導(dǎo)語：區(qū)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管年底報(bào)告一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

年，全區(qū)農(nóng)民健康行食品安全工作以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管工作全局，強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治力度，進(jìn)一步健全農(nóng)村食品安全保障體系，提升農(nóng)村食品安全控制水平，提高農(nóng)民的食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)村食品安全狀況的持續(xù)好轉(zhuǎn)。做了以下幾個(gè)方面的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、全面整頓農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序

根據(jù)國務(wù)院統(tǒng)一部署，全面組織開展我區(qū)食品安全整頓工作。整頓活動(dòng)以乳制品、群眾日常生活必需品、季節(jié)性、節(jié)日性食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以食品小作坊、小食雜店、飲食小攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營中的問題，采取有效措施，加大整治力度。繼續(xù)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，全面整治和規(guī)范食品添加劑的流通和使用。開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大巡查、執(zhí)法力度，嚴(yán)格查處私屠濫宰、收購和屠宰病死豬等違法行為。開展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治，堅(jiān)決制止違法使用農(nóng)藥、獸（漁）藥行為。

二、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管

1、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。組織實(shí)施產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，大力推進(jìn)傳達(dá)室統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化改造，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，推動(dòng)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、專業(yè)大戶等率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、縐色食品、有機(jī)食品，培育一批品牌產(chǎn)品，不斷提高質(zhì)量安全水平。認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市精神，切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，完美農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度建設(shè)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管水平。建立以產(chǎn)地質(zhì)量追溯為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，督導(dǎo)“三品”基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、規(guī)模種養(yǎng)基地，建立生產(chǎn)記錄，開展質(zhì)量自檢，上市銷售時(shí)按規(guī)定出具產(chǎn)地證明、質(zhì)量證明和檢疫證明。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝銷售。除鮮活畜、禽、水產(chǎn)品以外，獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、森林食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證（認(rèn)定）的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識(shí)后上市銷售，并標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)。建立監(jiān)管信息系統(tǒng)，推進(jìn)信息互通，提高監(jiān)管工作效率。

2、強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，全面清理和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，堅(jiān)持依法許可和登記注冊。以農(nóng)村食品市場為重點(diǎn)，強(qiáng)化食品市場日常監(jiān)管，加大市場巡查力度，層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，確保監(jiān)管執(zhí)法到位。強(qiáng)化對食品質(zhì)量的監(jiān)督和分類監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者建立健全并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、購銷臺(tái)賬和經(jīng)營者自律三項(xiàng)制度，鼓勵(lì)食品經(jīng)營者建立電子臺(tái)帳，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全可追溯制度的全面落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營者主動(dòng)退市、協(xié)議退市相結(jié)合的食品退市機(jī)制，加大對退市和經(jīng)營者主動(dòng)退市、協(xié)議退市相結(jié)合的食品退市機(jī)制，加大對退市食品的跟蹤監(jiān)管力度。不斷完善食品市場監(jiān)管機(jī)制、食品經(jīng)營者自律機(jī)制、食品市場社會(huì)監(jiān)督機(jī)制和食品市場預(yù)警應(yīng)急處置機(jī)制。扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村小食雜店、小菜場整治規(guī)范工程。引導(dǎo)農(nóng)村小食雜店向食品安全示范店轉(zhuǎn)化提升，引導(dǎo)農(nóng)村小菜場按照“星級(jí)文明規(guī)范市場”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和改造。

3、強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。從規(guī)范入手，把住源頭，加強(qiáng)對消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范落實(shí)情況的監(jiān)督和指導(dǎo)。落實(shí)索證索票制度，實(shí)現(xiàn)原料來源有保障、可追溯。進(jìn)一步組織實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理，完善食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理分級(jí)指南，對所有餐飲業(yè)、食堂等進(jìn)行量化分級(jí)管理和再評(píng)估。加強(qiáng)對農(nóng)村、學(xué)校和重大活動(dòng)食品保障工作的督察和指導(dǎo)，加強(qiáng)企業(yè)食堂和建筑工地食堂監(jiān)管。對農(nóng)村集體聚餐全面推行報(bào)告制度，組織培訓(xùn)鄉(xiāng)村廚師50人次。

三、深化完善農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)

經(jīng)續(xù)推進(jìn)“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè)的擴(kuò)面、提質(zhì)、增效，鞏固和提升建設(shè)成果。積極扶持連鎖龍頭企業(yè)的發(fā)展和配送中心的建設(shè)，積極探索農(nóng)村商品配送中心、農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)作為政府、柑集體公共投資的可行性。努力提高食品統(tǒng)一配送能力，農(nóng)村放心示范店統(tǒng)一配送面鞏固在90%以上。繼續(xù)推進(jìn)連鎖超市向行政村、放心示范店向中小學(xué)校延伸工程。落實(shí)地方政府食品安全負(fù)總責(zé)的要求，夯實(shí)食品安全基層組織基礎(chǔ)，明確工作職責(zé)和工作人員，協(xié)助監(jiān)管部門做好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作。強(qiáng)化農(nóng)村、社區(qū)食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，不斷加強(qiáng)農(nóng)村公共安全“多員合一”協(xié)管員隊(duì)伍的管理和建設(shè)，突出食品安全協(xié)管職責(zé)，提升協(xié)管員食品安全意識(shí)和開展社會(huì)監(jiān)督的能力，切實(shí)打造一支有組織、常態(tài)化的農(nóng)村食品安全協(xié)管員隊(duì)伍。

四、著力推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)

認(rèn)真總結(jié)和推廣食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮示范創(chuàng)建的區(qū)域輻射帶動(dòng)作用，不斷擴(kuò)大示范效應(yīng)。按照因地制宜、分類指導(dǎo)、動(dòng)態(tài)管理、梯度推進(jìn)的思路，在全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)繼續(xù)開展示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)。進(jìn)一步完善評(píng)價(jià)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，制定加強(qiáng)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的意見，確保創(chuàng)建質(zhì)量。

五、廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)

大力宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，繼續(xù)辦好食品安全宣傳專題專欄和食品安全信息網(wǎng)站，積極推行中小學(xué)生飲食教育活動(dòng)，普及食品安全常識(shí)和飲食營養(yǎng)知識(shí)，做好農(nóng)村電影映前播放食品安全宣傳教育公益片活動(dòng)。認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮社區(qū)、村民委員會(huì)等基層組織和行業(yè)協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）社團(tuán)組織及學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)單位的作用，結(jié)合平安和諧創(chuàng)建，積極開展食品安全知識(shí)咨詢和專業(yè)講座，傳授科普知識(shí)，拓展宣傳范圍，豐富宣傳內(nèi)容。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進(jìn)行食品安全管理體系、食品安全法律法規(guī)以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。重視對廣大農(nóng)村的食品安全教育培訓(xùn)，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺抵制使用違禁投入品。共開展宣傳活動(dòng)4場次，出動(dòng)宣傳車4臺(tái)次，發(fā)放宣傳資料1000余份，制作宣傳板12塊，宣傳橫幅4條，咨詢?nèi)罕?00余人次，收到了良好的效果，提高了農(nóng)村的食品安全意識(shí)。

六、加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任，建立長效機(jī)制

健全食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制、工作績效評(píng)價(jià)考核體系和責(zé)任追究制度，強(qiáng)化負(fù)責(zé)人行政問責(zé)，重視食品全程監(jiān)管理體制，建立長效機(jī)制。加大綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查和督察暗訪力度，通過督察督辦促進(jìn)重點(diǎn)工作的落實(shí)和薄弱環(huán)節(jié)的整治。繼續(xù)抓好食品安全綜合評(píng)價(jià)工作，推動(dòng)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，不斷提升食品安全控制能力和保障水平。