大火球烤著大地。我做在房間里，不停地扇著扇子，但汗珠還是不停地滾落下來。我對媽媽說：“媽！天氣太熱了，熱得要命！我想吃冰棍?！眿寢屨f：“走，我?guī)闳ベI些冰棍?！闭f著便拿起錢包。到了買冰棍的地方，我挑選了冰棍，媽媽從錢包里拿出了一張50元的整票遞給買冰棍的叔叔，叔叔找完錢，我和媽媽便匆匆回家去了。

回到家，媽媽把找回來數(shù)了數(shù)，自言自語地說：“咦？不對呀，一共是7元錢，怎么找回45元？”我一聽，高興地說：“太好了！買冰棍的人真糊涂了，找多了3元。媽媽，那2元給我行嗎？”媽媽瞪了我一眼，生氣地說：“多找了2元，我們應(yīng)該送回去，不能貪圖那些小便宜！再說，人家賣冰棍多不容易呀！”說完，媽媽冒著火辣辣的太陽，把3元錢給人家送去了。晚上睡覺的時候，我躺在床上睡不著，想起白天的事情，忽然明白了，做人要從一點一滴的事情做起，不能因為眼前的一點小便宜，做出一些對不起人的事。這件事對我有了很大的教育，我愛我的媽媽，我打心里佩她。我的媽媽今年三十四歲了，看起來還不老。瓜子臉上有一雙水汪汪的大眼睛，高高的個子，身材不胖也不瘦。

媽媽很愛我更重視我的學(xué)習(xí)。前段時間蓋倫英語老師告訴我們有一個全國英語比賽，希望我們能積極參加，展示一下自己。我報名參加了英語歌曲比賽。大那以后，媽媽開始上網(wǎng)找歌曲，鎖定歌曲后媽媽先自己學(xué)唱，每天哼哼呀呀的，唱會了以后開始教我。媽媽給我選的歌曲是《揮著翅膀的女孩》的英文版。那時候又正處在期末復(fù)習(xí)階段，馬上要考試了，媽媽在不耽誤我復(fù)習(xí)的情況下每天抽出一個小時的時間幫我練習(xí)唱歌，糾正我的發(fā)音。工夫不付有心人，我順利地通過了體育場分校的初賽，錦州市的復(fù)賽，進(jìn)入了遼中賽區(qū)的決賽，如果遼中賽區(qū)能夠取上就能進(jìn)入全國總決賽了，那是我盼望以久的。媽媽非常孝敬父母。有一次，奶奶生病了，輕微腦血栓住進(jìn)了醫(yī)院。這可把媽媽急壞了，她每天在醫(yī)院護(hù)理奶奶，給她洗臉、幫助她練習(xí)走路，忙里忙外的。奶奶出院以后回到家，媽媽又承擔(dān)起家務(wù)，洗衣服、做飯、拖地……每到年節(jié)的時候媽媽都不會忘記給爺爺奶奶買些禮物。我要以媽媽為榜樣，也做個孝敬父母的好孩子。

每到夏天，媽媽總說自己很胖，每天只吃兩頓飯，你知道她為什么這樣做？因為她想減肥，穿時尚的衣服，讓自己變得更漂亮。這就是我的媽媽，有的時候溫柔，有的時候嚴(yán)厲，有的時候可愛，我愛我的漂亮媽媽！我的媽媽中等身材，皮膚白白的，不十分漂亮但端莊大方，她的穿衣打扮也跟人一樣，不時髦但很高雅。媽媽的性格不好，常發(fā)脾氣。優(yōu)點很多，缺點也不少，你們想知道嗎？ 媽媽是個心靈手巧的人，會做許多精巧的手工藝品。她做的風(fēng)鈴很好看，什么形狀的都有，顏色各異，掛在我家窗前，非常漂亮，特別是風(fēng)鈴下的有些小裝飾好看極了，每當(dāng)有風(fēng)吹起的時候，它們就會發(fā)出悅耳的鈴聲，那聲音像是長了翅膀，能飛得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。我喜歡媽媽寫的字，工整而清晰；她最拿手的是在電腦上用五筆打字，只urr見十個手指在鍵盤上上下飛舞，看得你眼花繚亂，只啪啪幾聲，長長的一行字就浮現(xiàn)在電腦屏幕上了。媽媽喜歡唱歌而且歌唱的也好聽，她會唱的歌，我也會哼哼，可是我既不喜歡聽歌，也不愿意唱歌。媽媽在家庭生活上也很會調(diào)理，她蒸的饅頭圓圓的，白白的，有一股特殊的香味兒，很好吃，我有一個健康的身體，離不開那些可口的饅頭。媽媽做的菜更好吃，我最喜歡她做的風(fēng)味小吃，比如炸白菜、羊肉串、布幾饅頭和蘑菇，比馬路上賣的好吃多了，怎么吃也吃不夠。 媽媽是個很認(rèn)真、很仔細(xì)的人。當(dāng)她對某件事認(rèn)真起來的時候眼睛瞪得嚇人，沒有結(jié)果是不會罷休的。她用電腦打字的時候更是認(rèn)真，不管電視上出現(xiàn)任何聲音、節(jié)目多么精彩，她似乎都聽不見，也從不去看。 媽媽的缺點也不少，我平時不敢說，今天寫作文是個好機(jī)會。 媽媽的脾氣有些不好，老是莫名其妙的生氣，說話時經(jīng)常嗓門一下提高了八度，嚇我一大跳，接下來整個兒家里的空氣好像也都變得冷冷的，我自然也沒有好果子吃，我想如果她不發(fā)脾氣，會更好一些，至少我就不會被當(dāng)作出氣筒了。 再就是，媽媽說話有時不算數(shù)。比如說，有一次說好了星期天下午帶我去天齊廟玩，我非常高興，早早的就作好了準(zhǔn)備，可由于那天下午她睡午覺沒有睡夠，又不帶我去了，真掃興。 還有，媽媽總是拿我的缺點跟別人的優(yōu)點做比較，我最最不喜歡這樣了。 我真希望媽媽能把這些不好的習(xí)慣改過來，那樣我們家就會永遠(yuǎn)充滿歡樂。 這就是我的媽媽，一個可敬、可愛、有個性，但卻讓人摸不透脾氣的媽媽!

篇7

弘揚(yáng)、傳播和交流中華民族燦爛文明、實現(xiàn)全球化大趨勢下文化的互補(bǔ)與融合，中國文化的英語表達(dá)無疑是博大精深的中國文化在新時揮其應(yīng)有作用的必經(jīng)途徑，因此在英語教學(xué)中應(yīng)引入和加強(qiáng)中國傳統(tǒng)文化教育是時代的需求。

關(guān)鍵詞：小學(xué)英語；中國文化；滲透

一、在小學(xué)英語教學(xué)中滲透中國傳統(tǒng)文化的重要性

多年來，我國的英語教學(xué)在教材內(nèi)容選擇上一度忽視對現(xiàn)代的實用性內(nèi)容和中國傳統(tǒng)文化的傳遞和滲透。這種外語教學(xué)中的“中國本土文化失語”現(xiàn)象已經(jīng)引起英語教育專家和社會工作者的廣泛關(guān)注和高度重視。因此，中國傳統(tǒng)文化的英語表達(dá)的教學(xué)，應(yīng)成為我國教育各階段英語教學(xué)共同擔(dān)負(fù)的重要任務(wù)，而基礎(chǔ)教育小學(xué)階段的英語教學(xué)無疑起著重要的奠基作用。筆者在小學(xué)三年級英語教學(xué)中，嘗試進(jìn)行了中國傳統(tǒng)文化英語表達(dá)的教授，有機(jī)滲透本土傳統(tǒng)文化，補(bǔ)充中國元素的教學(xué)。

二、有機(jī)滲透中國傳統(tǒng)文化教育的嘗試

（一）課前小點盡享。一節(jié)英語課僅有短短的40分鐘。雖然日常的英語教學(xué)任務(wù)比較繁重，但教師應(yīng)有效利用和緊緊抓住課堂的每一秒鐘，特別是課前伊始的預(yù)備兩分鐘。往常的這段時間，按慣例是齊誦平日所學(xué)的兒歌。低年級兒歌較多，經(jīng)常更新還能起到復(fù)習(xí)鞏固的作用。但進(jìn)入三年級以來，由于教材中兒歌數(shù)量明顯減少，再加之孩子們年齡特征的變化，每天單調(diào)的兒歌誦讀已經(jīng)漸漸成為機(jī)械的重復(fù)，幾乎沒有達(dá)到應(yīng)有的熱身作用，反而浪費了寶貴的兩分鐘時間，起著反作用。經(jīng)過一番思索，為更有效利用這段時間，我設(shè)計了如下教學(xué)內(nèi)容，稱之為“課前小點”，以激活學(xué)生的思維，使英語學(xué)習(xí)變得更加豐富多彩。 一是旅游景點開心數(shù)：假期前后，我總是由假期的旅游引入對中國著名名勝古跡和旅游景點的介紹。由于貼近自己的生活實踐，學(xué)生總會很容易記住自己感興趣的地址名稱。如五一假期回來，一名孩子向大家匯報說，自己去了榜羅會議紀(jì)念館，并和一位老外用英語進(jìn)行會話。用英語來向游客介紹榜羅會議而感到很自豪。二是傳統(tǒng)小吃香課堂：假期旅游時我們會品嘗各地富有地方特色的風(fēng)味小吃。即使是在平時的日常生活中，我們的中餐也是豐富多彩，頗有情趣。師生間的問答讓我們的課堂芳香四溢，孩子們沉浸在這樣一種充盈著中華食文化氣息的氛圍中，英語學(xué)習(xí)的欲望也被充分激發(fā)了起來。

（二）課中文化飽餐。一是立足教材，滲透熏染――課堂是教學(xué)的主陣地。滲透傳統(tǒng)文化教育并非完全拋開兒童正在學(xué)習(xí)的英語知識體系，獨立進(jìn)行中國本土文化英語表述的教學(xué)，而是要仔細(xì)分析和研究現(xiàn)行的教材，結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容適當(dāng)滲透中國的傳統(tǒng)文化，讓兒童在英語語言和英語文化習(xí)得的過程中，同時收獲中國本土的傳統(tǒng)文化知識，受到中國傳統(tǒng)文化的熏陶。課堂中學(xué)生對此部分的補(bǔ)充內(nèi)容很感興趣，兒歌念得朗朗上口。在大聲的朗讀吟唱中，學(xué)生的內(nèi)心由衷地感受到幸運和自豪。二是節(jié)日薈萃，傳承民族精神――中華文明源遠(yuǎn)流長，我們的傳統(tǒng)節(jié)日文化魅力獨特。大致數(shù)來，一年中在中國人心目中占比較重要位置的節(jié)日有：春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至節(jié)、臘八節(jié)等。特別是實行了新的休假制度，更體現(xiàn)出我們對傳統(tǒng)文化的重視和親近。上半年，我們經(jīng)歷的節(jié)日有元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)。利用一兩節(jié)英語課外閱讀課，我?guī)е⒆觽冎攸c了解了清明節(jié)和端午節(jié)。三是時政契機(jī)，滲透德育――2008年5?12四川省汶川縣地震牽動著全國人民的心！這是一次很好的體現(xiàn)中國人民眾志成城、全力賑災(zāi)的思想教育的機(jī)會。中午學(xué)校大隊部在校園廣播中向全體少先隊員發(fā)出了捐款濟(jì)災(zāi)的倡議。各個班級遂將“明天為地震災(zāi)區(qū)捐款”寫進(jìn)了回家作業(yè)。我于是馬上制作了多媒體課件向小朋友們進(jìn)行了一次災(zāi)情概況介紹，讓孩子們銘記于心。

篇8

【關(guān)鍵詞】電視綜藝娛樂節(jié)目 快樂大本營 創(chuàng)新性

電視綜藝娛樂節(jié)目以其娛樂性、商業(yè)性、大眾性等特點成為當(dāng)今電視屏幕上最活躍的節(jié)目形態(tài)之一，從中央電視臺到各省市電視臺都相繼推出了自己的王牌綜藝娛樂節(jié)目。但是隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的精神需求和審美需求也發(fā)生了巨大的變化，一些綜藝娛樂節(jié)目相繼被淘汰出局，然而湖南衛(wèi)視在1997年創(chuàng)辦的一檔綜藝娛樂節(jié)目《快樂大本營》卻能一枝獨秀、風(fēng)行十余年。2005年《快樂大本營》被《新周刊》評為15年來最有影響力的電視節(jié)目之一，截至2007年12月13日，百度搜索“快樂大本營”的相關(guān)信息達(dá)2，270，000篇，相關(guān)新聞23，300篇，在百度電視節(jié)目排行榜中《快樂大本營》超越了包括央視在內(nèi)的眾多節(jié)目，位居榜首。①可以說，它不僅僅是湖南衛(wèi)視打造娛樂頻道品牌的基石，也是國內(nèi)綜藝娛樂節(jié)目的風(fēng)向標(biāo)，為探究我國電視綜藝娛樂節(jié)目發(fā)展之道提供了寶貴的實踐樣本。

《快樂大本營》之所以能夠成為中國電視界綜藝娛樂節(jié)目的領(lǐng)頭羊，是因為《快樂大本營》有著自己的發(fā)展之道。

一、節(jié)目定位需找準(zhǔn)

所謂節(jié)目定位，就是說節(jié)目制作人員對播出節(jié)目的思想內(nèi)容、目標(biāo)受眾、節(jié)目樣式、制作風(fēng)格等劃定，對節(jié)目設(shè)置目的和宗旨所作的事先規(guī)劃。節(jié)目定位在電視實踐中成為制約和規(guī)范節(jié)目內(nèi)容、風(fēng)格、特色等的重要“風(fēng)標(biāo)”,定位的成功與否直接體現(xiàn)了電視節(jié)目的輿論導(dǎo)向和宣傳藝術(shù)的水準(zhǔn)，也體現(xiàn)了電視節(jié)目的質(zhì)量。②2006年《快樂大本營》全新改版，倡導(dǎo)以“全民娛樂”為宗旨，致力于大眾文化市場的培育。③《快樂大本營》的節(jié)目定位是面向所有不同年齡層的受眾，根據(jù)不同受眾的審美需求和心理需求來策劃節(jié)目內(nèi)容，只有這樣節(jié)目才能牢牢地抓住觀眾的心。

二、突出主題很重要

一個節(jié)目要想在固定的時間段里最大限度地滿足受眾的需要，就需要在有限的時間里向觀眾傳達(dá)節(jié)目的思想內(nèi)容，那么節(jié)目的主題就顯得尤為重要。《快樂大本營》每期節(jié)目都會有一個鮮明的主題，圍繞預(yù)定的主題進(jìn)行每一板塊的節(jié)目策劃，使各板塊之間不脫離主題，并且每個板塊之間有恰到好處的過渡，使觀眾不會產(chǎn)生不適應(yīng)的感覺，節(jié)目遞進(jìn)式地突出主題，使整期節(jié)目看下來顯得流暢有起伏，符合人們的欣賞習(xí)慣和審美需求。比如2009年3月28日《快樂大本營》的主題是“我愛看電影”,節(jié)目的每一版塊都圍繞著電影這個主題進(jìn)行，先是請來香港著名的喜劇配角演員苑瓊丹來展現(xiàn)她深厚的喜劇表演功力，再加上主持人和現(xiàn)場觀眾的表演互動，使我們在歡笑中體會“我愛看電影”這個主題。與眾不同的是，他們請來了與電影息息相關(guān)的著名擬音大師程小龍，程老師通過一些簡單的工具比如：報紙、芹菜、大米、椰子殼等我們生活中常見的物品就能模擬出拔劍聲音、火聲、馬蹄聲等真實的聲音。節(jié)目從這個角度設(shè)置就很有創(chuàng)意，不僅滿足了觀眾好奇的心理需求，同時也突出了節(jié)目的主題。

三、群眾參與要廣泛

綜藝節(jié)目也好，娛樂性游戲節(jié)目也好，共同的規(guī)律是互動。我們的綜藝娛樂節(jié)目可以將當(dāng)?shù)氐牡湫腿宋?，民間藝人，勞動模范、社會的先進(jìn)人物代表等等請到節(jié)目現(xiàn)場中來，也可以是不同年齡層的人們來參與互動。不一定非要請明星做節(jié)目，平民化更有利于增強(qiáng)親和力，有利于避免嘉賓的雷同，給觀眾以新鮮感和親切感，同時也有利于節(jié)約開支，降低成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。節(jié)目現(xiàn)場的觀眾參與和場外觀眾以各種方式的參與都會讓節(jié)目具有生命力和受關(guān)注度。

四、立足本土謀發(fā)展

一個電視欄目要想生存，必須找準(zhǔn)自己的獨特位置。《快樂大本營》就是發(fā)揮了本地的人文優(yōu)勢，內(nèi)容加入本地的特色，參與者也多用本地人物，為了拉近與觀眾的距離，節(jié)目不時會出現(xiàn)湖南方言和地方民俗文化，這樣做不僅符合本地觀眾的欣賞習(xí)慣和心理需求，還容易創(chuàng)造出別具地方風(fēng)味的“文化大餐”和“風(fēng)味小吃”。④

五、細(xì)節(jié)力求生活化

真正的快樂來自心靈，來自真實的社會生活。因此，娛樂節(jié)目可以引入生活中的煩惱、困惑、滑稽、巧遇、尷尬等真實的人生境況，經(jīng)過藝術(shù)提煉轉(zhuǎn)化為笑聲?！犊鞓反蟊緺I》在“越來越愛”這期節(jié)目中請來了5?12汶川大地震中13歲的抗震小英雄張帥，不僅給他帶來了很多的驚喜，還實現(xiàn)了他的愿望，當(dāng)觀眾看到“快樂家族”的主持人來到小張帥的學(xué)校，主持人何炅在小張帥的作文本上寫下鼓勵的批語時；當(dāng)何老師親自下廚為小張帥做他喜歡吃的菜時；當(dāng)何老師在小張帥的枕頭上繡下“帥帥加油”四個字時，我們都為這發(fā)自內(nèi)心的真情所感動，一時間觀眾沉浸在愛的氛圍里感受著它的溫暖和力量。讓我們更深刻的體會到這檔欄目的魅力所在――快樂來自生活，快樂來自真情。

六、主持風(fēng)格個性化

要著力培養(yǎng)有個性特色的綜藝娛樂節(jié)目主持人。娛樂性節(jié)目互動式的特點，要求主持人必須有親和力，有較高的知識層次和良好的心態(tài)，還要有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和隨機(jī)應(yīng)變能力，他們要易于與觀眾交流，善于同嘉賓互動，能夠從不同角度，不同層面理解、感知所傳播的內(nèi)容和補(bǔ)充有關(guān)背景知識，尋找能夠觸動觀眾審美興趣的細(xì)節(jié)，選擇來源于觀眾生活或心理的話語，引出節(jié)目，貫穿上下，體現(xiàn)個性特色。⑤《快樂大本營》的核心主持人何炅就是一個全能的很有個性的主持人，他博學(xué)多才、風(fēng)趣幽默、妙語連珠。而“快樂家族”的其它四位主持人也是很有個性的，他們五個人的配合非常默契協(xié)調(diào)，他們對節(jié)目主持的投入狀態(tài)感染著每一個觀眾，每期節(jié)目他們都會穿統(tǒng)一色調(diào)的服裝，有種一家人的感覺，給觀眾留下深刻的印象又區(qū)別于其他綜藝娛樂節(jié)目的主持特點。與很多節(jié)目的主持人形象美化包裝不同，《快樂大本營》主持人走的是本色路線，努力將主持人最本色的一面呈現(xiàn)給觀眾，對每位主持人的缺點不加掩飾。也正因為這樣，在觀眾心目當(dāng)中，“快樂家族”的成員仿佛是我們自己身邊的朋友，可觸可感，真實親切。主持人在節(jié)目中的地位和參與上升到了前所未有的高度，他們不再只是“綠葉”，而是發(fā)揮各自不同的特長去吸引觀眾的眼球使節(jié)目更有亮點。

縱觀中國電視綜藝娛樂節(jié)目十幾年的發(fā)展，我們看到這種電視節(jié)目形式已經(jīng)深入人心，并給人們帶來了許多輕松和快樂的生活享受，在當(dāng)前競爭激烈的電視媒體大潮中，電視綜藝娛樂節(jié)目已經(jīng)占有了一席之地，以它獨特的魅力影響著現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活和跟隨時展潮流的審美需求。當(dāng)前電視綜藝娛樂節(jié)目質(zhì)量出現(xiàn)參差不齊的局面，大多數(shù)節(jié)目都身處在熱衷模仿克隆，缺乏創(chuàng)新意識；文化品位低下，缺少精神內(nèi)涵；強(qiáng)調(diào)功利訴求，淡化功能作用等困境中。電視臺應(yīng)該及時正視這些困境，不斷創(chuàng)新節(jié)目形式和內(nèi)容，提升節(jié)目的精神內(nèi)涵和文化品位、并在原有的節(jié)目基礎(chǔ)上培養(yǎng)品牌意識，維護(hù)品牌的生命力從而突破重圍，獲得新生。在中國電視綜藝娛樂節(jié)目中異軍突起經(jīng)久不衰的《快樂大本營》以其清新、青春、快樂、貼近生活且富有創(chuàng)新精神等特點，在中國電視綜藝娛樂節(jié)目的版圖上占有相當(dāng)大的份額和空間，他們注重節(jié)目定位，節(jié)目的思想內(nèi)容，突出主題抓細(xì)節(jié)，節(jié)目生活化、平民化，主持人能力全面有個性，這些都是它成功的重要表現(xiàn)。

隨著節(jié)目的不斷改版，其自身也有不足之處?！翱鞓芳易濉钡闹鞒诛L(fēng)格和角色定位的全面轉(zhuǎn)變給欄目再創(chuàng)高收視率的同時也帶來了幾方面的隱憂。

一是過度展現(xiàn)和隨性表演在一定程度上搶占了嘉賓風(fēng)頭，會給觀眾帶來審美疲勞。在《快樂大本營》的舞臺上“快樂家族”的表演無處不在，甚至蓋過了嘉賓。很多觀眾以為這種表演率真、自然是節(jié)目的一大亮點。但從長遠(yuǎn)來看，主持人在節(jié)目中的過度展現(xiàn)會讓觀眾產(chǎn)生審美疲勞,新鮮感也勢必受到影響。

二是“快樂家族”推崇簡單快樂,但簡單不等同于低俗,節(jié)目的內(nèi)涵仍有待提升。在節(jié)目中,幾乎所有的話題都可以成為笑的理由,甚至于主持人的缺陷搖身一變也成了挖苦類的笑話。作為一檔在全國知名的綜藝娛樂節(jié)目，《快樂大本營》對廣大的電視觀眾，尤其是青少年起著不可小視的引導(dǎo)作用。欄目組導(dǎo)演應(yīng)更好地挖掘主持人的自身價值，在提升節(jié)目內(nèi)涵上多下功夫。

三是新生力量的加入給節(jié)目帶來了青春氣息，但對節(jié)目的融入有待加強(qiáng)。杜海濤、吳昕加盟《快樂大本營》已經(jīng)好幾年了,但經(jīng)?？垂?jié)目的觀眾都有這樣一種感覺:“大本營”還是何炅、謝娜、維嘉三個人的舞臺,兩位新人完全成了陪襯。

隨著全球一體化的發(fā)展，未來中國電視綜藝娛樂節(jié)目將會面臨更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在機(jī)遇和挑戰(zhàn)面前，我們應(yīng)該與時俱進(jìn)，在符合我國國情發(fā)展的前提下，不斷開拓創(chuàng)新節(jié)目形式和內(nèi)容，做到貼近實際、貼近生活、貼近受眾，立足本地放眼世界，只有這樣節(jié)目才能長盛不衰、永葆活力。

參考文獻(xiàn)

①③唐志平，《快樂大本營》品牌意識及生存策略分析[J]，《當(dāng)代電視》，2005

②陸曄，趙民：《當(dāng)代廣播電視概論》[M].上海:復(fù)旦大學(xué)出版社，2006

④⑤姚戰(zhàn)，《淺析電視娛樂節(jié)目的趨勢》[J]，《當(dāng)代電視》，2005，（6）