導(dǎo)語：如何才能寫好一篇綠豆發(fā)芽觀察日記，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

我今天去菜市場買了一些綠豆，準(zhǔn)備做一個“綠豆發(fā)芽觀察的實驗”。

剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。

我取了二十幾顆綠豆倒進杯子里，放到能照射到陽光的窗戶旁，準(zhǔn)備泡上整整一晚上。

看著這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。

十月二日 星期二 晴

過了一宿，我又跑去看綠豆。經(jīng)過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色?？催@些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什么呢？奶奶告訴了我，這是里面的種子生長的痕象，以后種子還會破殼而出呢！

我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有濕潤的作用。

過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什么發(fā)現(xiàn)也沒有。后來，在我的仔細探究下，才發(fā)現(xiàn)了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。

這白點里有什么呢？綠豆接下來還會發(fā)生哪些變化？我?guī)е蓡栠M入了夢鄉(xiāng)。

十月三日 星期三 晴

一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發(fā)現(xiàn)：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用于吸收營養(yǎng)送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那么粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風(fēng)一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。

啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗臉?biāo)⒀乐螅酝暝顼垉?，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯里一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明，奶奶說的是對的。

此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象，這是什么呢？

……

昨天（十月七日）綠豆發(fā)芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”

篇2

近期，我們的課本單元大作文是需要學(xué)生寫觀察日記。我推薦學(xué)生觀察綠豆發(fā)芽，并要求他們不僅要用文字紀(jì)錄整個實驗中綠豆及綠豆芽的變化，而且要把每次的變化用照片拍下來，最后制作成一個短視頻。

在實驗結(jié)束之后，我在課堂上，請一部分同學(xué)展示自己拍的綠豆發(fā)芽的短視頻。很驚喜的是，不少的同學(xué)能抓住綠豆芽的細節(jié)來拍。這剛好與我們的教學(xué)目標(biāo)，連續(xù)細致地觀察事物是相符的。

學(xué)生能抓住綠豆及綠豆芽的形狀、顏色等變化來拍，其實就是為觀察日記寫什么做鋪墊。這次的教學(xué)活動，與本次信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)研修中北師大的馬寧老師介紹的數(shù)碼故事法導(dǎo)入法類似。

不僅是馬老師的《信息技術(shù)支持的教學(xué)選題與導(dǎo)入》，讓我聽了一遍又一遍。在整個網(wǎng)絡(luò)研修期間，我對把信息技術(shù)應(yīng)用與教育教學(xué)工作中有了更深的認(rèn)識。

首先，掌握信息化教育技術(shù)是適應(yīng)社會發(fā)展的需要。信息化是社會發(fā)展的趨勢，信息化的水平已經(jīng)成為衡量一個國家現(xiàn)代化水平和綜合國力的重要標(biāo)準(zhǔn)，教育信息化是其中的一個部分，大力促進教育信息化已成為教育發(fā)展的潮流。作為一名教師，應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展的趨勢，把握現(xiàn)代化信息教育技術(shù)，是跟上時展的步伐、適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

第二、把握信息化教育技術(shù)是提高教學(xué)效益的需要。將信息化教育技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)中，有助于教師整合教育資源，有助于提高教師的專業(yè)水平。信息教育技術(shù)是新型的科學(xué)教育技術(shù)，能彌補陳舊教學(xué)中的不足，傳統(tǒng)的教育手段費時費力，不利于學(xué)生在輕松的狀態(tài)下把握知識，不利于提高教學(xué)效益。只有充分把現(xiàn)代化信息教育技術(shù)用于教學(xué)中，才能提高教學(xué)效益。

篇3

一、及時捕捉教學(xué)信息，盤活實踐活動資源

【學(xué)生活動日記】

學(xué)生1：最近，我們各個小組開展了“豆芽”的主題研究活動。在老師的指導(dǎo)下，發(fā)芽機的四個格子內(nèi)分別放入黃豆、赤豆、黑豆、綠豆，12小時后觀察這4種豆的發(fā)芽情況。我們驚喜地發(fā)現(xiàn)赤豆芽發(fā)得最快，綠豆第二，黑豆第三，黃豆最慢。太棒了！這時，我們組的小博士張敏杰提出了一個問題：如果把這發(fā)好芽的豆和沒發(fā)芽的豆子一起種到地里，他們的長勢會如何呢？大家覺得這個問題值得研究，我們決定去做一番實驗對比。老師還對我們的想法大加贊賞，組員們信心十足。

學(xué)生2：今天我們小組有了新的研究計劃：把發(fā)過芽的豆和沒有發(fā)過芽的豆一起種到地里。發(fā)過的豆芽種到地里，會不會比沒有發(fā)過芽的豆子，長得更快呢？我們期待著……

【教學(xué)資源分析】

綜合實踐活動的開放性和生成性特點在這里充分顯示出來了。在最初的活動計劃中并沒有“把這發(fā)好芽的豆和沒發(fā)芽的豆子一起種到地里，他們的長勢會如何呢？”這一問題。研究隨著活動的不斷開展，學(xué)生在研究過程中產(chǎn)生了新的感興趣的問題，這作為一個新衍生小課題，倍受全班同學(xué)的關(guān)注。老師從學(xué)生的活動日記中及時捕捉到了教學(xué)信息資源。同時鼓勵學(xué)生能深入研究，生成更多新的資源。

二、相機滲透方法指導(dǎo)，激活實踐活動過程

【學(xué)生活動日記1】

學(xué)生第一天日記：晨讀課前，我們?nèi)ゲ稍L了一家早餐店，馮潔上去第一個問題就問老板：請問叔叔，這油條多吃了會不會對身體有害？沒想馬上就被老板拒絕了，說我們影響他做生意了。之后朱老師又交代我秘密地去察看一下，那家店的衛(wèi)生情況。我看看那油，已經(jīng)是黑色的，沒有一點點黃色，我還發(fā)現(xiàn)他們賣的茶葉蛋，里面的茶葉好像已經(jīng)用過很多次一樣，看起來怪怪的，聞起來還有一股難聞的味道。

學(xué)生第二天日記：今天，我我們做足了準(zhǔn)備采訪的功課，再去另一家早餐店做采訪，剛開始，我們幾個都非常緊張，都緊張出一身汗，非常想逃跑。還是馮潔非常有禮貌地提出了第一個問題：請問叔叔您這里那種早餐最好賣？之后，就沒有那么緊張了。

【教學(xué)資源分析】

在學(xué)生第一次采訪失敗之后，讓學(xué)生在日記中寫寫失敗的原因，并說說通過嘗試發(fā)現(xiàn)采訪需要注意哪些問題。全班同學(xué)一起討論，老師指導(dǎo)下總結(jié)出采訪主要步驟。真正做到“教師是活動的組織者和引導(dǎo)者，還落實了“先活動后指導(dǎo)，邊活動邊指導(dǎo)，在學(xué)生自主活動下進行指導(dǎo)”的教學(xué)原則。

【學(xué)生活動日記2】

我打開電腦，看到一個藍色的“W”形狀的文件，先打開word和百度網(wǎng)站。在百度上輸入我所需要資料的題目，找到資料后復(fù)制，再右鍵粘貼到word。太好了！可是我下載來的資料好多連我自己都讀不懂，怎么辦呢？我們小組的組員肯定也看不懂。唉！搜集資料真沒意思，我們怎樣才能把問題的答案找出來呢？

【教學(xué)資源分析】

上網(wǎng)搜集資料是綜合實踐活動課程中使用頻率最高的方法，在很多學(xué)生眼里這是最簡單而且最有效的手段。可是往往一節(jié)課過去了，同學(xué)們還是一無所獲。他們沒有對信息進行必要地研讀、分析、篩選，純粹“拿來主義”是不行的。

老師從學(xué)生的日記中得到這一資源時，在班級進行專門指導(dǎo)：1.學(xué)會仔細分析研究問題。上網(wǎng)之前先要思考：我要尋求什么方面的答案？2.輸入關(guān)鍵詞。最好別輸入全名，輸入的問題越集中，搜尋的范圍就越小。因此我建議學(xué)生輸入關(guān)鍵詞，再從眾多網(wǎng)頁中尋找需要的資料。3.精篩選。這是學(xué)生往往忽略的環(huán)節(jié)。不管資料有用沒用，先拉下來拷貝了再說。這樣的方法是不正確的，我要求學(xué)生看更多的網(wǎng)頁，在每篇文章中精挑細選找出能夠回答研究問題的內(nèi)容或許是一句話，或許是一段話，然后將他們通過復(fù)制、粘貼在新的文檔中，寫上自己的想法。這樣找出來的材料就是自己的了。

三、依勢引導(dǎo)自我評價，提高實踐活動效益

【學(xué)生活動日記】

學(xué)生1：我覺得自己組做的不夠好，每次都因為一點小事情爭吵，你爭來我搶去。經(jīng)常會為了討論一件小事，一節(jié)課都商定不好。我身為組長，以后應(yīng)該阻止他們發(fā)生爭吵，倆人之間換個角度思考，替別人想想，這樣的爭吵也許就會少很多。

學(xué)生2：這次活動，我們小組的合作能力得到了提高。一個好的小組必須有一個好的領(lǐng)導(dǎo)——組長。組長每次都把活動任務(wù)很平均地分給每一位同學(xué)，組員也很服從組長的安排。

隔壁組的同學(xué)就對他們的組長有很大的意見，因為他總是把好玩的安排給自己，把重活安排給別人。

【教學(xué)資源分析】

全面合理地評價可以促進學(xué)生個性全面和諧發(fā)展，這可以是師生評價，也可以生生評價、家長評價，以及學(xué)生自評等多方面進行。由于現(xiàn)在的孩子大多是家里的獨生子女，個性嬌縱而且缺乏合作精神，

篇4

【關(guān)鍵詞】小學(xué)科學(xué)；實驗教學(xué)；有效性

小學(xué)科學(xué)教學(xué)目的在于啟蒙學(xué)生科學(xué)認(rèn)識觀，培養(yǎng)學(xué)生愛觀察、愛動腦、勤動手的科學(xué)學(xué)習(xí)素養(yǎng)，對學(xué)生的學(xué)習(xí)生活和性格發(fā)展有著重要的促進作用?？茖W(xué)源于實踐，在科學(xué)學(xué)習(xí)中，實驗教學(xué)占據(jù)了相當(dāng)大的比例，通過實驗學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠手、腦、眼合一，更深刻地吸收科學(xué)知識，拓展學(xué)生的個性視野，幫助學(xué)生建立自主學(xué)習(xí)意識。要使實驗教學(xué)的有效性發(fā)揮至最大，就不能固步于傳統(tǒng)教學(xué)，而要從有效性出發(fā)，貼近學(xué)生心理認(rèn)知，在實踐感知中完善能力，提升學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生參與興趣

實驗教學(xué)對學(xué)生來說無疑是科學(xué)學(xué)習(xí)中的一抹亮點，因為實驗具有直觀生動地展示性和靈活豐富的操作性，能夠充分吸引學(xué)生的關(guān)注。教師要從心理根源上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在教學(xué)中滲透情境教學(xué)法，讓實驗不僅僅只有求證的目的，還能從生活中、故事情節(jié)里代入，以吸引學(xué)生的關(guān)注，和激發(fā)參與興趣。

例如，在進行《誰更容易吸水》實驗教學(xué)時，教師沒有急著告訴學(xué)生實驗的目的，列出實驗步驟，而是用一個生活情境來打動學(xué)生的求知之心：“當(dāng)我們不小心打翻了桌上的水杯，水流了滿桌時，真著急啊，但這時沒有抹布，只有大小、形狀差不多的幾樣物體：紙、木片、塑料片、金屬片，你會用誰來解決桌上的水？”生動的情境描述讓學(xué)生們踴躍思維，大多數(shù)人說：“當(dāng)然用紙啦，紙吸水很快的?！币灿腥私ㄗh：“木片應(yīng)該也可以吧，是植物嘛?！鼻榫吵晒て鹆藢W(xué)生的好奇心，教師適時引導(dǎo)：“在猜測中什么可能都有，也許塑料片也出人意料呢，就讓我們用實驗來證明吧。”情境為引，點燃了學(xué)生主動了解，大膽求證的實驗興趣。

實驗是“活”的，需要學(xué)生以“活”的態(tài)度去關(guān)注、探究、行動，教師一成不變的命令、規(guī)矩卻打破了學(xué)生“活學(xué)活做”的機會，情境所帶來的熟悉生活印象和懸念、假設(shè)等多元素，更加豐富了學(xué)生的求知欲望，開啟了學(xué)生的動手興趣。

二、規(guī)范過程，培養(yǎng)學(xué)生操作習(xí)慣

學(xué)生的自主實驗過程中經(jīng)常出現(xiàn)實驗步驟混亂，實驗結(jié)果差異大等情況，這是因為教師對實驗的規(guī)范引導(dǎo)做得不到位。為此，教師需要細節(jié)地規(guī)范實驗過程，給出學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化的實驗程序，讓學(xué)生能夠有重點、有目標(biāo)地跟隨操作，并在操作過程中積累起良好的科學(xué)習(xí)慣，培養(yǎng)起仔細、耐心的科學(xué)素養(yǎng)。

例如，在《辨別食物中的營養(yǎng)成分》實驗教學(xué)時，教師首先將實驗所需材料和實驗的詳細步驟都清晰地列出在黑板上，讓學(xué)生熟悉。接著教師對實驗步驟進行細化規(guī)范，將實驗物品、實驗工具、實驗關(guān)鍵動作進行連線，如：花生米、肥肉――手指――按壓、擠壓，頭發(fā)――鑷子――火燒等。這樣一來學(xué)生在實驗操作過程中就有了重點方向，而不是一味按照自己的想法去操控實驗。此外，教師還對學(xué)生進行了細化到個人的分組任務(wù)安排，為每組學(xué)生都設(shè)定了個人“職能”，如：材料、器皿管理員，實驗總指揮、記錄員等。讓學(xué)生在牢記自己分工責(zé)任的基礎(chǔ)上展開合作。實驗過程便有條不紊，避免了混亂和隨意，實驗效果明顯達標(biāo)，學(xué)生的操作思維也更加順暢。

顯然，規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灣绦蚴浅晒嶒灢僮鞯那疤幔處熓菍W(xué)生自主實驗的引導(dǎo)者，無論從實驗演示，還是實驗指導(dǎo)的過程中，都要為學(xué)生樹立起精練、仔細、不拖泥帶水的規(guī)范化意識，讓學(xué)生明了科學(xué)與玩的區(qū)別，認(rèn)識到“差之毫厘謬以千里”的重要科學(xué)準(zhǔn)則。

三、創(chuàng)新活動，完善學(xué)生自主體驗

自主體驗已經(jīng)成為新時期教育的主旋律，對科學(xué)實驗教學(xué)更是如此?？茖W(xué)不應(yīng)當(dāng)死記硬背地學(xué)習(xí)，而應(yīng)該了解、探究、實踐，讓學(xué)生自主實驗的目的正是為了培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的靈活感知和大膽創(chuàng)新思維。因此，實驗教學(xué)只是讓學(xué)生按步就班地復(fù)制實驗步驟是不可取的，教師還應(yīng)該多設(shè)計具有獨創(chuàng)性和發(fā)展性的實驗活動，給予學(xué)生足夠的個性發(fā)展空間，讓學(xué)生充分感受以自我思維帶動的科學(xué)實驗之不同意義，深刻體驗科學(xué)求證的趣味和魅力，讓嘗試和行動成為科學(xué)實驗學(xué)習(xí)的必要驅(qū)動力。

例如，在《種子的發(fā)芽實驗》教學(xué)中，教師圍繞“求證種子發(fā)芽所需的條件”目標(biāo)，為學(xué)生安排了“我的種子發(fā)芽日記”實驗活動。先讓每位學(xué)生自己擬出實驗計劃和預(yù)計結(jié)論，然后給出統(tǒng)一的條件，對種子類型（綠豆）、實驗天數(shù)等作出要求，此后便讓學(xué)生開始個人實驗行動，實驗結(jié)束后，讓學(xué)生展示成果和日記。值得注意的是，這次活動讓大部分學(xué)生都個性凸顯，展示出了能力亮點，有的學(xué)生計劃周祥，估算準(zhǔn)確，日記也有條有序；也有的學(xué)生突發(fā)奇想，在需要條件中加入了音樂、植物鄰居等奇特的想法；還有的學(xué)生用漫畫的方式來進行日記記錄，非常新穎有趣；當(dāng)然也有學(xué)生估算錯誤，實驗失敗，但從日記中也進行了總結(jié)、糾錯。

篇5

【關(guān)鍵詞】探究式教學(xué) 行動策略

小學(xué)科學(xué)課堂探究式教學(xué)可以說是當(dāng)前小學(xué)科學(xué)教學(xué)中最主流的教學(xué)范式，當(dāng)然，這一教學(xué)方式要取得實效有賴于教師在課堂上要采用正確的行動策略。在正確把握科學(xué)課程核心目標(biāo)的前提下，從實驗材料的選擇、實驗過程的推進等諸方面加以精心考量和組織。

一、 遵循科學(xué)的本質(zhì)：讓探究有助于核心素養(yǎng)的提升

小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的啟蒙課程，因此遵循科學(xué)的本質(zhì)，立足于核心素養(yǎng)的教學(xué)是課堂教學(xué)的方向。韋鈺院士在《十年“做中學(xué)”為了說明什么》中提到：“我們論及的‘科學(xué)’，至少包含科學(xué)知識、科學(xué)研究和科學(xué)方法、科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，還可以包括科學(xué)素養(yǎng)等?！毖芯勘砻骱诵乃仞B(yǎng)具有發(fā)展連續(xù)性和階段性，小學(xué)階段的科學(xué)核心素養(yǎng)包括：實證思想、科學(xué)概念、探究能力、科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度。有效的行動策略，就應(yīng)該使我們的課堂最大化地促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的累積與提升，實現(xiàn)多維目標(biāo)的發(fā)展。遵循科學(xué)的本質(zhì)，課堂教學(xué)更容易呈現(xiàn)出深度。

以南京市自編“做中學(xué)”教材一年級下冊第二單元第1課《認(rèn)識水》為例。教材安排的主要活動是在四杯透明的液體中找出水，學(xué)習(xí)目標(biāo)是通過觀察、比較不同的液體，歸納出水的特點。

其實，生活中學(xué)生對水很熟悉，水的物理特點絕大多數(shù)學(xué)生并不陌生。因此，本課的重難點不在認(rèn)識水的特點，而在正確運用眼、鼻、舌等感覺器官去認(rèn)識四種液體，并學(xué)會在充分觀察的基礎(chǔ)上記錄發(fā)現(xiàn)，在充分交流的基礎(chǔ)上比較、歸納出水的特點。因此，學(xué)會探究是本課的重難點。

第一次試教，筆者完全站在學(xué)生的角度，設(shè)計了一個競賽活動：有水、白酒、鹽水、雪碧四種液體，請把它們一一找出來。當(dāng)然活動之前筆者先引導(dǎo)學(xué)生討論并示范了方法，期待學(xué)生運用規(guī)范的方法來探究。但實際活動過程中，學(xué)生完全忽視了觀察的流程和規(guī)范，直奔競賽的最終結(jié)果――找出四種液體。場面熱鬧非常，但探究方法沒有得到實質(zhì)性訓(xùn)練，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升不大。

為讓學(xué)生學(xué)會探究，正式開課時，筆者作了三大調(diào)整。1.分步驟引導(dǎo)學(xué)生觀察四種液體。首先出示演示材料：牛奶和清水，引導(dǎo)學(xué)生理解“透明”一詞（因為部分學(xué)生對“白色”“透明”兩概念混淆不清）；其次出示分組材料：白酒、清水、雪碧、鹽水，引導(dǎo)學(xué)生討論探究的方法：用眼看、用鼻聞、用舌嘗，并規(guī)范方法、明確順序；最后在分組活動匯報比較的基礎(chǔ)上得出水的特點。2.將實驗記錄由小組集體記錄改為人人都要記錄，每人發(fā)一張記錄單，除四種液體外相應(yīng)的其他探究器材也人手一份，確保人人有機會參與探究。3.考慮到畢竟是一年級的學(xué)生，詞匯量較小，對氣味、味道找不到恰當(dāng)?shù)脑~語來準(zhǔn)確表達。教師課前以問卷調(diào)查方式進行了前概念調(diào)查，并讓學(xué)生在課前對氣味、味道做簡單交流，保證學(xué)生能準(zhǔn)確記錄觀察的結(jié)果。

如此，這一課的教學(xué)，不僅是站在兒童的立場，盡可能讓課堂生動有趣，更站在科學(xué)素養(yǎng)的累積與發(fā)展的立場，盡可能引導(dǎo)學(xué)生在探究中學(xué)會方法，指向了科學(xué)課程核心素養(yǎng)目標(biāo)的落實。

二、 精選實驗器材：讓探究有助學(xué)生科學(xué)概念的建構(gòu)

有人說“一套好材料可以促成一節(jié)好課”“材料是教材中最重要的部分”。由此可見，對于探究教學(xué)尤其是實驗課教學(xué)，材料的選擇太重要了。材料分為兩類，一類是直接用來觀察的對象。比如“種子的研究”中用以觀察的各種實物種子，認(rèn)識“溶解”概念使用的鹽、沙等，都屬于直接用以觀察的對象。另外一類是實驗的工具。比如，研究“磁力大比拼”中用到的回形針，“摩擦力的秘密”用到的測力計等都是用來完成實驗觀測的工具。

直接用來做觀察對象的材料，一般應(yīng)具有豐富性和典型性兩大特點。因為概念的建構(gòu)需要讓學(xué)生獲得豐富的感性認(rèn)識，感性認(rèn)識越豐富，越方便學(xué)生分析、綜合。典型性突出概念的本質(zhì)屬性，更容易在變式中讓學(xué)生通過差異比較，最終抽象、概括形成概念。精選實驗器材，課堂教學(xué)容易展示出效度。

如一位教師執(zhí)教蘇教版三年級下冊第三單元第2課《鹽哪里去了》，所選的材料給人印象深刻。這位教師選擇的不是一勺鹽、一勺沙子，也不是少許鹽、少許沙子，而是一粒鹽、一粒沙子、一粒綠豆、一粒白糖。他先讓學(xué)生觀察鹽、糖、綠豆、沙等物體，描述它們的樣子。再給每個小組一粒鹽、一粒沙子、一粒綠豆、一粒白糖，要求放入水中，觀察并描述它們放入水中的現(xiàn)象。在學(xué)生描述現(xiàn)象并對以上物體分類后，討論：鹽到哪里去了？引入高錳酸鉀，總結(jié)梳理出“溶解”的概念。

該教師用“一粒”作單位，引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察一粒物體在水中的現(xiàn)象，是聚焦觀察的重點、聚焦描述的重點、聚焦思維的重點（鹽到哪兒去了？只有一粒而已，嘗是嘗不出來的，所以自然地引出高錳酸鉀，引出溶解的概念）。教師采用“一粒”的用意在于對學(xué)生學(xué)情和認(rèn)知的精準(zhǔn)把握，因為本課的核心概念是溶解，生活中溶解現(xiàn)象比比皆是，然而學(xué)生的認(rèn)識又不充分，他可能知道溶解或融化這個詞，但對“均勻分布”完全沒認(rèn)識，所以本課的一個著力點就是溶解的現(xiàn)象，以“一?！睘閱挝痪劢宫F(xiàn)象觀察，再充分討論，最后得出概念的現(xiàn)象事實和結(jié)論。

用來做工具的材料，一個最簡單的要求是簡單易操作，盡量避免誤差干擾。比如，蘇教版四年級上冊第二單元第2課“熱在固體中傳遞”這個實驗。傳統(tǒng)的做法是將火柴用蠟分別固定在鐵棒的不同位置，然后加熱鐵棒，觀察哪個部位的火柴先掉下來，由此現(xiàn)象讓學(xué)生明白：熱在固體中是從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞，這種傳熱的方式叫熱傳導(dǎo)。有一位教師在上課時對實驗器材進行了創(chuàng)新，他用了一種溫變油墨，這種油墨本身是紅色的，但是遇熱顏色會由深變淺，再由淺變無。學(xué)生可以通過實驗，清晰地看出涂滿紅色的圓盤加熱后顏色在慢慢消退，而且顏色是從火焰的中央向圓盤的周邊逐步消退的，這個動態(tài)的變化過程直觀地讓學(xué)生理解了中間為什么先變無色，因為溫度高，顏色慢慢地在周邊消退是因為熱在慢慢傳遞。這樣的實驗設(shè)計讓學(xué)生很容易就理解了熱傳導(dǎo)這個抽象的概念。

三、 有效指導(dǎo)實驗記錄：讓探究留下活動過程的印跡

真實有效的實驗記錄對學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細致的科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成，實證意識的培養(yǎng)都大有裨益。但學(xué)生在探究實驗中更關(guān)注動手，往往在投入的操作中忘記了或忽略了及時的記錄，更由于學(xué)生的年齡和認(rèn)知特點，學(xué)生的記錄缺少了教師的有效指導(dǎo)和長期訓(xùn)練，往往會流于形式，所以有效的記錄教師必須注意以下幾點。

（一）記錄主體的全員性

在科學(xué)課堂上，活動往往以小組為單位，有時對小組成員進行分工，記錄大多是由一個人來完成，但這不表示記錄只是一個人的事情，學(xué)會觀察、學(xué)會思考、學(xué)會記錄是針對全體學(xué)生的基本科學(xué)素養(yǎng)。因此，實驗活動中應(yīng)盡最大可能讓全體學(xué)生人人參與、人人記錄。如果是小組實驗，僅需要記錄員個人完成的小組記錄，可以嘗試讓小組成員輪流當(dāng)記錄員，每月輪換。小組記錄的內(nèi)容是小組在探究活動中收集的數(shù)據(jù)和資料，代表著整個小組的智慧，因此在探究過程中，應(yīng)要求小組全體成員對實驗中的現(xiàn)象進行梳理總結(jié)，然后由小組記錄員再匯總到記錄本中，以此增強小組每位學(xué)生參與記錄的意識。

（二）記錄內(nèi)容的全面性

科學(xué)實驗記錄不能僅是實驗現(xiàn)象的客觀描述或是實驗數(shù)據(jù)的及時記載，它也應(yīng)該把學(xué)生親歷各種科學(xué)探究活動后的個性思維保存下來，因此學(xué)生記錄的內(nèi)容要全面。在平時的教學(xué)中，筆者要求學(xué)生人人準(zhǔn)備記錄本，記錄本設(shè)計的格式包含有：實驗記錄單和資料搜索單（如果是教師課前統(tǒng)一制作發(fā)放的，一般是課后粘貼在記錄本上）。該記錄本用來記錄科學(xué)課中的有關(guān)重要知識點、科學(xué)概念，課堂上生成的問題及學(xué)生在課下進行的探索，科學(xué)課中拓展活動的探究結(jié)果，學(xué)生感興趣的科學(xué)現(xiàn)象及探索等。

（三）記錄形式的靈活性

小學(xué)科學(xué)課中的探究內(nèi)容廣泛，記錄種類繁多、涉及面廣，僅就記錄時機來說有課前的信息搜索記錄，課堂上的即時記錄，課后的拓展記錄等。課堂即時記錄包括觀察記錄、統(tǒng)計記錄、調(diào)查記錄、測量記錄、檢測記錄等。這要求教師在引導(dǎo)學(xué)生記錄時要針對記錄內(nèi)容和學(xué)生年齡特點采用靈活多樣的記錄形式，要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力，運用多種形式如文字、畫圖、文圖搭配、圖表等做研究記錄。如在記錄“種子發(fā)芽”“月相觀察”等較費時間的探究活動內(nèi)容時，用文字描述有些困難，而用日記的方式以“圖畫+文字簡述”的形式進行記錄既清晰明了又方便快捷。

（四）記錄功效的多元化