導(dǎo)語：如何才能寫好一篇超市員工培訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

沉思回顧，在XX超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長來自XX超市這個大家庭，為XX超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

現(xiàn)將自己2011的工作總結(jié)如下：

一、XX市場大廈工作階段

xx年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)XX市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對XX市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份XX市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。

負(fù)責(zé)XX市場期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時，XX市場各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收獲。

二、XX超市工作階段

6月份因工作的需要，我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。

三、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。

營運(yùn)經(jīng)理

篇2

現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下：

一、市場大廈工作階段

年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場超市開始構(gòu)想到月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。

負(fù)責(zé)市場期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時，市場各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場工作得到最大的收獲。

二、超市工作階段

月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。

三、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑 戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

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俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。

  2  

篇3

該分店員工每天凌晨6點(diǎn)開始，將昨日未售出的托盤包裝鮮凍肉重新包裝后，竟貼上當(dāng)日的標(biāo)簽放入貨架銷售。員工稱這么做是因“客人要買新鮮肉，改了標(biāo)簽就是當(dāng)天的”，直到肉的顏色發(fā)黑或味道發(fā)臭才會將肉收回處理。

多名超市員工坦言“只要不被檢查發(fā)現(xiàn)就行了”。而在沃爾瑪公司員工的規(guī)定中，竟設(shè)置廣播暗碼，要求員工在暗碼播放時警惕和防范政府相關(guān)部門的檢查。

換簽

據(jù)鮮凍肉區(qū)對顧客公示的標(biāo)牌，“冷藏包盒產(chǎn)品保質(zhì)期為2天”，然而每天被更換新標(biāo)簽，肉品包裝日期每天都是最新，標(biāo)簽保質(zhì)期卻一天天往后順延，而肉品實(shí)際保質(zhì)期一天天減少甚至過期。

牛肉倒血水重貼標(biāo)

沃爾瑪超市北京清河分店鮮凍肉區(qū)員工分為超市員工和廠家促銷員，均歸該區(qū)主管管理，廠家促銷員由肉品廠雇傭，只負(fù)責(zé)對應(yīng)品牌肉品的上貨及促銷，而超市員工則負(fù)責(zé)其他品牌肉品的上貨和促銷。

每天凌晨6點(diǎn)開始，鮮凍肉區(qū)員工進(jìn)店工作。除部分員工要制作冰臺或清潔貨架外，每天至少有3名鮮凍肉區(qū)員工進(jìn)入冷藏室和操作間，將冷藏室內(nèi)其所負(fù)責(zé)品牌肉品中昨天未售出的包裝肉品整理出來，將這些肉的保鮮膜及標(biāo)簽全部撕掉，簡單處理后又將肉重新包裝并貼上印有當(dāng)日包裝日期的新標(biāo)簽。

2015年2月3日凌晨6點(diǎn)15分左右，一廠家促銷員將操作間內(nèi)肉品移動貨架推出，經(jīng)簡單篩選后，促銷員將幾盤托盤牛肉拿出放到操作臺上，托盤肉外包裝保鮮膜上貼標(biāo)簽的包裝日期是2015年2月2日?！斑@些是昨晚從貨柜收回來的肉”，促銷員告訴記者。

促銷員將幾盤托盤牛肉的保鮮膜連同標(biāo)簽撕掉，把盤內(nèi)血水倒掉，還用鼻子聞了聞，“沒壞味（味道），沒壞”。之后促銷員將拆包的托盤肉拿到包裝機(jī)前，將托盤肉重新包上新保鮮膜并放上打標(biāo)機(jī)，稱重并貼上新標(biāo)簽，最后將包好的托盤牛肉放回冷藏貨柜內(nèi)。新包的托盤牛肉保鮮膜上標(biāo)簽的包裝日期被換成了2015年2月3日。

擦盤重?cái)[雞肉上架

2月9日凌晨6點(diǎn)50分左右，一超市員工發(fā)現(xiàn)貨柜上部分雞肉還沒上貨，從操作間的貨架上找出多盤托盤雞和托盤雞全腿肉，“都是昨天的肉”，員工告訴記者。這些托盤肉外包裝標(biāo)簽的包裝日期是2015年2月8日，其中大部分托盤肉的外包裝已松動，幾盤托盤肉的保鮮膜已脫落，雞肉直接在空氣中。

該員工直接將這些托盤肉的保鮮膜和標(biāo)簽一起撕掉，隨后將肉直接放在操作間的桌面上，并將塑料托盤依次拿布擦干凈，“這些要擦干凈，不然包起來不好看”。隨后該員工將桌上的雞大腿和雞肉重新裝盤，并把重裝的托盤肉再包上保鮮膜，重新稱重貼上新的標(biāo)簽后放入貨柜，新包的托盤雞和雞全腿肉的包裝日期被換成了2月9日。

肉有味兒絞餡售賣

2月4日凌晨6點(diǎn)10分左右，一廠家促銷員從操作間貨架上整理出幾盤托盤牛肉，將托盤牛肉保鮮膜及上貼標(biāo)簽撕掉并倒掉血水，牛肉標(biāo)簽上寫包裝日期為2月3日。

隨后該促銷員將牛肉在案板上用刀分割成小塊，隨后將小塊牛肉重新裝盤并包裝上保鮮膜，“這些肉色有點(diǎn)不好，切了看不出”，促銷員稱。促銷員將包裝好的托盤牛肉用打標(biāo)機(jī)稱重后貼上新標(biāo)簽并放上貨架，此時牛肉經(jīng)分割重包后包裝日期又變成了2月4日。

2月9日凌晨6點(diǎn)05分左右，一名廠家促銷員將昨日包裝未售出的牛肉切塊后直接放入操作間內(nèi)的絞肉機(jī)，將牛肉絞成肉餡，之后肉餡被放入貨架銷售。對于為什么要絞餡銷售，促銷員稱：“這個聞起來有點(diǎn)味道了，做成肉餡賣了?！庇浾卟榭创黉N員撕掉的標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，標(biāo)簽上的肉類包裝日期為2月8日。

顧客從貨架購買牛肉肉餡時，售貨員會將肉餡重裝袋稱重并貼上標(biāo)簽。記者發(fā)現(xiàn)新標(biāo)簽上，牛肉的包裝日期變成了2月9日。

重新包裝的“藝術(shù)”

記者暗訪期間，見到多位超市員工和廠家促銷員重新包裝舊托盤肉，記者上前幫忙包肉時，多名鮮凍肉區(qū)員工向記者指導(dǎo)了重新包裝的“藝術(shù)”。

一名超市員工告知，昨天的肉當(dāng)日重新包保鮮膜時一定要將肉品好看的一面朝上，如包裝雞腿、雞翅等一盤多量的肉品時，要將等量肉品擺在托盤上，“要把好看的朝上，把不好看的用好（看）的遮住?！?/p>

一次記者被主管要求將舊雞胸肉包裝保鮮膜，一位廠家促銷員指責(zé)說包裝沒將保鮮膜撐緊，“你這樣包裝不緊，肉不勒緊不好看”。該促銷員給記者展示包裝技巧時，將裝肉長方形托盤的上下兩面用包裝機(jī)的保鮮膜裹好，隨后促銷員將托盤肉左右側(cè)的保鮮膜向兩邊各扯出近6厘米，然后才將左右兩側(cè)的保鮮膜裹住托盤。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，肉品經(jīng)保鮮膜的擠壓后顏色變得細(xì)膩新鮮?！斑@么做才能好看，多練練吧”，該促銷員說。

對于為何更換標(biāo)簽，一名多次更換標(biāo)簽的廠家促銷員稱，每天顧客前來購物的時候一般都會查看肉品的標(biāo)簽，標(biāo)簽上的包裝日期是顧客確定肉是不是新鮮肉的主要標(biāo)準(zhǔn)，“客人要買新鮮的（肉）啊，改了標(biāo)簽就是當(dāng)天的了，客人看就是新鮮的了?！?/p>

回收

回收標(biāo)準(zhǔn)是變黑發(fā)臭

記者暗訪期間，曾三次見到鮮凍肉區(qū)員工在早晨查看貨柜時發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)過期的托盤肉品，隨后員工們將過期的肉品放在了后廚一個推車底部。

“這個肉都過期好幾天了，還上貨了，這要是被查到就傻了。”員工和主管開玩笑說。記者詢問過期肉如何處理時，鮮凍肉區(qū)主管梁先生說，“處理扔掉，問那么多干嘛。”梁主管對該員工說，“以后檢查得嚴(yán)點(diǎn)，有味變色了就趕緊處理?！?/p>

記者詢問多名超市員工和廠家促銷員托盤肉什么時候過保質(zhì)期，什么時候扔掉時。多名鮮凍肉區(qū)的員工透露，每天早晨拆包時要聞聞肉的味道和看看肉的顏色?！叭绻兜腊l(fā)臭了，顏色變黑了才可以收回”，一名超市員工說。

當(dāng)詢問如何辨別每天重包的肉品是哪一天從冷凍室拿出來第一次包裝的，多名鮮凍肉區(qū)員工告訴記者不要管那么多，“這個只要看顏色和聞味道就行了，都這么分辨，別讓顧客看出來（變質(zhì)）就行?！?/p>

衛(wèi)生問題

肉品未按要求清洗

沃爾瑪超市北京清河分店鮮凍肉區(qū)的操作間有3個水池，按照操作間墻上張貼的規(guī)定，肉品要經(jīng)消毒、清理和清洗。然而記者暗訪期間發(fā)現(xiàn)，多種肉品被浸泡在同一池子內(nèi)，員工只需簡單沖洗就將肉品上貨。

每天早晨，3個池子內(nèi)都分別會有多種肉品浸泡在冰水中，員工介紹這是前一天賣剩下的肉品。每天早晨都會有員工將這些肉品直接拿出包裝。

工作期間，記者多次見到員工將要上貨的多種肉品放在其中任意一池子內(nèi)，然后直接用噴頭向肉品沖水，沖幾秒鐘后，員工們就直接將肉品甩干進(jìn)行包裝。

2月9日上午8點(diǎn)左右，一名超市員工要求記者將冷庫內(nèi)的冷凍烏雞拿出后解凍上架，詢問如何解凍時，該員工笑了笑說，“怎么解凍，直接往地上砸就行了啊”。隨后員工將連在一起的10多只烏雞直接沖操作間的地面砸去，隨后撿起來再砸，直到烏雞彼此分開?！摆s緊拿去上貨，客人馬上就要來了，貨必須先上了”，該員工說。

噴熱水清潔冷藏間

生鮮肉品的冷藏間在操作間和冷凍庫的中間，3間互相連通，按照冷藏間墻上的規(guī)定，冷藏間內(nèi)要保持冷藏恒溫，該冷藏間每天都會儲存有大量大塊未分割肉品或放在托盤內(nèi)但未能包裝的已分割肉品，這些肉品有的上面僅蓋著一層保鮮膜，有的甚至沒有保鮮膜直接在空氣中。

鮮凍肉區(qū)的員工每天都會多次清理冷藏間地面，然而他們清理的時候只是用熱水水槍向地面沖水，將地面油污肉類碎末沖走。員工將水槍噴出的熱水水柱沖冷藏間的多處地面縫隙沖水，熱水形成的水霧立刻遍布全屋，部分濺起的熱水直接掛在了在外的肉品上。記者詢問多名員工這樣會不會影響肉品保存時，員工們表示每天都是這么清理的，在員工交接前一定要趕緊清理完，“肉沒事的，活干完就能休息了，拿水槍沖得快?！?/p>

調(diào)查

記者暗訪期間發(fā)現(xiàn)沃爾瑪超市北京清河分店鮮凍肉區(qū)存在翻新肉品標(biāo)簽將舊肉變作新肉銷售，肉制品變黑發(fā)臭才收回，及員工操作所存在諸多不衛(wèi)生問題，然而這些問題在沃爾瑪公司對員工培訓(xùn)的時候都做過相關(guān)要求。

主管“擺拍”當(dāng)交差

暗訪調(diào)查期間，鮮凍肉區(qū)員工告訴記者最多的話就是“只要不被檢查發(fā)現(xiàn)就行了”。員工們表示，沃爾瑪超市會遇到各種檢查，這些檢查包括政府相關(guān)部門的檢查或沃爾瑪公司相關(guān)部門的檢查，然而檢查時都會有上級通知?！懊看纬蓄I(lǐng)導(dǎo)都會提前告訴咱們要檢查了，檢查時認(rèn)真把工作做好就行了”，一位超市員工說。

然而在記者進(jìn)店暗訪的一周時間內(nèi)，從未遇到過任何政府部門或沃爾瑪公司相關(guān)部門的檢查?！坝械臅r候檢查比較多，有的時候就輕松”，一名超市員工說。每天鮮凍肉區(qū)員工在將舊肉重包并更改當(dāng)日生產(chǎn)標(biāo)簽時，分區(qū)主管就在鮮凍肉區(qū)和員工一同工作，但從未見過分區(qū)主管制止過員工的行為。

每天工作快結(jié)束前，當(dāng)日的鮮凍肉區(qū)主管就會將分區(qū)的小時工集中起來進(jìn)行“檢查和指導(dǎo)”，據(jù)梁主管介紹，這是沃爾瑪超市要求分區(qū)主管每天都要進(jìn)行的檢查和總結(jié)工作。

然而，每次檢查和總結(jié)工作時，分區(qū)主管只是將小時工叫到超市固定的位置站成一排。然后主管站在小時工面前，擺出講話姿勢但什么也不說，后讓其他員工在旁邊幫忙照相，照相結(jié)束后小時工被立刻解散返工?！斑@是上面的要求，沒辦法啊”，梁主管說。

黃色代碼提醒檢查

在沃爾瑪“員工指南”24頁的“緊急情況處理”內(nèi)容中寫有，“當(dāng)出現(xiàn)緊急情況時，店內(nèi)將通過以下代碼進(jìn)行廣播通知，員工需保持鎮(zhèn)靜，積極配合管理層，如員工發(fā)現(xiàn)緊急情況或者有顧客受傷，有責(zé)任立刻報(bào)告主管。”這些代碼中，大部分是出于對商場和顧客安全的考慮，但其中的“黃色代碼”卻不同，該代碼在員工指南中的解釋是“政府事件”。

該超市資產(chǎn)保護(hù)部工作人員在新員工培訓(xùn)時表示，“黃色代碼”指的是發(fā)現(xiàn)政府的相關(guān)部門前來檢查工作，在這個時候超市內(nèi)會廣播代碼名稱，聽到“黃色代碼”后每個員工都應(yīng)當(dāng)有所準(zhǔn)備，警惕和防范政府部門檢查，防止被檢查到存在的問題。

篇4

【關(guān)鍵詞】大型連鎖超市  ；顧客滿意度測評  ；層次分析

一、理論概述

顧客滿意是個人通過將某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的可感知效果（或結(jié)果）與他的期望值相比較所形成的愉悅或失望的感覺狀態(tài)。滿意度則是衡量顧客心理感覺狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)，是一個經(jīng)濟(jì)學(xué)和心理學(xué)的概念。衡量顧客的滿意度，可以幫助企業(yè)傾聽顧客的聲音，了解顧客的滿意度，深度挖掘自身的成功與不足之處，揚(yáng)長避短，從而更好的服務(wù)于消費(fèi)者，提高自身競爭力。

二、測評指標(biāo)體系建立

層次分析法（Analytic Hierarchy Process，簡稱AHP），是美國運(yùn)籌學(xué)家匹茨堡大學(xué)教授T.L.saaty于20世紀(jì)70年代初，在為美國國防部研究課題時，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)理論和多目標(biāo)綜合評價方法，提出的一種層次權(quán)重決策分析方法。它是對方案的多指標(biāo)系統(tǒng)進(jìn)行定量與定性分析的一種層次化、結(jié)構(gòu)化決策方法，應(yīng)用這種方法，決策者通過將復(fù)雜問題分解為若干層次和因素，在各因素之間進(jìn)行簡單的比較和計(jì)算，就可得出不同方案的權(quán)重，為最佳方案的選擇提供依據(jù)。

為了提高顧客滿意度指標(biāo)的科學(xué)性，基于顧客滿意理念，結(jié)合大量研究資料以及超市的實(shí)際情況，運(yùn)用層次分析法構(gòu)建了符合蘭溪市世紀(jì)聯(lián)華捷盛店顧客滿意度的測評體系，如表1所示：

表1  ；超市顧客滿意度測評指標(biāo)體系

三、超市顧客滿意度分析

根據(jù)滿意度測評指標(biāo)體系，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，通過方便抽樣，在實(shí)地調(diào)研獲取有效問卷200份，使用李克特量表對其量化，即分別對“非常滿意、比較滿意、一般、比較不滿意、非常不滿意”5個態(tài)度級別賦予5、4、3、2、1分值。在大量調(diào)研資料的基礎(chǔ)上利用統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行整理歸納、分析總結(jié)，得出各層次、各指標(biāo)之間的比較判斷矩陣（如表2至表6所示）。

表2 判斷矩陣A-B4  ；  ；  ；  ；  ；  ； 表3 判斷矩陣B1-C5

表4 判斷矩陣B2-D4  ； 表5 判斷矩陣B3-E4  ； 表6 判斷矩陣B4-F3

顧客滿意度的計(jì)算公式： CSI=CiWi（其中，Ci表示顧客對第i個測評指標(biāo)的均值，Wi表示第i個測評指標(biāo)的權(quán)重，代表總體的顧客滿意度。）由此看出，一級指標(biāo)滿意度CSI=二級指標(biāo)權(quán)重*二級指標(biāo)均值

（1）二級指標(biāo)權(quán)重計(jì)算：利用上述比較判斷矩陣，計(jì)算特征向量P，（以表2為例，P1==2.340，以此類推算出P2，P3，P4），∑Pi=4.866，WP1==0.489=B1由此類推，得二級指標(biāo)權(quán)重B1=0.4809，B2=0.4809，B3=0.2906，B4=0.0972。

（2）二級指標(biāo)均值計(jì)算：根據(jù)上述結(jié)果以及顧客滿意度的計(jì)算公式，依次計(jì)算得出二級指標(biāo)均值：CSI（商品）=3.8298，CSI（服務(wù)）=3.6534，CSI（購物環(huán)境）=3.1353，CSI（企業(yè)形象）=3.8357。

（3）一級指標(biāo)計(jì)算：CSI（總體滿意度）=3.6879。將五分制的計(jì)數(shù)方式轉(zhuǎn)換成常用的百分比，則總體顧客滿意度為：73.76%。

四、提出建議

從分析結(jié)果看出，顧客對超市的總體滿意度較高，其中對企業(yè)形象的滿意度最高，對服務(wù)以及購物環(huán)境的滿意度較低。商品方面，產(chǎn)品種類和促銷方式滿意度相對較低；服務(wù)方面，產(chǎn)品知識和結(jié)賬服務(wù)滿意度較低；購物環(huán)境方面，滿意度較低的是衛(wèi)生清潔工作和便利設(shè)施。根據(jù)上述關(guān)鍵因素，提出關(guān)于提高世紀(jì)聯(lián)華捷盛店滿意度的參考性建議：

（一）商品方面

（1）增加商品種類。蘭溪市世紀(jì)聯(lián)華超市雖然產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模龐大，但是在產(chǎn)品種類齊全方面還有待改善。據(jù)調(diào)查得出，年收入不小于10萬的超市顧客占了12%以上，因此，在條件允許的情況下，超市可以適當(dāng)引進(jìn)高端消費(fèi)品，以及國外進(jìn)口產(chǎn)品，方便消費(fèi)者選擇。

（2）促銷方式多樣化。根據(jù)調(diào)查顯示，目前超市最常用的促銷方式主要有：折價促銷、人員促銷和POP廣告促銷。促銷形式單一，不能真正滿足消費(fèi)者的需求。因此，超市還可以采用派單促銷、限時搶購、累計(jì)購買額換購或者抽獎、免費(fèi)試吃、買贈等方式，同時配合現(xiàn)場文體表演、真人示范、促銷信息廣播等制造人氣進(jìn)行促銷。

（二）服務(wù)方面

（1）加大員工培訓(xùn)力度。超市在商品優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，為了更好的服務(wù)顧客，另一重要的環(huán)節(jié)是提高服務(wù)質(zhì)量。通過調(diào)查反映，超市導(dǎo)購員對產(chǎn)品知識模糊，態(tài)度不夠主動熱情，對商場分區(qū)也不夠明確，甚至有時會誤導(dǎo)消費(fèi)者。對此，超市應(yīng)該對員工定期開展培訓(xùn)，制定員工激勵制度，提高員工工作的積極性，從而提高員工的服務(wù)質(zhì)量。

（2）提高結(jié)賬服務(wù)質(zhì)量。高質(zhì)量高效率的結(jié)賬服務(wù)能夠迅速贏得顧客的好感，提高顧客對超市的整體滿意度。因此，在收銀員工方面，超市可以加強(qiáng)收銀員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，來提高業(yè)務(wù)熟練程度，從而提高結(jié)賬速度；在結(jié)算系統(tǒng)方面，超市可以將其分為：柜臺結(jié)算和自助結(jié)算。對于柜臺結(jié)算，可以增加柜臺數(shù)目和單件商品收銀通道；對于自助結(jié)算，超市可以開發(fā)網(wǎng)上支付寶結(jié)算等功能，從而減少結(jié)賬等待時間。

（3）開設(shè)網(wǎng)上商城，送貨上門。隨著時代的發(fā)展，網(wǎng)上購物越來越深受消費(fèi)者的青睞，超市也可利用互聯(lián)網(wǎng)開設(shè)網(wǎng)店，在網(wǎng)上公布商品、接收訂單、付款結(jié)算、送貨上門，這樣既提高了購物的便捷性，又為超市提高了知名度。

（三）購物環(huán)境

（1）衛(wèi)生清潔工作有待提高。整潔舒適的購物環(huán)境能夠吸引更多的消費(fèi)者前來購物，同時享受這種購物過程。據(jù)調(diào)查顯示，不少消費(fèi)者反映超市里面氣味雜、廁所整潔度不高、生鮮區(qū)積水較多、蔬菜瓜果區(qū)的垃圾也無人及時清理。針對這一情況，超市應(yīng)加大保潔頻率，提高保潔質(zhì)量，規(guī)范保潔標(biāo)準(zhǔn)，從而為顧客提供一個干凈明亮、輕松舒適的購物環(huán)境。

（2）便利設(shè)施不夠齊全。通過調(diào)查，可以看出顧客在便利設(shè)施方面滿意度不高。為了提高超市的便利性，滿足顧客的需求，超市可以在休息區(qū)增設(shè)座位，播放舒緩的音樂，提供免費(fèi)開水；同時也要及時維修有故障的存包柜，以供消費(fèi)者使用；在停車方面，由于現(xiàn)在私家車逐漸增多，這就需要超市增設(shè)停車位，擴(kuò)大停車空間，另外保安可以協(xié)助停車秩序，從而方便顧客停車。

參考文獻(xiàn)：

[1]菲利普?科特勒， 凱文?萊恩?凱勒，盧泰宏.營銷管理[M].第13版?中國版. 中國人民大學(xué)出版社， 2009.

[2]覃金菊.淺談如何提高超市的顧客滿意度[J].科教導(dǎo)刊（上旬刊）， 2010，（10）.

篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事：

大家好！

我叫**，來自一省之隔的河南鄭州。第一次來到荊楚大地，湖北宜昌，踏上這片陌生的土地，雖然未來充滿著無限的希望與可能，可我心中依然游離著絲絲的忐忑與不安，擔(dān)心自己是否能夠融入這里的生活，適應(yīng)**的工作。懷著如此復(fù)雜的心情，我乘車來到了市委黨校，首先映入眼簾的是“歡迎公司2013年新員工”的條幅，讓人感覺到滿心的親切。到達(dá)賓館后，領(lǐng)取了工作人員早已準(zhǔn)備好的材料，辦理了相關(guān)流程，手續(xù)都是如此的順暢，就像大學(xué)剛?cè)雽W(xué)一樣，讓我逐漸忘記了旅途的疲勞，忘記了背井離鄉(xiāng)的不安，逐漸愛上了這片充滿熱情與活力的土地，下定決心用汗水澆灌自己新的故鄉(xiāng)。

在短短兩周的培訓(xùn)里，我的收獲是無比豐富的。相比于在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識，在這里收獲更多的是做人做事的方法與道理，我知道這對今后的工作與生活都有萬分重要的幫助。在培訓(xùn)期間，我最寶貴的收獲莫過于是了解了公司發(fā)展的艱辛歷程與卓越成績。越是了解**，就越發(fā)覺得自己是幸運(yùn)的。這里不僅僅有一流的生產(chǎn)技術(shù)，先進(jìn)的管理理念，更有對員工無微不至的關(guān)心與關(guān)懷。在這里，公司尊重人才、尊重知識、尊重創(chuàng)造，堅(jiān)持“公司為人人提供發(fā)展空間、人人為公司創(chuàng)造競爭優(yōu)勢”的人力資源理念，堅(jiān)持“德才兼?zhèn)洹钡挠?、用人?biāo)準(zhǔn)，幫助新員工在實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)的同時，實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展目標(biāo)。公司為我們提供了發(fā)展空間和舞臺，我們就應(yīng)當(dāng)借著“十二五”公司發(fā)展的東風(fēng)，向著“三大跨越”的發(fā)展目標(biāo)，貢獻(xiàn)自己的光與熱，為公司的蓬勃發(fā)展添磚加瓦。

走出校園，來到社會，這里，是我們的第二課堂。在新員工培訓(xùn)開班典禮上，尊敬的俞學(xué)鋒董事長就囑咐我們要走好“群眾路線”，要認(rèn)識到實(shí)踐的重要性，立足基層，立足實(shí)踐，打好基礎(chǔ)，不斷提高。在社會實(shí)踐期間，我們奔波在基層終端市場，從農(nóng)貿(mào)市場到便民超市，從特色餐館到琳瑯酒吧，都活躍著我們新員工的身影。如此，我們更加了解了公司的產(chǎn)品與市場現(xiàn)狀，同時也加深了對公司的了解與信心，更加快了我們從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變。

加入“**”這個光榮的團(tuán)體，時間雖然不長，我們的收獲卻是“飯飽肚滿”，認(rèn)識**、了解**、熱愛**，從酵母下鄉(xiāng)到股票上市，從湖北宜昌到全國各地，一路走來，不斷打破平衡、不斷實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、不斷發(fā)展奮進(jìn)。

在此，請?jiān)试S我代表2013年全體新員工向公司道“三個感謝”。一是感謝公司為我們提供的難得機(jī)遇與崗位；二是感謝公司為我們組織的系統(tǒng)完善又不失生動樂趣的入職培訓(xùn)；三是感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)在給我們授課的同時，幫助我們適應(yīng)新的環(huán)境，教會我們高效的工作方法，為我們指引了清晰的目標(biāo)。

作為一名**人，我們不僅要做公司的好員工，更要做社會的好公民，努力學(xué)習(xí)，踏實(shí)工作，砥礪奮進(jìn)，做**文化的實(shí)踐者、傳播者，做一個合格的、優(yōu)秀的**員工。600298代碼將如同我的生日一般重要，永遠(yuǎn)銘記著自己是光榮的**人，我們自信，因?yàn)槲覀兗缲?fù)著**走向世界的使命。我們執(zhí)著，因?yàn)槲覀優(yōu)槿祟悇?chuàng)造著美好的生活，我們團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們堅(jiān)韌不拔，我們與世界同步。

謝謝大家！

篇6

關(guān)鍵詞：員工激勵機(jī)制；連鎖超市；工作積極性

中圖分類號： F272.92 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）34-24-3

0 引言

美國以管理優(yōu)異聞名的大企業(yè)IBM公司流傳著這么一句名言：“員工能力與責(zé)任的提高，是企業(yè)成功之源?！蹦壳?，國內(nèi)許多企業(yè)存在活力不足、管理不善、經(jīng)營陷入困境的問題，最終造成了整個企業(yè)的內(nèi)部效率低下。事實(shí)證明，這些企業(yè)活力不足的主要癥結(jié)在于不能形成有效的激勵機(jī)制來激發(fā)員工的積極性，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，而不重視人才、沒有建立有效的激勵機(jī)制、忽視對員工采取有效的激勵措施的企業(yè)都會面臨人才流失和企業(yè)業(yè)績下降的問題。

激勵機(jī)制的構(gòu)建將有利于吸引和留住人才、激發(fā)員工的工作積極性、激勵可挖掘人才的潛力、提高公司的業(yè)績。同時對員工的有效激勵也體現(xiàn)了企業(yè)越來越人性化的管理模式以及“以人為本”管理思想。

本文將從激勵機(jī)制的三個構(gòu)成要素即：工作激勵、精神激勵、薪酬激勵來分析世紀(jì)聯(lián)華超市員工激勵機(jī)制現(xiàn)狀，積極思考對策來應(yīng)對員工工作積極性不高和超市中人員流失嚴(yán)重的問題。

1 世紀(jì)聯(lián)華超市員工激勵機(jī)制現(xiàn)狀

1.1 工作激勵方面

世紀(jì)聯(lián)華超市作為一家大型綜合超市給很多人提供了就業(yè)的崗位，緩解了國內(nèi)巨大的就業(yè)壓力，世紀(jì)聯(lián)華超市給予這些員工穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的工資，并且世紀(jì)聯(lián)華超市會按照員工工作領(lǐng)域進(jìn)行分組，通過小組內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)成員互相激勵來實(shí)現(xiàn)員工的工作激勵，滿足了員工對于實(shí)現(xiàn)自我價值的需要。世紀(jì)聯(lián)華超市擁有一整套完整的培訓(xùn)體系包括課堂培訓(xùn)和基層員工培訓(xùn)，可是一線崗位例如：促銷員、收銀員和倉庫管理員等本身對于員工的技能要求不高，所以超市對員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)不夠重視，而且超市沒有充分考慮到員工個性化和多樣化的需求，超市更多的是為了崗位的需要而安排員工，而不是根據(jù)員工的特長和愛好來安排適當(dāng)?shù)膷徫弧?/p>

1.2 薪酬激勵方面

1.2.1 對基層員工的重視度

世紀(jì)聯(lián)華超市滿足了員工的基本權(quán)益并給予其帶薪休假、醫(yī)療及五險(xiǎn)一金等權(quán)益，過年過節(jié)也會給予員工世紀(jì)聯(lián)華超市消費(fèi)卡，但是世紀(jì)聯(lián)華超市也存在著嚴(yán)重的加班和工作量大的問題，超市管理者雖然重視員工的基本利益，但是卻忽視了對員工的持續(xù)關(guān)心，沒有經(jīng)常下基層去慰問員工，沒有給予員工工作上的認(rèn)可，讓員工覺得自己不被重視，導(dǎo)致老員工的離職率高、新員工做不長。

1.2.2 績效考核

世紀(jì)聯(lián)華超市會從工作量、能力等各個方面來考核員工的績效，對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工給予獎金的獎勵，這對于員工起到了一定的刺激作用。但是世紀(jì)聯(lián)華超市的績效考核仍然存在著內(nèi)容單一和流于形式的問題，在設(shè)計(jì)績效考核表時存在例如責(zé)任感、紀(jì)律性等模糊且不可量化的軟指標(biāo)，因此在考核員工的過程中就出現(xiàn)了主管憑借自己的主觀意識來評價一個員工的現(xiàn)象，導(dǎo)致考核過程缺乏公平性。世紀(jì)聯(lián)華超市在績效考核中的任務(wù)量繁重，很少有員工能夠完成績效考核，導(dǎo)致員工對完成任務(wù)失去信心，消極工作。

世紀(jì)聯(lián)華超市給予員工年休假、醫(yī)療及五險(xiǎn)一金，保障員工基本工資符合當(dāng)?shù)刈畹凸べY水平，并在此基礎(chǔ)上給予表現(xiàn)優(yōu)異的員工以獎金和年薪獎勵。世紀(jì)聯(lián)華超市采取星級制度，來鼓勵員工積極工作，星級越高基本工資越高，保證了普通員工的基本利益。但是在工資薪酬方面，中高層管理人員與基層員工之間無論是基礎(chǔ)工資還是獎金提成依然存在著巨大的差距，導(dǎo)致員工對工作持消極態(tài)度。

從表1的數(shù)據(jù)可以看出，2012年到2013年，世紀(jì)聯(lián)華超市營業(yè)額雖然上漲了4.8%，可是凈利潤卻大跌84.4%，且2012-2014年連續(xù)三年業(yè)績大幅下降，凈利潤也一直在下滑，所以公司整體的利潤分配就相對謹(jǐn)慎，導(dǎo)致員工的獎金等受到影響。但是用薪酬激勵來刺激員工的工作積極性仍然是一項(xiàng)必不可少的措施。

1.3 精神激勵方面

1.3.1 企業(yè)文化的塑造

世紀(jì)聯(lián)華超市在企業(yè)文化的塑造方面強(qiáng)調(diào)“顧客第一，唯一的第一”的理念，精心編輯了《世紀(jì)聯(lián)華超市員工行為守則》，從企業(yè)外部角度來說，超市員工將盡最大的努力去保障顧客的利益，給予了顧客最好的消費(fèi)體驗(yàn)，讓顧客體會到了世紀(jì)聯(lián)華超市獨(dú)特的企業(yè)魅力。

但是從企業(yè)內(nèi)部角度來說，世紀(jì)聯(lián)華超市因?yàn)檫^度強(qiáng)調(diào)顧客的主體地位，導(dǎo)致世紀(jì)聯(lián)華超市對于企業(yè)內(nèi)部員工方面的文化建設(shè)不足，員工從公司中感受不到溫暖，顧客才是超市的主人翁，導(dǎo)致老員工和新員工的離職。

1.3.2 晉升制度的建設(shè)

員工進(jìn)入一家企業(yè)后的未來升遷發(fā)展是員工最關(guān)心的事情。世紀(jì)聯(lián)華超市鼓勵員工競爭更好的職位，讓普通員工也有了晉升的機(jī)會，實(shí)現(xiàn)了員工的自我價值，這對于員工來說是一種極大的激勵。

但是世紀(jì)聯(lián)華超市的晉升制度不夠透明，人事部對于人員考核的具體措施不夠明確，會讓那些真正努力為公司的未來進(jìn)言獻(xiàn)策的優(yōu)秀員工沒有晉升機(jī)會，對于超市人才儲備造成巨大打擊，員工如果在企業(yè)中不能獲得精神上的滿足感，會讓員工變得消極，不利于企業(yè)的良好發(fā)展。

2 世紀(jì)聯(lián)華超市員工激勵機(jī)制存在的問題

2.1 激勵機(jī)制不健全且激勵方式單一

就世紀(jì)聯(lián)華超市來說，超市管理者采取固定薪資制，當(dāng)員工業(yè)績好的情況下，主管會給予相應(yīng)的獎金和年薪，基本以物質(zhì)激勵為主且激勵的力度不大，激勵方式和內(nèi)容也相對單一，企業(yè)的管理者完全忽略了經(jīng)濟(jì)激勵的邊際效用起初是遞增的，可是到一個臨界點(diǎn)的時候，邊際效用就開始遞減，這是人們非常容易忽略的一條規(guī)律，那么這個臨界點(diǎn)是什么呢？就是員工對物質(zhì)的期望值降低了，員工對于這種單一的經(jīng)濟(jì)激勵方式越來越麻木，最終起不到促進(jìn)作用，員工也不能在企業(yè)中找到成就感和歸屬感。

其實(shí)激勵機(jī)制是一個大的系統(tǒng)，它包括物質(zhì)激勵和精神激勵等多方面的手段，精神激勵就是超市管理者應(yīng)該給員工授權(quán)并且認(rèn)可員工對超市的付出，讓他們感覺到自己的付出是有回報(bào)的。單一的物質(zhì)激勵手段是不能對員工形成長久有效的激勵作用的，管理者應(yīng)該將物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合，形成一套完整科學(xué)的激勵機(jī)制才能讓連鎖超市長久發(fā)展。

2.2 企業(yè)文化建設(shè)不足

世紀(jì)聯(lián)華超市的管理者在企業(yè)文化方面不夠重視，超市信奉的是“顧客就是第一、唯一的第一”，在企業(yè)文化的塑造過程中過多地強(qiáng)調(diào)了消費(fèi)者的主導(dǎo)地位，而相對忽視了對員工的激勵文化，這樣的后果就是員工沒有歸屬感，在工作的時候也缺乏積極性，導(dǎo)致員工服務(wù)意識下降，超市人氣逐漸下滑，最終導(dǎo)致企業(yè)營業(yè)額下降，形成了一個惡性循環(huán)。

2.3 連鎖超市內(nèi)部高層管理者和基層員工激勵差距大

在零售行業(yè)，超市基層員工與中高層員工間的差距普遍比較大。基層員工的工資由基本工資加上工齡津貼、交通補(bǔ)貼、獎金、星級員工津貼等所構(gòu)成，而中高層管理人員的年薪雖然視門店等級和門店效益而定，但是遠(yuǎn)高于基本員工的工資水平，造成基層員工不斷的流失，這樣的企業(yè)又怎么能夠持續(xù)長久地發(fā)展下去呢？

超市管理者總是希望盡可能地留住中高層管理人才，因此超市在招聘中高層管理人員時愿意花費(fèi)巨額資金，這固然沒有錯，中高層管理人才的確是公司未來戰(zhàn)略最重要的一個環(huán)節(jié)，可是超市同樣也不應(yīng)該忽視基層員工的培養(yǎng)，如果把一家企業(yè)比喻成一艘船的話，中高層管理者就是這艘船的使舵者，而基層員工就是船的發(fā)動機(jī)，如果缺乏動力，公司即使有了最好的使舵者，船還是不會向前行駛。所以超市管理者應(yīng)該重視基層員工的流失嚴(yán)重的問題。

2.4 員工對公司激勵機(jī)制持消極態(tài)度

世紀(jì)聯(lián)華超市在企業(yè)激勵機(jī)制上面看似擁有一套完整的制度，可是在諸多方面例如績效考核中的軟指標(biāo)、基層員工和中高層員工之間工資差距大等等，這些對員工的工作積極性起到了沉重的打擊。大部分的獎勵制度多為“基本薪水+提成”為主，這種短期的激勵方式會讓員工覺得沒有安全感，不會將企業(yè)視為自己的家，從而出現(xiàn)頻繁跳槽的現(xiàn)象，最終使企業(yè)陷入惡性循環(huán)。

3 世紀(jì)聯(lián)華超市員工激勵機(jī)制完善對策

3.1 在薪酬激勵方面

3.1.1 采取更公平的考核方式

在員工工資考核方面，世紀(jì)聯(lián)華超市應(yīng)該在保障員工基本利益的同時加大員工獎勵力度，形成固定工資+績效工資+福利補(bǔ)助+考核提薪的工資形式。

3.1.2 運(yùn)用多樣化的激勵方式

在員工獎罰方面，世紀(jì)聯(lián)華超市管理者應(yīng)該采取科學(xué)合理的原則，設(shè)置優(yōu)秀員工獎、技能優(yōu)勝獎等多種獎項(xiàng)，并結(jié)合物質(zhì)激勵（加薪和獎金）和精神激勵（通報(bào)表揚(yáng)、帶薪假等等）的方式來鼓勵員工繼續(xù)為企業(yè)付出。

3.2 在工作激勵方面

世紀(jì)聯(lián)華超市應(yīng)該建立更加合理科學(xué)的激勵機(jī)制，例如明確定義績效考核表中的一些軟指標(biāo)，讓這些指標(biāo)不再模糊且不可量化，這樣員工將會有一個明確的奮斗目標(biāo)。其次，連鎖超市應(yīng)該采用更加合理的業(yè)績考核方法，比如將員工本月的銷售額和上一個月的銷售額進(jìn)行對比的考核方式來取代以往的硬性指標(biāo)，來鼓勵員工為企業(yè)的貢獻(xiàn)，也可以持續(xù)提高員工的工作積極性。

3.3 在精神激勵方面

3.3.1 更加重視員工

世紀(jì)聯(lián)華超市不應(yīng)該只強(qiáng)調(diào)顧客是上帝，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)尊重公司的每一個員工，堅(jiān)持以人為本的原則，加強(qiáng)員工的“主人翁”意識，重視員工的精神激勵，重視對員工潛力的開發(fā)，重視員工素質(zhì)的培養(yǎng)，才能讓員工真正融入企業(yè)，讓每一個員工都覺得自己是公司重要的一員，只有在這種大環(huán)境下，員工們才會為企業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

3.3.2 強(qiáng)調(diào)平等的員工關(guān)系

在企業(yè)內(nèi)部不要強(qiáng)調(diào)等級制度，應(yīng)該像對待顧客一般對待企業(yè)內(nèi)的同仁，鼓勵員工之間無等級的自由溝通，尤其是上下級的溝通應(yīng)該保持順暢，這樣才能及時處理問題，員工才能很好地提出自己的看法。世紀(jì)聯(lián)華超市在面對員工時應(yīng)該給予更多的尊重和公平公正，在各項(xiàng)制度上面要合理公正，也要設(shè)立明確的晉升制度，給予員工明確的晉升渠道，使員工對其職業(yè)生涯發(fā)展有一個明確的方向。

3.3.3 采取更加公平的評選方式

采用更加公平的評選方式。世紀(jì)聯(lián)華超市應(yīng)該從員工每月或者每季度業(yè)績的變化來評價一個員工的努力程度，而非上級主管個人的主觀意識。采取“能者上、平者讓、庸者下、劣者汰”的原則，讓更多有能力的人參與到管理企業(yè)的隊(duì)伍中來。

3.3.4 應(yīng)該重視對員工個人技能的培訓(xùn)

在進(jìn)行員工個人技能培訓(xùn)的過程中，超市管理者應(yīng)該從員工未來職業(yè)發(fā)展的角度來認(rèn)真對待，努力提升員工的個人素質(zhì)，針對員工的實(shí)際需求和崗位的需求采取多種培訓(xùn)方式。超市管理者要從心里重視并尊重基層員工，他們才是企業(yè)最重要和不可分割的一部分。

4 總結(jié)

在對國內(nèi)連鎖超市的激勵機(jī)制研究過程中，我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的連鎖超市普遍存在著各種問題，例如工資薪酬方面、連鎖超市員工績效考核方面、員工晉升制度方面等等，這些方方面面都與企業(yè)激勵機(jī)制緊密相連，因此企業(yè)要想形成一套科學(xué)合理的員工激勵機(jī)制就要從這些方方面面下手。

連鎖超市員工激勵機(jī)制的建設(shè)已經(jīng)刻不容緩，陳舊的激勵機(jī)制已經(jīng)阻礙了員工工作積極性和工作效率的提高，企業(yè)的管理者應(yīng)該充分意識到這個問題，只有擁有一套完整的員工激勵機(jī)制，企業(yè)才能煥發(fā)出足夠的活力，在如今行業(yè)競爭激烈的時代占領(lǐng)先機(jī)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 方朝玲.激勵機(jī)制在連鎖零售企業(yè)人力資源管理中的應(yīng)用研究[D].天津大學(xué)，2008.

篇7

(一)教師方面

作為課堂教學(xué)活動的主導(dǎo)者，教師對課程的認(rèn)識將直接影響教學(xué)效果。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多教師教學(xué)觀念落后，在《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)中仍然以理論講解為主，不能很好的聯(lián)系實(shí)際，更無法對學(xué)生的操作技能進(jìn)行訓(xùn)練，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中感覺抽象、空洞，難以理解，其結(jié)果形成了“越不懂興趣越低，興趣越低越不想學(xué)”的惡性循環(huán);當(dāng)學(xué)生到企業(yè)中參加工作時又出現(xiàn)了面對實(shí)際問題束手無策的局面。此外，教學(xué)目標(biāo)單一，始終保持在“是什么”的認(rèn)識層面，缺乏以工作任務(wù)導(dǎo)向的技能目標(biāo);在教學(xué)方法上，以理論講解為主，無法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，導(dǎo)致“教”、“學(xué)”分離，教學(xué)效果差;在學(xué)生評價方面，側(cè)重于理論知識的掌握，忽視了操作技能和職業(yè)能力的考核。

(二)學(xué)生方面

高職學(xué)生相對基礎(chǔ)較差，在學(xué)習(xí)《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程時，缺乏必備的數(shù)理統(tǒng)計(jì)、社會調(diào)查及企業(yè)經(jīng)營管理理論知識，使其無法較為深入的掌握人力資源管理的內(nèi)涵、方法和技術(shù)。另外，高職學(xué)生缺乏社會工作經(jīng)驗(yàn)，對問題缺少直觀性的認(rèn)識，對人力資源管理在連鎖企業(yè)經(jīng)營管理中的重要性也缺乏認(rèn)識，很多同學(xué)認(rèn)為這門課程和自己所學(xué)的專業(yè)關(guān)系不大，對今后就業(yè)的幫助也不大，因此沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)的必要，學(xué)不學(xué)全憑興趣。

(三)教學(xué)條件方面

高職院校可選擇使用的人力資源管理教材版本較多，但針對連鎖企業(yè)的人力資源管理教材卻比較少。這些教材中雖然不乏高職高專專用教材，甚至規(guī)劃教材，大多數(shù)出版于2010年以后，體現(xiàn)了一定的人力資源管理的最新理念、發(fā)展趨勢和連鎖企業(yè)的實(shí)踐特征，但從編排來看，這些教材仍然是以傳統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)為主線，以知識講解為主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)的是知識的系統(tǒng)性，這種知識編排對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的作用十分有限。此外，以工作任務(wù)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法，必須有一定的物質(zhì)投入，例如建設(shè)實(shí)訓(xùn)室、購買一定的設(shè)備或者實(shí)訓(xùn)軟件。

二、《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程設(shè)計(jì)思路

為解決上述問題，必須改變《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程設(shè)計(jì)思路，打破以人力資源開發(fā)與管理知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;以崗位需求為導(dǎo)向，以工作職能為基礎(chǔ)，以工作任務(wù)為主體”組織課程內(nèi)容。讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中主動學(xué)習(xí)，將“教、學(xué)、做”有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué)”。

(一)在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上，以連鎖企業(yè)人力資源管理崗位能力需求為基礎(chǔ)，確定課程能力目標(biāo)，通過對連鎖企業(yè)人力資源崗位各項(xiàng)工作流程分析，安排工作任務(wù)和活動，采用“工作崗位→工作職能→工作任務(wù)分析→課程內(nèi)容設(shè)計(jì)→教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)”的設(shè)計(jì)思路。

(二)在課程實(shí)施設(shè)計(jì)中，堅(jiān)持以“工作任務(wù)”為中心，讓學(xué)生以小組的方式，按照教師事先設(shè)計(jì)好的情境，通過實(shí)踐活動完成工作任務(wù)，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)。

(三)在課程效果評價設(shè)計(jì)中，強(qiáng)調(diào)過程考核，以工作任務(wù)的完成情況作為評價的主要因素，結(jié)合學(xué)生技能掌握情況和工作態(tài)度，以平時考核、項(xiàng)目考核和期末考核三部分內(nèi)容，作為課程成績評定依據(jù)，三項(xiàng)成績的權(quán)重分別設(shè)為20%、50%和30%。同時把學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)情感、職業(yè)責(zé)任納入考核范圍，以引導(dǎo)學(xué)生注重綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

三、《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)

為了完成《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)，筆者深入連鎖行業(yè)一線，調(diào)查訪問了多家連鎖企業(yè)人力資源管理部門的工作人員，了解連鎖企業(yè)人力資源管理崗位能力要求，將《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程主要分為七大項(xiàng)目:連鎖企業(yè)人力資源認(rèn)知、連鎖企業(yè)人員配備、連鎖企業(yè)員工招聘、連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)、連鎖企業(yè)員工績效考核、連鎖企業(yè)員工薪酬管理以及連鎖企業(yè)勞動關(guān)系管理。

(一)連鎖企業(yè)人力資源管理認(rèn)知

1．教學(xué)目標(biāo):能分析連鎖企業(yè)人力資源管理與其他企業(yè)人力資源管理的異同;能通過搜集、調(diào)查信息，掌握目前連鎖企業(yè)人力資源管理的內(nèi)容與發(fā)展情況。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:課堂討論。教師組織學(xué)生，根據(jù)以往掌握的知識討論連鎖企業(yè)的特點(diǎn)，總結(jié)連鎖企業(yè)與其他企業(yè)經(jīng)營形式的異同，從而分析連鎖企業(yè)人力資源管理與其他企業(yè)人力資源管理的異同。項(xiàng)目二:有關(guān)連鎖企業(yè)人力資源管理的內(nèi)容及發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查。操作步驟:(1)將班級同學(xué)根據(jù)班級人數(shù)分成若干組;(2)每組學(xué)生自行設(shè)計(jì)一份較簡短的問卷，以市內(nèi)各類型連鎖企業(yè)的人力資源管理者為調(diào)查對象，問卷內(nèi)容包括連鎖企業(yè)人力資源管理的內(nèi)容、管理者對人力資源管理的認(rèn)識、其所在企業(yè)對人力資源管理的重視和應(yīng)用狀況等;(3)回校后在教師的組織指導(dǎo)下互相匯報(bào)討論;(4)最終使學(xué)生明確連鎖企業(yè)人力資源管理的內(nèi)容及發(fā)展現(xiàn)狀。

(二)連鎖企業(yè)人員配備

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能對連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和崗位進(jìn)行設(shè)計(jì);(2)能編寫崗位說明書;(3)能為模擬公司制訂人力資源規(guī)劃，并制作人力資源規(guī)劃書。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:參觀連鎖超市。操作步驟:(1)將班級同學(xué)分成兩組，每組在一名指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下至連鎖超市參觀;(2)一邊參觀，一邊由指導(dǎo)教師講解連鎖超市的組織結(jié)構(gòu)及崗位設(shè)置;(3)學(xué)生現(xiàn)場觀察超市部分崗位的作業(yè)流程并記錄;(4)返回學(xué)校后指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論分析;(5)明確連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置。項(xiàng)目二:實(shí)地調(diào)研。操作步驟:(1)將班級同學(xué)根據(jù)班級人數(shù)分成若干組;(2)每組同學(xué)自行選擇一個自己感興趣的崗位作為調(diào)查對象;(3)以小組為單位，設(shè)計(jì)崗位調(diào)查方案;(4)在教師的指導(dǎo)下，組長的帶領(lǐng)下按照方案進(jìn)行調(diào)查;(5)根據(jù)調(diào)查結(jié)果編寫崗位說明書;(6)回到課堂，在教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行工作匯報(bào)和工作總結(jié)，分享經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目三:模擬公司的人力資源規(guī)劃。(1)教師按照事先準(zhǔn)備好的材料，向全班同學(xué)介紹模擬企業(yè)的相關(guān)信息;(2)將學(xué)生按照班級人數(shù)分成若干組;(3)各組同學(xué)根據(jù)教師所給的信息進(jìn)行該企業(yè)人力資源供給與需求預(yù)測;(4)在預(yù)測的基礎(chǔ)上，綜合考慮組織各方面情況，制訂出合理可行的人力資源規(guī)劃書。

(三)連鎖企業(yè)員工招聘

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能根據(jù)招聘崗位的實(shí)際情況選擇適合的招聘渠道與方法，并制作招聘計(jì)劃;(2)能組織連鎖企業(yè)招聘活動;(3)能對招聘活動進(jìn)行評估。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:制定招聘計(jì)劃。(1)將學(xué)生按照既定方式分組;(2)每組設(shè)計(jì)自己公司名稱和背景，確定招聘崗位;(3)為所招崗位編寫招聘計(jì)劃和招聘廣告;(4)學(xué)生在課堂上展示，并由教師進(jìn)行指導(dǎo)。項(xiàng)目二:模擬招聘現(xiàn)場。(1)將學(xué)生按照既定方式分組;(2)每組同學(xué)自行安排一部分學(xué)生扮演招聘者一部分扮演應(yīng)聘者，進(jìn)行招聘模擬;(3)在課堂上每組同學(xué)將自己設(shè)計(jì)好的招聘活動以表演的方式進(jìn)行展示;(4)教師及其他小組成員提出問題或建議。項(xiàng)目三:對模擬招聘活動進(jìn)行評估。每組成員總結(jié)各自小組模擬招聘活動的成敗、原因及改進(jìn)方式，并在課堂上與其他同學(xué)進(jìn)行交流，教師進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo)。

(四)連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能根據(jù)培訓(xùn)系統(tǒng)模型編制培訓(xùn)計(jì)劃;(2)能為員工選擇合適的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方法;(3)能組織、實(shí)施培訓(xùn)活動，并擔(dān)任培訓(xùn)講師;(4)能對培訓(xùn)效果作出評估。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:編制培訓(xùn)方案。按照本課程分組，每組同學(xué)在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)模擬招聘活動中所招人員、崗位情況，為其編制培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容和方式。項(xiàng)目二:培訓(xùn)演練。每組選擇培訓(xùn)計(jì)劃中一至兩種培訓(xùn)方法和內(nèi)容對全班同學(xué)進(jìn)行模擬培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，由教師進(jìn)行點(diǎn)評和講解。項(xiàng)目三:培訓(xùn)評估。各組根據(jù)培訓(xùn)效果，評估培訓(xùn)活動。

(五)連鎖企業(yè)員工績效考評

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能結(jié)合績效考評的流程安排績效考評工作，根據(jù)考評目的確定考評內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，選擇考評方法，并組織實(shí)施考評;(2)能對績效考評工作進(jìn)行正確評估;(3)能分析考評結(jié)果，并應(yīng)用于人力資源管理的其他工作。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:實(shí)例分析。(1)教師事先準(zhǔn)備好某連鎖企業(yè)的績效考評實(shí)例;(2)將學(xué)生按照前面的方式分組;(3)每組同學(xué)自行討論實(shí)例中連鎖企業(yè)在績效考評方面的優(yōu)缺點(diǎn);(4)每組派代表發(fā)言，分享觀點(diǎn);(5)各組學(xué)生互評，討論意見的合理性，教師點(diǎn)評。項(xiàng)目二:考核方案設(shè)計(jì)。讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)出合理的考評方案，并對各自在模擬招聘活動中的表現(xiàn)進(jìn)行評價。項(xiàng)目三:辯論。(1)教師公布辯題;(2)將學(xué)生按觀點(diǎn)分成兩組;(3)各自準(zhǔn)備材料;(4)由教師組織在課堂進(jìn)行現(xiàn)場辯論;(5)最后教師總結(jié)。

(六)連鎖企業(yè)員工薪酬管理

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能進(jìn)行薪酬調(diào)查;(2)能評估連鎖企業(yè)各崗位價值;(3)能進(jìn)行薪酬與福利方案設(shè)計(jì)，并確定企業(yè)薪酬制度。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:薪酬調(diào)查。(1)將班級同學(xué)根據(jù)班級人數(shù)分成若干組;(2)每組確定薪酬調(diào)查的企業(yè)、崗位及信息;(3)每組制定薪酬調(diào)查計(jì)劃;(4)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷并實(shí)施;(5)對調(diào)查報(bào)告進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;(6)撰寫調(diào)查報(bào)告。項(xiàng)目二:崗位評價。(1)將班級同學(xué)根據(jù)班級人數(shù)分成若干組;(2)每組對模擬連鎖企業(yè)的崗位進(jìn)行分類;(3)收集各種資料，并制定崗位評價計(jì)劃;(4)確定評價指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn);(5)實(shí)施評價方案;(6)形成評價報(bào)告。項(xiàng)目三:薪酬制度設(shè)計(jì)。(1)按照既定分組;(2)在教師給定資料的基礎(chǔ)上，確定企業(yè)薪酬市場定位、薪酬構(gòu)成、獎勵重點(diǎn);(3)確定不同員工的薪酬構(gòu)成及各構(gòu)成項(xiàng)目所占比例;(4)確定薪酬水平;(5)確定薪酬制度調(diào)整條件及額度等;(6)形成書面報(bào)告。

(七)連鎖企業(yè)勞動關(guān)系管理

1．教學(xué)目標(biāo):(1)能辦理勞動合同簽訂、續(xù)訂終止等手續(xù);(2)能統(tǒng)計(jì)核算企業(yè)各種保險(xiǎn)費(fèi)用及補(bǔ)償金;(3)能夠妥善處理勞動爭議。2．項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一:勞動合同的訂立。要求學(xué)生按照事先的分組，為企業(yè)討論勞動合同的訂立，并形成書面的勞動合同。項(xiàng)目二:角色扮演:勞動爭議處理。(1)將班級同學(xué)根據(jù)班級人數(shù)分成若干組;(2)每組選定幾位同學(xué)分別扮演企業(yè)人力資源部員工關(guān)系處理專員，和與企業(yè)發(fā)生了勞資糾紛的員工;(3)各組模擬糾紛處理，并在課堂上表演;(4)其他各組同學(xué)對表演進(jìn)行評價;(5)教師點(diǎn)評。

四、項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)中應(yīng)注意的問題

(一)注重對項(xiàng)目實(shí)施過程的控制

一些高職院校將《連鎖企業(yè)人力資源管理》課程開設(shè)在大三第一學(xué)期，這時連鎖專業(yè)的學(xué)生剛剛從企業(yè)完成頂崗實(shí)習(xí)回到學(xué)校，同時又面臨著即將畢業(yè)找工作的壓力，部分同學(xué)失去了學(xué)習(xí)課程的興趣;再者，項(xiàng)目在實(shí)施過程中，學(xué)生的自主性較大，教師難以完全監(jiān)控。因此，制定相關(guān)管理措施加強(qiáng)工作過程中的細(xì)節(jié)管理，才能達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。

(二)自然班級人數(shù)過多影響項(xiàng)目實(shí)施效果

篇8

轉(zhuǎn)眼進(jìn)入XXX超市已有N年多的時間了。在這段時間里,在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我學(xué)到了許多知識，積累了一些工作經(jīng)驗(yàn)，也從中體會到了工作的酸甜苦辣。憑著日常端正的工作態(tài)度和平時積累下的工作經(jīng)驗(yàn)，我榮幸的成為了xxXX組組長一職，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、明確工作職責(zé)，端正工作態(tài)度

作為一個組長，首先要處理和協(xié)調(diào)好與各方的關(guān)系。首先就是顧客和商場的關(guān)系：通過自己和同事們的工作及時有效的解決和處理好廣大顧客所提出的各種合理或不合理要求，使其給賣場帶來不良因素及事故都及早的消失在萌芽當(dāng)中。同時通過工作中的招呼道別、商品介紹、售后服務(wù)等等工作中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)讓顧客從中感受到重百最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其次是起到和成為一個溝通上下級之間的橋梁,協(xié)調(diào)好員工與部門之間的關(guān)系。有效的轉(zhuǎn)變員工的工作態(tài)度，使部門的相關(guān)任務(wù)有效的傳遞到員工當(dāng)中、確保了轄區(qū)內(nèi)的工作正常開展。在工作中做到了多匯報(bào)、多商量。同時在自己的本職工作崗位中盡其心、負(fù)其責(zé)、全心全意，創(chuàng)造性的干好自己的工作。主動的把自己的全身心融入到大家的共同的工作中去。

二、做好日常事務(wù)的管理

1、做好早會工作：早上是新一天的開始，先總結(jié)前一天的工作，及時通報(bào)銷售情況，及時傳達(dá)上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，布置好當(dāng)天的工作及強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，開展一些有意義趣味性強(qiáng)的班前活動有效的提高

員工的工作激情，使每位員工都以飽滿的精神狀態(tài)投入到工作中。

2、巡查工作的開展：現(xiàn)場巡查是現(xiàn)場管理中的重要一環(huán)，配合商場現(xiàn)場服務(wù)管理的要求做到每日現(xiàn)場巡視一天都不會少于八次，在現(xiàn)場巡查中針對員工的各種行為、姿勢，著裝語言方面進(jìn)行檢查。在巡查中發(fā)現(xiàn)員工的違規(guī)違紀(jì)行為都及時給以糾正和引導(dǎo)，并注意加強(qiáng)員工的自覺遵守意識以保證到班組長在和不在賣場都是一個樣。及時處理現(xiàn)場各種突發(fā)事件。

在現(xiàn)場巡視時檢查商品的外觀，做到無臟次品。加強(qiáng)了商品的陳列調(diào)整的檢查力度，讓轄區(qū)各個柜圈都能夠做到貨品豐滿、層次感強(qiáng)能夠做到一定的顏色搭配和銷售重點(diǎn)商品的突出，通過各種有效的貨品陳列達(dá)到了賣場氛圍的營造吸引了顧客的注意力激發(fā)了顧客的購物欲望。

3、認(rèn)真做好其他各項(xiàng)工作記錄：如顧客投訴處理的記錄等，認(rèn)真記錄投訴原由和處理的過程及結(jié)果，并整理成冊利用早會時間與員工一起討論，預(yù)防類似的情況再次發(fā)生。及時記錄對代銷商品的檢查:對代銷商品的進(jìn)退貨,帳冊,小票,審查表,上柜擋案,實(shí)物庫存進(jìn)行不定期的抽查,并準(zhǔn)確的記錄抽查結(jié)果。對不規(guī)范的令其限期整改。

4、認(rèn)真做好員工的績效的考勤記錄:嚴(yán)格依照商場和部門的考勤管理制度執(zhí)行,安排好員工的代換班,保證小組的工作順利進(jìn)行。及時記錄員工的獎懲情況,考核好員工的績效。

5、耐心細(xì)致的做好盤點(diǎn)工作:盤點(diǎn)是一個月的工作體現(xiàn),對每月的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行登記,做到月月帳實(shí)相符。

6、售后投訴的處理：作為一個現(xiàn)場的管理者，每天都會面對各種不同的售后投訴。剛開始的時候我對手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品的售后處理能力較差，產(chǎn)品知識了解不夠，經(jīng)過一段時間在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自己的學(xué)習(xí)下,我學(xué)習(xí)和掌握了相關(guān)售后處理的法律法規(guī)條到了遇事不慌。同時也已經(jīng)初步掌握一些手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品常見的故障原因和處理的方法做到處理時成竹在胸能夠做出讓顧客信服和滿意的解釋。

在對于處理一些比較困難和超出自身權(quán)限的售后問題時我會積極與部門經(jīng)理和質(zhì)管部請教、溝通，認(rèn)真努力的解決好每一次售后投訴，讓每一位顧客都能滿意而歸。

在處理完畢每一次售后過后我都會認(rèn)真的總結(jié)并深深的體會到售后問題對于我們來說并非麻煩而是一次讓顧客從新認(rèn)識和了解商場的機(jī)會。而我們也可以通過這種種投訴來發(fā)現(xiàn)和找到我們在工作中的缺失和不足，并找出解決的方法，努力改進(jìn)。以避免再犯同樣的錯誤。同時讓我們的實(shí)際行為讓顧客深切的感受到重百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立重百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象，讓重百成為顧客購物的習(xí)慣。

8、了解市場動態(tài)，方能做到知己知彼百戰(zhàn)百勝。在工作中與顧客進(jìn)行溝通，了解顧客的需求，做到讓顧客滿意，為顧客營造一個溫馨舒適的購物環(huán)境。隨時關(guān)注周邊市場的各項(xiàng)動態(tài)信息，從而及時反饋給部門立即調(diào)整。做到人無我有，人有我精，人精我獨(dú)，讓商場領(lǐng)先搶占商機(jī)。

三、把穩(wěn)商品質(zhì)量關(guān).提高服務(wù)質(zhì)量

1.商品質(zhì)量是一個商場的立足之本。我配合組長把握好商品質(zhì)

量關(guān)，認(rèn)真檢查各柜商品上柜前的各項(xiàng)質(zhì)量工作,在工作中定期抽查各柜商品,對不合格商品及時聯(lián)系廠家進(jìn)行退廠處理.

2、提高服務(wù)質(zhì)量：在激烈的市場競爭中，商場的服務(wù)質(zhì)量關(guān)系到一個商場的興衰，所以在加強(qiáng)團(tuán)結(jié)服務(wù)質(zhì)量的工作是刻不容緩的。工作中利用早會時間加強(qiáng)員工的服務(wù)意識，提高員工的服務(wù)水平。在去年商場進(jìn)行的《員工服務(wù)守則》考試中，本部門及格率達(dá)到95%以上，經(jīng)過努力，小組的各項(xiàng)工作均有所提升。并取得了2006度職工小家的光榮稱號。

四、做好培訓(xùn)工作

1、配合部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高自身的素質(zhì)。我利用早會與班后會的時間對員工進(jìn)行一些陳列方面的知識培訓(xùn)，進(jìn)行了色彩的搭配，貨品的擺放。并和員工一起學(xué)習(xí)五一銷售法則，并有多篇學(xué)習(xí)心得在商場的評選中獲獎。

2、加強(qiáng)小組消防知識的熟記熟背并在保衛(wèi)部的指導(dǎo)下對員工進(jìn)行了防盜防詐騙的專題培訓(xùn),使員工時時都做到警鐘長鳴,從開業(yè)至今小組無一盜竊和詐騙案件發(fā)生。

2、抓緊新進(jìn)員工的培訓(xùn)。由于新進(jìn)員工在各方面都較欠缺，我和部門利用工作之余，幫助新員工熟悉商場相關(guān)服務(wù)規(guī)定并且和員工一起進(jìn)行銷售技巧分析從中找到自己工作的不足。并充分發(fā)揮新進(jìn)員工的潛能、使新員工能盡快的成張起來成為一名商場合格的營業(yè)員。對一些工作有失誤的員工，我做到多與她們交流，分析問題出現(xiàn)的原因。及時調(diào)整她們的心態(tài)，使她們找到和發(fā)現(xiàn)自己工作中的不足較快的從

失誤的陰影中走出來適應(yīng)到商場的正常工作中來。

總之，在這段的工作中，我也遇到了一些困難和疑惑，但是在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，都一一的得到了解決。在往后的工作中，我還有許多方面都還要加強(qiáng)和提高，我會更加努力的學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)知識，完善自己的管理水平改變自己的工作效率，更加積極的團(tuán)結(jié)同事，做好帶頭表率作用，多向更多更優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，積極協(xié)助部門完成各項(xiàng)工作落實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)。我相信通過自己的不斷的學(xué)習(xí)和提高我會更好的適應(yīng)我現(xiàn)在的工作，也會為重百燦爛的明天貢獻(xiàn)出自己最大的光和熱。

超市組長個人工作總結(jié)【二】

時光飛逝，我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業(yè)知識學(xué)會了多少，但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激-情，心態(tài)上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激-情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅(jiān)決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務(wù)員你給我套一把這睡衣?！蔽艺f：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關(guān)系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的?！苯Y(jié)果那位女顧客卻說:“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟?！贝俏慌櫩碗x開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我說：“算了，顧客永遠(yuǎn)是對的，咱們是服務(wù)行業(yè)?！庇械臅r候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?！钡男艞l。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂，經(jīng)常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作，做完一項(xiàng)，劃掉一項(xiàng)，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù)，每當(dāng)我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松?！蔽腋兄x我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí)，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春?！拔萋┢赀B夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機(jī)會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔(dān)。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有準(zhǔn)備的人，所以銷售的機(jī)會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運(yùn)的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導(dǎo)我、支持我、鼓勵我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復(fù)了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點(diǎn)多了，你還沒走?”我說：“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過來疊的?！钡觊L說：“你倒是挺誠實(shí)!”說完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說，我到達(dá)高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說：“其實(shí)賣場的工作還很多，改天你單獨(dú)按盤點(diǎn)流程做一下盤點(diǎn)?！钡觊L這一席話對我啟發(fā)很大，我才哪到哪，對商海來說，我學(xué)到的不過是滄海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現(xiàn)在我可以協(xié)助組長做一些力所能及的事情了，比如說查庫存、查銷量、分析負(fù)庫存、負(fù)毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人?！比碎L大后就難免喪失生活的激-情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評中一個術(shù)語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗，而大人對此卻很木然。因?yàn)榛▽τ谛『⒂心吧男Ч?，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài)，于是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內(nèi)的事情。成長是不容易的，從一個大學(xué)生到商業(yè)人、社會人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結(jié)的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1.斷貨問題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫存警戒。當(dāng)庫存達(dá)到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因?yàn)樵谌粘５墓ぷ髦?，?jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨，經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價簽與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2. 品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場調(diào)研。比如說內(nèi)衣區(qū)，蝶安芬算是內(nèi)-褲行業(yè)的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進(jìn)了金利來，卻因?yàn)閮r格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應(yīng)上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。

3. 客服退貨客服退貨應(yīng)該提高效率，而且應(yīng)該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應(yīng)該及時簡單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

篇9

營運(yùn)主管需要形象良好，具備優(yōu)秀的語言表達(dá)能力和良好的溝通能力;以下是小編精心收集整理的營運(yùn)主管工作職責(zé)，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

營運(yùn)主管工作職責(zé)11.銷售目標(biāo)、邊際目標(biāo)管理及銷售推廣

1) 營運(yùn)經(jīng)理、主管、店鋪主管是分管店鋪銷售計(jì)劃達(dá)成責(zé)任人;

2) 根據(jù)分辦確定的分管店鋪年度、月度銷售計(jì)劃，完成銷售目標(biāo)包括微信銷售目標(biāo)分解工作;并按周復(fù)盤跟進(jìn)，協(xié)助店鋪員工全力達(dá)成;

3)根據(jù)分辦確定的分管店鋪月度營銷計(jì)劃，充分與分管店鋪所屬商場、購物中心溝通，充分利用商場的相關(guān)推廣資源、及時做好與店鋪員工的溝通與工作布達(dá)，并按周復(fù)盤跟進(jìn);

4)根據(jù)總部事業(yè)部確定的店鋪朋友圈/店員朋友圈的運(yùn)維規(guī)范，適時跟進(jìn)分管店鋪運(yùn)維情況，及時與分辦品牌主管、分辦負(fù)責(zé)人溝通總結(jié)日常管理過程中出現(xiàn)的問題和創(chuàng)新點(diǎn);

5) 根據(jù)分辦及商場大促計(jì)劃，提前做好分管店鋪會員、人員、貨品、商場資源等方面的準(zhǔn)備工作，責(zé)任到人，確保店鋪大促計(jì)劃順達(dá)成

6) 完成分辦負(fù)責(zé)人交辦的其他相關(guān)工作

營運(yùn)主管工作職責(zé)21、負(fù)責(zé)大型連鎖超市的運(yùn)營管理、銷售目標(biāo)的達(dá)成，對銷售額及毛利額負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)對門店商品的陳列、商品質(zhì)量管理、訂價管理、庫存管理及損耗控制;

3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，帶領(lǐng)本部門員工及促銷員，營造良好的購物環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，達(dá)成本部門的銷售目標(biāo);

4、處理相關(guān)客訴、維護(hù)公司品牌形象，供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)、競爭店調(diào)查分析。

營運(yùn)主管工作職責(zé)31、按時巡視影城，確保內(nèi)、外部設(shè)施安全正常運(yùn)行，并做好相關(guān)消防設(shè)備的檢查與記錄;

2、按要求巡視每個影廳里顧客和電影放映的情況，確保放映正常，記錄并確認(rèn)放映事故;

3、負(fù)責(zé)影院資產(chǎn)管理和倉庫物料盤點(diǎn);

4、影院專場活動的支持和服務(wù);

5、協(xié)助影院店長完成影院的日常經(jīng)營管理工作;

6、接受早晚班輪替;

7、處理影院突發(fā)事件。

營運(yùn)主管工作職責(zé)41.負(fù)責(zé)租戶交房、進(jìn)場裝修流程辦理;

2.負(fù)責(zé)園區(qū)經(jīng)營環(huán)境管理，協(xié)調(diào)、配合處理各類突發(fā)事件;

3.負(fù)責(zé)并跟進(jìn)租戶各類活動，協(xié)調(diào)租戶參與園區(qū)活動;

4.負(fù)責(zé)園區(qū)租戶二級裝修與招商、物業(yè)之間的協(xié)調(diào)溝通;

5.負(fù)責(zé)與外部供應(yīng)商，如消防、電信等;

6.監(jiān)督物業(yè)使用人的物業(yè)使用情況，引導(dǎo)規(guī)范使用和保障物業(yè)安全;

7.根據(jù)公司要求組織實(shí)施項(xiàng)目租戶進(jìn)場裝修、監(jiān)管、驗(yàn)收;

8.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。

營運(yùn)主管工作職責(zé)51、做好營運(yùn)主管相關(guān)及值班經(jīng)理工作，維護(hù)營運(yùn)現(xiàn)場秩序;

2、處理影院日常中各類突發(fā)事件，如顧客投訴、貴賓接待、政府部門檢查等;

3、負(fù)責(zé)營運(yùn)現(xiàn)場設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng);

4、負(fù)責(zé)營運(yùn)部門員工的日常管理與指導(dǎo);

5、制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃，并進(jìn)行崗位操作培訓(xùn);

6、做好影城賣品及庫房管理工作;

7、完成上級交代的其他工作。

營運(yùn)主管工作職責(zé)61.安全：做好影城安全生產(chǎn)方面的所有具體需要執(zhí)行的相關(guān)工作;

2.營運(yùn)：負(fù)責(zé)影城現(xiàn)場營運(yùn)方面的所有工作，包括但不限于：排班、盤點(diǎn)、進(jìn)貨、倉管、日結(jié)、日報(bào)、員工考勤以及招聘管理和培訓(xùn)、協(xié)助完成管理運(yùn)營文件的歸檔和備份;

3.客服：負(fù)責(zé)現(xiàn)場時間內(nèi)處理客訴及特殊事件的處理，并將處理情況于事件處理完畢一小時內(nèi)及時反饋給影城店長和相關(guān)部門;

4.指標(biāo)：負(fù)責(zé)執(zhí)行和監(jiān)督完成票房、賣品和其他非票產(chǎn)品的銷售指標(biāo)任務(wù);

5.現(xiàn)場：負(fù)責(zé)監(jiān)督影城范圍內(nèi)的宣傳品有序擺放及特殊情況上報(bào);

6.采購：負(fù)責(zé)影城各項(xiàng)銷售產(chǎn)品的原材料采購、結(jié)算、出入倉等工作;

7.培訓(xùn)：結(jié)合影業(yè)公司總部營運(yùn)部和影城的要求，對員工進(jìn)行各類型的培訓(xùn)及相關(guān)工作。

營運(yùn)主管工作職責(zé)71.負(fù)責(zé)日常開閉店、現(xiàn)場營業(yè)秩序管理;

2.租戶貨品、陳列、店員營業(yè)形象等管理;

3.負(fù)責(zé)商場和租戶營運(yùn)相關(guān)事項(xiàng)溝通，建議、意見及時反饋并跟進(jìn);

4.租戶銷售銷售數(shù)據(jù)管理、分析;

5.租戶店內(nèi)活動掌握，特殊節(jié)假日SP活動組織、洽談;

6.負(fù)責(zé)商戶的管理和類培訓(xùn)，組織必要的會議;

7.處理運(yùn)營相關(guān)突發(fā)事項(xiàng)及領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作

篇10

CarMax是美國最大的二手車交易商，總部在Richmond VA，在美國擁有超過120家二手汽車超市，每年銷售超過400萬輛二手車。身為世界500強(qiáng)企業(yè)，CarMax也是2012年美國《培訓(xùn)》雜志Top125獲獎單位，曾被《財(cái)富》雜志評選為美國Top100最佳雇主。2012年，CarMax公司不同崗位的內(nèi)部人員晉升比例，呈現(xiàn)為如下情形：

這么高的內(nèi)部人員晉升比例，其實(shí)是CarMax經(jīng)過研究做出的決定。CarMax公司經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，員工的忠誠度與個人發(fā)展機(jī)會有緊密聯(lián)系。公司過去快速發(fā)展的歷史，也與此密切相關(guān)。為此，CarMax還就公司對員工的職業(yè)生涯管理做了實(shí)踐梳理，最后，得出了如下經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：

一、優(yōu)先提拔公司內(nèi)部人才，為每位員工制定個人發(fā)展計(jì)劃。CarMax為公司的基層員工提供基礎(chǔ)的勝任崗位培訓(xùn)，也幫助員工規(guī)劃其職業(yè)并提供發(fā)展機(jī)會。CarMax鼓勵員工積極自我發(fā)展，每一年，員工都會和自己的主管一起來制定個人發(fā)展計(jì)劃，內(nèi)容包括：分析自己的強(qiáng)項(xiàng)、需要發(fā)展的領(lǐng)域，以及如何對未來的成功做好準(zhǔn)備。這樣，每一個員工都有一個屬于自己的、目標(biāo)清晰的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃，并且，這個計(jì)劃是由個人和公司共同投入來完成的。

二、發(fā)展計(jì)劃—讓每一個發(fā)展項(xiàng)目都增強(qiáng)職業(yè)技能。一旦確定了個人職業(yè)發(fā)展計(jì)劃，員工就會進(jìn)入CarMax提供的職業(yè)技能發(fā)展項(xiàng)目，目的是成功完成發(fā)展計(jì)劃。以“邁向成功的職業(yè)化成長”項(xiàng)目為例，它以儲備主管和經(jīng)理為主要對象，計(jì)劃有四部分，主要內(nèi)容包括：

1.講師主導(dǎo)培訓(xùn)：由公司的持續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)院主持；

2.研討會：目標(biāo)是建立“軟技能力”，學(xué)習(xí)課程包括領(lǐng)導(dǎo)力引導(dǎo)、溝通和個人行動計(jì)劃；

3.練習(xí)運(yùn)用：即就指派的任務(wù)建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，合作完成案例討論、模擬場景練習(xí)；

4.展示熟練度：過程是和一個“虛擬的學(xué)員”練習(xí)完成。

該計(jì)劃的每個部分，每一個員工都會被要求完成一定數(shù)量的課程和研討，并獲得一個證書；每個季度，每一位參與者都要和項(xiàng)目課程經(jīng)理討論進(jìn)展情況，并向?qū)W員主管通報(bào)。不過，整個項(xiàng)目盡管給學(xué)員提供了一個職業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)路徑，但還是容許學(xué)員安排自己的節(jié)奏進(jìn)行。CarMax汽車金融公司的培訓(xùn)經(jīng)理Sandy Lieberman對此解釋稱，“我們發(fā)現(xiàn)，靈活的環(huán)境更有助于讓人積極參與這個項(xiàng)目，并最終完成整個計(jì)劃?！?/p>

三、開發(fā)計(jì)劃—確保每一個項(xiàng)目都保證技術(shù)領(lǐng)先。CarMax提供的所有項(xiàng)目，目的都是要幫助員工提高技術(shù)能力，進(jìn)而拓展或升級自己的職業(yè)生涯。以IT部門的員工培訓(xùn)項(xiàng)目為例，CarMax公司會提供三個主要方法，以幫助員工提升IT技術(shù)能力：

1. CarMax的IT認(rèn)證。這個認(rèn)證項(xiàng)目的目標(biāo)包括：更好地理解公司的業(yè)務(wù)流程；理解運(yùn)用和系統(tǒng)提出的需求；學(xué)會設(shè)計(jì)正確的開發(fā)和運(yùn)用方法，以改進(jìn)系統(tǒng)質(zhì)量；管理開發(fā)、運(yùn)用以及系統(tǒng)性項(xiàng)目。為此，CarMax提供了75門不同的課程，要獲得公司IT認(rèn)證的IT部門員工，必須完成四門業(yè)務(wù)流程課程、三門技術(shù)和或系統(tǒng)分析課程，以及四門團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)課程。而為了維持這項(xiàng)資格認(rèn)證，他們還必須每年完成四門學(xué)習(xí)課程。

2. 技術(shù)午餐和學(xué)習(xí)。目的是為了給IT員工提供高端技能，即告訴員工最佳實(shí)踐的第一手經(jīng)驗(yàn)，包括如何將技術(shù)和實(shí)踐融合、如何開發(fā)工具。技術(shù)午餐和學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)有主持人、主題，一般是經(jīng)驗(yàn)豐富的員工按照一定的規(guī)則來主持，主題則包括微軟Kinect開發(fā)、企業(yè)授權(quán)策略、匯報(bào)、服務(wù)等。這樣的學(xué)習(xí)不僅能提供給員工最新的行業(yè)趨勢，還可以引發(fā)參與者的新想法，并形成一種創(chuàng)新文化。

3.CarMax IT學(xué)會。該學(xué)會每年舉辦一次活動，主要針對初級IT人員進(jìn)行基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，以確保其順利上崗。但是，其目標(biāo)不止于提供技術(shù)類、IT流程、基礎(chǔ)商業(yè)知識等培訓(xùn)，還包括為新員工營造團(tuán)隊(duì)氛圍，讓員工感受到多方位支持。其實(shí)，是員工和公司之間的橋梁。

Sean Ramage表示，向?qū)W員提供良好的氛圍、職業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn)和工具，是兩全其美的事，既提升員工總體勞動力技能又提升員工敬業(yè)度。

CarMax公司的這一經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，其實(shí)并不只是一家美國知名企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)之談，眾多美國知名企業(yè)都有人才管理方面的實(shí)踐，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際有獨(dú)到做法。像全球性公司萬事達(dá)，其人才管理方面的特點(diǎn)是，尤其關(guān)注人才管理新趨勢，并據(jù)此制定、改進(jìn)計(jì)劃。比如隨著企業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域和客戶群拓展，企業(yè)除了需要招募精通各行各業(yè)的人才之外，更需要通過培訓(xùn)訓(xùn)練企業(yè)成員的創(chuàng)新思維，以拓寬現(xiàn)有產(chǎn)品、解決方案并形成企業(yè)文化。

萬事達(dá)全球人才發(fā)展副總裁Maureen Doran-Houlihan還曾表示，萬事達(dá)做具體人才培養(yǎng)計(jì)劃時，第一條是明確需求，由專門的人才發(fā)展團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全球人才發(fā)展學(xué)習(xí)需求評估，明確全球勞動力技能差距和需求。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，員工對產(chǎn)品培訓(xùn)，尤其是電子商務(wù)領(lǐng)域中萬事達(dá)最新的技術(shù)解決方案的培訓(xùn)，需求越來越多。