導(dǎo)語(yǔ)：徹查問(wèn)題乳粉工作方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

一、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的時(shí)間與目的

時(shí)間：2012年2月1日—2月10日。

經(jīng)過(guò)10天集中突擊行動(dòng)，對(duì)全縣運(yùn)用乳粉生產(chǎn)食品的企業(yè)進(jìn)行徹底排查，查清一切年未銷(xiāo)毀的問(wèn)題乳粉底數(shù)；對(duì)現(xiàn)存年月14日前生產(chǎn)的未查驗(yàn)的乳粉一并進(jìn)行清查并徹底銷(xiāo)毀，保證一切食品生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)企業(yè)不寄存、不運(yùn)用、不隱瞞能夠含三聚氰胺問(wèn)題的奶粉。

二、工作重點(diǎn)

1、查處上海熊貓煉乳、金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、“五洲大冰棍”雪糕、河北“噴鼻蕉果園棒冰”、陜西樂(lè)康乳粉等重點(diǎn)種類(lèi)。

2、徹查年9月14日前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的一切未查驗(yàn)的乳粉。

3、進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑的收購(gòu)和運(yùn)用治理。

三、職責(zé)分工

質(zhì)量技能監(jiān)督部分負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)一切的以乳粉為原料生產(chǎn)食品的企業(yè)進(jìn)行逐企業(yè)、逐批次、逐產(chǎn)品具體清查。對(duì)一切經(jīng)由檢查的產(chǎn)品和批次，一一注銷(xiāo)造冊(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的2008年未銷(xiāo)毀的問(wèn)題乳粉和一切現(xiàn)存的年月14日前生產(chǎn)未經(jīng)查驗(yàn)的乳粉，要立刻當(dāng)場(chǎng)封存并依法銷(xiāo)毀，謹(jǐn)防問(wèn)題乳粉流入食品生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)。

工商行政治理部分和衛(wèi)生行政治理部分負(fù)責(zé)對(duì)流通和餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，增強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售、運(yùn)用食品添加劑的治理，督促餐飲、運(yùn)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)收購(gòu)食品索證索票準(zhǔn)則，對(duì)流入市場(chǎng)的上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、“五洲大冰棍”雪糕、河北“噴鼻蕉果園棒冰”、陜西樂(lè)康乳粉等問(wèn)題乳粉當(dāng)場(chǎng)封存，中止銷(xiāo)售。

畜牧獸醫(yī)部分增強(qiáng)與上級(jí)溝通，實(shí)時(shí)向各有關(guān)部分通報(bào)相關(guān)諜報(bào)。

食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)計(jì)算、上報(bào)等日常工作，組織對(duì)食品安全嚴(yán)重事情的查處。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民縣政府要積極共同此次徹查工作，并做好相關(guān)協(xié)調(diào)工作。

四、工作要求

1、增強(qiáng)組織指導(dǎo)。

各部分首要負(fù)責(zé)人要把此次徹查詢(xún)題乳粉工作作為當(dāng)前監(jiān)督工作的重點(diǎn)，認(rèn)真組織，精心部署，集中力量，科學(xué)安排，保證在規(guī)則的整治期限內(nèi)完成徹查任務(wù)。

2、增強(qiáng)監(jiān)督檢查。

對(duì)全縣范圍內(nèi)能夠觸及乳粉的食品生產(chǎn)加工、運(yùn)營(yíng)流通和餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題乳粉依法收繳并徹底銷(xiāo)毀，并實(shí)時(shí)向縣食安辦通報(bào)。

3、增強(qiáng)宣傳工作。

積極開(kāi)展宣傳，營(yíng)建食品安全高壓態(tài)勢(shì)，積極宣傳此次徹查行動(dòng)的經(jīng)歷和做法，使全社會(huì)公民調(diào)查食品安全，關(guān)注食品安全。

4、執(zhí)行日?qǐng)?bào)準(zhǔn)則。

依據(jù)市食安辦的要求，此次徹查行動(dòng)執(zhí)行日?qǐng)?bào)準(zhǔn)則，請(qǐng)各單位在每日下午5：00前向縣食安辦報(bào)送《縣徹查詢(xún)題乳粉日?qǐng)?bào)表》。對(duì)發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重食品安全問(wèn)題或較大的問(wèn)題乳粉事情，要實(shí)時(shí)向縣縣政府辦、縣食安辦申報(bào)。