建設(shè)生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市辦法
時(shí)間:2022-03-29 11:03:00
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根據(jù)《省人民政府關(guān)于加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作的意見(jiàn)》(政發(fā)〔〕80號(hào))和省質(zhì)監(jiān)局《關(guān)于確定市建立省級(jí)生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市的函》(質(zhì)監(jiān)標(biāo)函〔〕685號(hào))精神,市被確定為全省生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市(以下簡(jiǎn)稱示范市),示范市建設(shè)周期為三年(年1月—2013年12月)。為確保示范市建設(shè)順利實(shí)施,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七大精神,以產(chǎn)業(yè)化建設(shè)為中心,促進(jìn)全市生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,建立健全生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系,把生豬養(yǎng)殖業(yè)建成資源節(jié)約型、生態(tài)循環(huán)型的優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè),促進(jìn)我市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。
二、總體目標(biāo)
按照圈舍標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)科學(xué)化、管理規(guī)范化、品種優(yōu)良化的原則,建設(shè)示范戶3000戶,發(fā)展年出欄5萬(wàn)頭以上標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖示范場(chǎng)1個(gè),年出欄生豬1萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖示范場(chǎng)12個(gè),年出欄1000頭以上適度規(guī)模養(yǎng)殖戶150戶,100頭以上的1500戶,30-100頭的1350戶;建成“500”模式標(biāo)準(zhǔn)化豬舍200棟,“150”模式標(biāo)準(zhǔn)化豬舍450棟。完善生豬人工授精站17個(gè),完善標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測(cè)體系建設(shè),重點(diǎn)推廣規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、環(huán)境管理(GB/T17824.1-3)系列標(biāo)準(zhǔn),推廣“500模式”(一棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍,一批養(yǎng)殖500頭)和“150模式”(一棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍,一批養(yǎng)殖150頭)。主推品種為優(yōu)質(zhì)三元雜交豬,豬舍全封閉,有保溫隔熱材料,有供暖、降溫設(shè)施,自動(dòng)料槽、自動(dòng)飲水器。建有無(wú)害化處理及糞污處理、防疫設(shè)施。按無(wú)公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)無(wú)公害生豬產(chǎn)品。完善養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施,實(shí)現(xiàn)一建三改和“豬—沼—菜”、“豬—沼—果(草)、“豬—沼—糧”、“豬—沼—魚(yú)”循環(huán)生產(chǎn)模式,保證生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染排放。示范區(qū)建成后,全市年出欄優(yōu)質(zhì)三元豬達(dá)到80萬(wàn)頭,生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖量占全市養(yǎng)殖總量的80%以上。
三、實(shí)施方法和步驟
(一)實(shí)施方法:以牧興種豬有限公司(市第一種豬場(chǎng))、市福康養(yǎng)殖有限公司(聯(lián)農(nóng)合作社)、市三旺農(nóng)牧有限公司、襄樊中宏發(fā)牧業(yè)有限公司等12個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)為中心示范區(qū),逐步形成以興隆鎮(zhèn)為中心向全市輻射的種豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范市和以吳店鎮(zhèn)、劉升鎮(zhèn)、鹿頭鎮(zhèn)、七方鎮(zhèn)為中心,向全市及周邊地區(qū)輻射的商品豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范市工作格局。實(shí)施“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣網(wǎng)絡(luò),堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化示范和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。
(二)實(shí)施步驟:1、啟動(dòng)階段(年元月至12月):宣傳生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范市項(xiàng)目,進(jìn)一步細(xì)化完善示范市建設(shè)的總體計(jì)劃目標(biāo),制定示范區(qū)實(shí)施方案,并在全市組織實(shí)施;建立質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門和龍頭企業(yè)聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)工作組,研究制(修)訂符合本市優(yōu)勢(shì)和特色的生豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(包括:生豬精細(xì)養(yǎng)殖管理技術(shù)、商品豬群生長(zhǎng)發(fā)育參數(shù)、無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化豬欄圈建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、疫病檢疫測(cè)報(bào)、飼料推廣應(yīng)用、豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全及市場(chǎng)營(yíng)銷等方面形成協(xié)調(diào)配套的綜合標(biāo)準(zhǔn)體系),并實(shí)施;明確示范市示范標(biāo)志,牧興種豬有限公司(市第一種豬場(chǎng))、市??叼B(yǎng)殖有限公司(聯(lián)農(nóng)合作社)、市三旺農(nóng)牧有限公司、襄樊中宏發(fā)牧業(yè)有限公司等12個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)加掛“省級(jí)示范市”標(biāo)志牌;開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化宣傳和培訓(xùn),通過(guò)新聞媒體、印發(fā)資料、制作電視專題片等形式,向社會(huì)各界及生豬養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶廣泛宣傳標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖的目的意義,普及標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí),增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者和消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。
2、全面實(shí)施階段(2012年元月至12月):加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),舉辦農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣人員150名,深入開(kāi)展服務(wù)活動(dòng),組織實(shí)施“生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)下鄉(xiāng)入戶工程”,提高標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用水平;大力推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),培植和發(fā)展一批關(guān)聯(lián)性和帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)(場(chǎng))和農(nóng)戶,壯大塊頭,形成優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,增強(qiáng)輻射帶動(dòng)功能,每年新增10個(gè)生豬養(yǎng)殖小區(qū),新建一批“150”、“500”養(yǎng)豬模式,扶持人工授精配種站(點(diǎn))和良種擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),鼓勵(lì)和支持示范龍頭企業(yè)實(shí)施ISO9001、ISO14000、GAP和HACCP等標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,為爭(zhēng)創(chuàng)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖強(qiáng)市奠定基礎(chǔ);發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖,推廣“豬—沼—菜”、“豬—沼—果(草)、“豬—沼—糧”、“豬—沼—魚(yú)”等立體生態(tài)健康養(yǎng)殖。加快良種工程建設(shè),在龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)豬大戶中推廣優(yōu)質(zhì)品種,農(nóng)村飼養(yǎng)條件相對(duì)較差的推廣地方品種豬與外來(lái)良種豬二元雜交;大力推行標(biāo)準(zhǔn)化豬欄圈建設(shè),推廣“三位一體”的建欄模式,改善養(yǎng)殖條件,標(biāo)準(zhǔn)化欄圈建設(shè)的農(nóng)戶達(dá)到70%以上;組織開(kāi)展科技攻關(guān),貫徹執(zhí)行《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》等法律法規(guī),重點(diǎn)研究解決涉及種豬飼養(yǎng)、繁殖、重大疫病防治、污水處理及廢棄物綜合利用等關(guān)鍵技術(shù),以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為支撐,實(shí)行養(yǎng)殖全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管。
3、鞏固提高階段(2013年元月至8月):大力推進(jìn)名牌戰(zhàn)略,積極培育“標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品”,制訂與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的豬肉產(chǎn)品、加工技術(shù)規(guī)程;建立健全豬肉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,強(qiáng)化質(zhì)量管理,推進(jìn)產(chǎn)品認(rèn)定、認(rèn)證和品牌開(kāi)發(fā),確保肉品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)示范區(qū)管理,開(kāi)展檢查、指導(dǎo)工作,針對(duì)存在的突出問(wèn)題制定整改措施,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,全面提高示范市建設(shè)水平,增強(qiáng)示范效應(yīng),充分利用龍頭企業(yè)營(yíng)銷窗口實(shí)施綠色營(yíng)銷,加大品牌宣傳和營(yíng)銷力度,完善營(yíng)銷機(jī)構(gòu),健全信息網(wǎng)絡(luò),建立統(tǒng)一開(kāi)放競(jìng)爭(zhēng)有序的豬肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)。
4、總結(jié)驗(yàn)收階段(2013年9月至12月):構(gòu)建及時(shí)、準(zhǔn)確、高效、權(quán)威、便捷的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理信息平臺(tái),做好資料的收集歸檔和呈報(bào)工作,迎接省級(jí)的考核驗(yàn)收,進(jìn)一步提高示范市產(chǎn)品的知名度。
四、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)示范市實(shí)施工作的領(lǐng)導(dǎo),市政府決定成立市建設(shè)省級(jí)生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市工作領(lǐng)導(dǎo)小組(名單附后),具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施工作。各地各有關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),確保項(xiàng)目順利實(shí)施。
(二)建立激勵(lì)機(jī)制。市政府采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式,重點(diǎn)支持標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂、宣傳、實(shí)施和監(jiān)督檢查,良種繁育、技術(shù)推廣,養(yǎng)殖小區(qū)和重點(diǎn)場(chǎng)、農(nóng)戶及龍頭企業(yè)建設(shè);同時(shí),對(duì)在生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作中取得顯著成效的單位和個(gè)人予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)形成工作合力。各地各有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé),密切配合,全力做好項(xiàng)目實(shí)施服務(wù)工作,努力為我市生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。