導(dǎo)語：如何才能寫好一篇葡萄調(diào)查報(bào)告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

長春市是吉林省的省會(huì)，吉林省的綜合服務(wù)中心，市區(qū)人口315萬。全市擁有眾多的商貿(mào)、餐飲等服務(wù)機(jī)構(gòu)，其中，星級(jí)賓館、酒店50多家;餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá)，有A類店80多家，B類店400多家，C類及以下5000多家;具有一定規(guī)模的商場、超市40多家;酒類批發(fā)企業(yè)700多戶;煙酒專賣店800多家。

二、葡萄酒市場狀況

長春市葡萄酒消費(fèi)市場起步比較晚，但是發(fā)展速度比較快。吉林省是全國重點(diǎn)葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)之一，應(yīng)該說，地產(chǎn)葡萄酒在長春市場的推廣有效地拉動(dòng)了人們對葡萄酒的消費(fèi)。中國名牌產(chǎn)品中的葡萄酒品牌吉林省占兩種通化和長白山，一直以來這兩種葡萄酒始終在積極運(yùn)作長春市場，加上張?jiān)５热珖云放频闹饾u滲透，長春市葡萄酒消費(fèi)量每年都以兩位數(shù)的速度遞增。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年長春市葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到了1.3億元左右，比10年前增長了10倍以上。

(一)、根據(jù)近期對長春葡萄酒市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前該市葡萄酒市場呈現(xiàn)以下十個(gè)特點(diǎn):

2.商超是主要購買場所，家庭是主要飲用場所。調(diào)查顯示，有65%以上的消費(fèi)者選購葡萄酒在信譽(yù)較好的大型商超，在煙酒專賣店購買的不足20%，這說明消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)在加強(qiáng)。消費(fèi)葡萄酒場合中有60%在家里，10%左右在夜場，餐飲占了30%。家庭消費(fèi)葡萄酒的比例大的主要原因在于，人們的生活水平提高，保健意識(shí)增強(qiáng)，追求時(shí)尚的消費(fèi)理念正在逐步形成;夜場消費(fèi)主要是啤酒和洋酒，葡萄酒目前受價(jià)格和消費(fèi)習(xí)慣的影響，在夜場還只能是配角;餐飲場合飲用葡萄酒量盡管不是很大，但卻呈逐年上升趨勢，價(jià)格在50130元之間的干紅是餐飲店的主流消費(fèi)。絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，目前餐飲場所的葡萄酒品種較少，選擇空間小，而且價(jià)格比商超和煙酒店至少高出3倍，所以不情愿花大頭錢在酒店喝葡萄酒，這也是造成葡萄酒在餐飲場所消費(fèi)量較小的主要原因。

3.干紅消費(fèi)超過甜酒，冰酒小試鋒芒。由于吉林省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品多以甜型葡萄酒為主，加上該品類比較適合北方人的口味習(xí)慣，因此長時(shí)間以來，長春市消費(fèi)者對甜酒的認(rèn)可度比較高。2004年以前，甜型酒的消費(fèi)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于干紅。但隨著央視對通化部分葡萄酒企業(yè)三精一水現(xiàn)象的暴光，加上一些廠家對葡萄酒消費(fèi)知識(shí)的宣傳引導(dǎo)，干紅在葡萄酒市場中所占份額比前幾年有較大提升。消費(fèi)者對干酒的喜愛逐漸加深，對甜酒則開始挑剔，使多數(shù)甜酒的銷售出現(xiàn)下滑趨勢。由于口味習(xí)慣原因，雖然甜酒目前在長春仍有一定銷量，但與往年相比已存在一定差距，只是認(rèn)可通化、長白山、威龍、白洋河等一些大品牌產(chǎn)品。這一方面是因?yàn)橄M(fèi)者對甜酒質(zhì)量的懷疑態(tài)度增加;另一方面，一些甜酒企業(yè)調(diào)整市場策略，開始開發(fā)干酒以謀求更大利潤和發(fā)展，加強(qiáng)對消費(fèi)者干酒意識(shí)的培養(yǎng)，從而激發(fā)了干酒消費(fèi)，導(dǎo)致甜酒銷售遭遇滑坡。目前，干紅的消費(fèi)量能占到67%，主要以張?jiān)?、長城、通化、長白山、王朝為主;甜酒及其它占33%，主要以通化、長白山、威龍、白洋河、農(nóng)大紅和嘉仕年為主;收入水平較高的消費(fèi)者是干紅的主要消費(fèi)群體。

自從通化葡萄酒股份公司于2002年推出的雅仕樽冰酒在長春上市以來，在商超和團(tuán)購消費(fèi)領(lǐng)域樹立起了較高的品牌知名度和美譽(yù)度。市場推廣方面，通化對其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅(jiān)持物以稀為貴的原則，提出了稀有只為非凡人生的廣告語，制作精美的冰酒手冊附贈(zèng)在產(chǎn)品中以體現(xiàn)其高端品位，并同時(shí)在售后服務(wù)方面積極跟進(jìn)。新華聯(lián)收購?fù)ɑ咸丫乒竞笥滞瞥鰞煽畋?，即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒，市場建議零售價(jià)為398元/瓶。據(jù)廠家介紹，通化冰酒2006年在長春市場銷售達(dá)900多萬。應(yīng)該說，長春消費(fèi)者對冰酒的認(rèn)知是從通化開始的。目前隨著長白山、張?jiān)Ｒ约凹幽么蟀傧驳仍陂L春市場的陸續(xù)上市，冰酒已經(jīng)成為長春市場高端葡萄酒的典型代表，銷售態(tài)勢良好。

4.國產(chǎn)品牌集中度越來越高，洋品牌暫難成氣候。隨著國內(nèi)知名品牌不斷進(jìn)入長春市場，并且加大了終端市場的宣傳推廣力度，一些沒有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位。調(diào)查表明，消費(fèi)者對于葡萄酒品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度和最終的實(shí)際購買行為存在一定的相關(guān)性。長春葡萄酒消費(fèi)市場中，品牌消費(fèi)比較集中，國產(chǎn)的通化、長白山、張?jiān)?、長城、王朝、威龍、白洋河、農(nóng)大紅認(rèn)知度較高，其中通化、長白山、張?jiān)?、長城是在無提示情況下被消費(fèi)者普遍認(rèn)可的四大首選知曉品牌，市場綜合占有率近60%。市場反映如此之好，跟這些品牌的宣傳和終端市場的深耕策略分不開。

(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業(yè)骨干企業(yè)和知名品牌，一直很重視長春市場的渠道開發(fā)建設(shè)，多年來不斷通過地方強(qiáng)勢媒體加大品牌宣傳力度，并多次組織消費(fèi)者開展參觀企業(yè)活動(dòng)。公司還于去年將營銷總部由吉林蛟河遷址長春，總經(jīng)理親自抓長春市場，在原有干酒、甜酒基礎(chǔ)上，自主研發(fā)的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是，長白山的五味子干紅在長春紅酒市場一花獨(dú)放，出現(xiàn)供不應(yīng)求局面，目前市場價(jià)格一漲再漲，供應(yīng)價(jià)格已超過百元，但并沒有阻擋住消費(fèi)熱情，單品銷售額也在千萬以上。

張?jiān)?調(diào)整產(chǎn)品主推方向，增加商超產(chǎn)品陳列

(4)長城葡萄酒三個(gè)產(chǎn)地品牌在長春都有銷售，其中以華夏長城銷售最好，年實(shí)現(xiàn)銷售在400多萬。這與其市場開發(fā)力度是密不可分的。華夏長城長春市場的運(yùn)作由北京紫禁紅商貿(mào)公司完成，2004年紫禁紅在長春成立吉林省分公司全面進(jìn)軍長春。華夏長城從商超、餐飲、夜場三個(gè)渠道入手，通過細(xì)化市場結(jié)構(gòu)的方式進(jìn)行滲透，并側(cè)重于對消費(fèi)者的引導(dǎo)和習(xí)慣培養(yǎng)。煙臺(tái)長城主要依靠經(jīng)銷商運(yùn)作，主銷為商超和煙酒專賣店渠道，由于廠商都沒有市場投入，因此渠道過于單一，市場覆蓋率較小，全憑自然走量，年銷售在300多萬。沙城長城與前兩處產(chǎn)地相比市場表現(xiàn)要遜色許多，年銷售也就100多萬，主要原因在于廠家和經(jīng)銷商在市場拓展上缺乏力度。由于中糧集團(tuán)正處于渠道整合期，許多經(jīng)銷商都表現(xiàn)出觀望的態(tài)度，市場動(dòng)作較少，銷售額增長幅度不大。，

(5)洋葡萄酒品牌在長春市場較少，市場上也比較鮮見，主要散落于個(gè)別夜場和個(gè)別商超，暫時(shí)還難以形成氣候。

5.中檔產(chǎn)品是消費(fèi)主流。從價(jià)位來看，在商超和煙酒零售店等零售場所，消費(fèi)者主要選擇價(jià)位在20-50元的干紅。在所有葡萄酒品系中，干紅最受歡迎，調(diào)查中56%的人認(rèn)可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前長春市場的主流消費(fèi)產(chǎn)品。喜歡甜酒的消費(fèi)者有83%的人選擇價(jià)位在1030元之間，而且會(huì)選擇品牌知名度較高的產(chǎn)品，通化、長白山、農(nóng)大紅、威龍、白洋河、嘉仕年認(rèn)可度較高。10元以下產(chǎn)品主要是老年人和收入較低消費(fèi)群體，而且以桶裝為主。

6.社區(qū)便利店和農(nóng)貿(mào)市場以桶裝為主。在走訪的近30家社區(qū)便利店和農(nóng)貿(mào)市場酒類攤床發(fā)現(xiàn)，這些銷售場所的葡萄酒主要以10元以下的低端產(chǎn)品為主，塑料桶裝比較常見，而且100%為吉林省地產(chǎn)品，多為不知名商品，包裝比較粗糙。這一渠道較為混亂，許多產(chǎn)品號(hào)稱全汁，售價(jià)極低，三精一水不乏其中，欺騙消費(fèi)者，牟取暴利。盡管價(jià)格便宜，但銷售狀況并不理想。

7.淡旺季銷售明顯。長春是四季分明的城市，酒類消費(fèi)季節(jié)性比較突出，一般而言，春、夏、秋和春節(jié)期間啤酒消費(fèi)量較大;春、秋、冬三季是白酒消費(fèi)旺季;葡萄酒消費(fèi)主要集中在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)等重要節(jié)日期間，而以春節(jié)期間最為集中，能占全年消費(fèi)量的30%以上。春節(jié)期間除了個(gè)人消費(fèi)外，作為禮品酒和團(tuán)購用量較大，并呈逐年上升趨勢，首選禮品裝和整箱購買是顯著特點(diǎn)。

8.葡萄酒經(jīng)銷商分散且銷售規(guī)模較小。目前長春市酒類批發(fā)企業(yè)中，經(jīng)營葡萄酒的不足40戶，而且專營葡萄酒的更是很少，年銷售量普遍較小，年銷售額超過1000萬的經(jīng)銷商幾乎沒有，多數(shù)在100萬以下。大多數(shù)經(jīng)銷商都是以經(jīng)營白酒為主，以葡萄酒經(jīng)營為輔，借用白酒銷售渠道，靠自然走量。

9.各品牌市場覆蓋率差距大。盡管通化、長白山、張?jiān)?、長城等葡萄酒品牌知名度高，但是各品牌市場綜合覆蓋率最高的也不足60%。長白山和通化由于屬于本地企業(yè)，在長春采取的是直營、、分銷三者結(jié)合模式，因此市場覆蓋率相對較大。通化、長白山、張?jiān)?、長城、威龍、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆蓋率較高，平均能達(dá)到98%以上。而煙酒專賣店渠道只有通化、長白山相對較好，能達(dá)到60%以上，其它品牌不足30%;威龍、白洋河只做商超渠道，煙酒店幾乎為零。長春餐飲渠道比較特殊，多數(shù)葡萄酒消費(fèi)量比較好的A類和B類店都被一些包店商買斷，因此所有品牌的葡萄酒都不能把這些店百分之百覆蓋，能否進(jìn)入這些酒店由包店商決定。由于進(jìn)店門檻較高，加上帳期、促銷、消費(fèi)量低等因素，因此許多葡萄酒經(jīng)銷商對酒店并不看好，也就造成了各酒店葡萄酒品牌較少，價(jià)格較高。相對來講，通化、張?jiān)?、長白山在餐飲場所比較常見，長城、王朝也有銷售;而威龍、白洋河、農(nóng)大紅、嘉仕年根本不做餐飲渠道。

10.營銷人才匱乏，營銷手段相對落后。葡萄酒消費(fèi)是需要長時(shí)間培養(yǎng)和引導(dǎo)的，在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠。目前，長春市各葡萄酒廠商的銷售隊(duì)伍建設(shè)還有待提高，營銷人才匱乏和缺少葡萄酒專業(yè)知識(shí)是葡萄酒市場開發(fā)和宣傳推廣方面普遍存在的問題。促銷和宣傳也僅停留在傳統(tǒng)的的手段上，缺乏創(chuàng)新;在促銷上普遍采用的是搭贈(zèng)、買贈(zèng)、降價(jià)、堆頭、開瓶費(fèi)等手段;宣傳上除了地產(chǎn)的通化和長白山經(jīng)常利用電視等媒體進(jìn)行廣告拉動(dòng)外，其它品牌鮮見。所有品牌對酒店服務(wù)員的培養(yǎng)上都欠缺，大多數(shù)品牌只注重給予酒店服務(wù)員開瓶費(fèi)促進(jìn)其銷售積極性，忽略了栽培、幫助、教育其學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識(shí)，比如葡萄酒種類、飲用方法、如何開酒等。

(二)影響消費(fèi)者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

調(diào)查表明，影響其購買葡萄酒的因素有許多種，但最重要的是口感和產(chǎn)品知名度。在被調(diào)查者中，有75%的人認(rèn)為口味是主要因素，它也是決定消費(fèi)者是否重復(fù)消費(fèi)的重要條件，好的葡萄酒飲用后給人的感覺很愉悅，是一種美的享受;有73%的消費(fèi)者認(rèn)為，知名度高的品牌其產(chǎn)品質(zhì)量有保證，尤其是商務(wù)人士和公務(wù)員比較突出，在選擇品牌上通化、長白山、張?jiān)?、長城提及率最高;調(diào)查中對價(jià)格敏感的占43%，這部分消費(fèi)者主要是中低收入人群而且主要是個(gè)人消費(fèi)。許多消費(fèi)者表示，葡萄酒是近幾年才走入尋常百姓家的，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，以及保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，葡萄酒越來越被認(rèn)知。這兩年媒體上經(jīng)常報(bào)道某些葡萄酒不合格，讓消費(fèi)者無所適從。因此，口感、品牌和價(jià)格是影響葡萄酒消費(fèi)的三大因素。

(三)小結(jié)

篇2

葡萄酒服務(wù) 課內(nèi)：8學(xué)時(shí) 課外：2周

二、課例背景介紹

本項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)以葡萄酒服務(wù)的崗位能力和工作內(nèi)容入手，以從事葡萄酒服務(wù)必須具備的相關(guān)知識(shí)和職業(yè)能力為線索設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)、技能訓(xùn)練任務(wù)，把工作過程設(shè)計(jì)為項(xiàng)目過程，以工作任務(wù)負(fù)載知識(shí)，通過市場調(diào)查、小組合作、交流共享、示范講授、技能操作、仿真模擬、角色扮演、創(chuàng)設(shè)情境等多種教學(xué)形式，在自主學(xué)習(xí)中獲得知識(shí)、在工作情境中展開學(xué)習(xí)。

本內(nèi)容的授課對象是旅游管理五年制高職二年級(jí)的學(xué)生，其培養(yǎng)的目標(biāo)是餐飲服務(wù)工作者及基層管理員，他們經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)已初步掌握基本技能與基礎(chǔ)知識(shí)。

三、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定

知識(shí)目標(biāo)：

1.了解葡萄酒的起源和發(fā)展。

2.掌握葡萄酒的分類方法和中外葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。

3.掌握中外葡萄酒主要品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。

技能目標(biāo)：

1.學(xué)會(huì)各種葡萄酒的推銷和服務(wù)方法。

2.初步學(xué)會(huì)葡萄酒的鑒別方法。

3.能識(shí)別各類葡萄酒酒具。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

1.通過市場調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)檢索、資料查詢學(xué)習(xí)方法，在小組合作、自主學(xué)習(xí)中感受學(xué)習(xí)的快樂。

2.學(xué)會(huì)市場調(diào)查的方法，增強(qiáng)市場意識(shí)，能撰寫簡單的市場調(diào)查報(bào)告書，在學(xué)習(xí)中獲得成就感。

3.在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)與他人溝通的能力、組織協(xié)調(diào)的能力，為日后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

四、學(xué)習(xí)任務(wù)描述

1.通過市場調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)檢索、資料查詢、小組合作學(xué)習(xí)葡萄酒的知識(shí)。歸納葡萄酒的分類，整理出中外葡萄酒的主要品牌名稱、原料、工藝、酒精度、含糖度、產(chǎn)地。學(xué)會(huì)簡單識(shí)別中外葡萄酒。

2.整理出本地市場中暢銷的主要中外葡萄酒品種的品牌、消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣。

3.能正確推銷各種葡萄酒和提供葡萄酒服務(wù)。

4.會(huì)撰寫簡單的市場調(diào)查報(bào)告書，并制作PPT，交流學(xué)習(xí)成果。

5.能識(shí)別代表性品牌葡萄酒，識(shí)別各種常用葡萄酒酒具。掌握各種葡萄酒服務(wù)方法。

6.鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生參加調(diào)酒師證書的考試。

五、學(xué)習(xí)內(nèi)容組織

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六、教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)

1.教學(xué)環(huán)境：擁有現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備與酒店專用設(shè)備的中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室。

2.任務(wù)展示：以真實(shí)的餐廳葡萄酒服務(wù)接待任務(wù)導(dǎo)入本課教學(xué)。

3.人物關(guān)系：教師為餐廳經(jīng)理，課代表為餐廳主管，學(xué)生為餐廳員工及客人。

4.教學(xué)實(shí)施：以特定的情景創(chuàng)設(shè)模擬真實(shí)的接待過程，達(dá)到仿真的學(xué)習(xí)過程。在任務(wù)完成的過程中完成評(píng)價(jià)。

針對學(xué)生的課前、課中、課后的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等多樣化的需要設(shè)置不同學(xué)習(xí)情境，提高學(xué)生各方面的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

七、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.設(shè)備資源：中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室配備常見葡萄酒、開瓶器、冰桶、酒籃等；餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室的電腦可直接上網(wǎng)，隨時(shí)可以查閱相關(guān)資料與訊息。

2.實(shí)訓(xùn)資源：中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室是以星級(jí)酒店餐廳環(huán)境為參照的仿真環(huán)境。

3.市場資源：餐飲企業(yè)，星級(jí)飯店，酒莊，酒吧，煙酒專賣店，超市。

八、教學(xué)過程實(shí)施

1.任務(wù)一：葡萄酒服務(wù)工作知識(shí)學(xué)習(xí)（教師學(xué)生共同設(shè)計(jì)）

必做任務(wù)：（1）中外葡萄酒的主要品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。（2）酒店、酒吧、餐廳銷售的主要中外葡萄酒品種的品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。（3）葡萄酒的服務(wù)方式、服務(wù)流程和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

注意事項(xiàng)：（1）遵紀(jì)守法，遵守超市、酒店、酒吧、書店、圖書館等行規(guī)，樹文明形象。（2）誠實(shí)守信，保守調(diào)查對象的商業(yè)機(jī)密。

2.任務(wù)二：葡萄酒推銷與服務(wù)（職業(yè)基本能力訓(xùn)練）

訓(xùn)練流程：（1）教師講授與示范。（2）按訓(xùn)練小組制定操作訓(xùn)練計(jì)劃。（3）工作臺(tái)準(zhǔn)備與檢查。（4）按程序練習(xí)葡萄酒服務(wù)。（5）小組內(nèi)部分別扮演不同角色訓(xùn)練服務(wù)用語、葡萄酒推銷。

九、教學(xué)反思與建議

1.本項(xiàng)目嘗試了工作知識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)化，通過設(shè)計(jì)任務(wù)進(jìn)行小組合作、自主學(xué)習(xí)，更加有效地獲得了相關(guān)葡萄酒知識(shí)，突破了原有的以教材為唯一的學(xué)習(xí)資源局限，開發(fā)學(xué)習(xí)資源，充分利用圖書（紙質(zhì)的、電子的）、期刊（紙質(zhì)的、電子的）、網(wǎng)絡(luò)、各種專業(yè)市場、超市、飯店、酒吧等各類資源獲取知識(shí)與信息，并且通過市場調(diào)查掌握了當(dāng)?shù)仄咸丫频南M(fèi)情況。

2.為確保項(xiàng)目活動(dòng)的開展和形成學(xué)生間穩(wěn)定的合作關(guān)系，科學(xué)分組應(yīng)堅(jiān)持平衡原則，將不同能力、不同優(yōu)勢的學(xué)生劃分到一個(gè)小組，有利于學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中發(fā)揮各自優(yōu)勢，便于學(xué)生間相互學(xué)習(xí)、相互合作。

3.項(xiàng)目活動(dòng)的成果展示可以是階段性成果，也可以是終結(jié)性成果。成果展示有助于小組間的交流，是自主學(xué)習(xí)的一種形式，有利于項(xiàng)目活動(dòng)的信息反饋、過程控制以及學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。展示的方式應(yīng)是多樣的，技能表演、情景表演、作品展示、文稿展示、PPT介紹等。

篇3

幾年前，我就指出橡木桶購買預(yù)測很容易就會(huì)判斷失誤。酒廠在做橡木桶購買決定的時(shí)候，往往會(huì)受上一年葡萄產(chǎn)量的影響。這通過釀酒師要么高估，要么低估了他們的橡木桶需求通常就能反映這種趨勢。

從期望增加他們橡木桶購買的酒廠數(shù)量來看，這較去年有小幅下滑。

從這些數(shù)據(jù)中我們看到，葡萄酒產(chǎn)業(yè)似乎有了復(fù)蘇調(diào)整或許是更確切的詞匯。我們很期望看到來年新橡木桶的購買數(shù)量出現(xiàn)猛增，由于酒廠把替換破損橡木桶的時(shí)間由現(xiàn)在延長到了來年的春季和夏季。

中型和大型酒廠更有可能會(huì)增加或保持他們的橡木桶購買。小酒廠更有可能減少他們的橡木桶購買。(比例分別為15%和8%)

橡木桶類型

對于新橡木桶購買，法國橡木桶最受歡迎。受訪者表示，69%的新橡木桶來自法國橡木桶。讀者也許會(huì)說，這項(xiàng)調(diào)查很傾向于小酒廠，這只不過是小酒廠優(yōu)勢的典型。當(dāng)我們按酒廠大小分開進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)查時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)雖然在中型、大型和小酒廠之間有所不同，但差異只是幾個(gè)百分點(diǎn)。中型和大型酒廠報(bào)告，他們期望購買的65%的新橡木桶是法國橡木桶，而小酒廠為69%。

近幾年對橡木桶類型的總體評(píng)級(jí)基本保持一致。法國橡木桶在每次WBM橡木桶調(diào)查中評(píng)級(jí)最高。與此同時(shí)，受訪者對美國和東歐橡木桶的評(píng)級(jí)差不多是等同的。2014年橡木桶調(diào)查中，東歐橡木桶的總體評(píng)級(jí)排在了美國橡木桶之前。

新橡木桶

橡木桶壽命、儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)換

使用橡木桶一年、三年、五年、七年或超過10年，可以作為一個(gè)指標(biāo)，衡量酒廠如何折舊以及如何釀造葡萄酒的。酒廠使用橡木桶平均為5年和5年半。這不足為奇，因?yàn)檫@與五年加速折舊時(shí)間表相符。如果橡木桶是以資本投資訂購的，這是慣例，人們會(huì)期望橡木桶仍使用至少五年、七年或10年，這取決于酒廠的特殊折舊時(shí)間表。

從白葡萄酒橡木桶到紅葡萄酒橡木桶

酒廠保持白葡萄酒所用橡木桶的平均時(shí)間已經(jīng)由三個(gè)半月增加到了五年。發(fā)酵和貯存過白葡萄酒的橡木桶還可以用來陳釀紅葡萄酒。Honig Vineyard Winery酒廠釀酒師Kristin Belair說，我們使用100%的新橡木桶用于任何白葡萄酒橡木桶發(fā)酵。所有的這些橡木桶在空了之后被轉(zhuǎn)移到了紅葡萄酒計(jì)劃。

華盛頓Swiftwater Cellars酒廠釀酒師Linda Trotta采用了不同的方法，沒有在她的白葡萄酒和紅葡萄酒橡木桶計(jì)劃之間轉(zhuǎn)移橡木桶。她強(qiáng)調(diào)說，這些橡木桶僅用于白葡萄酒。

Arrington Vineyards酒廠總裁Kip Summers描述了一個(gè)典型的橡木桶計(jì)劃。在葡萄酒用完橡木桶之后，我們會(huì)把100%白葡萄酒橡木桶轉(zhuǎn)移到紅葡萄酒陳釀?dòng)?jì)劃。更準(zhǔn)確地說，我們用法國橡木桶陳釀霞多麗9個(gè)月，然后我們把這些橡木桶用于了紅葡萄酒。我不使用中立的或一年的白葡萄酒橡木桶。

橡木桶儲(chǔ)存

赤霞珠在橡木桶的時(shí)間

篇4

關(guān)鍵詞: 配伍禁忌

1 臨床資料

1.1 病例報(bào)告

患者，男，24歲.因患感冒來我院內(nèi)二科門診治療.醫(yī)師處方用:穿琥寧注射液20mL+50g?L-1 葡萄糖注射液250mL，靜脈滴注，1次/d;硫酸妥布霉素注射液16萬U+9g?L-1 氯化鈉注射液250mL，靜脈滴注，1次/d.從處方上看，上述用藥方案是可行的.但在護(hù)理操作過程中，卻出現(xiàn)了不同液體瓶里的兩種藥液在輸液管內(nèi)相遇時(shí)，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了白色絮狀沉淀［1］ .幸好護(hù)理人員及時(shí)發(fā)現(xiàn)，中止輸液，避免了一場事故的發(fā)生.

1.2 調(diào)查報(bào)告

我們對本院門診和內(nèi)二科病房作了一次調(diào)查.1999―06/08門診處方13504張，其中靜脈滴注的有2434張.而在一張?zhí)幏缴?，有兩種不同藥液可能在輸液管內(nèi)相遇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的有167張，其中可能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的有106張，發(fā)生水解反應(yīng)的有21張，發(fā)生酸堿中和反應(yīng)的有15張，發(fā)生氧化還原反應(yīng)的有11張，其他的反應(yīng)有14張.同期，內(nèi)二科住院患者共283例，其中103例用藥至少有一次可能發(fā)生輸液管內(nèi)的化學(xué)配伍禁忌反應(yīng)［2］ .對門診和內(nèi)二科有10a以上護(hù)齡的護(hù)士進(jìn)行調(diào)查，38名護(hù)士中，有25名從未遇上過這種情況，另外13名護(hù)士只遇上過1次.考慮到她們的護(hù)齡，把上述材料稍加比較，可以看出，實(shí)際遇到次數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于理論上可能的次數(shù).

2 討論

由于藥物經(jīng)過大輸液稀釋，濃度較小;輸液一直在進(jìn)行，兩種藥液在輸液管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的時(shí)間也較短暫.也就是說，雖然發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，但程度上還未使肉眼明顯察覺.我們認(rèn)為，肉眼的觀察有一定局限性，因?yàn)橛械幕瘜W(xué)反應(yīng)肉眼看不見，造成上述情況的原因是我們有意或無意的疏忽造成的.從護(hù)理操作的角度來看，不能說發(fā)生反應(yīng)了，中止輸液就行了.因?yàn)榧词刮瘁劤墒鹿剩@種事后補(bǔ)救的辦法在醫(yī)療上是應(yīng)盡量避免.從患者的健康安全角度來看，不能以肉眼沒有發(fā)現(xiàn)變化就認(rèn)為可讓輸液繼續(xù)下去，這是對廣大患者不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn).醫(yī)生開處方，護(hù)士在進(jìn)行護(hù)理操作時(shí)，不但要注意同一液體瓶里藥物的化學(xué)配伍禁忌問題，而且還要注意不同液體瓶里的藥液在輸液管內(nèi)相遇時(shí)可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ［3］ .其次是在操作方法上，一旦認(rèn)為有發(fā)生輸液管內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的可能后，那就輸完一瓶液體，用9g?L-1 氯化鈉注射液或50g?L-1 葡萄糖注射液沖洗輸液管，也可用這兩種注射液交替沖洗，然后再輸下一瓶液體.當(dāng)然，這種方法要耗費(fèi)液體和增加操作步驟，我們建議有關(guān)方面可以展開研究，尋找簡單而經(jīng)濟(jì)的辦法.

參考文獻(xiàn)

［1］高清芳，馮克玉，張曉友.現(xiàn)代臨床藥學(xué)［M］.北京:人民軍醫(yī)出版社，1997:204-223.

篇5

【摘要】 處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件是公共衛(wèi)生事業(yè)的重要任務(wù)之一，新形勢下的公共衛(wèi)生人才，既要有知識(shí)，又要有能力，更要有使知識(shí)和能力得到充分發(fā)揮和應(yīng)急的素質(zhì)，探討和實(shí)踐突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人才培養(yǎng)模式，努力提高基層疾控人員突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置水平。

【關(guān)鍵詞】 公共衛(wèi)生；應(yīng)急；人才培養(yǎng)；效果分析

【中圖分類號(hào)】R-1

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B

【文章編號(hào)】1007-8231（2011）10-1621-02突發(fā)公共衛(wèi)生事件嚴(yán)重影響人群身體健康和生命安全，處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件是公共衛(wèi)生事業(yè)的重要任務(wù)之一，就我國現(xiàn)階段國情而言，處于突發(fā)公共衛(wèi)生事件第一線的基層應(yīng)急處置人才能力的提高，對于突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)對具有舉足輕重的作用［1]，因此，很有必要盡快建立一支高素質(zhì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人才隊(duì)伍。2010年通過實(shí)施《賓陽縣突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人才培養(yǎng)》項(xiàng)目，努力探索和實(shí)踐我國基層應(yīng)急型公共衛(wèi)生人才的培養(yǎng)模式。

1 賓陽縣疾控人力資源現(xiàn)狀、特點(diǎn)與知識(shí)需求

1.1 人力資源現(xiàn)狀：2007年12月，因疾病控制與衛(wèi)生監(jiān)督兩項(xiàng)體制改革，賓陽縣疾病預(yù)防控制中心在原來的衛(wèi)生防疫站基礎(chǔ)上組建而成， 至2010年，中心核定編制為80人，在編職工81人。其中專業(yè)技術(shù)人員76人，占職工總數(shù)的93.83%；工勤人員5人，占職工總數(shù)的6.17%。年齡結(jié)構(gòu)為：55歲以上2人，占2.47%；45-54歲14人，占17.28%；35-44歲52人，占64.20%；30-34歲13人，占16.05%，無29歲以下人員。專業(yè)技術(shù)人才平均年齡為41歲。學(xué)歷結(jié)構(gòu)為：本科學(xué)歷10人（全部為醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)），占人員總數(shù)的12.35%；大專學(xué)歷47人，占58.02%，中專學(xué)歷的18人，占22.22%，高中及以下學(xué)歷6人，占7.41%。職稱結(jié)構(gòu)為：高級(jí)職稱4人，占人員總數(shù)4.94%；中級(jí)職稱32人，占39.51%；初級(jí)職稱30人，占37.04%；其它無職稱的人員15人，占18.52%。

1.2 基層在職人員的特點(diǎn)：2010年賓陽縣中心在職人員有四大特點(diǎn)，一是年齡偏大，專業(yè)技術(shù)人才平均年齡達(dá)41歲；二是高學(xué)歷人員所占比例較少，多為中?；?qū)？茖W(xué)歷，甚至無正規(guī)學(xué)歷；三是因受自身專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和單位條件限制，沒有條件接受繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育跟蹤現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技的發(fā)展，知識(shí)與技能難以得到充實(shí)和更新；四是專業(yè)技術(shù)知識(shí)面窄，實(shí)踐操作技能低，無法適應(yīng)新的疾病控制工作職能，無法滿足突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置能力需要，應(yīng)急人才綜合素質(zhì)亟待提高［2]。

1.3 在職職工突發(fā)公共衛(wèi)生事件知識(shí)的需求：經(jīng)對全中心在職人員進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明：在培訓(xùn)的形式上，85.53%（65/76）的職工希望參加上級(jí)部門舉辦的短期培訓(xùn)班或到兄弟單位參觀學(xué)習(xí)；47.37%（36/76）希望到上級(jí)部門跟班學(xué)習(xí)，其中實(shí)驗(yàn)室人員8人（占實(shí)驗(yàn)室人員總數(shù)的80%）；94.74%（72/76）希望聘請專家到本單位上課；在培訓(xùn)的內(nèi)容上，71.05%（54/76）的職工希望系統(tǒng)培訓(xùn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)，突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報(bào)告要求、監(jiān)測資料的分析與利用、現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查與資料的分析、實(shí)驗(yàn)室采樣檢測，防控措施效果評(píng)價(jià)，調(diào)查報(bào)告的撰寫、信息的交流與溝通技術(shù)等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置相關(guān)知識(shí)與技能。

2 基層突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人才培養(yǎng)的實(shí)踐和做法

2.1 派出業(yè)務(wù)骨干參加上級(jí)部門舉辦的培訓(xùn)，接受當(dāng)前突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急處置知識(shí)新要求、新方法。

考慮到該類的培訓(xùn)配給縣級(jí)參加人員的名額的有限性、培訓(xùn)知識(shí)的前瞻性、培訓(xùn)內(nèi)容的獨(dú)立性，主要選派中心突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置業(yè)務(wù)骨干參加，共派出18名25人次參加該類培訓(xùn)。要求培訓(xùn)回單位來后，1周內(nèi)于科室內(nèi)對科員進(jìn)行培訓(xùn)，2周內(nèi)于舉辦全員培訓(xùn)，使全體職工能夠及時(shí)掌握當(dāng)前全國、全區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置新的要求、新方法，使參與突發(fā)事件應(yīng)急處置人員應(yīng)急處置理念、技術(shù)得到更新。

2.2 派出實(shí)驗(yàn)室人員到市疾病預(yù)防控制中心跟班學(xué)習(xí)，提高實(shí)驗(yàn)室檢測能力。

充分分析本中心所用的實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備與上級(jí)業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門的相近性，依托南寧市疾病預(yù)防控制中心培訓(xùn)師資力量，選派5名（占50%）實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)技術(shù)骨干分期分批到南寧市疾病預(yù)防控制中心跟班學(xué)習(xí)15天，分別學(xué)習(xí)先進(jìn)儀器設(shè)備的維護(hù)與校對、病原微生物的檢測、常見毒物的檢測、實(shí)驗(yàn)室采樣試劑的配制等知識(shí)。要求學(xué)成回單位后，于本科室內(nèi)進(jìn)行帶班培訓(xùn)，其他實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員全面掌握所學(xué)內(nèi)容。

2.3 利用本單位的師資，開展中心內(nèi)部全員培訓(xùn)，扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)。

認(rèn)真分析中心的人力資源，充分利用現(xiàn)有的師資力量，充分發(fā)揮各學(xué)科帶頭人的作用，組織開展各學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括艾滋病、結(jié)核病、免疫規(guī)劃等疾病預(yù)防控制知識(shí)，以全面提高全體職工專業(yè)知識(shí)水平；其次組織開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)法律規(guī)范、技術(shù)規(guī)范知識(shí)的培訓(xùn)，使全體職工對突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測、事件相關(guān)信息的報(bào)告范圍、內(nèi)容、時(shí)限等基本知識(shí)有所了解或進(jìn)一步的熟練掌握。

2.4 聘請上級(jí)專家到本單位授課

2.4.1 開展專題培訓(xùn) 分別聘請區(qū)、市兩級(jí)各1名專家到中心授課，所聘請的兩名專家不僅有豐富現(xiàn)場應(yīng)急處置實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且均熟悉全市、全區(qū)、賓陽縣突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生特點(diǎn)以及賓陽縣應(yīng)急處置工作開展的成效與存在的問題。專家通過典型的案例，親身的經(jīng)歷，全面講授突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置流程各環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，關(guān)鍵點(diǎn)，并用圖片形象反映當(dāng)時(shí)事件的場景及處置情況，使所有的學(xué)員如臨現(xiàn)場，參與其中。同時(shí)通過聽取專家對本縣應(yīng)急處置事件工作中存在的問題分析，基本掌握突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報(bào)告、監(jiān)測資料的分析與利用、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)測與預(yù)警、現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查，實(shí)驗(yàn)室采樣檢測，調(diào)查資料收集、分析，現(xiàn)場防控措施的落實(shí)等突發(fā)事件應(yīng)急處置流程。

2.4.2 開展應(yīng)急處置模擬演練 以人禽流感應(yīng)急處置為背景開展應(yīng)急處置模擬演練，演練流程包括事件接報(bào)、應(yīng)急前工作的準(zhǔn)備、應(yīng)急方案預(yù)案的制定、現(xiàn)場處置、實(shí)驗(yàn)室采樣檢測、資料的分析以及組織協(xié)調(diào)能力等。演練方案的編寫首先由中心突發(fā)公共衛(wèi)生事件主要管理者起稿，交由中心專家成員討論核定，然后根據(jù)聘請的專家審核后提出的建議，進(jìn)一步對方案進(jìn)行修改，并作預(yù)演后確定。演練嚴(yán)格按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件規(guī)范處置要求開展，演練完畢由聘請的專家進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過方案的制訂、修改，預(yù)演、正式演練、點(diǎn)評(píng)等一系列的環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加深應(yīng)急處置人員全面的領(lǐng)略突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報(bào)告、現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查，實(shí)驗(yàn)室采樣檢測，調(diào)查資料收集、分析，現(xiàn)場防控措施的落實(shí)，調(diào)查報(bào)告的撰寫等應(yīng)急處置技能與技巧。

3 培訓(xùn)效果

3.1 使中心所有職工基本掌握了突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)及突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告要求?？己私Y(jié)果表明：培訓(xùn)前該類知識(shí)答題正確率為59.21%（45/76），培訓(xùn)后答題正確率達(dá)89.47%（68/76），培訓(xùn)后答題正確率較培訓(xùn)前提高了51.11%，明顯高于培訓(xùn)前。

3.2 制訂或完善了本轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)、常見的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案30種，類別包括水污染應(yīng)急預(yù)案、核事故應(yīng)急預(yù)案、食物中毒（食源性疾?。?、群體性不明原因疾病、不明原因肺炎、傳染性非典型肺炎、人感染高致病性流感、傷寒副傷寒、細(xì)菌性痢疾、麻疹、甲型H1N1流感、流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、手足口病、其它感染性腹瀉、急性出血性結(jié)膜炎、水痘等，預(yù)案體系完整率達(dá)90%以上，為突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置提供了技術(shù)保障。

3.3 傳染病疫情的監(jiān)測、分析能力得到提高。首次開展對本縣重點(diǎn)防控的傳染病，如：艾滋病、手足口病、甲型H1N1流感、季節(jié)性流感、流行性腮腺炎進(jìn)行趨勢分析或?qū)ｎ}分析，并及時(shí)向政府、衛(wèi)生行政部門報(bào)告，為政府、衛(wèi)生行政部門提供防控決策依據(jù)。

3.4 實(shí)驗(yàn)室檢測人員病原微生物檢驗(yàn)檢測能力明顯提高。在2010年從業(yè)人員健康體檢標(biāo)本中檢出沙門氏菌4株，在食品安全風(fēng)險(xiǎn)樣品檢測中檢出沙門氏菌4株、金黃色葡萄球菌2株、副溶血性弧菌2株、阪崎腸桿菌1株，這是近10年來在該項(xiàng)工作的開展中首次檢出致病微生物。

3.5 應(yīng)急處置人員對事件應(yīng)急處置調(diào)查報(bào)告書寫的意識(shí)及水平得到提高。能及時(shí)從不同角度提出處置報(bào)告，如流調(diào)人員的調(diào)查報(bào)告，檢驗(yàn)人員的檢測報(bào)告，消毒人員的疫點(diǎn)終未消毒情況報(bào)告、疫情報(bào)告人員的疫情分析報(bào)告等。

3.6 應(yīng)急處置人員綜合素質(zhì)得到全面提升，突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測敏感性得到加強(qiáng)，及時(shí)處置事件相關(guān)信息意識(shí)加強(qiáng)，事件規(guī)范處置指數(shù)得到提高。2010年共接到或監(jiān)測到突發(fā)公共衛(wèi)生相關(guān)事件90起，經(jīng)及時(shí)規(guī)范處理，僅11起達(dá)到突發(fā)公共衛(wèi)生事件標(biāo)準(zhǔn)，事件發(fā)生數(shù)較2009年（39起）下降71.80%，無特大、重大、較大突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生，事件規(guī)范處置指數(shù)較2009年提高23.61%。

4建議

應(yīng)急處置人才隊(duì)伍的建設(shè)是應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基礎(chǔ)，多層次、廣適應(yīng)性、全方位性的應(yīng)急人才隊(duì)伍培養(yǎng)顯得越來越重要，培養(yǎng)和造就有中國科特色應(yīng)急處置人才是有效應(yīng)對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的治本之策［3]。因此應(yīng)建議各級(jí)政府、業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)要高度重視突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人才培養(yǎng)工作，完善應(yīng)急培訓(xùn)體系，加大人才培訓(xùn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的投入，采取派出學(xué)習(xí)，參加國家級(jí)專家舉辦的培訓(xùn)、專題研討，到兄弟單位進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)交流，聘請專家授課或到現(xiàn)場指導(dǎo)等靈活多樣的有目的、有針對性、系統(tǒng)全面的培訓(xùn)模式；同時(shí)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置人員要加強(qiáng)自身工作能力的提高，采取自學(xué)方式，提高應(yīng)急處置能力及技術(shù)水平，有效的服務(wù)于群眾。

參考文獻(xiàn)

［1］ 王重建,向潔,柳東如,等.我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急體系人才培養(yǎng)的思考［J].中華醫(yī)學(xué)雜志,2007,87(35):2455-2457.

篇6

聯(lián)合利華加強(qiáng)洗化業(yè)務(wù)

聯(lián)合利華對其中國區(qū)的洗化和食品部門進(jìn)行了整合，撤銷了原來的食品機(jī)構(gòu)，并將食品銷售團(tuán)隊(duì)降職并入洗化系統(tǒng)，同時(shí)被合并的還有經(jīng)銷商隊(duì)伍。由此帶來了一些渠道摩擦，導(dǎo)致部分銷售總監(jiān)、銷售經(jīng)理換崗離職。聯(lián)合利華近期在全球?qū)嵤┝恕耙粋€(gè)聯(lián)合利華行動(dòng)”的管理變革，對其三大業(yè)務(wù)板塊(日化、食品、冰淇淋)進(jìn)行統(tǒng)一管理。從全球來看，公司的食品和洗化兩塊業(yè)務(wù)平分秋色；但在中國市場，洗化與食品的比例是7：3，在洗化業(yè)務(wù)相對強(qiáng)勢的情況下，聯(lián)合利華中國區(qū)的洗化系統(tǒng)主導(dǎo)了此次合并。目前，聯(lián)合利華中國區(qū)的洗化業(yè)務(wù)一直處于老對手寶潔的下風(fēng)，而其在食品方面也面臨不小的競爭。聯(lián)合利華此次對其中國區(qū)兩個(gè)部門的整合旨在弱化在中國市場的食品業(yè)務(wù)，將兵力集中在日化業(yè)務(wù)上謀求市場突圍。

五大直銷品類被限定

商務(wù)部和國家工商總局規(guī)定，被允許從事直銷的產(chǎn)品正式鎖定為化妝品等5個(gè)大類，凡經(jīng)營超出兩部委規(guī)定直銷品種目錄的商品的直銷企業(yè)將被視為違規(guī)。允許直銷的產(chǎn)品品種為：化妝品(個(gè)人護(hù)理品、美容美發(fā)產(chǎn)品)、保健食品、保潔用品(個(gè)人衛(wèi)生用品及生活清潔用品)、保健器材、小型廚具。商務(wù)部和國家工商總局將根據(jù)直銷業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和消費(fèi)者的需求，適時(shí)調(diào)整直銷產(chǎn)品的范圍。商務(wù)部貿(mào)易專家指出，此規(guī)定將對直銷類企業(yè)超范圍經(jīng)營的現(xiàn)象起到遏制作用。

可口可樂再度牽手網(wǎng)游

可口可樂宣布與在線游戲運(yùn)營商天聯(lián)世紀(jì)建立合作關(guān)系，利用后者旗下的當(dāng)紅網(wǎng)游《街頭籃球》進(jìn)行互動(dòng)營銷。這是可口可樂繼去年在與第九城市《魔獸爭霸》的合作中嘗到甜頭后，再次打出的“網(wǎng)絡(luò)營銷牌”?！督诸^籃球》的玩家大多是十幾歲的年輕人，正是可口可樂的目標(biāo)消費(fèi)群體。據(jù)悉，可口可樂與天聯(lián)世紀(jì)達(dá)成協(xié)議稱，如果《街頭籃球》能維持同時(shí)在線人數(shù)30萬，可口可樂將每月向該游戲投入150萬美元。傳統(tǒng)媒體對年輕人的吸引正在下降，年輕人對網(wǎng)絡(luò)的重視和依賴程度卻在不斷攀升。業(yè)界指出，網(wǎng)絡(luò)游戲由于能快速聚集大量的消費(fèi)群體而將會(huì)進(jìn)一步受到消費(fèi)品廠商的青睞，事實(shí)上，眾多傳統(tǒng)消費(fèi)品廠商都開始關(guān)注網(wǎng)游這一廣告投放模式。目前還有不少品牌正就在《街頭籃球》中投放廣告進(jìn)行洽談，其中不乏Nike、Adidas、匡威等知名運(yùn)動(dòng)品牌。

“博客經(jīng)濟(jì)”興起

據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)交流與發(fā)展中心日前的《2005-2006中國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告》顯示，2005年全球博客數(shù)量突破1億，而在中國這一數(shù)字則達(dá)到了1600萬。“博客經(jīng)濟(jì)”實(shí)際上就是一種“注意力經(jīng)濟(jì)”，其核心一是來自博客化網(wǎng)絡(luò)傳播；二是來自于網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)的博客化網(wǎng)絡(luò)娛樂；三是來自于博客化的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)服務(wù)。專家表示，博客廣告和分類個(gè)性化需求都可能是互聯(lián)網(wǎng)上更深入的新的盈利模式。博客未來將廣泛涉及生活產(chǎn)業(yè)的各類交易，但最容易實(shí)現(xiàn)的是分類廣告、二手交易等。報(bào)告認(rèn)為，2006年對中國博客產(chǎn)業(yè)發(fā)展來講是關(guān)鍵的一年，隨著博客規(guī)模急劇擴(kuò)張，中國博客規(guī)模將達(dá)到6000萬，博客商業(yè)化的突破將是這一產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的關(guān)鍵。

篇7

【關(guān)鍵詞】蠟樣芽孢桿菌 食物中毒 檢驗(yàn)分析

中圖分類號(hào)：R155.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1005-0515（2012）1-346-02

2009年6月9日,莊河某高中學(xué)校發(fā)生學(xué)生食物中毒,經(jīng)現(xiàn)場流行病調(diào)查和采樣檢驗(yàn),結(jié)合病人臨床癥狀綜合分析,確定本次食物中毒為蠟樣芽孢桿菌引起。

1 臨床和流行病資料

1.1 臨床資料

該學(xué)校學(xué)生食堂,中午就餐后陸續(xù)有10 人發(fā)生惡心嘔吐,其中男性2人,女性8人,年齡最小13歲,最大19歲。臨床表現(xiàn):惡心10人( 10 /10) ,嘔吐5人( 5 /10) ,腹痛8 人( 8 /10) ,腹瀉2人(2 /10) ,全部不發(fā)燒。發(fā)病潛伏期最短為1小時(shí)15分,最長3小時(shí)40分,潛伏期平均2 h。當(dāng)日下午5時(shí)全部中毒患者均轉(zhuǎn)至運(yùn)莊河市中心醫(yī)院集中治療,經(jīng)抗菌、對癥支持治療后,患者于第2天早上8時(shí)全部恢復(fù)正常。

1.2 流行病學(xué)資料

10名患者逐一詢問,他們均在中午就餐時(shí)吃炒大米飯,并分別吃炒葫蘆瓜、西紅柿炒雞蛋、素燴丸子,進(jìn)食主副食比例不等,但臨床癥狀相似,沒吃大米飯的不發(fā)病。食堂操作間衛(wèi)生條件很差,當(dāng)日氣溫在35℃左右,操作間既無空調(diào),也無冷藏設(shè)施,飯菜均無任何遮蓋。

2 檢驗(yàn)材料與方法

2.1 樣品

我們在當(dāng)日下午以無菌操作采取食堂操作間吃剩炒葫蘆瓜20g、西紅柿炒雞蛋20g、素燴丸子20g，米飯已賣完，盛米飯的容器也洗干凈沒采到樣品。

2.2 培養(yǎng)基和試劑

所用培養(yǎng)基和試劑均北京陸橋生物技術(shù)有限公司, 所用試劑均在有效期內(nèi)。

2.3 檢驗(yàn)方法

按照《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)》(GB/T4789.14-2003)[1]和《蠟樣芽胞桿菌食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則》(WS/T 82-1996)進(jìn)行檢驗(yàn)。

3 檢驗(yàn)結(jié)果

3.1 分離培養(yǎng)

根據(jù)臨床癥狀和流行病醫(yī)師要求,我們對4份樣品均做了蠟樣芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌的分離, 3份炒菜均在普通瓊脂板上長出大量雜菌和部分疑似蠟樣芽孢桿菌,經(jīng)MYP平板蠟樣芽孢桿菌計(jì)數(shù)和鑒定3份均< 100 /g; 3份菜在血平板均無可疑金葡菌。1份嘔吐物在血平板和普通平板上均長出大量純的典型蠟樣芽孢桿菌。無可疑金黃色葡萄球菌。

3.2 形態(tài)及生化、生長特性

對分離的菌株做了全面系統(tǒng)的生化特性、染色形態(tài)鑒定,結(jié)果為:卵磷脂酶陽性,過氧化氫酶陽性,酪蛋白分解試驗(yàn)陽性,動(dòng)力陰性,硝酸還原陽性,葡萄糖厭氧利用試驗(yàn)陽性,木糖分解陰性;普通瓊脂平板上菌落不透明,似融蠟狀,邊緣不整齊,血平板上有綠色較寬的溶血環(huán);形態(tài)呈G+粗大桿菌,排列呈鏈,并有散狀芽孢圓形位于菌體中間或偏端不等,芽孢不超過菌體,以上特性均符合蠟樣芽孢桿菌。

3.3 生化分型

西蒙氏枸櫞酸鹽陰性,硝酸鹽還原陽性,淀粉水解酶陰性,VP試驗(yàn)陰性,明膠液化陽性,屬于蠟樣芽孢桿菌生化9型。

4 小結(jié)

經(jīng)檢驗(yàn)結(jié)果和流行病學(xué)調(diào)查,結(jié)合臨床癥狀綜合分析,可以確定,這是一起由蠟樣芽孢桿菌污染大米飯,并大量繁殖產(chǎn)生毒素造成的食物中毒。

5 討論

蠟樣芽孢桿菌為條件致病菌, 廣泛存在于自然界中, 發(fā)病有明顯的季節(jié)性, 通常以夏、秋季最高,引起中毒的食品常于食前保存溫度不當(dāng)或放置時(shí)間較長,使食品中污染的蠟樣芽孢桿菌得以生長繁殖, 食物中毒系蠟樣芽孢桿菌所產(chǎn)生的腸毒素引起。國內(nèi)有多例蠟樣芽孢桿菌污染食物所造成的細(xì)菌性食物中毒的報(bào)道[2- 5]。這次食物中毒事件提醒我們,要加大對學(xué)校食堂的監(jiān)督力度,努力做好食品安全與食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作,同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)食品安全與食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳工作,增強(qiáng)人民群眾的衛(wèi)生防病知識(shí),以減少食物中毒事件的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn): 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法微生物學(xué)部分GB4789-2003.北京: 中國標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)出版社, 2003.

[2]周碧玲. 金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌共同引起食物中毒的實(shí)驗(yàn)室分析. 中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志, 2004,14(1)：118.

[3]薛平, 李淑萍. 一起蠟樣芽孢桿菌污染食物引起食物中毒的調(diào)查分析. 實(shí)用預(yù)防醫(yī)學(xué), 2005 , 12(1)：148.

篇8

2009年7月20 日凌晨2點(diǎn)30 分，XX旅行社7輛車295人赴龍口XX集團(tuán)參觀，中午12：30在XX集團(tuán)賓館就餐，當(dāng)日下午到達(dá)長島，1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)車旅客住宿在長島XX賓館并在該賓館就餐，4號(hào)車住宿在XX接待處并在該接待處就餐，5號(hào)車在XX培訓(xùn)中心住宿并就餐，6號(hào)、7號(hào)車在XX賓館住宿并就餐，21日全天和22日早晨各車分別在上述賓館住宿就餐，22日早餐后赴蓬萊閣參觀，中午1點(diǎn)30分全體旅客在蓬萊某午餐酒店分28桌就餐，晚上8：30全體在煙臺(tái)某晚餐酒店也分28桌就餐，餐后1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)車住煙臺(tái)某賓館，4號(hào)、5號(hào)車住煙工XX賓館，6號(hào)、7號(hào)車晚上10：30住煙臺(tái)XXX賓館，當(dāng)晚8點(diǎn)30分開始，首發(fā)病例魏某出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀（當(dāng)時(shí)未報(bào)告），至次日6:30共有47人出現(xiàn)類似癥狀，并相繼到煙臺(tái)腫瘤醫(yī)院就診，發(fā)病人員全部出自6號(hào)、7號(hào)車。全程就餐坐桌序號(hào)：1號(hào)車42人1～4號(hào)桌，2號(hào)車40人5～8號(hào)桌，3號(hào)車40人9～12號(hào)桌，4號(hào)車40人13～16桌，5號(hào)車45人17～20號(hào)桌，6號(hào)車44人21～24號(hào)桌，7號(hào)車44人25～28號(hào)桌。

1 病例定義

XX旅行社7月22日晚間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀的部分游客。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 流行病學(xué)調(diào)查 個(gè)案調(diào)查發(fā)病情況及臨床癥狀： 本次共有47人出現(xiàn)類似相同癥狀：發(fā)熱3人（6％），頭痛6人（13％），惡心34人（72％），嘔吐26人（55％），腹痛44人（94％），腹瀉45人（96％）。臍周陣發(fā)絞痛、瀉黃色水樣便為主，腹瀉一般每天5～7次，最多11次。首例病人發(fā)生在7月22日8時(shí)30分，最后1例病人發(fā)生在7月23日6時(shí)30分，發(fā)病高峰為7月22日23時(shí)30分至次日凌晨4時(shí)30分，總發(fā)病率為53.4％（47/88）。發(fā)病者年齡以50～70歲老年為主（36人），占77%，最小18歲，最大78歲，性別分布為男17人，女30人。7月23日，采集到本次就餐者中門診腹瀉患者的大便樣品1份、嘔吐物3份送檢。

2.2 衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 通過調(diào)查得知：7月22中午蓬萊某午餐酒店就餐，菜譜是脆椒炒蝦、清蒸偏口魚、梅菜扣肉、西芹魷魚、土豆燉雞、菜膽雞丸、肉末豆腐、海木耳燉肉、松子玉米、清炒時(shí)蔬；22日下午在煙臺(tái)某晚餐酒店就餐，菜譜是鹽水南美蝦、辣炒魷魚、蒜薹炒肉、冬瓜燉排骨、醬板鴨、鍋燒雞、糖醋魚丁、黃金小豆腐、蒜泥皮凍、香辣培根、溜炒膠瓜、爽拌里脊、清蒸美國紅、紫菜湯。對發(fā)病者13人、未發(fā)病者12人進(jìn)行有效問卷（內(nèi)容齊全）分析，具體情況見表1。表1午餐和晚餐各菜與發(fā)病情況分析　潛伏期百分位數(shù)計(jì)算見表2。

經(jīng)檢驗(yàn)P＞0.05，無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，無法判定該食物中毒由哪種菜肴造成的。在此，特別提出的是有一發(fā)病者解某某22日中午只食用6種菜，以松子玉米、清炒時(shí)蔬、土豆燉雞、肉末豆腐為主，晚餐只食用了4種菜，黃金小豆腐、香辣培根、溜炒膠瓜、蒜薹炒肉。

由表2可大體計(jì)算出潛伏期為8h左右，計(jì)算方法：平均潛伏期（X）=ab/b-a=（m2-m0）（m0-m1）/（m2-m0）-（m0-m1）平均潛伏期=0.3，推算暴露日期=23.05-0.3=22.75 即22日18點(diǎn)左右，疑為晚餐前感染。

通過對上述兩酒店工作人員詢問調(diào)查得知，酒店工作人員均按常規(guī)操作，在操作過程中未發(fā)現(xiàn)異常情況，但據(jù)22日中午就餐的蓬萊某午餐酒店廚師苗某某敘述：因酒店當(dāng)時(shí)只準(zhǔn)備了20左右桌的菜，20多桌以后的菜為另外加工的； 6號(hào)車和7號(hào)車就餐桌號(hào)正好為21～28號(hào)桌，而22日晚上就餐的煙臺(tái)某晚餐酒店廚師宇某某敘述，當(dāng)時(shí)共接待400余人，都食用一樣的菜，并且菜都是由同一個(gè)鍋?zhàn)龅娜缓蠓直P上桌。

2.3 實(shí)驗(yàn)室資料 患者的大便樣做副溶血性弧菌檢測陽性，其余蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、志賀菌、致病性大腸桿菌、沙門菌均未檢出；3份嘔吐物蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、變形桿菌、志賀菌、致病性大腸桿菌、沙門菌均未檢出。

3 結(jié)果與討論

該事故為一起由副溶血性弧菌引起的聚集食源性胃腸道疾病。該聚集食源性胃腸道疾病應(yīng)與蓬萊某午餐酒店有密切相關(guān)，因該酒店未曾留樣，統(tǒng)計(jì)學(xué)分析又無顯著意義，具體何種菜肴無法確定。具體理由如下：（1）根據(jù)《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》，符合食物中毒診斷：中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)有共同的食用經(jīng)歷，停止食用中毒食品，發(fā)病很快停止；潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短；所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似；無人與人之間的直接傳染。（2）實(shí)驗(yàn)室檢測：在患者大便中檢測副溶血性弧菌陽性。（3）旅行社共分7輛車，發(fā)病者全為6號(hào)、7號(hào)車游客，即就餐21～28號(hào)桌的游客，在晚餐時(shí)旅行社所有游客均食用一起制作的同樣飯菜，除6號(hào)、7號(hào)車游客外，其他游客均無發(fā)病，因此該條件不支持晚餐中毒；而中午就餐時(shí)，1～5號(hào)車游客食用第一鍋飯菜，6號(hào)、7號(hào)車游客食用單獨(dú)做的第二鍋飯菜，因此該條件支持與午餐相關(guān)；午餐被污染原因可能有以下：飯菜加工火候不到；生熟容器或工具不分；餐飲具消毒不徹底等。

4 存在異議

篇9

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文一

從的“農(nóng)村包圍城市”，到現(xiàn)在中央1號(hào)文件提出的新農(nóng)村建設(shè)，鮮明地體現(xiàn)了農(nóng)村的重要性。農(nóng)村是一個(gè)永恒的話題，需要我們用智慧的眼光去發(fā)現(xiàn)、探索。近年興起的大學(xué)生村官、三下鄉(xiāng)等活動(dòng)，讓我們對農(nóng)村有了一份期待，期待深入了解農(nóng)村，期待為農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

滿懷對農(nóng)村的希望，我們組織了這次三下鄉(xiāng)活動(dòng)。什么是三下鄉(xiāng)?那就是送心理、送科技、送文化下鄉(xiāng)。任務(wù)雖艱巨，但我們充滿信心。

不僅有對于農(nóng)村的希冀，我們團(tuán)隊(duì)是來自7個(gè)學(xué)院，3個(gè)年級(jí)的大學(xué)生，我們又有種相互了解，增進(jìn)感情的愿望。

帶著希望，我們一行人浩浩蕩蕩地出發(fā)了……

來到了xx市xx縣xx鎮(zhèn)，我們的第一站是xx鎮(zhèn)政府，接待我們的是招商局xx局長、團(tuán)委季書記以及我們親愛的xx姐姐。他們的熱情款待，我們銘記在心。頓頓吃葷的，餐餐吃撐的，天天吃好的。我們接受了政府的款待，但我們內(nèi)心深處是愧疚的。政府對我們的款待，是對當(dāng)代大學(xué)生的尊敬，更是對能給農(nóng)村帶來福利的三下鄉(xiāng)活動(dòng)的尊敬。而我們呢，只有不斷豐富自己，真正為農(nóng)民考慮，為農(nóng)村謀利，才能不辜負(fù)政府對我們的希冀。

我們的第二站是農(nóng)民自發(fā)時(shí)蔬大棚，有園藝學(xué)院的肖教授和徐教授蒞臨指導(dǎo)，他們與農(nóng)戶專業(yè)性的交流，我們嘆為觀止。深悟?qū)I(yè)的重要性，堅(jiān)定了要學(xué)好專業(yè)課的決心。農(nóng)戶還邀請我們吃當(dāng)?shù)責(zé)o公害西瓜，在這里，我們見到了樸實(shí)、勤勞、熱心、的農(nóng)戶。難怪古人云：誰知盤中餐?粒粒皆辛苦。珍惜我們所擁有的，這將使我們一生受益。

我們第三站是xx鎮(zhèn)第二小學(xué)，開始我們的捐書活動(dòng)。我們與校長及各位老師親切交流，認(rèn)識(shí)到農(nóng)村兒童問題依然存在，父母早出晚歸式的準(zhǔn)留守兒童，中小學(xué)師資力量的薄弱以及兒童上學(xué)交通的不便。我們此次的募捐活動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決農(nóng)村小學(xué)面臨的困難，這需要國家政策，當(dāng)?shù)卣约按迕窆餐?，我們相信前途是光明的，道路是曲折的?/p>

我們第四站是xx社區(qū)葡萄園，楊大姐跟我們講起她的辛酸創(chuàng)業(yè)史……慢慢擴(kuò)大規(guī)模，逐漸規(guī)范管理，不斷開拓市場。目前占地800畝，以葡萄園為主，還有魚塘、養(yǎng)雞場、養(yǎng)鵝場等，近年楊大姐還興起農(nóng)家樂，有許多外來人員關(guān)顧。為了更好地發(fā)展，非管理專業(yè)的楊大姐準(zhǔn)備明年開始實(shí)行承包制，將葡萄園分區(qū)承包給不同的農(nóng)戶，并實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。盡管今年葡萄園與道路瓶頸式的困難—生產(chǎn)期延遲，但楊大姐信誓旦旦地說，通過她的改進(jìn)，可以克服困難，發(fā)展地越來越好!楊大姐還談到了她的理想，等她老了，就種植20畝葡萄園，自給自足，與親朋好友享用……我們都發(fā)自內(nèi)心地羨慕楊大姐的膽量與魄力，這份感動(dòng)也是在學(xué)校學(xué)不到的……

我們第五站是xx畜禽有限公司，在這里，我們看到了養(yǎng)殖場規(guī)模之大。該公司采用與農(nóng)戶合作的方式經(jīng)營，公司提供成本、技術(shù)，并承擔(dān)主要風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶從事實(shí)際養(yǎng)殖。該公司有機(jī)地將農(nóng)戶組織在一起，帶動(dòng)農(nóng)戶一起致富，促進(jìn)我省畜禽業(yè)的快速發(fā)展。在公司，還有用于畜禽研究的實(shí)驗(yàn)室，用于預(yù)防、診斷并治療畜禽各種疾病。公司關(guān)總對我們照顧有加，悉心帶領(lǐng)我們參觀公司設(shè)備，并組織我們觀看關(guān)于公司整體發(fā)展的視頻?？吹搅藊x畜禽有限公司的發(fā)展，我瞬間對我們所學(xué)的專業(yè)—動(dòng)物醫(yī)學(xué)，充滿了希望。這份自信，將伴隨我一生。

貫穿整個(gè)三下鄉(xiāng)活動(dòng)的是心理學(xué)調(diào)研，也是我們隊(duì)伍的特色所在。包括村鎮(zhèn)社區(qū)美好鄉(xiāng)村建設(shè)、環(huán)境宜人性、人際關(guān)系、以及自我和諧的心理學(xué)測評(píng)調(diào)查。深入農(nóng)村，進(jìn)行調(diào)查，是一種鍛煉，更是一份榮幸。當(dāng)我們表明意圖，自報(bào)家門，說是xx農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生時(shí)，農(nóng)戶都樂意合作，認(rèn)真填寫調(diào)查量表，并招待我們喝水，還有邀請吃飯的呢。面對農(nóng)戶的熱心，我們用感恩的心來回報(bào)，盡力解決切實(shí)問題。當(dāng)然，也有人防備心比較強(qiáng)，不愿與我們交流，鐵了心認(rèn)為我們在推銷……我們只能無奈感嘆人與人之間的信任危機(jī)。

俗話說：讀萬卷書，不如行萬里路;行萬里路，不如閱人無數(shù);閱人無數(shù)，不如名師指路;名師指路，不如自己悟。而我們?nèi)锣l(xiāng)隊(duì)員讀了書，行了路，閱了人，名師指了路，自己也悟了……等待我們的就是進(jìn)步!

我的座右銘是：得之泰然、失之淡然、爭其必然、順其自然。有了進(jìn)步，也要泰然……畢竟我們只是讀了書，談不上萬卷，行了路，但沒萬里……

此次三下鄉(xiāng)活動(dòng)我們帶著希望出發(fā)，懷著感動(dòng)歸來。但政府對我們的希冀，農(nóng)戶對我們的期待，老師對我們的指導(dǎo)以及隊(duì)友之間真摯的友情，值得我們彌足珍惜!

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文二

實(shí)踐目的

為響應(yīng)國務(wù)院關(guān)于中原經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展指導(dǎo)的意見，加快xx大學(xué)向一流高校邁進(jìn)的步伐，促進(jìn)我校成長發(fā)展，進(jìn)一步擴(kuò)大xx大學(xué)及各個(gè)院系的影響力，同時(shí)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，更好的培養(yǎng)我們的感恩意識(shí)，傳承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化，升華思想，提高認(rèn)識(shí)，也為了響應(yīng)學(xué)校舉辦的以“感恩母校，宣傳鄭大”為主題的一系列社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我與我校材料科學(xué)與工程學(xué)院劉易陽同學(xué)、物理工程院張雪峰同學(xué)、管理工程院許冉同學(xué)一同對母校xx市一中進(jìn)行回訪，同時(shí)進(jìn)行了一系列對xx大學(xué)的宣傳活動(dòng)。

xx市一中于XX年首批通過省“示范性普通高中”驗(yàn)收,成為我省首批示范性普通高中。她經(jīng)過70年求索躬行，70年風(fēng)雨礪洗，業(yè)已形成了“求知，求真，求健，求美”的校訓(xùn)，“尊師愛生，以人為本，誠信嚴(yán)謹(jǐn)，博學(xué)創(chuàng)新”的校風(fēng)，“誨人以誠，致學(xué)以博，授人以真，育人以德”的教風(fēng)和“博學(xué)善思，學(xué)以致用，求實(shí)創(chuàng)新，全面發(fā)展”的學(xué)風(fēng)。在各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)和人名群眾的大力支持下，教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高，為xx乃至河南教育事業(yè)創(chuàng)造過諸多輝煌。學(xué)校曾榮獲“全國模范單位”，出席全國群英會(huì);獲“全國先進(jìn)單位”，受到國務(wù)院的嘉獎(jiǎng);曾創(chuàng)八年內(nèi)四奪河南省高考狀元的教育奇跡;近年來又先后被授予“全國中小學(xué)體育工作先進(jìn)單位”“全國奧林匹克教育示范學(xué)校” “全國三八紅旗集體”“全國模范教工之家”“中國名校”“中國百強(qiáng)中學(xué)”等稱號(hào)。

作為我省名校之一，xx一中每年會(huì)向我校輸送一大批高素質(zhì)的優(yōu)秀學(xué)生，也是我校穩(wěn)定的生源來源之一。我們希望通過這次活動(dòng)，不僅能使母校的學(xué)弟學(xué)妹們對xx大學(xué)有更全面，更深刻的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)大我校影響力，為我校爭取更多優(yōu)秀生源，進(jìn)一步提高我校的生源質(zhì)量，加快我校向一流高校邁進(jìn)的步伐，也能使我們對母校有更深入的認(rèn)識(shí)，體會(huì)到更強(qiáng)的歸屬感與認(rèn)同感，同時(shí)也增強(qiáng)我們同學(xué)間的感情，增強(qiáng)我們與我們中學(xué)老師之間的感情，增強(qiáng)我們與母校的感情。

實(shí)踐內(nèi)容

1) 準(zhǔn)備工作

因?yàn)槲液蛒x、xx、xx是中學(xué)同學(xué)，到大學(xué)后來往也比較頻繁，上學(xué)期放假前接到回母?；卦L的通知后，我與以上三名同學(xué)決定組成團(tuán)隊(duì)，一同回母校進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。

在返校之前，我們準(zhǔn)備了xx大學(xué)的宣傳海報(bào)，xx大學(xué)的宣傳專頁，鄭大的宣傳片，以及化工與能源學(xué)院的宣傳頁，以備宣傳之用。

我們于1月23日以手機(jī)短信的方式對中學(xué)老師送出了新年祝福，同時(shí)詢問了高三年級(jí)的開學(xué)時(shí)間，并與老師預(yù)約返校探訪。經(jīng)過統(tǒng)籌安排，我們定于2月1日前往xx一中進(jìn)行回訪宣傳。

2) 時(shí)間流程

張貼海報(bào)

我們于2月1日到達(dá)xx一中并與執(zhí)教高三的xx老師取得聯(lián)系后，由于老師帶領(lǐng)我們進(jìn)入校園，并在老師和門崗師傅的配合下將事先準(zhǔn)備好的鄭大宣傳海報(bào)張貼到了學(xué)校的宣傳欄內(nèi);

進(jìn)行講座

在于老師的陪同下，我們先去看望了我們的物理老師，現(xiàn)任高三年級(jí)主任的xx老師，后經(jīng)張老師安排，我們利用自習(xí)課的時(shí)間到高三年級(jí)一重點(diǎn)班中進(jìn)行了以介紹鄭大為主題的宣傳講座。

進(jìn)行了自我介紹后，我們先利用班里的數(shù)字教學(xué)設(shè)施播放了鄭大的宣傳片，同時(shí)輔以一定的配合講解，臺(tái)下老師和同學(xué)們反映良好。

我們的講解主要是圍繞我校的教育資源和科研成果展開的。我校共有兩院院士26人，教授、副教授2252人，34個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，224個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，8個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，81個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，各級(jí)各類科研機(jī)構(gòu)170多個(gè)，這些數(shù)字不由得使那些正在高三奮斗的學(xué)弟學(xué)妹們議論紛紛，眼神中透露出一種憧憬與向往。我們還介紹了我校在科研方面取得的成果和進(jìn)展，和政府及教育部對我校工作的支持，以及在中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)中我校起到的不可替代的中流砥柱的作用，更使臺(tái)下的同學(xué)們心向往之。

而后我們又以自己為例，對同學(xué)們介紹了自己的感受和所在院系的發(fā)展情況。以我為例，我先向同學(xué)們介紹了我們化工與能源學(xué)院的“協(xié)作、奉獻(xiàn)、求實(shí)、創(chuàng)新“的院風(fēng)，開設(shè)的化學(xué)工程與工藝，制藥工程，過程裝備與控制工程，環(huán)境科學(xué)，熱能與動(dòng)力工程，安全工程等六個(gè)本科專業(yè)，院士，博導(dǎo)，碩導(dǎo)等雄厚的師資力量及一些其他基本情況，之后又介紹了我院在科研方面取得的成果，諸如先后獲得國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)7項(xiàng)，省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)40余項(xiàng)等等。又從學(xué)生的角度講說了我院的研究生保送名額逐年增多，畢業(yè)生一次就業(yè)率居高不下等更加現(xiàn)實(shí)的問題，引得同學(xué)們連連稱贊。

我們從學(xué)校的特色及個(gè)人情況出發(fā)，先后介紹了我?；瘜W(xué)系(含基地班)，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，商學(xué)院，材料科學(xué)與工程學(xué)院，物理工程學(xué)院，化工與能源學(xué)院和管理工程學(xué)院等七個(gè)學(xué)院，將鄭大的文、理、工、醫(yī)四大門類全面的介紹給了高三的同學(xué)們，也使他們改變了傳統(tǒng)的“河南有人沒學(xué)校“的看法，加深了對鄭大這所211高校的認(rèn)識(shí)和理解。

而后，在老師的建議下，我們又對他們進(jìn)行了分學(xué)科的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，講授了我們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然，我們的成績并不是十分優(yōu)異，我們也相信在座的學(xué)弟學(xué)妹們中一定有比我們成績要好的，所以我們的經(jīng)驗(yàn)介紹更側(cè)重于對一些中等層次的學(xué)生的指導(dǎo)，我們也真心希望他們能比我們優(yōu)秀，考入自己的理想大學(xué)。

3) 互動(dòng)交流

我們做完我們的講解之后，老師又組織同學(xué)們對我們進(jìn)行提問。

同學(xué)們對提問的興致很高，畢竟我們也剛在大學(xué)里生活了一學(xué)期，而他們，將要推開大學(xué)的校門，所以我們的共同話題很多，交流場面也很熱鬧。

同學(xué)們從提問的角度很多，有的問高三下學(xué)期的學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗(yàn)技巧，有的問到大學(xué)里圖書館的情況，有的問到大學(xué)的上課方式，還有一名同學(xué)在結(jié)束后找我們問了高三的心理壓力的問題，說高三失眠，考前壓力大，有什么調(diào)整的辦法沒有，看到他們這么熱情我們也是竭盡所能，把我們知道的有關(guān)情況和我們的經(jīng)驗(yàn)毫不保留地講給了學(xué)弟學(xué)妹們，希望他們能過好這個(gè)高三——難忘、幸福而又值得留戀的高三。

三.實(shí)踐結(jié)果

通過本次宣傳，母校的同學(xué)們的xx大學(xué)有了全新的認(rèn)識(shí)。原本在同學(xué)們的眼中，xx大學(xué)可能并不是一座特別出眾的大學(xué)，然而經(jīng)過我們的宣傳， 同學(xué)們看到了xx大學(xué)近年來取得的驚人進(jìn)步和卓越成績。兩院院士26人，教授、副教授2252人，34個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，224個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，8個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，81個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，各級(jí)各類科研機(jī)構(gòu)170多個(gè)，沒有人可以否認(rèn)，xx大學(xué)已經(jīng)有了很強(qiáng)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和科技研發(fā)能力。近年來，xx大學(xué)共承擔(dān)各級(jí)各類科研項(xiàng)目達(dá)9000多項(xiàng)，先后與200 多家企業(yè)、政府部門進(jìn)行技術(shù)合作，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不斷密切，社會(huì)介入度和貢 獻(xiàn)率大大提升!看著xx大學(xué)取得的驕人成績，母校的同學(xué)們從心里萌生出一種憧憬之情?？粗覀儙サ膞x大學(xué)報(bào)上xx大學(xué)打造中部地區(qū)高層次 人才培養(yǎng)基地的壯志豪情，看著xx5年投入3個(gè)億，實(shí)施“重點(diǎn)學(xué)科振興 計(jì)劃”的雄厚實(shí)力，看著鄭大學(xué)長們在學(xué)校積極進(jìn)取的氛圍的熏陶下，通過 自身努力講述的“鄭大奇跡”，不少同學(xué)發(fā)出了“原來鄭大也是一所相當(dāng)不錯(cuò)的學(xué)校啊”之類的感嘆。

由此看來，本次鄭重大學(xué)宣傳活動(dòng)圓滿成功。

四.實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)

通過本次實(shí)踐活動(dòng)，我收獲頗豐。其實(shí)在此之前，我也未曾如此全面的了解xx大學(xué)，可借此次活動(dòng)之機(jī)，我看到了一個(gè)我所不知道的如此出眾的xx大學(xué)，xx大學(xué)“篤信仁厚，慎思勤勉”的校風(fēng)也在我心中扎根，我更加的為我是一名鄭大學(xué)子而感到自豪!

篇10

3月份，美國硬麥裝運(yùn)港船上交貨（FOB）價(jià)、芝加哥軟紅冬小麥期貨價(jià)格分別為314美元/噸、257美元/噸，比2011年12月分別上升11%、10%；美國玉米現(xiàn)貨、芝加哥玉米期貨價(jià)格分別為257美元/噸、256美元/噸，比2011年12月份分別上升13%、10%；泰國大米(含碎25%)出口價(jià)格、芝加哥交易所糙米期貨價(jià)格分別為510美元/噸、316美元/噸，比去年12月分別降低9%和上升2%。

糧食產(chǎn)需關(guān)系由緊變松

全球糧食產(chǎn)需關(guān)系由上年度的偏緊轉(zhuǎn)變?yōu)槁杂袑捤?，世界?jīng)濟(jì)走勢不穩(wěn)是主導(dǎo)今年以來國際糧價(jià)走勢的兩大主要因素。從后期來看，短期內(nèi)兩大因素仍難提供國際糧價(jià)大幅走高的基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)國際糧價(jià)將繼續(xù)震蕩運(yùn)行行情。

從今年全球主要經(jīng)濟(jì)體公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看，美歐等國家的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)時(shí)好時(shí)壞，顯示出主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)走勢仍不穩(wěn)定，影響歐美國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深層次問題仍未得到根本解決。美歐經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力，葡萄牙、西班牙等國家債務(wù)仍存隱憂，全球經(jīng)濟(jì)面臨諸多不確定性因素，其復(fù)雜程度可能高于預(yù)期，經(jīng)濟(jì)持續(xù)向上發(fā)展的動(dòng)力仍然不足。

3月底，高盛大宗商品研究部門的報(bào)告認(rèn)為，第二季度全球宏觀經(jīng)濟(jì)可能疲軟，除中東地緣政治因素外，短期內(nèi)鮮有推動(dòng)商品上漲的因素。從目前來看，國際大多數(shù)原材料價(jià)格已經(jīng)達(dá)到一些機(jī)構(gòu)的短期目標(biāo)，未來全球大宗商品回報(bào)率可能繼續(xù)下降，這一情況將對國際糧價(jià)產(chǎn)生較為明顯的抑制作用。

本年度全球糧食市場產(chǎn)需關(guān)系較上年度有明顯好轉(zhuǎn)，目前總體處于穩(wěn)中偏松狀態(tài)。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新的預(yù)測報(bào)告顯示，2011/12年度（2011年9月至2012年10月）全球糧食產(chǎn)量在連續(xù)兩年下降后增長4.5%達(dá)到23.03億噸，需求量為22.99億噸，產(chǎn)需關(guān)系由上年度的產(chǎn)低于需2839萬噸轉(zhuǎn)變?yōu)?011/12年度的產(chǎn)高于需425萬噸，全球糧食庫存消費(fèi)比達(dá)到20.3%，明顯高于17%的安全水平線。三大糧食品種中，小麥、大米產(chǎn)量分別高于需求量1.5%、0.6%，庫存消費(fèi)比分別高達(dá)30.6%、21.7%，玉米產(chǎn)需基本平衡，庫存消費(fèi)比為14%。因此，短期內(nèi)小麥、大米價(jià)格大幅上升的可能性不大，而玉米價(jià)格將可能繼續(xù)受到產(chǎn)需關(guān)系偏緊的支撐。

后期走勢存在不確定因素

后期國際糧價(jià)的走勢存在重要的不確定性因素，除主產(chǎn)國氣候情況外，主要是新年度糧食產(chǎn)需形勢仍不明朗。4、5月份，美國農(nóng)業(yè)部將公布本國糧食等農(nóng)產(chǎn)品種植面積的調(diào)查報(bào)告，6月底將對新年度全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需形勢作出判斷，從以往情況來看，該報(bào)告對后期全球糧食價(jià)格走勢將產(chǎn)生關(guān)鍵的、甚至是決定性影響。而從3月中旬國際谷物理事會(huì)的判斷來看，2012/13年度全球小麥產(chǎn)量會(huì)略有減少，但庫存會(huì)維持較高水平，供應(yīng)仍然充足；玉米產(chǎn)量將繼續(xù)上升，但消費(fèi)量會(huì)略高于產(chǎn)量。國際大米價(jià)格受主產(chǎn)國政策影響較大，尤其是泰國政府有可能采取有利于本國農(nóng)戶的收儲(chǔ)政策。