國慶中秋食品安全方案

時(shí)間:2022-09-19 10:31:00

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國慶中秋食品安全方案

縣食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位按照縣府辦《關(guān)于加強(qiáng)國慶中秋期間食品安全工作的通知》精神,認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)日常監(jiān)督。在加強(qiáng)日常監(jiān)督的同時(shí),縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成有關(guān)部門,集中一天時(shí)間采取拉網(wǎng)式檢查昌元鎮(zhèn),另外到部份鎮(zhèn)督查,確保國慶中秋食品安全萬元一失。

一、集中整治時(shí)間:9月28日。

二、采取方式:對昌元鎮(zhèn)實(shí)行拉網(wǎng)式檢查,對部份鎮(zhèn)實(shí)行督查。

(一)重點(diǎn)檢查品種

1、飲用水、大米、面、食用植物油、醬油、食醋、肉類、水產(chǎn)品、奶制品等。

2、散裝食品的衛(wèi)生監(jiān)督,包括熟食攤點(diǎn)。

3、餐飲業(yè)、旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂、學(xué)校和民工食堂。

4、月餅的專項(xiàng)檢查、生產(chǎn)和經(jīng)營者。

5、豆制品專項(xiàng)檢查、生產(chǎn)和經(jīng)營者。

(二)檢查方式

縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成兩個(gè)組,第一組組長:王在峰,成員:縣工商局、縣畜牧局、昌元鎮(zhèn)政府各1人。檢查范圍:池水河以北,西至紅旗橋,東至高速公路口。第二組組長:池一,成員:縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、昌元鎮(zhèn)政府、文體局各1人。檢查范圍:池水河以南,西至肉聯(lián)廠(含螺罐山農(nóng)家樂),東至道姑橋。

對部份鎮(zhèn)實(shí)行督查。第一組組長:劉雙碧,成員:商委、工商、文體局各1人。督查地點(diǎn):峰高、路孔、直升。第二組組長:潘正勛,成員:質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)各1人。督查地點(diǎn):吳家、清流、觀勝。第三組組長:鐘永成,成員:衛(wèi)生、工商、文體局各1人。督查地點(diǎn):盤龍、榮隆、龍集。第四組組長:胡孝彬,成員:食藥監(jiān)、畜牧、文體局各1人。督查地點(diǎn):清江、安富、雙河。每個(gè)督查組到各鎮(zhèn)聽取檢查食品安全的情況,抽查一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)、一個(gè)經(jīng)營企業(yè)、一個(gè)餐飲業(yè)、一所學(xué)校,有農(nóng)家樂的地方要檢查農(nóng)家樂。