飯店職工述職報告
時間:2022-11-05 09:45:16
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2014年,我在飯店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事們的支持下,按照店部和營銷形式分析會的部署,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十二屆十一次全會精神,深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀和“三保一弘揚(yáng)”精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以市場為向?qū)?,以擴(kuò)大商務(wù)客源為依托,以實現(xiàn)經(jīng)營收入最大化為著力點,認(rèn)真執(zhí)行飯店工作方針政策,在自己分管工作方面認(rèn)真履行職責(zé),較好地完成自己的工作任務(wù),取得了一定的成績,現(xiàn)將我這一年來的工作情況匯報如下,請大家評議:
一、2014年學(xué)習(xí)和工作情況
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高綜合素質(zhì)
古語說:“德若水之源,才若水之波”。要做好營銷部經(jīng)理工作,必須要有正確的政治思想。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論,鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,用黨的理論武裝自己的頭腦,提高自身政治素質(zhì),在思想上與黨保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,樹立全心全意為飯店服務(wù)的思想,做到無私奉獻(xiàn)。
我在工作上除了學(xué)習(xí)黨的理論知識和國家方針政策外,重點是學(xué)習(xí)銷售知識,做到學(xué)深學(xué)透,掌握在腦海中,運用到實際工作中,為自己做好銷售管理工作打下堅實的基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)管理,提高銷售業(yè)績
2014年受金融危機(jī)的影響,為促進(jìn)飯店在這場無硝煙戰(zhàn)爭中取得最后勝利,我加大部門管理力度,提高員工素質(zhì),全面提高飯店銷售業(yè)績。
一是牢固全員思想,加大營銷力度
牢固樹立部門員工以全店營銷一盤棋思想,抓好人人營銷、事事營銷、時時營銷、處處營銷。重思想,抓薄弱,及時調(diào)整營銷策略,搶抓機(jī)遇,加大營銷力度。
2014年在店部的正確指導(dǎo)下,及時調(diào)整策略,打破以公務(wù)會議市場為主的營銷理念,做好市場調(diào)查,詳細(xì)分析本市的競爭形勢,積極開拓市場尋找客源,不斷地走訪維系客戶群關(guān)系、不斷地發(fā)展新客戶群,努力培養(yǎng)忠誠客戶。與10家網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作實現(xiàn)資源共享、市場共拓,提高了增收創(chuàng)收能力。一年來總體取得不錯的成績,11月份還創(chuàng)下“7個歷史新高”。全年共接待客人16萬人次,共接待各類會議670個,其中全國性的會議65個,實現(xiàn)經(jīng)營收入4675.4萬元,比2013年同期增收萬元,特別是會議在今年受國家政策的影響,會議壓縮、經(jīng)費縮減、時間縮短、政府公務(wù)活動減少等因素下,會議團(tuán)隊實現(xiàn)經(jīng)營收入萬元,比2013年同期增收萬元,超額完成年計劃任務(wù)萬元。
二是健全客戶檔案,掌握客戶意見
帶領(lǐng)全體營銷人員將客戶分為ABC類,定期進(jìn)行拜訪,每天寫走訪報告,掌握客戶的意見及時反饋,并根據(jù)客戶的要求及時加以改進(jìn)。2014年共拜訪市場客戶共計1380家,簽訂商務(wù)客戶協(xié)議847家。
三是嚴(yán)格遵循法則,加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通
嚴(yán)格遵循“3個1法則”,每天下班前對每個銷售經(jīng)理進(jìn)行檢查,對每個銷售經(jīng)理一天外出工作情況及客戶情況做到心中有數(shù)。并針對每天存在的問題、難點進(jìn)行及時協(xié)調(diào)溝通。
四是建立分析制度,提高形勢分析
一是建立每月競爭對手市場調(diào)查情況分析機(jī)制。對4家有代表性酒店進(jìn)行市場調(diào)查,了解住房率,平均房價,每月會議情況。
二是建立定期召開營銷形勢分析機(jī)制。做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,召開營銷分析會,分析優(yōu)勢,查找不足,把握變化,提出改進(jìn)措施。并預(yù)測下個月經(jīng)營情況。
五是做好跟蹤服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量
飯店新成立的管家式服務(wù)接待小組,作為聯(lián)絡(luò)部主任的我,能夠帶領(lǐng)聯(lián)絡(luò)部成員深入貫徹“體貼入微飯店情”的服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量,主動跟進(jìn),高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好服務(wù)工作,打造有飯店特色的會議品牌。
六是開展員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
積極組織員工進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),調(diào)動員工的工作積極性,從而進(jìn)一步全面提高飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。本年度共開展33場培訓(xùn)工作,其中服務(wù)技能培訓(xùn)18場,新人入職培訓(xùn)8場,觀看光碟3場。
(三)勤政廉潔,履行黨風(fēng)廉政
生活與工作中,我堅持做到了“四自”,即自重、自省、自警、自勵。在原則問題上我至今未曾越雷池一步。我始終做到成績面前不滿足,失敗面前不氣餒;工作上高標(biāo)準(zhǔn),生活上低要求,始終保持一股旺盛的斗志。
二、2014年工作中存在的不足及今后工作表態(tài)
2014年,我在工作崗位上努力工作,雖然取得了一些成績,但也存在一些不足。主要是把握市場變化的能力還不夠強(qiáng),市場營銷的技巧還不夠去全。在今后的工作中,我要努力克服和改掉工作的不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身綜合素質(zhì),圍繞飯店的目標(biāo)任務(wù),以科學(xué)發(fā)展觀的要求對照自己,衡量自己,以求真務(wù)實的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,發(fā)奮努力,攻堅破難,把各項工作提高到一個新的水平,為飯店的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2014年已經(jīng)過去,再多的成績也屬于過去。如何解決在過去的一年里發(fā)現(xiàn)的問題和不足,是新的一年里亟待解決的?!疤煨薪。右宰詮?qiáng)不息”,讓我以堅韌不拔的意志和百折不撓的信心去迎接挑戰(zhàn);“地勢坤,君子以厚德載物”,讓我以良好的道德修養(yǎng),在自己的崗位上發(fā)揮出光和熱!借此機(jī)會也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂,萬事如意!
我的述職報告完了,謝謝大家!
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