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關鍵詞：供應鏈管理；物流管理；實踐

中圖分類號：F252 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）12-00-01

供應鏈管理水平高低在很大程度上不僅能夠體現企業(yè)整體管理水平，同時還關系著企業(yè)的發(fā)展，因此要慎重開展供應鏈管理，確保供應鏈管理在物流企業(yè)開展的合理性與科學性。在供應鏈管理中要避免盲從，結合物流企業(yè)基本特征及實際運營情況，從而制定有效的供應鏈管理策略，從而規(guī)范整個物流企業(yè)的業(yè)務流程。

一、供應鏈管理在物流管理中實踐的必要性

供應鏈管理在物理管理過程中的應用主要是為了統(tǒng)一規(guī)劃物流系統(tǒng)，對物流系統(tǒng)中的各個環(huán)節(jié)進行合理化管理與規(guī)范。之所以將供應鏈管理應用到物流管理中，是因為企業(yè)中制約物流管理的影響因素較多，比如物流成本、配送環(huán)節(jié)、庫存控制、客戶情況及環(huán)境條件等都是影響物理管理工作有效開展的主要因素。由此可見，物流管理工作具有一定的難度，需要運用科學的手段對其內部系統(tǒng)進行制度化管理。供應鏈管理具有集成化優(yōu)勢，能夠將物流管理流程作業(yè)進行快速重組，大大提高了物流系統(tǒng)運行的敏捷性，有效降低了物流成本，對物流企業(yè)的經濟效益及發(fā)展都有一定的促進作用。

供應鏈管理是物流管理中的重要組成部分，兩者在工作中相互影響相互制約。物流管理重點關注企業(yè)內部物流功能整合，然而供應鏈管理則是將物流管理中各個環(huán)節(jié)當作一個整體，對物流系統(tǒng)內部各個環(huán)節(jié)進行管理操作，優(yōu)化了物流管理系統(tǒng)內部組織，是提高物流企業(yè)整體物流管理水平的重要舉措。

二、供應鏈管理的核心內容概述

現如今，供應鏈管理已在諸多物流企業(yè)中推廣開來，從供應鏈管理在物流管理中的實踐角度出發(fā)，供應鏈管理的核心內容大致可以分為五個方面。第一，制定合理的供應鏈管理策略。物流企業(yè)也存在一定的差異性，不同類型的物流企業(yè)所需要的供應鏈管理方式也是不同的，為了充分發(fā)揮供應鏈管理的功能性，供應鏈管理人員應結合自身企業(yè)特點及實際運營狀況，從而制定行之有效的管理策略。第二，強化供應鏈內部各協(xié)同業(yè)務管理。供應鏈管理中涵蓋了諸多業(yè)務內容，在供應鏈管理工作中需要對這些任務進行有效管理，若一個環(huán)節(jié)管理不當，就有可能影響整個供應鏈管理效果，因此要強化供應鏈內部各協(xié)同業(yè)務管理。第三，以業(yè)務訂單協(xié)同為依據，實現物流業(yè)務訂單的快速響應。業(yè)務訂單協(xié)同是后期開展各類協(xié)同工作的基礎與關鍵，訂單記載與傳達的最終目的都是為了實現物流業(yè)務訂單的快速響應，從而提高物流企業(yè)供應鏈業(yè)務流程的快速性。第四，對供應鏈渠道及非渠道組織實施管理。在供應鏈管理過程中，應全面考慮客戶的最終需求，在準確了解的基礎上供應鏈管理人員就可以有針對性的進行渠道與非渠道管理，有利于優(yōu)化供應鏈整體管理流程，對物流管理具有重要的積極意義。第五，將供應鏈管理成本控制到最低。在供應鏈管理工作中應將管理成本控制到最低，從而提高物流企業(yè)的經濟效益與社會效益，全面提升物流企業(yè)的核心競爭力，為客戶及物流企業(yè)創(chuàng)造更多的價值，促進物流企業(yè)的長遠發(fā)展。

三、供應鏈管理在物流管理中的實踐

供應鏈管理是物流管理中的重要內容，其具有整體性及時效性特點。供應鏈管理中的信息傳遞尤為重要，信息傳遞主要是在各企業(yè)之間逐級進行的，若不對其進行嚴格管理，很容易隨傳遞方向逐級變大而導致信息數據失真，降低供應鏈信息數據的利用率。因此要對供應鏈管理內容進行全方面把控。供應鏈管理具有交強的功能性，以下是筆者對供應鏈管理在物流管理中實踐的分析：

1.供應鏈管理實踐強化了物流管理系統(tǒng)的響應能力

在供應鏈管理實際操作中，主要以Internet技術作為管理工作開展的支撐，利用該技術能夠對物流信息及業(yè)務及時進行相關處理。其主要是通過消除無價值程序及時間，來達到降低物流管理系統(tǒng)應用成本的目的，對物流企業(yè)實現簡便快捷性物流業(yè)務操作提供了安全可靠的基礎性保障，是提高物流企業(yè)整體物流管理水平的必要手段。

2.供應鏈管理實踐實現了物流管理系統(tǒng)的無縫連接

無縫連接是確保供應鏈管理協(xié)調工作的重要條件，若物流系統(tǒng)中沒有無縫連接，那么會導致物流企業(yè)無法及時得知客戶的實際需求，那么客戶的需求不能得到及時滿足，必然會造成客戶不滿等問題，這些問題會嚴重制約物流企業(yè)內部物流業(yè)務的正常開展與運行。而供應鏈管理在物流管理中的應用有效解決了這一問題，實現了物流管理系統(tǒng)的無縫連接，從而使物流企業(yè)能夠及時與客戶取得聯系，了解客戶反饋信息及需求，有利于物流管理系統(tǒng)的進一步完善。

3.供應鏈管理實踐提高了客戶滿意度

在物流管理內部進行供應鏈管理實踐，能夠快速獲取客戶現有及一些潛在需求，利用供應鏈管理方式能夠使物流企業(yè)始終與市場需求保持一致，及時了解物流市場最新需求資訊，這樣一來就能夠根據市場需求制定相應的業(yè)務營銷策略，對提高物流企業(yè)業(yè)務量，促進物流企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

四、總結

在供應鏈管理實踐中，要將物流業(yè)務貫穿于供應鏈始終，進行科學合理的供應鏈管理能夠提高物流業(yè)務速度，使物流企業(yè)準確快速掌握物流市場的動態(tài)，這樣一來物流企業(yè)就可以有針對性的進行物流管理，保證物流業(yè)務各個流程的規(guī)范性與合理性。不僅如此在物流管理中應用供應鏈管理，還能夠優(yōu)化物流管理內部系統(tǒng)組織，推進物流企業(yè)的合理化發(fā)展進程。

參考文獻：

[1]李玉勇.現代物流管理的新模式——供應鏈管理[J].經營管理，2011，34（09）：24-25.

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關鍵詞：課程建設 供應鏈管理實訓課程 沙盤開發(fā) 校企成果轉化

供應鏈管理是集信息技術、企業(yè)管理、運籌學等學科為一體的交叉學科，對于社會閱歷淺，又缺乏企業(yè)經驗的大學生具有一定難度。如何采用一種輕松、直觀的方式讓財經管理類學生具備供應鏈管理的理念，學會從供應鏈的角度思考企業(yè)的各種經營問題則成了當前高校亟待解決的難題。

1.現狀分析與不足

目前，大多數院校供應鏈管理實訓采用由教師演示講解相關的業(yè)務流程與原理分析，練習重心依據事后發(fā)生的原始憑證進行事后的統(tǒng)計與核算，最終由教師命題對學生的學習效果進行評價。主要表現為兩點不足：

1）不符合供應鏈管理知識與實際應用的綜合要求。供應鏈管理要求各企業(yè)必須同步、協(xié)調運作，只有這樣才有可能使供應鏈上的所有企業(yè)都獲利，因此信息的及時交流和共享就顯得尤為重要。供應鏈管理實訓若只能提供根據事后憑證核算環(huán)節(jié)，那么無法體驗核心業(yè)務流程、科學決策的過程，則供應鏈管理思想學生根本就無法體驗，更無法累積相關的工作經驗。

2）不符合現代教育職業(yè)教育理念。傳統(tǒng)知識講授的教學形式，始終將教師放在主導地位，學生被動接收知識無法調動學習熱情。命題考核或自評加他評考核評價，都體現為終結性的評價方式，重點強調學生知識的全面性，而無法凸顯出過程中學生行動上的表現。

2.供應鏈管理實訓模型分析

課程開發(fā)的基本思路是：通過手工沙盤和電子沙盤兩種形式來展示整個供應鏈，讓學生對供應鏈有一個直觀的認識，在沙盤運營的激烈對抗中感受供應鏈上下游企業(yè)的競爭與合作，尋找供應鏈上企業(yè)共贏的平衡點，進而能夠從整條供應鏈的角度來思考企業(yè)的運營策略，在鏈上企業(yè)共生共存前提下，如何實現企業(yè)利益最大化，從而培養(yǎng)學生的全局觀念、協(xié)同能力、決策判斷能力、設計創(chuàng)意能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力。

1）實訓模型在內容上要求真實地展現了供應鏈間信息、資金、物流的和諧統(tǒng)一。系統(tǒng)教學設計中充分體現“學中做、做中學”理念。為學生塑造了一個了解企業(yè)、了解供應鏈的完整的學習環(huán)境；通過角色模擬，體驗從市場需求、銷售反饋、渠道運營、訂貨確認到研發(fā)生產，銷售發(fā)貨、物流配送、資金結算、廣告策略、產品定位、促銷選擇、銷售實現的管理應用；借助了直觀的沙盤教具，分組在公開透明的市場上進行經營競爭模擬。如下圖1所示：

2）行動模型體驗完整的經營決策、過程控制、統(tǒng)計核算管理過程。每一端結合崗位實際提取典型工作流，可直觀感受供應鏈中物流、資金流和信息流；切身體驗供應鏈中各企業(yè)的不同崗位的角色和作業(yè)流程；在真實平臺的決策中把握供應鏈管理要點；透明信息環(huán)境中掌握供應鏈管理知識和技能。如下圖2所示：

圖2 管理過程與“三流”傳遞關系

采用多年連續(xù)不同經營策略，達到每個期間“重復的是過程，而不是內容”。通過項目遞進關系重構、序化，解決知識應用的逐步遞進，培養(yǎng)學生知識全面應用變通能力。

3）教學組織模型采用“以賽以訓”組織形式。評價模型采用學生組隊分角色分崗位在虛擬環(huán)境中競賽PK的組織形式，教學教師承擔市場操控者兼任裁判、講評專家的角色，集知識性、趣味性、競爭性一體。

4）教學評價模型采用“系統(tǒng)客觀評價”考核形式。采用由系統(tǒng)采樣數據進行決策分析，客觀評價結果的方式。

5）采用B/S架構模式進行系統(tǒng)開發(fā)。為了解決數據集中管理、數據易備份與恢復、安裝維護過程簡單等問題，采用了B/S架構實現平臺開發(fā)。

3.供應鏈管理實訓系統(tǒng)主要解決的教學問題

1）創(chuàng)新供應鏈管理實訓模式，實現決策流程核算功能一體。供應鏈管理沙盤實訓系統(tǒng)改變傳統(tǒng)課程實訓模式，系統(tǒng)設計基于業(yè)務流程的整體方案，借用“沙盤”概念，開發(fā)獨特、直觀的沙盤教具，全仿真業(yè)務流程，并融入市場變化，結合情景模擬、角色扮演體會供應鏈經營管理過程。使學生在虛擬的市場競爭環(huán)境里，在沙盤對抗中體驗完整的經營決策、過程控制、統(tǒng)計核算管理過程，感受供應鏈企業(yè)間協(xié)作與制約的關系，感悟科學的經營思路和管理理念。

2）采用“以賽代訓”教學組織形式，實現“知識運用、素質培養(yǎng)”雙元并重。供應鏈管理沙盤實訓系統(tǒng)改變了傳統(tǒng)知識講授的教學形式，采用“以賽代訓”PK教學組織形式，構建“以學生為主體，教師為主導”的新型教學關系，改變傳統(tǒng)教學中教師與學生主動輸出與被動輸入的關系，讓學生分制造、渠道、終端角色分崗位經營，在經營活動中行動起來協(xié)作共贏，讓教師成為導演、裁判、點評專家。沙盤綜合運用了案例教學、模擬教學和角色扮演等教學方式，一方面將抽象的管理理念和陌生的管理過程模型化、可視化，從而極大地調動了學生的參與積極性；另一方面對抗形式的教學組織有助于激勵學生盤點經營結果，反思決策成敗，梳理管理思路，從而提升了學生的管理能力和管理素質。教學實施體現了“學生主體，教師主導”的教學思想，改變實踐教學中學生個體化單體模式，形成了全體學生同為一體，相互影響、相互激勵，在競爭中合作，在合作中自生的實踐環(huán)境。學生經營中綜合運用供應鏈知識，實現“智商”培養(yǎng)；通過團隊協(xié)作組隊參賽實現“情商”培養(yǎng)；通過市場淘汰訓練抗壓、抗挫實現“逆商”培養(yǎng)，彌補了傳統(tǒng)課程重知識弱經歷、經驗，達到知識、素質并重。充分讓學生發(fā)揮“我的地盤我做主”的主人翁精神，享受理智分析、科學決策、完美控制過程，體驗到知識運用的樂趣，獲取成功與失敗的經驗與教訓，增加了生活的閱歷，增長了工作的資歷。

3）搭建供應鏈管理實訓平臺，建設理實一體教學資源。教學手段與現代教育技術有機結合，創(chuàng)新出不同的教學方法。為了設計出在一個逼真的經營競爭環(huán)境中，進行各種業(yè)務操作，體驗供應鏈上下游企業(yè)的合作和競爭，以及供應鏈之間的競爭，用友公司與學院攜手開發(fā)此實訓平臺填補市場空白。系統(tǒng)配套開發(fā)的實訓教材、規(guī)則、學生手冊，以及完備操作手冊、教學點評資料形成立體化資源豐富了教學資料。

4）改變課程考核評價方式，注重過程與成效考核。系統(tǒng)解決了教師命題學生答卷傳統(tǒng)考核方式，也摒棄了出勤、同組互評、自評相結合的主觀性過強的考核參數選取。供應鏈管理實訓考核評價依據由產品研發(fā)、資質、門店等指標反映經營成果；通過所有者權益、市場占有、資金周轉等綜合因素由系統(tǒng)生成客觀考核評價，既評價了過程又評價了質量。

企業(yè)供應鏈涉及企業(yè)經營的流程與供應鏈上相關企業(yè)間的合作與博弈，通過供應鏈管理手工沙盤形象展示了企業(yè)供應鏈管理的業(yè)務流程與核心要素，利用電子沙盤簡化了企業(yè)經營過程中復雜的財務核算過程，使學生可以將更多的精力和時間用于企業(yè)的經營決策。

4.成功探索教學科研成果商品化的校企合作途徑。

供應鏈管理沙盤實訓教學系統(tǒng)（含軟件、教材、手冊、加密狗）是四川財經職業(yè)學院與用友軟件股份有限公司校企深度合作產物，也是教學科研成果順利轉化為商品、附加值增加的典型應用。2010年以來已順利組織全國、省市供應鏈管理電子沙盤大賽，產生了良好的社會效益與經濟效益。

高等院校強大的科研能力，而薄弱的市場轉化能力，讓許多有價值的教學科研項目因“信息孤島”而被長久束之高閣。學院通過與用友公司合作共同開發(fā)系統(tǒng)并實現成果商業(yè)化，實現優(yōu)勢互補、資源共享，開辟出校企合作新途徑。學院由項目合作獲取企業(yè)對學院教學、科研、管理、人才培養(yǎng)各方面的高度信任，企業(yè)后續(xù)共建專業(yè)共建、人才訂單培養(yǎng)、雙主體學院建設等工作深化了校企合作機制。

參考文獻：

[1]姜大源 職業(yè)教育：模式與范式辨 《中國職業(yè)技術教育》 2008年

[2]姚孟良 用供應鏈觀點看技能實訓與課程體系的互動 《集團經濟研究》 2009年

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Abstract： With the interaction I effects and the rise of the concept of community， knowledge sharing and differences between individuals get more and more attention. According to the characteristics of supply chain management course and the existing problems， this paper designs a two-stage teaching model with advanced community as knowledge construction site from the perspective of constructivist learning theory. The first stage is the pan-community learning form which is based on the individual students as the main behavior of supply chain and its management theory teaching. The second stage is the second-order community learning form which is based on the community as the main body of the supply chain management application teaching. In addition， this article clears the teaching idea， the frame， the realization condition and the teaching aspect and the process. It also gives the advice of model practice.

Key words： supply chain management course； teaching model； community； constructivism learning； MOOC

?S著產品同質化和消費者訴求多樣化的發(fā)展，企業(yè)間的競爭不斷升級，已從內部轉向外部一體化角逐，向供應鏈管理方向發(fā)展。固此，人才市場對于職業(yè)者是否具備相關的素質和能力提出了要求。為了緊密結合社會發(fā)展、順應需求，我國各大高校開始深化教學改革，實踐供應鏈管理課程的教學，旨在培養(yǎng)學生供應鏈管理問題分析和解決的技能和素養(yǎng)[1]。

由此，近年來關于供應鏈管理課程的教學研究課題受到了不少專家學者的關注。李君[2]從現階段供應鏈管理教學存在的問題出發(fā)，提出基于案例教學、任務驅動教學和情境教學的課程設計優(yōu)化教學法。楊劍鋒[3]分析ERP沙盤模擬對供應鏈管理實踐教學的作用、運用模式等，并就其實施提出建議。潘恒和黎青松[4]將生命周期理論運用在供應鏈管理課程的教學中，設計出適合不同生命周期階段的課程內容和方法。封俊麗[5]則將生命周期理論與ERP沙盤模擬教學方式結合起來，探討供應鏈管理的課程設計問題。李建穎[6]對供應鏈管理中的啤酒游戲的教學方式進行了優(yōu)化改進。以上研究主要提出或優(yōu)化供應鏈管理課程的某一具體教學方法或課程內容，呈分散狀態(tài)，未曾構建具有整體性的課程教學框架或模式。齊軍領[7]的文獻彌補了這一研究空白，其根據供應鏈運作的特點，建立了一個系統(tǒng)的供應鏈管理教學框架，并提出相關教學建議。然而，其研究主要側重于設置整體的教學結構和章節(jié)內容，并未涉及到與教學方式相關的教學模式，更未能從學生出發(fā)構建自主性學習模式，難以激發(fā)學生學習的主動性。而供應鏈管理是一門理論性和實踐性都很強的課程，具有很強的應用性，是企業(yè)運營管理中的關鍵。在實際運作中，企業(yè)要求供應鏈管理應用者具有較強的自主分析、解決和創(chuàng)新的能力。

目前，以學習者為中心構建自主性學習模式能有效增強學習者的動機，培養(yǎng)其學習興趣，激發(fā)其思維和創(chuàng)新能力，規(guī)避了以往以教師為中心所出現的單向授課缺乏啟發(fā)式、體驗感等缺點[8-9]。續(xù)潤華[10]亦指出我國基礎教育課程教學應吸取建構主義學習理論中發(fā)揮學習者主體作用的教學思想，培養(yǎng)個體的主動求知的習慣和態(tài)度。此外，隨著科學技術和網絡信息化發(fā)展，學生的搜索能力加強，信息可得率變大，學生群體表現出較為強烈的交流、分享和學習需求[11]。例如微信朋友圈、知乎、WIKI等社群作為新型的學習場所引起一股追捧狂潮。從學習者個體出發(fā)，社群建構主義學習理論認為，在社群環(huán)境中，個體/社群之間相互學習，又相互競爭，并由此產生一種正向壓力。這種壓力可以促進學習者集中注意力，積極思考，有效構建新知識。社群建構主義學習理論為實踐教學提供了一種很好的思路。不少學者已對社群構建的教學模式進行了研究，梁展鋒[12]將微課與微信結合，構建適用于現代人時間碎片化生活的移動社群教學形式。陳磊等[13]則利用微信公眾號和普通微信賬號等建立相應的在線教學型社群。以新浪“新媒體研究”課程微群為例，對學生的參與數量、參與深度等內容進行了實證分析，分析發(fā)現學生的積極性、學習內容與深度均有相應提升，能激發(fā)實習者自主求知熱情，實習效果較好[14]。

因此，針對已有研究的欠缺及供應鏈管理課程實踐與理論性均很強的特點，本文從建構主義學習理論的角度出發(fā)，設計以進階社群為知識構造場所的教學模式，其中包括以個體為中心的一階社群和以社群為中心的二階社群教學階段，并明確了進階社群的教學理念、框架、實現條件及教學環(huán)節(jié)與流程等，最后給出了模式實踐的建議。期望為高校構建、??施供應鏈管理課程社群教學模式提供一定的參考，或為其他也具有很強的理論與實踐性的課程教學提供幫助。

1 基于進階社群建構主義學習理論的供應鏈管理課程內容

《供應鏈管理》課程是工商管理、物流管理等管理類專業(yè)的專業(yè)主干課，主要研究供應鏈構建與優(yōu)化、供應鏈的需求與供給規(guī)劃、運作與管理等基本規(guī)律、理論、方法及其實踐應用。該課程的特點是理論性、實踐性和時代性較強，要求學生能掌握供應鏈及其管理的基本理論和戰(zhàn)略方法，且具備供應鏈設計、構建、協(xié)同規(guī)劃等問題的解決能力。固此在教學中，需從理論滲透、強化操作的角度出發(fā)，采取理論聯系實際的方法，從而加強教學的有效性。

根據供應鏈管理課程理論與實踐性均很強的特征，本文將供應鏈管理課程教學分為理論教學和實踐教學兩個部分，利用學以致用的方法來提高學生的分析和解決問題的能力。鑒于篇幅有限，部分供應鏈管理課程內容不做羅列，僅列舉主要的教學和實踐內容，詳見表1。

2 基于進階社群建構主義的供應鏈管理課程的教學模式

結合進階社群建構主義學習理論，本文將從教學理念和目標、教學框架、實現條件及教學程序共四方面來闡述供應鏈管理課程的教學模式[15]。

2.1 基于社群建構主義的供應鏈課程教學理念與目標。建構主義學習理論是隨著認知心理學理論發(fā)展，在20世紀90年代出現的一種新型學習理論。其認為知識構造和學習過程是學習者自我主動的過程，并非教授者向學習者傳授的過程，教學只是一個手段，學習的真正內化是學習者在原有的認知和經驗的基礎上，通過與外界的相互作用而形成對知識的自我理解和吸收，從而構建出更具有個人特征的學問[16]。其次，知識不再是以往所認為的信息、文字等的表征，更不是只有唯一的標準，而是在事實、信息的描述或在教育和實踐中，獲得對其的個體理解或形成私人技能。

社群是基于某種需求、特點而形成具有邊界性的一種相互影響的社會關系。其可表現在地區(qū)、領域上，亦可為虛擬、抽象的空間里。在個體間的相互作用和影響下，社群會產生獨有的社群精神、感情和文化。同時，社群文化等對個體亦會造成影響和產生作用，促使個體向某個方向發(fā)展。

社群建構主義學習理論是在建構主義學習理論的基礎上，結合社群中個體認知有差異的特點，而被提出的一種學習理論。在該理論中，群體間通過相互分享和作用，實現個體知識建構的修正、完善和鞏固。因此，群體的認知、社群的氛圍和文化等外部環(huán)境促使學習者更好地吸收和內化知識。

鑒于供應鏈管理課程的理論性和實踐性均很強，社群建構主義學習理論中的自主學習、社群互動、個體分享等思想，有利于更好地開展理論和實踐教學，幫助學生更透徹地理解和內化供應鏈管理課程中供應鏈的運作協(xié)調、庫存控制、生產計劃與控制、合作伙伴選擇與評價等內容，構建個人知識。一改以往“以教師為中心”的教學理念，學生作為供應鏈課程教學里的主導者，教師作為個體、社群導師的身份出現，課堂教學結構由教―練―評的直向模式轉變?yōu)閷W―享―導的融合模式，學生學習活動在個體身上體現的是與社群內個體或社群與社群間的互動、分享而主動生成信息的意義的過程。在以上教學理念下，學生通過自主學習、分享等教學活動，了解知識形成的過程、“親歷”探究知識的過程，學會發(fā)現問題、思考問題、解決問題的方法，學會學習，形成創(chuàng)新精神和實踐能力等，達到能構建個體知識與技能的目標。

2.2 進階社群建構主義學習理論的供應鏈課程教學框架。根據上述的教學理念和目標，本文從個體自主學習的有效性出發(fā)，利用社群建構主義學習理論，為供應鏈管理課程設計了進階的個體―社群知識建構的教學模式，包括一階社群和二階社群兩個階段的教學形式。具體的教學框架如圖1所示。

在該模式中，學習過程被分為兩個階段：一階社群和二階社群。一階社群學習階段主要是供應鏈管理課程的理論學習，是圍繞學生個體，由班級、微信朋友圈、QQ群等所組成的泛社群形式。學生通過泛社群與其他同學、朋友等相互交流，探討課本、MOOC或WIKI上的知識，在各類情景中建構各自的意義。二階社群學習階段則是針對課程后期的實踐教學而開展的，是在泛社群的基礎上，進一步明確社群域和邊界的精社群形式。其由班級學生自行組成，在教師的指導下，經過“情景―協(xié)作―會話―意義建構”過程，促進群內個體產生交互作用，形成社群知識結構、文化以及個性化的實踐模式。其次，社群間通過觀察、會話、定期交流等方式，產生交互影響，在同化或順應社群外部情景的過程中，促使社群對知識的意義重新建構或完善，并用于其實踐項目中。最后，在考核期中，各個社群展示其意義建構下的實踐成果。

2.3 進階社群建構主義學習理論的課程教學對象和實現條件。在一階社群教學模式中，課堂的課本知識、MOOC課程等為主要的學習情境，且學生個體作為教學行為主體的基本單位。個體通過與班級其他個體、朋友、知乎好友等建立起的泛社群，進行知識共享，同化或順應其他個體的經驗和見解等，從而充分理解供應鏈管理課程的理論知識，完成個人對基礎理論知識的意義建構。教師則作為學生個人導師的角色出現，主要為學生講解核心內容和答疑。因此，教學場所除黑板、講臺、桌椅等必備教學條件外，還配備基于網絡的多媒體教學設備，以便能夠利用課本外的MOOC課程或WIKI知識。另外，配備4～5個流動性的立式移動黑板，用于學生交流、討論等。同時，利用互聯網構建線上泛社群，例如供應鏈課程微信群，可供學生自由分享案例、名家訪談等。

而在二階社群教學模式中，課程設計、實驗操作、項目實踐等為主要的學習情境，而教學的行為主體則以社群為單位，每個社群由4～6個學生組成。在導師指定的學習情境下，社群通過內部個體的協(xié)作、會話以及與其他社群的溝通和交互影響后，形成關于實踐任務的一致性社群知識意義建構、文化和實踐模式。在此過程中，教師作為社群的導師，引導社群通過共同努力完成實踐任務和建構起社群知識意義。基于社群的團體特點，教學場所應設在活動空間較為廣闊的新多媒體課室或者需操作實驗的實驗室。新多媒體課室，除了具備傳統(tǒng)多媒體室的投影機、數字視頻展示臺和音響設備等教學工具之外，還應具有較為廣闊的活動、行走空間，里面配有數個移動黑板（以學生社群個數為準）、數張討論圓桌，便于社群討論和交流以及社群與社群之間的溝通。而實驗室則應為教學一體化的教室，具備教學、討論、實驗操作、工具儲備等空間，其中教學區(qū)類似新多媒體課室，配備討論圓桌和移動黑板，實驗區(qū)除了操作系統(tǒng)外，亦應具有培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的配置。

2.4 進階社群建構主義學習理論的供應鏈管理課程教學環(huán)節(jié)與流程。根據以上教學理念和框架，進階型社群建構主義學習理論的供應鏈課程教學流程可分為以下兩階段多環(huán)節(jié)：

2.4.1 一階社群階段

（1）個體自主建構知識意義。個體在聽教師講解供??鏈課程核心內容的基礎上，自主學習MOOC課程或WIKI上相關的知識，補充和加深了對部分內容的認識和理解，明了知識間的內在聯系，最后對供應鏈及其管理有了自己的理解和認知。

（2）泛社群形式下的知識共享和交互作用。在課堂上，個體與班級內其他個體分享學習資源，相互交流其對知識的認知和理解，經過同化或順應其他個體的知識和認知，完善自我對知識的理解，形成更優(yōu)化的知識意義建構。另外，利用網絡，打破時空限制，與外部個體、組織形成學習共同體，相互學習和交流，增強個體與其他外部個體之間的學習互助作用。

（3）教師對（1）和（2）環(huán)節(jié)的指導。教師作為一階社群階段的組織者，需積極引導學生開展自主學習和泛社群中個體間的交流等環(huán)節(jié)，令學生通過自學、展示、反饋三個環(huán)節(jié)，能自我形成對知識的辯證和理解能力。同時，教師在該階段的學習周期中需為學生解難答疑。

（4）形成最終知識意義建構并參與考核。經過（1）～（3）環(huán)節(jié)，個體已將客觀的知識結構通過自我認知和個體間的交互作用而內化為認知結構。此時，個體應接受來自教師或者其他權威部門的考核，以檢驗是否達到了教學效果和目標。考核形式多樣化，可選用開卷或閉卷測試、論文、知識陳述展示等。

2.4.2 二階社群階段

（1）教師制定實驗操作或項目設計實踐任務。根據教學內容和目標，教師事先制定相應的實驗操作內容或者相應的項目設計等實踐任務，設計好活動情境，規(guī)定內容水平應達到的標準、報告的撰寫規(guī)范、要求等。

（2）社群建構知識意義。在一階社群的知識認知基礎上，針對實踐任務要求，社群內部進行會話，利用群內個體的知識結構，共同建構實踐內容的知識意義。同時，社群與其他社群進行交流，同化或順應其他社群的知識，完善自我社群知識意義的建構。

（3）社群確定實踐模式及開展實踐。在第（2）環(huán)節(jié)的基礎上，每個社群明確自身任務執(zhí)行的實踐模式。并在任務實施過程中，社群成員共同協(xié)作開展實踐活動。

（4）定期參加社群間的交流會。在實踐的過程中，社群與社群之間定期開展交流會，相互探討和研究任務實踐過程的相關內容，解決遇到的共性問題。

（5）教師對（2）～（4）環(huán)節(jié)的指導。在社群知識建構和交流的過程中，教師可適當給予指導。而當存在一些學生無法解決的特殊問題，教師需給予指引和建議。

（6）形成實踐成果并展示。每個社群按照要求和規(guī)范，結合社群的項目設計、實施過程和結果等各類事件以及學習過程中的心得體會，撰寫各自的實踐報告。根據具體情況，由教師、專家、企業(yè)人員、學生等組成評價團。每個社群依次上臺展示其實踐成果并全員參與答辯和提問。

3 教學模式實踐建議

3.1 巧借平臺，激發(fā)學習主動性。新一代大學生，尤其是95后，行為特征較為顯著，其愛好分明、個性張揚、渴望交流、樂于表現、自我意識強等。在生活中，他們喜歡使用各類社交平臺例如微信、朋友圈、QQ空間、微博等平臺，表述個人心境和見解。因此，供應鏈課程教學可將個體常用的交流場所發(fā)展為知識構造場所之一，充分利用朋友圈、微博等社交軟件，設計部分教學場景，激發(fā)學生個體探討供應鏈問題的主動性，增加教學的趣味性。社交平臺帶來的問題分享、朋友圈的回復、微信訂閱號的好文轉發(fā)等不但能吸引學生關注，還能激起個體探討的熱情和解決問題的欲望。

3.2 創(chuàng)設情境，促進意義建構。情境設計是建構主義學習理論中教學活動的第一環(huán)節(jié)，也是個體吸收知識和建構知識意義的主要影響因素。構成情境的內容很多，例如書本、網絡知識、人物言論等客觀事物，也可以是個體間的情感、社群文化氛圍等抽象場景。將供應鏈知識融合到學習、生活中，管理和規(guī)劃知識構造過程，創(chuàng)建有利于個體建構意義的情境，促使個體能動地思考和創(chuàng)新，為師生、個體間、社群間互動交流提供有效的知識和內容。

3.3 整合資源，增強交互影響。在互聯網的助力下，教學資源和學習交流場所窮出不盡。例如MOOC，不但提供優(yōu)質的線上微課程，還創(chuàng)建了可供互動交流、探討分析的板塊區(qū)。又如新浪、網易的公開課，以及微信的訂閱號等，資源和交流方式豐富多樣。教學中，將線上與線下可交流和溝通的資源進行優(yōu)化整合，充分利用多媒體、移動端等工具，促進個體間、社群間、個體與社群間的分享，增強他們之間的交互影響，令其在合作交流的過程中能充分吸收來自其他外部的知識和理解，從而同化或順應建構的知識意義。

3.4 多方合作，加強指導作用。教師的指導是在個體自主學習的基礎上，引導學生發(fā)現問題，學會分析問題和解決問題，從而令其分解、內化信息和建構知識意義。但不少普通教師受其知識能力和視野的限制，往往難以全面地輔助學生或提供其想要的資源。而聯合企業(yè)、協(xié)會對學生進行共同培養(yǎng)，更契合現實社會發(fā)展的需要。因此，在供應鏈課程教學中，指導主體可由校內教師、盟友學校教師、企業(yè)人員、行業(yè)協(xié)會成員構成，從多角度和多方向指導學生，使得學生視角會更開闊，實踐能力更強。另外，多方指導除了有利于完善學生理論理解、活動、項目設計或實驗操作等知識或技能外，還能幫助學習個體從學生到企業(yè)職員角色的快速轉化。

4 結束語

篇4

【關鍵詞】條件 流線化 平穩(wěn)化 零缺陷

市場需求的變化多端,使得提高對客戶訂單的及時響應能力成為企業(yè)供應鏈迫切需要解決的問題。jahnukainen j(1999)的研究表明,在訂單驅動生產的總交貨期中,企業(yè)生產時間占20%,物流運輸時間占24%,而采購等待時間占54%,我國學者對有關企業(yè)的調研也得出了相似的結論(馬士華等,2000)。

這表明采購物流對企業(yè)滿足客戶需求的影響越來越大。隨著通訊技術和互聯網絡的快速發(fā)展,基于準時采購(just-in-time purchasing)的供應鏈合作體系已經成為目前企業(yè)競爭的重要方面。傳統(tǒng)的采購模式采用提前采購方式,容易造成大量的庫存,隱藏了生產運作及產品質量上的問題,而且?guī)砀哳~的儲存成本。理想的準時采購是直到需求發(fā)生時才進行供應的少量多次的配送,而且要求高水平的供貨質量,避免不必要的檢驗浪費。

一、生產布局流線化

批量生產方式是將具有相同功能的設備集中放在同一個區(qū)域,以車間為制造單位組織生產,這種生產布局稱之為“水平式布置”。而jit是以制造單元為單位組織生產,根據產品的類別組成生產線,按加工順序將設備一部接一部排列,形成jit制造單元,使制品從投料、加工到完工有一條明確的流動路線,這種生產布局稱為“流線式生產線”。

整體生產布局的流線化,使得企業(yè)的有限空間得到了有效利用;加強了企業(yè)員工之間橫向與縱向的相互溝通和協(xié)作,及時發(fā)現和解決生產中出現的問題;更重要地是各個生產制造單元可以共享一組輔助作業(yè)人員,達到企業(yè)少人化的目的。

二、生產過程平穩(wěn)化

流線化生產中任何一個制程出現問題,都會在整個生產線和供應鏈上放大,從某種意義來說,將比批量生產方式造成更大程度上的浪費。

1.混流生產線

流線化一般有兩種生產方式單件流線生產方式和復數流線生產方式對于不同的產品和數量需求,混流化生產方式具有更強的適應性。

2.短周期生產計劃

混流化生產方式使得在短時間內實現多品種小批量成為可能,為了保證整體生產線的平穩(wěn),將月計劃或周計劃分解成以天為周期的多產品組合的小規(guī)模生產計劃。由于要在更短的生產周期內實現多品種生產,實現這一目標的關鍵是盡可能地縮短不同產品生產的切換時間。

3.設備產能的均衡

從某種意義上說,生產線上某些設備產能很高但整體不均衡,還不如設備產能一般但整體均衡的生產線更有效率,因為生產線上產能最低的設備決定了整個生產線的速度。

4.實現設備“零故障”

生產線上任何設備的運轉不良,都會造成產能減少和制品不良,其后果甚至超過因設備產能不均衡造成的浪費。jit提出了生產線“零故障”的目標,而實現這一目標的要訣是全員生產保全(簡稱tpm)制度。在tpm實施過程中預防保全尤為重要,飛機正是在兩次飛行之間的機場停留時間,通過預防保全實現“零故障”目標。日本的一些企業(yè)利用兩個工作班次的間隙進行設備預防保全,這都是值得借鑒和學習的。

5.產品切換最小化

切換作業(yè)分為內外兩種作業(yè)。由于外作業(yè)無須設備停頓,快速切換的思路首先是盡量變內作業(yè)為外作業(yè),然后是縮短切換的作業(yè)時間。縮短切換時間是一個循序漸進的過程,日本豐田汽車公司提出了縮短切換時間的4個階段:第1階段先將原來切換時間縮短一半;第2階段,在10 min內完成切換的“個位分鐘”;第3階段,在3 min內完成切換的“零切換”;第4階段,在1 min內完成切換的一觸即發(fā)”。

三、產品質量零缺陷

傳統(tǒng)的品質管理觀念認為,產品質量的提高意味著管理成本的增加,因而往往設定一個企業(yè)認為合理的合格率生產。事實上流向市場的任何不良品都不會為消費者接受,也造成了產品維修、售后服務、退貨返修和長途搬運等費用的增加,而且企業(yè)形象的負面影響和競爭力的下降更是無法用金錢估計的。jit的品質觀念認為,質量和成本之間呈正相關關系,提高產品質量雖然在一定程度上增加了管理成本,但大大減少了因不良品流入市場的人力、物力和財力的浪費。

為了消除不良品所造成的浪費,就必須實現“零缺陷”的質量目標,而實現這一目標的手段是實施零不良源的管理?！捌焚|是制造出來的,而不是檢查出來的”,無論采取什么樣的抽樣檢驗方法,產品的質量是在制造過程中就決定了的。實踐中常采用標準作業(yè),防錯裝置,首件簽樣,自我檢驗,巡回檢查,全數檢驗等幾種零不良源控制方法。

四、需要注意的其他問題

實施jit除了上述的基礎條件外,還必須注意以下幾個問題:

(1)開展現場管理的“5s”活動。

(2)員工的多能化,使得企業(yè)在不增加或少增加人員的情況下實現了整個生產系統(tǒng)的靈活性,從而也實現了企業(yè)“少人化”,大大減低人力資源成本。

(3)從事標準作業(yè)的人員與從事非標準作業(yè)的人員必須嚴格分離。對于從事非標準作業(yè)的人員,盡量也應使其作業(yè)“標準化”。

(4)應把供應商和協(xié)作廠商納入企業(yè)jit管理系統(tǒng)內,與供應商和協(xié)作廠商建立長期的伙伴關系。

最后,筆者認為jit生產制是一個持續(xù)改善的實踐過程,是企業(yè)提高市場競爭力的有力手段。企業(yè)應用jit生產制要有足夠的耐心,切忌任何急功近利和立竿見影的思想,而是要制定切實可行的jit實施計劃,從點滴做起慢慢積累實施jit的技巧。對于不斷創(chuàng)新的國外先進制造模式,企業(yè)應該有選擇地加以實踐,而不是一轟而上地跟風。日本豐田汽車公司經歷了二十幾年的實踐,才創(chuàng)造和完善了jit生產制。直到現在,jit生產制在日本和歐美還是主制造模式。中國企業(yè)要想真正提高競爭力,必須認認真真做足管理的工夫。

參考文獻:

[1]馬士華,王許斌,楊文勝.供應鏈多階響應周期構成的實例研究[m].計算機集成制造系統(tǒng)—cims.2002,8(12):960-964.

篇5

[關鍵詞] 建筑供應鏈 采購管理 采購原則

一、概述

建筑業(yè)作為國民經濟的支柱性產業(yè)，與整個國民經濟的發(fā)展和人民生活的改善密不可分，是各行業(yè)發(fā)展的基礎性先導行業(yè)。將供應鏈管理應用到建筑業(yè)的研究開始于20世紀90年代中期，建筑企業(yè)供應鏈是指在工程建設中圍繞總承包企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，直至工程竣工交付，將材料供應商、工程分包商、勞務分包商、設備租賃企業(yè)連成一個整體的功能網鏈結構模式。

采購管理是供應鏈管理中的重要一環(huán)，施工材料采購管理是供應鏈管理的重要組成部分。建筑工程直接成本由勞務費、材料費、機械費三大部分組成，其中材料費用占到總成本的 50%~70%，顯而易見，采購成為建筑企業(yè)成本管理中最有價值的部分。采購成本的降低不僅意味著利潤的提高，企業(yè)還可以利用這樣的機會，降低工程總成本，以較低的工程造價完成項目，并且直接影響到企業(yè)的客戶服務水平。采購在有效的供應鏈運作中，扮演著相當重要的角色。為使供應鏈系統(tǒng)能夠實現無縫連接，并提高供應鏈的同步化運作效率，就必須加強建筑采購管理。

二、材料采購現狀

1.施工材料采購管理的現狀

當前施工管理采購的主要流程為，物資采購部門根據項目的進度計劃和材料需求計劃，隨時核對材料庫存水平；當發(fā)現庫存不能滿足生產需要時，物資采購部門就要與材料供應商進行聯系，磋商和交易，最后供應商將材料送至施工現場。

采購的重點往往放在如何與供應商進行商務貿易的活動上，特別是交易過程中供應商的價格比較。通過供應商間的價格競爭，從中選擇價格最低的作為合作者。質量、交貨期都是通過事后把關的辦法進行控制。因此，雙方經常需要經過報價、詢價、還價等談判，采購成本偏高，采購應變能力不強。

2.主要存在問題

現行的采購模式主要存在以下幾方面的問題：

(1)材料采購過程信息不對稱

選擇供應商在傳統(tǒng)采購活動中是一個首要的任務，現行的材料采購過程是承包商和供應商之間非對稱信息博弈過程。建筑材料具有用量大、種類多的特點，相對利潤高，供應商之間的競爭激烈，在其采購的過程中，材料需求方為了能夠從多家供應商中選擇一個最佳的供應商，往往會保留私有信息以防供應商增加要價籌碼，供應商也在和其他供應商競爭的過程中保留自己的信息，這樣，采購、供應雙方都不進行有效的信息溝通，供需雙方之間的關系是競爭多于合作，結果不僅提高了交易成本，也帶來了交易風險，又增加了運作中的不確定性，使采購過程中各種沖突和矛盾時有出現，并增大了日常管理的難度。

(2)采購質量難以控制

采購質量主要包括兩方面的內容：供貨質量和交貨期。在現行的材料采購模式下，由于供需方之間信息不對稱，合作的短期和不穩(wěn)定性，使得質量驗收檢查是采購環(huán)節(jié)中一項必不可少的工作，只能對采購材料的質量和供貨期進行事后把關，質量控制難度大。部分供應商為競爭到供應權，謊報企業(yè)資質和供應能力，使得供貨質量得不到保障，在具體實施中采供雙方極易發(fā)生糾紛，常常出現供貨質量不達標、不能按時供貨等現象，對材料需求方帶來不可預料的損失。

(3)材料安全庫存水平偏高

材料安全庫存水平偏高，是施工現場普遍存在的問題。為保證建筑生產的按期順利進行，所需施工材料往往在施工前就很早已經進入現場，這些原材料（如：鋼材、磚瓦、砂石）大都體積大、質量大、占地廣。無論何時走進施工現場，都可以看到大面積堆放的建筑材料，一方面增加了保管費用，有丟失材料的損失；另一方面，還占用大量資金，影響周轉。

(4)信息化程度偏低

目前的采購模式下，很多施工現場仍舊采用傳統(tǒng)的上傳下達，信息化程度較低。主要表現在兩個方面，一是施工生產一線與采購部門之間的信息化程度低，對材料的信息收集不及時，信息的傳遞存在延時。施工現場的特點是材料吞吐速度快，材料品種多、數量大，傳統(tǒng)的信息系統(tǒng)很難適應現代的高效生產進程，這個問題在大規(guī)模的施工項目中尤為突出。二是供應和采購雙方在信息溝通方面缺乏及時的信息反饋，材料供應商缺乏響應工程需求變化的能力。

(5)采購人員履責不夠

現行的采購模式下，采購人員只履行了其部分職責，僅對各工組上報的材料需求信息進行整理，完成最后的采購工作，而忽略了從施工的角度主動對材料的需求進行預測，對供應商信息的更新工作較慢，最市場上新材料、新產品的調查工作不夠及時。

三、新的模式程序/建議

1.建筑材料采購原則

施工物資具有其他物資所不具有的特點：第一，物資品種較為繁多，涉及面廣，用量大；第二，采購隨機性大。即便經過非常精細地預測，也不能夠排除圖紙變動和設計變更，以及突發(fā)事件等的影響造成采購計劃的變更；第三，資料的要求較高，可追溯性強，每一種物資都必須具有質量合格證明文件；第四，市場性特征，部分主要建材的價格受市場波動的影響大，如鋼材等；第五，時間特征。包括選購時間和施工用料的時間，這些時間受設計和施工中資金、工期、施工方案等方面的影響。建筑物資本身的特殊性決定了建筑物資采購相對復雜，并且難以控制。

建筑物料采購和其他采購存在明顯差異和不可替代性，其采購必須在確保施工生產的順利進行和滿足工程工期需要的前提下進行，因此，建筑材料采購必須遵循以下三個原則：

(1)適時適量原則

建筑制造是一典型的產品固定式的生產，各種原材料由供應商送至建筑商品制造地，為保證工程建造活動的順利進行，要求材料的供應必須及時到位，否則造成窩工和停工，將造成不可估量的損失；同時，還要保證適量采購，采購量不足，易造成工程窩工，采購量過?？赡茉斐衫速M、增加額外的倉儲和保管費用。因此建材的采購要適時適量，既保證供應，又成本最小。

(2)質量原則

建筑材料是建造的基礎，其質量好壞對建筑產品的質量起著決定性作用，往往因為建材質量問題引起的返工成本高，而且耗時、延誤工期，因此，在建材采購的過程中，要首先保證其質量，但同時，也要做到適量原則，質量太低當然不行；質量過高也沒必要，還增加了采購費用。所以要求建筑材料采購要在保證質量的前提下盡量采用價格低廉的物品。

(3)費用原則

費用最省，是物資采購要始終貫穿于方方面面的準繩。由于建筑工程項目的工期長，建材種類繁多，部分主要建材需求量大，如：鋼筋、水泥等，采購活動次數多，因此，在建筑材料采購的全過程中，要注意巧妙選用采購策略，使得總采購費用最小，降低工程成本。

2.建議

(1)轉變建筑供應鏈思想

在整體供應鏈的角度下，建筑企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤，必須盡可能多的從占工程成本60%左右的材料費中獲取價值，重視材料采購管理，想法設法加快物料和信息的流動。供應鏈管理下施工企業(yè)的采購是一個動態(tài)過程，它涉及企業(yè)技術、供應、施工、質量、生產、財務等所有部門和所有相關人員，建立一種適應施工企業(yè)生產特點的采購組織機構非常重要，采購組織內的成員齊心協(xié)力做好采購工作，以滿足項目要求為目標，以盡量節(jié)約成本為準則，對項目負責，對整個企業(yè)負責。

(2)重視采購計劃編制

采購計劃的編制是整個采購活動的準繩。于施工材料的種類繁多，對采購材料的準時性要求高，因此，應該格外重視對材料采購計劃的編制，采購計劃由技術人員進行材料需用計劃的編制，其主要依據是圖示量和施工方案的選擇等具體要求。采購計劃的編制過程中，應重視以下幾點：

第一，材料的分類，不同材料應具有相應的采購目標側重。通過供應細分法對所有材料進行分類，供應細分法主要綜合考慮財務成本和供應風險兩個變量，將采購產品分成四類：策略型、杠桿型、關鍵型和戰(zhàn)略型。

圖 材料供應細分法

策略型材料，成本低，風險低，采購管理的目標是提高采購過程的效率來大幅度降低交易成本；

關鍵型材料，成本較低，但風險較高，對公司的有效經營是非常重要，采購目標是盡量減少任何供應中斷給公司帶來的風險；

杠桿型材料，成本與價值較高，但供應風險不大，參與該領域競爭的供應商數量適中，采購管理的目標是通過競爭來降低成本；

戰(zhàn)略型材料，成本高，供應風險較大，其本身具有長期計劃性質和合作意義，采購管理目標應側重產品的附加價值對公司產品和市場份額的影響。

第二，確定經濟采購量。確定經濟采購量的目的，就是使與材料的訂貨成本、儲存成本、購買成本和缺貨成本的總和達到最低。根據施工項目的一般情況，由于訂貨成本和儲存成本相對較小，重點要考慮購買成本和缺貨成本之和的最小化，最終得出一定期間的經濟采購量。

第三，確定合理采購時間。充分考慮部分材料的市場行情，如：鋼筋、銅等，它們在工程中的用量大，其價格波動會直接影響到工程成本。因此，在采購計劃編制的過程中，應考慮價格波動，確定合適的采購時間，控制采購成本。

3.嚴格供應商管理

建筑供應鏈管理下的客戶關系是一種戰(zhàn)略性合作關系，提倡合作雙方雙贏（win-win），強調在供應商和生產商之間共同享用信息，通過合作和協(xié)商，協(xié)調相互之間的行動。

供應商管理是采購管理一個重要組成部分，它對企業(yè)最終產品的競爭優(yōu)勢、成本結構、市場反應能力等產生決定性的影響，供應商管理水平的高低是衡量現代企業(yè)成功與否的標志之一，供應商管理主要包括供應商的選擇和考核兩部分。

建設單位應該建立一個供應商檔案管理系統(tǒng)，收集各類建筑材料供應商的相關信息，整理歸檔。結合建筑行業(yè)的特點，供應商選擇主要應考慮以下因素：交貨期、供貨質量、服務水平、價格成本等，通過采購小組的統(tǒng)一評分選擇最優(yōu)的材料采購商，如表。

表 供應商選擇、評價標準圖

對已經通過認證的供應商考核也可以采購以上評價標準，來了解供應商的表現，促進供應商提升供應水平，并為供應商獎懲提供依據。

4.提高采購管理的信息化程度

建筑施工對材料到貨的準時性要求高，因此提高采購管理的信息化顯得十分必要，使得供應鏈上的成員實現信息的實時共享，確保了各環(huán)節(jié)的協(xié)調運行。在企業(yè)內部，通過建立物流信息系統(tǒng)，以物資采購計劃為主線，將供應商管理、物資采購合同管理、物資報表管理、現場庫存管理與成本控制聯系在一起，保證了物資信息的快速、準確傳遞與信息共享，以盡量避免因信息不暢導致的采購數量上的浪費和因采購不及時而造成的工程成本增加等現象。在企業(yè)外部，與供應商建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，通過信息化的提升與供應商共享材料的需求和庫存狀況，使其也參與到整個材料管理中來，及時應變，提升服務質量。最終達到建筑企業(yè)和材料供應商的雙贏局面。

5.提高采購人員素質

建筑供應鏈下的材料采購是一個動態(tài)的全過程采購，其采購不僅要掌握特有的采購技巧和策略，還要掌握一定的工程、預算、合約、法律方面的相關知識，以及其他關于產品、市場等很多方面的綜合知識，因此，它對采購人員的素質提出了新的要求，他們必須具有全局的眼光、敬業(yè)的精神和熟練的專業(yè)技能，充分應用現代物流管理技術完成建筑材料的全過程管理。

6.加快第三方物流的發(fā)展

建筑供應鏈下，建筑單位與材料供應商之間是一種長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關系，由于這種特征的存在，隨著項目地的變遷，供應商不得不依托第三方物”(Third Party Logisties ,簡稱3PL 或TPL)流進行材料的配送。但目前由于相關技術發(fā)展還不成熟，常會出現第三方物流層層轉包而延誤交貨期的難控制局面。因此，相關部門必須加強對建筑業(yè)第三方物流的規(guī)范管理，使其滿足建筑供應鏈下采購的需求。

四、結束語

隨著建筑業(yè)內企業(yè)之間的競爭日趨激烈，建筑供應鏈的發(fā)展已成為大勢所趨。作為項目增值的起點和供應鏈管理的重要組成部分，采購活動管理對建筑企業(yè)有著重要的影響。因此，在建筑供應鏈下，材料采購管理需轉變思想，重視采購計劃編制，強化供應商管理；同時還要著力提高采購管理的信息化程度，加強采購隊伍建設?？傊?，新時期建筑供應鏈下的施工材料采購管理任重而道遠。

參考文獻:

[1]薛小龍, 王要武:國外建設供應鏈管理研究綜述. 哈爾濱工業(yè)大學學報， 2004.12:45-49

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[3]葉少帥杜靜:建筑企業(yè)實施供應鏈管理的關鍵因素．建筑管理現代化，2003（4）：5-8

篇6

關鍵詞：食品供應鏈；安全監(jiān)管；系統(tǒng)動力學模型；仿真

中圖分類號：TS201.6 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）21-5389-05

The Regulatory Supervision of Food Supply Chain’s Safety Based on System Dynamics

LI Chang-bing，JING Ai-jia，ZHANG Fei-min

（College of Economics and Management， Chongqing University of Posts and Telecommunications ，Chongqing 400065，China）

Abstract： The complexity of food production， the economic benefit groups and the failure of government regulation all restrict the supervision of food supply chain’s safety. Aimed at overcoming the drawbacks of the existing food safety regulatory approach in the control of food safety risks， we build a system dynamics model of the supervision of food supply chain’s safety by analyzing each related part of the food supply chain. Through simulation we attempt to define the key elements of the regulatory measures and provide a scientific basis for the formulation policy for food safety supervision

Key words： food supply chain； regulatory； simulation

近年來，我國食品安全問題層出不窮，從“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“空殼奶粉”到“工業(yè)鹽”、“三聚氰胺”等，引發(fā)國人對食品安全問題的擔憂。食品安全涉及生產、加工、流通等環(huán)節(jié)，如何對眾多環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管是解決食品安全問題的關鍵。

許多學者就解決食品安全問題提出了一些方法和建議。其中，國內學者左兩軍等[1]通過對質量管理體系（Quality management system，QMS）的不同實施力度對食品加工企業(yè)質量管理成本的影響分析，提出政府的幫助是必須的，但對于發(fā)展中國家而言，強制實施高水平的QMS并不是一種好的選擇。王海萍[2]對食品供應鏈中各環(huán)節(jié)的誘因進行了分析，最后從監(jiān)管的視角對食品供應鏈中風險控制機制的構筑提出建議。王有鴻等[3]通過博弈分析，研究了食品安全風險為高低兩類的情況下，公共政策法規(guī)對生產企業(yè)建立食品安全體系的監(jiān)管作用。國外學者Liddell等[4]通過對全球六個主要的豬肉進出口國的追溯系統(tǒng)進行比較，確認可追溯系統(tǒng)的經濟刺激因素有利于明確可追溯系統(tǒng)帶來的經濟利益程度。

綜合看來，對食品安全問題的研究取得了一些成果，但大部分的研究都局限于定性的分析，缺乏系統(tǒng)的論證，方案建議的可操作性差。本研究構建了食品供應鏈安全監(jiān)管的系統(tǒng)動力學模型，并通過仿真確定監(jiān)管的關鍵要素以及具體監(jiān)管措施，以便為食品安全監(jiān)管政策的制定提供科學依據。

1 食品供應鏈的安全風險分析

對于整條食品供應鏈來說，主要分為生產、流通、銷售三個環(huán)節(jié)，其中生產環(huán)節(jié)是整條食品供應鏈的上游環(huán)節(jié)，包括農林業(yè)、畜牧業(yè)、水產業(yè)，這部分風險的可控程度較低；流通環(huán)節(jié)是指食品的加工、包裝、裝卸和運輸，這部分的風險是長期性風險，包括系統(tǒng)性風險和道德性風險，其中系統(tǒng)性風險是食品生產企業(yè)的工藝水平和技術條件造成的，道德風險是某些企業(yè)為增添食品賣相人為添加過量的食品添加劑造成的；最后是銷售環(huán)節(jié)的風險，這部分風險最為直接，主要是因為監(jiān)管力度不夠和消費者安全意識不高造成的。具體分析如圖1所示。

2 食品供應鏈安全監(jiān)管系統(tǒng)動力學建模

2.1 基于系統(tǒng)動力學的食品供應鏈安全監(jiān)管建模可行性分析

系統(tǒng)動力學是Forrester[5]教授于1958年提出的系統(tǒng)仿真方法。這是一個探索如何認識和解決系統(tǒng)問題，以定性和定量相結合的方法，分析研究信息反饋系統(tǒng)的結構、功能和行為之間動態(tài)關系的綜合性學科，其主要思想基礎是系統(tǒng)的因果關系和系統(tǒng)結構。

食品供應鏈監(jiān)管的顯著特征是系統(tǒng)性、復雜性和動態(tài)性，食品供應鏈系統(tǒng)是一個多目標系統(tǒng)，它由若干相對獨立的上下游企業(yè)自主實體構成。同時，該系統(tǒng)處于一個動態(tài)的不確定外部環(huán)境中，其內部也隨時在不斷地調整，由此決定了食品供應鏈是一個動態(tài)的復雜系統(tǒng)，且其中數據不充分，某些參數或關系難以量化。而系統(tǒng)動力學的模型以反饋環(huán)為基礎，動態(tài)模型中的多重反饋使得系統(tǒng)行為模式對模型中的大多數非關鍵參數并不敏感，只要參數的估計在合理的范圍內，系統(tǒng)的行為模式就不會表現出不合理的偏差。因此，系統(tǒng)動力學有助于解決食品供應鏈安全監(jiān)管中數據不充分的問題。

2.2 流圖分析

本研究的系統(tǒng)流圖由兩個流位變量、兩個流率變量和其他變量構成。以兩個流位為核心建立了兩個子系統(tǒng)：以供應鏈不合格食品總數為中心的子系統(tǒng)和以供應鏈食品總數為中心的子系統(tǒng)，及以政府監(jiān)管指數為中心的輔助變量群。子系統(tǒng)內部各變量相互影響，子系統(tǒng)間存在關聯關系。見圖2。

在以供應鏈不合格食品總數為中心的子系統(tǒng)中，流位變量為供應鏈不合格食品總數，流率變量為供應鏈不合格食品增加量。當食品生產商、流通商、零售商分別生產、流通、銷售的食品量增大時，整條供應鏈上的不合格食品總量也必然會增加，從而將引起政府對其監(jiān)管力度的加大。政府將使用各種方式來加大對食品生產商、流通商、零售商的監(jiān)管力度，例如指導生產商建立相關的風險基金，完善流通環(huán)節(jié)中的可追溯體系，建立銷售環(huán)節(jié)中不合格食品的召回制度來改善不合格食品數量增多的現象。

在以供應鏈食品總量為中心的子系統(tǒng)中，流位變量為供應鏈上食品的總量，流率變量為供應鏈食品增長量[6，7]。在整個食品供應鏈中食品供應給市場的增減量取決于生產商的生產量，食品加工流通量以及食品銷售的增減數量，且他們之間的增減呈正比。同時，政府對食品安全生產要求提高以后，生產商生產成本增加導致生產食品量又會有所降低。完善流通商加工流通食品的可追溯體系后，流通商流通加工的食品量會有所保留，增強對食品召回制度水平的監(jiān)管也會遏制零售商銷售的食品量。因此，供應到市場的食品總量的增長情況會在很大程度上受到政府及相關部門監(jiān)管力度的影響。

3 以重慶市為例的仿真分析

3.1 模型數據來源

模型所用數據來源于重慶市統(tǒng)計年鑒（2006—2011）。

3.2 模型主要方程

1）狀態(tài)變量（Stock） 供應鏈食品總量，指在一個時間段里，整條供應鏈上生產商、流通商、零售商所生產、加工、出售的食品總量之和。

供應鏈食品總量=INTEG（供應鏈食品增加量，5.571）

供應鏈不合格食品總數，指在一個時間段里，整條供應鏈上生產商、流通商、零售商所生產、加工、出售的不合格食品總量之和。

供應鏈不合格食品總數=INTEG（供應鏈不合格食品增加量，0.05）

2）速率變量（Flow） 供應鏈食品增加量，反映每一年食品生產、加工、銷售量的多少。

供應鏈食品增加量=（食品生產的積極性×食品生產數量+食品加工運送的積極性×食品加工運送數量+食品銷售的積極性×食品銷售數量）

供應鏈不合格食品增加量反映每一年中食品生產、加工、銷售不合格食品的增加量。

供應鏈不合格食品增加量=（不合格食品生產比率×食品生產數量+不合格食品銷售比率×食品銷售數量+不合格食品運送比率×食品加工運送數量）

3）其他變量 食品生產數量、食品加工運送數量、食品銷售數量這三個變量主要用于給模型的仿真模擬提供真實的數據基礎。

食品生產數量

=WITHLOOKUP（time，（[（2006，0）-（2015，10）]，（2006，1.094），（2007，1.345），（2008，1.461），（2009， 1.683），（2010，3.009）））

食品加工運送數量

=WITHLOOKUP（time，（[（2006，0）-（2015，10）]，（2006，1.132），（2007，1.253），（2008，1.302），（2009， 1.412），（2010，2.089）））

食品銷售數量

=WITHLOOKUP（time，（[（2006，0）-（2015，10）]，（2006，1.169），（2007，1.162），（2008，1.144），（2009， 1.141），（2010，1.169）））

社會影響指數是一個用來衡量食品對于社會的正負面可能產生的影響的量化指標，通過這個指標，可以評價食品給社會帶來的影響。

社會影響指數=SMOOTH（供應鏈不合格食品總數，1）

政府管制指數是指由于供應鏈中不合格食品所帶來的負面影響到一定程度，政府所采取的監(jiān)管政策在數量上的反映，這個變量將用于模擬政府所采取的各種監(jiān)管政策以及這些政策的推行力度。

政府管制指數=SMOOTH（不合格食品比例×0.6）+SMOOTH（社會影響指數×0.4，1）

抵抗生產風險水平=0.6×政府對生產商管制指數+0.2×零售商實施難度+0.2×流通商實施難度+0.2×生產商實施難度

不合格食品生產比率=0.6×（1-政府對生產商管制指數）+0.2×（1-生產商實施難度）+0.2×（1-抵抗生產風險水平）

3.3 仿真結果與分析

3.3.1 監(jiān)管的關鍵要素分析 食品供應鏈安全監(jiān)管的目的在于盡可能地減少整個供應鏈環(huán)節(jié)中的不合格食品增長量，所以在考慮監(jiān)管效果的時候著重從“不合格食品增加量”這一變量來評價。首先模擬出現行監(jiān)管力度下模型運行的結果，然后再分別對生產商、流通商、零售商加強和減少監(jiān)管，觀察并比對效果，根據監(jiān)管的效果來確定監(jiān)管的關鍵要素。

在圖3中，原型是指政府對生產商管制指數、政府對流通商管制指數、政府對零售商管制指數均為0時的仿真曲線；其他三條曲線是分別將這三個指數提高至0.2時的仿真曲線。

從圖3可以看出，在增強相同監(jiān)管力度的情況下，對這三者的監(jiān)管都可以使得供應鏈不合格食品數量減少。但增強對生產商監(jiān)管的效果最好，其次是流通商，最后是零售商。

在圖4中，原型是指政府對生產商監(jiān)管指數、政府對流通商監(jiān)管指數、政府對零售商監(jiān)管指數均為0.09時的仿真曲線；其他三條曲線分別將這三個指數減少至0.001時的仿真曲線。

可以看出，在減少相同監(jiān)管力度的情況下，對這三者的監(jiān)管都使得供應鏈不合格食品數量有所回升，但減少對生產商的監(jiān)管力度使得不合格食品回升幅度最大。

通過以上分析可知，不管是增強監(jiān)管還是減少監(jiān)管，生產商對于整條供應鏈上不合格食品數量的影響最大，說明生產商是監(jiān)管的主要因素。

3.3.2 增強抵抗生產風險的預測分析 根據模型中的因果關系，可以通過增強食品生產商抵抗生產風險的方式來減少不合格食品的供應量。即要求政府增加對食品生產企業(yè)的監(jiān)管，增加對生產商的支持，減輕生產商在生產安全食品過程中遇到風險所帶來的損失。

在圖5、圖6中，原型分別是指政府對生產商的監(jiān)管指數為0.1時食品生產商抵抗生產風險的仿真曲線，以及不合格食品生產比率的仿真曲線。當對生產商的監(jiān)管指數增強至0.2時，生產商抵抗風險的水平明顯得以增強，而不合格食品的生產比率明顯減小。說明加強對生產商的監(jiān)管可以起到減輕生產商生產安全食品風險的作用，同時有利于從源頭上減少不合格食品的生產。

4 結論

課題組從食品供應鏈安全監(jiān)管的角度，利用系統(tǒng)動力學的方法，對其進行了建模和仿真分析，最后以重慶市的實際情況為例，試驗性地論證了生產商是食品供應鏈安全監(jiān)管的關鍵要素，并從生產商的角度出發(fā)，說明如何減少不合格食品的生產率，進而得出了以下結論：

重點監(jiān)管生產商，其次是流通商，最后是零售商。由模型的仿真可以看出，在相同條件下，政府通過對生產商推行監(jiān)管政策可以獲得最好的效果。另一方面，由于生產商處于整條食品供應鏈的上游位置，生產商所供應的食品是否符合標準將直接影響到下游的加工以及銷售環(huán)節(jié)的安全問題[8-10]。

加強對生產商的監(jiān)管有利于減輕生產商在生產環(huán)節(jié)中的風險，進而減少生產商生產不合格食品的數量。政府在增強對生產商的監(jiān)管中，不僅要細化監(jiān)管標準，嚴格執(zhí)行監(jiān)管策略，還要加強對生產商的扶持和補助。比如，增加財稅金融的補貼，幫助生產商抵抗自然災害帶來的風險。在重點監(jiān)管生產商的同時，政府還應站在整條供應鏈的角度，致力于打造農產品安全產業(yè)鏈，扶持一批農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)領銜建立農產品生產經營產業(yè)鏈，探索建立農產品流通、加工、銷售上中下游一體化的農產品運行模式，建立起食品生產各個環(huán)節(jié)質量集中控制體系和食品質量安全責任的可追溯制度，鼓勵和扶持大型超市、餐飲、加工食品等企業(yè)建立自己的農產品生產基地。

參考文獻：

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篇7

關鍵詞：“互聯網+”；供應商關系管理；企業(yè)信息化建設；實現策略

中圖分類號：F274；F270.7 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）031-0000-01

隨著現代互聯網信息技術的不斷發(fā)展，我國開始進入“互聯網+”時代，其對現代經濟轉型發(fā)展產生了深遠的影響[1]。現代企業(yè)強調在供應鏈發(fā)展過程中要注重供應商關系管理的信息化建設，能夠加強監(jiān)督與相互扶持，充分發(fā)揮資源整合優(yōu)勢，實現雙贏。其對于健康、穩(wěn)定、循環(huán)的供應鏈環(huán)境構建有著重要的意義。

一、我國供應商關系管理現狀

1.缺乏科學的準入機制

近年來，我國企業(yè)對內部上游供應商管控工作給予了高度重視，且大多依賴現代互聯網信息技術完成，然而在不同的階段中，企業(yè)對供應商關系管理的要求也呈現出明顯的差異性。企業(yè)在不斷爭取品牌優(yōu)勢的同時，對供應商的質量、時效性等給予了高度重視。當前，我國供應商關系普遍存在地位不平等的現象，部分供應商過于追求低廉成本，限制了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在供應商準入環(huán)節(jié)更多的是被動尋找供應商[2]，這會在一定程度上造成潛在供應商的錯失。另外，部分企業(yè)對準入供應商缺乏質量、生產技術以及服務等方面評估，供應商篩選不科學。

2.缺乏透明的尋源決策

當前，市場采購產品種類豐富、類型眾多，企業(yè)要想從中選取最優(yōu)質的采購貨源，就必須與供應商建立良好的交流溝通關系，多輪詢報價，為采購決策提供參考，然而從當前企業(yè)供應商關系管理情況看，大部分企業(yè)信息化程度低，尋源采用的是傳統(tǒng)的人工模式，且容易受到時間、空間等多種因素的限制，部分企業(yè)甚至存在暗箱操作，不H降低了供應商報價的主動性，而且增加了采購成本。

3.缺乏與供應商的協(xié)同

通常企業(yè)與供應商之間主要涉及到尋源、合同洽談、備貨以及結算對賬等多個環(huán)節(jié)，需要較大人力資源與物力成本，且會受到時間、空間的限制。供需狀況得不到及時、有效的反饋，再加上信息的滯后性，企業(yè)內部容易出現供應平衡矛盾。

4.缺乏對供應商績效評價

目前，國內對供應商績效評價管理尚不規(guī)范，企業(yè)對合作過的供應商缺乏有效的管理，例如對供應商產品制造監(jiān)督、運輸交付、安裝調試、運行維護、售后服務等指標的評價，未建立系統(tǒng)化管理，部分管理較好的企業(yè)還存在人工打分，備案存檔現象。

二、供應鏈管理的重要性

“互聯網+”時代，企業(yè)與供應商之間的關系已經不單單是采購關系，而是處于同一供應鏈，力圖形成一種穩(wěn)定、長期的合作關系，因此供應商關系管理對于企業(yè)生產效率的提升、日常經營等有著重要的意義[3]。作為物流的始發(fā)點，供應商不僅是資金流的起點，同時也是信息流的重點。良好的供應商關系管理策略不僅能夠促進供應商與企業(yè)之間的協(xié)調運行，而且能夠增強企業(yè)采購部門的競爭力，為企業(yè)的業(yè)務發(fā)展提供必要的支撐。

三、供應商關系管理的信息化建設

1.供應商主數據管理

“互聯網+”時代，為供應商關系管理的信息化建設提供了自助注冊服務，企業(yè)能夠在官網或知名網站上供應商的注冊鏈接等相關信息，潛在供應商可從中獲取相關信息，在官網進行基本信息、產品信息、資質業(yè)績等信息注冊登記，建立潛在的合作關系，企業(yè)可以對供應商進行審核，通過后建立合作關系[4]。

企業(yè)可建立供應商資質審查體系，從基本信息、產品業(yè)績、產品產能、生產效率、財務信息、服務質量等多方面對供應商建立問卷，并根據供應商填寫信息判斷是否符合企業(yè)需求，全面實現供應商資質能力信息結構化。

2.供應商尋源管理

企業(yè)要建立專門的在線尋源協(xié)作平臺，采購人員可以根據平臺模板及文檔形式組織采購尋源活動，通過該平臺將信息發(fā)送到供應商。然后由供應商對相應的項目做出報價，企業(yè)能夠隨時進入該平臺查看供應商的反饋信息，參與對采購尋源的管理。企業(yè)專門負責人需對此做出評價，通過自動計算得出各個供應商的得分，進而為尋源決策提供參考。

3.供應商協(xié)同管理

供應商關系管理系統(tǒng)需對采購訂單、合同簽訂、合同履行、合同結算及售后服務進行管理，需成立專門管理模塊，使所有參與者能夠通過該模塊系統(tǒng)了解采購訂單、合同執(zhí)行情況及售后服務信息，并根據實際情況發(fā)出需求指令，例如交貨期變更、合同變更、合同結算申請等，這能夠在一定程度上提升企業(yè)內外部協(xié)同效應。在采購訂單處理環(huán)節(jié)中，要確保信息通暢，能夠隨時掌握采購項目最新動向，避免由于信息溝通不暢造成的決策失誤，對于企業(yè)需求部門提出的變更申請，要自動反饋到采購機構，經過核實后，立即執(zhí)行，避免延期。結算階段可以參考門戶電子發(fā)票，根據采購周期標準作出評價。

4.供應商績效管理

對供應商產品制造監(jiān)督、運輸交付、安裝調試、運行維護、售后服務等指標進行評價打分，建立供應商信息庫，為日后采購奠定參考基礎。

四、結束語

供應商關系管理在企業(yè)信息化建設中并不是一蹴而就的，是一個長期的、復雜的過程，企業(yè)要認清當前供應商關系管理存在的問題，借助現代互聯網信息技術，給予相應的管理策略，確保供應商關系管理企業(yè)信息化的實現。

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篇8

關鍵詞：高職；供應鏈管理；教學改革

中圖分類號：G712 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）007-000-01

一、供應鏈管理課程的意義

供應鏈管理是一門新興的學科，它于20世紀末在日美等發(fā)達國家創(chuàng)立并迅速發(fā)展起來，它的產生順應了時代的要求，它不僅關注企業(yè)內部的資源和競爭力，而且關注企業(yè)外部的資源和競爭力，強調在整個供應鏈上對資源和競爭力進行集成，是一種全新的管理思想與方法。而作為高職物流管理專業(yè)一門核心專業(yè)課，了解供應鏈管理的本質和內涵，對于學習新時期下的物流知識，對于今后組織高效率的物流活動，都具有十分重要的意義。

二、供應鏈管理課程教學過程中的問題

1.理論性太強，實踐性太弱

供應鏈管理的理論與方法來源于企業(yè)的管理實踐，該課程的特點就是知識面寬、實踐性強而且學科交叉。在實際的供應鏈管理課程教學過程中，很多學生反映課程理論性太強，實際運用少，教學過程不夠生動，學起來枯燥乏味，興趣不濃。所以在教學過程中，往往容易造成學生理解知識的困難，老師也容易陷入“填鴨式”的教學中。

2.教學方法單一

在進行供應鏈管理課程的教學過程中，教師最常用的教學方法和手段就是講授法，對于一些理論和概念，由于脫離實際，就算講授的再清晰，過程再緩慢，學生聽起來也有如天書。教學方法的單一導致了教學效果很差，許多高職院校也因此誤認為這門課程難度太高，不適合在高職開設，更有些高職院校物流專業(yè)將供應鏈管理從課程設置中取消了。

3.針對高職的精品教材太少

供應鏈作為一個新興學科，知識更新必須時刻走在管理的前沿。目前國內供應鏈管理最權威的教材是馬士華教授主編的《供應鏈管理》，高等教育出版社出版，但這本教材難度較高，主要針對的是本科階段的學生，對于高職層次的學生來說，有其區(qū)別于本科生的特點，而專門針對性的精品教材太少，而且有些在內容上也過于陳舊了。

4.考核方式陳舊

目前高職院校對于供應鏈管理課程的考核方式主要還是以筆試為主要考核，筆試成績占據期評成績的大部分，對于理論性較強的供應鏈管理課程來說，這本無可厚非，但也正因為理論性較強，供應鏈管理的考核往往變成了學生“死記硬背”的典型。這就導致有些學生雖然拿到了比較好的成績，但卻不一定真正的理解和掌握了知識。

5.教師對供應鏈管理知識的理解趨于理論化

許多教師對于供應鏈管理的知識理解更多的也停留在理論層面上，對于供應鏈管理的實際應用過程，應用結果缺乏實踐了解。也就無法更生動的用現實中的案例教授給學生。

三、供應鏈管理課程教學改革對策

1.增加實踐性教學在課程教學中的比重

由于理論知識點多，抽象性強，那么如何將這些抽象的知識用更直接的方式傳授給學生，這是需要解決的問題。增加實踐性教學在課程中的比重就是最直接的方法。例如講解需求放大效應和供應鏈上下游企業(yè)協(xié)作時，可以用啤酒游戲來代替理論教學，在講解供應鏈的采購、生產、庫存管理時，可以采用ERP物理沙盤或者ERP電子沙盤游戲來代替理論教學。

2.采用多種教學方法

講授只是作為概念講述的方法，除了講授以外，還必須采用多種教學方法和教學手段、教學用具，才能將抽象的理論具體化。例如可以采用任務式教學，一個知識點就要求完成一個任務，在完成任務的同時也就學會了知識；還可以采用案例教學法，如果在現實生活中沒有更好，更貼近知識點的案例，那么可以鼓勵教師自編案例，盡可能的將同一類型的知識點，在同一個案例中體現，既能加強學生的記憶，又能系統(tǒng)的，直接的學習知識；還可以采用游戲教學法或者角色扮演法，例如上文提到過的啤酒游戲和沙盤游戲；最后，還可以適當的增加企業(yè)參觀實踐的課時，讓學生在實際的企業(yè)中看看供應鏈管理對于企業(yè)的改變和效果，真正體會到供應鏈管理的知識應用。

3.鼓勵自編教材

加強兄弟院校的合作與交流，共同編制屬于物流管理專業(yè)的供應鏈管理精品教材。教材要從物流管理專業(yè)的實際出發(fā)，從高職生的特點出發(fā)，實踐教學和案例教學內容要豐富，有針對性的挑選內容，案例和課后習題要符合高職物流管理專業(yè)的特點。

4.創(chuàng)新考核方式

首先是考核內容，供應鏈管理的考核內容應該是理論和實踐并重的，筆試試卷中，重要的理論和概念應該有，但更要注重這些理論和概念的應用，因此，可以適當增加案例分析的比重。其次是考核方式，可以把筆試考試和實踐考試相結合起來，例如筆試成績只占期評成績的50%，另外的50%由一些實踐成果構成，例如實訓報告，研究報告等等。第三就是考核評分標準的多元化，針對實踐成果，考核評分中應該適當增加成果完成過程的評分，例如團隊協(xié)作方面，團隊成員可以互相評分，評分結果也會適當影響到總分。

5.加強師資建設

師資水平對教學質量而言至關重要的。大部分高職院校的物流專業(yè)教師對現代物流的現場運作了解較少，缺乏實踐經驗，在教學過程中很難做到理論聯系實際。因此，加強“雙師型”教師隊伍建設采用“走出去，請進來”的方式來實行。在校教師要深入企業(yè)掛職鍛煉，增加企業(yè)實踐經歷。也可以加強校企合作，將企業(yè)中有經驗的師傅請進校園，把他們的經驗傳授給高職學生。

綜上所述，高職供應鏈管理課程在教學過程中的問題還是比較多的，但是供應鏈管理作為一門在信息技術高速發(fā)展、全球競爭日趨激烈的今天誕生的學科，其重要性已經被越來越多的企業(yè)發(fā)現，因此，高職供應鏈管理課程不應該因為教學效果不好和教學內容理論化而被邊沿化甚至取消，而應該用多種方法解決目前的教學困難。

參考文獻：

[1]楊劍鋒.供應鏈管理課程中ERP沙盤模擬教學模式研究.現代教育技術.2010.10.

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關鍵詞：供應鏈；財務管理； 一體化

一、財務供應鏈管理概述

20世紀90年代，人們開始意識到供應環(huán)節(jié)與供應鏈系統(tǒng)對產品生命周期的重要意義，并對此展開了研究，供應鏈管理的概念也在那個時候被提出，之后供應鏈的管理能力被列為企業(yè)的一種重要戰(zhàn)略資源，很多企業(yè)開始了這方面的實踐活動。在供應鏈管理的實踐過程中，企業(yè)發(fā)現財務管理與供應鏈管理存在著及其重要的關系。下圖為供應鏈管理與財務管理的關系：

財務管理影響供應鏈管理中的成本決策、績效評估、財務風險等，供應鏈管理的效率與財務管理有密切的關系，財務供應鏈管理可以實現企業(yè)價值最大化，提高企業(yè)的財務、盈利能力。

所以基于供應鏈管理的企業(yè)必須意識到財務管理在各種供應鏈中的重要性，將財務管理的綜合性、全面性與連續(xù)性融入到供應鏈管理中，可以幫助企業(yè)管理消除諸多方面的缺陷與不適應性，例如激烈的市場競爭環(huán)境造成的成本難以控制、交貨不穩(wěn)定等一系列問題。因此建立一套完成的財務供應鏈管理體系，不僅可以幫助企業(yè)實現供應環(huán)節(jié)中的各業(yè)務部門高度協(xié)同，并且可以打破企業(yè)管理瓶頸，提高企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

二、一體化財務供應鏈管理解決方案

本文提出將企業(yè)財務管理和供應鏈管理的相結合，建立一體化的財務供應鏈管理，有效的解決隨著經濟全球一體化化以及供應鏈時代的到來，市場競爭越來越激烈，物流的流轉越來越敏捷，帶來的成本難以控制、交貨不穩(wěn)定、業(yè)務不協(xié)調等一系列問題。

一體化財務供應鏈管理以財務業(yè)務同步為管理目標，從簽訂訂單開始，直到訂單交付，中間的各個業(yè)務環(huán)節(jié)相互環(huán)環(huán)相扣，相互影響，實現各環(huán)節(jié)業(yè)務、財務以及信息的一致性，同時與人力資源管理、協(xié)同辦公、財務管理等系統(tǒng)緊密集成。

（一）從訂單簽訂到交付的業(yè)務活動管理

從客戶簽訂銷售訂單開始，直到訂單交付，這中間的開展的一系列業(yè)務活動，例如采購、生產、發(fā)貨、收款等，一體化財務供應鏈系統(tǒng)將訂單簽訂以及簽訂后的一系列業(yè)務活動準確的記錄下來，實現財務和業(yè)務的高度集成，保證了信息的實時性和準確性。

（二）從采購到付款業(yè)務活動管理

一體化財務供應鏈系統(tǒng)，可以實現采購訂單從計劃一直到交付過程的完成業(yè)務管理，并且若與預算系統(tǒng)集成，還可以有效的管控采購預算和采購付款計劃的執(zhí)行，另外與質量系統(tǒng)集成，可以實現從源頭把控采購質量。

（三）合同全生命周期管理

將分散在各處的合同，根據不同的類別有效的管理起來，例如銷售合同、采購合同、服務合同等，不僅支持各類合同資源的管理，還包括合同變更控制以及歷史情況記錄等。通過與相關業(yè)務系統(tǒng)集成，實現合同情況的全方位、全過程管理。

（四）財務與業(yè)務的同步管理

每一次業(yè)務的發(fā)生與變更，均能夠及時的在財務總賬中得到相應的體現，例如合同的簽訂、執(zhí)行、付款等活動，以達到財務能夠與業(yè)務實時同步的目的。

（五）財務部門對業(yè)務部門的實時監(jiān)控

在每一個供應鏈環(huán)節(jié)，嚴格的控制信用與賬期管理，并借助多角度的核算輔助、嚴格的預算審批，管控價格政策、物料實物流轉、財務流轉等的執(zhí)行情況，實現財務對業(yè)務的實時監(jiān)控。

（六）多角度的追根溯源

將一體化財務供應鏈管理平臺與ERP系統(tǒng)集成，實時的將各業(yè)務活動數據記錄到ERP中，以達到從業(yè)務的源頭出發(fā)，監(jiān)控到商業(yè)、合同、銷售訂單、出庫、入庫等各個環(huán)節(jié)，從而幫助企業(yè)能夠在發(fā)現問題后，第一時間定位問題，降低風險。

（七）嚴格的質量控制

監(jiān)控供應鏈中的到貨、入庫、出庫、發(fā)貨、返工等各個業(yè)務環(huán)節(jié)，以確保各個業(yè)務環(huán)節(jié)均進行了準確的質量檢驗，通過嚴格的質量監(jiān)控，使企業(yè)獲得更大的市場競爭優(yōu)勢，進而獲得更高的利潤。

三、總結

財務供應鏈管理對企業(yè)的經營成敗起著決定性的作用，一體化財務供應鏈管理的本質是將財務管理與供應鏈管理有機的結合起來，起到對供應鏈中各個環(huán)節(jié)的營運資本與收支活動的有效管控，從而實現業(yè)務流、資金流和信息流的統(tǒng)一。一體化財務供應鏈管理能夠在幫助企業(yè)增加盈利的同時，提高企業(yè)的抗風險能力，增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

參考文獻：

[1]徐章一.客戶服務：供應鏈一體化的營銷管理[M].北京中國物資出版社，2002.

[2]王勇，孫良云.供應鏈競爭力評價指標體系研究[J].商業(yè)研究，2002（10）：38-40.

[3]閆淑敏.新會計準則下的企業(yè)財務成本管理[J].企業(yè)研究，2011（10）.

篇10

文獻標識碼：A

文章編號：1673-0992(2009)03-153-01

摘要：目前在我國還沒有形成真正意義上的供應鏈，為了適應供應鏈管理的發(fā)展，必須按鏈的特性改造企業(yè)業(yè)務流程，使各個節(jié)點企業(yè)都具有處理物流和信息流的運作方式的自組織和自適應能力。為此必須注重供應鏈管理系統(tǒng)的設計、分布數據庫的信息集成、集成的生產計劃與控制模式和支持系統(tǒng)、適應供應鏈管理的組織系統(tǒng)重構、適合我國企業(yè)的供應鏈績效評價系統(tǒng)。

關鍵詞：供應鏈　管理　應用

一、供應鏈管理概述

1、供應鏈及供應鏈管理

供應鏈是指包含了產品自原材料至最終用戶移動過程中全部相關活動，包括采購、產品設計、生產計劃、物料控制、訂單處理、庫存控制、運輸、倉儲管理和客戶服務。同時還包含對連接供應鏈中各個環(huán)節(jié)具有非常重要意義的信息系統(tǒng)，

供應鏈管理是對供應鏈系統(tǒng)各項活動的管理。成功的供應鏈管理應該是協(xié)調并集約供應鏈中所有活動，最終實現無縫連接的一體化過程。它包含并連接供應鏈中各參與者。作為系統(tǒng)的一個部分，這些參與者包括供應商、分銷商、承運人、3PL、信息系統(tǒng)供應商等等。供應鏈管理思想的本質是基于信息技術提出的新的管理方法、管理理論的綜合。

2、供應鏈管理的目標

供應鏈管理是基于流程的管理，由過去的生產導向的生產活動轉變?yōu)槭袌鰧?，客戶驅動。通過市場導向，原材料、成品、包裝材料的流動實現最優(yōu)化――從而降低庫存――降低整個供應鏈的成本，獲得競爭優(yōu)勢。供應鏈管理的主要目標是降低生產成本，提高資產利用率，壓縮訂單前置時間，提高客戶滿意度。

3、供應鏈管理的要點：

(1)供應鏈是一個單向過程，鏈中各環(huán)節(jié)不是彼此分割的，而是通過鏈的聯系成為一個整體。

(2)供應鏈管理是全過程的戰(zhàn)略管理，從總體來考慮。如果只依賴于部分環(huán)節(jié)信息，由于信息的局限或失真，可能導致計劃失真。

(3)不同鏈節(jié)上的庫存觀不同，在物流的供應鏈管理中，不把庫存當做維持生產和銷售的措施，而將其看成是供應鏈的平衡機制。

(4)供應鏈管理采取新的管理方法。諸如用總體綜合方法代替接口的方法，用解除最薄弱鏈尋求總體平衡，用簡化供應鏈方法防止信號的堆積放大，用經濟控制論方法實現控制等等。

4、供應管理的效益

供應鏈管理的突出效益表現在兩個方面：一是提高對顧客的服務水平；二是降低企業(yè)的經營成本。實現供應鏈管理，就要使供應鏈的各個環(huán)節(jié)都能對顧客的需要變化迅速作出反應，從而最大程度地滿足顧客的需求。由于信息溝通方式的變化，導致了交易方式及交易流程的變化，從而大大地縮短了交易周期，同時降低供應鏈各環(huán)節(jié)的庫存，減少浪費或降價，降低企業(yè)經營成本。

二、供應鏈管理在我國企業(yè)中應用的意義和要點

1、供應鏈管理在我國企業(yè)中應用的意義研究供應鏈管理對我國企業(yè)徹底打破“大而全、小而全”、迅速邁向國際市場、提高在國際市場上的生存和競爭能力都有十分重要的理論與實際意義，尤其從我國目前許多企業(yè)的運作方式來看，供應鏈管理的研究與實踐是十分必要的。例如，大型百貨商場看起來氣勢不凡、然而其內部卻是作坊式的管理模式，各個部門單獨進貨，各有各的進貨渠道。這不僅加大了進貨成本，而且使整個企業(yè)失去了抵御市場變化的能力，沒有發(fā)揮集團公司應有的優(yōu)勢。觀念落后、管理模式跟不上時展就是其中一個主要原因，我國企業(yè)界還沒有構成真正意義上的鏈。其結果是使我國企業(yè)失去競爭實力。

2、供應鏈管理在我國企業(yè)中應用的要點

為了適應供應鏈管理的發(fā)展，必須從與生產產品有關的第一層供應商開始，環(huán)環(huán)相扣，直到貨物到達最終用戶手中，真正按鏈的特性改造企業(yè)業(yè)務流程。使各個節(jié)點企業(yè)都具有處理物流和信息流的適作方式的自組織和自適應能力。因此，對我國企業(yè)傳統(tǒng)制造模式的改造應側重于以下幾個方面：

(1)供應鏈管理系統(tǒng)的設計。怎樣將制造商、供應商和分銷商有機地集成起來，使之成為相互關聯的整體。是供應鏈管理系統(tǒng)設計要解決的主要問題。其中與供應鏈管理聯系最密切的是關于生產系統(tǒng)設計時間問題。就傳統(tǒng)而言。有關生產系統(tǒng)設計主要考慮的是制造企業(yè)的內部環(huán)境，側重點在生產系統(tǒng)的可制造性、質量、效率、生產率、可服務性等方面，對企業(yè)外部因素研究考慮較少。在供應鏈管理的影響下，對產品制造過程的影響不僅要考慮企業(yè)內部因素的影響，而且還要考慮供應鏈對產品成本和服務的影響。供應鏈管理的出現，擴大了原有的企業(yè)生產系統(tǒng)設計范疇，把影響生產系統(tǒng)運行的因素延伸到了企業(yè)外部，與供應鏈上所有的企業(yè)都聯系起來。因而供應鏈管理系統(tǒng)設計就成為構造企業(yè)系統(tǒng)的一個重要方面。

(2)貫穿供應鏈的分布數據庫的信息集成。對供應鏈的有效控制要求集中協(xié)調不同企業(yè)的關鍵數據。所謂關鍵數據。是指訂貨預測、庫存狀態(tài)、缺貨情況、生產計劃、運輸安排、在途物資等數據。為便于管理人員迅速、準確地獲得各種信息，應該充分利用電子數據交換(EDI)、Internet等技術手段實現供應鏈的分布數據庫信息集成，達到共享采購訂單的電子接受與發(fā)送、多位置庫存控制、批量和系列號跟蹤、周期盤點等重要信息。