餐廳調(diào)查報告范文

時間:2023-04-10 23:28:29

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇餐廳調(diào)查報告,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

餐廳調(diào)查報告

篇1

據(jù)第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)推算,中國目前各類殘疾人總數(shù)為8296萬人。占全國人口總數(shù)6.34%。算算,基本上不到16個人當(dāng)中就有一個殘疾人。如果按三口之家算,平均下來5個家庭中就會有一個家庭中有殘疾人。

這次的活動,我們來到了山東聊城的白廣春家,這是一個特殊的家庭。白廣春的爸爸患有精神障礙,媽媽則是小兒麻痹癥,只能坐在特制的車子上,無法下地行走。于是整個家庭的重?fù)?dān)就交給了這個只有九歲的孩子。每天除了上學(xué)以外,白廣春還要照顧家里,照顧爸爸媽媽,承擔(dān)家里的家務(wù)。當(dāng)別的孩子都在外面玩時,白廣春可能還在家中做著家務(wù)。

白廣春一家住在一個非常舊的房子里,可以看到裸露在外的磚,而每當(dāng)下雨的時候有間屋子里還會漏雨。白廣春住的屋子里非常簡陋,還有爸爸用磚頭給他搭的桌子。白廣春媽媽住的屋子里也比較潮濕,這不利于媽媽的身體健康。我們還看到由于行動不便,他的媽媽吃住都是在一間屋子。屋子里還有一臺舊的電視機(jī)和舊的寫字臺,這些都是他的親戚送給他們的,即使這樣,屋子看起來還是比較空曠。

白廣春還有一個奶奶,不和他們住在一起,但是也是沒有人照顧。所以總體來說,這個殘疾家庭需要照顧的人多,而有完全照顧人能力的只有小廣春一個人,他畢竟還只是一個孩子,這樣的家庭組成對于每個家庭成員來說都是一個很大的挑戰(zhàn)。白廣春的事跡在網(wǎng)上傳開后也引起了很多人的關(guān)注,很多人被這個勇敢堅強(qiáng)的孩子感動后更多的是來關(guān)注這個殘疾的特殊家庭,盡自己的綿薄之力來幫助他們。

對于擁有這么多殘疾人家庭的中國來說,保障好殘疾人的生活和權(quán)益顯得非常重要,這需要整個社會的努力,需要我們多一份細(xì)心來關(guān)注周圍的殘疾人,給予他們精神和物質(zhì)上的支持,讓他們感受社會的溫暖和生命的美好。另外很重要的就是關(guān)注他們的心理問題和精神生活是否缺乏的問題,這是有關(guān)整個家庭健康和睦的推動力。

二、調(diào)查目的:

通過對于白廣春家庭的關(guān)注,深刻體會和理解殘疾家庭的生活狀況和生活困難,以引起社會對于包括白廣春家庭在內(nèi)的殘疾家庭的關(guān)注,使得社會和殘疾人組織可以采取切實可行的辦法向殘疾人家庭伸出援助之手,幫助他們克服生活中遇到的困難和矛盾。

不僅要關(guān)注殘疾人家庭的物質(zhì)保障,更重要的是從他們的精神上出發(fā),觀察由于殘疾給家庭成員所帶來的心理問題,另一方面要針對殘疾人行動不便使得精神娛樂活動嚴(yán)重不足提出切實可行的解決方法。讓殘疾人家庭真正融入整個社會的精神娛樂氛圍之中。

三、調(diào)查方法:

1、調(diào)查方法:通過閱讀文獻(xiàn),上網(wǎng)查詢。走訪殘疾人家庭,深入進(jìn)行了解。

2、調(diào)查主題:給殘疾人家庭真正溫暖的春天

3、調(diào)查對象:聊城市候營鎮(zhèn)白廣春家庭

4、調(diào)查結(jié)果:走進(jìn)白廣春家中,了解目前他家中的生活狀況,撰寫相關(guān)文章進(jìn)行發(fā)表并引起社會對殘疾人家庭的關(guān)注。

四、調(diào)查分析:

(一)基本情況

這次調(diào)查主要白廣春的家中,進(jìn)行調(diào)查的對象為家庭里的成員,包括有小兒麻痹癥的媽媽和智障的爸爸。來到他家后,大家首先把帶來的一些生活用品和食品送給他們,包括書桌,衣服,學(xué)習(xí)用品,菜等,并在中午為這個家庭做了一桌可口的端午節(jié)飯菜,讓家庭感受節(jié)日的氣息和溫暖。

以下是主題班會上我們對這次實踐活動完成之后得出的結(jié)論:

殘疾人家庭的生活報障就目前來說還不是非常的好,尤其是農(nóng)村殘疾人家庭相對來說就更差一些了。從白廣春家庭中我們可以發(fā)現(xiàn)這么幾個比較明顯的問題:第一,家庭居住環(huán)境較差。房子依然存在著漏雨等嚴(yán)重問題,而且比較破舊,對于生活其中的家庭成員不免造成一些威脅,且家中地面潮濕不利于白媽媽的病的康復(fù)。第二,由于白媽媽的身體不便,一家人的吃飯問題也是比較急需解決的,而光春正值身體快速增長的時期,營養(yǎng)不良會對其身體生長造成障礙。第三,白媽媽和白爸爸都是殘疾人,兩人都需要一定的治療和照顧,但家中的經(jīng)濟(jì)條件根本不能實現(xiàn)進(jìn)行醫(yī)治。第四,家庭背景的特殊也不利于家中孩子的學(xué)習(xí),不利于孩子的成長教育。最后,整體家庭缺乏正常的精神娛樂活動,不利于家庭成員的心理健康的發(fā)展。

白廣春家庭只是中國眾多殘疾人家庭中的一個縮影,其他家庭還會存在更多的一些問題,首先需要解決的是生活物質(zhì)保障,僅通過社會支援是不可行的,更加需要國家政府相關(guān)政策的支持和保障。對于精神生活而言,可以通過廣播、電影、電視、報刊、圖書等形式,反映殘疾人生活,為殘疾人服務(wù);文化、體育、娛樂和其他公共活動場所,為殘疾人提供方便和照顧。有計劃地興辦殘疾人活動場所;相對于普通的大眾讀物和傳播方式,特殊讀物和特殊的文藝演出、體育活動,對于豐富殘疾人的精神文化生活具有不可替代的重要作用。

(二)存在問題及原因

通過一些報道和實地調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)殘疾人因為各種原因存在以下幾個問題:

第一,因為殘疾人就業(yè)難,家庭的經(jīng)濟(jì)收入較少而開支卻較多,所以比一般的健全家庭的經(jīng)濟(jì)情況有明顯的困難。農(nóng)村殘疾家庭因難于從事繁重的體力勞動,生活也會缺乏保障。

第二,殘疾人家庭在成員患病時,大都面臨著比健全人家更大的困難。不僅殘疾人求醫(yī)有特殊困難,而且作為配偶或父母的殘疾人,當(dāng)其他家庭成員因病求醫(yī)或住院治療時,自己缺乏幫助的能力。農(nóng)村缺醫(yī)少藥,給殘疾人家庭求醫(yī)治病造成了比城市更多的困難。

第三,周圍人對于殘疾家庭的歧視問題。歧視的目光和某些做法往往像無形的利劍一次又一次地傷害殘疾人的心。這有待于政府加強(qiáng)對公民和單位包括政府部門本身的宣教,也有待于行政部門消除某些人為的障礙。

第四,殘疾人心理素質(zhì)較脆弱,學(xué)歷普遍不高

(三)解決方法

我們對這次社會實踐的結(jié)果進(jìn)行了總結(jié)分析,并對問題提出了相關(guān)的解決辦法,如下:

第一,在法律強(qiáng)制單位聘用有工作能力的殘疾人的同時(未聘用者要上交一定數(shù)額的助殘金),政府本身也應(yīng)該加大投入,建立適合有工作能力的殘疾人的國營或集體企業(yè),使殘疾人能夠在政府補(bǔ)助的基礎(chǔ)上,通過自力更生來改善生活。政府對這類企業(yè)不但應(yīng)足額補(bǔ)貼和免稅免費,還要優(yōu)先采購其產(chǎn)品和服務(wù),促進(jìn)其發(fā)展。農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)低保,實行幫扶政策,以解決家庭困難。

第二,隨著國家財力的增長,在原有的基礎(chǔ)上,應(yīng)盡量為殘疾人提供免費的醫(yī)療和康復(fù)支持。可以街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為范圍,政府出錢出地,并聘用專業(yè)和專職人員,設(shè)立殘疾人康復(fù)中心、自閉癥和智障兒童訓(xùn)練看護(hù)中心,在聾啞學(xué)校里增設(shè)自閉癥和智障患者學(xué)習(xí)班,使殘疾人的康復(fù)有足夠的保障。對于需要專人看護(hù)的殘疾人,政府應(yīng)該像支付工資那樣給看護(hù)人、撫養(yǎng)人支付補(bǔ)貼。在殘疾人看病問題上醫(yī)院實施幫助政策,減免政策,使得殘疾人有足夠的看病能力。

第三,加快有關(guān)殘疾人保護(hù)的法律和政策的修改,政府應(yīng)該經(jīng)常向全民宣傳,喚起公務(wù)員和民眾共同保護(hù)殘疾人的意識。

第四,對殘疾人出現(xiàn)的心理問題可以定期進(jìn)行心理訪談,配合進(jìn)行醫(yī)療的方法。引導(dǎo)殘疾人家庭正確認(rèn)識自身,消除一些存在的自卑,焦慮,孤獨等問題,營造殘疾人家庭健康向上的家庭氛圍。同時呼吁社會正??创龤埣踩思彝?,從側(cè)面減少或消除殘疾人家庭的心理困擾。

篇2

該調(diào)查報告顯示,35歲以及35歲以下的旅行者(Travelport稱其為“Digital Natives”,熱衷數(shù)字設(shè)備的年輕人)當(dāng)中,60%的旅行者將手機(jī)視為私人的旅行助手;而36歲至45歲的旅行者(Travelport稱其為“Digital Immigrants”,逐漸依賴于數(shù)字設(shè)備的用戶)中,49%的旅行者將手機(jī)視為私人的旅行伴侶。

有意思的是,Travelport曾為受訪者提供一些選項,讓他們從中選擇一個最能反映他們對手機(jī)的想法的答案,其中一項是“我認(rèn)為手機(jī)僅僅是一個能為我提供真實信息的工具。”

Travelport還詢問受訪者是否會通過社交媒體分享他們的旅行計劃,在35歲以及35歲以下的旅行者當(dāng)中,73%的旅行者稱其很有可能采取上述做法;而在36歲至45歲的旅行者當(dāng)中,通過社交媒體分享旅行計劃的旅行者所占比例下降至55%。

另外,45歲以上的旅行者當(dāng)中,僅有36%的旅行者會通過社交媒體分享旅行計劃。

而在旅行者旅行前希望通過手機(jī)獲得哪些信息這一問題,35歲以及35歲以下的旅行者以及36歲至45歲的旅行者都表示他們最希望獲得有關(guān)景點、最新天氣情況、餐廳和休閑娛樂的信息。

45歲以上的旅行者也希望獲得有關(guān)景點和最新天氣情況的信息,但他們并不太關(guān)注有關(guān)餐廳和休閑娛樂的信息。

35歲以及35歲以下的旅行者以及36歲至45歲的旅行者依然會向旅行尋求服務(wù),其中超過50%的旅行者稱其依賴于線下,2/3的旅行者則稱其依賴于在線。年輕的旅行者也表示,他們在計劃一些復(fù)雜的行程時較可能向旅行尋求服務(wù)。

該年齡段的旅行者還強(qiáng)調(diào),網(wǎng)絡(luò)上大量的信息會使他們感到困惑。

該調(diào)查報告還發(fā)現(xiàn),旅行者所收到的行程計劃中所獲得的信息與他們真正想要獲得的信息之間存在著差距。其中68%的旅行者稱其想要獲得有關(guān)折扣產(chǎn)品的信息,65%的旅行者稱其希望獲得更多有關(guān)餐廳的選擇,65%的旅行者稱其希望獲得更多有關(guān)機(jī)場內(nèi)以及機(jī)場附近的提款機(jī)和外匯兌換服務(wù)的信息。

另外,旅行則稱其使用的系統(tǒng)缺乏發(fā)送提醒信息、信息更新和提示信息的功能,他們還希望能獲得更好的報表工具,讓他們可以更好地服務(wù)顧客。

調(diào)查結(jié)果還顯示,旅行者在旅程中會對特定的元素進(jìn)行管理,例如餐廳預(yù)訂和當(dāng)?shù)芈眯谢顒赢a(chǎn)品。

其它調(diào)查結(jié)果:

盡管那些熱衷使用數(shù)字設(shè)備的旅行者會經(jīng)常上網(wǎng),但他們更趨向于使用自助服務(wù),并自己尋找提示信息;而逐漸依賴于數(shù)字設(shè)備的用戶則希望旅游品牌能向他們發(fā)送提示信息。

大部分旅行平均花費15分鐘到1小時的時間來為旅行者提供答復(fù),并在預(yù)訂結(jié)束后向他們發(fā)送信息;而18%的花費的時間超過1小時。

篇3

(一)準(zhǔn)備階段準(zhǔn)備階段即市場調(diào)查項目啟動之前需要完成的工作,一般來說,準(zhǔn)備階段在學(xué)生了解了市場調(diào)查與預(yù)測的基本理論之后就可以進(jìn)行了。準(zhǔn)備階段需要完成的任務(wù)主要包括:(1)了解“市場調(diào)查與預(yù)測”課程的基本內(nèi)容。學(xué)生應(yīng)知道該課程在營銷課程體系中的地位和重要性,同時了解市場調(diào)查與預(yù)測的含義、分類以及一般的流程等基本理論知識。(2)提出了項目總要求。教師對學(xué)生提出教學(xué)項目實施的總體要求,布置項目任務(wù),同時明確組織紀(jì)律、成績評定方法以及分組的原則等。尤其注重安全教育,確保學(xué)生在外出調(diào)研時的人身及財產(chǎn)等安全。(3)組建項目團(tuán)隊。根據(jù)班級人數(shù)確定團(tuán)隊的數(shù)量,一般每個團(tuán)隊的人數(shù)在6~8人;男生、女生進(jìn)行搭配,以此提高學(xué)生調(diào)研的安全性;同時促使男生女生之間進(jìn)行更好的交流,提高學(xué)生溝通能力。

(二)項目教學(xué)法實施階段項目教學(xué)法的實施階段要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照市場調(diào)查與預(yù)測的基本步驟完成一項市場調(diào)研任務(wù)。1.確定市場調(diào)研主題要求小組內(nèi)部進(jìn)行討論,確定市場調(diào)研的主題,并由教師對市場調(diào)研的主題進(jìn)行審核。在對調(diào)研主題進(jìn)行審查時需要注意兩個問題:(1)調(diào)研對象最好是學(xué)校內(nèi)部或周邊的一些企業(yè)。學(xué)生可以選擇學(xué)校內(nèi)部的餐廳、超市或者學(xué)校周邊的一些小企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)研內(nèi)容方面可以要求學(xué)生選擇微觀環(huán)境進(jìn)行調(diào)研。例如,消費者行為、消費需求調(diào)查或者某項產(chǎn)品的發(fā)展前景、品牌評價等。(2)調(diào)研主題要恰當(dāng),不應(yīng)該太大或者是一些陳舊的主題。選題太大,不能具體到某一個方面,導(dǎo)致涉及內(nèi)容過多,市場調(diào)研過程中無法進(jìn)行深入的調(diào)查和分析。2.撰寫調(diào)研策劃書學(xué)生根據(jù)所選擇的調(diào)研主題,撰寫調(diào)研策劃書,并提交教師進(jìn)行審查。調(diào)研策劃書編寫的主要目的在于為后期市場調(diào)研的實施提供基本思路。調(diào)研策劃書的主要內(nèi)容包括:調(diào)研主題,并對調(diào)研主題進(jìn)行細(xì)化,調(diào)研時間和調(diào)研的進(jìn)度安排,明確每個階段的任務(wù);調(diào)查的地點,調(diào)研的方式和方法,使用人員訪問調(diào)查還是電話調(diào)查或者網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法等;調(diào)查資料的整理和分析方法;市場調(diào)研的費用預(yù)算以及人員的分工安排等。學(xué)生提交調(diào)研策劃書之后,教師應(yīng)及時進(jìn)行評閱,并針對調(diào)研策劃書中不合理的地方與學(xué)生進(jìn)行溝通交流,確保學(xué)生能夠按照更加完善的調(diào)研方案來實施市場調(diào)研工作。3.設(shè)計調(diào)查問卷設(shè)計調(diào)查問卷即學(xué)生按照市場調(diào)查問卷設(shè)計的要求,根據(jù)所確定的調(diào)研主題設(shè)計一份完整的調(diào)查問卷。(1)問卷的結(jié)構(gòu)必須完整、合理,嚴(yán)格按照市場調(diào)查問卷的結(jié)構(gòu)進(jìn)行安排。學(xué)生在實際操作過程中容易出現(xiàn)的問題主要表現(xiàn)在兩個方面:一是調(diào)查問卷的標(biāo)題直接采用“調(diào)查問卷”的字樣,未能點明調(diào)研主題;二是調(diào)查問卷中背景資料部分放在最前面,不符合市場調(diào)查問卷設(shè)計的原則。(2)調(diào)查問卷表達(dá)與格式要符合要求。調(diào)查問卷的表達(dá)要通順,具有邏輯性,避免出現(xiàn)語句不通順,有錯別字的情況。同時,格式方面,排版要美觀、大方。4.抽取樣本抽取樣本要求學(xué)生按照調(diào)研策劃書中所確定的抽樣方法抽取樣本作為被調(diào)查的對象。抽樣方法可以使用隨機(jī)抽樣或非隨機(jī)抽樣,根據(jù)筆者的教學(xué)經(jīng)驗,大部分學(xué)生為了方便采用非隨機(jī)抽樣中的任意抽樣方法,以節(jié)省時間,增加調(diào)查數(shù)量。5.調(diào)查實施調(diào)查實施階段即要求學(xué)生根據(jù)所確定的調(diào)研方案,實施問卷調(diào)查。(1)各團(tuán)隊要根據(jù)市場調(diào)研策劃書方案,完成至少30份調(diào)查問卷。(2)調(diào)查實施過程中團(tuán)隊內(nèi)部要進(jìn)行明確分工,由隊長進(jìn)行分工安排,明確各自職責(zé)。(3)鑒于問卷數(shù)量相對較少,要求學(xué)生外出訪問的時間最好集中在一天之內(nèi)完成。6.調(diào)查資料的整理分析及調(diào)研報告的撰寫學(xué)生在完成調(diào)查問卷的收集之后,應(yīng)利用定量或者定性分析的方法,對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,得出調(diào)查的結(jié)論,并撰寫調(diào)研報告。調(diào)研報告是評價學(xué)生成績的重要依據(jù),因此,調(diào)研報告必須嚴(yán)格按照市場調(diào)研報告的結(jié)構(gòu)進(jìn)行撰寫,避免出現(xiàn)結(jié)構(gòu)混亂,思路不清晰的問題。得出的調(diào)查結(jié)論要具有科學(xué)性。調(diào)研報告中所列出的圖表、數(shù)據(jù)等,不能簡單的羅列,要進(jìn)行詳細(xì)的解釋和說明。

(三)匯報及評定階段學(xué)生完成調(diào)查報告的撰寫之后,需要提交電子版、打印版的調(diào)查報告,同時將調(diào)查報告做成PPT在課堂上進(jìn)行展示,進(jìn)行交流和溝通。這樣使各團(tuán)隊之間互相學(xué)習(xí),認(rèn)識自身在項目完成過程中的經(jīng)驗和不足之處,加深對市場調(diào)研過程的理解。對學(xué)生成績的評定首先根據(jù)學(xué)生的綜合表現(xiàn)對該團(tuán)隊總體情況進(jìn)行評定,然后依據(jù)團(tuán)隊各個成員的具體任務(wù)及分工情況對各個成員進(jìn)行評價。(四)成果的應(yīng)用對于比較優(yōu)秀的市場調(diào)研報告,教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行修改、完善,與學(xué)生調(diào)研的相關(guān)企業(yè)部門進(jìn)行交流和溝通,讓他們對學(xué)生的市場調(diào)查成果進(jìn)行評價,如果有條件,可以將調(diào)查報告中所提出的建議和對策應(yīng)用到企業(yè)的經(jīng)營實踐中,為營銷決策提供依據(jù)。成果的實際應(yīng)用更能夠鼓勵學(xué)生積極參與到市場調(diào)研的項目過程中來。

二、獨立學(xué)院“市場調(diào)查與預(yù)測”項目教學(xué)法實施的保障條件

(一)轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識項目教學(xué)法的實施要求學(xué)生和教師必須轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識。首先,對于教師來說,要改變過去傳統(tǒng)的教學(xué)理念,要以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力,提高學(xué)生素質(zhì)為宗旨,由信息傳遞者的身份轉(zhuǎn)變成指導(dǎo)者,為學(xué)生項目教學(xué)法的實施提供有利的條件;其次,對于學(xué)生來說,要充分認(rèn)識到現(xiàn)代社會對市場營銷人才的要求,改變原來被動接受知識的狀態(tài),積極主動的參與到項目教學(xué)過程中來,完成市場調(diào)查項目的實施過程。

(二)建立有效的評估機(jī)制以團(tuán)隊為單位完成項目任務(wù),難免出現(xiàn)“搭便車”的現(xiàn)象,要避免這種情況的出現(xiàn),需要建立有效的評估機(jī)制,督促每個學(xué)生都積極參與進(jìn)來。對于成績的評定,既要根據(jù)團(tuán)隊的綜合表現(xiàn)給予團(tuán)隊總體成績評價;同時也應(yīng)根據(jù)團(tuán)隊成員的分工及表現(xiàn)情況對不同的成員進(jìn)行成績的評定,在學(xué)生的總成績中,團(tuán)隊成績和個人成績各自占一定的百分比,一般團(tuán)隊成績占到60%~70%;對于個人成績的評定,可以由團(tuán)隊內(nèi)部的成員進(jìn)行互評。

篇4

>> 統(tǒng)計“武林”,您入哪派 測你是哪派武林高手? 峨眉派武林名宿逝世 武林奇葩:閭山武當(dāng)自然派 徐皓峰的北派武林 《武林外傳》最初以及最后一個惡搞派 考據(jù)派 武林發(fā)展至今,越發(fā)經(jīng)不起推敲 武林奇葩 武林外傳 新編“武林” 武林快訊 武林奇人 尋覓武林 “武林”外傳 《武林外傳》 武林傳奇 武林生活盡顯俠客風(fēng)采 統(tǒng)計 淘寶的武林外傳 父子武林外傳 主題餐廳.武林餐廳 常見問題解答 當(dāng)前所在位置:

北京市人事考試網(wǎng),網(wǎng)址為:

http://

小貼士:已取得統(tǒng)計員以上統(tǒng)計專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格的人員,可以憑統(tǒng)計專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格證書直接從事統(tǒng)計工作,無需再考統(tǒng)計從業(yè)資格證喲!

自由派——調(diào)查分析師

自由派是指不承擔(dān)經(jīng)常性政府統(tǒng)計調(diào)查任務(wù)、工資也不與職稱掛鉤的人員,這個門派的人學(xué)習(xí)統(tǒng)計知識可能完全出于興趣愛好,或者想借此進(jìn)入民間商業(yè)調(diào)查領(lǐng)域工作。由于不受規(guī)章制度約束,他們的選擇看上去更為自由,“調(diào)查分析師”可以給他們追逐夢想的機(jī)會。2006年4月29日,調(diào)查分析師職業(yè)由勞動和社會保障部作為第六批新職業(yè)面向社會,從而成為調(diào)研咨詢行業(yè)最權(quán)威的認(rèn)證考試。

調(diào)查分析師證書分為三個等級:初級、中級和高級三個層次。初級三門課程為社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查方法與實務(wù)、調(diào)查分析基本技能、調(diào)查報告寫作;中級五門課程為調(diào)查概論、市場調(diào)查實務(wù)、消費者行為學(xué)、抽樣技術(shù)、調(diào)查數(shù)據(jù)分析;高級四門課程為市場分析方法、預(yù)測與決策、經(jīng)濟(jì)計量分析、商務(wù)統(tǒng)計。

要想獲得調(diào)查分析師專業(yè)認(rèn)證,考生須達(dá)到國家統(tǒng)計局教育中心及教育部考試中心規(guī)定的對調(diào)研咨詢專業(yè)知識的掌握程度及其相應(yīng)的工作經(jīng)驗和要求。調(diào)查分析師證書考試安排在每年5月和11月的第3周的周六、周日進(jìn)行。不同級別的考試對報考人員的要求條件不一,如果您對調(diào)查分析師感興趣,你可以咨詢相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

篇5

>> 鍋包肉 怎樣做好鍋包肉 忘不了的鍋包肉 大師教你做正宗“鍋包肉” 從味覺到情感:鍋包肉的飲食人類學(xué)考察 遼寧大連市信托證券大廈項目 “集成”盛京 天眷盛京 盛京吹來“新疆風(fēng)” 關(guān)于遼寧大廈前廳部服務(wù)常見問題服務(wù)策略的調(diào)查報告 沈陽盛京 皇家園林 《盛京時報》之廣告研究 清宮信仰與盛京宮殿 遼寧 解放閣 聽音閣 珍品閣 輕松閣 典藏閣 蟲蟲大廈 常見問題解答 當(dāng)前所在位置:中國 > 藝術(shù) > 遼寧大廈盛京閣 鍋包肉 遼寧大廈盛京閣 鍋包肉 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對公帳戶付款!安全又可靠! document.write("作者: 本刊編輯部")

申明:本網(wǎng)站內(nèi)容僅用于學(xué)術(shù)交流,如有侵犯您的權(quán)益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關(guān)內(nèi)容。 1-2 盛京閣餐廳環(huán)境。

遼寧大廈盛京閣中餐廳,以精品遼菜為主打,輔以川粵風(fēng)味菜肴。此次遼寧大廈盛京閣選派我國著名宮廷菜大師李鴻志親傳弟子呂睿先生門下弟子王剛出戰(zhàn),他曾在2005年 “首屆青年烹飪技藝比賽”及2006年 “青島中韓國際烹飪大獎賽”中獲金獎。參賽菜肴為鍋包肉。

“鍋包肉”是東北傳統(tǒng)名菜。盛京閣的鍋包肉選用遼寧營口產(chǎn)的黑毛豬,其肉質(zhì)緊實,養(yǎng)殖期長,飼養(yǎng)過程中使用純天然飼料。成菜選用豬頸肉部分,肥瘦相間,瘦多肥少,避免了傳統(tǒng)做法中使用里脊而口感發(fā)硬、發(fā)柴的問題。此肉不僅肉質(zhì)較嫩,易于消化,且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪及維生素。再配以山藥、胡蘿卜和蘋果調(diào)制的料汁,既保證了菜品的色、香、味,又中和了肉的肥膩,還達(dá)到了膳食的均衡,真是美味與養(yǎng)生兩不誤的佳品。 3鍋包肉。

鍋包肉做法

主料:鮮豬頸肉(250克)

配料:蔥、姜、蒜(各5克),山藥(50克),胡蘿卜(50克),蘋果(50克)

制作步驟:先將豬頸肉切成5cm見方,厚2cm的片,用清水洗凈,把山藥、胡蘿卜、蘋果榨成汁,放入肉片浸泡30分鐘撈出壓出水分,加入3克鹽,抓勻備用;再將生粉50克,玉米淀粉250克,水100克,抓勻成糊;肉片裹糊下油鍋,炸制成金黃色、表面脆后撈出;鍋入3克底油,放入50克清醋,糖40克,老抽5克,鹽5克,水生粉熬成粘稠狀,放入炸好的豬頸肉翻炒,待每片肉都掛滿汁后,撒入蔥姜絲、香菜段,裝盤即成。 4小雞燉蘑菇。

盛京閣兩款重量級養(yǎng)生菜品

“小雞燉蘑菇”是最具代表性的東北菜,盛京閣的小雞燉蘑菇,雞肉選用飼養(yǎng)期1年以上、非飼料喂養(yǎng)的遼寧陽市農(nóng)村散養(yǎng)的“溜達(dá)雞”,肉質(zhì)鮮美醇香。這種雞生長時間長,食性雜,愛運動,因此肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,瘦而不柴,營養(yǎng)成分高于養(yǎng)殖場雞。優(yōu)質(zhì)的雞肉再配上本溪山區(qū)出產(chǎn)的榛蘑,榛蘑有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功效。兩者組合的鮮香是多少年來不變的經(jīng)典。

“嘎巴一鍋香”,從名字可以聽出濃濃的東北味道。菜品富含大量不飽和脂肪酸的黑豬排骨、健脾益胃的鮮玉米、和胃健中的麻皮土豆、和血生津的紅薯、補(bǔ)中益氣金瓜等一大鍋遼寧特產(chǎn)的有機(jī)食材搭配在一起,既好吃,又有營養(yǎng),它一上桌,熱氣騰騰,給宴會帶來一股喜慶的氛圍。 5嘎巴一鍋香。

TIPS

地址:北京海淀區(qū)北四環(huán)西路甲二號遼寧大廈2層。

篇6

總結(jié)一:食堂問卷調(diào)查報告一、引言

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

二、現(xiàn)狀

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下:

(1)飯菜價格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計算價格,希望減少被刷錯卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問題及建議

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點:

(1)價格方面:飯菜的價牌調(diào)整需及時,以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價格不合理,有的素菜的價格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時間,同時增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報告調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對在食堂就餐時服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學(xué)們還希望增加免費湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價,改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價,質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時,食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時還要擔(dān)心他們的飲食問題。

總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報告調(diào)查背景:隨著市場價格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題 , 為相關(guān)部門解決食堂問題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),希望食堂對此要有高度的重視。

篇7

關(guān)鍵詞:小學(xué)綜合實踐;課堂教學(xué);合作學(xué)習(xí);指導(dǎo)策略

小學(xué)生天性具有活潑好動、精力旺盛、可塑性強(qiáng)等特征,小組合作學(xué)習(xí)的方式在小學(xué)綜合實踐課堂中早已應(yīng)用其中,可以說綜合實踐課堂教學(xué)質(zhì)量的高低,關(guān)鍵在于小組合作而小組合作教學(xué)是在教育領(lǐng)域中運用最廣泛、深受師生青睞的教學(xué)方法。因此,教師應(yīng)采用小組合作學(xué)習(xí),在教學(xué)期間更具備針對性,教學(xué)內(nèi)容更加精細(xì),以組為單位和以班為單位的教學(xué)效果可想而知。合作學(xué)習(xí)蘊藏的優(yōu)勢數(shù)不勝數(shù),恰到好處地滿足綜合實踐課程的教學(xué)要求,以培養(yǎng)學(xué)生興趣和參與積極性為基礎(chǔ),鍛煉學(xué)生在生活中、社會中的獨立性,從而取得良好的教學(xué)成果。

一、科學(xué)創(chuàng)建學(xué)習(xí)小組,合理調(diào)整小組結(jié)構(gòu)

在小學(xué)綜合實踐教學(xué)中,科學(xué)創(chuàng)建小組是小組合作學(xué)習(xí)良好運行的基礎(chǔ)。只有科學(xué)建組才能突顯出小組合作學(xué)習(xí)的個性化、趣味化以及實效化的特點,促使綜合實踐教學(xué)效率得到良好提高。因此,綜合實踐教師在教學(xué)時,應(yīng)當(dāng)小學(xué)生的性格特點、興趣愛好、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力實情為建組的切入點,將學(xué)生合理地分配成若干小組,以此來推動綜合實踐教學(xué)的有效性。教師需要充分了解學(xué)生的心理需求,將各小組之間的差異化壓縮到最小,同時要用長遠(yuǎn)的眼光來看待問題,不斷調(diào)整小組結(jié)構(gòu),使學(xué)生之間相互合作,發(fā)揚團(tuán)結(jié)一致的精神品格,通過自身的努力獲得集體榮譽(yù)感,從各個方面都能得到良好提升。例如,在學(xué)習(xí)《交通安全伴我行》一課時,我按照本班的實際情況進(jìn)行小組的構(gòu)建。這節(jié)課的主要內(nèi)容是讓學(xué)生們在日常生活中對交通安全有所了解,并且能夠熟練掌握,便于運用,在分組活動中,我把機(jī)會留給學(xué)生,讓他們自由分組,并從分好的小組中自行推薦組長,最后再結(jié)合教學(xué)學(xué)情進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。首先,我要求學(xué)生說出自己對交通安全的理解,再讓他們自己通過各種渠道搜集關(guān)于交通安全的材料。其次,我會準(zhǔn)備一些圖片和視頻,通過多媒體技術(shù)播放關(guān)于違反交通安全的內(nèi)容,讓學(xué)生們直觀感受到交通事故帶來的悲劇,深知遵守交通規(guī)則的重要性。最后,我讓學(xué)生們分享自己搜集的案例和資料,在案例中學(xué)會反思,并提出自己的見解,在綜合實踐的課堂上熱鬧非凡。這樣的教學(xué)方式,能夠深化學(xué)生學(xué)習(xí)和情感體驗,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中擁有獨特的見解和靈活的思路,進(jìn)而促使學(xué)生的綜合實踐能力得到有效提升。

二、創(chuàng)設(shè)趣味性教學(xué)活動,分組合作促進(jìn)課堂效果

在教學(xué)活動中,為了使綜合實踐課程更貼近生活、實踐性更強(qiáng),教師一定要發(fā)揮自身創(chuàng)造力,創(chuàng)設(shè)一些帶有趣味性強(qiáng)的主題活動,確保各組學(xué)生對綜合實踐課程充滿興趣和熱愛。為了能使學(xué)生們對綜合實踐課有所期待,增加課堂趣味性和靈活性,教師可以設(shè)置多種小課題,這就要求教師對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入鉆研、多下功夫,積極嘗試各種教學(xué)方法,有自己獨特的教學(xué)風(fēng)格和感染力。這種教學(xué)方式更有針對性,教師結(jié)合各個小組選擇適合的小課題,也可以在教學(xué)中設(shè)下“陷阱”,讓學(xué)生能夠不斷地思考,從而提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,善于觀察、學(xué)會反思,促進(jìn)學(xué)生身心健康的發(fā)展。例如,在學(xué)習(xí)“家鄉(xiāng)的變化”一課時,劃分完小組學(xué)習(xí)后,我以“家鄉(xiāng)變化小調(diào)查”為主題,開展了綜合實踐教學(xué)活動,并選擇學(xué)生感興趣的小課題。我在各個小組設(shè)置了幾個有趣的小課題,比如“家鄉(xiāng)環(huán)境污染”“家鄉(xiāng)交通擁堵”“家鄉(xiāng)建筑變化”等問題,能夠激起各個小組的激烈探討,分享自己的觀點,共同完成調(diào)查計劃。我通過引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)的變化、風(fēng)土人情、自然景觀,能夠使學(xué)生熱愛家鄉(xiāng),在此過程中,他們學(xué)會與他人交往,學(xué)會為他人著想,增強(qiáng)團(tuán)隊合作的思想意識和責(zé)任感。活動結(jié)束后,我組織學(xué)生們一起討論此次主題活動的感受,將調(diào)查的情況來做自我分享,并且把這次調(diào)查中的問題結(jié)果以及自己的意見或建議,以調(diào)查報告的形式書寫出來。因此,在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)活動時,不但能夠激起學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣,同時也能在真正意義上將其推至教學(xué)主位,使他們在合作之中獲得更多和更深的綜合實踐認(rèn)知,讓他們深刻體會“快樂帶動學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)獲取快樂”的過程。

三、小組學(xué)習(xí)設(shè)計合理的教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生思維能力

在綜合實踐活動中,教師將各組合理分配,需要對學(xué)生進(jìn)行一定的指導(dǎo)工作,排除合作中容易產(chǎn)生的問題和困難,針對合作不協(xié)調(diào)的小組及時改進(jìn)和幫助。教師在指導(dǎo)小組工作時,可以從幾個方面入手:第一,要培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識。教師可以通過創(chuàng)設(shè)小組合作的教學(xué)情境,提供良好的學(xué)習(xí)平臺,讓學(xué)生能夠直觀體驗,以此激發(fā)學(xué)生的參與熱情,還可以在中間環(huán)節(jié)設(shè)置獎勵機(jī)制,優(yōu)秀學(xué)生從中得到肯定,能力不足的學(xué)生以此得到鼓勵和信心。第二,讓學(xué)生感受到各個小組成員都十分重要,發(fā)揮自身所能,學(xué)生之間相互協(xié)助、相互依賴。教師要深入指導(dǎo),讓學(xué)生明白自己的努力和集體緊密相連,需要通過共同的努力合作才能完成最終目標(biāo),要懷揣眾人拾柴火焰高,團(tuán)隊力量的精神意念。第三,教師可以設(shè)置重重關(guān)卡,能夠提高小組成員的積極性和小組之間的競爭力,有競爭的地方就有壓力,有壓力才會有動力,在激烈地學(xué)習(xí)氛圍中,學(xué)生們勇往直前、努力進(jìn)取,從而提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,激發(fā)學(xué)生積極向上的學(xué)習(xí)行動力。例如,在參與“生活中的一次性用品調(diào)查”這一實踐活動時,教師組織學(xué)生進(jìn)行社會實踐,以小組為單位,利用課余時間去餐廳進(jìn)行一次性用品調(diào)查。各組學(xué)生安排有序,每位學(xué)生都有自己的學(xué)習(xí)任務(wù)和安排,分別去環(huán)保型餐廳和非環(huán)保型餐廳進(jìn)行走訪調(diào)查,讓學(xué)生親身體驗環(huán)保型餐廳與非環(huán)保型餐廳的區(qū)別,調(diào)查環(huán)保餐廳使用的一次性用品的利弊,分析非環(huán)保餐廳帶來的不良影響等。在此過程中,學(xué)生扮演“小記者”在商場、街道、小區(qū)進(jìn)行隨機(jī)采訪,了解一下他人對一次性用品的想法,并根據(jù)此次采訪內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性整理、總結(jié),以調(diào)查報告的形式呈現(xiàn)出來。這樣的教學(xué)實踐活動,能夠讓學(xué)生在日常生活中尋找亮點,讓他們養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)、勤于思考、落實行動的好習(xí)慣,與陌生人大膽溝通、相互交流,鍛煉學(xué)生的膽量和社交能力,培養(yǎng)學(xué)生的思維應(yīng)變能力,從不同角度、不同層面去思考問題、分析問題、解決問題,從而提高學(xué)生思維的敏捷性和靈活性。

四、師生共同參與小組學(xué)習(xí),教學(xué)評價提升教學(xué)效率

教師可以依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力及水平采用分層評價措施,尊重學(xué)生的個體差異,對學(xué)生進(jìn)行針對性的分層評價。分層教學(xué)評價并不是將學(xué)生分出優(yōu)劣,更不是對學(xué)生的能力發(fā)展設(shè)限,而是在充分正視并尊重學(xué)生個體差異的前提下,對學(xué)生進(jìn)行不同方式的教育。教師在教學(xué)活動中,對學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中進(jìn)行積極合理的評價是合作教學(xué)法的重要內(nèi)容之一,因為只有客觀合理的評價才能真正調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)和交流的積極性,提高小組合作學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效率,因此,教師要在學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的過程中,對學(xué)生進(jìn)行積極的關(guān)注,并時刻對他們進(jìn)行積極的評價和鼓勵,讓每個學(xué)生到能感到來自教師的關(guān)注和鼓勵,進(jìn)而展現(xiàn)出更加優(yōu)秀的自己。

篇8

首先他們派人抱著文件在公眾場合,故意不小心把文件撒得滿地都是,然后統(tǒng)計有多少人幫忙撿,又有多少人會視而不見;其次,他們注意統(tǒng)計,在20家不同的商店里買東西,有幾個店員會說謝謝;第三項,是看有多少人在開門的時候,會為緊跟在后面的人拉著門。

禮貌絕對是一種習(xí)慣。我后來想通了,是因為民族性的不同。如果別人的東西散落在地上,中國人可能想,東西掉了,自己慢慢撿就成了。至于不為后面的人拉著門,中國人可能也是為了避免后面的人不好意思。

有一年我在紐約街頭參加一個活動,那天人很多,突然聽見一聲噴嚏,四周的老美立刻異口同聲地說“God bless you(上帝保佑你)”。接著才發(fā)現(xiàn),剛才打噴嚏的是一只狗。還有,早年我在家教美國學(xué)生畫國畫,我母親80多了,??人?。幾乎每次聽到咳嗽,洋學(xué)生們都會立刻問:“老人家好嗎?”可見,關(guān)心別人,或是做出對別人關(guān)心的樣子,已經(jīng)成為美國文化的一部分。

正因為自己的每個行為,就算打個哈欠、打個噴嚏,都會被人注意,在西方社會,大家也就變得更加自制。而在我們這兒,打哈欠、伸懶腰,是個人自由。那動不動就問你有什么不舒服的人,反而會讓被問的人不安了。

今天,中國的許多城市已經(jīng)成為國際大都會,當(dāng)奧運、世博召開,涌來數(shù)以萬計的觀光客,我們應(yīng)該適當(dāng)了解西方的禮俗。最起碼,我們可以表現(xiàn)出歡迎,對他們笑笑、打個招呼。更重要的是,當(dāng)我們進(jìn)出公共場所時,要注意為后面的人拉著門。

1978年,我到美國公干。最初每次坐美國朋友的車,下車常會看到奇怪的眼神。直到有天一位心直口快的朋友問我:“剛才你不高興嗎?”我說:“沒有啊!為什么會這樣問?”他說:“因為你剛才關(guān)車門很用力,我以為你不高興?!?/p>

這時我才搞懂,過去很多人奇怪的眼神都因為我關(guān)車門太用力??墒俏以谂_灣都這樣關(guān)車門,而且從小母親也叮囑我,關(guān)車門用點兒力,免得摔出去受傷。但是當(dāng)年美國的車子質(zhì)量好得多,不太有車門關(guān)不緊的問題,自然對我用力關(guān)門很不適應(yīng)。

最近有人對我說,某餐廳真不錯。那是家中餐廳,按說比西餐廳吵,可是去那里的客人都很安靜。原來,服務(wù)生在你點菜時,會特別彎下腰,把臉湊過來,用很柔和的聲音跟你說話,好像惟恐打擾到別人。當(dāng)服務(wù)生這么做時,顧客自然就把聲音放小了。有次一個服務(wù)生打翻了盤子,老板立刻過去幫忙收拾,除了問他的職員有沒有受傷,沒半句怨言。清理完,還給每桌客人送上一份小點心,說因為剛才讓大家受驚了??梢娔遣蛷d多么有水平,又多么優(yōu)雅,連不優(yōu)雅的人進(jìn)去,都變得含蓄了。

其實,如果有人怨我們中國人說話太大聲,關(guān)車門太用力,那可能是受我們的環(huán)境影響。盡管中國經(jīng)濟(jì)騰飛了,有些過去的習(xí)慣,一時還是改不掉。從另一個角度想,今天中國富裕了,我們是不是也該告訴自己,在公共場所可以小聲一點兒說話,坐轎車時不必那么用力摔門?而且,做老板的人,如果你的員工摔碎了東西,先問有沒有人受傷,而別急著罵,因為人比東西重要啊!

很多年前,我曾去個落后的國家旅行,坐在船頭用錄影機(jī)拍風(fēng)景。劃船的土著對我喊:“前面有急流,小心機(jī)器摔下去!”我問他:“為什么不擔(dān)心我掉下去呢?”他說:“你掉下去沒關(guān)系,到下面自然會浮起來,可機(jī)器不行。”我又問他:“如果兩個都掉下去,你先救誰?”他居然說:“當(dāng)然先撈機(jī)器,因為機(jī)器比人值錢!”要知道,在非常落后的國家,機(jī)器甚至耕牛在人們心里的價值是驚人的。

同樣的道理,如果外國觀光客跟我們一起用餐,我們的孩子打翻了果汁,或砸碎了盤子,應(yīng)該先安慰孩子,安靜地為孩子清理,然后向在座的客人表示歉意,而不是當(dāng)眾先給孩子兩巴掌。這些寬容,能讓人刮目相看。因為它反映了我們對人的重視,反映了在眾人面前控制情緒的能力,也反映了中國今天的富裕。

(摘自《感動文摘》)

作者簡介:

篇9

 

“經(jīng)濟(jì)政治與社會”是中等專業(yè)學(xué)校必修的一門德育課,課程體現(xiàn)了新時期的新要求,突出了職業(yè)教育的特點,強(qiáng)調(diào)了教學(xué)方法的創(chuàng)新。教師在進(jìn)行教學(xué)時,要著重將思想道德教育與學(xué)生的學(xué)習(xí)生活、未來的職業(yè)發(fā)展以及社會服務(wù)等環(huán)節(jié)相融合,以幫助學(xué)生進(jìn)一步提高對社會現(xiàn)象的辨析能力以及參加社會生活的能力。

 

1.勇于創(chuàng)新課堂教學(xué)模式,不斷豐富教學(xué)內(nèi)容

 

中?!敖?jīng)濟(jì)政治與社會”的教學(xué)應(yīng)遵循貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生的教學(xué)原則。但是在實際教學(xué)中,很多教師并未真正地以中專生的思想心理特征為出發(fā)點開展教學(xué)活動,也未能考慮到學(xué)生的情感需求和心理需求。

 

成功的課堂教學(xué)離不開學(xué)習(xí)者的內(nèi)心理解,中專生面對德育課沒有多大的壓力和動力,要上好“經(jīng)濟(jì)政治與社會”這門課,教師在教學(xué)中必須用心思考,關(guān)注學(xué)生的內(nèi)心世界,多關(guān)注學(xué)生關(guān)注的問題。

 

在講授到“價格與價值規(guī)律”這一內(nèi)容時,教師可以給學(xué)生布置一個到餐廳、菜市場調(diào)查商品價格以及供求情況的任務(wù),通過合理的比算,看看學(xué)校餐廳飯菜的價格到底貴不貴。通過這樣的方式,不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生形成正確的消費觀念,而且還可以進(jìn)一步增強(qiáng)他們參與經(jīng)濟(jì)生活的能力。

 

2.運用多樣化的教學(xué)方法

 

在很多學(xué)生看來,德育課都是枯燥無味的。究其原因,無非是教學(xué)內(nèi)容陳舊,教學(xué)方法單一?!敖?jīng)濟(jì)政治與社會”雖然對教材進(jìn)行了改革,使其更加貼近實際,貼近生活,貼近學(xué)生,但是如果教師不能夠進(jìn)行教學(xué)方法的改革,光靠教材的革新是不夠的,因此教師應(yīng)積極改革教學(xué)方法。

 

筆者在教學(xué)中就非常重視結(jié)合專業(yè)特色進(jìn)行教學(xué)。比如,在講授“改革開放是強(qiáng)國之路”這一章節(jié)時,我就讓我所在的班級按照不同專業(yè),在學(xué)校內(nèi)分別走訪本專業(yè)的教師,調(diào)查自己所在的專業(yè)取得了哪些成就?

 

通過調(diào)查總結(jié),會計專業(yè)的學(xué)生說,伴隨著改革開放,會計專業(yè)在實驗室建設(shè)方面取得了很大的成就;計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生說,我們最大的成就,就是保證我們的學(xué)生在上計算機(jī)課時一人一機(jī),而且電腦的配置都是最新的,這在以前是根本做不到的;機(jī)械制造專業(yè)的學(xué)生說,我們最大的成就就是實驗室建設(shè),特別是新采購的機(jī)床,功能完備,設(shè)備齊全,能夠做各種磨具,真是太方便了。通過調(diào)查,學(xué)生能體會到我們身邊的巨大成就,而且在學(xué)校內(nèi)分專業(yè)調(diào)查,容易操作,保證安全,而且還促使學(xué)生更加熱愛本專業(yè),提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的興趣。

 

“經(jīng)濟(jì)政治與社會”這門課的很多章節(jié)都和當(dāng)今世界的一些熱點問題緊密相連,比如,“個人的收入理財”“關(guān)注國際社會,維護(hù)國家利益”等章節(jié),因為教材不可能隨時變化,所以教師在教學(xué)中還要果斷地摒棄一些陳舊、過時的內(nèi)容,及時將正在發(fā)生的歷史融入教材。這樣不僅能夠幫助學(xué)生理解和掌握教學(xué)內(nèi)容,而且還能使學(xué)生對當(dāng)今世界的變化發(fā)展有所了解。

 

3.如何評價學(xué)生

 

中專“經(jīng)濟(jì)政治與社會”課程如果還是延續(xù)傳統(tǒng)的閉卷考試方式來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,極大地束縛了教師創(chuàng)新的手腳。

 

“經(jīng)濟(jì)政治與社會”是一門與實際生活緊密聯(lián)系的學(xué)科,這就要求對學(xué)生學(xué)習(xí)成果的考查,應(yīng)重點突出評價的導(dǎo)向和激勵功能,在評價過程中應(yīng)對學(xué)生的自信心和自尊心予以保護(hù)。評價應(yīng)從對學(xué)生成績的關(guān)注轉(zhuǎn)變?yōu)閷ζ渚C合素質(zhì)的關(guān)注。在實際評價過程中,教師應(yīng)遵循全面辯證的原則,從學(xué)生的日常行為以及課堂表現(xiàn)等多個方面來考查課程所要求的各方面的素質(zhì),特別是要突出對學(xué)生思想道德素質(zhì)的評價。筆者在實踐總結(jié)了一些評價方法。①基礎(chǔ)知識評價:占總評價的40%。主要采用試卷測試,從德育課教學(xué)情況出發(fā),采用單向選擇、多項選擇、判斷對錯、材料分析等形式進(jìn)行開放式考核。②過程性評價:占總評價的40%。其構(gòu)成要素為學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、課前預(yù)習(xí)、課堂筆記、課堂提問成績、課后作業(yè)完成情況等。③活動性評價:占總評價的20%。主要結(jié)合課后練習(xí),調(diào)查、收集有關(guān)材料,采用一個小組完成一個課題的方式,形成調(diào)查報告、小論文等書面作業(yè)。

 

中專生的德育是一個長期的過程,需要反復(fù)、漸進(jìn)地進(jìn)行?!敖?jīng)濟(jì)政治與社會”課的教學(xué)更需要教師具有耐心和信心,不懈地創(chuàng)新和嘗試。

篇10

先來說說火柴。日本《每日新聞》曾發(fā)出過“會使用火柴的小學(xué)生只有20年前的三分之一”的報道。而日本象印公司針對國民1000人實施的一項調(diào)查結(jié)果也表明:如今會用火柴的兒童只占18.1%,而20年前占58.9%。表面上看,似乎火柴在日本已經(jīng)逐漸淡出歷史舞臺了,其實不然,比如在日本的餐廳、賓館,為客人免費提供的基本上依然是火柴而不是打火機(jī)。

筆者曾為此問過酒店工作人員,工作人員回答說:我們是按性價比來選擇的。不覺間恍然,煙鬼們借完火直接順走打火機(jī)的例子太多了,而火柴拿在外面用實在是不方便,所以,煙鬼們大都不會順手牽“火柴”,即使?fàn)苛?,也是輕如鴻毛。事雖小,但積少成多,這就又見識了日本商家的精明之處。

在便利、易于管理的刷卡式考勤機(jī)盛行的今天,卻能見到日本一些公司仍在使用老式的出退勤打卡機(jī),一時讓人不解,但分析了這些公司的性質(zhì),就有“哪路猴頭”(原來如此)的心領(lǐng)神會之感了。原來這些公司要么屬于中小企業(yè),要么就是從業(yè)人員流動性大的如食品制造業(yè)、清掃業(yè)等服務(wù)行業(yè)。企業(yè)員工少或從業(yè)人員不穩(wěn)定,如果采用成本昂貴的考勤機(jī),也就意味著要時時報廢考勤卡,而如今的考勤卡不僅存入了個人資料,有些大公司還與信用卡公司合作,直接綁定信用卡,那么,一張卡的造價就可想而知了,如此,中小企業(yè)及從業(yè)人員流動性大的服務(wù)業(yè)等選擇用那薄薄的硬紙殼制成的出退勤卡和老式打卡機(jī),也就不難理解了。

日本的子產(chǎn)品技術(shù)可以說是處于全球最前沿,但即使如此,日本街頭的錄像帶出租店仍是隨處可見,而許多日本家庭也仍在使用著老式錄放像機(jī),那又是什么原因讓日本人守著錄放像機(jī)不肯放手呢?