導(dǎo)語(yǔ)：啤酒銷(xiāo)售市場(chǎng)調(diào)查一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

豐縣隸屬江蘇省徐州市北部，地處江蘇.山東.河南.安徽四省七縣交界處，淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心地帶，具有發(fā)展邊界貿(mào)易的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，人口流動(dòng)較大，城市主人口100萬(wàn)左右，啤酒消費(fèi)市場(chǎng)總量有限，但市場(chǎng)潛力較大。給我們啤酒的銷(xiāo)售帶來(lái)了巨大的商機(jī)。

最近走訪(fǎng)了一些客戶(hù)，大型超市，酒店，及其一些夜市地?cái)?，再走訪(fǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)啤酒的品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒，其中青島啤酒，雪花啤酒市場(chǎng)覆蓋率較高，認(rèn)知程度明顯，價(jià)格較低，給市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。瓶裝啤酒的銷(xiāo)售價(jià)格一般在2到10元之間，聽(tīng)裝易拉罐均價(jià)在3-8元左右，其中瓶裝啤酒銷(xiāo)售量較大，集中在酒店，小型超市，及其地?cái)?，?tīng)裝易拉罐的銷(xiāo)售一般是大型超市和一些娛樂(lè)場(chǎng)所，其中燕京YOYO，青島啤酒，百威啤酒，哈爾濱冰純，等高端產(chǎn)品在一些大型娛樂(lè)場(chǎng)所中銷(xiāo)售，鄉(xiāng)鎮(zhèn)啤酒消費(fèi)一般是流通的低檔啤酒。

通過(guò)走訪(fǎng)調(diào)查，前兩年市場(chǎng)啤酒品牌為：無(wú)名啤酒，三孔啤酒，王子啤酒，及其天目湖啤酒，近兩年雪花啤酒，青島啤酒兼并及新建附近啤酒廠家，然后加大本地市場(chǎng)覆蓋率，加大了市場(chǎng)投資力度，及其地域保護(hù)，對(duì)比公司產(chǎn)品價(jià)格較低，使得燕京啤酒市場(chǎng)份額降低，其中豐縣雪花啤酒經(jīng)銷(xiāo)商為14家，青島啤酒經(jīng)銷(xiāo)商6—8家，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，其中低價(jià)啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛(ài)，而銷(xiāo)售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類(lèi)限制了消費(fèi)者的選擇，銷(xiāo)售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤(rùn)更高的啤酒，導(dǎo)致市場(chǎng)上啤酒明顯集中在幾個(gè)品牌。

其中我公司在豐縣經(jīng)銷(xiāo)商有三家，分別為豐縣正清和商貿(mào)，徐州通乾商貿(mào)有限公司，還有以下小型超市，正清和商貿(mào)趙經(jīng)理燕京聽(tīng)裝易拉罐，在歡樂(lè)購(gòu)大型超市及其豐縣西關(guān)部分超市有所銷(xiāo)售，超市零售價(jià)格為2.8元/聽(tīng)，65元/箱。徐州通乾商貿(mào)有限公司張經(jīng)理主要燕京YOYO，清爽塑包，燕京清爽（黃箱），燕京YOYO在嘉年華娛樂(lè)會(huì)所及其附近娛樂(lè)場(chǎng)所銷(xiāo)售，零售價(jià)格為10元，0.5元的活動(dòng)，清爽塑包，燕京清爽（黃箱）在周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷(xiāo)售。價(jià)格2.5—4元左右。相對(duì)于其它品牌，我們的價(jià)格不占優(yōu)勢(shì)，品牌的認(rèn)知度不高。

通過(guò)市場(chǎng)的走訪(fǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題

1.市場(chǎng)占有率較低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和夜市市場(chǎng)占有率較低。主要原因靠近啤酒生產(chǎn)廠家，本地啤酒的市場(chǎng)保護(hù)。加上其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)激烈。

2.公司產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格較高，品牌認(rèn)知度較低，加上運(yùn)費(fèi)成本增加，經(jīng)銷(xiāo)商成本隨之增加，經(jīng)銷(xiāo)商積極性降低。同類(lèi)產(chǎn)品相比價(jià)格不占優(yōu)勢(shì)。

通過(guò)市場(chǎng)的走訪(fǎng)調(diào)查，公司產(chǎn)品存在的優(yōu)勢(shì)酒，青島啤酒的市場(chǎng)價(jià)格透明化，經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)利可圖，走量爭(zhēng)取利潤(rùn)，加上經(jīng)銷(xiāo)商較多，存在價(jià)格戰(zhàn)和串貨問(wèn)題，及其市場(chǎng)的規(guī)劃，給我公司的銷(xiāo)售帶來(lái)了巨大的商機(jī)。

2.燕京啤酒品牌知名度高，有一定的市場(chǎng)影響力，努力的發(fā)展品牌概念是一種無(wú)形的資產(chǎn)。

總結(jié)及其下一階段的工作想法豐縣啤酒消費(fèi)市場(chǎng)已顯成熟，需求量較大，普遍追求適中和偏淡的口感，價(jià)格要求實(shí)惠，并走品牌消費(fèi)階段.市場(chǎng)產(chǎn)品品牌數(shù)量與種類(lèi)多，中、高、低端市場(chǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，整體啤酒市場(chǎng)多品牌銷(xiāo)售，應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商的需求特點(diǎn)，進(jìn)行合理準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。在市場(chǎng)開(kāi)拓上，以塑箱和紙箱裝的中低檔酒為主導(dǎo)占有鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)、小型飯店、超市和城市居民家庭消費(fèi)的市場(chǎng)，以紙箱裝，及其高檔產(chǎn)品占有酒店，大型超市等市場(chǎng)。

1采取積極的營(yíng)銷(xiāo)策略，熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商，整理客戶(hù)資料及其分配工作，并定量，定區(qū)域和品種的銷(xiāo)售模式，流通產(chǎn)品和終端產(chǎn)品分開(kāi)銷(xiāo)售，做到保證量的同時(shí)增加高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售，以流通產(chǎn)品為主的前提，帶動(dòng)中高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。

2完成公司三孔啤酒，無(wú)名啤酒向燕京啤酒的轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)在城鎮(zhèn)的宣傳，讓居民認(rèn)識(shí)本公司產(chǎn)品，并形成品牌效應(yīng)，加強(qiáng)居民對(duì)本公司產(chǎn)品的認(rèn)知度，提高燕京品牌在地區(qū)的知名度。

3從商和消費(fèi)者兩方面同時(shí)入手，樹(shù)立燕京品牌和產(chǎn)品價(jià)格，做到銷(xiāo)售人員對(duì)客戶(hù)和市場(chǎng)，有一定的主動(dòng)性和可塑性，加大鋪貨率，得到居民的認(rèn)可，形成良性消費(fèi)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其周邊村莊市場(chǎng)占有率。4保證經(jīng)銷(xiāo)商的利益，有利可圖，銷(xiāo)售人員做一些簽店支持，公司應(yīng)加大市場(chǎng)投資力度及其公司政策支持，提高經(jīng)銷(xiāo)商的積極性。2011年09月日

豐縣啤酒品牌及其市場(chǎng)價(jià)格（調(diào)查范圍：大型超市，酒店，小型超市，夜市）

瓶裝啤酒：

雪花系列原汁麥2.9元/瓶純鮮2.6元/瓶普通2/瓶

干醇2.7元/瓶勇闖天下3.6/4/瓶

青島山水系列純干3元/瓶醇厚4元/瓶

青島啤酒4.5元/瓶彭城啤酒4元/瓶

哈爾濱冰純3.8元/瓶

瓶裝啤酒的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格一般為2—8元左右，酒店價(jià)格是3元左右。

易拉罐啤酒（大聽(tīng)）

青島淡爽4.8元/聽(tīng)青島純生5.8元/聽(tīng)

青島純生5.8元/聽(tīng)三得利3.8元/聽(tīng)

易拉罐啤酒（小聽(tīng)）

雪花滿(mǎn)好2.5元/聽(tīng)百威5.2元/聽(tīng)青島嶗山3.2元/聽(tīng)

燕京2.8元/聽(tīng)青島3.2元/聽(tīng)青島黑啤2.5元/聽(tīng)藍(lán)帶特制2.2元/聽(tīng)藍(lán)帶普紅2元/聽(tīng)青島冰純3.2元/聽(tīng)

聽(tīng)裝易拉罐價(jià)格市場(chǎng)價(jià)一般2.5—5元左右。其中大聽(tīng)易拉罐4到8元左右。

6/瓶裝塑包易拉罐

雪花清爽13.6元/包雪花臉譜13.5元/包

三得利特爽12.8元/包青島山水9.8元/包

藍(lán)帶艾爾普8.6元/包天目湖特醇10元/包